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關(guān)鍵詞:科學(xué)技術(shù);食品安全管理;支撐作用
中圖分類號(hào):TS201.6 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)號(hào):A 文章編號(hào):1001-4942(2012)12-0112-07
現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展極大改善了人們的物質(zhì)生活,對(duì)食品質(zhì)量安全的提升起到了積極的作用。解決食品數(shù)量問(wèn)題要依靠科技,保障食品質(zhì)量安全同樣要依靠科技。如何利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)提高食品安全管理水平是食品安全研究的重點(diǎn)課題。1 食品安全檢測(cè)技術(shù)對(duì)食品安全管理的支撐作用 食品安全檢測(cè)技術(shù)是監(jiān)管部門(mén)對(duì)食品安全進(jìn)行監(jiān)管的必要手段,因此加快科技創(chuàng)新,提高食品安全檢測(cè)技術(shù)水平,對(duì)于提高食品安全監(jiān)管能力起到了重要的作用。
1.1 食品安全檢測(cè)技術(shù)對(duì)食品安全管理的支撐作用分析
食品安全檢測(cè)技術(shù)是指食品安全指標(biāo)的檢測(cè)技術(shù),既包含了食品中的農(nóng)藥、獸藥殘留和致病菌等食品安全指標(biāo)的檢測(cè)技術(shù),還包括其它一些影響食品安全的擴(kuò)展及衍生指標(biāo),如食品的原料及包裝材料各種指標(biāo),食品生產(chǎn)環(huán)境的檢測(cè)技術(shù),食品的生產(chǎn)、運(yùn)輸及保存的各個(gè)環(huán)節(jié)的檢測(cè)技術(shù)等,包括了食品從農(nóng)田到餐桌的全過(guò)程[1]。因此,僅對(duì)食品的最終產(chǎn)品進(jìn)行安全指標(biāo)的檢測(cè),不足以對(duì)食品的安全性進(jìn)行全面的評(píng)價(jià),還應(yīng)該對(duì)食品生產(chǎn)的每一個(gè)過(guò)程可能存在的安全隱患進(jìn)行檢測(cè),才能真正保證食品的安全。同理,食品安全的監(jiān)管也應(yīng)包括食品生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏的全過(guò)程,每個(gè)過(guò)程的監(jiān)管都需要相應(yīng)的檢測(cè)技術(shù)的支持。所以食品安全檢測(cè)技術(shù)是一切食品安全監(jiān)管手段的前提,是食品安全監(jiān)管的先決條件。
1.2 國(guó)外食品安全檢測(cè)技術(shù)的研究及應(yīng)用
現(xiàn)代的食品安全檢測(cè)技術(shù)源自于美國(guó)、歐盟以及日本等國(guó)家,如美國(guó)的EPA、FDA食品檢測(cè)方法,歐盟標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)的食品檢測(cè)技術(shù)等[2],代表了目前國(guó)際上先進(jìn)的食品安全檢測(cè)技術(shù),陸續(xù)被其他國(guó)家所采用,其最新檢測(cè)技術(shù)研發(fā),特別是對(duì)食品中未知危害因子的檢測(cè)技術(shù)開(kāi)發(fā),更是保持著一定的優(yōu)勢(shì)。食品安全的有效監(jiān)管與檢測(cè)技術(shù)的發(fā)展息息相關(guān),正是因?yàn)榫邆渫陚涞臋z測(cè)技術(shù)體系和相關(guān)的制度,具備完善的食品安全檢測(cè)技術(shù)手段和儀器設(shè)備,發(fā)達(dá)國(guó)家的食品安全質(zhì)量處于較高的水平。
1.3 國(guó)內(nèi)食品安全檢測(cè)技術(shù)研究現(xiàn)狀
隨著我國(guó)科技發(fā)展水平不斷提高,食品安全檢測(cè)技術(shù)也取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步。20世紀(jì)80年代以前,我國(guó)關(guān)于食品安全的可檢測(cè)指標(biāo)較少,僅限于一些比較簡(jiǎn)單的理化指標(biāo)。此后,一些現(xiàn)代化的食品安全檢測(cè)技術(shù)逐步引入我國(guó),首先引入的是以色譜技術(shù)為依托的農(nóng)藥、獸藥殘留和生物毒素等食品中痕量有毒物質(zhì)的檢測(cè)技術(shù),初步形成了以色譜、光譜等儀器為基礎(chǔ),以酶免等快速檢測(cè)技術(shù)為補(bǔ)充的食品安全檢測(cè)技術(shù)體系。
我國(guó)食品檢測(cè)技術(shù)與國(guó)外相比還存在一定的差距。一是檢測(cè)技術(shù)多為國(guó)外引進(jìn),自主研發(fā)檢測(cè)技術(shù)較少,不利于食品的對(duì)外貿(mào)易。二是檢測(cè)技術(shù)手段相比落后,主要體現(xiàn)在高、精、尖檢測(cè)儀器的配備上。三是食品安全檢測(cè)技術(shù)實(shí)驗(yàn)室發(fā)展不平衡,東部地區(qū)及大中城市發(fā)展較好,西部地區(qū)及基層檢測(cè)技術(shù)相對(duì)較弱。四是從事食品安全檢測(cè)技術(shù)的科技人員較少,技術(shù)能力參差不齊,經(jīng)費(fèi)投入不足,制約了食品檢測(cè)技術(shù)的發(fā)展。
1.4 食品安全檢測(cè)技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)
科技的發(fā)展使食品變的更加豐富,但是同時(shí)也給食品安全帶來(lái)了新的風(fēng)險(xiǎn),因此需要食品安全檢測(cè)技術(shù)不斷創(chuàng)新,才能滿足食品安全監(jiān)管的需要,當(dāng)前對(duì)于快速檢測(cè)技術(shù)的需求尤為迫切。
傳統(tǒng)的食品檢測(cè)主要在實(shí)驗(yàn)室完成,一般需要采用大型儀器設(shè)備,檢測(cè)周期較長(zhǎng),成本較高,對(duì)檢測(cè)人員的技術(shù)要求也較高,無(wú)法進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè),使得食品安全的監(jiān)管存在盲區(qū)。免疫檢測(cè)等快速檢測(cè)技術(shù)的發(fā)展,使得食品現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)成為可能。雖然現(xiàn)在的快速檢測(cè)技術(shù)還存在著一定的缺陷,譬如靈敏度、準(zhǔn)確性等與儀器檢測(cè)方法還有一定的差距,但對(duì)食品安全的全過(guò)程監(jiān)管起到了積極作用。隨著納米檢測(cè)技術(shù)、生物傳感器檢測(cè)技術(shù)、無(wú)損檢測(cè)技術(shù)等新型快速檢測(cè)技術(shù)的發(fā)展,食品安全的監(jiān)管水平將會(huì)得到有效提高。2 食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)對(duì)食品安全監(jiān)管的支撐作用 食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估是制定食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的重要依據(jù),對(duì)科學(xué)指導(dǎo)食品質(zhì)量安全管理、促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展具有十分重要的意義。
2.1 食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)對(duì)食品安全監(jiān)管的支撐作用分析
食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估指對(duì)食品及添加劑中生物性、化學(xué)性和物理性危害對(duì)人體健康可能造成的不良影響所進(jìn)行的科學(xué)評(píng)估,包括危害識(shí)別、危害特征描述、暴露評(píng)估、風(fēng)險(xiǎn)特征描述等。
食品安全風(fēng)險(xiǎn)由三個(gè)方面因素決定:食物中含有對(duì)健康有不良影響的可能性,這種影響的嚴(yán)重性以及由此而導(dǎo)致的危害。即食品的風(fēng)險(xiǎn)可以看成是概率、影響和危害的函數(shù)[3]。風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估是食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析三部分內(nèi)容之一,是一種系統(tǒng)地組織相關(guān)技術(shù)信息及其不確定度,用以回答有關(guān)健康風(fēng)險(xiǎn)特定問(wèn)題的方法。風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的基本模式主要按照危害物的性質(zhì)分為化學(xué)危害物、生物危害物和物理危害物風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估[4]。
食品安全監(jiān)管要解決的根本問(wèn)題就是保證食品的安全,保護(hù)消費(fèi)者的身體健康。一種食品里面有什么物質(zhì)是對(duì)人體有害的,人體攝入多少才有害,這需要食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估來(lái)確定;與此相對(duì)應(yīng),食品中各種有害物質(zhì)的限量標(biāo)準(zhǔn),均來(lái)源于風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的結(jié)果。食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估是食品安全監(jiān)管的前提,監(jiān)管部門(mén)可以根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果由被動(dòng)應(yīng)對(duì)危機(jī)走向風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)管預(yù)警,改變目前的食品安全監(jiān)管模式。
2.2 國(guó)外食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)研究進(jìn)展
歐盟自20世紀(jì)60年代就開(kāi)始了食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作,先后了《食品安全綠皮書(shū)》和《食品安全白皮書(shū)》,提出食品安全立法應(yīng)以科學(xué)證據(jù)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估為基礎(chǔ),明確食品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的功能定位,是歐盟食品安全政策的藍(lán)本。美國(guó)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估制度比較成熟,1996年《食品質(zhì)量保護(hù)法》規(guī)定在形成有關(guān)食品安全方面的法規(guī)時(shí),要基于現(xiàn)有公開(kāi)的科學(xué)信息進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,并且征求公眾建議。美國(guó)食品與藥品管理局(FDA)負(fù)責(zé)大約80%的食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與監(jiān)測(cè)工作,而農(nóng)業(yè)部(USD)下屬的食品安全檢查局(FSIS)負(fù)責(zé)剩余的20%。食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估領(lǐng)域主要集中在化學(xué)物質(zhì)和微生物方面[5]。
目前國(guó)際進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的機(jī)構(gòu)主要是食品添加劑FAO/WHO聯(lián)席委員會(huì)(JECFA)和農(nóng)藥殘留聯(lián)席會(huì)議(JMPR),二者對(duì)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估進(jìn)行指導(dǎo)并提出一般性要求[6]。由于在化學(xué)分析、毒理評(píng)估和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估步驟的明顯進(jìn)展,2001年11月由FAO和WHO舉行JECFA與JMPR風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的國(guó)際會(huì)議,啟動(dòng)食品中化學(xué)物質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法和原則升級(jí)規(guī)劃,食品中化學(xué)物質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法有了很大改進(jìn)。
2.3 我國(guó)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)研究應(yīng)用現(xiàn)狀
我國(guó)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)研究及相關(guān)工作起步較晚,與一些發(fā)達(dá)國(guó)家相比還有較大的差距。衛(wèi)生部自2000年以來(lái)在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)始進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作。根據(jù)2009年頒布的《食品安全法》,衛(wèi)生部組建了由醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)、食品、營(yíng)養(yǎng)等方面專家所組成的國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專家委員會(huì),制定與食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估相關(guān)的監(jiān)測(cè)和評(píng)估計(jì)劃,擬定國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)規(guī)則,解釋食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果,開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估交流,承擔(dān)衛(wèi)生部委托的其他風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估相關(guān)任務(wù)。與此同時(shí),衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部等部門(mén)于2010年開(kāi)始相繼建立了國(guó)家及地方食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估研究中心、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室等專業(yè)研究機(jī)構(gòu),開(kāi)展食品安全相關(guān)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估研究及監(jiān)測(cè)工作,食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估研究及監(jiān)測(cè)體系初具規(guī)模。我國(guó)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估在基于科學(xué)數(shù)據(jù)分析的基礎(chǔ)上,初步采用國(guó)際通用的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估原則和方法,借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)驗(yàn),對(duì)國(guó)內(nèi)外部分食品安全熱點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行了風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。2012年的《國(guó)家食品安全監(jiān)管體系“十二五”規(guī)劃》對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估做出了規(guī)劃,這對(duì)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管具有重要意義。3 危害控制技術(shù)在食品安全監(jiān)管中的支撐作用 食品的危害控制技術(shù)是指在食品生產(chǎn)、儲(chǔ)藏、流通及消費(fèi)過(guò)程中可能發(fā)生危害的環(huán)節(jié),應(yīng)用相應(yīng)的控制方法來(lái)防止食品安全問(wèn)題發(fā)生的一種技術(shù)體系,對(duì)于食品的安全監(jiān)管起到重要的支撐作用。
3.1 危害控制技術(shù)在食品安全監(jiān)管中的作用分析
隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,食品供應(yīng)鏈的環(huán)節(jié)不斷增加,從農(nóng)場(chǎng)、牧場(chǎng)的原料生產(chǎn)到食品生產(chǎn)企業(yè)的加工、包裝、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸和銷(xiāo)售,食品的不安全因素貫穿于食品供應(yīng)的全過(guò)程,因此食品安全監(jiān)管與控制應(yīng)該涵蓋從農(nóng)田到餐桌的食品供應(yīng)鏈的所有方面,建立對(duì)食品安全進(jìn)行全程控制的技術(shù)體系。國(guó)內(nèi)外各種先進(jìn)的食品安全危害控制技術(shù)體系不斷出現(xiàn),其中主要有GAP和HACCP控制體系[7]。
良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范(GAP)是初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌的全程質(zhì)量控制體系,其目的是提供解決農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量與質(zhì)量矛盾的切實(shí)有效途徑,并建立流通與國(guó)際貿(mào)易的質(zhì)量誠(chéng)信機(jī)制。GAP主要針對(duì)未加工或最簡(jiǎn)單加工狀態(tài)下出售給消費(fèi)者或加工企業(yè)的大多數(shù)果蔬的種植、采收、清洗、擺放、包裝或運(yùn)輸過(guò)程中常見(jiàn)的危害控制。危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系(HACCP)是作為一種世界公認(rèn)確保食品安全的有效措施,正廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域,并將成為未來(lái)食品安全控制的基礎(chǔ)體系。危害分析是HACCP 系統(tǒng)方法的基本內(nèi)容和關(guān)鍵步驟,對(duì)食品生產(chǎn)全過(guò)程中可能引起食品污染發(fā)生的各種因素進(jìn)行系統(tǒng)分析,發(fā)現(xiàn)和確定有害污染物及影響其發(fā)生發(fā)展的各種因素,并針對(duì)可能發(fā)生問(wèn)題的生產(chǎn)環(huán)節(jié)采取防控措施,以保證最終產(chǎn)品的安全。
食品安全危害控制技術(shù)也屬于食品安全監(jiān)管的范疇,其作用主要在于預(yù)防。不同控制技術(shù)相互關(guān)聯(lián),相互促進(jìn),并有各自不同的著重點(diǎn),通過(guò)危害控制技術(shù)體系運(yùn)用,可以有效提高食品安全監(jiān)管的效率。
3.2 國(guó)外危害控制技術(shù)在食品生產(chǎn)及食品安全監(jiān)管中的應(yīng)用
食品生產(chǎn)中的危害控制技術(shù)也是國(guó)外最先提出并推行。由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不當(dāng)導(dǎo)致的生態(tài)災(zāi)難,以及大量化學(xué)物質(zhì)和能源投入對(duì)環(huán)境的嚴(yán)重傷害,導(dǎo)致土壤板結(jié)、土壤肥力下降、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標(biāo)等現(xiàn)象的出現(xiàn)。1991年聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)發(fā)表了“博斯登宣言”,提出了“可持續(xù)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展”的概念。在保證農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的同時(shí),尋求農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)之間平衡,達(dá)到農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)的目的,從而產(chǎn)生了良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP),并成為可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵[8]。
HACCP最初是由美國(guó)太空總署于20世紀(jì)60年代為了生產(chǎn)百分之百安全的航天食品而產(chǎn)生的食品安全控制系統(tǒng)[9]。1971年美國(guó)食品藥品管理局開(kāi)始研究HACCP體系在食品企業(yè)的應(yīng)用,成為第一個(gè)將HACCP應(yīng)用到強(qiáng)制性法規(guī)的國(guó)家。除美國(guó)之外,歐盟、加拿大、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)也相繼出籠了實(shí)施HACCP體系的法規(guī)和命令。目前,HACCP正在普遍受到世界各國(guó)食品衛(wèi)生主管當(dāng)局和食品生產(chǎn)行業(yè)的認(rèn)同和采納,HACCP證書(shū)是一些國(guó)家和地區(qū)貿(mào)易食品的通行證。以GAP和HACCP為代表的食品安全危害控制技術(shù)在國(guó)外已成為食品安全監(jiān)管內(nèi)容之一[10]。
