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創(chuàng)業(yè)發(fā)展初期,大力發(fā)展客戶服務(wù),待公司實力有了必須的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費群體,再拓展公司發(fā)展空間。大學(xué)生個人創(chuàng)業(yè)計劃書模板最新有哪些你知道嗎?共同閱讀大學(xué)生個人創(chuàng)業(yè)計劃書模板最新,請您閱讀!
大學(xué)生個人創(chuàng)業(yè)計劃書模板最新1戶外用品前景分析
在我國,戶外還算是一門新興的運動。近幾年,隨著人們生活水平的提高和對精神文化生活的追求,戶外運動逐漸表現(xiàn)出它獨特的市場前景和巨大的經(jīng)濟(jì)價值。從而一批戶外用品店也應(yīng)需而生,構(gòu)成了一個新的市場消費點。
1200億元的市場潛在、20億元的年銷售額、1億人的參與范圍,戶外運動已經(jīng)悄然成為一個新興產(chǎn)業(yè)。不觀名山大川,不看名勝古跡,背上帳篷和行囊,玩一把重歸自然的戶外運動,如今已經(jīng)成為越來越多有識人士的選擇。
戶外運動在國內(nèi)漸漸成為運動時尚,其中也孕育著無限的商機(jī)。但僅有善于捕捉機(jī)會敢于創(chuàng)新的人,才能夠有所收獲。
于是,開個戶外用品店成了一種必然。趁此刻國內(nèi)戶外運動還處在起步階段,搭上這趟早班車似乎成了不二的選擇。
一.戶外用品店創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
1.創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢之一:市場空間較大
根據(jù)著名旅游網(wǎng)站;攜程網(wǎng);的調(diào)查,我國旅游人數(shù)正以每年26%的速度增長,而其中增長最快的就是20"40歲年齡段的;背包一族;;旅游用品市場需求則每年增長17%。與全球戶外運動產(chǎn)業(yè)年交易額150多億美元的規(guī)模相比,中國的相關(guān)產(chǎn)業(yè)還處于興起階段,市場發(fā)展空間相對較大。
2.創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢之二:投資收益看好
據(jù)了解,專業(yè)裝備是目前戶外運動的主要開銷之一,有些登山;發(fā)燒友;的裝備在萬元以上,即使是中低擋的裝備也要2000多元。此外,戶外旅游用品的易耗性較大,顧客多次購買的需求較強(qiáng)。所以,戶外旅游用品的利潤相對較高,而投資卻不大,一般在10萬"20萬元左右,其中的;大頭;部分是店面租金和首次置貨款,開業(yè)后每月的運營成本約在5000元左右。
3.創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢之三:入行門檻不高
開戶外旅游用品店,對創(chuàng)業(yè)者沒有太大的專業(yè)要求,只要其熱愛旅游,喜歡結(jié)交朋友,又善于溝通,就能開張迎客。開這樣的店,對店面的要求也不高,不必須非選那些租金昂貴的鬧市區(qū)或黃金地段,并且店面的面積也不用太大。戶外旅游用品店的顧客大都多是年輕人,所以選在大中專院校附近可近水樓臺先得月。在廣告宣傳上也很省力,自助游異常是野外生存體驗,是時下都市年輕人追求的一種時尚,雖然在我國才剛剛興起,但人氣劇增。所以,開家戶外旅游用品店,正是迎合了這部分年輕人的消費潮流,只要商品有特色,活動夠生動,就能吸引顧客,而無需投入太多的廣告費用。
二.市場分析
1.需求分析:
去年林業(yè)部的一項有關(guān)于戶外運動人群調(diào)查顯示,在經(jīng)常從事戶外運動的人群中,60。2%具有大學(xué)或同等學(xué)歷,27。4%的人有大學(xué)以上學(xué)歷,由此可見高學(xué)歷的人群占了近九成;而在收入方面,以3000元作為一個分水嶺,月薪3000元以上的高收入人群占48。6%;在年齡構(gòu)成上,20-40歲的占84。1%,40-50歲的占7。1%。從事戶外運動的人群有其高收入、高學(xué)歷、年輕化的特點,這部分人群對于這種在歐美國家頗為普及的休閑方式更容易理解,戶外運動本身所蘊(yùn)涵的挑戰(zhàn)自我精神也與年輕人進(jìn)取向上的特質(zhì)相吻合。
據(jù)估計,目前中國已有200多家國內(nèi)戶外用品生產(chǎn)商,七八十家全球著名的戶外產(chǎn)品制造商以及俱樂部,戶外運動用品以及裝備的年銷售額已達(dá)20億元。而2002年這個數(shù)字還不到3億元,2000年這個數(shù)字是6千萬元。戶外運動市場近年來呈幾何級數(shù)的增長,吸引了越來越多的參與者。2004年冬季,國內(nèi)參與戶外運動的人次已超越1億人次。但據(jù)業(yè)內(nèi)人士估計,就目前為止,戶外運動行業(yè)的市場份額仍很保守。
北京的戶外用品店有大大小小三四十家。全球戶外運動產(chǎn)業(yè)的年交易額150多億美元,中國還處于興起階段,而根據(jù)目前的勢頭,北京的戶外用品店發(fā)展到一百多家應(yīng)當(dāng)不成問題。就目前整個產(chǎn)業(yè)鏈而言,分為裝備市場、活動市場、咨詢服務(wù)市場等幾方面。北京的一些戶外俱樂部也是將業(yè)務(wù)分為這樣幾部分。在戶外用品銷售領(lǐng)域,主要由品牌商、生產(chǎn)商、品牌、零售店等幾個部分構(gòu)成,在銷售額的構(gòu)成上,大型商場占據(jù)了60%以上的份額,其次是像三夫這樣的專業(yè)零售商,大概占到20%左右,剩下10%多一些的市場靠品牌商的專賣店和網(wǎng)上銷售。
戶外運動真正熱起來的原因,據(jù)我分析可能會有以下幾點:
1隨著人們生活水平的提高,人們越來越重視自我的健康情景。參加戶外活動,鍛煉了身體對自我的健康有好處。
2都市生活節(jié)奏讓很多白領(lǐng)感到身心疲憊,到大自然中去無疑是種十分好的放松和調(diào)理的方式。
3參加戶外活動能夠認(rèn)識很多各個階層的人,大家在一種毫無利益的關(guān)系下相識相知成為好朋友也是很多人所期望的。
4對于目前社會來說,戶外還算一種新鮮的動動,能讓人們尤其是白領(lǐng)階層的人會體會到嘗鮮的感覺。而戶外這兩個字,本身就具有很大的吸引力,這正是具有必須文化階層的人所喜歡追求的東西。
5對于很多單身貴族來說,參加戶外活動也能夠找到自我的另一半。
6參加難度比較大的戶外活動也是人生的一種豐富,也是對自我耐力和意志力的考驗。
7參加戶外活動能夠讓人真正的回到大自然中去,得到真正的放松。
緣由此,此刻玩戶外的人越來越多了,所以戶外用品的市場一路高漲。但目前戶外用品店的增漲還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場的漲幅。所以戶外用品店有很大有生存空間和發(fā)展前景。
2.市場調(diào)研:
根據(jù)著名旅游網(wǎng)站;攜程網(wǎng);的調(diào)查,我國旅游人數(shù)正以每年26%的速度增長,而其中增長最快的就是20;40歲年齡段的;背包一族;旅游用品市場需求則每年增長17%。然而這些與全球戶外運動產(chǎn)業(yè)年交易額150多億美元的規(guī)模相比,中國的相關(guān)產(chǎn)業(yè)還處于興起和起步階段,市場發(fā)展空間很大。
而目前在我國,戶外用品店大多集中在少數(shù)的幾個大城市,一般中小型城市幾乎很少甚至沒有專業(yè)的戶外用品店,根本無法滿足社會巨大的需求和供應(yīng)短缺的矛盾。
拿太原市來說,目前比較專業(yè)的戶外用品店僅有五家,全山西省也僅有不到十家而已,看他們的營業(yè)額,都相當(dāng)好,一片欣欣向榮。但這些遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足以滿足巨大的消費空間,很多專業(yè)的本地;驢子;就都去外地購物,他們都說本地戶外用品店東西太少,根本無法滿足他們對商品的追求。巨大的市場空缺和潛在的龐大消費群,都讓戶外用品有著不可估計的前景和市場價值?;诂F(xiàn)實,戶外用品店發(fā)展空間還是相對較大的。
3.竟?fàn)幏治觯?/p>
拿太原市來說,目前僅具有五家有名的戶外用品店,太原的戶外用品店都有一個共同的特點,就是種類和品牌太少,貨物不全,并且價格普遍偏高,檔次高低不分明,缺乏行之有效的竟?fàn)幜?。如果能開一家特色鮮明的戶外用品店,定位明確,那完全能夠之后居上,一支獨秀。
4.市場定位:
經(jīng)過對其他同行戶外用品店的顧客調(diào)查情景看,光顧戶外用品商店的,一般是專業(yè)人士或白領(lǐng),尤其是外貿(mào)公司和it行業(yè)的職工,年齡在20歲到40歲之間,月收入在兩三千元以上的人群。戶外作為一門新興的運動,并且玩起來相對于其他運動算是高消費。所以僅有中高收入并且有必須文化的人群才會愿意消費。
專業(yè)人士:一般都有很豐富的戶外運動經(jīng)驗,對裝備要求較高,尤其是追求某些細(xì)節(jié)方面,如果某件樣?xùn)|西在其他店找不到而僅有你在里有的話,那那些人會很樂意來的,再加上服務(wù)上乘,質(zhì)量保證,價錢合理,那些專業(yè)人士會是很是一個很大有消費群體。并且如果能留得住這些顧客,雖然在他們身上不可能賺太多,但他們往往帶來些潛在的市場價值。所以,一個戶外用品店如果要生存,必須要留得住一些真正的;驢子;。
普通消費者:大多數(shù)為有文化有知識有必須經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的青年人。這些人里面有的是準(zhǔn)專業(yè),有的純粹是一時興起瞎玩,有的人喜歡;燒;裝備,有的人來帶著其他目的??墒?,這些人里面賺錢還是相當(dāng)容易的,尤其是那些;燒;
客們。要求店長能準(zhǔn)確揣摩出這些人的心思,逢時逢利地介紹商品,掌握了這些東西,開店也就算是成功了一半了。當(dāng)然,其中經(jīng)驗是個很重要的東西。
三.產(chǎn)品介紹
戶外用品包括很多種類,有包類、戶外服裝、鞋襪類、帳篷、野外照明、野外伙食、水具、登山攀巖、防護(hù)藥品、工具儀器眼鏡、書刊音像、野外睡具等。根據(jù)戶外用品的耐用程度來安排產(chǎn)品結(jié)構(gòu),如旅行包和帳篷等可長期的使用,在進(jìn)貨時就要注意數(shù)量不宜過大,應(yīng)在品牌和式樣上追求多樣化。鞋襪類和野外飲食屬耐用性較差的物品,戶外用品店除保證產(chǎn)品質(zhì)量外,還應(yīng)在數(shù)量上有所儲備。從大的方面來講,由于包類和野外睡眠產(chǎn)品是戶外運動很重要的大件用品,所以顧客在選購這樣的一些東西時要進(jìn)行仔細(xì)的比較和選擇。包類和睡眠產(chǎn)品屬大件,價格也高,也是商家大的利潤點。在開設(shè)戶外用品店時,要確立好主打產(chǎn)品。調(diào)查發(fā)現(xiàn),戶外用品店的大部分面積還是被這些大件產(chǎn)品占據(jù)著。
1.產(chǎn)品描述:本店主要經(jīng)營國外品牌戶外運動所有用品,同時兼顧經(jīng)營些其他品牌和外貿(mào)的東西。
2.產(chǎn)品結(jié)構(gòu):以下幾大類是必不可少的:
1.背包。
大背包(60升以上)要有三款左右適合長途潑涉的旅行,比如去西藏。中背包(35升以上)要有五款左右適合中長途(一周左右)旅行。小背包(35升以下)八款左右適合日常外出,游玩等。選擇背包必須要注意防水、耐磨,持久性好,外掛豐富,異常是大背包后背必須要有支架可調(diào)節(jié),配件要結(jié)實,比如多耐福,NIFCO扣,最好選用貨真價實的品牌產(chǎn)品,如GREGORY、MOUNTAINSMITH等。腰包必不可少,可準(zhǔn)備了3款。
2.帳篷。
要準(zhǔn)備以下幾款:普通帳篷
(1)單層雙人,適合郊露營,適合春夏秋冬季。
(2)雙層雙人、雙層四人,防水性、防風(fēng)性好,可到偏遠(yuǎn)野外,叢林露營四季適合。也要準(zhǔn)備一兩頂高山帳篷防水防風(fēng)性能比普通帳篷高三倍以上。但價錢也高三倍以上??梢暠镜鼐唧w情景定,是否備貨。
3.睡袋。
按季節(jié)分,夏季可準(zhǔn)備10℃以上信封型睡袋,春秋季則準(zhǔn)備5-10,0-5度的木乃伊型睡袋,各三款左右,主要是中空棉的填充物,也有等級之分,一般棉或纖維70元左右,但較重,體積大,基本已淘汰。中空棉100-200元左右,較輕便。面料和里布不一樣也影響價格。冬季則準(zhǔn)備0℃以下的木乃伊型睡袋。多為羽線的填充物,也有3M棉或杜邦棉,價格較高300元以上頭料,多能防水。一般而言,以上各種溫度下的睡袋都應(yīng)有所準(zhǔn)備因為夏季有可能去爬雪山。
4.登山鞋。
不管是登山還是叢林穿越,都有要求高邦的登山鞋,最好是防水透氣的GORE-TEX面料,國內(nèi)專業(yè)的登山鞋品牌還沒有,一般都做外貿(mào)出口的尾貨那種,世界名牌,價格低但碼數(shù)不全,時有時無,但不管怎樣都必須準(zhǔn)備十雙以上各種牌子和碼數(shù),再就是Waterproof(防水)的登山鞋,還要準(zhǔn)備一些的徒步鞋,夏季的涼鞋等。
5.服裝。
種類繁多,最好的戶外服裝是GORE-TEX面料的風(fēng)衣,防水透氣且保溫,目前大部分是外貿(mào)名Mountain。hardwear。columbia。lowapline等。一般的戶外服裝防水性能夠,透氣性差點,有可拆內(nèi)膽的貴些。還有一些防水不透氣的風(fēng)衣服價格低,平時旅游可防一下雨。好的戶外服裝的針縫處必須要壓PU膠6。攀登裝備。比如登山扣、安全帶、上升器、下降器、繩索等。這些專業(yè)的裝備僅有專業(yè)登山者才用得著,試想一下城市有多少這樣的人,但一個戶外旅游用品店,少了這些東西,就沒那么專業(yè)了,所各種型號都準(zhǔn)備一至兩件裝點一下門面是很有必要的。7。露營裝備。(1)、防水電筒。大中小號各進(jìn)2款,進(jìn)口的美光電筒可擺四款。(2)、防水頭燈。進(jìn)口的pezit2款,國產(chǎn)的20元左右2款(3)、氣爐。韓國的2款。(4)、氣燈。韓國的一款。(5)、套具套裝。2人、4人,6人用各一款
6.其它裝備
(1)、指南針:國產(chǎn)的民用指南針5款,軍用指南針2款
(2)、水壺(a)。us軍用水壺(帶飯盒)(b)西班牙產(chǎn)LAKEN壺或瑞士產(chǎn)SIGG水壺0。5升-1。5升,5款。
(3)、防潮墊2款。
(4)、開山斧和工具鏟。
(5)、瑞士軍刀5款以上,露營者、探險家、攀登家、冠軍、小冠軍、標(biāo)準(zhǔn)等
(6)、ZPPO尖機(jī)5款以上
可選:(1)、不銹鋼酒壺5款
自行車租賃公司創(chuàng)業(yè)計劃書范文
一、方案概要
本創(chuàng)業(yè)計劃書是關(guān)于在大學(xué)附近開設(shè)一家自行車租賃行的方案。此自行車租賃行類似于出租車公司。其主要業(yè)務(wù)是對外出租自行車,目標(biāo)市場是在校大學(xué)生,以租金為其主要利潤來源。本出租行首先采取個體戶的經(jīng)營方式??墒怯凶晕业钠放粕虡?biāo),價值理念。在資金等條件成熟后將會組建公司并實行連鎖經(jīng)營方式。總體戰(zhàn)略目標(biāo)是:“立足本地,樹立品牌,步步為營,擴(kuò)大規(guī)模,走向全國”。
二、市場分析
1、可行性分析
以往一度興起的大學(xué)城建設(shè)造就了中國大學(xué)的集中化,規(guī)模化現(xiàn)狀。許多大學(xué)占地面積相當(dāng)可觀,建一所大學(xué)動輒就是上千畝地,如果是大學(xué)城,幾個大學(xué)加起來面積甚至超過萬畝。如此大的學(xué)校必然帶來學(xué)生的交通問題,學(xué)生從宿舍到餐廳、圖書館、教室等學(xué)校的其它地方步行十多分鐘都是很有可能的。如果在大學(xué)城中,即便是緊鄰的兩個學(xué)校,步行來回恐怕也要至少半個小時。又累又浪費時間,這種狀況給學(xué)生帶來了很大的不便。可是如果有輛自行車,那么大學(xué)生能夠2分鐘到教室,3分鐘到圖書館,5分鐘到旁邊的學(xué)校找同學(xué),10分鐘到附近的丹尼斯超市,周六周日能夠叫上幾個哥們兒去郊游,也可載上女友去野餐……的確,一輛自行車能給大學(xué)生活平添許多精彩。那么買輛自行車(二手的或全新的)也許是個不錯的選擇,可是大學(xué)生都明白,在大學(xué)里丟自行車是司空見慣的事。大部分學(xué)校都不設(shè)看車的,有的甚至連車棚都沒有,宿舍又禁止放自行車,大學(xué)生只能看眼睜睜的看著自我的愛車在露天的停車處風(fēng)吹日曬了。需要自行車,而有了車卻又有諸多麻煩,這樣的兩難該怎樣解決經(jīng)過分析我們發(fā)現(xiàn),事實上,大學(xué)生的真正需要不是自行車而是自行車帶來的方便,自由,灑脫,張揚,浪漫……那么自行車出租服務(wù)無疑會解決這個問題,只
要一兩元錢就能盡情的放飛心境,自由的釋放生命,并且又沒有自行車存放保管的問題。大學(xué)生有需求,自行車租賃行又能滿足這種需求,這就是自行車租賃行產(chǎn)生的條件。同時,中國有一千多所高校,上千萬在校大學(xué)生,其潛在市場規(guī)模是相當(dāng)可觀的,即便是只能占領(lǐng)三分之一的市場,也能取得可觀的回報。這是自行車租賃行的市場條件。所以從理論上講,開設(shè)自行車租賃行的基本條件已經(jīng)具備。
注:以上只是從主觀出發(fā)分析出的結(jié)論,但事實上,大學(xué)生是否真有這種需求,如果有,有多強(qiáng)烈仍需做深入細(xì)致的前期市場調(diào)查研究。但由于時間原所以項工作暫未實施。
2、產(chǎn)品分析
出租自行車是一種服務(wù)型的產(chǎn)品,目前市場上幾乎不存在這種服務(wù),尤其是品牌化,專業(yè)化,規(guī)?;母緵]有。
3、競爭分析
目前在市場上很少看到供給出租自行車服務(wù)的組織,有的也是旅游景點設(shè)立的小攤或者是修理自行車的附加供給這種服務(wù),諸如此類的小攤販皆不成規(guī)模,沒有發(fā)展愿望,根本不具備競爭力,且又遠(yuǎn)離學(xué)校,市場競爭更無從談起,所以面向大學(xué)生出租自行車仍是一個空白市場。
4、宏觀環(huán)境分析
目前大學(xué)城建設(shè)已成規(guī)模,社會對教育的重視程度在加大,政府對教育的支持力度也在加大,許多大學(xué)都在擴(kuò)建。隨著中國高等教育的發(fā)展,在校大學(xué)生的人數(shù)在逐年加大。自行車是在校大學(xué)生的主要交通工具。宏觀環(huán)境有利于自行車租賃行的開設(shè)。
三、SWOT分析
1、機(jī)會與威脅
