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第1篇：食品市場論文范文

1.1藥品回扣嚴重擾亂醫(yī)藥市場秩序因為醫(yī)藥生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)要給相關(guān)醫(yī)務人員回扣，促使藥品價格不斷上漲，許多不法分子就會大量制售假冒偽劣藥品，以此獲取更大的非法經(jīng)濟利益，現(xiàn)在無論中藥還是西藥，都有假冒偽劣.不僅如此，許多藥品生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)用高額回扣的手段獲取市場份額，也損害了其他合法經(jīng)營者的利益，破壞了市場經(jīng)濟的公平競爭機制，嚴重擾亂了藥品市場的正常秩序，阻礙藥品市場的健康發(fā)展.

1.2藥品回扣加重患者的經(jīng)濟負擔不管是藥品生產(chǎn)廠家還是醫(yī)藥公司，支付的回扣都要計算在成本之內(nèi)，最終還是要老百姓來埋單.藥品回扣導致藥價居高不下，小病大處方，重復檢查等，這些都增加老百姓的醫(yī)療負擔，造成社會的無窮隱患，致使老百姓看病難，怨聲載道.與城市人口相比，農(nóng)村人口因病致貧現(xiàn)象更加嚴重，而且陷入了因貧致病又因病致貧的惡性循環(huán)當中.很多人由于付不起醫(yī)療費藥費而耽誤了治病時間[1].

1.3藥品回扣激化醫(yī)患矛盾個別醫(yī)務人員難以抵抗金錢的誘惑，收取不正當?shù)乃幤坊乜?，不顧自己的職業(yè)道德，醫(yī)德醫(yī)風敗壞，在行醫(yī)時把病人的安危拋之腦后，故意去開價格高的藥品，開一些不必要的重復檢查，還有些故意延長治療時間等等，造成病人嚴重的經(jīng)濟負擔和心理負擔，容易產(chǎn)生激烈的沖突.

2醫(yī)藥市場藥品回扣的原因分析

2.1醫(yī)藥市場混亂，產(chǎn)品嚴重供大于求據(jù)中國藥品生產(chǎn)企業(yè)名錄顯示，至2010年7月我國大大小小至少有七千多家藥品生產(chǎn)企業(yè)，藥品批發(fā)企業(yè)更是多達上萬家.而多數(shù)生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模小，難以形成大規(guī)模效益，并且藥品生產(chǎn)嚴重供大于求.這與國際上制藥企業(yè)數(shù)量少而規(guī)模大的情況有很大出入，小規(guī)模的企業(yè)難以形成核心競爭力.面對激烈的競爭，為了將產(chǎn)品銷售出去，廠商們只能選擇通過高額的回扣來吸引醫(yī)院和藥品經(jīng)銷商.如此一來，藥品市場的正常競爭秩序被打亂，變成給予回扣多少的惡性競爭，而虛高的成本最終還是要由患者來承擔.

2.2政府監(jiān)管不力，藥品虛高定價我國對于藥品實行的是政府定價、政府指導價和市場調(diào)節(jié)價相結(jié)合的方式，而實際上物價部門可調(diào)控的藥品范圍僅限于列入國家基本醫(yī)療保險藥品目錄的藥品以及一些特殊藥品，而絕大多數(shù)藥品是由廠家自主定價，這就在源頭上給虛高的藥品定價提供了前提條件.我國藥品的定價依據(jù)的是生產(chǎn)藥品的成本，但是由于各個企業(yè)間的差異較大，難于制定標準，缺少一個科學有效的核定指標，定價體系不完善.每當政府對某些藥品進行降價時，藥品生產(chǎn)企業(yè)就將藥品重新包裝，再次申請新藥定價，使得政府定價沒有實際意義.因為藥品生產(chǎn)屬于高技術(shù)型產(chǎn)業(yè)，其中包含的技術(shù)成本、人力成本無法明確衡量，而物價部門的工作人員可能并不具有專業(yè)知識背景，政府在信息上處于劣勢，這也為藥品定價造成了障礙.

2.3醫(yī)療機構(gòu)運行體制存在缺陷我國公立醫(yī)院的經(jīng)濟來源主要有三個方面：政府財政投入，診療服務費和藥品加成收入.長期以來，政府投入的比重逐年下降，甚至完全不投入，公立醫(yī)院的公益性正在逐年淡化[2].加上醫(yī)務工作是一份高風險、高技術(shù)、低回報的工作，醫(yī)學生在時間和精力上比其他專業(yè)學生花費的更多，進入醫(yī)院以后收入?yún)s普遍偏低，還要不時面對病人及其家屬的過激行為.再者，與美國等發(fā)達國家相比，我國公立醫(yī)院的診療服務費偏低，醫(yī)生的勞動價值得不到相應的體現(xiàn).醫(yī)院要維持正常運營和支付醫(yī)務人員工資，就只得靠藥品來增加收入，形成“以藥養(yǎng)醫(yī)”的局面.再加上藥品加成政策的影響，在加價率不變的情況下，醫(yī)院銷售的藥品價格越高，利潤就越大，促使醫(yī)院更加熱衷于采購高價藥，醫(yī)生開處方時也更加熱衷于選擇高價藥.正是由于上述原因，醫(yī)院的采購者在采購藥品時不是基于藥品本身的質(zhì)量，而是藥品價格與回扣數(shù)額，醫(yī)院正在陷入功利性的漩渦，導致回扣風難以遏制.

2.4醫(yī)患雙方信息不對稱由于患者缺乏專業(yè)的醫(yī)藥知識，到醫(yī)院看病只能什么都聽醫(yī)生的.醫(yī)生處于優(yōu)勢支配地位，一定程度上對患者產(chǎn)生了威懾作用，這不利于患者比較醫(yī)院的好壞或者藥品的優(yōu)劣.有些營利性醫(yī)院會對自己進行夸張失實的報道，對自己所采用的技術(shù)以及使用的藥物夸大宣傳，患者無法判斷真假.因此，患者雖然對醫(yī)生開高價藥的做法不滿，卻也是敢怒不敢言.雖然理論上來說患者具有自主選擇權(quán)，但是礙于專業(yè)知識的缺乏，這種選擇權(quán)是受到限制的.再者，醫(yī)院一方面扮演著消費者的角色，向藥品生產(chǎn)經(jīng)營者購買藥品，作為供貨方的藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)為了自身利益最大化彼此相互競爭，因此醫(yī)院處于主動選擇的地位；另一方面，醫(yī)院醫(yī)生為患者看病，向患者銷售藥物，在一定程度上又扮演著藥品銷售者的角色，由于上述的醫(yī)患雙方信息的不對稱，患者在就醫(yī)時只能聽從于醫(yī)生的建議，處于弱勢地位.這樣一來，醫(yī)院便確立了其在購銷領域的雙壟斷地位.在實際執(zhí)業(yè)中，醫(yī)生會利用其優(yōu)勢地位開高價藥、重復檢查；醫(yī)院也可以憑借其面對藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)時的主動地位，在進藥時選擇價格高、回扣高的藥品[3].

3醫(yī)藥市場治理藥品回扣的對策分析

3.1建立規(guī)范科學的藥品價格體系藥品作為一種特殊商品，其價格完全市場化操作是不可取的，必須由國家加以調(diào)控干預.首先要建立規(guī)范科學的藥品定價體系，在實際操作中鼓勵新藥研發(fā)和提高藥品質(zhì)量.對于一部分藥品，國家不僅要制定出廠價，還要提高藥品價格的透明度，在藥品流通和最終銷售的環(huán)節(jié)，都制定適當?shù)膬r格浮動范圍，抑制藥品價格虛高.要吸收高技術(shù)人才，對大多數(shù)由生產(chǎn)企業(yè)自主定價的藥物制定明確的定價標準，不斷完善定價體系.政府應當鼓勵常用的廉價藥品生產(chǎn)經(jīng)營，指導醫(yī)院用藥范圍.

3.2改革醫(yī)院補償機制，鼓勵社會資本辦醫(yī)當前形勢下公立醫(yī)院改革的一個重要內(nèi)容，就是逐步將公立醫(yī)院的補償由診療服務費、藥品加成收入和政府補助三個渠道改為診療服務費和政府補助兩個渠道.以控制總量，調(diào)整結(jié)構(gòu)為原則，降低藥品價格，降低大型醫(yī)用設備檢查價格，取消醫(yī)院藥品加成政策，合理提高診療費、手術(shù)費、護理費等醫(yī)療服務價格.取消藥品加成有利于切斷醫(yī)療機構(gòu)和藥品銷售之間的直接經(jīng)濟利益聯(lián)系；合理收取醫(yī)療服務費，適當提高部分技術(shù)服務費，既可體現(xiàn)勞動價值又可補償因取消藥品加成減少的合法收入.同時創(chuàng)新社會資本辦醫(yī)機制，鼓勵民營醫(yī)院，創(chuàng)建多種所有制共同發(fā)展的醫(yī)療資源配置新格局，將更多的醫(yī)院納入醫(yī)保范圍，動用更多的社會資源，形成強大的醫(yī)療服務網(wǎng)絡.

