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摘 要 體育藝術(shù)表演是現(xiàn)代體育文化的重要組成部分,為適應社會和市場對體育的發(fā)展需求,從我現(xiàn)有辦學條件出發(fā),對我院設置表演專業(yè)(體育藝術(shù)表演方向)的必要性和可行性進行研究。研究結(jié)果表明,我院有必要也有能力增設表演本科專業(yè)(體育藝術(shù)表演方向)。
關(guān)鍵詞 湖北科技學院 表演本科專業(yè) 體育藝術(shù)表演
一、前言
表演專業(yè)(體育藝術(shù)表演方向)是近幾年我國多所體育院校和普通高校結(jié)合當前社會和市場對體育發(fā)展多元化、社會化的需求,而增設的一門表演性、觀賞性較強的新興專業(yè)方向,它以體育、藝術(shù)、美學、教育、心理等學科為理論基礎(chǔ),融合舞蹈和大眾體育表演類項群的運動項目,交叉了體育學與藝術(shù)學兩個不同的學科門類,專為社會培養(yǎng)專門的體育藝術(shù)表演人才為目標。體育藝術(shù)表演是現(xiàn)代體育文化的重要組成部分,是體育發(fā)展和現(xiàn)代社會發(fā)展的需要。本課題本著為國家和社會培養(yǎng)體育藝術(shù)表演方向?qū)I(yè)人才的強烈愿望,本課題從我院現(xiàn)有辦學條件出發(fā),對我院設置表演專業(yè)(體育藝術(shù)表演方向)的必要性和可行性進行研究,以期為國家和社會培養(yǎng)專門從事體育藝術(shù)表演工作的專門人才,在滿足社會和地方需求的同時,加快咸寧學院專業(yè)建設步伐,優(yōu)化和調(diào)整專業(yè)結(jié)構(gòu),提高我院整體辦學水平和辦學效益。
二、體育藝術(shù)表演的內(nèi)涵
體育藝術(shù)表演是體育與藝術(shù)相結(jié)合,以人體姿態(tài)、表情、造型和動作過程為主要表現(xiàn)手段,以體育內(nèi)容為表演素材,融體育、音樂、舞蹈及表演藝術(shù)于一體,為促進人體健康、體現(xiàn)體育情感、展示體育精神及反映體育生活而專門組織的有計劃的體育文化藝術(shù)形式[1]。
三、我院設置表演本科專業(yè)(體育藝術(shù)表演方向)的必要性
(一)社會對創(chuàng)新型體育藝術(shù)表演人才的需求
隨著人們物質(zhì)文化生活水平的不斷提高,人民群眾對精神生活的渴望和需求更加迫切,體育文化事業(yè)呈現(xiàn)了前所未有的發(fā)展,體育藝術(shù)表演活動日益增多,大到國際型運動會的開幕式,小到一個社區(qū)運動會的開幕式;體育藝術(shù)表演的價值也得到越來越多人的認可,為迎合人民群眾的喜好,達到宣傳、提高知名度的目的,很多企業(yè)、團體通過各種體育藝術(shù)表演來為自己創(chuàng)造經(jīng)濟效益。人民群眾對體育藝術(shù)表演活動的需求呈現(xiàn)出高品位、創(chuàng)意性、多樣性、綜合性等特點,它伴隨著社會市場的需求應運而生,已經(jīng)成為現(xiàn)代社會發(fā)展的一部分。因此,開設表演本科專業(yè)(體育藝術(shù)表演方向)已成為我國社會發(fā)展的迫切需要。
(二)調(diào)整我院專業(yè)結(jié)構(gòu),提高競爭實力的需要
經(jīng)濟的快速增長為高等教育事業(yè)的發(fā)展帶來了新的機遇和挑戰(zhàn)。為適應改革開放和現(xiàn)代化建設的需要,教育部以適應我國經(jīng)濟結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整、人才市場需求和提高國際競爭能力的需要為出發(fā)點,全面進行學科專業(yè)調(diào)整、深化教學改革,鼓勵高等學校打破學科壁壘,積極探索建立交叉學科專業(yè)、探索人才培養(yǎng)模式多樣化的新機制,形成高校人才培養(yǎng)多樣化的新格局。在此契機下,為大力發(fā)展體育教育事業(yè),適應社會發(fā)展的需要。湖北科技學院作為一所省屬地方院校,要提高自身的競爭力,必須緊跟我國高校教育改革的步伐,調(diào)整和改革專業(yè)設置。藝術(shù)類表演專業(yè)(體育藝術(shù)表演方向)是近幾年我國多所體育院校和普通高校結(jié)合當前社會和市場對體育發(fā)展多元化、社會化的需求設置的新興專業(yè)方向,已得到社會和市場的充分認可。
(三)彌補地方體育藝術(shù)表演人才培養(yǎng)的“短板”
繼全國各所體育院校都相繼開設藝術(shù)類專業(yè)之后,我國普通高等院校依據(jù)市場對體育人才需求的趨勢,也相繼開設了藝術(shù)類體育方向?qū)I(yè)。除山東省的山東師范大學、濱州學院、曲阜師范大學、臨沂大學和南京師范大學泰州學院開設的是舞蹈學專業(yè)體育項目相關(guān)方向外,江西、安徽、新疆、河北、四川、吉林、湖南、河南等省的十余所高校全部開設的是表演專業(yè)(體育藝術(shù)表演方向),形成了普通高校開設體、藝專業(yè)結(jié)合的最主要的專業(yè)發(fā)展形式。而我省除了武漢體院學院在招收藝術(shù)類體育方向的專業(yè),目前還沒有高校涉足,相比其它的省市發(fā)展相對落后,為了彌補我省地方體育藝術(shù)表演人才培養(yǎng)的“短板”,我院設置表演本科專業(yè)(體育藝術(shù)表演方向)尤為必要。
四、我院設置表演本科專業(yè)(體育藝術(shù)表演方向)的可行性
(一)我院辦學歷史悠久,資源豐富
我院有著70余年的辦學歷史,學科門內(nèi)涵蓋了經(jīng)濟學、教育學、文學、歷史學、理學、工學、農(nóng)學、醫(yī)學、管理學、藝術(shù)學等10大學科,學?,F(xiàn)有本??茖I(yè)及方向80個。學校擁有國家特色專業(yè)建設點3個,省級重點學科2個、省級重點(培育)學科2個、“楚天學者”設崗學科7個,省級戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)專業(yè)計劃項目4個,省級重點實驗室和基地4個,省級實驗教學示范中心5個。學?,F(xiàn)有教職工共1336人,其中專任教師1015人,教授108人,博士142人,兼職博士生導師、碩士生導師57人;有特聘院士2人、“楚天學者”11人、“彩虹學者”6人、“攬月學者”8人,常年聘請外籍教師8人。享受國務院政府津貼和省政府專項津貼專家與湖北省有突出貢獻中青年專家20余人,全國優(yōu)秀教師3人。我院音樂學院開設有藝術(shù)類舞蹈專業(yè)、音樂學專業(yè),在師資、科研、場地設施等方面相比單科體育院校比,有著得天獨厚的條件,在體育學院開設表演專業(yè)(體育表演藝術(shù)方向),可以達到多重資源的共享,有利于我院表演專業(yè)(體育表演藝術(shù)方向)的發(fā)展。
(二)教師隊伍結(jié)構(gòu)合理,業(yè)務精良
我院體育學院現(xiàn)設有體育教育系、社會體育系、大學體育教研部和群體競訓部,共有學生380人。教職工58人中,具有碩士以上學位教職工43人,正副教授13人,院級學術(shù)骨干1人,國家級裁判員2人,國家一級裁判員12人。在十余的體育專業(yè)和公共大學體育課程教學中,積累了豐富的教學經(jīng)驗,業(yè)務精良。我院音樂學院現(xiàn)有專職教師28人,其中教授和副教授8人,中級職稱13人,博士在讀3人,碩士9人?,F(xiàn)開設音樂學、舞蹈表演兩個本科專業(yè),下設理論教研室、聲樂教研室、鋼琴教研室、綜合教研室、舞蹈教研室。因此,我院不論從教師數(shù)量上、還是在師資力量上均已完全具備滿足開設表演專業(yè)(體育表演藝術(shù)方向)的教學需要。
(三)教學場地配套完善
我院現(xiàn)有1個綜合訓練館,3個標準田徑場,3個室內(nèi)運動場,1個專業(yè)基礎(chǔ)實驗室和102片室外專業(yè)運動場。擁有面積達6000平方米的教學樓,琴房87間、多媒體音樂教室2間、數(shù)碼鋼琴教室1間、舞蹈排練廳2間,器樂排練廳1個,MIDI音樂制作室1間,鳳凰演藝工作室1個,設施設備齊全,技術(shù)先進,能很好地滿足表演專業(yè)(體育表演藝術(shù)方向)教學和實踐的需要。
(四)科研、教學工作成績斐然
體育學院教師先后出版編著、教材10部,公開200余篇(其中核心期刊50余篇),并承擔了60余項省級、和校級科研課題。近年來,學生中先后在國家和省級運動競賽中先后獲得37枚金牌,33枚銀牌和26枚銅牌。為提高學生的綜合素質(zhì),體育學院精心組織校園體育活動和體育知識、學術(shù)講座,先后成立了田徑、武術(shù)、籃球、健美操等9支常規(guī)運動隊,10余個體育單項協(xié)會和乒乓球、健美操、散打等俱樂部,極大地豐富和促進了全民健身活動的開展和師生的健康水平。音樂學院學術(shù)科研成效顯著,先后承擔省部級科研項目近20項,發(fā)表科研論文100余篇,舉辦個人獨唱音樂會、專題晚會近30余場次。
