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第1篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀范文

1水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展進(jìn)程中，臨汾市以市場(chǎng)為導(dǎo)向，不斷加強(qiáng)名優(yōu)特品種和池塘養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，大力發(fā)展生態(tài)、休閑、水庫(kù)和淤地壩漁業(yè)，拓展?jié)O業(yè)市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展由數(shù)量速度型向質(zhì)量效益型方向的轉(zhuǎn)變。一是引進(jìn)優(yōu)良品種，加快結(jié)構(gòu)調(diào)整。先后從北京、石家莊、青島、天津等國(guó)家良種場(chǎng)引進(jìn)“新吉富”羅非魚、鱘魚、甲魚、烏克蘭鱗鯉魚等優(yōu)良品種，“新吉富”羅非魚魚種經(jīng)過(guò)培育和飼養(yǎng)取得了良好效果，烏克蘭鱗鯉魚也形成規(guī)模生產(chǎn)。目前全市推廣面積達(dá)到130.8hm2，名特優(yōu)產(chǎn)量達(dá)2000余t，占全市水產(chǎn)品總量的50%左右。二是發(fā)展水庫(kù)精養(yǎng)、推廣網(wǎng)箱養(yǎng)殖。充分利用全市水庫(kù)漁業(yè)資源豐富的優(yōu)勢(shì)，增加對(duì)中小水庫(kù)的魚苗投放量，如堯都區(qū)的澇河水庫(kù)、曲沃縣澮河水庫(kù)和天河水庫(kù)、侯馬二庫(kù)在苗種投放上增加了50%~100%，魚產(chǎn)量增加到4500~4650kg/hm2，不僅增加了經(jīng)濟(jì)效益，而且提高了水體利用率，同時(shí)通過(guò)開(kāi)發(fā)垂釣、餐飲、觀賞等休閑漁業(yè)，促進(jìn)了全市漁業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。2011年，全市休閑漁業(yè)產(chǎn)值達(dá)到720萬(wàn)元，年效益超過(guò)300萬(wàn)元。三是搞好技術(shù)服務(wù)，提升產(chǎn)品檔次。臨汾市把漁業(yè)科技入戶作為促進(jìn)漁業(yè)增效、漁民增收的一項(xiàng)重要工作，確立了堯都區(qū)茂金甲魚養(yǎng)殖專業(yè)合作社、侯馬市秦村水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)、洪洞縣辛村水產(chǎn)養(yǎng)殖基地3個(gè)科技養(yǎng)殖示范點(diǎn)，引導(dǎo)和推進(jìn)漁業(yè)科技化進(jìn)程。同時(shí)，通過(guò)舉辦漁業(yè)技術(shù)培訓(xùn)班及水產(chǎn)養(yǎng)殖專家現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等形式，提高漁民的知識(shí)水平和養(yǎng)殖技術(shù)。四是加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管，確保產(chǎn)品安全。加大電視、電臺(tái)、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體宣傳，讓群眾和養(yǎng)殖戶了解和樹(shù)立水產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)。在養(yǎng)殖場(chǎng)建立養(yǎng)殖記錄制度，規(guī)范生產(chǎn)記錄和銷售記錄，杜絕違禁藥品和其他違禁投入品的使用。同時(shí)把水產(chǎn)品質(zhì)量安全納入對(duì)縣（市、區(qū)）漁業(yè)工作的年度考核，實(shí)行一票否決制度，大大提高了全市水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，全市產(chǎn)地水產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢合格率達(dá)100％。五是抓好無(wú)公害生產(chǎn)基地建設(shè)，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。全市積極推進(jìn)無(wú)公害養(yǎng)殖基地和水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)創(chuàng)建，培育打造無(wú)公害水產(chǎn)品品牌，以品牌帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。截至目前，全市農(nóng)業(yè)部級(jí)水產(chǎn)養(yǎng)殖健康示范場(chǎng)達(dá)到3個(gè)，省級(jí)水產(chǎn)健康示范場(chǎng)達(dá)到5個(gè)，健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)創(chuàng)建工作在全省名列前茅。

2存在問(wèn)題

雖然臨汾市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展取得了一定成效，但也存在一些急需解決的問(wèn)題，如行業(yè)建設(shè)規(guī)模偏小，資源利用不合理，管理水平低下，科技含量低，產(chǎn)品質(zhì)量不高等，具體表現(xiàn)在以下幾方面：

2.1監(jiān)管機(jī)制不健全，生產(chǎn)環(huán)節(jié)缺乏全面監(jiān)管目前，不少漁業(yè)管理仍沿用計(jì)劃經(jīng)濟(jì)下的管理模式，不能適應(yīng)新形勢(shì)下漁業(yè)發(fā)展的要求。如：漁政執(zhí)法管理體系建設(shè)滯后，大部分縣（市）漁業(yè)工作機(jī)構(gòu)不健全，部分工作落實(shí)不到位，尚未形成養(yǎng)殖管理與漁政執(zhí)法的有效聯(lián)動(dòng)機(jī)制，對(duì)漁業(yè)監(jiān)管工作造成一定影響。

2.2缺乏總體規(guī)劃，難以形成產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)在規(guī)劃和開(kāi)發(fā)水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域時(shí)，缺乏整體布局和發(fā)展規(guī)劃，只注重于“大而全”發(fā)展模式，對(duì)區(qū)域性特色養(yǎng)殖、漁業(yè)養(yǎng)殖和其他產(chǎn)業(yè)的相互配合促進(jìn)、合理利用養(yǎng)殖水域?yàn)┩抠Y源、名特優(yōu)品種的推廣發(fā)展等研究不夠，漁業(yè)養(yǎng)殖的規(guī)模效益有待進(jìn)一步提高。

2.3優(yōu)良苗種覆蓋率低，苗種管理問(wèn)題突出盡管近年來(lái)臨汾市加大了對(duì)水產(chǎn)苗種的整治力度，但總體來(lái)說(shuō)，全市的水產(chǎn)苗種仍存在生產(chǎn)企業(yè)建設(shè)無(wú)序、布局不合理、規(guī)模較小、生產(chǎn)條件較差、不能形成體系等問(wèn)題，原良種生產(chǎn)與苗種生產(chǎn)不同步，水產(chǎn)良種覆蓋率低，親本長(zhǎng)期使用，致使大量劣質(zhì)、低價(jià)的苗種充斥市場(chǎng)，造成經(jīng)濟(jì)效益下降的惡性循環(huán)。

2.4缺乏產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)，產(chǎn)品存在安全隱患隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，養(yǎng)殖品種的增加以及氣候環(huán)境的變化，導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖的突發(fā)病增多。如果養(yǎng)殖用藥缺乏嚴(yán)格管理，不但造成水域污染，而且還使養(yǎng)殖品種不明原因的病害種類增多，水產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患已成為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中的潛在風(fēng)險(xiǎn)。

2.5養(yǎng)殖池塘老化，不能適應(yīng)健康養(yǎng)殖需求池塘養(yǎng)殖是全市漁業(yè)的主體，其養(yǎng)殖產(chǎn)量占全市水產(chǎn)品總產(chǎn)量的67%以上。大部分是20世紀(jì)七八十年代所建，一直處于超負(fù)荷生產(chǎn)狀態(tài)，未得到有效整治改造，池底污泥淤積較多，各種有害物質(zhì)、病菌多年大量累積，經(jīng)常引起魚類病害的發(fā)生，給漁業(yè)生產(chǎn)造成了巨大的損失。

3幾點(diǎn)建議

3.1更新觀念，轉(zhuǎn)變職能，不斷規(guī)范水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)管理進(jìn)一步理順漁業(yè)行政管理部門的主要職能，健全機(jī)構(gòu)，更新設(shè)備，培訓(xùn)人員，不斷增強(qiáng)漁政從業(yè)人員的工作能力，延伸漁政執(zhí)法范圍，執(zhí)法重點(diǎn)向水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)執(zhí)法方面拓展和延伸。用現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展理念和經(jīng)營(yíng)理念，逐步從抓生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理轉(zhuǎn)移到抓政策制訂和宏觀管理上來(lái)。加強(qiáng)宣傳教育，讓“依法治漁、依法興漁”觀念深入人心，提高自身保護(hù)意識(shí)，營(yíng)造健康有序的水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展環(huán)境。

3.2搞好規(guī)劃，完善措施，科學(xué)推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖管理堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展、合理開(kāi)發(fā)、考慮當(dāng)前、兼顧長(zhǎng)遠(yuǎn)的原則，在搞好水域?yàn)┩抠Y源環(huán)境的保護(hù)和合理開(kāi)發(fā)利用上下功夫，掌握全市漁業(yè)資源狀況及潛在的資源優(yōu)勢(shì)，盡快制訂臨汾市養(yǎng)殖水域?yàn)┩恳?guī)劃，在大力開(kāi)發(fā)大水面養(yǎng)殖的同時(shí)，積極促進(jìn)池塘標(biāo)準(zhǔn)化改造，提出科學(xué)合理的環(huán)境容量實(shí)施方案，指導(dǎo)養(yǎng)殖生產(chǎn)，優(yōu)化養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)。

3.3抓住關(guān)鍵，技術(shù)先行，大力推廣健康養(yǎng)殖大力推廣水產(chǎn)健康養(yǎng)殖技術(shù)，為現(xiàn)代漁業(yè)建設(shè)和漁業(yè)健康、持續(xù)發(fā)展提供技術(shù)支撐；積極推廣健康養(yǎng)殖新技術(shù)和生態(tài)漁業(yè)發(fā)展模式，積極引導(dǎo)養(yǎng)殖企業(yè)走科技含量高、經(jīng)濟(jì)效益好、資源消耗低、環(huán)境污染少的可持續(xù)發(fā)展路子，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量和效益、資源和環(huán)境和諧協(xié)調(diào)；加強(qiáng)品種的選育工作，培育抗病、抗逆性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)品種，認(rèn)真做好防疫檢疫工作，逐步建立和完善水生動(dòng)物防疫體系。

第2篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀范文

關(guān)鍵詞：秦皇島市 水產(chǎn)養(yǎng)殖 生態(tài)循環(huán)

中圖分類號(hào)：S96 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20150632070

座落在渤海灣的秦皇島市依燕山山脈而建，氣候宜人，風(fēng)景優(yōu)美。改革開(kāi)放以來(lái)，位于環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)圈中心的秦皇島市，貫徹海洋開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略，海洋水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)取得了較大發(fā)展，但是秦皇島市也面臨著海洋生態(tài)環(huán)境被污染破壞的危機(jī)。基于此，本文立足于秦皇島市水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)狀，力求構(gòu)建秦皇島市水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)循環(huán)模式，以期為秦皇島市海洋經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展提供思路。

1 秦皇島市水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展現(xiàn)狀

秦皇島市擁有162.7km總長(zhǎng)的海岸線和2114km2（0～20m等深線）的海域面積，海洋生物種類繁多、資源豐富，主要有鯧魚、鱸魚、對(duì)蝦、扇貝等?，F(xiàn)有資料顯示，秦皇島市目前有捕撈作業(yè)漁場(chǎng)1萬(wàn)km2，其中能夠進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖的淺海5.33萬(wàn)hm2，另有0.33萬(wàn)hm2灘涂適合漁業(yè)發(fā)展。近年來(lái)，秦皇島市將水產(chǎn)養(yǎng)殖的著力點(diǎn)放在了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化與建設(shè)和諧“海洋牧場(chǎng)”方面，已打造示范區(qū)近0.567萬(wàn)hm2，取得了突出的成效。2014年，在秦皇島市，作為水產(chǎn)養(yǎng)殖支柱的扇貝養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)38846hm2，工廠化海水養(yǎng)殖達(dá)到813560立方水體。全年漁業(yè)總產(chǎn)量達(dá)35萬(wàn)噸，創(chuàng)歷史新高，尤其是水產(chǎn)品出口額達(dá)3.98億美元，居河北省首位。上述數(shù)據(jù)顯示，秦皇島市的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)過(guò)快速發(fā)展已成為其經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的重要產(chǎn)業(yè)，帶來(lái)了巨大的經(jīng)濟(jì)效益。但是，關(guān)注水產(chǎn)養(yǎng)殖熱潮，更應(yīng)注意其帶來(lái)的負(fù)效應(yīng)，那就是對(duì)海洋生態(tài)的破壞與污染，這樣的案例時(shí)有發(fā)生。例如，2009年6月，秦皇島市周邊海域的海水突然呈渾濁的黃色，這一異常導(dǎo)致全市3.75萬(wàn)hm2淺海的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)受損，真實(shí)的凸顯了經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境污染之間的矛盾。

從秦皇島市海洋漁業(yè)發(fā)展過(guò)程來(lái)看，水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)海洋生態(tài)環(huán)境的負(fù)面影響主要表現(xiàn)在養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大致使海洋不堪重負(fù)，水產(chǎn)養(yǎng)殖病害頻發(fā)。如2014年，據(jù)相關(guān)部門監(jiān)測(cè)，秦皇島市水產(chǎn)養(yǎng)殖中的流行病害發(fā)病情況幾乎貫穿全年，即使在氣溫較低的冬季也有流行病害報(bào)告，給養(yǎng)殖戶帶來(lái)很大損失；另外，環(huán)境污染帶來(lái)的赤潮頻發(fā)，水產(chǎn)養(yǎng)殖種質(zhì)退化等問(wèn)題也威脅著秦皇島市水產(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展，這說(shuō)明水產(chǎn)養(yǎng)殖的生態(tài)循環(huán)模式亟需構(gòu)建。

2 秦皇島市水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)海洋生態(tài)環(huán)境的污染影響

2.1 水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)生的營(yíng)養(yǎng)物對(duì)海洋生態(tài)的影響