3.3優(yōu)化集中招標采購制度，允許二次議價藥品采購與醫(yī)生開處方是最容易產(chǎn)生回扣的環(huán)節(jié).藥品集中招標采購是指多個不同的醫(yī)療機構(gòu)集中在一起，通過藥品集中招標采購組織，以招投標的形式購進所需藥品的采購方式.國家實行藥品集中招標采購制度，其目的就是希望用公開的招標投標程序杜絕藥品采購中的回扣之風，從而解決藥價虛高的問題.在實際實行過程中，藥品集中招標采購一定要遵循“安全第一、質(zhì)量優(yōu)先、兼顧價格”的原則.應當加快推進以政府為主導的集中招標采購，弱化醫(yī)院的強勢地位.擴大參加招標的醫(yī)療機構(gòu)范圍，增加可采購藥品的種類與數(shù)目，注意信息和采購方式的公開透明.同時建議對現(xiàn)有的集中招標采購制度加以修改，允許醫(yī)院和中標的藥品生產(chǎn)廠家二次議價[4].即采購中標藥品，但不執(zhí)行中標價，而是通過二次議價壓低采購價，把原本給醫(yī)院負責人、醫(yī)生和藥房工作人員的回扣以及醫(yī)藥代表的提成、公關(guān)費用等不合理支出從藥品進價中剔除，這樣藥價降下來了，吸引更多患者就醫(yī)，醫(yī)院的利潤并不會受到太大影響.只是這樣做無疑會觸犯諸多人的利益，需要杜絕暗箱操作和.無論藥品集中招標采購還是醫(yī)療設備招標，都應進一步公開定價程序、廠家真實成本和招投標全過程，同時引入有效的社會監(jiān)督，才能真正擠出藥價中的水分，不給醫(yī)療腐敗滋生的空間.

3.4完善基本藥物制度國家將基本藥物全部納入基本醫(yī)療保障藥品目錄，報銷比例明顯高于非基本藥物，既保障了群眾基本用藥的權(quán)益，又在很大程度上緩解了患者的經(jīng)濟負擔.進一步完善基本藥物制度，需要增加基本藥物的品種，滿足患者基本用藥需求，堅持“常用藥為主，兼顧特殊”的原則，在擴大一般病種常用藥范圍的同時，也要兼顧個別特殊且罕見病種的用藥.保證基本藥物的及時供應，制定規(guī)范的配送企業(yè)篩選標準和明確的配送費用標準，根據(jù)各地方的經(jīng)濟發(fā)展水平不同，制定不同的配送費用比例[5].同時制定嚴格的追責制度，對于配送不及時導致醫(yī)院正常用藥受干擾的情況予以懲罰，如取消配送資格等等.

第2篇：食品市場論文范文

2010年,重慶商品交易市場數(shù)量為119個,在全國排名14位,在全國占2.4%;成交額為24579490萬元,居全國10位;市場平均成效額為206550萬元,居全國4位;總營業(yè)面積為5860050平方米,居全國13位;市場平均每方成交額為4.1944萬元,居全國5位。從以上分析可以得出看出:重慶商品交易市場單位總量水平在全國排名中等,打而平均水平處于全國前列;重慶商品交易市場以總量的中等水平創(chuàng)造了平均量的上等水平,尤其是每種平均成交額指標,這說明重慶商品交易市場相對于其他省份的市場而言,更為充分的利用了現(xiàn)有資源,使其運行效率較高,同時也說明了重慶商品交易市場仍然存在巨大的發(fā)展空間與發(fā)展?jié)摿Α?/p>

二、重慶商品交易市場存在的問題

(一)缺少商品交易市場總體規(guī)劃

當前重慶商品交易市場總體建設規(guī)模偏大,投資速度過快,這與商品交易市場缺少總體規(guī)劃不相協(xié)調(diào)。在協(xié)調(diào)如此龐大的建設規(guī)模,與日益稀缺緊張,成本不斷攀升的土地供應、市場經(jīng)營主體的形成和培育、以及消費需求的增長之間存在著相當大的難度。

(二)市場定位不清晰,專業(yè)程度相對較低

重慶商品交易市場類型以專業(yè)市場為主,但是專業(yè)市場比重相對較小,專業(yè)市場作用發(fā)揮有限。2006年,重慶專業(yè)市場52個,占總數(shù)的68.42%;到2012年重慶專業(yè)商品交易市場占商品交易市場總數(shù)的68.42%,與2006年相比沒有相對變動。同時商品交易市場專業(yè)細分化程度不高,尤其是具有鮮明特色的市場不多,經(jīng)營商品雷同化現(xiàn)象比較普遍。部分地區(qū)追求大而全的綜合商品交易市場,相應地出現(xiàn)了一些大規(guī)模的商品交易市場,原來的市場正在被占地更大的市場所替代,這些市場投資忽視了市場細分,給市場的可持續(xù)發(fā)展帶來了風險。通過計算重慶商品交易市場專業(yè)化指數(shù)發(fā)現(xiàn),重慶市場專業(yè)化指數(shù)遠低于商品交易市場發(fā)達的北京,天津,上海等直轄市。

(三)市場建設以硬件為主,軟實力建設不足

1、加工冷藏技術(shù)落后。

農(nóng)副產(chǎn)品市場一直在重慶商品交易市場中占據(jù)著比較大的份額,市場發(fā)展不僅要完成從規(guī)模和數(shù)量擴張到質(zhì)量轉(zhuǎn)變,食品加工技術(shù)也應該同步提升。

2、網(wǎng)絡技術(shù)建設滯后。

計算機技術(shù),網(wǎng)絡技術(shù)在流通領域的廣泛應用而形成的流通信息網(wǎng)絡,滲透到流通的各個環(huán)節(jié),直到企業(yè)營銷環(huán)境,營銷手段,交易方式等。而重慶商品交易市場在網(wǎng)絡技術(shù)建設方面仍發(fā)展滯后。

三、重慶商品交易市場發(fā)展的對策建議

(一)加強政府規(guī)劃與政策扶持,促進市場外遷進程

重慶商品交易市場區(qū)域發(fā)展不均衡,這就需要各地政府部門的參與,加強宏觀調(diào)控與整個地區(qū)的統(tǒng)一規(guī)劃,加快重慶商品交易市場的建設步伐。通過政府統(tǒng)一規(guī)劃,爭取打破行政區(qū)劃上的界限,合理布局規(guī)劃,避免商品市場的重復建設,以免造成資源空間的浪費,提高攤位的利用率等等。運用科技手段來提升商品市場的質(zhì)量,提高產(chǎn)品的科技含量,實現(xiàn)商品市場功能的最大化。

(二)推動市場向?qū)I(yè)化方向發(fā)展,提高專業(yè)市場貢獻率

商品交易市場中工業(yè)品市場最薄弱的環(huán)節(jié)是專業(yè)批發(fā),由于重慶的輕工業(yè)發(fā)展水平不高,產(chǎn)品的科技含量低,質(zhì)地,款式,價格缺乏競爭力,加上經(jīng)營主體的經(jīng)濟實力,資金條件有限,引進外埠產(chǎn)品批發(fā)有困難等,其專業(yè)化程度普遍不高,從而提高了商品批發(fā)市場的集中采購成本。這就是需要加快輕工業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展,創(chuàng)名優(yōu)產(chǎn)品,創(chuàng)拳頭產(chǎn)品,不斷開發(fā)新產(chǎn)品,提供越來越好的產(chǎn)品投放批發(fā)市場,在大力發(fā)展交通運輸業(yè),通信業(yè),倉儲業(yè),餐飲業(yè)的基礎上,為專業(yè)批發(fā)創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境,鼓勵個體,私營,集體從事專業(yè)批發(fā)產(chǎn)業(yè),并在信貸方面給予適當?shù)姆龀帧?/p>

(三)加大市場軟實力建設,提高市場核心競爭力

第3篇：食品市場論文范文

關(guān)鍵詞：延長；成熟期；策略

1延長產(chǎn)品的市場成熟期的原因

對任何一個企業(yè)來說，都希望實現(xiàn)產(chǎn)品的快速市場啟動，并且盡可能縮短進入市場成熟期的時間。位于市場成熟期的產(chǎn)品市場占有率呈顛峰狀態(tài)，擁有穩(wěn)定的顧客群體，并且在顧客中擁有較高的知名度、美譽度和影響力，單位利潤穩(wěn)定，對企業(yè)利益貢獻最大，具有良好的社會形象，是該產(chǎn)品的最佳收益階段，也是產(chǎn)品投入產(chǎn)出比最高的階段。只有在市場成熟期，才可能最大限度的減少市場開發(fā)成本，并實現(xiàn)銷售的最大化以及穩(wěn)定長期的增長。

