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第1篇：農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展趨勢范文

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)旅游；廣州；對策 

 

1　引言 

 

“建設(shè)社會主義新農(nóng)村”，是黨的十六屆五中全會的戰(zhàn)略部署。旅游業(yè)不但是一項經(jīng)濟事業(yè)，也是一項社會事業(yè)，利用農(nóng)村資源發(fā)展旅游業(yè)，既有利于促進農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，也有助于促進農(nóng)村社會的進步，是建設(shè)“社會主義新農(nóng)村”的有力手段。為此，國家旅游局將2006年確定為“鄉(xiāng)村旅游年”，要求各地加強鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品項目的開發(fā)，為建設(shè)社會主義新農(nóng)村做貢獻。農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展正面臨著前所未有的機遇，在這種情況下，農(nóng)業(yè)旅游的快速、持續(xù)發(fā)展為各方人士所關(guān)注。而在我國，特大城市邊緣地區(qū)的農(nóng)業(yè)旅游最為發(fā)達。本文以華南大都市——廣州為例，研究農(nóng)業(yè)發(fā)展的特點、動力、原則和對策措施。 

 

2．農(nóng)業(yè)旅游的特點與發(fā)展動力 

 

2．1農(nóng)業(yè)旅游的特點 

(1)休閑性：農(nóng)業(yè)旅游景點以鄉(xiāng)村風情為背景，集觀賞、娛樂、科普教育、餐飲、住宿、參與性活動于一體，動靜結(jié)合、老少皆宜，因而有著很強的休閑性。其消費群體也主要以本地市民為主，市場輻射范圍不大，但總體市場規(guī)模卻很大，非常適合市民的近程、短期出游。 

(2)季節(jié)性：由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有較強的季節(jié)性，因此，農(nóng)業(yè)旅游也有較明顯的季節(jié)性，淡季、旺季的區(qū)分較為顯著。 

(3)地域性：不同地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村民俗風情、地域文化常有著很大的差異，因此，農(nóng)業(yè)旅游的吸引物也有著很大的差異。農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品類型也因此有著強烈的地域差異。 

(4)依托性：農(nóng)業(yè)旅游景點主要依托城市和旅游景區(qū)。農(nóng)業(yè)旅游景點多分布在城市的近郊、遠郊地區(qū)以及大型旅游景區(qū)附近。這是因為一方面本地城市市民是農(nóng)業(yè)旅游景點的主要市場；另一方面因為在大型旅游景區(qū)附近發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游景點，可以充分利用前者所帶來的“溢出”影響。 

 2．2農(nóng)業(yè)旅游的動力 

近年來農(nóng)業(yè)旅游呈現(xiàn)快速發(fā)展的態(tài)勢，其根本動力在于：一是隨著國內(nèi)經(jīng)濟的持續(xù)、快速發(fā)展，旅游市場規(guī)模急劇擴大，急需要為游客提供更多的旅游產(chǎn)品，而廣大農(nóng)村地區(qū)旅游資源豐富，農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)成本較低，“門檻”較低，回報率較高，從而促使農(nóng)民、農(nóng)業(yè)企業(yè)以及旅游投資商紛紛投資開發(fā)農(nóng)業(yè)旅游。二是近年來農(nóng)村環(huán)境正在迅速改善，交通日漸便利，從而為農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展創(chuàng)造了良好條件。三是農(nóng)業(yè)旅游特色鮮明。在全球化沖擊之下，城市的文化特色已經(jīng)越來越淡，而相對來說，農(nóng)村的文化特色保護得越好，農(nóng)業(yè)旅游對城市人來說就越有吸引力。 

 

3　廣州農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展現(xiàn)狀 

 

3．1發(fā)展概況 

隨著改革開放以后城市經(jīng)濟的迅速發(fā)展、市民收入的大幅度提高和閑暇時間的增多、旅游投資規(guī)模的擴大，廣州旅游業(yè)快速成長起來，旅游產(chǎn)品類型日益豐富多樣。農(nóng)業(yè)旅游是廣州1990年中后期開始出現(xiàn)的一種旅游產(chǎn)品，但其時規(guī)模尚小，進入新世紀后，農(nóng)業(yè)旅游景點數(shù)量迅速增多，產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅速擴大，農(nóng)業(yè)旅游已成為廣州份量越來越重的一個旅游產(chǎn)品。最早的廣州農(nóng)業(yè)旅游景點可能是1990年中期興起的化龍農(nóng)業(yè)大觀園。此后，番禺的橫瀝度假農(nóng)莊、親親農(nóng)莊等相繼開業(yè)。2000年后，廣州的農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展速度明顯加快，水果世界、寶桑園、金穎園等集農(nóng)業(yè)科研基地與旅游景點于一體的大型農(nóng)業(yè)旅游景點也紛紛出現(xiàn)，一改前一階段農(nóng)業(yè)旅游小打小鬧發(fā)展的局面。 

 

3．2市場特點 

廣州農(nóng)業(yè)旅游景點的市場主要由以下幾部分組成：一是中小學生春游、秋游、科普教育市場。廣州是一個人口超千萬的特大城市，中小學生數(shù)量上百萬，一般來說，每到春、秋季節(jié)，各個學校都會組織學生到周邊的鄉(xiāng)村進行觀光游覽、學習農(nóng)業(yè)知識，進行科學教育。因此，這一旅游市場規(guī)模巨大，且非常穩(wěn)定，是農(nóng)業(yè)旅游景點很重要的客源市場；二是節(jié)假日、周末的家庭出游。近年來廣州市民熱衷于在節(jié)假日、周末到城市周邊的農(nóng)業(yè)旅游景點游玩，既可以在清新的大自然中放松自我、品嘗到新鮮的蔬果，還可以參與農(nóng)作，體驗農(nóng)村生活，教育子女，聯(lián)絡(luò)家庭感情，而且花費不多，出行方便。

廣州農(nóng)業(yè)旅游市場存在以下幾方面特點： 

一是市場規(guī)模增長較快。近年來農(nóng)業(yè)旅游市場以較快速度增長，市場規(guī)模日益擴大，而且潛力巨大；二是散客所占比例較大。團隊客主要是中小學組織學生進行春、秋游，而由旅行社組織的其他團隊客較少；三是農(nóng)業(yè)旅游存在較為明顯的季節(jié)性。廣州農(nóng)業(yè)旅游的旺季是每年的4～10月份。因為這一時間段是農(nóng)作物長勢最好的時期，新鮮蔬菜、瓜果較多；四是家庭游客較多。許多家庭到周邊的農(nóng)業(yè)旅游景點游覽、玩樂時，一般都是全家出動；五是自駕車游客增長較快。近年來由于私人小汽車增多，農(nóng)業(yè)旅游景點接待的自駕車游客越來越多，六是農(nóng)業(yè)旅游景點的游客主要為廣州本地市民，來自市外的游客所占比例不大。 

 

3　3發(fā)展意義 

廣州農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展有著重要的社會經(jīng)濟意義。第一，滿足了人們的休閑旅游、科普教育需求。隨著廣州經(jīng)濟持續(xù)的高速增長和市民機動化能力的提高，越來越多的市民開始走出城市、走向農(nóng)村，體驗農(nóng)村生活、學習農(nóng)村知識，因此，農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展?jié)M足了人們的休閑旅游、科普教育需求。第二，促進了一些大型農(nóng)業(yè)科研基地從單一的生產(chǎn)科研功能向生產(chǎn)科研與綜合旅游服務(wù)等多功能的轉(zhuǎn)型，使豐富的人力資源、產(chǎn)品資源得到了更為充分、有效的利用，從而提高了經(jīng)濟收益。第三，促進了農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化、市場化。第四，提高了農(nóng)民的收入。許多農(nóng)業(yè)旅游景點的生產(chǎn)服務(wù)人員主要是當?shù)氐霓r(nóng)民，一些農(nóng)業(yè)旅游景點的成功發(fā)展，還有著明顯的“示范效應(yīng)”，帶動周邊地區(qū)農(nóng)業(yè)旅游景點的發(fā)展。如從化大丘農(nóng)業(yè)莊園的發(fā)展帶動周邊地區(qū)興起了多個以火龍果為主要水果種植品種的農(nóng)業(yè)莊園。第五，廣州農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展進一步豐富了廣州的旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。目前，廣州的旅游產(chǎn)品以商務(wù)、會議、展覽、美食等城市旅游為主，而鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展則明顯處于相對弱勢的狀況，因此，農(nóng)業(yè)旅游的迅速崛起，有助于豐富、完善廣州的旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，使得廣州的旅游吸引物更為多樣化。第六，廣州農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展，有助于社會主義新農(nóng)村的建設(shè)。因為農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展，一是有助于提高農(nóng)民的收入以及社會對農(nóng)業(yè)的關(guān)注和支持，達到繁榮農(nóng)村、“旅游扶貧”的目的，二是有利于改善農(nóng)村社區(qū)環(huán)境、道路設(shè)施等，優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，相對地提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力，三是保護農(nóng)村中的古老文物、建筑、風俗、傳統(tǒng)工藝文化等，并促進農(nóng)村文化的提升和新農(nóng)村文化的建立。 

 

3．4　問題與挑戰(zhàn) 

(1)農(nóng)業(yè)旅游景點大多缺乏特色。廣州具有較高知名度和良好品牌形象的農(nóng)業(yè)景點不多，這主要是因為大多數(shù)農(nóng)業(yè)旅游景點缺乏特色，多數(shù)景點是對農(nóng)業(yè)資源的簡單利用，如采摘、品嘗、餐飲等，而缺乏對農(nóng)業(yè)活動、農(nóng)產(chǎn)品的深度開發(fā)，缺乏品牌塑造意識，缺乏較高的項目組織、設(shè)計、創(chuàng)新能力。這樣就使得農(nóng)業(yè)旅游景點的項目大同小異，缺乏特色，從而也就缺乏持續(xù)的吸引力。 

(2)農(nóng)業(yè)旅游景點的旅游專業(yè)人才缺乏，管理水平不高。廣州農(nóng)業(yè)旅游景點主要有三種：一是農(nóng)民或農(nóng)村集體自發(fā)開發(fā)的農(nóng)莊、農(nóng)業(yè)果園等旅游景點，如瀛洲生態(tài)公園；二是由科研基地、農(nóng)業(yè)基地發(fā)展而來的旅游景點，如廣州水果世界、金穎園、從玉菜業(yè)有限公司等；三是旅游投資商投資開發(fā)的農(nóng)業(yè)旅游景點，如百萬葵園、祈福農(nóng)莊等。前一、二類，旅游人才都很缺乏，即便是象金穎園這樣的大型農(nóng)業(yè)科研基地，雖然有著非常好的農(nóng)業(yè)旅游資源，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科研方面經(jīng)驗豐富、技術(shù)力量雄厚，但是旅游專業(yè)人才卻十分缺乏，因而使得景點的項目設(shè)置、市場促銷、景點管理都沒有充分發(fā)掘潛力，旅游接待不夠規(guī)范，服務(wù)水平不高，導游解說人員達不到專業(yè)要求。從而導致寶貴的旅游資源被浪費，旅游經(jīng)濟效益也不是很好。 

(3)農(nóng)業(yè)旅游景點的空間布局不是很合理。主要是農(nóng)業(yè)旅游景點的分布較為零散，既不方便旅行社組織旅游線路，也不方便游客出游，還不利于形成集聚效益。而在我國農(nóng)業(yè)旅游最發(fā)達的成都市，最為知名的幾個農(nóng)業(yè)旅游景點都具有較大規(guī)模，如“郫縣友愛鄉(xiāng)農(nóng)科村”。 

(4)對農(nóng)業(yè)旅游管理較為滯后。農(nóng)業(yè)旅游是近年來快速發(fā)展起來的，存在著點多、規(guī)模小、經(jīng)營不穩(wěn)定等情況，而相關(guān)的管理沒有跟上。但是，農(nóng)業(yè)旅游的管理卻不容再忽視下去。因為，它一方面關(guān)系到農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的長遠發(fā)展，只有形成規(guī)范的管理，這一行業(yè)才能夠真正吸引有資金、技術(shù)、市場實力的商家進入其中，也才能形成良性的市場競爭，促進優(yōu)勝劣汰，促進產(chǎn)品的升級換代；另一方面，也關(guān)系到廣大游客的身心安全。農(nóng)業(yè)旅游涉及到品嘗、采摘、耕作、住宿、娛樂等活動，都有可能影響游客的身心安全。在過去，由于農(nóng)業(yè)旅游接待的游客規(guī)模不大，這些問題尚不突出，現(xiàn)在隨著農(nóng)業(yè)旅游接待的規(guī)模日漸擴大，一些游客與農(nóng)業(yè)旅游企業(yè)、從業(yè)者之間的矛盾和問題就會應(yīng)用而生，一些安全事故也會出現(xiàn)，而用一般的法規(guī)政策無法對它們進行規(guī)范，因此，急需要有關(guān)管理部門制定專門的規(guī)章制度進行管理，也急需要有關(guān)部門承擔起管理職責。 

 

4　廣州農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的主要原則 

 

4．1原則 

(1)特色原則。農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展應(yīng)注意突出特色，特色即吸引力，特色即競爭力。因此，農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展一定要注意充分利用特色旅游資源，發(fā)展特色旅游項目，打造特色旅游企業(yè)。依靠當?shù)刈匀画h(huán)境、資源條件，發(fā)展不同特色的農(nóng)業(yè)旅游景點，是發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游的關(guān)鍵。而名勝古跡和名優(yōu)特產(chǎn)已具有一定的知名度，是無形資產(chǎn)，與之結(jié)合，可提高農(nóng)業(yè)旅游的吸引力和社會知名度。 