(五)生源充足,畢業(yè)形勢良好
在招生生源方面,由于學校辦學實力的不斷增強因?qū)W校更名帶來社會聲譽的不斷提高,我院招生情況良好,且報考體育藝術(shù)類的考生人數(shù)仍將維持一個供大于求的狀態(tài),具有充足的生源。在畢業(yè)生就業(yè)方面。隨著城鎮(zhèn)化進程的加快和體育市場的逐步建立,我國社會體育發(fā)展日趨活躍,體育藝術(shù)表演人才的就業(yè)展示出良好的發(fā)展前景。
五、結(jié)論
綜上所述,我院設置本科表演專業(yè)(體育表演藝術(shù)方向)是適應體育發(fā)展社會化和多樣化,以及市場發(fā)展對體育表演藝術(shù)人才需求的需要,可促進我國體育事業(yè)更加健康蓬勃的發(fā)展。
參考文獻:
[關(guān)鍵詞]地方本科院校轉(zhuǎn)型;實驗教學模式改革;就業(yè)導向
[中圖分類號] G642 [文獻標識碼] A [文章編號] 2095-3437(2017)06-0190-03
為了深入貫徹教育部關(guān)于地方本科院校轉(zhuǎn)型發(fā)展的基本要求,不同地方的本科院校應圍繞自身的辦學定位和人才培養(yǎng)目標,在實驗教學的制度建設、師資建設和條件建設等方面進行以“促就業(yè)”為基本方向的改革與創(chuàng)新,從而將以理論知識和課堂教學為中心的學科化教學模式,逐步過渡到學練結(jié)合的創(chuàng)新型模式,實現(xiàn)學習與就業(yè)的有機結(jié)合。
一、以就業(yè)為導向的實驗教學模式的內(nèi)涵分析
以就業(yè)為導向的實驗教學模式改革是一種以職業(yè)、崗位、工作為基本依據(jù)所設計的實驗教學模式。該模式能夠?qū)⒔虒W體系與學生職業(yè)規(guī)劃以及工作崗位的要求進行最合適的匹配,從而最大限度地促進學生就業(yè)。高等教育不僅是學術(shù)性的專業(yè)教育,也是職業(yè)性的專業(yè)教育,因此以就業(yè)為導向的實驗教學改革是高等教育培養(yǎng)應用型人才的首要任務,同時也是地方應用型本科院校轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要方針。只有以實驗教學為改革中心才能最大限度地提高學生就業(yè)質(zhì)量,突出應用型本科院校的辦學特色。以這一精神為指導,地方應用型本科院校應確立“融合理論與操作,注重實踐能力培養(yǎng),發(fā)揮實踐項目特色,增強學科間實踐項目交流”的實驗教學理念,積極建設實驗、實訓與實習三者在教學體系的中心地位。這種以就業(yè)為導向的實驗教學體系有利于各地方本科院校的實驗教學實現(xiàn)階段式跨越,有利于增強各地方本科院校實驗課程的核心競爭力。
二、以就業(yè)為導向的實驗教學體系構(gòu)建
(一)構(gòu)建循環(huán)漸進的“遞階式”實驗教學模式
在實驗教學模式上,構(gòu)建各個實驗項目從課程項目實驗到專業(yè)綜合實驗,再到跨專業(yè)跨學科實驗的“遞階式”模式,形成“專業(yè)領(lǐng)先、產(chǎn)學結(jié)合、模擬仿真”的實驗教學特色。上述實驗教學模式的中心由教轉(zhuǎn)向?qū)W,旨在促進教學內(nèi)容上理論與實踐的有機結(jié)合并豐富教學形式。積極構(gòu)建以教學內(nèi)容、教學方法以及考核方法為中心的改革,并加強特色實驗課程的建設以及課堂仿真實訓等。
(二)圍繞人才培養(yǎng)方案,構(gòu)建實驗教學內(nèi)容體系
實驗教學內(nèi)容體系的構(gòu)建應以滿足人才培養(yǎng)方案要求為主,將人才培養(yǎng)方案的精神細化到各個實踐專業(yè)環(huán)節(jié)中。這個體系的構(gòu)建要在{研分析結(jié)果的基礎(chǔ)上做到以下幾點:第一,使專業(yè)實驗課和課程實驗與社會需求保持一致,加強實驗教學內(nèi)容與時事的聯(lián)系。第二,廣泛吸取同類院校在實驗教學體系上的有益經(jīng)驗,結(jié)合自身特點和能力目標來構(gòu)建具有地方本科院校特色的實踐課程體系。第三,根據(jù)各個專業(yè)的學科特色以及其對應的職業(yè)特點合理安排實驗教學結(jié)構(gòu),并增設相關(guān)實驗選修課程。通過這些做法,地方本科院??梢詷?gòu)建三大核心實驗課程體系,現(xiàn)以國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)為例(見圖1、圖2)。
1.構(gòu)建圍繞實踐能力培養(yǎng)的實用性實驗教學內(nèi)容體系
教師要明確就業(yè)是實驗教學內(nèi)容體系的基本導向,并結(jié)合學生的學習應用能力以及職業(yè)崗位的要求來培養(yǎng)學生在日后工作中的各項職業(yè)能力。這就需要明確國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)的職業(yè)崗位所對應的職業(yè)能力要求,并理清上述職業(yè)崗位要求所對應的專業(yè)知識等,在此基礎(chǔ)上來構(gòu)建專業(yè)實驗教學內(nèi)容。比如在貿(mào)易行業(yè)職業(yè)崗位要求的基礎(chǔ)上,設置外貿(mào)單證、外貿(mào)跟單等崗位,然后設置與上述崗位相對應的實驗教學科目,以實現(xiàn)理論知識與就業(yè)要求的有機結(jié)合。
2.以“雙證書”融合為目標,建立有效的實驗教學考核體系
在學生的培養(yǎng)方案中要以“雙證書”制為主要導向,使畢業(yè)生在畢業(yè)時不僅能獲得畢業(yè)證書,也能獲得證明其職業(yè)能力的職業(yè)技能等級證書。各地方本科院校在實施“雙證書”的目標時可以通過將專業(yè)對應的職業(yè)技能證書培訓增加至相關(guān)課程的大綱中,甚至以職業(yè)能力考試的參考用書為教材,并在教學計劃中增加職業(yè)考試輔導環(huán)節(jié),提高學生的考試通過率。
3.在以能力培養(yǎng)規(guī)律為準則的基礎(chǔ)上構(gòu)建高標準實踐能力訓練體系
職業(yè)能力的培養(yǎng)需要遵循循序漸進的原則,這需要在制定相應實驗教學方案時理清專業(yè)知識和技能由初級向高級進階的知識體系,結(jié)合學生在初級、中級和高級階段不同的知識和能力訴求,合理地安排循序漸進的教學結(jié)構(gòu),實現(xiàn)不同水平的實踐課程和訓練的合理與順利對接。
三、以就業(yè)為導向的實驗教學隊伍建設
以提高實驗教學水平為主要目標以及根據(jù)“專兼職教師相輔相成”的原則來建設實驗教學隊伍。在實驗教學人才的培養(yǎng)上,要以培養(yǎng)專職實驗教師隊伍為中心,并加強青年教師與老教師的互幫互助,從而形成以實驗教師隊伍為核心,以技術(shù)隊伍為保障,以實驗輔助人員為后備,能夠滿足實驗課程教學需要、結(jié)構(gòu)合理、水平較高的實驗教學隊伍。
實驗教師培訓工作要日?;?,實訓教學觀摩要常態(tài)化。為了保證新開設實驗課程教學的順利開展,學校應組織新設課程教學團隊的全體教師參加相關(guān)的培訓。根據(jù)專業(yè)屬性、教學經(jīng)驗和實訓結(jié)果,推選實驗教師,安排相關(guān)實驗教學工作。同時,從其他培訓人員中挑選實驗輔助人員,參與實驗教師的日常實驗教學活動,并作為該課程的儲備師資進入實驗課程教學隊伍。為了檢查新設實訓課程的真正效果,高校應定期進行實訓的觀摩課。
關(guān)鍵詞:園藝;實踐;教學;人才培養(yǎng)
中圖分類號 G642.0 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731(2017)09-0156-03
1 實踐教學教改的出發(fā)點
實踐教育是園藝教學工作中必不可少的重要環(huán)節(jié),尤其是在現(xiàn)今社會,面臨企業(yè)對知理論、懂操作的技術(shù)型人才極度需求的現(xiàn)狀,加大教學實踐,從實際情況出發(fā),對教學計劃及方法的改革更是刻不容緩、勢在必行。教育部在《關(guān)于進一步加強高等學校本科教學工作的若干意見》中明確提出要“大力加強實踐教學,切實提高大學生的實踐能力”[1]。在《關(guān)于深化職業(yè)教育教學改革全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的若干意見》中也指出“注重教育與生產(chǎn)勞動、社會實踐相結(jié)合”“強化教學實踐性和職業(yè)性”[2]。園藝專業(yè)是專業(yè)知識和應用型齊頭并進的專業(yè)領(lǐng)域,園藝生產(chǎn)加工對于實踐動手能力的要求更高,加強對園藝專業(yè)同學實踐能力的培養(yǎng),不僅是高等教育人才培養(yǎng)的要求,也是現(xiàn)代園藝產(chǎn)業(yè)對人才的迫切需求[3]。
