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第1篇：商品學(xué)實訓(xùn)總結(jié)范文

關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品流通;商貿(mào);人才特征

本文系湖南省教育科學(xué)“十一五”規(guī)劃2008年度專項課題《新農(nóng)村建設(shè)中商貿(mào)經(jīng)營型人才培養(yǎng)研究與實踐》的部分研究成果(課題批準(zhǔn)號:XJK08BJD001;主持人:彭建國)

中圖分類號:C96文獻標(biāo)識碼:A

一、涉農(nóng)商貿(mào)人才的特征

(一)涉農(nóng)商貿(mào)人才的概念。涉農(nóng)商貿(mào)人才是指在各類農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)或各類農(nóng)副產(chǎn)品流通中介組織從事農(nóng)副產(chǎn)品的采購、儲運、銷售與銷售、信息傳遞、服務(wù)等經(jīng)營活動,以及獨立從事農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營或中介活動的個人。他們是農(nóng)副產(chǎn)品流通的主要促進力量和承擔(dān)者,是保證農(nóng)村現(xiàn)代流通服務(wù)體系高效運轉(zhuǎn)的中堅力量。

(二)涉農(nóng)商貿(mào)人才的主要特征

1、應(yīng)用性。涉農(nóng)商貿(mào)人才是工作于各類農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)或各類農(nóng)副產(chǎn)品流通中介組織管理和服務(wù)一線的、從事實踐操作的應(yīng)用型專門人才,優(yōu)秀的實踐動手能力是崗位對涉農(nóng)商貿(mào)人員的最首要要求。因此,以“應(yīng)用”為主旨和特征的知識、能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu),也成為了涉農(nóng)商貿(mào)人員的最主要特征。

2、人文性。商貿(mào)經(jīng)營類專業(yè)從業(yè)人員提供的主要產(chǎn)品是服務(wù)而非實物。服務(wù)產(chǎn)品所具有的無形性、生產(chǎn)與消費的不可分離性、不可貯存性、質(zhì)量測評的復(fù)雜性等特性,不僅使與消費者直接發(fā)生聯(lián)系的從業(yè)人員成為企業(yè)經(jīng)營成敗的關(guān)鍵因素,而且使商貿(mào)經(jīng)營類專業(yè)人員的技術(shù)水平、個人修養(yǎng)等因素對于產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定和提高更具有決定性意義,也使商貿(mào)經(jīng)營類專業(yè)工作崗位對其從業(yè)人員具有比其他工作崗位更強的人文性要求。

3、復(fù)合性。涉農(nóng)商貿(mào)人才是一種復(fù)合型人才,無論從事農(nóng)副產(chǎn)品的采購、儲運、銷售還是信息中介活動,都應(yīng)該擁有足夠的商務(wù)和農(nóng)副產(chǎn)品兩方面的知識與技能。這種復(fù)合型特征,絕不意味著是一堆現(xiàn)有商務(wù)知識和農(nóng)副產(chǎn)品商品知識的隨意組合,而應(yīng)該是一個有機的整體。因此,他們應(yīng)當(dāng)掌握現(xiàn)代商務(wù)知識與技能,并在深入了解農(nóng)副產(chǎn)品商品知識和流通規(guī)律的基礎(chǔ)上,運用現(xiàn)代的商務(wù)組織、管理和業(yè)務(wù)方式,來對傳統(tǒng)的農(nóng)副產(chǎn)品商務(wù)運作體系進行改造,以提高農(nóng)副產(chǎn)品流通服務(wù)體系的效率。

4、多元化。農(nóng)村現(xiàn)代流通服務(wù)體系建設(shè)是一個龐大的系統(tǒng)工程,其所涉及的農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營企業(yè)和農(nóng)副產(chǎn)品流通中介組織不僅數(shù)量眾多,而且形式多樣。各類企業(yè)、組織都有著自身的特殊性,隨著類型、地域、規(guī)模等的不同,企業(yè)、組織對涉農(nóng)商貿(mào)人才的層次、類型以及知識能力結(jié)構(gòu)要求也有著較大的區(qū)別。因此,不能簡單地將涉農(nóng)商貿(mào)人才歸為某一個類型或某一個層次;相反,必須充分認(rèn)識到涉農(nóng)商貿(mào)人才在類型和層次上的多元化特征。

5、通識性。工科、農(nóng)科等專業(yè)人員強調(diào)通過個人專業(yè)技術(shù)和技能直接生產(chǎn)有形產(chǎn)品,工作內(nèi)容相對固定,主要強調(diào)的是知識和能力的專業(yè)化水平;而商貿(mào)經(jīng)營類專業(yè)人員是通過專業(yè)服務(wù),與各種類型的消費者直接打交道,工作內(nèi)容具有極大的靈活性,除專業(yè)知識、專業(yè)技術(shù)和技能以外,合作能力、溝通能力、承受挫折和應(yīng)變的能力以及良好的情感、態(tài)度等更是其取得良好工作成果所必須具備的能力和素質(zhì)。所以,這些能力和素質(zhì)已成為各類型、各層次涉農(nóng)商貿(mào)經(jīng)營人才的通識要求。

6、熱愛農(nóng)村。20世紀(jì)九十年代以來,隨著市場經(jīng)濟的發(fā)育,就行業(yè)景氣度、個人收入與社會地位而言,與“農(nóng)”有關(guān)的行業(yè)、企業(yè)與其他行業(yè)、企業(yè)的差距越來越大。因此,一個不熱愛農(nóng)村的人,是很難以服務(wù)農(nóng)副產(chǎn)品流通為己任,花大力氣了解農(nóng)副產(chǎn)品流通市場、掌握農(nóng)副產(chǎn)品流通知識與技能的,也很難成為一個優(yōu)秀的涉農(nóng)商貿(mào)經(jīng)營從業(yè)人員。

二、涉農(nóng)商貿(mào)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)定位及其知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)分析――以湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)與專業(yè)為例

(一)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)與專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)與專業(yè)旨在為農(nóng)村現(xiàn)代流通服務(wù)領(lǐng)域培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展,掌握農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營及銷售基本知識,具有較強的實際操作能力及創(chuàng)業(yè)能力,能在各類農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)從事農(nóng)產(chǎn)品收購、儲運、銷售以及銷售、信息傳遞、服務(wù)等工作,適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營管理、銷售服務(wù)等第一線需要的高技能專門人才。畢業(yè)生主要面向各類農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè),從事農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)研、市場開發(fā)、信息傳遞、收購、儲運、銷售及等工作。其主要業(yè)務(wù)工作范圍是:從事農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)研、信息傳遞等市場咨詢工作;從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營企業(yè)市場開發(fā)、管理、維護等營銷管理工作;從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營企業(yè)儲存、運輸管理工作;從事農(nóng)產(chǎn)品收購工作;從事農(nóng)產(chǎn)品銷售工作。

(二)企業(yè)對農(nóng)產(chǎn)品供銷人員的知識、能力、素質(zhì)要求。調(diào)查主要以問卷的方式進行,問卷設(shè)計參閱了楊群祥(2004)對高職高專市場營銷專業(yè)人才需求情況的調(diào)查項目。被調(diào)查企業(yè)共涉及各類農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營企業(yè)和供銷社、農(nóng)民專業(yè)合作組織等45家,回收有效問卷218份。問卷設(shè)計采用Likert五點量表設(shè)計,從“很不重要”到“很重要”分別給予1～5分。(表1)從表1可知,企業(yè)最為看重的知識(平均分超過4分的項目)主要集中在市場營銷(推銷與談判、現(xiàn)代市場營銷、市場調(diào)查)、商品知識(農(nóng)產(chǎn)品鑒別與等級評定、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與加工)、法律法規(guī)與物流管理等四個方面。

有關(guān)職業(yè)能力要求的調(diào)查結(jié)果如表2所示。(表2)從表2可知,企業(yè)最為看重的職業(yè)技能(平均分超過4分的項目)主要集中在營銷能力(商務(wù)談判、擬定合同、信息收集、營銷策劃)、商品質(zhì)量鑒別與管理能力(農(nóng)產(chǎn)品鑒別與等級評定、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理、農(nóng)產(chǎn)品分析檢驗)、溝通協(xié)作能力(口頭表達與文字寫作、溝通與協(xié)作)、儲運操作能力(農(nóng)產(chǎn)品儲存運輸)與網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用能力(計算機操作)等五個方面。

有關(guān)素質(zhì)要求的調(diào)查結(jié)果如表3所示。(表3)從表3可知,企業(yè)最為看重的素質(zhì)(平均分超過4分的項目)主要集中在職業(yè)道德(服從管理,忠誠于公司;吃苦耐勞的精神;誠實守信)、道德素質(zhì)(遵守國家的法律法規(guī))、文化素質(zhì)(具有較強的實際工作能力,能解決實際問題)等三個方面。

(三)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)與專業(yè)的知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)

1、知識結(jié)構(gòu)。根據(jù)調(diào)研結(jié)果并結(jié)合各方面的要求,湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)與專業(yè)形成了以公共基礎(chǔ)知識為前提,以專業(yè)知識為重心,以專業(yè)擴展知識為輔翼的應(yīng)用性知識結(jié)構(gòu)。其中,公共基礎(chǔ)知識是高職涉農(nóng)商貿(mào)類專業(yè)人才必備的基本知識,分為思想政治、人文素質(zhì)與科技基礎(chǔ)三個方面。主要包括“思政”概論、“思政”基礎(chǔ)、大學(xué)語文、大學(xué)英語、經(jīng)濟數(shù)學(xué)、經(jīng)濟學(xué)基礎(chǔ)、大學(xué)體育、計算機應(yīng)用、電子商務(wù)等課程。

專業(yè)知識是從事專業(yè)工作所應(yīng)具備的專業(yè)理論知識,分為商品知識、經(jīng)營法規(guī)、市場營銷、期貨交易、物流管理與交易核算等六個方面。主要包括農(nóng)業(yè)概論、經(jīng)濟地理、農(nóng)產(chǎn)品商品學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入與安全標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)紀(jì)法律法規(guī)、農(nóng)產(chǎn)品信息采集與分析、農(nóng)產(chǎn)品推銷與談判、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)理論與實務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品品牌策劃、農(nóng)產(chǎn)品物流管理實務(wù)、期貨交易實務(wù)與會計基礎(chǔ)知識等課程。

專業(yè)擴展知識是高職涉農(nóng)商貿(mào)類專業(yè)人才提高其后續(xù)發(fā)展能力所必須具備的多學(xué)科基本理論知識,分為經(jīng)營與管理兩個方面。主要包括公共關(guān)系、會展策劃、農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易實務(wù)、農(nóng)村經(jīng)濟管理、企業(yè)管理等課程。

2、能力結(jié)構(gòu)。根據(jù)調(diào)研結(jié)果,湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)與專業(yè)構(gòu)建了以溝通協(xié)作能力與網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用能力為基礎(chǔ)、以營銷能力和商品質(zhì)量鑒別與管理能力為核心、以儲運操作能力與企業(yè)管理能力為補充的專業(yè)能力結(jié)構(gòu)體系。其中,溝通協(xié)作能力是高職商貿(mào)類專業(yè)人才從事任何崗位工作均需要的一種最基本的能力,分為口頭表達與文字寫作、溝通與協(xié)作等兩個方面,其培養(yǎng)主要通過大學(xué)語文、個人團隊管理、演講與口才、農(nóng)產(chǎn)品推銷與談判、農(nóng)產(chǎn)品推銷與談判實訓(xùn)等課程實現(xiàn)。

網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用能力是現(xiàn)代商貿(mào)類專業(yè)人才從事信息收集與分析、信息、網(wǎng)上貿(mào)易等活動必須具備的基本能力。其培養(yǎng)主要通過計算機應(yīng)用、計算機實訓(xùn)、電子商務(wù)、電子商務(wù)實訓(xùn)、農(nóng)產(chǎn)品信息采集與分析實訓(xùn)、期貨交易實務(wù)等課程實現(xiàn)。

營銷能力是高職農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)與專業(yè)畢業(yè)生從事未來工作所必須具備的核心專業(yè)能力,分為市場信息采集與分析、商務(wù)談判、產(chǎn)品銷售、合作擬定、交易核算、期貨交易、會展與品牌策劃等七個方面。其營銷能力的培養(yǎng)主要通過農(nóng)產(chǎn)品信息采集與分析、農(nóng)產(chǎn)品信息采集與分析實訓(xùn)、農(nóng)產(chǎn)品推銷與談判、農(nóng)產(chǎn)品推銷與談判實訓(xùn)、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)理論與實務(wù)、期貨交易實務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品品牌策劃、品牌策劃實訓(xùn)、會展策劃、會計基礎(chǔ)知識、農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易實務(wù)等課程實現(xiàn)。

商品質(zhì)量鑒別與管理能力是高職農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)與專業(yè)畢業(yè)生從事未來工作所必須具備的又一核心專業(yè)能力,分為質(zhì)量鑒定與等級評定、質(zhì)量管理兩個方面。其培養(yǎng)主要通過農(nóng)產(chǎn)品商品學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品商品學(xué)實訓(xùn)、茶葉商品學(xué)、棉花商品學(xué)、食用菌商品學(xué)、湘蓮商品學(xué)、經(jīng)紀(jì)法律法規(guī)、經(jīng)濟地理、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)理論與實務(wù)等課程實現(xiàn)。

儲運操作能力的掌握有助于農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)與人員降低農(nóng)產(chǎn)品在儲運過程中的損耗,提高供貨的及時性,從而極大地提升企業(yè)的利潤空間和競爭能力。其培養(yǎng)主要通過農(nóng)產(chǎn)品物流管理實務(wù)、ERP綜合實訓(xùn)等課程實現(xiàn)。

