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第1篇：果樹栽培管理技術(shù)范文

關(guān)鍵詞：果樹栽培；管理措施；種植技術(shù)

中圖分類號：S66 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20160333191

隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，人們對于水果的需求無論是從數(shù)量還是質(zhì)量上都在持續(xù)增長，因而對果樹采取科學(xué)的栽培管理措施和采用合理的種植技術(shù)提出了更大的挑戰(zhàn)，高質(zhì)、優(yōu)產(chǎn)、無公害成為果樹栽培種植研究和生產(chǎn)的追求目標(biāo)。為了能夠有效保證水果的種植生產(chǎn)，實現(xiàn)果樹栽培管理和種植的最優(yōu)化，必須充分對果樹栽培的管理要素進(jìn)行分析，提高果樹種植技術(shù)。

1果樹栽培管理措施要素分析

1.1果樹栽培環(huán)境

果樹的栽培環(huán)境選擇不同于其他行業(yè)，果樹對于其生長環(huán)境和生長條件都有著一定的規(guī)范和要求。果樹的栽培環(huán)境要遠(yuǎn)離污染源和產(chǎn)生污染源的工廠，如果果樹在栽培和生長的過程中遭遇到污染源的話，對于果樹會產(chǎn)生“毀滅性”的作用。因此，必須要保證果樹栽培的土壤狀況、水質(zhì)條件、空氣狀況等，注意遠(yuǎn)離像發(fā)電站、造紙廠、化工廠等工業(yè)污染源。

1.2果樹品種選擇

果樹的品種對未來果樹的生長發(fā)育和結(jié)果都有著十分重要的影響，一旦選擇不當(dāng)，將會大大影響水果的產(chǎn)量和質(zhì)量，甚至于果樹出現(xiàn)枯萎。因此，對于果樹的品種最好選擇一些較好的果樹品種進(jìn)行栽培，而且在對果樹品種的選擇中要充分考慮栽培區(qū)域的栽培條件和氣候狀況，合理選擇果樹品種進(jìn)行栽培。

1.3果樹套袋措施

果樹的套袋措施其實就是在果樹的果實還未完全生長時提前進(jìn)行套袋，起到保護(hù)水果的作用。比如說碰到刮風(fēng)下雨的時候，造成樹枝的搖擺而刮傷果皮，通過對水果套袋能夠有效減少對水果的果皮磨損，保障水果顏色的新鮮度。

1.4果樹肥力管理

果樹所吸收的營養(yǎng)對于果實的生長發(fā)育起著不可替代的作用，果樹的營養(yǎng)都來自于根系的土壤，由于土壤的營養(yǎng)分布不均衡，必要通過對果樹施肥。但是，在給果樹的施肥過程中，要注意施肥的營養(yǎng)元素搭配，避免過量的使用化肥造成土壤污染，結(jié)合果樹栽培區(qū)域的狀況，合理選擇施肥方案，盡量使用天然綠色化肥。

1.5果樹病蟲害防治

果樹的病蟲害嚴(yán)重影響果樹的生長和水果的質(zhì)量，在果樹的栽培管理中，必須要做好病蟲害防治工作。當(dāng)前對病蟲害防治采取的主要措施是使用農(nóng)藥，但是使用農(nóng)藥的過程中大部分都被附在果實中，一旦被人食用長期積累的話就會威脅到人體的健康，必須要嚴(yán)禁使用高毒性、高殘留性的農(nóng)藥。

2果樹種植技術(shù)的要點

2.1果樹套袋技術(shù)要點

在果樹種植技術(shù)中，果樹的套袋技術(shù)是一種常用的果樹種植技術(shù)，對于提高水果質(zhì)量有著重要的意義，但是在實施果樹套袋技術(shù)中，還需要注意以下要點。果樹的套袋價格相對要昂貴，而果樹的果實較多，這樣操作起來會非常費時費力。需要注意的是，很多果農(nóng)掌握的套袋技術(shù)并不完善，操作存在漏洞，很難在大面積的果樹種植中進(jìn)行推廣。在具體的套袋過程中，要注意加大套袋技術(shù)宣傳力度，加強對果樹套袋的技術(shù)指導(dǎo)。

2.2果樹施肥技術(shù)要點

人們對于水果的質(zhì)量更加追求綠色健康，因此，要注意果樹的施肥技術(shù)要求和管理。傳統(tǒng)的氮素化肥對于水果的質(zhì)量會有長遠(yuǎn)的影響，有必要通過施用農(nóng)家肥、綠肥等作為果樹種植肥料，像禽畜的糞便、稻田的秸稈等，為果樹的生長和果實的成熟提供充足的營養(yǎng)補充。隨著科技的發(fā)展，綠色肥料的施用范圍更大，通過和有機(jī)肥料的結(jié)合施用，豐富和提高果樹肥料的營養(yǎng)元素，但要注意控制用量和搭配的比例。

2.3果樹病蟲害防治技術(shù)要點

在果樹的病蟲害防治工作中，要做好果樹的病蟲害防治預(yù)防工作，選擇質(zhì)量較高、抗病蟲害能力強的果樹樹種，提高果樹對病蟲害防治的抵御能力；要做好果樹的農(nóng)藥控制工作，采用最近的病蟲害防治技術(shù)成果，像通過燈光、色彩、利用涂白石灰粉、剪刀修理等方式對果樹進(jìn)行防治，對于出現(xiàn)病蟲害的果苗或者果樹要及時進(jìn)行清理，以防病蟲害范圍的進(jìn)一步擴(kuò)大。

3結(jié)語

果樹栽培種植作為當(dāng)前推進(jìn)新農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容，對促進(jìn)農(nóng)民增收、提高農(nóng)業(yè)水平具有重要的作用。為了更好地推進(jìn)果樹栽培種植的發(fā)展，必須要從果樹的栽培環(huán)境和種植技術(shù)出發(fā)，注意果樹種植技術(shù)要點，結(jié)合果樹栽培和種植的環(huán)境特點，堅持走綠色健康的果樹種植道路，實現(xiàn)林果業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]喬艷云.果樹栽培管理措施及種植技術(shù)要點的探討[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2015(06):151.

第2篇：果樹栽培管理技術(shù)范文

[關(guān)鍵詞] 果樹 旱作栽培 管理技術(shù)

果樹旱作栽培是通過控制果樹自身節(jié)水而提高其水分、養(yǎng)分等利用效率的綜合果樹栽培管理技術(shù)，在指導(dǎo)我國北方地區(qū)旱作果樹種植、生產(chǎn)過程中發(fā)揮著非常重要的作用。加強果樹旱作栽培管理技術(shù)的研究，不僅能夠提高果樹管理質(zhì)量、果樹產(chǎn)量與質(zhì)量，對于改善生態(tài)環(huán)境、合理利用土地資源、增加農(nóng)民收入、加快新農(nóng)村與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)等也發(fā)揮著非常重要的作用。

一、因地制宜，選擇優(yōu)良果樹品種

適合北方地區(qū)栽培的耐旱果樹品種有桃、杏、棗、無花果、葡萄等，中等耐旱品種有蘋果、梨、柿、核桃、山楂等。對于抗旱蘋果品種而言，有喬納金、美國8號、玫瑰紅等品種，杏有蘭州大接杏、仰韶黃杏與華縣大接杏等，棗有贊皇大棗、靈寶大棗等。因此，在選擇耐旱果樹品種時，應(yīng)該對果樹品種習(xí)性、當(dāng)?shù)貧夂?、土質(zhì)等因素進(jìn)行綜合考慮，以選出適合當(dāng)?shù)胤N植要求的優(yōu)良耐旱果樹品種。

二、強化果樹的栽培管理

在耐旱果樹栽培過程中，應(yīng)做到以下幾點：①合理密植。合理密植能夠讓果樹獲得充足的水分、養(yǎng)分，有效實現(xiàn)增產(chǎn)增收。在缺水少雨的情況下，一般選用中等密度進(jìn)行種植，即選擇2.5～3m×4m的組距。②合理修剪。自由紡錘形與細(xì)長紡錘形是利于抗旱的理想葉型，在修剪時應(yīng)注意少留傷口，在修剪之后在剪口或鉅口涂抹封剪油，有效防止樹液的蒸發(fā)。同時還應(yīng)合理控制果樹的負(fù)載，限制其產(chǎn)量，以降低樹液養(yǎng)分的有效消耗。③合理控制施肥。在選擇肥料時，應(yīng)多施有機(jī)肥，并改變傳統(tǒng)只注重施尿素、二胺的氮肥的習(xí)慣，進(jìn)行配方施肥，以有效提高果樹的抗旱能力。秋季降雨相對較多且土壤濕度較大，應(yīng)及時補充基肥，以利于樹體養(yǎng)分的儲藏。在施肥方法選擇時，應(yīng)以深施為主，以促使果樹根系向下伸長，增強果樹的抗旱能力。

