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第1篇：獸醫(yī)實訓總結范文

關鍵詞：畜牧獸醫(yī)專業(yè)；“雙師型”教師；培育舉措；實訓

中圖分類號：G715 文獻標識碼：B 文章編號：1007-273X（2016）08-0063-02

國務院在促進國家經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略中，提出了供給側結構性改革，供給側結構性改革的核心是人力資源的供給，人才質量是發(fā)展經(jīng)濟的核心要素，高職院校如何給行業(yè)企業(yè)供給適合其發(fā)展的實用型人才，其關鍵因素又決定于師資力量，因此“雙師型”教師隊伍的建設是高職院校發(fā)展的重要條件，湖北三峽職業(yè)技術學院畜牧獸醫(yī)專業(yè)在“雙師型”教師培養(yǎng)中進行了一系列的嘗試，取得了很大收獲，現(xiàn)將湖北三峽職業(yè)技術學院畜牧獸醫(yī)專業(yè)在“雙師型”教師隊伍建設中的“雙師型”教師的培育措施總結如下，供參考。

1 學院領導重視，制度完善，鼓勵教師下基層

國發(fā)[2014]19號《國務院關于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》，湖北三峽職業(yè)技術學院領導高度重視，為了提高人才培養(yǎng)質量，更好地促進學校發(fā)展，進行了一系列改革舉措，畜牧獸醫(yī)專業(yè)在培養(yǎng)人才質量方面，加強了“雙師型”教師隊伍的建設，制訂了教師下基層、下企業(yè)鍛煉制度，教師再學習培訓制度，規(guī)定青年教師必須下企業(yè)去學習，至少有一年以上的企業(yè)學習實踐經(jīng)歷，教師們每2年必須在企業(yè)學習實踐2～3月時間，中老年教師必須有為企業(yè)服務的經(jīng)歷。通過這些制度的規(guī)定，使教師能及時與行業(yè)企業(yè)保持聯(lián)系，了解行業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)動態(tài)及發(fā)展現(xiàn)狀，提高教師的實踐能力，從而使畜牧獸醫(yī)專業(yè)職業(yè)教育與實際生產(chǎn)緊密聯(lián)系，培養(yǎng)出企業(yè)需要的實用性人才。

2 將“雙師型”教師培育與學生實訓實習有機結合

動物科學教研室畜牧獸醫(yī)專業(yè)在教學模式改革中，緊密聯(lián)系行業(yè)企業(yè)，培養(yǎng)學生們的動手實踐能力，設計實訓實踐教學體系。在畜牧獸醫(yī)專業(yè)三年的學習過程中，我們設計了認知實訓（1月）、輪崗實訓（2月）、頂崗實訓（4月）的實訓實踐體系，并制訂教師帶學生實習制度規(guī)范。在實訓實踐教學過程中，指導實訓教師即專業(yè)教師必須隨同學生下基層、下企業(yè)，與學生們一起進行專業(yè)的實訓實踐活動，這樣將“雙師型”教師的培育與教學實訓實習有機結合，不僅保證了學生在實訓過程中增加教師的指導力量（因在實訓過程中有企業(yè)兼職教師的指導），同時也鍛煉了教師們的實踐動手能力，還能幫助解決行業(yè)企業(yè)中存在的部分問題。

3 將“雙師型”教師的培育納入績效考核范圍

動物科學教研室畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師每年都要下基層到企業(yè)去學習，規(guī)定2年內(nèi)必須有2～3月的實踐經(jīng)歷，將此作為教師工作任務之一，在績效考核中作為工作量考核的一部分。通過此種規(guī)定激勵教師們積極下基層、下企業(yè)，同時對已取得“雙師型”資格的教師，每年給予一定的物質獎勵，使得沒有取得“雙師型”資格的教師積極主動地去爭取。

4 教研室與企業(yè)合作共同培育“雙師型”教師

學生實訓實習，教師下基層，都離不開企業(yè)這個平臺，“校企融合，產(chǎn)教結合”是職業(yè)教育發(fā)展的方向，動科教研室畜牧獸醫(yī)專業(yè)與宜昌正大、宜昌新希望、宜昌昌偉農(nóng)貿(mào)、宜昌正農(nóng)有限公司等本地養(yǎng)殖企業(yè)進行了深度融合，互兼互聘專業(yè)教師，聘請企業(yè)優(yōu)秀人才作為畜牧獸醫(yī)專業(yè)兼職教師，同時企業(yè)聘請本校專業(yè)教師作為其技術指導，為企業(yè)服務，通過這種深度融合，使得專業(yè)教師的技能有地方施展，也更好地促進了專業(yè)教師技能的提高，從而更好地為職業(yè)教育服務。

5 組織參加人社部門開展的事業(yè)單位干部職工的再培訓

第2篇：獸醫(yī)實訓總結范文

關鍵詞 畜牧獸醫(yī)專業(yè) 創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng) 四階段五環(huán)節(jié)

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A DOI：10.16400/ki.kjdkx.2015.07.033

Vocational College Animal Husbandry and Veterinary Professional "Four Phases and Five Steps" Entrepreneurial Training Mode Practice

――Take Jiangsu Agri-animal Husbandry Vocational College as an example

SHEN Junsong， QIAN Jiabei， WANG Ligang， HONG Jun

（College of Animal Science and Technology， Jiangsu Agri-animal Husbandry Vocational College， Taizhou， Jiangsu 225300）

Abstract Target of higher vocational education not only to train the employed， but to nurture entrepreneurs， entrepreneurship to create more jobs. Jiangsu Agri-animal Husbandry Vocational College makes effective exploration on Agriculture and Animal Husbandry Animal Husbandry and Veterinary Professional and personnel training， combined with professional education from entrepreneurship education， entrepreneurial skills development starting formation of animal husbandry and veterinary professional "four-phase and five aspects" entrepreneurial training model of practice initiatives.

Key words Animal Husbandry and Veterinary Medicine; entrepreneurial training mode; four-phase and five aspects

黨的十報告指出“引導勞動者轉變就業(yè)觀念，鼓勵多渠道多形式就業(yè)，促進創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)?！备呗氃盒５呐囵B(yǎng)目標不僅要解決畢業(yè)生就業(yè)問題，還要不斷提高就業(yè)質量，創(chuàng)業(yè)是高質量就業(yè)形式之一，創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)顯示出高職院校的辦學特色，提高學生創(chuàng)業(yè)能力不斷給人才培養(yǎng)和就業(yè)質量注入新的活力。江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院畜牧獸醫(yī)專業(yè)是學院的主干專業(yè)，是江蘇省高等學校品牌專業(yè)，也是國家示范性（骨干）院校重點建設專業(yè)，該專業(yè)在校學生最多，每年向行業(yè)、企業(yè)輸送400多名畢業(yè)生，具有一定的影響力。畜牧獸醫(yī)專業(yè)近年來在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)過程中，不斷歸納總結創(chuàng)業(yè)教育實踐經(jīng)驗，逐步形成了畜牧獸醫(yī)專業(yè)“四階段五環(huán)節(jié)”創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)模式。

1 創(chuàng)業(yè)教育融入專業(yè)教育，建立全程創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)體系

在設計畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)方案的同時，穿插創(chuàng)業(yè)教育理論和創(chuàng)業(yè)實訓課程，不斷完善創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)課程體系，以專業(yè)課程為基礎，拓展創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)，促進專業(yè)學習和創(chuàng)業(yè)教育的有機融合。針對現(xiàn)代畜牧業(yè)創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)的需求，在畜牧獸醫(yī)專業(yè)“課堂-養(yǎng)殖場”工學交替人才培養(yǎng)模式下，將專業(yè)學習、技能鍛煉、創(chuàng)業(yè)教育課程進行有效整合，培養(yǎng)具有畜牧文化素養(yǎng)，牢固的專業(yè)基礎知識，掌握熟練的專業(yè)技能，具備良好的創(chuàng)業(yè)品質和創(chuàng)業(yè)技能的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才。根據(jù)畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)過程，創(chuàng)業(yè)教育分為四個階段：

（1）第一階段（第一學期）：畜牧文化感知和職業(yè)生涯規(guī)劃。將畜牧文化、企業(yè)文化與職業(yè)生涯規(guī)劃、就業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導課程融合，通過學前專業(yè)教育、行業(yè)專家講座、參觀養(yǎng)殖基地、體驗畜牧、企業(yè)文化等讓學生感知養(yǎng)殖環(huán)境和現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展趨勢，通過職業(yè)生涯規(guī)劃、就業(yè)指導使學生明確學習目標，設計適合個人發(fā)展的職業(yè)生涯規(guī)劃，選擇專業(yè)發(fā)展方向，鼓勵學生圍繞專業(yè)進行創(chuàng)業(yè)規(guī)劃。

（2）第二階段（第二、三學期）：專業(yè)基本技能和創(chuàng)業(yè)意識培養(yǎng)。學生通過理實一體化課程學習，課堂學習和養(yǎng)殖場實踐相結合，熟悉養(yǎng)殖生產(chǎn)過程，初步掌握專業(yè)基本技能，知曉技術研究的思路和方法。在創(chuàng)業(yè)意識、品質培養(yǎng)方面，學院設置職業(yè)素養(yǎng)與創(chuàng)業(yè)精神、大學生KBA創(chuàng)業(yè)基礎等課程，邀請知名創(chuàng)業(yè)企業(yè)家、成功創(chuàng)業(yè)校友來校做講座，舉行學生創(chuàng)新、創(chuàng)意設計比賽，創(chuàng)業(yè)素質拓展等活動，提高學生創(chuàng)業(yè)意識、創(chuàng)業(yè)心理素質和抗挫能力，讓學生了解畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)律和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術升級的方方面面，激發(fā)學生依托專業(yè)進行創(chuàng)業(yè)的潛能，告知學生創(chuàng)業(yè)并不是特別困難、遙不可及的，每個學生都可以創(chuàng)業(yè)。

（3）第三階段（第四、五學期）：專業(yè)實踐技能和創(chuàng)業(yè)實訓模擬。畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生全部進駐校內(nèi)生產(chǎn)實訓基地，包括養(yǎng)豬場、家禽養(yǎng)殖場、飼料生產(chǎn)車間等實訓場所，以崗位工作任務形式，企業(yè)教師進行現(xiàn)場指導。根據(jù)學生在生產(chǎn)經(jīng)營崗位上的掌握程度，進行多崗位輪換，促使學生深入了解整個生產(chǎn)經(jīng)營過程，專業(yè)技能與創(chuàng)業(yè)技能學習相結合。