當(dāng)前世界上水產(chǎn)養(yǎng)殖的主要方式為投放餌料養(yǎng)殖，秦皇島市的水產(chǎn)養(yǎng)殖也是如此。但是，餌料投喂在滿足養(yǎng)殖動(dòng)物需求的同時(shí)，也有部分餌料因多種原因未被使用而沉積在水中。這使得餌料投放后產(chǎn)生的無(wú)用廢料成為污染海洋環(huán)境的罪魁禍?zhǔn)住Ｓ醒芯堪l(fā)現(xiàn)，在養(yǎng)殖鮭魚時(shí)，只有81%左右的飼料能被鮭魚吃掉，其余的飼料則變?yōu)閺U棄物留在水中；同樣，在養(yǎng)殖對(duì)蝦時(shí)，其餌料的實(shí)用率同鮭魚養(yǎng)殖接近。這種情況比比皆是，造成了餌料的極大浪費(fèi)。另外，養(yǎng)殖動(dòng)物在消化飼料后排放的糞便也構(gòu)成了海洋污染物之一。由此可見(jiàn)，水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)物，即未食用的飼料、排泄的糞便、懸浮顆粒物及其他有機(jī)物被隨意排出到臨近水域后，造成海水水體變質(zhì)，富營(yíng)養(yǎng)化情況突出，從而造成海水污染，而這一污染又造成了沿海水域赤潮的發(fā)生，變成了惡性循環(huán)。

2.2 水產(chǎn)養(yǎng)殖所用的藥物對(duì)海洋生態(tài)的影響

在水產(chǎn)養(yǎng)殖中使用藥物已成為養(yǎng)殖常態(tài)，正如有學(xué)者在其研究中指出的，養(yǎng)殖戶為達(dá)到治病增產(chǎn)的目的，在養(yǎng)殖中使用的藥物多達(dá)20多種。這些經(jīng)常使用的藥物多數(shù)為化學(xué)合成的藥物，一部分在投入水中后進(jìn)入養(yǎng)殖動(dòng)物體內(nèi)，另一大部分則直接遺留在水中，長(zhǎng)此以往，對(duì)海洋水體環(huán)境帶來(lái)了很大的傷害。尤其是養(yǎng)殖戶對(duì)化學(xué)藥品的過(guò)度使用，不僅殺死水產(chǎn)養(yǎng)殖中的病蟲害，而且對(duì)海水中的一些有益菌也會(huì)造成傷害，導(dǎo)致海洋生態(tài)失衡。

藥物對(duì)海洋生態(tài)的影響很多都是很難逆轉(zhuǎn)的。比較常見(jiàn)的抗生素類藥物的使用往往會(huì)給海洋環(huán)境帶來(lái)持續(xù)的、多方位的影響。如廣東等地沿海曾出現(xiàn)過(guò)為治理蝦的流行病而投放硫酸銅，致使硫酸銅中的銅金屬元素污染長(zhǎng)期存在的典型案例。

2.3 水產(chǎn)養(yǎng)殖造成的底泥富營(yíng)養(yǎng)對(duì)海洋生態(tài)的影響

毫無(wú)疑問(wèn)，水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)底泥中的C、N、P等的含量和耗氧量是偏高的，從養(yǎng)殖區(qū)底泥中，經(jīng)常能找到養(yǎng)殖動(dòng)物未食用的飼料殘?jiān)约盎瘜W(xué)藥品等物質(zhì)，這些污染物沉積在水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)底泥中，造成微生物的異?；钴S，耗氧量隨之增多。正是在這種缺氧狀況中，脫氮和反硫化反應(yīng)突出，從而促使NH3和H2S這些毒物得以產(chǎn)生，并加速藻類的生長(zhǎng)，促使養(yǎng)殖區(qū)水體呈現(xiàn)富營(yíng)養(yǎng)化狀態(tài)。這種情況在使用深海網(wǎng)箱進(jìn)行集約化養(yǎng)殖的過(guò)程中最為常見(jiàn)。在秦皇島市水產(chǎn)養(yǎng)殖中，底泥富營(yíng)養(yǎng)化也比較突出。從《秦皇島市海洋環(huán)境質(zhì)量公報(bào)》中可見(jiàn)，秦皇島市海水中被活性磷酸鹽、無(wú)機(jī)氮污染的情況比較嚴(yán)重；秦皇島市海洋局的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，底泥富營(yíng)養(yǎng)化是造成海洋污染的重要原因。

3 秦皇島市水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)循環(huán)模式的構(gòu)建路徑

3.1 多元立體綜合性養(yǎng)殖方法

考慮到秦皇島市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，可通過(guò)多元綜合化養(yǎng)殖的方式構(gòu)建水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)循環(huán)模式。具體而言，是利用某些養(yǎng)殖動(dòng)物的生物特性，將其進(jìn)行共同養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)種間協(xié)調(diào)促進(jìn)。這種養(yǎng)殖模式需要注意以下幾點(diǎn)，共同養(yǎng)殖的動(dòng)物之間不能互相捕食；養(yǎng)殖的數(shù)量應(yīng)嚴(yán)格控制比例；養(yǎng)殖動(dòng)物之間在飼料與環(huán)境要求上互補(bǔ)，可循環(huán)利用。如，將對(duì)蝦與魚類、對(duì)蝦與貝類進(jìn)行混合養(yǎng)殖，都能起到良好的效果。

借助不同物種間存在的相互作用，進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖體系的優(yōu)化，可以增加水體容量，降低其對(duì)海洋環(huán)境的破壞作用。如，通過(guò)扇貝與藻類的間養(yǎng)不僅可以增產(chǎn)增收，還能凈化水體環(huán)境；又如，將扇貝與海帶進(jìn)行間養(yǎng)，二者的產(chǎn)量均有顯著提高，病害發(fā)生率卻顯著降低。秦皇島市的扇貝養(yǎng)殖規(guī)模大，養(yǎng)殖戶眾多，可以考慮這種方式，通過(guò)復(fù)合生態(tài)養(yǎng)殖模式的構(gòu)建，降低環(huán)境污染的風(fēng)險(xiǎn)。

3.2 構(gòu)建工廠化的海洋牧場(chǎng)

近年來(lái)，秦皇島市在其海洋漁業(yè)的整體規(guī)劃中已引入了“海洋牧業(yè)”這一概念，政府多方籌措，投入大量資金，通過(guò)向海洋定期投礁的方式，進(jìn)行增殖放流，著手打造優(yōu)質(zhì)的“海洋牧場(chǎng)，”對(duì)本市漁業(yè)發(fā)展的促進(jìn)作用顯而易見(jiàn)?？梢哉f(shuō)，“海洋牧場(chǎng)”是建立水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)模式的未來(lái)發(fā)展趨向與途徑。但在海洋牧場(chǎng)建設(shè)的過(guò)程中，也可能會(huì)出現(xiàn)養(yǎng)殖動(dòng)物的遺傳性污染與流行病高發(fā)的難題，對(duì)于這一情況，筆者建議秦皇島市應(yīng)減少散戶淺海筏式養(yǎng)殖，可通過(guò)發(fā)展“工廠化”的海洋牧業(yè)養(yǎng)殖方式，采用網(wǎng)箱進(jìn)行集約化養(yǎng)殖，開(kāi)發(fā)養(yǎng)殖新設(shè)施，將工廠集約化養(yǎng)殖與海洋牧業(yè)完美融合，揚(yáng)長(zhǎng)避短，打造精品，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境的綜合治理，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

3.3 實(shí)行短期養(yǎng)殖及養(yǎng)殖區(qū)域互換的養(yǎng)殖方式

在秦皇島市網(wǎng)箱養(yǎng)殖的相關(guān)實(shí)驗(yàn)中，與長(zhǎng)期養(yǎng)殖相比，營(yíng)養(yǎng)鹽、硫化物等有害物因養(yǎng)殖時(shí)間短、沉積不多，所以短期水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)養(yǎng)殖區(qū)域的水體污染更小。因此，實(shí)行短期養(yǎng)殖不失為一個(gè)解決海洋污染的新途徑。同時(shí)，海洋區(qū)域具有自我修復(fù)與凈化功能，為減少養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)的污染，可嘗試進(jìn)行養(yǎng)殖區(qū)域經(jīng)常更換的養(yǎng)殖方式，給養(yǎng)殖海域自我修復(fù)與凈化的時(shí)間，從而減少污染的發(fā)生。

3.4 發(fā)展生物修復(fù)技術(shù)，改造水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)

面對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖造成的海洋環(huán)境污染，選用生物技術(shù)這種污染進(jìn)行水體凈化與原位修復(fù)，無(wú)疑是確保秦皇島市水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)循環(huán)模式構(gòu)建的最佳途徑。生物凈化與修復(fù)技術(shù)的核心在于通過(guò)海洋微生物或部分水草等水生植物的成長(zhǎng)發(fā)育與新陳代謝的過(guò)程，實(shí)現(xiàn)海洋生態(tài)的良性循環(huán)。例如，在水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)踐中，有研究者建議在水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)通過(guò)投放光合菌等微生物來(lái)凈化水質(zhì)，實(shí)現(xiàn)有害物質(zhì)的改造，幫助養(yǎng)殖動(dòng)物生長(zhǎng)，抑制流行病，取得了良好的效果。基于此，在水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中使用人工微生物已成為發(fā)展生物修復(fù)技術(shù)的首選。

4 結(jié)語(yǔ)

從秦皇島市水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀看，雖然養(yǎng)殖業(yè)是城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)之一，作為經(jīng)濟(jì)新增長(zhǎng)點(diǎn)的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)也因污染環(huán)境的負(fù)效應(yīng)而受人詬病。因此，打造秦皇島市水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)循環(huán)模式勢(shì)在必行。本文從多個(gè)角度對(duì)生態(tài)循環(huán)模式下的水產(chǎn)養(yǎng)殖路徑進(jìn)行了設(shè)想，水產(chǎn)品的養(yǎng)殖必須建立在安全質(zhì)優(yōu)環(huán)保的基礎(chǔ)上才是人民群眾與政府需要的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式，在這方面，秦皇島市還需要繼續(xù)努力。

參考文獻(xiàn)

[1] 杜利強(qiáng)，李順才. 秦皇島海洋生物資源保護(hù)與可持續(xù)利用[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012（40）.

第3篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀范文

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)不僅是農(nóng)業(yè)的重要組成部分，其產(chǎn)品也是人類生活主要的食品來(lái)源，更是為漁民帶來(lái)了豐厚的經(jīng)濟(jì)收入。改革開(kāi)放以來(lái)，上海全市國(guó)民經(jīng)濟(jì)與社會(huì)持續(xù)快速發(fā)展，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)也隨著養(yǎng)殖技術(shù)的進(jìn)步快速發(fā)展。其中養(yǎng)殖面積從1980年的2萬(wàn)公頃增長(zhǎng)到最高時(shí)期的4.5萬(wàn)公頃，養(yǎng)殖產(chǎn)量從1萬(wàn)多噸達(dá)到21萬(wàn)噸，其產(chǎn)值從0.97億元增長(zhǎng)到57億元。為了更高效地發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，為其帶來(lái)更廣闊的發(fā)展前景，我們有必要對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的時(shí)空演變和現(xiàn)狀進(jìn)行分析，探索其內(nèi)在規(guī)律，為今后的發(fā)展提供幫助。

二、上海水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的整體結(jié)構(gòu)變化

（一）漁業(yè)產(chǎn)值的變化改革開(kāi)放以后，整個(gè)農(nóng)業(yè)的總產(chǎn)值在快速增長(zhǎng)，特別是從上世紀(jì)90年代開(kāi)始，隨著技術(shù)的進(jìn)步，農(nóng)業(yè)的產(chǎn)值高速增加。漁業(yè)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的比重也逐漸上升。

（二）海水淡水產(chǎn)品產(chǎn)量結(jié)構(gòu)演變從圖中看出，上海水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)量一直以海水產(chǎn)品為主，特別是1987年之前，每年淡水產(chǎn)品的產(chǎn)量不足海水產(chǎn)量的一半。但是，過(guò)度的捕撈會(huì)對(duì)近海和內(nèi)陸漁業(yè)資源造成了很大的浪費(fèi)。因此，1985年確立了“以養(yǎng)為主”的漁業(yè)發(fā)展方針，隨后1997年提出了“大力發(fā)展養(yǎng)殖，保護(hù)和合理利用近海漁業(yè)資源，積極擴(kuò)大遠(yuǎn)洋漁業(yè)，狠抓加工流通，強(qiáng)化法制管理”的新時(shí)期漁業(yè)方針。1987—1997年間，淡水產(chǎn)品產(chǎn)量的比重逐年上升，但是仍然少于海水產(chǎn)品的產(chǎn)量。1998年，淡水產(chǎn)品的產(chǎn)量首次超過(guò)了海水產(chǎn)品的產(chǎn)量，并且在隨后的幾年內(nèi)（1998—2005年）始終占據(jù)主導(dǎo)地位。隨后，由于內(nèi)陸水域污染治理以及禁止挖塘養(yǎng)魚，導(dǎo)致淡水養(yǎng)殖的產(chǎn)量呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，而同期遠(yuǎn)洋捕撈得到重視和支持，海水產(chǎn)品的產(chǎn)量又出現(xiàn)了回升的勢(shì)頭。因此，在2006—2008年間，淡水和海水產(chǎn)品產(chǎn)量基本持平。