三、整形修剪

果樹密度應(yīng)控制在畝栽50株左右，并盡量選擇紡錘形、小冠琉層形或單層高位開心形的樹形。在修剪時，應(yīng)采用夏剪為主，四季修剪相結(jié)合的方式，使用疏枝、短剪、扭梢、刻芽、環(huán)割等方法進(jìn)行修剪。在進(jìn)行疏花疏果時，應(yīng)先根據(jù)干截面積來確定單株果樹的留果量，然后使用間距法進(jìn)行疏除。對于無花期凍害的果園而言，在花期每隔20cm留一壯花序，疏去弱花序與晚開的花序。

四、穴施肥水

在早春時期，應(yīng)根據(jù)樹齡的大小，在樹冠投影邊沿往里1/3處挖4～6個孔穴，將孔形控制在直徑20～30cm，孔深35～40cm。并用雜草、麥秸、玉米桿等捆扎成直徑為20cm左右，比孔穴稍短的草把，并綁扎結(jié)實。之后，將草把在含尿10%左右的水中充分浸泡，然后將其放入孔穴內(nèi)。用摻入100克磷酸鈣與50～100克尿素的土填充在草把的周圍，并往穴中澆入4～5千克的水。

五、果園覆蓋

1.薄膜覆蓋

在春季雨水一般較少，在果園可以采用薄膜覆蓋的方法。

2.覆草

果園覆草應(yīng)在5月份為宜，并提倡采用樹盤覆草方法，選擇經(jīng)雨季初步腐爛的草料，并注意噴上殺蟲藥劑防治昆蟲的滋生。

六、節(jié)水灌溉技術(shù)

1.微噴

微噴技術(shù)集中了滴灌與噴灌的優(yōu)點，比噴灌更節(jié)水，比滴灌抗堵塞。但在微噴設(shè)施鋪設(shè)時，應(yīng)注意將總管、干管、支管與毛管等高分布，使其間距與果樹的行距保持一致。同時，應(yīng)在每株樹下固定一個雙向折射的微噴頭，并用直徑為4mm的塑料管與毛管連接，其噴灑直徑為2.9米，噴水量在60L/H左右。

2.埋土罐

該方法比較適用于干旱缺水的果園。操作方法為，在每株果樹下埋3～4個泥罐，保持泥罐口高度稍微高于地面，在春季每罐灌入10～15千克水，并用土塊封住罐口，一年施3～4的尿素，每次每罐放入100克。當(dāng)雨水較充足時，土壤中多余水分會滲入土罐，從而降低土壤濕度，為果樹根系生長創(chuàng)設(shè)出良好的生長環(huán)境。

七、施用保水劑和抗蒸騰劑

保水劑吸水性能較強，具有較好的保水性能，能夠在干燥的環(huán)境下在土壤表面形成一層阻力膜，以減少土壤水分的外溢與蒸發(fā)。對于抗蒸騰劑而言，它能在不影響果樹生理機(jī)能的前提下，降低水分蒸騰，以起到良好的抗旱作用。

八、病蟲害防治

與普通果樹一樣，旱作果樹也應(yīng)采取生物、機(jī)械、化學(xué)等防治措施來治理病蟲害。到秋末，應(yīng)及時清除枯枝落葉，在早春刮除老樹皮，并進(jìn)行深埋或集中燒毀處理，以有效減少病蟲害。在果樹生長階段，應(yīng)做好病蟲害的預(yù)防與應(yīng)對工作，做到早發(fā)現(xiàn)、早治理。

同時，在應(yīng)用果樹旱作栽培管理技術(shù)時，應(yīng)加強控氮技術(shù)與配方施肥技術(shù)的應(yīng)用，以改善土壤狀況，提高果實的產(chǎn)量與質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)

[1]李紅巖.丘陵地果樹旱作栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，2007（8）.

第3篇：果樹栽培管理技術(shù)范文

文冠果喜陽，耐半陰，對土壤適應(yīng)性很強，耐瘠薄、耐鹽堿，抗寒能力強，-40℃可安全越冬；抗旱能力極強，在年降雨量僅150mm的地區(qū)也有散生樹木，但文冠果不耐澇、怕風(fēng)，在排水不好的低洼地區(qū)、重鹽堿地和未固定沙地不宜栽植。

文冠果在土層深厚肥沃的土地上生長較快，2～3年生可開花結(jié)實，5年生的園內(nèi)掛果率達(dá)94%，盛果期單株可產(chǎn)種子20kg左右，文冠果的栽培管理很簡單，病蟲害少。一般早春開花前結(jié)合施肥進(jìn)行春灌和保墑，花謝后適當(dāng)灌水可以減少落果，封凍前進(jìn)行冬灌，在雨季要進(jìn)行排水，防止?fàn)€根。對過密枝加以適當(dāng)修剪，使樹冠通風(fēng)透光，提高結(jié)果量。

1 盆栽管理

盆栽宜選擇2年生幼苗，上盆后澆透水并追肥，文冠果當(dāng)年生枝條很軟弱，造型圈枝較容易。當(dāng)側(cè)枝長40cm左右時，進(jìn)行疏剪留4～5個側(cè)枝進(jìn)行圈枝；以后選留3個側(cè)枝作為骨干進(jìn)行固定，每年春季重剪1次，留下2個枝為長枝，1個枝短截作為預(yù)備枝，以后逐年輪換更新修剪，秋后回縮枝條，矮化造型，促進(jìn)開花結(jié)果。

2 園地選擇

應(yīng)選擇土壤深厚，濕潤肥沃，通氣良好，無積水，排水灌溉條件良好，pH值7.5～8.0的微堿性土壤，按經(jīng)濟(jì)林標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行集約經(jīng)營管理。

3 栽植

栽植時株行距為2～3m，挖穴規(guī)格一般為60～80cm2見方，挖穴時表土、心土要分開，同時每穴施入土雜肥70kg左右、碳銨、過磷酸鈣0.5～1.0kg，栽植分春栽和秋栽，春栽在土壤解凍后萌芽前，秋栽在苗木落葉后上凍前，栽植深度適當(dāng)淺栽1～2cm，能提高成活率和新梢生長量，根頸部分是一個敏感區(qū)，若埋于地表2cm以下，極易造成根莖腐爛。

4 管理

第4篇：果樹栽培管理技術(shù)范文

1.1 李子的需肥特點：李子是喜肥樹種，尤其對氮肥和鉀肥的需要量很大，而對磷肥反應(yīng)并不敏感。在缺鉀的李園中，可看到李樹葉片邊緣變褐色，葉片上出現(xiàn)深淺不一的條紋。夏季，土壤中有效態(tài)鉀減少，而硝態(tài)氮增加，致使葉片中氮磷鉀比例失調(diào)，往往導(dǎo)致落果的發(fā)生。此時，及時補充鉀肥可有效減少落果的發(fā)生。在土壤缺鈣時，于7月初到采收期易大量發(fā)生裂果。此時根外噴施O.25%的次氯酸鈣，可明顯減輕裂果的發(fā)生。在缺鈣鋅時，有些品種短枝蓮座狀葉片的葉脈上會出現(xiàn)深綠色斑點。缺硼時則表現(xiàn)為新梢枯尖，果實畸形，可以每畝葉面噴施硼肥0.5-1公斤。