(2)文化原則。旅游與文化不可分，文化是旅游的靈魂，具有較深厚文化內(nèi)涵的旅游景點才會有持續(xù)吸引力。農(nóng)業(yè)旅游結(jié)合地方文化資源才有豐富的內(nèi)涵，這樣才能提升知名度，而且做到經(jīng)久不衰。農(nóng)村地區(qū)是傳統(tǒng)文化保存較好的地區(qū)。因此，應(yīng)充分利用地方的文化資源，民俗藝術(shù)，如風俗傳統(tǒng)、手工藝品、地方舞蹈、戲劇、音樂和古跡史話、傳說，提升農(nóng)業(yè)旅游的品位。 

(3)環(huán)境原則。發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游一定要保護生態(tài)環(huán)境和自然景觀。農(nóng)業(yè)旅游，顧名思義離不開農(nóng)業(yè)。但僅有農(nóng)業(yè)而無美好的自然環(huán)境和景觀也就無法成為農(nóng)業(yè)旅游。因此環(huán)境是首要的條件。在發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游時，應(yīng)以不得妨礙農(nóng)村自然生態(tài)、田園景觀為前提；同時，旅游景點的項目設(shè)計、解說服務(wù)、配套設(shè)施等都應(yīng)體現(xiàn)出環(huán)境保護意識，從而使游客在休閑旅游的同時，還獲得環(huán)境保護的教育。 

(4)市場原則。農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展應(yīng)該充分運用市場機制。一方面，農(nóng)業(yè)旅游景點的發(fā)展應(yīng)滿足市場的需要、以市場為導向；另一方面，農(nóng)業(yè)旅游景點的發(fā)展應(yīng)樹立起自己的品牌形象。例如，可以借重要的旅游景點，統(tǒng)一品牌，促進農(nóng)產(chǎn)品外銷。各個農(nóng)業(yè)景點還應(yīng)注意瞄準特定的細分市場，確定好自己的發(fā)展定位，做好產(chǎn)品設(shè)計，形成競爭優(yōu)勢。 

(5)鄉(xiāng)村性原則。農(nóng)業(yè)旅游是一種鄉(xiāng)村旅游活動，鄉(xiāng)村旅游活動，就要明顯區(qū)別于城市旅游活動，因此，發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游一定要注意突出鄉(xiāng)村的特點，也就是自然、生態(tài)、農(nóng)業(yè)活動應(yīng)是項目設(shè)計的主題，要盡可能原汁原味地保持鄉(xiāng)村的特色，在建筑的體量、用材、造型、采用的服務(wù)設(shè)施、綠化、道路等等方面都應(yīng)有鄉(xiāng)村風格。 

(6)體驗性、參與性原則。農(nóng)業(yè)旅游景點的發(fā)展一定要注意突出游玩過程中的體驗性、參與性?，F(xiàn)代人的消費，特別人是旅游，有著強烈的體驗意識、參與意識。人們不再愿意被動地接受企業(yè)提供的旅游服務(wù)，而是更期望自己能自始至終參與其中。農(nóng)業(yè)旅游企業(yè)在設(shè)計旅游產(chǎn)品時就可以創(chuàng)造條件讓游客得到各種體驗，得到穩(wěn)定的、明確的、獨特的并有價值的體驗。而景點的吸引力、品牌形象在游客獨特的體驗過程中，將深刻地印在消費者的腦海里。農(nóng)業(yè)旅游景點有著很好的條件為游客提供體驗服務(wù)，如菜場讓游客自己采摘蔬菜，在果園可以讓游客自己采摘水果，在茶園可以讓游客摘茶葉、做茶葉、學習茶藝，在奶牛場可以讓游客擠牛奶，等等。農(nóng)業(yè)旅游景點讓游客參與到農(nóng)事活動當中，不但可以提高游客的吸引力，而且還可以創(chuàng)造出更佳的經(jīng)濟效益。

4．2對策措施 

(1)建立健全法規(guī)制度 

對農(nóng)業(yè)旅游景點的管理，首先要制定相應(yīng)的法規(guī)制度，我國臺灣地區(qū)在這方面有成功的經(jīng)驗，制定了《休閑農(nóng)業(yè)區(qū)設(shè)置管理辦法》、“發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃書”等政策規(guī)章規(guī)范，促進農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展，四川省成都市也曾制定了《農(nóng)家樂旅游服務(wù)質(zhì)量等級劃分及其評定》、《農(nóng)家樂開業(yè)基本條件》等地方標準，效果都非常不錯。廣州也應(yīng)該制定農(nóng)業(yè)旅游管理辦法，對農(nóng)業(yè)旅游景點提供旅游服務(wù)，提出強制性要求和指引性方向。強制性要求，是指景點在某一方面，如衛(wèi)生設(shè)施、安全設(shè)施等，一定要達到的標準；指引性方向，是建議農(nóng)業(yè)旅游景點發(fā)展的方向。強制性要求和指引性方向的重點是建筑、道路、綠化、餐飲設(shè)施、娛樂設(shè)施、住宿設(shè)施、環(huán)境保護、食品衛(wèi)生、安全保險、爭議投訴處理等方面。其次是可以建立起“示范性農(nóng)業(yè)旅游景點”制度。先期確定幾個“示范性農(nóng)業(yè)旅游景點”，對它們給予一定的資金、政策、促銷扶持，以它們的良好發(fā)展、示范影響，帶動其它農(nóng)業(yè)旅游景點的規(guī)范化和快速發(fā)展，也促進農(nóng)業(yè)旅游景點社會知名度的提高和市場吸引力的增強。再次是探索建立起農(nóng)業(yè)旅游協(xié)會、農(nóng)業(yè)旅游基金會等民間社團組織，促進農(nóng)業(yè)旅游景點的互利合作。 

(2)引導農(nóng)業(yè)旅游景點完善旅游項目結(jié)構(gòu) 

主要做好以下幾方面工作：一是精心設(shè)計各種旅游項目，不斷注重項目的創(chuàng)新，注重項目的特色和品味，例如可以請旅游專家、農(nóng)業(yè)專家策劃設(shè)計一些特色項目；二是充分發(fā)掘地方文化，將地方民俗、戲曲等作為農(nóng)業(yè)旅游景點的吸引物融入到景區(qū)發(fā)展當中；三是注意自然生態(tài)環(huán)境的保護，可以適量開發(fā)一些游樂項目，但不能喧賓奪主；四是項目的發(fā)展要注意細節(jié)、要有一定的深度；五是重點發(fā)展一些體驗性、參與性強的項目。 

(3)優(yōu)化農(nóng)業(yè)旅游景點的空間布局 

一方面，引導農(nóng)業(yè)旅游景點布局于城市邊緣交通便利的地方。另一方面，引導農(nóng)業(yè)旅游景點集中分布，或者依托重要的旅游景點分布，形成幾個農(nóng)業(yè)旅游景點較多、占地規(guī)模較大的農(nóng)業(yè)旅游片區(qū)。如促進白云山、帽峰山地區(qū)的農(nóng)業(yè)旅游景點的發(fā)展。這兩個大型景區(qū)之間相隔不遠，周邊地區(qū)主要是農(nóng)田、果園、菜園等，目前，這一地區(qū)已有不少的農(nóng)業(yè)旅游景點。近期，廣州應(yīng)進一步推動這一地區(qū)農(nóng)業(yè)旅游景點的發(fā)展，引導農(nóng)業(yè)旅游景點在這一地區(qū)的適度集中。 

(4)搞好農(nóng)業(yè)旅游節(jié)慶活動，開展農(nóng)業(yè)旅游市場促銷 

農(nóng)業(yè)旅游景點大多規(guī)模較小、經(jīng)濟實力有限，因而，自身開展較大規(guī)模的農(nóng)業(yè)旅游市場促銷較為困難，在市場促銷方面需要政府部門的大力支持。有關(guān)部門可以通過采取舉辦農(nóng)業(yè)旅游景點展銷會，在有關(guān)媒體上農(nóng)業(yè)旅游景點信息等方法促銷廣州的農(nóng)業(yè)旅游景點、補貼企業(yè)或無償幫助企業(yè)在道路上設(shè)立旅游景點標志牌等。還可通過電視、電臺、報刊、互聯(lián)網(wǎng)加強對城市農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)景點的介紹，在廣州旅游網(wǎng)上設(shè)立農(nóng)業(yè)旅游專題，介紹全市各農(nóng)業(yè)旅游景點的詳細情況，并注意及時更新資料、增添新的農(nóng)業(yè)旅游景點資料，以反映農(nóng)業(yè)旅游景點發(fā)展變化的最新動態(tài)、以及各農(nóng)業(yè)旅游景點的聯(lián)系方式、交通方式等；精心組織制作編寫、繪制廣州農(nóng)業(yè)旅游指南、導游詞、農(nóng)業(yè)旅游景點分布及交通圖等書籍、地圖，并在市內(nèi)各酒店、旅行社、旅游咨詢問訊中心和有關(guān)的旅游展銷會等場所免費向游客和旅游從業(yè)者發(fā)放。此外，還要進一步促進農(nóng)業(yè)旅游景點與旅行社合作。旅行社在收客方面有著明顯的優(yōu)勢，因此，各農(nóng)業(yè)旅游景點應(yīng)利用好這一渠道，通過雙方收益的合理分成，提高旅行社開發(fā)農(nóng)業(yè)線路、開拓農(nóng)業(yè)旅游市場的積極性。 

(5)鼓勵鄉(xiāng)(鎮(zhèn))村積極開發(fā)農(nóng)業(yè)旅游 

農(nóng)業(yè)旅游不是一個高利潤的產(chǎn)業(yè)，因此，很難吸引到大規(guī)模的社會資本，很少有大型工商企業(yè)會投資開發(fā)農(nóng)業(yè)旅游。因此，農(nóng)業(yè)旅游景點的規(guī)模一般較小、實力較弱。農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展主要還是需要依靠農(nóng)業(yè)企業(yè)的投入和農(nóng)民的投入。而農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)民的組織、協(xié)調(diào)能力、影響力、可利用的資源都是很有限的。因此，這就需要鄉(xiāng)(鎮(zhèn))村政府(村民自治組織)組織農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民開發(fā)農(nóng)業(yè)旅游?？梢栽谖鍌€方面發(fā)揮作用：一是引導、幫助農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民樹立起旅游發(fā)展意識、積極開發(fā)旅游項目；二是配合有關(guān)方面，加強本地區(qū)的旅游官傳促銷：三縣編制建設(shè)發(fā)展規(guī)劃，改善村容村貌，改善道路環(huán)衛(wèi)等基礎(chǔ)設(shè)施；四是引導農(nóng)民調(diào)整生產(chǎn)經(jīng)營結(jié)構(gòu)，形成旅游景點或旅游項目的較大規(guī)模的集聚，如“荔枝村”、“楊梅村”、“香蕉村”等，使之對游客有較大的吸引力；五是通過村規(guī)民約規(guī)范農(nóng)業(yè)旅游市場，促進有序競爭。 

 

5　結(jié)論 

第2篇：農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展趨勢范文

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村旅游 本質(zhì)特征 文化旅游

在中國，隨著政局的穩(wěn)定，改革與開放的進一步放寬，各種新生事物層出不窮，賺錢的機會

也越來越多，旅游業(yè)在其他行業(yè)的帶動下，也是得到了絕佳機會，獲得了蓬勃發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游更是利用自身優(yōu)勢，異軍突起。當然，在鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展過程中，因仍處于摸索階段，故不可避免地存在這樣那樣的問題，但總的來說，前景還是可觀的。

1鄉(xiāng)村旅游的相關(guān)認識

1.1鄉(xiāng)村旅游的基本概念

鄉(xiāng)村旅游特指在鄉(xiāng)村地區(qū)開展的，以特有的鄉(xiāng)村人居環(huán)境、鄉(xiāng)村民俗文化、鄉(xiāng)村田園風光、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及其自然環(huán)境為基礎(chǔ)的旅游活動，即以具有鄉(xiāng)村性的自然和人文客體為旅游吸引物的旅游活動屬于環(huán)境旅游范疇，以具有鄉(xiāng)村性的人文客體為吸引物的旅游活動屬于文化旅游范疇。所以，鄉(xiāng)村旅游包括了鄉(xiāng)村性的環(huán)境旅游和鄉(xiāng)村民俗文化旅游。在某一鄉(xiāng)村地區(qū)開展鄉(xiāng)村旅游活動，活動內(nèi)容究竟是以環(huán)境旅游為主，還是以文化旅游為主，取決于該地區(qū)的本質(zhì)特征。

1.2鄉(xiāng)村旅游本質(zhì)特征的認識

鄉(xiāng)村旅游始于法國，其最初的發(fā)展是歐美度假旅游發(fā)展的一種空間選擇。始于一群貴族到鄉(xiāng)村度假，品嘗野味，乘坐獨木船，與當?shù)剞r(nóng)民同吃同住。通過這些活動，他們重識了自然，加強了城鄉(xiāng)居民之間的交往。后來，各國相繼有了鄉(xiāng)村旅游。至20世紀80年代后，歐美鄉(xiāng)村旅游已走上規(guī)范發(fā)展的軌道，顯示出極強的生命力和越來越大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

2 鄉(xiāng)村旅游的市場開發(fā)

開發(fā)農(nóng)業(yè)旅游資源，主要是對農(nóng)事活動、農(nóng)村部落、農(nóng)民生活、農(nóng)業(yè)生態(tài)、農(nóng)業(yè)收獲物等農(nóng)村事物進行開發(fā)。分析各省的發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游的條件，包括發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游的區(qū)位優(yōu)勢、資源優(yōu)勢、農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢和客源優(yōu)勢等，為區(qū)域農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)提供了依據(jù)。進行鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)有多重意義。

2.1鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的意義

它迎合了都市人“回歸自然”的心理需求，且從另一面也圓了都市人的綠色夢，亦豐富了我國生態(tài)旅游的內(nèi)容；符合我國旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)化調(diào)整的客觀要求，是旅游開發(fā)形式轉(zhuǎn)型的新探索。

