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第1篇：生物化學(xué)學(xué)習(xí)方法范文

從學(xué)習(xí)過程來看，學(xué)生主體對知識的構(gòu)建是在感性認(rèn)識的基礎(chǔ)上對知識內(nèi)涵進(jìn)行解構(gòu)，然后再學(xué)會去應(yīng)用的過程.因此，在高中生物課堂教學(xué)中，要提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，在方法上就要注重將課前、課中和課后有機(jī)地聯(lián)系起來.

一、引導(dǎo)學(xué)生課前預(yù)習(xí)，初步感知

學(xué)習(xí)是學(xué)生主體主動對知識進(jìn)行解構(gòu)的過程.而在這個過程中，課前預(yù)習(xí)是較為重要的.在課前預(yù)習(xí)中，學(xué)生通過自主閱讀教材，可對所要學(xué)習(xí)的內(nèi)容有大致了解、初步理解概念、發(fā)現(xiàn)問題.通過預(yù)習(xí)后再進(jìn)入課堂學(xué)習(xí)，學(xué)生才能更好地在教師的引導(dǎo)下對沒有理解的知識再次學(xué)習(xí)，而已經(jīng)掌握的知識可以得到鞏固.同時，從高中學(xué)生生物學(xué)習(xí)情況來看，很大一部分學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中不會自主預(yù)習(xí)，沒有形成一定的自主預(yù)習(xí)習(xí)慣，從而影響了學(xué)習(xí)效率.因此，引導(dǎo)學(xué)生在課前預(yù)習(xí)就顯得尤為重要.

首先，要引導(dǎo)學(xué)生帶著問題或以一定的目標(biāo)引導(dǎo)學(xué)生去自主閱讀教材.在教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，一些學(xué)生所謂的預(yù)習(xí)就是簡單地翻翻教材，最多是讀幾遍教材，而在這個過程中不知要知道什么、了解什么，目的性不強(qiáng).以問題或目標(biāo)來引導(dǎo)學(xué)生自主閱讀教材，可讓學(xué)生明白自主學(xué)習(xí)過程中需要達(dá)到什么程度，從而提高預(yù)習(xí)效率.如“細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性”的預(yù)習(xí)過程中，要讓學(xué)生正確理解真核細(xì)胞和原核細(xì)胞，教師先引導(dǎo)學(xué)生分析它們的不同、擬核的成分、與真核細(xì)胞的染色體的不同、原核細(xì)胞中有什么結(jié)構(gòu)、植物細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中有哪些結(jié)構(gòu)、原核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)簡單，還是真核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)簡單”等問題來作為引導(dǎo)，讓學(xué)生在自主預(yù)習(xí)中先嘗試解決這些問題，課堂中再引導(dǎo)合作探究，讓學(xué)生做到心中有數(shù)，預(yù)習(xí)效果會更好.又如在“生命活動的承擔(dān)者――蛋白質(zhì)”的預(yù)習(xí)中，以氨基酸的結(jié)構(gòu)特點和蛋白質(zhì)的形成過程為目標(biāo)進(jìn)行引導(dǎo)，讓學(xué)生在預(yù)習(xí)中明確知道要知道什么、了解什么，增強(qiáng)了預(yù)習(xí)的目的性，促進(jìn)預(yù)習(xí)效率提升.

其次，在預(yù)習(xí)過程中要鼓勵和引導(dǎo)學(xué)生多提出不懂的問題.提出問題的過程就是探究的過程，學(xué)生在自主預(yù)習(xí)過程中因知識、經(jīng)驗等因素所限，必然存在對教材中所涉及的知識點不理解的現(xiàn)象，而教師就需鼓勵學(xué)生將自己不懂的問題提出來，從而解決這些問題，消除疑問，促進(jìn)學(xué)生的知識構(gòu)建.如在“細(xì)胞中的無機(jī)物”的預(yù)習(xí)過程中，學(xué)生通過自主閱讀教材初步理解了細(xì)胞中的水的存在形式（自由水和結(jié)合水），于是提出了“剛收獲的種子在晾曬時所散失的水，主要屬于哪一種形式的水？”“把曬干的小麥種子放在潔凈的試管里用酒精燈加熱，這時，試管壁上會出現(xiàn)水珠，那這一部分水屬于哪一種形式的水呢？”等問題，通過教師的點撥，學(xué)生很快理解了結(jié)合水的作用，從而促進(jìn)了知識的構(gòu)建.

二、引導(dǎo)學(xué)生課中探究，積極構(gòu)建

課堂教學(xué)是教學(xué)的主要環(huán)節(jié)，也是提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率的關(guān)鍵所在.如果把課前預(yù)習(xí)比作建筑中的基礎(chǔ)，那么，課堂學(xué)習(xí)就是整個建筑的主體.在以往的高中生物課堂教學(xué)中，學(xué)生課堂學(xué)習(xí)的主要方式是聽教師講授、做筆記，這種學(xué)習(xí)方式較為機(jī)械，屬于被動的學(xué)習(xí)方式.隨著新課改的推進(jìn)和高考制度的改革，高中生物教學(xué)逐漸摒棄了以知識傳授為主的教學(xué)，轉(zhuǎn)而以探究學(xué)習(xí)來實施課堂教學(xué).在高中生物課堂教學(xué)中實施探究性學(xué)習(xí)，不僅可較好激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，對培養(yǎng)學(xué)生實踐能力也有積極意義.它要求學(xué)生從傳統(tǒng)的教師要求做什么就做什么的被動式學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)樵谡n堂中主動提出問題、做出假設(shè)、制定計劃、實施探究、交流討論的探究性學(xué)習(xí)方式，從而經(jīng)歷知識的形成過程，在主動參與中去解構(gòu)知識、理解知識、掌握知識.

要讓學(xué)生能主動參與到課堂探究活動中，學(xué)生的興趣激發(fā)不可或缺.因此，在高中生物課堂教學(xué)中，教師要想方設(shè)法來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，通過借助多媒體、圖片、故事、活動、話題等多種方式來創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生的求知欲，讓學(xué)生想去學(xué)習(xí)、

第2篇：生物化學(xué)學(xué)習(xí)方法范文

關(guān)鍵詞：高中生物；學(xué)習(xí)；方法

中圖分類號：G633.91 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B 文章編號：1672-1578（2016）01-0247-01

每一門學(xué)科都有它異于其他科目的特點，生物也不例外。下面是我結(jié)合了生物這一學(xué)科的特點以及個人的學(xué)習(xí)經(jīng)驗，得出的一套高中生物學(xué)習(xí)方法。希望能給各位即將踏上高考旅途的學(xué)子們一點幫助和啟示。

1.樹立正確的生物學(xué)習(xí)觀念

樹立正確的生物學(xué)習(xí)觀念是學(xué)習(xí)生物的重要目標(biāo)之一，正確的生物學(xué)習(xí)觀念又是學(xué)習(xí)、研究生物學(xué)的有力武器，有了正確的生物學(xué)習(xí)觀念，就可以更迅速更準(zhǔn)確地學(xué)到生物學(xué)知識。所以在生物學(xué)學(xué)習(xí)中，要注意樹立生命物質(zhì)性、結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一、生物的整體性、生命活動對立統(tǒng)一、可持續(xù)高效發(fā)展、生物進(jìn)化和生態(tài)學(xué)等學(xué)習(xí)觀念。

1.1 生命物質(zhì)性學(xué)習(xí)觀念。生物是由物質(zhì)組成，一切生命活動都有其物質(zhì)基礎(chǔ)。生物體能夠完成各種各樣的生命活動，而一切生命活動都是通過一定的生命物質(zhì)來實現(xiàn)的，如果沒有生命物質(zhì)也就沒有生命活動。