3.3 我國(guó)食品安全危害控制技術(shù)應(yīng)用現(xiàn)狀
目前我國(guó)所采用各種食品危害控制技術(shù)均借鑒國(guó)外先進(jìn)的控制技術(shù),結(jié)合國(guó)內(nèi)食品生產(chǎn)現(xiàn)狀和特點(diǎn)發(fā)展而來(lái)。在諸多的危害控制技術(shù)體系中,GAP和HACCP已在我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品和食品的生產(chǎn)中得到了運(yùn)用。
為提高農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量水平,國(guó)家認(rèn)監(jiān)委于2003年起開(kāi)展了良好農(nóng)業(yè)規(guī)范國(guó)家系列標(biāo)準(zhǔn)的研究工作。中國(guó)《GAP良好農(nóng)業(yè)規(guī)范》于2005年12月31日,2006年5月1日起正式實(shí)施[11]。GAP標(biāo)準(zhǔn)的制定有助于中國(guó)企業(yè)突破技術(shù)壁壘、促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品出口、提高食品安全、保護(hù)環(huán)境以及人民的身體健康。
我國(guó)的HACCP開(kāi)始自20世紀(jì)80年代,起初對(duì)于HACCP的實(shí)施只是探討和應(yīng)對(duì)進(jìn)口國(guó)的要求,主要在出口食品企業(yè)實(shí)施。2000年以后,HACCP體系開(kāi)始在我國(guó)全面推廣應(yīng)用。2002年國(guó)家認(rèn)監(jiān)委了《食品生產(chǎn)企業(yè)危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)管理體系認(rèn)證管理規(guī)定》,拉開(kāi)了我國(guó)食品企業(yè)HACCP認(rèn)證的序幕。2004年國(guó)家了《基于HACCP的食品安全管理體系規(guī)范》,使全國(guó)范圍內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè)和各認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)食品安全體系的建立和認(rèn)證的實(shí)施有了統(tǒng)一的依據(jù)。
目前,由于我國(guó)食品業(yè)基礎(chǔ)條件的限制,食品安全危害控制技術(shù)管理體系僅在一些大型生產(chǎn)基地、企業(yè)以及意識(shí)超前的中小企業(yè)中實(shí)施,所占比例較低。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展、人民生活水平提高以及我國(guó)政府對(duì)食品安全的重視,食品安全危害控制技術(shù)管理體系的實(shí)施勢(shì)必會(huì)全面展開(kāi)。4 食品安全標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)對(duì)食品安全監(jiān)管的支撐作用 食品安全標(biāo)準(zhǔn)是食品安全管理和監(jiān)督執(zhí)法的基本依據(jù),也是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中所必須遵守的準(zhǔn)則。
4.1 食品安全標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)食品安全監(jiān)管的支撐作用分析
食品安全標(biāo)準(zhǔn)是我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)體系重要的組成部分?!妒称钒踩ā窙](méi)有對(duì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)作出明確的定義,僅對(duì)食品和食品安全的涵義作了界定。食品安全標(biāo)準(zhǔn)是指,以在一定的范圍內(nèi)獲得最佳食品安全秩序、促進(jìn)最佳社會(huì)效益為目的,以科學(xué)、技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)的綜合成果為基礎(chǔ),經(jīng)各有關(guān)方協(xié)商一致并經(jīng)一個(gè)公認(rèn)機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)的,對(duì)食品的安全性能規(guī)定共同的和重復(fù)使用的規(guī)則、導(dǎo)則或特性的文件。
由于食品安全本身是一個(gè)橫貫從農(nóng)田到餐桌整個(gè)食品鏈條的概念,具有全過(guò)程預(yù)防和控制的特征,涵蓋了從產(chǎn)地環(huán)境、農(nóng)業(yè)投入品、動(dòng)物疫病防治、食用農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖到食品加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、銷(xiāo)售等的各個(gè)環(huán)節(jié)。因此,食品安全標(biāo)準(zhǔn)也是一個(gè)涵蓋食品鏈條各個(gè)環(huán)節(jié)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的集合性概念,所指的是與食品安全相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)。從標(biāo)準(zhǔn)的性質(zhì)上講食品安全標(biāo)準(zhǔn)全是強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn);從標(biāo)準(zhǔn)的級(jí)別上講食品安全標(biāo)準(zhǔn)包括國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn);從標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容上講食品安全標(biāo)準(zhǔn)包括基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、方法標(biāo)準(zhǔn)、安全衛(wèi)生及環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)[12]。
食品安全標(biāo)準(zhǔn)具有科學(xué)性、可靠性、漸進(jìn)性、強(qiáng)制性的特點(diǎn)。作為重要的食品安全監(jiān)管工具,食品安全標(biāo)準(zhǔn)不僅是食品安全監(jiān)管部門(mén)日常監(jiān)管的重要依據(jù),也是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中所必須遵守的準(zhǔn)則,也為消費(fèi)者識(shí)別食品質(zhì)量提供了具體的導(dǎo)引。食品安全標(biāo)準(zhǔn)作為法律法規(guī)體系組成部分,是實(shí)施食品安全法律法規(guī)的重要保障,是食品安全監(jiān)管的法律依據(jù)。因此建立完善的食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系,是食品監(jiān)管部門(mén)對(duì)食品安全進(jìn)行有效監(jiān)管的先決條件。食品安全標(biāo)準(zhǔn)是貫穿行政執(zhí)法工作的一條基線,一切監(jiān)管活動(dòng)都必須以食品安全標(biāo)準(zhǔn)為基本依據(jù)。
4.2 國(guó)外食品安全標(biāo)準(zhǔn)研究進(jìn)展
以歐盟、美國(guó)、日本為代表的發(fā)達(dá)國(guó)家歷來(lái)重視食品安全,制訂了嚴(yán)格、復(fù)雜的系列食品安全標(biāo)準(zhǔn)。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)和世界衛(wèi)生組織(WHO)于1962年成立的食品法典委員會(huì)(CAC)是以保障消費(fèi)者健康和確保食品貿(mào)易公平為宗旨的一個(gè)制定國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)的政府間組織,自1961年第11屆糧農(nóng)組織大會(huì)和1963年第16屆世界衛(wèi)生大會(huì)分別通過(guò)了創(chuàng)建CAC的決議以來(lái),已有173個(gè)成員國(guó)和1個(gè)成員國(guó)組織(歐盟)加入該組織,覆蓋全球99%的人口。CAC下設(shè)秘書(shū)處、執(zhí)行委員會(huì)、6個(gè)地區(qū)協(xié)調(diào)委員會(huì)、21個(gè)專業(yè)委員會(huì)和1個(gè)政府間特別工作組。所有國(guó)際食品法典標(biāo)準(zhǔn)都主要在其各下屬委員會(huì)中討論和制定,然后經(jīng)CAC大會(huì)審議后通過(guò)。自從1961年開(kāi)始制定國(guó)際食品法典以來(lái),負(fù)責(zé)這一工作的CAC在食品質(zhì)量和安全方面的工作已得到世界的重視,在相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)制定方面,CAC標(biāo)準(zhǔn)也因此成為唯一的、最重要的國(guó)際參考標(biāo)準(zhǔn)[13]。
4.3 我國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)研究現(xiàn)狀
我國(guó)關(guān)于食品質(zhì)量安全規(guī)章制度早在建國(guó)初期就已開(kāi)展,20世紀(jì)80年代后,逐步加快了制定食品標(biāo)準(zhǔn)的步伐。1988年12月頒布的《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法》將標(biāo)準(zhǔn)分為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)四級(jí)。在2009年《食品安全法》頒布之前,我國(guó)食品行業(yè)有1 070項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、1 164項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和578項(xiàng)進(jìn)出口食品檢驗(yàn)方法行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)[14]。
《食品安全法》頒布之后,國(guó)內(nèi)加快了食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定的步伐?!妒称钒踩ā芬?guī)定食品安全標(biāo)準(zhǔn)的性質(zhì)是強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn),2010年12月頒布實(shí)施《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》,對(duì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)做出了嚴(yán)格規(guī)定。我國(guó)現(xiàn)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)主要有食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、包裝標(biāo)準(zhǔn)、添加劑標(biāo)準(zhǔn)、加工機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)、食品安全檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)等。
我國(guó)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)外比仍有較大差距。以農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)為例,國(guó)際食品法典委員會(huì)(CAC)評(píng)價(jià)了200多種農(nóng)藥,了3 000多項(xiàng)限量標(biāo)準(zhǔn);歐盟評(píng)價(jià)了400多種農(nóng)藥,了145 000多項(xiàng)限量標(biāo)準(zhǔn);美國(guó)評(píng)價(jià)了380多種農(nóng)藥,了11 000多項(xiàng)限量標(biāo)準(zhǔn);日本通過(guò)實(shí)施“肯定列表制度”,了579種農(nóng)藥51 600多項(xiàng)限量標(biāo)準(zhǔn)[15]。截止2011年底我國(guó)農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)僅對(duì)230多種進(jìn)行了評(píng)價(jià),了1 150項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。因此,我國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)需要不斷完善,以滿足食品安全監(jiān)管需要。5 可追溯技術(shù)對(duì)食品安全監(jiān)管的支撐作用 食品可追溯技術(shù)是監(jiān)管者對(duì)食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等全過(guò)程監(jiān)管的有力武器,在利用現(xiàn)代信息技術(shù)的基礎(chǔ)上,建立健全食品追溯制度將成為政府對(duì)食品安全進(jìn)行有效監(jiān)管的一種必然的選擇。
5.1 可追溯技術(shù)在食品安全監(jiān)管中的應(yīng)用分析
食品可追溯技術(shù)就是采用現(xiàn)代信息技術(shù)對(duì)“從農(nóng)田到餐桌”食品供應(yīng)鏈的每一件食品的生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)進(jìn)行全面跟蹤記錄,并且利用這些跟蹤記錄信息回溯到每一件食品在整個(gè)食品供應(yīng)鏈中所處的具置及其具體信息。
食品可追溯系統(tǒng)是一種制度設(shè)計(jì)和技術(shù)設(shè)計(jì)的統(tǒng)一體,其本質(zhì)是對(duì)食品生產(chǎn)-流通-儲(chǔ)藏-銷(xiāo)售等過(guò)程的全程監(jiān)管,以及在此基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)對(duì)商品信息和經(jīng)營(yíng)責(zé)任的追溯。食品可追溯系統(tǒng)由食品經(jīng)營(yíng)者內(nèi)部的食品可追溯系統(tǒng)、食品可追溯信息數(shù)據(jù)中心、公眾服務(wù)信息系統(tǒng)、第三方審核系統(tǒng)和政府監(jiān)管服務(wù)系統(tǒng)五大部分組成。食品可追溯系統(tǒng)行為主體涉及到食品生產(chǎn)者、銷(xiāo)售者、消費(fèi)者和政府監(jiān)管者。政府作為食品可追溯系統(tǒng)的主體之一,在其中起到?jīng)Q定性作用。
5.2 國(guó)外可追溯技術(shù)應(yīng)用及研究進(jìn)展
歐盟的可追溯系統(tǒng)是國(guó)際上應(yīng)用最早的體系,尤其是活牛和牛肉制品的可追溯系統(tǒng)。歐盟把食品可追溯系統(tǒng)納入到法律框架下。2000年1月歐盟發(fā)表了《食品安全白皮書(shū)》,提出一項(xiàng)根本性改革,就是以控制從農(nóng)田到餐桌全過(guò)程為基礎(chǔ),明確所有相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任。2002年1月歐盟頒布了178/2002號(hào)法令,規(guī)定每一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)必須對(duì)其生產(chǎn)、加工和銷(xiāo)售過(guò)程中所使用的原料、輔料及相關(guān)材料提供保證措施和數(shù)據(jù),確保其安全性和可追溯性。
美國(guó)的食品可追溯系統(tǒng),政府主要起推動(dòng)和促進(jìn)作用,行業(yè)協(xié)會(huì)和企業(yè)建立了自愿性可追溯系統(tǒng)。由70多個(gè)協(xié)會(huì)、組織和100余名畜牧獸醫(yī)專業(yè)人員組成了家畜開(kāi)發(fā)標(biāo)識(shí)小組,共同參與制定并建立家畜標(biāo)識(shí)與可追溯工作計(jì)劃,其目的是在發(fā)現(xiàn)外來(lái)疫病的情況下,能夠在48 小時(shí)內(nèi)確定所有涉及或與其有直接接觸的企業(yè)[16]。
5.3 國(guó)內(nèi)可追溯技術(shù)應(yīng)用現(xiàn)狀
我國(guó)關(guān)于食品溯源體系的研究始于2002年,在研究和實(shí)施過(guò)程中,逐步制定了一些相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)和指南。如為了應(yīng)對(duì)歐盟2005年開(kāi)始實(shí)施水產(chǎn)品貿(mào)易可追溯制度,國(guó)家質(zhì)檢總局出臺(tái)了《出境水產(chǎn)品溯源規(guī)程(試行)》,中國(guó)物品編碼中心會(huì)同有關(guān)專家在借鑒歐盟國(guó)家經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,編制了《牛肉制品溯源指南》。
目前,我國(guó)食品可追溯體系制度建設(shè)還處于推行階段。北京市制定了食品追溯編碼規(guī)則,啟用了食品追溯系統(tǒng),在超市設(shè)立終端查詢系統(tǒng),對(duì)食品的產(chǎn)地、培育過(guò)程、加工、運(yùn)輸過(guò)程等進(jìn)行全程追溯;南京市2003年啟動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量IC卡管理體系,2009年經(jīng)過(guò)升級(jí)改造,建成全市飼料生產(chǎn)企業(yè)地理信息系統(tǒng)、農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)店監(jiān)管地理信息系統(tǒng)和農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量安全監(jiān)管地理信息系統(tǒng);2005年中國(guó)物品編碼中心通過(guò)實(shí)施“中國(guó)條碼推進(jìn)工程”,推動(dòng)條碼技術(shù)在我國(guó)食品可追溯系統(tǒng)中的應(yīng)用,先后在陜西、北京、上海、山東等地開(kāi)展食品追溯技術(shù)研究和試點(diǎn);上海市開(kāi)發(fā)“上海食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條碼查詢系統(tǒng)”,利用ERP軟件、條碼識(shí)別和網(wǎng)絡(luò)查詢等對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的種源情況、生產(chǎn)基地環(huán)境質(zhì)量、栽種養(yǎng)殖過(guò)程、用料用藥情況等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行記錄,并進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析,從源頭上保證食品的安全;2010年海南首次采用EAN-UCC系統(tǒng),對(duì)該省水產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行追溯,實(shí)現(xiàn)了從養(yǎng)殖到銷(xiāo)售的全程跟蹤[17]。
5.4 完善食品安全可追溯體系與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信體系
我國(guó)實(shí)行分段管理為主、品種管理為輔的食品監(jiān)管模式,各個(gè)部門(mén)監(jiān)管的內(nèi)容不同,造成監(jiān)管的不連續(xù)。在這種管理模式下,實(shí)現(xiàn)食品從農(nóng)田到餐桌的信息可追溯,需要各個(gè)部門(mén)協(xié)調(diào)與配合,這也增加了可追溯體系在供應(yīng)鏈全程推廣的難度。因此,應(yīng)將可追溯體系與生產(chǎn)者誠(chéng)信體系相互配合,有效實(shí)行食品安全的監(jiān)管。
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者既是可追溯系統(tǒng)行為主體,又是食品安全的第一責(zé)任人。因此圍繞遵紀(jì)守法為核心,失信懲治為手段,加強(qiáng)食品行業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè),探索建立食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信信息數(shù)據(jù)庫(kù)和信用管理制度。在信用管理中,以企業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)為基礎(chǔ),為每個(gè)企業(yè)建立質(zhì)量檔案數(shù)據(jù)庫(kù)。根據(jù)企業(yè)的信用情況,實(shí)行例行監(jiān)督和重點(diǎn)抽查。對(duì)于質(zhì)量記錄不佳的企業(yè)則嚴(yán)加檢查,增強(qiáng)企業(yè)的自律性。政府監(jiān)管部門(mén)充分利用可追溯系統(tǒng),加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者監(jiān)管,完善生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信體系,有效保證食品質(zhì)量安全。6 提升食品安全監(jiān)管科技水平
《國(guó)家食品安全監(jiān)管體系“十二五”規(guī)劃》將食品安全科技支撐能力建設(shè)作為重要內(nèi)容納入規(guī)劃,要著力提升食品安全管理科技支撐水平。
6.1 依靠科技提升食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平