1.2 施肥的時期和方法：施用基肥的最佳時期在秋季9月下旬到10月上旬。成年樹按每公斤果實需求一公斤有機(jī)肥的標(biāo)準(zhǔn)施入，時時混入一定量的磷、鉀肥。因為李樹的根系比較落發(fā)達(dá)，分布較深，垂直根可深入土中5米以下。為此，深施基肥具有重要意義。每年秋季要結(jié)合深翻土地進(jìn)行一次環(huán)狀施肥。具體做法是，在樹冠垂直投影面的外緣，挖一條寬50厘米，深80厘米的環(huán)狀溝。挖溝時，表土和心土分開，溝挖好后，將有機(jī)肥與表土混合，填入溝底，將心土填到上層，使表土和心土位置互換。這樣可促使根系向深層發(fā)展，增加吸收面積，從而增強李樹的抗寒、抗旱、抗風(fēng)能力，以達(dá)到李樹豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目標(biāo)。

李樹開化前和座果后要進(jìn)行追肥，以氮肥為主，配合一定量的磷、鉀肥。成齡樹每株每次追氮肥1公手，磷、鉀肥各0.3公斤。在整個生長期內(nèi)，要進(jìn)行多次根外追肥，可同時噴施0.5%的尿素，0.3%的磷酸二氫鉀，0.2%的硼砂的O.3%的硫酸鋅，這樣既可減少落果，又能提高果品品質(zhì)，促進(jìn)樹體正常發(fā)育。

2、合理修枝

盛果期樹冠已基本固定，樹冠交接，不再擴(kuò)大?？衫霉歉芍Χ啻螕Q頭的方法，控制樹體大小。此期修剪的目的是維持生長與結(jié)果的相對平衡，在這個前提下，修剪量應(yīng)盡量減少。對枝，采用疏緩結(jié)合的方法進(jìn)行處理，疏除密集枝、直立枝、徒長枝，保留壯枝，緩放斜生枝、水平枝。這樣可有效減少長枝數(shù)量，改善內(nèi)膛光照，延長內(nèi)膛枝組的結(jié)果年限。其余的發(fā)育枝，一般不短截，而采用緩放的辦法，促使其盡快形成花芽，待座果后，再適當(dāng)回縮。對發(fā)枝力弱的李品種，一年生中以適量短截，用以培養(yǎng)和更新枝組，防止后部光禿。

進(jìn)入盛果期后的李樹，通常在不剪的情況下產(chǎn)量最高，但果個小，品質(zhì)下降，經(jīng)濟(jì)效益差，有的因結(jié)果過量而造成骨干枝折斷，或因營養(yǎng)消耗過量而加劇凍害，嚴(yán)重危及樹體的安全。為實現(xiàn)豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目標(biāo)，對花芽過多的枝條要及時回縮。疏除傷殘枝、密擠枝、徒長枝、過度衰弱枝和由主干上發(fā)生的萌蘗枝。對生長旺盛的發(fā)育枝，應(yīng)當(dāng)壓平后再緩放。一般的發(fā)育枝，緩放一部分，輕短截一部分，但不能短截過重，否則易萌發(fā)較多的細(xì)長枝，不利于果枝形成，也降低座果率，但是如果發(fā)育枝全部緩放，后部易出現(xiàn)光禿，樹勢變?nèi)?，加劇落花落果，也達(dá)到到豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的。為此，必須根據(jù)樹勢的變化，綜合運用疏、截、緩、縮的四種修剪方法，保持生長與結(jié)果的平衡，才能收到預(yù)期的效果。

盛果期后期，樹勢變?nèi)?，對一年生發(fā)育枝要進(jìn)行中度短截，同時應(yīng)對多年生枝進(jìn)行適當(dāng)?shù)幕乜s，以集中養(yǎng)分，復(fù)壯樹勢。在此階段，對骨干枝也要區(qū)分情況，分期分批進(jìn)行更新，以側(cè)枝代替主枝，也可以用徒長枝培養(yǎng)新的骨干枝。對此，有的骨干枝折斷或死亡，使樹冠內(nèi)出現(xiàn)光禿現(xiàn)象，對此，應(yīng)利用樹干和主枝基部萌發(fā)的徒長枝占領(lǐng)光禿部位。具體做法是疏除過密、過旺和過弱的徒長枝，保留一般健壯的枝，對留下的枝條留60厘米左右的短截，促使發(fā)生分枝，逐年培養(yǎng)成大中型的結(jié)果枝組。

3、疏花疏果

進(jìn)入盛果期的李樹，在營養(yǎng)條件好，授粉條件適宜的情況下，可以連續(xù)高產(chǎn)，無明顯的大小年。但在生產(chǎn)實踐中往往出現(xiàn)結(jié)果過多的現(xiàn)象，產(chǎn)量雖高但經(jīng)濟(jì)效益反而下降。這是因為中，結(jié)果過多的果實個體小而且不整齊，著色差，含糖量低，味淡，品質(zhì)顯著下降。由于果實消耗營養(yǎng)過多，降低了樹體內(nèi)有機(jī)營養(yǎng)貯備水平，造成樹勢衰弱，抗性下降，加劇病蟲危害和凍害，縮短了樹體的經(jīng)濟(jì)壽命。為此，對結(jié)果過多的樹，疏花疏果是一項不可少的技術(shù)措施。具體做法是：在盛花期可以回縮一部分串花枝，以減少開化數(shù)量，節(jié)省養(yǎng)分；在果實長到1厘米大小時進(jìn)行疏果，先疏果形不正的和受傷的果，疏小果留大果，預(yù)備枝上不留果。大果型適當(dāng)多疏，小果型適當(dāng)多留。留果量的多少要根據(jù)樹勢、肥水條件常年內(nèi)產(chǎn)量作為參考。

4、適時采收

大多數(shù)李品種，在果實充分成熟之前，大約經(jīng)10天至20天時間，果實顏色發(fā)生明顯的變化。大致可以分為以下幾個階段：最早發(fā)生變化的是果頂，由綠色變?yōu)闇\綠肥色或黃綠肥色，這個階段稱之為“突變期”：以后再由黃綠色變?yōu)闇\黃色或草黃色，以后出現(xiàn)各種品種所特有的黃色、紫色或紅色。果色的變化是果實成熟的重要標(biāo)志。隨著顏色的變化，果肉逐漸變軟，單寧減少，澀味下降，含糖量增加，并出現(xiàn)各品種所特有的香氣。

李的采收成熟度取決于采收后的用途。如在當(dāng)?shù)爻鍪刍蚶洳?，最好在果實充分著色和硬熟時采收；如制果醬和果凍，則應(yīng)在充分成熟時采收；如外運，則應(yīng)在果肉硬一些時采收。早熟品種只有部分果實著色時就可以陸續(xù)分期采收，如采收過晚，一方面采前落果增加，另一方面，在運輸途中損失較大，會降低經(jīng)濟(jì)收入。

第5篇：果樹栽培管理技術(shù)范文

關(guān)鍵詞：水晶梨;水平棚架栽培;花果管理

2000年以來,安徽省蕭縣黃河故道園藝場對原有的碭山酥梨運用水平棚架栽培技術(shù)進(jìn)行了水晶梨高接換優(yōu)改良,2005年開展了人工輔助授粉、疏花疏果、果實套袋等梨樹花果管理的關(guān)鍵技術(shù)試驗,取得了較好效果[1],現(xiàn)就其關(guān)鍵技術(shù)作如下總結(jié),供水晶梨棚架種植戶生產(chǎn)參考。

1人工輔助授粉技術(shù)

1.1花粉采集

在蕭縣黃河故道地區(qū)的自然條件下,應(yīng)選擇花粉量大的適宜授粉品種,如鴨梨、馬蹄黃、雪花梨、紫酥梨等。采集花瓣已松散但尚未開放的大鈴鐺花,即在開花前1～2d采集,當(dāng)天開放的也可采集。根據(jù)試驗,一般10kg鮮鈴鐺花,可生產(chǎn)1kg鮮花藥;5kg鮮花藥陰干后,可生產(chǎn)1kg干花粉(帶藥殼)?？啥鄠€品種混采,1個花序只采摘3～4個花朵即可。將采集的鮮鈴鐺花用人工或特制機(jī)械脫掉花瓣和梗,再用鐵篩子將花藥篩出,然后用棉紗布將花藥蘸出。加工后的鮮花藥均勻攤在白紙上,置于20～25℃的室內(nèi),每1h翻動1次,經(jīng)過1～2d的陰干,花粉即開裂,并散出花粉。然后,將帶殼的花粉收貯備用。