企業(yè)管理能力的具備不僅能使農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)與專業(yè)畢業(yè)生更好地理解其本職工作崗位與企業(yè)其他部門、工作崗位的關(guān)系,使畢業(yè)生具備全局觀念,也能為將來參與企業(yè)的管理做儲備。其培養(yǎng)主要通過企業(yè)管理、公共關(guān)系、沙盤實訓(xùn)等課程實現(xiàn)。

3、素質(zhì)結(jié)構(gòu)。根據(jù)調(diào)研結(jié)果,湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)與專業(yè)構(gòu)建了以職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)為核心,以道德素質(zhì)和文化素質(zhì)培養(yǎng)為兩翼的素質(zhì)培養(yǎng)體系。其中,職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)旨在使畢業(yè)生具有敬業(yè)精神和奉獻精神,有較強的組織紀(jì)律性和團隊精神,自覺遵守企業(yè)行為規(guī)范,善于處理職守與變通、競爭與協(xié)作的關(guān)系。主要通過就業(yè)指導(dǎo)、心理素質(zhì)教育、畢業(yè)教育、畢業(yè)實習(xí)等課程實現(xiàn)。

道德素質(zhì)的培養(yǎng)旨在使畢業(yè)生樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀,具有愛國主義、集體主義、社會主義精神,熟悉并自覺維護與本職工作有關(guān)的法律法規(guī)。主要通過思政概論、思政基礎(chǔ)、“兩課”假期社會實踐、時勢政治、經(jīng)紀(jì)法律法規(guī)、入學(xué)教育與軍訓(xùn)、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)理論與實務(wù)等課程來實現(xiàn)。

文化素質(zhì)的培養(yǎng)旨在使畢業(yè)生具有一定的人文知識和科學(xué)知識,具有行業(yè)眼光、知覺能力和思維方式、行為方式,具備鉆研新領(lǐng)域知識的智力和打破思維定勢發(fā)明革新的創(chuàng)造能力,具備較強的再學(xué)習(xí)能力。主要通過大學(xué)語文、計算機應(yīng)用、大學(xué)體育、經(jīng)濟數(shù)學(xué)、經(jīng)濟學(xué)基礎(chǔ)、農(nóng)村經(jīng)濟管理、供銷合作經(jīng)濟等課程來實現(xiàn)。

(作者單位:湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院)

主要參考文獻:

第2篇：商品學(xué)實訓(xùn)總結(jié)范文

但是目前商品識別的教學(xué)互動面臨著諸多問題。一方面教材沒能跟上商品發(fā)展的速度，教材內(nèi)容滯后；另一方面商品識別的教學(xué)仍是主要以教師講授課本知識為主的教學(xué)方式，這種傳統(tǒng)的教學(xué)方法不能很好地抓住學(xué)生的興趣點，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。當(dāng)然，隨著校園內(nèi)涵建設(shè)的深入，越來越多高職院校的老師開始著手于商品識別教學(xué)改革的研究與實踐。

一、《商品識別》課程教學(xué)改革研究現(xiàn)狀

（一）商品識別課程教學(xué)目前存在的問題

1.教材內(nèi)容滯后。商品學(xué)是一門形成較早、體系比較完整的課程，在市場營銷、物流管理、國際貿(mào)易等專業(yè)廣泛開設(shè)。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，商品品類、特性和消費者習(xí)慣等都發(fā)生了很大的變化，而我們的商品學(xué)教材則很大程度上仍保留著原有的商品品類，“商品庫”比較陳舊。

2.商品識別的教學(xué)方法單一。在課程的教學(xué)上，大多數(shù)課堂仍舊是采取“教材+PPT+板書”的形式，單一的教學(xué)方法直接導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性難以提高。由于課程涉及的商品品類較多，一般學(xué)校難以配備較完備的實訓(xùn)商品，所以教師一般以理論講授為主，以商品圖片代替實物商品，學(xué)生被動接受，缺乏對商品的感性認(rèn)識和相應(yīng)的互動性，不利于學(xué)生將理論知識轉(zhuǎn)化為技能，更缺乏實際操作能力。單一的教學(xué)方法，直接導(dǎo)致了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性不高，不能積極投入到商品識別的學(xué)習(xí)中。

（二）目前商品識別教學(xué)互動改革方面進行的主要研究和實踐

1.多媒體教學(xué)法。多媒體教學(xué)法是商品識別課堂教學(xué)互動普遍采取的一種教學(xué)方法，通過多媒體的演示，可以將商品的特點、形狀、質(zhì)量特征等通過圖片和文字的方式展現(xiàn)出來，同時輔以相關(guān)視頻介紹，接收信息比較方便，運用廣泛。

2.實物教學(xué)法。將商品實物搬上課堂，使學(xué)生更直觀地了解商品，掌握商品知識，有效開展課堂互動。這個教學(xué)互動方法直接、生動，學(xué)生能通過自己的觀察、檢驗和使用來總結(jié)該商品的特性，但是受到商品品種的限制，一些小型的，采購方便同時價格便宜的商品比較適合搬上課堂，比如食品，紡織品等。而一些較大型的、價格比較昂貴的商品比如電視、冰箱等就受到限制，難以在課堂上以實物的形式展示出來。

3.案例教學(xué)法。通過商品的真實案例，讓學(xué)生對該商品事件進行分析和評價，透過現(xiàn)象看本質(zhì)，尋找商品質(zhì)量特性、商品的成長規(guī)律，從而進一步認(rèn)識商品，了解行業(yè)新動態(tài)。

4.網(wǎng)絡(luò)課程教學(xué)法。研究如何運用學(xué)校已有的網(wǎng)絡(luò)課堂資源，實現(xiàn)課堂教學(xué)和課后學(xué)習(xí)的統(tǒng)一。網(wǎng)絡(luò)課程平臺上可以上傳課程課件、布置作業(yè)，進行在線測試等，是傳統(tǒng)課堂的強有力補充。但網(wǎng)絡(luò)課程平臺有其局限性，大多只能在PC機上使用，還未開發(fā)出手機移動客戶平臺，因此師生互動的時效性和便捷性受到一定局限。

二、微信平臺的優(yōu)勢

現(xiàn)今智能手機已經(jīng)成為學(xué)生信息交流必不可少的重要工具，微信以其“使用簡便、信息傳播迅速” 的特點深得學(xué)生的喜愛。沒事的時候刷刷微信看看朋友圈，瀏覽一下微信公共賬號推送的新聞和信息已經(jīng)成了每天必做的事情。而且微信推送的內(nèi)容形式多樣化，可以將文字、圖片甚至是視頻相結(jié)合，還有投票功能，同時平臺后臺還有詳細(xì)的數(shù)據(jù)分析。因此如果能將商品識別的課程教學(xué)和微信平臺有效結(jié)合，將有效加強課程的教學(xué)互動，極大調(diào)動了學(xué)生的參與積極性，并培養(yǎng)其主動學(xué)習(xí)、積極探索的能力。

三、微信平臺在《商品識別》課程教學(xué)互動中的實踐運用

（一）前期的基礎(chǔ)調(diào)研工作

由于原有商品識別教材中涉及的商品品種有限，而且隨著時代的發(fā)展有些商品的質(zhì)量特性也已發(fā)生改變，我們第一步就是充實我們的“商品庫”。首先對本校市場營銷專業(yè)畢業(yè)生進行調(diào)研訪問，關(guān)注畢業(yè)生目前工作的行業(yè)所涉及的商品類別和信息。其次，對在校學(xué)生進行調(diào)研，了解在校生關(guān)注的商品種類、信息和動態(tài)。做好前期的商品信息搜集工作，擴充課程的“商品庫”。為微信平臺教學(xué)互動做好前期準(zhǔn)備工作。

（二）任課教師創(chuàng)建微信公眾訂閱號

由任課教師創(chuàng)建商品識別課程微信公眾訂閱號，并在班級內(nèi)選取微信維護團隊對該微信賬號進行共同維護。該團隊負(fù)責(zé)微信賬號的信息推送、后臺維護等工作。教師負(fù)責(zé)訂閱號后臺留言的疑問解答。在使用的過程中注意搜集數(shù)據(jù)和信息，以備后期做修正。微信公眾訂閱號的功能主要有以下幾個方面。

1.商品知識推送。根據(jù)課程將微信內(nèi)容分為商品包裝、商品分類、食品商品、紡織商品、日用商品等幾個主要模塊。通過平時的積累，充實模塊內(nèi)的商品知識、商品熱點新聞、商品前沿動態(tài)等信息，學(xué)生可以通過關(guān)鍵詞發(fā)送，即可方便快捷地得到相應(yīng)的商品知識，適合課后預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)。根據(jù)訂閱號每天可以群發(fā)一條信息的功能，本周學(xué)習(xí)的商品相關(guān)知識一周內(nèi)進行兩次群發(fā)消息推送，可以使學(xué)生在課后能獲取更多的商品相關(guān)信息。

2.投票管理功能。微信訂閱號有在線投票功能，這個功能在課程教學(xué)互動中主要有兩個作用。一個作用是在開始一章新的內(nèi)容學(xué)習(xí)前，教師在投票系統(tǒng)中列舉出相關(guān)商品的信息，讓學(xué)生票選出他們在課堂中最想學(xué)習(xí)哪些商品的知識。這樣根據(jù)學(xué)生投票的情況，在課堂上就可以有針對性地選取學(xué)生感興趣的商品和內(nèi)容進行講授，學(xué)生自己選的，在課堂上自然互動也就多，學(xué)習(xí)主動性也就提高了。投票管理功能的第二個作用體現(xiàn)在課堂在線投票上。比如在鞋材知識的學(xué)習(xí)中，結(jié)合實物展示，向?qū)W生展示多種皮鞋材質(zhì)，學(xué)生在進行初步鑒別后進行現(xiàn)場投票，全班的投票結(jié)果馬上就能出來，滿足了學(xué)生的好奇心，既能及時檢驗學(xué)生的掌握情況，同時又能極大調(diào)動學(xué)生的參與積極性，收到良好的教學(xué)互動效果。

3.后臺留言互動。微信訂閱號后臺有留言功能，學(xué)生可以把自己對課程的意見和建議、想關(guān)注哪些商品信息、在課程學(xué)習(xí)上的疑問等在后臺留言，教師和微信管理團隊可以進行及時回復(fù)互動。

（三）學(xué)生創(chuàng)建私人微信賬號，對課程公共賬號進行關(guān)注

學(xué)生現(xiàn)在的手機都是智能型手機，鼓勵學(xué)生創(chuàng)建私人微信賬號，對商品識別課程的公眾號進行關(guān)注。根據(jù)自己的需要可以在微信上瀏覽相關(guān)商品模塊，進行課后學(xué)習(xí)。

第3篇：商品學(xué)實訓(xùn)總結(jié)范文

隨著我國市場經(jīng)濟的不斷完善，市場營銷已經(jīng)滲入到各類工商企事業(yè)單位里，對市場營銷專業(yè)人才的需求持續(xù)升溫。市場營銷專業(yè)應(yīng)以培養(yǎng)復(fù)合型、應(yīng)用型人才為總體目標(biāo)，為各類工商企事業(yè)單位培養(yǎng)具備現(xiàn)代營銷理念和從事各類營銷業(yè)務(wù)、實際工作的基本能力，具有良好的職業(yè)道德、創(chuàng)新精神與實踐能力的營銷人才。

關(guān)鍵詞：市場營銷；教學(xué)改革

教學(xué)改革是各項改革的關(guān)鍵和切入點，也是提高專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的重要保證。市場營銷專業(yè)應(yīng)以現(xiàn)代教育思想為指導(dǎo)，結(jié)合課程特點，積極嘗試和探索適合自身教育發(fā)展的教學(xué)方法，嘗試教學(xué)手段的改革。改革過程中應(yīng)注重市場營銷專業(yè)課堂教學(xué)與實踐活動的相融合，體現(xiàn)專業(yè)教學(xué)改革的應(yīng)用性、實踐性和操作性。

一、教學(xué)改革的目標(biāo)和任務(wù)

市場營銷專業(yè)教學(xué)改革是一項系統(tǒng)工程，要求以系統(tǒng)的思想來看待專業(yè)建設(shè)，同時要不斷總結(jié)市場營銷專業(yè)教育教學(xué)中重點核心問題，在改革方案制定與實施過程中重點突破。

1.主動適應(yīng)區(qū)域、行業(yè)經(jīng)濟和社會發(fā)展的需要，結(jié)合地區(qū)經(jīng)濟建設(shè)和社會發(fā)展的實際需要，根據(jù)行業(yè)企業(yè)發(fā)展需要和完成職業(yè)崗位實際工作任務(wù)所需要的知識、能力、素質(zhì)要求，有針對性地調(diào)整和設(shè)置專業(yè)，選取教學(xué)內(nèi)容，整體優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，建設(shè)能夠充分體現(xiàn)職業(yè)性、實踐性和開放性的課程結(jié)構(gòu)體系。

2.重新審視教學(xué)計劃，準(zhǔn)確定位課程在人才培養(yǎng)過程中的地位和作用，切實突出重點、難點，制定完善的、符合以就業(yè)為導(dǎo)向的教學(xué)計劃，建立相對穩(wěn)定與動態(tài)更新相結(jié)合的新型課程教學(xué)體系與教學(xué)大綱，體現(xiàn)專業(yè)特色突出的課程設(shè)置。

3.正確處理單門課程建設(shè)與教學(xué)計劃中其它課程的關(guān)系。在課程體系整體結(jié)構(gòu)優(yōu)化的前提下，實現(xiàn)每一門課程的教學(xué)內(nèi)容、結(jié)構(gòu)優(yōu)化，對相關(guān)課程進行刪減，精選經(jīng)典教學(xué)內(nèi)容，刪減陳舊過時的教學(xué)內(nèi)容，去掉課程之間不必要的重復(fù)。

4.制訂和修改適合學(xué)生的實踐教學(xué)方案，加強實習(xí)實訓(xùn)的力度，培養(yǎng)學(xué)生實踐能力、綜合運用能力和創(chuàng)新能力，強化學(xué)生的實操能力，提高學(xué)生的實操技能，讓學(xué)生得到充分的鍛煉。