2 園藝專業(yè)面臨的問題
2.1 學生對理論知識與實踐操作能力掌握程度比例失衡 “理論是軍官,實踐是士兵”只有理論而不懂實踐無異于只有將軍而沒有士兵的軍隊,這樣的軍隊遲早會全軍覆沒。相當一部分學生過于專注理論課的學習,無視科研實驗的重要性,只懂得“紙上談兵”。造成理論知識與實踐操作能力掌控程度比例的嚴重失衡。甚至一些學生由于心高氣傲,盲目自信,課堂的理論知識也不能夠完全掌握,在實踐中更是眼高手低,導致成績的下滑,能力的缺失。以至于部分畢業(yè)生無法達到相關(guān)企業(yè)最基本的要求,就業(yè)形勢嚴峻,就業(yè)率不高。
2.2 實踐教學環(huán)節(jié)薄弱 由于基礎(chǔ)設施的不完善以及所學理論課程的繁復多樣等原因,使得實踐教學的課時數(shù)明顯被壓縮,有限課時的實踐課不能滿足學生對于實踐操作的完全領(lǐng)悟及理解,更無法談對某一門園藝技術(shù)的掌握及精通。實踐課流于形式,沒有從根本上起到讓學生從實踐中發(fā)現(xiàn)與探索的目的。致使學生τ誚窈蟊弦鄧擇企業(yè)的適應性較差,就業(yè)現(xiàn)象不容樂觀。
2.3 畢業(yè)生質(zhì)量與企業(yè)需求存在差異 由于園藝課程的多樣性以及課時數(shù)的有限性,使得每門課程所分配的課時數(shù)較少,不能使學生系統(tǒng)地學某一方向的課程,只能略知皮毛,無法形成系統(tǒng)的知識體系。而目前大多園藝相關(guān)企業(yè)的涉及面意味著企業(yè)需要的是,對某一方面或是說某一方向的知識掌握全面的畢業(yè)生,尤其渴求有一定實踐操作能力或是參加過科研實驗的學生。學生的知識與能力達不到,無意造成就業(yè)率低的現(xiàn)狀。
與此同時,由于應試教育,考試成為了考核學生學習能力的一項重要手段?;诖?,部分學生抱著“及格萬歲”去面對學習,對于今后就業(yè)方向沒有目標與規(guī)劃,失去學習的激情與動力,致使四年本科的學習沒有收獲,畢業(yè)生基本的要求達不到。企業(yè)的要求無法滿足,學生質(zhì)量不達標,成為了壓低就業(yè)率的“主力軍”。
2.4 教學培養(yǎng)模式單一,科研項目缺乏 目前大多數(shù)園藝專業(yè)采用課堂授課的方式,“填鴨式”教學降低了學生的興趣性。學生自學時間、技能訓練缺失,無法自助確立發(fā)展方向,自由選擇研究方向;缺乏探討式學習。同學之間思想與知識點的交流較少,團隊合作與探討能力較差;實踐課程與科研項目較少,學生缺乏動手操作的能力與機會。同時專業(yè)的指導教師及團隊的缺乏使得部分科研項目沒有足夠的可行性,無法達到預期效果[4]。園藝專業(yè)的畢業(yè)生沒有良好的崗位轉(zhuǎn)移和適應能力,對于今后的就業(yè)造成一定的困擾。尤其缺乏像山東農(nóng)業(yè)大學園藝系、吉林農(nóng)業(yè)大學園藝系“模擬將經(jīng)濟技術(shù)承包”的改革與創(chuàng)新[5]。
3 目前園藝專業(yè)課程體系分布
3.1 大一:公共基礎(chǔ)課學習 公共基礎(chǔ)課是高等和中等專業(yè)學校各專業(yè)學生共同必修的課程。主要分為三大模塊:社會科學公共基礎(chǔ)課,自然科學公共基礎(chǔ)課,實踐課程公共基礎(chǔ)課。此部分的學習雖與專業(yè)并沒有直接的聯(lián)系,但是現(xiàn)如今社會更加歡迎全面發(fā)展的有素質(zhì)、有能力的高精尖人才?;诠不A(chǔ)課程的學習可以為學生提供更加全面的知識,拓寬學生的視野,與現(xiàn)實社會現(xiàn)狀更加貼近,所以此部分的學習不容忽視。公共基礎(chǔ)課為學生后期的專業(yè)課學習打下基礎(chǔ),讓學生可以以這部分知識為平臺,進行后期學習的探索,最終從這部分知識學習中獲益。
3.2 大二:專業(yè)基礎(chǔ)課 專業(yè)基礎(chǔ)課是高等學校和中等專業(yè)學校中同專業(yè)知識、技能直接聯(lián)系的基礎(chǔ)課程。它包括專業(yè)理論基礎(chǔ)課和專業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)課。這部分的學習是對公共課程的進一步拓展,當然更重要的是對專業(yè)課程的一個初期探索與學習。所以這一時期可謂是承上啟下的一個重要過度階段。主要涉及的內(nèi)容有數(shù)學、化學、生物生理、土壤、氣象、計算機等諸個方面。其主要學習目標是拓展學生的知識面,培養(yǎng)學生的邏輯思維、發(fā)散性思維,掌握最為基礎(chǔ)的專業(yè)知識與技能,為大三專業(yè)課程的學習打下一個牢固而堅實的基礎(chǔ)。同時相關(guān)課程的實驗課也提高了學生的動手能力,培養(yǎng)了學生對知識探索的好奇心與興趣,并且理論與實踐的完美結(jié)合更加有利于學生對于理論知識的融會貫通。“實踐出真知”,在親自動手實驗后,學生更能夠?qū)ο嚓P(guān)的知識點進行理解領(lǐng)悟,從而得出更加讓其記憶猶新的感受,在鞏固基礎(chǔ)知識的同時,提高了動手實踐能力,可謂一舉兩得。對于計算機方面的學習,則更加體現(xiàn)了與時俱進的理念?,F(xiàn)如今社會高度發(fā)展,現(xiàn)代園藝也不斷向信息化、技術(shù)化方面前進,企業(yè)更加需要掌握了一定計算機水平的高科技型人才。為了更好地適應社會及現(xiàn)代園藝企業(yè)的需求,開展計算機方面的學習就顯得恰如其分了。
3.3 大三:專業(yè)課 專業(yè)課指高等學校和中等專業(yè)學校根據(jù)培養(yǎng)目標所開設的專業(yè)知識和專門技能的課程。這部分課程所包含的內(nèi)容并不是一成不變的。就海南大學園藝專業(yè)而言,2015級的教學計劃中增添了果樹學、蔬菜學等課程,相應的減少了園林設計方面的部分內(nèi)容,這也是與當今社會現(xiàn)代園藝企業(yè)需求進行一個對接的具體表現(xiàn),以期學生可以更好地適應今后就業(yè)崗位的種種需求,同時可拓寬學生就業(yè)面,對于部分考研的學生也起到了一定的助力作用。當然,專業(yè)課的學習是學生在校期間的重中之重,對于今后發(fā)展的優(yōu)劣起到不小的決定作用。所以,專業(yè)課程所包含的教學內(nèi)容,在滿足學生對于一些專業(yè)理論、實踐必備知識了解掌握的同時,也應與現(xiàn)代園藝企業(yè)需求相對接。
3.4 大四:畢業(yè)實習 畢業(yè)實習是學生通過對所學知識進行綜合性應用,并在實踐中不斷對理論知識及實踐能力進行補充學習,最終獲得獨立的工作能力的一個過程。畢業(yè)實習對于學生培養(yǎng)思考問題的能力、動手實踐能力以及處理人際關(guān)系的能力都是不可多得的一個時機,是學生進入社會之前的一個演習。當然,畢業(yè)實習也是實踐教學形式的一種表現(xiàn)。
4 實踐教學教改
“紙上得來終覺淺”,一味地對學生進行理論知識的講解無疑會讓學生走入“紙上談兵”的誤區(qū),只有經(jīng)過實踐才能讓學生加深對知識點的理解,從實踐中得到一些體會,并進一步擴充知識面,提高操作動手的能力,獲得專業(yè)技能。因此,必須充分認識實踐課程的重要性,以及對于實踐課程改革的急迫性。
4.1 第1~3學期 結(jié)合學生學習的具體科目,進行相關(guān)的實驗實踐活動。例如化學、生物學等的基礎(chǔ)實驗課必不可少。其目的是讓學生在了解具體理論知識的同時,掌握相關(guān)的知識探索方式,通過實驗讓學生加深對知識的了解與認知。對于專業(yè)方向的課程,如果樹、花卉、蔬菜、草坪等,應先由教師帶領(lǐng)學生進入實習基地進行參觀考察,大致了解其實踐所需的器材,涉及的知識點,并進行簡單的動手操作。為后續(xù)的實踐教學打下基礎(chǔ)。
4.2 第4~5學期 由于現(xiàn)代園藝企業(yè)更加需要有專一知識的高精尖人才,所以在這一學期進行人才選擇方向?qū)W習和教學,進行專項培訓。
4.2.1 專項培訓的目的 現(xiàn)代園藝企業(yè)需要的是“術(shù)業(yè)有專攻”的人才。結(jié)合社會需求,增加每門課程的課時數(shù),在重點知識講解的同時,盡量做到知識點的全覆蓋。要激發(fā)學生學習的自覺性和目的性[6]。教師要針對學生進行因材施教。通過專項培訓,達到學有所長,精益求精的目的。同時可以滿足不同學生的興趣及需求,提高學生的學習效率,起到事半功倍的效果。