（三）淡水養(yǎng)殖情況從圖3中可以看出，1980—2008年之間，上海市全市的淡水養(yǎng)殖面積的變化可以分為以下幾個(gè)階段。1980—1986年，穩(wěn)步增長(zhǎng)階段。養(yǎng)殖面積從2萬(wàn)公頃增加到3萬(wàn)公頃，在1986—1999年間，養(yǎng)殖面積一直在3萬(wàn)到3.5萬(wàn)公頃這個(gè)區(qū)間內(nèi)波動(dòng)。隨后，養(yǎng)殖面積又出現(xiàn)較大幅度的增長(zhǎng)，并在2003年達(dá)到極值4.5萬(wàn)公頃，隨后開(kāi)始下降，并在2008年降到3萬(wàn)公頃以下。淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量的變化，從1980年開(kāi)始，直到1984年，穩(wěn)中有升，1985—1988年，產(chǎn)量從5萬(wàn)噸增長(zhǎng)到10萬(wàn)噸，在此期間翻了一倍。1989—1999年，11年期間，淡水養(yǎng)殖的產(chǎn)量增長(zhǎng)緩慢，增幅僅為50%，達(dá)到了15萬(wàn)噸。2000—2003年，淡水養(yǎng)殖的產(chǎn)量增幅巨大，4年內(nèi)從15萬(wàn)噸增長(zhǎng)到了23萬(wàn)噸，隨后開(kāi)始下降，2008年則下降到了15萬(wàn)噸以下。通過(guò)對(duì)淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量和面積的相關(guān)性分析，二者間的線性相關(guān)系數(shù)為0.8262，為顯著相關(guān)?？梢?jiàn)淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量和淡水養(yǎng)殖面積呈同步變化的趨勢(shì)。故而，反映養(yǎng)殖技術(shù)沒(méi)有充分發(fā)揮作用，水產(chǎn)基礎(chǔ)性研究比較薄弱。迄今為止，人工選育品種較少，養(yǎng)殖技術(shù)比較陳舊，同時(shí)水產(chǎn)加工業(yè)的技術(shù)尚不成熟，直接影響水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

三、上海水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀分析

從2008年上海市淡水養(yǎng)殖情況表可以看出，上海市2008年全市的淡水養(yǎng)殖面積為29103公頃，淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量為158905噸，10個(gè)區(qū)縣中，以奉賢和崇明養(yǎng)殖面積最多，產(chǎn)量也最多，是主要的養(yǎng)殖基地。松江、浦東、寶山和閔行因靠近市區(qū)，導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與其他各區(qū)不同，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)所占比重較小。

（一）淡水養(yǎng)殖的空間分布情況從有關(guān)資料中可以看出上海市10個(gè)區(qū)縣內(nèi)部的淡水養(yǎng)殖的分布特點(diǎn)如下：1.崇明縣的淡水養(yǎng)殖主要分布在南岸，但實(shí)際的養(yǎng)殖基地都是分布在崇明縣的北部。2.青浦的養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量均位于前列，靠近淀山湖的金澤、練塘、朱家角三個(gè)鎮(zhèn)的產(chǎn)量和面積之和均超過(guò)全區(qū)總量的75%，但因?yàn)榻陙?lái)淀山湖禁養(yǎng)的緣故，主要是三個(gè)鎮(zhèn)周邊分布著的小魚塘。3.奉賢區(qū)內(nèi)淡水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展均衡，與杭州灣相鄰的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，有灘涂廣泛分布，故面積分布更廣，產(chǎn)量更高。4.南匯全區(qū)除蘆潮港發(fā)展旅游業(yè)外，其余鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展水平相當(dāng)，且淡水養(yǎng)殖面積大多分布在200~400公頃之間。5.除上述區(qū)縣外，由于市區(qū)的擴(kuò)展，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)只零星分布在郊區(qū)的，而且面積與產(chǎn)量均較小。

（二）淡水養(yǎng)殖場(chǎng)的分布2008年的數(shù)據(jù)顯示，上海市的養(yǎng)殖場(chǎng)一共有755個(gè)，百畝以上的養(yǎng)殖場(chǎng)有406個(gè)，且均集中在崇明島的北岸和東岸、青浦的淀山湖附近。主要品種為魚、蝦、蟹、鱉、龜?shù)?，占?85611畝。養(yǎng)殖方式基本為池塘養(yǎng)殖。主要的養(yǎng)殖場(chǎng)分布在奉賢、青浦和崇明三大區(qū)。其中奉賢的養(yǎng)殖場(chǎng)數(shù)量最多，養(yǎng)殖面積最大，共有223個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)，具有養(yǎng)殖基地認(rèn)證并且為無(wú)公害產(chǎn)品和產(chǎn)地的基地共有130個(gè)，養(yǎng)殖面積為63428畝，占總的養(yǎng)殖面積的1/3。其次是金山和青浦兩個(gè)區(qū)，其中青浦的養(yǎng)殖面積超過(guò)金山，但養(yǎng)殖場(chǎng)的數(shù)量不如金山多，故而青浦的養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模較大。金山養(yǎng)殖的主要品種有常規(guī)魚、白對(duì)蝦、蟹、鱉、海翠斑、羅氏沼蝦等；青浦是常規(guī)魚、青蝦、白對(duì)蝦、鱸魚、鲃魚、鱉、龜?shù)取?/p>

（三）名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀從表2看出，上海市名特優(yōu)的生產(chǎn)已經(jīng)有相當(dāng)?shù)囊?guī)模。全市2008年名特優(yōu)總量為57808噸，占淡水養(yǎng)殖總量的36%。從區(qū)縣層面來(lái)看，奉賢遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于其他9個(gè)區(qū)縣，且名特優(yōu)的產(chǎn)量占到淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量的70%。金山、寶山兩區(qū)，雖總量不多，但是已在這兩區(qū)具有一定規(guī)模。名特優(yōu)的主要產(chǎn)品為羅氏沼蝦、河蝦(稻田河蝦)、南美對(duì)蝦等。且在上海已經(jīng)形成三個(gè)新的產(chǎn)業(yè)帶，即沿杭州灣的海水蝦類產(chǎn)業(yè)帶、環(huán)長(zhǎng)江口的河蟹產(chǎn)業(yè)帶、沿黃浦江上游及淀山湖的淡水蝦類產(chǎn)業(yè)帶。名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展強(qiáng)勁，將成為都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的最主要產(chǎn)業(yè)，是未來(lái)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的主要發(fā)展方向。

四、上海漁業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

第4篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀范文

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第5篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀范文

關(guān)鍵詞：水庫(kù)養(yǎng)魚；現(xiàn)狀；經(jīng)濟(jì)收入；前景展望

中圖分類號(hào)：S964文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A

引言

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)做為我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，做為菜籃子工程的舉措之一，為國(guó)民經(jīng)濟(jì)建設(shè)發(fā)展和豐富人民生活水平做出了重要貢獻(xiàn)。但伴隨著這一行業(yè)的迅猛發(fā)展，污染、水塘老化、災(zāi)難性魚病接踵而至，使人們對(duì)水產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖模式提出質(zhì)疑。本文對(duì)水庫(kù)養(yǎng)魚過(guò)程中如何趨利避害，如何充分利用水體資源，提高水庫(kù)綜合效益，合理規(guī)劃振興水利經(jīng)濟(jì)進(jìn)行逐一分析。

一、當(dāng)前我國(guó)漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1、水庫(kù)漁業(yè)產(chǎn)量迅猛增加。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化，產(chǎn)業(yè)素質(zhì)明顯提高。改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)漁業(yè)走上了一個(gè)快速發(fā)展的階段，不僅滿足了人們的水產(chǎn)品需求，擴(kuò)大了水產(chǎn)品出口，而且為調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加了漁民的收入做出了重要的貢獻(xiàn)。

2、水庫(kù)漁業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)不斷創(chuàng)新，品種趨于多樣化。新的養(yǎng)殖技術(shù)和新的養(yǎng)殖品種不斷推出，養(yǎng)殖領(lǐng)域進(jìn)一步拓展，名特優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，工廠化養(yǎng)殖、生態(tài)健康養(yǎng)殖模式迅速發(fā)展，深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖發(fā)展勢(shì)頭迅猛，養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)?；?、集約化程度逐步提高。

3、水產(chǎn)品貿(mào)易持續(xù)增長(zhǎng)，遠(yuǎn)洋漁業(yè)發(fā)展質(zhì)量進(jìn)一步提高。近年來(lái)，我國(guó)水產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易得到迅速的發(fā)展，優(yōu)勢(shì)水產(chǎn)品的出口市場(chǎng)已基本形成，除日本、韓國(guó)、香港等傳統(tǒng)出口市場(chǎng)外，對(duì)美國(guó)、歐盟等國(guó)家和地區(qū)的出口也有較大的增長(zhǎng)；形成以發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)為主的國(guó)際市場(chǎng)格局。遠(yuǎn)洋漁業(yè)特別是大洋性公海漁業(yè)得到較快的發(fā)展，入漁船數(shù)和企業(yè)效益不斷提高，管理更加規(guī)范。

4、水庫(kù)漁業(yè)發(fā)展出現(xiàn)危機(jī)。如：我國(guó)水庫(kù)中天然餌料有60-80%未被利用，水庫(kù)有近30萬(wàn)公頃的可養(yǎng)水面未進(jìn)行開(kāi)發(fā)利用。漁業(yè)資源和生態(tài)環(huán)境保護(hù)力度需不斷加大。政府將嚴(yán)格控制捕撈強(qiáng)度，對(duì)捕撈漁船進(jìn)行大規(guī)模壓減。這對(duì)漁業(yè)資源的養(yǎng)殖養(yǎng)護(hù)產(chǎn)生了重要的作用。各地加大了對(duì)電、炸、魚等非法作業(yè)萬(wàn)式的查處力度，加大水生野生動(dòng)物的保護(hù)和管理力度、在此基礎(chǔ)上，各地還積極開(kāi)展?jié)O業(yè)資源增殖放流和人工魚礁建設(shè)；對(duì)養(yǎng)護(hù)漁業(yè)資源、改善漁業(yè)水域生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生了積極的作用。

二、發(fā)展水庫(kù)養(yǎng)魚的意義

（一）水庫(kù)養(yǎng)魚是節(jié)地、節(jié)能、低成本、高效益的生態(tài)漁業(yè)。無(wú)需耗費(fèi)水資源和其它能源，高綜合利用，減少了挖地養(yǎng)魚，并解決了一部分農(nóng)民的就業(yè)問(wèn)題。水庫(kù)漁業(yè)成為增收致富的有效途徑。

（二）水庫(kù)養(yǎng)魚高產(chǎn)帶動(dòng)灌區(qū)農(nóng)作物高產(chǎn)。大量投餌、施肥增加了水庫(kù)營(yíng)養(yǎng)鹽和有機(jī)物質(zhì)的積累，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了水體的自凈能力，可使灌溉型水庫(kù)營(yíng)養(yǎng)增加，提高營(yíng)養(yǎng)類型，改善水稻的質(zhì)量，獲得了好的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。水庫(kù)漁業(yè)還保證了我國(guó)糧食的安全，減少了挖地養(yǎng)魚，節(jié)省了用于魚飼料的糧食，同時(shí)保證了人口食物的質(zhì)量安全。

（三）對(duì)魚類種質(zhì)資源和生物多樣性的影響。危害天然魚類資源的遺傳多樣性，一方面網(wǎng)箱養(yǎng)殖增加了魚病發(fā)生的幾率，尤其是爆發(fā)性魚病有可能使養(yǎng)殖水域內(nèi)天然魚類資源遭受危害甚至滅絕，另一方面，通過(guò)基因工程培育的魚類逃出后與天然魚類進(jìn)行繁殖將引起天然種群的種質(zhì)退化，而外來(lái)物種逃出后可能對(duì)水域中土著魚類種群的生存構(gòu)成威脅。

同時(shí)也不能忽視其對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不利影響，如過(guò)度的網(wǎng)箱、攔網(wǎng)養(yǎng)殖等漁業(yè)活動(dòng)影響水庫(kù)供水、航運(yùn)等主體功能的有效發(fā)揮，防止水環(huán)境的污染。

三、水庫(kù)養(yǎng)魚需走可持續(xù)發(fā)展的道路

分析我國(guó)的資源現(xiàn)狀，進(jìn)一步發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)仍具有相當(dāng)大的潛力。發(fā)展我國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，無(wú)論從經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，還是從資源的潛力來(lái)講都具有較好的條件。但仍然有一些問(wèn)題，要解決這些問(wèn)題，就要做到以下幾方面：

（一）科學(xué)規(guī)劃水產(chǎn)養(yǎng)殖，既要保護(hù)水體生態(tài)環(huán)境，又要實(shí)現(xiàn)水庫(kù)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展，還要維護(hù)漁業(yè)生產(chǎn)者的合法權(quán)益，根據(jù)水庫(kù)庫(kù)形、生物組成、營(yíng)養(yǎng)化程度決定生產(chǎn)模式和生產(chǎn)規(guī)模，爭(zhēng)取利用發(fā)展水庫(kù)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)減輕、改善單位虧損。

（二）在協(xié)調(diào)水庫(kù)主體功能的前提下，按水庫(kù)的生態(tài)系統(tǒng)及生物多樣性、水資源敏感性、代表性對(duì)水庫(kù)進(jìn)行分級(jí)開(kāi)發(fā)與管理。并建立水庫(kù)生態(tài)環(huán)境監(jiān)測(cè)預(yù)警機(jī)制，對(duì)水庫(kù)漁業(yè)活動(dòng)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)與生態(tài)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，及時(shí)提出防范措施。

（三）積極開(kāi)發(fā)設(shè)施養(yǎng)殖技術(shù)，發(fā)展高效養(yǎng)殖業(yè)。優(yōu)化養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)優(yōu)良品種開(kāi)發(fā)。我國(guó)的工廠化養(yǎng)魚始于工廠化育苗，大多數(shù)海、淡水的魚、蝦、貝、藻的苗種基本上實(shí)現(xiàn)了工廠化生產(chǎn)。淡水工廠化養(yǎng)殖成魚也有一定發(fā)展，養(yǎng)殖水平不斷提高，一般單產(chǎn)在50kg/m2以上。海水網(wǎng)箱養(yǎng)魚近十幾年來(lái)發(fā)展迅速，已成為海水魚類養(yǎng)殖的主要生產(chǎn)方式，但主要是抗風(fēng)浪能力較差的小型網(wǎng)箱，集中在風(fēng)浪小、水流緩的水域進(jìn)行養(yǎng)殖，導(dǎo)致養(yǎng)殖密度過(guò)高，水質(zhì)環(huán)境惡化，病害頻發(fā)。

