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第1篇：生物技術(shù)人才培養(yǎng)方案范文

2010年3月，教育部發(fā)出了關(guān)于征求本科專業(yè)目錄修訂工作意見和建議的通知，在2011年《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄（修訂一稿）》中，生物科學(xué)類專業(yè)在原有生物科學(xué)專業(yè)、生物技術(shù)專業(yè)的基礎(chǔ)上又增加了生物信息學(xué)專業(yè)和生態(tài)學(xué)專業(yè)，生物工程類專業(yè)在原有生物工程專業(yè)的基礎(chǔ)上又增加了生物醫(yī)藥專業(yè)，以適應(yīng)我國經(jīng)濟社會發(fā)展和高等教育改革發(fā)展的需要，具有前瞻性，有利于提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，有利于優(yōu)化學(xué)科專業(yè)結(jié)構(gòu)。生物技術(shù)專業(yè)是生物學(xué)領(lǐng)域一個新興的本科專業(yè)，1998年正式列入教育部專業(yè)目錄。該專業(yè)的設(shè)立旨在適應(yīng)我國生物學(xué)應(yīng)用研究型人才培養(yǎng)的需要，以服務(wù)我國新興生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的需求。教育部1998年頒布的《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄和專業(yè)介紹》中指出，生物技術(shù)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)具備生物科學(xué)的基本理論和較系統(tǒng)的生物技術(shù)基本理論、基本知識和基本技能，能在農(nóng)、林、牧、漁、環(huán)保、園林、醫(yī)藥、食品等行業(yè)的企業(yè)、事業(yè)和行政管理部門從事與生物技術(shù)有關(guān)的應(yīng)用研究、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)管理等工作的專門人才。生物技術(shù)專業(yè)開設(shè)的主要課程有微生物學(xué)、生物化學(xué)、細胞生物學(xué)、遺傳學(xué)、分子生物學(xué)、細胞工程、基因工程、微生物工程、生化工程、發(fā)酵工程設(shè)備、生物工程下游技術(shù)等，還有實驗課和必要的生產(chǎn)實習(xí)等實踐教學(xué)環(huán)節(jié)。

生物技術(shù)專業(yè)教育和建設(shè)的共識

回顧我國生物技術(shù)教育短暫的歷史，可以得到一些生物技術(shù)教育發(fā)展規(guī)律和生物技術(shù)專業(yè)建設(shè)的共識與啟迪。生物技術(shù)教育的發(fā)展是國家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整對人才需求與時俱進的結(jié)果生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)作為一個正在崛起的主導(dǎo)性產(chǎn)業(yè)，已成為產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的戰(zhàn)略重點和新的經(jīng)濟增長點，最終將成為我國趕超世界發(fā)達國家生產(chǎn)力水平、實現(xiàn)后發(fā)優(yōu)勢和跨越式發(fā)展最有前途、最有希望的領(lǐng)域。經(jīng)過一系列戰(zhàn)略部署和努力，探索了適合我國國情的人才引進、培養(yǎng)和使用機制，我國生物技術(shù)人才培養(yǎng)工作取得了長足發(fā)展，培養(yǎng)了一批優(yōu)秀人才，吸引了一批海外尖端人才，已形成一支初具規(guī)模的生物技術(shù)人才隊伍，并在一定程度上提高了我國生物技術(shù)領(lǐng)域科研創(chuàng)新能力，生物技術(shù)人才培養(yǎng)工作呈現(xiàn)良好局面。但是，也必須清醒地認(rèn)識到，我國生物技術(shù)人才發(fā)展的總體水平與世界先進水平相比還有明顯差距，在支撐我國生物技術(shù)科技與產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面還有許多不相適應(yīng)的地方。因此，我國發(fā)展生物技術(shù)科技與產(chǎn)業(yè)需要一支數(shù)量足、素質(zhì)高的人才隊伍，對生物技術(shù)人才的培養(yǎng)應(yīng)當(dāng)適度超前，以確保人才源頭供給，也要注意規(guī)模適度，切忌供過于求。充分認(rèn)識生物技術(shù)專業(yè)的實踐性特點生物技術(shù)專業(yè)是以理為主、以工為輔、理工復(fù)合型辦學(xué)專業(yè)，培養(yǎng)應(yīng)用研究型人才，人才培養(yǎng)目標(biāo)與規(guī)格具有突出的實踐性特點，并與生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展密不可分，學(xué)生不僅要掌握扎實的生物學(xué)基礎(chǔ)理論和基本知識，還應(yīng)接受嚴(yán)格的生物技術(shù)基本技能與研發(fā)能力的訓(xùn)練。這就要求高校必須有充足的經(jīng)費投入、完備的教學(xué)儀器設(shè)備、規(guī)范的生產(chǎn)實習(xí)基地、完善的實驗課和實踐教學(xué)環(huán)節(jié)等。師資隊伍是保證教育質(zhì)量的關(guān)鍵高質(zhì)量的生物技術(shù)教育必須依賴于高素質(zhì)的師資隊伍，生物技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的實現(xiàn)、課程的開設(shè)、生產(chǎn)實習(xí)的指導(dǎo)關(guān)鍵在教師。目前的當(dāng)務(wù)之急是要提高教師的業(yè)務(wù)素質(zhì)和教學(xué)水平，特別是提高教師的創(chuàng)新能力，實踐能力以及生產(chǎn)經(jīng)驗和應(yīng)用研究、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)管理的能力。進一步豐富教育資源、完善課程體系、更新教學(xué)內(nèi)容生物技術(shù)專業(yè)辦學(xué)經(jīng)驗積淀較少，而且在一定意義上又是“高消費”辦學(xué)專業(yè)，因此進一步豐富教育資源、完善課程體系、更新教育內(nèi)容，是適應(yīng)辦學(xué)規(guī)模日漸擴大，提高和確保教育教學(xué)質(zhì)量，促進生物技術(shù)教育健康發(fā)展的重要方面。

地方高師院校生物技術(shù)專業(yè)建設(shè)存在的主要問題

根據(jù)生物技術(shù)專業(yè)當(dāng)前的發(fā)展速度與招生規(guī)模以及許多學(xué)校現(xiàn)有的辦學(xué)條件，對該專業(yè)教育的影響因素大致有如下幾個值得重視的問題。專業(yè)的學(xué)科定位和培養(yǎng)目標(biāo)有待進一步規(guī)范在許多地方高師院校，生物科學(xué)專業(yè)是傳統(tǒng)的師范專業(yè)，在該基礎(chǔ)上，又開設(shè)了生物技術(shù)專業(yè)甚至生物工程專業(yè)。在這3個專業(yè)中，特別是生物技術(shù)與生物科學(xué)專業(yè)之間，在培養(yǎng)方案、課程體系、教學(xué)實踐環(huán)節(jié)等方面大同小異（多數(shù)學(xué)校課程差異不足10％），專業(yè)定位不準(zhǔn)，課程體系缺乏特色，生產(chǎn)實習(xí)等實踐環(huán)節(jié)難以落實或質(zhì)量難以保證，真正實現(xiàn)生物技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)應(yīng)用研究型人才的培養(yǎng)目標(biāo)還有一定難度。與生物技術(shù)專業(yè)相關(guān)的應(yīng)用型師資力量薄弱地方高師院校的生命科學(xué)學(xué)院或生物系教師中，絕大多數(shù)甚至全部都畢業(yè)于與生命科學(xué)相關(guān)的理科專業(yè)，畢業(yè)于生物工程、發(fā)酵工程等工科專業(yè)的教師很少，應(yīng)用技術(shù)和實踐能力較差。因此，微生物工程、生化工程、發(fā)酵工程設(shè)備、生物工程下游技術(shù)等生物技術(shù)專業(yè)的主干課程和應(yīng)用性強的選修課程以及實驗課、實踐教學(xué)環(huán)節(jié)等方面均缺乏優(yōu)秀的技術(shù)型、應(yīng)用型師資，嚴(yán)重影響教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)。辦學(xué)規(guī)模快速膨脹給原本緊張的教學(xué)資源帶來很大壓力生物技術(shù)專業(yè)從設(shè)置之初就受到社會的廣泛關(guān)注，辦學(xué)和招生規(guī)模迅速擴大，這在地方高師院校中尤其明顯。特別是新辦該專業(yè)的學(xué)校辦學(xué)積淀少，經(jīng)費不足，設(shè)備匱乏，實習(xí)基地建設(shè)跟不上，實踐教學(xué)環(huán)節(jié)薄弱，教學(xué)質(zhì)量問題比較突出。生物技術(shù)專業(yè)特色不明顯地方高師院校生物技術(shù)專業(yè)大多是在原有的生物科學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)上設(shè)置的，又是非師范專業(yè)，在高師院校的重視程度遠不如傳統(tǒng)的師范專業(yè)，因此以上3個問題尤為突出。此外，課程體系千校一面，缺乏學(xué)校特色、學(xué)科特點和地域優(yōu)勢。所以，地方高師院校生物技術(shù)專業(yè)的特色培育已刻不容緩。專業(yè)特色培育的過程，也是不斷優(yōu)化人才培養(yǎng)、提高教學(xué)質(zhì)量的過程，因此，專業(yè)特色培育必須立足學(xué)校所在的區(qū)域，從而使其可以更好地為地方經(jīng)濟社會發(fā)展服務(wù)。

第2篇：生物技術(shù)人才培養(yǎng)方案范文

關(guān)鍵詞：環(huán)境生物；交叉學(xué)科；人才培養(yǎng)；實踐能力

Study on education of innovation and practice ability for environmental-biological interdiscipline subject students in engineering colleges

Du Qingping, Li Yanxu, Xu Yanbin, Tang Bing

Guangdong university of technology, Guangzhou, 510006, China

Abstract: The main reasons that influenced the interdiscipline subject talents training were analyzed in this article. Then two substantial ways were proposed to personnel training for EB interdiscipline subjects in engineering colleges: improving and optimizing the distinctive teaching plan and teaching programme; developing diversity experiments practicing teaching focused on strong actual effects.

Key words: environmental biology; interdisciplinary subjects; personnel training; practical ability

環(huán)境保護已成為當(dāng)前國際關(guān)系、經(jīng)貿(mào)合作的一個極為重要問題，嚴(yán)重地影響著我國國民經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。如何在經(jīng)濟高速發(fā)展的同時控制環(huán)境污染，改善環(huán)境質(zhì)量，以實現(xiàn)社會經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展，這是我國目前亟待解決的重要問題[1]。生物高新技術(shù)是環(huán)境保護中應(yīng)用最廣、最為重要的單項技術(shù)，其在水污染控制、大氣污染治理、有毒有害物質(zhì)的降解、清潔以及可再生能源的開發(fā)、廢物資源化、環(huán)境監(jiān)測、污染環(huán)境的修復(fù)等各個方面發(fā)揮著極為重要的作用[2]。歷年的創(chuàng)紀(jì)錄高溫、低溫、干旱、冰雹等惡劣氣候環(huán)境，使得人們對環(huán)保治理的質(zhì)量和效益要求越來越高?；瘜W(xué)、計算機、地理等學(xué)科領(lǐng)域都在參與生物學(xué)和環(huán)境保護領(lǐng)域的研究，甚至連傳統(tǒng)學(xué)科中的數(shù)學(xué)、物理都悄然開始生物數(shù)學(xué)和生物物理學(xué)的研究[3]。環(huán)境生物教育的國際化、學(xué)科交叉的復(fù)雜化和科技知識更新的頻繁化，對工科院校環(huán)境生物交叉學(xué)科學(xué)生的實踐能力提出了新的要求。

1 環(huán)境生物交叉學(xué)科畢業(yè)生面臨的困境

1.1 環(huán)境生物交叉學(xué)科畢業(yè)生五花八門，學(xué)科背景相差很大

目前，全國理、工、農(nóng)、林、醫(yī)和師范等各類高?；旧隙荚O(shè)置有與環(huán)境保護相關(guān)的生物工程專業(yè)。各高校設(shè)置環(huán)境生物交叉學(xué)科的背景不同，專業(yè)基礎(chǔ)相差較大，對環(huán)境生物類人才培養(yǎng)所使用的專業(yè)培養(yǎng)方案五花八門，對交叉學(xué)科人才培養(yǎng)的教學(xué)大綱和基礎(chǔ)課程設(shè)置存在著很多不完善的問題。具體表現(xiàn)在以下幾個方面。

1.1.1 學(xué)生基礎(chǔ)課或者公共課程任務(wù)繁重

為了培養(yǎng)具有基礎(chǔ)知識面寬、適應(yīng)性強、創(chuàng)新意識突出的優(yōu)秀人才，國家教育部將原有的環(huán)境生物專業(yè)合并到環(huán)境科學(xué)專業(yè)中，使其成為環(huán)境科學(xué)的一個分支方向[4]。而各學(xué)校都要求交叉學(xué)科學(xué)生必須完成學(xué)校公共基礎(chǔ)課以及學(xué)院或一級學(xué)科專業(yè)基礎(chǔ)課。以我校為例，生物工程專業(yè)(環(huán)境生物技術(shù)方向)的學(xué)生不但要完成所有的基礎(chǔ)課程，還要具有很強的工程實踐能力，所以學(xué)生的高等數(shù)學(xué)、化工原理、工程制圖和物理化學(xué)、有機化學(xué)、分析化學(xué)等工程基礎(chǔ)課程學(xué)時所占的比例也相對較大。

1.1.2 專業(yè)課程門類多，培養(yǎng)的人才“博”而“不?！?/p>

生物技術(shù)專業(yè)涉及細胞工程、酶工程、基因工程、蛋白質(zhì)工程、發(fā)酵工程等課程，而這些知識又必須建立在細胞生物學(xué)、遺傳學(xué)、分子生物學(xué)、生物化學(xué)等基礎(chǔ)知識上；如果要培養(yǎng)環(huán)境生物技術(shù)人才，學(xué)生還必須掌握環(huán)境檢測和分析、環(huán)境工程學(xué)、環(huán)境評價等基礎(chǔ)知識。

從以上兩點可以看出，交叉學(xué)科學(xué)生“博覽”多門課程的基礎(chǔ)知識，但是真正掌握的專業(yè)技術(shù)并不過關(guān)。要培養(yǎng)有特色的環(huán)境生物類技術(shù)人才，必須根據(jù)社會實際需求改革人才培養(yǎng)計劃，對現(xiàn)行的教學(xué)培養(yǎng)方案和課程體系進行整合和完善。

1.2 環(huán)境生物交叉學(xué)科畢業(yè)生的實踐能力和綜合處理問題能力欠缺

美國工程與技術(shù)鑒定委員會(ABET)要求各工程專業(yè)畢業(yè)生必須達到11種能力要求：包括制訂實驗方案、進行實驗、分析和解釋數(shù)據(jù)的能力；根據(jù)需要設(shè)計一個系統(tǒng)、一個部件或一個過程的能力；對工程問題進行識別、建立方程以及求解的能力；在工程實踐中運用各種技術(shù)、技能和現(xiàn)代工程工具的能力等[5]。原因主要是：(1)如今很多用人單位反映畢業(yè)生普遍存在重理論輕實踐、重高端技術(shù)輕基礎(chǔ)實踐能力的問題。盡管各高校人才培養(yǎng)方案中都設(shè)有實驗、實習(xí)等實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，但實際上，實踐教學(xué)資源滿足不了對學(xué)生實踐能力培養(yǎng)的要求。從實驗教學(xué)分析，高校擴招，但教學(xué)設(shè)備沒有大規(guī)模增加，以前20人/批次的實驗資源，現(xiàn)在要滿足50人/批次的需要，學(xué)生不能獨立操作或者整體完成實驗教學(xué)要求。(2)實驗教學(xué)內(nèi)容沒有根據(jù)技術(shù)發(fā)展進行更新。學(xué)生上實驗課時，只是按照教師編寫的非常詳細的實驗指導(dǎo)書按部就班操作，在實驗課上不能達到對學(xué)生的綜合能力和創(chuàng)新能力進行培養(yǎng)的目的。(3)缺乏處理實際問題的能力。很多專業(yè)沒有固定的生產(chǎn)實習(xí)基地，學(xué)生綜合實踐經(jīng)驗幾乎為零，而且近年來就業(yè)壓力增大，學(xué)生急于找工作，不能獨立、高質(zhì)量地完成畢業(yè)論文/畢業(yè)設(shè)計，失去了最后培養(yǎng)實踐能力和綜合解決問題能力的機會。