4.2.2 具體方案 專項培訓的內(nèi)容分為兩方面,即理論課程和實踐課程,具體采用“大組套小組”的開展形式。
(1)將專業(yè)分為果樹、蔬菜、花卉、草坪4個不同的方向。每一個方向的成員組成1個興趣組,共計4個興趣組。
(2)每個興趣組分為4~5個小組,每個小組5~6人。
(3)每個獨立的興趣組成員之間進行探討學習。由相關(guān)專業(yè)的教師對不同方向的興趣組進行獨立授課,成員進行統(tǒng)一理論知識的學習,然后進行小組探討,最后進行組間交流分析。以期調(diào)動每個學生的學習積極性,又可集思廣益,取得良好的教學、學習成果。
(4)興趣組之間進行定期的交流。因為均屬于園藝方向,所以興趣組之間的學習內(nèi)容會有許多的重合點。通過興趣組之間的經(jīng)驗探討,可以讓學生在交流過程中去粗取精、取長補短,對于本方向今后的學習也會得到意想不到的啟發(fā),收到滿意的成效。
(5)實踐教學。根據(jù)海南大學最新出臺的“大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)示范農(nóng)場之開心農(nóng)場”項目,結(jié)合現(xiàn)有的土地及設備資源,采用以下方式的實踐教學:每一個小組分配120m2的土地(60m2為一個單位),提供每年1 600元的資助費用,用以實踐或?qū)嵺`教學所需工具及水電費;提供首次種植所需種子、有機肥料;教師對每個小組進行現(xiàn)場指導教學;小組之間對土地進行獨立管理;定期進行組間探討以及成果驗收。
學生在實踐動手管理地塊的過程中收獲經(jīng)驗,了解不同植物的生長周期及生理特性和栽培養(yǎng)護方式。邊學習邊實踐,將理論與實踐相結(jié)合,在培養(yǎng)專業(yè)知識扎實的學生的同時,可提高學生的動手操作能力,也為學生今后進入企業(yè)實習及工作打下基礎(chǔ)。同時研究性學習也提高了學生的科研動手的能力,挖掘?qū)W生探索發(fā)現(xiàn)、自主學習的潛能。
4.2.3 教學條件 海南大學建有農(nóng)學基地,擁有足夠的土地資源,并在進一步完善教學以及基礎(chǔ)設施。同時與中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院熱帶作物品種資源研究所、橡膠所等科研機構(gòu)保持密切聯(lián)系。
4.3 第6學期 為了讓學生更好地了解現(xiàn)代園藝企業(yè)現(xiàn)狀,掌握園藝發(fā)展方向、市場需求狀況,尋求學習動力,在這一學期建議安排學生進入企業(yè)進行參觀學習。以期實現(xiàn)校企合作、共同進步[7]??捎山處熱槍Σ煌l(fā)展方向,帶領(lǐng)學生進行相關(guān)企業(yè)的參觀考察。學生通過企業(yè)參觀,與基層工作人員進行操作方面的學習與探討,有利于解決原先遇到的栽培難點,對知識進行查缺補漏,拓寬視野。同時與相關(guān)企業(yè)的管理人員交流,了解現(xiàn)代園藝的人才需求情況以及今后的就業(yè)前景,可就一些所見所聞提出自己的想法與意見,進行思想互補,達到共同促進的效果。當然,也可將實習參觀過程中的所見所想運用到小組的實踐課程中,可以與組間成員及教師進行進一步探討交流,更加有利于教學相長。在提高學生實踐能力的同時,創(chuàng)造與思考的能力也在不斷得以提升。
4.4 第7~8學期 大四由于要完成業(yè)論文的設計,所以第7學期主要進行相關(guān)實驗,主要是學生與課題有關(guān)的實驗室進行學習研究。在這個過程中,學生能夠掌握部分實驗器材的操作使用,了解實驗藥品的成分,學習文獻資料的查找,提高實驗技能,進一步提高學生的鉆研能力,并且可提高學生的人際交往能力。第8學期,作為進入社會的準備階段,學生外出到企業(yè)進行畢業(yè)實習或?qū)嵱?。在企業(yè)中學生會與不同的人員進行交流探討及學習。從基礎(chǔ)的植物培養(yǎng)到更高層次的管理,學生在這一學期的學習會成為其進入社會并成功從業(yè)的一大助力。同時,與在校期間的實踐課相比較,研究學習的方向更加明確,目的更加專一,學習的內(nèi)容也更加精準。
參考文獻
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摘要:我國人多地少,人均占有資源相對緊缺,必須走節(jié)約資源、集約經(jīng)營的可持續(xù)發(fā)展道路,而設施農(nóng)業(yè)利用人工建造的設施為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供良好的環(huán)境條件,提高了水土及光熱資源利用率,是我國農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要途徑。文章闡述了我國設施園藝的發(fā)展現(xiàn)狀,論述了設施園藝的發(fā)展趨勢。
關(guān)鍵詞:園藝現(xiàn)狀 發(fā)展趨勢
設施園藝是指利用人工設施、人工控制環(huán)境因素,完全或部分地擺脫傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受自然氣候和土壤等條件制約,使植物獲得最適宜的生長條件,從而延長生產(chǎn)季節(jié)、獲得最佳產(chǎn)出的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。設施園藝是把生物技術(shù)、農(nóng)業(yè)工程和環(huán)境控制有機地結(jié)合在一起,創(chuàng)造植物最適宜生長的環(huán)境,從而實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的集約化農(nóng)業(yè),是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的重要組成部分,也是當今世界各國最有活力的新興產(chǎn)業(yè)之一。21 世紀以來,由于設施園藝不斷利用先進設備、儀器、技術(shù)、成果和新材料,逐步體現(xiàn)出環(huán)境可控性、效益高效性和土地高效利用、節(jié)水省力、美化環(huán)境、造富于民等特點,符合我國建設資源節(jié)約型和環(huán)境友好型社會的基本國策,越來越受到各級政府的高度重視,倍受生產(chǎn)者和農(nóng)民的歡迎。[1]近年來,我國設施園藝產(chǎn)業(yè)得到了蓬勃的發(fā)展,取得了令人驕傲的成就。
1、我國設施園藝的發(fā)展現(xiàn)狀
我國設施栽培歷史悠久,但現(xiàn)代設施栽培起步較晚,我國現(xiàn)代溫室和塑料大棚起步于20世紀80年代。我國自1979年至1994年先后從荷蘭、日本、美國、保加利亞、羅馬尼亞引進大型連棟溫室21.2hm2,但由于種種原因,特別是耗能過大,運行費用高,管理不善,僅個別勉強維持生產(chǎn),絕大部分不得不宣告失敗。20世紀90年代中期,由于我國經(jīng)濟形勢進一步好轉(zhuǎn),設施園藝的發(fā)展又掀起了新的熱湖,以北京中以農(nóng)場引進以色列大型塑料溫室為標志,又開始了新一輪較大規(guī)模地引進目外先進的大型連棟溫室,與以前不同的是這一次引進的不僅是溫室的主體骨架,同時引進了成套設備和栽培技術(shù)。主要集中在經(jīng)濟發(fā)達地區(qū),如北京、上海和廣州等地,突出地反映了國內(nèi)對先進的設施栽培成套設備和技術(shù)的迫切需要,與此同時,國外溫室廠家亦蜂擁而來,他們采取壓低主體結(jié)構(gòu)價格,提高內(nèi)部設施價格的措施。試圖占領(lǐng)市場。我國預計2010~2011年,設施栽培面積將達到167萬hm2,2030~2031年將增至200萬hm2以上。設施類型主要為塑料拱棚和日光溫室,居世界第一位。目前,在一些大中城市郊區(qū),蔬菜設施栽培面積已超過當?shù)夭颂锟偯娣e的10%以上,個別地區(qū)已接近30%,與發(fā)達國家的差距明顯縮小。設施栽培分布的地域不斷擴大,20世紀80年代設施園藝主要在“三北”地區(qū)發(fā)展,而現(xiàn)在正向南方迅速擴展,發(fā)展勢頭已超過北方,尤其在東南沿海經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)發(fā)展更為迅速。
2、我國設施園藝的發(fā)展趨勢
2.1溫室大型化、現(xiàn)代化,管理操作機械化