2成熟期的市場特征

成熟期具體可以劃分為三個時期：（1）成長成熟期：此時期各銷售渠道呈飽和狀態(tài)，有些滯后的顧客仍會進入市場，增長率緩慢上升，還有少數(shù)后續(xù)的購買者繼續(xù)進入市場。（2）穩(wěn)定成熟期：部分潛在顧客已經(jīng)試用了這種產(chǎn)品，市場飽和，消費平穩(wěn)，產(chǎn)品穩(wěn)定。銷售增長率一般只與購買者人數(shù)成比例，如無新購買者則增長率停滯或下降。（3）衰退成熟期：絕對銷售水平開始下降，原有用戶的興趣已開始轉(zhuǎn)向其他產(chǎn)品和替代品。全行業(yè)產(chǎn)品出現(xiàn)過剩，競爭者之間各有自己特定的目標顧客，市場份額變動不大，突破比較困難。

因此，整個成熟期的主要市場特征體現(xiàn)為：（1）產(chǎn)品已經(jīng)被多數(shù)人所熟悉，產(chǎn)品的性質(zhì)、用途廣為人知，購買果斷，甚至指明購買、重復購買，經(jīng)濟型和理智型的慎重的購買者也多已加入了購買的行列，市場需求漸趨飽和，產(chǎn)品銷售量達到最高點。（2）產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)成熟，批量大，生產(chǎn)成本趨近最低點，利潤趨于穩(wěn)定接近最高點同時呈現(xiàn)下降的跡象，但營銷費用增加。（3）各種品牌的同類產(chǎn)品進入市場，市場完全被開發(fā)，競爭對手最多，企業(yè)的市場占有率呈顛峰狀態(tài)。（4）行業(yè)中競爭者的技術(shù)質(zhì)量和服務質(zhì)量逐漸趨于同質(zhì)化；產(chǎn)品價格差異不大，市場供求已呈飽和狀態(tài)，更新的產(chǎn)品陸續(xù)出現(xiàn)，銷售增長緩慢，成熟后期，銷售增長趨于零，甚至出現(xiàn)負數(shù)。（5）企業(yè)的服務技術(shù)和服務質(zhì)量因已積累了較長時間的市場實際經(jīng)驗，所以變得非常完善。

3延長產(chǎn)品市場成熟期的策略分析

3.1市場改良策略

（1）開發(fā)新的細分市場，把產(chǎn)品引入尚未使用過這種產(chǎn)品的市場，提高產(chǎn)品的銷售量和利潤率，重點是發(fā)現(xiàn)并發(fā)展產(chǎn)品的新用途，應用于其他的領域，以使產(chǎn)品的成長期延長。

（2）重塑產(chǎn)品形象，市場重新定位，尋求有潛在需求的新顧客。

每種產(chǎn)品都有吸引顧客的潛力，因為有些顧客或是不知道這種產(chǎn)品，或是因某些特殊原因而不想購買這種產(chǎn)品。在這時，制造商可以利用市場滲透策略尋求顧客。宣傳爽身粉不僅兒童能用，而且成年人也能用。經(jīng)過重新樹立產(chǎn)品形象，產(chǎn)品可進入更多細分市場，爭取更多的顧客。

（3）轉(zhuǎn)移目標市場，尋求新的地域市場。如果產(chǎn)品原有市場在本地、本省或本國，那么外地、外省、外國就是新的市場。一種商品在原有市場上將要進入衰退期時，而在另外一些市場可能剛處在試銷期、成長期，廠家就可以以較低的價格進入這些新市場。西方工業(yè)國把在本國已處于成熟期甚至衰退期的產(chǎn)品向發(fā)展中國家推進；經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)將產(chǎn)品投向經(jīng)濟落后地區(qū)；由城市市場轉(zhuǎn)向農(nóng)村市場等其道理就在于此。

（4）尋求能夠刺激消費者、增加現(xiàn)有顧客產(chǎn)品使用率的方法，擴大產(chǎn)品使用量，使目前使用某品牌的消費者增加對該品牌的年使用量，也可增加銷售量，使成熟期延長。企業(yè)可設法使消費者經(jīng)常地使用自己的產(chǎn)品，設法使消費者每次使用時增加使用量。如寶潔公司勸告消費者在使用海飛絲洗發(fā)精洗發(fā)時，每次將使用量增加一倍，效果更佳；牙膏生產(chǎn)廠家從人們的衛(wèi)生、健康出發(fā)，宣傳不僅早晚需要刷牙，且最好每次飯后也要刷牙，這樣必然促使消費者增加了牙膏的使用量。

3.2產(chǎn)品改良策略

消費者的需求是不斷變化的，因此，在產(chǎn)品進入成熟期后，需要適時對產(chǎn)品進行改良，從而增加產(chǎn)品的暢銷時間，變暢銷為長銷。

產(chǎn)品改良策略也稱為“產(chǎn)品再推出”，是指以產(chǎn)品自身的改變來滿足顧客日新月異的不同消費需要，吸引有不同需求的顧客。具體包括：品質(zhì)改良、特性改良、形態(tài)改良、附加產(chǎn)品改良。通過產(chǎn)品改良的豐富化、多樣化，廠家可以通過滿足多元化市場的需求，來達到提升銷量的目的。

（1）挖掘和構(gòu)建產(chǎn)品新的賣點訴求。產(chǎn)品賣點訴求具有時效性和階段性，沒有永遠的賣點，只有不斷變化的需求。產(chǎn)品賣點一方面是以產(chǎn)品本身功能為基礎，另一方面取決于當時市場消費需求和市場競爭環(huán)境。

當市場處于成熟期時，市場銷售已經(jīng)平穩(wěn)，此時產(chǎn)品賣點訴求對市場消費的引導和影響已經(jīng)弱化，而且在此時，競爭產(chǎn)品必然在賣點訴求上進行跟隨，現(xiàn)有的賣點訴求自然面臨挑戰(zhàn)。因此挖掘和構(gòu)建產(chǎn)品新的賣點訴求是應對市場變化的較為有效的策略，通過改良的方式，讓產(chǎn)品有新的宣傳點和增長點。一是新增加的功能介紹，比如有的餅干新品，提煉出加鈣、加鋅等概念，從而實施產(chǎn)品區(qū)隔，鎖定目標消費群。二是暢銷新產(chǎn)品新的利益點，比如，某啤酒公司新推出的暢銷二代產(chǎn)品，提煉出“釀造純生化，口味更新鮮”的產(chǎn)品訴求，從而把產(chǎn)品能夠帶給消費者的利益點即好處一覽無余地展示給消費者。三是暢銷新產(chǎn)品的目標要明確，并要在大眾化暢銷品的基礎上，能夠另辟蹊徑，鎖定新的顧客群，擴大市場份額，從而為銷量增長增加籌碼。需要注意的是，挖掘和構(gòu)建產(chǎn)品新的賣點訴求決不是對現(xiàn)有賣點的背離，而是擴大和升華，是細分，是延續(xù)。對產(chǎn)品賣點進行了延展，產(chǎn)品訴求擴大到了新的市場，很好地拓展了目標群體，擴大了市場分額。

（2）對產(chǎn)品內(nèi)涵進行豐富和升華。賦予產(chǎn)品以文化、情感、思想等人文的內(nèi)涵，增加其附加值，提升產(chǎn)品的總價值。特別是在白酒和某些食品行業(yè)，這種“附加值”已經(jīng)超越產(chǎn)品本身的價值，而成為產(chǎn)品銷售的主要價值。對于這樣的產(chǎn)品來說，要保持產(chǎn)品在成熟期的銷售力，就必須不斷對產(chǎn)品內(nèi)涵進行豐富和升華，從“點”的營銷進入“系統(tǒng)”的營銷，構(gòu)建更加豐滿的產(chǎn)品內(nèi)涵系統(tǒng)，當然我們必須始終把握的是一定要以消費需求和消費價值觀為導向。不斷的延伸、深化，文化和情感交融，具有較強的文化感染力和認同感。

（3）構(gòu)建科學合理的產(chǎn)品線。產(chǎn)品是一種戰(zhàn)術(shù)的考慮，而產(chǎn)品線是一種戰(zhàn)略的考慮，當一個產(chǎn)品在某個市場進入成熟期時，也就意味著你的防御和全面進攻必須同時進行，而最好的辦法就是構(gòu)建一個科學合理的產(chǎn)品線組合。產(chǎn)品線就像一張立體進攻防御網(wǎng)，進則排山倒海，守則固若金湯。沒有進攻的防御是消極防御，沒有防御的進攻是匹夫之勇，此為兵法之警示。在成熟期構(gòu)建產(chǎn)品線組合正是保持和擴大市場優(yōu)勢的戰(zhàn)略運用。