今后要積極開(kāi)發(fā)可控制程度高的集約化、高密度養(yǎng)魚技術(shù)，重點(diǎn)研究海、淡水工廠化養(yǎng)殖技術(shù)，解決相關(guān)的養(yǎng)殖工藝、水質(zhì)控制和凈化處理、增溫、自動(dòng)控制等工藝及設(shè)備；開(kāi)發(fā)10m等深線以外離岸海水養(yǎng)殖技術(shù)以及高密度養(yǎng)殖海區(qū)環(huán)境改造和水質(zhì)改善技術(shù)，開(kāi)發(fā)相關(guān)的養(yǎng)殖工程設(shè)施和自動(dòng)控制技術(shù)，增加對(duì)養(yǎng)殖條件的人工控制能力。

（四）實(shí)施水庫(kù)漁業(yè)資源保護(hù)，劃定禁漁期、漁具漁法及捕撈強(qiáng)度，保持經(jīng)濟(jì)魚類及非經(jīng)濟(jì)魚類資源的永續(xù)利用；根據(jù)不同漁業(yè)類型取得不同漁業(yè)許可，以養(yǎng)殖為主的水面辦理養(yǎng)殖許可證，作為合法權(quán)益的保證，以捕撈自然魚為主的水面辦理捕撈許可證，作為生產(chǎn)許可，捕撈限額由水利漁業(yè)管理部門根據(jù)各水域的資源狀況逐年下達(dá)。

（五）在水庫(kù)生態(tài)環(huán)境可持續(xù)前提下，針對(duì)各類型水庫(kù)的生態(tài)特點(diǎn)制定科學(xué)的漁業(yè)規(guī)劃，規(guī)范漁業(yè)增養(yǎng)殖方式與規(guī)模，合理開(kāi)發(fā)漁業(yè)資源，強(qiáng)化對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的管理、技術(shù)服務(wù)與指導(dǎo)，促進(jìn)水庫(kù)漁業(yè)健康穩(wěn)定與持續(xù)發(fā)展。

（六）完善承包經(jīng)營(yíng)體制。養(yǎng)殖水面承包經(jīng)營(yíng)實(shí)行招標(biāo)投標(biāo)。最好實(shí)行風(fēng)險(xiǎn)抵押承包、買斷經(jīng)營(yíng)權(quán)，這都是承包經(jīng)營(yíng)責(zé)任制的創(chuàng)新和完善，經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)由牽頭人和職工承擔(dān)，既可以增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任心，又能夠調(diào)動(dòng)職工的積極性，實(shí)行招標(biāo)投標(biāo)制度，操作上透明、客觀，水庫(kù)可以獲取最大限度的利益，杜絕腐敗和。

（七）實(shí)施科學(xué)管理，明確水利漁業(yè)的管理主體，明確劃分水庫(kù)水面的漁業(yè)類型。從宏觀與微觀兩個(gè)層面對(duì)水庫(kù)漁業(yè)資源進(jìn)行規(guī)范化管理，保證基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)資金到位并培養(yǎng)專業(yè)人才隊(duì)伍。水庫(kù)是一個(gè)復(fù)雜的多功能體，具有獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境體系，水庫(kù)漁業(yè)仍然是一門新的科學(xué)，從理論和實(shí)踐上都需要不斷豐富和發(fā)展。

結(jié)語(yǔ)

水庫(kù)漁業(yè)是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)物，只要堅(jiān)持持續(xù)發(fā)展的方式開(kāi)發(fā)利用水域資源和水生生物資源，依靠科學(xué)技術(shù)，尊重客觀規(guī)律，保護(hù)生態(tài)平衡，有效而合理地開(kāi)發(fā)利用水域和漁業(yè)資源，走無(wú)公害、綠色、有機(jī)魚產(chǎn)品生產(chǎn)之路，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)必定會(huì)充滿生機(jī)和活力。

參考文獻(xiàn)

[1]谷雪芬;張欣;萬(wàn)紫錦;王文福.發(fā)展水庫(kù)漁業(yè)，促進(jìn)生態(tài)養(yǎng)殖[J].河北漁業(yè),2008,10.

[2]鮑廣棟;王文閣;劉戰(zhàn)軍;林治寶.水庫(kù)漁業(yè)必須堅(jiān)持生態(tài)養(yǎng)殖，走可持續(xù)發(fā)展之路[J].水利漁業(yè),2004,1.

第6篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀范文

廣東省水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及風(fēng)險(xiǎn)分析

廣東省水產(chǎn)養(yǎng)殖面臨較大風(fēng)險(xiǎn)，一旦發(fā)生氣象災(zāi)害事件，養(yǎng)殖戶將會(huì)遭受巨大的經(jīng)濟(jì)損失。風(fēng)險(xiǎn)主要來(lái)自于自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)、社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)以及技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)。臺(tái)風(fēng)災(zāi)害。廣東省面臨臺(tái)風(fēng)登陸的風(fēng)險(xiǎn)，平均每年登陸廣東省臺(tái)風(fēng)達(dá)7個(gè)。每年5—11月為臺(tái)風(fēng)季節(jié)，其中7—9月為盛期。據(jù)2008年廣東省海洋與漁業(yè)局統(tǒng)計(jì)，2008年9月強(qiáng)臺(tái)風(fēng)“黑格比”使陽(yáng)江漁業(yè)受災(zāi)損失17.59億元，其中水產(chǎn)養(yǎng)殖損失就超過(guò)了10億元;陽(yáng)江市80%的網(wǎng)箱嚴(yán)重?fù)p毀，網(wǎng)箱養(yǎng)殖的魚90%逃逸或死亡，經(jīng)濟(jì)損失達(dá)67億元。牡蠣養(yǎng)殖基地?fù)p毀嚴(yán)重，浮筏式吊養(yǎng)蠔全部被打散，蠔串80%散落到海底，直接經(jīng)濟(jì)損失61億元。池塘嚴(yán)重受淹，受災(zāi)池塘面積達(dá)181527畝，經(jīng)濟(jì)損失95億元①。低溫霜凍災(zāi)害。廣東省受北方寒潮南下影響，每年有1～2次氣溫急劇大幅度下降，水產(chǎn)養(yǎng)殖暖水性魚類面臨被凍死的危險(xiǎn)。2008年1月下旬，罕見(jiàn)的持續(xù)低溫冰凍災(zāi)害使陽(yáng)江各地水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)受災(zāi)嚴(yán)重，海陵島試驗(yàn)區(qū)420戶網(wǎng)箱養(yǎng)殖戶中90%遭遇了全部?jī)鏊赖膽K況，陽(yáng)江全市漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總損失達(dá)62億元。

同年到2月15日止，湛江市水產(chǎn)養(yǎng)殖受災(zāi)面積37.4萬(wàn)畝，損失產(chǎn)量達(dá)到7萬(wàn)噸，直接經(jīng)濟(jì)損失8.36億元，涉及百萬(wàn)養(yǎng)殖戶，漁業(yè)生產(chǎn)、流通、加工、出口各個(gè)環(huán)節(jié)均受到嚴(yán)重影響。廣東省海洋與漁業(yè)局統(tǒng)計(jì)，2008年受雨雪冰凍災(zāi)害襲擊、持續(xù)極端的低溫天氣的影響，羅非魚、鯪魚、淡水白鯧魚、南美白對(duì)蝦等魚產(chǎn)品養(yǎng)殖遭到毀滅性打擊，全省受災(zāi)面積179萬(wàn)畝，損失水產(chǎn)品產(chǎn)量29萬(wàn)噸，漁業(yè)經(jīng)濟(jì)損失達(dá)28億元。洪澇災(zāi)害。廣東省由于特定的地理環(huán)境和自然環(huán)境，暴雨天氣頻繁發(fā)生，特別是沿海地區(qū)，形成暴雨的水氣、熱力、動(dòng)力條件大于其他沿海省份，狂風(fēng)驟雨給水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)了巨大風(fēng)險(xiǎn)。2007年受強(qiáng)熱帶風(fēng)暴“碧利斯”影響，潮州市饒平縣連降暴雨，發(fā)生洪澇災(zāi)害，使廣東最大的網(wǎng)箱養(yǎng)殖基地－饒平遭受重創(chuàng)，漁業(yè)生產(chǎn)受災(zāi)面積達(dá)9.9萬(wàn)畝，咸水魚、淡水魚和貝類等水產(chǎn)品損失8萬(wàn)噸，直接經(jīng)濟(jì)損失達(dá)8.4億元。有養(yǎng)殖戶在海面放養(yǎng)的1200多格價(jià)值達(dá)5000多萬(wàn)元網(wǎng)箱被洪水迅速?zèng)_淡海水咸度，導(dǎo)致?lián)p失近6000萬(wàn)元②。赤潮災(zāi)害。廣東省沿海地處熱帶、亞熱帶，是我國(guó)赤潮的多發(fā)海區(qū)之一。隨著現(xiàn)代化工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，沿海地區(qū)人口都市化，大量的工農(nóng)業(yè)廢水和生活污水排人海洋，海水養(yǎng)殖業(yè)的擴(kuò)大、沿海開(kāi)發(fā)程度的提高導(dǎo)致沿海富營(yíng)養(yǎng)化程度越來(lái)越高，同時(shí)由于國(guó)際海運(yùn)的發(fā)展導(dǎo)致有害藻類的引入，赤潮發(fā)生頻繁。1994—2006年廣東省沿海發(fā)生的赤潮事件103起，而2002—2009年廣東省沿海發(fā)生的赤潮事件有上升趨勢(shì)。這些赤潮造成對(duì)海水網(wǎng)箱養(yǎng)魚業(yè)的損害引發(fā)海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖魚類的大量死亡。

海水污染。海水污染是指在海上作業(yè)或航行過(guò)程中發(fā)生的石油泄露事件。廣東省境內(nèi)的南海水域有多條海運(yùn)航線通過(guò)，運(yùn)輸船只和漁船來(lái)往穿梭，碰撞事故時(shí)有發(fā)生，大量泄油給海洋環(huán)境、網(wǎng)箱養(yǎng)魚造成破壞，招致經(jīng)濟(jì)損失。如2004年12月7日巴拿馬籍集裝箱船和德國(guó)籍集裝箱船在珠江口發(fā)生碰撞，其中德國(guó)籍船舶的燃油艙破損，約1200噸燃油溢漏，在海上形成了長(zhǎng)9海里、寬200米的油帶，污染了近海的養(yǎng)殖業(yè)。淡水污染。淡水污染主要是指養(yǎng)殖場(chǎng)附近農(nóng)田含農(nóng)藥成分的水質(zhì)流入養(yǎng)殖魚塘造成養(yǎng)殖企業(yè)的經(jīng)濟(jì)損失。據(jù)廣東衛(wèi)視報(bào)道，2012年3月初，廣東省東莞松木山水庫(kù)出現(xiàn)大面積福壽魚死亡，使?jié)O民蒙受了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，附近不少工廠在雨天趁機(jī)向湖里偷排廢水，導(dǎo)致水體質(zhì)量下降，魚類染病而死亡。漁業(yè)養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。漁業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)涉及人工繁殖、飼料加工和疾病預(yù)防等方面。漁業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)頗為復(fù)雜，面對(duì)不同的養(yǎng)殖水體、養(yǎng)殖品種以及養(yǎng)殖季節(jié)都有不同的養(yǎng)殖技術(shù)。由于養(yǎng)殖技術(shù)不同，孵化率、生長(zhǎng)率、成活率就不一樣。如果單位面積內(nèi)放養(yǎng)密度太大、底層魚類與上層魚類搭配不當(dāng)則導(dǎo)致魚類營(yíng)養(yǎng)不良、抵抗力下降。如果飼養(yǎng)管理不當(dāng)，投喂的飼料不清潔或腐爛變質(zhì)會(huì)導(dǎo)致魚類正常生理機(jī)能消耗，魚體瘦弱，引發(fā)疾病。這些養(yǎng)殖技術(shù)和方法彼此關(guān)聯(lián)、相互影響，任何一個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題，魚類生長(zhǎng)變慢甚至造成魚類死亡。外來(lái)物種養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。隨著廣東省的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)日益頻繁，一些外來(lái)物種由國(guó)外被移居到廣東沿海地區(qū)并在沿海地區(qū)新的棲息地繁殖與生長(zhǎng)。有針對(duì)性地從國(guó)外引進(jìn)優(yōu)良品種豐富了生物多樣性，也能帶來(lái)一些經(jīng)濟(jì)效益，但是如果盲目引進(jìn)就會(huì)產(chǎn)生不良后果。例如鮑魚、牡蠣、扇貝、對(duì)蝦、魚類、藻類等大量從國(guó)外進(jìn)入廣東沿海海域，就會(huì)與當(dāng)?shù)赝林餇?zhēng)奪生存空間、爭(zhēng)奪生態(tài)位，甚至與當(dāng)?shù)赝林?、傳播疾病，降低本地生物的生存能力，造成本地生物群體下降，個(gè)別土著生物面臨滅絕的風(fēng)險(xiǎn)。這些風(fēng)險(xiǎn)與當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)決策部門的政策導(dǎo)向有一定的關(guān)聯(lián)。