2.2鄉(xiāng)村旅游市場特點

就國際市場而言，旅游業(yè)市場已發(fā)展成熟，已形成了“觀光(感知)、度假(享受)、專題(認知)”三合為一的旅游產(chǎn)品復合體。即鄉(xiāng)村旅游具有田園觀光、休閑度假、自然生態(tài)和民俗文化專項旅游的綜合功能。

就國內(nèi)市場而言，因國內(nèi)旅游市場起步晚，發(fā)展仍處于初級階段。絕大多數(shù)鄉(xiāng)村旅游者享受到的是較低價位的消費水準、較低檔次的旅游服務(wù)和較低層次的精神感受，對旅游景區(qū)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的收獲活動和傳統(tǒng)節(jié)慶活動具有極大依托性。但對自然環(huán)境的天然性、純凈性、優(yōu)美性要求越來越高，對人文環(huán)境的古樸、新奇、“鄉(xiāng)土味”、“民族味”的呼聲越來越強，作為旅游目的地，這些都是吸引游客的必備條件。

2.3鄉(xiāng)村旅游需求趨勢

單說國內(nèi)，對鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的需求仍表現(xiàn)出明顯的需求層次初級階段的特征，尚停留在觀光——休閑娛樂階段，表現(xiàn)為鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品類型單一，產(chǎn)品粗糙，經(jīng)營粗放。當然，隨著我國經(jīng)濟的快速健康發(fā)展，旅游正逐漸成為一種普遍的生活方式，國內(nèi)旅游多極化趨勢和旅游消費個性化發(fā)展趨勢正旺，國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游也正向著融觀賞、考察、學習、參與、娛樂、購物和度假于一體的綜合型方向發(fā)展，國內(nèi)的需求層次也在不斷提高?？傮w來看，當前鄉(xiāng)村旅游需求呈現(xiàn)多元化、多樣化、特色化的發(fā)展趨勢，游客對環(huán)境旅游與文化旅游緊密結(jié)合的多功能、復合型鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的需求日漸旺盛。

就旅游產(chǎn)品而言，鄉(xiāng)村旅游是一個內(nèi)涵豐富、形式多樣的旅游活動，是系列產(chǎn)品的集合，是一個產(chǎn)品集，它所提供給游客的旅游產(chǎn)品，可以是復合型的，可以是單功能型的，能夠很好地滿足不同群體的消費者。也就是說，不同區(qū)域、不同群體對鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品都會有一定的需求，所以鄉(xiāng)村旅游開發(fā)和建設(shè)面對的是整體的旅游消費市場，應(yīng)根據(jù)個性化需求分層次進行開發(fā)和建設(shè)。

2.4鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的規(guī)劃與設(shè)計：以案例研究為主

有的專家，如王仰麟、祁黃雄，借鑒區(qū)域旅游規(guī)劃的一般流程，結(jié)合農(nóng)業(yè)開發(fā)實踐，對區(qū)域觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃的一般過程和方法進行了探索，即在對市場、區(qū)位、自然、社會經(jīng)濟、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)、旅游發(fā)展基礎(chǔ)等開發(fā)條件的分析和評價的基礎(chǔ)上，確立了規(guī)劃區(qū)的性質(zhì)和發(fā)展方向，進行總體布局和功能區(qū)分，并對觀光農(nóng)園進行了CI形象設(shè)計。

而章錦河等專家分析了安徽黑多縣宏村古村的情況后，提出了宏村古村落旅游形象定位理念，并就主題口號、視覺形象、行為形象進行了方案設(shè)計，另有多位專家學者分別就西雙版納膠園農(nóng)場度假區(qū)、南京湯泉農(nóng)業(yè)科技師范園、昆明市呈貢縣觀光農(nóng)業(yè)、廣州市郊滿山農(nóng)莊進行了旅游規(guī)劃的案例研究，進一步豐富了鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃的研究內(nèi)容。但這些案例研究的缺點是：大多停留在定性研究和一般的歸納總結(jié)水平上，缺乏理論的抽象，研究方法也比較簡單。

3 存在的問題與對策

3.1存在的問題

發(fā)展策略是我國鄉(xiāng)村旅游研究的另一熱點，但存在的問題也不容忽視。我國目前觀光農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展中存在的問題，即觀光功能、區(qū)位功能設(shè)計簡單、重復，缺乏特色；農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)薄弱，資金投入不足；我國農(nóng)村人口過多，客源市場有限；生態(tài)環(huán)境和景觀的破壞；觀光農(nóng)業(yè)園土地使用的非農(nóng)化傾向突出等。對此，我們既要堅持持續(xù)發(fā)展，又要根據(jù)現(xiàn)實分階段發(fā)展；既進行生態(tài)消費，又要注意生態(tài)保護；既要促進農(nóng)業(yè)用地的合理流轉(zhuǎn)，又要保證農(nóng)業(yè)土地的正確使用方向等相應(yīng)的對策和主張。

3.2相應(yīng)的對策

如以旅游城市為客源市場的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)，我們可以提出面向回城知青、城市離退休職工、周末工薪階層、城市學生和自城市輸出的外國游客等幾個富有潛力的市場，開發(fā)農(nóng)業(yè)旅游、鄉(xiāng)村民俗旅游的策略。

就像前面所談到的，可以把農(nóng)耕文化與現(xiàn)代文化的“和諧相融”作為鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的重點來講。

都市文化屬于先進文化，其對傳統(tǒng)文化的吸附與沖擊可想而知，舊難敵新，現(xiàn)代文化的魅力難以抗拒也不應(yīng)抗拒，要發(fā)展就得接受新事物，鄉(xiāng)村旅游也不例外。鄉(xiāng)村旅游從業(yè)者應(yīng)有超越農(nóng)耕文化社會階段的現(xiàn)代意識，既是農(nóng)耕文化“戲中人”，又是農(nóng)耕文化這場戲的“導演”，清醒地抉擇兩種文化的精華，使其有主賓、分主次地熔鑄與鄉(xiāng)村旅游大地上。 當然，要搞好鄉(xiāng)村旅游需要很長的一段時間，但是，其前景還是廣闊的。它投資少，風險小，是一項創(chuàng)意到位即可“點石成金”的旅游項目。

參考文獻：

[1]潘新華，劉平安.延安旅游業(yè)的發(fā)展途徑.改革與戰(zhàn)略，2005，（138）：28.

第3篇：農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展趨勢范文

關(guān)鍵詞 農(nóng)業(yè)；新形勢；發(fā)展趨勢；應(yīng)對策略；廣東東莞

中圖分類號 F327 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2013）16-0335-01

1 新形勢下東莞市農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢

1.1 推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、城郊農(nóng)業(yè)是當前東莞農(nóng)業(yè)的主要形態(tài)，其存在很多問題，所以有必要發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)，這樣不僅能夠滿足城市對安全、優(yōu)質(zhì)、鮮活農(nóng)產(chǎn)品的需求，還可以為城市營造田園風光、綠色景觀和生態(tài)屏障，為人們回歸自然、休閑旅游、體驗農(nóng)家生活、感受農(nóng)耕文化提供場所[1-2]。東莞目前計劃建設(shè)連片面積20 hm2以上的農(nóng)業(yè)園區(qū)，發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖、蔬菜和花卉種植等產(chǎn)業(yè)；建立集科普教育、觀光娛樂、休閑垂釣、新品種試種推廣等功能的綜合示范點。引導農(nóng)民種養(yǎng)意愿較高、投資比較大、市場前景好的產(chǎn)業(yè)，組建農(nóng)民專業(yè)合作組織，把分散的農(nóng)民、資源有機整合起來，形成集約規(guī)模，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化程度，提升農(nóng)業(yè)效益，促進農(nóng)民增收。

1.2 推進農(nóng)業(yè)質(zhì)量安全誠信體系建設(shè)

結(jié)合東莞市農(nóng)業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)管的實際，推進農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全誠信體系建設(shè)，力爭將全市所有蔬菜、水果種植戶納入誠信體系監(jiān)管范圍，包括建立種植戶基本信息、及時更新監(jiān)測數(shù)據(jù)、建立失信單位黑名單制度等。推動農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)誠信檔案建設(shè)，將農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的資質(zhì)、消費者投訴情況和質(zhì)量監(jiān)測結(jié)果等信息統(tǒng)一納入誠信檔案管理，探索建立農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)“誠信企業(yè)榜”和黑名單等制度。督促廣大農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營單位誠信守諾、依法經(jīng)營[3]。

1.3 推進農(nóng)業(yè)安全生產(chǎn)示范村建設(shè)

在東莞各鎮(zhèn)街積極探索農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全屬地管理的新模式，在轄區(qū)內(nèi)選取一些農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模較大、監(jiān)管工作較完善的村和社區(qū)，在指導其落實種養(yǎng)戶質(zhì)量安全生產(chǎn)協(xié)議書、規(guī)范使用獸藥飼料承諾書以及無瘦肉精等違禁藥物承諾書的簽訂工作的基礎(chǔ)上，推行從投入品使用到農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)出的全程監(jiān)管，引導農(nóng)戶進行清潔生產(chǎn)，確保農(nóng)產(chǎn)品安全產(chǎn)出。

1.4 推進農(nóng)業(yè)標準化示范基地建設(shè)

把農(nóng)業(yè)標準化示范基地建設(shè)與農(nóng)業(yè)科技推廣、現(xiàn)代標準農(nóng)田建設(shè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)等緊密結(jié)合，不斷擴大全市標準化生產(chǎn)面積和規(guī)模，充分發(fā)揮標準化生產(chǎn)示范區(qū)（基地）的輻射帶動作用。同時強化技術(shù)指導和服務(wù)，通過開展培訓和技術(shù)指導，提高廣大農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者科學種養(yǎng)水平，從源頭上減少農(nóng)戶濫用農(nóng)獸藥現(xiàn)象[4]。市一級農(nóng)業(yè)部門繼續(xù)挑選一些種植規(guī)模較大，管理較完善的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)或基地開展標準化生產(chǎn)示范基地建設(shè)。一些條件具備的鎮(zhèn)街可結(jié)合當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)實際，充分發(fā)揮轄區(qū)內(nèi)標準化生產(chǎn)基地、“三品”認證企業(yè)的示范帶動作用，積極為廣大農(nóng)戶提供技術(shù)指導和服務(wù)，規(guī)范農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營行為。

1.5 推進農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)

加大“三品”認證的培育和扶持力度，引導企業(yè)建立健全質(zhì)量管理體系，積極開展“三品”認證活動。充分發(fā)揮“三品”品牌優(yōu)勢，將其與標準化建設(shè)緊密結(jié)合，用品牌化帶動標準化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、規(guī)?；l(fā)展，不斷擴大“三品”農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模[5]。市鎮(zhèn)2級繼續(xù)通過開展“三品”認證企業(yè)和產(chǎn)品的專項執(zhí)法抽檢工作，不斷規(guī)范“三品”認證企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營行為，確保認證產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

1.6 推進農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷聯(lián)建建設(shè)

加大供莞蔬菜生豬生產(chǎn)基地的認定力度，推進供莞蔬菜產(chǎn)銷對接，加強供莞蔬菜標識管理，提高供莞蔬菜的溯源能力。強化供莞生豬基地的動態(tài)監(jiān)管，進一步推進供莞生豬電子標識信息化管理工作，完善不合格生豬情況快速通報機制，確保供莞生豬的穩(wěn)定供應(yīng)和質(zhì)量安全。

2 新形勢下東莞市農(nóng)業(yè)發(fā)展應(yīng)對策略

2.1 抓當?shù)靥厣?，農(nóng)業(yè)引進亮點項目

以一種當?shù)刂饕麨榉N植基地，例如東莞嶺南水果荔枝，在基地園區(qū)內(nèi)配以其他季節(jié)性水果為輔，使果期覆蓋全年，逐步建成種植、觀光和休閑旅游相結(jié)合的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地，園區(qū)內(nèi)可以設(shè)休閑品茗區(qū)、農(nóng)業(yè)教育展覽區(qū)、種植體現(xiàn)區(qū)、產(chǎn)品銷售區(qū)等功能區(qū)，打造綠色、生態(tài)、環(huán)保、休閑的都市農(nóng)業(yè)項目。另外，根據(jù)各鎮(zhèn)的實際，也可以設(shè)置集生產(chǎn)、生態(tài)、飲食功能于一體的休閑農(nóng)莊，農(nóng)莊內(nèi)設(shè)蔬菜種植區(qū)、水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)、飲食區(qū)等功能區(qū)，形成一個具有農(nóng)業(yè)耕作、水產(chǎn)養(yǎng)殖、旅游飲食等配套的綜合型旅游點。

2.2 抓源頭保障，凈化生產(chǎn)環(huán)境

加強農(nóng)業(yè)面源污染控制，建立信息管理系統(tǒng)，實行農(nóng)業(yè)環(huán)境質(zhì)量報告制度，為保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境安全提供依據(jù)[6]。擴展農(nóng)業(yè)環(huán)境監(jiān)測點和質(zhì)量監(jiān)測測定指標，構(gòu)建全市耕地質(zhì)量動態(tài)監(jiān)測和預警系統(tǒng)，提高耕地質(zhì)量監(jiān)測信息化水平。實施放心農(nóng)資進村入戶工程，配合開展農(nóng)資打假行動。

2.3 抓農(nóng)業(yè)技術(shù)，推廣提高產(chǎn)品質(zhì)量

做好科研項目申報和成果鑒定，促進科研成果轉(zhuǎn)化。全面推廣測土配方施肥技術(shù)應(yīng)用。在農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)農(nóng)作物病蟲綜合防治示范基地。推廣輪作改種、蕉園低壓微噴灌技術(shù)和抗（耐）病品種，有效減輕香蕉黃葉病造成的損失。加大退化蕉園改種項目幫扶力度，控制病蟲發(fā)生危害，提高改種效益。建立健全新品種展示與示范體系，引導種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化。引進適地適種作物，應(yīng)用生物技術(shù)應(yīng)對環(huán)境污染，為全市科學生產(chǎn)提供決策依據(jù)。