1.2授粉時間

梨花的柱頭接受花粉最適宜期為開花當(dāng)天至第3天,這時期花瓣水靈,柱頭新鮮,有黏液分泌,并有部分花藥尚未開裂的邊花,以后逐次減弱,開花5d以后授粉能力大大降低。一般1個園片要求2～3d內(nèi)授完粉。

1.3授粉方法

水晶梨的花期人工授粉,應(yīng)以人工點授為主。梨花是散房花序,有5個花柱,邊上的1朵先開,中間的1朵最后開。每朵花有5個花柱,每個授粉受精正常發(fā)育成2粒種子,每個梨果實有10粒種子,如果有1個花柱發(fā)育不完善,就會影響果的品質(zhì)。人工點授時,可將花粉與填充劑(生產(chǎn)上常用粉紅色石松子細(xì)粉未)按1∶2的比例混合后,放入干燥的竹筒內(nèi)。將香煙的過濾嘴取掉綁在竹筷上用作點授器,用過濾嘴蘸取花粉在梨花序連花的柱頭上輕輕來回一抹即可,每個花序點授2～3朵邊花,蘸1次花粉可點授5～10朵花[2]。

1.4注意事項

為了確保人工輔助授粉的效果,在采花、取粉、干燥的過程中,要避免花藥傷熱、霉變,以免影響花粉的發(fā)芽率。另外,花期如遇陰雨天氣,要集中突出授粉,單花的授粉量,要比正常天氣增加1～2朵?；ㄆ谡R時點授1遍即可,花期不一致時可點授2遍,以花開當(dāng)開時授粉坐果率最高。

2疏花疏果

2.1疏花序

水晶梨的疏花以疏花序為主,輔之疏花朵。疏花序的原則是:疏弱留強,疏密留稀,時間以花序伸出到初花為宜,約距10～20cm留1個花序,其余疏除。

2.2疏花朵

疏花朵的原則是:疏畸形花和中心花,留邊花,通常每個花序留2～3朵邊花。壯樹壯枝可適當(dāng)多留,反之少留,花量大的樹或枝可多疏、重疏,花量少的可借枝多留,樹冠中后部多留枝梢先端少留;側(cè)生,背下多留,背上少留,在要更新的枝組中去近留遠(yuǎn),為枝組回縮做準(zhǔn)備。疏花時用手指將花朵自上向下輕壓,花梗便折斷,注意保留花序中長出的幼葉,這部分葉是早期形成全樹葉面積的基礎(chǔ)。疏除萌動過遲的花朵?；ㄐ蛏斐龊蠹皶r疏除副花序,保留正常花。在1個花序中選留2～3序位的連花,梗長而粗,能長成大果且果形端正[3]。

2.3疏果

疏果在謝花后10d開始,疏果的順序應(yīng)先上后下,先內(nèi)后外,先將主枝側(cè)枝的梢頭果、小果、畸形果、病蟲果、機(jī)械傷果疏除,留兩側(cè)果,去掉頂果,另外無葉果以及幼果縱徑短的扁形果也應(yīng)疏除。同一果臺上,從花序基部數(shù)起,樹勢強的,一般選留第3、4個果,樹勢較弱的,選留第2、3個果,其余盡行疏除。幼果的生長方位,對果實發(fā)育有重要影響,一般果頂朝下的果實小,直立朝上的果實雖然在初期生花良好,但在果實膨大期容易因果徑彎曲,而使果形不正。因此,以選留橫向生長的果實為宜。疏果時,應(yīng)看樹留果,強壯樹,枝多留,相反則少留,疏弱留強,疏小留大,疏密留稀,疏上下留兩側(cè);對弱樹和坐果多的樹要早疏多疏。對疏果經(jīng)驗不足者,可分2次進(jìn)行,先間果,后定果,隨時抽查留果量是否適當(dāng)。

3果實套袋

3.1梨套小袋

3.1.1套小袋前噴藥。套小袋前梨幼果屬于脫毛期,果面對外界刺激非常敏感,易形成果銹。此期噴施的農(nóng)藥最好不用含銅制劑(如波爾多液)、錳元素(大生m-45)以及乳油類(氯氰菊脂、阿維菌素等)農(nóng)藥制劑,最好采用粉劑(甲基托布津、吡蟲啉、齊螨素粉等)或水劑農(nóng)藥,以減少黑點和藥斑的產(chǎn)生。若套小袋前噴乳油類殺蟲劑、殺菌劑,在果實成熟時,就會在果面上出現(xiàn)藥斑點和其他不應(yīng)有的小黑點、小

斑點,嚴(yán)重降低商品價值。噴藥的器械要選擇好,一般情況下最好不用噴槍(壓力高),應(yīng)該選用霧化好的噴頭,且壓力不要太大,噴霧時間不要太長,避免雨淋狀噴霧,否則易在幼果的表面產(chǎn)生藥斑[4]。

3.1.2梨小套袋的選擇。目前市場銷售的多是用鐵絲扎口的白色蠟質(zhì)袋。選擇時重點看邊口粘合是否牢,蠟層涂的是否均勻,厚度是否適宜,包扎口鐵絲的強度是否適宜。蠟層涂的太厚透氣性差,太薄防水效果差。包扎口鐵絲強度太強,易損傷果柄;強度太弱,易綁扎不牢,進(jìn)水進(jìn)藥,造成果面產(chǎn)生水銹、藥銹。

3.1.3套小袋的時間。一般在梨花謝后10～15d開始套小袋,太晚梨幼果裸露時間長造成突出。在正常天氣一般在上午9時以后無露水時進(jìn)行套袋,有霧或雨的天氣不宜進(jìn)行套袋。

3.1.4套小袋的方法。套小袋前應(yīng)對袋口進(jìn)行濕口處理,目的是為了套袋時扎口嚴(yán)密并避免劃傷果面。把袋口向上放于平底容器內(nèi),倒入深約1.0～1.5cm水中,浸泡12～24h后,取出放入塑料袋內(nèi)扎口保存,小袋的性能保持1周以上。套小袋時,先將幼果上的花瓣、花萼等殘留物除去,因為這些東西殘留在果面上,易造成在萼洼處污染,然后用右手的食指和中指將小袋撐開,使兩底角的通氣放水口張開,將幼果懸空于小袋內(nèi)中央,收縮袋口并將袋口扎緊。扎口時要避免扎口鐵絲朝向果面,以免果實膨大后果面被刺傷。

3.2梨套大袋

3.2.1大袋的選擇。大袋必須采用雙層防水,防菌紙袋,要求韌度高,防水性能好。大袋外黃內(nèi)白套出來的梨綠色偏濃,外黃內(nèi)淺黃套出來的梨呈淡綠色或翠綠色;大袋外黃內(nèi)黑或外灰內(nèi)黑套出來的梨呈乳白色,生產(chǎn)上根據(jù)需要選擇紙袋[4]。

3.2.2套大袋時間。梨套小袋結(jié)束后20d進(jìn)行,一般在正常天氣上午9時后進(jìn)行,有霧或有雨的天氣條件下不宜。

3.2.3套大袋方法。套大袋時必須進(jìn)行濕口處理,將大袋口向下放入1個平底容器中,加入水,袋口浸入水中的深度不應(yīng)超過4cm,浸入12～24h取出袋口朝上,裝入箱中,用擠凈水的濕毛巾蓋好,再覆上1層塑料膜,蓋好箱蓋,隨用隨取。套袋時,先撐開袋口,托起袋底,使兩底角的通氣放氣口張開,令袋體膨起,手執(zhí)袋口下2～3cm處套上果實,使果實在袋中央懸空,再將袋口折疊捏起,用袋上的鐵絲封好袋口,使之松緊適度。如果有花瓣、雌蕊、雄蕊等物附在果實上,應(yīng)先除去再進(jìn)行套袋,否則易在果實萼洼處形成果銹。

4參考文獻(xiàn)

[1] 郝祥利,王新,李慎福,等.梨樹棚架栽培技術(shù)[j].西北園藝:果樹,2009(4):16-17.

[2] 朱瑞琪.淺談梨樹棚架式栽培[j].洛陽農(nóng)業(yè)高等?？茖W(xué)校學(xué)報,1999,19(3):31-32.

[3] 糜林,王全洪,李金鳳,等.幸水梨水平架式栽培的結(jié)果特性及其側(cè)枝使用年限研究[j].江西農(nóng)業(yè)學(xué)報,2008(2):48,51.