產(chǎn)品線組合可以是橫向的，如針對不同消費群體的組合構(gòu)建，也可以是縱向的，如針對高中低檔次的組合構(gòu)建，或短期和長遠的組合構(gòu)建，當然也可以縱橫組合構(gòu)建，無論怎樣的構(gòu)建，都必須確立自己的主力產(chǎn)品、利潤產(chǎn)品、形象產(chǎn)品、防御產(chǎn)品，組成一個暢銷產(chǎn)品集群，增強企業(yè)抗風險能力，而且要充分考慮市場需求、競爭產(chǎn)品、渠道以及價格因素，要始終圍繞自己的主力進攻方向運用，保持一條清晰而明確的主線。（4）加強溝通和傳播。溝通和傳播不僅僅在試銷期和成長期重要，在成熟期其作用更加重要。在市場成熟期，我們必須認清幾個關(guān)鍵問題：一是消費者的消費需求是變化的而且是不可滿足的；二是渠道和終端必須進行鞏固和加強；三是競爭品牌在加大爭奪力度；四是我們的銷量一定還可以增長。因此，要保持成熟期的優(yōu)勢，不僅要加強溝通和傳播的規(guī)模和力度，而且更需要注重溝通和傳播的精細化和針對性，支持主要渠道商的發(fā)展，加強在終端的促銷力度等。

3.3營銷組合改良策略

企業(yè)營銷組合不是一成不變的，它應該隨著企業(yè)的內(nèi)外環(huán)境的變化而作相應的調(diào)整。產(chǎn)品進入成熟階段后，各種內(nèi)部條件和外部環(huán)境發(fā)生了重大的變化，因而營銷組合也就要有一個大的調(diào)整。通過改變產(chǎn)品和定價、銷售渠道及促銷方式來刺激銷售量的回升，延長產(chǎn)品成熟期。

（1）新品與成熟產(chǎn)品組合。企業(yè)將新品和成熟產(chǎn)品進行組合銷售，即利用新品的市場推動力，既推廣新品又促進成熟產(chǎn)品的繼續(xù)銷售。

（2）優(yōu)化成熟產(chǎn)品的經(jīng)銷商隊伍。

①銷售數(shù)據(jù)。企業(yè)可以根據(jù)銷量大小淘汰量小的經(jīng)銷商，因為這類經(jīng)銷商對企業(yè)銷售目標影響不大，但卻是最容易低價銷售的經(jīng)銷商。

②覆蓋區(qū)域。企業(yè)要掌握各經(jīng)銷商覆蓋的大致區(qū)域，均衡地為區(qū)域設定經(jīng)銷商，控制各區(qū)域的經(jīng)銷商數(shù)量。

③合作意愿。這項指標也是要銷售人員通過日常溝通來進行判斷，包括這類客戶合作意愿會受到哪些因素的影響，而這種因素作為企業(yè)能夠避免或者解決。

④庫存能力。具備合理庫存的能力，才能保證及時有效的分銷。

以上四個指標要輔以不同的權(quán)重，并對每個經(jīng)銷商進行評分，最終根據(jù)企業(yè)具體狀況確定合適的經(jīng)銷商。確定下來目標客戶后，立即安排銷售人員就運作方式與目標客戶談判，接下來企業(yè)就應該與確定的經(jīng)銷商簽訂特約分銷的專用合同。同時，企業(yè)可以考慮在經(jīng)銷商門市掛特約分銷牌，增加經(jīng)銷商在零售終端客戶心中的信任度。這樣，從企業(yè)角度來看，較少的特約客戶既可以達成銷售目標，也便于企業(yè)對經(jīng)銷商的管理和控制；從經(jīng)銷商角度來看，這樣可以通過增加其銷量來增加其利潤，而且會有一個較為穩(wěn)定的分銷環(huán)境，再加上達成銷售目標的獎勵，這會大大改變經(jīng)銷商的態(tài)度和增強其信心。

（3）借助公共關(guān)系，延長產(chǎn)品的成熟期。企業(yè)必須對社會負責，才能持續(xù)生存和發(fā)展，這就是營銷學的“社會責任理論”，也是當今社會所倡導的現(xiàn)代市場營銷觀念。作為處在成熟期的產(chǎn)品，積極策劃各種公益活動推介產(chǎn)品，從而樹立產(chǎn)品良好的社會形象，大大增強品牌產(chǎn)品在公眾中的美譽度和影響力，有效地延長了品牌產(chǎn)品的成熟期。

參考文獻

［1］呂一林，李蕾.市場營銷學［M］.北京：中國人大出版社，2005.

第4篇：食品市場論文范文

關(guān)鍵詞：視頻教學；教學改革；市場營銷學；交互式

營銷是企業(yè)經(jīng)營的基本職能之一，是企業(yè)發(fā)展、壯大并爭取經(jīng)營可持續(xù)性的基本手段。正因為如此，世界上絕大多數(shù)大學或商學院都把《市場營銷學》或類似課程作為其經(jīng)濟管理類或工商管理系學生的專業(yè)主要課程。對于經(jīng)管專業(yè)的學生和有志開拓經(jīng)營與事業(yè)的學生來說，知曉市場營銷的相關(guān)知識是非常重要的。鑒于該課程的高實踐性和應用性，很多老師在授課時都特別注重教學手段，案例教學法、情景模擬法等層出不窮，也都取得了較好的教學效果。作者通過對市場營銷學若干年的教學發(fā)現(xiàn)，視頻案例教學法較之傳統(tǒng)的案例教學法能達到更好的教學效果。視頻案例教學法要求教師針對授課的需要，利用網(wǎng)絡上已有的素材，結(jié)合必要的剪輯加工，制作成視頻材料在課堂上播放，以活躍課堂的氣氛，提高學生的積極性，同時引導學生思考，對吸引學生的注意力和提升教學效果有顯著作用。

一開展視頻案例教學的必要性和可行性

學校、教師提高教學效果的期望和學生對新的教學方法的需求對教師的授課方式提出了更高要求。以往的案例教學，教師只是搜集案例信息，在課堂上以口述或者文字形式表現(xiàn)。而視頻案例可在一定程度上解決該問題。市場營銷學中有很多枯燥的理論，通過視頻作為載體，以動態(tài)的圖、文、聲、影呈現(xiàn)，可在很大程度上調(diào)動學生學習的興趣。在可行性方面，目前多數(shù)高校在硬件方面均配置了電腦、投影儀等設備輔助教學，網(wǎng)絡的普及也使得教師能夠獲得更多的教學素材，這些都為視頻教學法的實施奠定了物質(zhì)基礎。

二視頻教學法的理論模型

根據(jù)視頻教學法的流程和要點構(gòu)建視頻教學法的理論模型，如圖1所示。在建構(gòu)主義學習環(huán)境下，教師通過精心選擇、設計視頻案例，創(chuàng)設良好的交互式學習情境；學生在教師指導下，利用視頻案例進行學習；師生之間通過問答、交流等形式開展協(xié)作，引導學生實現(xiàn)對學習內(nèi)容的意義建構(gòu)。最后教師檢驗學生是否完成知識的遷移，由此評價該案例是否實現(xiàn)了教學目的。

三視頻案例教學法在使用中存在的問題

視頻案例教學法在實際運用中，很多教師使用不當，這些問題主要體現(xiàn)在：

(一)素材選擇不當

現(xiàn)如今網(wǎng)絡的發(fā)達讓教師可以在各大網(wǎng)站輕松獲得視頻材料。但要挑選合適的視頻材料需要花費一定的時間和精力。而有些老師耐心不足，選擇的視頻未必適合教學。

(二)制作質(zhì)量粗糙

有一些視頻內(nèi)容能達到很好的教學效果，但是視頻本身的制作質(zhì)量欠佳，讓教學效果大打折扣。如：畫面清晰度欠佳，配音與字幕對不上等。這樣的視頻在課堂上難以達到預期效果。

(三)設計不周密，學生觀看隨意性較大

有一些教師花了很多心思精心挑選素材，材料與課程能很好的匹配，亦不能獲得很好的教學效果，原因在于觀看視頻前沒有對學生提出具體要求，學生觀看視頻時沒有明確的目的性，沒有深刻的思考，不能達到預期的教學效果。

(四)時間控制不當

有一些視頻材料雖符合教學需求，但是信息量大，時間過長。有些老師認為播放視頻可以少講課，學生也比較認可這種教學方式，就無節(jié)制地播放視頻。這樣一方面會影響教學進度，另一方面也不負責任。

四視頻案例教學法的運用要點

首先，教師在備課時要精選適宜的視頻材料。這是最關(guān)鍵的一步，也是最耗時的工作。在挑選視頻時既要保證視頻的內(nèi)容與授課知識點緊密關(guān)聯(lián)，又要注意視頻材料的時效性，這樣才能與學生產(chǎn)生共鳴。這里提倡教師自己動手剪輯一些視頻材料，這樣更具針對性。此外，為了讓視頻資料更加豐富全面，更貼近學生的需要，還可以發(fā)動學生收資料，做剪輯，讓學生參與到資料的收集和制作中，不僅可以鍛煉學生，還可以彌補教師知識面有限的缺陷。其次，播放視頻前要事先設計好問題，讓學生帶著問題看視頻，將視頻教學法與小組討論相結(jié)合，更能相得益彰。為了調(diào)動學生的思考，可設計一定的獎懲措施，如回答問題好的同學可以減免一次作業(yè)，或者獲得一次請假機會，問題回答不出來的同學，需要額外完成一項任務等。這樣懲罰分明，學生容易接受。如果一味地與成績掛鉤，反而會引起部分學生的反感。再次，視頻播放的時間要把握好。教師需要意識到，播放視頻的目的不是為了減輕自己的教學工作強度，更不是為了打發(fā)課堂教學時間。所以視頻的時間最好控制在10到15分鐘。如果該視頻確實很有價值，可以將資源共享給學生，讓學生利用課后時間觀看，并完成一定的作業(yè)以進行鞏固。最后，注重總結(jié)和積累。每次播放視頻后教師要及時總結(jié)。教師在授課之后要及時收集學生的反饋，哪種類型的視頻能起到較好的效果，哪些則正好相反，教師要能拿捏準確。此外，還要設計相關(guān)環(huán)節(jié)檢驗學生學習效果，看看該視頻是否能到達預期教學效果。這樣才能積累經(jīng)驗，使得下一次課能更好的進行。