因此對環(huán)境生物類交叉人才培養(yǎng)的實驗教學(xué)、實踐教學(xué)的內(nèi)容、方法和手段進行改革，建立穩(wěn)定、有特色的實踐教學(xué)模式勢在必行。

2 環(huán)境生物類交叉人才培養(yǎng)實踐教學(xué)模式初探

2.1 教學(xué)計劃和教學(xué)方案的完善和優(yōu)化

為了培養(yǎng)有特色的環(huán)境生物類技術(shù)人才，不同院校必須有適合自己專業(yè)特色的環(huán)境生物交叉的知識體系、教學(xué)計劃和教學(xué)方案[6]。以我校生物工程(環(huán)境生物技術(shù)方向)專業(yè)為例。教學(xué)中一方面強調(diào)學(xué)生有扎實的工程設(shè)計和技術(shù)應(yīng)用基礎(chǔ)，另一方面要求學(xué)生掌握生物技術(shù)和環(huán)境保護領(lǐng)域系統(tǒng)的專業(yè)基礎(chǔ)知識。這些基礎(chǔ)知識涉及多個學(xué)科、多個領(lǐng)域，很多課程所使用的教材內(nèi)容自成一體，缺少系統(tǒng)的適合工科學(xué)生所用的教材[7]。因此教學(xué)中首先根據(jù)本校學(xué)科優(yōu)勢和本地人才培養(yǎng)需求，將各門基礎(chǔ)課和專業(yè)課所教授的知識進行優(yōu)化整合，把一門課程放到滿足整個專業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)目標(biāo)的層次上考慮，提煉知識內(nèi)容，重新設(shè)置課程內(nèi)容，確定課程教學(xué)的核心內(nèi)容。再根據(jù)知識點之間內(nèi)在聯(lián)系，將知識領(lǐng)域整合、聚類成環(huán)境生物技術(shù)板塊。最后根據(jù)學(xué)生的興趣和就業(yè)目標(biāo)，將知識板塊構(gòu)成不同的層次或者技術(shù)培養(yǎng)方向，使知識體系結(jié)構(gòu)和教學(xué)目標(biāo)明確。

2.2 開展多樣化實效強的實踐教學(xué)

培養(yǎng)環(huán)境生物類交叉技術(shù)人才可以參與的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)包括課程實驗、專業(yè)實習(xí)以及科研團隊和自主創(chuàng)業(yè)等活動。

(1)實驗教學(xué)是培養(yǎng)合格人才的基本環(huán)節(jié)，不僅能培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)方法和獨立進行科學(xué)實驗的能力，而且培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力，是培養(yǎng)學(xué)生動手能力和綜合素質(zhì)的基礎(chǔ)[8]。對實驗課程進行整合，采取開放式實驗教學(xué)模式，實驗內(nèi)容模塊化，將一些技能培訓(xùn)的基礎(chǔ)實驗融入綜合性實驗，學(xué)生按照參與客體的不同分為不同小組；各組學(xué)生參與的實驗內(nèi)容相互支撐，卻各不相同，自成一體，不但增強了學(xué)生的探索精神，而且可以引導(dǎo)學(xué)生進入研究性課題[9]。

(2)通過多種途徑，加強實習(xí)基地的建設(shè)。充分利用教師的科研實力，以“互惠互利、優(yōu)勢互補”為原則，多途徑、多形式地與相關(guān)企事業(yè)單位共建校外實踐教學(xué)基地，并鼓勵理論功底扎實、實踐能力較強的中青年教師帶著學(xué)生與大型企事業(yè)單位的中高級專業(yè)技術(shù)人員從事校內(nèi)外的合作研究，使教學(xué)和科研工作獲得“雙贏”。

(3)建立本科生科研平臺，鼓勵學(xué)生參加創(chuàng)新科研團隊。除了加強課堂實踐能力的培養(yǎng)，積極引導(dǎo)學(xué)生參與特色的課外科研創(chuàng)新課題，努力申報針對本科生而設(shè)立的科研項目。鼓勵參加前期科研團隊的學(xué)生，在畢業(yè)論文/畢業(yè)設(shè)計期間繼續(xù)參與自己的項目完成畢業(yè)論文/設(shè)計。該措施在我校環(huán)境生物系取得良好的效

果，近年來畢業(yè)生的就業(yè)率和企業(yè)反饋信息良好。

3 結(jié)束語

隨著生命科學(xué)與環(huán)境科學(xué)的發(fā)展與應(yīng)用，環(huán)境生物學(xué)知識的高等教育，很可能延伸為一項重要的社會普及教育[10]。從一個較全面、系統(tǒng)、科學(xué)的角度，認(rèn)識和分析環(huán)境生物交叉技術(shù)人才培養(yǎng)中所遇到的問題，強化技術(shù)儲備人才實踐能力的培養(yǎng)是非常必要的。從完善、優(yōu)化教學(xué)計劃和教學(xué)方案做起，采取不同的途徑加強實驗和實踐能力訓(xùn)練，采用本科生導(dǎo)師制、縱性科研小組等措施，在教學(xué)中實施以實踐教學(xué)改革為突破口的整體教學(xué)改革，力求取得更為顯著的成效。

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第3篇：生物技術(shù)人才培養(yǎng)方案范文

關(guān)鍵詞 生物技術(shù)專業(yè) 拔尖創(chuàng)新人才 培養(yǎng)模式 培養(yǎng)方案

中圖分類號：G642 文獻標(biāo)識碼：A

Study and Practice of Local Engineering Colleges Biotechnology

Professional Top Creative Talents Training

ZHAO Jinfang[1]， FU Zhanpeng[1]， ZHAO Xiao[1]， GAO Wa[1]， LONG Congping[2]， WANG Jinhua[1]

（[1] College of Biological Engineering， Hubei University of Technology， Wuhan， Hubei 430068；

[2] Hubei Jiayu Yuyue No.2 Primary School， Xianning， Hubei 437000）

Abstract How to train professionals Biotechnology top creative talents， is a major challenge Hubei University of biological disciplines to achieve leapfrog development faces. Based on my undergraduate school of biotechnology nature， status， combined with the main problems that exist in undergraduate education， targeted training measures put forward my school-related biotechnology professional top-notch creative talents.

Key words biotechnology professional； top creative talents； training mode； training program

隨著生物科技發(fā)展的需要，生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式已由簡單日用產(chǎn)品及工業(yè)原料產(chǎn)品的發(fā)酵拓展到使用現(xiàn)代生物技術(shù)為主的高新技術(shù)以獲得高附加值產(chǎn)品，這就需要掌握高新技術(shù)應(yīng)用型的專業(yè)技術(shù)人才。2010年3月，國家教育部啟動“國家拔尖人才培養(yǎng)計劃”，清華大學(xué)、北京大學(xué)等十多所大學(xué)開展生物學(xué)等五個學(xué)科率先試點，力圖在創(chuàng)新人才培養(yǎng)方面有所突破。①生物技術(shù)專業(yè)側(cè)重于技術(shù)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)，近幾年來，一些高校都在轉(zhuǎn)變教育思想，深化教育教學(xué)改革，積極探索培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和突出創(chuàng)新能力的拔尖人才。沈陽師范大學(xué)馬純艷教授②對生物技術(shù)專業(yè)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式與培養(yǎng)方案的構(gòu)建進行了探討。國防科學(xué)科技大學(xué)劉志明等對該校生物技術(shù)專業(yè)進行全方面改革與優(yōu)化，有針對性地提出了拔尖創(chuàng)新人才的相關(guān)培養(yǎng)措施。③西南交通大學(xué)韓旭東等對行業(yè)特色院校工科拔尖創(chuàng)新人才培養(yǎng)的思路目標(biāo)和特點等進行了較為詳細的研究分析。④

此外，湖北大學(xué)等地方重點高校也在探討并構(gòu)建拔尖創(chuàng)新人才的培養(yǎng)模式。研究者普遍認(rèn)為精英教育對地方重點高校發(fā)展的意義至關(guān)重要，985和211院校以外的本科院校在某些方面同樣具備培養(yǎng)拔尖創(chuàng)新人才的能力。

湖北工業(yè)大學(xué)是一所以工學(xué)為主，覆蓋多個學(xué)科門類的省屬多科性大學(xué)。目前，學(xué)校堅持以培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)和實踐能力強的高素質(zhì)應(yīng)用型人才為目標(biāo)，積極推進梯級多元、分類培養(yǎng)、協(xié)同創(chuàng)新的7+2+1人才培養(yǎng)模式改革，以著力提升學(xué)生的工程素質(zhì)、科學(xué)素質(zhì)、實踐能力和創(chuàng)新能力，并逐步培養(yǎng)出一批適應(yīng)行業(yè)特色院校工科拔尖創(chuàng)新型人才。

1 我校生物技術(shù)專業(yè)拔尖創(chuàng)新人才培養(yǎng)的作用和意義

（1）培養(yǎng)拔尖創(chuàng)新人才對生物技術(shù)專業(yè)本科教育具有帶動作用，能夠引領(lǐng)本專業(yè)教學(xué)工作，提高人才培養(yǎng)的整理質(zhì)量。同時也可提高專業(yè)競爭能力和吸引優(yōu)秀生源。（2）拔尖創(chuàng)新人才的培養(yǎng)可彰顯湖北工業(yè)大學(xué)輕工特色，逐步形成了鮮明的辦學(xué)特色和獨特的學(xué)科優(yōu)勢，進而提高優(yōu)勢學(xué)科的科研和教學(xué)水平，形成良性循環(huán)。（3）拔尖創(chuàng)新人才的培養(yǎng)對本科教育具有輻射效應(yīng)，培養(yǎng)理論水平高、動手能力強和創(chuàng)新能力突出的優(yōu)秀人才服務(wù)于區(qū)域經(jīng)濟，推進行業(yè)特色院校工科拔尖創(chuàng)新人才的培養(yǎng)。

2 我校生物技術(shù)專業(yè)拔尖創(chuàng)新人才培養(yǎng)思路及培養(yǎng)目標(biāo)

2.1 人才培養(yǎng)思路

在生物技術(shù)專業(yè)拔尖創(chuàng)新人才培養(yǎng)上，我們以學(xué)生創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力培養(yǎng)為指導(dǎo)思想，通過產(chǎn)-學(xué)-研合作研究，為其創(chuàng)造良好的成長環(huán)境，培養(yǎng)行業(yè)型人才；改革教學(xué)模式構(gòu)建合理的課程體系，采取基礎(chǔ)學(xué)習(xí)、專業(yè)學(xué)習(xí)、實踐訓(xùn)練的分段培養(yǎng)方式，創(chuàng)建具有行業(yè)特色的工科拔尖創(chuàng)新人才培養(yǎng)體系；倡導(dǎo)討論式、研究式和啟發(fā)式的教學(xué)方法，鼓勵和引導(dǎo)學(xué)生在專業(yè)領(lǐng)域和交叉學(xué)科上大膽想象、大膽創(chuàng)造，倡導(dǎo)學(xué)術(shù)自由，鼓勵冒尖。

2.2 培養(yǎng)目標(biāo)

針對湖北工業(yè)大學(xué)輕工辦學(xué)特色，強化學(xué)科交叉知識和前言知識的儲備，以科研為主線，提高學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)、創(chuàng)新思維和動手能力，以產(chǎn)-學(xué)-研合作平臺為依托，強化生產(chǎn)實踐，創(chuàng)建具有行業(yè)特色的工科拔尖創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)興趣濃厚、基礎(chǔ)扎實、能力突出、德才兼?zhèn)?、勇于?chuàng)新的拔尖學(xué)生，推動地方高校生物技術(shù)專業(yè)的發(fā)展。

3 我校生物技術(shù)專業(yè)拔尖創(chuàng)新人才培養(yǎng)的措施

（1）建立“寬口徑、重實踐、強創(chuàng)新”的課程體系。推進課程體系、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和手段的改革，課程設(shè)置按生物內(nèi)涵或應(yīng)用領(lǐng)域進行模塊化組裝；倡導(dǎo)研究性學(xué)習(xí)和自主性學(xué)習(xí)，加大研討和報告，代替?zhèn)鹘y(tǒng)的作業(yè)和考試模式；對實驗課程進行改革，加大自主實驗量，鍛煉學(xué)生的實際動手能力，促進基礎(chǔ)實驗技能的掌握；將科技前沿融入到教學(xué)工作中，向?qū)W生傳授更多的學(xué)術(shù)前沿和實踐前沿的課程，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神和創(chuàng)新意識。

（2）堅持“強實踐、善科研、求創(chuàng)新、特色化”的思路，制定滿足人才培養(yǎng)目標(biāo)的培養(yǎng)方案。構(gòu)建新的課程結(jié)構(gòu)，加大選修課程開設(shè)比例，同時開設(shè)創(chuàng)新教育系列課程，促進學(xué)生創(chuàng)新思維的形成和創(chuàng)新方法、創(chuàng)新工具的掌握；注重生物學(xué)相關(guān)知識的更新，注重知識結(jié)構(gòu)的系統(tǒng)性、聯(lián)系性、交叉性、綜合性，體現(xiàn)我校生物學(xué)科特色，體現(xiàn)生物技術(shù)專業(yè)的時代特征。

（3）建立專業(yè)導(dǎo)師制，指導(dǎo)參與各類學(xué)科競賽和科研訓(xùn)練計劃，在實踐中培養(yǎng)科研能力。采取“以學(xué)科建設(shè)為龍頭，以發(fā)酵工程教育部重點實驗室、2011湖北省綠色輕工協(xié)同創(chuàng)新中心為平臺，以教師高水平科研課題為依托，以培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)和實踐技能為目標(biāo)”的發(fā)展原則，引導(dǎo)學(xué)生盡早進入科學(xué)研究領(lǐng)域，把學(xué)習(xí)和科學(xué)研究結(jié)合起來。

（4）建立教學(xué)、科研、實踐 “三位一體”的校企聯(lián)合培養(yǎng)體系，通過高校、行業(yè)和企業(yè)的緊密協(xié)作，依托我校發(fā)酵工程學(xué)科的專業(yè)優(yōu)勢，提高生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生的科學(xué)研究的能力、工程能力及實踐技能，突顯應(yīng)用型人才培養(yǎng)的專業(yè)特點，以適應(yīng)社會對人才的多元化需求，增加學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)預(yù)期。

（5）加快創(chuàng)新教師團隊的建設(shè)。培養(yǎng)拔尖創(chuàng)新人才，前提是擁有高素質(zhì)的創(chuàng)新師資隊伍。本專業(yè)積極引進海外高層次人才，鼓勵和支持青年教師出國進修培訓(xùn)，提高教師的國際化水平。創(chuàng)新人才培養(yǎng)以名教授授課為主，青年教師為輔，鼓勵教師在教學(xué)中的創(chuàng)新和改革，保障教師能夠掌握學(xué)科前沿知識和進行深度的科研研究，提升教師的創(chuàng)新能力。

基金項目：“地方工科院校生物技術(shù)專業(yè)拔尖創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式的研究與實踐” （批號：校2012022）；地方多科性大學(xué)生物化學(xué)實驗教學(xué)模式的探索與實踐（批號：校2007014）；“適應(yīng)武漢生物谷國家生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展人才需求的生物類課程新體系的研究與實踐”（批號：省2010225）

通訊作者：王金華

注釋

① 劉齊軍，柳瓏.《生物學(xué)基礎(chǔ)》課程建設(shè)對拔尖創(chuàng)新人才培養(yǎng)的幾點啟示.高等教育研究學(xué)報，2011.34： 75-77.

