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公務(wù)員期刊網(wǎng) 精選范文 食品衛(wèi)生安全宣傳范文

食品衛(wèi)生安全宣傳精選(九篇)

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食品衛(wèi)生安全宣傳

第1篇:食品衛(wèi)生安全宣傳范文

一、制定可行計(jì)劃,發(fā)揮組織機(jī)構(gòu)作用,確保各項(xiàng)工作目標(biāo)的實(shí)施。

為確?!秾W(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共各國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的貫徹落實(shí),充分發(fā)揮學(xué)校食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組作用,小組成員責(zé)任清楚,分工明確,工作中講究方法,注重實(shí)效性。針對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作實(shí)際,進(jìn)一步完善食品衛(wèi)生安全工作制度,并制定相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃。使分管食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)及管理人員在日常工作中做到了事必躬親,布置各項(xiàng)工作有質(zhì)量、有創(chuàng)新,不照辦照抄、不流于形式,有實(shí)際的指導(dǎo)意義。全面開展好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作奠定了基礎(chǔ)。各班級(jí)在日常開展工作中有章可循,有據(jù)可查,做到心中有數(shù)。

二、做好衛(wèi)生宣傳與普及工作。

1.搞好宣傳,普及食品衛(wèi)生知識(shí)。

一學(xué)年來,我校采取了多種形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識(shí)的宣傳,在全校師生中廣泛普及食品衛(wèi)生知識(shí),并收到了較好的效果。(1)采用板報(bào)、手抄小報(bào)等學(xué)生喜聞樂見的方式,開展經(jīng)常性的衛(wèi)生宣傳工作。做到:每周一廣播,每月出一期板報(bào)。每學(xué)年宣傳活動(dòng)達(dá)到10次以上。使食品衛(wèi)生安全宣傳工作從校內(nèi)走向校外。(2)結(jié)合每月的食品衛(wèi)生安全宣傳主題進(jìn)行主題宣傳,開闊視野。三月以愛眼為主題,四月以愛國(guó)衛(wèi)生為主題,五月以營(yíng)養(yǎng)為主題,六月以預(yù)防傳染病為主題。學(xué)生通過辦健康手抄小報(bào)、學(xué)校衛(wèi)生宣傳板報(bào)等,不僅增長(zhǎng)了學(xué)生的食品衛(wèi)生安全知識(shí),培養(yǎng)了學(xué)生主動(dòng)實(shí)踐的能力,而且開闊了學(xué)生的視野,培養(yǎng)了學(xué)生的合作意識(shí)與社會(huì)意識(shí),使知識(shí)與實(shí)踐有機(jī)進(jìn)行了整合。(3)發(fā)揮課堂主渠道作用,進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識(shí)學(xué)習(xí)與實(shí)踐。通過《心理健康教育》課的課堂教學(xué),使學(xué)生對(duì)生活衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、疾病預(yù)防、環(huán)境衛(wèi)生等常識(shí)有了更系統(tǒng)的了解,能自覺運(yùn)用于日常的學(xué)習(xí)、生活之中,學(xué)生收益很大。

2.加強(qiáng)教學(xué)食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督、指導(dǎo),隨機(jī)對(duì)學(xué)生的文化課、體育課進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)提出合理的改進(jìn)意見。

(1)通過會(huì)議提出要求,引起全校教師對(duì)學(xué)生用眼衛(wèi)生的高度重視,控制近視眼的新發(fā)病率。通過隨機(jī)檢查,多數(shù)教師在授課過程中,能隨時(shí)提醒學(xué)生用正確的讀寫姿勢(shì)學(xué)習(xí),注意養(yǎng)成學(xué)生正確的用眼衛(wèi)生習(xí)慣;眼保健操能及時(shí)做好。(2)重視體育課和體育活動(dòng)及課間游戲的安全教育。使體育教師和班主任教師在日常教學(xué)中注意指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行正當(dāng)、健康的游戲活動(dòng)。本學(xué)年,無一例課間學(xué)生安全事故發(fā)生。

第2篇:食品衛(wèi)生安全宣傳范文

一、指導(dǎo)思想

認(rèn)真貫徹黨的十六屆六中全會(huì)關(guān)于構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì),保障人民權(quán)益的總體要求,加強(qiáng)建筑工地食堂衛(wèi)生安全監(jiān)管工作,維護(hù)建筑工人的健康權(quán)益,嚴(yán)防集體中毒事件發(fā)生,切實(shí)保障建筑工人身體健康和飲食安全,為全面實(shí)現(xiàn)我市經(jīng)濟(jì)建設(shè)總體目標(biāo)創(chuàng)造安全穩(wěn)定的發(fā)展環(huán)境。

二、主要任務(wù)

(一)各建筑施工企業(yè)要提高對(duì)食品衛(wèi)生安全工作重要性的認(rèn)識(shí),立即對(duì)本單位施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行一次全面的食品衛(wèi)生安全管理工作檢查,并建立健全本企業(yè)的食品衛(wèi)生管理工作制度。

(二)施工現(xiàn)場(chǎng)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人是建筑工地食堂食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,具體負(fù)責(zé)建立食品衛(wèi)生責(zé)任制和有關(guān)食品衛(wèi)生安全的管理制度,保證食堂環(huán)境、食品采購(gòu)、貯存及加工等符合《食品衛(wèi)生法》等相關(guān)法律法規(guī)要求。

(三)施工現(xiàn)場(chǎng)安全員在抓好施工現(xiàn)場(chǎng)安全防護(hù)工作的同時(shí),也要抓好食堂食品衛(wèi)生安全管理工作,并把對(duì)食堂食品衛(wèi)生安全管理工作的檢查放到與安全防護(hù)檢查同等重要的地位。