由于大型溫室具有投資少、土地利用率高,便于實行機械化自動管理和產(chǎn)業(yè)化規(guī)模化生產(chǎn),室內(nèi)溫度相對穩(wěn)定、日溫差較小,便于環(huán)境控制等優(yōu)點,因此,設施園藝溫室類型有向大型化、超大型化方向發(fā)展的趨勢,溫室單棟規(guī)模將會從幾公頃發(fā)展到幾十公頃以上。隨著溫室大型化的發(fā)展,對設施環(huán)境調(diào)控技術(shù)和設備要求越來越高,計算機控制系統(tǒng)、栽培管理技術(shù)、環(huán)境因子采集自動化等現(xiàn)代技術(shù)裝備將會成為未來設施園藝研究的重點。
2.2現(xiàn)代化大型溫室面積不斷增長
1979-1994年,我國從荷蘭、美國等引進現(xiàn)代化溫室面積約30余hm2,全國現(xiàn)代化大型溫室面積約為50hm2。[2]而1995~1999年間引進的現(xiàn)代化溫室就達200hm2,據(jù)了解還有大量的引進計劃待執(zhí)行,全國現(xiàn)代化大型溫室面積約為400hm2。5年間現(xiàn)代化大型溫室面積增長8倍。
2.3溫室日趨大型化,環(huán)境調(diào)控趨于智能化
大型溫室設施具有投資省、土地利用率高、便于實行機械化自動管理、實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化規(guī)模生產(chǎn)、室內(nèi)環(huán)境相對穩(wěn)定的優(yōu)點,因此,設施園藝發(fā)達的國家如荷蘭、加拿大等溫室逐漸向大型化方向發(fā)展; 溫室園藝的核心是能夠?qū)υO施內(nèi)栽培環(huán)境進行有效地控制,創(chuàng)造出適于作物生育的最佳環(huán)境條件,因此,未來的人工智能控制系統(tǒng)不僅要做到栽培環(huán)境全自動控制,還要與市場、氣象站、種苗公司、病蟲害測報等相連接,進行產(chǎn)量、產(chǎn)值的預測,為生產(chǎn)者提供更為廣泛的信息情報和確切的決策依據(jù)。
2.4設施園藝的生態(tài)社會功能更加突出
隨著人們對農(nóng)產(chǎn)品安全和生態(tài)環(huán)境保護的日益關(guān)注,溫室環(huán)境友好、資源高效利用技術(shù)得到廣泛重視,設施栽培產(chǎn)品及對環(huán)境的無污染化成為必然。設施園藝在都市美化綠化、環(huán)境保護、園藝健康、休閑觀光等方面將會得到蓬勃發(fā)展,將在提高社會生態(tài)文明和精神文明建設中做出突出的貢獻。
2.5科學研究工作受到國家的重點支持
設施園藝工程的科學研究受到建國以來從未有過的重視與支持,“九五”期間,國家科技部所列的國家級工廠化高效農(nóng)業(yè)示范工程項目,總體目標是瞄準21世紀農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢,集成國內(nèi)外設施園藝高新技術(shù),在北京、上海、遼寧、浙江、廣東等不同生態(tài)氣候型及不同區(qū)域經(jīng)濟特點的五省市,建設一批以市場為導向,科技為先導,產(chǎn)業(yè)化為目標的科技經(jīng)濟一體化超前型示范工程模式。圍繞蔬菜設施栽培的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效,主要研究內(nèi)容有種子種苗工程、種植工藝工程、采后處理工程、設施環(huán)境控制工程、相關(guān)產(chǎn)業(yè)工程(包括溫室制造、環(huán)控儀器設備、農(nóng)機具、穴盤生產(chǎn)、蔬菜包裝保鮮、專用肥料、生物農(nóng)藥廠等)五大方面。該項目科研經(jīng)費總投入高達5000萬元,相當于“七五”、“八五”有關(guān)設施園藝重點項目經(jīng)費總和的10倍,足以說明國家對設施園藝工程的重視。與設施園藝工程有關(guān)的科研項目,不僅有應用技術(shù)的研究,還有基礎(chǔ)理論的研究。1998年國家自然科學基金委將“設施園藝高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)研究”列為重點項目正式啟動,這在我國設施園藝工程學科領(lǐng)域,是建國以來第一次,反映出我國的設施園藝工程學科水平已躍上新臺階。
結(jié)論
設施園藝作為我國的一項新型產(chǎn)業(yè),它的發(fā)展需要一個過程,也會遇到很多問題,這些都是正?,F(xiàn)象。而且,設施園藝在促進我國國民經(jīng)濟發(fā)展和提高人民生活水平方面做出了歷史性貢獻,是我國農(nóng)業(yè)由粗放型向集約型方向轉(zhuǎn)變的重要途徑,并將成為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和可持續(xù)發(fā)展的必然選擇,也將為世界設施農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供寶貴經(jīng)驗。
參考文獻:
編輯部主任戴曄在工作匯報中,提到《溫室園藝》雜志堅持“內(nèi)容為王,渠道制勝”,充分利用網(wǎng)絡、微信等新媒體力量,及時傳遞行業(yè)內(nèi)的信息,為溫室園藝相關(guān)的公司企業(yè)、科研院所、設備生產(chǎn)商、種植戶提供合作交流的平臺。
會上,張躍峰提出“舞_共贏”的想法,即以雜志為依托,聯(lián)合各理事單位、編委專家、信息員等打造信息交流的舞臺,大家集思廣益,取長補短,創(chuàng)作出可讀性強的實用文章,最終實現(xiàn)多方共贏。
王應寬認為,雜志應在現(xiàn)有基礎(chǔ)上繼續(xù)擴大影響力,并通過多元化渠道加強國內(nèi)外信息交流,逐漸與國際接軌。同時,雜志還需增加和讀者的互動頻率,廣泛吸納讀者意見。
丁小明認為,2016年雜志充分發(fā)揮了編委會的作用,并通過采編、約稿等方式進行專題組題,全方位多角度的介紹了溫室園藝行業(yè)的相關(guān)信息。希望雜志2017年繼續(xù)堅持“走出去”戰(zhàn)略,以更敏銳的視角捕捉行業(yè)里的新技術(shù)、新設備、新思想。
周長吉認為,雜志給作者們提供了原創(chuàng)舞臺,也希望雜志未來可以對理事單位的相關(guān)專利與最新技術(shù)進行報道,讓大家實時了解設施園藝的發(fā)展方向。
踐中。
關(guān)鍵詞:引導;就業(yè);和諧;自信心;競爭力
園藝隸屬于農(nóng)學專業(yè),主要用于培養(yǎng)具備生物學和園藝學的基本理論、基本知識和基本技能的人才,便于在農(nóng)業(yè)、城市規(guī)劃、園林管理等領(lǐng)域和部門從事與園藝科學有關(guān)的技術(shù)與設計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學與科研。
作為一名專業(yè)的園藝教師,本著“精心教學―開拓指導―引導就業(yè)”的理念,結(jié)合學生的實際情況有針對性地施教。我接任的是畢業(yè)班,大部分的學生選擇了“畢業(yè)=就業(yè)”,在這種情況下如何將“引―教―用”結(jié)合就顯得尤其重要。
受傳統(tǒng)就業(yè)觀念的影響,中職生在擇業(yè)上往往好高騖遠,期望值居高不下,沒有將自己位置擺正,看不上基層工作,針對這樣的情況,我在教授學生學習園藝作物栽培、育種時,要求學生自行備種、選種、育苗,培養(yǎng)學生自己動手的同時,引導大家認識“步―
步”的不可或缺性。
部分中職生認為自己沒有考上高中,是無能的、是失敗的,上中職學校是迫不得已的選擇,在學歷上比不上大學生,在動手能力上比不上高職生。因此,他們往往自責、貶低或懲罰自己,潛意識中就有自卑和壓抑心理。再加上近幾年來社會對人才的需求標準也不斷地提高,而有些單位對中職生的認識又不夠明確,從此他們對前途擔憂,對未來喪失信心,缺乏自尊心,陷入不戰(zhàn)自敗的困境之中。于是在設施園藝、觀賞園藝的學習過程中,我給學生找了大量的圖文資料,在培養(yǎng)學生美學認知的同時,又教引學生認識各種觀賞建筑,專業(yè)建筑中不光有主體的鮮明,更不缺乏個體的標識(個體的獨立又少不了部件的各司其職),只有各個和諧才能將“美―用”結(jié)合。
還有一些中職生“人云亦云”,大多數(shù)人選擇哪里自己就選擇哪里;大多數(shù)人往哪里擠,自己就往哪里擠。毫無主見,缺乏開拓精神,忽視自身的個體特異性與自我創(chuàng)造性,盲目跟風,隨波逐流。于是在進行組織培養(yǎng)教學時,我采用“個―個為組,自行接種,個人標識,作出比較,表揚優(yōu)秀,指導不足”,激發(fā)學生的自信心與競爭力。
高職生面臨的最直接問題就是就業(yè),本專業(yè)學生主要學習園
藝作物栽培、育種、組織培養(yǎng)、生物技術(shù)、設施園藝學、園藝作物病蟲害防治等專業(yè)基礎(chǔ)課和園藝作物栽培管理、園藝作物育種與繁