② 馬純艷，卜寧，李學(xué)軍，李瑩.生物技術(shù)專業(yè)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式與培養(yǎng)方案的構(gòu)建.沈陽師范大學(xué)學(xué)報，2010.28（4）：561-564.

第4篇：生物技術(shù)人才培養(yǎng)方案范文

關(guān)鍵詞：動物生物技術(shù)專業(yè)；課程建設(shè)；人才培養(yǎng)

中圖分類號：G642.4 文獻標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2013）06-0173-03

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物生物技術(shù)專業(yè)成立于2006年，2010年剛申請了該專業(yè)的理學(xué)學(xué)士學(xué)位的授予權(quán)，它有別于傳統(tǒng)的生物技術(shù)專業(yè)。動物生物技術(shù)專業(yè)是建立在動物科學(xué)基礎(chǔ)上的生物技術(shù)專業(yè)，學(xué)生既要掌握動物科學(xué)專業(yè)的基本知識，又要掌握生物技術(shù)專業(yè)的基本技能。通俗地說，動物生物技術(shù)專業(yè)就是培養(yǎng)服務(wù)于動物科學(xué)領(lǐng)域的生物技術(shù)人才。目前，動物生物技術(shù)專業(yè)的課程建設(shè)尚不完善，專業(yè)課程教學(xué)內(nèi)容存在嚴(yán)重重疊交叉現(xiàn)象，所以，動物生物技術(shù)專業(yè)課程的規(guī)范建設(shè)和創(chuàng)新研究是非常緊迫和必要的。我們通過對專業(yè)課程的綜合建設(shè)，形成了一套完整的課程體系，對該專業(yè)的發(fā)展和人才培養(yǎng)有著積極的推進作用。主要的建設(shè)策略如下：

一、加強專業(yè)課程教學(xué)團隊建設(shè)

（一）組建教學(xué)團隊

加大力度將其他核心課程組成課程群，如將《分子生物學(xué)》、《細胞生物學(xué)》、《動物微生物學(xué)》等核心課程組群，同時組建教學(xué)團隊。教學(xué)團隊具有先進的教學(xué)理念和明確的教學(xué)改革目標(biāo)、切實可行的實施方案、健全的團隊運行機制和激勵機制，每年各教學(xué)團隊均提交詳細的中期匯報和年度總結(jié)。如：《動物生理學(xué)》課程教學(xué)團隊的負(fù)責(zé)人為珠江學(xué)者艷教授，該團隊由4位青年教師（副教授和講師）和一名高級實驗師組成，該團隊已建設(shè)有雙語教學(xué)示范課程和校級精品課程，取得了良好的教學(xué)效果。

（二）實施課程教學(xué)管理負(fù)責(zé)人制

隨著學(xué)科發(fā)展和教師開設(shè)課程積極性的提高，本院開設(shè)了一批動物科學(xué)類的相關(guān)課程，出現(xiàn)了課程內(nèi)容部分交叉重復(fù)，同時由于學(xué)院以系為管理單位，傳統(tǒng)教研室取消，造成課程管理一度困難。為此，學(xué)院組建專業(yè)課教學(xué)團隊，每門課程由1～5位老師組成，其中推選一名具有副教授以上職稱的資深教師擔(dān)任課程負(fù)責(zé)人。課程負(fù)責(zé)人的任務(wù)是組織該課程授課任務(wù)分配、修訂教學(xué)大綱、組織期末命題、考試和閱卷、負(fù)責(zé)教改研討等工作。該制度的實施有效地改善了課程管理一度混亂的現(xiàn)象，搭建了教學(xué)改革和教學(xué)研討的平臺，授課老師分工明確，責(zé)任落實到位，獲得了良好的效果。同時建立《課程負(fù)責(zé)人更換制度》，保障教學(xué)團隊的穩(wěn)定，促進教學(xué)團隊的可持續(xù)發(fā)展。

（三）改革教師培養(yǎng)和培訓(xùn)機制

在教師培養(yǎng)方面，制定了完備的“青年教師導(dǎo)師培養(yǎng)制度”。嚴(yán)格執(zhí)行青年教師導(dǎo)師跟蹤培養(yǎng)制度，每位青年教師進校后由學(xué)院安排資深教師結(jié)對指導(dǎo)，負(fù)責(zé)指導(dǎo)青年教師學(xué)習(xí)、聽課、授課和參加教研室工作等，使青年教師在團隊帶領(lǐng)下迅速成長。按照師資隊伍建設(shè)規(guī)劃，鼓勵和支持中青年教師到其他優(yōu)秀院校攻讀碩士、博士學(xué)位，不斷提高師資隊伍的素質(zhì)，優(yōu)化年齡結(jié)構(gòu)，科學(xué)合理地配置教師，在資深教授的“傳幫帶”下，形成年齡結(jié)構(gòu)合理、創(chuàng)新能力強的師資梯隊，同時提高引進人才和外聘人員生活待遇和工作條件，以保證團隊建設(shè)可持續(xù)發(fā)展。

二、加強課程體系建設(shè)

（一）制定專業(yè)課程建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)

課程建設(shè)始終是人才培養(yǎng)的核心。借鑒其他院校課程改革成果，制定該專業(yè)所有核心課程必須完善并達到的標(biāo)準(zhǔn)：①根據(jù)人才培養(yǎng)方案和學(xué)科發(fā)展趨勢修訂課程教學(xué)大綱；②選用適合教學(xué)內(nèi)容的中英文教材和參考書；③編寫符合教學(xué)大綱要求的教案和高質(zhì)量的多媒體課件；④合理安排教學(xué)內(nèi)容，開展切實有效的實踐活動；⑤建立嚴(yán)格的課程考核評定體系。

（二）加強“專業(yè)核心課程群”建設(shè)，構(gòu)建“理論教學(xué)、實踐教學(xué)和創(chuàng)新訓(xùn)練”三部分并重的課程體系

專業(yè)核心課程群建設(shè)是從專業(yè)導(dǎo)向、能力導(dǎo)向和職業(yè)導(dǎo)向進行考慮，從而進行合理組合。如包括核心課程群中基礎(chǔ)課程、專業(yè)基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程銜接，課程的內(nèi)容根據(jù)學(xué)生的認(rèn)識和知識的深入合理設(shè)置；包括課程群內(nèi)課程內(nèi)容的有機整合，避免不同課程內(nèi)容的簡單重復(fù)；包括教學(xué)實踐環(huán)節(jié)的統(tǒng)一安排；包括課程群整體對學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)、創(chuàng)造思維的訓(xùn)練、創(chuàng)造心理的樹立、創(chuàng)造技能的掌握等。構(gòu)建由理論教學(xué)、實踐教學(xué)和創(chuàng)新訓(xùn)練等3部分并重的創(chuàng)新課程體系。以統(tǒng)籌規(guī)劃、突出重點為核心，以分級建設(shè)、注重實效為支撐，遵循“合理選擇（整合）、梯度深化、有機組合”的原則，實現(xiàn)公共基礎(chǔ)平臺、專業(yè)基礎(chǔ)平臺和根據(jù)專業(yè)或?qū)I(yè)方向而設(shè)置的專業(yè)課平臺三階段的創(chuàng)新型素質(zhì)教育課程體系的建設(shè)。

（三）加強教材和精品課程建設(shè)

提倡選用近三年的優(yōu)秀教材，或國家教育部推薦教材，或國外高水平原版英文教材。鼓勵建設(shè)一體化設(shè)計、多媒體有機結(jié)合的立體化教材。設(shè)立“教材建設(shè)項目”，支持教師編寫教材和出版等工作。鼓勵購買原版英文教材，購買教材費用由教學(xué)經(jīng)費支出。制定了《動物科學(xué)學(xué)院精品課程培育方案》，安排專項資金用于精品課程和“精品課程網(wǎng)”的建設(shè)，及時更新精品課程內(nèi)容。

（四）加強選修課建設(shè)，促進專業(yè)拓展教育

一是加強綜合素質(zhì)課程的建設(shè)，尤其是大學(xué)生文化素質(zhì)教育核心課程的建設(shè)，把一些前沿性強、體現(xiàn)文理交叉滲透的、深受學(xué)生喜愛的課程列為全校性的公共選修課，學(xué)生可根據(jù)自己的特長、興趣和能力選修；二是圍繞教師的科研課題或國內(nèi)外大型競賽開設(shè)一些相關(guān)的、利于培養(yǎng)學(xué)生的科研和創(chuàng)新能力的選修課；三是著力從相近專業(yè)（獸醫(yī)專業(yè)）主干課和重點課程中選擇開設(shè)出一批選修課。通過對此類課程的學(xué)習(xí)，拓展學(xué)生的視野，提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)。

三、加強教學(xué)資源建設(shè)

（一）加強網(wǎng)絡(luò)資源的建設(shè)

隨著網(wǎng)絡(luò)和多媒體技術(shù)的迅速發(fā)展，學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源進行自主學(xué)習(xí)得到很大的發(fā)展。如網(wǎng)絡(luò)資源庫內(nèi)容缺乏吸引力，缺乏鼓勵學(xué)生自主學(xué)習(xí)的機制等。針對網(wǎng)絡(luò)資源的不足進行改革，擴大利用網(wǎng)絡(luò)資源的利用率，促進學(xué)生和老師進行實時溝通，促進師生共同進步。逐步實現(xiàn)專業(yè)核心課程全部網(wǎng)上運行并及時更新網(wǎng)絡(luò)平臺的內(nèi)容，使課程的網(wǎng)絡(luò)平臺成為課堂教學(xué)最有效的輔助工具。

（二）優(yōu)化整合教學(xué)資源，加強實驗教學(xué)平臺建設(shè)

根據(jù)課程體系，為本專業(yè)本科生的實驗教學(xué)構(gòu)筑四大實驗平臺，包括基礎(chǔ)課實驗教學(xué)中心、專業(yè)課實驗教學(xué)中心、各學(xué)科教師科學(xué)研究實驗室、生產(chǎn)實驗場和教學(xué)實習(xí)基地。四大平臺分別從基礎(chǔ)理論、專業(yè)實踐技能、學(xué)科研究前沿和生產(chǎn)技術(shù)管理等幾個方面對學(xué)生進行針對性的培訓(xùn)?；A(chǔ)課主要依托學(xué)校開放的公共實驗課程平臺，本專業(yè)教師的研究室全面向本科生開放，1～4年級本科生可利用假期到生產(chǎn)實驗場和教學(xué)實習(xí)基地參加生產(chǎn)實踐。這些措施為培養(yǎng)專業(yè)基礎(chǔ)扎實、實踐動手能力強、具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力的高素質(zhì)動物科學(xué)人才提供了保障。

（三）開拓校外優(yōu)勢教學(xué)資源，拓寬教學(xué)視野

積極挖掘和充分利用校外優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源，通過校企聯(lián)合、與國內(nèi)外名牌大學(xué)和高水平科研院所聯(lián)合、吸納優(yōu)良的國內(nèi)外教學(xué)網(wǎng)絡(luò)資源和書籍等，加強協(xié)同開發(fā)，促進優(yōu)勢互補和資源共享，拓寬教學(xué)視野。

利用企業(yè)的資金、設(shè)備、實踐場所來培養(yǎng)從事本專業(yè)的技術(shù)人才，育人單位與用人單位緊密結(jié)合，可以將專業(yè)學(xué)習(xí)與企業(yè)實踐相結(jié)合，有效地提高專業(yè)知識的實用性。校外實習(xí)基地為學(xué)生開展生產(chǎn)實習(xí)、社會調(diào)查、課外創(chuàng)新活動和畢業(yè)論文提供了強有力的保證。同時每年11月份舉辦一次校企合作論壇，積極與企業(yè)探討校企產(chǎn)學(xué)研合作、本科人才培養(yǎng)等問題，充分利用校企雙方的優(yōu)勢互補培養(yǎng)創(chuàng)新型適用人才。

利用與國外高校的合作（如2+2培養(yǎng)）培養(yǎng)學(xué)生，可以利用國外的教學(xué)資源，開拓教學(xué)視野，培養(yǎng)優(yōu)秀的學(xué)術(shù)型人才。如本專業(yè)2010年與西澳大利亞大學(xué)簽訂了“2+2”聯(lián)合培養(yǎng)人才的協(xié)議?！?+2”本科人才培養(yǎng)模式改革是本專業(yè)教育改革的趨勢和潮流，是本專業(yè)學(xué)術(shù)型人才培養(yǎng)的適應(yīng)高等教育發(fā)展的需要，是切實提高教學(xué)質(zhì)量和本科人才培養(yǎng)質(zhì)量的必要手段和重要途徑。同時加大教學(xué)經(jīng)費的投入，購買優(yōu)秀的國內(nèi)外教材、參考書籍及一些網(wǎng)絡(luò)資源，進一步完善教學(xué)資源。

四、加強專業(yè)課教學(xué)模式改革

在現(xiàn)代畜牧生產(chǎn)技術(shù)快速發(fā)展的今天，動物科學(xué)知識更新速度加快，為了培養(yǎng)出適應(yīng)時展和社會需求的高素質(zhì)人才，使學(xué)生緊跟時代步伐，學(xué)以致用，在理論和實踐教學(xué)方面的教學(xué)方式進行必要的改革，以適應(yīng)新時期社會對動物科學(xué)專業(yè)人才的要求。理論教學(xué)方面，強調(diào)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式與教學(xué)手段的改革和創(chuàng)新。

教學(xué)內(nèi)容。①刪除陳舊過時的教學(xué)內(nèi)容，吸收本學(xué)科發(fā)展的最新研究成果，實現(xiàn)有生命力的經(jīng)典內(nèi)容與科學(xué)前沿的系統(tǒng)成果的辯證統(tǒng)一；②將教師科研內(nèi)容引入理論教學(xué)，把自己科研課題的構(gòu)建思路、國內(nèi)外研究現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢講授給學(xué)生，進一步拓寬學(xué)生的視野，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)的興趣，使學(xué)生更了解動物科學(xué)專業(yè)的研究內(nèi)容和發(fā)展方向；③遵循“少而精”的原則，突出宏觀內(nèi)容的教學(xué)，講授突出重點、要點、難點，著重介紹動態(tài)的、發(fā)展的內(nèi)容和整體的科學(xué)思維方法。

第5篇：生物技術(shù)人才培養(yǎng)方案范文

關(guān)鍵詞：校企合作 學(xué)生 實踐能力

中圖分類號：G646 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-098X（2016）07（c）-0149-02

Abstract： The training of College Students’ practical ability is an increasingly fierce trend at home and abroad.This article embarks from the reality，through the depth of cooperation between colleges and enterprises，take biotechnology specialty core skills training teaching system as the main goal， to break the traditional teaching plan and constructing new basic and professional combinedteaching system which is integration，multi-level and open，to meet the modern vocational education，and improve the quality and social service ability of the biological and technical personnel in our university.