2.4 抓檢疫檢測，確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全

全面加強植物檢疫工作，完善有害生物監(jiān)控預警網(wǎng)絡(luò)，設(shè)立疫情調(diào)查點與監(jiān)測區(qū)，建設(shè)疫情數(shù)據(jù)庫，健全突發(fā)性植物疫情應(yīng)急反應(yīng)機制，加大防控技術(shù)研究和推廣應(yīng)用力度。以虎門港、松山湖園區(qū)、五大森林公園為重點，督促全市公共綠化地帶做好紅火蟻防控工作，確?！安宦┌l(fā)生點、不漏施藥”[7]。分步建設(shè)植物檢疫實驗場，把好引種和產(chǎn)品調(diào)運檢疫關(guān)。實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工程，健全檢驗檢測體系，加強生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管。完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測監(jiān)控信息系統(tǒng)，做好軟件更新，擴充病蟲測報信息化功能。

2.5 抓平臺建設(shè)，保障安全產(chǎn)品供給

建好安全農(nóng)產(chǎn)品配送區(qū)，創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品物流方式，發(fā)展農(nóng)業(yè)電子商務(wù)。切實開展地方品種豬資源保護，發(fā)揮供莞生豬生產(chǎn)基地資源優(yōu)勢，確保東莞優(yōu)質(zhì)豬肉供給。全面升級東莞農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)，構(gòu)建縱向貫通、橫向相聯(lián)的農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)。優(yōu)化“農(nóng)信通”服務(wù)，建立健全農(nóng)業(yè)信息采編新平臺，進一步推動信息服務(wù)多元化、社會化和辦公自動化。

2.6 抓農(nóng)業(yè)人才培育，優(yōu)化管理效能

深入實施“鄉(xiāng)土人才”工程、“綠色證書”培訓工程，組織農(nóng)村“鄉(xiāng)土人才”跨鎮(zhèn)傳授實用技術(shù)，充分發(fā)揮其示范、帶動作用，把農(nóng)村人才工作不斷引向深入。依托網(wǎng)絡(luò)資源開發(fā)遠程教育。抓好農(nóng)業(yè)職業(yè)技能鑒定，全面實行上崗培訓機制。

3 參考文獻

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[2] 汪鳳桂，歐曉明，肖鑫.論生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢與思路——廣東不同區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢的比較與啟示[C]//第十一屆中國科協(xié)年會第26分會場都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)學術(shù)研討會論文專集.北京：中國農(nóng)學會（China Association of Agricultural Science Societies），2009：3.

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第4篇：農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展趨勢范文

關(guān)鍵詞：旅游經(jīng)濟；主要形式；旅游精品；發(fā)展趨勢

2006年04月24日，世界旅游及旅行理會的最新報告預測，中國將在10年內(nèi)成為世界第二大旅游和旅行經(jīng)濟強國。報告預測，2006年中國在旅游和旅行上的消費投資和政府開支等將實際增長14%，達27703億元，預計2007年至2016年，年均增長8.7%，旅游和旅行經(jīng)濟的直接、間接貢獻加在一起為國內(nèi)生產(chǎn)總值13.7%。隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展和實力增強，旅游經(jīng)濟在國內(nèi)生產(chǎn)總值比例越來越重，旅游經(jīng)濟作用越來越明顯。而旅游經(jīng)濟的快速發(fā)展，必將促進中國經(jīng)濟的快速發(fā)展。

一、旅游經(jīng)濟的幾種形式

（一）利用特色產(chǎn)品舉辦大型慶祝會、商貿(mào)會高層論壇來牽線搭橋，吸引游客。例如揚州每年都搞的“煙花三月經(jīng)貿(mào)旅游節(jié)”“臺商投資洽談會”“揚州經(jīng)濟發(fā)展高層論壇”等各項活動就吸引了大量投資商和游客同，時也很好地宣傳了揚州。

（二）利用具有特色的風土人情、風景名勝等人文景觀吸引游客，游覽山水，瞻仰前賢，參觀宗教建筑，了解民俗風情。揚州近來挖掘、整理、修建了朱自清故居、八怪紀念館、宗教禪寺平山堂、觀音山等?，F(xiàn)在很熱的紅色旅游，也是這種形式，此外還有麗江的東巴文化、瀘沽湖的女兒國等。

（三）利用具有地域特色的自然風光吸引游客，回歸自然。例如九寨溝的水、張家界的山、青藏高原的冰雪、西雙版納的原始森林等。此外，還有沙漠訪古、海底探險等形式。我國地域遼闊，自然景觀豐富多彩，為風光旅游提供了無盡的資源。

二、發(fā)展旅游經(jīng)濟應(yīng)該處理好的幾個關(guān)系

（一）旅游經(jīng)濟與名城保護的關(guān)系。旅游經(jīng)濟與名城保護應(yīng)該相得益彰，名城是重要的旅游資源，正因為有了名城，旅游資源才更加豐富。名城又是旅游亮點，有很高的知名度，能吸引四方游客。名城保護得好，能延長旅游資源使用時間，吸引大量游客。旅游經(jīng)濟靠名城吸引資金、吸引游客；名城又靠旅游經(jīng)濟發(fā)展實力，來裝飾、保護、發(fā)展。旅游經(jīng)濟在名城會得到更大助推力，名城實力增強后又會促進旅游經(jīng)濟更快發(fā)展。

（二）旅游經(jīng)濟與社會經(jīng)濟快速增長的關(guān)系。旅游經(jīng)濟是社會經(jīng)濟快速增長的杠桿，社會經(jīng)濟快速增長為旅游經(jīng)濟增加了實力，又反過來促進旅游經(jīng)濟快速發(fā)展。但經(jīng)濟快速增長必須是科學發(fā)展、全面發(fā)展、和諧發(fā)展。工農(nóng)業(yè)是服務(wù)業(yè)的基礎(chǔ)，服務(wù)業(yè)快速增長才能實現(xiàn)工農(nóng)業(yè)的產(chǎn)值，帶動整個地區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展。所以旅游經(jīng)濟與社會經(jīng)濟是相輔相成、互相促進的關(guān)系。

（三）發(fā)展旅游經(jīng)濟與規(guī)章制度和法制健全的關(guān)系。服務(wù)不規(guī)范、旅游接待單位規(guī)章制度不健全，法制不嚴密是發(fā)展旅游經(jīng)濟最大的障礙。游客們滿懷熱情而來，卻遭遇住宿、餐飲、游覽收費不合理，衛(wèi)生未能達到標準，游覽項目打折扣，在正規(guī)商店買的珠寶首飾也是假貨等，導游吃回扣更是公開的秘密。要杜絕這些情況的發(fā)生，凈化旅游環(huán)境，必須健全規(guī)章制度，嚴明法紀，為旅游事業(yè)的健康發(fā)展提供保障。在法制建設(shè)的同時，還應(yīng)進行道德教育，大力宣傳“八榮、八恥”，在旅游業(yè)樹立講道德、知榮辱，游客與導游間、游客與環(huán)境間和諧友好的新風氣。三、旅游經(jīng)濟發(fā)展的新趨勢

近年來，隨著旅游事業(yè)突飛猛進的發(fā)展，旅游經(jīng)濟的發(fā)展趨勢也有了新的方向，突出表現(xiàn)為生態(tài)旅游、文化旅游、農(nóng)民和大學生旅游、參與互動型旅游。

（一）生態(tài)旅游。生態(tài)旅游是指保護生態(tài)環(huán)境，促進人與自然和生態(tài)環(huán)境的和諧關(guān)系，確保旅游事業(yè)與生態(tài)環(huán)境協(xié)調(diào)共存、共贏，可持續(xù)發(fā)展的旅游方式；同時也包括到森林、海濱、鄉(xiāng)村這樣一些生態(tài)環(huán)境好，讓人可以和大自然結(jié)合在一起的旅游方式。近年來我國旅游業(yè)得到很大發(fā)展，但由于缺乏科學指導，我國目前有近四分之一的自然保護區(qū)遭破壞，有十分之一強的旅游景觀出現(xiàn)旅游資源退化，有些地方甚至破壞了當?shù)氐纳鷳B(tài)平衡。青藏鐵路開通帶來的旅游熱潮，向人們打開了我國最大的綠色凈土，若不注意生態(tài)環(huán)保，這塊凈土終將消失。發(fā)展生態(tài)旅的關(guān)鍵在于節(jié)省資源，保護資源保，護自然環(huán)境與社會生態(tài)平衡。

（二）文化旅游。文化旅游是指以景點內(nèi)涵的歷史、文學、藝術(shù)、民俗風情為主要觀賞對象的旅游方式。文化動機是旅游者最重要的旅游動機之一，旅游活動主要屬于精神文化活動的范疇，歷史文化、名勝古跡等更具精神人文和心靈感悟性，能使人得到更多的教益。一流品位的山水和自然景觀，也都在不斷加工中被注入、融合了文化因素，并因此而大大增強了其審美價值。如果沒有了那些早已融入了它們肌體風骨的歷史故事、神話、傳說、詩詞文章，樓臺亭閣、殿堂廟宇、碑刻雕塑、民俗風情等等，那么它們的價值、品位和吸引力，就會大打折扣。發(fā)展文化旅游的基礎(chǔ)是對文化資源的開發(fā)、利用和經(jīng)營，形成特色突出、層次分明的各級各類文化旅游產(chǎn)品。

（三）農(nóng)民與大學生旅游。隨著國家對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各項優(yōu)惠政策的落實，廣大農(nóng)民的生活水準不斷提高，相當一部分農(nóng)民會成為旅游市場的消費者或潛在的消費者。他們的旅游以城市風光和游樂項目為主，對吃、住、行的要求不高，只求開心、新奇。和一般旅游者不同的是，他們不但是旅游者，還是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)營者。如果能在旅游的同時，還為他們設(shè)計一些先進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的觀光，農(nóng)產(chǎn)品信息的交流，會更受他們的歡迎。大力開發(fā)農(nóng)民旅游市場，設(shè)計適合他們需要的線路、項目，為他們提供耐心熱情的服務(wù)，我國這樣一個人數(shù)最大的群體，會逐漸成為旅游市場最大的顧客群。這不但對發(fā)展旅游業(yè)，更主要的是對提高農(nóng)民群體的文化素質(zhì)，都有極大的意義。

（四）參與互動型旅游。人們旅游動機重要的就是對當下生活狀態(tài)的改變和解脫，釋放壓力，放松身心。要達到這個目的，就不能滿足于旅游中單純地看和聽，要求參與互動。同時，現(xiàn)代社會的人即使在休閑場合也不愿作被動者，愿意做各種活動的參與者。世界旅游景點中效益最好的依次是美國的迪斯尼樂園、東京的迪斯尼樂園、香港的海洋公園，三者共同的特點就是參與互動。不分年齡、性別、身份、種族、膚色的人完全被那種歡樂的氣氛感染，毫無保留地投入其中，身心得到完全的釋放。這種游樂項目也許是今天這個競爭激烈的社會，人們釋放自己最好、也是最為人們樂于接受的方式。多參與這樣的活動，不但有助于心理健康，甚至對一些封閉、刻板、孤僻的性格會起到很好的改變作用，這也許就是人們喜歡參與互動型游樂項目的原因。目前我國本土類似的旅游景點極少，且質(zhì)量不高，服務(wù)不到位，很難滿足國人這方面的需要，也是我國旅游業(yè)的一大損失。要開發(fā)此類項目，必須經(jīng)嚴格的規(guī)劃，根據(jù)我國的國情、民族性格特點，社會習俗進行設(shè)計，以求獲得社會、經(jīng)濟效益雙贏的結(jié)果。

參考文獻

第5篇：農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展趨勢范文

關(guān)鍵詞：麗江農(nóng)家樂；現(xiàn)狀；趨勢；策略

一、麗江農(nóng)家樂開發(fā)的現(xiàn)狀

農(nóng)家樂是新興的旅游休閑形式，在全國各地旅游城市和旅游景區(qū)出現(xiàn)了各種不同的農(nóng)家樂，我國有關(guān)農(nóng)家樂的記載最早起源于20世紀50年代，為了接待外事的需要，山東省百家莊村率先開展“農(nóng)家樂”的旅游項目活動。直到20世紀80年代在深圳舉辦的農(nóng)家荔枝節(jié)和貴州朗德山寨的民族風情旅游成意義上的現(xiàn)代新興“農(nóng)家樂”，“農(nóng)家樂”的命名始于1987年休閑之都―成都郊外龍泉驛書房辦的桃花節(jié)。這時起，各種形式特色的農(nóng)家樂在我國開始盛行。

r家樂既是提供農(nóng)家住房又是農(nóng)家餐廳的特色，成為當?shù)匕l(fā)展旅游經(jīng)濟的新增長點。同時農(nóng)家樂也可以在“五一”黃金周期間解決游客在當?shù)芈糜巫∷薜膯栴}，因此許多旅游城市都開始重視旅游業(yè)住宿的發(fā)展。在麗江市，以旅游業(yè)為龍頭的第三產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)值占全市生產(chǎn)總值50%以上。其中，麗江農(nóng)家樂的發(fā)展規(guī)模是可觀的，2014年全市農(nóng)家樂休閑旅游村將近200多家，僅黃山68家，有白沙、拉市等10家，寶山和束河等十三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)共有173家、常年營業(yè)接待游客的近30家，遍及69個鄉(xiāng)鎮(zhèn)446個鄉(xiāng)村，直接從業(yè)人員1232人，餐位11820個，以川、滇、納西菜為主，房間總數(shù)5032間加上民居客棧（麗江古城、瀘沽湖共176間）達2200個床位，共接待10多萬人次，比上年增長29%，游客購物收入50多萬，比上年增長19%，總收入近100萬，比上年增長49%。也出現(xiàn)了農(nóng)家樂與傳統(tǒng)的農(nóng)家樂管理模式和農(nóng)家住宿完全不同，它賦予了家與感受大自然的感覺，簡單的房屋、飯菜等。但是，對照西方一些發(fā)達國家的農(nóng)家樂發(fā)展，麗江農(nóng)家樂不夠完善。由于種種原因的影響，自主自營而形成的農(nóng)家樂存在諸多的問題，主要體現(xiàn)在這幾個方面：①交通制約，客源量相對少；②“農(nóng)家樂”淡旺季節(jié)明顯，“經(jīng)營點”營運不易；③“農(nóng)家樂”服務(wù)項目少，產(chǎn)品單一，民族特色不鮮明；④產(chǎn)品品味不突出；⑤經(jīng)營管理不規(guī)范，如服務(wù)質(zhì)量“游客到此農(nóng)家樂吃壞了肚子老板不負責也沒有相關(guān)部門的監(jiān)管，并且買特產(chǎn)還特別坑”。