dd年1月11日至dd年1月14日,我系xx主任參加了由學院黨委書xx等組成的商丘職業(yè)技術(shù)學院考察團??疾靾F先后參觀考察了蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院、蕪湖職業(yè)技術(shù)學院、江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學院和江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學院,對各個學院的專業(yè)建設、辦學特色和實驗實訓條件建設進行了深入的考察。通過考察,認識到了自己的優(yōu)勢和不足,找出了差距,明確了努力方向。
二、考察歷程和內(nèi)容
dd年1月11日下午,考察團考察了蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院。該院是一所具有百年辦學歷史的農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)院校,是江蘇省示范性高等職業(yè)技術(shù)學院。該院占地800余畝,開設有園林園藝系、農(nóng)業(yè)工程系、食品系等六系一部一院,在校生10000余人,教職工400余人。蘇州農(nóng)職院院相城科技園,始建于二oo五年三月,是學院集科研、教學、產(chǎn)業(yè)于一體的示范基地。園區(qū)一期規(guī)劃面積280畝,總投資5000萬元,示范輻射帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整1萬畝以上。
園區(qū)在建設規(guī)劃中堅持項目的科學性、設施的先進性、示范的輻射性、管理的規(guī)范性、產(chǎn)學研的緊密性,經(jīng)過一年多的項目集成和資金投入,共完成兩大類十四個子項目的建設,完成資金投入2500萬元。江蘇省園藝工程技術(shù)研究開發(fā)中心、蘇州市園藝工程技術(shù)研究開發(fā)中心、江蘇省球根花卉種質(zhì)基因庫、地被植物基因庫、綠色果茶園、苗木種質(zhì)資源圃、商品化組培室、中高檔花卉生產(chǎn)示范區(qū)、園藝專業(yè)綜合技能實訓區(qū)、綠色蔬菜生產(chǎn)示范區(qū)等一批項目已落戶園區(qū)。園區(qū)已成為學生實習的場所、教師科研的平臺、產(chǎn)業(yè)化的載體、科技示范的窗口、實訓與科普的基地。
dd年1月12日下午,考察團參觀考察了蕪湖職業(yè)技術(shù)學院。該院建于 1983 年,原名蕪湖聯(lián)合大學, 1997 年 5 月經(jīng)原國家教委批準更為現(xiàn)名。 XX 年 8 月,經(jīng)安徽省人民政府批準,具有百年辦學歷史的蕪湖農(nóng)業(yè)學校并入學院。XX 年入選“國家示范性高職院校建設計劃”首批立項建設院校。學院設有機械工程、電氣工程、生物工程、園林園藝等十個系,現(xiàn)有在校生 11000 人,教職工 600 余人。該院狠抓校企合作平臺建設,與蕪湖奇瑞汽車有限公司共建的汽車實訓基地為教育部重點支持項目。
dd年1月13日上午,考察團參觀考察了江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學院。江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學院學院創(chuàng)辦于1923年,至今已有80多年的辦學歷史。主校區(qū)與江寧校區(qū)和學院實訓基地——江蘇農(nóng)林科技示范園形成了以校本部為主體的“一主兩翼”的校園格局。江蘇農(nóng)林科技示范園區(qū)集教學、科研、生產(chǎn)、實習、觀賞于一體,核心區(qū)2500畝,輻射區(qū)8000畝,其中的江蘇林木種質(zhì)資源庫建有珍稀植物區(qū)、色彩苗木區(qū)等近20個特色園區(qū),并將成為華東地區(qū)最大的林木種質(zhì)資源庫。
dd年1月14日上午,考察團參觀考察了江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學院。該院是我國東南沿海乃至中國南部地區(qū)唯一以培養(yǎng)動物科技類高技能人才為主的高等院校。各級各類在校生15000余人,教職工1000余人,開設有畜牧系、獸醫(yī)系、寵物科技系、食品科學系、園藝科技系等十一個系部。該院“緊扣畜牧產(chǎn)業(yè)鏈,產(chǎn)學研結(jié)合育人才”的辦學特色突出,建有現(xiàn)代畜牧科技示范園和江蘇蓓康藥業(yè)有限公司等校內(nèi)生產(chǎn)性實訓基地。
關(guān)鍵詞 園藝 卓越人才 培養(yǎng) 體系
中圖分類號:G424 文獻標識碼:A
隨著人們活水平的提高和生活條件的改善,蔬菜、果品在食物構(gòu)成中的比例愈來愈大,在補充人體營養(yǎng)、增進人體健康中發(fā)揮著重要的作用,①另外花卉可以美化城市環(huán)境,增添景觀色彩,能夠為人們營造一個溫馨、充滿生機和活力的生活空間,同時花卉也可以凈化空氣,有利于人的身心健康。②近年來我國園藝產(chǎn)業(yè)得到突飛猛進的發(fā)展。據(jù)報道,園藝產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值已超過1萬億元,成為種植業(yè)中的第一產(chǎn)業(yè),但也存在很多問題,例如抵御自然災害差、品牌效應低等,所以對專業(yè)人才的需求也越來越迫切。③園藝人才培養(yǎng)應該突出培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力和實踐能力、改變重理論輕技能、重教學輕實踐的培養(yǎng)方式,提高學生創(chuàng)新意識和創(chuàng)新精神,增強就業(yè)能力。人才培養(yǎng)過程中,以理論知識為基礎(chǔ),加強能力素質(zhì)教育,使知識、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展。當今園藝產(chǎn)業(yè)正在向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;?、集約化方向發(fā)展,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)也發(fā)生了明顯的變化,由單一的產(chǎn)品生產(chǎn)向產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后延伸,涉及第一、第二和第三產(chǎn)業(yè)。所以對園藝專業(yè)人才的需求與以前有明顯的不同。人才培養(yǎng)體系制定時,應充分考慮人才培養(yǎng)和地方經(jīng)濟發(fā)展的需要相結(jié)合,立足于現(xiàn)代園藝產(chǎn)業(yè)的需要,突出“專業(yè)型、應用型”的人才培養(yǎng)模式。④根據(jù)當今園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點,本文初步提出一套園藝卓越人才培養(yǎng)體系,以期為今后園藝專業(yè)卓越人才培養(yǎng)提供參考并奠定一定的理論與思想基礎(chǔ)。
1 《卓越人才培養(yǎng)標準》的內(nèi)涵說明
《園藝專業(yè)卓越人才培養(yǎng)標準》是在國家有關(guān)教育方針和教師培養(yǎng)目標的指導下,結(jié)合學校發(fā)展戰(zhàn)略和人才培養(yǎng)模式,制定的關(guān)于園藝人才培養(yǎng)目標的標準體系?!秷@藝專業(yè)卓越人才培養(yǎng)標準》具體規(guī)定了園藝專業(yè)學生的專業(yè)結(jié)構(gòu)要素及各項實施準則與方法,包括知識體系、能力結(jié)構(gòu)、精神情操三部分?!秷@藝專業(yè)卓越人才培養(yǎng)標準》認為:卓越園藝人才應該具備崇高的敬業(yè)精神和高尚的情操、廣博的園藝學知識體系、超強的實踐能力結(jié)構(gòu)。能在農(nóng)業(yè)、商貿(mào)、管理等領(lǐng)域和部門從事與園藝科學有關(guān)的技術(shù)與設計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理等工作的卓越人才?!秷@藝專業(yè)卓越人才培養(yǎng)標準》科學描繪卓越園藝人才的指標體系、實施方案、實現(xiàn)途徑。標準追求針對性、時代性與先進性。
2 《卓越人才培養(yǎng)標準》的指標體系
2.1 卓越人才培養(yǎng)標準的一級指標
(1)具有崇高的敬業(yè)精神和高尚的情操;(2)具有廣博的園藝學知識體系;(3)具有超強的實踐動手能力。