5.積極探索校企合作模式，有針對性地調(diào)整教學(xué)計劃。

二、教學(xué)改革的方法與手段

1.積極實施案例教學(xué)法

案例教學(xué)法是指以具體實際案例為教材，以一些典型的案例為教學(xué)資料，通過小組討論、課堂討論、案例點評等的形式，以啟發(fā)學(xué)生獨立思考，對案例提供的客觀事實和問題進行分析研究，提出見解，做出判斷和決策，從而提高學(xué)生分析問題和解決問題能力的一種理論聯(lián)系實際的啟發(fā)式教學(xué)方法。案例沒有標(biāo)準(zhǔn)答案，教學(xué)的目的也不是尋求標(biāo)準(zhǔn)答案，注重的是充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)性，學(xué)生參與的主體性。不僅可以使理論講授變得生動活潑，具有啟發(fā)性，而且有利于學(xué)生盡快掌握抽象的知識原理，并能靈活運用，舉一反三達到理想的教學(xué)效果。案例教學(xué)法在教學(xué)過程中，一方面用來解釋知識內(nèi)容，另一方面通過對典型案例的分析以及學(xué)生們的討論，從中可以發(fā)現(xiàn)問題，進而針對問題尋求解決方法，以推動學(xué)習(xí)的發(fā)展與完善。因此，通過案例教學(xué)既可以把握知識內(nèi)容的精髓，也能夠增強分析、解決問題的實際能力，非常適應(yīng)于市場營銷學(xué)實踐性、操作性的學(xué)科性質(zhì)。案例教學(xué)實際操作時既應(yīng)該注重市場營銷舉措的本土文化背景，又應(yīng)該兼顧市場營銷技術(shù)發(fā)展的國際化趨勢。在經(jīng)典案例的課堂教學(xué)中，學(xué)生在討論過程中常常能獲得愉悅的心理體驗，師生互動、生生互動所形成的是一種自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、研究性學(xué)習(xí)和探索性學(xué)習(xí)的開放型學(xué)習(xí)氛圍。

2.情景模M教學(xué)法

情景模擬教學(xué)是將企業(yè)的營銷活動展現(xiàn)在課堂上，針對某一特定學(xué)習(xí)內(nèi)容，給學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個市場營銷情景，在場景中設(shè)置各種角色，通過學(xué)生參與角色，體驗過程，使他們在模擬中理解所學(xué)的理論知識，學(xué)會獨立地分析判斷，在多變的情景角色轉(zhuǎn)換中提出多種解決問題的方法。市場營銷是一門應(yīng)用性極強的學(xué)科，相關(guān)的教學(xué)需要在理論層面訓(xùn)練學(xué)生的分析和創(chuàng)造力，然后再培養(yǎng)學(xué)生用“抽象”的理論演化成日常市場營銷的技巧。因此，在市場營銷教學(xué)中有必要將學(xué)生置身于一個較真實的商業(yè)環(huán)境中，使其身臨其境地參與到營銷活動中來，于是情景模擬教學(xué)便成為了非常理想的教學(xué)模式，可以通過模擬企業(yè)的市場運作，使學(xué)生加深理解，幫助開發(fā)其創(chuàng)造性思維。以真實情景的現(xiàn)實性和感染性、以課堂模擬的直觀性和生動性、以師生互動的主動性和積極性三方的有機結(jié)合，來達到理想的教學(xué)效果。情景模擬教學(xué)能在教學(xué)過程中發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，使學(xué)生成為課堂的主體，從而激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣和自信心，培養(yǎng)學(xué)生靈活運用理論知識的應(yīng)變能力和創(chuàng)新能力。

具體來說，情景模擬教學(xué)可以與實驗室的建設(shè)結(jié)合起來，在《市場營銷學(xué)》、《企業(yè)戰(zhàn)略管理》、《市場調(diào)研與預(yù)測》等課程的學(xué)習(xí)中，充分、合理地利用可能的教學(xué)資源、改善情景模擬教學(xué)的效果。具體做法是，一方面可以采用模擬軟件全面模擬市場營銷的整個環(huán)境和戰(zhàn)略決策過程，并且將這樣的模擬軟件同傳統(tǒng)的教學(xué)方法結(jié)合在一起。這種以營銷理論模型為基礎(chǔ)，以情景模擬為手段的教學(xué)工具可以讓營銷專業(yè)的學(xué)生有機會在復(fù)雜的模擬現(xiàn)實環(huán)境中演練他們學(xué)到的各種理論知識，充分體驗企業(yè)從市場調(diào)查、競爭企業(yè)分析、營銷戰(zhàn)略制訂到具體的營銷戰(zhàn)術(shù)的決策組織的全部過程，熟悉和了解各種市場調(diào)研預(yù)測工具的應(yīng)用。以軟件模擬實際營銷環(huán)境的教學(xué)方式已經(jīng)被發(fā)展成為營銷教學(xué)過程的一種必要手段，在市場營銷的專業(yè)教學(xué)以及企業(yè)營銷人員的培訓(xùn)過程中被廣泛應(yīng)用。例如，根據(jù)可選擇的劇情模擬不同產(chǎn)業(yè)環(huán)境中多個企業(yè)生產(chǎn)不同的商品相互競爭。學(xué)生們以小組為單位扮演各個企業(yè)的營銷負(fù)責(zé)人，根據(jù)市場的具體情況和競爭者的情況制定各種營銷決策來爭取各自的經(jīng)營利益。決策按照教學(xué)的要求分為多個階段，每次決策全部完成之后，所有數(shù)據(jù)都將被送入優(yōu)化的營銷模型中進行運算。而學(xué)生們將通過各種實踐中廣泛使用的市場調(diào)查研究的工具和手段獲得關(guān)于市場的實際情況和預(yù)測的報告，然后根據(jù)這些資料分析市場需求、競爭者動態(tài)，從而進一步修正自己的戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)，制定下一步的決策策略，完成持續(xù)的營銷管理過程。學(xué)生在系統(tǒng)中選擇一個公司，模擬公司的市場營銷經(jīng)理，從市場調(diào)研開始，到市場的細(xì)分、定位，從產(chǎn)品的研發(fā)、包裝，到價格的制定，到產(chǎn)品銷售渠道的建設(shè)以及廣告、服務(wù)、促銷策略的設(shè)計和執(zhí)行等系統(tǒng)都可進行詳細(xì)的模擬。學(xué)生可以根據(jù)市場占有率、銷售增長率等重要的營銷數(shù)據(jù)衡量自己的營銷結(jié)果。

3.加強實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)

市場營銷是一門操作性、實踐性極強的專業(yè)，校內(nèi)實訓(xùn)室和校外實踐基地是保證實踐教學(xué)效果、提高實踐教學(xué)質(zhì)量的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，是專業(yè)教學(xué)的重要一環(huán)。特別是校外實習(xí)很難進行時，營銷實訓(xùn)就是學(xué)生鞏固和深化書本知識的一種主要途徑，應(yīng)加大在實訓(xùn)室方面的建設(shè)投入。建設(shè)一個多功能的市場營銷實訓(xùn)室，使市場營銷專業(yè)主干課程的校內(nèi)實踐都能在這里進行。實踐教學(xué)過程中，結(jié)合理論教學(xué)組織案例分析討論、模擬或?qū)嶋H營銷策劃、營銷策略技能模擬演練等等，使學(xué)生不僅加深了對理論知識的理解，更在理論知識的應(yīng)用中增強了學(xué)習(xí)的興趣，提高了職業(yè)技能。如市場調(diào)查、預(yù)測、分析的能力，營銷策略方案的策劃的能力，顧客的溝通與管理能力等等。學(xué)生在校內(nèi)實驗室和校外實踐教學(xué)基地，完成市場營銷專業(yè)實踐教學(xué)大綱的要求，為學(xué)生畢業(yè)后，迅速適應(yīng)實際工作打下堅實的基礎(chǔ)。對一些實用性很強的課程可以增加實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，而有些根本就找不到實習(xí)單位和合理實習(xí)內(nèi)容的課程實踐教學(xué)環(huán)節(jié)則可以去掉。

各門實踐課程的教學(xué)，以實踐技能的強化訓(xùn)練和培養(yǎng)為主要目標(biāo)，幫助學(xué)生形成全面、成熟的市場營銷決策技能和相關(guān)管理技能。在實踐課中，主講教師可針對企業(yè)招聘營銷人才的崗位要求，結(jié)合實踐課本身的實踐技能特性，在教學(xué)計劃和教學(xué)過程中，明確學(xué)生實踐技能培養(yǎng)的具體目標(biāo)、具體項目和具體技能標(biāo)準(zhǔn)，并通過結(jié)合模擬演練和營銷策劃，熟練和提高學(xué)生的職業(yè)技能和綜合實踐能力。例如結(jié)合營銷策劃書的形式，營銷策劃書的撰寫是W生在理論學(xué)習(xí)基礎(chǔ)上，綜合運用能力的最好形式之一，它不僅可以使學(xué)生接觸營銷管理的實際工作，掌握有關(guān)營銷管理的實際操作技能和方法，而且還培養(yǎng)他們發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題和營銷創(chuàng)新的能力。具體來說，實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的進行重點在以下幾方面：

（1）建立教學(xué)實踐基地。為進一步培養(yǎng)學(xué)生的實戰(zhàn)能力和人際溝通能力，應(yīng)加強與企業(yè)的聯(lián)系，建立教學(xué)實踐基地，讓學(xué)生親身體驗企業(yè)營銷管理的全過程，了解企業(yè)營銷的實際工作內(nèi)容和運作方式，了解企業(yè)營銷活動的現(xiàn)狀與問題，開闊視野，豐富知識，探討可能的解決方案，使學(xué)生在實踐中進一步培養(yǎng)能力，提高素質(zhì)，并最終達到培養(yǎng)的人才符合社會需求的市場營銷教育目標(biāo)。

（2）建立實訓(xùn)室。實訓(xùn)室通過模擬商場的形式，使學(xué)生能利用現(xiàn)有的商場物品進行實際銷售，進一步錘煉學(xué)生的營銷技能和技巧，與實際市場接軌，使學(xué)生不斷運用體會營銷知識，從而為今后學(xué)習(xí)其他營銷課程和從事營銷工作奠定更好的基礎(chǔ)。具體做法可以首先設(shè)置幾種不同的貨架及冷藏柜，讓學(xué)生熟悉商品的不同擺放技巧、商品的包裝設(shè)計與包裝技術(shù)、商品的儲運與養(yǎng)護、商標(biāo)的特征與管理等商品學(xué)及物流學(xué)的相關(guān)知識。設(shè)置收款機，讓學(xué)生熟悉編輯商品的編碼輸入數(shù)據(jù)庫，熟悉收銀的流程。設(shè)置廣告展示架，讓學(xué)生熟悉營銷策略當(dāng)中的促銷策略以及廣告學(xué)的相關(guān)具體知識。其次，實訓(xùn)室可根據(jù)商場中的實際布局設(shè)立幾種不同形式的柜臺，利于學(xué)生掌握多類型柜臺和商品的陳列方法。同時商品陳列實訓(xùn)室對學(xué)生開放，作為學(xué)生的創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)基地，讓學(xué)生全面模擬商場的進、銷、存各環(huán)節(jié)業(yè)務(wù)，為學(xué)生提供模擬商場的實戰(zhàn)機會，增強實戰(zhàn)經(jīng)驗。

總之，實訓(xùn)室可以提供市場營銷學(xué)、推銷理論與技巧、銷售管理、物流與供應(yīng)鏈管理、市場調(diào)研與預(yù)測等課程實訓(xùn)條件。學(xué)生可以結(jié)合營銷模擬軟件，從公司的成立、經(jīng)營、日常運作開始，同時利用該實訓(xùn)室提供的經(jīng)營場所，訓(xùn)練商品分類、商品貨架布局、商品標(biāo)簽配置、商品進貨、商品入庫、商品登記入賬、商品上架、商品陳列、商品銷售、商品出庫、商品核算、盤點、POS機使用等營銷過程的演練。

三、總結(jié)

市場營銷的教學(xué)效果影響著學(xué)生后續(xù)學(xué)習(xí)和工作，其教學(xué)改革過程中應(yīng)該將課程教學(xué)和工作實踐、創(chuàng)業(yè)以及學(xué)生就業(yè)結(jié)合起來，突出營銷的特色，造就適應(yīng)市場和我國經(jīng)濟發(fā)展需要的多層次、高水平、實戰(zhàn)型的營銷人才。

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第4篇：商品學(xué)實訓(xùn)總結(jié)范文

第一，高職院校畢業(yè)設(shè)計大多安排在最后一個學(xué)期，這個時候正是畢業(yè)生忙著奔走于各種人才市場求職的時間。由于時間緊、任務(wù)重，還要考慮就業(yè)等實際問題，勢必影響學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計時間和質(zhì)量。而且，畢業(yè)設(shè)計通常是在全部專業(yè)課程結(jié)束后才開始，一定程度上弱化了課程和畢業(yè)設(shè)計的聯(lián)系，很多學(xué)生專業(yè)課學(xué)完了，仍然不知道學(xué)了這門課程到底有什么用。調(diào)查問卷發(fā)現(xiàn)，面對嚴(yán)峻的就業(yè)壓力，學(xué)生基本上將精力放在實習(xí)和找工作上，花在畢業(yè)設(shè)計上的時間很少，不少學(xué)生只用幾周時間匆忙寫作，他們認(rèn)為畢業(yè)論文對今后的事業(yè)發(fā)展影響一般甚至沒有什么影響，學(xué)校不會在畢業(yè)論文這個環(huán)節(jié)為難 大家，最終的通過率可達百分之百。