五操作實例

下面以營銷學中市場定位知識點為例，說明在營銷學教學中如何借助案例視頻教學法達到更好的教學效果。在講解該知識點時，可以選擇加多寶涼茶這個案例。原因有：第一，加多寶是一個知名度較高的品牌，同學們對其有一定的認知度。第二，加多寶是一個有爭議的品牌，有爭論就能提高學生參與的興趣和課堂的氛圍。第三，關(guān)于該品牌網(wǎng)上的視頻報道較多，有一些做的很有深度。第四，這個案例中不僅提到了加多寶的重新定位，并且涉及品牌、專利等諸多知識點，能同時考察學生對其他知識點的了解，引發(fā)更多的討論和思考。案例確定后，需要收集該案例的相關(guān)信息，制作成視頻材料，并設置以下問題：加多寶早期的定位有何不妥？再次定位取得成功的關(guān)鍵因素在哪里？該案例對你的啟示有哪些？這個案例中還隱藏了哪些營銷原理？讓學生帶著這些思考題去看視頻，要比光靠老師唱獨角戲的效果好很多。視頻教學法的負面效果亦不容忽視，如有學者質(zhì)疑提出這種方法不能體現(xiàn)教師的關(guān)鍵意義，有學者認為這種方法容易干擾學生對有效信息的注意和接收，不利于培養(yǎng)學生發(fā)散思維能力的培養(yǎng)。但是，我們不能因噎廢食。用得好，這種教學方法完全可以讓授課的效果錦上添花。所以每位教師都應重視和實踐這種方法，并在此基礎上研究更好的教學方法。

作者:李偉 劉振艷 彭迅一 單位:東南大學成賢學院經(jīng)濟管理系

參考文獻

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[3]胡正明.山東大學“市場營銷學”課程教學改革的深化探索[J].中國大學教學,2009(4):68-71.

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[6]周曉虹.市場營銷學教學模式的探索和實踐[J].中國大學教學,2007,(1):62-64.

第5篇：食品市場論文范文

    康師傅瓶裝清涼飲品系列(檸檬茶、酸梅湯)的上市策劃案,借助于競品統(tǒng)一(編者注:統(tǒng)一品牌是臺灣統(tǒng)一企業(yè)的產(chǎn)品品牌,也是頂新集團的產(chǎn)品品牌康師傅的最大競爭對手)。所布建好的通路,利用統(tǒng)一新品斷貨的契機,從各方面切入,一舉占領各個市場。該案例的作者是1998~2000年頂新集團天津頂津食品有限公司的產(chǎn)品經(jīng)理人,為促使康師傅清涼系列飲品成功上市,采取了一系列巧妙實用的營銷戰(zhàn)術(shù),如“坎級促銷”等。這些戰(zhàn)術(shù)在傳統(tǒng)的營銷理論中雖沒有詳細介紹,但在營銷實戰(zhàn)中卻被經(jīng)常使用,這些內(nèi)容,其實是本案例中最有價值的成分。另外,策劃案中的一系列營銷手法,如對延伸包裝形象的分析,促銷的構(gòu)思等都非常值得市場一線的人員借鑒學習。請看本期“康師傅飲料新品上市策劃案例”。

    一背景

    TP250和CAN340已成昨日黃花,PET是未來最流行和趨勢化的包裝形式,但是康師傅這種包裝的吹瓶技術(shù)不過關(guān),面臨競品統(tǒng)一旺銷導致斷貨的契機,康師傅決定強推新品,搶占市場。 

    康師傅清涼飲品系列(檸檬茶、酸梅湯)原有兩種包裝形式:TP250(紙包裝250毫升)和CAN340(聽裝340毫升),TP250系列自1996年推出后,一直是康師傅飲品系列的當家花旦,廣告語為“好滋味絕不放手”;但隨著市場的發(fā)展,TP250系列產(chǎn)品消費年齡不斷下降,整體市場呈萎縮趨勢,康師傅TP250系列雖仍是市場領導品牌,但產(chǎn)品本身已進入生命周期的衰退期,一方面不斷有新產(chǎn)品上市,市場份額受切分;另一方面,又需投入大量的促銷費用來維護固有的市場份額,對上市新品低價傾銷策略予以反擊。在競爭加劇、市場份額縮小、利潤率下降的情況下,必然要考慮產(chǎn)品何去何從的問題:是繼續(xù)在這個成熟的市場中,停留在過去的成績上,只是適時地針對競品的各種策略制定相應的對策,從而維持原有的市場份額和有限的利潤空間?還是跳出過去成功的光環(huán),通過新產(chǎn)品的研發(fā)去開拓新的市場領域﹖ 康師傅采用了“繼承發(fā)展”的方式,還是將TP250系列列為1999年戰(zhàn)術(shù)產(chǎn)品,仍然以檸檬茶、酸梅湯為主要銷售產(chǎn)品,但是更換了一種新的包裝形式來適應和開拓市場。

    在選擇什么樣的包裝形式上,廠商也是頗費心思。選擇什么樣的包裝形式既有利于消費者又能使商家獲利呢?依照日本和臺灣最新的研究資料,塑料瓶裝即PET裝是最理想也是未來最流行和趨勢化的包裝形式,這種包裝以大包裝(490ml、500ml)、透明化(使消費者對瓶內(nèi)飲料一目了然)、物美價廉、易于攜帶的特點吸引消費者,迅速占領當?shù)厥袌?從另一方面來講,商家采用PET瓶裝來代替TP系列,通過廠商自行生產(chǎn)瓶裝的方式,節(jié)省了從利樂公司或康美公司訂購昂貴的TP紙的費用,在利潤上也是一個突破。

第6篇：食品市場論文范文

1.負需求

煙草產(chǎn)品對于一部分消費者而言就是負需求產(chǎn)品，這部分消費者又可以分為兩部分，一部分是不吸煙的公眾，他們不喜歡煙草產(chǎn)品，甚至討厭這類產(chǎn)品，如果能夠花費一定的代價（比如金錢等）回避這類產(chǎn)品，他們可能選擇回避；另一部分是吸煙的消費者，盡管他們是煙草的顧客，但是他們可能也意識到這些煙草產(chǎn)品的危害而要拒絕或討厭，但是由于各種原因還在消費者，他們的需求狀況應該算作是負需求。

2.無需求

對于一部分消費者而言，煙草產(chǎn)品是他們不感興趣或漠不關(guān)心的產(chǎn)品，一般而言他們對煙草產(chǎn)品沒有什么明確的態(tài)度，無所謂喜不喜歡，但是這部分消費者如果受到周圍環(huán)境的影響則可能慢慢改變態(tài)度，可能被轉(zhuǎn)化為煙草產(chǎn)品的顧客，也可能抵制煙草產(chǎn)品而轉(zhuǎn)化為負需求狀況。

3.潛伏需求

很顯然，對于目前正在消費煙草產(chǎn)品的消費者而言，由于各方面的公益宣傳與推廣、自身身體的各種感受等使他們產(chǎn)生了對純粹無害香煙的需求，他們一方面需要繼續(xù)消費煙草產(chǎn)品以滿足某種需求，同時又希望它對身體和精神不要產(chǎn)生不良影響，因此他們的需求狀況一定是潛伏需求。

4.下降需求

由于煙草產(chǎn)品客觀上存在著對身心不利的影響，因此在隨著人們消費觀念的轉(zhuǎn)變、社會健康風氣的影響、環(huán)保理念的深入、禁煙運動的興起、公共場合明令禁止、相關(guān)法律法規(guī)的限制等，煙草產(chǎn)品的消費需求將出現(xiàn)下降。另外按照市場生命周期的理論，煙草產(chǎn)品也必將退出歷史舞臺，因此其面臨下降需求則是必然趨勢。

5.不規(guī)則需求

由于受到一些外界環(huán)境的影響，煙草產(chǎn)品也可能出現(xiàn)不規(guī)則需求狀況，比如煙葉種植數(shù)量的增加或減少、消費者的不理性消費、不法商販的惡意炒作、特定節(jié)假日煙草作為禮品的需求、法律法規(guī)及相關(guān)政策的影響等，都可能使煙草產(chǎn)品出現(xiàn)不規(guī)則需求，表現(xiàn)為特定時間內(nèi)的需求增加或減少。