第6篇：果樹栽培管理技術(shù)范文

關(guān)鍵詞：火龍果；栽培；病蟲害防治

中圖分類號：S668.9

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-9944（2016）21-0041-02

1 引言

火龍果，又稱紅龍果、仙蜜果（臺灣）、青龍果（越南）、芝麻果、仙人掌果等，原產(chǎn)于中美洲熱帶地區(qū)的哥斯達(dá)黎加、危地馬拉、墨西哥、哥倫比亞等國家，是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的經(jīng)濟(jì)作物和食品。1645年由荷蘭人引種到我國臺灣，再由臺灣逐漸輻射到東南亞的越南、菲律賓等國家，并發(fā)展成為當(dāng)?shù)氐闹饕?jīng)濟(jì)作物。1997年中國大陸開始引進(jìn)，并迅速在南方地區(qū)大面積推廣種植。作為熱帶作物，火龍果對溫度、光照等生長條件要求很嚴(yán)格，深圳湖北萬順農(nóng)業(yè)有限公司和湖北浠水縣蔬菜水果花卉科技開發(fā)中心通過對湖北地區(qū)生長環(huán)境條件和消費市場調(diào)查分析，從2014年開始，在湖北省浠水縣洗馬鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)土地133.4萬m2，建設(shè)控溫大棚，種植臺灣紅肉火龍果，經(jīng)過幾年不懈的努力和艱苦探索，終于取得了生產(chǎn)上的巨大成功，2015年開始掛果，2016年預(yù)計產(chǎn)果40萬kg，產(chǎn)值700萬元，實現(xiàn)了熱帶水果在長江北岸大面積的“南果北種”。

2 火龍果概述

2.1 形態(tài)特征

火龍果的根屬于水平根須淺根性植物，根系特別發(fā)達(dá)，吸水能力強，入土淺，一般分布在土壤2～10 cm范圍內(nèi)。其主莖和分莖上還長有許多氣生根，協(xié)助主根吸收水分、空氣中的氧氣、游離氮和其他營養(yǎng)成分；火龍果具有肥厚的 ，橫切面為三角型，邊緣每隔3～5 cm有一小窩孔，每個小窩孔邊長有3～5條放射狀小硬刺，的顏色隨著生長也不斷變化，順序為：淺褐色―淺黃綠色―青綠色―綠色―深綠色，主要是完成光合作用，制造養(yǎng)分；火龍果花冠一般在下午日落前1 h左右開放，到晚上20～21時完全綻放，花如漏斗狀，花瓣為白色略帶黃色，狀似白色羽毛，有紅色瓣片環(huán)繞，花朵碩大美麗，直徑可達(dá)20 cm以上，還具有一股幽香，故有“霸王花”、“仙人花”之稱，如圖1。它還是一種上等的食用佳品，具有良好的清熱解毒的功能。授粉成功3～4 d后，火龍果花朵呈黃白色，子房部分會逐漸膨大成長為果實，花后24～27 d，果皮開始轉(zhuǎn)紅并不再膨大，果實轉(zhuǎn)紅5～6 d后，果皮開始散發(fā)光澤，至30～34 d時果實呈橢圓形或卵型，至38～50 d時，果實成熟，為漿果，平均長10～15 cm，直徑7～10 cm，如圖2。果肉中含有芝麻大小的幾千粒黑色種子，故火龍果又名“芝麻果”，種子、果肉均可食用。在湖北生產(chǎn)的火龍果單果重一般在280～750 g之間，中心糖度在13～17之間，較南方生產(chǎn)的火龍果品質(zhì)更好，甜爽可口。

2.2 生長習(xí)性

火龍果為喜光植物，需要較強的光照，充足良好的光照有利于它的生長和果實品質(zhì)的提高；火龍果對土壤要求在pH值4.5～7.5之間，以pH值在6～7之間，富含有機(jī)質(zhì)的疏松透氣沙壤土最適宜；火龍果喜高溫怕低溫，據(jù)國內(nèi)外相關(guān)資料介紹，火龍果最適宜的生長溫度是20～30 ℃，低于5 ℃或高于38 ℃即進(jìn)入休眠狀態(tài)，以抵抗不良環(huán)境，打破休眠的溫度為8 ℃和35 ℃，溫度過高會抑制花芽分化導(dǎo)致落花落果，而氣溫低于-2 ℃則出現(xiàn)凍害，幼芽嫩枝甚至部分成熟枝蔓也可能凍死凍傷，氣溫低于-5 ℃以下則老蔓由局部出現(xiàn)壞死至全部。火龍果雖然具有很強的耐旱能力，由于火龍果生長快、產(chǎn)量高，在其整個生育期水肥必須充足供應(yīng)。

3 栽培管理技術(shù)

3.1 越冬和越夏管理

作為熱帶作物，火龍果相對喜高溫怕低溫，而湖北地區(qū)冬季平均溫度很低，所以紅肉火龍果在湖北地區(qū)最大的生長障礙是安全越冬，冬季保溫成為關(guān)鍵措施。園區(qū)進(jìn)入11月份以后，園內(nèi)統(tǒng)一封棚，并采取雙膜覆蓋保溫方法，遇低溫或長期低溫寡照，須采取人工棚內(nèi)薰煙增溫、燈光增溫補光等措施，在天氣晴好的上午11點左右開棚通風(fēng)，每月3次，在不影響棚內(nèi)溫度的前提下，保證棚內(nèi)空氣流通、氧氣充足。紅肉火龍果雖喜高溫，但溫度高于38 ℃時即進(jìn)入生長休眠狀態(tài)，湖北地區(qū)夏季高溫時期氣溫高過38℃時間較長。在夏季高溫季節(jié)，應(yīng)加強棚內(nèi)空氣流通，覆蓋遮陽網(wǎng)，降低棚內(nèi)濕度等調(diào)溫措施，可有效地降低棚內(nèi)溫度，保證棚內(nèi)火龍果生長。嚴(yán)防棚內(nèi)溫度過高，濕度過大而導(dǎo)致火龍果生長停滯，感染發(fā)病。

3.2 水肥管理

由于火龍果生長快、產(chǎn)量高，在其整個生育期水肥供應(yīng)必須充足。火龍果喜肥怕瘦，喜干怕澇，施肥以薄肥勤施為原則，應(yīng)以多鉀、多磷、少氮成份的肥料為主，宜多用農(nóng)家肥；水分管理以見干見濕，不干不澆，澆則澆透為原則。果實膨大后期（上糖期），要嚴(yán)格控肥控水，以利果實含糖量提高和品質(zhì)的提升，保證口感，防治裂果。每年11月份果實采收后，每畝補加150 kg有機(jī)肥作為復(fù)壯肥，確?；瘕埞瓴辉缢?。

3.3 人工輔助授粉

火龍果花是典型蟲媒花，靠昆蟲和風(fēng)力傳授花粉，為提高設(shè)施大棚內(nèi)火龍果的座果率和產(chǎn)量，一般需采取人工授粉；火龍果花冠一般在下午日落前1h左右開始開放，到晚上20～21時完全綻放，次日陽光照射后完全凋萎，授粉在晚上開花之后，早上閉花之前進(jìn)行。一般都采取人工毛筆收集花粉，毛筆或雞毛撣子授粉方法，具體做法：在火龍果開花時，左手托一干凈碟子，右手拿一干凈的毛筆，將碟子置于火龍果花的雄蕊下面，毛筆輕掃雄蕊，讓花粉散落碟中，然后再用毛筆或（雞毛撣子）蘸取花粉涂抹在待授粉的雌蕊上，即完成人工授粉。

3.4 病蟲害防治

火龍果病蟲較少，主要有螞蟻、蚜蟲、蝸牛、葉斑病、霜霉病等，一般不用藥物防治，采取物理防治即可。病害以預(yù)防為主，用石硫合劑或波爾多液，在越冬前和次年3～5月，全園每月噴霧1～2次，效果很好。用辣椒水兌鹽即可有效地驅(qū)趕螞蟻、蝸牛、蚜蟲。

3.5 適時采收分級儲藏

當(dāng)火龍果的果皮由綠色轉(zhuǎn)為紅色后10 d，果實開始進(jìn)入適時采收期，此時熟透的火龍果果皮紅潤，色澤均勻，鱗片皮薄變軟并逐漸變得向后彎（果實發(fā)育期間鱗片較硬且呈直立狀），果實尾端如“塞子”般部位出現(xiàn)輕微龜裂。采收時，左手握果，右手用水果剪從果實基部剪下，將其頂端朝下，尾端朝上輕輕豎放果籃中，剪子應(yīng)為圓頭，并且采收人應(yīng)修剪指甲，以免刺傷果實，裝果實果籃應(yīng)墊上軟布，以減少機(jī)械損傷而影響果實的商品性。分級如下：單果重0.35～0.65 kg，外形良好的果實為一級果，0.35 kg以下為二級果。由于火龍果果皮有一層蠟質(zhì)，因而較耐 儲存，正常條件下貨架期為7～10 d，如環(huán)境溫度在5 ℃左右，可儲存20～30 d。

參考文獻(xiàn)：

[1]王思波.火龍果栽培管理措施[J].云南農(nóng)業(yè)，2016（3）.