首先依靠現(xiàn)代科技改造、提升傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化,研究制定技術(shù)先進(jìn)、系統(tǒng)完整、切實(shí)可行的農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。通過(guò)實(shí)施國(guó)家食品安全戰(zhàn)略,建立統(tǒng)一、持續(xù)、高效的國(guó)家食品安全管理體系。進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局,加快技術(shù)進(jìn)步,淘汰落后產(chǎn)能,促進(jìn)食品工業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化升級(jí)。依靠科技手段,通過(guò)制度創(chuàng)新,提升生產(chǎn)加工過(guò)程管理水平,從源頭上提升食品安全保障水平。
6.2 依靠科技加強(qiáng)食品檢驗(yàn)檢測(cè)能力建設(shè)
開(kāi)展可靠、快速、便攜、精確的食品安全檢測(cè)技術(shù)的研究,重點(diǎn)加快現(xiàn)代快速檢測(cè)技術(shù)研發(fā),研發(fā)出一批成本低、檢測(cè)時(shí)間短、精確度高的速測(cè)技術(shù)和設(shè)備。
建立健全食品質(zhì)量安全檢測(cè)檢驗(yàn)體系,在有機(jī)整合現(xiàn)有檢驗(yàn)檢測(cè)資源的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)各級(jí)食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)機(jī)構(gòu)和重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè),積極引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)和設(shè)備,鼓勵(lì)檢驗(yàn)檢測(cè)方法創(chuàng)新,形成布局合理、功能完善、科學(xué)高效的適合我國(guó)國(guó)情的檢驗(yàn)檢測(cè)體系。強(qiáng)化檢驗(yàn)檢測(cè)隊(duì)伍建設(shè),通過(guò)請(qǐng)進(jìn)來(lái)走出去,學(xué)習(xí)國(guó)外先進(jìn)檢測(cè)技術(shù),積極培養(yǎng)食品安全高層次復(fù)合型人才,建立一支具備創(chuàng)新能力的檢驗(yàn)檢測(cè)隊(duì)伍;完善基層食品安全檢測(cè)隊(duì)伍,依托大專院校和科研單位,建立多層次教育培訓(xùn)體系,不斷提高隊(duì)伍素質(zhì)和工作能力,滿足基層監(jiān)管部門(mén)對(duì)檢測(cè)人才的需求。
6.3 依靠科技強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)治理意識(shí)
積極運(yùn)用先進(jìn)適用技術(shù),加快建設(shè)集食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查、監(jiān)測(cè)、評(píng)估、預(yù)警等于一體的食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制體系,全面提高食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力。
一是加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估預(yù)警研究。要強(qiáng)化食品中非法添加物、農(nóng)獸藥殘留、生物毒素、病原微生物、重金屬等五大危害因子及其他未知污染物及其危害的研究和評(píng)估,建立風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估預(yù)警系統(tǒng)。
二是樹(shù)立食品安全風(fēng)險(xiǎn)治理理念。加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)排查監(jiān)測(cè)工作,對(duì)我國(guó)迫切需要控制的食品污染物殘留危險(xiǎn)性評(píng)估技術(shù)進(jìn)行系統(tǒng)攻關(guān),全面做好食品安全風(fēng)險(xiǎn)源普查工作。
三是加強(qiáng)與公眾風(fēng)險(xiǎn)溝通并合理引導(dǎo)輿論監(jiān)督。通過(guò)現(xiàn)有信息傳播技術(shù)促使人們更為理性地認(rèn)知食品安全風(fēng)險(xiǎn)和看待食品安全事件。
四是做好食品污染物監(jiān)測(cè)網(wǎng)和食源性疾病監(jiān)測(cè)工作,把食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果作為制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)、確定食源性疾病控制對(duì)策的重要依據(jù),動(dòng)態(tài)掌握食源性疾病、食品污染以及食品中存在的有害因素,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題苗頭并果斷采取措施。
6.4 依靠科技完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系
制定食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)當(dāng)依據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果,參照相關(guān)的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),并廣泛聽(tīng)取食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的意見(jiàn)。作為食品生產(chǎn)和消費(fèi)的大國(guó),必須主動(dòng)將國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌,建立起適應(yīng)國(guó)際經(jīng)濟(jì)發(fā)展的食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系。
一方面要建立健全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)操作規(guī)范3個(gè)層次的食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。另一方面建立健全食品質(zhì)量安全檢測(cè)檢驗(yàn)體系。根據(jù)中國(guó)現(xiàn)實(shí)和發(fā)展情況以及與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌的能力,對(duì)以往制定的指標(biāo)低的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂,對(duì)目前已經(jīng)檢出的尚無(wú)標(biāo)準(zhǔn)的食品不安全因素盡快制定標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)方法;優(yōu)先做好各類急需標(biāo)準(zhǔn)的制修訂工作,以農(nóng)獸藥類殘留為重點(diǎn),以科學(xué)實(shí)驗(yàn)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估數(shù)據(jù)為依據(jù),以我國(guó)居民日常膳食結(jié)構(gòu)為基礎(chǔ),不斷提高標(biāo)準(zhǔn)的完整性、科學(xué)性和適用性。
6.5 依靠科技建立健全食品可追溯系統(tǒng)
建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系是有效保障農(nóng)產(chǎn)品安全的重要手段。在我國(guó)現(xiàn)有管理模式下,實(shí)現(xiàn)食品從農(nóng)田到餐桌的信息可追溯,需要各個(gè)部門(mén)密切配合,在管理方法和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)上有效對(duì)接,建立健全適合我國(guó)國(guó)情的可追溯系統(tǒng),有效實(shí)現(xiàn)食品安全的監(jiān)管。要加強(qiáng)追溯技術(shù)研究,利用現(xiàn)代信息技術(shù),研究建立數(shù)據(jù)交換、通識(shí)通查的質(zhì)量追溯系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)從農(nóng)業(yè)投入品以及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、收購(gòu)、加工、包裝、運(yùn)輸?shù)戒N(xiāo)售全過(guò)程的信息記錄與溯源,降低追溯標(biāo)簽標(biāo)志成本。要充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)的成果,提高可追溯系統(tǒng)有效性,建立完善生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信體系,普及消費(fèi)者食品安全科技知識(shí),使得全社會(huì)都成為促進(jìn)食品安全質(zhì)量水平提高的參與者。參 考 文 獻(xiàn):
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關(guān)鍵詞:現(xiàn)代教育技術(shù);信息技術(shù)課程;教學(xué)實(shí)踐研究
中圖分類號(hào):G434 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:B 文章編號(hào):1673-8454(2015)10-0052-03
一、開(kāi)展研究的必要性分析
開(kāi)展利用現(xiàn)代教育技術(shù)支撐信息技術(shù)課程教學(xué)的實(shí)踐研究既是時(shí)代賦予我們信息技術(shù)課程教師的要求,也是改變當(dāng)前信息技術(shù)課程教學(xué)現(xiàn)狀,提高信息技術(shù)課堂教學(xué)實(shí)效性的要求。
1.社會(huì)發(fā)展的要求
二十一世紀(jì),信息技術(shù)已滲透到經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)生活的各個(gè)方面,人們的工作方式、生活方式以及學(xué)習(xí)方式都在發(fā)生著深刻的變化,全民教育、優(yōu)質(zhì)教育、個(gè)性化學(xué)習(xí)和終身學(xué)習(xí)等都已經(jīng)成為信息時(shí)代教育發(fā)展的重要特征。
面對(duì)二十一世紀(jì)的時(shí)代特征,教育部《教育信息化十年發(fā)展規(guī)劃(2011-2020年)》(以下簡(jiǎn)稱《規(guī)劃》)在序言中提出:“我國(guó)教育改革和發(fā)展正面臨著前所未有的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。以教育信息化帶動(dòng)教育現(xiàn)代化,破解制約我國(guó)教育發(fā)展的難題,促進(jìn)教育的創(chuàng)新與變革,是加快我國(guó)從教育大國(guó)向教育強(qiáng)國(guó)邁進(jìn)的重大戰(zhàn)略抉擇。”
為此,《規(guī)劃》針對(duì)基礎(chǔ)教育提出了“縮小數(shù)字化差距”、“推進(jìn)信息技術(shù)與教學(xué)融合”、“培養(yǎng)學(xué)生信息化環(huán)境下的學(xué)習(xí)能力”三大發(fā)展任務(wù)。提出了“建設(shè)智能化教學(xué)環(huán)境,提供優(yōu)質(zhì)數(shù)字教育資源和軟件工具,利用信息技術(shù)開(kāi)展啟發(fā)式、探究式、討論式、參與式教學(xué),鼓勵(lì)發(fā)展性評(píng)價(jià),探索建立以學(xué)習(xí)者為中心的教學(xué)新模式,倡導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)校際協(xié)作學(xué)習(xí),提高信息化教學(xué)水平”以及“鼓勵(lì)學(xué)生利用信息手段主動(dòng)學(xué)習(xí)、自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí);培養(yǎng)學(xué)生利用信息技術(shù)學(xué)習(xí)的良好習(xí)慣,發(fā)展興趣特長(zhǎng),提高學(xué)習(xí)質(zhì)量;增強(qiáng)學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下提出問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力”等具體發(fā)展要求。
由此可見(jiàn),加強(qiáng)現(xiàn)代教育技術(shù)支撐下的信息技術(shù)課程教學(xué)改革研究,提高學(xué)生的信息技術(shù)素養(yǎng),是貫徹落實(shí)《規(guī)劃》的需要,更是時(shí)代賦予我們教育工作者的一項(xiàng)責(zé)無(wú)旁貸的任務(wù)。
2.改變信息技術(shù)課程教學(xué)現(xiàn)狀的要求
在目前,由于信息技術(shù)課程的學(xué)習(xí)與各種教學(xué)質(zhì)量檢測(cè)、升學(xué)考試等幾乎不存在任何關(guān)聯(lián),加之任教“考試類課程”的老師以及家長(zhǎng)對(duì)學(xué)生“上網(wǎng)成癮”的擔(dān)憂等原因,普遍反對(duì)或者限制學(xué)生學(xué)習(xí)、使用電腦。這種現(xiàn)象造成了學(xué)生學(xué)習(xí)、應(yīng)用信息技術(shù)知識(shí)技能的機(jī)會(huì)偏少,一般只能在每周一課時(shí)的信息技術(shù)課中學(xué)習(xí)信息技術(shù)知識(shí)技能。
而在每周一課時(shí)的信息技術(shù)課堂學(xué)習(xí)中,很多學(xué)生由于平時(shí)對(duì)“信息技術(shù)”的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)不多,“信息技術(shù)”方面的基礎(chǔ)較差,因此對(duì)新知識(shí)的接受能力也比較弱。他們聽(tīng)了教師的講解,跟著教師一步一步地進(jìn)行操作學(xué)習(xí),有的跟不上老師的演示,有的雖然跟得上老師,但真正到了自己獨(dú)立進(jìn)行操作練習(xí)時(shí),又忘了該怎么操作,依然不知所措。這些學(xué)生必須靠老師或者比較優(yōu)秀的同學(xué)逐個(gè)、一次次地幫助,才能掌握相應(yīng)的知識(shí)技能。學(xué)生的這種學(xué)習(xí)狀態(tài),所產(chǎn)生的直接后果就是課堂教學(xué)效率的低下,教材規(guī)定的教學(xué)目標(biāo)難以完成,直接影響學(xué)生為適應(yīng)信息時(shí)代社會(huì)生活所需的信息技術(shù)知識(shí)技能的獲取。
這樣的教學(xué)效果,與教育部對(duì)基礎(chǔ)教育的教育信息化要求存在較大的差距。因此,開(kāi)展利用現(xiàn)代教育技術(shù)支撐信息技術(shù)課程教學(xué)研究是改變信息技術(shù)課程教學(xué)現(xiàn)狀的必然要求。
二、可行性分析
現(xiàn)代教育技術(shù)的迅速發(fā)展以及《規(guī)劃》的逐步實(shí)施,為改變信息技術(shù)課程的教學(xué)方式創(chuàng)造了極為有利的條件,使利用現(xiàn)代教育技術(shù)支撐信息技術(shù)課程教學(xué)的改革成為可能。
1.網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)對(duì)信息技術(shù)課程教學(xué)改革提供了平臺(tái)支撐
近年來(lái),互聯(lián)網(wǎng)上出現(xiàn)了眾多的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái),可供學(xué)生利用信息技術(shù)手段進(jìn)行主動(dòng)學(xué)習(xí)、自主學(xué)習(xí)與合作學(xué)習(xí)。例如:筆者目前使用的浙江省中小學(xué)生信息技術(shù)學(xué)科學(xué)習(xí)平臺(tái)就是一個(gè)由浙江省教育廳專門(mén)為全省各中小學(xué)信息技術(shù)學(xué)科教學(xué)工作開(kāi)設(shè)的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái),為教師組織學(xué)生開(kāi)展信息技術(shù)課程的自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)提供了便利。
2.“微課”等教育技術(shù)對(duì)信息技術(shù)課程教學(xué)改革提供了技術(shù)支撐
近年來(lái),隨著“微課”等教育技術(shù)的發(fā)展,為學(xué)生的個(gè)性化學(xué)習(xí)研究提供了可能。例如:學(xué)生對(duì)于某一知識(shí)點(diǎn)不懂,可以通過(guò)“微課”視頻,反復(fù)研究學(xué)習(xí),直至弄懂為止。
3.“學(xué)習(xí)資源包”對(duì)信息技術(shù)課程教學(xué)改革提供了資源支撐
浙江省教育技術(shù)中心等部門(mén)為學(xué)生編制了與教材相配套的信息技術(shù)課程學(xué)習(xí)資源包,學(xué)習(xí)資源包中的內(nèi)容直觀形象、富有趣味性,能有效地幫助學(xué)生自主學(xué)習(xí)信息技術(shù)知識(shí)技能。
三、教學(xué)實(shí)踐
為有效提高信息技術(shù)課程教學(xué)的教學(xué)效果,筆者利用現(xiàn)有的現(xiàn)代教育技術(shù)條件,開(kāi)展了信息技術(shù)課程教學(xué)改革的實(shí)踐研究。主要措施如下:
1.利用平臺(tái)有效組織信息技術(shù)課程教學(xué)
第一,開(kāi)展有效備課工作。
在備課過(guò)程中,任課教師可進(jìn)入浙江省中小學(xué)信息技術(shù)學(xué)科學(xué)習(xí)平臺(tái),分享與本教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的其他學(xué)校教師的“學(xué)習(xí)主題”設(shè)計(jì),從中汲取對(duì)自己的教學(xué)設(shè)計(jì)有用的教學(xué)設(shè)計(jì)思路、教學(xué)資源等,完成自己的教案編寫(xiě),并按知識(shí)點(diǎn)做好包括以下幾部分內(nèi)容的“學(xué)習(xí)主題”設(shè)計(jì):
①“任務(wù)描述”確定:提出完成本知識(shí)點(diǎn)學(xué)習(xí)必須具備的知識(shí)、技能任務(wù);
②“任務(wù)指南”設(shè)計(jì):為學(xué)生提供完成知識(shí)、技能學(xué)習(xí)任務(wù)的引導(dǎo)性學(xué)習(xí)指南(完成學(xué)習(xí)任務(wù)的方法、步驟等);
③“下載資源”準(zhǔn)備:為學(xué)生提供完成學(xué)習(xí)任務(wù)所需的原始素材、圖文結(jié)合的操作要領(lǐng)類文字材料、教師演示“操作過(guò)程”的“微課”視頻等。
“學(xué)習(xí)主題”設(shè)計(jì)編制完成后,及時(shí)到浙江省中小學(xué)生信息技術(shù)學(xué)科學(xué)習(xí)平臺(tái),并按學(xué)生的實(shí)際能力設(shè)定該“學(xué)習(xí)主題”的最后完成時(shí)間。
第二,有效組織信息技術(shù)課堂學(xué)習(xí)。
在信息技術(shù)課的課堂教學(xué)過(guò)程中,任課教師可引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)信息技術(shù)學(xué)科學(xué)習(xí)平臺(tái)按以下步驟了解、熟悉需要完成的“學(xué)習(xí)主題”,開(kāi)展自主學(xué)習(xí)活動(dòng)。
① 根據(jù)“任務(wù)指南”明確學(xué)習(xí)目標(biāo);② 根據(jù)“任務(wù)指南”掌握學(xué)習(xí)方法;③下載教師在“資源下載”里提供的“學(xué)習(xí)資源”,開(kāi)展相關(guān)的知識(shí)技能的自主學(xué)習(xí)、訓(xùn)練活動(dòng)。
學(xué)生在完成“學(xué)習(xí)主題”的學(xué)習(xí)后,按所學(xué)的知識(shí)技能完成老師在平臺(tái)里布置的“作業(yè)”,提交到平臺(tái)內(nèi)該“學(xué)習(xí)主題”的“最新成果”欄,結(jié)束該“學(xué)習(xí)主題”的學(xué)習(xí)。
先完成作業(yè)的同學(xué)可以去幫助、輔導(dǎo)學(xué)習(xí)有困難的同學(xué);學(xué)習(xí)有困難的同學(xué),可反復(fù)學(xué)習(xí)、參考“信息技術(shù)學(xué)科學(xué)習(xí)平臺(tái)”上的導(dǎo)學(xué)材料及“微課”,直至學(xué)懂為止。通過(guò)上述方法學(xué)習(xí)還有困難的,可以請(qǐng)教先完成的同學(xué)或者老師。課內(nèi)完成“作業(yè)”任務(wù)有困難的少數(shù)同學(xué),允許其課外繼續(xù)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成。
第三,有效組織信息技術(shù)學(xué)習(xí)成果評(píng)價(jià)交流活動(dòng)。
在大部分學(xué)生完成“作業(yè)”提交后,任課教師可以組織學(xué)生相互之間在“最新成果”里瀏覽、評(píng)價(jià)其他同學(xué)的作業(yè),達(dá)到相互交流、欣賞學(xué)習(xí)成果的目的。最后,任課教師通過(guò)學(xué)習(xí)平臺(tái)對(duì)學(xué)生提交的作業(yè)進(jìn)行評(píng)價(jià)、肯定,進(jìn)一步提高學(xué)生學(xué)習(xí)信息技術(shù)的興趣。
2.利用“微課”組織開(kāi)展信息技術(shù)課程的分層次學(xué)習(xí)活動(dòng)
“微課”的概念由廣東省佛山市教育局教育信息網(wǎng)絡(luò)中心的胡鐵生在2011年正式提出。“微課”是近年來(lái)開(kāi)始在教學(xué)活動(dòng)中使用的一種新型教學(xué)資源,它是為了突出某個(gè)知識(shí)點(diǎn)(如教學(xué)中的重點(diǎn)、難點(diǎn)、疑點(diǎn)等內(nèi)容)的教學(xué),或是反映課堂中某個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)、教學(xué)主題的教與學(xué)活動(dòng)而拍攝的課堂教學(xué)視頻(課例片段)。