1.2 結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的學(xué)習(xí)觀念。結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的觀點，包括兩層意思：一是有一定的結(jié)構(gòu)就必然有與之相對應(yīng)功能的存在；二是任何功能都需要一定的結(jié)構(gòu)來完成。例如，葉的表皮是五色透明的，表皮細(xì)胞排列緊密，向外一面的細(xì)胞壁上有透明而不易透水的角質(zhì)層。表皮這種結(jié)構(gòu)的存在，既利于陽光透過，又能防止葉內(nèi)水分過多地散失，還能保護(hù)葉內(nèi)部不受外來的傷害；而陽光透入、防止水分散失、保護(hù)葉內(nèi)組織，又需要一定的結(jié)構(gòu)來完成，這就是表皮。

1.3 生物的整體性學(xué)習(xí)觀念。系統(tǒng)論有一個重要的思想，就是整體大于各部分之和，這一思想也完全適合生物領(lǐng)域。例如，細(xì)胞膜、線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、高爾基體、中心體、質(zhì)體、液泡等細(xì)胞器都有其特有的功能，但是只有在它們組成一個整體――細(xì)胞的時候才能完成新陳代謝的功能，如果離開了細(xì)胞這個整體，單獨的一個細(xì)胞器是無法完成它的功能的。

2.善于觀察比較

觀察是一種有目的有計劃的感知，不僅可以獲得新知，也能驗證已知。生物學(xué)是實驗科學(xué)，觀察是獲得生物知識的重要環(huán)節(jié)。而我們生物學(xué)的原理、規(guī)律都是在觀察實驗的基礎(chǔ)上得來的。

比較是認(rèn)識事物的重要方法，有比較才有鑒別，生物中有很多東西可以進(jìn)行比較后理解記憶，如動物細(xì)胞與植物細(xì)胞、光合作用與呼吸作用等。比較時注意對比較對象全面認(rèn)識，然后確定比較項目，并做到簡明扼要，如光合作用與呼吸作用這兩類生理過程，可從場所、條件、過程、結(jié)果、意義等進(jìn)行全面了解。通過比較有利于理解光合作用，呼吸作用的實質(zhì)。中學(xué)生物概念多，難于記憶，因此比較是有效的學(xué)習(xí)方法之一。

3.掌握正確的記憶方法

記憶就是客觀存在，是物質(zhì)或物質(zhì)系統(tǒng)變化的痕跡的即時狀態(tài)。事實上，最早的記憶是大自然的記憶。但人們習(xí)慣于大腦的記憶?？梢哉J(rèn)為，大腦記憶是大自然記憶中的特殊部分，故記憶可分為廣義記憶和狹義記憶二大類。廣義記憶泛指大自然的記憶和生命體力活動的記憶，狹義記憶單指大腦的記憶。根據(jù)人類的約定俗成，狹義記憶簡稱為記憶。

人的記憶在《辭?！返亩x是"人腦經(jīng)驗過的事物的認(rèn)知、保持、再現(xiàn)或再認(rèn)"。識記即識別和記住事物特點及聯(lián)系，它的生理基礎(chǔ)為大腦皮層形成了相應(yīng)的暫時神經(jīng)聯(lián)系；保持即暫時聯(lián)系以痕跡的形式留存于腦中；再現(xiàn)或再認(rèn)則為暫時聯(lián)系的再活躍。通過識記和保持可積累知識經(jīng)驗。通過再現(xiàn)或再認(rèn)可恢復(fù)過去的知識經(jīng)驗。從現(xiàn)代的理論信息和控制論的觀點來看，記憶就是人們把在生活和學(xué)習(xí)中獲得的大量信息進(jìn)行編碼加工，輸入并儲存于大腦里面，在必要的時候再把有關(guān)的儲存信息提取出來，應(yīng)用于實踐活動的過程。把兩者結(jié)合起來，可以將記憶的含義表述得更確切一些。所謂記憶，就是人們對經(jīng)驗的識記、保持和應(yīng)用過程，是對信息的選擇、編碼、儲存和提取過程。記憶按其內(nèi)容可以分為5類：形象記憶，即對感知過的事物形象的記憶；情境記憶，對親身經(jīng)歷過的，有時間、地點、人物和情節(jié)的事件的記憶；情緒記憶，對自己體驗過的情緒和情感的記憶；語義記憶，又稱詞語邏輯記憶，是用詞語概括的各種有組織的知識的記憶：動作記憶，對身體的運(yùn)動狀態(tài)和動作機(jī)能的記。如何運(yùn)用這些記憶，在學(xué)習(xí)中我們可以探索自己的記憶方法。

4.學(xué)會做筆記是重點

做好課堂筆記是課堂學(xué)習(xí)的好方法，它不但可以幫助我們理解知識，更能幫助我們把握重點難點，同時做好筆記對于以后的復(fù)習(xí)，起了很好的作用。

要走出做筆記誤區(qū)，做筆記不等于重視寫、記而忽略聽，在做筆記前應(yīng)該糾正這個錯誤的想法。一般來說，教師在課堂上板書的內(nèi)容是，要學(xué)習(xí)的綱要。這些綱要的目的是讓我們清楚的了解這節(jié)課要學(xué)習(xí)的內(nèi)容，所以這些板書可以記錄下來。

注意聽老師的補(bǔ)充內(nèi)容，這寫內(nèi)容有部分是老師的心得體會，有些可以幫助我們更好的理解教材，老師補(bǔ)充的內(nèi)容可以記錄一下。

記下自己有疑問的地方，這些地方可能的老師疏忽的，也可能是自己理解錯誤的地方，所以這些要記下來，及時找老師解答。

記教師的記憶方法，在教學(xué)的過程中，有一下難記憶的地方，老師有時會講一下自己的學(xué)習(xí)技巧和方法，不防把這記錄下來，這樣不但能夠開發(fā)自身的學(xué)習(xí)能力，更能提高自己的思維能力。

做課堂筆記是我們應(yīng)該注意的事情，上課應(yīng)該以聽為主，做筆記為輔，再好的筆記不能代替聽課，筆記可以快速記下，課后在詳細(xì)的回憶課堂內(nèi)容記錄，這樣不但整理了筆記也溫習(xí)了講課內(nèi)容。

5.學(xué)會思考生物問題

學(xué)習(xí)生物不僅要認(rèn)識和記住一些必要的知識，還要善于通過分析綜合、對比判斷，研究生命現(xiàn)象的特征與成因，思考它們之間的相互關(guān)系，這就要懂得學(xué)會思考分析生物問題。如：運(yùn)用綜合的觀點觀察現(xiàn)象、分析聯(lián)系、找出規(guī)律，比如有絲分裂和減數(shù)分裂中染色體和DNA的變化規(guī)律；運(yùn)用對比的方法分析判斷、比較異同、認(rèn)識本質(zhì)，如DNA和RNA的區(qū)別、有絲分裂和減數(shù)分裂的異同、光合作用和呼吸作用的異同及聯(lián)系等，形成鮮明而準(zhǔn)確的印象。學(xué)生學(xué)習(xí)時要善于觀察、勇于探索、敢于思考質(zhì)疑，做生活和學(xué)習(xí)的有心人。

6.注重理論聯(lián)系實際

生物學(xué)的理論知識與自然、生產(chǎn)、生活都有較密切的關(guān)系，在生物學(xué)學(xué)習(xí)中，要注意聯(lián)系這些實際。聯(lián)系實際的學(xué)習(xí)，既有利于扎實掌握生物學(xué)知識，也有利于提高自己的解決問題的能力。

6.1 聯(lián)系自然實際。居住地附近的農(nóng)田、草地、樹林、公園、花園、動物園、庭院、路旁都會有許多動植物，學(xué)習(xí)有關(guān)知識時，到這些地方去參觀考察，對理論知識的理解和掌握大有益處。當(dāng)學(xué)到生物與環(huán)境的知識時，更要想到保護(hù)當(dāng)?shù)氐膭又参镔Y源和保護(hù)周圍的生態(tài)環(huán)境。