第二，畢業(yè)設(shè)計的選題與高職教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)存在差異，與就業(yè)崗位的貼近度比較低，沒有將畢業(yè)設(shè)計和頂崗實習(xí)及就業(yè)崗位結(jié)合起來。畢業(yè)設(shè)計內(nèi)容重理論、輕實踐，與專業(yè)結(jié)合不緊密，與實習(xí)工作關(guān)聯(lián)性不強。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn):近一半的畢業(yè)生認(rèn)為選題的范圍太大，超出了其駕馭能力，一半的畢業(yè)生認(rèn)為專業(yè)知識不足是其撰寫畢業(yè)論文的瓶頸，絕大多數(shù)畢業(yè)生認(rèn)為畢業(yè)設(shè)計的理論聯(lián)系實際能力不強，無法培養(yǎng)其解決實際問題的能力。

第三，畢業(yè)設(shè)計教學(xué)質(zhì)量的過程監(jiān)控不到位，在畢業(yè)設(shè)計的各個環(huán)節(jié)中，有些學(xué)校管理體制不健全，管理力度不夠，形式化較為嚴(yán)重;有些學(xué)校制定的規(guī)章制度落不到實處，獎懲措施不得當(dāng)，評審、答辯等過程不規(guī)范、不公正;有些學(xué)校一個教師同時指導(dǎo)畢業(yè)設(shè)計的學(xué)生達到十幾個甚至更多，使教師在畢業(yè)設(shè)計指導(dǎo)工作中的精力投入相對不足，造成學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計水平低下，尤其有些指導(dǎo)教師缺乏責(zé)任感，只忙于自身事務(wù)，在指導(dǎo)過程中對學(xué)生不負(fù)責(zé)任、不嚴(yán)格要求，直接影響到了畢業(yè)設(shè)計的質(zhì)量。

第四，大部分高職院校的理論課教師已經(jīng)基本滿足教學(xué)需要，而具有實際操作技能教師的短缺仍是各個高職院校面臨的共同問題。畢業(yè)設(shè)計基本上由校內(nèi)指導(dǎo)教師全程輔導(dǎo)學(xué)生畢業(yè)設(shè)計的選題、撰寫、答辯準(zhǔn)備等，具有企業(yè)經(jīng)歷的實踐能力強，掌握行業(yè)前沿技術(shù)，了解行業(yè)未來發(fā)展方向的專業(yè)技術(shù)人員作為指導(dǎo)教師的偏少。雖然很多高職院校一直在努力建設(shè)“雙師型”隊伍，但大部分“雙師型”教師只有短期的社會實習(xí)或掛職鍛煉經(jīng)歷，真正具有社會或企業(yè)實際操作經(jīng)驗的教師非常少，所以對一些具體的、實踐性較強的畢業(yè)設(shè)計指導(dǎo)不力，甚至閉門造車，脫離實際。

第五，在畢業(yè)設(shè)計的成績評定上，教學(xué)管理部門很多沒有制定一套統(tǒng)一的評價體系標(biāo)準(zhǔn)。因此，在進行評定時，主觀隨意性比較大，無法客觀地評定學(xué)生畢業(yè)設(shè)計的真實水平。這種以主觀評價為主的評價體系，一方面，違背了公平、公正的原則;另一方面，壓抑了學(xué)生進行畢業(yè)設(shè)計的興趣和積極性?；谶@種評價體系，許多學(xué)生認(rèn)為沒有必要花太多的精力去做畢業(yè)設(shè)計。

國內(nèi)學(xué)者對畢業(yè)設(shè)計的理論研究大多集中在問題、對策等寬泛課題上，很少有針對高職專業(yè)及專業(yè)方向畢業(yè)設(shè)計教學(xué)工作的實踐研究，且研究缺乏系統(tǒng)性，而對于高職院校國際貿(mào)易專業(yè)畢業(yè)設(shè)計的研究更不多見。目前，高職院校對畢業(yè)設(shè)計環(huán)節(jié)的教學(xué)改革，也更多地停留在存在問題的研討，更關(guān)注于師生對畢業(yè)設(shè)計重要性的思想教育工作，而缺乏對畢業(yè)設(shè)計流程系統(tǒng)性設(shè)計的思考與改革，缺乏對畢業(yè)設(shè)計依托有效載體的探尋與研究，缺乏對提高畢業(yè)設(shè)計質(zhì)量管理機制的有效探索與實踐。隨著經(jīng)濟全球化的不斷深入及我國對外貿(mào)易的快速發(fā)展，用人單位對外貿(mào)類人才的需求越來越大，大多數(shù)高職院校都紛紛開設(shè)了國際貿(mào)易實務(wù)這個熱門專業(yè)。高職院校國際貿(mào)易實務(wù)專業(yè)培養(yǎng)的是適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟發(fā)展需要的面向外貿(mào)行業(yè)企業(yè)一線的從事外貿(mào)業(yè)務(wù)員、單證員、跟單員等工作崗位的高素質(zhì)、高技能國際貿(mào)易專業(yè)人才。作為高職教育的一個重要組成部分，國際貿(mào)易實務(wù)專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計工作也不同程度地存在上述問題。

高職院校國際貿(mào)易實務(wù)專業(yè)畢業(yè)設(shè)計的改革思路

根據(jù)以上情況的分析，我們認(rèn)為無論是形勢所迫，還是就業(yè)崗位的要求，作為最重要的實踐環(huán)節(jié)之一，高職院校的畢業(yè)設(shè)計都必須改革。

(一)完善畢業(yè)設(shè)計過程監(jiān)控

畢業(yè)設(shè)計教學(xué)環(huán)節(jié)耗時長、涉及人員廣、管理難度大，其良好運轉(zhuǎn)離不開科學(xué)、合理的質(zhì)量監(jiān)控。要加強對畢業(yè)設(shè)計工作的組織和領(lǐng)導(dǎo)，建立層次分明、職責(zé)清晰的畢業(yè)設(shè)計管理機構(gòu)，嚴(yán)格執(zhí)行畢業(yè)設(shè)計的規(guī)章制度，實施全過程、全方位的管理和監(jiān)控，構(gòu)建由教務(wù)處、系部、教研室多層次、多角度的過程監(jiān)控體系，對畢業(yè)設(shè)計的重要節(jié)點，如選題、開題、課題實踐、答辯等各個環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)。教務(wù)處要對畢業(yè)設(shè)計工作進行宏觀管理，負(fù)責(zé)出臺各類管理文件及規(guī)定，并監(jiān)督、檢查、評價各系部執(zhí)行管理規(guī)定的情況和成效;各系部根據(jù)學(xué)院的相關(guān)規(guī)定，結(jié)合本系實際，制訂一些開展畢業(yè)設(shè)計教學(xué)工作的具體規(guī)定和要求，并隨時監(jiān)督檢查各教研室的執(zhí)行情況;教研室主任則按院、系畢業(yè)設(shè)計教學(xué)工作的各項規(guī)定和要求，認(rèn)真組織師生開展并落實好各個環(huán)節(jié)的工作，以此來保證畢業(yè)設(shè)計的質(zhì)量。

(二)畢業(yè)設(shè)計選題應(yīng)體現(xiàn)崗位工作任務(wù)要求

選題是實現(xiàn)畢業(yè)設(shè)計教學(xué)目的、確保畢業(yè)設(shè)計質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。高等職業(yè)教育培養(yǎng)的是技能應(yīng)用型人才，與本科院校的學(xué)生相比，高職院校的學(xué)生學(xué)歷較低，理論知識較薄，但對其動手能力和操作能力的要求相對較高。因此，要做到將畢業(yè)設(shè)計與學(xué)生就業(yè)實際有機結(jié)合，一定要堅決淘汰多年重復(fù)、陳舊，與就業(yè)崗位貼近度不高、實際應(yīng)用價值低的課題，啟用具有鮮明崗位特色、實際應(yīng)用價值高的課題。只有這樣，才能從源頭上保證畢業(yè)設(shè)計環(huán)節(jié)教學(xué)質(zhì)量。高職國際貿(mào)易實務(wù)專業(yè)畢業(yè)設(shè)計選題的前提必須符合國際貿(mào)易專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，緊緊依托外貿(mào)行業(yè)企業(yè)的一線崗位。畢業(yè)設(shè)計選題系統(tǒng)的構(gòu)建應(yīng)圍繞國際貿(mào)易實務(wù)專業(yè)面向的國際貨代業(yè)務(wù)、外貿(mào)跟單業(yè)務(wù)、外貿(mào)單證業(yè)務(wù)、報關(guān)業(yè)務(wù)、報檢業(yè)務(wù)等就業(yè)崗位的工作任務(wù)及工作能力要求?；谝陨戏治觯瑯?gòu)建了國際貿(mào)易實務(wù)專業(yè)畢業(yè)設(shè)計的選題系統(tǒng)，如圖1所示。

(三)畢業(yè)設(shè)計應(yīng)與專業(yè)課程同步進行

在畢業(yè)設(shè)計時間安排上，將其與其他專業(yè)課程同步安排，有利于加強專業(yè)課程與畢業(yè)設(shè)計課題之間的聯(lián)系，通過提前進入畢業(yè)設(shè)計創(chuàng)意構(gòu)思，來達到促進專業(yè)課程學(xué)習(xí)的目的，有效解決了專業(yè)課程學(xué)完之后，學(xué)生仍然不知道學(xué)有何用的問題，從而形成一個畢業(yè)設(shè)計的創(chuàng)意構(gòu)思激發(fā)專業(yè)學(xué)習(xí)的熱情，良好的專業(yè)基礎(chǔ)反過來又可以提高畢業(yè)設(shè)計質(zhì)量的相互促進的良性系統(tǒng)。以基本學(xué)制為三年的高職國際貿(mào)易實務(wù)專業(yè)為例:一、二學(xué)期在《外貿(mào)商品學(xué)基礎(chǔ)》等相關(guān)專業(yè)基礎(chǔ)課程完成后，利用寒暑假期安排學(xué)生去外貿(mào)企業(yè)調(diào)研，學(xué)生完成相關(guān)外貿(mào)企業(yè)及產(chǎn)品的資料收集，形成外貿(mào)企業(yè)和產(chǎn)品基本信息表;三、四學(xué)期在完成《國際貨代業(yè)務(wù)》、《外貿(mào)單證實務(wù)》、《報關(guān)實務(wù)》等相關(guān)專業(yè)核心課程的學(xué)習(xí)后，在原來調(diào)研的企業(yè)中挑選一個崗位，搜集資料形成崗位工作任務(wù)分析報告，并由相關(guān)任課老師進行指導(dǎo);第五學(xué)期在學(xué)習(xí)《外貿(mào)綜合實訓(xùn)》等專業(yè)拓展課程后，以原有的調(diào)研結(jié)果為基礎(chǔ)，設(shè)計《外貿(mào)綜合實訓(xùn)報告》，進一步進行各崗位工作任務(wù)的訓(xùn)練;第六學(xué)期結(jié)合畢業(yè)實習(xí)或就業(yè)的具體情況，挑選其中一個工作任務(wù)進行畢業(yè)設(shè)計，由企業(yè)專業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)專業(yè)技能，學(xué)校專任教師負(fù)責(zé)時間節(jié)點控制、撰寫規(guī)范性指導(dǎo)。如圖2所示。

(四)實行“雙導(dǎo)師制”

在指導(dǎo)教師隊伍上，從企業(yè)一線聘請高技能人才充實畢業(yè)設(shè)計指導(dǎo)教師隊伍是緩解目前畢業(yè)設(shè)計指導(dǎo)師資不足的有效方式，也是高職院校畢業(yè)設(shè)計師資隊伍建設(shè)的快捷途徑。企業(yè)一線的專業(yè)技術(shù)人員不但實踐能力強，掌握行業(yè)前沿技術(shù)，了解行業(yè)未來的發(fā)展方向，而且往往還能為學(xué)校帶來大量的人才需求信息，這在一定程度上使得學(xué)校畢業(yè)生在進行畢業(yè)設(shè)計同時，潛移默化地熟悉企業(yè)工作方式、工作環(huán)境，促使學(xué)生更好、更快地實現(xiàn)與工作崗位的無縫對接。結(jié)合學(xué)生頂崗實習(xí)過程，由兼職教師指導(dǎo)畢業(yè)設(shè)計，在企業(yè)內(nèi)完成具有實際應(yīng)用價值的畢業(yè)設(shè)計作品。在具體實施過程中為兼職教師配備相應(yīng)的專職教師，實行“雙導(dǎo)師制”，由兼職教師指導(dǎo)專業(yè)技能，專職教師負(fù)責(zé)時間節(jié)點控制、撰寫規(guī)范性指導(dǎo)。

(五)采取靈活多樣的設(shè)計形式

許多高職院校的畢業(yè)設(shè)計的形式都是單一的論文形式，論文的框架要求及字?jǐn)?shù)限制使得學(xué)生在完成畢業(yè)設(shè)計時缺乏主動性和創(chuàng)造性，很多依然停留在闡述“發(fā)展現(xiàn)狀—存在問題—對策建議”等問題上，學(xué)生的實際操作能力無法得到鍛煉和培養(yǎng)。為了反映職業(yè)教育的基本特征，作為最終檢驗成果的畢業(yè)設(shè)計，它的形式可以是多樣化的。例如，可以《外貿(mào)商品學(xué)基礎(chǔ)》等課程為依托，結(jié)合學(xué)生具體的實習(xí)單位或者調(diào)研的外貿(mào)企業(yè)，針對其外貿(mào)業(yè)務(wù)操作中遇到的某個問題，形成的企業(yè)或產(chǎn)品分析報告;可以《國際營銷實務(wù)》、《外貿(mào)單證實務(wù)》、《外貿(mào)跟單實務(wù)》等課程為依托，結(jié)合其畢業(yè)實習(xí)的某個具體崗位，完成外貿(mào)業(yè)務(wù)員、單證員、跟單員等崗位工作任務(wù)的成果展示，如某種產(chǎn)品國際市場開拓方案、具體業(yè)務(wù)的單證處理、具體業(yè)務(wù)的跟單處理等;可以《報關(guān)實務(wù)》、《報檢實務(wù)》、《國際貨代業(yè)務(wù)》等課程為依托，進行以實習(xí)單位為背景的某個工作環(huán)節(jié)的優(yōu)化設(shè)計，如出口報關(guān)流程優(yōu)化設(shè)計、出口報檢流程優(yōu)化設(shè)計、某筆業(yè)務(wù)托運流程優(yōu)化設(shè)計等。