在信息技術(shù)課程的教學(xué)過(guò)程中,任課教師可以有效地利用簡(jiǎn)易“微課”,分層次組織學(xué)生開(kāi)展信息技術(shù)的學(xué)習(xí)活動(dòng),提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。
①利用“錄屏”技術(shù)開(kāi)展簡(jiǎn)易“微課”的錄制工作
在以往的信息技術(shù)課程教學(xué)過(guò)程中,對(duì)“操作要點(diǎn)”等學(xué)習(xí)內(nèi)容的熟悉、掌握與鞏固往往是學(xué)生學(xué)習(xí)的難點(diǎn),也是造成學(xué)生在信息技術(shù)基本知識(shí)技能的掌握方面出現(xiàn)兩極分化的主要“分水嶺”。
在備課環(huán)節(jié),任課教師可根據(jù)教材的具體內(nèi)容,將一些估計(jì)學(xué)生較難掌握的“操作要點(diǎn)”之類的學(xué)習(xí)內(nèi)容,用“錄屏”技術(shù),把整個(gè)“演示操作”的過(guò)程制作成簡(jiǎn)易的“微課”視頻,形成可供學(xué)生自主學(xué)習(xí)的資源。
②利用“微課”資源引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立破解學(xué)習(xí)難題
在信息技術(shù)課程的課堂學(xué)習(xí)過(guò)程中,任課教師可將事先錄制好的簡(jiǎn)易“微課”資源提供給學(xué)生,讓學(xué)生根據(jù)自己的信息技術(shù)知識(shí)基礎(chǔ)以及實(shí)際操作能力,觀看“微課”一次或若干次,獨(dú)立破解學(xué)習(xí)難題,直至學(xué)懂為止。這樣,接受能力較弱的同學(xué)也能通過(guò)反復(fù)學(xué)習(xí)“微課”,順利完成相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)與掌握。
③利用所學(xué)知識(shí)開(kāi)展實(shí)際應(yīng)用練習(xí)
在學(xué)生看懂了“微課”,掌握了相關(guān)的知識(shí)技能后,教師可利用“作業(yè)”的形式,組織學(xué)生將所學(xué)的知識(shí)點(diǎn)應(yīng)用到解決實(shí)際問(wèn)題的活動(dòng)之中,以強(qiáng)化對(duì)這些知識(shí)點(diǎn)的進(jìn)一步理解與鞏固。
3.利用“學(xué)習(xí)資源包”組織學(xué)生開(kāi)展信息技術(shù)課程的自主學(xué)習(xí)活動(dòng)
信息技術(shù)課程的“學(xué)習(xí)資源包”中包含大量的信息技術(shù)課程的“學(xué)習(xí)資源”?!皩W(xué)習(xí)資源包”以“電子課本”為基礎(chǔ),輔之以大量的“學(xué)習(xí)資料”、“學(xué)習(xí)視頻”鏈接,以生動(dòng)形象的方式向?qū)W生介紹了相關(guān)的信息技術(shù)知識(shí)。同時(shí),“學(xué)習(xí)資源包”中還蘊(yùn)含了大量的趣味性基礎(chǔ)知識(shí)練習(xí),使學(xué)生能夠以自己喜愛(ài)的方式完成鞏固練習(xí)。
為了學(xué)習(xí)方便,在學(xué)期初,任課教師可將“學(xué)習(xí)資源包”存儲(chǔ)到學(xué)生計(jì)算機(jī)中。每次信息技術(shù)課,學(xué)生只要打開(kāi)相應(yīng)的“學(xué)習(xí)資源包”,就可以開(kāi)展舊知識(shí)的復(fù)習(xí)、新知識(shí)的學(xué)習(xí)等自主學(xué)習(xí)活動(dòng)。
除了在信息技術(shù)課中利用“學(xué)習(xí)資源包”開(kāi)展學(xué)習(xí)活動(dòng)外,任課教師還可與家長(zhǎng)取得聯(lián)系,組織家中有電腦的學(xué)生利用學(xué)校發(fā)放的“學(xué)習(xí)資源包”光盤(pán)繼續(xù)開(kāi)展信息技術(shù)相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)。
四、成效與啟示
經(jīng)過(guò)一年多時(shí)間利用現(xiàn)代教育技術(shù)支撐信息技術(shù)課程教學(xué)的研究實(shí)踐,使信息技術(shù)課程的教學(xué)實(shí)現(xiàn)了由以前單純地讓學(xué)生“學(xué)習(xí)信息技術(shù)”向組織學(xué)生“用信息技術(shù)學(xué)習(xí)”的轉(zhuǎn)變。
在學(xué)生層面,學(xué)生學(xué)習(xí)信息技術(shù)的目標(biāo)更加明確,學(xué)習(xí)興趣得到了進(jìn)一步培養(yǎng),自主學(xué)習(xí)和交流能力得到進(jìn)一步提升,學(xué)習(xí)成效得到了顯著的提升。
關(guān)鍵詞 數(shù)控加工技術(shù) CDIO 研究生教學(xué) 實(shí)驗(yàn)方案
0 引言
“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”是按照《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020年)》提出的高等教育重大戰(zhàn)略性改革計(jì)劃,對(duì)高等教育面向社會(huì)需求培養(yǎng)人才,調(diào)整人才培養(yǎng)結(jié)構(gòu),提高人才培養(yǎng)質(zhì)量,推動(dòng)教育教學(xué)改革,增強(qiáng)畢業(yè)生就業(yè)能力都具有十分重要的示范和引導(dǎo)作用。①②為了積極應(yīng)對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和全國(guó)高等教育改革形勢(shì)提出的挑戰(zhàn),抓住發(fā)展機(jī)遇,強(qiáng)化、加快內(nèi)涵建設(shè),我校已正式啟動(dòng)“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”建設(shè)實(shí)施工作。
眾所周知,在工科院校機(jī)械類或近機(jī)械類專業(yè)中,現(xiàn)代數(shù)控加工技術(shù)是機(jī)械設(shè)計(jì)制造及自動(dòng)化類專業(yè)的專業(yè)課,它是電子技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)與機(jī)械制造技術(shù)的有機(jī)結(jié)合,它以數(shù)控機(jī)床為對(duì)象,研究數(shù)字控制系統(tǒng)的工作原理、組成及其在數(shù)控機(jī)床上的應(yīng)用,通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)使學(xué)生具有一定的機(jī)械加工工藝分析和數(shù)控編程的能力,并掌握對(duì)典型數(shù)控機(jī)床的基本操作技能,對(duì)今后從事數(shù)控加工和研究工作奠定一定的基礎(chǔ)。我校機(jī)械工程學(xué)科依托江蘇省船舶先進(jìn)制造技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和江蘇省級(jí)機(jī)械工程基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心,面向船舶制造業(yè)、緊密跟蹤學(xué)科前沿,圍繞復(fù)雜產(chǎn)品的數(shù)字化設(shè)計(jì)與制造、先進(jìn)制造工藝技術(shù)與裝備、船舶機(jī)電設(shè)備與系統(tǒng)的協(xié)同控制等領(lǐng)域開(kāi)展深入而有特色的研究工作,形成了基礎(chǔ)研究、應(yīng)用預(yù)先研究和工程化應(yīng)用及產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有機(jī)結(jié)合的科研體系。
1 數(shù)控加工技術(shù)CDIO實(shí)訓(xùn)方案
數(shù)控加工技術(shù)是工科院校機(jī)械類和近機(jī)械類專業(yè)學(xué)生必修的一門(mén)專業(yè)課,是一門(mén)理論性和實(shí)踐性都很強(qiáng)的課程,其主要教學(xué)目的在于使學(xué)生獲得常用機(jī)械工程材料的基本理論、熱處理工藝和性能特點(diǎn)等知識(shí),能夠合理選用工程材料,正確制定加工工藝路線,以培養(yǎng)學(xué)生的綜合工程素質(zhì)和創(chuàng)新能力、實(shí)踐動(dòng)手能力、綜合分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。本課程在內(nèi)容方面?zhèn)戎赜诨A(chǔ)知識(shí)、基礎(chǔ)理論以及基本分析方法的講授,在培養(yǎng)實(shí)踐能力方面應(yīng)著重?cái)?shù)控加工技能的基本訓(xùn)練。通過(guò)課堂授課、課內(nèi)實(shí)驗(yàn)和課外項(xiàng)目等多層次教學(xué)訓(xùn)練,綜合培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德、工程素質(zhì)和社會(huì)責(zé)任,包括團(tuán)隊(duì)協(xié)作觀念、職業(yè)道德規(guī)范等;科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)、認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度、講求實(shí)效的工程觀點(diǎn)、綜合分析的系統(tǒng)思維等和社會(huì)義務(wù)責(zé)任心、環(huán)保節(jié)能意識(shí)、積極端正的進(jìn)取心等。為了更加確切地了解用人單位對(duì)數(shù)控加工技術(shù)人才在數(shù)控機(jī)床應(yīng)用,特別是數(shù)控加工、數(shù)控編程等方面的能力要求以及如何建設(shè)數(shù)控加工實(shí)訓(xùn)基地,課題組成員為此進(jìn)行了廣泛的社會(huì)調(diào)查,我們走訪了滬東重機(jī)股份有限公司、重慶齒輪箱有限責(zé)任公司、滬東中華造船集團(tuán)公司、江南造船集團(tuán)公司、河南柴油機(jī)重工有限公司、安慶中船柴油機(jī)有限公司、武漢船用機(jī)械有限公司和鎮(zhèn)江中船設(shè)備有限公司等工礦企業(yè),了解了作為數(shù)控機(jī)床使用企業(yè)對(duì)人才能力的需求情況以及學(xué)校如何組織數(shù)控加工技術(shù)CDIO教學(xué)。綜合調(diào)研結(jié)果,我們認(rèn)為數(shù)控加工技術(shù)課程CDIO教學(xué)應(yīng)分階段按層次進(jìn)行,采用循序漸進(jìn)、逐步提高的方案。以適應(yīng)社會(huì)需求為目標(biāo),數(shù)控加工技術(shù)應(yīng)明確界定知識(shí)結(jié)構(gòu)和能力結(jié)構(gòu)的關(guān)系,這樣才能做到有的放矢,體現(xiàn)出數(shù)控行業(yè)特色、專業(yè)內(nèi)涵和符合社會(huì)企業(yè)需求的數(shù)控專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)。③④
2 數(shù)控加工技術(shù)CDIO課外項(xiàng)目和課內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)施
現(xiàn)代數(shù)控加工技術(shù)實(shí)驗(yàn)是機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化專業(yè)的一門(mén)專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程。通過(guò)課外項(xiàng)目和課內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)踐使學(xué)生掌握插補(bǔ)原理、數(shù)控加工中心、數(shù)控車(chē)床、數(shù)控銑床、數(shù)控線切割的編程與加工方法等,使學(xué)生具有直接針對(duì)數(shù)控機(jī)床編程與加工、測(cè)試和維護(hù)的能力。培養(yǎng)學(xué)生從理論課程向工程實(shí)踐課程轉(zhuǎn)換的過(guò)渡性環(huán)節(jié),具有增強(qiáng)學(xué)生對(duì)機(jī)械技術(shù)工作的適應(yīng)能力和開(kāi)發(fā)創(chuàng)造能力的作用。本課外項(xiàng)目實(shí)踐教學(xué)面向機(jī)械類專業(yè)學(xué)生開(kāi)設(shè),在深化現(xiàn)代數(shù)控加工技術(shù)課程的基本知識(shí)、基本理論、基本方法基礎(chǔ)上,通過(guò)課外項(xiàng)目實(shí)踐教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用計(jì)算機(jī)、數(shù)控加工仿真軟件等現(xiàn)代制造方法解決機(jī)械工程問(wèn)題的能力,培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題以及自主創(chuàng)新的能力,培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)研究和工程設(shè)計(jì)的良好習(xí)慣。以下針對(duì)我校研究生課程——現(xiàn)代數(shù)控加工技術(shù)課程CDIO部分教學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容展開(kāi)分析和討論。
2.1 數(shù)控編程與加工仿真實(shí)驗(yàn)
通過(guò)本課外項(xiàng)目和課內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)踐的學(xué)習(xí),使學(xué)生了解或掌握數(shù)控機(jī)床的數(shù)控編程及其仿真使用方法。可在計(jì)算機(jī)虛擬環(huán)境下可以動(dòng)態(tài)地分析、觀察數(shù)控工藝的完備性、程序的正確性。了解后置程序主要功能分析包括機(jī)床選擇模塊、機(jī)床回零、安裝零件、NC程序?qū)?、運(yùn)行軌跡檢查、裝刀具、對(duì)刀和卸刀、參數(shù)設(shè)置等功能。以船用柴油機(jī)關(guān)鍵件CAD/CAPP/CAM集成實(shí)驗(yàn)為例,船用柴油機(jī)關(guān)鍵件CAD/CAPP/CAM集成系統(tǒng)根據(jù)某企業(yè)用戶提供的零件模型,對(duì)零件模型特征信息提取與重構(gòu),特征工藝推理及排序,并能生成特征刀具軌跡以及對(duì)應(yīng)刀具軌跡的NC代碼,最終對(duì)生成的NC代碼按照加工要求進(jìn)行拼接。⑤
2.2 Vericut加工工藝系統(tǒng)仿真實(shí)驗(yàn)
通過(guò)本實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí),使學(xué)生了解或掌握Vericut加工工藝系統(tǒng)仿真軟件的使用,通過(guò)如船用柴油機(jī)關(guān)鍵件典型零件數(shù)控加工實(shí)例的實(shí)施,將課內(nèi)學(xué)習(xí)的數(shù)控工藝知識(shí)綜合起來(lái),對(duì)不同的工藝內(nèi)容要了解的不同的實(shí)施步驟和采取方法。產(chǎn)品的實(shí)際加工環(huán)境包括數(shù)控加工設(shè)備、工裝夾具及其加工刀具等,因此在虛擬加工環(huán)境中需要建立相應(yīng)的數(shù)控加工設(shè)備模型、夾具模型、刀具模型及工件模型,使得Vericut虛擬加工環(huán)境能夠依據(jù)用戶輸入的NC代碼、工藝參數(shù)和刀具模型給出有關(guān)工件變化、刀具狀況、加工效率等信息,為進(jìn)行產(chǎn)品的可制造性評(píng)價(jià)和優(yōu)化打下基礎(chǔ)。
3 結(jié)論
在數(shù)控加工技術(shù)CDIO項(xiàng)目實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中,整個(gè)項(xiàng)目實(shí)踐教學(xué)實(shí)施過(guò)程主要包括編程、仿真、切削加工、撰寫(xiě)報(bào)告和演示答辯等環(huán)節(jié),以學(xué)生為主體,教師起引導(dǎo)答疑作用,要求學(xué)生按進(jìn)度完成各環(huán)節(jié)任務(wù);項(xiàng)目實(shí)踐教學(xué)組織采用個(gè)人和團(tuán)隊(duì)的方式,其中團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目實(shí)踐的成員之間必須有明確的分工與合作,禁止以逸待勞現(xiàn)象;項(xiàng)目實(shí)踐教學(xué)完成后,要求提交項(xiàng)目實(shí)踐報(bào)告、數(shù)控程序源文件及仿真、加工的關(guān)鍵草稿紙等。評(píng)定方式根據(jù)項(xiàng)目實(shí)踐表現(xiàn)、項(xiàng)目完成情況、項(xiàng)目實(shí)踐報(bào)告質(zhì)量、演示答辯水平等方面綜合考慮。通過(guò)數(shù)控加工技術(shù)CDIO項(xiàng)目的研究,制定了切實(shí)可行的數(shù)控加工技術(shù)應(yīng)用培訓(xùn)方案,探討了數(shù)控加工技術(shù)實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容和層次的劃分,提供了制造工程實(shí)踐環(huán)境,在實(shí)現(xiàn)數(shù)控加工技術(shù)應(yīng)用專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)中起到了重要的作用。數(shù)控加工技術(shù)CDIO項(xiàng)目實(shí)施近一年多來(lái),研究生反映效果良好,達(dá)到了預(yù)期的目的。在項(xiàng)目設(shè)計(jì)、實(shí)現(xiàn)、運(yùn)作之中,小組成員要進(jìn)行項(xiàng)目總結(jié)交流,實(shí)現(xiàn)經(jīng)驗(yàn)分享,拓展所學(xué)知識(shí),從而培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
① 王剛.CDIO工程教育模式的解讀與思考[J].中國(guó)高教研究,2009(9):86-87.
② 江帆,張春良,王一軍等.機(jī)械專業(yè)CDIO 培養(yǎng)模式探索[J].裝備制造技術(shù),2010(6):192-194.
③ 方喜峰,張勝文.數(shù)控技術(shù)應(yīng)用實(shí)訓(xùn)方案探討[J].實(shí)驗(yàn)室研究與探索,2005(6):90-92,103.
【關(guān)鍵詞】現(xiàn)代教育技術(shù),專業(yè)-素養(yǎng)-實(shí)踐,實(shí)驗(yàn)教學(xué),改革
【中圖分類號(hào)】G420 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A【論文編號(hào)】1009―8097(2010)01―0073―04
引言
現(xiàn)代教育技術(shù)是面向高等院校師范類非教育技術(shù)專業(yè)本科學(xué)生開(kāi)設(shè)的一門(mén)公共必修課,旨在對(duì)師范生進(jìn)行現(xiàn)代教育技術(shù)能力的培養(yǎng)?,F(xiàn)代教育技術(shù)學(xué)是理論與實(shí)踐相結(jié)合的綜合性學(xué)科,是連接教與學(xué)理論和教育(學(xué))實(shí)踐的橋梁,是一門(mén)實(shí)踐性和操作性都很強(qiáng)的學(xué)科。
我國(guó)高等院校開(kāi)設(shè)“現(xiàn)代教育技術(shù)”課程始自20世紀(jì)80年代初期,稱之為“電化教育”,到現(xiàn)在稱之為“現(xiàn)代教育技術(shù)”,已經(jīng)走了20余年的歷程。課程性質(zhì)幾經(jīng)變化,從選修課發(fā)展到現(xiàn)在的公共師范技能必修課程。
綜合已經(jīng)發(fā)表過(guò)相關(guān)現(xiàn)代教育技術(shù)學(xué)課程教學(xué)研究的文獻(xiàn),并經(jīng)過(guò)調(diào)查分析,目前課程教學(xué)中存在的問(wèn)題主要有:對(duì)課程性質(zhì)認(rèn)識(shí)不清,關(guān)注技能,而忽視素養(yǎng)的培養(yǎng);缺乏意識(shí)和相應(yīng)的觀念,課程內(nèi)容與專業(yè)結(jié)合不夠;不能有效調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性;實(shí)踐課時(shí)不足,另實(shí)踐內(nèi)容不能體現(xiàn)新形勢(shì)下課程改革和人才培養(yǎng)的需求等。[1][2][3][4][5][15]
以上這些矛盾促使我們必須對(duì)現(xiàn)代教育技術(shù)課程進(jìn)行改革,探索新形勢(shì)下課程的目標(biāo)定位,構(gòu)建合理科學(xué)的教學(xué)內(nèi)容體系,同時(shí)改革教學(xué)手段與方法,以提高教學(xué)的質(zhì)量與效率。
一 “專業(yè)-素養(yǎng)-實(shí)踐”三維結(jié)構(gòu)的緣起及內(nèi)涵
2007年1月,教育部、財(cái)政部決定實(shí)施的“高等學(xué)校本科教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程”深入地促進(jìn)全國(guó)高校在提高教學(xué)質(zhì)量、深化教學(xué)改革方面工作的開(kāi)展。各高校在專業(yè)、課程教材、實(shí)踐教學(xué)與人才培養(yǎng)模式改革,教學(xué)評(píng)估等六個(gè)方面進(jìn)行改革與建設(shè),帶動(dòng)教學(xué)的全方位的改革和創(chuàng)新。[6]
在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,知識(shí)的創(chuàng)新、傳播和應(yīng)用將成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的根本動(dòng)力和源泉,而知識(shí)創(chuàng)新的基礎(chǔ)是人才、是教育。作為創(chuàng)新人才,他們應(yīng)當(dāng)具有很強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,能夠在工作需要時(shí)迅速學(xué)習(xí)到所需要的知識(shí);要具有創(chuàng)新精神、創(chuàng)新能力、創(chuàng)新素質(zhì)以及創(chuàng)新人格;他們?cè)趯W(xué)習(xí)、工作中能夠不斷進(jìn)行反思,從而不斷提升自我,完善自我,以適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的要求。[7]