第3篇：生物化學(xué)學(xué)習(xí)方法范文

論文摘要:教育部頒發(fā)的《普通高中英語課程標(biāo)準(zhǔn)(實驗)》指出學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)語言與目標(biāo)文化的關(guān)系，強(qiáng)調(diào)運(yùn)用任務(wù)型教學(xué)方法和豐富的教學(xué)內(nèi)容來激發(fā)學(xué)生的興趣，通過師生間互動，使得學(xué)生語言知識學(xué)習(xí)與運(yùn)用有機(jī)結(jié)合。本文總結(jié)了運(yùn)用任務(wù)型教學(xué)途徑實施中學(xué)英語節(jié)慶文化教學(xué)的方法，旨在通過讓學(xué)生充分發(fā)揮想象力、創(chuàng)造力，使素質(zhì)教育與學(xué)習(xí)目的兼容，提高學(xué)生語言綜合運(yùn)用能力，拓展立體思維能力，從而提高學(xué)生的文化素養(yǎng)，提升學(xué)生的認(rèn)知能力和多元智慧素質(zhì)。

一、引言

教育部頒發(fā)的《普通高中英語課程標(biāo)準(zhǔn)(實驗)》(2003)(以下簡稱《課標(biāo)》)指導(dǎo)性地闡述了我國中學(xué)英語課程的目標(biāo)、原則和學(xué)生應(yīng)掌握的技能，明確了學(xué)習(xí)目標(biāo)語言與目標(biāo)文化的關(guān)系?！墩n標(biāo)》強(qiáng)調(diào)英語學(xué)習(xí)中學(xué)生的主動性，教學(xué)方法應(yīng)能激發(fā)學(xué)生的興趣，師生之間應(yīng)形成有效的互動，學(xué)生能運(yùn)用其語言知識達(dá)到交際的目的。筆者認(rèn)為，引人任務(wù)型教學(xué)是實現(xiàn)這一目標(biāo)的一種可嘗試的教學(xué)途徑。特別需要指出的是，《課標(biāo)》提倡“任務(wù)型教學(xué)途徑，目的在于讓學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，通過感知、體驗、實踐、參與和合作等方式，實現(xiàn)任務(wù)的目標(biāo)，感受成功”。筆者回顧和歸納了近兩年來國內(nèi)英語教學(xué)期刊上刊登的有關(guān)探討“任務(wù)型教學(xué)法”的溯源、認(rèn)識、課堂運(yùn)用及誤區(qū)的文章，重新認(rèn)識和理解任務(wù)型教學(xué)方法，提出在中學(xué)英語節(jié)慶文化教學(xué)中通過任務(wù)型教學(xué)途徑拓展中學(xué)生的中外文化認(rèn)知，拓展了學(xué)生的認(rèn)知能力和多元智慧素質(zhì)。

二、任務(wù)型教學(xué)的基本思想

任務(wù)型教學(xué)法作為交際教學(xué)思想的發(fā)展成果和具有重要影響力的語言教學(xué)模式，是在外語研究者和應(yīng)用語言學(xué)家探索二語習(xí)得的不懈努力之下，于20世紀(jì)80年代興起來的。但它在20世紀(jì)50年代的職業(yè)教育中就開始應(yīng)用了(龔亞夫、羅少茜，2003)，并非一些教師所認(rèn)為的任務(wù)型教學(xué)法是20世紀(jì)80年代才開始的。

一些教師認(rèn)為任務(wù)型教學(xué)基本上是社會語言學(xué)和功能語言學(xué)的產(chǎn)物(張伊娜，2006 )。然而龔亞夫和羅少茜(2003)指出任務(wù)型語言教學(xué)起源于多種學(xué)習(xí)的理論，如學(xué)習(xí)理論、認(rèn)知理論、心理發(fā)展以及教育理論，并闡明了其理論的主要依據(jù)是學(xué)習(xí)理論而不是語言理論?；谌蝿?wù)型教學(xué)不同的理念、認(rèn)識、教學(xué)目的和對象，國內(nèi)外專家和學(xué)者對其課堂應(yīng)用褒貶不一，甚至提出質(zhì)疑。

Nunan (1999)認(rèn)為任務(wù)可分為兩種:一種是真實世界的任務(wù)，即目標(biāo)型任務(wù)，這種任務(wù)是學(xué)生離開學(xué)校最終要做的事情，也是學(xué)生學(xué)習(xí)外語最終要達(dá)到的目標(biāo)。另一種是教育型任務(wù)，指的是課堂內(nèi)的活動，如:聽錄音并復(fù)述、小組討論問題。這類任務(wù)可以使學(xué)生發(fā)展語言能力，最終達(dá)到在生活中綜合運(yùn)用語言的能力。設(shè)計這類任務(wù)的依據(jù)來自教育學(xué)與心理語言學(xué)。Nunan(1999)實際上強(qiáng)調(diào)語言使用中任務(wù)的交際性。

目前我國中學(xué)英語教學(xué)普遍存在內(nèi)容上以課文為中心、練習(xí)以語法規(guī)則為核心、教法上以教師為中心、學(xué)法上基于行為主義的現(xiàn)象。這種現(xiàn)象的僵化模式可以歸納為:輸人一重復(fù)一強(qiáng)化記憶一形成長效記憶和習(xí)慣，注重所學(xué)習(xí)語言的準(zhǔn)確性和用法，卻忽視語言的使用和交際。這種現(xiàn)象也使得一些學(xué)者對注重語言運(yùn)用和交際的任務(wù)型英語教學(xué)途徑提出批評和質(zhì)疑。張伊娜(2006)認(rèn)為任務(wù)型英語教學(xué)途徑“將注意力集中在意義表達(dá)上而不是語言形式上，有悖于語言使用和學(xué)習(xí)的規(guī)律，不可能促進(jìn)外語學(xué)習(xí)”。在目前高考的反撥效應(yīng)主導(dǎo)下，這些問題反映了我國特定英語教學(xué)的現(xiàn)實和無奈。張伊娜(2006)提出，“學(xué)習(xí)者和與之交往的對象大致都在同一水平上，如何能達(dá)到通過意義協(xié)商獲得更多的可理解輸人，調(diào)整、修正他們的輸出?”這些教師仍然只是從英語熟練水平上來看待學(xué)生的學(xué)習(xí)。這些因素在英語教學(xué)水平較差的地區(qū)是不可回避的現(xiàn)實，具有一定的依據(jù)，但筆者持不同的觀點。

Nunan (1999)曾批評說，“即使能闡述語法規(guī)則的學(xué)習(xí)者也還是在語言使用中違背這些規(guī)則”。而龔亞夫和羅少茜(2003 )則進(jìn)一步指出，“事實上語言只有在運(yùn)用中才能真正掌握。語法知識的記憶并不能保證語言使用的正確?！蓖瑯樱琑ichards和Rodgers (1986)認(rèn)為學(xué)習(xí)者語言技能的使用是獲取知識最為重要的途徑。學(xué)習(xí)一門外語的主要目的就是為了進(jìn)行有效的交際，而語言使用對于外語學(xué)習(xí)者來說也不僅僅是一個語言實踐的過程。教材的編者分類設(shè)計和編排各類活動，使學(xué)習(xí)內(nèi)容、方法和學(xué)習(xí)者三維互動來拓展學(xué)生的認(rèn)知能力和多元智慧素質(zhì)。

顯然，任務(wù)型語言教學(xué)注重學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗、感受，強(qiáng)調(diào)語言運(yùn)用能力。它引導(dǎo)學(xué)生在多重層面上學(xué)習(xí)語言文化知識，提出有意義的任務(wù)。通過學(xué)生之間互動的過程，大量增加語言輸人與輸出的量的教學(xué)方法，能夠促進(jìn)學(xué)生綜合運(yùn)用語言、創(chuàng)造性地使用語言，從而使綜合運(yùn)用語言能力得到逐步發(fā)展。