以學生創(chuàng)業(yè)社團活動為創(chuàng)業(yè)教育實踐平臺，涉及畜禽養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)銷售等畜牧業(yè)生產(chǎn)管理、技術服務的多個環(huán)節(jié)，依托校內(nèi)、外學生創(chuàng)業(yè)實踐基地進行不同形式的學生活動，如：組織學生到校內(nèi)、外創(chuàng)業(yè)實踐基地參觀，親身體驗創(chuàng)業(yè)實踐現(xiàn)場氛圍，身臨其境，激發(fā)創(chuàng)業(yè)熱情;進行生態(tài)養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)設計競賽，以學生創(chuàng)業(yè)團隊自行設計創(chuàng)業(yè)項目，涵蓋創(chuàng)業(yè)實踐的各個環(huán)節(jié)，進行現(xiàn)場匯報和交流，篩選相對成熟且具有可行性的創(chuàng)業(yè)方案進駐校內(nèi)創(chuàng)業(yè)實踐基地進行試驗;社團邀請專業(yè)經(jīng)驗豐富、創(chuàng)業(yè)實踐能力強的老師、專家為學生提供創(chuàng)業(yè)理論和實踐的指導，以不同形式，定期為學生創(chuàng)業(yè)輔導;聯(lián)合大學生創(chuàng)業(yè)就業(yè)實訓模擬公司教育指導機構，開展SYB創(chuàng)業(yè)實訓，提高學生的就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力，為學生將來創(chuàng)業(yè)打下良好的基礎。

（4）第四階段（第六學期）：創(chuàng)業(yè)實踐經(jīng)營和創(chuàng)業(yè)項目孵化。學生在最后一學期進入頂崗實習和創(chuàng)業(yè)實踐階段，經(jīng)過前期學生創(chuàng)業(yè)團隊創(chuàng)業(yè)項目的申報，篩選相對成熟、可行性較強的創(chuàng)業(yè)項目進駐“兩園一企一街”校內(nèi)創(chuàng)業(yè)是基地進行孵化實踐，學院提供場地、硬件設施等各方面條件，每個項目配備生產(chǎn)經(jīng)驗豐富，具有創(chuàng)業(yè)導師資格的老師進行一對一的全程指導。

2 營造創(chuàng)業(yè)文化氛圍，注重創(chuàng)業(yè)技能培養(yǎng)，提高創(chuàng)業(yè)成功率

畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生大多數(shù)學生主要面向就業(yè)，只有少數(shù)部分有創(chuàng)業(yè)意愿的學生會做以創(chuàng)業(yè)為主的職業(yè)規(guī)劃，創(chuàng)業(yè)教育可以使就業(yè)學生提高自身的市場適應力和就業(yè)競爭力，提升就業(yè)質量和職業(yè)發(fā)展?jié)摿Γ瑢τ趧?chuàng)業(yè)或就業(yè)的學生都是有幫助的，創(chuàng)業(yè)教育是一個分層次分步驟的過程，有如下五個環(huán)節(jié)。

（1）激發(fā)創(chuàng)業(yè)靈感和創(chuàng)業(yè)意識。學生入校后，在新生入學教育中滲透職業(yè)規(guī)劃、就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導課、創(chuàng)業(yè)實踐活動、畜牧業(yè)創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢政策講座等不同形式的創(chuàng)業(yè)理論教育和創(chuàng)業(yè)實踐指導。在專業(yè)課程教學中，緊扣行業(yè)發(fā)展和現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)，激發(fā)學生的創(chuàng)業(yè)興趣點，投身農(nóng)牧業(yè)的創(chuàng)業(yè)精神，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)心理品質和創(chuàng)業(yè)技能。學校各部門合作聯(lián)動，為學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作開展提供制度保障。搭建各種創(chuàng)業(yè)教育活動平臺，發(fā)揮學生社團活動優(yōu)勢，重視學生活動創(chuàng)業(yè)導向，專業(yè)技能引領，為學生展示才華提供舞臺，挖掘學生潛在的創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)業(yè)品質，激發(fā)創(chuàng)業(yè)靈感。

（2）發(fā)掘可能的創(chuàng)業(yè)學生。一些學生通過社團活動平臺參加創(chuàng)新設計、創(chuàng)業(yè)規(guī)劃、市場營銷等比賽，思維比較活躍，有自己的創(chuàng)業(yè)想法，并在創(chuàng)業(yè)活動或競賽中獲得成長和鼓勵，打算在校或畢業(yè)后嘗試創(chuàng)業(yè)，在校期間積極關注市場動態(tài)和創(chuàng)業(yè)扶持政策，通過自主學習或向創(chuàng)業(yè)指導老師求教，漸漸形成適合自己的創(chuàng)業(yè)想法。

（3）創(chuàng)業(yè)知識學習和創(chuàng)業(yè)技能訓練。每年定期組織一部分有創(chuàng)業(yè)意愿的學生參加SYB創(chuàng)業(yè)實訓班，以不同的創(chuàng)業(yè)項目分組，每個創(chuàng)業(yè)項目組建一個創(chuàng)業(yè)團隊，通過基礎創(chuàng)業(yè)知識講解和創(chuàng)業(yè)實踐活動使學生掌握創(chuàng)業(yè)基礎知識、創(chuàng)業(yè)政策和創(chuàng)辦企業(yè)的整個流程。每個創(chuàng)業(yè)團隊匯報各自的創(chuàng)業(yè)方案，對出現(xiàn)問題集中探討解決，理論與實踐有機結合，學生在創(chuàng)業(yè)設計的過程中掌握知識和技能。

（4）遴選創(chuàng)業(yè)項目進駐校內(nèi)創(chuàng)業(yè)實踐基地。在前期養(yǎng)殖、生產(chǎn)經(jīng)營創(chuàng)業(yè)大賽中，根據(jù)不同創(chuàng)業(yè)團隊的匯報答辯和創(chuàng)業(yè)計劃書的科學完善性等方面，評選出最優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)團隊進行跟蹤指導，針對畜牧獸醫(yī)專業(yè)不同創(chuàng)業(yè)項目（養(yǎng)豬、養(yǎng)禽、奶牛生產(chǎn)、特種養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)銷售等），從豬生產(chǎn)、牛羊生產(chǎn)、家禽生產(chǎn)、飼料生產(chǎn)等教研室篩選創(chuàng)業(yè)教育指導經(jīng)驗豐富的老師作為創(chuàng)業(yè)團隊指導老師，將他們送進現(xiàn)代畜牧科技示范園、飼料生產(chǎn)實訓中心、創(chuàng)業(yè)一條街進行初次創(chuàng)業(yè)的嘗試。

（5）創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)跟蹤，引入競爭和淘汰機制，促進創(chuàng)業(yè)教育良性循環(huán)。創(chuàng)業(yè)創(chuàng)團隊進駐創(chuàng)業(yè)園后，創(chuàng)業(yè)項目運行初始，學院盡可能為創(chuàng)業(yè)項目提供資金、市場運作、技術支持等各方面的幫扶，為創(chuàng)業(yè)者解除后顧之憂。學院對創(chuàng)業(yè)過程進行階段性考核，指導學生解決其中出現(xiàn)的問題，增強學生克服困難的能力，持續(xù)加強學生在創(chuàng)業(yè)期間的創(chuàng)業(yè)教育和技能指導，保證創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)順利進行，有效推進。另外，對于進入創(chuàng)業(yè)園創(chuàng)業(yè)者，如果不好好經(jīng)營，就可能被淘汰，會被新的創(chuàng)業(yè)團隊替代，增加創(chuàng)業(yè)者的危機感，進行壓力考驗。創(chuàng)業(yè)團隊在畢業(yè)后按規(guī)定要全部離開創(chuàng)業(yè)園，無論創(chuàng)業(yè)效果如何，需進行創(chuàng)業(yè)總結匯報，將在創(chuàng)業(yè)實踐過程的亮點和不足進行全總結，形成書面匯報，可以指導下一屆創(chuàng)業(yè)的學生，這樣更有實踐指導意義，避免重蹈覆轍，促進創(chuàng)業(yè)教育良性循環(huán)，不斷提高學生創(chuàng)業(yè)質量和成功率。

創(chuàng)業(yè)教育是一項系統(tǒng)性工程，需要學校、家庭、政府和社會等多方面的支持和努力，創(chuàng)業(yè)教育需要融入專業(yè)人才培養(yǎng)的全過程，培養(yǎng)既懂專業(yè)知識又善于創(chuàng)業(yè)管理的創(chuàng)業(yè)型人才。隨著國家對“三農(nóng)”問題的愈加重視，新型家庭農(nóng)場及職業(yè)農(nóng)民觀念不斷得到社會的認可，各項惠農(nóng)政策的出臺，這些更有助于激發(fā)畜牧專業(yè)類大學生將創(chuàng)業(yè)熱情揮灑在廣袤的大地上，成就創(chuàng)業(yè)理想。

基金項目：江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院院級課題“‘五結合’畜牧獸醫(yī)專業(yè)創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)模式的構建與實踐”（SKQN1404）

參考文獻

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第3篇：獸醫(yī)實訓總結范文

[關鍵詞]人才培養(yǎng) 模式課程體系 實踐教學體系 課堂―養(yǎng)殖場

[中圖分類號] C961 [文獻標識碼] A [文章編號] 2095-3437（2014）18-0110-03

高等職業(yè)教育改革的關鍵是人才培養(yǎng)模式改革，人才培養(yǎng)模式?jīng)Q定了人才培養(yǎng)的質量與特色。江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院（以下簡稱“學院”）辦學歷史悠久，是東南沿海唯一的畜牧獸醫(yī)類高職院校。為更好地滿足現(xiàn)代化畜牧業(yè)對高素質技術技能人才的需求，2010年學院開辦了畜牧工程技術專業(yè)，在工學結合、校企合作的道路上創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，深入推進教育教學改革，取得了顯著成果。

一、高職高專畜牧工程技術專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革的必要性

（一）開設畜牧工程技術專業(yè)滿足現(xiàn)代畜牧生產(chǎn)需要

伴隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的快速發(fā)展，大批規(guī)模化、機械化程度高的養(yǎng)殖企業(yè)和飼料加工企業(yè)蓬勃興起，畜牧業(yè)現(xiàn)代化成為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要標志。江蘇是畜牧生產(chǎn)大省，擁有上海牛奶集團公司、常州康樂農(nóng)牧有限公司、正大集團等一批國家級畜牧業(yè)龍頭企業(yè)。2008年，江蘇省在全國率先提出“生態(tài)健康養(yǎng)殖”的理念，目前有1378家規(guī)模養(yǎng)殖場成為畜牧生態(tài)健康養(yǎng)殖示范基地，2013年全省80%以上的大中型規(guī)模養(yǎng)殖場達到生態(tài)健康養(yǎng)殖標準。