在信息化社會(huì)中,教師應(yīng)該能夠應(yīng)用信息技術(shù)開(kāi)展有效的教學(xué);應(yīng)該能夠應(yīng)用信息技術(shù)進(jìn)行研究,尋求解決教育教學(xué)過(guò)程中所遇問(wèn)題的方法;應(yīng)該能夠利用信息技術(shù)進(jìn)行合作,塑造出開(kāi)放、融洽、互動(dòng)的協(xié)作風(fēng)格;應(yīng)該能夠利用信息技術(shù)進(jìn)行學(xué)習(xí),成為信息化條件下的終身學(xué)習(xí)者,實(shí)現(xiàn)知識(shí)、技能、倫理的自我完善。[8]教師是否具備與教育脈搏一致的教育技術(shù)應(yīng)用能力,是開(kāi)展教育改革和實(shí)現(xiàn)教育信息化的決定性因素。[9]
基礎(chǔ)教育的新課程標(biāo)準(zhǔn)給中小學(xué)教學(xué)改革帶來(lái)新的契機(jī)。信息技術(shù)教育與學(xué)科課程的整合模式將是今后教學(xué)改革的必然趨勢(shì)。要將課程整合落到實(shí)處,需培養(yǎng)一批具備現(xiàn)代教育思想理念,掌握現(xiàn)代教育技術(shù)的基本方法和基本技能的教師。因此,作為未來(lái)教師的高師學(xué)生要樹(shù)立全新的教育觀念,掌握現(xiàn)代教育技術(shù)的基本方法和基本技能,以適應(yīng)社會(huì)的需求。[10]
在此基礎(chǔ)上我們建立了結(jié)合專業(yè)素養(yǎng)為核心,以實(shí)踐為支撐的課程實(shí)踐教學(xué)改革的三維結(jié)構(gòu)。其中素養(yǎng)一維旨在培養(yǎng)學(xué)生形成現(xiàn)代教育技術(shù)觀念和教育技術(shù)應(yīng)用意識(shí)。實(shí)踐一維旨在通過(guò)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)培養(yǎng)學(xué)生的教育技術(shù)應(yīng)用技能和教學(xué)問(wèn)題的解決能力,專業(yè)一維旨在強(qiáng)調(diào)教學(xué)內(nèi)容應(yīng)與學(xué)生所學(xué)的專業(yè)相結(jié)合,深刻理解現(xiàn)代教育技術(shù)對(duì)于自己將來(lái)所從事教學(xué)專業(yè)的作用,理解教育技術(shù)與專業(yè)、學(xué)科教學(xué)之間的整合。并以這個(gè)三維結(jié)構(gòu)為指導(dǎo)思想,在因材施教理論、馬克思的全面發(fā)展理論基礎(chǔ)指導(dǎo)下對(duì)我校的現(xiàn)代教育技術(shù)課程的實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行了改革。
二 現(xiàn)代教育技術(shù)學(xué)課程教學(xué)改革的系統(tǒng)設(shè)計(jì)
按照“專業(yè)-素養(yǎng)-實(shí)踐”三維結(jié)構(gòu)的思想和結(jié)合我們的實(shí)踐和理論研究,我們對(duì)現(xiàn)代教育技術(shù)學(xué)課程的教學(xué)改革主要從目標(biāo)、策略、內(nèi)容、媒體和五個(gè)方面進(jìn)行了系統(tǒng)設(shè)計(jì)。
1 目標(biāo)設(shè)計(jì)
(1)關(guān)注學(xué)生現(xiàn)代教育技術(shù)素養(yǎng)的養(yǎng)成
現(xiàn)代教育技術(shù)課程無(wú)論在理論還是實(shí)踐部分,其在教學(xué)過(guò)程中都應(yīng)關(guān)注學(xué)生現(xiàn)代教育技術(shù)素養(yǎng)的養(yǎng)成。
教育部頒布的《中小學(xué)教師教育技術(shù)能力標(biāo)準(zhǔn)(試行)》,它是當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期內(nèi)我國(guó)開(kāi)展中小學(xué)教師教育技術(shù)培訓(xùn)和考試的評(píng)估依據(jù),在標(biāo)準(zhǔn)中指出了教師教育技術(shù)素養(yǎng)的培訓(xùn)應(yīng)達(dá)到的四個(gè)方面的要求,分別是:意識(shí)與態(tài)度、知識(shí)與技能、應(yīng)用與創(chuàng)新以及社會(huì)責(zé)任等內(nèi)容。[11][12][13]
教師的教育技術(shù)素養(yǎng)是指教師對(duì)教育技術(shù)理論與方法的掌握、運(yùn)用和評(píng)價(jià)的總體水平。它由知識(shí)素養(yǎng)、能力素養(yǎng)和情意素養(yǎng)組成。
(2)通過(guò)課程學(xué)習(xí),使學(xué)生形成必要的教育技術(shù)能力
為了有效地運(yùn)用教育技術(shù),教師應(yīng)具備必需的教育理論與觀念、教學(xué)設(shè)計(jì)的方法、資源選擇與開(kāi)發(fā)的技術(shù)與方法、教學(xué)應(yīng)用的模式與結(jié)構(gòu)、教學(xué)評(píng)價(jià)的技術(shù)與方法、教學(xué)科研的方法等教育技術(shù)基本知識(shí)與技能,進(jìn)一步形成包括能夠掌握各種教學(xué)媒體的特點(diǎn)和功能,能合理選擇并恰當(dāng)使用媒體,具備信息技術(shù)環(huán)境下教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)施能力,教育信息資源獲取及應(yīng)用能力和創(chuàng)設(shè)安全、有效的教育技術(shù)應(yīng)用環(huán)境等教育技術(shù)能力。[14]
(3)在教學(xué)目標(biāo)設(shè)置上注意在多元化和全面性中追求現(xiàn)代教育技術(shù)和專業(yè)知識(shí)文化的統(tǒng)一
重視課程教育價(jià)值的多元取向,從同一化向多元化轉(zhuǎn)向。尊重學(xué)生的多元價(jià)值取向,鼓勵(lì)個(gè)性化的發(fā)展。重視學(xué)生現(xiàn)代教育技術(shù)素養(yǎng)的全面培養(yǎng),從單一化向綜合化發(fā)展。一方面,要從單一教育技術(shù)技能的培養(yǎng)轉(zhuǎn)向綜合教育技術(shù)技能的培養(yǎng)。集中體現(xiàn)在不僅僅是某項(xiàng)技能的培養(yǎng),而是媒體信息獲取、加工、傳遞、管理等技能的綜合培養(yǎng)。另一方面,要從媒體操作技能的培養(yǎng)轉(zhuǎn)向綜合現(xiàn)代教育技術(shù)素養(yǎng)的提升。集中體現(xiàn)在重視知識(shí)與能力特別是創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力的培養(yǎng),力求知識(shí)傳授與發(fā)展能力的統(tǒng)一;重視學(xué)習(xí)能力和非智力因素的培養(yǎng),力求認(rèn)知、情感、態(tài)度和諧發(fā)展。[16]
2 內(nèi)容設(shè)計(jì)
根據(jù)現(xiàn)代教育技術(shù)課程的目標(biāo)設(shè)置,我們認(rèn)為現(xiàn)代教育技術(shù)課程的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容應(yīng)包括以下4個(gè)部分。
(1)知識(shí)可視化――思維導(dǎo)圖的教學(xué)應(yīng)用
21世紀(jì)是讀圖的時(shí)代,作為知識(shí)的傳授者,教師應(yīng)能夠很好地將信息知識(shí)可視化,我們?cè)诮虒W(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)上增加了思維導(dǎo)圖部分,通過(guò)思維導(dǎo)圖軟件的實(shí)驗(yàn)教學(xué),讓學(xué)生掌握知識(shí)可視化的基本方法,能夠?qū)⑦@種可視化工具結(jié)合自己所學(xué)的專業(yè)進(jìn)行創(chuàng)作,并將這種方法應(yīng)用于備課、講課和考試中。
(2)能根據(jù)教學(xué)需要通過(guò)多種渠道獲取、加工和處理多媒體素材
多媒體素材可以通過(guò)掃描、拍攝、網(wǎng)絡(luò)資源庫(kù)、下載和軟件制作等方式獲得。但由于教學(xué)的個(gè)性化、創(chuàng)新性和多樣性,有些素材無(wú)法滿足教學(xué)的需要,還需要進(jìn)一步的加工處理。所以,利用多種途徑獲取素材并能進(jìn)行加工處理是課件制作的基礎(chǔ),也是個(gè)性化教學(xué)的需要,它是當(dāng)今師范生必需具備的技能。
(3)能應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)結(jié)合專業(yè)完成符合專業(yè)特色課件的設(shè)計(jì)與制作
在教育信息化的過(guò)程中,計(jì)算機(jī)多媒體技術(shù)在教學(xué)中的應(yīng)用越來(lái)越普及,師范生掌握多媒體課件的設(shè)計(jì)與制作方法有著重要的現(xiàn)實(shí)意義。培養(yǎng)先進(jìn)教育思想和教育技術(shù)理論指導(dǎo)下的課件設(shè)計(jì)、制作和應(yīng)用能力,應(yīng)成為課件學(xué)習(xí)的重點(diǎn)。在具體教學(xué)過(guò)程中,應(yīng)改變單純要求學(xué)生學(xué)會(huì)使用某個(gè)制作軟件(如Authorware,Flash,PowerPoint等)的教學(xué)思路。由于制作軟件的不斷升級(jí),要求學(xué)生掌握課件制作的具體步驟很容易過(guò)時(shí)。在學(xué)習(xí)用多媒體集成系統(tǒng)制作課件的過(guò)程中,應(yīng)抽象出課件設(shè)計(jì)與制作的原理、步驟和方法,讓學(xué)生掌握這些原理、步驟和方法才是正確的做法。
(4)能結(jié)合自己所學(xué)的學(xué)科專業(yè)進(jìn)行信息化教學(xué)設(shè)計(jì)
該項(xiàng)目設(shè)置旨在培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的系統(tǒng)化教學(xué)設(shè)計(jì)能力和媒體組合教學(xué)應(yīng)用能力。信息化教學(xué)模式在規(guī)劃、組織、協(xié)調(diào)及實(shí)施、評(píng)價(jià)方面比傳統(tǒng)教學(xué)模式復(fù)雜得多,教學(xué)設(shè)計(jì)顯得更為重要。因此,把培養(yǎng)師范生的信息化教學(xué)設(shè)計(jì)能力作為課程的重要目標(biāo),是基礎(chǔ)教育改革的迫切要求,也是進(jìn)行創(chuàng)新教學(xué)的前提。
在內(nèi)容選擇和實(shí)施上,可以針對(duì)不同學(xué)科制定不同的“處方”實(shí)驗(yàn)?,F(xiàn)代教育技術(shù)公共課面向的是具有不同學(xué)科背景的學(xué)生,具有極強(qiáng)的異質(zhì)性。針對(duì)不同學(xué)科背景的學(xué)生,可以采用“處方式教學(xué)”,就是結(jié)合不同的專業(yè)需求制定不同的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系。比如多媒體課件制作部分,文科學(xué)生可以重點(diǎn)學(xué)習(xí)PowerPoint、Flash等;而理科學(xué)生可以重點(diǎn)學(xué)習(xí)Flash、Authorware等。當(dāng)然,具體操作起來(lái)會(huì)有些難度,但這對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)卻受益頗多。[16]
3 策略設(shè)計(jì)
在現(xiàn)代教育技術(shù)課程的策略設(shè)計(jì)部分,主要關(guān)注于教學(xué)方法的設(shè)計(jì)和實(shí)驗(yàn)形式的設(shè)計(jì)。[17]
(1)教學(xué)方法的重心從教師的“教法”向?qū)W生的“學(xué)法”轉(zhuǎn)移
在教學(xué)過(guò)程中尊重學(xué)生的主體性,就是要把學(xué)生從施教的客體,培養(yǎng)成學(xué)習(xí)的主體;尊重學(xué)生的自主性,提倡學(xué)生在教師指導(dǎo)下進(jìn)行自主學(xué)習(xí);尊重學(xué)生的差異性,就是要從一刀切和整齊劃一的教學(xué)向個(gè)性化和特色發(fā)展的教學(xué)轉(zhuǎn)變,凸顯教學(xué)的學(xué)習(xí)性色彩。
(2)教學(xué)方法的運(yùn)用要注重實(shí)踐能力和探究能力的培養(yǎng)
突出體現(xiàn)在教學(xué)方法的運(yùn)用上要貼近學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活經(jīng)驗(yàn),在“真實(shí)”的情境中通過(guò)實(shí)際問(wèn)題的解決培養(yǎng)學(xué)生的信息素養(yǎng);貼近學(xué)生學(xué)習(xí)和生活經(jīng)驗(yàn)實(shí)質(zhì)在于連接學(xué)生的已有經(jīng)驗(yàn),喚起學(xué)生的學(xué)習(xí)愿望,并以此作為出發(fā)點(diǎn),更好地改造和拓展學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)。
在教學(xué)方法的運(yùn)用方面克服以往單純依賴教師傳授知識(shí)和技能的做法,重視學(xué)生在教師的引導(dǎo)和啟發(fā)下通過(guò)自身的探討和研究創(chuàng)造性地獲取、掌握知識(shí),在過(guò)程中培養(yǎng)能力。
(3)在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)上注意課內(nèi)與課外實(shí)驗(yàn)的結(jié)合
增加綜合性實(shí)驗(yàn),提高學(xué)生的實(shí)際運(yùn)用能力。廣義的能力的構(gòu)成除了現(xiàn)代教育媒體工具的實(shí)際操作技能外,還應(yīng)包括現(xiàn)代教育技術(shù)知識(shí)素養(yǎng)和應(yīng)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題。提高學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力,應(yīng)該在實(shí)際教學(xué)中,結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)增加綜合性實(shí)驗(yàn)的比重。對(duì)于現(xiàn)代教育技術(shù)課程來(lái)說(shuō),綜合性實(shí)驗(yàn)最強(qiáng)調(diào)學(xué)生的分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,只有能夠?qū)⒗碚撝R(shí)結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)完全轉(zhuǎn)化成實(shí)際知識(shí),才能較好地完成綜合性實(shí)驗(yàn)。
開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室,為學(xué)生提供一個(gè)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。高等學(xué)校的實(shí)驗(yàn)室是培養(yǎng)大學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的場(chǎng)所,也是培養(yǎng)其實(shí)驗(yàn)技能鍛煉其動(dòng)手能力的場(chǎng)所。在現(xiàn)代教育技術(shù)課程的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,教師給出問(wèn)題與要求,學(xué)生自主選做實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,自行查閱文獻(xiàn)資料進(jìn)行設(shè)計(jì),使他們能萌生創(chuàng)新意識(shí)。開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室,有利于培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)的好習(xí)慣,有利于實(shí)驗(yàn)室的資源利用和資源共享,提高設(shè)備的利用率,同時(shí)也要加強(qiáng)管理和積極引導(dǎo),以保證完成對(duì)學(xué)生的各種能力訓(xùn)練。[18]
4 媒體設(shè)計(jì)
為了推進(jìn)教育創(chuàng)新,深化教學(xué)改革,共享優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源,全面提高教育教學(xué)質(zhì)量,教育部于2003年4月在全國(guó)高等學(xué)校中啟動(dòng)高等學(xué)校教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程精品課程建設(shè)工作,并且首次使用了立體化教材的概念,逐步展開(kāi)立體化教材的建設(shè)。[1]
現(xiàn)代教育技術(shù)課程的教學(xué)也需要建立相應(yīng)的立體化教學(xué)資源,除了教師課堂講授所用的多媒體課件外,在媒體設(shè)計(jì)方面還應(yīng)包括:
(1)網(wǎng)絡(luò)課程
鑒于現(xiàn)代教育技術(shù)課程普遍存在課時(shí)偏少,學(xué)生專業(yè)背景多元,起點(diǎn)差異較大的問(wèn)題,僅僅依靠有限的課內(nèi)學(xué)時(shí)是很難實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代教育技術(shù)課程的教學(xué)目標(biāo)的。我們?cè)诮虒W(xué)改革實(shí)踐中,充分運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)提供的基礎(chǔ)條件,開(kāi)發(fā)網(wǎng)絡(luò)課程,并將課程相關(guān)的虛擬實(shí)驗(yàn)作為網(wǎng)絡(luò)課程的重要組成部分,以滿足學(xué)習(xí)者在課前預(yù)習(xí)或課后復(fù)習(xí),加深對(duì)實(shí)踐知識(shí)和技能的理解和把握。
(2)學(xué)習(xí)支持系統(tǒng)
依托網(wǎng)絡(luò)課程,實(shí)現(xiàn)良好的學(xué)習(xí)支持,解決當(dāng)學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)過(guò)程中遇到問(wèn)題時(shí)能夠得到有效的學(xué)習(xí)支持。
(3)應(yīng)用案例集
現(xiàn)代教育技術(shù)在各學(xué)科、各種教育教學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用案例是課程教學(xué)不可缺少的資源,也是體現(xiàn)現(xiàn)代教育技術(shù)課程教學(xué)不能脫離學(xué)生所學(xué)專業(yè)的重要部分,通過(guò)閱讀和分析這些應(yīng)用案例,能夠有效地幫助學(xué)生理解教育技術(shù)在自己所學(xué)專業(yè)學(xué)科中應(yīng)用的實(shí)質(zhì)內(nèi)涵。
5 評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)
科學(xué)合理的評(píng)價(jià)是保證教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果的重要組成部分,針對(duì)目前課程教學(xué)評(píng)價(jià)上存在的問(wèn)題,我們?cè)谠O(shè)計(jì)上認(rèn)為需要考慮以下方面:
(1)完善實(shí)驗(yàn)課的考核體系,使實(shí)驗(yàn)考核成為評(píng)價(jià)學(xué)生創(chuàng)新能力的手段
一般對(duì)現(xiàn)代教育技術(shù)課程的考核在課程考核中占的比重比較低,往往是以學(xué)生實(shí)驗(yàn)表現(xiàn)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告作為實(shí)驗(yàn)考核的依據(jù),不能反映學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力。對(duì)實(shí)驗(yàn)的考核我們一般由兩部分組成:一部分是平時(shí)的實(shí)驗(yàn)作品(電子文檔),一部分是綜合實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)(要求結(jié)合自己的專業(yè),做一個(gè)與自己所學(xué)專業(yè)學(xué)科課程教學(xué)有關(guān)的教學(xué)課件)。題目自定,內(nèi)容自選,自己查閱資料,完善設(shè)計(jì)。這種考核重點(diǎn)考核學(xué)生理解、掌握和靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)的能力和實(shí)踐動(dòng)手能力。對(duì)其成績(jī)實(shí)行綜合評(píng)定,可以由教師評(píng)定,也可由學(xué)生自評(píng)和互評(píng),評(píng)價(jià)學(xué)生的設(shè)計(jì)是否完善和獨(dú)特新穎,是否有創(chuàng)新性。
(2)采用評(píng)價(jià)多樣化方式和多元化的評(píng)價(jià)主體
在《現(xiàn)代教育技術(shù)》公共課教學(xué)中,學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)的內(nèi)容主要包括教育技術(shù)的態(tài)度評(píng)價(jià)、教育技術(shù)的知識(shí)評(píng)價(jià)、教育技術(shù)的技能評(píng)價(jià)、教育技術(shù)的應(yīng)用評(píng)價(jià)和教育技術(shù)的學(xué)習(xí)過(guò)程評(píng)價(jià)五個(gè)方面。評(píng)價(jià)要具有多元性,不同的目標(biāo)應(yīng)采用不同的評(píng)價(jià)手段以確保評(píng)價(jià)結(jié)果的準(zhǔn)確性。將以上五個(gè)考查維度賦予不同的權(quán)重,不僅能客觀評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)際能力,也為學(xué)生的學(xué)習(xí)指明了方向和目標(biāo)。