Key Words： School enterprise cooperation； Students； Practical ability

當(dāng)前大多數(shù)普通高校都采用傳統(tǒng)教育模式，主要偏重理論[1，2]，在時間方面卻有很多不足，無法為高速發(fā)展的社會提供綜合型人才。生物技術(shù)交叉融合了現(xiàn)代生物學(xué)發(fā)展及其相關(guān)學(xué)科，其應(yīng)用前景十分廣闊。但就目前社會發(fā)展形勢來看，生物技術(shù)專業(yè)的學(xué)生就業(yè)并不占優(yōu)勢，生物技術(shù)缺乏交叉型應(yīng)用型人才[3]。

校企合作是學(xué)校與企業(yè)建立的一種合作模式，目標(biāo)是為社會培養(yǎng)合格的勞動者和技術(shù)人才[4]。校企合作使學(xué)校和企業(yè)緊密合作，使學(xué)生的理論知識得以運用在實際操作中，既培養(yǎng)了學(xué)生的實踐能力，企業(yè)也能及時獲取最新的技術(shù)及理論，培養(yǎng)出交叉型應(yīng)用型人才。

1 生物技術(shù)專業(yè)高校校企合作現(xiàn)狀和問題

當(dāng)前科技發(fā)展迅速，社會競爭也隨之激烈。教育行業(yè)、大中專院校等職業(yè)教育院校為適應(yīng)發(fā)展趨勢，提高就業(yè)質(zhì)量，與企業(yè)合作已經(jīng)成為一種趨勢。校企合作[5]把在校學(xué)習(xí)與企業(yè)實踐并重，有針對性培養(yǎng)人才；同時，學(xué)校和企業(yè)共享信息和資源，有效應(yīng)對社會發(fā)展。對生物技術(shù)專業(yè)而言，實踐不僅僅是在實驗室做實驗，更多的是在企業(yè)見習(xí)、實習(xí)期間實踐，實現(xiàn)真正的理論與實踐接軌。但是校企合作仍然存在許多問題，比如：學(xué)校和企業(yè)雙方在各取所需方面沒有達到很好契合[6]。企業(yè)需要資金快速周轉(zhuǎn)，在短時間內(nèi)要獲得更高效益，不愿意在不成熟的技術(shù)上花費太多時間和經(jīng)驗，以至于企業(yè)對校企合作不積極主動。

2 建立共贏的合作機制

2.1 培養(yǎng)市場需要的人才

校企合作就為此提供了一個很好機會，學(xué)校的教學(xué)專家在與企業(yè)溝通之后，能夠提供具有針對性的培養(yǎng)方案[7]；教師在與企業(yè)溝通之后能夠把現(xiàn)實的操作實例講解給學(xué)生；另外，學(xué)生也可以把理論知識和實踐結(jié)合起來[8]，不再是紙上談兵，并且對于自己的知識、能力很好定位。校企合作能真正培養(yǎng)出實踐能力強、理論基礎(chǔ)扎實的綜合型人才。

2.2 校企合作可共同實施個性化就業(yè)指導(dǎo)

當(dāng)前很多大學(xué)生就業(yè)與所讀專業(yè)并不相符，大學(xué)生對自己專業(yè)的就業(yè)前景都不清楚。校企合作有助于學(xué)生做好職業(yè)規(guī)劃，在充分考慮各種因素之后，對行業(yè)因素也有較為清晰認(rèn)識，制定出符合自己的職業(yè)道路。

2.3 校企合作可共同搭建就業(yè)平臺

通過在校內(nèi)建立生產(chǎn)性實訓(xùn)基地，校外頂崗實習(xí)機制推進校企雙方的深度合作。校外頂崗實習(xí)就業(yè)一體化基地實行戰(zhàn)略合作機制，學(xué)校為企業(yè)提供人才和服務(wù)，企業(yè)提供設(shè)備和技術(shù)并接受學(xué)生實習(xí)，同時解決就業(yè)難和用人難的雙重矛盾。

3 科學(xué)地構(gòu)建課程體系

將生物技術(shù)基礎(chǔ)與專業(yè)課程及見習(xí)、實習(xí)安排優(yōu)化整合，制定新的教學(xué)計劃和大綱，實現(xiàn)“一體化、多層次、開放式”的基礎(chǔ)與專業(yè)相結(jié)合的教學(xué)體系。傳統(tǒng)課程教學(xué)模式，存在單純的知識傳授和低水平的實驗操作等弊端[9]，改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，使課程知識和實驗操作有效結(jié)合。

近年來，西華師范大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)建立了多個實習(xí)基地，積極探索校企合作培養(yǎng)體系下生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生實踐能力，取得了一定成績。（如表1）

4 結(jié)語

通過校企深度合作，加強學(xué)校和企業(yè)之間的溝通，調(diào)整辦學(xué)方向，緊追時代經(jīng)濟發(fā)展的腳步，適應(yīng)社會的需求，建立一個校企合作的良好雙贏模式，為企業(yè)培養(yǎng)和造就創(chuàng)新人才。

參考文獻

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第6篇：生物技術(shù)人才培養(yǎng)方案范文

（云南農(nóng)業(yè)大學(xué) 農(nóng)學(xué)與生物技術(shù)學(xué)院，云南昆明650201）

摘要：以云南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)與生物技術(shù)學(xué)院農(nóng)學(xué)專業(yè)為例，論述了云南農(nóng)業(yè)大學(xué)為適應(yīng)云南高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展，結(jié)合社會需求，在人才培養(yǎng)目標(biāo)定位、創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式、組建優(yōu)秀教學(xué)團隊、優(yōu)化人才培養(yǎng)過程等方面進行的探索與實踐，以實現(xiàn)農(nóng)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，提高教學(xué)質(zhì)量，著力打造具有地域特色、行業(yè)特質(zhì)、自身特點的農(nóng)學(xué)品牌專業(yè)，滿足云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)對高素質(zhì)農(nóng)業(yè)人才的需求。

關(guān)鍵詞 ：高等農(nóng)業(yè)院校；模式；創(chuàng)新；品牌專業(yè)

中圖分類號：G 642文獻標(biāo)志碼： A文章編號： 1004.390X(2015)01.0060.05

收稿日期：2014.09.18修回日期：2014.10.22網(wǎng)絡(luò)出版時間：2015.01.0713：06

基金項目：農(nóng)學(xué)國家級特色專業(yè)建設(shè)項目；“作物栽培學(xué)與耕作學(xué)”國家級、省級教學(xué)團隊建設(shè)項目；云南省高等學(xué)校品牌專業(yè)建設(shè)工程；云南省高等學(xué)校教學(xué)改革研究項目（云教高〔2013〕106）。

作者簡介：周平(1967—)，男，云南永勝人，副教授，主要從事氣象學(xué)與氣候?qū)W研究。

*通信作者：陳軍文(1977—)，男，苗族，湖南沅陵人，副教授，博士，主要從事農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)研究。

網(wǎng)絡(luò)出版地址：http：//cnki.net/kcms/detail/53.1044.S.20150107.1306.013.html

Innovating Mode of Talents Training and Building Brand of

Agronomy Specialty： A Case Study on Agronomy

Specialty of Yunnan Agricultural University

ZHOU Ping， TANG Tianxiang， HAI Meirong， LIU Yating， CHEN Junwen

(College of Agronomy and Biotechnology， Yunnan Agricultural University， Kunming 650201， China)

Abstract：In the present paper， as a case study on agronomy specialty of College of Agronomy and Biotechnology， Yunnan Agricultural University， it has been reported that the exploration and practice for targeting orientation of talents training， innovating mode of talents training， organization of excellent teaching group， optimizing process of talents training have been made by Yunnan Agricultural University to adapt the development of agriculture characteristics of Yunnan plateau in context of the social demand for talents. These efforts are to achieve the objective of talents training of agronomy specialty， to advance the teaching quality， to heavily build agronomy brand specialty with local， professional， and self characteristics， and to satisfy the demand for high?quality agricultural talents in agricultural industry of Yunnan province.

Keywords： high agricultural colleges and universities； mode； innovation； brand specialty

高等學(xué)校品牌專業(yè)建設(shè)，是優(yōu)化學(xué)科專業(yè)結(jié)構(gòu)，加強專業(yè)改造、豐富專業(yè)內(nèi)涵提升專業(yè)整體水平，推進教學(xué)改革，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要舉措，也是專業(yè)獲取國內(nèi)外持續(xù)競爭力和求得競爭優(yōu)勢的重要戰(zhàn)略手段。云南農(nóng)業(yè)大學(xué)作為云南省唯一的高等農(nóng)業(yè)院校，如何適應(yīng)新形勢下高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展對復(fù)合型、應(yīng)用型人才的需求，在日益嚴(yán)峻的競爭中保持辦學(xué)優(yōu)勢，一直是我們思考和探索的問題。

農(nóng)學(xué)專業(yè)是云南農(nóng)業(yè)大學(xué)傳統(tǒng)優(yōu)勢特色專業(yè)，設(shè)置于1938年，經(jīng)過幾代人幾十年的艱苦創(chuàng)業(yè)與努力，農(nóng)學(xué)專業(yè)在師資隊伍、人才培養(yǎng)、教學(xué)團隊和科研平臺建設(shè)等方面均有較大的發(fā)展，辦學(xué)水平不斷提高。1995年被列為云南農(nóng)業(yè)大學(xué)校級重點專業(yè)，2001年被列為云南省省級重點專業(yè)，2010年被列為國家級特色專業(yè)，2014年被列為云南省高等學(xué)校品牌專業(yè)加以建設(shè)，已經(jīng)形成完備的本科—碩士—博士（作物遺傳育種）培養(yǎng)體系，為云南省乃至全國培養(yǎng)了一大批優(yōu)秀農(nóng)業(yè)人才，取得了一批具有顯著社會效益的科研成果。

一、明確培養(yǎng)目標(biāo)，突出專業(yè)特色和優(yōu)勢

人才培養(yǎng)目標(biāo)是專業(yè)建設(shè)的靈魂，人才培養(yǎng)目標(biāo)的調(diào)整應(yīng)結(jié)合地方經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整和學(xué)校自身的優(yōu)勢，以社會需求為導(dǎo)向，突出專業(yè)特色和優(yōu)勢，以培養(yǎng)適應(yīng)地方經(jīng)濟發(fā)展的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。為此，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)長期堅持利用云南省得天獨厚的生物資源優(yōu)勢、民族多樣性優(yōu)勢和毗鄰東南亞諸國的區(qū)位優(yōu)勢，立足邊疆、面向全國、走向世界，在水稻高產(chǎn)、小麥抗旱節(jié)水栽培、玉米坡耕地水土保持與高產(chǎn)栽培、薯類和甘蔗資源以及藥用植物開發(fā)與利用等方面已探索出相應(yīng)的技術(shù)體系及理論，取得了一批在全國有影響的成果，形成了獨具特色的高原作物研究方向和農(nóng)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)模式。本著“開學(xué)養(yǎng)正、育四海英才；明理尚農(nóng)、興九州糧倉”的辦學(xué)理念和“德才雙馨、耕讀至誠”優(yōu)良教風(fēng)和學(xué)風(fēng)，通過人才培養(yǎng)模式的探索、教學(xué)體系的改革、教學(xué)方法的改進、師資隊伍的建設(shè)和學(xué)生能力的培養(yǎng)，實現(xiàn)農(nóng)學(xué)專業(yè)“厚基礎(chǔ)、寬口徑、高素質(zhì)、應(yīng)用型”的人才培養(yǎng)目標(biāo)。

云南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)品牌專業(yè)建設(shè)依托3個省級重點學(xué)科（作物遺傳育種、作物栽培學(xué)與耕作學(xué)、作物學(xué)）、1個博士點（作物遺傳育種）、5個碩士點（作物遺傳育種、作物栽培學(xué)與耕作學(xué)、植物學(xué)、生物化學(xué)與分子生物學(xué)、藥用植物資源）和2個專業(yè)學(xué)位碩士領(lǐng)域（作物、種業(yè)），在保持傳統(tǒng)優(yōu)勢的同時不斷加強生物技術(shù)、信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用；在加強基礎(chǔ)知識教育的同時不斷拓展專業(yè)方向，立足云南農(nóng)業(yè)生物多樣性豐富的實際，充分發(fā)揮團隊、科研、平臺優(yōu)勢，利用國家級、省級質(zhì)量工程項目（國家級特色專業(yè)、國家級教學(xué)團隊、省級教學(xué)名師、省級精品課程）建設(shè)成果，采取本科生全程導(dǎo)師制，分類指導(dǎo)，因材施教，培養(yǎng)既具有農(nóng)作物高產(chǎn)栽培、良種培育及農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理、農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)體系等方面的基礎(chǔ)理論、基本知識和專業(yè)實驗技能，又能運用現(xiàn)代化生物技術(shù)、信息技術(shù)、綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)理論知識指導(dǎo)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和社會主義新農(nóng)村建設(shè)，既可從事農(nóng)業(yè)科學(xué)研究、農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)與推廣、農(nóng)業(yè)教育和農(nóng)業(yè)行政管理，又能從事企業(yè)經(jīng)營、市場營銷以及農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)的高層次、創(chuàng)新型的復(fù)合型、應(yīng)用型人才。

二、適應(yīng)形勢發(fā)展，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式

云南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)與其他部分農(nóng)業(yè)院校一樣，普遍存在原有培養(yǎng)目標(biāo)偏大的問題，希望把所有學(xué)生都培養(yǎng)成全能型農(nóng)業(yè)科技人才，畢業(yè)后幾乎能勝任所有與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)科研相關(guān)的工作、貪大求全，忽視共性與個性的培養(yǎng)；培養(yǎng)方案重理論輕實踐，導(dǎo)致學(xué)生動手能力和創(chuàng)新能力不強。針對農(nóng)學(xué)專業(yè)存在的上述問題，2010年根據(jù)學(xué)科和專業(yè)發(fā)展的需要以及學(xué)校教育教學(xué)定位，在廣泛聽取用人單位、學(xué)生、一線教師對培養(yǎng)方案的意見和建議的基礎(chǔ)上，聘請校內(nèi)外有關(guān)專家對人才培養(yǎng)方案進行論證，最后完成2010版農(nóng)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)方案。新版人才培養(yǎng)方案以培養(yǎng)農(nóng)學(xué)應(yīng)用型專門人才為目標(biāo)，強調(diào)“厚基礎(chǔ)、寬口徑、高素質(zhì)、應(yīng)用型”，不僅僅以崗位能力培養(yǎng)為準(zhǔn)，在注重基礎(chǔ)理論培養(yǎng)的同時，更注重學(xué)生創(chuàng)新精神、實踐能力、綜合素質(zhì)的培養(yǎng)與鍛煉，為學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。

2010版農(nóng)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)方案構(gòu)建了“三平臺、六模塊”的課程體系及“（2+1）×2+（1+2）×2”的培養(yǎng)模式?！叭脚_”即素質(zhì)教育平臺、專業(yè)教育平臺和實踐教學(xué)平臺；“六模塊”即公共必修課模塊、公共選修課模塊、學(xué)科共同課模塊、專業(yè)基礎(chǔ)課模塊、專業(yè)課模塊、專業(yè)選修課模塊。不斷優(yōu)化的課程體系，能夠充分調(diào)動學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性?！埃?+1）×2+（1+2）×2”的培養(yǎng)模式：即一、二年級的第一、二學(xué)期理論教學(xué)，第三學(xué)期實踐教學(xué)；三、四年級的第一學(xué)期為理論教學(xué)，第二、三學(xué)期為實踐教學(xué)。其中一年級第三學(xué)期為執(zhí)行公共實踐教學(xué)模塊，二年級第三學(xué)期為課程實習(xí)、專業(yè)實踐、社會實踐，三年級第二、三學(xué)期為畢業(yè)實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)和畢業(yè)論文試驗。四年級第二、三學(xué)期為預(yù)就業(yè)實習(xí)、就業(yè)見習(xí)。實現(xiàn)實踐教學(xué)四年不斷線，形成了完善的實踐教學(xué)體系，全面加強了學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神和實踐能力的培養(yǎng)。2010版的人才培養(yǎng)方案的特點表現(xiàn)在：一是培養(yǎng)目標(biāo)轉(zhuǎn)向復(fù)合型、應(yīng)用型人才培養(yǎng)；二是加強了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)和農(nóng)學(xué)專業(yè)課課程設(shè)置的連續(xù)性和系統(tǒng)性；三是大幅度增加實踐教學(xué)和選修課學(xué)分（專業(yè)實驗教學(xué)與實踐教學(xué)累計學(xué)分達51個學(xué)分，占總學(xué)分的28.3%，專業(yè)選修課增加3學(xué)分，另外新增了12個課外選修學(xué)分，并將兩學(xué)期制改為三學(xué)期制）。因此，2010年的人才培養(yǎng)方案更貼近云南農(nóng)業(yè)大學(xué)人才培養(yǎng)的核心——創(chuàng)新精神和實踐能力的培養(yǎng)。培養(yǎng)的學(xué)生具有堅實的基礎(chǔ)理論、較強的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)，特別是通過產(chǎn)、學(xué)、研緊密結(jié)合，極大地增強了學(xué)生的實踐動手能力，能適應(yīng)云南特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展對人才的需求，近三年農(nóng)學(xué)專業(yè)不低于90%的就業(yè)率也從側(cè)面說明人才培養(yǎng)方案的調(diào)整取得了成功，但和現(xiàn)代農(nóng)學(xué)專業(yè)的發(fā)展要求相比，仍然存在著繼續(xù)調(diào)整和優(yōu)化的必要。