廣東省水產(chǎn)養(yǎng)殖保險(xiǎn)供需市場(chǎng)分析

保險(xiǎn)是一種無(wú)形商品，水產(chǎn)養(yǎng)殖保險(xiǎn)通過(guò)供給方與需求方達(dá)成商品交易。如果政府參與水產(chǎn)養(yǎng)殖保險(xiǎn)，這個(gè)市場(chǎng)則有保險(xiǎn)公司、水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)和政府三個(gè)市場(chǎng)主體。供應(yīng)與需求各市場(chǎng)主體行為如下:需求方:水產(chǎn)養(yǎng)殖戶。廣東省水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中主要以個(gè)體經(jīng)濟(jì)為主，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖災(zāi)害的抗擊能力薄弱，抵御風(fēng)險(xiǎn)能力不強(qiáng)。無(wú)論規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)還是個(gè)體養(yǎng)殖者都對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖保險(xiǎn)充滿了渴求，主動(dòng)要求參加保險(xiǎn)，保險(xiǎn)需求大，其投保積極性和需求數(shù)量受到收入水平和費(fèi)率的制約。養(yǎng)殖戶收入高、支付能力強(qiáng)，對(duì)保險(xiǎn)需求大;保險(xiǎn)費(fèi)率高、投保成本大，養(yǎng)殖戶對(duì)保險(xiǎn)的需求小，即收入與投保成正比。供給方:商業(yè)保險(xiǎn)公司。商業(yè)保險(xiǎn)公司對(duì)養(yǎng)殖保險(xiǎn)的供給受到保險(xiǎn)費(fèi)率和業(yè)務(wù)成本的制約。費(fèi)率高則供給多。但是如果保險(xiǎn)成本高，保險(xiǎn)供給受到限制。保險(xiǎn)公司在廣東省特定的區(qū)域經(jīng)營(yíng)水產(chǎn)養(yǎng)殖保險(xiǎn)時(shí)，固定成本和單位保單變動(dòng)成本都是既定的。此時(shí)，商業(yè)保險(xiǎn)公司是否做出承保的決定，完全直接取決于保險(xiǎn)費(fèi)率。水產(chǎn)養(yǎng)殖保險(xiǎn)在廣東發(fā)展緩慢的主要原因是水產(chǎn)養(yǎng)殖保險(xiǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)過(guò)于集中，賠付率高，運(yùn)營(yíng)成本高，面臨虧損的局面。為了減少虧損，商業(yè)保險(xiǎn)公司采取提高保險(xiǎn)費(fèi)率的辦法，導(dǎo)致保險(xiǎn)公司面臨逆向選擇的風(fēng)險(xiǎn)，即發(fā)生災(zāi)害損失概率小的養(yǎng)殖戶退出保險(xiǎn)市場(chǎng)，留在市場(chǎng)上的都是發(fā)生災(zāi)害損失概率高的養(yǎng)殖戶，導(dǎo)致高風(fēng)險(xiǎn)、高賠付、高虧損的惡性循環(huán)。保險(xiǎn)市場(chǎng)供給方的積極性受到打擊，被迫退出水產(chǎn)養(yǎng)殖保險(xiǎn)市場(chǎng)，導(dǎo)致保險(xiǎn)供給主體越來(lái)越少。#p#分頁(yè)標(biāo)題#e#

需求方與供給方之間的博弈。水產(chǎn)養(yǎng)殖戶是一個(gè)與農(nóng)民相近的對(duì)自然資源、社會(huì)化生產(chǎn)有鮮明依賴的弱勢(shì)群體，隨著港口建設(shè)、灘涂圍墾等占用征用、填埋漁業(yè)水域、灘涂及近海海洋環(huán)境污染加劇，給傳統(tǒng)漁業(yè)帶來(lái)嚴(yán)重沖擊，導(dǎo)致廣大漁民生產(chǎn)空間受到影響，導(dǎo)致不少漁民返貧。近年來(lái)廣東省水產(chǎn)養(yǎng)殖自然災(zāi)害不斷，但風(fēng)險(xiǎn)保障主體缺失，養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)不能轉(zhuǎn)移，造成養(yǎng)殖戶災(zāi)后重建變得非常困難。災(zāi)難的不斷發(fā)生使水產(chǎn)養(yǎng)殖戶繳納保險(xiǎn)費(fèi)的能力不斷下降，嚴(yán)重抑制了水產(chǎn)養(yǎng)殖保險(xiǎn)的需求水平，水產(chǎn)養(yǎng)殖戶對(duì)保險(xiǎn)的有效需求不足，投保比率下降。由于風(fēng)險(xiǎn)過(guò)于集中，保險(xiǎn)公司賠付率平均達(dá)到120%，水產(chǎn)養(yǎng)殖保險(xiǎn)業(yè)務(wù)嚴(yán)重虧損，抑制了水產(chǎn)養(yǎng)殖保險(xiǎn)的有效供給，廣東省水產(chǎn)養(yǎng)殖保險(xiǎn)供給和需求之間存在巨大矛盾，供給曲線和需求曲線沒(méi)有交點(diǎn)或者是交點(diǎn)反映的交易量太小。政府的作用。根據(jù)大數(shù)法則，保險(xiǎn)公司經(jīng)營(yíng)養(yǎng)殖業(yè)保險(xiǎn)需要足夠的保險(xiǎn)標(biāo)的。保險(xiǎn)標(biāo)的越少，保險(xiǎn)公司聚積的風(fēng)險(xiǎn)域高，迫使保險(xiǎn)公司提高費(fèi)率。而費(fèi)率的提高減少養(yǎng)殖戶的投保需求，達(dá)不到“薄利多銷”的目的，水產(chǎn)養(yǎng)殖保險(xiǎn)市場(chǎng)停滯不前，供求關(guān)系失衡。如果政府參與水產(chǎn)養(yǎng)殖保險(xiǎn)市場(chǎng)，就能解決供給和需求之間的矛盾，政府介入市場(chǎng)后，水產(chǎn)養(yǎng)殖保險(xiǎn)的供求關(guān)系發(fā)生了改變。需求方得到政府的保費(fèi)補(bǔ)貼(比如40%)，增加了可支配收入，需求曲線向上平移。供給方得到政府的補(bǔ)貼(比如30%)以及稅收減免，減少其經(jīng)營(yíng)成本，增強(qiáng)其運(yùn)營(yíng)能力，保險(xiǎn)供給曲線向下平移。移動(dòng)后的需求曲線與供給曲線產(chǎn)生新的交點(diǎn)，保險(xiǎn)交易量增加。保險(xiǎn)交易量增加意味著保險(xiǎn)保障范圍擴(kuò)大，保險(xiǎn)公司經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)得到進(jìn)一步分散，降低了保險(xiǎn)公司的經(jīng)營(yíng)成本①。保險(xiǎn)公司在此基礎(chǔ)上對(duì)保險(xiǎn)費(fèi)率下調(diào)，費(fèi)率下調(diào)刺激了水產(chǎn)養(yǎng)殖戶投保需求，促進(jìn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖保險(xiǎn)市場(chǎng)的良性循環(huán)。

保險(xiǎn)人承保水產(chǎn)養(yǎng)殖保險(xiǎn)面臨的問(wèn)題

相關(guān)法律不健全。2004年8月28日通過(guò)的《中華人民共和國(guó)漁業(yè)法》中沒(méi)有提及水產(chǎn)養(yǎng)殖保險(xiǎn)，地方政府也沒(méi)有單獨(dú)制定漁業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖保險(xiǎn)的相關(guān)規(guī)定。相比之下，2002年12月28日通過(guò)的《中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)法》已經(jīng)寫入了農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)相關(guān)的法律法規(guī)，其中第三十一條規(guī)定:“國(guó)家鼓勵(lì)和扶持對(duì)農(nóng)業(yè)的保險(xiǎn)事業(yè)的發(fā)展。農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)實(shí)行自愿原則”②。因此，水產(chǎn)養(yǎng)殖保險(xiǎn)的準(zhǔn)公益產(chǎn)品性質(zhì)還沒(méi)有被各級(jí)政府充分認(rèn)識(shí)，政府政策扶持力度偏小。由于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)本身的特點(diǎn)，商業(yè)性和互的水產(chǎn)養(yǎng)殖保險(xiǎn)單靠保費(fèi)收入無(wú)法支持其自身的良性循環(huán)發(fā)展。水產(chǎn)養(yǎng)殖保險(xiǎn)費(fèi)率難以確定。與其他險(xiǎn)種相比，水產(chǎn)養(yǎng)殖保險(xiǎn)有一定的特殊性，水產(chǎn)養(yǎng)殖的損失額在年際之間差異很大、變化很快。純費(fèi)率的計(jì)算以長(zhǎng)期平均損失率為基礎(chǔ)，但有關(guān)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)、銷售、利潤(rùn)、損失等原始記錄和歷年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)極不完整，10～20年準(zhǔn)確可靠的魚類收獲量和損失數(shù)量難以搜集和整理。水產(chǎn)養(yǎng)殖險(xiǎn)保險(xiǎn)標(biāo)的是活的魚類，魚類價(jià)格隨其逐漸生長(zhǎng)而不斷變化，因此，難以準(zhǔn)確核定損失程度，造成水產(chǎn)養(yǎng)殖保險(xiǎn)費(fèi)率難以精確厘定。水產(chǎn)養(yǎng)殖保險(xiǎn)的道德風(fēng)險(xiǎn)難以控制。水產(chǎn)養(yǎng)殖保險(xiǎn)的保險(xiǎn)利益是一種確定的預(yù)期利益，其標(biāo)的是有生命的魚類，它們的生長(zhǎng)好壞很大程度上取決于養(yǎng)殖者的精心管理與照料。水產(chǎn)養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)不僅包括自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)、道德風(fēng)險(xiǎn)、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)等，還包括市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和道德風(fēng)險(xiǎn)，多種風(fēng)險(xiǎn)因素交織在一起。

廣東省發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖保險(xiǎn)的建議

第7篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀范文

本次分析所用數(shù)據(jù)來(lái)自2003～2012年的中國(guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒。影響漁業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值的因素眾多，各因素與漁業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值的關(guān)系錯(cuò)綜復(fù)雜。根據(jù)指標(biāo)選擇的一般性、特殊性、重要性和可得性原則，本次分析選擇了較具代表性且較容易獲取的十六項(xiàng)指標(biāo)。數(shù)據(jù)分別截取了這十年間中國(guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒中漁業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值及其16項(xiàng)影響因素，其中包含漁業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)量方面三項(xiàng)(海水養(yǎng)殖產(chǎn)量、淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量、海洋捕撈產(chǎn)量);漁業(yè)生產(chǎn)要素方面四項(xiàng)(海水養(yǎng)殖面積、淡水養(yǎng)殖面積、海水魚苗產(chǎn)量、淡水魚苗產(chǎn)量);漁船投入方面二項(xiàng)(生產(chǎn)漁船數(shù)量、輔助漁船數(shù)量);勞動(dòng)力投入方面三項(xiàng)(漁業(yè)從業(yè)人員、漁業(yè)村、漁業(yè)戶);水產(chǎn)品加工方面四項(xiàng)(淡水加工產(chǎn)品總量、海水加工產(chǎn)品總量、水產(chǎn)加工企業(yè)、水產(chǎn)冷庫(kù)數(shù)量)。

2數(shù)據(jù)整理與分析

2．1無(wú)量綱化處理

根據(jù)灰色系統(tǒng)理論，由于參考序列和比較序列的量綱不同，因此首先進(jìn)行無(wú)量綱化處理。選用標(biāo)準(zhǔn)差法(公式1)對(duì)各因素進(jìn)行無(wú)量綱化處理，其處理結(jié)果列于表2中。

2．2計(jì)算關(guān)聯(lián)系數(shù)和關(guān)聯(lián)度

通過(guò)下面的公式(2)計(jì)算關(guān)聯(lián)系數(shù)ξi(k)=miniminki(k)+ρmaximaxki(k)i(k)+ρmaximaxki(k)(2)其中，ξi(k)表示Xi對(duì)X0在k點(diǎn)的灰色關(guān)聯(lián)系數(shù)，i(k)表示表3中列出的數(shù)值，miniminki(k)表示二級(jí)最小差的絕對(duì)值，即一級(jí)最小差中的最小值，minki(k)則表示二級(jí)最大差，為灰色分辨系數(shù)，其取值范圍為0－1，這里選用一般值0．5進(jìn)行計(jì)算;另外，根據(jù)表3可知，miniminki(k)=0．0052，maximaxki(k)=3．1490，由此計(jì)算得到X0對(duì)Xi各因素的關(guān)聯(lián)系數(shù)ξi(k)。隨后使用下面的公式(3)計(jì)算關(guān)聯(lián)度γi:γi=1n∑nk=1ξi(k)(3)式中，γi表示比較序列Xi對(duì)參考序列的X0關(guān)聯(lián)度，根據(jù)其數(shù)值高低即可判斷比較序列Xi的重要性。

3結(jié)果與分析

3．1灰色關(guān)聯(lián)度分析

根據(jù)上述方法求得Xi對(duì)參考序列的X0關(guān)聯(lián)度γi，如下面的表4所示由上表可知，以漁業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值為參考序列，以海水養(yǎng)殖、淡水養(yǎng)殖等影響因素為比較序列，計(jì)算得到比較序列與參考序列的關(guān)聯(lián)度，其關(guān)聯(lián)序由大至小依次為海水養(yǎng)殖面積、淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量、海水魚苗產(chǎn)量、淡水加工產(chǎn)品總量、海水加工產(chǎn)品總量、水產(chǎn)冷庫(kù)、海水養(yǎng)殖產(chǎn)量、漁業(yè)從業(yè)人員、生產(chǎn)漁船數(shù)量、淡水魚苗產(chǎn)量、水產(chǎn)加工企業(yè)、漁業(yè)戶、漁業(yè)村、淡水養(yǎng)殖面積、輔助漁船數(shù)量、海洋捕撈。根據(jù)關(guān)聯(lián)度分析原則，關(guān)聯(lián)度大的序列與參考序列關(guān)系密切，關(guān)聯(lián)度小的數(shù)列與參考序列關(guān)系疏遠(yuǎn)。因此海水養(yǎng)殖面積、淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量、海水魚苗產(chǎn)量對(duì)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值的影響較大，淡水加工產(chǎn)品總量、海水加工產(chǎn)品總量、水產(chǎn)冷庫(kù)次之，漁業(yè)戶、漁業(yè)村、淡水養(yǎng)殖面積、輔助漁船數(shù)量、海洋捕撈對(duì)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值的影響較小。