在《現(xiàn)代教育技術(shù)》公共課教學(xué)中,為了客觀全面地評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí),促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí),可以采用多元化的學(xué)習(xí)評(píng)價(jià),倡導(dǎo)評(píng)價(jià)主體多元化,強(qiáng)調(diào)被評(píng)價(jià)者同時(shí)也是評(píng)價(jià)者,增強(qiáng)評(píng)價(jià)主體間的互動(dòng),從單向轉(zhuǎn)為多向,建立學(xué)生自我、同學(xué)之間、師生之間交互作用的評(píng)價(jià)制度,以多渠道的反饋信息促進(jìn)被評(píng)價(jià)者的發(fā)展。把自我評(píng)價(jià)、小組評(píng)價(jià)、組間評(píng)價(jià)和教師評(píng)價(jià)有機(jī)結(jié)合起來(lái)。[18]
(3)采用基于任務(wù)的評(píng)價(jià),以任務(wù)推動(dòng)學(xué)生的現(xiàn)代教育技術(shù)綜合實(shí)踐
師范生教育技術(shù)能力是指師范生運(yùn)用教育技術(shù)解決實(shí)際問(wèn)題的能力,其評(píng)價(jià)必然應(yīng)該在真實(shí)的環(huán)境中進(jìn)行才能獲得客觀、公正的結(jié)果。對(duì)師范生教育技術(shù)能力評(píng)價(jià)可采用基于任務(wù)的評(píng)價(jià)方式,由教師創(chuàng)設(shè)一定的任務(wù)情景,要求學(xué)生完成指定的任務(wù)。學(xué)生為了順利完成任務(wù)必須使用相應(yīng)的教育技術(shù)知識(shí)與技能,即將教育技術(shù)能力的掌握情況蘊(yùn)涵于任務(wù)完成中。對(duì)師范生教育技術(shù)能力的評(píng)價(jià)也就相應(yīng)轉(zhuǎn)化為對(duì)任務(wù)完成的過(guò)程、策略、最終結(jié)果的評(píng)價(jià)。[18]
(4)制定重創(chuàng)意、重理念、重合作的評(píng)價(jià)量規(guī)
科學(xué)合理的評(píng)價(jià)需要有科學(xué)合理的量規(guī)作為支撐,現(xiàn)代教育技術(shù)課程實(shí)踐教學(xué)任務(wù)多以學(xué)生完成一定的軟件作品為任務(wù),所以我們?cè)诟母飳?shí)踐中,制定的量規(guī)比較關(guān)注學(xué)生的作品創(chuàng)意,理念,也把學(xué)生在完成作品的過(guò)程中的合作能力和合作表現(xiàn)作為量規(guī)的一個(gè)重要指標(biāo),起到了較好的效果。
結(jié)語(yǔ)
我們?cè)?008年初按照“專業(yè)-素養(yǎng)-實(shí)踐”三維結(jié)構(gòu)的指導(dǎo)思想著手對(duì)我校的現(xiàn)代教育技術(shù)公共課程進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革,通過(guò)一年多的實(shí)踐,我們也對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行了觀察、訪談和問(wèn)卷調(diào)查研究。從調(diào)查數(shù)據(jù)的分析來(lái)看,學(xué)生對(duì)于目前設(shè)置的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目比較認(rèn)同達(dá)到95%以上,認(rèn)為目前的實(shí)驗(yàn)教學(xué)能夠滿足未來(lái)專業(yè)教學(xué)需要的占93%,希望進(jìn)一步增加實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)的占90%。對(duì)我們開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)設(shè)置的認(rèn)可度也達(dá)到了88%以上。這充分說(shuō)明,學(xué)生比較關(guān)注于實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的先進(jìn)性,教學(xué)安排的合理性,作品完成的自主性,實(shí)驗(yàn)考核的科學(xué)性等問(wèn)題的。
現(xiàn)代教育技術(shù)課程的教學(xué)改革需要符合當(dāng)前教學(xué)形勢(shì)需求,適應(yīng)當(dāng)前國(guó)家高等教育的宏觀指導(dǎo)方針,關(guān)注學(xué)生的教育技術(shù)素養(yǎng)、創(chuàng)新實(shí)踐能力培養(yǎng),適應(yīng)新課程改革需要以及教育信息化的新型師資所提出的要求。課程的教學(xué)改革尤其是實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革更需要我們?cè)诂F(xiàn)代教育理念和人才觀,教學(xué)質(zhì)量觀的指引下,制定合理的目標(biāo),有效的教學(xué)策略,完善、動(dòng)態(tài)的教學(xué)內(nèi)容,立體化的教學(xué)資源以及科學(xué)合理的評(píng)價(jià)方法。
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關(guān)鍵詞:科學(xué)技術(shù)發(fā)展;教學(xué)方法;改革
中圖分類號(hào):G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1674-9324(2016)37-0170-02
21世紀(jì)是科技的世紀(jì),科學(xué)技術(shù)對(duì)生活的影響日益顯著。高等學(xué)校能不能把握時(shí)代的脈搏,利用科學(xué)技術(shù)飛速發(fā)展的時(shí)代背景,做好教學(xué)方法的改革,事關(guān)高等學(xué)校的教育質(zhì)量、國(guó)家人才培養(yǎng)和我國(guó)特色社會(huì)主義建設(shè)的穩(wěn)步前進(jìn)。我國(guó)高等學(xué)校的教學(xué)改革受到很大的阻力。受到傳統(tǒng)的思維定式的影響,學(xué)校、教師、學(xué)生一直使用過(guò)去那種死板簡(jiǎn)化的教學(xué)方式。盡管政府高度重視教學(xué)時(shí)對(duì)先進(jìn)科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用,但由于當(dāng)下學(xué)校、教師、學(xué)生的排斥,教學(xué)方法改革收效甚微。筆者將通過(guò)研究現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的背景下的高等學(xué)校的教學(xué)方式改革,分析我國(guó)教學(xué)方式改革的新方式,探討如何進(jìn)一步推進(jìn)和深化教學(xué)方式改革。
一、高等學(xué)校教學(xué)方法概述
高等學(xué)校教學(xué)方法是指通過(guò)一定的方法和科學(xué)的手段實(shí)現(xiàn)教學(xué)的目的。好的教學(xué)方法能促進(jìn)教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)、取得良好的教學(xué)理想,好的教學(xué)方法往往能取得事半功倍的效果。教學(xué)方法是“方法”的屬概念[1],方法就是找到解決問(wèn)題的最佳途徑,運(yùn)用方法處理問(wèn)題,但是目前,學(xué)界對(duì)何為教學(xué)方法還未達(dá)成共識(shí)。盡管學(xué)者對(duì)教學(xué)方法的解釋各有偏差,但是基本都認(rèn)為教學(xué)方法的研究應(yīng)該包括教學(xué)方法和教學(xué)目的的關(guān)系、教師和學(xué)生的互動(dòng)以及教學(xué)方法流派形成的教學(xué)體系。雖然高等學(xué)校的教學(xué)活動(dòng)中,也是教師指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí),但學(xué)生具有更多的自我能動(dòng)性和自我約束能力,教師傳授的成分在學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的比重中逐漸減少。學(xué)生不僅具備著學(xué)習(xí)能力,還具有一定的科研能力,這就要求在教學(xué)活動(dòng)中因材施教,合理地培養(yǎng)學(xué)生的科研能力和探索發(fā)現(xiàn)能力。高等學(xué)校已經(jīng)脫離了中小學(xué)科普性的基礎(chǔ)教育,教授的知識(shí)變得更加專業(yè),這就要求高校教學(xué)方法側(cè)重于培養(yǎng)學(xué)生的調(diào)查、實(shí)驗(yàn)、推論、探索能力。教學(xué)方法不是一個(gè)籠統(tǒng)的概念,可以細(xì)分為不同的教學(xué)方法體系:理論教學(xué)方法、實(shí)踐教學(xué)方法、探索教學(xué)方法等。
先進(jìn)的教學(xué)方法能夠?qū)⒔虒W(xué)目的變成現(xiàn)實(shí)的理想的教學(xué)結(jié)果。在一定的教學(xué)內(nèi)容下,先進(jìn)的教學(xué)方法能起到事半功倍的效果,促進(jìn)學(xué)生主體作用的發(fā)揮。正確認(rèn)識(shí)高等學(xué)校教學(xué)方法的意義,在現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)發(fā)展視角下考察高等學(xué)校教學(xué)方法改革,事關(guān)高等教育教學(xué)理論深入到高等學(xué)校管理工作中。
二、高等學(xué)校教學(xué)方法現(xiàn)狀
(一)我國(guó)高等學(xué)校教學(xué)方法的現(xiàn)狀
目前,我國(guó)高等學(xué)校的教學(xué)方法受到傳統(tǒng)呆板簡(jiǎn)化思維方式的掣肘較多,傳統(tǒng)教學(xué)方法的結(jié)構(gòu)占據(jù)著我國(guó)教學(xué)方法的一半多。傳統(tǒng)的教學(xué)方法傳授知識(shí)主要通過(guò)老師的講授,缺乏對(duì)學(xué)生的獨(dú)立思考動(dòng)手能力的培養(yǎng)。教師將大量的教學(xué)實(shí)踐投入到課堂教學(xué),不少學(xué)校教師課堂講授的時(shí)間占到總教學(xué)的90%,教師單向的灌輸知識(shí),和學(xué)生互動(dòng)也很少。受到傳統(tǒng)教學(xué)就是傳授知識(shí)的觀念的影響,不少高等學(xué)校的教師狹義地認(rèn)為教學(xué)活動(dòng)承載的就是教授知識(shí)的任務(wù),所以在教學(xué)方法的選擇和運(yùn)用上以自我活動(dòng)為中心,優(yōu)先考慮講授法進(jìn)行教學(xué)。傳統(tǒng)的教學(xué)觀念不重視對(duì)新的科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用,一些高校的教師缺乏對(duì)新科技的探索,導(dǎo)致其很少使用新科技來(lái)教授知識(shí)。目前,展示知識(shí)還是以傳統(tǒng)的板書(shū)為主,是手工作坊式的教學(xué)方式。課堂缺乏新意、流于形式,長(zhǎng)時(shí)間的呆板的講授,使得學(xué)生越來(lái)越抵觸厭惡[2]。學(xué)生厭學(xué)的情緒反饋給教師,教師教學(xué)沒(méi)有成就感,而產(chǎn)生的負(fù)面情緒更加不利于教學(xué)方式的改革。
(二)我國(guó)高等學(xué)校教學(xué)方法的改革趨勢(shì)
分析我國(guó)高等學(xué)校教學(xué)方法的現(xiàn)狀,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)的教學(xué)方式是困擾我國(guó)高等學(xué)校教學(xué)方法改革向前邁進(jìn)的痼疾??茖W(xué)地對(duì)待傳統(tǒng)教學(xué)方式就是摒棄不合理的地方,繼承傳統(tǒng)教學(xué)方式中合理的積極的,并且可以和現(xiàn)代高等教育相適應(yīng)的一面[1]。當(dāng)今社會(huì)科學(xué)技術(shù)快速發(fā)展,進(jìn)入信息時(shí)代,信息已經(jīng)成為重要的生產(chǎn)要素和資源?,F(xiàn)代社會(huì)對(duì)高等學(xué)校培養(yǎng)的人才提出了新的要求,再也不是可以通過(guò)學(xué)校就可以找到終身受用知識(shí)的人才,而是要求具有創(chuàng)新能力創(chuàng)新精神的復(fù)合型德智體美全方面發(fā)展的高素質(zhì)人才。傳統(tǒng)的教學(xué)方法已經(jīng)不能培養(yǎng)出滿足社會(huì)需求的人才。信息化時(shí)代,知識(shí)大爆炸,傳統(tǒng)的教學(xué)方式培養(yǎng)被動(dòng)的知識(shí)獲取者,其缺乏適應(yīng)學(xué)習(xí)型社會(huì)的要求。諸多因素迫切要求我國(guó)高等學(xué)校進(jìn)行教學(xué)方式的改革。我國(guó)高等學(xué)校教學(xué)方法的改革應(yīng)該向著培養(yǎng)應(yīng)用型、創(chuàng)新型、適應(yīng)學(xué)習(xí)型社會(huì)的復(fù)合人才方向進(jìn)行。
三、現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)與高等學(xué)校教學(xué)方式的應(yīng)用
(一)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)概述
科學(xué)技術(shù)是生產(chǎn)的第一推動(dòng)力,同樣在推動(dòng)教育改革中也發(fā)揮著舉足輕重的作用[2]。生命科學(xué)、醫(yī)學(xué)工程、計(jì)算機(jī)技術(shù)、人工智能等為代表的新世紀(jì)取得突破進(jìn)展的高新科技,對(duì)人們生活產(chǎn)生了重要影響,高新科學(xué)技術(shù)的觸角深入到生產(chǎn)生活領(lǐng)域的各個(gè)方面。高新科學(xué)技術(shù)的發(fā)展背景下,高等學(xué)校教育教學(xué)觀念發(fā)生著重要的革新,高等學(xué)校利用高新技術(shù)的更新教學(xué)條件和手段[4]。
(二)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)對(duì)高等教學(xué)方法應(yīng)用的影響
技術(shù)與方法緊密聯(lián)系,相互促進(jìn)。方法是豐富和發(fā)展科學(xué)理論的一種重要源泉,科學(xué)技術(shù)的前進(jìn)和發(fā)展與研究方法所獲得的成就有著直接的聯(lián)系,而科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,也為方法的改進(jìn)和完善提供了理論基礎(chǔ)和物質(zhì)基礎(chǔ),同時(shí)促進(jìn)了各種新方法的出現(xiàn)[3]。
四、現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)發(fā)展視角下我國(guó)高等學(xué)校教學(xué)方法的改革
21世紀(jì)是科技的世紀(jì),科學(xué)技術(shù)對(duì)生活的影響日益顯著。高等學(xué)校能把握時(shí)代的脈搏利用科學(xué)技術(shù)飛速發(fā)展的時(shí)代背景,做好教學(xué)方法的改革,這事關(guān)高等學(xué)校的教育質(zhì)量、國(guó)家人才培養(yǎng)和我國(guó)特色社會(huì)主義的建設(shè)。
(一)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)發(fā)展視角下我國(guó)高等學(xué)校教學(xué)方法的改革方向
1.現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)發(fā)展視角下我國(guó)高等學(xué)校教學(xué)方法的改革方向應(yīng)該堅(jiān)持改變傳統(tǒng)教學(xué)思想,注重啟發(fā)式教學(xué)的方向。啟發(fā)式教學(xué)重視學(xué)生能力的培養(yǎng),在教與學(xué)的關(guān)系上使學(xué)生和老師能平等的交流,少一分敬畏多一分溝通,重視學(xué)生積極性的調(diào)動(dòng)及培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考自我探索能力。這種思想解放了學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性,使其能夠創(chuàng)造性的發(fā)展,強(qiáng)調(diào)學(xué)生既是受教育的對(duì)象又是具有主觀能動(dòng)性的認(rèn)識(shí)的主體[2]。
2.現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)發(fā)展視角下我國(guó)高等學(xué)校教學(xué)方法的改革方向應(yīng)該堅(jiān)持從教給知識(shí)到教會(huì)學(xué)習(xí),來(lái)進(jìn)行轉(zhuǎn)變。在知識(shí)大爆炸的背景下,科技飛速發(fā)展,各種獲取知識(shí)的終端設(shè)備極大的普及,人們獲得知識(shí)的途徑不在局限于教師傳道授業(yè)解惑。教師不再是“真理”的傳授者[5]。從教給知識(shí)到教會(huì)學(xué)習(xí)的轉(zhuǎn)變方向的改革可以提高學(xué)生獨(dú)立自主學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力,增強(qiáng)學(xué)生的適應(yīng)性、創(chuàng)新性,成為復(fù)合型人才。
3.現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)發(fā)展視角下我國(guó)高等學(xué)校教學(xué)方法的改革方向應(yīng)該堅(jiān)持多種方法相結(jié)合、以學(xué)生自學(xué)為主的方向。當(dāng)前高等學(xué)校進(jìn)行教學(xué)方法改革,應(yīng)實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)的講授為主到多種方法相結(jié)合的轉(zhuǎn)變,根據(jù)教學(xué)科目和教學(xué)內(nèi)容的特點(diǎn),把多種方法有機(jī)地結(jié)合起來(lái)。
4.現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)發(fā)展視角下我國(guó)高等學(xué)校教學(xué)方法的改革方向應(yīng)該堅(jiān)持傳統(tǒng)手段與現(xiàn)代手段相結(jié)合的方向。生命科學(xué)、醫(yī)學(xué)工程、計(jì)算機(jī)技術(shù)、人工智能等為代表的新世紀(jì)取得突破進(jìn)展的高新科技對(duì)人們生活產(chǎn)生了重要影響[2]。高新科學(xué)技術(shù)的發(fā)展背景下,高等學(xué)校教育教學(xué)觀念發(fā)生著重要的革新,高等學(xué)校利用高新技術(shù)來(lái)不斷的更新教學(xué)條件和手段。
(二)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)發(fā)展視角下我國(guó)高等學(xué)校教學(xué)方法改革措施
1.轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)呆板僵化的教育觀念,以樹(shù)立以學(xué)生的學(xué)為本的教育教學(xué)觀念。教師的一切活動(dòng)都要以學(xué)生的學(xué)為目標(biāo)。
2.從教給知識(shí)到教會(huì)學(xué)習(xí)的轉(zhuǎn)變。傳統(tǒng)的教育方法中教師進(jìn)行填鴨式教學(xué),缺乏對(duì)學(xué)生獨(dú)立思考獨(dú)立分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力的重視,是老師教給學(xué)生知識(shí)。教會(huì)學(xué)習(xí)的教學(xué)方法致力于讓學(xué)生獨(dú)立自主地學(xué)習(xí),增加創(chuàng)新能力和創(chuàng)新精神[6]。
3.充分利用現(xiàn)代先進(jìn)科學(xué)技術(shù)。計(jì)算機(jī)、多媒體等信息技術(shù)的發(fā)展,對(duì)革新教學(xué)方法提出了新要求。在面對(duì)知識(shí)經(jīng)濟(jì)的挑戰(zhàn)時(shí),高等學(xué)校教學(xué)方法的改革最根本的基石就是作為高科技的信息技術(shù)與教育新理念的融合。
結(jié)束語(yǔ)
筆者通過(guò)研究現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的背景下的高等學(xué)校教學(xué)方式改革,分析我國(guó)教學(xué)方式改革的新方式,探討了進(jìn)一步推進(jìn)和深化教學(xué)方式改革。筆者希望更多的專業(yè)人士能投入到該課題研究中,針對(duì)文中存在的不足,提出指正建議,為深化我國(guó)教育改革做出重要的貢獻(xiàn)。
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[關(guān)鍵詞]現(xiàn)代科學(xué)技術(shù);運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練;作用;教練員;運(yùn)動(dòng)成績(jī)
[中圖分類號(hào)]G808.1[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A
1研究目的
現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)伴隨著人類文明不斷進(jìn)步,為人們認(rèn)識(shí)和改造世界帶來(lái)了極大的便利,在物質(zhì)層面支持著運(yùn)動(dòng)技戰(zhàn)術(shù)水平的提高。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步,運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的科學(xué)研究水平也取得了較大的發(fā)展,促進(jìn)了體育運(yùn)動(dòng)向著更高更快更強(qiáng)的方向發(fā)展,帶動(dòng)了運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練方法、測(cè)試手段、預(yù)測(cè)選材等各方面水平的提高。因此,有人說(shuō),今后奧運(yùn)會(huì)上的競(jìng)爭(zhēng),從一定意義上來(lái)說(shuō)是當(dāng)代科學(xué)技術(shù)的競(jìng)爭(zhēng)。本文對(duì)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)對(duì)運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的作用進(jìn)行研究,歸納總結(jié)出這些作用的主要表現(xiàn),結(jié)合教練員在訓(xùn)練中應(yīng)該注意的各個(gè)方面,力求使更多的教練員在運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練中得到現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的支持,尋找提高運(yùn)動(dòng)成績(jī)的途徑,以促進(jìn)我國(guó)體育運(yùn)動(dòng)科學(xué)、健康發(fā)展。