發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)，是云南省根據(jù)農(nóng)業(yè)實際和發(fā)展需要做出的一項重大決策，是深入實施西部大開發(fā)戰(zhàn)略和橋頭堡建設(shè)的重大任務(wù)，對云南探索現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新路、補齊農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展短板、增強農(nóng)業(yè)競爭能力、促進農(nóng)民持續(xù)增收、推動云南跨越發(fā)展意義重大［1］。其實質(zhì)就是充分利用云南地理優(yōu)勢獨特，氣候優(yōu)勢突出，物種優(yōu)勢明顯，開放優(yōu)勢巨大等條件，以保障農(nóng)產(chǎn)品供給、增加農(nóng)民收入為主要目標(biāo)，廣泛運用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、先進管理經(jīng)驗和現(xiàn)代生產(chǎn)經(jīng)營組織方式，打造云南在全國乃至世界有優(yōu)勢、有影響、有競爭力的戰(zhàn)略品牌，努力走出一條具有云南高原特色的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路［2.3］。為此，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)為適應(yīng)云南經(jīng)濟發(fā)展，培養(yǎng)適合云南高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展，滿足科學(xué)技術(shù)研究、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理、農(nóng)業(yè)行政管理、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)管理等不同需求的高素質(zhì)、國際化農(nóng)學(xué)專業(yè)技術(shù)人才，搭建校、企、研相結(jié)合的教育平臺，構(gòu)建了“2+1+1”多元化人才培養(yǎng)模式。

“2+1+1”的教學(xué)模式（見圖1），即學(xué)生2年的通識教育和專業(yè)基礎(chǔ)教育；1年多元化專業(yè)教育模塊（主干核心課程群和延伸課程群），包括農(nóng)業(yè)生物技術(shù)課程群、作物學(xué)課程群、農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理課程群和農(nóng)業(yè)行政課程群模塊；1年的畢業(yè)實習(xí)和預(yù)就業(yè)實習(xí)，根據(jù)學(xué)生未來的就業(yè)取向，按照科研院所實驗、企業(yè)實訓(xùn)、預(yù)就業(yè)實習(xí)分流培養(yǎng)。

“2+1+1”的人才培養(yǎng)模式具有以下4個特點。

（1）突出高校、企業(yè)和科研院所協(xié)同創(chuàng)新。將科研院所和企業(yè)的優(yōu)勢資源有效轉(zhuǎn)化為教學(xué)資源，解決教學(xué)資源不足、教學(xué)平臺不高、師資隊伍不強的難題。

（2）突出以學(xué)生為主體和中心。一方面，改變教學(xué)方式，使學(xué)生由被動學(xué)習(xí)向主動學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變，形成學(xué)生參與、師生互動式的教學(xué)過程；另一方面，學(xué)生根據(jù)擇業(yè)目標(biāo)自主選擇核心課程群和實習(xí)、實訓(xùn)方式，培養(yǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的研究型、應(yīng)用型、管理型等多層次人才。

（3）突出理論和實踐相結(jié)合。建設(shè)以專業(yè)課程為核心的課程群，優(yōu)化課程體系、更新教學(xué)內(nèi)容，通過實驗、實訓(xùn)和實習(xí)相結(jié)合，培養(yǎng)實踐能力、創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)能力。

（4）突出本、碩、博一體培養(yǎng)模式。加強和充實與學(xué)科碩士點發(fā)展相適應(yīng)的課程設(shè)置，探索本科教育與研究生教育銜接，逐步實現(xiàn)本、碩連讀或本、碩、博連讀。

三、圍繞品牌專業(yè)建設(shè)，組建優(yōu)秀教學(xué)團隊

建設(shè)一支高素質(zhì)的優(yōu)秀教學(xué)團隊，是打造品牌專業(yè)的基本保證，是促進品牌專業(yè)建設(shè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵措施。農(nóng)學(xué)專業(yè)教學(xué)團隊在作物栽培學(xué)與耕作學(xué)省級（2008年）、國家級（2010年）教學(xué)團隊基礎(chǔ)上組建，團隊成員33人，其中教授12人，副教授11人和高級實驗師2人，博士生導(dǎo)師9人，碩士生導(dǎo)師22人；具高級職稱的教師有25人，比例達75.8%，22人具有博士學(xué)位，占人員總數(shù)66.7%，6人具有碩士學(xué)位，占人員總數(shù)18.2%；具有研究生以上學(xué)歷所占的比例為84.8%。35歲及以下年齡教師有6人，占團隊總?cè)藬?shù)的18.2%；36~45歲年齡教師有19人，占團隊總?cè)藬?shù)的57.6%；46歲及以上年齡教師有8人，占團隊總?cè)藬?shù)的24.2%。教學(xué)團隊中有云南省有突出貢獻的專業(yè)技術(shù)人才二等獎獲得者1名，云南省高等學(xué)校教學(xué)名師3名，農(nóng)業(yè)部產(chǎn)業(yè)體系崗位專家1名，云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家7名，云南省中青年學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人及后備人才7名。

圍繞農(nóng)學(xué)品牌專業(yè)建設(shè)形成了省級教學(xué)名師、知名教授為帶頭人，以教授、副教授為主體，中青年教授、副教授為骨干，多學(xué)科相互融合，積極致力于不斷教學(xué)改革，教學(xué)特色鮮明、學(xué)術(shù)造詣高、教學(xué)能力強、教學(xué)經(jīng)驗豐富、熱愛本科教學(xué)，學(xué)歷、年齡、學(xué)緣結(jié)構(gòu)合理的優(yōu)秀教學(xué)團隊。一支優(yōu)秀的教學(xué)團隊能掌握行業(yè)科技與生產(chǎn)發(fā)展的動態(tài)，推動教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法改革和研究，促進教學(xué)研討和教學(xué)經(jīng)驗交流，推進教學(xué)資源開發(fā)，促進專業(yè)辦學(xué)水平和教育質(zhì)量的提高，以質(zhì)量樹品牌，實現(xiàn)專業(yè)辦學(xué)目標(biāo)和教學(xué)團隊自身的可持續(xù)發(fā)展，充分發(fā)揮品牌專在學(xué)校及行業(yè)中的引領(lǐng)、示范作用。

四、突出能力培養(yǎng)，優(yōu)化人才培養(yǎng)過程

（一）加大教學(xué)改革力度，提高課堂教學(xué)效果

在教學(xué)過程中不斷更新教學(xué)內(nèi)容、改進教學(xué)方法、更新教學(xué)手段、探索考核方式等全面加強教學(xué)改革。在教學(xué)內(nèi)容上注重基礎(chǔ)知識和學(xué)科前沿知識相結(jié)合，增加云南地方特色作物及最新科研成果、先進生產(chǎn)技術(shù)；在教學(xué)方法上積極推廣“教—學(xué)互動模式”教學(xué)法，同時引入案例教學(xué)法、小組討論法、情景教學(xué)法等，充分調(diào)動學(xué)生自主學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)生文獻查閱、表達等能力和團隊合作的精神；在教學(xué)手段上積極推進多媒體教學(xué)、雙語教學(xué)和網(wǎng)絡(luò)課件的使用；在考試改革上探索筆試與口試相結(jié)合、閉卷與開卷相結(jié)合、理論性考試與實踐性考試相結(jié)合、撰寫課程論文與基本知識考查相結(jié)合。

（二）創(chuàng)造優(yōu)良的實驗教學(xué)平臺，提高學(xué)生的實踐與創(chuàng)新能力

實踐教學(xué)是高等教育教學(xué)手段的重要形式，是將理論知識轉(zhuǎn)化為能力培養(yǎng)應(yīng)用型人才的一個重要環(huán)節(jié)，其目的是有效促使學(xué)生理論聯(lián)系實際，鞏固和深化所學(xué)理論知識，提高動手能力，培養(yǎng)創(chuàng)新精神。以國家級實驗教學(xué)示范中心為標(biāo)準(zhǔn)，以“云南省作物學(xué)實驗教學(xué)示范中心”、“云南高校作物種質(zhì)創(chuàng)新及可持續(xù)利用重點實驗室”、“云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)體系研發(fā)中心”和“云南省優(yōu)勢中藥材規(guī)范化種植工程研究中心”等平臺為依托，重點建設(shè)基礎(chǔ)實驗教學(xué)平臺，為提高動手能力和開展科學(xué)訓(xùn)練奠定基礎(chǔ)，一方面保障實驗室建設(shè)的投入真正用于本科教學(xué)實驗條件的改善［4］，同時輔以特色專業(yè)、教學(xué)團隊等各級教學(xué)質(zhì)量工程項目實施，減少驗證性實驗，增加綜合性、設(shè)計性創(chuàng)新型實驗項目的開出率，不斷完善管理制度，實現(xiàn)全面開放，從而為學(xué)生實習(xí)、實訓(xùn)、學(xué)科競賽和科技創(chuàng)新搭建良好的教學(xué)科研平臺。學(xué)生結(jié)合教師科研課題，開展科學(xué)研究四年不斷線的多元化實踐教學(xué)，不僅鍛煉了學(xué)生艱苦創(chuàng)業(yè)和獨立解決問題的能力，實現(xiàn)了“產(chǎn)—學(xué)—研”的緊密結(jié)合，有效地培養(yǎng)和提高了學(xué)生的自學(xué)能力、實踐能力、協(xié)作精神及科研綜合素質(zhì)。

（三）注重實踐基地建設(shè)，改善實踐教學(xué)條件

農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生在四年的學(xué)習(xí)中要經(jīng)歷認(rèn)知實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)和畢業(yè)實習(xí)等實踐教學(xué)環(huán)節(jié)。保證每個實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的質(zhì)量可以提高學(xué)生的實踐能力和社會經(jīng)歷，完善和穩(wěn)定實踐教學(xué)基地的建設(shè)是保證實踐教學(xué)質(zhì)量的重要條件［5］。強化農(nóng)學(xué)、生物技術(shù)、食品、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、行政管理等專業(yè)的學(xué)科交叉，按照“共建，共享，共贏”的原則，與企業(yè)和科研院所緊密合作，建設(shè)實踐、實訓(xùn)基地，提供學(xué)生實習(xí)、實訓(xùn)平臺，解決教學(xué)資源不足、教學(xué)平臺不高、師資團隊不強的難題。為滿足學(xué)生實踐教學(xué)的需要，2011年起新增麗江市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)與種質(zhì)資源研究所和云南沃森農(nóng)業(yè)科技有限公司等3個校外實習(xí)基地，至此校外實習(xí)基地達到9個，另外還有1個校內(nèi)實習(xí)農(nóng)場和7個研究所。共建人才培養(yǎng)實踐基地，不僅極大地改善學(xué)生實踐教學(xué)條件，而且豐富了學(xué)生的視野，提高了教師的水平，為農(nóng)學(xué)專業(yè)的實習(xí)教學(xué)注入新的理念、并提高了實習(xí)教學(xué)質(zhì)量。

（四）開設(shè)教授講壇，開闊學(xué)生視野

為培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識和社會實踐能力，開拓學(xué)生眼界、激發(fā)學(xué)習(xí)熱情，使學(xué)生對本院專家教授的研究方向和成果有一個更深入的理解，為學(xué)生進一步深造做準(zhǔn)備，同時為學(xué)生修讀課外學(xué)分創(chuàng)造機會，對學(xué)生開設(shè)了《教授講壇》。講壇內(nèi)容主要有：代謝工程、高原甘蔗育種理論與實踐、云南中藥材種植發(fā)展與展望、薯類作物與人類生活、云南省玉米病害研究進展、全球雜交水稻研發(fā)概況、雙孢蘑菇的研究與栽培、油菜生物技術(shù)與育種、巖白菜的研究進展等農(nóng)學(xué)及相關(guān)領(lǐng)域的最新研究成果。

五、結(jié)束語

農(nóng)學(xué)專業(yè)一直是云南農(nóng)業(yè)大學(xué)的特色專業(yè)，在東南亞地區(qū)具有一定的影響力。云南農(nóng)業(yè)大學(xué)在農(nóng)學(xué)品牌專業(yè)的建設(shè)過程中，在人才培養(yǎng)目標(biāo)定位、人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新與優(yōu)化人才培養(yǎng)過程等方面進行了探索［6］，開展了有益的嘗試，取得了一定的成績，但品牌專業(yè)建設(shè)涉及人才培養(yǎng)的各個方面，要真正打造被社會廣泛認(rèn)可的一流品牌專業(yè)，實現(xiàn)品牌專業(yè)的帶頭、示范作用，還需在教育教學(xué)理念先進性、培養(yǎng)方案創(chuàng)新性、科學(xué)性及教學(xué)內(nèi)容與課程體系改革如何適應(yīng)新世紀(jì)對高素質(zhì)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的要求，完善教學(xué)管理制度，突出專業(yè)特色等方面做進一步的研究［7］。

［

參考文獻］

［1］曾小力．云南省高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑問題探究［J］．云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報：社會科學(xué)，2013，7（6）：17.21．

［2］樊興偉，阮樸生．以特色農(nóng)機推動高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展［J］．農(nóng)機科技推廣，2013（1）：49， 51．

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［4］寧海龍，鄒德堂，唐鑫華，等．應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式下農(nóng)學(xué)專業(yè)實踐教學(xué)體系及構(gòu)建［J］．高等農(nóng)業(yè)教育，2011（5）：43.45．

［5］唐正姣，王存文，吳元欣，等．湖北省“化學(xué)工程與工藝”品牌專業(yè)建設(shè)的探索與實踐［J］．高教論壇，2008（5）：145.149．

第7篇：生物技術(shù)人才培養(yǎng)方案范文

（一）生物工程專業(yè)規(guī)范方面在招生規(guī)模不斷擴大的環(huán)境下，增設(shè)生物工程專業(yè)成為許多高校的辦學(xué)熱點之一。由于各高校辦學(xué)基礎(chǔ)參差不齊，在制訂人才培養(yǎng)方案教學(xué)計劃時，差別較大，甚至差異迥然。一些缺乏工科辦學(xué)條件的師范院校開辦生物工程專業(yè)的過程中，在制訂教學(xué)計劃時過于突出基礎(chǔ)理論知識和實驗技能結(jié)構(gòu)模塊，對工程知識傳授與工程實踐培訓(xùn)則鮮有涉足；而一些地方工科院校的教學(xué)計劃中不僅生物基礎(chǔ)理論模塊十分薄弱，且受辦學(xué)成本限制，對工程技能培養(yǎng)也相當(dāng)弱化，課程能減則減，學(xué)時能縮則縮。通過問卷調(diào)查和實地調(diào)研，發(fā)現(xiàn)部分高校生物工程專業(yè)辦學(xué)思路不清晰，生物工程專業(yè)與生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)混淆、人才培養(yǎng)方案雷同，教學(xué)計劃制訂程序不嚴(yán)謹(jǐn)欠規(guī)范，校內(nèi)校外均缺乏嚴(yán)格的專家認(rèn)證過程，導(dǎo)致教學(xué)計劃安排隨意性明顯，沒有意識到生物工程專業(yè)工程應(yīng)用性強的特點并加以落實和強化。因此，制訂統(tǒng)一規(guī)范的生物專業(yè)教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)成為生物工程專業(yè)辦學(xué)工程中亟待解決的關(guān)鍵問題。