3．2九標(biāo)度法計(jì)算因素影響度

根據(jù)灰色關(guān)聯(lián)度計(jì)算結(jié)果，對(duì)各個(gè)因素的關(guān)聯(lián)度進(jìn)行兩兩比較，構(gòu)造判斷矩陣。使用標(biāo)度1、3、5、7、9分別表示因素Xi相比因素Xj同樣重要、稍微重要、明顯重要、強(qiáng)烈重要和極度重要，而2、4、6、8標(biāo)度則表示上述判斷間的中間值，即因素Xi相比于因素Xj越重要，則其標(biāo)度數(shù)值越高。判斷矩陣構(gòu)造完成后，使用公式(4)計(jì)算其影響度:λmax=1n(BW)iWi(4)式中，λmax表示判斷矩陣B的最大特征根;W表示對(duì)應(yīng)于λmax的正規(guī)化特征向量;Wi表示構(gòu)成因素排序的影響度;n表示判斷矩陣B的維數(shù)。為了檢驗(yàn)判斷矩陣B的一致性，需計(jì)算一致性指標(biāo)CI，相應(yīng)計(jì)算公式:CI=λmax－nn－1(5)將CI與平均隨機(jī)一致性指標(biāo)RI進(jìn)行比較，檢驗(yàn)判斷矩陣B是否具有一致性。對(duì)于1－16階矩陣，RI取值列于表5。1階、2階判斷矩陣是完全一致的。由3階開(kāi)始，需計(jì)算判斷矩陣的隨機(jī)一致性比率CR=CIRI。當(dāng)CR＜0．1時(shí)，認(rèn)為判斷矩陣具有滿意的一致性，否則重新調(diào)整判斷矩陣。將16個(gè)影響因素兩兩比較后，構(gòu)造出如下表所示的判斷矩陣。計(jì)算可知，一致性檢驗(yàn)CR=0．04143＜0．10，判斷矩陣符合滿意一致性，能夠反映事物的客觀規(guī)律。從影響度看，海水養(yǎng)殖面積、淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量、海水魚苗產(chǎn)量、淡水加工產(chǎn)品總量、海水加工產(chǎn)品總量依次排于影響度的前5位，分別為18．51%、15．38%、12．81%、10．31%、8．84%，其總和達(dá)到65．85%，而位于后5位的漁業(yè)戶、漁業(yè)村、淡水養(yǎng)殖面積、輔助漁船數(shù)量、海洋捕撈，其影響度分別為2．04%、1．7%、1．39%、1．17%、0．98%，其總和僅為7．28%。

4討論

灰色關(guān)聯(lián)度分析在農(nóng)業(yè)科學(xué)領(lǐng)域已取得廣泛的應(yīng)用［24－28］，漁業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值和各影響因素之間存在著灰色性，運(yùn)用灰色系統(tǒng)理論和方法可以探明它們之間的相互依存關(guān)系，不僅具有科學(xué)的理論依據(jù)，而且在實(shí)際工作中也是切實(shí)可行的。由計(jì)算結(jié)果可以看出，在16項(xiàng)影響因素中，海水養(yǎng)殖面積、淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量、海水魚苗產(chǎn)量、淡水加工產(chǎn)品總量、海水加工產(chǎn)品總量與漁業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值的關(guān)聯(lián)程度最緊密，且這五個(gè)因素影響度的總和已經(jīng)達(dá)到總數(shù)的65．85%。這些因素主要分布于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和水產(chǎn)加工業(yè)，即水產(chǎn)養(yǎng)殖和水產(chǎn)加工與漁業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值的關(guān)聯(lián)比較緊密，大力發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和水產(chǎn)加工業(yè)，有利于漁業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值的快速提升。劉勇［20］在分析福建省海洋漁業(yè)產(chǎn)量結(jié)構(gòu)時(shí)，同樣指出海水養(yǎng)殖產(chǎn)量對(duì)海水產(chǎn)品總量的貢獻(xiàn)程度較高。趙昕等［21］也在研究中建議發(fā)展水產(chǎn)品精深加工，培養(yǎng)精深水產(chǎn)養(yǎng)殖品種。我國(guó)是水產(chǎn)養(yǎng)殖大國(guó)，近年來(lái)，除了養(yǎng)殖面積和養(yǎng)殖產(chǎn)量之外，我國(guó)還格外注重新養(yǎng)殖品種的開(kāi)發(fā)和拓展，在豐富本土水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的同時(shí)，也積極引進(jìn)國(guó)外的優(yōu)良品種，例如北極蝦、羅非魚等等，這些舉措有力的促進(jìn)了我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，也帶來(lái)了漁業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值的逐年提升。在水產(chǎn)加工業(yè)方面，近年來(lái)我國(guó)水產(chǎn)加工行業(yè)發(fā)展迅速，2012年，我國(guó)的水產(chǎn)加工產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)到1907．4×104t，占水產(chǎn)品總產(chǎn)量的32．3%。綜上可知，無(wú)論是從數(shù)據(jù)分析的結(jié)果、前人的研究成果還是近年來(lái)國(guó)家的相關(guān)經(jīng)濟(jì)舉措來(lái)看，水產(chǎn)養(yǎng)殖和水產(chǎn)加工業(yè)與漁業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值關(guān)系密切，加大在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和水產(chǎn)加工業(yè)方面的投資力度，可以有效提高漁業(yè)經(jīng)濟(jì)效率，增加漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值。需要指出的是，由于漁業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值的關(guān)聯(lián)因素較多，本文中選取的16項(xiàng)關(guān)聯(lián)因素?zé)o法覆蓋其全部范圍，有一定的局限性;此外，本文中忽略了物價(jià)上漲、人民幣升值等因素對(duì)歷年間漁業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值的影響，可能會(huì)給結(jié)果帶來(lái)一定程度上的偏差，還需進(jìn)行后續(xù)更加細(xì)化的研究。另外，由關(guān)聯(lián)程度居于末位的影響因素海洋捕撈來(lái)看，我國(guó)的海洋捕撈業(yè)與漁業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值的關(guān)聯(lián)程度并不高，海洋捕撈業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益已經(jīng)日趨下降，傳統(tǒng)的捕撈業(yè)正逐漸向漁業(yè)養(yǎng)殖業(yè)、漁業(yè)加工業(yè)過(guò)渡和轉(zhuǎn)化。沈新強(qiáng)等［22］依據(jù)1950～1995的分品種漁獲物產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，認(rèn)為過(guò)度捕撈已經(jīng)導(dǎo)致東海區(qū)捕撈漁獲物出現(xiàn)了低營(yíng)養(yǎng)級(jí)的趨向，種群內(nèi)部也出現(xiàn)了小型化、低齡化現(xiàn)象。張偲等［23］也在研究中建議逐步將海洋捕撈業(yè)向流通業(yè)、旅游業(yè)、服務(wù)業(yè)、海上運(yùn)輸業(yè)、遠(yuǎn)洋漁業(yè)等方向轉(zhuǎn)型。我國(guó)是漁業(yè)捕撈大國(guó)，據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)沿海專屬漁業(yè)經(jīng)濟(jì)區(qū)面積是挪威的2倍，但是從事水產(chǎn)捕撈的勞動(dòng)力卻是挪威的近90倍［29］，過(guò)多的勞動(dòng)力投入和過(guò)度的捕撈會(huì)導(dǎo)致我國(guó)海洋資源的過(guò)度消耗，進(jìn)而造成勞動(dòng)力的浪費(fèi)和捕撈業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的下降。因此，控制捕撈漁船的數(shù)量，減少在海洋捕撈業(yè)上的投入力度是保護(hù)我國(guó)的海洋資源、促進(jìn)我國(guó)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的重要舉措。第三，漁業(yè)村、漁業(yè)戶、漁業(yè)從業(yè)人員這三個(gè)漁業(yè)勞動(dòng)力相關(guān)的因素對(duì)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值的影響度較低，由此可以看出，加大漁業(yè)勞動(dòng)力方面的投入并不能帶來(lái)巨大的漁業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。當(dāng)前我國(guó)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)已經(jīng)逐漸開(kāi)始由勞動(dòng)密集型的生產(chǎn)方式向技術(shù)密集型的生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，隨著科技成分在漁業(yè)行業(yè)中的比例逐漸加大，漁業(yè)勞動(dòng)力的投入與漁業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值的關(guān)聯(lián)已經(jīng)不那么密切，未來(lái)的投資重點(diǎn)也可以更多的向科技投入方面?zhèn)戎睾蛢A斜。

5對(duì)策與建議

第8篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀范文

對(duì)臺(tái)灣漁業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的客觀評(píng)價(jià)能夠把握漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，為今后的發(fā)展奠定一定的現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)并提供規(guī)劃及發(fā)展的依據(jù)。本文以選取《臺(tái)灣漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年報(bào)》26個(gè)縣(市、區(qū))中2008年水產(chǎn)品總產(chǎn)量不為零的22個(gè)縣(市、區(qū))作為研究對(duì)象，應(yīng)用逼近理想點(diǎn)法對(duì)臺(tái)灣縣(市、區(qū))的漁業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力從生產(chǎn)能力的角度進(jìn)行評(píng)價(jià)。

一、臺(tái)灣漁業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的內(nèi)涵及評(píng)價(jià)指標(biāo)

(一)　漁業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的內(nèi)涵及評(píng)定對(duì)象

漁業(yè)作為經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的一個(gè)部門，其競(jìng)爭(zhēng)力是產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力中不可或缺的組成部分。漁業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力是指在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，漁業(yè)所具有的開(kāi)拓市場(chǎng)、占據(jù)市場(chǎng)并以此獲得利潤(rùn)的能力。

關(guān)于漁業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的評(píng)價(jià)，需要選取一個(gè)比較競(jìng)爭(zhēng)力的群體，根據(jù)一定時(shí)期內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)群體的表現(xiàn)來(lái)進(jìn)行評(píng)價(jià)。漁業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力測(cè)定的是漁業(yè)發(fā)展在“現(xiàn)在”中所包含的“未來(lái)”，預(yù)示今后的發(fā)展水平。

(二)　評(píng)價(jià)指標(biāo)選取

影響區(qū)域漁業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的因素主要有科技能力、生產(chǎn)能力、可持續(xù)發(fā)展能力等，本文主要從生產(chǎn)能力的角度探討臺(tái)灣漁業(yè)重點(diǎn)縣市的漁業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，主要選取以下六項(xiàng)指標(biāo)反映區(qū)域漁業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的生產(chǎn)能力：

1、全年漁產(chǎn)量。含遠(yuǎn)洋漁業(yè)、近海漁業(yè)和沿岸漁業(yè)，包括海面養(yǎng)殖(淺海養(yǎng)殖、箱網(wǎng)養(yǎng)殖等)、內(nèi)陸漁撈(河川漁業(yè)、水庫(kù)漁業(yè)等)、內(nèi)陸?zhàn)B殖(咸水魚場(chǎng)養(yǎng)殖、淡水魚場(chǎng)養(yǎng)殖、箱網(wǎng)養(yǎng)殖等)。

2、水產(chǎn)養(yǎng)殖面積。水產(chǎn)養(yǎng)殖面積是指在報(bào)告期內(nèi)實(shí)際用于養(yǎng)殖水產(chǎn)品的水面面積，包括海面養(yǎng)殖面積和內(nèi)陸?zhàn)B殖面積。臺(tái)灣水產(chǎn)養(yǎng)殖統(tǒng)計(jì)單養(yǎng)、混養(yǎng)和休養(yǎng)三類，單養(yǎng)指一個(gè)養(yǎng)殖池內(nèi)，專養(yǎng)一種水產(chǎn)物者；混養(yǎng)指一個(gè)養(yǎng)殖池內(nèi)，同時(shí)養(yǎng)殖二種以上水產(chǎn)物者，統(tǒng)計(jì)水產(chǎn)養(yǎng)殖面積時(shí)，以混養(yǎng)占多數(shù)之魚種代表；休養(yǎng)指本年內(nèi)(1―12月)未從事養(yǎng)殖，年底調(diào)查時(shí)仍未養(yǎng)殖且最近期間無(wú)復(fù)養(yǎng)可能之暫停養(yǎng)殖魚。

海水養(yǎng)殖面積是指利用天然海水用于養(yǎng)殖水面面積，包括海上養(yǎng)殖、灘涂養(yǎng)殖、其他養(yǎng)殖。淡水養(yǎng)殖面積是指在淡水水域養(yǎng)殖水產(chǎn)品的水面面積，包括池塘、湖泊、水庫(kù)、河溝和其它五部分。

3、漁船筏數(shù)(艘)。包括漁筏、無(wú)動(dòng)力舢板、動(dòng)力舢板、各種噸級(jí)漁船。

4、水產(chǎn)加工廠(場(chǎng))數(shù)。水產(chǎn)品加工廠的數(shù)量能夠反映該地區(qū)的漁業(yè)加工能力，加工廠包括家庭加工廠、檢驗(yàn)局分級(jí)廠和外銷加工廠三類。