2研究方法
2.1文獻(xiàn)資料法
通過(guò)閱讀大量與運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練相關(guān)的文獻(xiàn),對(duì)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)與運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練之間的關(guān)系及影響現(xiàn)狀進(jìn)行研究,詳細(xì)剖析兩者之間的關(guān)系。
2.2邏輯分析法
根據(jù)研究目的及研究?jī)?nèi)容,進(jìn)行歸納、演繹等邏輯分析法,對(duì)科學(xué)技術(shù)與運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的影響進(jìn)行深入研究,得出相關(guān)結(jié)論。
3結(jié)果與分析
現(xiàn)代科技對(duì)運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的作用主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
3.1能幫助教練員提高運(yùn)動(dòng)員選才成功率
“運(yùn)動(dòng)員選才選對(duì)了,就成功了一半”。選才為什么如此重要呢?現(xiàn)代研究表明:人的運(yùn)動(dòng)機(jī)能中有60%來(lái)源于遺傳因素,40%受制于后天外界因素的影響,通過(guò)合理的科學(xué)訓(xùn)練可以在身體發(fā)育敏感期內(nèi)激發(fā)身體內(nèi)的潛能,因此,教練員把那些遺傳因素優(yōu)越的少年兒童選之后進(jìn)行科學(xué)訓(xùn)練,能打造出未來(lái)的奧運(yùn)冠軍、世界冠軍。近些年來(lái),我國(guó)也非常重視選才研究,許多專家采用大量先進(jìn)儀器和科學(xué)方法,針對(duì)我國(guó)一些項(xiàng)目特點(diǎn),對(duì)運(yùn)動(dòng)員的第二性征、骨齡以及發(fā)育期持續(xù)時(shí)間等相關(guān)指標(biāo)的研究,制定出了田徑、游泳、體操、排球、足球優(yōu)秀運(yùn)動(dòng)員的身體形態(tài)、素質(zhì)、機(jī)能、心理方面的選才評(píng)定標(biāo)準(zhǔn),可以在科學(xué)預(yù)測(cè)的基礎(chǔ)上挑選出有培養(yǎng)前途的青少年,提高了選材的成功率。
3.2能幫助教練員對(duì)運(yùn)動(dòng)員的運(yùn)動(dòng)成績(jī)進(jìn)行科學(xué)預(yù)測(cè)
現(xiàn)代運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練中對(duì)運(yùn)動(dòng)技術(shù)的發(fā)展進(jìn)行科學(xué)預(yù)測(cè)是訓(xùn)練科學(xué)化的重要組成部分,它伴隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展而不斷進(jìn)步。對(duì)運(yùn)動(dòng)技術(shù)進(jìn)行科學(xué)預(yù)測(cè),主要目的是為了研究運(yùn)動(dòng)技術(shù)的未來(lái)給運(yùn)動(dòng)水平提高帶來(lái)的影響,以便為下一步制訂運(yùn)動(dòng)員的技術(shù)發(fā)展規(guī)劃以及訓(xùn)練計(jì)劃提供信息,以確定研究運(yùn)動(dòng)最佳化規(guī)劃。深入研究運(yùn)動(dòng)技術(shù)的發(fā)展規(guī)律,有助于提高運(yùn)動(dòng)技術(shù)預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確性。在體育領(lǐng)域進(jìn)行科學(xué)預(yù)測(cè)開(kāi)展時(shí)間盡管不長(zhǎng),但發(fā)展速度很快。國(guó)外通過(guò)運(yùn)用先進(jìn)的預(yù)測(cè)科學(xué)理論和方法在運(yùn)動(dòng)成績(jī)預(yù)測(cè)方面,已獲得較大成果。進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái),一些體育發(fā)達(dá)國(guó)家利用收集到的運(yùn)動(dòng)員的各類身體素質(zhì)數(shù)據(jù)結(jié)合運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目特點(diǎn),編制出對(duì)應(yīng)的預(yù)測(cè)軟件,能夠有針對(duì)性地預(yù)測(cè)出運(yùn)動(dòng)員的訓(xùn)練及比賽成績(jī)區(qū)間,為下一步的訓(xùn)練比賽提供了決策依據(jù)??茖W(xué)的預(yù)測(cè)是建立在科學(xué)技術(shù)發(fā)展基礎(chǔ)之上的,只有運(yùn)用決策學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、計(jì)算機(jī)等綜合科學(xué)技術(shù),才能提高科學(xué)預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確性,才能對(duì)制定符合比賽規(guī)律的決策部署和規(guī)劃提供高效的科學(xué)依據(jù)。具體到每場(chǎng)比賽中,教練員需要在賽前對(duì)對(duì)手的技戰(zhàn)術(shù)水平有充分的了解的基礎(chǔ)上才能做出正確的預(yù)測(cè),并根據(jù)比賽的時(shí)間、場(chǎng)地、觀眾以及裁判員等各種因素,科學(xué)合理地制定有針對(duì)性的對(duì)策,這樣才能有備無(wú)患,掌握主動(dòng),贏得比賽。
3.3能在訓(xùn)練過(guò)程中盡快了解運(yùn)動(dòng)負(fù)荷和戰(zhàn)術(shù)的傳遞與反饋
反饋又稱回饋,是現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的基本概念之一。一般來(lái)講,控制論中的反饋概念,指將系統(tǒng)的輸出返回到輸入端并以某種方式改變輸入,進(jìn)而影響系統(tǒng)功能的過(guò)程,即將輸出量通過(guò)恰當(dāng)?shù)臋z測(cè)裝置返回到輸入端并與輸入量進(jìn)行比較的過(guò)程[1]。反饋可分為負(fù)反饋和正反饋。在運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練學(xué)中,運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練中的信息反饋主要是指運(yùn)動(dòng)員完成一個(gè)技術(shù)動(dòng)作后從各個(gè)方面得到的有關(guān)其動(dòng)作完成情況的信息。它可分為兩種類型:即自身反饋和外部反饋。自身反饋是運(yùn)動(dòng)員在完成動(dòng)作過(guò)程中通過(guò)視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)及本體運(yùn)動(dòng)感覺(jué)等渠道得到信息。而在這其中,視覺(jué)和本體運(yùn)動(dòng)感覺(jué)的作用尤為重要。運(yùn)動(dòng)員可以通過(guò)它得知自身肌肉的活動(dòng)狀況、收縮速度、關(guān)節(jié)角度以及肢置等[2]。運(yùn)動(dòng)員在學(xué)習(xí)掌握運(yùn)動(dòng)技術(shù)時(shí),就不會(huì)按既定目標(biāo)筆直地走,往往會(huì)產(chǎn)生錯(cuò)誤動(dòng)作,出現(xiàn)失誤。既有錯(cuò)誤動(dòng)作,就有個(gè)糾正的問(wèn)題,這就是反饋。實(shí)際上,沒(méi)有一個(gè)運(yùn)動(dòng)員在學(xué)習(xí)掌握運(yùn)動(dòng)技術(shù)時(shí),不會(huì)出現(xiàn)這樣或那樣的錯(cuò)誤動(dòng)作,僅憑教練員的經(jīng)驗(yàn)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。在越來(lái)越強(qiáng)調(diào)科學(xué)化訓(xùn)練的今天,教練員就是要在訓(xùn)練和比賽中充分研究運(yùn)動(dòng)員學(xué)習(xí)掌握最佳技戰(zhàn)術(shù)的“捷徑”,利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)手段對(duì)運(yùn)動(dòng)員技戰(zhàn)術(shù)掌握情況進(jìn)行研究,并在訓(xùn)練中和賽后對(duì)運(yùn)動(dòng)員各項(xiàng)生理指標(biāo)進(jìn)行測(cè)定,并將測(cè)定的結(jié)果反饋給教練員、運(yùn)動(dòng)員,以便下一步讓教練員根據(jù)運(yùn)動(dòng)員狀況制定科學(xué)的訓(xùn)練計(jì)劃,精確控制運(yùn)動(dòng)負(fù)荷和強(qiáng)度。
近些年來(lái),由于大量的信息科學(xué)技術(shù)被廣泛運(yùn)用在運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練之中,在一定程度上促進(jìn)了運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練信息的傳遞與反饋的效率,從而能夠?qū)\(yùn)動(dòng)訓(xùn)練相關(guān)單位和人員及時(shí)提供可靠的價(jià)值信息。以訓(xùn)練中采集處理生物力學(xué)的信息為例,開(kāi)始階段是用高速攝影機(jī)根據(jù)不同需要以每秒64到10 000格的速度拍攝技術(shù)動(dòng)作的三維圖像,然后用電腦控制的解析裝置對(duì)膠片上的畫(huà)面進(jìn)行分析,得出動(dòng)作的速度、加速度、方向、角度等信息。最近國(guó)外還出現(xiàn)了一種自控耐力訓(xùn)練器,只要把運(yùn)動(dòng)員的有關(guān)信息及教練員的指令性信息輸入電腦,就能自動(dòng)監(jiān)督運(yùn)動(dòng)員的訓(xùn)練負(fù)荷。負(fù)荷不足或過(guò)頭時(shí),訓(xùn)練器便自動(dòng)發(fā)出信息,便于教練員及時(shí)調(diào)整訓(xùn)練負(fù)荷。
目前,在一些體育發(fā)達(dá)國(guó)家,有條件的教練員會(huì)在訓(xùn)練過(guò)程中運(yùn)用儀器設(shè)備對(duì)運(yùn)動(dòng)員的訓(xùn)練進(jìn)行全方位的監(jiān)控。這樣教練員不但能立即掌握運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練中出現(xiàn)的各種情況,并且可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)手段檢索出運(yùn)動(dòng)員以往訓(xùn)練比賽的信息,以及可以進(jìn)行有效對(duì)比的相關(guān)國(guó)內(nèi)外運(yùn)動(dòng)員的資料。此外教練員還可向電腦討教主意,幫助確定下一步訓(xùn)練內(nèi)容,大大提高了訓(xùn)練的質(zhì)量。
3.4能幫助教練員制定科學(xué)訓(xùn)練計(jì)劃提高運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練效果
3.4.1能提高對(duì)運(yùn)動(dòng)員身體機(jī)能的科學(xué)診斷水平
運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的目的,從一定意義上講,就是通過(guò)合理的手段使運(yùn)動(dòng)員身體的各項(xiàng)機(jī)能得到提高,以便在比賽中能發(fā)揮到最佳狀態(tài),取得優(yōu)異成績(jī)。從運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練學(xué)角度看,每個(gè)高水平運(yùn)動(dòng)員的每一次成績(jī)的大幅度提高,都會(huì)承受極大的負(fù)荷。訓(xùn)練中運(yùn)動(dòng)員的高負(fù)荷會(huì)與其本身機(jī)能間產(chǎn)生不平衡,據(jù)此會(huì)對(duì)運(yùn)動(dòng)員的身體造成局部機(jī)能功能紊亂,嚴(yán)重的可能導(dǎo)致全身機(jī)能紊亂。因此,教練員需要在日常訓(xùn)練過(guò)程中對(duì)運(yùn)動(dòng)員的身體機(jī)能進(jìn)行科學(xué)的跟蹤診斷,而不能簡(jiǎn)單依靠運(yùn)動(dòng)員自身感受或者教練員的經(jīng)驗(yàn)去做判斷。
隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步,為教練員提供了很多先進(jìn)的儀器設(shè)備,可用于對(duì)運(yùn)動(dòng)員的健康狀況、身體各項(xiàng)機(jī)能變化進(jìn)行即時(shí)、科學(xué)的診斷。教練員可以在訓(xùn)練過(guò)程中運(yùn)用電子遙測(cè)技術(shù),包括遙測(cè)心率儀、遙測(cè)心電儀、遙測(cè)肌電儀、在運(yùn)動(dòng)生理學(xué)、生物化學(xué)的理論指導(dǎo)下,對(duì)運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練中乳酸、尿蛋白、酶、新陳代謝產(chǎn)物等各類指標(biāo)進(jìn)行測(cè)定等。對(duì)運(yùn)動(dòng)員進(jìn)行訓(xùn)練中、比賽前后機(jī)能檢查測(cè)定,通過(guò)采集的數(shù)據(jù)差異,來(lái)分析運(yùn)動(dòng)員運(yùn)動(dòng)機(jī)能的變化,并通過(guò)調(diào)整更為合理的訓(xùn)練計(jì)劃以達(dá)到最佳訓(xùn)練效果。
3.4.2能對(duì)運(yùn)動(dòng)員的運(yùn)動(dòng)技術(shù)進(jìn)行科學(xué)診斷
在運(yùn)動(dòng)技術(shù)訓(xùn)練中,教練員需要對(duì)運(yùn)動(dòng)員的技術(shù)進(jìn)行診斷。一些技巧性較強(qiáng)的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目中,教練員需要對(duì)隊(duì)員的動(dòng)作動(dòng)力學(xué)特征進(jìn)行分析,并且力圖在同次訓(xùn)練課上加以改進(jìn)解決,使運(yùn)動(dòng)員能掌握自身力的信息。因此,教練員除了需要有專業(yè)的戰(zhàn)術(shù)基礎(chǔ)之外,還需要借助專業(yè)的儀器設(shè)備以及科學(xué)的測(cè)試手段,自己或通過(guò)專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)將測(cè)量出的數(shù)據(jù)運(yùn)用生物力學(xué)理論科學(xué)分析,對(duì)運(yùn)動(dòng)員的動(dòng)作進(jìn)行科學(xué)診斷。對(duì)運(yùn)動(dòng)員的運(yùn)動(dòng)技術(shù)進(jìn)行科學(xué)診斷一般包括三個(gè)方面的內(nèi)容:一是對(duì)運(yùn)動(dòng)員在劇烈運(yùn)動(dòng)中的參數(shù)進(jìn)行客觀測(cè)定。在日常的訓(xùn)練中,教練員通過(guò)目測(cè)或者用秒表對(duì)運(yùn)動(dòng)員的速度和動(dòng)作進(jìn)行記錄,這只能表現(xiàn)出運(yùn)動(dòng)員的表象,而不能反映出運(yùn)動(dòng)員體內(nèi)肌肉發(fā)力的狀況?,F(xiàn)代訓(xùn)練中教練員采用運(yùn)動(dòng)生物力學(xué)原理,借助現(xiàn)代化的電子測(cè)量和視頻采集技術(shù),通過(guò)對(duì)運(yùn)動(dòng)員運(yùn)動(dòng)過(guò)程中的各個(gè)分解動(dòng)作進(jìn)行分析得到數(shù)據(jù),并將這些數(shù)據(jù)利用計(jì)算機(jī)進(jìn)行分析處理,之后再運(yùn)用到訓(xùn)練中去,對(duì)提高訓(xùn)練效果幫助很大。對(duì)運(yùn)動(dòng)員身體數(shù)據(jù)采集的越早、越多,對(duì)訓(xùn)練的指導(dǎo)價(jià)值越高。二是可以對(duì)運(yùn)動(dòng)員的運(yùn)動(dòng)技術(shù)進(jìn)行最佳化的模擬。教練員運(yùn)用統(tǒng)計(jì)學(xué)原理通過(guò)篩選采集到的各類信息中能對(duì)運(yùn)動(dòng)技術(shù)起到?jīng)Q定性因素的數(shù)據(jù),對(duì)那些關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行模擬,以起到最佳訓(xùn)練效果?,F(xiàn)代訓(xùn)練中,教練員多數(shù)還采用高速攝影機(jī)等技術(shù)手段將運(yùn)動(dòng)員的運(yùn)動(dòng)過(guò)程拍攝下來(lái),并運(yùn)用電腦對(duì)運(yùn)動(dòng)過(guò)程進(jìn)行模擬,以方便從各類數(shù)據(jù)中得到最佳運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練參數(shù)。由于人們對(duì)運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的最佳化認(rèn)識(shí)不同及運(yùn)動(dòng)員個(gè)體差異,所以教練員在訓(xùn)練中要根據(jù)運(yùn)動(dòng)員個(gè)體特點(diǎn)進(jìn)行模擬,以期達(dá)到訓(xùn)練的最佳效果。三是教練員在進(jìn)行技戰(zhàn)術(shù)訓(xùn)練中也可以運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)手段對(duì)技戰(zhàn)術(shù)進(jìn)行模擬,能最大限度提高運(yùn)動(dòng)員的技戰(zhàn)術(shù)水平。
4結(jié)論與建議
4.1教練員要善于運(yùn)用最新科技成果指導(dǎo)訓(xùn)練,確定最佳訓(xùn)練目標(biāo),提高運(yùn)動(dòng)成績(jī)
隨著現(xiàn)代科技的快速發(fā)展和運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練水平越來(lái)越高,對(duì)運(yùn)動(dòng)員適應(yīng)高水平訓(xùn)練中符合能力的要求也越來(lái)越高。因此,教練員要在訓(xùn)練中盡力去引導(dǎo)運(yùn)動(dòng)員達(dá)到自身的生物極限,而這就需要教練員在訓(xùn)練中采用更為合理的現(xiàn)代方法。教練員要采用科學(xué)方法達(dá)到訓(xùn)練目標(biāo),以使運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練最佳化。教練員根據(jù)比賽的需要和運(yùn)動(dòng)員身體狀態(tài),設(shè)定系統(tǒng)定量的最佳目標(biāo),按照系統(tǒng)論原理科學(xué)劃分出訓(xùn)練的各個(gè)階段,使訓(xùn)練的整體結(jié)果服務(wù)于訓(xùn)練總體部署。訓(xùn)練中,教練員需要借助電腦等現(xiàn)代科技成果,設(shè)定出最佳的選材、訓(xùn)練負(fù)荷、技術(shù)、恢復(fù)以及運(yùn)動(dòng)員營(yíng)養(yǎng)等各方面的最佳方案,并在訓(xùn)練中應(yīng)用實(shí)踐。這種方案應(yīng)該是定性與定量相結(jié)合的方案,可以用數(shù)學(xué)模型精確描述訓(xùn)練狀態(tài)和規(guī)律的。運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練最佳化在目前雖是新的課題,需進(jìn)行新的探索,但是,在一些體育強(qiáng)國(guó)已取得了驚人的成就。
4.2教練員要緊跟科技發(fā)展步伐,加快知識(shí)更新力度
隨著納米技術(shù)、仿生學(xué)、高速攝像技術(shù)等在訓(xùn)練中越來(lái)越多地運(yùn)用,教練組成員中也相應(yīng)增加了一些非體育專業(yè)的科研人員,這對(duì)運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練周期的安排、訓(xùn)練負(fù)荷以及賽后恢復(fù)等方面提供了智力支持。在這種情況下,教練員如若還采用傳統(tǒng)的訓(xùn)練模式和方法,肯定不能適應(yīng)培養(yǎng)高水平運(yùn)動(dòng)員的需求。因此,需要教練員和科研人員緊跟時(shí)展步伐,掌握盡可能多的現(xiàn)代科學(xué)知識(shí)和技術(shù),不僅只懂得運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練學(xué),而且要掌握運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)、運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)、運(yùn)動(dòng)生物力學(xué)等方面的知識(shí)。教練員的知識(shí)積累對(duì)運(yùn)動(dòng)員的訓(xùn)練效果最佳化將會(huì)起到至關(guān)重要的影響。運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練科學(xué)化,是現(xiàn)代體育運(yùn)動(dòng)發(fā)展的趨勢(shì),是運(yùn)動(dòng)水平迅速提高的重要前提??梢灶A(yù)見(jiàn),隨著科學(xué)技術(shù)的飛躍發(fā)展,特別是電子計(jì)算機(jī)技術(shù)滲透到運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練中的各個(gè)環(huán)節(jié),誰(shuí)要想在奧運(yùn)會(huì)或世界重大比賽中獲勝,就要看誰(shuí)能在運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練科學(xué)化上占優(yōu)勢(shì)。
參考文獻(xiàn):
[1]反饋-科普技術(shù)-地理百科-中國(guó)地理網(wǎng),http://.