新興的規(guī)?；?、集約化畜牧生產(chǎn)企業(yè)使用了大量的現(xiàn)代化生產(chǎn)設備，對人才需求的類型和數(shù)量也發(fā)生了很大轉變，需要大批既熟悉畜牧獸醫(yī)知識又掌握機械技術的復合型人才。與畜牧生產(chǎn)企業(yè)對復合型人才渴求的形勢比較，我國高等職業(yè)教育對復合型專業(yè)人才的培養(yǎng)相對滯后。畜牧工程技術專業(yè)是介于畜牧獸醫(yī)和機械設備專業(yè)之間的一個新生專業(yè)，畜牧獸醫(yī)院校開設此類專業(yè)缺乏機械設備的教學資源，工科院校開設此類專業(yè)又缺乏畜牧獸醫(yī)的教學資源，導致畜牧生產(chǎn)設備相關專業(yè)人才培養(yǎng)長期以來處在兩類院校兩不管的中間地帶，進而導致畜牧工程技術專業(yè)復合型人才缺乏?，F(xiàn)代化的大型的畜牧養(yǎng)殖場和飼料加工企業(yè)，單從機械類院校引進機械設備專業(yè)人才的做法已不能滿足和適應現(xiàn)代畜牧生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展的需求，畜牧行業(yè)目前急需既熟悉畜牧獸醫(yī)知識又掌握機械技術的復合型人才。

（二）學院畜牧工程技術專業(yè)人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀

為適應現(xiàn)代畜牧業(yè)的迅猛發(fā)展，學院于2010年起開辦該專業(yè)，在師資和教學設備方面與已有50多年辦學歷史的畜牧獸醫(yī)專業(yè)相比，顯得教學積淀甚少，教學資源十分缺乏，對如何適應社會需求，制訂合適的專業(yè)人才培養(yǎng)模式的認識不清晰；專業(yè)課程體系、教學模式、教學方法和教學效果評價等方面仍帶有學科型的痕跡；專業(yè)教師團隊力量薄弱，缺少企業(yè)實踐經(jīng)歷，尤其缺少畜牧機械生產(chǎn)類的專業(yè)課教師；因購入畜牧生產(chǎn)設備投入資金較大，校外實訓基地的開發(fā)較少，實訓條件建設進度較慢，實踐教學資源缺乏，使得很多畜牧生產(chǎn)設備的教學都是紙上談兵。學生實踐主要是以參觀畜牧生產(chǎn)設備為主，親自動手的機會較少，對設備性能、操作流程、各部件的作用仍然不了解。為迅速改變專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，實現(xiàn)學校培養(yǎng)的人才與社會需要的人才無縫對接，畜牧工程技術專業(yè)建設團隊在改革人才培養(yǎng)模式，構建以崗位能力為引領的課程體系等方面進行了大膽探索。

二、構建畜牧工程技術專業(yè)人才培養(yǎng)模式的實踐

（一）構建“課堂―實訓場”工學結合的人才培養(yǎng)模式

畜牧工程技術專業(yè)的培養(yǎng)目標是培養(yǎng)具有良好的社會道德、法制觀念和職業(yè)素質，能適應畜牧行業(yè)生產(chǎn)、管理、經(jīng)營、服務第一線需要，具備專業(yè)必要的理論知識和較強實踐能力，熟知畜禽飼養(yǎng)管理技術，能勝任飼料加工、畜牧生產(chǎn)機械檢修與維護等方面工作的高素質技術技能人才。為達到此教學目標，畜牧工程技術專業(yè)改革原有人才培養(yǎng)模式，初步構建了“課堂―實訓場”工學結合人才培養(yǎng)模式。

“課堂―實訓場”工學結合的人才培養(yǎng)模式分為4個階段。

第Ⅰ階段（第一學期）：畜牧生產(chǎn)文化感知。將畜牧生產(chǎn)文化、企業(yè)文化與基本文化課程融合，在學習基本文化素質課程和部分崗位基礎課程的同時，通過專業(yè)教育、專家講座、實訓基地參觀學習，體驗現(xiàn)代畜牧生產(chǎn)環(huán)境，確定學習目標，規(guī)劃適合個人發(fā)展的職業(yè)生涯。

第Ⅱ階段（第二、三學期）：基本技能培養(yǎng)。學生在課堂和實訓場交替開展與崗位相關的基礎課程的學習與實踐，熟悉畜牧生產(chǎn)技術、生產(chǎn)過程，初步掌握崗位的基本技能，熟悉解決生產(chǎn)實際問題的思路和方法。

第Ⅲ階段（第四、五學期）：核心技能培養(yǎng)。學生在校內(nèi)外生產(chǎn)實訓基地――上海牛奶集團、海倫羊業(yè)有限公司、泰州衛(wèi)崗奶牛場、牧羊集團、正昌集團等龍頭企業(yè)，課堂設在實訓場，根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)任務，設計不同的學習情境，以典型的工作任務為載體，以企業(yè)兼職教師為主，進行“做中教”“做中學”。把現(xiàn)代畜牧業(yè) “新技術”和“新工藝”與職業(yè)技術課程相融合，培養(yǎng)學生的崗位技能，使學生在學技術的同時學做人，養(yǎng)成良好的大膽創(chuàng)新、吃苦耐勞、團結合作的職業(yè)素養(yǎng)。

第Ⅳ階段（第六學期）：提升技能。根據(jù)現(xiàn)代畜牧生產(chǎn)的發(fā)展方向，針對不同崗位人才需求，依托校外實訓基地，開展不同生產(chǎn)方向6個月以上的頂崗實訓。在頂崗實訓過程中，結合具體崗位工作與企業(yè)文化開展綜合性技能訓練，學校與企業(yè)共同管理。通過頂崗實訓，學生崗位技能得到全面提升，進一步熟悉生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)流程，為就業(yè)頂崗做好充分的準備。

（二）構建工作過程系統(tǒng)化“四融合”課程體系

圍繞“課堂―實訓場”人才培養(yǎng)模式的改革需要，首先分析畜牧工程技術專業(yè)學生主要就業(yè)崗位群及能力需求，提煉典型的工作任務，解構學科式的課程體系，構建了基于工作過程系統(tǒng)化“四融合”課程體系，將職業(yè)道德、誠信、責任意識教育融入人才培養(yǎng)全過程。

在課程體系構建過程中，將基本文化素質課程與畜牧文化、企業(yè)文化融合，培養(yǎng)學生的職業(yè)素質和創(chuàng)新精神；將職業(yè)技術課程與現(xiàn)代畜牧生產(chǎn)“新工藝” “新技術”融合，培養(yǎng)學生的專業(yè)技術技能；將職業(yè)拓展課程與大學生實踐創(chuàng)新訓練計劃項目、教師研究項目、企業(yè)技術項目融合，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力；將企業(yè)頂崗實訓與科技服務融合，培養(yǎng)學生的就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力。

（三）構建“五階段三層次”工學結合的專業(yè)實踐教學體系

畜牧工程技術專業(yè)注重實踐性教學環(huán)節(jié)建設，創(chuàng)新“五階段三層次”工學結合的專業(yè)實踐教學體系，通過課程實訓、教學實習、生產(chǎn)實訓、崗位預就業(yè)實習、社會實踐活動5個階段，就基本素質技能、專業(yè)核心技能、生產(chǎn)場基本操作技能、綜合能力技能、實際應用能力由點到線到面到體，綜合培養(yǎng)。

畜牧工程技術專業(yè)實踐教學體系融合畜牧獸醫(yī)基本技能、畜牧生產(chǎn)設備安裝、調(diào)試、運行和維護技能，充分利用專業(yè)實訓室、校內(nèi)外實訓基地，開展“教、學、做”一體化教學模式，通過具體化、任務化、層次化的技能提升訓練，把職業(yè)素養(yǎng)、知識、能力和創(chuàng)新精神等培養(yǎng)貫穿于整個教學中，提高學生綜合素質。

三、構建“課堂―實訓場”工學結合的人才培養(yǎng)模式取得的主要成效

緊扣畜牧生產(chǎn)行業(yè)發(fā)展的需求，近年來學院深入推進教育教學改革，積極進行了畜牧工程技術專業(yè)“課堂―實訓場”工學結合人才培養(yǎng)模式的探索與實踐，實現(xiàn)了教、學、做、用與生產(chǎn)實踐的無縫對接，提升了對學生職業(yè)素質和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，取得了一定成效。

（一）強化實踐性環(huán)節(jié)，推動實訓條件建設

校內(nèi)外實訓條件是高職高專院校培養(yǎng)高素質技術技能人才的重要保障。圍繞畜牧工程技術專業(yè)各崗位核心技能需求，學院建設了各功能實訓室；在江蘇現(xiàn)代畜牧科技園，圍繞畜牧工程技術專業(yè)崗位工種要求，遵循畜牧生產(chǎn)的規(guī)律，與高郵鴨集團、泰州正大等企業(yè)聯(lián)合建設家禽生產(chǎn)實訓中心、豬生產(chǎn)實訓中心、飼料生產(chǎn)實訓中心；校內(nèi)實訓室（中心）設施齊全、功能完備、訓練項目全面，為專業(yè)基礎實訓和校內(nèi)生產(chǎn)實訓提供有力支撐。

在原有合作企業(yè)的基礎上，繼續(xù)開發(fā)新的校外實訓基地，以南通正大有限公司、大北農(nóng)集團、通威集團、牧羊集團、正昌集團等一批行業(yè)內(nèi)技術較為先進、管理水平較高、規(guī)模大、效益好的農(nóng)牧企業(yè)為緊密合作對象，共同建設以加強畜禽生產(chǎn)與經(jīng)營管理、畜禽場機械設備使用和維護、飼料生產(chǎn)等崗位，提高學生的綜合技能為主要目的的校外實訓基地，實現(xiàn)校企之間的資源共享。

（二）采用多元過程培養(yǎng)評價，提升學生的職業(yè)能力

依靠校內(nèi)外實訓基地，完成了畜牧工程技術專業(yè)的核心課程教學過程與生產(chǎn)過程的結合，課程教學融入職業(yè)工種鑒定內(nèi)容，使學生置身于真實的職場環(huán)境中學習訓練，學習效果由企業(yè)、學院、學生三方客觀評價，學生專業(yè)操作技能顯著提升，人才培養(yǎng)質量明顯提高。在學院2013屆畢業(yè)生就業(yè)洽談會上，畜牧工程技術專業(yè)畢業(yè)生供不應求，就業(yè)洽談會完全成了畢業(yè)生的“買方市場”。

（三）加強學生創(chuàng)新能力培養(yǎng)，培養(yǎng)復合型人才

課程體系將基本文化素質課程與畜牧文化、企業(yè)文化融合，將職業(yè)技術課程與現(xiàn)代畜牧生產(chǎn)“新工藝” “新技術”融合，將“畜牧”與“機械”融合，注意多學科知識的交叉滲透，提升學生的職業(yè)技術、職業(yè)情感和就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力，培養(yǎng)復合型人才。

（四）錘煉教學團隊，增強社會服務能力

利用校內(nèi)外生產(chǎn)實訓基地，學院每年選派1-2名畜牧工程技術專業(yè)中青年骨干教師到生產(chǎn)一線頂崗實踐、參與企業(yè)整個生產(chǎn)過程，提高實踐技能。通過外聘內(nèi)培制度，培養(yǎng)了一支高質量的“雙師型”教學團隊。教學團隊根據(jù)社會和企業(yè)的需要，面向江蘇省畜牧生產(chǎn)企業(yè)開展技術指導、企業(yè)員工培訓、掛縣強農(nóng)等科技幫扶工作，社會服務成效顯著。

四、思考

人才培養(yǎng)模式是一項涉及面廣泛、內(nèi)容繁雜的系統(tǒng)工程，也是提高人才培養(yǎng)質量的關鍵。畜牧工程技術專業(yè)雖然在“課堂―實訓場”校企合作人才培養(yǎng)模式方面進行了有益的探索與實踐，但仍需從政策導向、校企合作運行機制等方面不斷探索創(chuàng)新，總結經(jīng)驗，不斷提高人才培養(yǎng)質量。

[ 參 考 文 獻 ]

[1] 徐向明.高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)工學結合人才培養(yǎng)模式改革實踐探析[J].中國職業(yè)技術教育，2008（36）：55-56.