（二）工程技術(shù)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)方面在我國，一些高校生物工程教育往往重書本、輕實踐，重知識、輕能力，重科研、輕教學(xué)，導(dǎo)致學(xué)生的理論知識與實踐脫節(jié)。目前國內(nèi)部分高校的生物工程專業(yè)學(xué)生大多數(shù)對運用綜合知識解決問題的重要性以及工程設(shè)計缺少理解，覺得科學(xué)比技術(shù)更重要，這也正是這些生物工程專業(yè)工科教育不重視實驗教學(xué)和工程設(shè)計的誤區(qū)，導(dǎo)致學(xué)生缺少綜合實驗設(shè)計和工程設(shè)計的經(jīng)歷。此外，實驗教學(xué)內(nèi)容基本以驗證性實驗為主，教師把實驗的內(nèi)容、操作方法與步驟、報告格式甚至每一步得到什么結(jié)果等都寫得清清楚楚，學(xué)生依葫蘆畫瓢，機械地完成操作，缺少主動積極的思考。綜合性實驗也由于學(xué)生人數(shù)偏多、設(shè)備臺套數(shù)不足，動手操作的少，旁觀的多，教學(xué)質(zhì)量大受折扣。而設(shè)計性實驗更是鳳毛麟角。生物工程專業(yè)工程實習(xí)教學(xué)則包含認(rèn)識實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)等環(huán)節(jié)，一般以校外為主，校外實習(xí)基地是工程訓(xùn)練最好的場所，是工程教育必不可少的前提條件。一些學(xué)校由于經(jīng)費緊張，實習(xí)經(jīng)費偏少，實習(xí)基地的建設(shè)經(jīng)費往往由企業(yè)單方面提供。由于國家經(jīng)濟體制改革等外部環(huán)境的變化，盡管不少高校與多家企業(yè)簽訂了校外實習(xí)基地的合作協(xié)議，但仍然存在很多問題。絕大多數(shù)企業(yè)接收學(xué)生實習(xí)沒有制度約束和政策支持，對學(xué)生實習(xí)熱情不高，而生物工程專業(yè)相關(guān)企業(yè)又相對偏少，導(dǎo)致一些新增生物工程專業(yè)實習(xí)單位不對口，實習(xí)內(nèi)容能減則減，實習(xí)過程流于形式，質(zhì)量難以保證，常常是走馬觀花，草草結(jié)束，難以發(fā)揮實習(xí)應(yīng)有的作用。

（三）實踐教學(xué)過程控制及考核方式方面高等學(xué)校生物工程專業(yè)一般都建立嚴(yán)格系統(tǒng)的理論課程教學(xué)過程監(jiān)控措施和考核評價辦法，而一些高校對實踐教學(xué)卻往往缺乏有效的全過程監(jiān)督和健全的考核評價制度，或沒有認(rèn)真落實和執(zhí)行。構(gòu)建行之有效的實踐教學(xué)過程控制體系是生物工程專業(yè)實踐教學(xué)質(zhì)量得以保證的前體也是實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的難點，由于實踐教學(xué)流動性強、機動性明顯，不易對學(xué)生實踐過程進行實時監(jiān)控并給出準(zhǔn)確評價，因此，少數(shù)地方高校生物工程專業(yè)實習(xí)指導(dǎo)教師往往采取點名制方式進行過程控制，對于實踐效果則依賴于最后的實踐理論考試，考試內(nèi)容通常屬于死記硬背的知識點，極少有學(xué)生不及格。通過考試的方式考核學(xué)生的實踐效果仍舊屬于應(yīng)試教育，導(dǎo)致學(xué)生對實踐教學(xué)沒有產(chǎn)生足夠的重視，抹殺了學(xué)生興趣，阻礙了個性發(fā)展，確實難以真實反映學(xué)生的工程技術(shù)實踐能力和水平。因此，有必要強化生物工程專業(yè)實踐教學(xué)過程控制，建立完善的監(jiān)控方案，并不斷改進實踐教學(xué)考核辦法，高質(zhì)量的實踐教學(xué)才能得到保證。

（四）師資隊伍建設(shè)方面近年來，雖然新增生物工程專業(yè)教師隊伍中引進了大量的具有生物專業(yè)背景的博士人才，有效解決了多年來教師隊伍整體學(xué)歷學(xué)位偏低的問題。通過問卷調(diào)查和統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，這些新增專業(yè)新進教師相當(dāng)數(shù)量屬于學(xué)術(shù)型的，擅長科研學(xué)問研究，很少在企業(yè)工作過，從學(xué)校到學(xué)校，大多數(shù)缺乏工程技術(shù)學(xué)習(xí)和研究經(jīng)歷。由于缺乏工程實踐環(huán)節(jié)的專門訓(xùn)練，自身尚不能成為行家能手，因此難以勝任相關(guān)的實踐指導(dǎo)工作，況且一些高校為這些教師創(chuàng)造培訓(xùn)、進修、企業(yè)鍛煉的機會也有一定的限制。在教學(xué)過程中，導(dǎo)致這些高校部分生物專業(yè)教師寧愿多上些理論課，也不肯指導(dǎo)學(xué)生進行生產(chǎn)實踐。即使在舉足輕重的畢業(yè)（論文）設(shè)計教學(xué)環(huán)節(jié)中，選擇畢業(yè)論文的多，采用畢業(yè)設(shè)計教學(xué)方式的則寥寥無幾，極少數(shù)高校新增生物工程專業(yè)甚至清一色的采取畢業(yè)論文形式。這些現(xiàn)象嚴(yán)重制約了生物工程專業(yè)學(xué)生工程技術(shù)創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，有悖于專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)。目前，特別是新增生物工程專業(yè)教師隊伍仍然存在結(jié)構(gòu)不合理、缺乏具有“雙師型”教師、師資專業(yè)背景比例失衡、專業(yè)教師缺乏工程實踐經(jīng)歷等問題。（五）工程師培養(yǎng)體系方面近年來，教育部聯(lián)合有關(guān)部門和行業(yè)協(xié)（學(xué)）會，共同實施“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”（以下簡稱“卓越計劃”），該計劃就是要培養(yǎng)造就一大批創(chuàng)新能力強、適應(yīng)經(jīng)濟社會發(fā)展需要的高質(zhì)量各類型工程技術(shù)人才，為國家走新型工業(yè)化發(fā)展道路、建設(shè)創(chuàng)新型國家和人才強國戰(zhàn)略服務(wù)，促進我國由工程教育大國邁向工程教育強國的重大舉措。“卓越計劃”具有三個特點：一是行業(yè)企業(yè)深度參與培養(yǎng)過程，二是學(xué)校按通用標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)工程人才，三是強化培養(yǎng)學(xué)生的工程能力和創(chuàng)新能力。經(jīng)審核，教育部最終批準(zhǔn)61所高校成為首批批準(zhǔn)的“卓越計劃”實施高校，一批涉及工程與工藝的工科專業(yè)成為試點專業(yè)。相比而言，屬于朝陽產(chǎn)業(yè)的生物行業(yè)尚在培育、壯大過程中，雖然許多從事生物工程教育的人士已經(jīng)意識到“卓越計劃”對生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要性，但是部分相關(guān)企業(yè)并未深度參與到一些高校生物專業(yè)工程技術(shù)人才培養(yǎng)過程中，產(chǎn)學(xué)研合作教育的空間依然廣闊，職業(yè)資格制度有待進一步完善，工程師培養(yǎng)體系尚不夠健全。為了適應(yīng)國家工程教育發(fā)展新趨勢，必須進一步加強生物工程專業(yè)工程教育與其相關(guān)產(chǎn)業(yè)的合作，使得人才培養(yǎng)和技術(shù)創(chuàng)新這兩條驅(qū)動生物行業(yè)經(jīng)濟可持續(xù)高速發(fā)展的主要鏈條靈活運轉(zhuǎn)。

二、生物工程專業(yè)教學(xué)體系改革措施及途徑

（一）規(guī)范專業(yè)教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，明確工科辦學(xué)思路我國生物工程專業(yè)正式設(shè)立時，對本科專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)作了明確規(guī)定：通過各種教育教學(xué)活動培養(yǎng)學(xué)生德、智、體、美全面發(fā)展，具有健全的人格、正確的世界觀、人生觀和價值觀，適應(yīng)市場經(jīng)濟體制和改革開放需要，具備良好的人文社科基礎(chǔ)知識和人文修養(yǎng)，具備生物技術(shù)基本知識、掌握現(xiàn)代生物工程技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化科學(xué)原理、工藝過程和工程設(shè)計等基礎(chǔ)理論、基本技能，能在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計、生產(chǎn)、產(chǎn)品技術(shù)研究開發(fā)、質(zhì)量檢測和企業(yè)管理的適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)和地方經(jīng)濟社會發(fā)展需要應(yīng)用型高級技術(shù)人才。在構(gòu)筑生物工程人才培養(yǎng)體系時，要重視生物基礎(chǔ)、化學(xué)、生物化學(xué)工程等基本知識單元的設(shè)計，以此組成專業(yè)核心知識體系，體現(xiàn)專業(yè)的本質(zhì)、交叉與融合。高校專業(yè)教學(xué)計劃的制訂要兼顧個性差異，留有足夠的個性化發(fā)展的空間。具體專業(yè)基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程按各校的特色和條件設(shè)定，特別是選修課程更要體現(xiàn)不同學(xué)校的基礎(chǔ)和專業(yè)定位，如生物制藥、環(huán)境生物工程、發(fā)酵工藝、能源生物工程、生物材料等，以適應(yīng)不同學(xué)校的學(xué)生來源、教育資源的差異以及培養(yǎng)目標(biāo)的行業(yè)方向和特色。

（二）強化實踐性環(huán)節(jié)教學(xué)，確保工程技術(shù)教學(xué)質(zhì)量在實驗教學(xué)方面，逐步減少認(rèn)識性、驗證性實驗內(nèi)容，增加綜合性、設(shè)計性實驗的比例以及研究性實驗。根據(jù)實驗內(nèi)容的內(nèi)在聯(lián)系，科學(xué)地綜合實驗技術(shù)和實驗方法，積極引用生物技術(shù)與工程領(lǐng)域的科研新成果和社會應(yīng)用新項目，引入國內(nèi)外方法成熟、適合本科實驗教學(xué)的先進的實驗項目，激發(fā)學(xué)生實驗的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維和創(chuàng)新能力。生物工程專業(yè)實驗課程應(yīng)當(dāng)有體現(xiàn)工程技術(shù)訓(xùn)練的內(nèi)容，不應(yīng)僅限于生物工藝技能，而應(yīng)有所拓展。為了保證實驗教學(xué)質(zhì)量，應(yīng)逐步加強實驗儀器設(shè)備投入和加快實驗室建設(shè)，擴大實驗室開放力度，提高實驗室綜合利用率；利用省級科技創(chuàng)新平臺和省級實驗教學(xué)示范中心平臺，搭建具有生物工程技術(shù)環(huán)境的實踐教學(xué)平臺；引進企業(yè)的資源和設(shè)備，與企業(yè)合作共建實驗室，模擬現(xiàn)場工程環(huán)境。在工程實踐教學(xué)方面，分層次構(gòu)建完整的“生物工程專業(yè)工程實踐與工程應(yīng)用教學(xué)體系”。通過課程設(shè)計、畢業(yè)設(shè)計等環(huán)節(jié)培養(yǎng)學(xué)生綜合應(yīng)用工程能力與初步設(shè)計能力，利用生物工程仿真技術(shù)、校內(nèi)外工程實踐等環(huán)節(jié)培養(yǎng)學(xué)生的工程實踐與工程應(yīng)用能力。為保證工程實踐教學(xué)質(zhì)量，應(yīng)著重加強校內(nèi)外實訓(xùn)基地建設(shè)，為順利完成工程實踐教學(xué)提供必備的條件和環(huán)境。通過與企業(yè)聯(lián)合投資生物產(chǎn)品中試生產(chǎn)設(shè)備、購置生物工程仿真裝置等方式構(gòu)建校內(nèi)工程訓(xùn)練中心。工程訓(xùn)練中心是擁有或模擬一個真實的生產(chǎn)系統(tǒng)，完成一個具體的生產(chǎn)過程，可以實現(xiàn)或模擬真實的產(chǎn)品生產(chǎn)，給學(xué)生提供一個系統(tǒng)而真實的工程實踐環(huán)境，學(xué)生可以按教學(xué)要求逐個環(huán)節(jié)進行安裝、調(diào)試、運行和生產(chǎn)，這個訓(xùn)練過程在企業(yè)的實習(xí)過程是根本無法做到的。生物產(chǎn)業(yè)屬于朝陽行業(yè)，新產(chǎn)品、新技術(shù)不斷涌現(xiàn)，通過引導(dǎo)、扶持、政策傾斜等方式鼓勵教師和學(xué)生創(chuàng)辦生物工程企業(yè)。同時積極尋求一種校企共贏的產(chǎn)學(xué)合作模式，提高企業(yè)與高校合作的積極性，這是校企合作實踐基地能夠順利建設(shè)和良好運行的關(guān)鍵。積極推進工程實踐教學(xué)內(nèi)容改革，整合實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，使校內(nèi)實踐和企業(yè)綜合實踐相輔相成，從而確保并不斷提高生物工程專業(yè)學(xué)生的工程技術(shù)能力。

（三）改進實踐教學(xué)方法和方式，健全教學(xué)考核評價體系改革傳統(tǒng)的生物工程專業(yè)實踐教學(xué)方法，著力推動基于問題的學(xué)習(xí)、基于項目的學(xué)習(xí)、基于產(chǎn)品的學(xué)習(xí)等多種實踐學(xué)習(xí)方法，采取產(chǎn)品帶動，設(shè)備配套，工藝優(yōu)化，動手操作與學(xué)習(xí)思考相結(jié)合，基本原理和現(xiàn)場實際相結(jié)合，現(xiàn)場教學(xué)、雙向交流式教學(xué)和研討式教學(xué)為主，緊密結(jié)合工程技術(shù)實際情況，不斷培養(yǎng)學(xué)生的動手能力并開發(fā)學(xué)生的思維，調(diào)動學(xué)生的工程技術(shù)學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)熱情。生物工程專業(yè)實踐教學(xué)過程往往是連續(xù)的多過程，基于工段分批輪換方式進行實踐教學(xué)安排是一種高效可控的途徑，化整為零，既可減少相關(guān)企業(yè)的人員增加壓力，又能提高學(xué)生的實踐效果，學(xué)生可以接觸并了解全部生產(chǎn)工藝，并能掌握整套設(shè)備的調(diào)試和操作方法，同時有利于對教學(xué)過程進行實時監(jiān)控，分階段對學(xué)生進行考核，并作為能否順利進入下一生產(chǎn)環(huán)節(jié)的依據(jù)。在考核環(huán)節(jié)上，改變傳統(tǒng)單一筆試考核和標(biāo)準(zhǔn)答案的評價方式，采取現(xiàn)場答辯、實踐總結(jié)、不同產(chǎn)品工程工藝設(shè)計等靈活多變的方法，并結(jié)合實習(xí)單位提供的完整的考勤考核記錄、企業(yè)指導(dǎo)工程師開出的實習(xí)個人評價等輔助考核方式，重在考核學(xué)生的工程技術(shù)知識掌握水平和應(yīng)用能力以及創(chuàng)造性思維，為實習(xí)順利開展構(gòu)筑堅實的平臺與保障。