二、麗江農(nóng)家樂產(chǎn)生的必然性因素

農(nóng)家樂這種旅游形式的發(fā)展是有其原因的。農(nóng)家樂作為生態(tài)旅游的一個重要分支如今已經(jīng)成為一種比較成熟的旅游產(chǎn)業(yè)，國內(nèi)外許多學者也對農(nóng)家樂的發(fā)展背景深入探討，而各自探討的角度不同，側(cè)重點自然也不同。有關(guān)數(shù)據(jù)記載中國農(nóng)家樂發(fā)展最早始于20世紀50年代，最初出現(xiàn)在四川天府之國成都郊區(qū)的溫江等地農(nóng)村，經(jīng)過多年發(fā)展，農(nóng)家樂的經(jīng)營模式才真正的風靡全國各地。且進行了研究農(nóng)家樂發(fā)展的原因予以分析：①從歷史來看，傳統(tǒng)的飲食文化對農(nóng)家樂有一定的影響；②城市人們生活環(huán)境質(zhì)量的需求；③農(nóng)村精神文明建設(shè)的創(chuàng)新活動中，為美化農(nóng)村生活環(huán)境、提高農(nóng)村生活水平，讓農(nóng)民家庭美起來，生活樂起來，在短時間內(nèi)有明顯的效果。因此，各地根據(jù)各地的區(qū)位優(yōu)勢、資源特色及市場需求等去開發(fā)別具一格的農(nóng)家樂旅游形式，形成了農(nóng)家樂發(fā)展多樣性、可持續(xù)健康發(fā)展的格局。

三、麗江農(nóng)家樂發(fā)展趨勢

經(jīng)過20年來的發(fā)展，麗江的農(nóng)家樂已經(jīng)受到游客的普遍歡迎和市場廣泛認同。今后，隨著經(jīng)濟的發(fā)展和生活水平的提高，廣大游客對農(nóng)家樂的要求會越來越高，農(nóng)家樂如何進一步發(fā)展，已經(jīng)成為各級政府農(nóng)民和游客關(guān)注的重要問題?；仡櫤头治霎斍拔覈r(nóng)家樂發(fā)展情況，可以看出當前農(nóng)家樂發(fā)展的趨勢是：①農(nóng)家樂開始向區(qū)域化和集中化發(fā)展。目前農(nóng)家樂正在向區(qū)域化、集中化發(fā)展，并在全國各地形成了各具特色的中國農(nóng)家樂發(fā)展新格局；②農(nóng)家樂開始向功能多元化和綜合性發(fā)展。農(nóng)家樂一般是為游客提供吃住為主，功能比較單一，不能滿足游客的多樣化需求；③農(nóng)家樂開始向特色化和品牌化發(fā)展。農(nóng)民自己經(jīng)營的農(nóng)家樂，產(chǎn)品缺乏特色和品牌，難于吸引更多的游客。為改變這種狀況，經(jīng)營農(nóng)戶開始創(chuàng)建自己的特色和品牌，如以田園觀光為主的農(nóng)家樂，以民俗文化為主的農(nóng)家樂，以景區(qū)旅游為主的農(nóng)家樂，以古建筑欣賞為主的農(nóng)家樂，以休閑度假為主的農(nóng)家樂等；④農(nóng)家樂開始向休閑和體驗方向發(fā)展農(nóng)家樂旅游的參與體驗，可以讓游客親自參加農(nóng)事活動，即可得到樂趣，又可鍛煉身體，還可從中體驗農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的艱辛，特別是讓青少年參加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動，親身體驗勞動過程，學習農(nóng)業(yè)技術(shù)，增強勞動觀念，也會從中得到勞動的快樂。農(nóng)家樂發(fā)展一些與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)家生活有關(guān)的休閑、體驗項目，以滿足游客求知、求真、求趣的要求；⑤農(nóng)家樂開始向多種經(jīng)營主體方向發(fā)展農(nóng)家樂原是農(nóng)民利用自家庭院及其自然、環(huán)境文化資源發(fā)展農(nóng)家樂。

四、麗江“農(nóng)家樂”的發(fā)展對策

1.豐富“農(nóng)家樂”的活動形式與內(nèi)容、突出各自的特色

在一些風景名勝區(qū)旅游資源豐富，可以相應(yīng)的借助這些資源做強做大農(nóng)家樂的活動內(nèi)容，比如依托景區(qū)的風景開展休閑健身游、鄉(xiāng)村風情游、產(chǎn)業(yè)休閑游、愛心孝道游親子主題游等旅游活動，增強游客在農(nóng)家樂景區(qū)的參與體驗程度。

2.堅持走體驗型經(jīng)營的新思路

利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源讓游客在休閑的過程中直接參與農(nóng)時活動，在農(nóng)家樂的旅游觀光、餐飲娛樂中融入勞動鍛煉，農(nóng)耕體驗，文化教育等，挖掘農(nóng)家樂休閑的內(nèi)涵，拓展農(nóng)家樂經(jīng)營的外延。江西省龍南縣的農(nóng)家樂業(yè)主們延長“農(nóng)家樂”娛樂鏈條，讓游客體驗快樂。

3.積極引導，科學規(guī)劃

各級政府應(yīng)幫助制定“農(nóng)家樂”發(fā)展規(guī)劃，積極引導，政策支持，改變農(nóng)戶分散經(jīng)營的狀態(tài)或者組織成立農(nóng)家樂合作組織，實行統(tǒng)一領(lǐng)導，聯(lián)合經(jīng)營。應(yīng)對當?shù)氐馁Y源、環(huán)境、文化、市場進行分析和評價，設(shè)計適合游客需要的農(nóng)家樂產(chǎn)品并完善農(nóng)家基礎(chǔ)設(shè)施。

參考文獻：

[1]江德才.金融應(yīng)加大支持鄉(xiāng)村旅游概念的探討[J].麗江旅游周刊，2011.

[2]范春.論鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)[J].渝州大學學報.社會科學報，2002.

第6篇：農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展趨勢范文

內(nèi)容摘要：當一個國家經(jīng)濟發(fā)展達到一定水平時，直接從事農(nóng)業(yè)人員越來越少；大多數(shù)人已經(jīng)解決溫飽；工業(yè)向高科技、高利潤、無污染發(fā)展；交通形成網(wǎng)絡(luò)，餐飲、住宿達到一定衛(wèi)生標準，教育進入大眾化階段；治安狀況良好，就會發(fā)展旅游經(jīng)濟。旅游熱促進農(nóng)業(yè)、工業(yè)、交通、餐飲、住宿、文化教育發(fā)展，必然會促進經(jīng)濟大發(fā)展。這種以旅游業(yè)為龍頭，帶動、促進相關(guān)產(chǎn)業(yè)，促進經(jīng)濟轉(zhuǎn)型，從而使經(jīng)濟快速發(fā)展的經(jīng)濟形式就是旅游經(jīng)濟。

關(guān)鍵詞：旅游經(jīng)濟；主要形式；旅游精品；發(fā)展趨勢

2006年04月24日，世界旅游及旅行理會的最新報告預測，中國將在10年內(nèi)成為世界第二大旅游和旅行經(jīng)濟強國。報告預測，2006年中國在旅游和旅行上的消費投資和政府開支等將實際增長14%，達27703億元，預計2007年至2016年，年均增長8.7%，旅游和旅行經(jīng)濟的直接、間接貢獻加在一起為國內(nèi)生產(chǎn)總值13.7%。隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展和實力增強，旅游經(jīng)濟在國內(nèi)生產(chǎn)總值比例越來越重，旅游經(jīng)濟作用越來越明顯。而旅游經(jīng)濟的快速發(fā)展，必將促進中國經(jīng)濟的快速發(fā)展。

一、旅游經(jīng)濟的幾種形式

（一）利用特色產(chǎn)品舉辦大型慶祝會、商貿(mào)會高層論壇來牽線搭橋，吸引游客。例如揚州每年都搞的“煙花三月經(jīng)貿(mào)旅游節(jié)”“臺商投資洽談會”“揚州經(jīng)濟發(fā)展高層論壇”等各項活動就吸引了大量投資商和游客同，時也很好地宣傳了揚州。

（二）利用具有特色的風土人情、風景名勝等人文景觀吸引游客，游覽山水，瞻仰前賢，參觀宗教建筑，了解民俗風情。揚州近來挖掘、整理、修建了朱自清故居、八怪紀念館、宗教禪寺平山堂、觀音山等?，F(xiàn)在很熱的紅色旅游，也是這種形式，此外還有麗江的東巴文化、瀘沽湖的女兒國等。

（三）利用具有地域特色的自然風光吸引游客，回歸自然。例如九寨溝的水、張家界的山、青藏高原的冰雪、西雙版納的原始森林等。此外，還有沙漠訪古、海底探險等形式。我國地域遼闊，自然景觀豐富多彩，為風光旅游提供了無盡的資源。

二、發(fā)展旅游經(jīng)濟應(yīng)該處理好的幾個關(guān)系

（一）旅游經(jīng)濟與名城保護的關(guān)系。旅游經(jīng)濟與名城保護應(yīng)該相得益彰，名城是重要的旅游資源，正因為有了名城，旅游資源才更加豐富。名城又是旅游亮點，有很高的知名度，能吸引四方游客。名城保護得好，能延長旅游資源使用時間，吸引大量游客。旅游經(jīng)濟靠名城吸引資金、吸引游客；名城又靠旅游經(jīng)濟發(fā)展實力，來裝飾、保護、發(fā)展。旅游經(jīng)濟在名城會得到更大助推力，名城實力增強后又會促進旅游經(jīng)濟更快發(fā)展。

（二）旅游經(jīng)濟與社會經(jīng)濟快速增長的關(guān)系。旅游經(jīng)濟是社會經(jīng)濟快速增長的杠桿，社會經(jīng)濟快速增長為旅游經(jīng)濟增加了實力，又反過來促進旅游經(jīng)濟快速發(fā)展。但經(jīng)濟快速增長必須是科學發(fā)展、全面發(fā)展、和諧發(fā)展。工農(nóng)業(yè)是服務(wù)業(yè)的基礎(chǔ)，服務(wù)業(yè)快速增長才能實現(xiàn)工農(nóng)業(yè)的產(chǎn)值，帶動整個地區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展。所以旅游經(jīng)濟與社會經(jīng)濟是相輔相成、互相促進的關(guān)系。

（三）發(fā)展旅游經(jīng)濟與規(guī)章制度和法制健全的關(guān)系。服務(wù)不規(guī)范、旅游接待單位規(guī)章制度不健全，法制不嚴密是發(fā)展旅游經(jīng)濟最大的

礙。游客們滿懷熱情而來，卻遭遇住宿、餐飲、游覽收費不合理，衛(wèi)生未能達到標準，游覽項目打折扣，在正規(guī)商店買的珠寶首飾也是假貨等，導游吃回扣更是公開的秘密。要杜絕這些情況的發(fā)生，凈化旅游環(huán)境，必須健全規(guī)章制度，嚴明法紀，為旅游事業(yè)的健康發(fā)展提供保障。在法制建設(shè)的同時，還應(yīng)進行道德教育，大力宣傳“八榮、八恥”，在旅游業(yè)樹立講道德、知榮辱，游客與導游間、游客與環(huán)境間和諧友好的新風氣。

三、旅游經(jīng)濟發(fā)展的新趨勢

近年來，隨著旅游事業(yè)突飛猛進的發(fā)展，旅游經(jīng)濟的發(fā)展趨勢也有了新的方向，突出表現(xiàn)為生態(tài)旅游、文化旅游、農(nóng)民和大學生旅游、參與互動型旅游。

（一）生態(tài)旅游。生態(tài)旅游是指保護生態(tài)環(huán)境，促進人與自然和生態(tài)環(huán)境的和諧關(guān)系，確保旅游事業(yè)與生態(tài)環(huán)境協(xié)調(diào)共存、共贏，可持續(xù)發(fā)展的旅游方式；同時也包括到森林、海濱、鄉(xiāng)村這樣一些生態(tài)環(huán)境好，讓人可以和大自然結(jié)合在一起的旅游方式。近年來我國旅游業(yè)得到很大發(fā)展，但由于缺乏科學指導，我國目前有近四分之一的自然保護區(qū)遭破壞，有十分之一強的旅游景觀出現(xiàn)旅游資源退化，有些地方甚至破壞了當?shù)氐纳鷳B(tài)平衡。青藏鐵路開通帶來的旅游熱潮，向人們打開了我國最大的綠色凈土，若不注意生態(tài)環(huán)保，這塊凈土終將消失。發(fā)展生態(tài)旅的關(guān)鍵在于節(jié)省資源，保護資源保，護自然環(huán)境與社會生態(tài)平衡。