[2] 張小華，臧大存.農(nóng)牧高職院校技術技能人才培養(yǎng)體系的實踐研究[J].時代教育，2014（1）：7-9.

[3] 唐小芬，柏葉，肖守斌.畜牧獸醫(yī)專業(yè)“農(nóng)場+公司”人才培養(yǎng)模式改革[J].職業(yè)技術教育，2009（5）：10-12.

[4] 張響英，張力，李小芬，王利剛，楊曉志.“課堂―養(yǎng)殖場”工學結合人才培養(yǎng)模式改革成效研究[J].職業(yè)教育研究，2013（1）：159-160.

第4篇：獸醫(yī)實訓總結范文

關鍵詞：職業(yè)技術教育;畜牧獸醫(yī)專業(yè);三業(yè)互融;人才培養(yǎng)模式

中圖分類號：G712 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）41-0233-04

隨著我國經(jīng)濟發(fā)展進入全面建設小康社會階段，畜牧業(yè)已成為農(nóng)村經(jīng)濟中產(chǎn)業(yè)化程度較高、市場化特征明顯的最具活力的支柱產(chǎn)業(yè)，生產(chǎn)方式不斷向集約化、專門化、標準化、無公害的現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)方式發(fā)展。畜牧獸醫(yī)行業(yè)迎來了前所未有的發(fā)展機遇，也對畜牧獸醫(yī)生產(chǎn)和管理人員提出了新的要求，迫切需要大量的畜牧獸醫(yī)專業(yè)高素質技能型人才。2006年教育部文件《關于全面提高高等職業(yè)教育教學質量的若干意見》的出臺，以就業(yè)為導向成為我國職業(yè)教育的方針，以職業(yè)能力為本位發(fā)展高職教育的辦學思想成為共識，高職院校開始了人才培養(yǎng)模式的理論與實踐探索，借鑒德國的“雙元制”、加拿大的CBE、美國的“滲透型”、英國的“工讀交替型”、日本的產(chǎn)學研合作等職業(yè)教育模式，國內(nèi)高職教育出現(xiàn)了遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術學院兩線貫穿“3-2-1”、湖南婁莊職業(yè)技術學院“零距離”、永州職業(yè)技術學院“農(nóng)場+公司”雙輪驅動、新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術學院“工學結合，半工半讀”、黑龍江畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術學院“一主N輔”和黃岡職業(yè)技術學院“2211”等多種人才培養(yǎng)模式，形成了高職教育“開放式、多元化”的轉變，并積累了一定的經(jīng)驗。上述畜牧獸醫(yī)人才培養(yǎng)模式，工學結合是一個共同的特點。

相對于本科教育體系，畜牧獸醫(yī)專業(yè)高職教育時間不長，最初主要參照學科體系的人才培養(yǎng)模式進行教學。許多院校對畜牧獸醫(yī)專業(yè)的工學結合人才培養(yǎng)模式進行了一些探索，主要體現(xiàn)在依托行業(yè)企業(yè)建立實訓基地，行業(yè)企業(yè)以實習生為勞動力，雙方各取所需，形式上企業(yè)與高職院校開展了合作，但這種合作不夠緊密。企業(yè)只是被動地接受學生，學院也未能真正吸收企業(yè)參與教學、實訓和專業(yè)人才培養(yǎng)計劃的制訂和教學管理等。形成這種狀況的原因主要是雙方對工學結合的認識還不夠、觀念相對落后，合作雙方在工學結合的投入和運行機制方面等還未形成共識，未能真正實現(xiàn)雙贏，這些都是人才培養(yǎng)模式與市場需求脫節(jié)、與就業(yè)脫節(jié)、與崗位能力脫節(jié)的原因。江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院創(chuàng)辦于1958年，畜牧獸醫(yī)專業(yè)是學院的主干專業(yè)，是江蘇省高等學校品牌專業(yè)，也是國家示范性（骨干）院校重點建設專業(yè)，辦學歷史悠久、規(guī)模大，具有一定的影響力。近年來，學院圍繞農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)的崗位需求設置專業(yè)，以就業(yè)為導向強化專業(yè)建設。在多年的教育教學實踐中，尤其是國家示范性（骨干）院校重點專業(yè)的建設過程中，逐步形成了特色鮮明的“三業(yè)互融、工學結合”的人才培養(yǎng)模式。

一、“三業(yè)互融、工學結合”人才培養(yǎng)模式

“三業(yè)互融、工學結合”人才培養(yǎng)模式就是將專業(yè)的教學過程的生產(chǎn)實習基地與產(chǎn)業(yè)對接，就業(yè)的崗位和專業(yè)技能相融合。以搭建支撐實訓平臺、技術實訓平臺、上崗實訓平臺和預就業(yè)實訓平臺等四個實訓平臺為載體，從人才培養(yǎng)目標、培養(yǎng)條件的建設，培養(yǎng)方法和培養(yǎng)途徑的選擇，培養(yǎng)過程監(jiān)控和加強培養(yǎng)管理等方面入手，實現(xiàn)人才培養(yǎng)規(guī)格與行業(yè)企業(yè)需求無縫對接。

1.支撐實訓平臺，是基本素質模塊、通用專業(yè)核心技能模塊實訓的支撐平臺。以畜禽生產(chǎn)實訓中心、動物繁育技術實訓中心、動物營養(yǎng)與飼料分析檢測實訓中心、獸醫(yī)基礎技能實訓中心等校內(nèi)實訓中心為主搭建“支撐實訓平臺”;主要功能是培養(yǎng)學生的基本素質和專業(yè)基礎技能，為養(yǎng)殖場的生產(chǎn)技術部門、獸醫(yī)室等技術員崗位的專業(yè)技能操作奠定基礎，這是專業(yè)與產(chǎn)業(yè)深度融合的重要的教學環(huán)節(jié)，從而為學生就業(yè)的可持續(xù)發(fā)展能力打下了牢固的基礎。

2.技術實訓平臺，是通用專業(yè)核心技能模塊課程實訓的支撐平臺。以畜禽生產(chǎn)實訓中心、江蘇現(xiàn)代畜牧科技示范園、預混合飼料生產(chǎn)實訓中心、獸醫(yī)綜合技能實訓中心等校內(nèi)專業(yè)實訓基地為基礎，搭建了“技術實訓平臺”。以“技術實訓平臺”為載體，以任務驅動、項目導向等教學模式進行崗位單項技術訓練，培養(yǎng)專業(yè)能力。

3.上崗實訓平臺，是專業(yè)方向課程實訓的支撐平臺。以動物醫(yī)院、江蘇現(xiàn)代畜牧科技園等搭建“上崗實訓平臺”，聘請行業(yè)企業(yè)的專業(yè)人員和能工巧匠擔任兼職教師，在校內(nèi)實訓基地按產(chǎn)業(yè)運行模式，以頂崗實習進行“角色扮演”等，進行專業(yè)方向課程的教學改革。在上崗實訓平臺上，專業(yè)通過產(chǎn)業(yè)變成了運行實體，專業(yè)教師、學生變成了企業(yè)的管理者、經(jīng)營者和生產(chǎn)者。這種真實環(huán)境下的模擬實訓，為教師積累了實際生產(chǎn)的工作經(jīng)歷，提高了教師的實踐能力。同時拓展了學生的專業(yè)技能，鍛煉了學生的專業(yè)素質，有效地實現(xiàn)了專業(yè)與產(chǎn)業(yè)的有機融合。

4.預就業(yè)實訓平臺，是綜合素質拓展、崗位預就業(yè)實習的支撐平臺。以校企聯(lián)盟、鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站等校外實訓基地搭建“預就業(yè)實訓平臺”。把學生的畢業(yè)和就業(yè)崗位鍛煉合為一體，實習期間，進行預就業(yè)鍛煉，讓學生盡早進入就業(yè)的環(huán)境。一方面，企業(yè)為畢業(yè)生提供了就業(yè)崗位，學生通過實習了解企業(yè)、了解崗位能力需求，企業(yè)可以選擇和培養(yǎng)自己所需的學生。通過實習企業(yè)了解學生的狀況，選擇合適的畢業(yè)生，解決企業(yè)招工難的問題;畢業(yè)生入職，給企業(yè)注入了新鮮血液，促進了企業(yè)的發(fā)展。另一方面，學院根據(jù)相關企業(yè)對畢業(yè)生知識、技能和素質等的信息反饋，調(diào)整、修訂人才培養(yǎng)方案，促進教學方法改革和教學手段的更新，逐步建立了融“教、學、做”為一體的教學實訓體系，強化了學生的技能培養(yǎng)，增強了學生的實踐能力、創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)能力，提高了畢業(yè)生在人才市場的競爭力。以畢業(yè)生的高就業(yè)率促進專業(yè)的發(fā)展，實現(xiàn)專業(yè)與產(chǎn)業(yè)、就業(yè)的三業(yè)互融。

二、構建“四元結構”的能力目標課程結構

學院專業(yè)建設、工學結合的教學實踐中，以就業(yè)為導向，以畜牧生產(chǎn)的職業(yè)崗位能力培養(yǎng)為目標，構建了以崗位所需基本素質模塊、通用專業(yè)技能模塊、專業(yè)方向技能模塊和素質拓展模塊的“四元結構”能力目標課程體系。

不斷與畜牧生產(chǎn)崗位群工作任務相對接，不斷根據(jù)畜牧生產(chǎn)過程優(yōu)化課程結構。根據(jù)工作任務所需要的技能將各門課程的技能進行篩選、整合、分類，改變以前學科式的課程結構，以技能模塊為主線構建項目課程體系。學生在通用專業(yè)核心技能模塊學習之后，可以根據(jù)自己的職業(yè)規(guī)劃，選擇家禽生產(chǎn)、豬生產(chǎn)、牛羊生產(chǎn)等某一方向，進入到專業(yè)方向技能課程模塊學習，針對相應專業(yè)方向的崗位特點，進行深入的學習和技能訓練，掌握專項技能，此模塊訓練學生應用所學技能解決問題的能力，側重于從業(yè)能力的培養(yǎng)，為就業(yè)作技能方面的準備，更加符合職業(yè)工作崗位的實際需要。該課程體系與原課程體系相比，具有兩個顯明特色：一是不同專業(yè)方向可共享公共平臺，通過共享實訓條件，整合師資，保障公共技術平臺的教學實訓內(nèi)容相對統(tǒng)一，以利于專業(yè)規(guī)范建設和管理。二是可以根據(jù)行業(yè)市場需求特點和就業(yè)崗位的變化靈活設置專業(yè)方向，從而適應企業(yè)對不同類型人才的需求。