面向大學(xué)生出租自行車的業(yè)務(wù)尚無企業(yè)涉及,仍是一個空白市場,這是最大最有利的機(jī)會;但另一方面,由于開設(shè)自行車租賃行的成本小,硬件要求低,進(jìn)入市場難度小,如果營利狀況良好,就很容易被效仿,并且此租賃行是小規(guī)模的個人創(chuàng)業(yè),受資金條件的制約,短時間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場,所以很可能被后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場,這是最大最嚴(yán)重的威脅。
2、優(yōu)勢與劣勢
由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生,所以接近大學(xué),清楚的了解大學(xué)生的需求心理,容易找到大學(xué)生的心理訴求點。這是最重要的優(yōu)勢;另一方面,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)社會經(jīng)驗不足,創(chuàng)業(yè)資金短缺,發(fā)展速度慢,市場很容易被搶占,這是最大的劣勢。
3、對策分析
研究到容易被模仿的威脅,所以在條件成熟后應(yīng)抓住時機(jī)盡可能快的擴(kuò)大規(guī)模占領(lǐng)市場,在初期應(yīng)采取快速滲透的市場營銷策略。另外,要塑造品牌,走品牌化道路,雖然產(chǎn)品容易被復(fù)制但品牌卻不能復(fù)制,品牌中包含的精神理念更不能被復(fù)制。
四、目標(biāo)戰(zhàn)略
一年內(nèi)建立在本大學(xué)的地位,兩年后在本地大學(xué)城開設(shè)分店,五年后在本地所有條件具備的高校開設(shè)分店。再鞏固一年時間時間后注冊公司,隨后實行連鎖經(jīng)營。
五、市場營銷策略
目標(biāo)市場:在校大學(xué)生
價格:采取滲透定價策略,以低價吸引顧客,迅速占領(lǐng)市場。
產(chǎn)品定位:大眾型,經(jīng)濟(jì)型,便捷型的服務(wù)
配銷渠道:專營連鎖店
廣告:開始即樹立整合營銷傳播觀念,品牌觀念。經(jīng)過品牌傳播,讓品牌具備一種大學(xué)生認(rèn)可的,追求的精神。自由奔放,個性灑脫,就是自行車租賃行要提倡的一種精神
提出一個口號:Let’sfly,F(xiàn)reefly一齊飛,自由地飛(待定)
設(shè)計一個標(biāo)志:(有待制作)
塑造一個品牌:隨心
構(gòu)成一種精神:我們追求自由奔放,個性灑脫,我們健康陽光,歡樂瀟灑;我們重感情,跟哥們兒一齊瘋,一齊笑,為了哥們兒的難處而大醉,然后抱在一齊痛快的大哭;在別人面前,我們有許多彼此才明白的典故和笑話。我們飛,一齊飛,自由地飛,我們追求一種自由灑脫的生活。
大學(xué)生個人創(chuàng)業(yè)計劃書模板最新2引導(dǎo)語:茶葉作為一種著名的保健飲品,它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻(xiàn),也是中國人民對世界飲食文化的貢獻(xiàn)。如今,開一家茶店絕對大受歡迎。
項目介紹
1.1本策劃的目的
為有意投資本項目者供給充分的信息。
為本計劃未來的經(jīng)營活動供給基本數(shù)據(jù)和指導(dǎo)準(zhǔn)則。
1.2公司介紹
本公司集高檔專業(yè)茶文化于一體,以“傳承千年文化,弘揚民族茶飲”為理念,以追求和發(fā)揚茶道精神“健、美、和、敬”為主旨,致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會傳統(tǒng)茶氛圍,讓您在快節(jié)奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣,我們將竭誠為您供給貴賓級的服務(wù)。
1.3行業(yè)背景
隨著當(dāng)今世界飛速發(fā)展,人們的生活水平在逐步得到改善,生活質(zhì)量的到大幅度的提高,同時這些也造成了了生活的節(jié)奏的加快,壓力逐漸加大、越來越孤獨,人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來安置我們手上的疲憊的心靈??墒窃谠絹碓蕉嗟膯栴}逐漸增多的時候,也出現(xiàn)來越來越多的需求,也就供給了越來越多的機(jī)遇。
我們一切一顧客為中心,我們堅持秉承我們中華禮貌,集成并發(fā)揚傳統(tǒng)文化的同時,為顧客供給一個能夠暢所欲言的場所,在那里,你能夠遇到志同道合的朋友;在那里,你能夠和更多人交流,排遣孤獨;在那里,你能夠獨自一人,聆聽音樂,沉浸在音樂的舒緩節(jié)奏里,放松神經(jīng)和身心;在那里,你能夠與家人一齊,在音樂的氛圍中盡享家庭的溫馨,讓所謂的代溝在我們的周圍消失,創(chuàng)立一個溫暖和諧的家庭氛圍;在那里,你也能夠同朋友一齊,品茶言歡,共敘友情;在那里,你也能夠為你和顧客找到一個舒心歡樂的談判交易地點,在這樣沒有紛爭沒有喧囂僅有平和與寧靜,和諧與安詳?shù)沫h(huán)境里邁向成功;在那里,我們?yōu)槟愎┙o一系列的方便——音樂器材,象棋,圍棋……休閑方式,你能夠找到樂友或者棋友,讓生活有滋有味,讓城市生活不再單調(diào)不再孤獨。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應(yīng)運而生。
1.4市場營銷
市場是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成。我們的市場細(xì)分是針對那些向往安靜、適宜的消費者展開實施,以茶市場為導(dǎo)向,在繁華的城市中為顧客供給一個休閑地方。
1.5企業(yè)管理
公司發(fā)展初期,在結(jié)構(gòu)簡單、規(guī)模較小、工藝比較穩(wěn)定的初級階段,這樣既堅持了直線制集中統(tǒng)一運作的優(yōu)點,。公司內(nèi)部生產(chǎn)流程包括公司基本框架和運作方式的定位,產(chǎn)品供應(yīng)流程為建立直銷渠道、開拓出口渠道、建立營銷網(wǎng)絡(luò)執(zhí)行計劃。
1.6結(jié)論
本公司茶樓以休閑促文化,將會有很大的發(fā)展前景。,如果能取得足夠的投資,這一項目將為投資者帶來豐厚的回報。
經(jīng)營管理方案
一、定位
茗雅堂茶樓作為道家文化的一個載體,經(jīng)過供給書畫室古箏
茶產(chǎn)品和茶藝表演服務(wù)于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費群體。
二、業(yè)務(wù)模式
1、產(chǎn)品組合
茶樓產(chǎn)品組合包括:茶器產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)備等品牌元素、茶文化、服務(wù)配餐、演藝、音樂;
茶類:主要選擇大紅袍、鐵觀音、信陽毛尖、祁門紅茶、西湖龍井、云南普洱等優(yōu)質(zhì)且具歷史品牌的類別;
產(chǎn)品來源能夠經(jīng)過和廠家建立長期供貨機(jī)制,拿貨能夠在馬連道也能夠和當(dāng)?shù)貜S家建立戰(zhàn)略合作。
器類:茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷
服務(wù)設(shè)備:例如桌布、夾子、杯托等全部經(jīng)過oem的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣
茶文化:新芳茶樓的服務(wù)員不僅僅是服務(wù)喝茶的客人,每個服務(wù)員必須有自我擅長的茶類,還要具備茶藝表演和茶文化內(nèi)涵。平常茶藝人員供給茶水和茶文化服務(wù),后期能夠接待外部茶藝表演活動,增加收入結(jié)構(gòu)。
2、價格組合
茶樓產(chǎn)品價格相對其他茶樓的要定位高價,異常是禮品茶價格,茶樓能夠和固定供應(yīng)商合作經(jīng)營茶禮品。
品名區(qū)價格能夠根據(jù)現(xiàn)實客流情景決定。
3、促銷組合
茶館經(jīng)營需要借助行業(yè)協(xié)會和媒體力量,經(jīng)過定期舉辦茶文化沙龍活動等來提高茶館人氣和氛圍。
4、渠道組合
供應(yīng)渠道:中國十大名茶茶產(chǎn)區(qū)和長春市區(qū)店面渠道、廠地駐長春事處相關(guān)資源及優(yōu)質(zhì)廠家成本優(yōu)勢資源
營銷渠道:茶館會員管理機(jī)制及公關(guān)活動企業(yè)家主題活動人脈資源
三、競爭策略
靜逸茶樓相對于一些大城市已經(jīng)成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀,其立于會所之中但具紅樓夢文化內(nèi)涵的茶館特性,唯有充分挖掘文化品位優(yōu)勢,做足文化底蘊(yùn),且在產(chǎn)品供應(yīng)上能夠拿到低價質(zhì)廉才有絕對優(yōu)勢。
四、管理模式
1、現(xiàn)場管理
現(xiàn)場管理的目的是為靜逸茶館創(chuàng)造一個適合于經(jīng)營的良好環(huán)境:空間布局、燈光照明、背景音樂。
茶樓最大的浪費就是現(xiàn)場空置率的浪費,所以有效利用每個角落,經(jīng)過產(chǎn)品布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等形式來實現(xiàn)隨處皆營銷隨處皆茶文化的感覺。
2、員工管理
員工的時間管理和員工職業(yè)成長和績效管理是茶館管理中核心問題。經(jīng)過會員管理機(jī)制和每個服務(wù)員都有自我客戶管理檔案的形式來刺激員工利用好時間。為每個茶藝人員設(shè)計茶葉品類專家概念,讓每個茶藝員工都學(xué)有專長,職業(yè)能夠得到提升和成長。業(yè)績和效益掛鉤的激勵機(jī)制能夠為他們創(chuàng)造效益。
3、服務(wù)管理
服務(wù)管理是把茶道要求的人之美(包括儀表美、風(fēng)度美、神韻美、語言美、心靈美)體現(xiàn)到迎賓、咨客、茶飲服務(wù)、茶藝服務(wù)、配套服務(wù)、結(jié)算服務(wù)、投訴處理和送客等環(huán)節(jié)。
4、客戶管理
建立客戶檔案,做好客戶聯(lián)絡(luò)和店外服務(wù)。
最重要客戶公司建檔;其次由部門經(jīng)理和茶藝員工逐級管理。
茶館管理還包括:進(jìn)貨管理、倉儲管理、財務(wù)管理。
五、發(fā)展戰(zhàn)略
1、塑造個性
茗雅堂茶文化個性名片解說
2、多元嫁接
昆曲、餐飲、音樂、書畫、古籍等多元文化嫁接
3、抓住長尾
互聯(lián)網(wǎng)人氣加上線下茶文化體驗中心。
4、激活傳統(tǒng)
融合時尚和傳統(tǒng)茶文化結(jié)合,吸引新生力。
大學(xué)生個人創(chuàng)業(yè)計劃書模板最新3咖啡店越來越成為白領(lǐng)及成功人士必不可少的休閑飲品,無論是談生意還是朋友見面聊天,咖啡店都是不錯的選擇,所以,對于創(chuàng)業(yè)者來說,能夠開一家咖啡店也是不錯的選擇。
一、公司基本情景
(一)項目名稱:往昔之音咖啡廳
(二)經(jīng)營范圍:咖啡、西餐、茗茶、各類小點心等
(三)行業(yè)類型:餐飲業(yè)
(四)項目投資:約200萬元
(五)場地設(shè)置:上海浦東新區(qū)
(六)消費對象:中高層消費者
(七)經(jīng)營面積:約200平方米
(八)項目概況:為顧客營造一個放松、舒適、浪漫環(huán)境并且供給方便(主要供給咖啡、茗茶、各類小點心等),還供給在校大學(xué)生兼職,以滿足禮貌大都市人們追求精神需要供給優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(九)經(jīng)營宗旨:往昔之音咖啡廳旨在為所有顧客供給一個放松、舒適、浪漫環(huán)境并且物美價廉、時尚休閑等,令顧客滿意的服務(wù)。
二、產(chǎn)品服務(wù)介紹
1、往昔之音咖啡廳不僅僅供給中外各式經(jīng)典咖啡,如摩卡、藍(lán)山、牙買加極品咖啡、冰凍奶油塊咖啡、花式咖啡、白咖啡、老怡保白咖啡、瑪琪雅朵等,還有各種茶點,如各式中國名茶、各種奶茶、保健茶、果汁、點心等。
我們的咖啡絕不是速溶的,而是當(dāng)場手磨,口感好,品味佳。
咖啡屋只求服務(wù),本著“以最低的價格供給最好的服務(wù)”的宗旨,以四個“一流”(一流的服務(wù)、一流的環(huán)境、一流的品種、一流的信譽(yù))為目標(biāo),力使浪漫咖啡廳成為所有白領(lǐng)人士或情侶的休憩之地。
門旁挺立著碧綠的翠竹,屋內(nèi)掛著精致的作品,柜臺前擺設(shè)有存放各種報刊的書架。
室內(nèi)寬敞明亮,座位舒適,環(huán)境幽雅。
坐在窗前,你能夠周圍的秀麗風(fēng)光,領(lǐng)略開發(fā)區(qū)的漂亮景色。
在門前還準(zhǔn)備了一些雨傘,對那些出門在外沒有帶傘的顧客供給方便。
2、核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢
我們的往昔之音咖啡廳雖不像其他的競爭者那樣有龐大的資金系統(tǒng),但好在我們的地理位置較好,到目前為止,還極少競爭者。
可是,我們有堅實的核心觀念。
他們是:
(1)可信賴的產(chǎn)品品質(zhì):堅持選用最好的(相對于大眾市場而言最好的)的咖啡豆。
(2)高度的環(huán)保意識:采用更多的環(huán)保型設(shè)備和包裝材料,大力倡導(dǎo)并嚴(yán)格要求能源的節(jié)儉利用。
(3)良好的員工福利:對于固定員工而言,為員工供給最優(yōu)越的健康福利計劃,并大面積推行員工持股。
(4)和諧共處的社區(qū)精神:為顧客營造溫馨、自由的消費環(huán)境,鼓勵店面工作人員和顧客的交流,讓顧客無論是獨處還是小聚都能怡然自得融入,其中慢慢的把我們往昔之音咖啡廳變?yōu)轭櫩妥≌凸ぷ鞯攸c之外的生活中必不可少的“第三地”。
(5)獨樹一幟的文化品位:有選擇地參與一些溫情、勵志的電影和圖書的推廣和發(fā)行。
我們往昔之音咖啡廳的優(yōu)勢在于采用了對面技術(shù)來為顧客服務(wù),我們在顧客第一次來到咖啡屋時就為顧客建檔,下次來時,我們能夠為其供給他所熟悉和滿意的服務(wù)。
有時,不用他們自我開口,就已經(jīng)把他們所需的產(chǎn)品送至他們身邊。
三、行業(yè)市場分析
隨著人們的生活水平在不斷提高,咖啡這種西式飲品正在被越來越多的國人所理解,隨之而來的咖啡文化正充滿生活的每個時刻。
咖啡不再僅僅是一種飲料,它逐漸與時尚、品味緊緊聯(lián)系在一齊,體現(xiàn)出高品質(zhì)的現(xiàn)代生活;或是交友談心,或是商務(wù)會談,或是休閑怡情,盡在一杯音樂彌漫的咖啡中。
如今,在國內(nèi)的許多大城市,咖啡館已經(jīng)不少見,許多年輕人成了咖啡的熱情擁護(hù)者,咖啡消費在中國城市里,平均每人每年的咖啡消費量是4杯,即使是在北京、上海這樣的大城市,每人每年的消費量也僅有20杯。
而在日本和英國,平均每人每一天就要喝一杯咖啡。
日本和英國都是世界著名的茶文化國家,目前已經(jīng)發(fā)展成了巨大的咖啡市場。
擁有強(qiáng)大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費潛力,正在成為世界上最大的咖啡消費市場。
在國內(nèi)許多大中城市咖啡專業(yè)場所數(shù)量每年在以30%左右的速度增長。
正因為中國咖啡市場處于起步階段,中國咖啡消費增速驚人,這意味著一個巨大的機(jī)遇已經(jīng)降臨,意味著有更多的機(jī)會,更大的利潤回報空間。
未來幾年中國有望成為全世界最具潛力的咖啡消費大國。
總體來說,由于中國市場巨大,咖啡消費增長前景看好,中國在世界咖啡業(yè)擴(kuò)大需求的總戰(zhàn)略中占據(jù)重要地位。
本行業(yè)報告在很多周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、國家海關(guān)總署、國際特許經(jīng)營協(xié)會、國際咖啡協(xié)會、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會、中國飲料工業(yè)協(xié)會、中國行業(yè)研究網(wǎng)、國內(nèi)外相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息,
對我國咖啡店連鎖行業(yè)背景、市場前景、競爭狀況以及店鋪選址等方面進(jìn)行了詳盡地分析,對今后我國咖啡店連鎖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了精確的預(yù)測。
目前中國咖啡飲料這個細(xì)分的藍(lán)海市場上,除上海、廣州、深圳等少數(shù)地區(qū)以外,其他的咖啡市場尚待開發(fā)。
去年娃哈哈推出的“呦呦奶咖”表現(xiàn)平平,星巴克在超市的瓶裝咖啡銷量也不盡如人意。
可是,分析推斷,未來5年咖啡飲料的發(fā)展應(yīng)當(dāng)比較快,堅持在30%左右。
幾大日系飲料品牌紛紛加強(qiáng)咖啡市場攻勢。
其中麒麟利用品牌延伸,推出了午后咖啡和麒麟咖啡系列。
此外,可口可樂目前在日本熱銷的“喬治亞”咖啡也有可能被引入中國市場。
可口可樂大中華區(qū)總裁戴嘉舜日前表示,公司一向在關(guān)注中國咖啡市場,但出于市場競爭原因,不能透露在華推出咖啡飲料的具體時間。
除了市場潛力巨大,咖啡飲料的高利潤也是吸引企業(yè)進(jìn)入的一大原因。
摩根大通一份有關(guān)食品行業(yè)調(diào)查報告顯示,全球品牌包裝食品飲料市場中,咖啡和茶葉利潤最高,利潤率在20%左右。
四、業(yè)務(wù)現(xiàn)狀
目前,上海浦東新區(qū)的咖啡市場并不激烈,異常是在居民小區(qū)周圍,還沒有相應(yīng)的競爭者和競爭壓力。
并且,位置異常有利,既靠近商業(yè)街,有靠近居民小區(qū),客流量和消費本事都能夠滿足。
五、財務(wù)分析
(一)投資估算:
1、一次性固定投資:180萬元(其中包括:1、轉(zhuǎn)讓費加房租首付110萬元,2、裝修費40萬元,3、辦費用4萬元,4、雜項支出1萬元,5、設(shè)備用具購置15萬元、原材料10萬元);
2、流動資金及原材料備用金20萬元
3、成本控制(每月):租金20000元,材料進(jìn)貨費用50000元,人員工資大約60000元,按不一樣的級別不一樣的工資,不可預(yù)支薪水的10%。
小計每月成本約:80000元,其他開支約:20000元。
月均營業(yè)額:300000元。
4、盈利本事(月):營業(yè)額—成本=營業(yè)利潤,300000-230000=70000;年利潤:70000×12=840000元
5、投資回收期:投資回收期:2000000840000≈3年
六、融資計劃
向銀行貸款注冊資本的50%,然后剩余的由三個股東分?jǐn)偂?/p>
期限為兩年。
其間如有一股東退出,此股東變賣只能持有15%的股份。
七、風(fēng)險控制