任務(wù)型英語教學(xué)途徑正是我們教學(xué)實踐中所忽視的若干層面，這些層面包括:以學(xué)生為中心，注重參與和合作，寓語言實踐和能力拓展于自我學(xué)習(xí)、體驗之中以及以共同合作學(xué)習(xí)為基礎(chǔ)的多維過程中。任務(wù)型英語教學(xué)倡導(dǎo)學(xué)生積極參與感悟，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)探索能力。因而它強(qiáng)調(diào)師生之間、生生之間的互動，提倡開展小組討論、角色扮演。學(xué)生通過一定的學(xué)習(xí)資源，如課外閱讀、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)等來認(rèn)識問題和建構(gòu)知識，深化學(xué)習(xí)內(nèi)容。它注重每個學(xué)習(xí)者與學(xué)習(xí)元素的多層互動和交融建構(gòu)，而非著眼于立竿見影。

從語言學(xué)習(xí)規(guī)律來說，學(xué)生本身才是學(xué)習(xí)主體。每一個學(xué)生都有著自己的特點。他們的個人學(xué)習(xí)經(jīng)歷都可以成為推動整個小組活動的動力。Littlewood ( 2002 )將課堂上獲得交際能力分為五個階段，分別為非交流的學(xué)習(xí)、交流前的語言練習(xí)、交流型語言練習(xí)、有組織的交流和真實交際活動。教師可以根據(jù)各自教學(xué)實際將其有的放矢地靈活運(yùn)用。

三、在任務(wù)型語言教學(xué)中滲透文化學(xué)習(xí)

運(yùn)用語言進(jìn)行交流，一方面需要綜合運(yùn)用語言的能力，另一方面則需要學(xué)習(xí)目標(biāo)語文化和本國文化以解決不同文化之間的交往問題。對文化的認(rèn)知反過來能夠促進(jìn)學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)興趣的提高，在此很有必要提及文化在語言學(xué)習(xí)中的重要性。李光耀曾指出“了解了隱含在語言背后的文化內(nèi)涵，才能還語言的血肉之軀，使人感受到它是活生生的語言，是在一定的社會環(huán)境中負(fù)載著具體文化內(nèi)容的語言”(轉(zhuǎn)引自宋學(xué)俠，2002 )。怎樣幫助學(xué)習(xí)者提高文化交際能力呢?遺憾的是目前英語教學(xué)中文化研究還只是停留在語法知識和詞句用法層面上，僅對具體影響語義和語用的文化因素作出解釋，卻未能真正引導(dǎo)學(xué)生綜合掌握語言運(yùn)用和文化交際能力的方法。

節(jié)慶文化教學(xué)融入英語課程是英語教師會采用的一種教學(xué)方式，但多數(shù)僅局限于介紹節(jié)慶的基本概念，如:節(jié)日的起源及慶祝方式。人民教育出版社2007(第2版)高中英語教材中New Senior English for China， Student’s Book第二冊第三單元，廣東人民教育出版社(第2版)高中英語教材New Intermediate English for China第一冊第六單元以及第二冊第五單元中，都不同程度提及美國三大節(jié)日之一的感恩節(jié)，但編者并未對這個美國節(jié)慶文化內(nèi)容展開進(jìn)行介紹，并使之系統(tǒng)化地成為綜合學(xué)習(xí)過程的延伸。事實上，我們初、高中學(xué)生很少有機(jī)會體驗感恩節(jié)。如果教師有目的地策劃，在內(nèi)容和方法上多層面地引導(dǎo)，將感恩節(jié)的文化元素與任務(wù)型英語教學(xué)有機(jī)結(jié)合，將有助于激發(fā)學(xué)生對英語文化的興趣和認(rèn)知。如:感恩節(jié)大餐起源于英國清教徒抵達(dá)北美后一年秋收的慶祝活動，與中華民族秋收舉辦豐年祭具有相同的精神內(nèi)涵?；谏鲜隼砟睿P者借用任務(wù)型英語教學(xué)原則，針對高中一、二年級學(xué)生設(shè)計和呈現(xiàn)下面教學(xué)活動，為高中生搭建一座英語文化知識的橋梁。教學(xué)活動延伸至對中美節(jié)日文化的了解和對比?；顒釉O(shè)計寓英語學(xué)習(xí)于培養(yǎng)學(xué)生多元智慧和基本能力目標(biāo)之中，正如王學(xué)華(2007 )指出的那樣，“通過目標(biāo)特定的學(xué)習(xí)任務(wù)幫助學(xué)生更好地掌握英語運(yùn)用能力，讓學(xué)生通過具體學(xué)習(xí)任務(wù)感受英語文化，寓英語學(xué)習(xí)于體驗、發(fā)現(xiàn)和參與的過程中”。同樣，教師也借用相似的方式引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)本民族文化精華，提升學(xué)生對本民族文化的意識。

四、任務(wù)型教學(xué)法的實施方式與步驟

Task 1講解課文:以課文中感恩節(jié)的內(nèi)容為基礎(chǔ)，依照who/where/what/when/why ( how)等問題引導(dǎo)學(xué)生思考課文內(nèi)容，訓(xùn)練學(xué)生的組織能力，從而使學(xué)生對感恩節(jié)的由來有初步的了解。教師準(zhǔn)備課文內(nèi)容中重要事件的英文句子隨意張貼在黑板上，請學(xué)生依照事件發(fā)生的先后順序排列，以確定學(xué)生對整篇文章是否完全了解。教師教會學(xué)生有關(guān)感恩節(jié)的歌曲，并請學(xué)生表述對歌曲內(nèi)容的感想。

Task 2探索與思考:關(guān)于感恩節(jié)的更多背景知識并未在課文中出現(xiàn)，教師提出誘發(fā)學(xué)生思考的問題，并要求學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)資源或閱讀參考書尋找答案，在下一節(jié)課共同討論，培養(yǎng)學(xué)生獨立思考與解決問題的能力。如:1620年英格蘭和荷蘭的清教徒們背井離鄉(xiāng)移民北美的原因是什么?為什么要遷移去北美?

Task 3延伸教材:教師利用PPT幻燈片逐一呈現(xiàn)所有問題，請多位學(xué)生回答同一問題，培養(yǎng)學(xué)生用英語表達(dá)個人思想的能力，擴(kuò)大他們參與分享不同見解的機(jī)會。教師利用PPT幻燈片將感恩節(jié)的起源、習(xí)俗、慶祝方式及其涵意完整地介紹給學(xué)生，并要求學(xué)生完成Crossword Puzzle來聯(lián)想擴(kuò)充詞匯。

Task 4課外任務(wù):感恩節(jié)是美國三大重要節(jié)日之一，但對中國學(xué)生而言，感恩節(jié)距離我們的生活時空遙遠(yuǎn)。本教學(xué)活動旨在培養(yǎng)學(xué)生對英語文化的學(xué)習(xí)與了解，并設(shè)計以下活動，讓學(xué)生通過完成任務(wù)了解自我與發(fā)展?jié)撃?，進(jìn)而具備策劃與組織能力以實現(xiàn)自己的理想。任務(wù):介紹清教徒在大西洋航行中遇到哪些困難(海上惡劣的天氣、人群中的疾病、食品困難和未來目的地的不確定性)。

以下活動都可以包括在“Task 4課外任務(wù)”之中，供教師參考。

Task 4—1尋根之旅:通過感恩節(jié)的節(jié)慶教學(xué)活動，學(xué)生已經(jīng)知道首批到達(dá)美國的清教徒來自英國的Plymouth，進(jìn)一步啟發(fā)和引導(dǎo)學(xué)生思考問題:清教徒移民北美大陸和相繼而來的移民潮對北美大陸有哪些積極和消極影響?