三、建立“六化”課程教學模式

在課程改革方面，打破了傳統(tǒng)的學科型教學模式，建立“六化”課程教學模式。

1.生產(chǎn)任務模塊化。通過對畜禽養(yǎng)殖行業(yè)企業(yè)的調(diào)研，了解畜禽養(yǎng)殖的發(fā)展，與企業(yè)共同剖析畜禽養(yǎng)殖過程，按照《豬生產(chǎn)》、《禽生產(chǎn)》、《牛羊生產(chǎn)》等不同畜禽養(yǎng)殖過程中的工作任務設計教學模塊，每個模塊由若干個項目支撐，使項目覆蓋畜禽養(yǎng)殖的全過程，同時緊跟現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢，更新教學內(nèi)容。

2.模塊內(nèi)容項目化。對通用專業(yè)技能課程、專業(yè)方向技能課程，推行項目課程教學，按照崗位需求設置教學實訓內(nèi)容，針對每個模塊所包含的技能關鍵點設計技能項目，每個技能項目由若干任務構成。按照項目和任務組織教學，把所需要的知識技能融入到任務和項目中，逐一分解，在項目教學中體現(xiàn)了針對性、實用性。

3.項目教學現(xiàn)場化。以校內(nèi)姜曲海種豬場、水禽育種場、波爾山羊場、眾城奶牛場生產(chǎn)實訓基地為主，實訓室輔助教學，按照不同技能模塊要求，把課堂搬到養(yǎng)殖場，學生邊學邊做?！敦i生產(chǎn)》、《禽生產(chǎn)》、《牛羊生產(chǎn)》每門課程用1個月左右時間完成技能部分學習，打破傳統(tǒng)的黑板上講授養(yǎng)豬、養(yǎng)禽、養(yǎng)牛、養(yǎng)羊知識，理論脫離實際，學生缺乏實踐，專業(yè)能力培養(yǎng)不到位、課堂內(nèi)容空洞的教學方式。讓學生參與到畜禽養(yǎng)殖過程中，在實踐中完成技能模塊的學習和訓練。

4.課程考核職業(yè)化。將國家職業(yè)技能標準融入到課程教學中，以便學生畢業(yè)時同時獲得畢業(yè)證書與職業(yè)資格證書。將課程考核與從業(yè)資格鑒定考核相結合，突出課程教學目標的職業(yè)化;在專業(yè)方向領域課程結束時，開展“家畜飼養(yǎng)工”、“家禽飼養(yǎng)工”、“家畜繁殖工”等職業(yè)工種鑒定，由農(nóng)業(yè)行業(yè)特有工種職業(yè)技能鑒定站完成。

5.知識技能一體化。構建了以技能為主的通用專業(yè)技能課程模塊和專業(yè)方向技能課程模塊的課程體系，整個課程根據(jù)實際生產(chǎn)的不同崗位能力目標要求，按模塊技能項目化課程體系組織教學，把必需的知識技能融入到不同項目中，形成知識技能一體化的課程體系，讓學生參與到畜禽養(yǎng)殖過程，在做中學，在學中做，課程教學與畜禽養(yǎng)殖同步，在畜禽養(yǎng)殖中完成技能模塊的學習。

四、創(chuàng)新“四階段”的專業(yè)實踐教學體系

在重構課程結構的基礎上，創(chuàng)新了“四階段”的專業(yè)實踐教學體系，培養(yǎng)學生的專業(yè)技能。

第一階段（第一學年），進行通識能力和職業(yè)基本素質的培養(yǎng)。這一階段主要是基本文化素質課程和崗位基本領域課程的學習與實踐。引導學生接觸畜禽養(yǎng)殖場，感知養(yǎng)殖氛圍，主要培養(yǎng)學生社會責任感、價值觀、職業(yè)道德素養(yǎng)、法律意識、溝通能力和專業(yè)基本能力等職業(yè)綜合素質。培養(yǎng)學生“愛祖國、愛學校、愛專業(yè)”的精神，讓學生明確學習目標，樹立專業(yè)思想，設計個性化的職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃。

第二階段（第二學年），進行崗位核心能力的培養(yǎng)。這一階段在專業(yè)實訓室和養(yǎng)殖場中進行，開展職業(yè)崗位核心領域課程的學習與實踐。讓學生了解畜禽養(yǎng)殖的過程，認識和掌握本專業(yè)的崗位核心技能。

第三階段（第三學年第一學期），進行專業(yè)綜合能力的培養(yǎng)。這一階段學生進駐校內(nèi)生產(chǎn)性實訓基地――江蘇姜曲海種豬場、江蘇豐達水禽育種場和波爾羊場、眾城乳業(yè)等，開展專業(yè)領域課程學習，根據(jù)產(chǎn)業(yè)升級、產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，動態(tài)靈活設置生產(chǎn)方向，調(diào)整不同生產(chǎn)方向的課程比例，開展不同畜禽養(yǎng)殖方向的訂制培養(yǎng)。主要以典型的工作任務為載體，根據(jù)不同的畜禽養(yǎng)殖階段設計學習情境，以企業(yè)能工巧匠為兼職教師，讓學生在學技術時學做人，在學做人時學習知識，培養(yǎng)學生良好的職業(yè)道德和吃苦耐勞精神。

第四階段（第三學年第二學期），進行預就業(yè)頂崗實習。這一階段以江蘇乃至東南沿海現(xiàn)代畜牧業(yè)需求為導向，依托學院建設的緊密型校外實訓基地，開展不同生產(chǎn)方向的為期六個月的預就業(yè)頂崗實習。通過頂崗實習，結合工作崗位開展綜合性技能訓練，實現(xiàn)校企共管，簽訂實習協(xié)議。聘請企業(yè)技術人員（能工巧匠）為兼職教師，實行企業(yè)導師與校內(nèi)導師相結合的“雙導師”制，通過預就業(yè)頂崗實習，培養(yǎng)學生的職業(yè)素質、社會能力和專業(yè)能力，鍛煉處理問題的能力和水平，促進等職業(yè)綜合素質的全面提升，使學生就業(yè)競爭能力顯著增強。

五、建立校內(nèi)外結合的教學質量評價體系

教學質量評價是保障教學質量的重要環(huán)節(jié)之一，經(jīng)過實踐和總結，制訂了一套校內(nèi)外結合的教學質量評價體系，對學校教學工作進行全面指導、有效監(jiān)控和及時反饋起到了良好的作用。

1.健全教學質量保障的內(nèi)部評價機制。始終堅持以教學工作為中心，把穩(wěn)定和提高教學質量放在教學工作的首位，建立了較為完善的質量監(jiān)控和反饋體系，形成定性評估與定量評估相結合的評價機制。制訂了《督導制度》、《學生教學評估制度》、《教師座談會制度》、《教師教學質量評價制度》和《教學質量中期檢查制度》等系列的規(guī)章制度，保障了教學工作的運行，實現(xiàn)了各教學環(huán)節(jié)質量控制，促進了良好的教風和學風的形成，提高了教與學兩方面的積極性，保證了良好的教學秩序和教學質量的不斷提高。

2.建立教學質量保障的外部評價機制。將畢業(yè)生質量跟蹤調(diào)查和社會需求調(diào)研常態(tài)化、制度化。實施《畢業(yè)生跟蹤調(diào)查制度》，每年下半年進行一次畢業(yè)生質量跟蹤調(diào)查和社會需求調(diào)研，建立用人單位對學院人才培養(yǎng)質量的評價機制。實施《社會需求調(diào)查制度》，由院內(nèi)專業(yè)指導委員會組織相關人員通過訪談、問卷調(diào)查和電話、郵件訪談等手段，廣泛征求行業(yè)企業(yè)等用人單位和畢業(yè)生反饋的意見和建議，分析畢業(yè)生應具有的知識結構和職業(yè)能力，根據(jù)行業(yè)企業(yè)最新發(fā)展及其對人才需求的變化，及時調(diào)整專業(yè)人才培養(yǎng)方案。

參考文獻：

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第5篇：獸醫(yī)實訓總結范文

“3M”教學法” 教學改革 教學模型

一、“3M”教學法的構建

“3M”教學法的基本框架是以教學內(nèi)容“模塊化（Module）”為基礎，以教學過程“活動化（Movement）”為主題，以師生關系“互動化（Mutualism）”為媒介。突破了傳統(tǒng)的以教師及課本為核心的封閉式教學模式，強調(diào)以教學內(nèi)容為焦點，以價值活動為核心，以師生互動為通道的開放式教學模式。“3M”教學法的理論基礎是過程模式理論和學習情境理論。“3M”教學法的立足點是為學生的獨立解決生產(chǎn)實際問題和團隊合作能力培養(yǎng)創(chuàng)造最大的機會和最好的條件?！?M”教學方法是把在國內(nèi)外都有廣泛應用的模塊化教學法、活動化教學法、互動化教學法有機的結合在一起，合理配置實踐教學資源，激發(fā)了學生的專業(yè)興趣，提高了學生的各項能力。

“3M”教學法突破傳統(tǒng)的一塊黑板、一只粉筆、一名老師，一群學生的教學方法。對“活動化、模塊化、互動化”的教學法進行整合，充實提高，形成比較規(guī)范的“3M”教學法。通過3M教學法教學法，還原獸醫(yī)臨床的真實情景，把學生所學的抽象的理論與實踐有機的結合起來，提高學生分析問題和解決問題的能力，同時也培養(yǎng)了學生的團隊協(xié)作的精神。更好的為畜牧獸醫(yī)行業(yè)輸送應用性人才，為使教育多化的發(fā)揮其社會效益奠定了基礎。

二、課堂教學模型：“3M”教學法在高職綜合實訓中綜合應用的實踐個案

本科教學的“綜合實訓”是對所學的各門專業(yè)課程知識的綜合應用，也是檢驗學生的綜合應用能力的一門專業(yè)課程。筆者采用“3M”教學法，把整個實訓課程分成若干個模塊，把學生3～4個小組，每個小組6～8人，根據(jù)學生的興趣愛好隨機分配題目，然后每組的學生針對題目進行準備、詳細分工。整個實訓以學生為主體進行，教師同時參與討論，指導幫助學生設計實驗內(nèi)容。