第7篇：果樹栽培管理技術(shù)范文

一、圃地選擇

牡丹為具肉質(zhì)根的陽性花卉，具有耐寒、抗旱、畏漬水的習(xí)性。據(jù)清人陳扶搖《花鏡》一書記載：“其性宜涼畏熱，喜燥惡濕；懼烈風(fēng)酷日，須栽高敞向陽之所，則花大而色妍?！币虼?，圃地以選擇通風(fēng)向陽、地勢稍高的緩坡地為好。庭院地栽最好用磚塊或塊石砌筑花臺，不宜用水泥砂漿勾縫，高度約60cm，底層鋪填小石子或粗砂，上面填以排水透氣性良好、富含有機(jī)質(zhì)的砂壤土。

寧國牡丹根系發(fā)達(dá)，側(cè)根多，生長良好的主根幾乎與莖干等長，最長可達(dá)1m以上。因此要求圃地土層厚度至少達(dá)40cm，并在以后的管理中根據(jù)需要不斷培土。

土壤以富含腐殖質(zhì)的微酸性或中性砂壤土為宜，pH值在6.0－6.5為佳。土壤要求疏松透氣，粘性重的土壤要加砂拌勻，以增加其通透性。一般提前一個月左右整好圃地，并進(jìn)行多次深耕耙碎。栽種多年的圃地要進(jìn)行輪作，以改善土壤的理化性質(zhì)，減少病蟲害的發(fā)生。

二、適時移栽

寧國牡丹的最佳移栽時間是每年的十月中、下旬。在這段時間內(nèi)移植牡丹，不僅創(chuàng)傷組織易于愈合，而且當(dāng)年尚能生長幾條甚至幾十條新根。據(jù)測定，當(dāng)年生新根長可達(dá)5cm。如果移植太遲，氣溫降低，當(dāng)年便不能長出新根；如果移植太早，因氣溫尚高，根系含水較多，傷口不易愈合，且枝條易發(fā)生失水，會影響到翌年的長勢。

牡丹在春、夏季不宜移植。因為牡丹在七月份就開始形成花芽，秋、冬葉片脫落后，可明顯看到像小楷毛筆頭似的棕紅色或灰黃色(因品種而異)的小芽頭，即為其花芽，翌年早春萌發(fā)。如果在春、夏移植，部分根群被破壞，因其根系含水量高，極易染病后發(fā)生腐爛，導(dǎo)致其從土壤中吸收的養(yǎng)分不能滿足枝葉蓬勃生長的需要，地上部分和地下部分水分供需失衡，會造成全株萎蔫枯死。即使偶然成活，以后也難開出好花，故有“春分分牡丹，到老不開花”的花諺。

三、起挖栽植

十月中、下旬將牡丹掘起，起挖時要盡可能做到少傷根系。如萬一損傷根部也無大妨，不必憂慮，起挖后抖去宿土，然后將其擱放在陰涼處，攤晾1－2日，使根部變軟后再栽，以免碰傷或折斷根部。遠(yuǎn)距離裝車運輸或郵寄托運，更應(yīng)經(jīng)攤晾待其根系變軟后再行包裝托運或投寄。

牡丹裸根移植，老土除得越徹底越好?！痘ㄧR》云：“樂得新土則茂?！币浦睬翱蓪⑸詈稚倪^老根系剪去。

牡丹移植密度，視植株大小和栽培目的不同而定，植株小可略密，植株大要疏植，一般株行距為50cm×100cm。

栽植時，先挖30cm×30cm×30cm左右的土坑(特大植株要加深加大)，將基肥填入坑底，覆上一層10cm－15cm的厚土(使植株根系不與肥料直接接觸)，然后將植株置入坑內(nèi)，用手扶持端正，填土一半，輕提植株并左右搖動，使根系舒展并與土壤密接。最后將土填滿踏實后澆透水。為了便于澆水，可在植株周圍堆一淺土坑，讓水分慢慢滲透到根底部。第一次水澆透后，以后不干不澆。植株栽植深度以莖基與地面持平為宜，過深則不利于根系的呼吸，過淺又會影響到植株的成活并容易發(fā)生倒伏。

四、合理施肥

施足基肥。牡丹在移植時施足底肥，當(dāng)年不必追肥，或只在冬季(栽后兩個月)施以稀薄的腐熟人糞肥或沼液，不宜施濃肥。牡丹基肥可用廄肥、堆肥、餅肥、畜禽糞等，均需經(jīng)過腐熟，也可加入骨灰和動物殘骸，如雞毛、魚腸水等。一般情況下，每株施基肥菜籽餅1Kg左右，廄肥用量約為5Kg， 適時追肥。每年開花前施一次經(jīng)腐熟的稀薄人糞尿、稀餅肥水或沼液，促使其生長旺盛，開花繁茂；花后施一次同樣的肥料，以恢復(fù)樹勢。如在花期追施適量的速效磷鉀肥，則花會開得更艷，長勢更好。每年冬季施一次重肥，人畜糞、堆肥、油餅渣等均可，讓植物慢慢吸收，還可起防寒保溫作用，但埋施肥料時，不要讓肥料與根系接觸，以免發(fā)生燒根、爛根。

牡丹的根毛區(qū)不在莖稈基部，根有趨肥性，施肥時不要施在莖基部，只需施在植株行間即可。在植株行間挖一直溝，或在植株周圍挖一環(huán)狀溝，把肥料施在溝內(nèi)覆以10cm的厚土，能促使側(cè)根發(fā)達(dá)，提高植株的吸肥能力。

五、剝芽修剪

每年早春仔細(xì)觀察牡丹的芽，肥；1士的是花芽，瘦長的是葉芽。根據(jù)植株長勢，適當(dāng)剝?nèi)ト~芽，保留花芽，以利于集中養(yǎng)分，促使花朵開得更大更艷。新栽的植株不論樹齡大小，翌年第一次開花都不能過多，一般只保留枝頂花芽，疏去全部側(cè)蕾。如頂芽瘦小或受害可將其剪去，保留其下部的一個肥壯側(cè)芽，以后長勢逐年發(fā)旺，花朵會不斷增多。

牡丹生長緩慢，春季枝葉猛長，秋季落葉后新枝枯萎，植株幾乎恢復(fù)到早春萌芽前高度，俗稱“退枝”，有“牡丹長一尺，退八寸”之說。牡丹花后及早剪去殘花(可帶花朵下側(cè)的一個葉片剪下)，減少養(yǎng)分的消耗，使來年花朵更加艷麗。

牡丹花芽在七月初開始分化，修剪必須在六月底以前進(jìn)行。如短截高枝，使樹冠變得低矮一些，可先截一段，第二年再截(因有個別品種不宜短截，短截后的主枝不萌芽)。短截側(cè)枝，可抑制植株向四周擴(kuò)展。

牡丹基部地面萌生的芽條要區(qū)別對待。如果為了繁殖，可以保留，以便于以后進(jìn)行分株或用作接穗。有時為了更新枝干，也可選留幾個粗壯的芽條，經(jīng)培育作為以后的候補莖稈，其余的芽條剪去。如果為了株型美觀，也可將基部萌生的芽條全部剪去，即可突出主枝和花朵，避免枝干過多影響以后開花，也有利于通風(fēng)。對枝條瘦弱和萌芽少的植株，可在秋季進(jìn)行短截促萌，翌春即可多發(fā)新芽、壯芽。