(六)評價方式應(yīng)由“單純主觀式”評價改為注重

“技術(shù)性與可操作性”的綜合評價首先，定性評價和定量評價相結(jié)合。針對畢業(yè)設(shè)計質(zhì)量檢查的要求，要確定好評價要素、評價標(biāo)準(zhǔn)、評價等級，并賦予相應(yīng)的權(quán)重，形成評價指標(biāo)體系。在整個評價指標(biāo)體系中，把定性評價與定量評價有機結(jié)合，使評價標(biāo)準(zhǔn)趨于定量化，使評價結(jié)論趨于定性化。其次，形成性評價和終結(jié)性評價相結(jié)合。畢業(yè)設(shè)計教學(xué)過程是一個動態(tài)過程，宜采用形成性評價，通過對整個過程進行監(jiān)控，及時發(fā)現(xiàn)問題，及時解決問題。對畢業(yè)設(shè)計成果的檢查宜采用終結(jié)性評價，即在教學(xué)過程結(jié)束后進行評價，提高評價的科學(xué)性和可靠性。最后，校外評價與校內(nèi)評價相結(jié)合。評價的主體不僅是校內(nèi)教師，還應(yīng)積極采納企業(yè)一線師傅的評價，使評價做到全方位、多角度。在畢業(yè)設(shè)計階段，大多數(shù)學(xué)生正在頂崗實習(xí)，其畢業(yè)設(shè)計是結(jié)合具體工作崗位進行的，因此，對學(xué)生畢業(yè)設(shè)計質(zhì)量的評價不僅要從校內(nèi)采集數(shù)據(jù)，而且要從企業(yè)收集信息，重視企業(yè)一線師傅對畢業(yè)生的評價。

畢業(yè)設(shè)計的改革中應(yīng)注意的問題

作為最后一門實踐性課程，畢業(yè)設(shè)計是聯(lián)系學(xué)生所學(xué)專業(yè)課程與實際工作之間的橋梁。為了全面提高高職國際貿(mào)易專業(yè)畢業(yè)設(shè)計的質(zhì)量，在實施改革的時候還應(yīng)注意以下三個方面的問題。

(一)改革傳統(tǒng)的課程體系

高質(zhì)量的畢業(yè)設(shè)計必須建立在學(xué)生寬厚的理論知識和較強的實踐能力基礎(chǔ)上，學(xué)校要根據(jù)國際貿(mào)易專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，徹底改變傳統(tǒng)的課程體系設(shè)置，構(gòu)建以工作過程為導(dǎo)向的課程體系。它以職業(yè)生涯為目標(biāo)，使學(xué)生獲得更加寬廣的職業(yè)生涯的發(fā)展空間，并為其終身職業(yè)生涯發(fā)展做好準(zhǔn)備;以職業(yè)能力為基礎(chǔ)，徹底改變以“知識”為基礎(chǔ)設(shè)計課程的傳統(tǒng)，真正以“能力”為基礎(chǔ)來設(shè)計課程;以工作過程為主線，按照工作過程與知識的關(guān)系來設(shè)計課程，突出工作過程在課程框架中的主線地位，按照工作過程的需要來選擇知識，以工作任務(wù)為中心整合理論與實踐，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注工作任務(wù)完成而不是關(guān)注知識記憶的習(xí)慣，并為學(xué)生提供體驗完整工作過程的學(xué)習(xí)機會。以工作過程為導(dǎo)向的課程體系不僅有利于學(xué)生形成合理的知識結(jié)構(gòu)，而且有助于學(xué)生選擇更加適合工作崗位的畢業(yè)設(shè)計課題。

(二)加強畢業(yè)生對畢業(yè)設(shè)計的認(rèn)知教育

畢業(yè)設(shè)計雖然是最后一個實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，但是畢業(yè)設(shè)計不能只從畢業(yè)班才開始，要從大一新生開始就進行畢業(yè)設(shè)計的認(rèn)知教育，使學(xué)生充分認(rèn)識到畢業(yè)設(shè)計是高校教學(xué)計劃的重要組成部分，它與其他教學(xué)環(huán)節(jié)相輔相成，構(gòu)成一個完整的教學(xué)體系，而它的實踐性和綜合性是其他教學(xué)環(huán)節(jié)所不能代替的。從更深層的意義來講，畢業(yè)設(shè)計不僅僅是一個實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，還是學(xué)習(xí)深化與升華的重要過程，是提高學(xué)生分析和解決問題能力、培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能和綜合素質(zhì)的有效途徑，它更是高職院校實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要手段。學(xué)?？梢詫厴I(yè)設(shè)計的流程、準(zhǔn)備工作等以專題講座的形式介紹給學(xué)生，而且要使學(xué)生有針對性地進行練習(xí)。例如，可以利用寒暑假期的社會實踐活動，要求學(xué)生在頂崗實習(xí)的基礎(chǔ)上完成實訓(xùn)報告，以便有意識地培養(yǎng)學(xué)生熟悉畢業(yè)設(shè)計流程、完成畢業(yè)設(shè)計的能力。

(三)加大對指導(dǎo)教師的培訓(xùn)力度

第5篇：商品學(xué)實訓(xùn)總結(jié)范文

（一）高職院校對職業(yè)素養(yǎng)教育缺乏有效合力

一方面，我國高職教育起步較晚，一些新興專業(yè)建設(shè)時間短，尚處于發(fā)展初期，課程體系不夠完善，對職業(yè)素養(yǎng)教育感嘆“心有余而力不足”。以物流管理專業(yè)為例，20世紀(jì)90年代以來，雖然我國物流教育有了長足發(fā)展，但物流理論的研究和學(xué)科體系的建設(shè)嚴(yán)重不足，現(xiàn)有的物流理論不成熟，幾乎都是從國外引進，沒有形成與本國本地區(qū)物流發(fā)展實際相結(jié)合的現(xiàn)代物流理論體系。目前物流管理專業(yè)所開設(shè)的課程主要包括：管理學(xué)基礎(chǔ)、市場營銷、經(jīng)濟學(xué)、運籌學(xué)、物流管理基礎(chǔ)、物流管理信息系統(tǒng)、國際貿(mào)易理論與實務(wù)、倉儲與配送管理、運輸管理、電子商務(wù)、商品學(xué)等，所開設(shè)的課程中理論知識教學(xué)課程較多，而實踐課程較少，不符合物流管理專業(yè)實際操作性較強的特點，不能適應(yīng)物流企業(yè)發(fā)展的需要。另一方面，大部分高職院校的教學(xué)管理與學(xué)生管理相對獨立，職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)教育僅僅作為人才培養(yǎng)過程中的一個階段或者是幾門課程，而沒有貫穿于人才培養(yǎng)的全過程，其根本原因在于學(xué)校對高職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的重要性認(rèn)識不足。

（二）高職院校教師對職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的意識不強

首先，高職教師自身職業(yè)素養(yǎng)意識不強。以物流管理專業(yè)為例，由于我國物流專業(yè)教育起步較晚（直到2001年，北京物資學(xué)院首次開設(shè)物流專業(yè)）,當(dāng)前從事物流專業(yè)教學(xué)的教師大多數(shù)是從管理、經(jīng)濟、工業(yè)工程、計算機等專業(yè)轉(zhuǎn)型而來，對物流專業(yè)知識理解和掌握上還存在不系統(tǒng)、不全面、不扎實的現(xiàn)象，同時也缺乏物流實踐經(jīng)驗。其次，專業(yè)背景和實踐經(jīng)驗的缺失，使得教師們很難自覺認(rèn)識到職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的重要性，從而在教學(xué)過程中忽視專業(yè)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。

（三）高職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)未納入在校學(xué)生評價體系

在“校企合作、工學(xué)結(jié)合”的高職人才培養(yǎng)模式下，學(xué)校專業(yè)理論知識教育與企業(yè)實習(xí)實踐技能的培養(yǎng)理應(yīng)是高職學(xué)生不可偏廢的“兩條腿”，但在當(dāng)前的高職院校學(xué)生評價體系中，并沒有納入職業(yè)素養(yǎng)評價指標(biāo)，使得評價體系不能體現(xiàn)高職院校應(yīng)有的“重實踐、重技能”的特點。過分注重學(xué)生的專業(yè)課程成績，忽視了學(xué)生的個性差異和個性化發(fā)展，使得考評體系失去其應(yīng)有的導(dǎo)向作用和參考意義。

（四）校企互動機制不完善

近年來，高職院校積極走出校門，與企業(yè)探索“校企合作、工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式，取得了一定的成效，但在專業(yè)課程教學(xué)中關(guān)于企業(yè)文化、職業(yè)規(guī)范等方面內(nèi)容的教育涉及甚少，學(xué)生很難理解職業(yè)素養(yǎng)的真正內(nèi)涵。

二、高職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的必要性

高職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的意義重大。忽視職業(yè)素養(yǎng)的職業(yè)教育，疏離了人的主體性，導(dǎo)致職業(yè)教育理性發(fā)展和個性化發(fā)展的萎縮。只教給人專業(yè)的知識、技術(shù)是不夠的，只適合技術(shù)雖然能使人成為有用的機器，但不能給人和諧的人格。根據(jù)目前形式，高職學(xué)生如果沒有良好的職業(yè)素養(yǎng)就很難做出優(yōu)秀的業(yè)績，另一方面，企業(yè)也更加青睞具備較高職業(yè)素養(yǎng)的人才。

（一）加強高職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，凸顯高職教育的特點

高職教育的辦學(xué)特色是：立足不同的行業(yè)和職業(yè)，具有鮮明的職業(yè)性和技能特點，面向的使各種現(xiàn)實的社會和企業(yè)需求，即“針對市場設(shè)專業(yè)，針對企業(yè)定課程，針對崗位練技能”。高職教育以培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力為基本點制定人才培養(yǎng)方案，構(gòu)建課程體系。加強高職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，增加實訓(xùn)、實習(xí)等實踐教學(xué)環(huán)節(jié)在教學(xué)計劃中的比例，是高職教育發(fā)展的必然要求。

（二）加強高職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，提高高職學(xué)生的就業(yè)競爭力

職業(yè)素養(yǎng)是職業(yè)人發(fā)展和完成職業(yè)行為所需的基本知識、意識和能力的綜合，集中反映了職業(yè)人在實踐過程中的精神面貌和工作實力。當(dāng)前，社會對高職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的要求越來越高，用人單位在對高職畢業(yè)生的考核中也加大了職業(yè)素養(yǎng)的比例。高職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的提高，講有利于提高他們的就業(yè)競爭力。

（三）加強高職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，提升高職學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展力

高職教育在教育學(xué)生專業(yè)知識、培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能的同時，應(yīng)注重培養(yǎng)他們具備良好的品格和價值觀，為其人生的職業(yè)發(fā)展提供營養(yǎng)基。隨著科技的快速發(fā)展和社會分工的不斷細(xì)化，社會需要從業(yè)人員具備快速地適應(yīng)環(huán)境和崗位變動的能力。在當(dāng)今的學(xué)習(xí)性社會大環(huán)境下，高職學(xué)生們還要不斷地學(xué)習(xí)甚至要敢于創(chuàng)業(yè)自立，掌握自己的命運，良好的職業(yè)素養(yǎng)能讓每一位畢業(yè)生以良好的態(tài)度，用心去做好每一份工作，實現(xiàn)其職業(yè)生涯的可持續(xù)發(fā)展。

三、高職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的策略

（一）學(xué)校層面，確立高職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的系統(tǒng)格局

教育部在《關(guān)于推進高等職業(yè)教育改革創(chuàng)新引領(lǐng)職業(yè)教育科學(xué)發(fā)展的若干意見》中指出，高職教育要改革培養(yǎng)模式，增強學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展能力，把強化學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)放在重要位置。高職院校旨在培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理一線需要的高技能人才，在培養(yǎng)高職學(xué)生專業(yè)知識和專業(yè)技能的同時，更應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生具備良好的職業(yè)素養(yǎng)。因此，高職院校理應(yīng)把職業(yè)素教育融入人才培養(yǎng)主陣地，從學(xué)校層面，加強教學(xué)部門與學(xué)生管理部門的聯(lián)系，深化校企合作，確立一個從標(biāo)準(zhǔn)、內(nèi)容、途徑到評價的職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的系統(tǒng)格局，從而使得高職教育人才培養(yǎng)工作既能滿足學(xué)生個人的可持續(xù)發(fā)展需要，又能滿足社會行業(yè)企業(yè)發(fā)展的需要。

1.加強部門溝通，共同參與職業(yè)素養(yǎng)教育

職業(yè)素養(yǎng)教育不僅僅是教學(xué)部門的責(zé)任，也不僅僅是某幾門課程教師的責(zé)任。專業(yè)教學(xué)部門與學(xué)生管理部門之間，專業(yè)課程與公共課程的任課教師之間，應(yīng)加強溝通，以提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)為目標(biāo)，通力合作。高職院?？梢酝ㄟ^相關(guān)講座、培訓(xùn)等，促進校內(nèi)各部門轉(zhuǎn)變觀念，在日常管理和組織學(xué)生活動中，加強對學(xué)生各項基本素養(yǎng)（如：道德素養(yǎng)、身心素養(yǎng)、行為素養(yǎng)等）的教育。