5、漁戶人口數(shù)。漁戶是指不論漁業(yè)經(jīng)營(yíng)者(僅投資漁業(yè)而未負(fù)實(shí)際經(jīng)營(yíng)責(zé)任者除外)或被雇于從事漁業(yè)者(限被雇直接從事漁撈或養(yǎng)殖工作者)，凡其漁業(yè)收入達(dá)該戶總收入二分之一以上者為漁戶，以戶籍簿所登記者為準(zhǔn)，漁戶中有兼營(yíng)兩種以上漁業(yè)者，應(yīng)以其收入最高之一種為準(zhǔn)計(jì)列。漁戶人口數(shù)的統(tǒng)計(jì)包括漁戶內(nèi)的人口均視為漁戶人口數(shù)(但不含寄籍人口)，如遠(yuǎn)洋漁戶內(nèi)的人口，均列人遠(yuǎn)洋漁戶人口的計(jì)算。

6、漁業(yè)從業(yè)人數(shù)。漁業(yè)從業(yè)人員含遠(yuǎn)洋漁業(yè)與近海漁業(yè)的專業(yè)和兼業(yè)兩類的船員和岸上人員。

二、TOPSIS模型的建立

逼近理想點(diǎn)法(Technique for Order Preference by Similarity t0 Ideal Solution，TOPSIS)，是由Hwang和Yoon于1980年在文獻(xiàn)中提出的，后來(lái)Lai等人于1994年將TOPSIS的觀念轉(zhuǎn)化為多目標(biāo)決策問(wèn)題上。其思想是提出“理想解”和“負(fù)理想解”兩個(gè)概念，利用與理想解和負(fù)理想解的距離信息來(lái)對(duì)各方案進(jìn)行排序，選取最優(yōu)方案。

TOPSIS法的基本流程：

(1)構(gòu)造原始數(shù)據(jù)矩陣

(2)計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)化決策矩陣

(3)計(jì)算加權(quán)決策矩陣

(4)計(jì)算正理想解與負(fù)理想解

(5)計(jì)算各評(píng)價(jià)對(duì)象與正理想解與負(fù)理想解之間的距離

(6)計(jì)算各評(píng)價(jià)對(duì)象與正理想解之間的貼近度

(7)對(duì)評(píng)價(jià)對(duì)象進(jìn)行排序。

三、臺(tái)灣漁業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力實(shí)證分析

(一)　相關(guān)指標(biāo)具體數(shù)值

2008年，臺(tái)灣有漁產(chǎn)量的縣(市、區(qū))依次是高雄市、宜蘭縣、屏東縣、基隆市、高雄縣、臺(tái)北縣、新竹市、澎湖縣、臺(tái)東縣、云林縣、臺(tái)南縣、臺(tái)南市、嘉義縣、花蓮縣、臺(tái)中縣、金馬地區(qū)、苗栗縣、連江縣、金門縣、彰化縣、桃園縣、新竹縣。(表2)。

(二)　漁業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力排序：

高雄市、宜蘭縣、屏東縣、嘉義縣、高雄縣、新竹市、臺(tái)南縣、云林縣、臺(tái)北縣、澎湖縣、臺(tái)南市、彰化縣、臺(tái)東縣、基隆市、桃園縣、苗栗縣、臺(tái)中縣、金馬地區(qū)、花蓮縣、金門縣、新竹縣、分置連江縣。

四、結(jié)論

在只考慮生產(chǎn)能力的情況下，臺(tái)灣漁業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的排名前十的縣(市)中，其TOPSIS研究表明：

1、高雄市在漁業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力綜合排名中第一，其全年漁產(chǎn)量、漁船筏數(shù)、漁戶人口數(shù)、漁業(yè)從業(yè)人數(shù)均排名第一；嘉義縣的水產(chǎn)養(yǎng)殖面積最大，全年漁產(chǎn)量最低；新竹市的水產(chǎn)加工廠(場(chǎng))最多；臺(tái)南縣漁船筏數(shù)(艘)最少；澎湖縣及云林縣無(wú)水產(chǎn)加工廠(場(chǎng))，屏東縣僅為7家，臺(tái)南縣僅為8家；高雄縣的漁戶人口數(shù)最少；新竹市漁業(yè)從業(yè)人數(shù)最少；

2、綜合競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng)的集中在臺(tái)灣西南沿海，其次是北部，相對(duì)較不具有競(jìng)爭(zhēng)力的在臺(tái)灣中部以及東部沿岸；

3、在對(duì)生產(chǎn)能力進(jìn)行考量的基礎(chǔ)上，研究結(jié)果表明，生產(chǎn)要素的投入對(duì)于臺(tái)灣縣(市)漁業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力而言，符合高投入則高產(chǎn)出、高競(jìng)爭(zhēng)力的規(guī)律，目前能夠?qū)崿F(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)。

由于本研究只考慮在生產(chǎn)能力因素下臺(tái)灣區(qū)域漁業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的排序，因此，還不能完全反應(yīng)區(qū)域漁業(yè)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。在生產(chǎn)能力一定的條件下，除了增加科技投入、培育產(chǎn)業(yè)集群、區(qū)域品牌戰(zhàn)略、提升勞動(dòng)技術(shù)外，根據(jù)臺(tái)灣的具體情況，還可通過(guò)以下途徑提升縣(市)漁業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力：

1、改善聯(lián)外交通。聯(lián)外交通是否完善主要是指交通基礎(chǔ)設(shè)施的完備性、消費(fèi)地與漁港之間的距離、港區(qū)之間交通的可及性等，改善聯(lián)外交通能夠縮短運(yùn)距、減少運(yùn)輸時(shí)間及成本，提高運(yùn)輸效率，進(jìn)而提升縣(市)的競(jìng)爭(zhēng)力；

2、擴(kuò)大市場(chǎng)需求。有需求就有市場(chǎng)，提高水產(chǎn)品的需求量可以從提升水產(chǎn)品的品質(zhì)、擴(kuò)大腹地(即增加消費(fèi)人口)等方面考慮。

第9篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀范文

[關(guān)鍵詞]微生態(tài)制劑；益生菌；應(yīng)用研究

1微生態(tài)制劑的研究現(xiàn)狀

1.1微生態(tài)制劑國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀

微生態(tài)制劑又叫做益生菌制劑或者活菌制劑。一般是從自然環(huán)境當(dāng)中定向篩選分離而得到的，經(jīng)過(guò)擴(kuò)培繁殖后制作成含有大量菌體的活菌劑[1-2]。益生菌制劑不僅可作飼料添加劑使用，也可以用來(lái)做水質(zhì)的調(diào)控劑，而且微生態(tài)制劑應(yīng)用廣泛，效果明顯[3]。但是國(guó)內(nèi)對(duì)于微生態(tài)制劑的研究水平仍然比較落后，產(chǎn)品質(zhì)量不高[4]。這種研究狀況與水品與資金短缺、政策重視程度不足以及民眾對(duì)微生態(tài)制劑認(rèn)可程度低等原因密不可分[5]。雖然有些菌劑在實(shí)際使用過(guò)程中有效，但是具體的作用機(jī)理難以深究[6]；并且微生態(tài)制劑相關(guān)產(chǎn)業(yè)環(huán)境安全評(píng)估體系在我國(guó)相對(duì)較少，這種缺陷限制了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此微生態(tài)制劑的安全評(píng)估體系是必不可少的[7]。我國(guó)養(yǎng)殖畜牧經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展，同時(shí)也逐步加大了對(duì)微生態(tài)制劑的研究，相關(guān)領(lǐng)域人才濟(jì)濟(jì)，有關(guān)學(xué)科也在逐步興起。

1.2微生態(tài)制劑的國(guó)外研究現(xiàn)狀

微生態(tài)制劑最先起源于日本。在進(jìn)行了臨床醫(yī)學(xué)試用后發(fā)現(xiàn)，雙歧桿菌活菌制劑在治療腹瀉疾病方面有著不錯(cuò)的效果。同時(shí)雙歧桿菌也具有抗衰老、抗腫瘤等多種功效。上世紀(jì)80年代的日本就已經(jīng)生產(chǎn)出許多種成熟的制劑產(chǎn)品。有些國(guó)家利用分子生物學(xué)技術(shù)和基因工程等技術(shù)改造菌種的遺傳基因，通過(guò)基因重組后培育出性狀更加優(yōu)良的菌種[8]。目前，國(guó)外在微生態(tài)制劑的研究方面的技術(shù)仍處于領(lǐng)先地位。國(guó)內(nèi)外微生態(tài)制劑研究已經(jīng)形成一股熱潮，相信微生態(tài)制劑與養(yǎng)殖畜牧、藥學(xué)領(lǐng)域等相互滲透結(jié)合，并且隨著生產(chǎn)工藝的不斷提升，一定可以開(kāi)發(fā)出性狀更加優(yōu)良功能更加強(qiáng)大的菌種制劑，為人類社會(huì)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

2微生態(tài)制劑作用機(jī)制

2.1微生態(tài)菌劑的種類

目前，在生產(chǎn)中應(yīng)用的微生態(tài)制劑菌種主要有光合細(xì)菌、芽孢桿菌、乳酸菌、酵母菌、酪酸菌和硝化細(xì)菌等種類，這些微生態(tài)制劑為實(shí)現(xiàn)可持續(xù)、集約化和生態(tài)友好的水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境提供了參考。2.1.1光合細(xì)菌利用光合細(xì)菌凈化養(yǎng)殖尾水是一種成本低廉、快速穩(wěn)定的方法。它的原料主要是利用光和二氧化碳，以硫化氫為供氫體。光合細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高，它的營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、核酸、葉酸和多種微量元素等，是主要蛋白質(zhì)飼料來(lái)源，它還含有許多生理活性物質(zhì)。此外它還可作為水質(zhì)調(diào)節(jié)劑用于魚蝦等水產(chǎn)動(dòng)物的尾水處理中[9]。2.1.2芽孢桿菌芽孢桿菌一般具有較強(qiáng)的抗逆性，能抵抗高溫、輻射、酸、堿、酶等，是一種高效的微生態(tài)制劑菌株[10]。該菌主要作用于養(yǎng)殖動(dòng)物的腸道中，并且產(chǎn)物具有多種消化酶的活性，且該菌對(duì)魚池淤泥的分解效果良好，可以將殘余飼料，魚的排泄物等有機(jī)物轉(zhuǎn)化為硝酸鹽、硫酸鹽等無(wú)機(jī)物，有效降低水中的COD、有害硫化氫、BOD以及氨氮等有害成分，以達(dá)到凈化水質(zhì)的目的。2.1.3乳酸菌乳酸菌，耐酸，pH為3~4.5時(shí)仍能生存，如它可以在胃腸系統(tǒng)內(nèi)定植，在里面降解水體氨、有機(jī)酸的過(guò)程是通過(guò)創(chuàng)造一個(gè)不友好的環(huán)境來(lái)控制致病微生物的生長(zhǎng)，以此達(dá)到生態(tài)修復(fù)劑的作用。乳酸菌的能產(chǎn)生強(qiáng)大的抗菌分子，如過(guò)氧化氫、抗菌肽和有機(jī)酸等，增強(qiáng)了有益腸道微生物的優(yōu)勢(shì)，有利于防止致病菌的感染。乳酸菌還可以提高機(jī)體的免疫力，它能夠刺激水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物體內(nèi)的T細(xì)胞系統(tǒng)，提高其抗應(yīng)激能力。如在養(yǎng)殖蝦體內(nèi)添加乳酸菌可以改善養(yǎng)殖水體，增強(qiáng)對(duì)蝦的免疫反應(yīng)[11]。2.1.4酵母菌酵母菌是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的菌類，具有促進(jìn)消化吸收的作用，是一種天然的發(fā)酵劑，還能提高有機(jī)物的利用率；人們通常把這種菌添加到飼料中，對(duì)養(yǎng)殖動(dòng)物有良好的作用，它同時(shí)也可以抑制有害微生物的繁殖，達(dá)到凈水的效果。2.1.5硝化細(xì)菌硝化細(xì)菌是一種可以將氨氧化為亞硝酸或硝酸鹽的自營(yíng)性微生物。實(shí)驗(yàn)研究證明，硝化細(xì)菌能夠凈化海參養(yǎng)殖的水質(zhì)[12]。反硝化細(xì)菌由具有反硝化作用的微生物組成，它在厭氧條件下進(jìn)行呼吸代謝可產(chǎn)生N2O和N2。反硝化細(xì)菌通過(guò)把水體中亞硝酸鹽轉(zhuǎn)變?yōu)闊o(wú)害的氮?dú)馀湃氪髿庵?，使養(yǎng)殖池底沉積的有機(jī)物含量減少，有效防止水質(zhì)劇變，它還具有專性好氧、依附性、產(chǎn)酸性、革蘭陰性和無(wú)芽孢等特性。