1.選擇對象

選擇2008級動物醫(yī)學專業(yè)45、46班（動物防疫檢疫方向）本科班學生為試驗班，2008級動物醫(yī)學專業(yè)47、48班（獸醫(yī)臨床和預防獸醫(yī)學方向）作對照班。

2.題目分配

根據(jù)培養(yǎng)目標和教學大綱安排教學內(nèi)容設置教學模塊，針對模塊設置問題，根據(jù)學生的興趣愛好選擇模塊問題，并提前查閱資料，設計實驗方案。以“雞病的診斷與防治”實驗項目為例，將實驗項目分成四個模塊，分別為“臨床診斷”模塊、“微生物學診斷”模塊，“免疫學診斷”模塊、“雞病的防治”模塊。

3.試驗方案的實施

教師負責提供臨床病例及提供病例基本信息，學生按照小組制定的試驗步驟進行臨床診斷、微生物學診斷、免疫學診斷，各小組成員對試驗結果進行討論，得出結論制定防治措施。之后各小組對所制定的措施再進行討論，最后各小組分別進行做總結匯報。

4.教師在實訓中的作用

教師引導討論，聽報告的學生的試驗設計并對設計內(nèi)容進行提問，以完善試驗設計。在分組間討論中，對試驗結果進行方案進行評估，同時把握討論氣氛的作用，這就要求指導老師必須對所涉及的教學領域有較為廣泛的知識面、較深的理論與實踐水平，有良好的組織協(xié)調(diào)能力和良好的人格魅力，善于從學生結論和觀點中發(fā)現(xiàn)問題、提出問題，并解決問題。

5.教學效果評價

通過1個月的實踐教學，筆者對實驗班進行問卷調(diào)查。

從調(diào)查結果可以看出，大部分學生認為“3M”教學法對自己各方面能力提升都大有裨益，這有利于師生間形成融洽的關系，從而活躍課堂氣氛。師生共同營造的這種氛圍及和諧的師生關系對提高教學效果如同一副“增效劑”，有效地激發(fā)了師生追求更理想教學目標的新境界。由此“3M”教學法是一個相互學習、教學相長的過程。

6.“3M”教學法存在的問題

學生綜合運用知識的能力缺乏，為了更好的完成實驗設計，在實訓課程前教師需要各學科的知識進行引導復習，一定程度的增加了教師的工作量。

只能用于實訓課教學中，案例須預先布置學生做好充分準備，一定程度上增加了學生的學習負擔，且講解耗時長，不宜于課堂中使用。必須合理使用“3M”教學法，不能因為要使用“3M”教學法而造成理論教學內(nèi)容的紊亂。

通過實踐證明，“3M”教學法是提高動物醫(yī)學專業(yè)學生“綜合實訓”教學效果的有效方法?！?M”教學法既提高了學生對各門課程的綜合應用能力，又培養(yǎng)了學生分析問題、解決問題及臨床思維能力，同時提升了教師的綜合素質，達到了教學相長、事半功倍、互利互贏的教學效果，是值得肯定的一種教學模式，適應當前獸醫(yī)臨床教育改革的新形勢，對培養(yǎng)新型動物醫(yī)學人才具有重要的意義。

第6篇：獸醫(yī)實訓總結范文

年1月11日至年1月14日，我系主任參加了由學院黨委書xx等組成的商丘職業(yè)技術學院考察團?？疾靾F先后參觀考察了農(nóng)業(yè)職業(yè)技術學院、職業(yè)技術學院、農(nóng)林職業(yè)技術學院和畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術學院，對各個學院的專業(yè)建設、辦學特色和實驗實訓條件建設進行了深入的考察。通過考察，認識到了自己的優(yōu)勢和不足，找出了差距，明確了努力方向。

二、考察歷程和內(nèi)容

年1月11日下午，考察團考察了農(nóng)業(yè)職業(yè)技術學院。該院是一所具有百年辦學歷史的農(nóng)業(yè)職業(yè)技術院校，是省示范性高等職業(yè)技術學院。該院占地800余畝，開設有園林園藝系、農(nóng)業(yè)工程系、食品系等六系一部一院，在校生10000余人，教職工400余人。農(nóng)職院院相城科技園，始建于年三月，是學院集科研、教學、產(chǎn)業(yè)于一體的示范基地。園區(qū)一期規(guī)劃面積280畝，總投資5000萬元，示范輻射帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整1萬畝以上。

園區(qū)在建設規(guī)劃中堅持項目的科學性、設施的先進性、示范的輻射性、管理的規(guī)范性、產(chǎn)學研的緊密性，經(jīng)過一年多的項目集成和資金投入，共完成兩大類十四個子項目的建設，完成資金投入2500萬元。省園藝工程技術研究開發(fā)中心、市園藝工程技術研究開發(fā)中心、省球根花卉種質基因庫、地被植物基因庫、綠色果茶園、苗木種質資源圃、商品化組培室、中高檔花卉生產(chǎn)示范區(qū)、園藝專業(yè)綜合技能實訓區(qū)、綠色蔬菜生產(chǎn)示范區(qū)等一批項目已落戶園區(qū)。園區(qū)已成為學生實習的場所、教師科研的平臺、產(chǎn)業(yè)化的載體、科技示范的窗口、實訓與科普的基地。

年1月12日下午，考察團參觀考察了職業(yè)技術學院。該院建于1983年，原名聯(lián)合大學，1997年5月經(jīng)原國家教委批準更為現(xiàn)名。年8月，經(jīng)省人民政府批準，具有百年辦學歷史的農(nóng)業(yè)學校并入學院。2006年入選“國家示范性高職院校建設計劃”首批立項建設院校。學院設有機械工程、電氣工程、生物工程、園林園藝等十個系，現(xiàn)有在校生11000人，教職工600余人。該院狠抓校企合作平臺建設，與奇瑞汽車有限公司共建的汽車實訓基地為教育部重點支持項目。

年1月13日上午，考察團參觀考察了農(nóng)林職業(yè)技術學院。農(nóng)林職業(yè)技術學院學院創(chuàng)辦于1923年，至今已有80多年的辦學歷史。主校區(qū)與江寧校區(qū)和學院實訓基地——農(nóng)林科技示范園形成了以校本部為主體的“一主兩翼”的校園格局。農(nóng)林科技示范園區(qū)集教學、科研、生產(chǎn)、實習、觀賞于一體，核心區(qū)2500畝，輻射區(qū)8000畝，其中的林木種質資源庫建有珍稀植物區(qū)、色彩苗木區(qū)等近20個特色園區(qū)，并將成為華東地區(qū)最大的林木種質資源庫。

年1月14日上午，考察團參觀考察了畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術學院。該院是我國東南沿海乃至中國南部地區(qū)唯一以培養(yǎng)動物科技類高技能人才為主的高等院校。各級各類在校生15000余人，教職工1000余人，開設有畜牧系、獸醫(yī)系、寵物科技系、食品科學系、園藝科技系等十一個系部。該院“緊扣畜牧產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)學研結合育人才”的辦學特色突出，建有現(xiàn)代畜牧科技示范園和蓓康藥業(yè)有限公司等校內(nèi)生產(chǎn)性實訓基地。

三、考察收獲

第7篇：獸醫(yī)實訓總結范文

本文作者：加春生毛澤明周淑芹周啟扉曹鳳云王俊峰王龍徐世文工作單位：黑龍江農(nóng)業(yè)工程職業(yè)學院

“學做”一體化教學理念的認識

“學做”一體化教學的概念教育部在2011年12號文件《教育部關于推進高等職業(yè)教育改革創(chuàng)新引領職業(yè)教育科學發(fā)展的若干意見》中明確指出:高職教育要推行以任務驅動、項目導向等學做一體的教學模式，實踐教學比重應達到總學分(學時)的一半以上，將學校的教學過程和企業(yè)的生產(chǎn)過程緊密結合，校企共同完成教學任務，突出人才培養(yǎng)的針對性、靈活性和開放性。理論與實踐、課堂與實踐相互融合的“學做”一體化教學正是以這一原則為指導思想，并嘗試將其貫徹到日常教學過程中去。“學做”一體化教學能夠將理論與實踐相互融合，符合“從實踐到理論，再從理論到實踐”的客觀規(guī)律，將理論教學直接轉移到可以進行實地操作的實訓基地、獸醫(yī)院或養(yǎng)殖場。在真實的環(huán)境里，教師進行示范操作、講解其中的技巧，學生立即進行實踐操作，這樣對知識點的理解才更加深刻，對技能的掌握才更加牢固?！皩W做”一體化教學，將學生的學習從被動轉化為主動，使學生能夠變?yōu)閷W習的主人，在做中學、學中做，突出學生的主體作用;將學與做有機地結合在一起，使教與學分離的現(xiàn)象得到徹底改變;教師可以根據(jù)學生的不同情況進行因人施教，因才施教;使實踐教學得到加強，使技能培養(yǎng)得到改善，使職教特色更加突出?！皩W做”一體化教學的特點結合養(yǎng)豬與豬病防治課程的特點，筆者嘗試將項目教學法應用于“學做”一體化教學中，有機地融合理論與實踐。項目教學法是一種以教師為主導、以學生為主體、教學目標為主線的教學方法。在教學中以項目為引領、任務為驅動展開一系列教學活動，并使學生的學習興趣和積極性得到激發(fā)，努力實現(xiàn)教學目標?！皩W做”一體化教學的突出特點就是在教學活動過程中，以理論為實踐服務、掌握實際技能為指導思想，注重知識的實用性、技能的有效性，有的放矢地培養(yǎng)學生的學習興趣，在教學過程中使師生得到良好的互動，使教學目標得到較好的實現(xiàn)。項目教學法教學過程一般分為:制定目標—展示目標—實施目標—檢測目標—達成目標等幾個階段。結合黑龍江農(nóng)業(yè)工程職業(yè)學院的專業(yè)特點和實際情況，以“教學為本，專業(yè)為用”為目標，探討項目教學，根據(jù)不同的專業(yè)設計不同的項目，更好地貼近專業(yè)。由于《養(yǎng)豬與豬病防治》具有實踐性強的特點，采用項目教學法，堅持”學做”一體化的教學理念，形成”學做”一體化教學，更加有利于學生對知識、技能的掌握。