各行各業(yè)都有其自身的風(fēng)險性,而作為餐飲業(yè)的咖啡廳,在與消費者消費過程中也存在著必須的風(fēng)險,比如食物中毒、火災(zāi)等。
那么在風(fēng)險面前如何控制呢首先,對食品進(jìn)行檢測,保證食品的質(zhì)量與安全;第二,嚴(yán)格做好防火災(zāi)系統(tǒng)等。
還有轉(zhuǎn)移風(fēng)險,對咖啡廳進(jìn)行投保,即使發(fā)生什么意外,能夠把風(fēng)險降到最低。
八、公司經(jīng)營戰(zhàn)略
我們咖啡的發(fā)展方向是能夠使周圍大多數(shù)明白、了解我們的商品,并且還進(jìn)來消費。
為此我們會做到:
優(yōu)質(zhì)的咖啡,在咖啡館里,咖啡的構(gòu)成力必須要很強(qiáng),不管是哪一種咖啡,假如在價格的制定上偏高,或是有咖啡品質(zhì)欠佳、組成不夠齊全,或是咖啡的存貨量不夠多等現(xiàn)象,就立刻會影響銷售,自然更不容易增加固定顧客了。
在咖啡館的經(jīng)營上,不但要面臨地域內(nèi)各咖啡館的競爭,更要應(yīng)對各種商店的競爭,所以“咖啡的美麗”便成為了商店成功的基礎(chǔ)。
商品作為整體戰(zhàn)略,對于咖啡館而言,也是需要經(jīng)常重視的。
諸如經(jīng)營計劃、咖啡采購、咖啡開發(fā)、存量管理,乃至后勤的商品業(yè)務(wù)等綜合全部的商品相關(guān)活動,都是與咖啡館商品力的強(qiáng)化有相當(dāng)密切的關(guān)系。
卓越的服務(wù),最直接的,就是咖啡館的服務(wù)人員在等客時,要有優(yōu)雅的姿勢,且注意服裝、化裝等儀表;接待顧客之際,要有適當(dāng)?shù)谋砬椤B(tài)度幾合宜的應(yīng)對。
所有服務(wù)員都要具備豐富的咖啡知識,適時的為顧客做說明,同時還要具備商談本事。
還有,店鋪內(nèi)部的裝潢設(shè)施、有魅力且具美感的吧臺陳設(shè),以及店鋪的照明等,都要有效的運用,并進(jìn)一步加強(qiáng)廣告媒體的宣傳效果,并供給各種服務(wù)設(shè)施。
我們的目標(biāo)是在這一帶養(yǎng)成我們店的忠實消費者。
大學(xué)生個人創(chuàng)業(yè)計劃書模板最新4一、背景簡介
當(dāng)今的大學(xué)生面臨最大的難題就是就業(yè)壓力,越來越嚴(yán)峻的就業(yè)形勢使很多大學(xué)生感到前途迷茫,甚至不明白讀大學(xué)的意義何在,畢業(yè)后的找工作難、工作壓力大、同事之間關(guān)系的處理等問題都成了當(dāng)今最熱門關(guān)注的話題。
為此,作為新一屆的大學(xué)生的我們不得不為自我以后的人生另外開創(chuàng)一條道路,那就是——————創(chuàng)業(yè)之路,同時國家也大力鼓勵和幫忙大學(xué)生創(chuàng)業(yè),為此,我們因該從此刻開始為自我打算,抓住這個契機(jī),實現(xiàn)自我的創(chuàng)業(yè)夢想。以后幫忙更多需要幫忙的人。
二、公司的成立與簡介
1、公司名稱
【明眸】眼鏡超市
2、公司的成立
【明眸】眼鏡店是一家即將成立的眼鏡店,將于本人畢業(yè)后兩年之內(nèi)于四川理工學(xué)院旁濃重開業(yè)。本眼鏡店以學(xué)生為主要服務(wù)對象,產(chǎn)品以中、低檔框架眼鏡為主,包括眼鏡架、眼鏡片、各種框架眼鏡配件,兼營隱形眼鏡及其護(hù)理液、藥片、隱形鏡盒等。
3、公司的優(yōu)勢與特點
【明眸】眼鏡為您供給一流的服務(wù),優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
服務(wù)項目有:免費電腦驗光、免費維修眼鏡、免費清洗眼鏡、免費咨詢眼病、專家專業(yè)驗光。
服務(wù)特點:專家坐堂驗光;先進(jìn)的主覺電腦驗光儀;優(yōu)質(zhì)的服務(wù);絕對物美價廉的眼鏡;在正常使用情景下,半年內(nèi)如發(fā)生任何可歸責(zé)于商品本身結(jié)構(gòu)、制作和材料不良的情形,我們將為你免費更換同等價值的商品(正常的磨損、擦傷或使用不當(dāng)不在此限)。
技術(shù)保證:配鏡后兩周內(nèi)光度發(fā)生任何不適,我們將免費為你復(fù)檢,于必要時免費重配同廠牌同品質(zhì)的鏡片。
價格保證:您在亮晶晶購買的每一件均從生產(chǎn)商直接夠入,減少中間環(huán)節(jié),成本降低,價格當(dāng)然合理。
滿意保證:您在【明眸】選配的鏡架一律一年質(zhì)保。
三、公司發(fā)展前景
1、發(fā)展背景
當(dāng)今時代,社會競爭日益激烈,繁重的功課讓青少年近視人群迅速擴(kuò)大。統(tǒng)計證明,我國戴眼鏡人口已經(jīng)超過3億,每年的市場需求量高達(dá)1億副。再加上3。2億中老年人需要的花鏡、以及太陽鏡,市場需求量極為可觀。
另一方面,在當(dāng)今社會,眼鏡消費的個性化,時尚化,品牌化,高檔化的趨勢日益顯著。眼鏡早已不是近視人群無奈的選擇,而更成為一種時尚裝飾品。
2、發(fā)展趨勢
三億屈光不正人口,以每人每六年更換一副眼鏡計算,一年的眼鏡需求量有多少?那就是5000萬副眼鏡的年需求量,200億元人民幣的年銷售額,10%的年增長速度,這就是中國眼鏡零售業(yè)所面臨的市場,也許實際情景還遠(yuǎn)不止于此,據(jù)統(tǒng)計,我國戴鏡人口每年有不斷上升的趨勢,城鎮(zhèn)居民的眼鏡更換頻率約為每3—4年一次,大城市約為2—2。5年一次,由此計算,當(dāng)前中國眼鏡市場的年需求量遠(yuǎn)在6000萬副以上,而這些,還不算上太陽鏡和司機(jī)防護(hù)鏡等特殊用鏡的開發(fā)。學(xué)生是眼鏡消費的主要群體之一,據(jù)調(diào)查,學(xué)生近視率高達(dá)80%左右,眼鏡更換頻率也很高,一半左右的人半年————一年更換一次。
四、市場評估
1、眼鏡銷售
眼鏡銷售行業(yè)是一個很有前景的行業(yè)。20__年中國十大暴利行業(yè)的評選中,眼鏡行業(yè)排在電信行業(yè)之前,列第六。所謂:20元的鏡架,200元賣給你是講人情,300元賣給你是講交情,400元賣給你是講行情。眼鏡的成本價不到售價的10%,眼鏡行業(yè)的利潤是以倍來計算的!
據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,眼鏡和藥品一樣,有很多流通環(huán)節(jié)。眼鏡的第一次漲價在廠家之內(nèi),即在眼鏡出廠后已不是成本價。目前大多數(shù)廠家在眼鏡出世之后,生產(chǎn)車間就將眼鏡賣給本廠的銷售科,在廠家中就能提升5%—12%左右不等大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書工作計劃。銷售科買斷全權(quán)后再賣給批發(fā)商。為了減少風(fēng)險,廠家一般不直接售給商店,而是由三層批發(fā)商轉(zhuǎn)手之后到眼鏡店
其中,每經(jīng)過一道關(guān)口,都會加上必須利潤,利潤一般在20%左右。而最大的利潤則是在零售店,如果一副眼鏡有180元利潤,那么100多元是商店得的。
2、顧客特征
眼鏡的購買者和使用者通常是同一個消費者,顧客特征呈現(xiàn)為購買者、使用者統(tǒng)一,屬于個人購買行為,隨機(jī)性較大,容易受廣告等促銷活動的影響。不管是暴利也好,不是暴利也好。總的來說,眼鏡經(jīng)營是個有前途的行業(yè),是很有利可圖的。主要是看經(jīng)營者怎樣來進(jìn)行經(jīng)營管理。
大學(xué)生個人創(chuàng)業(yè)計劃書模板最新5一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
根據(jù)市場需求,針對現(xiàn)代年輕人的消費心里,利用合理有效的管理與投資,建立由中等規(guī)模逐步走向大規(guī)模化的情侶主題餐廳連鎖公司。
二、產(chǎn)品簡介
在青田開一家主要為情侶精心設(shè)計的主題餐廳,餐廳內(nèi)裝修、擺放設(shè)備都以浪漫為主題,并且每對情侶的用餐空間都是獨立并相互隔開的。除此之外情侶特色細(xì)微到餐具以及餐桌上,雖然餐廳是主要針對情侶開放,可是也歡迎社會上單身或者休閑類一族。
三、創(chuàng)業(yè)分析
俗話說的好,民以食為貴,這足以說明餐飲也的重要性。隨著社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,餐飲業(yè)近幾年的發(fā)展突飛猛進(jìn),大街上各式各樣的中餐、西餐、快餐或是特色小吃層出不窮,所以怎樣能在如此激烈地競爭之中脫穎而出,占領(lǐng)市場份額,是我們需要解決的問題。我們認(rèn)為,情侶餐廳解決這一問題的關(guān)鍵之處在于抓住消費者的心理,并以餐廳舒適、溫馨、浪漫的整體環(huán)境與氛圍,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引消費者,外加一些精微的細(xì)節(jié)之處為情侶之間準(zhǔn)備特色的服務(wù),增進(jìn)情侶之間的感情,以到達(dá)雙贏的目的,使情侶高興而來,滿意而歸,使情侶餐廳業(yè)務(wù)不斷的推廣擴(kuò)大。根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前青田還沒有專門針對情侶設(shè)計的餐廳,然而onlytwo餐廳是以情侶為主的餐廳,貼合消費者的要求。許多情侶們以前只能去面向所有人的餐廳吃飯,不能感受到浪漫的氣息,并且有時候吃飯還被人打擾,這是每個情侶都忌諱的。當(dāng)今市面上的餐廳有的價格偏高,無法到達(dá)大眾所能理解的程度,所以門庭冷落,不得不面臨倒閉;有的為追求低價位吸引消費者,使得菜品質(zhì)量與餐廳的整體環(huán)境下降,情侶去之后的感覺是庸俗、沒有情調(diào)、沒有品位、顯得很廉價,這樣情侶餐廳的存在反而失去了意義。此刻大街上情侶一抓一大把,而那里竟然沒有情侶專屬的餐廳,這并不是人們
不需要,而是沒有被人開發(fā),由此看來此處為市場空缺,潛在的市場十分廣泛。
四、經(jīng)營范圍
餐廳初步主要以中餐餐為主西餐為輔的經(jīng)營策略,以及配合銷售各種飲料酒水。經(jīng)營種類會根據(jù)餐廳發(fā)展過程中所遇到的情景而做出貼合消費者的調(diào)整。
五、營銷策略
主要目標(biāo)市場為青田中心地帶以及圍繞中心地帶的情侶們??山?jīng)過墻面廣告和橫幅的形式先進(jìn)行開業(yè)前的宣傳,等一切準(zhǔn)備就緒后用傳單網(wǎng)絡(luò)的形式再次進(jìn)行宣傳,宣傳的資料為餐廳的特色開張日期以及舉行各種開業(yè)優(yōu)惠活動來吸引顧客。開張期間服務(wù)尤為重要,幾乎決定了餐廳以后的命運,所以在這期間要嚴(yán)格把關(guān)各項工作,不求做到最好只求更好。為了使餐廳能夠長遠(yuǎn)發(fā)展,在情人節(jié)、七夕、中秋、春節(jié)等重要節(jié)日期間推出各種貼合特色的活動以及優(yōu)惠方式。
六、經(jīng)營細(xì)節(jié)
餐廳內(nèi)部就餐設(shè)計可分成兩層,樓上以大小包廂組成內(nèi)部設(shè)計和ktv差不多,分成兩邊一邊設(shè)置唱歌功能供給給一些喜歡熱鬧奔放的情侶們,一邊則不設(shè)置唱歌功能供給給喜歡安靜的情侶們。樓下則設(shè)計為大廳,用來舉辦一些活動。那里所有的墻都具有很強(qiáng)的隔音效果。大廳設(shè)有播放器可播放輕音樂,也可供給給客人點歌。平時沒有活動則把大廳預(yù)留給散客。若情侶同時到達(dá),則可直接由服務(wù)生為其服務(wù)就餐。若一位先到一位后到先到者需記錄自我身份信息,并且登記部分對方身份信息,等待對方來是達(dá)對雙方身份信息時方可入內(nèi)。二樓以上則是客房,酒店將與小舟山合作,去小舟山的游客來那里能夠享受十分優(yōu)惠的待遇。
七、企業(yè)競爭
1 項目導(dǎo)向教學(xué)模式概述
項目導(dǎo)向教學(xué)模式是學(xué)生在教師的指導(dǎo)下,親自處理一個具體項目的全過程,在項目實施過程中學(xué)習(xí)掌握授課計劃規(guī)定的教學(xué)內(nèi)容,是以項目為主線、教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體的教學(xué)模式。首先要選擇一個具體的項目,即要在一定時間里,在經(jīng)濟(jì)可行的范圍內(nèi)滿足預(yù)定質(zhì)量水平的一項一次性任務(wù),該項目具有明確的目標(biāo)、具體的開始時間和結(jié)束時間。教師要設(shè)計和組織學(xué)生真實地參加項目選擇、可行性分析、實施管理和后續(xù)評價的全過程,在項目實施過程中完成教學(xué)任務(wù)。
項目導(dǎo)向教學(xué)模式不再把教師掌握的現(xiàn)成知識技能傳授給學(xué)生作為教學(xué)目標(biāo),改變傳統(tǒng)的“填鴨式”的學(xué)生被動學(xué)習(xí)方式,創(chuàng)造了學(xué)生主動參與、團(tuán)隊協(xié)作、探索創(chuàng)新的新格局。項目導(dǎo)向教學(xué)要求每個學(xué)生都參與具體的項目實踐活動,不關(guān)注最終結(jié)果而是跟蹤掌握項目實施全過程。學(xué)生在項目實施過程中將所學(xué)的理論知識自覺應(yīng)用,遇到難題可查閱文獻(xiàn)資料、團(tuán)隊討論、請教教師,從而培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊協(xié)作、自學(xué)創(chuàng)新、溝通交流等能力。
2 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)管理課程的實施過程
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)管理的教學(xué)工作涉及到諸多學(xué)科領(lǐng)域,如管理學(xué)、市場營銷學(xué)、會計學(xué)、統(tǒng)計學(xué)、生產(chǎn)運作管理等,如果在教學(xué)過程中單獨講授,學(xué)生不能把創(chuàng)業(yè)管理的原理和技能融會貫通,對創(chuàng)業(yè)管理的工作過程也難有清晰的認(rèn)識。因此,在教學(xué)組織實施時,筆者將教學(xué)過程與項目實施過程統(tǒng)一,將以教師為主的“講”向以學(xué)生為中心的“導(dǎo)”轉(zhuǎn)變。學(xué)習(xí)伊始,筆者布置了一個綜合性任務(wù)――團(tuán)隊撰寫一份創(chuàng)業(yè)計劃書,使學(xué)生在社會實踐中提高職業(yè)技能,在解決問題的過程中學(xué)習(xí)創(chuàng)新,貫徹“做中學(xué),學(xué)中做,邊做邊學(xué)”的教學(xué)理念。由于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)管理是一門綜合應(yīng)用型課程,涉及的學(xué)科較多,在實施項目過程中要穿插相關(guān)學(xué)科的知識,如組建創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊時,要同時應(yīng)用人力資源管理、組織行為學(xué)的學(xué)科知識;校園模擬招聘中要穿插運用人力資源管理、交際禮儀知識;撰寫創(chuàng)業(yè)計劃書,要綜合運用市場營銷學(xué)、會計學(xué)、大學(xué)語文等知識,等等。
2.1 布置任務(wù),明確目標(biāo)
1)班級全體學(xué)生自由挑選,以2-5人組建一個創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(不超過8個組),并推選一位組織管理能力較強(qiáng)的學(xué)生擔(dān)任組長,各成員分工協(xié)作、服從組長領(lǐng)導(dǎo);剩余未能編入創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊的學(xué)生要制作個人簡歷,準(zhǔn)備參加校園模擬招聘會。
2)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊利用周末課余時間,進(jìn)行市場調(diào)研,設(shè)計、發(fā)放和回收調(diào)查問卷,對調(diào)查數(shù)據(jù)分析整理,從中挖掘創(chuàng)業(yè)機(jī)會。
3)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊對創(chuàng)業(yè)機(jī)會進(jìn)行可行性研究,通過查閱文獻(xiàn)資料、請教專業(yè)老師,找出科學(xué)可行的商業(yè)模式。
4)團(tuán)隊撰寫創(chuàng)業(yè)計劃書,內(nèi)容應(yīng)包括:項目概況,項目名稱、經(jīng)營范圍、注冊資本、市場定位;核心團(tuán)隊,對每個核心團(tuán)隊成員在技術(shù)、運營或管理方面的經(jīng)驗和成功經(jīng)歷介紹;行業(yè)狀況,對行業(yè)狀況、政策影響以及主要競爭對手及其優(yōu)劣勢進(jìn)行對比分析;市場前景,對市場容量、市場發(fā)展前景、消費者接受程度和消費行為進(jìn)行分析;產(chǎn)品與服務(wù),對公司主要的產(chǎn)品和系列服務(wù)進(jìn)行一一描述;業(yè)務(wù)開展預(yù)測,對目前產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售進(jìn)度、市場占有率、渠道輻射、銷量進(jìn)行描述;財務(wù)分析,創(chuàng)業(yè)項目的投資和回收期限、營業(yè)收入情況,把未來3-5年,直到投資退出年份的都描述清楚;融資計劃,未來階段性的發(fā)展需要投入多少資金,融資金額、參股比例、融資期限、退出方式等。
創(chuàng)業(yè)計劃書用A4紙一式兩份打印裝訂,一份上交評閱,一份各組保存?zhèn)溆?電子版創(chuàng)業(yè)計劃書的具體格式和內(nèi)容發(fā)到各小組。
5)各創(chuàng)業(yè)項目推介與答辯。各小組根據(jù)創(chuàng)業(yè)計劃書的內(nèi)容制作PPT課件,選派一名代表上講臺推介本組的創(chuàng)業(yè)項目,對評委的提問進(jìn)行答辯,評委根據(jù)創(chuàng)業(yè)計劃書、項目推介和答辯情況對個小組打分。
2.2 組織實施,追蹤控制
2.2.1 校園模擬招聘