我國(guó)機(jī)械電子技術(shù)的發(fā)展起步相對(duì)較晚,從上世紀(jì)80年代開(kāi)始,我國(guó)逐漸開(kāi)始了對(duì)機(jī)械電子技術(shù)的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用。我國(guó)相關(guān)部門(mén)也成了專門(mén)的機(jī)構(gòu),制定了許多發(fā)展措施。同時(shí)我國(guó)各大高校也逐漸開(kāi)始開(kāi)始有關(guān)機(jī)械電子技術(shù)的專業(yè),這在促進(jìn)我國(guó)機(jī)械電子技術(shù)的發(fā)展上面起到了推動(dòng)作用。
機(jī)械電子技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)
隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展,機(jī)械電子技術(shù)的發(fā)展得到了迅速的發(fā)展,技術(shù)革新的周期明顯的縮短,成為社會(huì)發(fā)展中不可或缺的新型技術(shù)之一。
1.模糊化模糊化是機(jī)械電子技術(shù)在近年來(lái)發(fā)展的另一大趨勢(shì)。機(jī)械電子技術(shù)的應(yīng)用領(lǐng)域相對(duì)較廣,如何發(fā)展適應(yīng)多個(gè)行業(yè)的機(jī)械電子技術(shù)就成為機(jī)械電子技術(shù)主要的發(fā)展任務(wù)。因此研制和開(kāi)發(fā)具有標(biāo)準(zhǔn)機(jī)械接口、動(dòng)力接口、環(huán)境接口的機(jī)械電子技術(shù)產(chǎn)品單元模塊是一項(xiàng)復(fù)雜而有前途的工作。
2.數(shù)字化數(shù)字化是現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)發(fā)展過(guò)程中一個(gè)比較重要的概念。特別是微控制器的發(fā)展為其奠定了良好的基礎(chǔ),現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展都要盡可能的為技術(shù)發(fā)展的提供良好的平臺(tái)。而數(shù)字化也成為了機(jī)械電子技術(shù)發(fā)展的一種主要趨勢(shì)。
3.集成化集成化要求各中技術(shù)在發(fā)展的過(guò)程中互相滲透、互相融合,同時(shí)集成化又包含了生產(chǎn)加工過(guò)程中同時(shí)處理管理、檢測(cè)、裝配等多種工序,為了實(shí)現(xiàn)目前小批量生產(chǎn)的目標(biāo),使得系統(tǒng)的管理更具有彈性。首先,將系統(tǒng)進(jìn)行分解,協(xié)調(diào)各個(gè)分解之后的部分的運(yùn)轉(zhuǎn),進(jìn)而促進(jìn)系統(tǒng)高效、協(xié)調(diào)的發(fā)展。
4.網(wǎng)絡(luò)化信息化的發(fā)展以及普及,使得以互聯(lián)網(wǎng)為代表的信息技術(shù)逐漸成為各行各業(yè),各個(gè)學(xué)科技術(shù)中最為依賴的基礎(chǔ)工具之一。遠(yuǎn)程控制終端在生產(chǎn)中也逐漸成為普遍使用的技術(shù),利用計(jì)算機(jī)計(jì)算,通過(guò)局域網(wǎng)技術(shù)使得在一定范圍內(nèi)使用的電器鏈接成為一個(gè)系統(tǒng)。因此。機(jī)電一體化產(chǎn)品無(wú)疑應(yīng)朝網(wǎng)絡(luò)化方向發(fā)展。
結(jié)論
一、人類文明的發(fā)展離不開(kāi)科學(xué)技術(shù),體育作為人類文明的重要內(nèi)容之一,必然受科學(xué)技術(shù)的影響
科學(xué)技術(shù)在人類社會(huì)發(fā)展過(guò)程中,具體表現(xiàn)在:第一,揭示了自然現(xiàn)象的奧妙及其規(guī)律;第二,提高了利用自然現(xiàn)象及其規(guī)律的能力;第三,推動(dòng)了社會(huì)物質(zhì)生產(chǎn)的發(fā)展;第四,促進(jìn)了精神文明的進(jìn)步。從學(xué)科本身性質(zhì)而言,體育是一種具體的社會(huì)現(xiàn)象,或者說(shuō)社會(huì)文化現(xiàn)象,體育對(duì)現(xiàn)代社會(huì)的政治生活、經(jīng)濟(jì)生活以及教育等文化生活產(chǎn)生了重要影響。作為精神文明方面的重要組成內(nèi)容,它無(wú)疑要受到科學(xué)技術(shù)發(fā)展水平的直接作用和影響;從體育與經(jīng)濟(jì)的關(guān)系來(lái)說(shuō),體育受到經(jīng)濟(jì)發(fā)展的制約。眾所周知,體育起源于生產(chǎn)勞動(dòng),受生產(chǎn)力水平,社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平的影響。沒(méi)有高度發(fā)展的生產(chǎn)力,沒(méi)有雄厚的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),難以想象會(huì)有高度發(fā)展的體育運(yùn)動(dòng)水平。而科學(xué)技術(shù)來(lái)自于生產(chǎn)勞動(dòng),也指導(dǎo)和促進(jìn)生產(chǎn)勞動(dòng)??茖W(xué)技術(shù)的高度發(fā)展,促進(jìn)了生產(chǎn)力水平的提高,國(guó)民經(jīng)濟(jì)的迅猛增長(zhǎng),為各國(guó)體育運(yùn)動(dòng)發(fā)展奠定了雄厚的物質(zhì)基礎(chǔ),從人們對(duì)體育運(yùn)動(dòng)本身規(guī)律的認(rèn)識(shí)活動(dòng)來(lái)看,科學(xué)技術(shù)的發(fā)展使得越來(lái)越多的體育運(yùn)動(dòng)的奧秘為人們所認(rèn)識(shí),從而使人們從過(guò)去朦朧的認(rèn)識(shí)時(shí)代進(jìn)入科學(xué)的認(rèn)識(shí)階段,逐步掌握了有關(guān)體育運(yùn)動(dòng)的起源、發(fā)展,成績(jī)提高的客觀規(guī)律,建立起基于嚴(yán)密分析和研究的體育科學(xué)體系,從而指導(dǎo)人們科學(xué)地、客觀地進(jìn)行體育活動(dòng)實(shí)踐。當(dāng)今的時(shí)代是科學(xué)技術(shù)高度發(fā)展,知識(shí)大爆炸的時(shí)代,現(xiàn)代科技發(fā)展,日新月異,先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和理論方法已廣泛地應(yīng)用到自然科學(xué)、社會(huì)科學(xué)的各個(gè)領(lǐng)域。體育作為一門(mén)新興科學(xué)已在全世界范圍內(nèi)廣泛開(kāi)展起來(lái),它必然隨科學(xué)技術(shù)的發(fā)展而得到發(fā)展。由以上簡(jiǎn)述可知,人類文明的發(fā)展離不開(kāi)科學(xué)技術(shù),而體育作為人類文明的組成內(nèi)容之一,必然受到科學(xué)技術(shù)的影響。
(一)社會(huì)科學(xué)對(duì)競(jìng)技體育發(fā)展的指導(dǎo)作用
社會(huì)科學(xué)包括政治、經(jīng)濟(jì)、軍事、教育、管理等各個(gè)方面的知識(shí),體育的振興需要綜合運(yùn)用這些知識(shí)?,F(xiàn)代體育的競(jìng)爭(zhēng)是綜合國(guó)力競(jìng)爭(zhēng)的縮影,綜合國(guó)力的競(jìng)爭(zhēng)正是政治、經(jīng)濟(jì)、軍事、教育、科技等各方面競(jìng)爭(zhēng)的綜合體現(xiàn)。因而,只有以經(jīng)濟(jì)實(shí)力作基礎(chǔ),運(yùn)用科學(xué)管理手段,加強(qiáng)思想教育和作風(fēng)、素質(zhì)培養(yǎng),體育的振興才不會(huì)成為一句空話。事實(shí)上,體育的發(fā)展必須以一定的理論作指導(dǎo),經(jīng)過(guò)有效的組織、管理、指導(dǎo)、決策等諸個(gè)環(huán)節(jié),才能使體育成為一個(gè)龐大而有序的系統(tǒng)。
體育的振興需要科學(xué)的決策。體育工作領(lǐng)導(dǎo)者制定的體育方針、政策規(guī)定著體育發(fā)展的方向、目標(biāo)及進(jìn)程。因此,體育的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制、領(lǐng)導(dǎo)者的決策水平將影響到體育全局的發(fā)展,直接影響到體育的振興。這就要求決策者必須具有較高的文化知識(shí)水平、較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)工作能力、活躍開(kāi)闊的思維方式。
(二)自然科學(xué)對(duì)競(jìng)技體育發(fā)展的推動(dòng)作用
一些體育發(fā)達(dá)國(guó)家,無(wú)論是競(jìng)技體育水平還是群眾體育水平都比較高,一個(gè)重要原因就在于把自然科學(xué)技術(shù)運(yùn)用于體育實(shí)踐。伴隨著改革開(kāi)放,我國(guó)體育界有識(shí)之士認(rèn)識(shí)到要使體育振興,必須走“科技興體”的道路。
自然科學(xué)技術(shù)是體育振興的強(qiáng)大動(dòng)力?,F(xiàn)代科技的發(fā)展為體育高速度的發(fā)展提供了客觀條件?,F(xiàn)代化的儀器設(shè)備、訓(xùn)練手段等都使體育運(yùn)動(dòng)水平的提高成為可能。特別是在運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練和比賽方面,包括科學(xué)選材、機(jī)能評(píng)定、技術(shù)提高、心理素質(zhì)、訓(xùn)練方法、興奮劑檢查等方面,無(wú)不引入科學(xué)技術(shù)的新成果。人們誰(shuí)也不會(huì)否認(rèn)在幾年前認(rèn)為9秒90的男子百米成績(jī)不可能達(dá)到,而在今天出現(xiàn)新型跑鞋、塑膠跑道、電子計(jì)時(shí)及人的素質(zhì)、訓(xùn)練水平明顯提高的情況下變成了現(xiàn)實(shí)。
在田徑賽場(chǎng)上,“女飛人”瓊斯身穿耐克公司為她特制的新式比賽服可以減輕空氣阻力,并且能使肌肉發(fā)熱,有利于出好成績(jī)。阿迪達(dá)斯公司為中長(zhǎng)跑運(yùn)動(dòng)員生產(chǎn)的長(zhǎng)及膝蓋的運(yùn)動(dòng)襪,能夠促進(jìn)肌肉的微循環(huán),加速血液的流通,使肌肉的工作效率提高并保持熱量。
二、科學(xué)技術(shù)在競(jìng)技體育的廣泛運(yùn)用,
世界競(jìng)技水平提高快的原因是多方面的,如科學(xué)訓(xùn)練方法、先進(jìn)的場(chǎng)地器材、科學(xué)儀器設(shè)備的運(yùn)用、合理營(yíng)養(yǎng)、心理訓(xùn)練、科學(xué)選才以及早期專門(mén)化訓(xùn)練等,但最主要最根本的原因是借助于科學(xué)技術(shù)手段訓(xùn)練現(xiàn)代化和進(jìn)行科學(xué)訓(xùn)練。
我們知道,運(yùn)動(dòng)成績(jī)的提高當(dāng)然取決于運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練,那如何進(jìn)行訓(xùn)練呢?進(jìn)行什么樣的訓(xùn)練呢?現(xiàn)代流行的一句話“體育是現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的櫥窗”,這是有一定道理的。因?yàn)槟壳霸S多最新的科學(xué)成就如電子計(jì)算機(jī)、光學(xué)和電子學(xué)、無(wú)線電遙控遙測(cè)空間技術(shù)、攝影錄像等都逐漸滲透到體育領(lǐng)域里來(lái),從而改變了體育的面目。我們說(shuō)要提高競(jìng)賽運(yùn)動(dòng)技術(shù)水平和運(yùn)動(dòng)成績(jī)就必須做到體育的科學(xué)化、訓(xùn)練的現(xiàn)代化。也就是把現(xiàn)代最新科學(xué)技術(shù)成就和理論知識(shí)廣泛地在運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練中應(yīng)用,從而達(dá)到提高技術(shù)水平和運(yùn)動(dòng)成績(jī)的目的。
【關(guān)鍵詞】智力開(kāi)發(fā) 小學(xué)數(shù)學(xué) 科學(xué)技術(shù)
近年來(lái)又提出抓好“雙基”、“發(fā)展智力”教學(xué),這是由,于隨著文化科學(xué)技術(shù)的突飛猛進(jìn),僅僅抓“雙基”又不夠了,必須在抓“雙基”的同時(shí),重視發(fā)展學(xué)生的智力,培養(yǎng)學(xué)生的聰明才智。
一、當(dāng)前我們必須充分認(rèn)識(shí)關(guān)于發(fā)展學(xué)生智力教學(xué)的重要性
1.發(fā)展學(xué)生的智力是現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)發(fā)展的需要,是我國(guó)實(shí)現(xiàn)“四化”的需要。
當(dāng)前,現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)突飛猛進(jìn),科學(xué)上的新發(fā)現(xiàn)和技術(shù)上的新工藝不斷涌現(xiàn)。據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì),僅十年來(lái)科學(xué)技術(shù)的新發(fā)現(xiàn)、新發(fā)明,就比過(guò)去兩千年的總和還要多。而且每隔七年至十年,人類的知識(shí)總量就要翻一番。國(guó)際上把這種趨勢(shì)稱之為“知識(shí)爆炸”。一個(gè)人在學(xué)生時(shí)代,即使十分刻苦,也不能完全掌握將來(lái)從事工作所需要的知識(shí)。 當(dāng)他工作一段時(shí)間以后,科學(xué)技術(shù)又向前發(fā)展了。對(duì)付這種“知識(shí)爆炸”的挑戰(zhàn),最好的辦法就是發(fā)展學(xué)生的智力,培養(yǎng)學(xué)生自己去獲得新知識(shí)的能力。
現(xiàn)在的青少年,是我國(guó)實(shí)現(xiàn)“四化”的主力軍。各條戰(zhàn)線都需要大批掌握現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的生產(chǎn)能手和技術(shù)革新闖將,需要大批攀登世界科學(xué)技術(shù)高峰的的科學(xué)家。因此,學(xué)校培養(yǎng)出來(lái)的人才,必須具有較高的科學(xué)文化程度和較高的智力發(fā)展水平。
2.發(fā)展學(xué)生智力是人才培養(yǎng)的需要。發(fā)展智力必須從青少年抓起,耽誤了這個(gè)時(shí)期,后來(lái)再抓就困難了。因?yàn)?,青少年時(shí)期是發(fā)展智力的黃金時(shí)代。他們的智力發(fā)展,對(duì)人的一生有著決定的意義。俗話說(shuō):“從小看一半”。兒童可塑性大,模仿能力強(qiáng),但各種習(xí)慣一經(jīng)形成就很難改變。如果我們不重視發(fā)展學(xué)生的智力,形成思維呆板、惰于思考的習(xí)慣后,將影響他們的一生,這才是真正的“誤人子弟”。
3.發(fā)展學(xué)生智力,是全面提高教學(xué)質(zhì)量的需要。從當(dāng)前小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)的現(xiàn)狀來(lái)看,部分學(xué)校的教學(xué)方法比較落后,采取加班加點(diǎn),題海戰(zhàn)術(shù),教學(xué)形式機(jī)械呆板,學(xué)生只會(huì)套公式套類型,不能舉一反三。這種教學(xué)方法帶來(lái)的后果是學(xué)生的負(fù)擔(dān)過(guò)重,影 響 健康;書(shū)面考試成績(jī)有所提高, 但知識(shí)學(xué)的不活。要解決既減輕負(fù)擔(dān)又提高質(zhì)量的矛盾,重要的出路是改革教學(xué)方法。在加強(qiáng)“雙基”的同時(shí),重視發(fā)展學(xué)生的智力,也就有在傳授知識(shí)的同時(shí),把打開(kāi)知識(shí)大門(mén)的鑰匙交給學(xué)生。只有這樣做,才能全面提高教學(xué)質(zhì)量。
二、正確處理好兩種關(guān)系
1.加強(qiáng)“雙基”教學(xué)與智力發(fā)展的關(guān)系。有些老師認(rèn)為要發(fā)展學(xué)生智力,就要多做難題、思考題,把小學(xué)數(shù)學(xué)中的基本訓(xùn)練當(dāng)作是“多余重復(fù)”,可以棄之不用。這種理解是片面的。
如果抓了“智力”,丟了“雙基”,就會(huì)使“智力”成為無(wú)本之木。我們不能“提倡一個(gè),否定一個(gè)”,左右搖擺。從某些國(guó)家的中小數(shù)學(xué)現(xiàn)代化運(yùn)動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)來(lái)看,如果只重視培養(yǎng)數(shù)學(xué)思想和發(fā)展智力,而削弱“雙基教學(xué)”,也會(huì)使學(xué)生的基本知識(shí)和技能水準(zhǔn)下降。有時(shí)競(jìng)會(huì)出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象,學(xué)生知道3×7=7×3卻不知3×7等于多少,要按電子計(jì)算器才知道。這個(gè)教訓(xùn)必須引以為戒。
現(xiàn)在問(wèn)題并不在于要不要“雙基”,而在于用什么辦法搞“雙基”。以前,我們?cè)捎靡韵壬f(shuō)、學(xué)生聽(tīng)為主要方式的傳統(tǒng)教學(xué)方法,結(jié)果造成學(xué)生死記硬背,機(jī)械演算?,F(xiàn)在,我們要改變滿堂灌、課后練的教學(xué)方法,要讓學(xué)生動(dòng)眼、動(dòng)口、動(dòng)手、動(dòng)腦,引導(dǎo)學(xué)生自學(xué),自己去發(fā)現(xiàn)數(shù)學(xué)的法則和規(guī)律,教師要自覺(jué)地、有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力,想象能力,思維能力,實(shí)際操作能力以及自學(xué)能力。這樣就能在掌握“雙基”的同時(shí),發(fā)展學(xué)生的智力。打個(gè)比方說(shuō),同樣都要吃飯,一個(gè)是由教師做好喂給學(xué)生吃,一個(gè)是在教師啟發(fā)引導(dǎo)下,學(xué)生自己動(dòng)手燒飯吃。那么,顯然地,一旦在沒(méi)有教師的情況下,前者只好俄著,或者從頭摸索如何燒飯;而后者則不會(huì)有挨餓之虞。
要發(fā)展學(xué)生的智力,必須用啟發(fā)式教學(xué)。在采用啟發(fā)式教學(xué)方面,許多教師已積累了不少寶貴經(jīng)驗(yàn),應(yīng)該在新的要求下,認(rèn)真總結(jié)過(guò)去的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),找出哪些是好的,哪些是需要改進(jìn)的,同時(shí)要大膽試驗(yàn),不斷創(chuàng)造新經(jīng)驗(yàn)。發(fā)展智力的教學(xué)并不是什么神秘的東西,小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)中,必須把發(fā)展學(xué)生的學(xué)習(xí)智力落實(shí)到各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中。培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,提高他們學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性,是發(fā)展學(xué)生智力的前提條件。
2.培養(yǎng)學(xué)生的興趣與智力發(fā)展的關(guān)系。為什么這樣說(shuō)呢?這是根據(jù)兒童智力發(fā)展的規(guī)律決定的。學(xué)生智力的發(fā)展,不是天生的。而是靠學(xué)生自己多想多做。俗話說(shuō):“多想出智慧”、“實(shí)踐出真知”這是科學(xué)的真理。教師是無(wú)法代替學(xué)生思考的。學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)有了興趣,才能產(chǎn)生主動(dòng)性和積極性,有了主動(dòng)性和積極性,才會(huì)多想多做,才會(huì)積極思考,去克服學(xué)習(xí)上的困難。從“肯于思考”到“善于思考”是學(xué)生的智力不斷發(fā)展和提高的過(guò)程。但是學(xué)生興趣的培養(yǎng),在初期階段,很大程度上靠老師的教學(xué)態(tài)度??坷蠋煙釔?ài)數(shù)學(xué)事業(yè),能以飽滿熱情的情緒從事教學(xué)工作的精神感染學(xué)生e小學(xué)生喜歡學(xué)習(xí)那一門(mén)課,往往是與他喜歡和尊敬這門(mén)課的老師聯(lián)系在一起的。過(guò)去有些數(shù)學(xué)教師講課枯燥乏味,學(xué)生興致索然,教師無(wú)精打采,學(xué)生昏昏欲睡;有些教師兇得怕人,學(xué)生見(jiàn)到他,就象老鼠見(jiàn)到貓一樣,在這樣的情況下,學(xué)生不可能對(duì)你教的課產(chǎn)生強(qiáng)烈的興趣。
級(jí)別:部級(jí)期刊
榮譽(yù):中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)(CJFD)
級(jí)別:部級(jí)期刊
榮譽(yù):中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)(CJFD)
級(jí)別:省級(jí)期刊
榮譽(yù):中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)
級(jí)別:CSSCI南大期刊
榮譽(yù):中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)(CJFD)
級(jí)別:省級(jí)期刊
榮譽(yù):Caj-cd規(guī)范獲獎(jiǎng)期刊