第8篇：果樹栽培管理技術(shù)范文

一、蘋果樹營養(yǎng)生長規(guī)律

蘋果樹每年的營養(yǎng)物質(zhì)合成、積累和轉(zhuǎn)化的營養(yǎng)生長規(guī)律，是由一定的樹齡、立地條件、管理水平、光合產(chǎn)物的多寡決定的。春季為樹體養(yǎng)分向上供應(yīng)恢復(fù)期（由根系依次向主干、大枝、小枝回流），春末夏初為葉、花器官養(yǎng)分競爭期，夏至到中秋為枝、葉、果養(yǎng)分均衡分配期，晚秋至落葉前為養(yǎng)分向下集中分配期，而冬季則為養(yǎng)分積累期（由小枝依次向大枝、主干、根系回流）。

二、不同時期的栽培管理

1. 春季養(yǎng)分恢復(fù)期栽培管理 此期管理重點是最大限度地補充果樹營養(yǎng)物質(zhì)、?；ū９芾硭降母叩椭苯記Q定著成花量的多少與當(dāng)年產(chǎn)量高低。

①追萌芽肥。此期新梢生長需要大量的氮，至夏至新梢生長達(dá)到高峰，氮的吸收量亦達(dá)到高峰。追肥量：氮肥為年度總量的50%，鉀肥為年度總量的20%。地下宜多次追施速效氮肥（少量鉀肥），配合中耕進(jìn)行，提高地溫，促進(jìn)根系生長；地上要給樹體噴1%硫酸鋅、0.5%～1%尿素溶液。

②灌萌芽水。按照春灌宜早的原則，土壤化凍后萌芽前，于萌芽肥后及時灌萌芽水1次。

③花前復(fù)剪。對花量大的果樹進(jìn)行復(fù)剪，剪除過密的瘦弱結(jié)果枝組，縮剪過長的串花枝，以利集中養(yǎng)分開出壯花，提高坐果率。對大年樹要以疏蕾為主、疏花為輔，配合疏果，嚴(yán)格定果，節(jié)約樹體營養(yǎng)，減少養(yǎng)分消耗。

④花期管理。初花期和盛花期各噴1次0.2%硼砂溶液，提高花朵授粉能力。盛花期進(jìn)行放蜂，按照10畝果園1箱蜂的比例投放；有條件的果園，還可開展人工輔助授粉，疏下先開的花制成多品種混合花粉，陰干后對水對著花朵噴霧授粉，或用毛筆蘸花粉對當(dāng)天開放的花朵進(jìn)行點授?；ê蠹皶r疏果、定果，合理負(fù)載；噴施300～400倍氨基酸鈣2～3次，滿足幼果生長對鈣的需求。同時防治蚜蟲、金龜子等花期害蟲。

⑤防止凍花。蘋果花期常遇低溫晚霜等不良天氣，造成授粉不良?？稍诠麡涿妊恐灵_花前，對樹冠噴施0.3%～0.4%磷酸二氫鉀和0.3%～0.5%尿素混合液1～2次，增強樹體花期抗寒能力；或在花期低溫晚霜來臨時進(jìn)行果園熏煙，防止凍花。

2. 夏季養(yǎng)分競爭期栽培管理 夏季蘋果樹處于低養(yǎng)分時期，既是花芽形成期，也是幼果迅速膨大期，要充分利用當(dāng)年同化營養(yǎng)。此期管理重點是促進(jìn)花芽分化，提高坐果率，最大限度地把營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化到花芽分化與幼果生長中去。

①加強夏季修剪。要促進(jìn)果實膨大就要控制后期的秋梢生長量。搞好4～5月的抹芽、5～6月的除萌，以及5月下旬至6月上旬的摘心、扭梢、環(huán)割、疏枝等工作。將直立生長的枝條拉至70～90°，以緩和枝條長勢；對易引起生長旺盛的新梢，在其半木質(zhì)化時，用手將新梢基部2～5厘米處輕輕翻轉(zhuǎn)扭傷成180°：做到主枝少，級次低，角度大，以下垂式結(jié)果枝群為主，確保樹冠內(nèi)膛通風(fēng)透光。

②促進(jìn)花芽分化。初夏葉片已經(jīng)形成，部分中短果枝封頂，進(jìn)入花芽分化期與果實膨大期。要加強土肥水管理，追肥以磷、鉀肥為主，氮肥為輔。

③及早疏花疏果?；ㄇ笆璩^多花序，采用按距離疏花序、定單果的方法，在花序分離期按大型果25厘米、小型果20厘米間距留中心花序；按葉果比為60∶1的要求，于花后25天完成疏果任務(wù)。

④減少生理落果。要保果就要控制新梢與幼果競爭養(yǎng)分。利用夏剪改善樹體光照條件，提高光合強度，增加同化產(chǎn)物；花后視情況追施氮肥，輔以磷鉀肥，必要時灌1次水，防止落花落果。過旺樹注意控冠促花，可采取拉枝、拿枝、環(huán)剝或環(huán)切等，促生中短枝，達(dá)到以花緩勢、以果壓冠的目的。

⑤注重追肥促果。果實膨大期鉀的需求量逐漸增多，在果實迅速膨大期達(dá)到高峰。此期追肥要以鉀肥為主、氮磷肥為輔，鉀肥為施鉀總量的60%、磷肥為施磷總量的10%、氮肥為施氮總量的10%。

3. 秋季養(yǎng)分均衡分配期栽培管理 秋季蘋果樹養(yǎng)分開始積累，也是保證果實正常發(fā)育膨大，決定果實大小的關(guān)鍵期，管理重點是保葉保果、提高果實品質(zhì)。

①重視保葉保果。進(jìn)入仲秋，一般每隔15天就要噴1次倍量式波爾多液200倍液或70%甲基硫菌靈1000倍液保葉；對葉片噴施氮肥，增施有機(jī)肥，可防止葉片早衰脫落，充分提高樹體光合能力。采前15天，噴1遍25%多菌靈500倍液保果。

②防止采前落果。對采前落果現(xiàn)象嚴(yán)重的蘋果品種，于采前50天噴40毫克/千克的萘乙酸，每15天噴1次，共噴2～3次。對采后樹體易旺長的品種，可在采后噴15%多效唑150倍液。

③秋季適當(dāng)修剪。秋季修剪主要是拉枝開張枝條角度和疏除過密大枝，改善內(nèi)膛光照，提高枝葉質(zhì)量。一般將骨干枝拉成70～80°，輔養(yǎng)枝拉成水平狀，達(dá)到平、直、勻。清除擋光的層間輔養(yǎng)枝、過大的側(cè)枝以及大型枝組。當(dāng)樹高達(dá)到樹形要求后，要及時落頭開心。

④改善果實品質(zhì)。通過拉枝、開角等各種措施控制秋梢，改善樹體光照條件，以利于果實著色。7月中旬以后適當(dāng)控制澆水，追施磷、鉀肥可以顯著促進(jìn)果實著色。樹盤覆草可增強表層根系的吸收能力，有明顯的增糖增色效果。果實著色初期，在果園地面鋪設(shè)銀色反光膜，提高全紅果率。采前噴施0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀、500毫克/千克的稀土溶液各2～3次，每隔7～10天噴1次。采果前20天，摘除果實周圍和貼附在果面上的葉片。采前15～30天噴布250～500毫克/千克的乙烯利，可以使果面著色艷麗；采前45～60天噴布1000～2000毫克/千克的比久，既可促進(jìn)著色，又能增加果實硬度。

⑤實行秋施基肥。采用放射狀或環(huán)狀溝法施入基肥。施肥量：有機(jī)肥（每畝混施10～25千克硫酸鐵或硫酸亞鐵）按1千克果施1～1.5千克肥的量施入，磷肥為施磷總量的90%，氮肥為施氮總量的40%，鉀肥為施鉀總量的20%。早、中熟品種果樹在采收后，晚熟品種果樹在采收前，施用遲效性或半遲效性有機(jī)肥，并配合施用部分速效性化肥。注意施有機(jī)肥時補充一定量的微量元素肥。

4. 冬季養(yǎng)分向下集中期栽培管理 進(jìn)入休眠期后，營養(yǎng)成分便開始由樹體向根部回流，并在根系中累積儲存。此期管理重點是搞好清園、灌好封凍水，通過冬剪調(diào)節(jié)樹勢，防止樹體早衰等。