各創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊只有2-5人,要實施撰寫創(chuàng)業(yè)計劃書的全過程人手可能不夠,所以可以通過校園模擬招聘的形式來解決。8個創(chuàng)業(yè)小組就是8個用人單位,小組長是用人單位的法人代表,小組其余成員為人事考官;未能入選到創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊的學(xué)生要制作個人簡歷,根據(jù)個人專長和用人單位崗位需求參加校園模擬招聘會。
各小組組長(法人代表)的職責(zé)是制定人員需求計劃,包括部門崗位設(shè)置、各崗位人員數(shù)量,以書面形式下達(dá)給本組人事考官;小組人事考官的職責(zé)是根據(jù)組長意見確定具體的工種、人數(shù)、崗位任職具體要求、薪金福利待遇等,以書面形式張榜公布。應(yīng)聘求職者的職責(zé)是制作個人簡歷,包括本人信息、教育背景、應(yīng)聘崗位、專業(yè)特長、薪金要求、聯(lián)系方式等,求職簡歷可打印或手寫,要大方美觀突出個性。
招聘會現(xiàn)場,法人代表、人事考官和應(yīng)聘者的衣著要求符合各自的職業(yè)和身份,嚴(yán)禁衣衫不整、濃妝艷抹等。招聘流程完全模擬真實的企業(yè)招聘,最終錄用人員由各小組集體研究決定,充實到本創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊中。
2.2.2 設(shè)計調(diào)查問卷
創(chuàng)業(yè)是發(fā)現(xiàn)市場需求,尋找市場機(jī)會,市場機(jī)遇的出現(xiàn)和捕捉,離不開對市場信息的把握和處理。發(fā)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)機(jī)會的關(guān)鍵點是深入市場進(jìn)行調(diào)研,要了解市場供求狀況、變化趨勢,考察顧客需求是否得到滿足,注意觀察競爭對手的長處與不足等。撰寫創(chuàng)業(yè)計劃書前,必須進(jìn)行市場調(diào)查,指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計調(diào)查方案:確定調(diào)查目的、確定調(diào)查對象和調(diào)查單位、擬訂調(diào)查提綱、確定調(diào)查時間、編制調(diào)查的組織計劃;為了節(jié)省費用,提示學(xué)生把調(diào)查問卷發(fā)到網(wǎng)絡(luò)上。經(jīng)過1周的調(diào)查問卷,指導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用統(tǒng)計軟件(如SPSS)對原始數(shù)據(jù)進(jìn)行加工整理。
2.2.3 撰寫創(chuàng)業(yè)計劃書
由于大部分同學(xué)都沒接觸過創(chuàng)業(yè)計劃書,在正式撰寫之前須穿插一些必要的理論知識,講授創(chuàng)業(yè)計劃書的內(nèi)容、格式和注意問題,并給每組一個電子版的樣本。在這個階段學(xué)生最容易出現(xiàn)問題,如財務(wù)分析數(shù)據(jù)相互矛盾、市場預(yù)測過于樂觀、缺乏核心競爭力等,所以教師需要個別指導(dǎo),為各小組提供咨詢服務(wù)。
2.3 答辯點評,歸納總結(jié)
經(jīng)過2個月的努力,各小組都提交了自己的創(chuàng)業(yè)計劃書,為了客觀評價其質(zhì)量和可行性,課程教學(xué)特意安排了創(chuàng)業(yè)計劃書答辯環(huán)節(jié)(每組不超過15分鐘):小組根據(jù)本組的創(chuàng)業(yè)計劃書,提取其中的精華內(nèi)容和亮點,制作成幻燈片,要求采用超級鏈節(jié)、自定義動畫放映效果,做到圖文并茂;推選1位成員代表本組簡單介紹項目情況、發(fā)展前景、財務(wù)分析、資源配置等;評委對其創(chuàng)業(yè)計劃書簡單點評,然后由評委和同學(xué)提問,小組代表進(jìn)行答辯,評委打分確定各小組成績和名次;教師指出存在的問題和改進(jìn)建議,總結(jié)理論知識;最后,各小組根據(jù)答辯情況和評委建議進(jìn)行修正創(chuàng)業(yè)計劃書。
3 應(yīng)用后課程取得的效果
在課程建設(shè)中積極實踐項目導(dǎo)向教學(xué)模式,既為教師提供更多的企業(yè)實踐機(jī)會,更能在項目實施中鍛煉學(xué)生技能,提高了職業(yè)素養(yǎng);用人單位對實施項目教學(xué)的培養(yǎng)模式普遍認(rèn)可,反映學(xué)生在學(xué)校所學(xué)的技能與企業(yè)實際要求比較貼近,工作起來上手快。
3.1“小本創(chuàng)業(yè)”蔚然成風(fēng)
大部分學(xué)生對創(chuàng)業(yè)管理課程比較感興趣,但不愿意聽空洞的理論知識,因此筆者鼓勵學(xué)生可以先“小本創(chuàng)業(yè)”,小生意大學(xué)問。班級有學(xué)生從義烏小商品城批量買進(jìn)特色襪子,然后在淘寶網(wǎng)上零售,生意興隆;由于我院地處郊區(qū)交通不便,有學(xué)生組織節(jié)假日包車回家、包車旅游,從中賺取手續(xù)費;有學(xué)生利用人緣關(guān)系快遞、代訂書報業(yè)務(wù),賺取差價收入;有學(xué)生在學(xué)院食堂承包攤位,銷售風(fēng)味美食;有學(xué)生周末到世紀(jì)聯(lián)華、太平洋百貨等大賣場兼職銷售,積累營銷經(jīng)驗,走工學(xué)結(jié)合之路……
3.2 以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)
據(jù)統(tǒng)計,我院2010屆畢業(yè)生中約有5%的學(xué)生選擇了自主創(chuàng)業(yè)。以07建經(jīng)管3班為例,該班有3名同學(xué)大三頂崗實習(xí)期間就開始了創(chuàng)業(yè),還解決了本班2位同學(xué)的就業(yè)問題:1名同學(xué)利用熟悉數(shù)碼產(chǎn)品的優(yōu)勢,在家人資助下創(chuàng)辦了一家數(shù)碼產(chǎn)品銷售店,最高峰日營業(yè)毛利高達(dá)30000元;1名同學(xué)從基層做起,現(xiàn)全面接管家族企業(yè),企業(yè)發(fā)展勢頭良好;1名同學(xué)在父親的公司上班,主管市場營銷和國際貿(mào)易,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美國家,已成長為公司高管。
3.3 創(chuàng)業(yè)實現(xiàn)個人價值
筆者接觸過1名學(xué)生,學(xué)習(xí)成績平平甚至掛科,對學(xué)習(xí)失去信心,但腦袋靈活動手能力強(qiáng)愛“折騰”,對于這部分學(xué)生進(jìn)行合理的引導(dǎo),鼓勵他們創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新,學(xué)習(xí)不是實現(xiàn)個人價值的唯一途徑,生意做好了也能證明個人價值。后來發(fā)揮渠道優(yōu)勢在淘寶網(wǎng)上銷售各類襪子,由于為人誠信、產(chǎn)品質(zhì)量好、發(fā)貨及時、價格公道,該學(xué)生的網(wǎng)店生意非常好,每月的凈收入超過生活費用,并表示頂崗實習(xí)期間將繼續(xù)擴(kuò)大網(wǎng)店規(guī)模,把生意做大。
3.4 學(xué)習(xí)是件快樂的事
學(xué)生普遍反映,《大學(xué)生創(chuàng)業(yè)管理》課程不會枯燥無味和空洞說教,學(xué)生的參與度、主動性明顯提升,就連想打瞌睡的同學(xué)幾乎找不到睡覺的機(jī)會,小組成員群策群力共同完成既定任務(wù)很有成就感和集體榮譽(yù)感,如創(chuàng)業(yè)計劃書的質(zhì)量和答辯成績事關(guān)全組成員的成績。另外,在小組內(nèi)各成員分工協(xié)作,既能發(fā)揮自己的專長又能學(xué)習(xí)他人的長處,學(xué)習(xí)如何協(xié)調(diào)人際關(guān)系、如何分析解決問題,學(xué)習(xí)了書本以外的為人處事技巧。
4 項目導(dǎo)向教學(xué)模式應(yīng)注意的幾個問題
首先,明確課程的項目實施過程。課程建設(shè)要充分聽取企業(yè)單位對課程的建議要求,靈活調(diào)整實踐教學(xué)的側(cè)重點,培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)穆殬I(yè)素養(yǎng)和誠信的職業(yè)道德。當(dāng)然,完整工作過程的項目教學(xué)對教師提出了更高要求,要求教師在具有良好的專業(yè)知識同時,還要有較高水平的實踐操作能力、項目指導(dǎo)能力和良好的教學(xué)組織能力。在學(xué)生獨立完成項目前,教師要作好組織和啟發(fā)式的引導(dǎo),注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力,并保證同學(xué)們在探究過程中完成任務(wù)并達(dá)到項目的要求。
【關(guān)鍵詞】項目導(dǎo)向 大學(xué)生創(chuàng)業(yè) 實踐能力
【中圖分類號】g622.0 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】a 【文章編號】1673-8209(2010)08-0-02
1 項目導(dǎo)向教學(xué)模式概述
項目導(dǎo)向教學(xué)模式是學(xué)生在教師的指導(dǎo)下,親自處理一個具體項目的全過程,在項目實施過程中學(xué)習(xí)掌握授課計劃規(guī)定的教學(xué)內(nèi)容,是以項目為主線、教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體的教學(xué)模式。首先要選擇一個具體的項目,即要在一定時間里,在經(jīng)濟(jì)可行的范圍內(nèi)滿足預(yù)定質(zhì)量水平的一項一次性任務(wù),該項目具有明確的目標(biāo)、具體的開始時間和結(jié)束時間。教師要設(shè)計和組織學(xué)生真實地參加項目選擇、可行性分析、實施管理和后續(xù)評價的全過程,在項目實施過程中完成教學(xué)任務(wù)。
項目導(dǎo)向教學(xué)模式不再把教師掌握的現(xiàn)成知識技能傳授給學(xué)生作為教學(xué)目標(biāo),改變傳統(tǒng)的“填鴨式”的學(xué)生被動學(xué)習(xí)方式,創(chuàng)造了學(xué)生主動參與、團(tuán)隊協(xié)作、探索創(chuàng)新的新格局。項目導(dǎo)向教學(xué)要求每個學(xué)生都參與具體的項目實踐活動,不關(guān)注最終結(jié)果而是跟蹤掌握項目實施全過程。學(xué)生在項目實施過程中將所學(xué)的理論知識自覺應(yīng)用,遇到難題可查閱文獻(xiàn)資料、團(tuán)隊討論、請教教師,從而培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊協(xié)作、自學(xué)創(chuàng)新、溝通交流等能力。
2 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)管理課程的實施過程
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)管理的教學(xué)工作涉及到諸多學(xué)科領(lǐng)域,如管理學(xué)、市場營銷學(xué)、會計學(xué)、統(tǒng)計學(xué)、生產(chǎn)運作管理等,如果在教學(xué)過程中單獨講授,學(xué)生不能把創(chuàng)業(yè)管理的原理和技能融會貫通,對創(chuàng)業(yè)管理的工作過程也難有清晰的認(rèn)識。因此,在教學(xué)組織實施時,筆者將教學(xué)過程與項目實施過程統(tǒng)一,將以教師為主的“講”向以學(xué)生為中心的“導(dǎo)”轉(zhuǎn)變。學(xué)習(xí)伊始,筆者布置了一個綜合性任務(wù)——團(tuán)隊撰寫一份創(chuàng)業(yè)計劃書,使學(xué)生在社會實踐中提高職業(yè)技能,在解決問題的過程中學(xué)習(xí)創(chuàng)新,貫徹“做中學(xué),學(xué)中做,邊做邊學(xué)”的教學(xué)理念。由于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)管理是一門綜合應(yīng)用型課程,涉及的學(xué)科較多,在實施項目過程中要穿插相關(guān)學(xué)科的知識,如組建創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊時,要同時應(yīng)用人力資源管理、組織行為學(xué)的學(xué)科知識;校園模擬招聘中要穿插運用人力資源管理、交際禮儀知識;撰寫創(chuàng)業(yè)計劃書,要綜合運用市場營銷學(xué)、會計學(xué)、大學(xué)語文等知識,等等。
2.1 布置任務(wù),明確目標(biāo)
1)班級全體學(xué)生自由挑選,以2-5人組建一個創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(不超過8個組),并推選一位組織管理能力較強(qiáng)的學(xué)生擔(dān)任組長,各成員分工協(xié)作、服從組長領(lǐng)導(dǎo);剩余未能編入創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊的學(xué)生要制作個人簡歷,準(zhǔn)備參加校園模擬招聘會。
2)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊利用周末課余時間,進(jìn)行市場調(diào)研,設(shè)計、發(fā)放和回收調(diào)查問卷,對調(diào)查數(shù)據(jù)分析整理,從中挖掘創(chuàng)業(yè)機(jī)會。
3)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊對創(chuàng)業(yè)機(jī)會進(jìn)行可行性研究,通過查閱文獻(xiàn)資料、請教專業(yè)老師,找出科學(xué)可行的商業(yè)模式。
4)團(tuán)隊撰寫創(chuàng)業(yè)計劃書,內(nèi)容應(yīng)包括:項目概況,項目名稱、經(jīng)營范圍、注冊資本、市場定位;核心團(tuán)隊,對每個核心團(tuán)隊成員在技術(shù)、運營或管理方面的經(jīng)驗和成功經(jīng)歷介紹;行業(yè)狀況,對行業(yè)狀況、政策影響以及主要競爭對手及其優(yōu)劣勢進(jìn)行對比分析;市場前景,對市場容量、市場發(fā)展前景、消費者接受程度和消費行為進(jìn)行分析;產(chǎn)品與服務(wù),對公司主要的產(chǎn)品和系列服務(wù)進(jìn)行一一描述;業(yè)務(wù)開展預(yù)測,對目前產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售進(jìn)度、市場占有率、渠道輻射、銷量進(jìn)行描述;財務(wù)分析,創(chuàng)業(yè)項目的投資和回收期限、營業(yè)收入情況,把未來3-5年,直到投資退出年份的都描述清楚;融資計劃,未來階段性的發(fā)展需要投入多少資金,融資金額、參股比例、融資期限、退出方式等。
創(chuàng)業(yè)計劃書用a4紙一式兩份打印裝訂,一份上交評閱,一份各組保存?zhèn)溆?電子版創(chuàng)業(yè)計劃書的具體格式和內(nèi)容發(fā)到各小組。
5)各創(chuàng)業(yè)項目推介與答辯。各小組根據(jù)創(chuàng)業(yè)計劃書的內(nèi)容制作ppt課件,選派一名代表上講臺推介本組的創(chuàng)業(yè)項目,對評委的提問進(jìn)行答辯,評委根據(jù)創(chuàng)業(yè)計劃書、項目推介和答辯情況對個小組打分。
2.2 組織實施,追蹤控制
2.2.1 校園模擬招聘
各創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊只有2-5人,要實施撰寫創(chuàng)業(yè)計劃書的全過程人手可能不夠,所以可以通過校園模擬招聘的形式來解決。8個創(chuàng)業(yè)小組就是8個用人單位,小組長是用人單位的法人代表,小組其余成員為人事考官;未能入選到創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊的學(xué)生要制作個人簡歷,根據(jù)個人專長和用人單位崗位需求參加校園模擬招聘會。
各小組組長(法人代表)的職責(zé)是制定人員需求計劃,包括部門崗位設(shè)置、各崗位人員數(shù)量,以書面形式下達(dá)給本組人事考官;小組人事考官的職責(zé)是根據(jù)組長意見確定具體的工種、人數(shù)、崗位任職具體要求、薪金福利待遇等,以書面形式張榜公布。應(yīng)聘求職者的職責(zé)是制作個人簡歷,包括本人信息、教育背景、應(yīng)聘崗位、專業(yè)特長、薪金要求、聯(lián)系方式等,求職簡歷可打印或手寫,要大方美觀突出個性。
招聘會現(xiàn)場,法人代表、人事考官和應(yīng)聘者的衣著要求符合各自的職業(yè)和身份,嚴(yán)禁衣衫不整、濃妝艷抹等。招聘流程完全模擬真實的企業(yè)招聘,最終錄用人員由各小組集體研究決定,充實到本創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊中。
2.2.2 設(shè)計調(diào)查問卷
創(chuàng)業(yè)是發(fā)現(xiàn)市場需求,尋找市場機(jī)會,市場機(jī)遇的出現(xiàn)和捕捉,離不開對市場信息的把握和處理。發(fā)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)機(jī)會的關(guān)鍵點是深入市場進(jìn)行調(diào)研,要了解市場供求狀況、變化趨勢,考察顧客需求是否得到滿足,注意觀察競爭對手的長處與不足等。撰寫創(chuàng)業(yè)計劃書前,必須進(jìn)行市場調(diào)查,指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計調(diào)查方案:確定調(diào)查目的、確定調(diào)查對象和調(diào)查單位、擬訂調(diào)查提綱、確定調(diào)查時間、編制調(diào)查的組織計劃;為了節(jié)省費用,提示學(xué)生把調(diào)查問卷發(fā)到網(wǎng)絡(luò)上。經(jīng)過1周的調(diào)查問卷,指導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用統(tǒng)計軟件(如spss)對原始數(shù)據(jù)進(jìn)行加工