“學做”一體化教學的實施

完善的實地教學環(huán)境具備良好的實訓條件是理論與實踐一體化教學實施的基礎，因此應建設完善的實驗基地、獸醫(yī)院、農(nóng)場養(yǎng)豬場、大型養(yǎng)殖場。對實訓基地的設備應加強維修保養(yǎng)，設專人負責，保證實際教學的順利進行。學生在實際操作過程中除有任課教師輔導外，還應有相應的實訓教師協(xié)助，避免在教學過程中因設備故障或教師方面及其他原因影響教學的正常進行。“雙師型”教師隊伍在“學做”一體化教學中，任課教師真正具有“雙師”素質，曾在獸醫(yī)院、養(yǎng)殖場等生產(chǎn)第一線長期工作，學校和企業(yè)共同開展教師培養(yǎng)、培訓工作，還可以通過與企業(yè)技術人員進行長期合作、參加技能大賽等多種形式，對教師的實踐技能加以培訓，使其得到提高，能夠滿足教學要求。改革考試方式改革考試方式，完善“知識+技能”的考核辦法。加大操作技能考核在考試中的比例，使學生在學習中更加注重實際操作的訓練，提高學生的實踐動手能力。養(yǎng)豬與豬病防治的考試采用實踐考試方式，按理論占30%、操作占70%進行綜合評分?！皩W做”一體化教學的過程“學做”一體化教學的實施要在教室利用網(wǎng)絡教學廣播軟件進行屏幕廣播。利用農(nóng)場、養(yǎng)豬場的便利條件設置遠程教學，在教室內(nèi)在線視頻觀看養(yǎng)殖場的實施情況，例如豬場選址、建設情況，妊娠舍、繁育舍、保育舍、后備舍、育肥舍的飼養(yǎng)管理情況，都可以利用遠程技術進行教學。創(chuàng)設情景，引入新課提出有適當難度的幾個問題，激發(fā)學生的學習積極性，使之認為仍然有學習的必要。例如在講解豬瘟這節(jié)課時，先讓有養(yǎng)豬經(jīng)驗的同學介紹對豬瘟的認識，再提出豬瘟的臨床癥狀、病理變化、防治等問題，讓同學們帶著疑問來學習，學習的熱情會更高。\展示項目，激發(fā)興趣將預先在獸醫(yī)院錄像的病例展示給大家，以激發(fā)學生的學習興趣。充分利用獸醫(yī)院的資源，在有病例時，同學們因有其他的課而不能夠到獸醫(yī)院現(xiàn)場學習時，可以進行錄像供學生觀看。引導探索，實施項目1)將一個大項目分割成幾個易于操作的小項目，對于每個小項目，教師先進行講解、示范，然后讓學生進行模仿訓練，教師觀察學生訓練情況，對于訓練過程中發(fā)現(xiàn)的問題及時糾正并進行講解。對于難度較大的項目教師可以反復進行示范指導，學生反復進行訓練，直到學生操作規(guī)范，技能熟練，再進行下一個小項目的示范操作。這樣和學生交互進行，直到完成整個項目。2)由于學生對項目的掌握程度存在差異，根據(jù)具體情況提出具體要求，例如對豬繁殖與呼吸綜合征抗體的檢測，可以安排操作能力強的同學進行酶聯(lián)免疫吸附試驗，能力弱的同學進行膠體金檢測技術，鞏固基本操作。3)為了激發(fā)學生探索創(chuàng)新欲望，可以自主設計新項目，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識。例如豬瘟疾病的診斷，除了可以檢測豬瘟抗體外，還可以設計檢測豬瘟抗原，效果更加好。4)可以通過展示優(yōu)秀學生的技能以進一步激發(fā)學生的學習熱情。達成項目，歸納總結完成項目后，要求學生們總結方法、步驟和技巧。“學做”一體化教學的優(yōu)越性1)充分利用實訓基地、獸醫(yī)院、養(yǎng)殖場的便利條件，通過視頻等現(xiàn)代化的教學手段，搭建校企互動信息化教學平臺，將企業(yè)的生產(chǎn)過程、工藝流程等信息實時傳送到學校課堂，提高學習效率。2)理論知識比較抽象、枯燥，“學做”一體化教學可以通過實踐把理論知識融合到實際操作中去，在實踐中加以驗證并得到感性認識，使學生的思維能力、動手能力得到鍛煉，教學效果事半功倍。3)能夠有效地促進教師不斷地提高自己的理論水平與實際操作能力，并且去掌握前沿的知識、技能，跟上時代的步伐，讓學生在生產(chǎn)一線學到具有實際應用價值的知識與技能，也使教師的教學能力和教學水平不斷提高。課堂能夠有效地與企業(yè)結合將課堂建到產(chǎn)業(yè)園區(qū)、企業(yè)車間等生產(chǎn)一線，在實踐教學設計與實施、指導教師配備、協(xié)同管理等方面與企業(yè)密切合作。建立和完善學校行業(yè)、企業(yè)、研究機構和其他社會組織共同參與的質量評價機制，使畢業(yè)生就業(yè)與生產(chǎn)一線相結合，提高學生就業(yè)質量、企業(yè)滿意度等。學生評價自“學做”一體化教學這種教學方式實施以來，教師教學時教之有物，學生學習時學之有技，將來進入社會能夠在激烈的競爭中生存，并且立于不敗之地，這種教學方法將抽象理論具體化，空洞內(nèi)容實戰(zhàn)化，更容易激發(fā)學習興趣。在學習中操作，在操作中掌握技能，使技能更加熟練，更加牢固，終身難忘。應用推廣實踐證明，在高職教育中，一體化教學具有很好的應用價值。目前，黑龍江農(nóng)業(yè)工程職業(yè)學院已將其推廣到牛羊生產(chǎn)、禽生產(chǎn)等課程的教學中，收到了良好的效果。

第8篇：獸醫(yī)實訓總結范文

關鍵詞：動物遺傳繁育；實驗教學；高職教育

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2013）34-0023-02

高等職業(yè)教育目的是培養(yǎng)生產(chǎn)、建設、服務和管理第一線需要的高技能人才，其針對性強，要求畢業(yè)生具有較強的實踐動手能力?！秳游镞z傳繁育》是高職院校畜牧獸醫(yī)相關專業(yè)的一門重要的專業(yè)基礎課，同時，也是一門與生產(chǎn)實踐緊密聯(lián)系的課程，其可操作性強、理論知識豐富，對學生的實踐技能和專業(yè)知識要求較高。本著培養(yǎng)21世紀畜牧獸醫(yī)科技新型人才的目標，根據(jù)人才培養(yǎng)目標和培養(yǎng)方案，我系積極探索，敢于創(chuàng)新，對《動物遺傳繁育》實驗課程的教學內(nèi)容、教學方法和評價體系等環(huán)節(jié)進行積極的改革和有益的探索，確立以能力培養(yǎng)為核心的教學過程，形成實踐教學與理論教學相互滲透、相互補充的教學體系，強化學生職業(yè)技能培養(yǎng)和職業(yè)能力訓練，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和職業(yè)道德，充分調(diào)動學生實踐操作的積極性，在教學中取得了不錯的效果。

一、加強實驗室和實訓基地建設，創(chuàng)造良好的教學環(huán)境

為使學生積極主動地參與到實驗課中，近兩年來，我系畜牧實驗室緊緊抓住評估創(chuàng)建的有利時機，大力加強了實驗室硬件和軟件的建設，購置了五十臺新式光源式雙目顯微鏡、大量的染色體切片和動物生殖器官標本等實驗設備，基本滿足教學需要，并且制訂和實施一整套科學合理的實驗室管理制度，保障了學生的正常實習。畜牧教學工場的建立大大增強了學生動手能力和創(chuàng)新意識的培養(yǎng)，成為培養(yǎng)學生的又一課堂。目前，我系畜牧教學工場中有豬場、牛場、羊場和雞場，還有規(guī)劃建設中的犬場、鵝場，大大滿足了學生的實習。

二、加強實踐教學師資隊伍建設，培養(yǎng)“雙師型”人才

實踐教學改革的關鍵在教師。因此，有計劃地建立一支“雙師型”教師隊伍，提高教師的實踐技能和提升教師的整體素質，是至關重要的。為深化教學改革，提高實踐教學質量，加大校企合作深度，推進我系“雙師型”骨干教師隊伍建設，我系定期組織選派青年專業(yè)教師赴企業(yè)基層鍛煉，并獎勵工作成績突出的骨干教師。教師到對口企業(yè)鍛煉0.5～1年，參與企業(yè)生產(chǎn)、營銷、管理、技術研發(fā)、技術創(chuàng)新等工作，聯(lián)系引進科研項目，并根據(jù)企業(yè)人才需要情況，對專業(yè)改革和課程建設等方面進行市場調(diào)研；同時聘請企業(yè)或行業(yè)有實踐經(jīng)驗的技術人才和能工巧匠擔任實訓教師，讓學生和教師接觸到最新的生產(chǎn)技術；鼓勵教師參與職業(yè)技能考評人員的培訓，培養(yǎng)真正的“雙師型”人才。

三、優(yōu)化實驗教學內(nèi)容，注重學生能力培養(yǎng)

高職類《動物遺傳繁育》分為家畜遺傳育種與家畜繁殖兩部分內(nèi)容。家畜遺傳育種部分的實驗內(nèi)容比較多，理論性比較強，可操作性不大；其特點是：驗證性或原理性實驗為主，探索性或創(chuàng)新性實驗偏少；內(nèi)容缺乏創(chuàng)意，方法按部就班；學生成就感不強。為進一步突出學生實踐操作能力和現(xiàn)場解決問題能力的培養(yǎng)，在綜合考慮實驗教學時數(shù)、實驗室現(xiàn)有儀器設備使用率和實驗內(nèi)容連貫性的基礎上，我們壓縮一些驗證性或原理性實驗，將有關實驗內(nèi)容和實驗順序進行合并調(diào)整，逐步開設綜合性或設計性實驗。例如，我們只保留家畜遺傳育種實訓指導中實驗一（動物染色體切片的觀察）、實驗六（種畜系譜的編制）和實驗九（近交系數(shù)和親緣系數(shù)的計算），并將實驗六和實驗九合并成一個實驗；家畜繁殖部分實訓指導中我們只保留實驗一（公、母畜生殖器官觀察）、實習四（品質的感官檢查及活率、密度檢查，理化因素對的影響）、實驗五（數(shù)量計算和畸形率檢查）、實驗六（常用稀釋液的配制及稀釋）、實驗八（母畜的鑒定）、實驗九（輸精）、實驗十一（妊娠診斷），并將實驗四和實驗五合并成一個實驗，實驗八和實驗九合并成一個實驗。

四、改革實驗教學方法，發(fā)揮學生的能動性

1.綜合使用教學用具，增加教學的趣味性。在實驗教學過程中，我們充分使用模型、標本、掛圖、多媒體、幻燈片、錄像、顯微鏡等多種輔助教學手段，使教學內(nèi)容更加具體化和形象化。例如在品質檢查項目實驗中，我們將學生所觀察的通過顯微鏡連接到電視屏幕上，可生動、直觀、由低倍到高倍、多角度、多層次具體講解的形態(tài)、結構、運動狀況等，能幫助學生快速、準確地找到觀察對象、便于學生對照觀察和記憶；同時，我們還精選了一批教學錄像，如牛的生殖生理和人工授精技術、豬的人工授精技術、波爾山羊的繁殖、雞的采精和輸精等；另外，還到畜牧教學工場中進行現(xiàn)場采精、豬的人工授精和牛的人工授精等。這些形式不僅豐富了實驗教學內(nèi)容，提高了學生的學習興趣，還可以讓學生更加直觀地了解人工授精技術在畜牧生產(chǎn)中的具體應用。