2.2 卓越人才培養(yǎng)標準的二級指標
2.2.1 崇高的敬業(yè)精神和高尚的情操包括
(1)遠大的理想和進取務實的精神;(2)積極的專業(yè)情感和優(yōu)秀的職業(yè)道德;(3)正直的人格和寬容心理特征;(4)吃苦耐勞和勇于探索的精神。
2.2.2 卓越人才的知識體系包括
(1)基礎(chǔ)知識:強化學生通修課程基礎(chǔ)課程的學習與掌握,同時注重學生人文科學知識和素質(zhì)教育。并要求有扎實的外語水平和計算機操作能力,為學生以后從事園藝業(yè)打下了基礎(chǔ);(2)學科基礎(chǔ)知識:卓越園藝人才應掌握園藝學及其相關(guān)學科的基礎(chǔ)知識,掌握學科的系統(tǒng)理論,理解學科發(fā)展的歷史,精通學科知識的結(jié)構(gòu);(3)專業(yè)核心知識:卓越園藝人才應拓寬其專業(yè)知識面,按照完全學分制的要求,專業(yè)選修課程,涵蓋果樹、蔬菜和觀賞園藝三個方向,使得這種彈性的學習模式有利于學生的個性化發(fā)展,以及更好地適應園藝業(yè)發(fā)展、區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展和拓寬就業(yè)渠道。
2.2.3 卓越園藝人才的能力結(jié)構(gòu)包括
(1)學科基本能力:卓越園藝人才應掌握園林規(guī)劃設計、園藝作物栽培、種質(zhì)資源保護、品種選育和良種繁育、病蟲草害防治、園藝產(chǎn)品商品化處理等方面技能,能夠勝任園藝學科的生產(chǎn)、科研、經(jīng)營管理及推廣與開發(fā)等方面的工作;(2)調(diào)查研究能力:卓越園藝人才應具備調(diào)查研究與決策、分析問題與解決問題、信息處理和創(chuàng)新的基本能力;(3)組織與管理能力:卓越園藝人才應具備規(guī)劃與實施、生產(chǎn)與管理、推廣與指導、口頭與文字表達能力;(4)研究與發(fā)展能力:卓越園藝人才應具備終身學習的理念與自我發(fā)展的能力,熟悉農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村工作和園藝植物生產(chǎn)相關(guān)的有關(guān)方針、政策和法規(guī),具有農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的意識,了解園藝生產(chǎn)和科學技術(shù)的前沿和趨勢;(5)團隊協(xié)作能力:卓越園藝人才應具備較好的溝通能力與一定的社會交往能力。
2.3 卓越人才培養(yǎng)標準的三級指標
2.3.1 具有崇高的敬業(yè)精神和高尚的情操
(1)遠大的理想和進取務實的精神:包括樹立投身園藝事業(yè)的理想;不斷進取,踏實工作;對未來發(fā)展充滿信心;不斷創(chuàng)新的激情與熱情;(2)積極的專業(yè)情感和優(yōu)秀的敬業(yè)精神:學農(nóng)和愛農(nóng)、全身心投入的敬業(yè)精神;尊重知識,尊重他人;遵紀守法,強化道德意識;(3)正直的人格和寬容心理特征:無私、坦蕩、公平、公正;耐心、寬容;敏感、自制;活潑、開朗、樂觀、向上;(4)吃苦耐勞勇于探索的精神:不怕苦,不怕累;吃苦在前,享受在后;求真、求是、敢于探索;理論聯(lián)系實際。
2.3.2 具有廣博的園藝學知識體系
(1)文化基礎(chǔ)知識:注重學生人文科學知識和素質(zhì)教育,并要求有扎實的外語水平和計算機操作能力,為學生以后從事園藝業(yè)打下堅實基礎(chǔ);(2)學科基礎(chǔ)知識:強化學科基礎(chǔ)知識教學,拓寬園藝學的基礎(chǔ)性知識面及學科發(fā)展的歷史沿革和當前發(fā)展動向;掌握運用科學的理論和方法,提高分析問題和解決問題的能力;(3)專業(yè)核心知識:熟練掌握應用性課程的理論知識,通曉園藝植物的栽培、育種及種苗繁育、病蟲害防治等技術(shù);掌握園藝技術(shù)性課程的理論與實踐,熟練掌握園藝植物種苗生產(chǎn)技術(shù)、植株調(diào)整及整形修剪、綠化施工管理等技術(shù);開展其它專業(yè)課程的教學,了解園藝植物栽培、果蔬貯藏加工、園藝植物栽培生理等基本理論知識與實踐技能;開展拓展性課程學習,了解科技論文寫作、園林美學、園林綠化樹種選擇與應用、鮮切花栽培、經(jīng)濟林栽培學等方面的專業(yè)知識;掌握資料收集、文獻檢索、調(diào)查研究等基本方法。
2.3.3 超強的實踐動手能力
(1)基本理論知識的掌握與靈活應用:作為卓越人才的培養(yǎng),不但在課堂上讓學生掌握理論知識,同時也要培養(yǎng)學生理論和實踐相結(jié)合的能力。這種能力包括:園藝作物栽培生產(chǎn)過程管理的能力;園藝規(guī)劃設計的基本理論與技術(shù);園藝植物種質(zhì)資源保護開發(fā)和利用及創(chuàng)新的能力;園藝植物品種選育和良種繁育的能力等。因此,作為卓越人才不但要具備扎實的理論基礎(chǔ),同時具備良好的社會實踐生產(chǎn)能力。
(2)學生要有積極參與社會實踐,親自動手,不怕臟,不怕累,具有獨立發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力:剛剛走出校門的學生最大特點就是能夠發(fā)現(xiàn)一些問題,但缺少解決問題的能力,缺少對大環(huán)境的把握。不能運用相關(guān)理論分析問題;所以在積極參與活動的同時積累相應的社會經(jīng)驗,才能在今后的工作中挑大梁、擔大任。另外相關(guān)學科發(fā)展對園藝生產(chǎn)非常重要,學生掌握生命科學、計算機科學等知識并且運用于園藝生產(chǎn)中,有利于將來的事業(yè)發(fā)展。
(3)具有統(tǒng)籌規(guī)劃的才能:經(jīng)過大學階段的學習,學生在具備基本理論知識的基礎(chǔ)上,還要具備生產(chǎn)上的統(tǒng)籌規(guī)劃的能力,例如園藝作物茬次安排、規(guī)模安排以及人員安排等。所以要求卓越人才具有園藝生產(chǎn)規(guī)劃與實施的協(xié)調(diào)能力,能夠參與研究成果的推廣與指導。
(4)自我約束、自我學習,自我提高的素質(zhì)。作為基層科技管理的工作者,指導生產(chǎn)是最基本的工作之一。從課堂走入生產(chǎn),由于環(huán)境的變化,很多知識需要自己挖掘。掌握農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村工作和園藝植物生產(chǎn)相關(guān)的有關(guān)方針、政策和法規(guī)非常必要。尤其現(xiàn)在科學發(fā)展非常迅速,提高對學科前沿和發(fā)展趨勢的了解與把握,對今后更好地開展工作具有重要的指導作用。
(5)忘我的工作態(tài)度,較高的組織原則:作為新世紀的園藝人才,時刻把握“不發(fā)展即落后”的基本原則。積極向上,敢于向困難挑戰(zhàn),頑強拼搏,對其將來的發(fā)展,甚至人生觀和價值觀的繼續(xù)培養(yǎng)具有重要作用。另外,工作過程中要有合作意識和團隊意識,善于團結(jié)同事共同開展工作。作為一個未來有希望成為單位領(lǐng)導的人才,是否具有在遵守一定的原則基礎(chǔ)上和其他人員保持良好的合作關(guān)系,不但決定個人的發(fā)展前途,同時也將決定所在單位的進一步發(fā)展。
3 《卓越園藝人才培養(yǎng)標準》的實施方案
(1)課程結(jié)構(gòu):課程體系包括通識課程、學科課程、專業(yè)課程、技能訓練和實踐教學。(2)學業(yè)評價:建立定性和定量結(jié)合的學業(yè)評價體系。追求知識考評和技能測試的結(jié)合,注重對實習過程與結(jié)果的評價,依據(jù)評價結(jié)果調(diào)整實施方案。(3)實施團隊:實施《卓越園藝人才培養(yǎng)標準》的主體應包括本專業(yè)相關(guān)教師、校院教學管理部門及企業(yè)相關(guān)人員。專業(yè)相關(guān)教師應通過優(yōu)質(zhì)的教學、優(yōu)質(zhì)的研究致力于卓越園藝人才的培養(yǎng);構(gòu)建由教學科研和管理部門及企業(yè)相關(guān)人士組成的校外師資隊伍,建立校處教學實踐基地(產(chǎn)學研綜合基地);實施團隊定期召開交流研討會,就園藝卓越人才培養(yǎng)的細節(jié)與效果進行分析,并在此基礎(chǔ)上優(yōu)化方案和措施。
項目資助:江蘇省教育廳教學研究項目(2011JSJG268)和揚州大學精品課程項目資助
注釋
① 趙曉燕,馬越.開發(fā)蔬菜功能食品.農(nóng)村實用科技信息,2004.1:39-40.
② 岳建芬.花卉在城市景觀中的應用.林業(yè)科學,2012.23:172-173.