6.充分需求

就目前煙草市場的實際來看，煙草產(chǎn)品是專賣產(chǎn)品，煙草產(chǎn)品市場不是充分競爭的市場，一定程度上存在計劃經(jīng)濟的色彩，煙草產(chǎn)品的生產(chǎn)、物流、銷售等還要按照計劃進行，因此該市場還沒有形成真正意義上的充分需求。從每年煙草行業(yè)的數(shù)據(jù)來看，煙草產(chǎn)品的銷售都能完成任務，好像供求相當，但是實際上是“表面”的充分需求。

7.過量需求

實際上對于市場上緊俏的煙草產(chǎn)品，其面臨的是過量需求狀況，即對這類產(chǎn)品的需求比較旺盛，而實際的供給卻不足。目前市場上的一類煙就是這種狀況，而對于低檔次的煙草產(chǎn)品或品牌知名度不高的產(chǎn)品則呈現(xiàn)下降需求的狀況。

8.有害需求

煙草產(chǎn)品目前來看絕對是有害產(chǎn)品，其需求也是有害需求。盡管很多煙草生產(chǎn)企業(yè)通過提高煙葉品質(zhì)、改進工藝、添加有益成分等降低煙草產(chǎn)品的危害，但是這種危害短期內(nèi)仍然存在。

二、不同需求狀況下，煙草企業(yè)的營銷策略

本處所指的煙草企業(yè)既包括煙草生產(chǎn)企業(yè)，同時也包括煙草銷售企業(yè)（指煙草專賣公司），他們都可能面對上述幾種不同的需求狀況，煙草企業(yè)該如何有效的開展市場營銷活動？下面提出一些個人看法，簡單稱之為v營銷策略。

1.負需求

對于負需求市場，煙草企業(yè)應該實施“改變營銷策略”，即分析消費者不喜歡的原因，通過重新設計產(chǎn)品、價格策略和更積極的促銷手段、改變消費信念和態(tài)度、有效的引導、開辟新的市場等，將負需求轉(zhuǎn)變?yōu)檎枨蟆?/p>

2.無需求

企業(yè)應該實施“刺激營銷策略”，即將產(chǎn)品與人們的自然需要、興趣、投資偏好等聯(lián)系起來，將產(chǎn)品的利益點與顧客的需求聯(lián)系起來，將無需求轉(zhuǎn)變?yōu)橛行枨?。比如萬寶路香煙使人聯(lián)想到真正的男人（即吸煙是真正男人的象征）。當然，從市場營銷道德的角度來講，企業(yè)不應該將無需求顧客轉(zhuǎn)變?yōu)闊熋瘛?/p>

3.潛伏需求

對于這種需求狀況，企業(yè)應該實施“開發(fā)營銷策略”，即從煙葉種植、加工、工藝處理、生產(chǎn)、銷售等各個環(huán)節(jié)進行改進，或采用替代原材料等，開發(fā)滿足市場需求的產(chǎn)品，將潛伏需求轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)實需求。

4.下降需求

企業(yè)應該實施“提升營銷策略”，即通過分析需求下降的原因，通過改進工藝、大力促銷、開辟新的目標市場、改變產(chǎn)品特色、增加服務等，扭轉(zhuǎn)需求下降的趨勢。

5.不規(guī)則需求

企業(yè)實施“有計劃營銷策略”，即根據(jù)市場環(huán)境發(fā)展和變化，提前做好市場調(diào)查，對市場需求做好預測并制定好計劃，同時一定程度上采用靈活的價格策略、大力促銷或在旺季減少服務等手段，改變這種需求的時間模式，努力使供需在時間上的協(xié)調(diào)一致。

6.充分需求

企業(yè)采用“維持營銷策略”，即保持現(xiàn)有的市場需求狀況，同時做好市場調(diào)查工作，及時了解顧客需求的變動情況，以及行業(yè)內(nèi)外部環(huán)境的變化，將這種需求狀況維持下去。

7.過量需求

對于這種需求狀況，企業(yè)可以采用“降低營銷策略”，即通過提高價格、減少服務、降低質(zhì)量、合理分銷、合理宣傳與引導，改變工藝等暫時或永久降低市場需求水平。同時要承擔一定的社會責任和義務。

8.有害需求

我們不得不承認，目前就我國而言，煙草行業(yè)在就業(yè)、稅收、相關(guān)產(chǎn)業(yè)帶動、地方經(jīng)濟建設等方面發(fā)揮著重要的作用。但是煙草行業(yè)還必須要承擔社會責任，對于這種有害需求的產(chǎn)品最終還是要退出歷史舞臺。相關(guān)企業(yè)要做好這方面的心理準備，要么改進工藝等將產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)闊o害產(chǎn)品，要么轉(zhuǎn)行從事其他相關(guān)行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動。相信如果將來某一天煙草行業(yè)的作用和影響降低了，該行業(yè)就能夠退出市場了。

三、總結(jié)

第7篇：食品市場論文范文

一、針對學生實際改革課堂教學模式。

現(xiàn)在的幼兒園教育明顯存在小學化傾向，拼音字母對一年級新生來說并不陌生，上過三年幼兒園的小朋友幾乎100％能認出ɑ,o,e。如果在教學中拘泥于“導入新學字母——出示字母——教學發(fā)音——識記字形——指導書寫——鞏固練習”的教學模式，不但學生覺得上課缺乏新鮮感，而且教學效果不佳。針對這一問題，我在單韻母教學中設計了新的教學模式：出示字母——比賽認讀、及時正音——書寫比賽。這充分調(diào)動了學生學習的積極性，每個學生都能主動開口讀、動手寫，從而達到拼讀準確、書寫規(guī)范的教學目的。而且，這樣教學花費時間少，節(jié)省下來的時間可用來幫助學生解決難點，如單韻母第二聲、第三聲的發(fā)音，怎樣分辨第二聲和第四聲等。教學中，設計“在語境中掌握四聲”的教學環(huán)節(jié)，鼓勵學生在生活中找單韻母的四聲，用詞語或句子說一說，讓他們通過比較，發(fā)現(xiàn)、體會四聲發(fā)音的不同。比如：?。èぃ媸翘昧?！?。è＃@是怎么回事？從而輕松攻破難關(guān)。

教學那些學生讀得不夠準確，且又易混淆的拼音字母時，我把重點放在引導學生觀察、思考，發(fā)現(xiàn)字母的發(fā)音要領、記憶字形的方法上。具體教學可采用如下模式：觀察圖畫——發(fā)現(xiàn)圖與字母的聯(lián)系——正音、識記字形。這充分發(fā)揮了學生學習的潛力，激起了學生智慧的火花，有利于學生自主學習。

二、利用先進教學媒體提高課堂教學水平。

多媒體計算機聲像皆備、圖文并茂、交互性強，借助其功用，可提供豐富的信息源，不僅能激發(fā)學生的興趣、開發(fā)他們的智力，調(diào)動他們的學習主動性，而且便于教學反饋和調(diào)控，有利于體現(xiàn)學生的主體地位。

1．借助多媒體激發(fā)學生的學習積極性。

圖文音像并茂的情景，使枯燥的拼音教學趣味橫生，吸引學生邁進拼音門檻。如在復韻母ɑi教學時，運用多媒體計算機教學，在動聽的音樂伴奏下，飛出單韻母ɑ，接著又神氣地飛出單韻母i，它們相互握手后，緊緊地挨在一起成為ɑi，然后問：小朋友，你們認識我嗎？你能發(fā)現(xiàn)我和以前學過的字母有什么不同嗎？學生充滿了興趣，輕松自如地接受了復韻母的概念。隨著“誰能不用老師教，讀準我的音？”的激勵性提問，學生學習復韻母的積極性一下子被調(diào)動起來了。學生的注意力集中，主動參與學習，教學效果尤其顯著。

2．利用多媒體增強學習自主性。

音節(jié)拼讀是拼音學習的重點，為了使學生減輕學習的壓力，又能真切體會到拼音的用處，自發(fā)學好音節(jié)拼讀方法，可運用多媒體輔助教學。教師可事先把與所學音節(jié)有關(guān)的活動、環(huán)境、用品等的畫面輸入電腦，再在圖下配上音節(jié)。音節(jié)拼讀練習時，讓學生通過擊鍵使計算機顯現(xiàn)自己所喜歡的畫面，然后看圖拼讀音節(jié)，再運用所學音節(jié)，看圖想像說話。在這樣的環(huán)境中，學生想說，愿意說，并說得有聲有色，他們多層次、多角度地學習，口語表達能力、想像力、創(chuàng)造力同時得到鍛煉、提高，學習的自主性得到增強，個性得到張揚，學習思路不斷開拓，學習效率倍增。