（四）拓展師資隊伍建設(shè)渠道，構(gòu)建高素質(zhì)的“雙師型”師資隊伍培養(yǎng)生物工程技術(shù)專業(yè)人才的關(guān)鍵是打造一支具備較強的工程實踐能力和設(shè)計創(chuàng)造能力的教育師資隊伍。作為工學(xué)專業(yè)，生物工程專業(yè)在教師構(gòu)成上必須保證有一定數(shù)量的工程背景的教師參與到教學(xué)實踐過程中，同時生物學(xué)方面背景的教師也應(yīng)占有一定的比例。各種背景教師所占具體比例不能一概而論，可依據(jù)各校的特點應(yīng)進行適當(dāng)?shù)慕ㄔO(shè)。專業(yè)教師引進或錄用考核時，除考察理論研究水平和外，對具有工程實踐經(jīng)驗的“雙師型”教師，優(yōu)先引進和錄用，在引進待遇上給予適當(dāng)傾斜。同時要為缺少工程實踐經(jīng)歷的在職教師創(chuàng)造條件，派遣其到企業(yè)單位頂崗工作，鼓勵教師借助生產(chǎn)實習(xí)機會，接受企業(yè)生產(chǎn)訓(xùn)練。支持教師和企業(yè)進行產(chǎn)學(xué)研合作，形成校企互動模式，在為企業(yè)開發(fā)新產(chǎn)品、引進新工藝、改造舊設(shè)備等生產(chǎn)實踐過程中培養(yǎng)和提高一批專業(yè)教師的工程經(jīng)驗，構(gòu)建一支高素質(zhì)的“雙師型”師資隊伍。同時聘請企業(yè)中工程技術(shù)水平高、實踐工作經(jīng)驗豐富的高級技術(shù)人員作為兼職教師，簽訂兼職教師協(xié)議，到?；蛟谄髽I(yè)進行生產(chǎn)實踐理論教學(xué)，指導(dǎo)學(xué)生進行課程設(shè)計、生產(chǎn)實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計等相關(guān)實踐教學(xué)工作。

第8篇：生物技術(shù)人才培養(yǎng)方案范文

關(guān)鍵詞：獨立學(xué)院；生物技術(shù)；專業(yè)技能

中圖分類號：G642.41 文獻標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）32-0071-02

21世紀(jì)的人才規(guī)格強調(diào)實基礎(chǔ)、強技能、高素質(zhì)，在高等教育大眾化背景下，人才培養(yǎng)，尤其是高等院校獨立學(xué)院更強調(diào)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo)，強化能力培養(yǎng)，增強技能訓(xùn)練，是目前教學(xué)改革的重點。獨立學(xué)院既要重視本科教學(xué)的學(xué)科體系，更要適應(yīng)社會經(jīng)濟發(fā)展的需要，致力轉(zhuǎn)變教育理念，深化教育教學(xué)改革，積極探索培養(yǎng)學(xué)生實踐能力和創(chuàng)新精神的有效途徑。實踐教學(xué)對于夯實學(xué)生的理論知識、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和強化專業(yè)技能、提高學(xué)生的綜合素質(zhì)具有特殊作用。本文以浙江師范大學(xué)行知學(xué)院為例，介紹我院具備基本專業(yè)技能是行知學(xué)院應(yīng)用型人才培養(yǎng)對學(xué)生的最基本要求，生物技術(shù)研究是我國“十一五”規(guī)劃的重中之重，尤其生物技術(shù)是一門應(yīng)用型學(xué)科，實驗性、實踐性是其最重要的特點，實踐教學(xué)因具有獨特的教學(xué)特點和教學(xué)手段，在培養(yǎng)學(xué)生動手能力、創(chuàng)新能力及實踐能力等專業(yè)技能培養(yǎng)方面起著極其重要的作用。但長期以來，實踐教學(xué)從形式到內(nèi)容都存在圍繞課堂進行體驗式、驗證式的實驗，而綜合性、應(yīng)用性實驗很少，實驗教學(xué)模式落后、單一，缺乏對學(xué)生具體操作能力的培養(yǎng)，進而也實際影響學(xué)生專業(yè)技能、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的提高。針對目前存在的問題，本專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，結(jié)合行知學(xué)院實基礎(chǔ)、厚素養(yǎng)、精技能、強能力、善創(chuàng)新的應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)與教學(xué)實際，制定本專業(yè)基本技能達標(biāo)訓(xùn)練計劃與實施方案，改變生技專業(yè)寬進寬出、學(xué)生就業(yè)方向不明確、學(xué)習(xí)沒有動力更沒有壓力的現(xiàn)狀，實現(xiàn)學(xué)生要順利畢業(yè)必須具備本專業(yè)基本技能、能夠勝任相關(guān)職業(yè)崗位的要求，以期實現(xiàn)行知學(xué)院實基礎(chǔ)、厚素養(yǎng)、精技能、強能力、善創(chuàng)新的應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)。

一、循序漸進，構(gòu)建生物技術(shù)專業(yè)基本技能訓(xùn)練計劃

生物技術(shù)專業(yè)基本技能達標(biāo)訓(xùn)練，目的在于提高學(xué)生科研素養(yǎng)和解決實際問題的能力，使畢業(yè)生與就業(yè)單位的科研、生產(chǎn)研發(fā)和管理達到“無縫接軌”，從而能夠在社會生產(chǎn)、管理和服務(wù)的第一線解決生物技術(shù)方面的實際問題。在專業(yè)實驗課程的基礎(chǔ)上，分別在第一、二、三、四學(xué)期設(shè)置4個基礎(chǔ)技能訓(xùn)練項目：（1）植物生物學(xué)基礎(chǔ)綜合實驗，訓(xùn)練內(nèi)容包括光學(xué)顯微鏡的結(jié)構(gòu)、規(guī)范操作，臨時切片制作、觀察與輪廓圖的繪制等，對接第一學(xué)期的專業(yè)核心課程“植物生物學(xué)”。（2）動物生物學(xué)基礎(chǔ)綜合實驗，訓(xùn)練內(nèi)容包括光蛔蟲或蚯蚓的橫切片觀察；鯽魚外形、鯉魚骨骼系統(tǒng)的觀察，內(nèi)部解剖與觀察；土壤動物的采集、保存及鑒定，等等，對接第二學(xué)期的專業(yè)核心課程“動物生物學(xué)”。（3）生物化學(xué)基礎(chǔ)技能訓(xùn)練，訓(xùn)練內(nèi)容包括分光光度法測蛋白質(zhì)含量、聚丙烯酰胺凝膠電泳電泳槽安裝、點樣及電泳及層析法分離鑒定氨基酸，等等，對接第三學(xué)期的專業(yè)核心課程“生物化學(xué)。（4）微生物學(xué)基礎(chǔ)技能訓(xùn)練，訓(xùn)練內(nèi)容包括（革蘭氏）染色法和油鏡的使用；酵母菌大小測定；平板菌落計數(shù)法等，對接第四學(xué)期的專業(yè)核心課程“微生物學(xué)”。每個項目都設(shè)置有相應(yīng)的考核要點，如項目Ⅰ的考核要點有：①光學(xué)顯微鏡的結(jié)構(gòu)要點、規(guī)范化操作流程；②臨時切片的熟練制作、質(zhì)量好壞與規(guī)范化觀察；③合適染料的挑選與染色效果；④植物輪廓圖的繪制和結(jié)構(gòu)標(biāo)注等，項目Ⅱ的考核要點有：①觀察蛔蟲或蚯蚓的橫切片裝片，并按照所給的裝片判斷出該裝片是蛔蟲還是蚯蚓并給出理由；②解剖鯽魚并繪內(nèi)部解剖示意圖；③利用體式顯微鏡，根據(jù)所給檢索圖鑒定標(biāo)本等，要求學(xué)生必須通過此4個專業(yè)基礎(chǔ)技能訓(xùn)練項目的考核，否則不能取得本專業(yè)學(xué)士學(xué)位。

在此基礎(chǔ)上，大三大四年級設(shè)置相應(yīng)的綜合實驗及實訓(xùn)項目5項，進行相關(guān)實驗技能的綜合應(yīng)用實訓(xùn)，包括生物技術(shù)綜合實訓(xùn)（內(nèi)容包括生物樣品的制備、含量測定、層析技術(shù)、電泳技術(shù)等）、發(fā)酵工程綜合實訓(xùn)（內(nèi)容包括菌種選育、發(fā)酵原料準(zhǔn)備、發(fā)酵工藝控制及產(chǎn)品分離技術(shù)等）、生物工藝實訓(xùn)（內(nèi)容包括抗生素生產(chǎn)工藝實訓(xùn)和啤酒生產(chǎn)工藝實訓(xùn)等）、酶工程實訓(xùn)（內(nèi)容包括淀粉酶發(fā)酵技術(shù)，生物制劑的生產(chǎn)工藝等）、職業(yè)技能培訓(xùn)（內(nèi)容包括、國家級職業(yè)技能證書考核培訓(xùn)等）。要求學(xué)生必須通過所要求的專業(yè)技能訓(xùn)練項目才可以參加后續(xù)的專業(yè)（畢業(yè)）實習(xí)和畢業(yè)論文（設(shè)計）等工作。

通過專業(yè)技能達標(biāo)訓(xùn)練，保證學(xué)生掌握本科生必須具備的現(xiàn)代生物技術(shù)基礎(chǔ)實踐技能，顯著增強學(xué)生在食品生物技術(shù)與生物制藥技術(shù)兩個專業(yè)方向的專業(yè)技能，并具有一定的行業(yè)綜合技能，具有一定的實驗設(shè)計、產(chǎn)品研發(fā)能力，具有歸納、整理、分析實驗結(jié)果的能力以及撰寫論文、參與學(xué)術(shù)交流的能力，同時強化職業(yè)技能資格證書作用，將擁有相關(guān)職業(yè)資格證書算入學(xué)分，進入學(xué)生的生物技術(shù)能力評價的標(biāo)準(zhǔn)，鼓勵學(xué)生多參加相關(guān)職業(yè)技能證書的培訓(xùn)和考證活動，提高學(xué)生適應(yīng)社會需要的能力。

二、轉(zhuǎn)變觀念，積極探索能力培養(yǎng)的新模式

1.改變教育觀念，在教與學(xué)中促進學(xué)生能力培養(yǎng)。教學(xué)改革的首要任務(wù)是教學(xué)形式的改進。要改進過去單純傳授知識、演繹知識的教學(xué)方式，在課堂教學(xué)中努力實踐、探索師生積極互動、共同發(fā)展的教學(xué)方式與學(xué)習(xí)方式的變革；研究教師在教學(xué)中的角色轉(zhuǎn)變；提倡啟發(fā)式、討論式等生動活潑的教學(xué)方法，創(chuàng)設(shè)寬松、民主、高效的課堂氛圍。探討培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究性學(xué)習(xí)的策略；培養(yǎng)學(xué)生在新的教學(xué)理念下搜集與處理信息的能力，獲取新知識的能力，發(fā)現(xiàn)、分析、探索、解決問題的能力；交流與合作的能力等。尋求適合于、滿足于不同學(xué)生學(xué)習(xí)需要的，使每個學(xué)生都能得到充分發(fā)展的教育教學(xué)途徑，開發(fā)學(xué)生智力、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造思維和實際操作能力。

其實關(guān)于能力培養(yǎng)，我們還必須對生物教學(xué)中的存在的大量技能、技巧性的知識加以挖掘與開發(fā)。上世紀(jì)50年代英國哲學(xué)家邁克爾?波蘭尼（Michael Polanyi）研究人類知識的形式，提出人類知識有兩種：一種類型的知識是通常以書面文字、圖表和數(shù)學(xué)公式加以表述的；另一種知識是我們知道但難以言述的知識，包括那些非正式的、難以表達的技能、技巧、經(jīng)驗和訣竅等。前者稱為顯性知識，后者稱為隱性知識。顯性知識是能夠被人類以一定符碼系統(tǒng)（最典型的是語言，也包括數(shù)學(xué)公式、各類圖表、盲文、手勢語、旗語等諸種符號形式）加以完整表述的知識。隱性知識和顯性知識相對，是指那種不能通過語言、文字、圖表或符號明確表述，很難進行明確表述與邏輯說明，它是人類非語言智力活動的成果。這是隱性知識最本質(zhì)的特性。隱性知識是存在于個人頭腦中的，它的主要載體是個人，它不能通過正規(guī)的形式（例如，學(xué)校教育、大眾媒體等形式）進行傳遞，因為隱性知識的擁有者和使用者都很難清晰表達。但是隱性知識并不是不能傳遞的，只不過它的傳遞方式特殊一些，例如通過“師傳徒授”的方式進行（波蘭尼《個人知識》，貴州人民出版社2000年11月出版）。生物教學(xué)中的能力培養(yǎng)，實際上確實存在著大量的隱形知識，生物技術(shù)是多門操作性很強的學(xué)科（生物技術(shù)領(lǐng)域包括發(fā)酵工程、細胞工程、蛋白質(zhì)與酶工程、基因工程），它所涉及的多種技術(shù)（如熒光定量PCR、蛋白雙向電泳和分子雜交等）都有非常詳細的步驟，有的操作只需30秒、幾分鐘不等，幾十個步驟下來有的要耗時一周左右，而且整個過程的操作對象都不是肉眼所能分辨的，只有到了最后一步或者通過染色、或者借助儀器（凝膠成像儀、放射自顯影等）才能得出結(jié)果。即使是同樣的操作流程，不一樣的操作者完全有可能得到不一樣的試驗結(jié)果甚至大相徑庭。從此方面來看，除了依靠課堂教學(xué)的知識傳遞以外，還需要更多的重復(fù)性、個體性的操作演練，這是我們長期教學(xué)實踐所忽視的一面。

2.改革教學(xué)評價機制，多形式提高學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)能力。在高考指揮棒下，高校的教學(xué)評價也沿襲了用分?jǐn)?shù)評價學(xué)生一切學(xué)習(xí)狀況的慣性與惰性，目前高校最主要的人才評價機制是分?jǐn)?shù)標(biāo)注的學(xué)業(yè)成績，其他評價機制只能淪為輔助作用。如何改進教學(xué)評價機制，對專業(yè)學(xué)習(xí)能力的提高具有重大意義。為科學(xué)評價教學(xué)質(zhì)量，需要確定科學(xué)的評價方法和建立科學(xué)的評價體系。為此，在專業(yè)素質(zhì)能力等少數(shù)知識性較強的課程中采用百分制的積分方式，而其他的技能與創(chuàng)新能力的課程則盡量采用其他的計分方式，如用國家職業(yè)技能證書（如營養(yǎng)師考核證書、食品檢驗師考核證書等技能證書）代替課程成績，頂替學(xué)分，用研究成果（如、研究成果、科研項目等）取代實驗課成績，盡量不用量化的分?jǐn)?shù)評價學(xué)生的生物技能。即使在普通生物學(xué)知識的學(xué)習(xí)評價，也盡量注重對學(xué)生學(xué)習(xí)及研究過程和方法的引導(dǎo)，采取通過查閱有關(guān)資料或進行實驗才能完成且無統(tǒng)一答案的作業(yè)等形式進行評價?？荚嚪椒ǘ鄻踊?，如采取開卷或半開卷、文獻綜述、專題論文、案例分析等形式，評分標(biāo)準(zhǔn)則側(cè)重學(xué)生研究、解決問題的思路和方法，是否有獨立見解和創(chuàng)新，從而培養(yǎng)學(xué)生自我學(xué)習(xí)和自我發(fā)展的能力。