Task4一2夢想滿行囊:學(xué)生已經(jīng)了解清教徒當(dāng)年搭乘五月花號帆船前往他們的夢想之地。這是一艘裝滿他們的夢想之船。引導(dǎo)學(xué)生做小組活動:

·想象在航程中清教徒們遇到的意想不到的困難。

·描述清教徒們歷經(jīng)艱險登陸北美大陸時的興奮心情。

·描述清教徒們看到的北美大陸的風(fēng)景、天氣、動物和植物等。

Task 4一3中西文化喜相逢:通過Brainstorming，讓學(xué)生思考在他們的生活經(jīng)驗與認(rèn)知中感恩節(jié)的精神內(nèi)涵什么?在中國文化中哪些節(jié)日可以與感恩節(jié)的精神相契合?？梢詤⒖糡he West Meets the East補(bǔ)充閱讀材料等其他相關(guān)的閱讀材料，學(xué)生通過問答練習(xí)進(jìn)行有效的思考。教師也可以給學(xué)生提供其他相關(guān)的英語閱讀材料，引導(dǎo)學(xué)生比較節(jié)日和慶?；顒又刑N(yùn)涵的文化特點。

Task 4—4感恩歲月:感恩節(jié)是一個表達(dá)感謝與傳達(dá)祝福的節(jié)日，讓學(xué)生制作感恩卡片，寫下感恩話語，并鼓勵學(xué)生寄出感恩卡片，把愛傳遞出去。

Task4一5扮演角色:設(shè)計多個幫助他人的情境，要求學(xué)生分組設(shè)計一段對話，并在課堂上表演。

應(yīng)該指出的是任務(wù)型教學(xué)過程具有三維一體的特點，筆者寄希望于教師與學(xué)生、學(xué)習(xí)任務(wù)與內(nèi)容及所學(xué)語言的形式結(jié)構(gòu)形成立體交匯點，從而達(dá)到拓展學(xué)生智能、能力和促進(jìn)學(xué)生整體人格發(fā)展的目標(biāo)。教師或?qū)W生都可根據(jù)自己的實際全部和部分地使用“三維任務(wù)型教學(xué)互動板塊評估表”，例如:教師或?qū)W生可使用表1記錄自我評價與各縱向部分在教學(xué)實施過程中的效果和問題，以便在以后的同類型教學(xué)中更加有的放矢。同樣，教師可以引導(dǎo)學(xué)生使用表1記錄自我評價與多元智能橫向部分在教學(xué)活動剛結(jié)束時對自己表現(xiàn)的反思和評估，從而認(rèn)識和提高自己的多元智能，成為更有意識的學(xué)習(xí)者。

1．學(xué)生自我評價:教師除了評價學(xué)生每一個教學(xué)步驟的表現(xiàn)以外，學(xué)生自我評價也要列成清單表，讓學(xué)生反思整個教學(xué)過程中的自我表現(xiàn)，教師以此作為參考，提升教學(xué)效果。

2.知識拓展:學(xué)生對于感恩節(jié)有了更完整的認(rèn)識，同時也了解了美國文化與中國文化的異同，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生分析、比較的能力。

3。情感教育:由于教學(xué)活動結(jié)合學(xué)生的生活經(jīng)驗與認(rèn)知，隨著教學(xué)活動的逐步實施，學(xué)生由認(rèn)識自己、關(guān)懷自己進(jìn)而升華到認(rèn)識別人、關(guān)懷別人。

4.技能訓(xùn)練:活動內(nèi)容包含聽、說、讀、寫，學(xué)生經(jīng)過不同活動的經(jīng)歷和感受，這四項技能皆有所提高。

5.通過完成任務(wù)，學(xué)生培養(yǎng)了勇于接受挑戰(zhàn)及解決問題的能力，更增強(qiáng)了自信心。教學(xué)活動的設(shè)計因具備多元性，所以也激發(fā)了學(xué)生多元智慧的發(fā)展。下表展示了通過任務(wù)型教學(xué)學(xué)生在以感恩節(jié)為主題的教學(xué)活動中所提升的“多元智能”。

五、結(jié)語

寓文化于任務(wù)型教學(xué)這種教學(xué)方法是中學(xué)英語教學(xué)的新嘗試，可以考慮將其作為傳統(tǒng)課堂教學(xué)的補(bǔ)充和課外延伸，也可考慮作為學(xué)校文化節(jié)的表演內(nèi)容，使之成為誘發(fā)學(xué)生思考、引導(dǎo)體驗、擴(kuò)大參與機(jī)會和提升英語學(xué)習(xí)能力的途徑。教師應(yīng)注意以下幾個方面:1)對于學(xué)習(xí)任務(wù)要精心設(shè)計，做到內(nèi)容和步驟有的放矢;2)適當(dāng)參考和引人教學(xué)資源;3)教師應(yīng)清楚本學(xué)期哪些單元中有可挖掘的文化素材;4)教師應(yīng)了解任務(wù)教學(xué)費時費力，要注意教學(xué)中的可行性。

王學(xué)華(2007 )指出外語教學(xué)的目標(biāo)之一是促進(jìn)文化交流和學(xué)習(xí)，而當(dāng)前中國對外文化交流和傳播卻存在嚴(yán)重“人超”，即英語文化過于強(qiáng)勢的現(xiàn)象，在英語教學(xué)中應(yīng)當(dāng)增加中國傳統(tǒng)文化的內(nèi)容。中國傳統(tǒng)佳節(jié)—中秋節(jié)與感恩節(jié)在形式和意義上有著諸多的相似之處，除了感恩節(jié)的宗教意義和中秋節(jié)的民俗意義，兩者都是家人和朋友的聚會，融親情、愛情、友情于一體，表達(dá)祝福、思念，并有典型食物—感恩節(jié)的火雞和南瓜餅，中秋節(jié)的月餅和茉莉花茶。鑒于此，筆者建議在每學(xué)期的教學(xué)中以中秋節(jié)為主題開展任務(wù)型教學(xué)活動，其過程同以上呈現(xiàn)的感恩節(jié)教學(xué)步驟，讓學(xué)生分小組分別開展以下活動:

第4篇：生物化學(xué)學(xué)習(xí)方法范文

[關(guān)鍵詞]生物化學(xué)緒論 教學(xué)方法 興趣

[中圖分類號] G444 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 2095-3437（2013）13-0118-02

生物化學(xué)是醫(yī)學(xué)院校學(xué)生必修的一門基礎(chǔ)課，具有十分重要的地位，它與很多學(xué)科都有交叉滲透，已經(jīng)成為生物各學(xué)科之間、醫(yī)學(xué)各學(xué)科之間相互聯(lián)系的共同語言。[1]醫(yī)學(xué)生學(xué)習(xí)好生物化學(xué)將為以后的專業(yè)課學(xué)習(xí)打下堅實的基礎(chǔ)。生物化學(xué)不但內(nèi)容抽象復(fù)雜，而且在實際教學(xué)中普遍存在著學(xué)時少的問題，因此，生物化學(xué)已成為基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)中“教師難教、學(xué)生難學(xué)”的課程之一。生物化學(xué)緒論是縱覽和把握生物化學(xué)基本內(nèi)容的一個提綱，是對生物化學(xué)整本教材甚至生物化學(xué)整個學(xué)科的一個說明，通過緒論學(xué)習(xí)能使學(xué)生盡快了解生物化學(xué)的整體結(jié)構(gòu)。因此本文在闡述緒論教學(xué)重要性的基礎(chǔ)上，指出目前緒論教學(xué)中存在的問題，并結(jié)合教學(xué)實踐總結(jié)了幾點講好緒論的方法。