3．利用多媒體提高學習質(zhì)量。

剛剛學習拼音字母的大寫后，學生很難將字母的大小寫一一對應起來。在此可設計一個多媒體CAI課件，對學生進行訓練。訓練分為三個步驟：

(1)計算機出示小寫字母，學生點擊小寫字母后，屏幕上會出現(xiàn)大寫字母，并且示范其寫法和讀法。

(2)計算機屏幕上面出示一個大寫字母，下面出示幾個小寫字母，讓學生選擇，用鼠標點擊對應的小寫字母。點擊正確，計算機發(fā)出“棒”的表揚聲，并獎賞10分和一個笑臉；點擊錯誤，發(fā)出“要努力！”的鼓勵聲，并罰“一個哭臉”，同時展示正確的答案。

(3)在計算機屏幕上只出現(xiàn)大寫字母或小寫字母，要求學生在規(guī)定的時間內(nèi)用鍵盤輸入與其對應的字母，否則要在成績欄扣除一定的分數(shù)。這種循序漸進、趣味性較濃，且?guī)в幸欢◤姸鹊挠柧?，充分地調(diào)動了學生學習的興趣，促進了他們知識的內(nèi)化。

第8篇：食品市場論文范文

綜觀整體形勢，盡管我國中資金融機構(gòu)針對各自的金融投資產(chǎn)品已經(jīng)采用了各種不同的營銷策略，在科技開發(fā)、推廣宣傳上都投入了大量的人力、物力、財力，金融產(chǎn)品營銷論文策略的運用仍是乏力的，推廣效果并不好。

（一）營銷費用投入大，收效不顯著。以外匯理財產(chǎn)品為例：國內(nèi)主要商業(yè)銀行中行、建行、招行、民生推出外匯理財產(chǎn)品后，一些外資銀行如渣打銀行、匯豐銀行、荷銀也相繼加入了這一市場爭奪拼殺，各家銀行都使出渾身解數(shù)，爭奪投資者。本土商業(yè)銀行斥巨資投入投資理財服務業(yè)務，欲于外資銀行試比高。但其行為令人費解，仿佛誰投入越大，誰就是最大的贏家。經(jīng)過調(diào)查，上海、北京、廣州、鄭州、重慶的消費者對于各銀行外匯理財產(chǎn)品的認知狀況普遍反映較差。他們被國內(nèi)種類繁多的理財產(chǎn)品弄得眼花繚亂，不知所措，面對眾多“看起來差不多的”的產(chǎn)品，變的更加無所適從，邊際消費量一路走低。

（二）品牌意識薄弱，整合力不強。不可否認，我國當前的金融產(chǎn)品，例如上述所說的外匯理財產(chǎn)品，擁有很多“牌子”，金融機構(gòu)看上去忙個不停，也做了很多努力去打造、去維護，但重視程度依然不夠，沒有進行全面系統(tǒng)的品牌規(guī)劃，絕大多數(shù)做的只是品牌的一個方面、一個局部，往往想到什么做什么：或廣告，或包裝，或渠道，每個企業(yè)都強調(diào)自以為重要的環(huán)節(jié)，但很少有企業(yè)把品牌的各個方面都做到位。幾年下來，其品牌資產(chǎn)并沒有得到切實有效的積累和加強。我國金融企業(yè)關(guān)于品牌的整合意識還比較薄弱，品牌的努力還停留在某個方面。

（三）產(chǎn)品營銷論文缺乏策略，隨意性大。對于營銷決策，本土金融機構(gòu)還是更多地傾向于拍腦袋做決定，營銷人員不能充分發(fā)揮其主觀能動性，營銷策略缺乏長期性、穩(wěn)定性，從而最終影響了其業(yè)務的發(fā)展。

（四）營銷方法落后，人才缺乏。我國本土金融機構(gòu)的產(chǎn)品營銷論文，主要依靠定性的、人為控制的直接管理方法，導致金融產(chǎn)品營銷論文的專業(yè)程度和效率較低。特別是信息的傳遞效率低下，使信息在上行下達過程中出現(xiàn)了人為拖延，導致高層與執(zhí)行層步調(diào)上的不一致，影響執(zhí)行層在面臨突發(fā)事件中的變通速度。

二、產(chǎn)品營銷論文按照“駱駝與兔子”理論提出幾點建議

“駱駝與兔子”理論是由我國營銷學專家路長全教授提出的。他認為，剛進入國內(nèi)的外資金融機構(gòu)，資金實力雄厚，因為自身規(guī)模效應的需要，在產(chǎn)品營銷論文中一般講求戰(zhàn)略管理，對體系、流程、規(guī)模、溝通要求高。在金融產(chǎn)品營銷論文中他們做得起大投入、大產(chǎn)出，所以可以稱之為駱駝，骨架大，有足夠的資本，在市場上可以靠一定時期的虧損來獲取未來更大的回報；而我國本土金融機構(gòu)普遍較小，絕大多數(shù)在未來10年內(nèi)都很難達到他們的規(guī)模，與他們相比是弱者，可以稱之為兔子，其最大的特點應該是要有速度，所以我國本土金融機構(gòu)要談效率，談速度，談利潤，談策略。在缺乏大量金融資本支持的情況下，想用金錢和時間來堆積業(yè)績是絕對不行的。反思現(xiàn)狀，弱者與強者怎樣談競爭？按照“駱駝與兔子”產(chǎn)品營銷論文理論所闡述的觀點，惟有找一支營銷支點，在渠道上，在速度與策略上，在品牌的建立與促銷上與之抗爭。

（一）建立自己的品牌，找到營銷的靶心。國際著名營銷大師菲力普？科特勒曾經(jīng)說過：營銷的藝術(shù)就是建立品牌的藝術(shù)。因為對于一個致力于建設長青基業(yè)的企業(yè)來說，她所塑造的品牌將是她在多年后賴以生存的法寶。從全球范圍內(nèi)來看，今天最著名的金融企業(yè)，不論是匯豐，還是花旗，其最寶貴的財產(chǎn)不是企業(yè)雄厚的資金，不是豐富的管理經(jīng)驗，甚至不是技術(shù)能力，而是品牌。原因何在？因為成功的品牌能使產(chǎn)品增值，成功的品牌能獲得更大的利潤，成功的品牌是市場的通行證。更為重要的是，成功的品牌是消費者的朋友，值得消費者信賴，因為沒有人會拒絕朋友的誠意推薦，而去選擇陌生的產(chǎn)品。

（二）堅持品牌形象和品牌核心價值的統(tǒng)一?？v觀全球，堅持全面完整的品牌塑造，是一些國際品牌走向成功的不二法門，這已成為許多國際一流品牌的共識。例如美國花旗銀行宣揚的是其“開創(chuàng)優(yōu)越理財?shù)浞叮敻辉鲋蹈鼮榭捎^；彰顯尊貴，專業(yè)周到的貼身銀行服務”，匯豐銀行提倡的是“環(huán)球金融，地方智慧”的專家性質(zhì)。盡管花旗、匯豐的廣告中，人物、廣告語、情節(jié)都會經(jīng)常變化，但在品牌營銷的各個方面，卻始終承載著他們“銀行專家，卓越理財”的品牌個性、精神內(nèi)涵與價值觀。

（三）堅持品牌形象的全面塑造。品牌是所有因素的總和，是一個整合的概念。所以僅產(chǎn)品好、包裝好，或僅廣告好、概念好，都不夠。品牌應該是有關(guān)消費者認知產(chǎn)品經(jīng)驗的總和：從產(chǎn)品性能、品質(zhì)、包裝、價格到銷售環(huán)境，從產(chǎn)品陳列、售點廣告、賣場氣氛到銷售說辭、服務態(tài)度、員工行為、商務禮儀，從企業(yè)聲望、媒介輿論、大眾口碑到廣告氣質(zhì)、設計風格，這些點點滴滴的細節(jié)都會影響消費者對品牌的理解。在金融理財產(chǎn)品層出不窮的今天，消費者有太多的選擇。企業(yè)要成功得更快更久，就必須像所有成功的國際品牌一樣重視品牌的全面建設，在每一個細節(jié)上都竭盡全力。