(四)食堂采購(gòu)人員要對(duì)所采購(gòu)食品負(fù)責(zé),不得采購(gòu)“回收米面”、腐爛變質(zhì)蔬菜和食品以及未經(jīng)過檢疫的肉制品;蔬菜食品制作前要充分浸泡洗凈,加工過程中要嚴(yán)格按工藝操作,保證做熟,尤其是豆角,必須做熟后食用;嚴(yán)禁給農(nóng)民工食用變質(zhì)腐爛食品。

(五)農(nóng)民工一旦發(fā)現(xiàn)食品出現(xiàn)異?,F(xiàn)象,要停止食用,及時(shí)報(bào)施工現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人或電告市衛(wèi)生防疫部門及市建設(shè)安全監(jiān)督部門。

三、宣傳教育

從即日起將通過報(bào)紙、廣播、電視等新聞媒體加大對(duì)食品衛(wèi)生安全宣傳報(bào)道,增進(jìn)廣大施工人員食品衛(wèi)生安全防護(hù)意識(shí);市安全監(jiān)察站將印發(fā)有關(guān)加強(qiáng)施工現(xiàn)場(chǎng)食品衛(wèi)生安全管理工作文件,提出相關(guān)要求,并利用集團(tuán)語(yǔ)音發(fā)送系統(tǒng)有關(guān)預(yù)防食品衛(wèi)生安全信息。

四、日常檢查及方式

以各施工單位及施工現(xiàn)場(chǎng)以自檢自查為主,各區(qū)、縣(市)建設(shè)局、市安全監(jiān)察站要將食品衛(wèi)生安全檢查納入日常檢查之中,并將其做為檢點(diǎn);市建委聯(lián)合檢查組將通過聯(lián)合檢查方式對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)食品衛(wèi)生安全管理工作進(jìn)行抽查。對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)食品衛(wèi)生安全檢查采取自檢與聯(lián)檢、抽檢相結(jié)合,平時(shí)與節(jié)假日檢查相結(jié)合,行業(yè)主管部門與衛(wèi)生防疫部門檢查相結(jié)合的方式。

五、組織機(jī)構(gòu)

為加強(qiáng)施工現(xiàn)場(chǎng)食品衛(wèi)生安全管理工作,成立哈爾濱市施工現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生防疫安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

組長(zhǎng):

第3篇:食品衛(wèi)生安全宣傳范文

一、制定可行計(jì)劃,發(fā)揮組織機(jī)構(gòu)作用,確保各項(xiàng)工作目標(biāo)的實(shí)施。

為確?!秾W(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的貫徹落實(shí),充分發(fā)揮學(xué)校食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組作用,小組成員責(zé)任清楚,分工明確,工作中講究方法,注重實(shí)效性。針對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作實(shí)際,進(jìn)一步完善食品衛(wèi)生安全工作制度,并制定相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃。使分管食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)及治理職員在日常工作中做到了事必躬親,布置各項(xiàng)工作有質(zhì)量、有創(chuàng)新,不照辦照抄、不流于形式,有實(shí)際的指導(dǎo)意義。全面開展好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作奠定了基礎(chǔ)。各班級(jí)在日常開展工作中有章可循,有據(jù)可查,做到心中有數(shù)。

二、做好衛(wèi)生宣傳與普及工作。

1.搞好宣傳,普及食品衛(wèi)生知識(shí)。

一學(xué)年來,我校采取了多種形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識(shí)的宣傳,在全校師生中廣泛普及食品衛(wèi)生知識(shí),并收到了較好的效果。(1)采用紅圍巾廣播站、板報(bào)、手抄小報(bào)等學(xué)生喜聞樂見的方式,開展經(jīng)常性的衛(wèi)生宣傳工作。做到:每周一廣播,每月出一期板報(bào)。每學(xué)年宣傳活動(dòng)達(dá)到10次以上。使食品衛(wèi)生安全宣傳工作從校內(nèi)走向校外。(2)結(jié)合每月的食品衛(wèi)生安全宣傳主題進(jìn)行主題宣傳,開闊視野。三月以愛眼為主題,四月以愛國(guó)衛(wèi)生為主題,五月以營(yíng)養(yǎng)為主題,六月以預(yù)防傳染病為主題。學(xué)生通過辦健康手抄小報(bào)、學(xué)校衛(wèi)生宣傳板報(bào)等,不僅增長(zhǎng)了學(xué)生的食品衛(wèi)生安全知識(shí),培養(yǎng)了學(xué)生主動(dòng)實(shí)踐的能力,而且開闊了學(xué)生的視野,培養(yǎng)了學(xué)生的合作意識(shí)與社會(huì)意識(shí),使知識(shí)與實(shí)踐有機(jī)進(jìn)行了整合。(3)發(fā)揮課堂主渠道作用,進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識(shí)學(xué)習(xí)與實(shí)踐。通過《小學(xué)生心理健康教育》課的課堂教學(xué),使學(xué)生對(duì)生活衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、疾病預(yù)防、環(huán)境衛(wèi)生等常識(shí)有了更系統(tǒng)的了解,能自覺運(yùn)用于日常的學(xué)習(xí)、生活之中,學(xué)生收益很大。

2.加強(qiáng)教學(xué)食品衛(wèi)生安全的監(jiān)視、指導(dǎo),隨機(jī)對(duì)學(xué)生的文化課、體育課進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)視,對(duì)發(fā)現(xiàn)的題目及時(shí)提出公道的改進(jìn)意見。

(1)通過會(huì)議提出要求,引起全校教師對(duì)學(xué)生用眼衛(wèi)生的高度重視,控制近視眼的新發(fā)病率。通過隨機(jī)檢查,多數(shù)教師在授課過程中,能隨時(shí)提醒學(xué)生用正確的讀寫姿勢(shì)學(xué)習(xí),留意養(yǎng)成學(xué)生正確的用眼衛(wèi)生習(xí)慣;眼保健操能及時(shí)做好。