2.2.3 撰寫創(chuàng)業(yè)計劃書
由于大部分同學(xué)都沒接觸過創(chuàng)業(yè)計劃書,在正式撰寫之前須穿插一些必要的理論知識,講授創(chuàng)業(yè)計劃書的內(nèi)容、格式和注意問題,并給每組一個電子版的樣本。在這個階段學(xué)生最容易出現(xiàn)問題,如財務(wù)分析數(shù)據(jù)相互矛盾、市場預(yù)測過于樂觀、缺乏核心競爭力等,所以教師需要個別指導(dǎo),為各小組提供咨詢服務(wù)。
2.3 答辯點評,歸納總結(jié)
經(jīng)過2個月的努力,各小組都提交了自己的創(chuàng)業(yè)計劃書,為了客觀評價其質(zhì)量和可行性,課程教學(xué)特意安排了創(chuàng)業(yè)計劃書答辯環(huán)節(jié)(每組不超過15分鐘):小組根據(jù)本組的創(chuàng)業(yè)計劃書,提取其中的精華內(nèi)容和亮點,制作成幻燈片,要求采用超級鏈節(jié)、自定義動畫放映效果,做到圖文并茂;推選1位成員代表本組簡單介紹項目情況、發(fā)展前景、財務(wù)分析、資源配置等;評委對其創(chuàng)業(yè)計劃書簡單點評,然后由評委和同學(xué)提問,小組代表進(jìn)行答辯,評委打分確定各小組成績和名次;教師指出存在的問題和改進(jìn)建議,總結(jié)理論知識;最后,各小組根據(jù)答辯情況和評委建議進(jìn)行修正創(chuàng)業(yè)計劃書。
3 應(yīng)用后課程取得的效果
在課程建設(shè)中積極實踐項目導(dǎo)向教學(xué)模式,既為教師提供更多的企業(yè)實踐機(jī)會,更能在項目實施中鍛煉學(xué)生技能,提高了職業(yè)素養(yǎng);用人單位對實施項目教學(xué)的培養(yǎng)模式普遍認(rèn)可,反映學(xué)生在學(xué)校所學(xué)的技能與企業(yè)實際要求比較貼近,工作起來上手快。
3.1“小本創(chuàng)業(yè)”蔚然成風(fēng)
大部分學(xué)生對創(chuàng)業(yè)管理課程比較感興趣,但不愿意聽空洞的理論知識,因此筆者鼓勵學(xué)生可以先“小本創(chuàng)業(yè)”,小生意大學(xué)問。班級有學(xué)生從義烏小商品城批量買進(jìn)特色襪子,然后在淘寶網(wǎng)上零售,生意興隆;由于我院地處郊區(qū)交通不便,有學(xué)生組織節(jié)假日包車回家、包車旅游,從中賺取手續(xù)費;有學(xué)生利用人緣關(guān)系快遞、代訂書報業(yè)務(wù),賺取差價收入;有學(xué)生在學(xué)院食堂承包攤位,銷售風(fēng)味美食;有學(xué)生周末到世紀(jì)聯(lián)華、太平洋百貨等大賣場兼職銷售,積累營銷經(jīng)驗,走工學(xué)結(jié)合之路……
3.2 以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)
據(jù)統(tǒng)計,我院2010屆畢業(yè)生中約有5%的學(xué)生選擇了自主創(chuàng)業(yè)。以07建經(jīng)管3班為例,該班有3名同學(xué)大三頂崗實習(xí)期間就開始了創(chuàng)業(yè),還解決了本班2位同學(xué)的就業(yè)問題:1名同學(xué)利用熟悉數(shù)碼產(chǎn)品的優(yōu)勢,在家人資助下創(chuàng)辦了一家數(shù)碼產(chǎn)品銷售店,最高峰日營業(yè)毛利高達(dá)30000元;1名同學(xué)從基層做起,現(xiàn)全面接管家族企業(yè),企業(yè)發(fā)展勢頭良好;1名同學(xué)在父親的公司上班,主管市場營銷和國際貿(mào)易,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美國家,已成長為公司高管。
3.3 創(chuàng)業(yè)實現(xiàn)個人價值
筆者接觸過1名學(xué)生,學(xué)習(xí)成績平平甚至掛科,對學(xué)習(xí)失去信心,但腦袋靈活動手能力強(qiáng)愛“折騰”,對于這部分學(xué)生進(jìn)行合理的引導(dǎo),鼓勵他們創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新,學(xué)習(xí)不是實現(xiàn)個人價值的唯一途徑,生意做好了也能證明個人價值。后來發(fā)揮渠道優(yōu)勢在淘寶網(wǎng)上銷售各類襪子,由于為人誠信、產(chǎn)品質(zhì)量好、發(fā)貨及時、價格公道,該學(xué)生的網(wǎng)店生意非常好,每月的凈收入超過生活費用,并表示頂崗實習(xí)期間將繼續(xù)擴(kuò)大網(wǎng)店規(guī)模,把生意做大。
3.4 學(xué)習(xí)是件快樂的事
學(xué)生普遍反映,《大學(xué)生創(chuàng)業(yè)管理》課程不會枯燥無味和空洞說教,學(xué)生的參與度、主動性明顯提升,就連想打瞌睡的同學(xué)幾乎找不到睡覺的機(jī)會,小組成員群策群力共同完成既定任務(wù)很有成就感和集體榮譽(yù)感,如創(chuàng)業(yè)計劃書的質(zhì)量和答辯成績事關(guān)全組成員的成績。另外,在小組內(nèi)各成員分工協(xié)作,既能發(fā)揮自己的專長又能學(xué)習(xí)他人的長處,學(xué)習(xí)如何協(xié)調(diào)人際關(guān)系、如何分析解決問題,學(xué)習(xí)了書本以外的為人處事技巧。
4 項目導(dǎo)向教學(xué)模式應(yīng)注意的幾個問題
首先,明確課程的項目實施過程。課程建設(shè)要充分聽取企業(yè)單位對課程的建議要求,靈活調(diào)整實踐教學(xué)的側(cè)重點,培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)穆殬I(yè)素養(yǎng)和誠信的職業(yè)道德。當(dāng)然,完整工作過程的項目教學(xué)對教師提出了更高要求,要求教師在具有良好的專業(yè)知識同時,還要有較高水平的實踐操作能力、項目指導(dǎo)能力和良好的教學(xué)組織能力。在學(xué)生獨立完成項目前,教師要作好組織和啟發(fā)式的引導(dǎo),注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力,并保證同學(xué)們在探究過程中完成任務(wù)并達(dá)到項目的要求。
其次,協(xié)助學(xué)生組建項目的活動團(tuán)體。單一簡單的項目,每個學(xué)生都能獨立完成,而對于涉及知識面較廣、難度較大的綜合項目,則需分組協(xié)作完成,學(xué)生可根據(jù)自己的特長和愛好,模擬扮演項目中的不同角色。為了保證學(xué)生全面獲取知識、全方位鍛煉操作技能,在實踐中還要強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊協(xié)作、角色互換。各小組的組長人員很關(guān)鍵,小組長要有一定的組織才能和領(lǐng)導(dǎo)魄力,協(xié)調(diào)解決組內(nèi)成員可能發(fā)生的沖突,有奉獻(xiàn)精神和顧全大局的觀念。
最后,項目完成后總結(jié)與評價很重要。第一是學(xué)生總結(jié),“做中學(xué)”就是要求學(xué)生學(xué)會總結(jié),在項目實施過程中學(xué)生邊實踐、邊總結(jié),任務(wù)完成后項目組形成一個總結(jié)報告和自我評價;第二是教師要全程總結(jié)強(qiáng)調(diào)典型問題,及時糾正偏差,課程結(jié)束后總結(jié)評價教學(xué)效果,為下一輪教學(xué)積累經(jīng)驗。
參考文獻(xiàn)
這是一個需要激情和夢想的時代;
這是一個需要信仰和責(zé)任的時代;
這是一個需要個性和創(chuàng)新的時代。
勵志照亮人生,創(chuàng)業(yè)改變命運,凝聚創(chuàng)業(yè)激情,篤行企業(yè)夢想。在市場經(jīng)濟(jì)日趨成熟和完善的今天,創(chuàng)業(yè)對于當(dāng)代大學(xué)生具有特殊的意義。它關(guān)系到社會的可持續(xù)發(fā)展,亦關(guān)系到后備人才資源的儲備。為了給有新銳的創(chuàng)業(yè)思想,優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)思維,高效能執(zhí)行能力的優(yōu)秀大學(xué)生提供一個揮灑創(chuàng)業(yè)激情,結(jié)交創(chuàng)業(yè)伙伴,提升創(chuàng)業(yè)技能的平臺,河北工程大學(xué)農(nóng)學(xué)院創(chuàng)業(yè)者協(xié)會特舉辦“贏在大學(xué)”創(chuàng)業(yè)設(shè)計大賽。
二、活動簡介
“贏在大學(xué)”創(chuàng)業(yè)大賽的靈感來自于中央電視臺“贏在中國”的創(chuàng)業(yè)系列活動。此次活動由河北工程大學(xué)農(nóng)學(xué)院創(chuàng)業(yè)者協(xié)會主辦,本次活動獲了農(nóng)學(xué)院團(tuán)委和社團(tuán)聯(lián)合會的大力支持。大賽于xx年11月15日正式啟動并開始進(jìn)行宣傳,整個活動持續(xù)兩周左右。大賽分為三個階段,為保證比賽質(zhì)量,按照慣例,每輪都將設(shè)置一定比例的淘汰率,每輪表現(xiàn)優(yōu)異的選手(團(tuán)隊)晉級下一輪。為使大賽更具權(quán)威性和公正性,比賽期間,我們將全程接受農(nóng)學(xué)院團(tuán)委和社團(tuán)聯(lián)合會的監(jiān)督,決賽將請相關(guān)老師、社團(tuán)聯(lián)合會領(lǐng)導(dǎo)及各兄弟協(xié)會會長擔(dān)任評委。
三.參賽方式
1、報名對象:中華南校區(qū)10、09、08級在校大學(xué)生
2、報名時間:11月15日-----11月17日
3、報名方式:a、食堂路宣傳咨詢點報名
b、個人、團(tuán)隊均可
四.活動細(xì)則
(一)大賽賽程
1.活動宣傳(黑板報和宣傳板的形式)并接受報名,時間由11月15日至11月17日。
2.活動分為初審、現(xiàn)場答辯兩個階段進(jìn)行
(1)初審:報名的團(tuán)隊或個人上交創(chuàng)業(yè)計劃書、創(chuàng)業(yè)策劃書,創(chuàng)業(yè)計劃書由此次大賽評審團(tuán)評選
(2)11月23日之前準(zhǔn)備好此次你們本團(tuán)隊的參賽項目和企業(yè)策劃書上交到大賽評審負(fù)責(zé)人:男生負(fù)責(zé)人: 李磊 六號樓216宿舍 電話:15931012983女生負(fù)責(zé)人:樊文舉 一號樓121宿舍 電話:15931049538
(3)11月25日晚前評審團(tuán)將公布此次大賽入選復(fù)賽的團(tuán)隊和個人
(4)入選復(fù)賽(即參加現(xiàn)場答辯)的團(tuán)隊在12月1日之前好團(tuán)隊項目ppt,并做好現(xiàn)場答辯準(zhǔn)備
(二)比賽形式;1創(chuàng)業(yè)計劃書初選規(guī)則:商企業(yè)計劃書評選 每個團(tuán)隊可以自由確定公司類別以及經(jīng)營模式,要注意把握產(chǎn)品開發(fā)和市場潛力,并預(yù)算一個運營周期后企業(yè)預(yù)期的利潤情況,樹立相應(yīng)的企業(yè)理念,通過理念識別、行為識別、視覺識別闡述計劃書內(nèi)容,在規(guī)定的時間內(nèi)制作好一份比較正式的商業(yè)計劃書并打印上交予評審團(tuán)負(fù)責(zé)人,根據(jù)評審團(tuán)的最終裁定參加復(fù)賽。
2決賽規(guī)則
比賽形式:現(xiàn)場答辯
參賽時間:12月2日晚
比賽規(guī)則:1、初選后將有三個團(tuán)體組和六個個人組進(jìn)入現(xiàn)場答辯環(huán)節(jié)。
2,、團(tuán)體組和個人組均通過抽簽決定出場順序,比賽時,選手(需選出一名隊長)借助ppt對自己企業(yè)的概況進(jìn)行闡述,各小組將對對手的策劃進(jìn)行研究分析。然后各小組需針對對方商業(yè)計劃書中的出現(xiàn)的漏洞或者其他問題互相進(jìn)行“攻擊”,但發(fā)言要文明,不得進(jìn)行人身攻擊。
2、案例分析:各隊派一名選手對所給的案例進(jìn)行分析,并回答評委的一個問題。(1)
3、結(jié)束后,由評委針對辯論以及案例分析表現(xiàn),并給于打分。
4、獎項設(shè)置:將根據(jù)得分情況評出團(tuán)隊一、二、三獎,個人組一等獎一名、二等獎二名、三等獎三名,并統(tǒng)一頒發(fā)院級證書和獎品。
一、培養(yǎng)內(nèi)容
這里主要以100人為一個教學(xué)班的60天短期培訓(xùn)為例,將其培訓(xùn)內(nèi)容淺析如下:
階段 模塊 培養(yǎng)內(nèi) 容 備注
創(chuàng)業(yè)思想、意識的培養(yǎng) 第一模塊 把握國家政策,加強(qiáng)宣傳引導(dǎo),解放思想,提高認(rèn)識鼓勵農(nóng)民全方位創(chuàng)業(yè) 從國家政策分析、從行為心理學(xué)理論、從個人成功角度、從創(chuàng)業(yè)必備“五心”的角度、從成功經(jīng)驗的角度來分析解決好“想不想創(chuàng)業(yè)”問題
創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)知識 第二模塊 掌握創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)知識,練好內(nèi)功,為成功創(chuàng)業(yè)打下堅實基礎(chǔ) 創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)知識包括基礎(chǔ)法律知識,談判技術(shù),計算機(jī)使用技術(shù),網(wǎng)絡(luò)操作技術(shù)等等
創(chuàng)業(yè)實務(wù)知識培訓(xùn) 第三模塊 創(chuàng)業(yè)環(huán)境
評估分析 市場環(huán)境;社會環(huán)境;法律環(huán)境
資源環(huán)境;自身條件;成敗因素
創(chuàng)業(yè)條件準(zhǔn)備 人員組織、籌集資金、制度建設(shè)、時間、地點、內(nèi)容、方式等
企業(yè)申辦 項目啟動、工商行政登記、依法納稅及日常管理
開業(yè)技能準(zhǔn)備 成本核算,人員分配,管理制度,利潤分配,財務(wù)監(jiān)督、合同樣本、稅務(wù)知識等專業(yè)技能
創(chuàng)業(yè)生存知識 生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、風(fēng)險及對策
創(chuàng)業(yè)實訓(xùn) 撰寫創(chuàng)業(yè)計劃書
農(nóng)業(yè)、農(nóng)村適用的專業(yè)技術(shù) 第四模塊 適用于農(nóng)村、農(nóng)民創(chuàng)業(yè)的技術(shù)實體 設(shè)施園藝技術(shù)、規(guī)模種植技術(shù)、規(guī)模養(yǎng)殖技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)等等
創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)和個性化輔導(dǎo) 第五模塊 跟蹤服務(wù) 個性輔導(dǎo)、共性輔導(dǎo)、
說 明:凡具有創(chuàng)業(yè)意向和具備創(chuàng)業(yè)基本條件的對象,才可以參加創(chuàng)業(yè)實務(wù)知識培訓(xùn)。該模塊在內(nèi)容結(jié)構(gòu)上主要體現(xiàn)以探索創(chuàng)業(yè)――準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)――開始創(chuàng)業(yè)――管理創(chuàng)業(yè)――評估創(chuàng)業(yè)――總結(jié)創(chuàng)業(yè)的過程,探索創(chuàng)業(yè)是創(chuàng)業(yè)基本要素的評估分析,通過學(xué)習(xí)使學(xué)員了解創(chuàng)業(yè)的基本條件,提高自身素質(zhì)和對創(chuàng)業(yè)的認(rèn)識,做好創(chuàng)業(yè)的心理準(zhǔn)備。并經(jīng)過學(xué)員自評和專家評估,進(jìn)一步指導(dǎo)學(xué)員分析和完善創(chuàng)業(yè)條件,以提高開業(yè)率。
四、考試方式
創(chuàng)業(yè)實務(wù)知識培訓(xùn)結(jié)束后,培訓(xùn)機(jī)構(gòu)自行組織考試,但學(xué)員必須參加統(tǒng)一組織的創(chuàng)業(yè)計劃書的制定、分析、評審,由培養(yǎng)單位組織考核方案。
五、培訓(xùn)要求
1.實用性 創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)要圍繞創(chuàng)辦微小型企業(yè)所必備的實務(wù)知識和技能展開教學(xué),培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)遵循實用性原則,側(cè)重于創(chuàng)業(yè)方法和技能的掌握,避免以學(xué)科體系為主的純理論性教學(xué)方式。
2.實踐性 創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)要注意教學(xué)的實踐性原則,理論聯(lián)系實際,將知識轉(zhuǎn)化為創(chuàng)業(yè)的能力,指導(dǎo)學(xué)員能有效運用創(chuàng)業(yè)的知識和技能進(jìn)行創(chuàng)辦企業(yè)的實際操作,使學(xué)員能真正學(xué)有所得。