2.將企業(yè)文化融入校園文化

校園文化是學(xué)校發(fā)展的靈魂，是凝聚人心、展示學(xué)校形象、提高學(xué)校文明程度的重要體現(xiàn)。校園文化對學(xué)生的人生觀、價值觀產(chǎn)生著潛移默化的深遠影響，而這種影響往往是任何課程所無法比擬的。高職院?？梢酝ㄟ^搭建職業(yè)素養(yǎng)主題鮮明、內(nèi)容豐富、形式新穎、學(xué)生參與性強的校園文化活動平臺，廣泛開展各種校園文化活動，將企業(yè)文化融入校園文化。借助校園文化的長期熏陶，促進學(xué)生增強職業(yè)意識，在潛移默化中養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng)。

（二）專業(yè)層面，設(shè)計融入高職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的人才培養(yǎng)方案

1.完善教學(xué)計劃

高職專業(yè)教師應(yīng)積極聘請相關(guān)行業(yè)、企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和專家，以及兄弟院校的專家、教授等，建立專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會，制定專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，設(shè)計融入職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的人才培養(yǎng)方案、教學(xué)計劃、課程體系、教學(xué)大綱。改變職業(yè)素養(yǎng)教育僅僅作為人才培養(yǎng)過程中的幾門課程或者一個階段的狀態(tài)，將高職學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)教育貫穿于人才培養(yǎng)的全過程。

2.提升教師的職業(yè)素養(yǎng)

針對部分教師專業(yè)知識的實際應(yīng)用能力不強，缺乏實習(xí)實訓(xùn)教學(xué)的指導(dǎo)經(jīng)驗等問題，一方面，聘請行業(yè)企業(yè)中具備較高職業(yè)素養(yǎng)和豐富實踐經(jīng)驗的中高層管理人員、高級技術(shù)人員、操作人員作為兼職教師，在理論和實踐教學(xué)過程中融入職業(yè)素養(yǎng)教育；另一方面，校內(nèi)專職教師可以利用節(jié)假日及業(yè)余時間到企業(yè)掛職鍛煉，申報訪問工程師項目等，到企業(yè)工作一段時間，體驗并總結(jié)專業(yè)崗位工作中所需具備的各項職業(yè)素養(yǎng)，不斷學(xué)習(xí)改進，一方面可以探討如何將職業(yè)素養(yǎng)教育融入專業(yè)教學(xué)過程，另一方面，可以提高自身的職業(yè)素養(yǎng)。

3.改革課程教學(xué)方法

“教師講、學(xué)生聽”的傳統(tǒng)課程教學(xué)方法，難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也難以讓學(xué)生切實理解知識、技能和素養(yǎng)的重要性，要在課程教學(xué)過程中實施職業(yè)素養(yǎng)教育，必須改革傳統(tǒng)的課程教學(xué)方法。在課程教學(xué)過程中，教師要有意識、有針對性地采取有利于提高學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的教學(xué)方式，如案例教學(xué)、行動導(dǎo)向教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動教學(xué)等，將教書與育人相結(jié)合，在講授專業(yè)知識的同時，加入職業(yè)素養(yǎng)的內(nèi)容和要求，學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的提高自然就水到渠成了。

（三）校企合作，建立高職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)評價體系

“校企合作、工學(xué)結(jié)合”的高職人才培養(yǎng)模式已受到社會、學(xué)校、學(xué)生和家長的充分認(rèn)同，很多高職院校和企業(yè)正積極探索有效的合作方式，從職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的角度，校企之間可以通過以下措施建立高職學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)評價體系。

1.校企共同設(shè)計評價標(biāo)準(zhǔn)

加強高職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，首先應(yīng)界定出具體的職業(yè)或工作崗位需要哪些特定的職業(yè)素養(yǎng)，并對職業(yè)素養(yǎng)進行有序的梳理。校企雙方可以通過座談、走訪、填寫調(diào)查問卷的形式，以崗位職業(yè)能力分析為基礎(chǔ)，總結(jié)歸納崗位職業(yè)活動所要求的品質(zhì)、行為習(xí)慣等職業(yè)素養(yǎng)要素，共同設(shè)計專業(yè)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的評價標(biāo)準(zhǔn)，確定各項評價指標(biāo)和評價內(nèi)容，建立評價指標(biāo)體系。

2.校企共同制定并實施培養(yǎng)方案

根據(jù)職業(yè)素養(yǎng)評價標(biāo)準(zhǔn)，共同制定培養(yǎng)方案，包括專業(yè)教育課程體系、教學(xué)大綱、師資配備、教學(xué)方法、考核評價方式等。在明確培養(yǎng)目標(biāo)和方案的基礎(chǔ)上，校企雙方共同對參觀實訓(xùn)、校內(nèi)實訓(xùn)、企業(yè)頂崗實習(xí)、校外實訓(xùn)等實踐教學(xué)環(huán)節(jié)進行組織、實施和評價。

3.校企共同參與評價

第6篇：商品學(xué)實訓(xùn)總結(jié)范文

論文摘要：人才培養(yǎng)目標(biāo)決定著人才培養(yǎng)模式，要實現(xiàn)高職人才培養(yǎng)目標(biāo)，提高教育教學(xué)質(zhì)量，必須創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式：在專業(yè)設(shè)置上，以市場為主導(dǎo)；在教學(xué)設(shè)計上，以職業(yè)崗位能力培養(yǎng)為宗旨；在課程模式上，采用工學(xué)結(jié)合；在師資建設(shè)上，努力建設(shè)“雙師型”隊伍。

人才培養(yǎng)模式，是指在一定教育思想和教育觀念的指導(dǎo)下，為實現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)而采取的培養(yǎng)過程的構(gòu)造樣式和運行方式，它在實現(xiàn)過程中形成一定的風(fēng)格或特征，具有明確的系統(tǒng)性與規(guī)范性。它回答了高職教育“培養(yǎng)什么樣人才”和“怎樣培養(yǎng)人才”這兩個根本性的問題。它主要包括專業(yè)設(shè)置、課程模式、教學(xué)設(shè)計和教學(xué)方法等構(gòu)成要素，并規(guī)定教學(xué)內(nèi)容選擇、整合的方向，同時也制約教學(xué)方法和教學(xué)手段的選用。

高職教育人才培養(yǎng)目標(biāo)的設(shè)立

高職教育的人才培養(yǎng)模式，是指高等職業(yè)技術(shù)教育人才培養(yǎng)過程中所構(gòu)建的特定的由培養(yǎng)目標(biāo)、教學(xué)目標(biāo)、能力與素質(zhì)結(jié)構(gòu)、教學(xué)裝備、評估與反饋等因素組成的一個方程，是一個教育的系統(tǒng)工程。

教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》（教高2006［16號］）指出：高職教育“要全面貫徹黨的教育方針，以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，走產(chǎn)學(xué)結(jié)合發(fā)展道路，為社會主義現(xiàn)代化建設(shè)培養(yǎng)千百萬高素質(zhì)技能型專門人才”。明確了高職的培養(yǎng)目標(biāo)是：為社會主義現(xiàn)代化建設(shè)培養(yǎng)高素質(zhì)技能型專門人才，體現(xiàn)的是“重應(yīng)用、重技術(shù)、重技能、重現(xiàn)場”的教學(xué)目標(biāo)。

人才培養(yǎng)目標(biāo)決定著人才培養(yǎng)模式，而培養(yǎng)同一類型的人才，其培養(yǎng)模式不是惟一的，而是可變和多樣的；但對于某種類型的教育模式，為實現(xiàn)其特定的培養(yǎng)目標(biāo)，其風(fēng)格或特征必然有較為穩(wěn)定的基本范型。培養(yǎng)人才是學(xué)校的主要任務(wù)，教育質(zhì)量是學(xué)校賴以生存和發(fā)展的根本，因此，培養(yǎng)目標(biāo)的選擇應(yīng)有利于學(xué)生的學(xué)習(xí)，有利于提高教學(xué)質(zhì)量，有利于學(xué)生的適應(yīng)性。

人才培養(yǎng)模式是教育資源的綜合利用和整體優(yōu)化，這就要求有關(guān)方面從專業(yè)設(shè)置、教學(xué)計劃、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段、實踐實訓(xùn)環(huán)節(jié)、考核評價、教師培訓(xùn)等一系列環(huán)節(jié)入手，從高職人才培養(yǎng)目標(biāo)出發(fā)，制定出切合實際的實施辦法，并整體優(yōu)化，達到最佳效果。

高職教育人才培養(yǎng)模式

（一)在專業(yè)設(shè)置上以市場為主導(dǎo)

專業(yè)是實施人才培養(yǎng)模式的載體，專業(yè)結(jié)構(gòu)與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)對接是保證畢業(yè)生順利就業(yè)的必要條件，是保證人才培養(yǎng)質(zhì)量的前提。專業(yè)設(shè)置是社會需求與高職實際教學(xué)工作緊密結(jié)合的紐帶，是學(xué)校教學(xué)主動、靈活地適應(yīng)市場需求的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。高職教育作為高等教育的一種類型和自具特色的組成部分，在專業(yè)設(shè)置方面，與地區(qū)的市場需求、職業(yè)崗位要求具有更直接、更緊密的聯(lián)系，專業(yè)方向也具有較強的職業(yè)定向性和針對性。面向區(qū)域經(jīng)濟建設(shè)主要方面，面向生產(chǎn)、服務(wù)與管理第一線設(shè)置專業(yè)，將陜西省產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和社會人才需求的變化趨勢作為確定專業(yè)主體框架的依據(jù)，采用“交叉復(fù)合、分合有序”的方法，實行多專業(yè)方向，大類化、市場化、個性化教學(xué)，以擴大畢業(yè)生就業(yè)適應(yīng)面。

制造業(yè)、物流業(yè)、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)將逐漸成為陜西“十一五”期間經(jīng)濟發(fā)展的重點行業(yè)，相關(guān)行業(yè)的人才將成為人才需求的重點，根據(jù)此趨勢，可以采取如下的方法：一是新增現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的空中乘務(wù)專業(yè)；二是把一些相近專業(yè)先復(fù)合起來，然后根據(jù)市場的需求情況和學(xué)校的辦學(xué)條件、師資條件，逐步分設(shè)若干專業(yè)方向。如在原營銷與策劃專業(yè)中增設(shè)機電產(chǎn)品營銷、金融保險營銷方向；在連鎖經(jīng)營管理專業(yè)中增加物流連鎖、市場營銷連鎖方向；在會計電算化專業(yè)中開設(shè)財務(wù)方向和稅務(wù)方向；在旅游管理專業(yè)中增設(shè)導(dǎo)游方向和酒店營銷方向。并以人才需求市場為導(dǎo)向，每年調(diào)整一次專業(yè)設(shè)置方向，為社會培養(yǎng)急需的人才。

通過以上專業(yè)設(shè)置的改革，建設(shè)起來的專業(yè)將具有幾個特色：第一，具有快速反應(yīng)能力，能夠較快適應(yīng)社會職業(yè)需求熱點的轉(zhuǎn)換。第二，重點突出，特色較為明顯，能夠充分適應(yīng)行業(yè)或產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)長期變化和發(fā)展的趨勢。第三，節(jié)約教學(xué)成本。專業(yè)設(shè)置范圍不離“群”，在教學(xué)條件、師資、實訓(xùn)等方面可資源共享，提高教學(xué)效益。

（二）在教學(xué)設(shè)計上以崗位能力培養(yǎng)為宗旨

高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)是使學(xué)生具備從事一種或一類職業(yè)的能力。遵循高職人才培養(yǎng)的規(guī)律，借鑒國內(nèi)外高職院校的做法，形成以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為宗旨的具有高職特色的專業(yè)教學(xué)設(shè)計模式。這個模式是以職業(yè)崗位（群）的要求為出發(fā)點安排課程，達到培養(yǎng)學(xué)生從事一種或一類職業(yè)能力的目的。本文以營銷與策劃專業(yè)為例進行說明：

第一，分解崗位能力。對有關(guān)專業(yè)（或?qū)I(yè)方向）進行職業(yè)綜合能力的分析與分解，這是高職專業(yè)教學(xué)設(shè)計中最重要、最具特色的一項工作。由企業(yè)人員與專業(yè)教師共同參與，依據(jù)一線市場營銷人員的崗位（策劃人員、銷售人員、市場調(diào)查分析人員、客戶管理人員）能力要求，對崗位（群）所需要的基本能力進行分析并具體分解，有選擇地確定該專業(yè)的學(xué)生能完成哪些具體崗位工作，確定本專業(yè)人才定位。

第二，確立專業(yè)核心能力。根據(jù)崗位（群）所需要的核心技能，確定崗位核心技能，形成銷售能力、營銷溝通能力、營銷策劃能力、客戶管理能力4個專業(yè)核心能力。

第三，構(gòu)建能力課程模塊。依據(jù)崗位基本能力和核心能力要求，構(gòu)建職業(yè)道德與身心素質(zhì)、營銷策劃能力、營銷溝通能力、銷售能力、客戶管理能力等5個能力課程模塊，并由此建立專業(yè)的支撐能力課程群。各能力課程模塊中分別設(shè)置工學(xué)結(jié)合課程，并以工學(xué)結(jié)合課程為支撐，培養(yǎng)學(xué)生相應(yīng)能力。

第四，依據(jù)企業(yè)活動流程，安排各能力課程模塊在教學(xué)過程中的順序，設(shè)置教學(xué)計劃、教學(xué)大綱，同時完成配套教材、教學(xué)課件、精品課建設(shè)等教學(xué)資源方面的建設(shè)，形成以職業(yè)活動流程為主線、能力培養(yǎng)為主導(dǎo)、工學(xué)結(jié)合的課程體系。