3.重視科研，著力培養(yǎng)學(xué)生綜合運用知識的創(chuàng)新能力。生物學(xué)科的特點，借助儀器進行分析與驗證是生物科研的一個特點，對生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生來說，科研能力的培養(yǎng)首先必須強化專業(yè)素質(zhì)能力，如，生物化學(xué)、細胞生物學(xué)、微生物學(xué)、遺傳學(xué)、分子生物學(xué)、藥物化學(xué)、食品工藝學(xué)等基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)過程中必須努力養(yǎng)成學(xué)生動手科研的習(xí)慣，培養(yǎng)基本的科研操作能力?？蒲杏?xùn)練與當(dāng)?shù)厣镔Y源、身邊生活實際出發(fā)，培養(yǎng)學(xué)生的興趣。我院積極鼓勵學(xué)生參加各種學(xué)科競賽，可獲得一定學(xué)分，如，每年一度的浙江省大學(xué)生生命科學(xué)競賽，2013年度就是以“生物資源的保護和開發(fā)利用”為主題，讓學(xué)生從保護和開發(fā)利用本土生物資源的角度，開展自主性實驗或野外調(diào)查工作，培養(yǎng)大學(xué)生的社會責(zé)任感、創(chuàng)新意識、團隊精神和實踐能力。科研關(guān)注日常所見的生物資源開發(fā)與利用并與當(dāng)?shù)氐男袠I(yè)企業(yè)聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生利用所學(xué)服務(wù)社會，解決企業(yè)面臨的實際問題，也鍛煉了學(xué)生綜合解決問題的能力。近年來，我們在食品生物技術(shù)的教學(xué)中，始終將科研的焦點聚集在日常的生物資源與身邊的生活現(xiàn)象，尋常所見的生物資源的利用與開發(fā)，如橘皮、桑葉、烏飯葉、藍莓等日常并不起眼卻對我們的日常生活有很大影響的生物資源，同時關(guān)注食品安全、食品營養(yǎng)，將這些科研成果運用于教學(xué)實踐，將學(xué)生關(guān)心的問題引入課堂，大大激發(fā)了同學(xué)們學(xué)習(xí)的興趣與鉆研科學(xué)的激情，學(xué)生們通過生動的具有本土特點的課堂教學(xué)的學(xué)習(xí)，既能夠扎實掌握課堂知識，又提高了運用知識解決實際問題的能力，真正使學(xué)生成為專業(yè)的應(yīng)用人才。

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基金項目：浙江師范大學(xué)2012年度校級教學(xué)改革重點項目。

第9篇：生物技術(shù)人才培養(yǎng)方案范文

關(guān)鍵詞：生物技術(shù)；課程建設(shè)；教學(xué)改革；學(xué)分制

學(xué)分制既是一種教學(xué)管理制度，也是建立在學(xué)生學(xué)習(xí)自由基礎(chǔ)上的一種教育理念。學(xué)分制有完全學(xué)分制和學(xué)年學(xué)分制之分。目前，我國普通高等院校多數(shù)實行的并非完全意義上的學(xué)分制，而是學(xué)年學(xué)分制。隨著我國高校不斷推進的教育體制改革，許多高等院校的教學(xué)管理模式由以往學(xué)年制向?qū)W分制轉(zhuǎn)變。與學(xué)年制相比，學(xué)分制下學(xué)生可根據(jù)自己的專業(yè)興趣自主選擇所修課程，因而較學(xué)年制有較大進步。為此，臨沂大學(xué)自2008年開始全面實施學(xué)分制改革，推進課程的小型化建設(shè)，并制訂相應(yīng)的本科培養(yǎng)方案。

一、生物技術(shù)系列課程組成及課程開設(shè)簡介

生物技術(shù)系列課程是臨沂大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院在生物技術(shù)專業(yè)開設(shè)的專業(yè)方向課程，其系列課程主要包括《基因工程》、《發(fā)酵工程》、《細胞工程》、《酶工程與蛋白質(zhì)工程》及《生物技術(shù)大實驗》等。通過系列課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握基因工程的基本原理和實驗方法，掌握生物技術(shù)各項技術(shù)和成果在發(fā)酵菌種選育改良、細胞培養(yǎng)、酶制劑研發(fā)、蛋白質(zhì)改造等領(lǐng)域的應(yīng)用；熟悉現(xiàn)代生物技術(shù)在農(nóng)作物改良、新品種培育、疾病診斷和治療、新藥研發(fā)等領(lǐng)域的重大作用。通過綜合性的生物技術(shù)大實驗的設(shè)置，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)、自主設(shè)計和創(chuàng)新能力及實驗操作技能，拓寬學(xué)生的知識面及專業(yè)技能，為以后的專業(yè)實踐學(xué)習(xí)及畢業(yè)后走向生命科學(xué)相關(guān)專業(yè)的工作崗位打下基礎(chǔ)。2004年，《生物技術(shù)導(dǎo)論》作為一門綜合性課程首先面向生物科學(xué)和生物技術(shù)兩個專業(yè)開設(shè)。后來隨著學(xué)科的發(fā)展、師資力量的壯大以及實驗室建設(shè)的日益完善，2006年，生物技術(shù)專業(yè)的《生物技術(shù)導(dǎo)論》擴展為《基因工程》、《細胞工程》、《發(fā)酵工程》和《酶工程與蛋白質(zhì)工程》四門課程，并開設(shè)相應(yīng)的實驗，充分體現(xiàn)生物技術(shù)及其下游應(yīng)用特性。而生物科學(xué)專業(yè)繼續(xù)以《生物技術(shù)導(dǎo)論》的綜合形式開課，作為本專業(yè)的方向選修課。

二、學(xué)分制下生物技術(shù)導(dǎo)論系列課程的教學(xué)改革

1.教學(xué)內(nèi)容改革實踐。

①教學(xué)大綱的制定及授課學(xué)期的安排。由于生物技術(shù)系列課程具有涉及學(xué)科多、實用性較強、與實踐結(jié)合緊密的特點，其基本理論和應(yīng)用研究一直是非?；钴S的領(lǐng)域。學(xué)分制下，教學(xué)大綱的制定應(yīng)結(jié)合專業(yè)特色，將課程小型化、精致化。因此在課程內(nèi)容選擇上，我們精益求精，在制定教學(xué)大綱前，生物技術(shù)系列課程教學(xué)團隊共同討論，集體擬定教學(xué)大綱，充分結(jié)合專業(yè)的特點和定位，結(jié)合培養(yǎng)方案，既能體現(xiàn)學(xué)科特色，達到培養(yǎng)目標(biāo)，又避免內(nèi)容重復(fù)。生物技術(shù)專業(yè)的《基因工程》、《細胞工程》、《發(fā)酵工程》和《酶工程與蛋白質(zhì)工程》的理論教學(xué)大綱和實驗教學(xué)大綱分別制定，為了突出實驗技能訓(xùn)練，各門課程理論教學(xué)和實驗教學(xué)實行1∶1的學(xué)時設(shè)置，各32個學(xué)時（共3學(xué)分）。生物科學(xué)專業(yè)制定《生物技術(shù)導(dǎo)論》教學(xué)大綱，實行模塊化教學(xué)，實驗方面開設(shè)綜合性的“生物技術(shù)大實驗”，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，理論學(xué)時為48學(xué)時，實驗學(xué)時32學(xué)時。在學(xué)期安排上，生物技術(shù)專業(yè)在第四學(xué)期開設(shè)必修課《基因工程》及其實驗，第五學(xué)期開設(shè)《細胞工程》、《發(fā)酵工程》和《酶工程與蛋白質(zhì)工程》等系列選修課程，學(xué)生可以根據(jù)自己的興趣和學(xué)分情況進行選課。對于生物科學(xué)專業(yè)，在第五學(xué)期開設(shè)《生物技術(shù)導(dǎo)論》和《生物技術(shù)大實驗》，既能與前面學(xué)科銜接，又能為后面的考研、就業(yè)提供理論知識和實驗技能訓(xùn)練。②教材建設(shè)。教材建設(shè)必須以服務(wù)人才培養(yǎng)為目標(biāo)，以提高教材質(zhì)量為核心。學(xué)分制的實施和教學(xué)計劃的調(diào)整，教材建設(shè)需走在前列。本課程在選擇教材時優(yōu)先使用近5年內(nèi)出版的“面向21世紀(jì)課程教材”和“國家‘十一五’規(guī)劃教材”。以這些教材為基礎(chǔ)，設(shè)計教學(xué)內(nèi)容，編制教學(xué)講義，實現(xiàn)立體化授課，同時指定幾本相關(guān)教材作為參考書，并利用專業(yè)網(wǎng)站進行課外學(xué)習(xí)資源。

2.教學(xué)方式的改革實踐。

①采用多元的課堂教學(xué)形式，提高課堂教學(xué)效果。教學(xué)方法的選擇和組合，要同教學(xué)內(nèi)容、學(xué)生的特點及教師自身運用教學(xué)的能力聯(lián)系在一起。傳統(tǒng)的課堂教學(xué)形式主要是以教師單向授課為主，學(xué)生多為被動聽課。為啟發(fā)和調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，應(yīng)根據(jù)生物技術(shù)系列課程的特點，選擇不同的教學(xué)方法。對于理論性強、內(nèi)容抽象的知識采用講解—教授式，如《基因工程》中基因工程操作的基本過程、目的基因的克隆和篩選等內(nèi)容，通過教師的精心編排，盡量使抽象問題具體化、繁雜內(nèi)容簡明化、同類問題規(guī)律化，便于學(xué)生理解和接受。而在講基因治療時，采用問題—探究式的教學(xué)方法，教師在課堂教學(xué)中穿插啟發(fā)性問題，運用引趣、設(shè)疑、類比、聯(lián)想等方法能刺激引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與思考，也加強了師生之間的互動。例如，在講基因治療的作用時，先舉一個乙肝病毒的例子，提示例子關(guān)鍵性，提出怎么辦，讓學(xué)生在教師的啟發(fā)誘導(dǎo)下，主動積極獨立地思考，使學(xué)生分析問題和解決問題的能力得到較快提高。翻轉(zhuǎn)課堂是學(xué)生學(xué)習(xí)自主性和師生角色轉(zhuǎn)換的重要體現(xiàn)。在教學(xué)過程中，讓學(xué)生自由組合成學(xué)習(xí)小組，結(jié)合本組成員的興趣，自主選擇一個主題，調(diào)查研究，查閱文獻，在課堂教學(xué)期間走上講臺為大家講課，以此進一步培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力及表達溝通能力，增加師生之間的理解互信。對于一些較容易理解的內(nèi)容，采用自學(xué)—輔導(dǎo)式教學(xué)方法，對于學(xué)生認(rèn)知前提較好的內(nèi)容，先由學(xué)生自己看教材，總結(jié)筆記，針對普遍問題和教學(xué)大綱要求講解，然后歸納總結(jié)，使學(xué)生閱讀教材的能力、邏輯思維能力、歸納總結(jié)能力等方面受到實際鍛煉，掌握自學(xué)方法，讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)。②充分利用現(xiàn)代化教學(xué)手段。生物技術(shù)系列課程內(nèi)容具有信息量大、抽象、應(yīng)用性強的特點，如果使用傳統(tǒng)教學(xué)手段，學(xué)生很難深刻理解這些內(nèi)容。而使用媒體、影像資料等現(xiàn)代化教學(xué)手段，可以在有限時間內(nèi)提供給學(xué)生最大的知識信息量。如基因工程中限制性內(nèi)切酶、載體、重組DNA構(gòu)建、PCR的原理等內(nèi)容，比較抽象，學(xué)生理解比較困難，在講授的基礎(chǔ)上配以動畫演示，把這些要素的應(yīng)用展示給大家，生動直觀形象地加深學(xué)生的理解程度。③改革實驗教學(xué)，強化學(xué)生動手能力。如科學(xué)安排實驗內(nèi)容，根據(jù)學(xué)生反饋信息，調(diào)整實驗指導(dǎo)方法、改革試驗考查方式，促進教學(xué)質(zhì)量的提高，著重考核學(xué)生分析解決問題的能力。在實驗安排上主要分為3個層次：基礎(chǔ)型實驗、設(shè)計與綜合型實驗和研究型實驗。通過基本實驗技能訓(xùn)練，掌握基因工程最基本的實驗技術(shù)及操作方法；掌握常規(guī)儀器設(shè)備原理及應(yīng)用，培養(yǎng)數(shù)據(jù)處理和表達實驗結(jié)果的能力。通過綜合實驗培養(yǎng)學(xué)生多實驗方法手段綜合、多途徑信息獲取，以及科學(xué)分析推理的綜合實驗?zāi)芰酮毩⒉僮?、解決實際問題的能力。通過設(shè)計實驗，使學(xué)生能在教師指導(dǎo)下正確的進行實驗設(shè)計，按自定實驗方案操作、觀察，獲得實驗數(shù)據(jù)，正確分析結(jié)論及解決實際問題。研究型實驗是將最新研究成果引入到實驗教學(xué)中。引入科研、教改成果，使實驗內(nèi)容與科研應(yīng)用項目密切聯(lián)系，充分體現(xiàn)基礎(chǔ)與前沿、經(jīng)典與現(xiàn)代相結(jié)合。如綜合型實驗“大腸桿菌感受態(tài)細胞的制備、轉(zhuǎn)化與篩選”中，將以前單一分散的三個實驗，按照其內(nèi)在聯(lián)系組合為綜合性實驗，不但使學(xué)生學(xué)到了感受態(tài)細胞制備方法、LB培養(yǎng)基的制備、質(zhì)粒DNA的轉(zhuǎn)化與篩選等3種基本實驗技術(shù)，更重要的是使學(xué)生在掌握基本技術(shù)的同時，培養(yǎng)學(xué)生對基本技術(shù)和方法綜合運用的能力。發(fā)酵工程實驗中帶領(lǐng)學(xué)生親自操作發(fā)酵罐生產(chǎn)酸奶、米酒等產(chǎn)品，既掌握了發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)，還體驗了生產(chǎn)產(chǎn)品的樂趣。細胞工程實驗中讓學(xué)生自己取材，進行植物組織培養(yǎng)，觀察植物是如何從一個愈傷發(fā)展成為一個完整的植株，體會植物細胞全能性的概念。

三、教學(xué)改革所取得的成效

在學(xué)分制指導(dǎo)下，通過對生物技術(shù)系列課程的教學(xué)改革，提高了學(xué)生選課的自主性，大大激發(fā)了學(xué)生對生物技術(shù)相關(guān)課程的學(xué)習(xí)興趣。在酸奶發(fā)酵和米酒發(fā)酵實驗中，學(xué)生體會到生物技術(shù)并不是深不可測，在蛋白質(zhì)改造和基因工程藥物設(shè)計中，在顯微注射和動物克隆原理和技術(shù)的學(xué)習(xí)中，學(xué)生認(rèn)識到現(xiàn)代生物技術(shù)的博大精深。在實驗課中，學(xué)生根據(jù)自己掌握的專業(yè)知識積極設(shè)計自己組內(nèi)的實驗方案，并順利完成一種植物的組織培養(yǎng)、完成酸奶制作和米酒釀制，實驗結(jié)束后，學(xué)生們在實驗報告的結(jié)尾都寫出了自己的實驗心得，體會收獲的快樂。在教學(xué)互動環(huán)節(jié)，鼓勵學(xué)生走上講臺，講授自己所撰寫的課程論文，通過此環(huán)節(jié)的鍛煉，學(xué)生的總結(jié)及自我表達能力得到了提高。在教學(xué)過程中我們還注重學(xué)生科研能力的訓(xùn)練，先后申請了如“創(chuàng)新實驗設(shè)計探究鹽脅迫下納離子對小麥種子萌發(fā)和幼苗離子毒害效應(yīng)”、“低糖保健型石榴汁酸奶加工工藝的研究”、“玉米等主要農(nóng)作物的抗逆性研究”等多個國家級和校級大學(xué)生創(chuàng)新基金，實驗“葉用芥菜和白菜型油菜之間體細胞雜交體的RAPD鑒定”參加第十二屆“挑戰(zhàn)杯”山東省大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競賽并獲得三等獎。目前生物技術(shù)導(dǎo)論申報校級特色課程，正在建設(shè)中。近幾年的教學(xué)實踐顯示，教學(xué)改革效果良好，并符合新世紀(jì)高等教育培養(yǎng)高素質(zhì)現(xiàn)代生物技術(shù)人才的需要。

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