(2)重視體育課和體育活動(dòng)及課間游戲的安全教育。使體育教師和班主任教師在日常教學(xué)中留意指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行正當(dāng)、健康的游戲活動(dòng)。本學(xué)年,無一例課間學(xué)生安全事故發(fā)生。

3.加強(qiáng)對(duì)小衛(wèi)生員的培訓(xùn)、指導(dǎo)。

本學(xué)期,加強(qiáng)對(duì)衛(wèi)生委員培訓(xùn)、治理,根據(jù)低、中、高不同年段特點(diǎn),有針對(duì)性進(jìn)行培訓(xùn)。選擇的內(nèi)容也與食品衛(wèi)生安全工作實(shí)際緊密聯(lián)系起來。如怎樣做眼保健操,怎樣找***位,怎樣刷牙,怎樣清掃等;對(duì)中高年級(jí)衛(wèi)生委員還指導(dǎo)他們教眼保健操、處理傷口等方法。通過這些培訓(xùn)活動(dòng),挖掘了小衛(wèi)生委員們的潛能,對(duì)學(xué)校環(huán)境、食品衛(wèi)生安全工作扎扎實(shí)實(shí)的開展起到了促進(jìn)作用。

三、加強(qiáng)課堂教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生形成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

搞好《小學(xué)生心理健康教育》課的備課和課堂教學(xué)研究。固然我校的《小學(xué)生心理健康教育》課目前都是兼職教學(xué),但是學(xué)校加強(qiáng)對(duì)備課與上課要求。針對(duì)小學(xué)階段食品衛(wèi)生與心理健康教育課的學(xué)習(xí)目標(biāo),定期對(duì)授課教師進(jìn)行培訓(xùn)。開學(xué)初,組織教師學(xué)習(xí)了《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共各國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》中關(guān)于備課、上課等內(nèi)容,使大家按照要求寫好教學(xué)計(jì)劃、課時(shí)計(jì)劃(教案)。教師們能按照學(xué)校要求,在授課過程中結(jié)合孩子們的生活學(xué)習(xí)實(shí)際,采取靈活多樣的形式,不拘泥與教材,上好每周一次的衛(wèi)生與心理健康課;組織學(xué)生學(xué)習(xí)、實(shí)踐,進(jìn)步自身的分析題目、解決題目和處理題目的能力,為明天能更好地駕馭于生活,創(chuàng)造生活,打下堅(jiān)實(shí)的心理基礎(chǔ)。通過課堂教學(xué),學(xué)生能主動(dòng)運(yùn)用知識(shí)解決生活中的題目,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

四、進(jìn)行疾病預(yù)防工作,搞好學(xué)生體質(zhì)健康體檢,促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展。

1.加強(qiáng)教學(xué)衛(wèi)生監(jiān)視,搞好“六病”的防治。

開學(xué)初,對(duì)寄宿制學(xué)生加強(qiáng)教學(xué)衛(wèi)生的監(jiān)視力度。我們要求課堂上學(xué)生必須做到“三個(gè)一”,繼續(xù)進(jìn)行眼保健操的指導(dǎo),天天進(jìn)行眼保健操檢查。對(duì)患近視眼者,加強(qiáng)矯治。利用各種宣傳渠道教育學(xué)生養(yǎng)成早晚刷牙、飯前洗手、飯后漱口的良好生活習(xí)慣,進(jìn)口食品必須保證干凈衛(wèi)生,防止病從口進(jìn)。提出一人一巾,防止交叉?zhèn)鞑ァ⒏腥?。教育學(xué)生不挑食、不偏食,攝取多種營(yíng)養(yǎng),保持營(yíng)養(yǎng)均衡,進(jìn)步生長(zhǎng)發(fā)育質(zhì)量。結(jié)合教育局下發(fā)的食品衛(wèi)生宣傳內(nèi)容,為每位學(xué)生印發(fā)了小學(xué)生必會(huì)操縱項(xiàng)目,指導(dǎo)學(xué)生日常生活。

2.搞好傳染病的預(yù)防工作。

根據(jù)季節(jié)變換和傳染病特點(diǎn),及時(shí)通過會(huì)議、通知等形式進(jìn)行宣傳和開展預(yù)防工作。及時(shí)對(duì)發(fā)病學(xué)生進(jìn)行隔離治療,對(duì)發(fā)病學(xué)生所在班和鄰班及走廊進(jìn)行了全面、徹底的消毒,切斷了傳染病源。在第一時(shí)間內(nèi)向教育局進(jìn)行了傳染病上報(bào)。建立了傳染病報(bào)告制度,做好晨檢工作和記錄登記,對(duì)疑似病和傳染病及時(shí)上報(bào),確保了全校學(xué)生健康。

五、做好進(jìn)園、進(jìn)學(xué)新生接種證、免疫證的查驗(yàn)及疫苗補(bǔ)種工作。

對(duì)無證的外地打工子女,動(dòng)員到防疫站補(bǔ)辦、補(bǔ)種。招生時(shí)持三證方可報(bào)名,通過二年查驗(yàn)工作,有效杜盡了傳染病在校園內(nèi)的爆發(fā)及傳播。