①進(jìn)行冬剪。冬季剪去無用枝，可節(jié)省大量養(yǎng)分，有利于下年樹體生長，并增強樹勢。大樹冬剪后每畝留枝量控制在8萬條左右，樹冠透光度在30%以上。對層間輔養(yǎng)枝回縮或疏除，衰弱枝、密生枝也要疏除，以打開光路；對過多的花枝，按枝果比破頂花芽或適度回縮，減少花芽數(shù)量；以花換花，選優(yōu)去劣，節(jié)約養(yǎng)分，提高所留花芽質(zhì)量，保證來年優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)；對營養(yǎng)枝短截，以枝換枝，減少來年花芽形成。剪后注意及時刮平剪鋸傷口，可涂抹液體接蠟或油漆。

②及時清園。結(jié)合冬季修剪，鋸除腐爛病死枝、蟲卵枝、死芽、病蟲果，并徹底清掃果園，將園內(nèi)雜草、落葉、落果、殘枝、爛皮清理干凈，集中深埋或燒毀；對全園噴施1次觸殺性強的5波美度石硫合劑，以降低越冬病蟲基數(shù)。刮樹皮可在冬季土壤封凍至翌年驚蟄前進(jìn)行，用刮皮鏟、刀將粗皮和翹皮刮除，刮后采取涂抹石灰水、石硫合劑等方法進(jìn)行消毒處理，刮下的老皮、翹皮集中深埋或燒毀。

③保護(hù)樹體。封凍前對主干、主枝涂白，提高樹體抗寒能力。涂白劑配制比例：水30千克、白灰10千克、食鹽2千克、動物油2.5千克、石硫合劑原液1.5千克。

第9篇：果樹栽培管理技術(shù)范文

關(guān)鍵詞：保護(hù)地；果樹栽培；誤區(qū)；對策

中圖分類號：S66 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20160230187

1 保護(hù)地果樹栽培存在的誤區(qū)

1.1 盲目追求果樹的快速生長

種植者為了讓果品盡快上市銷售，沒有遵循果樹正常的生長規(guī)律，過于提前的進(jìn)行棚內(nèi)升溫，這使得果樹的發(fā)育狀況參差不齊，容易出現(xiàn)花芽干枯以及花芽坐果率不高的情況。過早升高棚內(nèi)溫度，也使得果樹不能得到必要的休眠，且果樹的根莖與樹枝生長溫度不相協(xié)調(diào)，這直接影響到果樹種植的產(chǎn)量，也降低了種植者的經(jīng)濟(jì)效益。

1.2 盲目選擇樹種

很多種植者對市場環(huán)境和栽培技術(shù)不了解，在選擇果樹品種時有很強的盲目性，也存在脫離實際，過于片面化追求新品種的情況。樹種選擇不當(dāng)，就會導(dǎo)致果樹與保護(hù)地的土壤環(huán)境不適應(yīng)，無法良好生長，或者收獲的果品與市場需求不適應(yīng)，喪失市場競爭力，無法實現(xiàn)提高經(jīng)濟(jì)效益的目標(biāo)。

1.3 果樹栽培棚室結(jié)構(gòu)不合理

比如棚室搭建過矮，果樹生長空間不夠，且不能進(jìn)行良好的通風(fēng)換氣；比如棚室透光性差，果樹不能進(jìn)行良好的光合作用，成長緩慢，結(jié)果率低，且果品質(zhì)量不高。

1.4 依賴于藥品催熟

大多數(shù)種植者為了快速催熟果實，獲取更多經(jīng)濟(jì)效益，使用pp333、赤霉素、乙烯利等藥品促進(jìn)果樹生長，藥品的過多使用降低了果品質(zhì)量，對消費者健康帶來不好的影響，長久來說，不利于保護(hù)地果樹栽培的可持續(xù)發(fā)展。果樹結(jié)果的關(guān)鍵點是授粉，授粉樹的合理安置也是果樹栽培需要考慮的要素之一。

2 解決對策

2.1 光照條件的改善

對果樹栽培設(shè)施進(jìn)行優(yōu)化，提高棚內(nèi)透光性，優(yōu)化棚內(nèi)空間結(jié)構(gòu)，以利于果樹生長保護(hù)地栽培果樹。果樹栽培棚室的科學(xué)結(jié)構(gòu)是：棚高3m左右，棚肩1.2m左右，棚室內(nèi)應(yīng)在地面鋪設(shè)具有折光效果的反光膜；棚室內(nèi)溫度應(yīng)保持在6～28℃；棚室內(nèi)濕度應(yīng)保持在55%～80%，并且應(yīng)該每天開棚通風(fēng)，保障棚室內(nèi)的CO2含量，以利于果樹進(jìn)行光合作用。

2.2 科學(xué)選擇果樹種苗

比如早熟果品可以盡量選擇休眠較短、生長期短的樹種：麗春油桃，金太陽杏、早茉莉葡萄以及早櫻桃等，既與保護(hù)地果樹栽培環(huán)境相適應(yīng)，又與市場需求相適應(yīng)，能有效的實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益。

2.3 地面升溫與保溫

棚室搭建完成后，應(yīng)對室內(nèi)地溫進(jìn)行提升再關(guān)棚，可以選用的方法有：草氈鋪蓋法，在棚室外周預(yù)先挖出溝道，大約寬45cm、高50cm，在溝道中用草氈進(jìn)行鋪蓋填充，這樣可以阻攔室內(nèi)熱溫讓外部傳遞，以此達(dá)到地面升溫、保溫的效果。

2.4 加強果樹溫室栽培的管理

夏季管理：要及時對果樹進(jìn)行修剪，這是提高果樹結(jié)果率的關(guān)鍵。將殘枝老枝進(jìn)行清理，為結(jié)果的枝梢保留充足的生長空間，避免對樹葉造成損傷。冬季管理：要及時在有太陽時開棚，拉開所鋪蓋的草氈，讓果樹進(jìn)行及時的光合作用；蓋氈關(guān)棚的時間也不應(yīng)太晚，最好是在仍有日光的情況下完成。

2.5 提高果樹結(jié)果質(zhì)量

控制催熟性藥品的使用情況，盡量采用非化學(xué)式的方式來優(yōu)化果樹種植，包括土壤優(yōu)化、修剪等手段。在防蟲害方面，要了解每一果樹品種可能會出現(xiàn)的病癥，提前進(jìn)行預(yù)防，適當(dāng)使用藥品噴霧進(jìn)行防治。在施肥管理上，增加有機(jī)肥料的使用，并進(jìn)行科學(xué)施肥，切記盲目多量施肥，要根據(jù)果樹生長的每一階段有控制的用肥，以西瓜為例：瓜苗生長階段應(yīng)澆水并施沃地寶底肥約5000g，長蔓階段應(yīng)施約5000g磷酸二氫鉀，幼果退毛階段應(yīng)施高鉀型水溶肥80kg左右。

2.6 適當(dāng)增加密度，提高產(chǎn)量

適當(dāng)增加密度是提高棚內(nèi)種植產(chǎn)量的有效途徑之一，只要充分優(yōu)化棚室各項性能，在光照利用率充足的情況下，密植的效果就能有效發(fā)揮。在增加種植密度時一定要科學(xué)合理，應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境與種植品種特征，應(yīng)該及時修剪，并不斷的學(xué)習(xí)，優(yōu)化種植技術(shù)，如不然，不科學(xué)的密種也會減少地果樹的產(chǎn)量。

3 結(jié)束語

保護(hù)地有其環(huán)境的特殊性，在進(jìn)行果樹栽培時，必須深入了解保護(hù)地的環(huán)境特征，因地制宜，優(yōu)化栽培技術(shù)，實現(xiàn)科學(xué)種植。應(yīng)該充分重視果樹的產(chǎn)果質(zhì)量，不能盲目追求量的增加，而是應(yīng)該不斷總結(jié)經(jīng)驗，進(jìn)行良好的種植管理，提升果品質(zhì)量，保障保護(hù)地果樹栽培的長遠(yuǎn)發(fā)展，充分發(fā)揮其對農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的良好促進(jìn)作用。

參考文獻(xiàn)

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[2] 謝長榮.保護(hù)地果樹栽培存在的問題及解決方法[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2011.