（二）文化旅游。文化旅游是指以景點內(nèi)涵的歷史、文學、藝術(shù)、民俗風情為主要觀賞對象的旅游方式。文化動機是旅游者最重要的旅游動機之一，旅游活動主要屬于精神文化活動的范疇，歷史文化、名勝古跡等更具精神人文和心靈感悟性，能使人得到更多的教益。一流品位的山水和自然景觀，也都在不斷加工中被注入、融合了文化因素，并因此而大大增強了其審美價值。如果沒有了那些早已融入了它們肌體風骨的歷史故事、神話、傳說、詩詞文章，樓臺亭閣、殿堂廟宇、碑刻雕塑、民俗風情等等，那么它們的價值、品位和吸引力，就會大打折扣。發(fā)展文化旅游的基礎(chǔ)是對文化資源的開發(fā)、利用和經(jīng)營，形成特色突出、層次分明的各級各類文化旅游產(chǎn)品。

（三）農(nóng)民與大學生旅游。隨著國家對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各項優(yōu)惠政策的落實，廣大農(nóng)民的生活水準不斷提高，相當一部分農(nóng)民會成為旅游市場的消費者或潛在的消費者。他們的旅游以城市風光和游樂項目為主，對吃、住、行的要求不高，只求開心、新奇。和一般旅游者不同的是，他們不但是旅游者，還是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)營者。如果能在旅游的同時，還為他們設(shè)計一些先進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的觀光，農(nóng)產(chǎn)品信息的交流，會更受他們的歡迎。大力開發(fā)農(nóng)民旅游市場，設(shè)計適合他們需要的線路、項目，為他們提供耐心熱情的服務(wù)，我國這樣一個人數(shù)最大的群體，會逐漸成為旅游市場最大的顧客群。這不但對發(fā)展旅游業(yè)，更主要的是對提高農(nóng)民群體的文化素質(zhì)，都有極大的意義。

（四）參與互動型旅游。人們旅游動機重要的就是對當下生活狀態(tài)的改變和解脫，釋放壓力，放松身心。要達到這個目的，就不能滿足于旅游中單純地看和聽，要求參與互動。同時，現(xiàn)代社會的人即使在休閑場合也不愿作被動者新晨

，愿意做各種活動的參與者。世界旅游景點中效益最好的依次是美國的迪斯尼樂園、東京的迪斯尼樂園、香港的海洋公園，三者共同的特點就是參與互動。不分年齡、性別、身份、種族、膚色的人完全被那種歡樂的氣氛感染，毫無保留地投入其中，身心得到完全的釋放。這種游樂項目也許是今天這個競爭激烈的社會，人們釋放自己最好、也是最為人們樂于接受的方式。多參與這樣的活動，不但有助于心理健康，甚至對一些封閉、刻板、孤僻的性格會起到很好的改變作用，這也許就是人們喜歡參與互動型游樂項目的原因。目前我國本土類似的旅游景點極少，且質(zhì)量不高，服務(wù)不到位，很難滿足國人這方面的需要，也是我國旅游業(yè)的一大損失。要開發(fā)此類項目，必須經(jīng)嚴格的規(guī)劃，根據(jù)我國的國情、民族性格特點，社會習俗進行設(shè)計，以求獲得社會、經(jīng)濟效益雙贏的結(jié)果。

參考文獻

第7篇：農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展趨勢范文

上海市的農(nóng)業(yè)旅游在20世紀90年代初，方以1991年南匯“桃花節(jié)”與寶山“柑橘節(jié)”為序幕，進入其發(fā)展啟動期。然起步雖晚，發(fā)展迅速。到2009年，上海市已登記100多個農(nóng)業(yè)旅游景點，其中17處為國家農(nóng)業(yè)旅游示范點［4］；農(nóng)業(yè)旅游年收入達15億元，接待游客1100多萬人次（表1）。研究對上海市118個農(nóng)業(yè)旅游點的旅游經(jīng)濟數(shù)據(jù)進行分析，并對其中近30個規(guī)模化發(fā)展的旅游點進行了現(xiàn)場調(diào)研。從旅游經(jīng)濟發(fā)展水平上看，上海市各個農(nóng)業(yè)旅游點及旅游區(qū)的旅游收入差異非常大，2009年桃花村農(nóng)業(yè)旅游收入高達2億元，占全市100多個農(nóng)業(yè)旅游點總收入的13．3％，其中歷時僅23d的桃花節(jié)期間旅游收入達該景區(qū)全年收入的30％。相反，同樣位于南匯區(qū)的國家農(nóng)業(yè)旅游示范點洋溢村2009年旅游收入僅310．9萬元，只有桃花村旅游年收入1．55％。上海市的農(nóng)業(yè)旅游空間分布也不均衡，以17家國家農(nóng)業(yè)旅游示范點為例（圖1），其空間分布主要集中在上海郊區(qū)的南部地區(qū)（南匯區(qū)及奉賢區(qū)）以及崇明島，并初步顯示出組團化的空間分布趨勢。下文將立足于都市農(nóng)業(yè)旅游的產(chǎn)業(yè)特征，從市場供需特征、產(chǎn)業(yè)集群化與產(chǎn)業(yè)開發(fā)類型3個角度，探討上述上海市都市農(nóng)業(yè)旅游空間形態(tài)特征的產(chǎn)業(yè)機制，并進而研究上海市都市農(nóng)業(yè)旅游的空間結(jié)構(gòu)模式。

二、上海都市農(nóng)業(yè)旅游的產(chǎn)業(yè)發(fā)展特征

1都市農(nóng)業(yè)旅游的產(chǎn)業(yè)供需特征

在旅游產(chǎn)業(yè)的供需關(guān)系中，旅游客源地的旅游需求對旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展形成拉力，而旅游目的地的旅游資源與服務(wù)供給、以及當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展需求、政策扶持則形成發(fā)展推力，“推拉合力”引導著旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)的區(qū)位選擇則形成了其區(qū)域布局的空間結(jié)果。為了解上海市農(nóng)業(yè)旅游的供需特征、游客現(xiàn)狀結(jié)構(gòu)及滿意度，課題組分別于2011年10月在崇明島的農(nóng)業(yè)旅游點，以及2012年7月在廊下鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)旅游點對游客進行問卷調(diào)查，2次共計發(fā)放問卷480份，回收問卷447份，其中有效問卷402份。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，上海都市農(nóng)業(yè)旅游的市場供需特征具體表現(xiàn)為以下幾個方面：1）與都市旅游、風景區(qū)旅游主要吸引外來旅游者相比，都市農(nóng)業(yè)旅游的吸引力體現(xiàn)在以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民生活、農(nóng)村風貌來吸引當?shù)丶爸苓叧鞘械某鞘芯用瘢?］，客源地與目的地之間的差異性主要為生活方式及環(huán)境，而歷史背景、語言、文化認同等差異性不大；2）旅游目的地是都市周邊的農(nóng)業(yè)區(qū)，旅游客源地主要為中心都市及周邊臨近大中城市。根據(jù)游客問卷數(shù)據(jù)整理，崇明島游客中72．5％為上海市居民，廊下鎮(zhèn)游客中90％以上為上海市居民；3）旅游目的地位于都市周邊，因此居民的旅游消費總量相對較低。研究將旅游消費分為餐飲、住宿、景區(qū)門票、交通、農(nóng)產(chǎn)品與旅游紀念品6類，發(fā)現(xiàn)上海市農(nóng)業(yè)旅游中最大比例消費內(nèi)容為餐飲（24％），交通與旅游紀念品則屬最小比例消費類型（11％與4％），而游客對旅游出行的交通成本考量主要體現(xiàn)在交通時間上；4）上海市的自然山水資源稀缺，而都市農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)規(guī)?；潭扰c科技化水平卻高于國內(nèi)大多地區(qū)，因此都市農(nóng)業(yè)旅游主要依附于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)本身；5）上海市2010年城鎮(zhèn)化率則已高達88．86％［6］，是全國城鎮(zhèn)化水平最高的區(qū)域之一。而都市城鎮(zhèn)化水平的提高總是伴隨著周邊新農(nóng)村建設(shè)的推進，因此都市地區(qū)農(nóng)業(yè)旅游的設(shè)施及服務(wù)水平一般高于其他地區(qū)的農(nóng)業(yè)旅游，以提高都市農(nóng)業(yè)旅游的地區(qū)競爭力。

2都市農(nóng)業(yè)旅游的集群化發(fā)展

識別產(chǎn)業(yè)集群通常根據(jù)兩大產(chǎn)業(yè)特征———產(chǎn)業(yè)規(guī)模和集群內(nèi)產(chǎn)業(yè)聯(lián)系［7］。產(chǎn)業(yè)規(guī)模主要指在區(qū)域內(nèi)聚集的企業(yè)數(shù)量與旅游人口數(shù)，產(chǎn)業(yè)聯(lián)系則包含了產(chǎn)業(yè)關(guān)系鏈與產(chǎn)業(yè)聚集程度［8］。雖然上海都市農(nóng)業(yè)旅游的空間分布不均衡，旅游點之間發(fā)展水平差異大，但組團聚集的空間布局已初具形態(tài)。研究收集了上海市118個農(nóng)業(yè)旅游點的特征、規(guī)模與經(jīng)濟數(shù)據(jù)，按照圖2的識別路徑分3步對這些農(nóng)業(yè)旅游點的規(guī)模化程度、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度和集聚性進行分析判別，最后確認了上海市23個規(guī)?；霓r(nóng)業(yè)旅游點及其所形成的7大農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)集群。農(nóng)業(yè)旅游的集群化發(fā)展可以節(jié)約產(chǎn)業(yè)成本、提高區(qū)域品牌價值、增強市場競爭力［9］。研究發(fā)現(xiàn)，在這7個農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)部，規(guī)?；霓r(nóng)業(yè)旅游點從2個到5個不等，它們與周邊其他小型農(nóng)業(yè)旅游點一起，不僅在地域空間上聚集，經(jīng)濟上也緊密關(guān)聯(lián)，資源共享、相互合作，進而提高旅游目的地整體的農(nóng)業(yè)旅游吸引力、承載力與生命力。關(guān)于農(nóng)業(yè)旅游集群化發(fā)展的特點、優(yōu)勢以及具體判別方法在此不作贅述，本課題的另一研究專題“上海都市農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)集群判定研究”已就這一問題專門作了探討。

3都市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)類型

目前國內(nèi)農(nóng)業(yè)旅游研究對于該產(chǎn)業(yè)的開發(fā)類型有3種分類方式，一是按照農(nóng)業(yè)旅游資源類型分，如觀光果園、水產(chǎn)觀光園、種植觀光園、森林公園等［10］；二是按照旅游活動進行分類，如農(nóng)業(yè)體驗游、鄉(xiāng)村休閑游、自然生態(tài)觀光游、農(nóng)家度假游、民俗文化游等［11］；三是按照農(nóng)業(yè)旅游的經(jīng)營主體或者說是經(jīng)營組織方式進行模式分類，據(jù)此上海農(nóng)業(yè)旅游就可以分為公司＋農(nóng)戶開發(fā)模式、公司制模式、股份制模式、政府＋公司模式以及政府＋村委會（農(nóng)戶集體）＋企業(yè)模式等［12］。研究認為，旅游資源的特質(zhì)對旅游活動的開展具有重要的導向性，而旅游需求又引導著旅游資源的組織配置，因此結(jié)合旅游需求、依據(jù)旅游資源對農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)進行劃分更能體現(xiàn)產(chǎn)業(yè)不同類型的核心價值，據(jù)此研究將上海都市農(nóng)業(yè)旅游分為以下5種開發(fā)類型（表2）。研究發(fā)現(xiàn)，上海市都市農(nóng)業(yè)旅游集群內(nèi)的規(guī)模化旅游點彼此之間大多類型不一，例如奉賢集群內(nèi)包含5個規(guī)?；r(nóng)業(yè)旅游點，分別代表了4種開發(fā)類型：村鎮(zhèn)類（潘墊村）、農(nóng)業(yè)科技示范園（都市菜園）、農(nóng)業(yè)公園（申隆生態(tài)園）、特色種植園（玉穗綠苑和百棗園）。正是集群內(nèi)旅游點開發(fā)類型的差異，讓各個旅游點能夠為游客提供不同的旅游機會，形成了旅游點之間的差異性合作，進而能夠發(fā)展成為產(chǎn)業(yè)集群。另一方面，各個集群之間的開發(fā)模式則大同小異，大多是村鎮(zhèn)類旅游點為旅游接待點，并以其他類旅游點作為旅游吸引點。

三、上海都市農(nóng)業(yè)旅游的區(qū)域空間結(jié)構(gòu)

研究對前文分析的23個規(guī)模化農(nóng)業(yè)旅游點繼續(xù)進行空間分布研究，發(fā)現(xiàn)都市農(nóng)業(yè)旅游的產(chǎn)業(yè)特征直接影響了產(chǎn)業(yè)在都市空間的布局，這導致上海市農(nóng)業(yè)旅游空間布局呈現(xiàn)出“Circle圈層”結(jié)構(gòu)與“Cluster組團”結(jié)構(gòu)兩大特征，其中“圈層”結(jié)構(gòu)受到農(nóng)業(yè)旅游業(yè)的供需關(guān)系、以及城市居民對農(nóng)業(yè)旅游的區(qū)位選擇影響，而“組團”結(jié)構(gòu)則是農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展的空間體現(xiàn)。

1農(nóng)業(yè)旅游空間的圈層結(jié)構(gòu)

研究以上海市人民廣場作為市中心，結(jié)合Google地圖車行時間距離查詢結(jié)果與實際駕車情況繪制3個車行時間圈層：0．5h圈、1h圈與2h圈（圖4）。鑒于上海市的快速道路網(wǎng)布置結(jié)構(gòu)，上海市的車行時間距離圈層并沒有呈現(xiàn)標準的同心圓，而上海市的農(nóng)業(yè)旅游空間分布卻與這3個時間圈層基本吻合，呈現(xiàn)出環(huán)中心“圈層”分布的空間結(jié)構(gòu)特征。