六、進(jìn)一步美化校園,發(fā)揮環(huán)境育人作用。

校園文化建設(shè)是學(xué)校建設(shè)的內(nèi)容之一。我校在教學(xué)樓內(nèi)懸掛名人、名言等,為學(xué)生營(yíng)造濃郁的校園文化環(huán)境。提升了校園的文化質(zhì)量。為營(yíng)造潔凈幽雅的育人環(huán)境,養(yǎng)成學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣,對(duì)學(xué)生提出了“責(zé)任到人,物放有序,一塵不染,處處亮點(diǎn)”的衛(wèi)生“十六字”要求,形成了衛(wèi)生清掃一日三次的良好習(xí)慣,作為衛(wèi)生評(píng)選教師班級(jí)治理、文明班級(jí)評(píng)選的依據(jù)。以此引起全校師生對(duì)食品衛(wèi)生的重視,規(guī)范個(gè)人行為。充分發(fā)揮值周檢查評(píng)選工作的作用。對(duì)校園內(nèi)的每一塊分擔(dān)區(qū)都劃分到班級(jí),落實(shí)到個(gè)人負(fù)責(zé),學(xué)校還要不定期地進(jìn)行檢查,特別是廁所、水房等公用場(chǎng)所及室外分擔(dān)區(qū),學(xué)校有明確的要求和規(guī)定,采取檢查、打分、評(píng)選相結(jié)合的方法,嚴(yán)格按照檢查標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。凡是“三好班級(jí)”、“三好學(xué)生”、“先進(jìn)班級(jí)”等評(píng)選都有相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。每周的活動(dòng)紅旗評(píng)選都將衛(wèi)生與紀(jì)律情況作為依據(jù),使全校師生自覺維護(hù)學(xué)校的公共衛(wèi)生。由于我校重視食品衛(wèi)生工作開展,對(duì)學(xué)校的發(fā)展起到了促進(jìn)作用。

七、學(xué)校認(rèn)真開展食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生治理。

1、教育學(xué)生不買“三無”食品,管住口、管停止,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。

2、食堂承包職員符合承包“準(zhǔn)八制”條件的方可承包。證照齊全,有商品采購(gòu)和銷售記錄,有查驗(yàn)記錄。一年來,未發(fā)生因食品衛(wèi)生而引起的中毒事件。

3、學(xué)校飲用水治理。教育學(xué)生不喝生水,養(yǎng)成良好的飲水習(xí)慣。二次供水水箱有專人治理,加蓋上鎖,每學(xué)期清洗消毒兩次,有記錄。

第4篇:食品衛(wèi)生安全宣傳范文

1、加強(qiáng)餐具消毒 防上病從口入

2、用餐要安全 餐具消毒是關(guān)鍵

3、關(guān)注食品安全 維護(hù)健康權(quán)益

4、講究食品衛(wèi)生 保障身體健康

5、加強(qiáng)行業(yè)自律 搞好食品衛(wèi)生

6、食品衛(wèi)生法是保障您合法權(quán)益的法律武器

7、食品衛(wèi)生法保護(hù)您的身體健康

8、食品衛(wèi)生,法律保障

9、食品衛(wèi)生法關(guān)系你我他

10、減少,控制食物中毒,保障大眾健康

11、實(shí)施食品安全行動(dòng)計(jì)劃,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展

12、食品衛(wèi)生無小事,您的健康是大事

13、吃放心食品 保百姓健康

14、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是食品衛(wèi)生的第一責(zé)任人

15、讓百姓吃得放心

16、吃出健康,吃出安全

17、食品衛(wèi)生,連著你和我,連著千萬家

18、選購(gòu)放心食品,吃出健康體魄

第5篇:食品衛(wèi)生安全宣傳范文

一、基本情況

全校共有學(xué)生900人,校園周邊有小賣部?jī)砷g,衛(wèi)生許可證持證率100%,健康證持證率100%。

二、工作措施

我校食品衛(wèi)生安全工作在上級(jí)部門的正確指導(dǎo)下,在校委會(huì)的高度重視和大力支持下,在相關(guān)部門的大力配合和學(xué)校的共同努力下,學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)展順利,學(xué)校食品安全事故得到有效遏制。截止目前,全校無一例學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。我們的作法主要有:

1、學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全。學(xué)校成立了“后勤安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制,分管副校長(zhǎng)具體抓,相關(guān)人員配合抓,制定了相關(guān)的制度和職責(zé),層層簽定了學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書,平時(shí)有檢查,有考核、有獎(jiǎng)懲記錄。

2、加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全教育。學(xué)校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教學(xué)內(nèi)容,加強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí)教育,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成“六要六不準(zhǔn)”的個(gè)人食品衛(wèi)生習(xí)慣。

3、進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校商店經(jīng)營(yíng)行為。對(duì)學(xué)校校門口無衛(wèi)生許可證、無營(yíng)業(yè)執(zhí)照的違規(guī)經(jīng)營(yíng)小攤點(diǎn),積極配合有關(guān)部門堅(jiān)決取締。同時(shí),教育廣大學(xué)生不吃零食,不吃“三無”食品,養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

三、今后食品衛(wèi)生工作的重點(diǎn)

切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,保證廣大學(xué)生的身體和生命安全,在今后的工作中,我們打算:

1、進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識(shí)的宣傳力度,提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識(shí)和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識(shí)及自我保護(hù)能力。

第6篇:食品衛(wèi)生安全宣傳范文

一、基本情況

全校共有學(xué)生900人,校園周邊有小賣部?jī)砷g,衛(wèi)生許可證持證率100%,健康證持證率100%。

二、工作措施

我校食品衛(wèi)生安全工作在上級(jí)部門的正確指導(dǎo)下,在校委會(huì)的高度重視和大力支持下,在相關(guān)部門的大力配合和學(xué)校的共同努力下,學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)展順利,學(xué)校食品安全事故得到有效遏制。截止目前,全校無一例學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。我們的作法主要有:

1、學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全。學(xué)校成立了“后勤安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制,分管副校長(zhǎng)具體抓,相關(guān)人員配合抓,制定了相關(guān)的制度和職責(zé),層層簽定了學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書,平時(shí)有檢查,有考核、有獎(jiǎng)懲記錄。