第五，根據(jù)社會需求靈活安排教學(xué)進度。在對企業(yè)用人需求調(diào)查的基礎(chǔ)上，結(jié)合培養(yǎng)目標(biāo)，對每學(xué)期的教學(xué)進度進行靈活安排。在企業(yè)經(jīng)營銷售的旺季，及時把學(xué)生送到企業(yè)工作崗位上，用真實的工作環(huán)境，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力。企業(yè)用人需求旺季過后，學(xué)生再回到學(xué)校課堂，總結(jié)實踐經(jīng)驗，有針對性的學(xué)習(xí)理論知識。用靈活的教學(xué)節(jié)奏，建立靈活的半工半讀、頂崗實習(xí)的培養(yǎng)模式，同時達到服務(wù)社會與提高學(xué)生職業(yè)能力的目的。這種專業(yè)教學(xué)設(shè)計，不僅僅是對教學(xué)進程進行簡單的計劃和安排，而且打破原有的學(xué)科體系，圍繞高職專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，從一線營銷人員職業(yè)崗位（群）分析入手，充分體現(xiàn)崗位核心能力，以工作流程安排課程教學(xué)順序，使學(xué)生的學(xué)習(xí)過程與實際工作過程相一致，最大限度地縮小所學(xué)知識與實際工作崗位之間的距離。（三)在課程模式上采用工學(xué)結(jié)合

高等職業(yè)技術(shù)教育培養(yǎng)的是技能型人才，這類人才的知識與技能的獲得僅僅依靠在學(xué)校的課堂學(xué)習(xí)是遠遠不夠的，應(yīng)有足夠的時間在實際工作環(huán)境中學(xué)習(xí)。學(xué)生在實際工作環(huán)境中的心理狀態(tài)和對環(huán)境的感受是與在課堂完全不同；現(xiàn)代企業(yè)理念、良好行為習(xí)慣、應(yīng)變能力、新的實用技能、創(chuàng)新能力也只有在實際工作環(huán)境中才能學(xué)到或形成。培養(yǎng)什么樣的職業(yè)崗位人才，就應(yīng)該有什么樣的職業(yè)崗位教育環(huán)境；技能型人才的培養(yǎng)，只能在工學(xué)結(jié)合中實現(xiàn)。

一是建立講、學(xué)、練相結(jié)合，教師學(xué)生互動的情境授課模式。在各門課程的理論教學(xué)過程中，穿行來自生產(chǎn)實際的典型案例講解、虛擬環(huán)境演練等綜合性模擬訓(xùn)練，通過角色扮演給予學(xué)生思維的空間，使理論教學(xué)更加鮮活。一方面提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，另一方面將課堂教學(xué)內(nèi)容貫穿于企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動中，突出職業(yè)崗位操作技能的實現(xiàn)，為今后的職業(yè)活動打下基礎(chǔ)。

二是學(xué)習(xí)場地的多元化。根據(jù)教學(xué)的需要改變原有單純在教室上課的模式，分別在教室、實訓(xùn)基地、企業(yè)和工作現(xiàn)場實施教學(xué)，實施工學(xué)一體化的教學(xué)方法。

對于理論性較強、需要講解、討論、練習(xí)的內(nèi)容，可以在教室展開；對于理論與實踐相結(jié)合，操作性強的教學(xué)內(nèi)容，充分發(fā)揮校內(nèi)、外實訓(xùn)基地以及有效利用陜西經(jīng)濟、文化現(xiàn)有資源，實施現(xiàn)場教學(xué)，把實際工作與教學(xué)過程融為一體，在與工作崗位的零接觸中有效提高學(xué)生對知識的直觀認(rèn)知度，培養(yǎng)學(xué)生工作適應(yīng)能力。如西安高職院校在上《旅游文化》課中講到飲食文化時，可在西安飯莊上課；講到建筑文化時，可在鐘樓、鼓樓上課；講到宗教文化時，可帶學(xué)生去大小雁塔、法門寺體會等。

三是推廣應(yīng)用任務(wù)教學(xué)法。將職業(yè)活動過程設(shè)計成課程任務(wù)，通過帶領(lǐng)學(xué)生對任務(wù)的一項一項完成，培養(yǎng)學(xué)生分析解決實際問題的能力。商品學(xué)、消費者行為、商務(wù)談判技巧、營銷軟件應(yīng)用、ERP沙盤模擬等課程可逐步采用任務(wù)教學(xué)法。

四是利用項目承接鍛煉學(xué)生應(yīng)用能力。首先充分在校內(nèi)挖掘可供專業(yè)教學(xué)和能力培養(yǎng)利用的活動項目，由學(xué)生來承接一些校內(nèi)的項目。例如校慶、運動會、校園藝術(shù)節(jié)等活動的策劃，畢業(yè)生回訪、學(xué)生狀況調(diào)查等的調(diào)查報告的完成可以交給學(xué)生來做，并將完成項目的情況作為課程考核的指標(biāo)，使學(xué)生能力的提高在實際項目的承接中完成。在此基礎(chǔ)上，由學(xué)校利用校外實訓(xùn)基地和一些其他途徑，承接校外的策劃、調(diào)研等項目，既培養(yǎng)學(xué)生能力，又利用學(xué)校資源服務(wù)社會。廣告理論與實務(wù)、賣場管理、營銷策劃實務(wù)等課程可實施項目教學(xué)法。

五是利用校內(nèi)外實訓(xùn)基地開展工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式。讓學(xué)生真切地負(fù)責(zé)特定的工作崗位，訓(xùn)練學(xué)生的市場調(diào)研、人際溝通、財務(wù)管理、物流管理等能力，并以工作業(yè)績作為考核能力的方式，為學(xué)生走向社會打下基礎(chǔ)。

（四）在師資上建設(shè)“雙師型”隊伍

“雙師型”教師隊伍建設(shè)是一項難度很大、費時較長的系統(tǒng)工程。筆者認(rèn)為在加強“雙師型”教師隊伍建設(shè)中擬采取以下一些措施。

聘請技能實訓(xùn)教師和兼職教師。聘請相關(guān)專業(yè)的行家里手擔(dān)當(dāng)專業(yè)課和技能實訓(xùn)課教師。這種做法所具有的好處是：一是彌補技能實訓(xùn)課教師的不足；二是保證教師有較高的專業(yè)水平；三是加強學(xué)校與社會的聯(lián)系；四是保持學(xué)校師資結(jié)構(gòu)的靈活性，有利于專業(yè)的調(diào)整和提高學(xué)校辦學(xué)效益。

通過多種途徑提高教師的職業(yè)素質(zhì)。對于沒有企業(yè)實踐經(jīng)歷的教師，分期分批地派遣他們到工商企業(yè)實習(xí)、頂崗鍛煉，參與企業(yè)的財務(wù)管理、產(chǎn)品營銷和職工培訓(xùn)等，提高他們的實踐操作能力。

進行教師資格認(rèn)定。逐步在專任教師中（不含公共課教師）根據(jù)個人不同的經(jīng)歷、資格和能力，分別進行“雙師經(jīng)歷”、“雙師資格”、“雙師等級”教師的資格認(rèn)定，并提出相應(yīng)的要求。

通過合理設(shè)置和調(diào)整專業(yè)，精心設(shè)計教學(xué)，采用多樣化的課程模式，構(gòu)建雙師型教師隊伍，加強職業(yè)技能培養(yǎng)和工學(xué)合作，打造“以質(zhì)量求生存，以特色促發(fā)展”的人才培養(yǎng)模式。

參考文獻：

1.教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》（教高2006［16號］）

第7篇：商品學(xué)實訓(xùn)總結(jié)范文

一、“大平臺、小模塊”課程體系設(shè)計思路

“大平臺、小模塊”課程體系是在借鑒國外在課程模式上的成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，根據(jù)我國高職教育的改革與發(fā)展的需要，構(gòu)建起來的。

“大平臺，小模塊”的課程設(shè)置的基礎(chǔ)就是寬口徑的知識平臺，靈活的專業(yè)方向，“大平臺”部分的學(xué)業(yè)之后，可以在自己擁有的知識和技能的基礎(chǔ)上，結(jié)合專業(yè)特長和愛好，自主選擇“小模塊”部分，某一專業(yè)或?qū)I(yè)方向特定的知識和技能，體現(xiàn)了個性化教育的特色。由于“小模塊”部分是某一專業(yè)或?qū)I(yè)方向特有的知識和技能，因此其本身就充分體現(xiàn)了學(xué)校特色和優(yōu)勢，而學(xué)生的自主選擇“小模塊”部分的專業(yè)或?qū)I(yè)方向，則促使各專業(yè)或?qū)I(yè)方向進一步強化專業(yè)特色和優(yōu)勢。當(dāng)“小模塊”中的某些專業(yè)方向的社會需求過剩時，不需對"大平臺"部分的課程作過多的調(diào)整，只需根據(jù)社會人才需求變化，靈活轉(zhuǎn)向，主動地調(diào)整專業(yè)方向，按需招生，按需培養(yǎng)。這樣既避免了過多調(diào)整專業(yè)結(jié)構(gòu)，保證教學(xué)的相對穩(wěn)定性和教學(xué)質(zhì)量，又體現(xiàn)了高等職業(yè)技術(shù)教育的靈活性和針對性，也提高了辦學(xué)效益。同時拓展了學(xué)生的知識面并保證學(xué)生知識結(jié)構(gòu)的合理性，增強了學(xué)生在就業(yè)市場上的競爭力，加大了教育教學(xué)制度的靈活性和彈性。

而所有課程則呈階梯式逐漸上升，無論哪一階段都始終圍繞著職業(yè)實踐活動，從泛到精、從淺到深而開展。

二、“大平臺，小模塊”教學(xué)體系構(gòu)建的必要性

1.教學(xué)內(nèi)容的不斷增加。科學(xué)技術(shù)在加速向前發(fā)展，人類知識積累的速度加快。社會工作崗位的內(nèi)涵也在不斷地變化，大量的教學(xué)內(nèi)容涌入高教課程視野，如技術(shù)、環(huán)境、外語學(xué)習(xí)、外國文化、企業(yè)管理、創(chuàng)業(yè)教育、創(chuàng)新教育、信息教育、閑暇教育等。這些新增加的內(nèi)容對于已有的課程將造成大的沖擊。如何才能在保證課程穩(wěn)定的前提下及時添加或刪除教育內(nèi)容呢？課程結(jié)構(gòu)模塊化的引入解決了這個問題。模塊化的課程結(jié)構(gòu)將教育內(nèi)容劃分成若干個模塊，以這些模塊的不同組合來滿足不同的需要。當(dāng)新內(nèi)容加入時，只不過是擴充了某一課程模塊的內(nèi)容或增加了新的課程模塊，而不會對課程整體產(chǎn)生重大影響，從而有利于課程的穩(wěn)定，專業(yè)性課程模塊由于目標(biāo)明確，內(nèi)容短小，也便于靈活組合以排列成適合新需要的課程。變化較小的基礎(chǔ)課程摸塊也得以保持其課程內(nèi)容的系統(tǒng)性、完整性與穩(wěn)定性。

2.個性化教學(xué)。信息技術(shù)的發(fā)展使得人們可以選擇多樣化的生活方式，包括學(xué)習(xí)方式，學(xué)生在受教育過程中的主體地位日益受到重視，以學(xué)生為中心而不是以教師為中心來組織課程是課程發(fā)展的必然趨勢，一方面，模塊化的課程結(jié)構(gòu)靈活，可采用不同的學(xué)習(xí)方式，在時間上可以集中學(xué)習(xí)也可以分散學(xué)習(xí)，已經(jīng)從學(xué)校畢業(yè)走上工作崗位的人也可以隨時返回學(xué)校選擇自己工作所需要的課程模塊進行學(xué)習(xí)。另一方面，由于信息技術(shù)在教學(xué)中的運用給傳統(tǒng)的教學(xué)帶來了革命性的變化，個性化教學(xué)成為可能。學(xué)生可根據(jù)自己的的知識能力水平、興趣愛好等，自我決策選擇受教育的方式與途徑，選擇學(xué)習(xí)進度。同一組的學(xué)生可以處于不同的學(xué)習(xí)模塊狀態(tài)，或同一模塊的不同階段。

3.經(jīng)濟增長方式的轉(zhuǎn)變。知識經(jīng)濟時代的來臨使得大工業(yè)生產(chǎn)在社會經(jīng)濟中的地位不斷下降，人們正從原子能時代進入數(shù)字化的時代。大型企業(yè)中雇傭的工人在下降，中小型企業(yè)雇用的工人在增加，中小型企業(yè)的發(fā)展成為新經(jīng)濟增長點。這些中小企業(yè)所需要的人才也是多種多樣的，因而在人才培養(yǎng)上也應(yīng)當(dāng)引入柔性制造系統(tǒng)概念，小批量、多規(guī)格地培養(yǎng)不同類型與規(guī)格的人才，在一個專業(yè)下面，設(shè)立多個不同方向課程模塊供學(xué)生選擇，以滿足社會對人才的需要。

4.辦學(xué)主體的多元化。國家職業(yè)資格制度的實施使得高職有了相對穩(wěn)定的標(biāo)準(zhǔn)，各種社會機構(gòu)將充分利用自身的有利條件舉辦高職，既可以開設(shè)系統(tǒng)的高職課程，也可以是僅開設(shè)某一類課程，高職的辦學(xué)主體將多元化。課程的模塊化結(jié)構(gòu)使不同辦學(xué)主體之間溝通與聯(lián)系成為可能，各教育機構(gòu)開設(shè)自己的優(yōu)勢課程，學(xué)生在不同的教育機構(gòu)中選學(xué)不同的課程模塊。

三、高職工商管理專業(yè)“大平臺，小模塊”課程體系構(gòu)建方案

高職工商管理專業(yè)的“大平臺、小模塊”課程體系即實行工商管理專業(yè)寬口徑招生，入校第四學(xué)期細(xì)分專業(yè)方向。

根據(jù)工商管理作為二級學(xué)科，下設(shè)工商管理、市場營銷、財務(wù)管理、人力資源管理、會計學(xué)和旅游管理等六個專業(yè)方向和其它衍生專業(yè)的情況，采取“大平臺、小模塊”的課程體系設(shè)計思路。即將這些專業(yè)及衍生專業(yè)方向集成為一個工商管理專業(yè)群，以該專業(yè)群所具有的共性基礎(chǔ)知識與技能來組合設(shè)計課程，構(gòu)成“大平臺”，將專業(yè)群中各專業(yè)所需的具體入門知識和技能，設(shè)計成小模塊。這樣寬口徑的知識平臺，靈活的專業(yè)方向，既能避免過多調(diào)整專業(yè)結(jié)構(gòu)，保證教學(xué)的相對穩(wěn)定性和教學(xué)質(zhì)量，又能體現(xiàn)高等教育的靈活性和針對性。