關(guān)鍵詞:高職;學分制;園藝植物栽培技術(shù);教學改革
學分制以其靈活的學習制度,獨具特色的個性化人才培養(yǎng)方案,融合“以人為本、因材施教”等先進的教育理念,是高等教育適應“大眾化、國際化”趨勢的必然選擇,是高職院校內(nèi)涵發(fā)展、主動適合經(jīng)濟社會、全面提升學生綜合素質(zhì)和實踐創(chuàng)新能力的最有效途徑。在學分制運行模式下,內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學職業(yè)技術(shù)學院園藝園林技術(shù)系將種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)的《園藝植物栽培技術(shù)》內(nèi)容體系經(jīng)重構(gòu)后設置為“專業(yè)核心課程”。
1 課程發(fā)展的主要歷史沿革
園藝學起源于古代的園藝技藝,現(xiàn)已發(fā)展為一門獨立的學科。我國是世界園藝業(yè)發(fā)展歷史最悠久的國家之一,雖然我國園藝高等教育起步較晚,但其發(fā)展與我國高等教育的發(fā)展同步,始終與我國社會和經(jīng)濟的變革息息相通?!秷@藝植物栽培技術(shù)》是高等農(nóng)業(yè)職業(yè)院校種子生產(chǎn)與經(jīng)營、農(nóng)藝教育和應用生物教育專業(yè)重要的專業(yè)技術(shù)課。對在提高上述專業(yè)學生的生產(chǎn)理論知識和畢業(yè)后在生產(chǎn)一線工作有著十分密切的聯(lián)系。內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學職業(yè)技術(shù)學院這門課程的前身(蔬菜栽培學和果樹栽培學)可追溯到1987年的內(nèi)蒙古農(nóng)牧學院分院建院初期,迄今已有20多年的歷史,但在不同的辦學階段對其內(nèi)容和教學有著不同的要求。1998年國家教育部將全國高等教育本科專業(yè)目錄進行了全面的調(diào)整,按照培養(yǎng)“厚基礎(chǔ),寬口徑,強能力,高素質(zhì),廣適應”人才的教育改革方向,將原有的果樹專業(yè)、蔬菜專業(yè)和觀賞園藝專業(yè)合并為大口徑的園藝專業(yè)。為了適應這一新的形勢,該院在2006年參照園藝專業(yè)課程安排的基礎(chǔ)上,制定了種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)人才培養(yǎng)方案、教學計劃和課程設置。根據(jù)新的人材培養(yǎng)方案和課程設置,決定開設融果樹、蔬菜和觀賞園藝于一體的新的課程——園藝植物栽培技術(shù)。
在種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)人才培養(yǎng)方案中,《園藝植物栽培技術(shù)》被列為必修的專業(yè)核心課,從2007年開始開課。迄今已為種子生產(chǎn)與經(jīng)營??粕_過5輪,聽課學生達600多人,教學效果顯著。除理論課教學外,還開設4周的《園藝植物栽培技術(shù)實訓》、園藝栽培教學實習和校外參觀實習,形成了理論教學與實驗實習相配套的園藝課程教學體系。目前,學院大力推進學分制改革,園藝園林技術(shù)系的種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)被選為試點專業(yè),《園藝植物栽培技術(shù)》課程學時由原來的72學時更改為64學時,實訓學時由原來的4周更改為3周,為適應學分制改革,教學計劃、教學大綱和實訓大綱、考核大綱等教學文件做了相應的修改。
《園藝植物栽培技術(shù)》已經(jīng)形成學分制下獨特的課程體系,教師隊伍建設,教學內(nèi)容選擇與編排,實踐時間、地點、技能培訓方式及考核標準,結(jié)合專業(yè)課的實訓基地建設,實驗室的建設與使用,配套實驗材料收集、整理與制作,教學方式與考試模式都制定了相應的內(nèi)容規(guī)定與操作保障措施。
2 課程教學過程中的師資培養(yǎng)探索
《園藝植物栽培技術(shù)》課程是農(nóng)業(yè)種植類專業(yè)的一門專業(yè)核心課。目前,在該系講授該課程的教師有5位,其中高級職稱3人,中級職稱2人。為了不斷優(yōu)化課程的教學隊伍,該系通過新教師崗前培訓、繼續(xù)教育、委托培養(yǎng)、企業(yè)調(diào)研和各種教研活動,使各位教師充分認識到高等職業(yè)教育的內(nèi)涵、園藝產(chǎn)業(yè)人才需求狀況及該課程與實踐生產(chǎn)的聯(lián)系;同時通過本專業(yè)骨干教師的傳、幫、帶、和聽課、評課,使青年教師了解本專業(yè)的特點,掌握教學、科研的方法和技能;在該系新進的年青教師必須在相關(guān)企業(yè)生產(chǎn)第一線或?qū)嵱柣剡M行1年以上的生產(chǎn)實踐鍛煉,通過參與內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)科技園區(qū)項目走產(chǎn)、學、研結(jié)合的道路,以提高自身的實踐技能;通過外出進修(中國農(nóng)業(yè)大學)、攻讀學歷(在職博士)、參觀考察等提高自身的素質(zhì)和工作能力;鼓勵專業(yè)教師考取相應的崗位證書,加大“雙師型”教師比例;中青年教師的培養(yǎng)和訓練貫穿課程建設的全過程之中。
3 課程的教學改革探索
3.1依高職教育特點,精選優(yōu)化教學內(nèi)容
按照高等職業(yè)教育教學改革的要求,把原來的《蔬菜栽培學》、《果樹栽培學》和《花卉栽培學》3門課程整合更換為《園藝植物栽培技術(shù)》,理論學時數(shù)由原來計劃的162減少到64學時,占總學時的40%;將實驗課學時調(diào)整到12學時,占總學時的18.75%;設置實訓72學時。新編了《園藝植物栽培技術(shù)教學大綱》,在大綱中突出了對學生理論知識和實踐技能的培養(yǎng),要求學生掌握現(xiàn)代園藝生產(chǎn)的基本技能、方法和手段,基本學會園藝現(xiàn)代生產(chǎn)的一些必要的技術(shù),并納入考查(核)項目之中。目前該課程的理論部分的主要內(nèi)容包括:園藝植物分類,園藝植物生物學特性,園藝植物繁殖,種植園建設與管理,園藝植物調(diào)控技術(shù),設施園藝,園藝產(chǎn)品采后處理;實驗部分內(nèi)容包括:園藝植物種類識別,園藝植物嫁接技術(shù),園藝植物扦插技術(shù),園藝植物育苗技術(shù),常見園藝植物栽培技術(shù),日光溫室性能觀測。通過該課程的學習可使學生了解基本的概念和理論知識,重點掌握園藝相關(guān)技能的實踐操作,并且能根據(jù)生產(chǎn)實踐完成相應的項目制定和實施,最終使學生具備園藝師、花卉工職業(yè)技能考核的應知、應會要求。
3.2進行多媒體教學,增加教學信息量的同時提高教學效果
《園藝植物栽培技術(shù)》課程的教學目前已經(jīng)不再是簡單的黑板、粉筆和掛圖教學,而是利用集圖像、聲音于一體的多媒體教學,采用電子課件、電子圖片、實物、演示模具等方式形象生動的展示園藝植物形態(tài)、操作步驟等內(nèi)容,這些新的教學手段的運用,不僅增強了教學的感染力,而且能將靜止的結(jié)構(gòu)通過動畫顯示,連貫地反映出現(xiàn)代園藝生產(chǎn)技術(shù)過程,使教學更加生動活潑,為學生基本技能的訓練和綜合能力及素質(zhì)的培養(yǎng)奠定了基礎(chǔ)。
3.3實踐技能和綜合素質(zhì)考核的探索
《園藝植物栽培技術(shù)》課程考試在考試(核)形式、考試(核)內(nèi)容、考試(核)標準和成績的測算方面更加科學合理,更加注重技能和素質(zhì)的考核。該課程考核分理論考核、實踐考核和平時考核三塊內(nèi)容,其中理論占40%,實踐占40%,平時占20%;理論考試中90%為課內(nèi)知識,10%為課外拓展知識,實踐考試中學生自評占5%,組內(nèi)自評占5%,組間自評占15%,教師評價占15%(見表1);平時考核中回答問題占5%,出勤占5%,作業(yè)占10%。本考試(核)系統(tǒng)既科學地對學生的基礎(chǔ)知識、基本技能和綜合能力進行了考核,也對教師在能力和素質(zhì)培養(yǎng)方面的教學效果進行了客觀的反映。
3.4實踐教學的探索
在本課程中安排了12學時的實驗和3周的實訓,實訓地點主要為內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)科技園區(qū),共有22座日光溫室、1座現(xiàn)代化自控溫室和上百畝的果園,該園區(qū)還是內(nèi)蒙古的綠色食品基地,學生在該基地可參加園藝植物從種到收的整個環(huán)節(jié),有些學生還可承包園區(qū)的溫室自己經(jīng)營。在實訓過程中主要進行整地、施肥、現(xiàn)代化育苗、嫁接、扦插、播種、定植、園地管理、植株調(diào)整、整形修剪和病蟲害防治等操作。這些實踐項目都由學生以小組的形式完成,并且按照實踐考核的方式進行考核。為了培養(yǎng)和提高學生的科研水平,在實訓過程中每組學生經(jīng)過查閱文獻,論證等環(huán)節(jié)確定一個科研小項目,在業(yè)余事件完成項目的實驗數(shù)據(jù)統(tǒng)計和分析,在實訓結(jié)束時形成科研報告,一并計入實訓考核成績中。同時該系和內(nèi)蒙古綠之源農(nóng)業(yè)有限公司、內(nèi)蒙古花鹿現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司合作,作為學生實訓的校外基地,在公司生產(chǎn)任務較多的時候或暑假期間,將學生派往公司參加單位的生產(chǎn)實踐任務,學生在提高實踐技能的同時,還讓學生更加真切的感受到企業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)狀,工作要求及今后畢業(yè)從事本行業(yè)的基本要求。畢業(yè)生就業(yè)率以及就業(yè)層次不斷提高,就是有力的證明。
4 教學方法與教學手段改革探索
4.1創(chuàng)設問題情景進行啟發(fā)式教學
該方法不是簡單的提問,而是需要學生運用所學的知識,通過認真思考、綜合分析,才能獲得答案的學習情景,是一種教與學的良性互動。例如,在教學中提前向?qū)W生安排所要提問的題目,學生以分組的形式通過收集資料、總結(jié)、分析,在適當?shù)臅r候,每組之間進行匯報、討論、修改,由任課教師點評,最終形成可行的調(diào)研報告。這種教學方式既可調(diào)動學生的積極性,又可鼓勵學生深入實踐,了解生產(chǎn)第一線的實際情況,避免了學生一味學習,不懂社會,不懂實踐的現(xiàn)狀。
4.2加強實踐教學環(huán)節(jié)
在本課程教學中充分利用校內(nèi)實訓基地和校外實習機會,應用理論與實踐相結(jié)合的方法,使學生不僅掌握實踐技能,而且對知識理解的廣度和深度都有極大的提高,對學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)也有幫助。
4.3課程論文撰寫方法訓練
在本課程教學中多次安排相關(guān)題目,讓學生查閱大量資料,從中獲取更多信息,豐富學生的知識,拓展知識面。例如本地區(qū)蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)狀的調(diào)研,設施園藝發(fā)展現(xiàn)狀,提高農(nóng)民收入的途徑等。
4.4現(xiàn)代教學手段的應用
在保留傳統(tǒng)授課優(yōu)點基礎(chǔ)上運用多媒體教學,使教學內(nèi)容從平面到立體,由單純文字到圖文并茂,拓展教學空間,增加教學信息,極大豐富教學內(nèi)容和形式,提高教學效率。