2、加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全教育。學(xué)校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教學(xué)內(nèi)容,加強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí)教育,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成“六要六不準(zhǔn)”的個(gè)人食品衛(wèi)生習(xí)慣。

3、進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校商店經(jīng)營(yíng)行為。對(duì)學(xué)校校門口無衛(wèi)生許可證、無營(yíng)業(yè)執(zhí)照的違規(guī)經(jīng)營(yíng)小攤點(diǎn),積極配合有關(guān)部門堅(jiān)決取締。同時(shí),教育廣大學(xué)生不吃零食,不吃“三無”食品,養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

三、今后食品衛(wèi)生工作的重點(diǎn)

切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,保證廣大學(xué)生的身體和生命安全,在今后的工作中,我們打算:

1、進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識(shí)的宣傳力度,提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識(shí)和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識(shí)及自我保護(hù)能力。

第7篇:食品衛(wèi)生安全宣傳范文

我們召開這次全縣食品衛(wèi)生安全工作會(huì)議,主要是深入貫徹落實(shí)省、地對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作部署、安排,進(jìn)一步深化學(xué)校、幼兒園食品衛(wèi)生安全工作,總結(jié)近來全縣學(xué)校衛(wèi)生安全工作的經(jīng)驗(yàn)和做法,進(jìn)一步研究和推動(dòng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的新思路、新舉措。剛才,衛(wèi)生局的鄧局長(zhǎng)通報(bào)了最近由教育局、衛(wèi)生監(jiān)督所聯(lián)合對(duì)全縣學(xué)校衛(wèi)生安全工作檢查的情況。一會(huì)兒縣政府高亞麗副縣長(zhǎng)還將作重要講話。希望各學(xué)校要認(rèn)真領(lǐng)會(huì)講話精神,對(duì)存在的問題進(jìn)行扎實(shí)有力的整頓?,F(xiàn)在,我就全縣學(xué)校、幼兒園的食品衛(wèi)生安全工作講幾點(diǎn)意見。

一、全縣學(xué)校(園)食品衛(wèi)生安全工作回顧

多年來,我們高度重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,認(rèn)真貫徹《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》,努力做好學(xué)生食堂衛(wèi)生安全的檢查、整改、建設(shè)工作,加強(qiáng)學(xué)校傳染病防疫工作,不斷提高教育系統(tǒng)對(duì)食品衛(wèi)生安全和防疫傳染病重要意義的認(rèn)識(shí),不斷提高食品衛(wèi)生從業(yè)人員的綜合素質(zhì),不斷改善食品衛(wèi)生工作環(huán)境。我縣學(xué)校衛(wèi)生事業(yè)蓬勃發(fā)展,學(xué)校衛(wèi)生管理得到進(jìn)一步的加強(qiáng),各項(xiàng)工作取得明顯成效,為構(gòu)建和諧教育和平安校園做出了一定的貢獻(xiàn)。

二、當(dāng)前學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的嚴(yán)峻形勢(shì)

“民以食為天,食以安為先”,當(dāng)今世界,學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作已經(jīng)成為大多數(shù)國(guó)家高度重視的一項(xiàng)重要工作。學(xué)生是弱勢(shì)群體,一旦食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任不落實(shí),措施不到位,必然會(huì)導(dǎo)致意想不到的安全責(zé)任事故。一旦出現(xiàn)安全責(zé)任事故,則涉及面廣、危害性大,甚至?xí)鹨欢ǚ秶鷥?nèi)的社會(huì)動(dòng)蕩。轟動(dòng)全國(guó)的河北水餃?zhǔn)录?、三鹿嬰幼兒奶粉事件以及發(fā)生在我省桐梓縣茅石鄉(xiāng)中學(xué)學(xué)生疑似食物中毒事件和遵義市紅花崗區(qū)東風(fēng)小學(xué)學(xué)校食堂購(gòu)買腐爛變質(zhì)蔬菜,校長(zhǎng)被就地免職等事件,足以說明食品衛(wèi)生安全形勢(shì)嚴(yán)峻,因此我們不能掉以輕心。近年來我縣學(xué)校食品衛(wèi)生事業(yè)蓬勃發(fā)展,學(xué)校食品衛(wèi)生管理得到加強(qiáng),制度建設(shè)日益完善,各項(xiàng)工作取得明顯成效,但還存在的一些突出問題,形勢(shì)仍很嚴(yán)峻,主要表現(xiàn)在:

(一)學(xué)校對(duì)食品衛(wèi)生安全工作的意識(shí)不到位

有的學(xué)校將學(xué)校食堂承包后,不管不問,沒有盡到應(yīng)有的監(jiān)管和督促責(zé)任。部分學(xué)校食堂承包商不注重衛(wèi)生條件的改善,食品衛(wèi)生意識(shí)差。在9月份與衛(wèi)生監(jiān)督所聯(lián)合檢查中查出了許多問題,發(fā)現(xiàn)一些食堂加工流程無序,食品原料直接放在潮濕的地面上;餐具消毒措施不落實(shí),有的學(xué)校根本不做餐具的消毒,也無餐具保潔的措施;還有些食堂的承包商唯利是圖,從非法商販中低價(jià)購(gòu)買劣質(zhì)食用油等,給學(xué)校食堂造成了極大的食品衛(wèi)生安全隱患。

(二)學(xué)校對(duì)食品衛(wèi)生安全工作的管理不到位

檢查中發(fā)現(xiàn),部分學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任人、具體分管食品衛(wèi)生安全工作的學(xué)校管理者對(duì)于承包出去的食堂很少過問、很少參與管理,“以包代管”情況較為嚴(yán)重,導(dǎo)致學(xué)校食堂存在很多問題:

一是未把好食品及原料的采購(gòu)關(guān),部分食堂承包商采購(gòu)食品及原料沒有索證,糧油、肉蛋、蔬菜等大宗食品原料,沒有實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu),有的食堂承包商還采購(gòu)了無廠名、無產(chǎn)地、無檢疫證,價(jià)格明顯偏低的產(chǎn)品。

二是學(xué)校食堂衛(wèi)生狀況較差,食品、物品堆放無序,臟亂現(xiàn)象嚴(yán)重。

三是學(xué)校管理者與教師沒有執(zhí)行陪餐制度,缺乏對(duì)食堂的指導(dǎo)和監(jiān)督。

四是從業(yè)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)不高,對(duì)食品衛(wèi)生安全法律法規(guī)知之甚少,更為嚴(yán)重的是有些從業(yè)人員是臨時(shí)聘用上崗,對(duì)業(yè)務(wù)知識(shí)一無所知,根本不具備從業(yè)資格。

(三)學(xué)校小賣部食品安全常識(shí)淡薄

在檢查中還發(fā)現(xiàn)在個(gè)別學(xué)校小賣部偶有采購(gòu)無生產(chǎn)日期、無廠名廠址、無保質(zhì)期的“三無”食品,更有甚者,直接出售假冒偽劣的、超出保質(zhì)期的垃圾食品。直接危害師生的身體健康。針對(duì)檢查中出現(xiàn)的上述問題,我們必須從構(gòu)建和諧社會(huì)、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的戰(zhàn)略高度,充分理解并落實(shí)“以人為本”的深刻內(nèi)涵,增強(qiáng)做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的責(zé)任感和緊迫感。各學(xué)校必須按照省、地、縣要求,以衛(wèi)生防疫和食品(飲水)安全為重點(diǎn),切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校公共衛(wèi)生管理,確保學(xué)生健康安全和生命安全。

三、對(duì)今后全縣學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的幾點(diǎn)要求

結(jié)合這次聯(lián)合檢查情況,各校必須根據(jù)檢查出的問題認(rèn)真對(duì)照相關(guān)文件精神,從速?gòu)目斓丶右哉?。?duì)今后的食品衛(wèi)生安全工作,要認(rèn)真抓好以下幾個(gè)方面:

(一)抓責(zé)任落實(shí)

一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各學(xué)校要高度重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,將食品衛(wèi)生安全擺上學(xué)校安全工作的首要位置,定期召開學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作會(huì)議,及時(shí)傳達(dá)國(guó)家和省、地、縣有關(guān)食品衛(wèi)生安全工作要求,科學(xué)部署各項(xiàng)工作,采取有力措施,保證食品衛(wèi)生工作各項(xiàng)任務(wù)落實(shí)到位、落實(shí)到人。學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo),要明確專人負(fù)責(zé),行政領(lǐng)導(dǎo)要安排值班巡查,通過加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),有效指導(dǎo),推動(dòng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全和傳染病防疫工作的扎實(shí)開展。

二是落實(shí)責(zé)任。各學(xué)校要把食品衛(wèi)生安全工作作為一項(xiàng)重要工作列入校園安全管理范疇,與食堂承包方簽訂好安全管理責(zé)任書,明確監(jiān)管責(zé)任,要杜絕“以包代管”現(xiàn)象,絕不能因承包而放松對(duì)食堂的管理,要加強(qiáng)對(duì)承包食堂的檢查指導(dǎo)并形成長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,對(duì)發(fā)現(xiàn)問題的,該整改的要立即整改,該中止合同的就中止合同。

三是執(zhí)行制度。我們依據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,制定了一整套學(xué)校食品衛(wèi)生工作管理制度,學(xué)校在管理中要嚴(yán)格按照制度進(jìn)行管理。要進(jìn)一步強(qiáng)化食堂的操作規(guī)程和工作人員的安全意識(shí),切實(shí)把好采購(gòu)、保管、清洗、加工、消毒、留樣、用餐以及人員隔離、衛(wèi)生打掃和應(yīng)急處理等十道關(guān),嚴(yán)格規(guī)范食堂的食品衛(wèi)生安全要求。

(二)抓宣傳教育

一是加強(qiáng)教育。學(xué)校要根據(jù)季節(jié)和實(shí)際情況,通過發(fā)放告家長(zhǎng)書、衛(wèi)生宣傳印刷品,利用各學(xué)校的板報(bào)、小廣播、健康教育專欄、主題班會(huì)等多方位、多層次、多角度地宣傳食品衛(wèi)生安全知識(shí)、傳染病防控知識(shí)等。

二是加強(qiáng)培訓(xùn)。要聯(lián)合衛(wèi)生局和疾控中心等職能部門,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生食品衛(wèi)生安全工作人員和食堂小賣部承包人和相關(guān)從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生安全法規(guī)文件和規(guī)章制度的培訓(xùn),提高教師員工和學(xué)校食堂小賣部人員的食品衛(wèi)生安全法律意識(shí)。

(三)抓檢查整治

加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全檢查,形成安全檢查長(zhǎng)效機(jī)制,不放松一天,不馬虎一頓。要狠抓《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《集體用餐規(guī)定》、《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》的落實(shí),通過檢查及時(shí)發(fā)現(xiàn)各種食品衛(wèi)生安全隱患,并堅(jiān)決進(jìn)行整改,做到警鐘長(zhǎng)鳴,防患于未然。

一是抓好自查。學(xué)校要經(jīng)常性開展食品衛(wèi)生安全自查工作,對(duì)自查出的問題,學(xué)校要立即進(jìn)行整改,對(duì)自身不能解決的要上報(bào)解決。學(xué)校每學(xué)期至少開展三次以上食品衛(wèi)生安全自查行動(dòng)。我們將協(xié)同衛(wèi)生局、疾控中心等部門,對(duì)學(xué)校學(xué)校食堂、學(xué)生宿舍、小賣部等重點(diǎn)部位進(jìn)行檢查。