空間分布圈層化。都市農(nóng)業(yè)旅游作為城市近距離游憩方式的一種，交通距離通過時間、經(jīng)濟成本直接影響都市居民的出行率。保繼剛等認為都市周邊的游憩空間呈圈層分布，其旅游強度基本上滿足同心圓遞減規(guī)律［13］，即在忽略自然資源稟賦的前提下，城市周邊的旅游地與城市的距離越遠，旅游強度越低。農(nóng)業(yè)旅游是依托與都市生活空間相異的農(nóng)村風貌、生活方式及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)來吸引都市居民，而根據(jù)上海的都市規(guī)模，0．5h圈附近的農(nóng)業(yè)旅游點基本還處于城市建成區(qū)的邊界附近，只能形成“城市農(nóng)莊”。鑒于該區(qū)域的城市用地限制與土地機會成本高，該圈層內(nèi)農(nóng)業(yè)旅游點數(shù)量少而規(guī)模小，旅游吸引力與承載力也相對低。因此上海市的農(nóng)業(yè)旅游強度最高的圈層出現(xiàn)在1h交通圈附近，進而向外逐層遞減。其中上海西北角受到江蘇昆山地區(qū)密集的農(nóng)業(yè)旅游區(qū)陰影影響，該區(qū)農(nóng)業(yè)旅游點少且沒有集群化發(fā)展趨勢。

旅游形式圈層化。不同的農(nóng)業(yè)旅游圈層所體現(xiàn)的農(nóng)業(yè)旅游形式也不同。0．5h交通圈附近的農(nóng)業(yè)旅游點規(guī)模小，兼具“城市公園”的景觀形態(tài)與游憩、生態(tài)功能，其旅游形式以居民短暫游憩為主；1h交通圈附近的農(nóng)業(yè)旅游點分布密集，以休閑體驗游為主，其形式多樣，包括農(nóng)村風貌觀光、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)民生活體驗等，旅游點之間相互影響，并可組織在一起成為1日游（含周末游）旅游區(qū)；上海2h交通圈附近分布的農(nóng)業(yè)旅游點主要處于崇明島西部地區(qū)，其旅游形式以休閑度假游為主體，并涵蓋農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村生活體驗的旅游活動方式，形成多日游（含長假游）的旅游區(qū)域。其旅游地位等同于省級旅游點，旅游客源地既包括上海市，也涵蓋了外省市。

2農(nóng)業(yè)旅游空間的組團結(jié)構(gòu)

上海都市農(nóng)業(yè)旅游的產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展導致了農(nóng)業(yè)旅游的組團化空間布局形態(tài)，每個產(chǎn)業(yè)集群可對應(yīng)一個旅游空間組團，另外還有具有集群化發(fā)展趨勢的崇東組團與青浦淀山湖組團。因此目前上海市形成了9大農(nóng)業(yè)旅游空間組團（圖5）。其中崇明島作為上海的生態(tài)休閑島，且西部及中部兩個組團位于上海市2h出行圈（及2日游或長假游區(qū)域），游客往往將這2個組團的旅游點作為一組旅游對象，從而成為一個更大的旅游組團。組團內(nèi)旅游點除了集群內(nèi)的規(guī)模化農(nóng)業(yè)旅游景點外，還包括小型農(nóng)業(yè)旅游點及其他非農(nóng)業(yè)旅游景點，如崇明島的西沙濕地、東灘候鳥保護區(qū)、奉賢的金色沙灘、森林公園、青浦的淀山湖等等。上海都市農(nóng)業(yè)旅游組團的旅游類型構(gòu)成與前文闡釋的集群構(gòu)成特征一致，即組團內(nèi)部旅游點彼此不同類，空間聯(lián)系便捷，能夠優(yōu)勢互補、協(xié)作發(fā)展。每個農(nóng)業(yè)旅游組團大多是以村鎮(zhèn)類旅游點為旅游接待點，以其他類旅游點作為旅游吸引點，同時根據(jù)農(nóng)業(yè)資源開展了各類節(jié)慶活動，進而使整個組團形成了一個整體化的旅游目的地。且組團內(nèi)的旅游景點及企業(yè)經(jīng)濟聯(lián)系密切，并位于同一個行政區(qū)內(nèi)，便于對整個組團統(tǒng)一規(guī)劃與管理，促使其協(xié)同發(fā)展，能夠發(fā)揮集群化的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。研究對旅游點游客的問卷調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，鑒于每個組團的旅游點類型構(gòu)成比較類同，都市居民每次旅游出行只會選擇一處組團作為旅游目的地，這形成了同一圈層上各個組團之間的旅游競爭關(guān)系。這一競爭結(jié)果會導致旅游組團的自我優(yōu)化，包括更鮮明的旅游形象、更全面的旅游類型、產(chǎn)業(yè)的集群化發(fā)展、旅游點之間更密切的協(xié)作關(guān)系、更為合理的組織形式與信息平臺等等。

3上海都市農(nóng)業(yè)旅游的空間結(jié)構(gòu)模式

根據(jù)前文分析，上海市都市農(nóng)業(yè)旅游的空間布局受到旅游者目的地選擇與產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展的雙重影響，呈現(xiàn)出“Circle圈層＋Cluster組團”的空間結(jié)構(gòu)模式（圖6）。上海市農(nóng)業(yè)旅游空間布局的3大“圈層”既反映了旅游強度的同心圓遞減規(guī)律，也代表3種旅游形式———居民游憩、休閑體驗游（1日游）、休閑度假游（多日游）?！敖M團”則體現(xiàn)出上海農(nóng)業(yè)旅游點的地區(qū)內(nèi)合作、旅游產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展，并反映了組團內(nèi)部農(nóng)業(yè)旅游點的類型組成。該空間結(jié)構(gòu)模式同時還將都市農(nóng)業(yè)旅游的空間研究劃分為3大層次。層次1為上海市域?qū)用妫幢疚牡难芯糠懂?；層?是農(nóng)業(yè)旅游組團層面，農(nóng)業(yè)旅游的產(chǎn)業(yè)集群研究則屬該空間層次；第3層次的研究則落在具體農(nóng)業(yè)旅游點上，即對各類農(nóng)業(yè)旅游點的空間要素構(gòu)成及空間結(jié)構(gòu)進行探討。

第8篇：農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展趨勢范文

一、指導思想

依托各鎮(zhèn)、街、農(nóng)場特色農(nóng)業(yè)主導產(chǎn)業(yè)和農(nóng)村自然資源，因地制宜、彰顯特色、打造品牌，拓展農(nóng)業(yè)綜合功能，提升農(nóng)業(yè)園區(qū)環(huán)境，豐富農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品，培育農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)營主體，加快構(gòu)建農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)體系，積極創(chuàng)建在全市范圍內(nèi)具有一定影響力的農(nóng)業(yè)旅游特色景區(qū)。

二、發(fā)展思路

（一）發(fā)展目標。結(jié)合農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)，提升和完善農(nóng)業(yè)旅游設(shè)施，為市民和游客提供具有“吃、住、行、游、購、娛”等功能的農(nóng)業(yè)旅游目的地，推進農(nóng)業(yè)旅游向標準化、品牌化、現(xiàn)代化發(fā)展。力爭通過三年努力，將現(xiàn)有3家省三星級鄉(xiāng)村旅游區(qū)（點）提檔升級，創(chuàng)建國家A級旅游景區(qū)；新創(chuàng)省星級鄉(xiāng)村旅游區(qū)（點）3家；省特色景觀旅游示范鎮(zhèn)1個、示范村3個；市級“農(nóng)家樂”8家，康居鄉(xiāng)村樂游農(nóng)家和示范戶10個，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游飯店25家。

（二）空間布局。堅持規(guī)劃引領(lǐng)，在全區(qū)農(nóng)業(yè)總體規(guī)劃基礎(chǔ)上，規(guī)劃5大旅游片區(qū)：浦南鎮(zhèn)片區(qū)依托“一路三園”，以龍浦路為軸線，以設(shè)施蔬菜、特色水產(chǎn)養(yǎng)殖、花卉苗木園區(qū)及其管理服務(wù)中心為節(jié)點，形成富有特色的農(nóng)業(yè)綜合旅游區(qū)；花果山片區(qū)依托茶產(chǎn)業(yè)，形成茶文化旅游區(qū)；南城朐陽片區(qū)依托南城街道、朐陽街道山體林地，形成森林游憩觀光區(qū)；云臺農(nóng)場片區(qū)依托水生蔬菜、水生花卉種植、農(nóng)產(chǎn)品加工，形成濕地旅游區(qū)；崗埠農(nóng)場片區(qū)建成鮮切花、水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)旅游區(qū)。

（三）重點產(chǎn)品。加強旅游產(chǎn)品規(guī)劃設(shè)計：浦南鎮(zhèn)以番茄、草莓、葡萄采摘，海棠、紅楓、紫薇等彩色苗木植物園觀賞，對蝦、泥鰍、魚類生產(chǎn)和品嘗，形成森林漫步、農(nóng)事體驗、休閑垂釣特色，并依托農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地建設(shè)游客服務(wù)中心，具備展覽、展示、觀光、體驗、科普等功能，打造全市郊區(qū)農(nóng)業(yè)旅游首選之地；花果山街道依托云霧茶生產(chǎn)基地，以茶葉種植、制茶工藝、茶藝展示、茶道傳播為特色，打造茶文化品牌；南城街道以精品果蔬采摘，朐陽街道以孔望山名木古樹、石棚山桃林石景為特色，打造精品景點；云臺農(nóng)場以觀荷戲水、采蓮挖藕、摘菱品嘗為特色，打造濕地生態(tài)旅游品牌；崗埠農(nóng)場以花為媒，以魚為題，為游客提供花海徜徉、垂釣休閑場所。此外，積極發(fā)展“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、做農(nóng)家活、賞農(nóng)家景”的庭院休憩、農(nóng)事體驗、農(nóng)味品嘗等特色農(nóng)家樂產(chǎn)品。

三、政策措施

（一）加強規(guī)劃設(shè)計。農(nóng)業(yè)旅游園區(qū)、景點、線路要委托有資質(zhì)單位統(tǒng)一規(guī)劃，并在項目安排、設(shè)施建設(shè)等方面加強審核管理。園區(qū)家具要精致設(shè)計，體現(xiàn)特色。

（二）加快旅游接待載體建設(shè)。積極引導社會資本、農(nóng)村專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場和當?shù)鼐用癜l(fā)展農(nóng)業(yè)旅游，按規(guī)劃要求建設(shè)綜合性景區(qū)、特色園區(qū)、農(nóng)家樂、鄉(xiāng)村旅游飯店等不同層次的旅游接待載體。

（三）加大政策扶持力度。區(qū)農(nóng)水、經(jīng)發(fā)、旅游、財政等部門積極爭取省、市扶持資金，支持農(nóng)業(yè)旅游項目基礎(chǔ)設(shè)施和公共配套設(shè)施建設(shè)。區(qū)財政每年設(shè)立100萬元農(nóng)業(yè)旅游專項引導資金，用于農(nóng)業(yè)旅游項目獎補和工作獎勵。農(nóng)業(yè)旅游從業(yè)人員培訓，納入?yún)^(qū)勞動保障部門職業(yè)技能培訓計劃。

（四）加強管理，規(guī)范旅游市場。區(qū)旅游、衛(wèi)生、工商等部門加強行業(yè)管理，實行市場準入和淘汰制度。對農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)營單位實行掛牌制、評星制、年度考核制。實行農(nóng)業(yè)旅游資格備案認定制度，未經(jīng)備案認定的項目不能享受相關(guān)扶持政策。

（五）引入市場機制。區(qū)相關(guān)職能部門通過組織促銷會、說明會、洽談會、節(jié)會及其他媒體，宣傳推介農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品。相關(guān)鎮(zhèn)、街、場要積極策劃具有地方特色的番茄采摘節(jié)、荷花節(jié)、茶文化節(jié)、登山節(jié)、垂釣比賽等農(nóng)業(yè)旅游大型節(jié)慶和游樂活動。實施“旅游公司+農(nóng)業(yè)園區(qū)+經(jīng)營戶”聯(lián)合經(jīng)營模式，引導旅行社開發(fā)鄉(xiāng)村旅游。

第9篇：農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展趨勢范文

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)企業(yè)；生態(tài)承載力；量化評價

中圖分類號：F124.5 文獻標志碼：A 文章編號：1673-291X（2014）01-0281-05

農(nóng)業(yè)企業(yè)生態(tài)承載力是指某一時空尺度范圍的農(nóng)業(yè)企業(yè)系統(tǒng)，在現(xiàn)有的技術(shù)經(jīng)濟和確保生態(tài)系統(tǒng)自我維持、自我調(diào)節(jié)能力的條件下，擁有的自然資源所能支持的具有一定生活質(zhì)量的人口規(guī)模和經(jīng)濟規(guī)模（包括經(jīng)濟活動強度）。農(nóng)業(yè)企業(yè)生態(tài)承載力可分為支持層和壓力層兩個部分：支持層包括生態(tài)系統(tǒng)的自我維持與自我調(diào)節(jié)能力，以及資源與環(huán)境子系統(tǒng)的供容能力；壓力層指農(nóng)業(yè)企業(yè)社會經(jīng)濟活動對支持層的脅迫，包括資源浪費、環(huán)境污染、生態(tài)破壞等。支持層又可分為兩層，下層為生態(tài)系統(tǒng)的彈性力，是生態(tài)系統(tǒng)的自我維持與自我調(diào)節(jié)能力，上層為資源承載力與環(huán)境承載能力，是資源與環(huán)境子系統(tǒng)的供容能力。要深入研究農(nóng)業(yè)企業(yè)的生態(tài)承載能力，就必須對其進行定量評價。農(nóng)業(yè)企業(yè)生態(tài)承載力定量評價的內(nèi)容包括農(nóng)業(yè)企業(yè)生態(tài)彈性力、農(nóng)業(yè)企業(yè)資源環(huán)境承載力和農(nóng)業(yè)企業(yè)生態(tài)系統(tǒng)壓力，在定量評價結(jié)果的基礎(chǔ)上，可通過綜合分析和趨勢分析對農(nóng)業(yè)企業(yè)生態(tài)承載力做進一步研究。