一、緒論教學(xué)的重要性

緒論作為開篇之首，它的教學(xué)對學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)起著非常重要的作用，講好緒論課對學(xué)生大有裨益：首先，它能夠讓學(xué)生對生物化學(xué)有一個系統(tǒng)認(rèn)識，消除陌生感。緒論教學(xué)是生物化學(xué)課程教學(xué)的第一課，主要向?qū)W生講授生物化學(xué)的內(nèi)涵、發(fā)展史、研究內(nèi)容、與醫(yī)學(xué)的關(guān)系，以及生物化學(xué)的學(xué)習(xí)方法。緒論的教學(xué)內(nèi)容可謂涵蓋了生物化學(xué)的方方面面，能夠讓學(xué)生站在一個高度上縱覽生物化學(xué)的全貌。其次，它能夠使學(xué)生明確學(xué)習(xí)生物化學(xué)對醫(yī)學(xué)工作的重要性。生物化學(xué)與醫(yī)學(xué)緊密結(jié)合，可以在分子水平上解釋疾病發(fā)生的機(jī)理。另外，生物化學(xué)也能夠為疾病的預(yù)防、治療以及新藥開發(fā)提供理論依據(jù)。讓學(xué)生認(rèn)識到生物化學(xué)其實沒有想象中那么難學(xué)，也并不只是枯燥的理論，它是在生活和看病過程中都能用到的一種實用的科學(xué)。學(xué)生認(rèn)清這一點后，就容易將被動的學(xué)習(xí)變成一種主動的追求。再次，緒論課講得生動有趣，不但可以消除學(xué)生的畏難心理，甚至可以讓學(xué)生從一開始就喜歡上這門功課，對于以后教學(xué)效率的提高大有幫助。

另一方面，講好緒論對教師本人來說也是一件好事，是教師樹立良好教學(xué)形象的有效方式。緒論教學(xué)涉及的范圍廣，內(nèi)容枯燥，如果只是照本宣科地講，就會覺得空泛；若教師能夠整體把握教材的知識結(jié)構(gòu)，對所有內(nèi)容能夠融會貫通、信手拈來，就會使枯燥的內(nèi)容變得生動有趣，讓學(xué)生對教師的教學(xué)能力產(chǎn)生認(rèn)可，甚至心理上對教師產(chǎn)生信任和敬重。這樣無形中教師就樹立起了一個良好的教學(xué)形象。

俗話說“美好的開端就等于成功的一半”，有了生動講解緒論這個好的開始，不論對學(xué)生的學(xué)還是對教師的教都是一件好事，是營建雙贏局面的必備法寶。

二、緒論教學(xué)中存在的問題

然而，在實際的教學(xué)中，關(guān)于緒論的講解還存在著很多問題，歸納起來主要有以下兩個方面。

一方面就是教師不注重緒論的教學(xué)。造成這種現(xiàn)象的原因主要有兩個，一個是教學(xué)學(xué)時的限制，另一個就是教師并沒有認(rèn)識到緒論教學(xué)的重要性。生物化學(xué)是臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生的一門重要基礎(chǔ)課。以前生物化學(xué)理論課時多在100學(xué)時以上，但是現(xiàn)在多數(shù)院校將其壓縮至70幾個學(xué)時。教師要確保完成教學(xué)大綱規(guī)定的任務(wù)，達(dá)到教學(xué)目的，就必須妥善、合理地安排時間。正因為如此，很多教師就將緒論非常粗略地帶過后直奔具體章節(jié)的講解。這樣做妨礙學(xué)生從整體上把握教材，使學(xué)生難以前后貫通。還有部分教師沒有認(rèn)識到緒論教學(xué)的重要性，覺得緒論可有可無，從而忽視了緒論教學(xué)。而研究證實，詳盡講授緒論能夠有效激發(fā)學(xué)生興趣，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性，對生物化學(xué)整體的教學(xué)效果具有積極影響。[2]

另一方面是教師對緒論的講解不夠生動。若只是泛泛而談，照本宣科，會使學(xué)生感覺生物化學(xué)深奧難懂，枯燥乏味，讓學(xué)生興趣索然，這無形中打擊了學(xué)生學(xué)好生物化學(xué)的信心。同時學(xué)生會對教師的教學(xué)形象產(chǎn)生不良印象，甚至對教師產(chǎn)生厭惡和抵觸心理。造成這種現(xiàn)象的原因其一可能是有些教師只是將緒論的重要性停留在口頭上，并沒有真正落實到課堂上。其實講好緒論是一件非常不容易的事情，教師除了平時要注重教學(xué)經(jīng)驗的積累外，還需要在課前做精心充分的準(zhǔn)備。其二就是教師雖然知道緒論教學(xué)的重要性，并且在課堂上花很多時間來講解，但是卻因為沒有好的方法，而達(dá)不到比較好的教學(xué)效果。

三、生物化學(xué)緒論的教學(xué)方法

既然講好緒論是重要的也是必要的，那么如何才能講好緒論呢？筆者根據(jù)自己的教學(xué)實踐，并結(jié)合一些優(yōu)秀教師的經(jīng)驗，歸納總結(jié)出一點心得，與大家分享。

第一，用具體的例子來解釋生物化學(xué)的概念和研究內(nèi)容。生物化學(xué)概念較為抽象，如果只按照書上的定義來講解，大多數(shù)學(xué)生都不能對這一概念形成一個有形的認(rèn)識。若從概念內(nèi)涵出發(fā)，以多姿多彩的生命表象來拋磚引玉，讓學(xué)生們討論躲在生命表象下的生命本質(zhì)是什么，就可以以這種方式引出生物化學(xué)實際上就是從化學(xué)的角度研究生命本質(zhì)的一門科學(xué)，它在分子水平上闡明生命現(xiàn)象，是當(dāng)今生命科學(xué)領(lǐng)域的前沿學(xué)科。[1]以這種方式給出生物化學(xué)的定義可以讓學(xué)生更容易理解，容易引起學(xué)生們的興趣。進(jìn)而再介紹生物化學(xué)學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容。生物化學(xué)雖然內(nèi)容豐富繁雜，涉及面廣，但是其研究內(nèi)容可以大致高度概括為：生物體基本組成物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和功能，生物體在生命活動過程中進(jìn)行的化學(xué)變化，遺傳信息的傳遞和表達(dá)。[3]在講解研究內(nèi)容的過程中可穿插一些生活中的生化現(xiàn)象。如劇烈運(yùn)動后為何感覺肌肉發(fā)酸，吃糖過多為什么會長胖等，這些問題都涉及相關(guān)的生物化學(xué)知識，在以后的授課中答案會一一揭曉。這些問題的提出，既可以幫助學(xué)生具體形象地理解生物化學(xué)的課程內(nèi)容，又可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的興趣和求知欲望。

第二，通過講述生物化學(xué)發(fā)展史， 激發(fā)學(xué)生學(xué)好生物化學(xué)的激情。在生物化學(xué)的發(fā)展中，有許多做出過巨大貢獻(xiàn)的歷史人物，在授課過程中可適當(dāng)介紹他們的工作和事跡。如胰島素的發(fā)現(xiàn)者加拿大人F.G.班廷，為了籌集實驗資金變賣了自己的家產(chǎn)，他不顧一切實現(xiàn)自己心中的夢想，并最終將胰島素用于臨床，使過去不治的糖尿病患者得到了救治。他也因此獲得了1923年的諾貝爾生理學(xué)和醫(yī)學(xué)獎。通過介紹這些事例，可以激勵學(xué)生奮發(fā)圖強(qiáng)，激發(fā)他們對生物化學(xué)的濃厚興趣，甚至產(chǎn)生將來從事生物化學(xué)研究的美好愿望。