二是加強(qiáng)綜合治理。學(xué)校要積極協(xié)調(diào)開展校園周邊綜合治理,對(duì)校門口小商販、飲食店、流動(dòng)攤點(diǎn)等要聯(lián)合相關(guān)部門,采取有效措施進(jìn)行有效整治,嚴(yán)防校外食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。

(四)抓校園衛(wèi)生

各學(xué)校要本著以師生為本、依法管理、預(yù)防第一的基本指導(dǎo)思想,扎扎實(shí)實(shí)抓好學(xué)校衛(wèi)生安全工作,形成時(shí)時(shí)有人問、處處有人查、層層有人管的良好局面,切實(shí)提高學(xué)校處突應(yīng)急的能力。要結(jié)合校風(fēng)校紀(jì)整頓建設(shè)活動(dòng)和“整臟治亂”工作,徹底掃除校園衛(wèi)生死角死面,堅(jiān)決杜絕環(huán)境衛(wèi)生對(duì)食品安全的污染和侵害。

一是要?jiǎng)?chuàng)造整潔舒適的學(xué)習(xí)、工作環(huán)境。各學(xué)校要做到地面干凈,無紙屑果皮,無垃圾臟物,垃圾倒在指定的地點(diǎn),路平溝通,無污泥臟水,及時(shí)清除蚊蠅滋生場(chǎng)所。保證師生員工學(xué)習(xí)、工作和生活的正常進(jìn)行。

二是抓好優(yōu)良校風(fēng)的建設(shè)。持之以恒地抓好校園衛(wèi)生工作,可以推動(dòng)學(xué)生良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成,可以促進(jìn)優(yōu)良校風(fēng)的建設(shè)。同時(shí),優(yōu)良校風(fēng)的建設(shè),又將有力推動(dòng)潔凈校園環(huán)境的形成。我們常常看到,一個(gè)校風(fēng)優(yōu)良的學(xué)校其基礎(chǔ)衛(wèi)生工作是扎實(shí)的。反之,一個(gè)環(huán)境臟亂、衛(wèi)生不好的學(xué)校不可能有優(yōu)良的校風(fēng)。各級(jí)各類學(xué)校要把教育學(xué)生養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生和公共衛(wèi)生習(xí)慣,作為育人的基本工作抓緊抓實(shí),作為人的基本禮儀大力培養(yǎng)。要讓廣大學(xué)生認(rèn)識(shí)到愛我學(xué)校,就應(yīng)該從點(diǎn)滴衛(wèi)生習(xí)慣做起。

三是要抓好傳染病流行的防控工作。去年春,在我縣城關(guān)鎮(zhèn)、甘棠鄉(xiāng)(龍?zhí)逗恿饔颍┎糠值貐^(qū)發(fā)生甲肝疫情,給學(xué)校師生的學(xué)習(xí)生活造成了重大影響,也給教育系統(tǒng)食品衛(wèi)生工作敲響了身邊的警鐘。因此,各學(xué)校要根據(jù)傳染病的流行季節(jié)、周期、流行趨勢(shì)和衛(wèi)生部門的要求,制定詳細(xì)的應(yīng)急預(yù)案,扎實(shí)做好傳染病的防控工作。一旦發(fā)生疫情,要有人指揮,有人值班,有隔離、消毒、防護(hù)、救護(hù)等具體措施和物質(zhì)保證,確保第一時(shí)間內(nèi)控制疫情的發(fā)展,確保學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序。

第8篇:食品衛(wèi)生安全宣傳范文

我國(guó)食品衛(wèi)生安全存在的問題。首先,食品中的有毒有害物質(zhì)嚴(yán)重危害消費(fèi)者的健康和生命安全。據(jù)報(bào)道,我國(guó)每年有20~40萬人發(fā)生食品中毒。一些不法分子為了謀取私利,生產(chǎn)、加工有毒有害的食品:如為了使大米變得光亮,用工業(yè)石臘油拋光陳舊的大米;為了使鴨蛋黃變紅好看,給鴨子喂食含有蘇丹紅的飼料;在食用油中摻入變質(zhì)油,收集剩余食品(如泔水)提煉“豬油”及劣質(zhì)奶粉事件等等,均可以看出食品衛(wèi)生安全存在著重大的隱患。其次,食品衛(wèi)生安全問題已經(jīng)成為我國(guó)食品擴(kuò)大出口的重要障礙:一方面,由于農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易中的保護(hù)主義傾向以及《實(shí)施動(dòng)植物衛(wèi)生檢疫措施協(xié)議》成為發(fā)達(dá)國(guó)家實(shí)行農(nóng)業(yè)保護(hù)政策、提高市場(chǎng)準(zhǔn)入門檻的重要手段;另一方面,我國(guó)長(zhǎng)期以來缺少食品衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)的控制體系,食品衛(wèi)生安全問題日益凸顯。再次,我國(guó)農(nóng)業(yè)正在納入經(jīng)濟(jì)全球化,大量的轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品正在被直接或間接地制成食品(某些轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人體健康可能存在著潛在的不良影響),食品加工工業(yè)在轉(zhuǎn)型過程中采納的新原料、新工藝、新技術(shù)等諸多因素,使得我國(guó)食品衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)正在趨于增加。