根據(jù)國家教育部的統(tǒng)一規(guī)定，工商管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是：培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟、法律及企業(yè)管理方面的知識和能力，能在企、事業(yè)單位及政府部門從事管理以及教學(xué)、科研方面工作的工商管理學(xué)科高級專門人才。由此，我們就按照“知識+素質(zhì)+能力”科學(xué)構(gòu)建工商管理專業(yè)課程體系，把課程體系從知識本體、智力本體轉(zhuǎn)向人的整體發(fā)展。把文化科學(xué)知識體系、能力培養(yǎng)體系和素質(zhì)教育體系有機結(jié)合起來，使知識、能力、素質(zhì)三大功能協(xié)調(diào)、融洽。在設(shè)計上，以提高學(xué)生的文化科學(xué)素質(zhì)、增強社會適應(yīng)性和競爭意識及創(chuàng)新能力為著眼點。以培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要、德智體全面發(fā)展，具有現(xiàn)代思維和國際意識的，為終身發(fā)展奠定基礎(chǔ)的復(fù)合型、創(chuàng)造型的高級管理人才。在此基礎(chǔ)上，我們設(shè)想了一個工商管理專業(yè)的“五層次模塊式”的課程體系，具體內(nèi)容如下：

1.通適教育課程。通適教育課程即公共基礎(chǔ)課、公共選修課，這部分課程中思想品德修養(yǎng)、哲學(xué)、數(shù)學(xué)、計算機、外語、體育為統(tǒng)一必修課，其他設(shè)立部分公共選修課如人文科學(xué)、社會科學(xué)、自然科學(xué)、信息技術(shù)、藝術(shù)等課程，學(xué)生根據(jù)自己的興趣和需要，選取其中一塊修完一定的學(xué)分即可。

2.工商管理的專業(yè)基礎(chǔ)課程。工商管理專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程是該專業(yè)學(xué)生必須具備的基本知識，是對該專業(yè)學(xué)生的素質(zhì)要求，以便為專業(yè)學(xué)習(xí)打下寬厚的基礎(chǔ)，有利于學(xué)生綜合利用各門學(xué)科知識，提高分析問題和解決問題的能力。根據(jù)國家教育部有關(guān)工商管理專業(yè)的專業(yè)課程設(shè)置要求，可設(shè)計本層次的有關(guān)課程如：管理學(xué)原理、經(jīng)濟學(xué)、市場營銷學(xué)、統(tǒng)計學(xué)、會計學(xué)、經(jīng)濟法、貨幣銀行學(xué)、

3.工商管理專業(yè)職業(yè)核心課程。職業(yè)核心課程亦即限定選修課，是對工商管理人員的最基本的規(guī)格要求，是工商管理專業(yè)區(qū)別于其他專業(yè)的特色課程。具體課程可設(shè)計如：工業(yè)企業(yè)管理、現(xiàn)代商場管理、物流管理、生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理、商法、財務(wù)管理、企業(yè)戰(zhàn)略管理、運營管理、商品學(xué)、管理信息系統(tǒng)、人力資源管理。

4.職業(yè)模塊課程。職業(yè)模塊課程是為了拓寬學(xué)生就業(yè)適應(yīng)面，照顧學(xué)生的興趣特點而設(shè)置的選修課程，具體分為以下幾個模塊：（1）市場營銷專業(yè)課程：市場調(diào)查與預(yù)測、消費者行為分析、公共關(guān)系學(xué)廣告學(xué)、推銷原理與技巧、商務(wù)談判、零售學(xué)、服務(wù)市場營銷、營銷信息系統(tǒng)、市場營銷案例分析；（2）物流管理專業(yè)課程：倉儲與配送、物流與供應(yīng)鏈管理、物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計、物流設(shè)備與設(shè)施、物流信息技術(shù)；（3）人力資源管理專業(yè)課程：人力資源規(guī)劃、員工選拔與招聘、員工績效管理、薪酬與福利管理、勞動關(guān)系管理。

5.實訓(xùn)、實踐模塊。將學(xué)生的各種社會實踐提到一定高度，使之成為前一階段學(xué)習(xí)的總結(jié)和下一階段學(xué)習(xí)的起點。配備專業(yè)指導(dǎo)教師，進行實習(xí)前、中和后三個階段的指導(dǎo)，增加實踐活動的目的性、循序性、專業(yè)性和計劃性。

在以上五大模塊中，第一至三模塊構(gòu)成“大平臺”，第四和五模塊構(gòu)成“小模塊”部分。工商管理專業(yè)的課程群改革應(yīng)考慮到學(xué)科的特點、社會的變化和市場的需求，應(yīng)當(dāng)根據(jù)學(xué)生的就業(yè)方向，改革應(yīng)該主要突出課程一體化和設(shè)置專業(yè)模塊，實現(xiàn)“T”型素質(zhì)的培養(yǎng)。

第8篇：商品學(xué)實訓(xùn)總結(jié)范文

一、關(guān)于案例教學(xué)法

始于哈佛大學(xué)MBA教育中首創(chuàng)并風(fēng)靡全球的案例教學(xué)法，對于缺乏社會工商貿(mào)企業(yè)實踐經(jīng)驗經(jīng)歷的大經(jīng)管類專業(yè)的學(xué)生而言，有著其得天獨厚的低成本高成效優(yōu)勢，是連接經(jīng)管類學(xué)界與業(yè)界最好的中介與橋梁，也是后續(xù)情景教學(xué)法、模擬教學(xué)法等的前身或淵源基礎(chǔ)，某些時候，它甚或能夠成為學(xué)生的實驗、實訓(xùn)、實習(xí)等諸多實踐環(huán)節(jié)最好的模擬替代品；它的出現(xiàn)，縮短了大經(jīng)管類理論與實踐之間的鴻溝，加快了大經(jīng)管專業(yè)人才培養(yǎng)的速度與質(zhì)量，這也就是它為什么能風(fēng)行天下的最大緣由。當(dāng)然，案例教學(xué)法也有一些瑕疵，比如案例材料中常常缺省了某些重要的部分、數(shù)據(jù)（這可能出于企業(yè)的商業(yè)保密）；編寫案例材料人的主觀偏見或知識局限；案例材料的有用性常需要許多暗含的假設(shè)等，無疑使得提供的材料不可能百分百接近于企業(yè)的真實，市場上真正好的案例材料千金難求?？v然如此，由于案例教學(xué)法具有無與倫比的優(yōu)越性、能讓學(xué)員低成本快速度獲取企業(yè)實戰(zhàn)經(jīng)驗、經(jīng)歷。就這點而言，該教學(xué)方法的功績是不可抹殺的，也是值得大加倡導(dǎo)與推崇的。

二、收獲方面

我院首屆營銷綜合案例分析大賽活動讓參與師生收獲頗豐、成效顯著，表現(xiàn)如下：

1.學(xué)生的收獲。團隊分工合作方面的收獲：由于大賽的組團要求，同學(xué)們?yōu)榇吮仨毜猛咨谱龊孟鄳?yīng)的分工合作交流協(xié)調(diào)整合等各項工作。通過本次大賽活動的圓滿舉行，同學(xué)們普遍認(rèn)識到了團隊工作的重要性和必要性，樹立了團隊目標(biāo)高于一切的意識，學(xué)會了與其他成員的有效交流與溝通的技能，并最終收獲了沉甸甸團隊成果的喜悅、成員之間純潔真摯的友誼等。營銷綜合知識與能力方面的收獲：知識方面加深了對營銷理論學(xué)習(xí)重要性的認(rèn)識，系統(tǒng)梳理了曾經(jīng)學(xué)過的書本上的營銷理論體系；閱讀了大量的營銷案例材料并學(xué)到了許多相關(guān)知識；初步學(xué)習(xí)了案例分析的范式、套路、方法與技巧等相關(guān)知識；學(xué)習(xí)了WORD、PPT等辦公自動化軟件等操作的相關(guān)知識；學(xué)習(xí)了企業(yè)營銷材料的深度追蹤搜索方法與技術(shù)知識等。能力方面則相應(yīng)提高了文獻資料的查閱、運用所學(xué)理論知識綜合分析營銷案例材料、分析報告撰寫各環(huán)節(jié)各方面等的系列能力。

2.教師的收獲。首先，作為評委身份更進一步要求自己，必須要快速掌握一套評價人事物價值體系、指標(biāo)體系、方法技巧，最終確保自己所下的評價結(jié)論客觀、科學(xué)、合理、公正、高效。其次，對于自己要評閱的綜合案例分析報告，必然會發(fā)現(xiàn)一些自己的知識盲點和薄弱環(huán)節(jié)，那就一定有設(shè)法及時補上。第三，就綜合案例分析報告寫作方面，自己還得要下苦功夫，盡快掌握和精通其寫作的一系列方法、技巧。純理論方面一定要探索營銷核心概念的本質(zhì)，理清各知識節(jié)點的邏輯關(guān)系，還要多抽時間研讀高水平的營銷綜合案例分析報告，博采眾長之后盡快形成自己的研究領(lǐng)域與研究風(fēng)格；實踐性營銷問題方面，務(wù)必要盡快形成對某企業(yè)、某品牌資料的深度追蹤獲取、加工能力，否則真還有些汗顏當(dāng)教師、當(dāng)導(dǎo)師、當(dāng)評委的。畢竟素質(zhì)教育的大背景下，老師的高素質(zhì)是學(xué)生高素質(zhì)的首要前提。最后，對于至始至終全程認(rèn)真參與本活動的評委老師們，能做到第一時間發(fā)現(xiàn)同學(xué)們存在的諸如學(xué)習(xí)觀、態(tài)度、意志、情感、興趣愛好、學(xué)習(xí)方法、技巧、已有的專業(yè)知識與能力、人際溝通、團隊合作等諸多方面的問題，這為自己今后課堂教學(xué)、案例教學(xué)等的提高完善提供了寶貴的依據(jù)與材料。

三、不足方面

前述成效之余，本著精益完善的原則，在此也客觀分析本次活動存在的一些不足，力爭下一屆的該類活動更富成效、更能產(chǎn)生積極影響?？傮w上本次活動的瑕疵有如下三個方面：

1.學(xué)生參與的熱情尚未全面深入地激發(fā)出來。本次活動只有少部分同學(xué)參與，大部分的同學(xué)不熱心、不關(guān)心甚或不知曉；就是參與的同學(xué)也有部分純屬敷衍了事，沒有對該項活動的重要性形成深刻的認(rèn)識，因而在各環(huán)節(jié)的工作方面也就大打折扣，沒有真正達到本案例分析大賽良好的初衷。

2.教師的積極性需要進一步提高?；谖覍I(yè)任課教師平時的教學(xué)科研任務(wù)較重，而本活動參與的團隊數(shù)又多，因此教師們指導(dǎo)、評閱參賽分析報告及PPT的任務(wù)較重，大家的業(yè)余時間幾乎用盡，縱然大家也深知本活動是最能體現(xiàn)我院省級營銷專業(yè)建設(shè)的特色之一，也深知其意義的深遠和要害。可大家畢竟精力有限、即便大家一如既往的敬業(yè)與投入，可由于沒有更進一步或金錢、或職稱或工作量的承認(rèn)等，作為普通人我們難免有時會心力交瘁，不可避免地也會出現(xiàn)應(yīng)付了事，不可避免地也會對大賽的質(zhì)量與成效產(chǎn)生不利的影響。

3.活動安排的時間需要進一步優(yōu)化。本活動與我專業(yè)另一個學(xué)術(shù)論文大賽活動安排的時間有部分重合沖突，且都安排得相當(dāng)緊湊，使得大部分同學(xué)都深感時間不夠用，尤其是2個活動都參與的同學(xué)們更是吃不消，這無疑會極大影響到他們最終成果的完成質(zhì)量。

四、建議方面

1.做足宣傳、加大獎勵面與獎勵力度，全面深入提高同學(xué)們參與的熱情。具體宣傳方面可請專業(yè)建設(shè)負(fù)責(zé)人、活動主辦組織者（如院學(xué)生會、輔導(dǎo)員團隊等）展開形式多樣的諸如講座、海報、條幅、QQ群通知、學(xué)院學(xué)校網(wǎng)站宣傳等工作，力爭把本活動的重要性意義價值、操作方法、案例分析報告及匯報PPT的質(zhì)量數(shù)量格式要求等講清楚、講明白，消除同學(xué)們的畏難情緒，力爭讓更多的同學(xué)們積極地參與進來；在獎金方面、學(xué)分績點、推優(yōu)保研等方面做足文章，千方百計公關(guān)，力爭得到學(xué)院、學(xué)校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)與部門甚或社會企業(yè)單位等的大力贊助與支持。

2.對于提高教師參與積極性的問題，就其全程參與的各項工作，建議學(xué)院、學(xué)校承認(rèn)作為我們?yōu)橹冻龅墓ぷ髁?，進入各自平時的業(yè)績檔案，作為年末考核甚或今后職稱晉級的重要依據(jù)；或?qū)ｉT為之進行立項，提供足夠的經(jīng)費支持，以專業(yè)負(fù)責(zé)人作為項目管理者，本著精干、高效、優(yōu)質(zhì)等原則展開項目日常的管理工作，在不影響總體公平與和諧的大前提下，重獎工作好貢獻大的項目組成員，并以之激勵帶動大家開展此類工作的積極性與投入度、并切實的產(chǎn)生出一些有分量有影響的好成果。