第三，講述學(xué)習(xí)生物化學(xué)的重要性。生物化學(xué)的理論和方法不論在農(nóng)業(yè)、航空航天事業(yè)、海洋資源開發(fā)利用等方面，還是在生物化學(xué)工程技術(shù)方面都有非常重要的應(yīng)用。對于醫(yī)學(xué)生來說，學(xué)習(xí)生物化學(xué)具有更特殊的意義。首先，學(xué)習(xí)生物化學(xué)可以增加對治病機(jī)理的認(rèn)識，提高對疾病的正確診斷。人處于病理狀態(tài)往往是由于細(xì)胞中的化學(xué)成分發(fā)生變化，從而引起功能的紊亂而造成的，如血清中乳酸脫氫酶LD1相對于LD2升高是心肌炎或心臟受損的標(biāo)志，[4]許多疾病的臨床診斷愈來愈多地依賴于生化指標(biāo)的測定。其次，生物化學(xué)理論和方法可以促進(jìn)生物藥物的研究與開發(fā)利用。生物藥物的基本成分為氨基酸、蛋白質(zhì)、酶、輔酶、糖類、脂類、核酸等及其降解產(chǎn)物，它們都是采用生物化學(xué)方法合成從生物體分離、純化所得，具有藥效高、副作用小等優(yōu)點，廣泛應(yīng)用于預(yù)防、治療和診斷疾病，在制藥行業(yè)和醫(yī)藥上占有重要地位。

第四，在講解生物化學(xué)緒論的過程中，還要跟學(xué)生講解一下生物化學(xué)的難學(xué)之處，對于這些難點要采取什么樣的方法應(yīng)對，讓學(xué)生有充分的思想準(zhǔn)備，這樣有助于克服學(xué)生的畏難心理。生化學(xué)習(xí)中的難點之一就是三大物質(zhì)代謝，其中會涉及很多代謝反應(yīng)，如三羧酸循環(huán)、脂肪酸的β氧化和尿素循環(huán)等，對于這些代謝反應(yīng)的學(xué)習(xí)，應(yīng)讓學(xué)生把握住三點，一是要知道為什么會發(fā)生這個反應(yīng)，即這個反應(yīng)的生理意義是什么。二是要知道發(fā)生這個反應(yīng)的部位，發(fā)生在什么組織，什么細(xì)胞器。最后就是要抓住這些反應(yīng)的關(guān)鍵點，如起始反應(yīng)物和終末產(chǎn)物各是什么、耗能或產(chǎn)能步驟以及受調(diào)控的步驟都有哪些。要掌握這些內(nèi)容就要學(xué)會歸納總結(jié)，多比較不同的反應(yīng)特點，加深印象。

只有將緒論講好了，才能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生克服畏懼心理，主動并信心十足地把生物化學(xué)課程學(xué)好。

[ 參 考 文 獻(xiàn) ]

[1] 查錫良. 生物化學(xué)（第七版）[M]. 北京：人民衛(wèi)生出版社， 2008.

[2] 張艷芳，張俊河，張煜，石如玲，楊保勝. 詳盡與簡略講授緒論對生物化學(xué)教學(xué)效果的影響[J]. 新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院學(xué)報，2010，27（5）：529-530.

第5篇：生物化學(xué)學(xué)習(xí)方法范文

關(guān)鍵詞： 生物化學(xué) 教學(xué)方法 知識框架 學(xué)習(xí)方法

生物化學(xué)是生物學(xué)與化學(xué)交叉的邊緣學(xué)科，與醫(yī)藥的關(guān)系十分密切，是醫(yī)學(xué)、藥學(xué)等專業(yè)的一門重要專業(yè)基礎(chǔ)學(xué)科。由于其概念多，代謝復(fù)雜，學(xué)生普遍反映不好學(xué)。我們可以通過各種不同的教學(xué)方法，幫助他們完成對生物化學(xué)的整體學(xué)習(xí)，具體方法如下：

一、搭建生物化學(xué)知識框架，從整體上認(rèn)識生物化學(xué)

很多學(xué)生學(xué)了一學(xué)期的生物化學(xué)，最后卻不知道自己在學(xué)什么，就像一首詩所描寫的：“橫看成嶺側(cè)成峰，遠(yuǎn)近高低各不同。不識廬山真面目，只緣身在此山中?！币簿褪钦f他們對其中的內(nèi)容可能知道，但一想就不清楚了。終其原因是不能跳出來看看其“廬山真面目”。針對這一點我們可以引導(dǎo)學(xué)生搭建生物化學(xué)的知識框架，使他們能從整體上認(rèn)識生物化學(xué)。

生物化學(xué)可以分為兩大部分：一是靜態(tài)生化，二是動態(tài)生化。對于職業(yè)學(xué)校的學(xué)生來說，靜態(tài)生化主要講的是蛋白質(zhì)、核酸的組成、結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)、結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系及生物學(xué)功能五大方面的內(nèi)容，以及維生素的一些簡單知識。酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，在組成、結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)上與蛋白質(zhì)是相似的，靜態(tài)生化主要講的是它的催化作用，包括催化機(jī)理、影響催化作用的因素等。蛋白質(zhì)和核酸又可對比起來學(xué)習(xí)，在以上五方面進(jìn)行對比，既容易區(qū)別兩者又容易記憶。這樣理順，學(xué)生就能大致上明白在靜態(tài)生化這一塊中學(xué)習(xí)了一些什么內(nèi)容，學(xué)習(xí)起來也不至于盲目。動態(tài)生化主要講的是四大物質(zhì)（糖、脂類、蛋白質(zhì)和核酸）的代謝。一般來講四大物質(zhì)代謝包括合成代謝和分解代謝，書中對這四大物質(zhì)的兩類代謝的講解是有側(cè)重的。四類物質(zhì)的代謝是相互關(guān)聯(lián)的，其間的關(guān)系需要給學(xué)生講明。比如：糖的分解代謝能產(chǎn)生合成脂肪的原料，脂肪的分解代謝既能進(jìn)入到三羧酸循環(huán)徹底氧化分解，又能通過糖異生轉(zhuǎn)化為糖。蛋白質(zhì)的合成與三種RNA相關(guān)，核酸的合成又與某些蛋白質(zhì)相關(guān)。每種物質(zhì)的分解代謝或合成代謝與其結(jié)構(gòu)都是有聯(lián)系的，研究四大物質(zhì)的結(jié)構(gòu)，對于理解和聯(lián)系四大物質(zhì)代謝是很有好處的。靜態(tài)生化講的是物質(zhì)基礎(chǔ)，動態(tài)生化講的是生命運(yùn)動基礎(chǔ)，兩者相互聯(lián)系。因此，我們要帶領(lǐng)學(xué)生明確知識框架，認(rèn)識生化，為更好地學(xué)習(xí)生化打下基礎(chǔ)。

二、利用對比法、模型法、常識法等學(xué)習(xí)方法理解知識

知識框架有助于學(xué)生學(xué)習(xí)時明確方向，看自己到底學(xué)到什么地方了，使知識重現(xiàn)變得容易起來。而對于具體知識的理解還是需要花些工夫的，我們可以引導(dǎo)學(xué)生利用對比法、模型法、常識法等學(xué)習(xí)方法進(jìn)行學(xué)習(xí)。

比如：蛋白質(zhì)的一級、二級、三級、四級結(jié)構(gòu)的定義就可以與DNA的一級、二級、三級結(jié)構(gòu)對比起來學(xué)習(xí)。以最重要的一級結(jié)構(gòu)為例：蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)指的是由氨基酸之間通過肽鍵連接并按一定順序排列構(gòu)成的大分子化合物。DNA的一級結(jié)構(gòu)指的是由脫氧單核苷酸之間通過3′，5′-磷酸二酯鍵連接并按一定順序排列構(gòu)成的大分子化合物。這兩個概念定義的方式是相同的，都包含基本組成單位（蛋白質(zhì)：氨基酸；DNA：脫氧單核苷酸）、連接鍵（蛋白質(zhì)：肽鍵；DNA：3′，5′-磷酸二酯鍵）等信息。蛋白質(zhì)與蛋白質(zhì)、DNA與DNA之間之所以有區(qū)別，就是因為它們的排列順序不一樣。根據(jù)這三點信息，學(xué)生對這兩個定義就能理解得很深刻，并且了解它們的基本組成單位和連接鍵。這樣的例子還有很多，比如蛋白質(zhì)的變性與核酸的變性，必需脂肪酸與必需氨基酸等。