3.針對性 創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的授課教師要掌握學(xué)員的基本情況,針對學(xué)員的創(chuàng)業(yè)實際需求進(jìn)行培訓(xùn)。突出重點,采用通俗易懂、由淺入深,科學(xué)準(zhǔn)確的教學(xué)方法,多結(jié)合創(chuàng)業(yè)實例,注重案例教學(xué),使學(xué)員在較短的時間內(nèi)能得到更大的收獲和提高。
4.靈活性 創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)可采用靈活多樣的教學(xué)方式,包括專題講座、咨詢答疑、等不同的培訓(xùn)手段,不僅有利于提高學(xué)員的學(xué)習(xí)積極性,而且可以獲得更好的培訓(xùn)效果。
六、實務(wù)操作
創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)要以市場需求為基礎(chǔ),以知識轉(zhuǎn)化為能力為目標(biāo),使學(xué)員能將學(xué)到的知識技能,用以促進(jìn)企業(yè)的創(chuàng)辦和生存。
創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)(第三模塊,實務(wù)知識)教學(xué)大綱
這里僅僅就創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)第三模塊的實務(wù)知識部分教學(xué)大綱的設(shè)計作為附件,提供參考。
(一)創(chuàng)業(yè)實務(wù)知識培訓(xùn) 68課時
第三模塊:創(chuàng)業(yè)實務(wù)知識培訓(xùn) 68課時
第一單元 創(chuàng)業(yè)基本要素評估分析 6課時
一、單元教學(xué)目標(biāo)
使學(xué)員了解創(chuàng)業(yè)的基本條件和創(chuàng)業(yè)者應(yīng)具備的素質(zhì),了解創(chuàng)業(yè)失敗的原因和成功創(chuàng)業(yè)應(yīng)遵循的原則,提高對創(chuàng)業(yè)的認(rèn)識,做好創(chuàng)業(yè)的心理準(zhǔn)備和自我評估。
二、教學(xué)內(nèi)容和課時分配
第一節(jié) 創(chuàng)業(yè)環(huán)境及評估(2課時)主要內(nèi)容包括:創(chuàng)業(yè)環(huán)境(SWOT分析法),案例講述
第二節(jié) 創(chuàng)業(yè)者自身素質(zhì)要求(2課時)主要內(nèi)容包括:創(chuàng)業(yè)的動機(jī),創(chuàng)業(yè)行為對創(chuàng)業(yè)者可能帶來的雙重效應(yīng),創(chuàng)業(yè)者的素質(zhì)要求及自我評估。
第三節(jié) 創(chuàng)業(yè)失敗的原因和成功創(chuàng)業(yè)要遵循的原則(2課時)主要內(nèi)容包括:創(chuàng)業(yè)失敗的主要原因及預(yù)防,成功創(chuàng)業(yè)要遵循的原則。
三、單元教學(xué)重點
創(chuàng)業(yè)的基本條件、創(chuàng)業(yè)者應(yīng)具備的素質(zhì)。難點:創(chuàng)業(yè)者自我評估
四、課外作業(yè)
學(xué)員自我評估,專家評估指導(dǎo)
第二單元 創(chuàng)業(yè)條件分析和準(zhǔn)備 8課時
一、單元教學(xué)目標(biāo)
明確創(chuàng)業(yè)計劃書的意義和內(nèi)容,構(gòu)思和撰寫創(chuàng)業(yè)計劃。本單元第二節(jié)“撰寫創(chuàng)業(yè)計劃書”的教學(xué)應(yīng)貫穿于實務(wù)知識培訓(xùn)的全過程,在具體安排上可以分幾次進(jìn)行。
二、教學(xué)內(nèi)容和課時分配
第一節(jié) 選擇合適的創(chuàng)業(yè)項目(4課時)選擇創(chuàng)業(yè)項目的依據(jù),確定創(chuàng)業(yè)項目的方法(包括市場調(diào)查和項目可行性分析等),項目的市場定位,微小型企業(yè)的經(jīng)營方式選擇。
第二節(jié) 啟動資金準(zhǔn)備(2課時)啟動資金預(yù)測,適合小企業(yè)的融資渠道,制定銀行能接受的融資計劃,學(xué)會簡單的現(xiàn)金流量預(yù)測,貸款的風(fēng)險因素。
第三節(jié) 經(jīng)營場地選擇(2課時)經(jīng)營場地選擇的一般條件及其關(guān)系,商圈特性,營業(yè)方式的選擇,經(jīng)營場地的調(diào)查與選擇,場地租賃時要注意的問題。
三、單元教學(xué)重點
確定創(chuàng)業(yè)項目的方法;難點:創(chuàng)業(yè)項目的市場調(diào)查,項目可行性分析,選擇經(jīng)營場地和籌集創(chuàng)業(yè)資金
四、課外作業(yè)
進(jìn)行市場調(diào)研,初步構(gòu)思和撰寫創(chuàng)業(yè)計劃書
第三單元 開業(yè)申辦手續(xù) 6課時
一、單元教學(xué)目標(biāo)
使學(xué)員了解適合微小型企業(yè)運作的法定組織形式的概念和法律特征,掌握不同組織形式的設(shè)立條件和程序,根據(jù)創(chuàng)業(yè)者的自身條件選擇合適的企業(yè)組織形式,并準(zhǔn)備進(jìn)行開業(yè)申辦。
二、教學(xué)內(nèi)容和課時分配
第一節(jié) 適合微小型企業(yè)的組織形式(3課時):1、個體工商戶2、個人獨資企業(yè)
3、合伙企業(yè)4、有限責(zé)任合同5、非正規(guī)就業(yè)勞動組織。
第二節(jié) 企業(yè)申辦(3課時):1、個體工商戶的設(shè)立條件及程序2、個人獨資企業(yè)的設(shè)立條件及程序3、合伙企業(yè)的設(shè)立條件及程序4、有限責(zé)任公司的設(shè)立條件及程序5、非正規(guī)勞動組織的設(shè)立條件及程序。
三、單元教學(xué)重點
適合微小型企業(yè)的組織形式的法律特征及其區(qū)別。
難點:適合微小型企業(yè)的各種組織形式的設(shè)立條件及程序。
四、課外作業(yè)
準(zhǔn)備企業(yè)申辦的各種文本。
第四單元 開業(yè)技能準(zhǔn)備與創(chuàng)業(yè)生存知識 22課時
一、單元教學(xué)目標(biāo)
本單元教學(xué)可以結(jié)合第五單元“創(chuàng)業(yè)生存階段常見問題及解決辦法”的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行,也可以分別進(jìn)行教學(xué)。
二、教學(xué)內(nèi)容和課時分配
第一節(jié) 客戶服務(wù)(2課時)1.客戶分析2.客戶服務(wù)
第二節(jié) 員工聘用(2課時)1.員工挑選2.使用管理3.防止人才流失
第三節(jié) 財務(wù)管理(6課時)1.規(guī)范記賬方法2.成本控制3.現(xiàn)金管理4.稅務(wù)
第四節(jié) 營銷推廣(6課時)1.營銷基本知識2.營銷技巧3.營銷整合4.營銷案例分析
第五節(jié) 物資采購(2課時)1.制定采購計劃2.物資管理
第六節(jié) 質(zhì)量控制(2課時)1.質(zhì)量控制要求2.質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)
三、單元教學(xué)重點
客戶細(xì)分、客戶溝通技巧和提高客戶滿意度的方法,微小型企業(yè)崗位設(shè)置、員工招聘和管理,成本控制和利潤測算,營銷的4P概念和營銷策劃,物資采購及管理,產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量控制的標(biāo)準(zhǔn)和要求。難點:成本控制和利潤測算,營銷技巧(4P)和如何進(jìn)行營銷計劃,質(zhì)量控制的標(biāo)準(zhǔn)和手段。
四、課外作業(yè)
編制一份微小型企業(yè)的營銷計劃,制訂一份擬創(chuàng)辦企業(yè)的崗位設(shè)置、人員配備和管理制度。
第五單元 創(chuàng)業(yè)生存階段常見問題及解決辦法 4課時
一、單元教學(xué)目標(biāo)
第一節(jié) 創(chuàng)業(yè)者對生存問題的認(rèn)識:1.創(chuàng)業(yè)的首要問題是生存2.創(chuàng)業(yè)者面對生存與困難的態(tài)度3.微小型企業(yè)生存比發(fā)展更重要。
第二節(jié) 創(chuàng)業(yè)生存階段的常見問題:1.財務(wù)方面常見問題2.管理方面常見問題3.銷售方面常見問題4.人員管理及其他方面的問題。
第三節(jié) 常見問題的解決辦法:1.財務(wù)問題的解決辦法2.管理問題的解決辦法3.銷售問題的解決辦法。
第四節(jié) 應(yīng)該注意的問題:1.浮躁是創(chuàng)業(yè)的大忌2.誠信是經(jīng)營之本3.提高危機(jī)意識,加強(qiáng)危機(jī)管理4.正確認(rèn)識人才政策與合法經(jīng)營的重要性。
附加內(nèi)容:合同法,反不正當(dāng)競爭法,消費者權(quán)益保護(hù)法,勞動法等。
二、單元教學(xué)重點
創(chuàng)業(yè)生存階段的常見問題和解決辦法。
合同法、勞動法、反不正當(dāng)競爭法和消費者權(quán)益保護(hù)法的相關(guān)內(nèi)容
難點:相關(guān)經(jīng)營法規(guī)的知識要點
第六單元 創(chuàng)業(yè)實訓(xùn) 22課時
一、單元教學(xué)目標(biāo)
使學(xué)員了解創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)的意義和作用,明確創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)的目標(biāo)和內(nèi)容,積極參加創(chuàng)業(yè)實訓(xùn),不斷積累創(chuàng)業(yè)的實踐經(jīng)驗,提高經(jīng)營管理的能力。
二、教學(xué)內(nèi)容和課時分配
第一節(jié) 創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)的意義:1.參加創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)的理由2.參加創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)的目的。
第二節(jié) 創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)基地的選擇和創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)的內(nèi)容:1.創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)基地的選擇2.創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)和崗位實習(xí)的區(qū)別3.創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)計劃4.創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)的內(nèi)容5.創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)工作用表。
三、單元教學(xué)重點
創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)的意義,創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)和內(nèi)容,難點:創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)基地的選擇和創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)的內(nèi)容。
四、課外作業(yè)
熟悉創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)工作用表,撰寫創(chuàng)業(yè)計劃書地區(qū)性。
實訓(xùn)資源是培養(yǎng)職業(yè)人才的職業(yè)技能和職業(yè)能力實踐訓(xùn)練需要的教育教學(xué)資源。它是職業(yè)院校學(xué)生進(jìn)行實踐訓(xùn)練的物質(zhì)基礎(chǔ)保障,是培養(yǎng)實用型、創(chuàng)新型人才的重要和必要前提條件。根據(jù)我們課題組實踐和調(diào)查發(fā)現(xiàn),教育教學(xué)資源供給不足,已經(jīng)成為我國大多數(shù)高職院校所面臨的最大問題之一,而實訓(xùn)資源是培養(yǎng)職業(yè)人才的瓶頸問題。探索和實踐培養(yǎng)職業(yè)人才實訓(xùn)資源的使用和共享的理論方法,是我們職業(yè)人才培養(yǎng)工作者的當(dāng)務(wù)之急,也是應(yīng)承擔(dān)的社會責(zé)任和義務(wù)。實訓(xùn)資源包括靜態(tài)和動態(tài)兩種。靜態(tài)實訓(xùn)資源是指學(xué)校已投資建成的專供學(xué)生實驗實訓(xùn)使用的教育教學(xué)資源,如實驗基地、實訓(xùn)場所、儀器工具等;動態(tài)實訓(xùn)資源是指教師根據(jù)職業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)確定的學(xué)生實訓(xùn)任務(wù),確定共享使用的非靜態(tài)實訓(xùn)資源,如網(wǎng)吧、超市、學(xué)校食堂、學(xué)生宿舍等,原本的功能都不是供學(xué)生實驗實訓(xùn)使用的設(shè)施設(shè)備,但在不影響原本的功能使用的前提下,供學(xué)生實驗實訓(xùn)使用。筆者結(jié)合多年的工商企業(yè)管理職業(yè)人才培養(yǎng)的工作實踐,探索動態(tài)實訓(xùn)資源使用共享的理論和方法。
二、使用共享動態(tài)實訓(xùn)資源的現(xiàn)實意義
教育教學(xué)資源是為教育教學(xué)的有效開展提供的素材等各種可資利用的條件,通常包括教材、案例、影視、圖片、課件等,也包括教師資源、教具、基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備等,廣義也應(yīng)該涉及到教育政策等內(nèi)容。教育教學(xué)資源可以理解為一切可以利用于教育、教學(xué)的物質(zhì)條件、自然條件、社會條件以及媒體條件,是教學(xué)材料與信息的來源。就培養(yǎng)工商企業(yè)管理職業(yè)人才而言,通常意義下的教育教學(xué)資源可以滿足培養(yǎng)該職業(yè)理論知識的需要,但無法滿足培養(yǎng)該職業(yè)技能和職業(yè)能力實踐訓(xùn)練需要。因為,一是我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)出快速調(diào)整和不斷升級的新局面。二是隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的推進(jìn)、外國公司的入駐對我國不同層次的人才需求和衡量都有了新的標(biāo)準(zhǔn)及要求。三是職業(yè)崗位時時在推陳出新,新職業(yè)崗位能力要求也在與時俱進(jìn);四是社會上的工商企事業(yè)單位千變?nèi)f化,沒有統(tǒng)一的管理模式,對工商管理職業(yè)人才的要求也各不相同。在此背景下,對高職院校的教育教學(xué)資源提出了新要求,尤其是實訓(xùn)資源,任何一所高職院校都無法根據(jù)培養(yǎng)學(xué)生動態(tài)多變職業(yè)能力需要及時開設(shè)配套實訓(xùn)基地,模式化的一個或幾個實訓(xùn)基地也難以培養(yǎng)學(xué)生動態(tài)多變的職業(yè)能力。
有調(diào)查資料顯示:物流實驗室基本上是投資400多萬元~1000多萬元建的仿真實驗室,開展和完成了相關(guān)的實訓(xùn)項目,但是空置率較大;而在教育資金短缺的一些高職院校則無法建立物流仿真實驗室,或只能建有簡單的倉庫和貨架,開展某些項目實訓(xùn)。建設(shè)工商企業(yè)管理實訓(xùn)基地也會遇到類似問題。因此,構(gòu)思如何挖掘、使用共享校內(nèi)現(xiàn)有的其它用途的場所和設(shè)備,開辟、構(gòu)建具有真實的、變化的、動態(tài)的、可操作性的社會資源使用共享平臺,既能緩解學(xué)院教育經(jīng)費、實訓(xùn)場所和設(shè)備的不足,又能把學(xué)院現(xiàn)有歸屬于其它用途的設(shè)施設(shè)備利用到最大化,還能借用社會資源為教學(xué)服務(wù),實現(xiàn)原設(shè)施設(shè)備的擁有者、學(xué)生、學(xué)院三方利益“共贏”,使學(xué)生獲得更多的機(jī)會和時間進(jìn)行職業(yè)技能訓(xùn)練。
三、構(gòu)建動態(tài)實訓(xùn)資源使用共享平臺
職業(yè)教育就是“就業(yè)”教育,是圍繞以“實踐”教學(xué)為主線的教育。提供必要的實訓(xùn)資源是滿足學(xué)生的實踐課程實施,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能和職業(yè)能力的關(guān)鍵。因此,教師需要為學(xué)生構(gòu)建一個動態(tài)實訓(xùn)資源使用共享的平臺,讓學(xué)生在教師的指導(dǎo)下,可以主動的利用資源來滿足實踐的需要。那么,如何為學(xué)生使用共享動態(tài)實訓(xùn)資源創(chuàng)造條件呢?對此,筆者結(jié)合多年的工商企業(yè)管理職業(yè)人才培養(yǎng)工作,探索了一些方法和技巧。
(一)確認(rèn)工商企業(yè)管理職業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)