提高我國(guó)食品衛(wèi)生安全的措施。首先,政府應(yīng)對(duì)食品生產(chǎn)與流通進(jìn)行規(guī)制。在當(dāng)前食品衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)趨于增加的形勢(shì)下,要明確和強(qiáng)化有關(guān)政府部門保障食品安全的職責(zé),在糧食生產(chǎn)和流通市場(chǎng)化的過程中,通過加烈法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)來規(guī)范、約束糧食生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的行為,提高衛(wèi)生安全水平。并且要確保農(nóng)民不因轉(zhuǎn)向無公害生產(chǎn)而負(fù)擔(dān)增加、收入減少。其次,增強(qiáng)職能部門保障食品衛(wèi)生安全的服務(wù)能力。要加大宣傳《食品衛(wèi)生法》等法律法規(guī),營(yíng)造氛圍,使消費(fèi)者在采購(gòu)食品時(shí)自覺地索取產(chǎn)品合格證,能識(shí)別并自覺抵制不合格食品,提高民眾自我保護(hù)的意識(shí)與能力。要加強(qiáng)無公害食品、綠色食品以及有機(jī)食品基地的建設(shè),從源頭上提高食品衛(wèi)生安全水平。食品的包裝材料應(yīng)符合衛(wèi)生部頒布的《食品用塑料制品及原材料管理辦法》的規(guī)定,制造食品軟性復(fù)合包裝材料的所有廠家應(yīng)該嚴(yán)格執(zhí)行這個(gè)管理辦法,包裝材料一定要對(duì)內(nèi)容物無害。應(yīng)加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全的檢測(cè)與監(jiān)督,按照統(tǒng)籌規(guī)劃、合理布局、明確分工的原則,在整合現(xiàn)有資源的基礎(chǔ)上,建設(shè)中央、省、市、縣4級(jí)食品衛(wèi)生安全檢測(cè)體系,增強(qiáng)各級(jí)食品衛(wèi)生安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)的技術(shù)能力,提高服務(wù)效率;要加大立法和執(zhí)法力度,從重、從嚴(yán)、從快懲處食品加工和經(jīng)營(yíng)企業(yè)的違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。

食品衛(wèi)生安全水平的提高,需要政府部門、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者三方密切合作。其中,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的自律至關(guān)重要,充分調(diào)動(dòng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的食品衛(wèi)生意識(shí)和守法的積極性是提高我國(guó)食品衛(wèi)生水平的關(guān)鍵;而政府相關(guān)部門有效的檢測(cè)與監(jiān)督則是提高我國(guó)食品衛(wèi)生安全水平的保障。

第9篇:食品衛(wèi)生安全宣傳范文

一、指導(dǎo)思想

為切實(shí)加強(qiáng)我校食堂及周邊食品安全衛(wèi)生工作,預(yù)防和控制腸道傳染病及食物中毒的發(fā)生,有效提高我校的衛(wèi)生水平,保障廣大師生身心健康和生命安全,依據(jù)《食品安全法》、《傳染病防治法》、《消毒管理辦法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》的有關(guān)規(guī)定和要求,我校特制定本計(jì)劃。

二、工作目標(biāo)

通過專項(xiàng)整治,排查隱患、防控風(fēng)險(xiǎn),進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂和校園周邊餐飲食品安全監(jiān)管,推動(dòng)學(xué)校食堂食品安全管理制度進(jìn)一步健全,學(xué)生的食品安全意識(shí)進(jìn)一步提高,學(xué)校校園及校園周邊餐飲服務(wù)食品安全狀況明顯改善,有效防范校園食品安全事件的發(fā)生。

三、工作重點(diǎn)

1、嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。認(rèn)真貫徹上級(jí)主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求,確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實(shí),并及時(shí)反饋情況。

2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項(xiàng)規(guī)章制度,配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機(jī)構(gòu)和人員,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育,在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。

3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級(jí)考核。

4、加大食品安全設(shè)施投入,改善食品環(huán)境,降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)。

5、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查,積極配合衛(wèi)生、食藥等部門做好專項(xiàng)整治工作,對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)整改,防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。

四、工作措施

1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)

切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確職責(zé),細(xì)化責(zé)任,層層抓落實(shí),形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動(dòng)的工作格局,有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制,組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,一旦發(fā)生食物中毒事故,能迅速處理,把險(xiǎn)情控制在最小范圍,并降到最低程度。把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強(qiáng)化監(jiān)管有機(jī)結(jié)合,把學(xué)校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本,將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實(shí)責(zé)任貫穿始終、檢查指導(dǎo)貫穿始終,確保整治取得實(shí)效。

2、加大宣傳,營(yíng)造氛圍,突出教育的長(zhǎng)效性。

學(xué)校各處室要密切配合,根據(jù)相關(guān)要求,努力開展食堂食品安全示范工程建設(shè)。不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設(shè)施,使我校食堂從采購(gòu)、加工、個(gè)人衛(wèi)生提高到一個(gè)新臺(tái)階。充分利用健康教育課、班會(huì)、講座、板報(bào)、廣播、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,要加強(qiáng)教育,使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,自覺抵制購(gòu)買流動(dòng)攤點(diǎn)食品。增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識(shí),提高自我保護(hù)的能力。

3、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)。

加強(qiáng)食堂檢查督導(dǎo),嚴(yán)查違法行為。學(xué)校要嚴(yán)格按照《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》的規(guī)定,將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點(diǎn),采取措施,排查隱患,積極指導(dǎo)學(xué)校不斷完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,提高防控水平及應(yīng)對(duì)能力。要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),狠抓落實(shí),力爭(zhēng)取得明顯效果。重點(diǎn)抓好四個(gè)方面的工作。

(1)加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量。

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立采購(gòu)食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度,嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理,并有專人負(fù)責(zé);積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個(gè)環(huán)節(jié),禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅(jiān)決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

(2)調(diào)查校園周邊餐飲食品安全狀況,加強(qiáng)與家長(zhǎng)、食藥局、街道辦協(xié)調(diào),溝通,做好校園周邊食品安全工作。

(3)加強(qiáng)事前預(yù)防工作,嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生。

要進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預(yù)防校園侵害。切實(shí)做好食堂管理,嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間,嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生,嚴(yán)把房門關(guān)。