2.引導學生自學，實施開放式實驗教學。每個項目模塊中基礎知識和拓展知識講授結束后，布置下一次實驗任務，并提前進行分組。學生接到實驗任務單后，分組討論實驗內(nèi)容，制定實驗方案，實驗方案包括詳細的實驗用品清單、實驗步驟、實驗的關鍵控制點、實驗分工等，并將實驗方案提交指導教師進行修改和完善。指導教師為學生提供實驗場所和實驗用品；學生根據(jù)本組的實驗方案，分組實驗；實驗過程中遇到問題可進行小組內(nèi)討論，或與指導教師討論；實驗結束后，清理實驗場所；然后學生分組分析實驗過程和實驗結果，提出實驗的關鍵控制點，撰寫實驗報告；最后指導教師分析總結各組的實驗情況。例如，在實驗六（常用稀釋液的配制及稀釋）中，指導教師布置實驗任務：請配制1000mL的豬用稀釋液（葡萄糖-EDTA-檸檬酸三鈉）；學生接到任務單后，查閱相關資料了解稀釋液的配制方法、注意事項等，分組討論實驗內(nèi)容和實驗方法，制定實驗方案；指導教師根據(jù)各組的實驗方案準備實驗場所和實驗用品等；學生根據(jù)實驗方案，配制稀釋液，配制結束后清理現(xiàn)場，并分組分析此次實驗得失情況；最后指導教師總結實驗情況，并布置下一次的實驗任務，學生課后提前準備。在整個實驗過程中，教師起指導作用，是導演；學生起主導作用，是演員。

五、完善實驗課評價體系，提高學生重視程度

本課程實驗課評價體系包括實驗過程與實驗結果兩個方面，分別占60%與40%；采用小組自評、小組互評、指導教師評分等三種方式，各占33.3%。實驗過程考核主要體現(xiàn)在實驗方案的制訂、實驗操作的規(guī)范性、實驗過程中解決突發(fā)事情的能力、實驗安全衛(wèi)生等方面；實驗結果考核主要體現(xiàn)在結果的準確性、實驗報告的撰寫、分組討論分析等方面。小組自評是以小組為單位對本組實驗過程和實驗結果的評分，分別占60%與40%；小組互評是對其他各組的實驗過程和實驗結果的評分，分別占60%與40%；指導教師評分是指導教師對各組的實驗過程和實驗結果的評分，分別占60%與40%。本課程實驗課評價體系改革可避免學生動手操作不積極、實驗報告互相抄襲、交了實驗報告就得分等不良現(xiàn)象，可提高學生實驗學習的重視程度，確保實驗課的教學效果。通過對這一環(huán)節(jié)的加強，學生分析問題和解決問題的能力得到大大提高。

通過對《動物遺傳繁育》課程實驗教學的初步改革，并在在校學生、頂崗實習的學生、往屆畢業(yè)生以及企業(yè)人士中對本課程的改革效果進行調(diào)研，我們發(fā)現(xiàn)，學生的學習積極性和主動性增強了，分析問題和解決問題的能力提高了，受歡迎率也增加了；但還需在今后的實驗教學過程中，繼續(xù)探索和努力，進一步提高《動物遺傳繁育》實驗教學效果。

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第9篇：獸醫(yī)實訓總結范文

關鍵詞:中職;畜牧獸醫(yī)專業(yè);學生;職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng);班級管理

1中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)實施職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的意義

1.1中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)培養(yǎng)的目標

隨著科技的不斷發(fā)展和管理水平的不斷提高，畜牧獸醫(yī)企業(yè)對人才的需求不僅是具備過硬的畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術，更需要適應畜牧獸醫(yī)行業(yè)需要，能生產(chǎn)、懂經(jīng)營、會管理，具有良好的職業(yè)道德與敬業(yè)精神、責任意識、遵紀守法意識、較強的溝通和團隊協(xié)作能力、敬業(yè)樂業(yè)、創(chuàng)業(yè)意識與創(chuàng)新精神的中高級人才。

1.2中職畜牧專業(yè)實施職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的意義

職業(yè)素養(yǎng)包括職業(yè)道德、職業(yè)形象、職業(yè)規(guī)范、職業(yè)技能、職業(yè)心態(tài)五個方面。畜牧獸醫(yī)專業(yè)中職生職業(yè)素養(yǎng)可以被概括為兩大類，一是畜牧獸醫(yī)企業(yè)員工的“品德”——隱性部分，即行為習慣、心理素質、職業(yè)精神和職業(yè)道德；二是從事畜牧獸醫(yī)相關工作的“才能”——顯性部分，即溝通協(xié)調(diào)、專業(yè)知識、思維能力、專業(yè)能力。其中品德是人才素質的核心要素，是構建企業(yè)文化、企業(yè)精神和形成企業(yè)凝聚力的基礎，是企業(yè)發(fā)展的基礎，品德的高低往往被企業(yè)視為能否成為一個合格員工的首要條件，因此是基礎，而才能則是中職生最終能否成為一個優(yōu)秀員工的保證。二者共同構成了中職生必修的職業(yè)素養(yǎng)。

2中職畜牧專業(yè)學生班級管理特點

2.1中職學生特點

現(xiàn)在就讀中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的學生一般是“95后”或“00后”，他們大都是獨生子女，有部分單親，父母在外工作，養(yǎng)成了以自我為中心的性格，如沉迷于手機、網(wǎng)絡世界，厭學現(xiàn)象較為普遍，缺乏組織觀念和時間管理觀念；自我約束的能力較差，缺乏吃苦耐勞精神，工作責任心不強；自卑，叛逆心理較重，溝通合作意識不強；團隊意識、競爭意識和奉獻精神不足；抗挫折和職業(yè)認同意識差。

2.2中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)班級管理特點

當前中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)由于受社會不同理解，招生困難、師資隊伍不齊、教學設施有限等客觀因素的困擾，往往僅注重于學生基本專業(yè)技能的培養(yǎng)，而對于學生的職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成教育重視不夠。中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)班主任，為應付學校對班級的考核，過分注重安全、紀律的管理，以致忽略學生核心職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。因此，中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生的職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成不夠，畢業(yè)后適應崗位能力不強，很大一部分畢業(yè)學生不能適應職場，工作兩三個月就改換工作。

3中職畜牧專業(yè)學生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的途徑

3.1中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的內(nèi)容

在學校、行業(yè)指導委員會和專業(yè)教學指導委員會的指導下，共同構建圍繞畜牧獸醫(yī)行業(yè)職業(yè)意識、職業(yè)道德、職業(yè)能力等為中心的職業(yè)素質教育。探索編寫畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生職業(yè)素養(yǎng)校本教材，將職業(yè)道德教育、法制教育、誠信教育、責任意識教育等融入以“職業(yè)崗位能力為主線、工作過程為導向”課程體系。其內(nèi)容包括職業(yè)意識教育(職業(yè)道德與法律、經(jīng)濟政治與社會、哲學與人生、新生人學教育、畢業(yè)生成長經(jīng)歷介紹、心理健康教育及相關講座和團隊拓展訓練)、職業(yè)道德教育(企業(yè)安全教育、企業(yè)人職培訓、質量體系培訓及過程優(yōu)化意識、環(huán)保意識、職業(yè)角色意識訓練)、職業(yè)能力教育(一般職業(yè)能力、專業(yè)能力、職業(yè)核心能力培訓課程、頂崗實習)。其中，職業(yè)意識教育是職業(yè)素質培養(yǎng)的源泉，職業(yè)道德教育是職業(yè)素質培養(yǎng)的根本，職業(yè)能力教育是職業(yè)素質培養(yǎng)的核心。

3.2中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)途徑與方法

1）中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的模式。榮昌區(qū)職教中心畜牧獸醫(yī)專業(yè)依托榮昌縣“國家現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū)核心區(qū)”建設的職場環(huán)境優(yōu)勢，根據(jù)職業(yè)素質養(yǎng)成規(guī)律和學生職業(yè)成長規(guī)律，以校企融合為橋梁構建“階段式”工學交替職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)模式，形成學生職業(yè)素質養(yǎng)成的完整階梯。遵循職業(yè)教育五個對接要求，依據(jù)職業(yè)素質養(yǎng)成規(guī)律和學生職業(yè)成長規(guī)律（認識一訓練一鞏固一內(nèi)化），制定職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)內(nèi)容，采用職業(yè)能力為本位的“階段式’工學交替職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)模式，分階段逐級實施。2）中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)班級企業(yè)化管理。在學校，學生以班為單位，學生的學習、生活、安全、紀律、活動等都與班級分不開，他們的成長無時無刻不受班級的管理的影響。在實施“階段式”工學交替的職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)模式中，班級企業(yè)化管理是促進中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生職業(yè)素養(yǎng)形成的關鍵環(huán)節(jié)。班級企業(yè)化管理，就是把班級作為一個企業(yè)來運行管理，把“企業(yè)文化引進校園、引進課堂”。一個班就是一個企業(yè)，有自己的企業(yè)化名稱(如誠品人才培育班、日泉班、鐵騎班等）、企業(yè)管理機構、班級企業(yè)文化建設。并將企業(yè)文化（精神文化、制度文化、行為文化和物質文化）滲透到班級教育教學管理之中，把職業(yè)道德、職業(yè)意識、職業(yè)能力等的培養(yǎng)，貫穿于學習知識、培養(yǎng)技能之中。3）構建企業(yè)化評價方案。要使“階段式”工學交替的職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)模式達到良好的效果，構建中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生職業(yè)素養(yǎng)評價方案就相當重要。依據(jù)“8S”企業(yè)化管理（整理、整頓、清理、清潔，素養(yǎng)、安全、節(jié)約、學習），參考企業(yè)的評價方法，結合班級實際，制定部門員工量化考核方案，多方參與，從德（工作態(tài)度、服從、積極參與活動、團結協(xié)作等）、能（參加學校社團活動、擔任班團、學生會干部、課堂表現(xiàn)、勞動、實訓等）、勤（出勤）、績（作業(yè)、考試成績、技能比賽、活動獲獎等）四個方面考核學生員工，形成“日檢查、周評比、月總結評獎、期匯總評獎”常規(guī)管理機制，評出“周員工標兵”“月星級員工”“學期明星員工”。

4中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)班級實施職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的效果反饋

榮昌區(qū)職業(yè)教育中心畜牧獸醫(yī)專業(yè)從實施“階段式”工學交替職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)模式以來，學生的崗位能力（如專業(yè)能力、社會能力、方法能力等）得到提升，特別是職業(yè)道德意識、服務意識、服從意識、溝通協(xié)作能力等都有很大的發(fā)展。畜牧獸醫(yī)班級學生自主管理能力明顯提高，學生中擔任學生會干部、社團干部人數(shù)顯著增多，參加各類活動積極性增強，學生活動得獎人數(shù)增多、班級凝集力增強，有效促進了班級的管理。

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