只有基于正確合理的職業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo),構(gòu)建的動態(tài)實訓(xùn)資源使用共享平臺,才可能收到良好的資源利用效果。因此,在探討構(gòu)建使用共享動態(tài)實訓(xùn)資源平臺的方法和技巧之前,有必要先充分分析和確定工商管理職業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)。所謂職業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)[4],就是教師在實施了教育活動之后,學(xué)生因此在職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)技能、職業(yè)能力等方面變化程度應(yīng)達(dá)到的指標(biāo),如學(xué)到了哪些理論知識,掌握了哪些職業(yè)技能,提高了哪方面的職業(yè)能力。通常,在各年級的專業(yè)教學(xué)計劃里,已經(jīng)明確了該年級專業(yè)的職業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo),但是,需要將目標(biāo)分解和落實到不同階的不同課程,以便具體實施。如在2010年級廣西經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的《工商企業(yè)管理》專業(yè)教學(xué)計劃里,明確了工商企業(yè)管理職業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo),即在知識經(jīng)濟(jì)和信息時代背景下,培養(yǎng)與我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)的,德、智、體、美全面發(fā)展的,具有健全人格,掌握本專業(yè)必備的現(xiàn)代管理的基礎(chǔ)理論和專門知識、基本方法與專業(yè)技能,具有從事本專業(yè)實際工作的綜合職業(yè)素質(zhì)與能力,具有較強(qiáng)的管理能力、創(chuàng)業(yè)能力、溝通能力、策劃能力及一定的開拓創(chuàng)新能力,能滿足商貿(mào)、流通、生產(chǎn)等行業(yè)的中小企業(yè)經(jīng)營、管理和服務(wù)第一線崗位要求的高素質(zhì)、實用型、技能型的高級應(yīng)用型專門人才。
(二)基于職業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)設(shè)計實訓(xùn)項目
實訓(xùn)項目是針對職業(yè)技能目標(biāo)和職業(yè)能力目標(biāo)設(shè)計的。例如,針對培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計調(diào)查問卷的專項職業(yè)技能目標(biāo),設(shè)計的實訓(xùn)項目是:布置學(xué)生就某具體調(diào)查項目“設(shè)計一份調(diào)查問卷”;針對全面培養(yǎng)學(xué)生具有從事工商企業(yè)管理專業(yè)實際工作的職業(yè)能力和素質(zhì),具有較強(qiáng)的管理能力、創(chuàng)業(yè)能力、溝通能力、策劃能力及一定的開拓創(chuàng)新能力的綜合職業(yè)能力目標(biāo),設(shè)計的實訓(xùn)項目是:布置學(xué)生“設(shè)計一份創(chuàng)業(yè)計劃書”。一般而言,職業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)是多層次多目標(biāo)的,分解和落實到不同階段的不同課程的分目標(biāo)各不相同,各有側(cè)重,與之對應(yīng)的實訓(xùn)項目也應(yīng)該靈活多樣。例如,為了培養(yǎng)工商企業(yè)管理專業(yè)學(xué)生的就業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)思維,我們設(shè)計的實訓(xùn)項目如表1所示:
(三)設(shè)計實訓(xùn)項目的實施方案
在確定實訓(xùn)項目之后,首先要做的工作就是設(shè)計實訓(xùn)項目的實施方案,即對實訓(xùn)工作各個方面和全部過程進(jìn)行通盤考慮。設(shè)計實訓(xùn)項目的實施方案,是職業(yè)人才培養(yǎng)工作的最重要和最主要的工作,就是根據(jù)實訓(xùn)項目的目的和內(nèi)容,在學(xué)生進(jìn)行實際訓(xùn)練之前,對實訓(xùn)工作總?cè)蝿?wù)的各個方面和各個階段進(jìn)行的通盤考慮和安排,提出相應(yīng)的實訓(xùn)工作實施方案,制定出合理的工作程序。通常這一工作過程包括確定實訓(xùn)目的、確定實訓(xùn)學(xué)生、確定實訓(xùn)內(nèi)容、確定實訓(xùn)時間和地點、設(shè)計實訓(xùn)方式和執(zhí)行計劃、預(yù)算實訓(xùn)經(jīng)費等工作內(nèi)容。
下面以實訓(xùn)項目“設(shè)計一份創(chuàng)業(yè)計劃書”的實施方案為例說明如下:
1.實訓(xùn)目的。全面訓(xùn)練學(xué)生從事工商企業(yè)管理專業(yè)實際工作的職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì),包括:⑴訓(xùn)練專項能力:策劃能力、調(diào)研能力、管理能力、創(chuàng)業(yè)能力、協(xié)調(diào)溝通能力、開拓創(chuàng)新能力、文字表達(dá)能力、團(tuán)隊合作意識,等等;⑵訓(xùn)練學(xué)生綜合運用管理理論知識解決實際問題的能力,行駛管理職能的方法技巧;⑶訓(xùn)練學(xué)生創(chuàng)業(yè)思維,實踐創(chuàng)立企業(yè)的工作程序和管理企業(yè)的工作方法技巧。。
2.實訓(xùn)學(xué)生:2010級工商企業(yè)管理專業(yè)學(xué)生。
3.實訓(xùn)項目:設(shè)計一份創(chuàng)業(yè)計劃書。4.實訓(xùn)時間:第二學(xué)期課內(nèi)外時間,主要是課外時間。
5.實訓(xùn)地點:校內(nèi)外的任何場地,根據(jù)實訓(xùn)需要隨時確定。
6.實訓(xùn)方式:以小組為單位成立模擬公司,以設(shè)計創(chuàng)業(yè)計劃書為載體,一案貫通,隨管理課程進(jìn)度同步開展實踐訓(xùn)練。
7.執(zhí)行計劃:管理課程的授課計劃和實訓(xùn)進(jìn)度計劃。
8.實訓(xùn)經(jīng)費預(yù)算:調(diào)研與交通費約100元,問卷與創(chuàng)業(yè)計劃書印刷費約50元,合計150元左右。
小組成員協(xié)商自愿承擔(dān)此費用。
(四)明確實訓(xùn)資源
在認(rèn)真分析實訓(xùn)項目實施方案之后,確定需要哪些實訓(xùn)資源。例如,分析上述的實訓(xùn)項目“設(shè)計一份創(chuàng)業(yè)計劃書”的實施方案,需要實訓(xùn)資源主要包括時間、信息資料等。為了獲取二手信息資料,需要電腦與網(wǎng)絡(luò)、書刊與報表等資源;為了獲取一手信息資料,需要到校內(nèi)外各處實地調(diào)查,這里需要的場所可能是各種不同類型的工商企業(yè)、學(xué)校食堂、學(xué)生宿舍等,主要利用課外時間實施實訓(xùn)項目。顯而易見,此實訓(xùn)過程中,主要使用動態(tài)的實訓(xùn)資源。
(五)構(gòu)建動態(tài)實訓(xùn)資源使用共享平臺
使用共享動態(tài)實訓(xùn)資源,與使用靜態(tài)實訓(xùn)資源不同,這需要使用共享原來功能不屬于專供學(xué)生實訓(xùn)使用的資源,在使用共享動態(tài)實訓(xùn)資源中,不能影響原來能力的發(fā)揮。在前述的“設(shè)計一份創(chuàng)業(yè)計劃書”的實訓(xùn)項目的不同階段實訓(xùn)的子項目不同,需要的動態(tài)實訓(xùn)資源不同。這為使用共享動態(tài)實訓(xùn)資源增加了難度。盡管如此,筆者在多年的工商企業(yè)管理職業(yè)人才培養(yǎng)的實踐探索中,成功地為此構(gòu)建了使用共享動態(tài)實訓(xùn)資源的實訓(xùn)平臺。其做法是任務(wù)導(dǎo)向,一案貫通[3],即以職業(yè)能力為本位,以某一案件為載體,把求知、教學(xué)、做事和技能訓(xùn)練結(jié)合在一起,理論教學(xué)與實踐訓(xùn)練緊密結(jié)合而齊頭并進(jìn),貫通于整個課程活動,如“以設(shè)計一份創(chuàng)業(yè)計劃書”這一案件為載體開展實踐訓(xùn)練。
在這里,學(xué)生得親自到網(wǎng)上查找創(chuàng)業(yè)計劃書的模板和創(chuàng)業(yè)信息,得親自聯(lián)系調(diào)查的個人或單位,并親自實施調(diào)查,通過網(wǎng)絡(luò)傳送電子郵件與教師溝通而不斷修改創(chuàng)業(yè)計劃書,小組成員要團(tuán)結(jié)協(xié)作,要進(jìn)行團(tuán)隊管理和服從團(tuán)隊管理。學(xué)生可以在上廁所的時間構(gòu)思創(chuàng)業(yè)計劃,小組成員可以在吃飯的時候商討小組活動內(nèi)容,在與朋友聊天時尋找創(chuàng)業(yè)機(jī)會,在上網(wǎng)、看電視、聽廣播時留意創(chuàng)業(yè)信息和思索創(chuàng)業(yè)計劃書的設(shè)計問題,等等。顯而易見,在這實訓(xùn)中,互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)、電腦、創(chuàng)業(yè)計劃書的模板、創(chuàng)業(yè)信息、廁所、被調(diào)查的個人或企事業(yè)單位、小組成員本身、吃飯的時間、廣播、電視,等等這些本原功能不屬于供學(xué)生實訓(xùn)使用的資源,都成為了學(xué)生實訓(xùn)資源。從而,這一做法為學(xué)生構(gòu)建了使用共享動態(tài)實訓(xùn)資源的實訓(xùn)平臺。
四、使用共享動態(tài)實訓(xùn)資源的障礙
使用共享動態(tài)實訓(xùn)資源是充分利用校內(nèi)外的社會資源,減輕教學(xué)資源短缺,實行低碳辦學(xué)的有效途徑,避免了使用靜態(tài)實訓(xùn)資源的一些弊端,它為職業(yè)教育提出了新的改革思路,提高職業(yè)人才教養(yǎng)質(zhì)量。但是,在使用共享動態(tài)實訓(xùn)資源中常常遇到一些障礙。
(一)思維定勢,難得領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可與支持一般而言,多數(shù)職業(yè)教育工作者認(rèn)為只有具備足夠應(yīng)有的靜態(tài)實訓(xùn)資源,才能開展實訓(xùn)活動。當(dāng)實訓(xùn)資源不足或缺乏的時候,就不組織學(xué)生實訓(xùn)。在這種思維定勢之下,教育行政管理領(lǐng)導(dǎo)不認(rèn)可使用共享動態(tài)實訓(xùn)資源的實訓(xùn)活動,因而,在時間和機(jī)制上不給予支持與保障。
(二)職業(yè)人才實訓(xùn)質(zhì)量評估標(biāo)準(zhǔn)不具體明確或缺失實訓(xùn)的目的是訓(xùn)練學(xué)生具體專業(yè)的職業(yè)技能和職業(yè)能力。但是,筆者調(diào)查發(fā)現(xiàn),有些年級專業(yè)教學(xué)計劃中只有籠統(tǒng)的職業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo),把知識目標(biāo)、技能目標(biāo)和能力目標(biāo)混為一談,沒有明確不同階段的不同課程的具體職業(yè)技能和職業(yè)能力培養(yǎng)目標(biāo)任務(wù)。這造成職業(yè)人才實訓(xùn)質(zhì)量評估標(biāo)準(zhǔn)不具體明確或缺失,動態(tài)實訓(xùn)的效果評估不完善或缺失,教師組織實訓(xùn)活動動力不足,實訓(xùn)活動隨意性較大,如果沒有足夠或缺少靜態(tài)實訓(xùn)資源,就不會考慮使用共享動態(tài)實訓(xùn)資源組織實訓(xùn)活動。
(三)難于如何制定合理的實訓(xùn)項目和實訓(xùn)方案專業(yè)教學(xué)計劃通常由教研室主任制定,實訓(xùn)項目和實訓(xùn)方案由課任教師制定。課任教師根據(jù)專業(yè)教學(xué)計劃了解到職業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo),但是,對于如何制定合理的實訓(xùn)項目和實訓(xùn)方案來實現(xiàn)職業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo),覺得困難。設(shè)計使用共享動態(tài)實訓(xùn)資源的實訓(xùn)項目和實訓(xùn)方案,難上加難。
(四)實訓(xùn)涉及到的第三方個人或單位有時不配合不支持例如,學(xué)生想到一個物流企業(yè)了解該企業(yè)的業(yè)務(wù)工作流程時,該企業(yè)可能借故工作忙等各種原因拒絕學(xué)生調(diào)查訪問。
(五)實訓(xùn)進(jìn)度跟蹤難度大,實訓(xùn)指導(dǎo)難以到位由于利用動態(tài)實訓(xùn)資源實訓(xùn)涉及的人或單價和內(nèi)容多,實訓(xùn)小組較多,實訓(xùn)指導(dǎo)教師因精力和時間有限,往往難以及時跟蹤每小組的實訓(xùn)進(jìn)度,給學(xué)生到位的指導(dǎo)。
五、推進(jìn)使用共享動態(tài)實訓(xùn)資源的工作思路
堅持以就業(yè)為導(dǎo)向,以能力為本位,以提高職業(yè)技能與綜合職業(yè)素質(zhì)為目標(biāo)的指導(dǎo)思想,推進(jìn)使用共享動態(tài)實訓(xùn)資源工作。
(一)改變觀念,積極為使用共享動態(tài)實訓(xùn)資源創(chuàng)造條件任何職業(yè)院校都只能在某些專業(yè)的某些環(huán)節(jié)或某些方面上擁有辦學(xué)優(yōu)勢,而不可能擁有全部的優(yōu)勢。教學(xué)資源尤其是實訓(xùn)資源緊張是所有職業(yè)院校面臨的問題,等待教育經(jīng)費建成足夠的靜態(tài)實訓(xùn)資源之后,才開設(shè)實訓(xùn)課程,勢必影響職業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。因此,各職業(yè)院校應(yīng)改變此觀念,樹立靜態(tài)實訓(xùn)資源和動態(tài)實訓(xùn)資源并濟(jì)的觀念,基于職業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo),充分發(fā)揮各自優(yōu)勢,盡量采用校內(nèi)外現(xiàn)有的靜態(tài)資源,并積極創(chuàng)造條件使用共享動態(tài)實訓(xùn)資源組織實訓(xùn)活動。筆者在工商企業(yè)管理職業(yè)人才培養(yǎng)的探索實踐中,充分發(fā)揮自己課程教學(xué)的設(shè)計能力,為《市場調(diào)查與預(yù)測》和《管理學(xué)基礎(chǔ)》兩門課程,分別設(shè)計了實訓(xùn)項目“關(guān)于我高職院學(xué)生就業(yè)意向的調(diào)查”和“設(shè)計創(chuàng)業(yè)計劃書”,為學(xué)生使用共享動態(tài)實訓(xùn)資源創(chuàng)造了條件。
(二)推進(jìn)教學(xué)管理制度改革與建設(shè)職業(yè)人才實訓(xùn)質(zhì)量評估標(biāo)準(zhǔn)不具體明確或缺失是影響使用共享動態(tài)實訓(xùn)資源的重要因素之一。據(jù)調(diào)查,關(guān)于使用共享動態(tài)實訓(xùn)資源組織實訓(xùn)活動的制度和標(biāo)準(zhǔn)尚屬空白。因此需要推進(jìn)教學(xué)管理制度改革與建設(shè),其主要工作可從五方面著手:一是職業(yè)院校要根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求,改革傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式,認(rèn)可和采用靈活多樣的職業(yè)人才實訓(xùn)方式,基于職業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)制定實訓(xùn)規(guī)劃,確定實訓(xùn)內(nèi)容,按照社會職業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)編寫實訓(xùn)教材和實習(xí)指導(dǎo)書。二是.以學(xué)生職業(yè)技能和職業(yè)能力的提高程度作為實訓(xùn)質(zhì)量的最終評價標(biāo)準(zhǔn)。三是由教學(xué)主管部門,以專業(yè)教學(xué)計劃、實訓(xùn)課程大綱和學(xué)生實訓(xùn)成果(如前述的創(chuàng)業(yè)計劃書)為依據(jù)對實訓(xùn)實施情況進(jìn)行全面評估。四是指導(dǎo)和鼓勵及認(rèn)可教師使用共享動態(tài)實訓(xùn)資源開展實訓(xùn)活動,在時間安排、課時計算、制度等方面予以保障。例如,學(xué)生在使用共享動態(tài)實訓(xùn)資源進(jìn)行實訓(xùn)時,教師和學(xué)生可能都不在教室,教學(xué)主管部門對此不能定為曠課,而是在調(diào)查確認(rèn)之后,確定為實訓(xùn)課。五是在對使用共享動態(tài)實訓(xùn)資源開展實訓(xùn)活動的實施情況進(jìn)行全面評估,根據(jù)投入/產(chǎn)出的效率大小評價和獎勵實訓(xùn)指導(dǎo)教師。
(三)提高教師的專業(yè)素質(zhì)水平教師的專業(yè)素質(zhì)水平直接影響職業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的制定、實訓(xùn)項目和實訓(xùn)方案的設(shè)計,以及實訓(xùn)項目的實施。對于像工商企業(yè)管理專業(yè),這種沒有典型、固定的業(yè)務(wù)流程,而重視實際技能的實訓(xùn)課程,需要使用共享動態(tài)實訓(xùn)資源開展實訓(xùn)活動,要求教師有更高的專業(yè)素質(zhì)水平。
(四)教材建設(shè)通常情況下,教師和學(xué)生的教學(xué)用書都是教材,所有的教學(xué)活動都是根據(jù)教材來安排。筆者調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前,能夠方便教師使用共享動態(tài)實訓(xùn)資源開展實訓(xùn)活動的教材幾乎是空白。筆者和楊鳳敏共同編著的全國“十二五”規(guī)劃教材《市場調(diào)查與預(yù)測》(中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社出版)和《管理學(xué)基礎(chǔ)與應(yīng)用》第二版(農(nóng)業(yè)出版社出版,2007年教育部的精品教材),填補(bǔ)了這一空白。