一、農(nóng)業(yè)企業(yè)生態(tài)系統(tǒng)彈性力的定量評價

農(nóng)業(yè)企業(yè)生態(tài)系統(tǒng)彈性力狀況用農(nóng)業(yè)企業(yè)生態(tài)系統(tǒng)彈性度來表示。根據(jù)對農(nóng)業(yè)企業(yè)生態(tài)彈性力的研究可知，農(nóng)業(yè)企業(yè)生態(tài)彈性力的大小與其彈性強度和彈性限度有關(guān)，彈性強度和彈性限度的主要影響因素包括農(nóng)業(yè)企業(yè)地貌、農(nóng)業(yè)企業(yè)氣候、農(nóng)業(yè)企業(yè)植被及生態(tài)環(huán)境各要素之間的互補協(xié)調(diào)能力等。因此，農(nóng)業(yè)企業(yè)生態(tài)系統(tǒng)彈性力的計算公式可參照一般區(qū)域的生態(tài)系統(tǒng)彈性力計算公式，定義其具體表達形式為：

El=λ? （1）

式中，El為生態(tài)彈性度，λ為調(diào)節(jié)系數(shù)，H為景觀多樣性指數(shù)，V為植被指數(shù)，c1c2分別為農(nóng)業(yè)企業(yè)氣溫與降水量的年變率。其中景觀多樣性指數(shù)和植被指數(shù)表示農(nóng)業(yè)企業(yè)地貌及覆被狀況，氣溫和降水量的年變率表示了農(nóng)業(yè)企業(yè)的氣候狀況。且Hi=-ρklog2ρk，這里m為景觀單元類型項目，對農(nóng)業(yè)企業(yè)來說，景觀單元類型可與用地結(jié)構(gòu)聯(lián)系起來，ρk為第k景觀單元類型的面積占總面積的比例。

二、農(nóng)業(yè)企業(yè)資源環(huán)境承載力定量評價

對農(nóng)業(yè)企業(yè)資源環(huán)境承載力定量評價的方法是采用對資源環(huán)境承載力各影響因素建立指標進行綜合評價，其內(nèi)容包括指標體系的建立，數(shù)據(jù)的處理，權(quán)重系數(shù)的確定和具體評價方法的選擇等。數(shù)據(jù)的處理包括對缺失原始數(shù)據(jù)的預測及原始數(shù)據(jù)的無量綱化，權(quán)重系數(shù)通常用層次分析法（AHP）得到，以下對指標體系的建立及評價方法的選擇進行討論[1～2]。

（一）農(nóng)業(yè)企業(yè)資源環(huán)境承載力評價指標體系的建立

科學的評價指標體系的建立直接關(guān)系到量化結(jié)論的正確性，對農(nóng)業(yè)企業(yè)資源環(huán)境承載力評價應(yīng)以資源環(huán)境承載力作為目標，以資源環(huán)境承載力單要素承載力為基礎(chǔ)，具體的指標體系可分為目標層、準則層、指標層和分指標層。準則層包括資源承載條件和環(huán)境承載條件兩個方面，資源承載力選擇水資源、土地資源、礦產(chǎn)資源和旅游資源作為評價指標，環(huán)境承載力以大氣環(huán)境、水環(huán)境和土壤環(huán)境作為評判指標[3]。其具體的指標構(gòu)成（如表1所示）。

表1給出的指標體系是針對農(nóng)業(yè)企業(yè)普遍情況而言的，對特定情況可根據(jù)具體目標的不同而選擇不同的指標，對單項指標或因子的選擇同樣應(yīng)根據(jù)評價目的的不同而有所不同。

（二）農(nóng)業(yè)企業(yè)資源環(huán)境承載力評價方法的確定

由于農(nóng)業(yè)企業(yè)資源環(huán)境承載力研究不多，相關(guān)評價標準的確定存在較大的不確定性。本文采用矢量投影法對其資源環(huán)境承載力進行評價，用評價對象在理想對象上的投影距離表示農(nóng)業(yè)企業(yè)資源環(huán)境承載力狀況。其方法原理如下。

設(shè)評價問題的評價對象集為X={X1，X2，∧，Xn}，對象集可以是一組不同的農(nóng)業(yè)企業(yè)，也可以是同一個農(nóng)業(yè)企業(yè)的不同發(fā)展階段；指標集為K={K1，K2，∧，Kn}，評價對象Xi對指標Kj的屬性值（指標值）記為rij（i=1，2，∧，m；j=1，2，∧，n），矩陣R=（rij）m×n表示評價集X對指標集K的屬性矩陣或稱評價矩陣。經(jīng)無量綱處理后，由Zij構(gòu)成的評價矩陣為Z=（Zij）m×n。定義由各評價指標的理想值Z*

j=max{Zij}構(gòu)成的評價對象為理想評價對象，用A*表示。

在加權(quán)向量W的作用下，構(gòu)造增廣型加權(quán)規(guī)范化評價矩陣：

C=[A1

A2

M

AN

A*][w1z11 w2z22 ∧ wmz1m

w1z21 w2z22 ∧ wmz2m

M M M M

w1zn1 w2zn2 ∧ wmznm

w1z*

1 w2z*

2 ∧ wmz*

n] （2）

如果將每個決策目標看作為一個行向量（矢量），矢量模為該行向量的大小，矢量的模為：

Mj=||Aj||=[ [wizij]2] （3）

矢量的方向為與向量A*成一定的角度，其夾角的余弦為：

dj== j=1，2，∧，n （4）

則每個評價對象Ai在理想對象A*上的投影為：

Yj=Mjdj=[ [wizij]2] ?=zijwi2

[ wi2] =zijwi2 [ wi2] （5）

可以用投影值Yi作為資源環(huán)境承載力的評價指數(shù)，很顯然，0

三、農(nóng)業(yè)企業(yè)生態(tài)系統(tǒng)壓力定量評價

對于不同的承載對象與壓力，壓力指數(shù)的表達模式不同。但對農(nóng)業(yè)企業(yè)復合生態(tài)系統(tǒng)而言，由于它是人類生態(tài)系統(tǒng)，其壓力主要來自農(nóng)業(yè)企業(yè)所在地區(qū)經(jīng)濟社會的發(fā)展，經(jīng)濟發(fā)展越快，對生態(tài)系統(tǒng)的壓力越大，生活質(zhì)量要求越高，壓力也越大[5～6]。所以農(nóng)業(yè)企業(yè)生態(tài)系統(tǒng)壓力指數(shù)可通過農(nóng)業(yè)企業(yè)所在地區(qū)經(jīng)濟和社會發(fā)展的增長速率來反映。為此定義農(nóng)業(yè)企業(yè)生態(tài)系統(tǒng)壓力指數(shù)表達式為：

KPI=PecoWeco+PsocWsoc （6）

式中，KPI為農(nóng)業(yè)企業(yè)生態(tài)系統(tǒng)壓力指數(shù)；Peco、Psoc分別表示經(jīng)濟發(fā)展和社會發(fā)展對農(nóng)業(yè)企業(yè)生態(tài)系統(tǒng)造成的壓力，具體評價時可根據(jù)實際情況選取相應(yīng)的衡量指標；Weco、Wsoc分別為經(jīng)濟和社會壓力要素相應(yīng)的權(quán)重值[7～8]。

四、農(nóng)業(yè)企業(yè)生態(tài)承載力實證研究

根據(jù)以上所述農(nóng)業(yè)企業(yè)生態(tài)承載力定量評價方法，對某農(nóng)業(yè)企業(yè)生態(tài)承載力狀況進行了實證研究。然后，通過對其2001―2012年評價研究結(jié)果數(shù)據(jù)進行擬合來研究農(nóng)業(yè)企業(yè)的生態(tài)承載狀況及發(fā)展趨勢。

（一）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)生態(tài)承載力變化趨勢擬合結(jié)果

通過擬合可得到研究農(nóng)業(yè)企業(yè)生態(tài)承載力3個層次的擬合函數(shù)形式及變化趨勢圖。

1.研究農(nóng)業(yè)企業(yè)生態(tài)系統(tǒng)彈性力變化趨勢的擬合函數(shù)形式為：

C1（t）=0.0078t3-0.1553t2+0.8174t-0.1079 （7）

式中，C1（t）為第t年研究農(nóng)業(yè)企業(yè)生態(tài)彈性力；t表示時間，t=1表示1990年，t=2表示2002年，依次類推。研究農(nóng)業(yè)企業(yè)生態(tài)系統(tǒng)彈性力隨時間變化的趨勢（見圖1）。

2.研究農(nóng)業(yè)企業(yè)資源環(huán)境承載力變化趨勢的擬合函數(shù)形式為：

C2（t）=0.0004t3+0.0172t2-0.1802t+0.9102 （8）

式中，C2（t）為第t年研究農(nóng)業(yè)企業(yè)資源環(huán)境承載力評價值，t的含義同公式（7）。研究農(nóng)業(yè)企業(yè)資源環(huán)境承載力隨時間變化的趨勢（見圖2）。

3.研究農(nóng)業(yè)企業(yè)生態(tài)系統(tǒng)壓力變化趨勢的擬合函數(shù)形式為：

C3（t）=0.0005t3-0.0525t2+0.8658t-0.0579 （9）

式中，C3（t）為第t年研究農(nóng)業(yè)企業(yè)生態(tài)系統(tǒng)壓力指數(shù)，t的含義同公式（7）。研究農(nóng)業(yè)企業(yè)生態(tài)系統(tǒng)壓力指數(shù)隨時間變化的趨勢（見圖3）。

（二）農(nóng)業(yè)企業(yè)生態(tài)承載力實證研究結(jié)論

1.研究農(nóng)業(yè)企業(yè)生態(tài)承載力各層次發(fā)展趨勢分析。從研究結(jié)果看，研究農(nóng)業(yè)企業(yè)生態(tài)系統(tǒng)彈性力波動比較強烈，具有明顯的脆弱特征，說明農(nóng)業(yè)企業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性差[9～10]；通過上頁圖1可以看出其發(fā)展總趨勢，生態(tài)彈性力值2004年前后最大，然后開始下降，2010年前后其發(fā)展趨勢開始由下降轉(zhuǎn)變?yōu)樯仙f明了研究區(qū)域的生態(tài)系統(tǒng)彈性力正在向健康的趨勢演化。研究農(nóng)業(yè)企業(yè)資源環(huán)境承載力的發(fā)展趨勢與農(nóng)業(yè)企業(yè)生態(tài)系統(tǒng)彈性力不同（見上頁圖2），2001年后就處于下降趨勢，直到2008年前后開始緩慢上升，向著健康的趨勢發(fā)展。農(nóng)業(yè)企業(yè)生態(tài)系統(tǒng)壓力層的擬合曲線（見圖3），其趨勢為2001―2007年間迅速上升，2007―2009年上升趨勢迅速變緩，2012年以后稍有下降趨勢，對農(nóng)業(yè)企業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的壓力開始減小。

2.研究農(nóng)業(yè)企業(yè)生態(tài)承載力各層次相互關(guān)系分析。農(nóng)業(yè)企業(yè)所在地區(qū)經(jīng)濟社會的發(fā)展，如果單純考慮速度的發(fā)展，會使農(nóng)業(yè)企業(yè)的資源環(huán)境承載力下降，對農(nóng)業(yè)企業(yè)生態(tài)系統(tǒng)彈性力造成破壞，從研究農(nóng)業(yè)企業(yè)生態(tài)承載力各層次評價結(jié)論來看也確實如此。研究農(nóng)業(yè)企業(yè)生態(tài)系統(tǒng)壓力指數(shù)2001―2007年七年間迅速增加，而2007―2012年六年間增長緩慢，說明在2007年以前生態(tài)系統(tǒng)的壓力對農(nóng)業(yè)企業(yè)生態(tài)系統(tǒng)彈性力和資源環(huán)境承載力影響較大，而2007年以后影響逐漸減弱，從研究農(nóng)業(yè)企業(yè)2009―2012年生態(tài)系統(tǒng)彈性力趨勢（見上頁圖1）和研究農(nóng)業(yè)企業(yè)資源環(huán)境承載力趨勢（見上頁圖2）上得出了同樣的結(jié)論，農(nóng)業(yè)企業(yè)生態(tài)彈性力在2009年后開始上升，資源環(huán)境承載力在2008年以后也處于明顯的上升趨勢。

從研究農(nóng)業(yè)企業(yè)2001―2012年生態(tài)系統(tǒng)彈性力和資源環(huán)境承載力變化趨勢的相互關(guān)系看，盡管2010年后總趨勢都開始上升，但總的發(fā)展趨勢有所差異。即生態(tài)系統(tǒng)彈性力的變化關(guān)系2001年處于上升趨勢，2005年開始下降，2009―2010年之間達到最小然后開始逐步上升；而資源環(huán)境承載力指數(shù)則表現(xiàn)為從2001年開始就處于下降趨勢，2008年以后開始上升。分析其原因可以認為，一方面，農(nóng)業(yè)企業(yè)生態(tài)系統(tǒng)彈性力的發(fā)展同資源環(huán)境承載的變化相比有一定的滯后性，變化比較緩慢，其變化趨勢總是落后于農(nóng)業(yè)企業(yè)資源環(huán)境承載力；另一方面，生態(tài)系統(tǒng)破壞了以后不容易恢復，彈性力比較脆弱，因此在農(nóng)業(yè)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展過程中，更要重視對農(nóng)業(yè)企業(yè)生態(tài)彈性力的關(guān)注。

總之，通過對農(nóng)業(yè)企業(yè)生態(tài)系統(tǒng)承載力各層次的發(fā)展趨勢及層次間相互關(guān)系的研究，可以得到農(nóng)業(yè)企業(yè)復合生態(tài)系統(tǒng)特征及演變狀態(tài)的有關(guān)信息，為促進農(nóng)業(yè)企業(yè)生態(tài)環(huán)境的調(diào)控及可持續(xù)發(fā)展提供參考依據(jù)。

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