（四）剔除主觀因素，用市場分析說話。國際大公司習慣進行大規(guī)模的市場調(diào)研，依據(jù)產(chǎn)品的成長性，將市場縱向劃分為產(chǎn)品的導入期、成長期、成熟期、衰退期；建立監(jiān)控體系，分別為不同時期的產(chǎn)品制定不同的營銷策略，不斷觀察各個時期的銷售量、市場份額、損失，以及客戶滿意程度，及時觀察發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品營銷論文過程中的錯誤，從而進行正確的市場選擇和定位。處于導入期的金融投資產(chǎn)品剛投放市場，由于逆選擇等其他原因，金融投資產(chǎn)品設計還未定型，產(chǎn)品處于試銷階段，風險大、成本高，基本無利潤。并且金融機構(gòu)難以在短期內(nèi)建立高效率的分銷模型和最理想的營銷渠道，這時可以選擇高價格高促銷的雙高營銷策略，加強產(chǎn)品的包裝，制作出來能夠體現(xiàn)和說明投資理財產(chǎn)品特征的一系列具有視覺沖擊力，意念性的說明書、圖片、標志、廣告等，使金融產(chǎn)品新穎具有特色，滿足客戶求新心理強的特點，“先聲奪人”，迅速占領市場。產(chǎn)品經(jīng)過導入期的試銷進入成長期后，大多為客戶所了解和接受，形成了比較廣泛的市場需求，同時銷售已經(jīng)取得了比較成功的經(jīng)驗，利潤迅速增長。但由于金融投資產(chǎn)品易于仿效，會出現(xiàn)“搭便車”的情況，將有大量的相關(guān)產(chǎn)品進入，市場同業(yè)競爭激烈。這時經(jīng)過市場調(diào)研后，要積極創(chuàng)建新的解決方案，開拓新渠道、拓展新市場、建立新網(wǎng)點；加強促銷，建立和運用蘊藏著潛在價值的客戶機制，在適當?shù)臅r機調(diào)整價格，找到很有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻簦黾涌蛻魧Ρ井a(chǎn)品的信任感和忠誠度。同時，要適時地將客戶進行歸納，知道哪些是最有利可圖的客戶，哪些是最無利可圖的客戶。通過這樣的比較，降低企業(yè)不必要的成本和努力，從而達到利潤最大化。進入成熟期后，金融產(chǎn)品和銷售量基本已達到飽和狀態(tài)，銷售量增幅趨緩，利潤開始穩(wěn)中有降。此時就應重新研究市場策略，在穩(wěn)定老客戶的同時，積極尋求新客戶；要重新為產(chǎn)品定位，延長其產(chǎn)品的生命周期，以最有利的市場來贏得盡可能多的利潤，從而增加眼前利潤。新晨

（五）塑立優(yōu)秀的企業(yè)精神，加強營銷人才的培養(yǎng)?！皞ゴ蟮漠a(chǎn)品產(chǎn)生于營銷部門”，科特勒的這個觀點充分說明了產(chǎn)品營銷論文要以人為本，花最高的努力，去培養(yǎng)和尋找最合適的營銷人員。領導要以身作則，不可朝令夕改；營銷人員要熟悉崗內(nèi)工作，理解和掌握工作要點，積極努力地去發(fā)現(xiàn)和解決問題，不論是企業(yè)廣告還是與企業(yè)目標相關(guān)的贊助活動，拿出自己的熱情，反復宣傳產(chǎn)品理念，成為金融產(chǎn)品的徹底傳播者。

（六）注意產(chǎn)品組合的創(chuàng)新，運用高科技的手段，提供全方位的金融服務。我國金融機構(gòu)除了有重點地使用不同的策略外，還應在產(chǎn)品的開發(fā)和創(chuàng)新上多下功夫，采取產(chǎn)品垂直多樣化、水平多樣化、無關(guān)聯(lián)多樣化等產(chǎn)品組合策略，拓展面向個人、企業(yè)以及國際市場的金融服務領域，從而促進金融產(chǎn)品的營銷。

第9篇：食品市場論文范文

1.鎖定了生產(chǎn)經(jīng)營的成本

在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)都有期貨市場的參與，期貨市場的價格發(fā)現(xiàn)和規(guī)避風險的功能對糧食生產(chǎn)者、經(jīng)營者來說，都有著積極地意義。通過這幾年的發(fā)展，期貨市場更為大家所熟知。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者經(jīng)常會利用期貨市場回避價格波動的風險，進行套期保值，降低交易成本。農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營者更是會從期貨市場上獲取大量的價格信息，有利于預期利潤的實現(xiàn)。加入期貨市場，進行套期保值或者投機，成為廣大農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者的有利選擇?，F(xiàn)代經(jīng)營理念和管理方式深入人心。

2.調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，引導農(nóng)業(yè)生產(chǎn)

通過期貨市場的價格走勢，可以預測現(xiàn)貨市場的價格，兩個市場具有十分密切的關(guān)系，由期貨市場的價格信息來調(diào)整相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)計劃，優(yōu)化了資源配置，克服了生產(chǎn)的盲目性。解決我國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷不對路的問題，增加了收入?，F(xiàn)在越來越多的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者參與到期貨市場的交易中，利用其規(guī)避風險和價格發(fā)現(xiàn)的功能，對農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營起到積極地促進作用。我們要發(fā)展高效農(nóng)業(yè)，這樣有利于解決農(nóng)業(yè)資源制約加大和農(nóng)產(chǎn)品需求增長的矛盾。由于我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，居民對糧食的消費需求也在不斷增加，而隨著城鎮(zhèn)化步伐的加快，用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的耕地資源和淡水資源在逐步減少，要解決這一矛盾就應該調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，發(fā)展高效農(nóng)業(yè)，堅持走高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效之路。

3.拓展農(nóng)產(chǎn)品的銷售與采購渠道

由于期貨市場上有大量的買家和賣家，采取公開集中競價的方式和保證金制度，使農(nóng)產(chǎn)品期貨市場類似于完全競爭市場。農(nóng)產(chǎn)品期貨市場便可以快速、準確的反映現(xiàn)貨市場的供求狀況，便于現(xiàn)貨市場買家和賣家的決策。我國農(nóng)產(chǎn)品期貨市場組織化和市場化程度比較高，買賣的安全性有保障，交易成本比較低，使現(xiàn)貨市場上的買家和賣家的聯(lián)系更加緊密。因此，我們要積極鼓勵現(xiàn)貨經(jīng)營者參加期貨市場的買賣，促進現(xiàn)貨市場商品的流通，降低生產(chǎn)、銷售、經(jīng)營各個環(huán)節(jié)的成本，及時轉(zhuǎn)移生產(chǎn)經(jīng)營者的風險，促進市場相關(guān)信息的傳播，使信息的傳遞更加順暢。

4.促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

我國農(nóng)產(chǎn)品存在質(zhì)量良莠不齊、標準不夠統(tǒng)一的問題，而且在流通過程中信息不透明，履約率偏低，這些都不利于我國農(nóng)產(chǎn)品市場的風險轉(zhuǎn)移在，制約了我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。為了促進我國農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，就要大力發(fā)展主導產(chǎn)業(yè)，研發(fā)新產(chǎn)品，以市場為導向，積極鼓勵農(nóng)業(yè)經(jīng)營者參與期貨市場的交易，利用好期貨市場價格發(fā)現(xiàn)和規(guī)避風險的功能，降低交易的成本，形成自我調(diào)節(jié)的良性發(fā)展模式，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。要使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，就要依靠龍頭企業(yè)帶動，擴大規(guī)模，實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟和區(qū)域布局。以科學規(guī)劃為先導，以市場為導向，發(fā)展壯大農(nóng)產(chǎn)品精深加工，為農(nóng)業(yè)領域引進工商資本和民間資本，以農(nóng)民收入增長為核心，以農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整為主線，推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化跨越式發(fā)展。

二、加強和改進中國農(nóng)產(chǎn)品期貨市場功能發(fā)揮的對策建議

1.完善市場機制，減少政府對市場的直接干預

市場機制主要運用看不見的手的作用調(diào)節(jié)經(jīng)濟運行，在市場經(jīng)濟條件下，應該發(fā)揮市場調(diào)節(jié)經(jīng)濟的基礎性作用，使市場成為資源配置的主要方式。雖然市場有時會出現(xiàn)失靈的狀況，需要國家運用宏觀調(diào)控的手段進行調(diào)節(jié)，但是國家的宏觀調(diào)控也應該建立在不損害市場機制發(fā)揮的前提之下。保證市場機制的有效運行。在推進農(nóng)產(chǎn)品市場化的過程中，應大力鼓勵農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者參與期貨市場交易，促進期貨市場的發(fā)展，使各類信息及時的反映在期貨市場的價格之中。政府可以運用間接的調(diào)控手段，對產(chǎn)品的供給進行調(diào)控，而不直接的對市場進行干預。目前，我國的農(nóng)產(chǎn)品市場運行還不夠完善，價格波動幅度還比較大，應該運用期貨市場有效的規(guī)避價格波動的風險。進一步完善農(nóng)產(chǎn)品市場。

2.打破區(qū)域分割、地方封鎖，促進全國統(tǒng)一市場的形成

目前，我國現(xiàn)貨市場存在著區(qū)域分割、地方封鎖的問題，國內(nèi)市場的統(tǒng)一性程度不高，使得價格波動幅度比較大，價格往往被扭曲。由于農(nóng)產(chǎn)品期貨市場和現(xiàn)貨市場彼此關(guān)聯(lián)性程度不大，不利于各種相關(guān)信息的傳播，不利于統(tǒng)一價格的形成。要扭轉(zhuǎn)區(qū)域分割、地方封鎖的局面，就應該引入公平競爭機制，加快我國農(nóng)產(chǎn)品市場一體化進程。使農(nóng)產(chǎn)品在全國范圍內(nèi)順暢流通，統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局，在全國范圍內(nèi)進行資源的優(yōu)化配置。弱化地方保護機制，打破區(qū)域壁壘，加快期貨市場和現(xiàn)貨市場的整合，推進農(nóng)產(chǎn)品市場國際化發(fā)展步伐。

3.加大市場基礎設施的投資和建設