一、構(gòu)筑信用體系,建立誠信檔案
按照《黃石市信用社區(qū)創(chuàng)建實施方案》及《黃石市信用社區(qū)考核辦法》要求,社區(qū)對每名個體工商戶和有創(chuàng)業(yè)愿望的下崗失業(yè)人員家庭收入、財產(chǎn)狀況及生產(chǎn)經(jīng)營情況都進(jìn)行了全面登記,并建立了轄區(qū)居民誠信檔案,實行動態(tài)管理。同時,將調(diào)查登記的情況在社區(qū)張榜公示,廣泛接受社區(qū)居民監(jiān)督。
二、建立聯(lián)動機(jī)制,擔(dān)保前先培訓(xùn)
社區(qū)將參加創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)作為提供小額貸款信用擔(dān)保的前置程序,規(guī)定轄區(qū)下崗失業(yè)人員申請小額貸款信用擔(dān)保,必須參加創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)并取得培訓(xùn)合格證書,否則將不予簽署信用擔(dān)保意見。目前,社區(qū)成功申請信用擔(dān)保貸款的7名居民均參加過創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),并取得了較好成績。
三、嚴(yán)格審查篩選,把好準(zhǔn)入關(guān)
對申請信用貸款的居民,由社區(qū)勞動保障協(xié)理員通過多方詢問和現(xiàn)場察看,了解申請人的創(chuàng)業(yè)真實性和日常信譽(yù);通過鄰里、樓長了解其平時的為人處事;通過工商、稅務(wù)和市場管理人員了解其守法經(jīng)營情況。綜合上述情況再做出客觀評價和推薦意見,并將初審符合條件的申請人材料及時報到街道審核,最后由勞動保障部門、擔(dān)保公司、商業(yè)銀行對申請人的創(chuàng)業(yè)能力、創(chuàng)業(yè)項目、經(jīng)營場所、貸款用途等進(jìn)行聯(lián)合會審。
四、指導(dǎo)創(chuàng)業(yè)者完善創(chuàng)業(yè)計劃書
社區(qū)不定期組織召開創(chuàng)業(yè)計劃書分析會,組織創(chuàng)業(yè)者圍繞計劃書中的重點問題進(jìn)行討論、分析,互相啟發(fā),互相學(xué)習(xí),最后請專家進(jìn)行答疑、點評,幫助進(jìn)行修改。同時,不定期邀請已進(jìn)入創(chuàng)業(yè)階段的創(chuàng)業(yè)者現(xiàn)身說法,介紹經(jīng)驗教訓(xùn)。
五、建檔立冊,進(jìn)行動態(tài)跟蹤管理
社區(qū)把貸款申請人的個人資料、培訓(xùn)情況、創(chuàng)業(yè)信息、經(jīng)營狀況等歸檔管理,并為每一位創(chuàng)業(yè)者發(fā)放了后續(xù)服務(wù)卡,提供包括法律法規(guī)、工商稅務(wù)、經(jīng)營管理、融資、優(yōu)惠政策及創(chuàng)業(yè)信息咨詢等多項免費服務(wù)。截止目前,共為創(chuàng)業(yè)者修改經(jīng)濟(jì)合同和租賃合同7份。
紀(jì)建偉,泰州機(jī)電高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校04級學(xué)生,于2007年5月接受了學(xué)校組織的NFTE創(chuàng)業(yè)教育培訓(xùn),從賣手機(jī)卡開始,逐漸創(chuàng)建自己的兩家移動便民店。日前,年僅22歲的紀(jì)建偉,以出色的“中國移動通信凌竇村便民店商業(yè)計劃書”參加了2007~2008年度美國國家創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)基金會主辦的“全球創(chuàng)業(yè)精神大賽”,并和世界各地的29名青少年共同贏得了全球創(chuàng)業(yè)精神大獎。2008年3月28日,他還受邀參加了在美國紐約舉辦的美國國家創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)基金會年度創(chuàng)業(yè)精神頒獎晚會。2008年6月11日,他創(chuàng)辦“泰州市沃尼亞信息咨詢服務(wù)有限公司”,擔(dān)任執(zhí)行董事兼總經(jīng)理。同年11月,成立了泰州市萬德連鎖投資有限公司,擔(dān)任董事長兼總經(jīng)理。公司最近在設(shè)立總部,年后發(fā)展各連鎖店。目前公司下設(shè):全國便利店連鎖、全國咖啡店連鎖、法蕾雅專賣店。
2007年,泰州市教育局與中國職業(yè)技術(shù)教育學(xué)會、北京光華慈善基金會聯(lián)合在泰州9所職業(yè)學(xué)校舉辦多期創(chuàng)業(yè)教育培訓(xùn)班,培訓(xùn)學(xué)員578名。培訓(xùn)結(jié)束時,每個培訓(xùn)學(xué)員都交上一份自己撰寫的商業(yè)計劃書。紀(jì)建偉撰寫的《中國移動通信凌竇村便民店計劃書》通過層層選拔,一路過關(guān)斬將,被選送美國,參加美國國家創(chuàng)業(yè)基金會的創(chuàng)業(yè)計劃書評比。最終,在來自世界各地的數(shù)百份創(chuàng)業(yè)計劃書中,紀(jì)建偉的計劃書脫穎而出,成為全球30個獲獎計劃之一,也是唯一獲得此獎項的中國學(xué)生。
紀(jì)建偉來自泰州的一個貧困家庭,曾是泰州機(jī)電高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校的學(xué)生會主席。上學(xué)期間,他經(jīng)常參加勤工儉學(xué)活動,積累了豐富的實踐經(jīng)驗。目前他已擁有自己的店鋪,并由移動手機(jī)卡零售商轉(zhuǎn)變?yōu)榕l(fā)商。
“現(xiàn)在,市區(qū)職大、牧院、師專等六七所學(xué)校的百余名學(xué)生,都到我這里批發(fā)手機(jī)卡到他們學(xué)校銷售,平均每天銷量達(dá)30多張,一天的純利潤可達(dá)300多元?!?/p>
紀(jì)建偉介紹,2005年,一次偶然的機(jī)會,他從聯(lián)通公司一位銷售員那里得到10張聯(lián)通手機(jī)卡后在學(xué)校銷售。當(dāng)時一張面值100元的卡營業(yè)廳賣110元,他因批發(fā)價低,每張賣90元還仍有賺頭。之后,他又試著向那位銷售員進(jìn)了30張,短短1個小時內(nèi)就被搶購一空。就這樣,他成了學(xué)校的“小卡販”。后來,他發(fā)現(xiàn)移動卡的需求量較大,便到移動公司洽談,成了“移動手機(jī)卡零售商”。由于業(yè)績優(yōu)異,他的提貨價格逐步降低,利潤越來越大。
“2007年,學(xué)校開設(shè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)課。課堂上開辦模擬公司,我從中學(xué)到很多寶貴的創(chuàng)業(yè)知識,萌生了創(chuàng)業(yè)念頭?!奔o(jì)建偉說,考慮到個人力量有限,他聯(lián)合伙伴們成立了一家名為“泰州光陽ML公司”的模擬公司,“我任總經(jīng)理,下設(shè)辦公室主任、文秘、會計、出納等,所有人員都是學(xué)生。”
紀(jì)建偉介紹,剛開始時,“公司”工作并沒有想像中的那樣簡單。白天要上課,還要做好“公司”工作,那時每天的休息時間只有四五個小時。
為了拓展業(yè)務(wù),紀(jì)建偉和“同事”們利用課余時間聯(lián)系市區(qū)各學(xué)校學(xué)生會,贏得了他們的支持?!拔覀冇?個月,在其他5所學(xué)校建立了子公司,公司成員達(dá)100多人。”從那時起,大家開始叫他“紀(jì)總”。
2007年7月,和家人商量后,紀(jì)建偉在所居住的海陵區(qū)凌竇村租下一個店面,開了一家“中國移動通信凌竇村便民店”,成為移動商,為村民們提供手機(jī)卡、充話費服務(wù)?!捌綍r都是家人幫助打理店面生意,目前生意不錯?!?/p>
教材是體現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式的載體,是把教育思想、觀念、宗旨等轉(zhuǎn)變?yōu)榫唧w教育現(xiàn)實的媒介,是實現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)的重要工具,對促進(jìn)課程教學(xué)方式的轉(zhuǎn)變和提高教學(xué)質(zhì)量具有重要作用。
當(dāng)前,中職市場營銷教材有多種版本,但大多是在傳統(tǒng)的“學(xué)術(shù)型學(xué)科本位”指導(dǎo)思想下編撰而成的,注重學(xué)科體系,追求學(xué)科知識的完整性、系統(tǒng)性,側(cè)重于讓學(xué)生了解和掌握系統(tǒng)的市場營銷知識,忽視實踐性教學(xué)。這種教材對學(xué)生營銷能力的培養(yǎng)和未來的就業(yè)趨向重視不夠,與職業(yè)資格鑒定缺乏銜接,幾乎就是大學(xué)或高職教材的壓縮版,與現(xiàn)實社會要求的“培養(yǎng)學(xué)生具備營銷崗位工作能力”這一目標(biāo)有較大偏差。因此,如何以“技能型能力本位”為指導(dǎo)思想,開發(fā)具有鮮明職教特色的市場營銷創(chuàng)新教材,是擺在我們面前的一個重要課題。
二、校本教材《市場營銷實務(wù)》開發(fā)思路
經(jīng)過多年的探索,在不斷總結(jié)自身教學(xué)經(jīng)驗和學(xué)習(xí)借鑒國內(nèi)外先進(jìn)教育教學(xué)模式的基礎(chǔ)上,我們確立了“以就業(yè)為導(dǎo)向,以營銷崗位需求和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),以營銷崗位需要的職業(yè)能力為目標(biāo),用‘營銷工作過程知識’取代‘學(xué)科系統(tǒng)性知識’,以‘1922能力鏈’為主線,理論知識與技能訓(xùn)練交融貫通、層級推進(jìn)的市場營銷課程校本教材建設(shè)開發(fā)思路”,并依此編撰了《市場營銷實務(wù)》一書。
“1922能力鏈”是指即由1項綜合能力、9項專業(yè)能力、22項知識技能構(gòu)成的市場營銷課程能力培養(yǎng)鏈條。我們根據(jù)市場營銷這一職業(yè)的崗位需要(知識、技能、態(tài)度和素質(zhì)),確立了學(xué)生學(xué)習(xí)本課程應(yīng)具備的市場營銷綜合能力,并將其分解為市場營銷認(rèn)識能力、市場分析與機(jī)會發(fā)掘能力、確定目標(biāo)市場戰(zhàn)略能力以及制定產(chǎn)品、價格、分銷、促銷和網(wǎng)絡(luò)營銷策略等營銷組合策略能力和管理營銷活動能力等九項職業(yè)目標(biāo)能力。然后,對9項專業(yè)能力進(jìn)行分解,確定其各自應(yīng)有哪些子能力,即有哪些具體的知識或技能組成,對其組合、優(yōu)化,形成子能力教學(xué)模塊。一項專業(yè)能力對應(yīng)二至四個獨立的子能力教學(xué)模塊,最終組成22個教學(xué)模塊,構(gòu)成了市場營銷綜合能力體系“1922能力鏈”。
三、校本教材《市場營銷實務(wù)》的創(chuàng)新點
1.在教材目標(biāo)設(shè)計上,突出以學(xué)生為主體,著力于學(xué)生營銷能力的培養(yǎng)
我們以培養(yǎng)和提高學(xué)生的市場營銷能力為目標(biāo),注重學(xué)生能力,尤其是實踐能力的培養(yǎng)。在每個教學(xué)單元,都精選了寶潔、可口可樂等著名企業(yè)以及學(xué)生們耳熟能詳?shù)漠?dāng)?shù)仄髽I(yè)的一系列營銷案例資料與相應(yīng)的理論內(nèi)容相匹配,以求案例教學(xué)和理論教學(xué)在同步性和連貫性上的緊密統(tǒng)一。同時,在每個模塊的“能力培養(yǎng)與訓(xùn)練”欄目中,都設(shè)置了相應(yīng)的實訓(xùn)項目。為使項目操作更加便利可行,活動要求在教師指導(dǎo)下進(jìn)行,盡量避開低發(fā)生率或?qū)W生不太了解的產(chǎn)品,多選擇學(xué)校周邊學(xué)生們熟悉的商場、超市、便利店等來進(jìn)行。將學(xué)生實訓(xùn)項目與課程學(xué)習(xí)同步進(jìn)行,隨著課程內(nèi)容的展開不斷推進(jìn),從而實現(xiàn)理論教學(xué)、案例教學(xué)和實訓(xùn)教學(xué)交融貫通,有效達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生營銷能力的目的。
2.在教材結(jié)構(gòu)體系上,以“1922能力鏈”為主線,采用分模塊、多欄目設(shè)計,既符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律,也方便教學(xué)
圍繞著“1922能力鏈”主線,在教材的9個專項能力及其所屬的22個教學(xué)模塊分別設(shè)置了相應(yīng)的導(dǎo)學(xué)圖示、模塊目標(biāo)、引導(dǎo)案例、理論知識講述、案例分析、能力培養(yǎng)與訓(xùn)練以及學(xué)習(xí)評價等階梯式學(xué)習(xí)訓(xùn)練欄目。這不但符合認(rèn)知心理學(xué)——知道、領(lǐng)會、應(yīng)用、分析、綜合、評價的六環(huán)節(jié)認(rèn)知規(guī)律,也符合以學(xué)生為本位的課程設(shè)計理念和中職學(xué)生認(rèn)知和技能培養(yǎng)規(guī)律。教材的每一個模塊都是一個相對獨立的理論學(xué)習(xí)和能力訓(xùn)練單元,課時數(shù)也大致相同。這不僅方便了教師開展教學(xué),也方便了學(xué)生學(xué)習(xí)。
3.以“實用、適用、夠用”為原則,結(jié)合職業(yè)資格鑒定考核,對教材內(nèi)容作了恰當(dāng)合理的編排
針對目前中職學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)水平和中職教育目標(biāo),結(jié)合人力資源與社會保障部營銷人員從業(yè)資格和職業(yè)技能鑒定四、五級的考核要求,本著“實用、適用、夠用,學(xué)用一致”的原則,對傳統(tǒng)教學(xué)內(nèi)容做了合理的編排取舍。以學(xué)生能學(xué)會、易學(xué)會的知識為主,對學(xué)生難以理解、不愿學(xué)、不易學(xué)或已經(jīng)學(xué)過的知識,或簡化或刪去或以“小知識”的形式出現(xiàn)。如教材將市場調(diào)查等部分內(nèi)容刪去,是因為市場調(diào)查乃營銷專業(yè)中一門獨立的學(xué)科,如果仍將其列入,將不可避免地出現(xiàn)教材內(nèi)容重復(fù)的現(xiàn)象,使得原本就沉重的學(xué)業(yè)更加不堪重負(fù)。同時,為了使教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)資格鑒定協(xié)調(diào)統(tǒng)一,教材中還增設(shè)了“制定區(qū)域市場計劃”等技能性內(nèi)容,以滿足學(xué)生職業(yè)資格鑒定考試的需要。此外,我們還將相關(guān)課件、案例庫、習(xí)題集、參考資料等全部教學(xué)內(nèi)容整合進(jìn)“課程資料包”,為學(xué)生提供一個更大的學(xué)習(xí)平臺。
4.注重對學(xué)生專項能力與通用能力,探究學(xué)習(xí)、團(tuán)結(jié)協(xié)作意識以及情感態(tài)度和價值觀的培養(yǎng)
傳統(tǒng)營銷教材較多地關(guān)注學(xué)生的營銷專業(yè)能力,對學(xué)生的發(fā)展能力、社會能力等通用能力缺少必要的指導(dǎo),也忽視對學(xué)生探究學(xué)習(xí)、團(tuán)結(jié)協(xié)作意識以及情感態(tài)度和價值觀的培養(yǎng)。為此,本教材在內(nèi)容和形式上作了重大改革,大量的案例資料和探索性、開放性、沒有標(biāo)準(zhǔn)答案的“討論問題”以及實踐性的課業(yè),代替了傳統(tǒng)的封閉性、定向性乃至死記硬背類的習(xí)題。這改變了以往單一的記憶、接受、模仿的被動學(xué)習(xí)方式,引導(dǎo)學(xué)生積極探索學(xué)習(xí),便于學(xué)生對專業(yè)知識技能的掌握,對培養(yǎng)學(xué)生積極主動、勇于探索的學(xué)習(xí)態(tài)度,團(tuán)結(jié)協(xié)作的團(tuán)隊合作精神以及愛崗敬業(yè)、吃苦耐勞的高尚道德情操都有著積極的促進(jìn)作用。
5.注重學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育,將創(chuàng)業(yè)教育的理念融入教材開發(fā)中
從教材第一單元開始,在“能力培養(yǎng)與訓(xùn)練”欄目中,就要求學(xué)生以其所熟悉的身邊產(chǎn)品為例,思考“如果想經(jīng)營一家公司或一個店鋪,將如何開展市場營銷工作”,也就是要求學(xué)生擬訂個人的未來創(chuàng)業(yè)計劃,為個人未來創(chuàng)業(yè)做準(zhǔn)備。同時,還要求學(xué)生保留該計劃書,以備該課程學(xué)習(xí)即將結(jié)束時對該計劃書予以修改完善。該書的后續(xù)單 元也不斷強(qiáng)調(diào)對學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)新精神的培養(yǎng)。尤其在第九單元中,要求學(xué)生拿出當(dāng)初的創(chuàng)業(yè)計劃書,認(rèn)真審視。如果其仍對該項目感興趣,就請其對該計劃書予以修改和完善。如果他已對該項目不感興趣,而是有了其他的想法,就要求學(xué)生擬訂新的個人未來創(chuàng)業(yè)計劃書。通過持續(xù)的創(chuàng)業(yè)教育的訓(xùn)練,培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新精神,增強(qiáng)了學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識,促進(jìn)了學(xué)生的就業(yè)與發(fā)展。