2.2微生態(tài)菌劑的功能作用

2.2.1生物奪氧和生物屏障正常環(huán)境下腸道內(nèi)的厭氧菌占優(yōu)勢(shì)地位，而需氧菌僅占1％，當(dāng)飼用微生物添加劑時(shí)，需氧微生物可以迅速消耗環(huán)境內(nèi)的氧氣，形成厭氧環(huán)境，有利于厭氧菌生長(zhǎng)，從而維護(hù)了腸道內(nèi)的生態(tài)平衡。另外，有益微生物如一道屏障，維護(hù)著生物體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，微生態(tài)群可以有序地定值于皮膚粘膜等表面，形成一層生物膜，可對(duì)致病微生物起拮抗作用，益生菌還可在腸道內(nèi)產(chǎn)生如乳酸、醋酸等活性物質(zhì)，降低消化道內(nèi)pH值，抑制有害細(xì)菌生長(zhǎng)。2.2.2增強(qiáng)機(jī)體的免疫機(jī)能益生菌作為免疫促進(jìn)劑的作用得到了廣泛關(guān)注[13]，一方面，他可以通過(guò)調(diào)節(jié)腸道相關(guān)淋巴組織，產(chǎn)生腸道免疫或者全身性免疫；另一方面，它還可以通過(guò)循環(huán)刺激機(jī)體的免疫機(jī)能。2.2.3改善水體環(huán)境，消除污染物微生物制劑投放入水體后，對(duì)養(yǎng)殖水體的生物具有一定的修復(fù)功能，它主要通過(guò)絮凝、硝化、解磷等作用，將動(dòng)植物殘?bào)w，殘余餌料等廢物，硫化氫等有害氣體，分解為CO2、硝酸鹽和硫酸鹽等無(wú)毒物質(zhì)為浮游植物等提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)浮游植物等進(jìn)行繁殖，他們又提供了氧氣，從而凈化水質(zhì)的目的，改善了水體環(huán)境[14]。2.2.4產(chǎn)生有益的次級(jí)代謝產(chǎn)物第一，微生態(tài)制劑中的有益菌群能夠產(chǎn)生多種酶，促進(jìn)水產(chǎn)品代謝和發(fā)育，例如它可產(chǎn)生蛋白酶等多種消化酶，可以降解飼料中的有機(jī)物等，有助于養(yǎng)殖動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育；第二，它也可以產(chǎn)生抗菌物質(zhì)，降低腸道pH值，如它可刺激宿主分泌過(guò)氧化氫等抗菌物質(zhì)，抑制致病微生物在腸道內(nèi)生長(zhǎng)；第三，微生態(tài)制劑還能提供大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)，如類胡蘿卜素、葉酸、促生長(zhǎng)素等物質(zhì)。

3復(fù)合微生物制劑的應(yīng)用

3.1復(fù)合微生物制劑的應(yīng)用現(xiàn)狀及前景

隨著生態(tài)環(huán)境的不斷惡化，現(xiàn)如今研究出微生態(tài)制劑在許多領(lǐng)域都有良好的作用，且具有無(wú)毒副作用，成本較低，不污染環(huán)境的優(yōu)點(diǎn)，因此，微生態(tài)制劑也越來(lái)越被養(yǎng)殖戶所接受，成為抗生素的良好代替品，應(yīng)用也愈加廣泛。

3.2復(fù)合微生物制劑的應(yīng)用領(lǐng)域

3.2.1作為飼料添加劑在水產(chǎn)養(yǎng)殖上，利用增加水中溶氧量、使用活菌劑可改善水質(zhì)等方法可以促進(jìn)養(yǎng)殖系統(tǒng)中的有益微生物正常生長(zhǎng)，將菌劑添加到飼料中，飼料的轉(zhuǎn)化率、免疫力都有大大提升，促進(jìn)了水產(chǎn)動(dòng)物的生長(zhǎng)。它不僅能提供本身富含生長(zhǎng)發(fā)育所必需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，另外有益微生物還能在代謝時(shí)還能產(chǎn)生調(diào)節(jié)動(dòng)物腸道菌群的各種有機(jī)酸等，這有利于增強(qiáng)養(yǎng)殖動(dòng)物的消化和吸收能力，促進(jìn)其生長(zhǎng)發(fā)育。在作為水產(chǎn)飼料添加劑的同時(shí)，也具有作為免疫激活劑的功能，從而抑制有害菌的生長(zhǎng)、參與營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)、分泌細(xì)菌素等毒素殺死或抑制病原菌，還能為養(yǎng)殖動(dòng)物提供良好的生存環(huán)境，它們還能提高動(dòng)物免疫細(xì)胞的活性、機(jī)體的免疫能力。利用貝萊斯芽孢桿菌(Bacillusvelezensis)和枯草芽孢桿菌(Bacillussubtilis)兩種抗弧菌混合成的微生態(tài)制劑還能對(duì)弧菌造成的大量病害問(wèn)題進(jìn)行良好的改善，對(duì)弧菌有很好的抑制作用，同時(shí)氨氮降解率還可高達(dá)50.12%[15]。微生態(tài)制劑還具有抑制綠藻等有害藻類，防治水華，增加有益藻類的數(shù)量的作用，張韋等在微生態(tài)制劑在長(zhǎng)豐鯽池塘藻相中影響的研究得出微生態(tài)制劑對(duì)藍(lán)藻的抑制能達(dá)到26%以上，對(duì)綠藻卻有很好的促進(jìn)作用，其他有益藻類也有明顯增長(zhǎng)[16]。微生態(tài)制劑還能改善畜禽類產(chǎn)品的品質(zhì)，趙永玉在實(shí)驗(yàn)中證實(shí)微生態(tài)制劑對(duì)提高肉雞的機(jī)體免疫力和生長(zhǎng)性能有良好效果，腸道中的有益菌菌群水平也隨之增多。并且證明了微生態(tài)制劑有提高動(dòng)物對(duì)日糧的消化吸收率等生物學(xué)功能，相比抗生素更加安全[17]。3.2.2作為復(fù)合微生物菌肥從二十世紀(jì)七十年代起，微生態(tài)制劑逐漸被應(yīng)用于種植業(yè)，將微生態(tài)制劑與肥料相結(jié)合得到能夠增加土壤多樣性、改善農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量的微生物菌肥，微生物菌肥中一般含有大量高活菌，可通過(guò)高活菌的生命活動(dòng)增加土壤養(yǎng)分、激發(fā)土壤中的有益菌種繁殖生長(zhǎng)，同時(shí)抵制有害菌，以此來(lái)提高作物的產(chǎn)量和改善種植地的生態(tài)水平。張志鵬等研究證實(shí)復(fù)合微生物菌肥中的有益微生物對(duì)小麥具有良好的促增產(chǎn)作用，說(shuō)明微生物菌肥對(duì)于植物也具有巨大的作用，有發(fā)展的潛力[18]。3.2.3作為水質(zhì)調(diào)節(jié)劑長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖會(huì)使水池底部積存很多的殘余飼料，這些物質(zhì)如果長(zhǎng)時(shí)間不處理水質(zhì)下降的可能性非常大，與此同時(shí)，微生態(tài)制劑在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的作用也被發(fā)掘，研究發(fā)現(xiàn)：蛭弧菌、芽孢桿菌和光合細(xì)菌等在水產(chǎn)養(yǎng)殖中對(duì)水質(zhì)能起到良好的調(diào)節(jié)作用，能通過(guò)在水中發(fā)生一系列硝化、氧化、硫化反應(yīng)，快速將水中的動(dòng)物排泄物、腐敗物質(zhì)、殘存的無(wú)法利用的飼料、有害的化學(xué)成分分解。同時(shí)羅志偉發(fā)現(xiàn)：微生態(tài)制劑還可以使鯉魚的在使用藥品時(shí)的應(yīng)激反應(yīng)減少，從而提高鯉魚的免疫力，增加經(jīng)濟(jì)效益[19]。復(fù)合微生態(tài)菌劑中的有益菌群在繁殖過(guò)后能形成強(qiáng)大的有益菌群，防止養(yǎng)殖水體的持續(xù)惡化，間接阻斷了寄生蟲的繁殖，還能清除纖毛蟲的幼蟲和蟲卵，從根本上解決了養(yǎng)殖水體的污染根源，使復(fù)合菌劑的作用能更加持久。3.2.4臨床應(yīng)用如今微生態(tài)制劑在臨床上的治療案例也越來(lái)越多，楊曉冬等研究發(fā)現(xiàn)在肝硬化引發(fā)的腸道菌群紊亂、腸道微絨毛損壞嚴(yán)重等臨床病癥中，微生態(tài)制劑使腸道菌群的自我恢復(fù)能力增強(qiáng)，并清除致病菌，并且可以改善腸屏障功能[20]。微生態(tài)制劑治療腸道疾病的機(jī)制包括改善屏障功能，調(diào)節(jié)細(xì)胞介導(dǎo)的和體液免疫功能，通過(guò)爭(zhēng)奪養(yǎng)分，拮抗作用，交叉喂養(yǎng)和支持微生物群穩(wěn)定性與腸道菌群相互作用[21]。You-DongWan等研究表明微生態(tài)制劑能促進(jìn)輕度胰腺炎患者體內(nèi)功能的恢復(fù)并且還極大的縮短了病人的住院時(shí)間[22]。

4微生態(tài)制劑在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的發(fā)展現(xiàn)狀及問(wèn)題

4.1微生態(tài)制劑的發(fā)展

4.1.1市場(chǎng)需求由中經(jīng)縱橫市場(chǎng)研究得出的數(shù)據(jù)可知，微生態(tài)制劑行業(yè)整體上正處于發(fā)展期，然而當(dāng)前我國(guó)每年微生態(tài)制劑的生產(chǎn)量和使用量還不及4000噸，按照我國(guó)目前微生態(tài)制劑市場(chǎng)規(guī)模進(jìn)行估算后，發(fā)現(xiàn)仍處于供不應(yīng)求的狀態(tài)，具有十分廣闊的市場(chǎng)前景。4.1.2經(jīng)濟(jì)效益微生態(tài)制劑在減少飼料投放量的同時(shí)，又有效提高了飼料利用率和水產(chǎn)生物的生長(zhǎng)率，有效提高了經(jīng)濟(jì)效益。Liao等發(fā)現(xiàn)，抗菌多肽S100能改善南美白對(duì)蝦的腸道菌群結(jié)構(gòu)和生長(zhǎng)性能，因此有效提高了飼料利用率[23]。宋明等發(fā)現(xiàn)，用添加2%由芽孢桿菌、酵母5菌、乳酸菌等菌劑的微生態(tài)制劑飼料進(jìn)行飼養(yǎng)，可以使草魚腸內(nèi)淀粉酶和脂肪酶的活性升高，測(cè)得草魚的飼料轉(zhuǎn)化率也隨之提高[24]。如在廣西助農(nóng)科技的一款生物發(fā)酵飼料產(chǎn)品中，該產(chǎn)品運(yùn)用固態(tài)發(fā)酵技術(shù)與大量能量和蛋白飼料結(jié)合，制得的微生態(tài)制劑飼料1公斤相當(dāng)于約1.5~2公斤全價(jià)飼料能量，有效活菌數(shù)高達(dá)約200億/克，在每噸全價(jià)飼料中添加本品1包(20公斤)的情況下，可以減少全價(jià)飼料40公斤(1包)的使用量。

4.2微生態(tài)制劑存在的問(wèn)題

4.2.1制備與保存問(wèn)題現(xiàn)在，我國(guó)缺乏對(duì)微生態(tài)制劑菌株源頭性的研究，研發(fā)的菌株也較少，現(xiàn)有的菌種大多從德、美、日和韓國(guó)引進(jìn)，進(jìn)行反復(fù)擴(kuò)增后再制成微生態(tài)制劑。但是菌種反復(fù)擴(kuò)培后不能保持原有的優(yōu)良特性。并且，我國(guó)對(duì)復(fù)合菌協(xié)同作用的研究和對(duì)相關(guān)菌種及其代謝產(chǎn)物在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的相互作用的研究也不夠深入[25]。因此，目前我國(guó)迫切需要掌握開(kāi)發(fā)新菌種的核心技術(shù)、致力培育優(yōu)異的新菌種。菌種篩選和保存技術(shù)還不夠成熟。在飼料加工、運(yùn)輸和貯存過(guò)程中，菌體容易因溫度、酸堿度等外界因素而降低活性甚至死亡。在實(shí)際應(yīng)用中還要面臨嚴(yán)格的保存環(huán)境問(wèn)題，微生態(tài)制劑一般保存在干燥、低溫、微酸性的條件下，保存不當(dāng)會(huì)使制劑中活菌含量減少，進(jìn)而降低使用效果和經(jīng)濟(jì)效益[26]。4.2.2施用方法不當(dāng)我國(guó)從事水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的人員對(duì)微生物制劑的專業(yè)知識(shí)技術(shù)掌握不足，不科學(xué)的使用直接降低了微生態(tài)制劑的應(yīng)用效果[27]。若施用時(shí)間不當(dāng)，則不能發(fā)揮出應(yīng)有的效果。微生態(tài)制劑應(yīng)在晴天上午施用，且施用后應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充增氧微生態(tài)制劑，因?yàn)槲⑸镏苿┲写蠖鄶?shù)菌種為好氧活菌，其活化、生長(zhǎng)、繁殖都需要消耗大量氧氣，水體中溶氧量不足會(huì)降低微生態(tài)制劑的應(yīng)用效果[28]。缺乏專業(yè)的知識(shí)技術(shù)，使用時(shí)施用劑量不達(dá)標(biāo)、施用次數(shù)不當(dāng)。施用活菌的數(shù)量只有在達(dá)到一定的指標(biāo)后，才能使有益菌在其中競(jìng)爭(zhēng)形成優(yōu)勢(shì)。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期連續(xù)使用后，益生菌才會(huì)在水體中增殖成優(yōu)勢(shì)種群，進(jìn)而發(fā)揮作用，且在使用后需要加以觀察和檢測(cè)有關(guān)指標(biāo)；部分養(yǎng)殖戶甚至與抗生素或消毒劑同時(shí)施用，導(dǎo)致大量有益菌被殺死，導(dǎo)致對(duì)病原菌的作用下降[29]。4.2.3行業(yè)監(jiān)管缺失，產(chǎn)品良莠不齊目前微生態(tài)制劑行業(yè)監(jiān)管力度小，缺乏行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。行業(yè)中部分企業(yè)呈作坊式生產(chǎn)。并且微生態(tài)制劑的生產(chǎn)過(guò)程有部分需無(wú)菌操作，但是部分企業(yè)制作工藝不規(guī)范，導(dǎo)致生產(chǎn)的微生態(tài)制劑不具備良好的作用效果[30]。

4.3研究展望