利用模型記憶也是一種很好的方法。這里所說的模型并不是真正的模型，而是自己在腦海里構(gòu)建的物象。比如蛋白質(zhì)的合成就可以把過程想成是在裝配機(jī)上進(jìn)行的一系列操作，學(xué)習(xí)蛋白質(zhì)合成只是把裝配機(jī)的運(yùn)行速率放慢，并分解每一個動作。多個rRNA進(jìn)行蛋白質(zhì)的合成，就像在工廠里進(jìn)行流水作業(yè)，這樣一想，生化里非常抽象的蛋白質(zhì)生物合成就變得形象化了。每一個要進(jìn)行加工的物品（氨基酸）都要進(jìn)行初加工，把氨基酸接到tRNA的氨基酸臂上。初加工過的氨基酸進(jìn)入到裝配機(jī)里進(jìn)行裝配。每一個裝配過程包括：進(jìn)位、轉(zhuǎn)肽、移位和脫落。四個步驟的作用就是把氨基酸接到已經(jīng)合成好的肽鏈上，然后從tRNA上脫落下來。這樣把合成的過程用語言很形象地講出來，學(xué)習(xí)起來就要容易些。形象的內(nèi)容比抽象的內(nèi)容記憶起來要容易得多。這樣的例子還有核酸的合成，脂類的合成，糖元的合成等。

第6篇：生物化學(xué)學(xué)習(xí)方法范文

首先要注意培養(yǎng)學(xué)生的基本實驗操作[2]，訓(xùn)練學(xué)生的基本實驗技能和動手能力，實驗現(xiàn)象直觀、實驗操作簡單、實驗儀器常用，并且實驗整體的示范性要強(qiáng)，有利于學(xué)生對生物化學(xué)基本實驗技術(shù)和方法的掌握，為學(xué)生以后的專業(yè)實驗打下良好的基礎(chǔ)。其次，食品生物化學(xué)實驗課程內(nèi)容的選擇要考慮到專業(yè)的課程設(shè)置。食品生物化學(xué)實驗課程的前置課程主要包括無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)及相關(guān)實驗課程等，后置課程有食品微生物學(xué)、食品化學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)、食品生物技術(shù)、食品加工原理（工藝學(xué)）和食品分析與檢驗以及相關(guān)實驗等課程。因此食品生物化學(xué)實驗內(nèi)容不能簡單地從生物化學(xué)實驗內(nèi)容中挑選，既應(yīng)該考慮到前后課程的銜接性，尤其是后置課程，注意避免與后續(xù)專業(yè)課程的實驗發(fā)生重復(fù)，便于學(xué)生在有限的教學(xué)學(xué)時內(nèi)學(xué)習(xí)到更豐富的內(nèi)容。例如，在蛋白質(zhì)性質(zhì)這一部分選取“蛋白質(zhì)及氨基酸的呈色反應(yīng)和蛋白質(zhì)的變性、沉淀及凝固反應(yīng)”實驗，實驗主要目的是驗證氨基酸側(cè)鏈上的一些特定基團(tuán)的呈色反應(yīng)和蛋白質(zhì)相關(guān)的各種性質(zhì)[3]。使用的儀器設(shè)備雖然簡單，但是以后專業(yè)實驗經(jīng)常涉及的，如離心機(jī)和水浴鍋等。實驗結(jié)果以顯色和產(chǎn)生白色絮狀沉淀為主，顯而易見，結(jié)合理論教學(xué)中的內(nèi)容，學(xué)生的理解和接受性可以顯著增加。并且此實驗內(nèi)容今后的專業(yè)實驗課程中也不會再有相似的出現(xiàn)，同樣是與蛋白質(zhì)顯色有關(guān)的實驗，如“微量蛋白質(zhì)含量的測定（考馬斯亮藍(lán)法）”可能會在今后的食品分析的實驗課程中涉及到。

實驗課程學(xué)習(xí)方法的改進(jìn)

食品生物化學(xué)實驗不僅是食品生物化學(xué)課程教學(xué)重要的組成部分，而且在培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問題的能力、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和獨立工作的能力方面，有著不可替代的作用。所以，在實驗過程中應(yīng)該注意學(xué)習(xí)方法的改進(jìn)。傳統(tǒng)的實驗學(xué)習(xí)是：預(yù)習(xí)報告的填寫實驗課程講授實驗操作實驗報告的填寫，是實驗教師在長期的教學(xué)中總結(jié)出有效的實驗教學(xué)方法，學(xué)生在預(yù)習(xí)報告的填寫過程中，參考實驗教材、結(jié)合理論課程的學(xué)習(xí)可以很好地對每一個實驗的基本實驗?zāi)康?、材料和方法等?nèi)容進(jìn)行自學(xué)，再結(jié)合教師在課上對實驗原理和操作的講解，學(xué)生在實驗過程中有目的地對實驗過程和實驗結(jié)果等進(jìn)行學(xué)習(xí)和記錄，課后再認(rèn)真填寫實驗報告，基本可以達(dá)到良好的教學(xué)效果。但學(xué)生有時往往會流于形式，預(yù)習(xí)和實驗報告書寫得很好，但理論和實驗操作掌握的卻并不理想。隨著教學(xué)手段的更新，及現(xiàn)在倡導(dǎo)的創(chuàng)新性、素質(zhì)性學(xué)生培養(yǎng)模式，實驗教學(xué)方法也應(yīng)與時俱進(jìn)。教學(xué)過程中適當(dāng)?shù)亟Y(jié)合多媒體手段，如在“血清蛋白的醋酸纖維薄膜電泳”實驗中，可以用幻燈片的形式，對實驗中的“醋酸纖維膜的浸泡”和“濾紙橋的制作”等步驟，結(jié)合幻燈片的圖片直觀效果，指導(dǎo)學(xué)生的實驗操作。也可以在一些簡單的驗證性實驗中，如“酶的性質(zhì)實驗--pH值對酶活性的影響”中，讓理論知識掌握較好的學(xué)生，經(jīng)過課前準(zhǔn)備在課上對實驗原理和操作進(jìn)行講解，過程中讓學(xué)生提出問題，相互討論，實驗教師最后對有偏差的內(nèi)容予以糾正，對正確部分予以肯定和補(bǔ)充。這種學(xué)習(xí)方法不但加深了學(xué)生對實驗內(nèi)容的理解和掌握，同時也可以培養(yǎng)學(xué)生的思考和表達(dá)能力，符合目前的素質(zhì)教育的宗旨。

第7篇：生物化學(xué)學(xué)習(xí)方法范文

生物化學(xué)是應(yīng)用化學(xué)的理論和方法來研究生命現(xiàn)象，是生物學(xué)和化學(xué)交叉形成的學(xué)科，它的發(fā)展和化學(xué)－－尤其是有機(jī)化學(xué)緊密的聯(lián)系在一起，許多對生物化學(xué)發(fā)展起推動作用的生物化學(xué)家對有機(jī)化學(xué)的研究也有著很深的造詣。在學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)時，學(xué)生對法國杰出的化學(xué)家巴斯德有著很深的印象，因為巴斯德在年僅28歲的時候就闡明了具有相同化學(xué)結(jié)構(gòu)的酒石酸由于其立體結(jié)構(gòu)上的不同而分為兩種分子，這兩種分子呈鏡象關(guān)系，并由此提出了對映異構(gòu)現(xiàn)象［5］，而在學(xué)習(xí)生物化學(xué)發(fā)展史時，我們不得不提的是生物化學(xué)是由于巴斯德在解決發(fā)酵本質(zhì)的著名論中所產(chǎn)生的，所以巴斯德被稱為生物化學(xué)的鼻祖。再如學(xué)生們所熟知的化學(xué)家鮑林，提出了共振論和雜化軌道理論，對有機(jī)結(jié)構(gòu)理論的發(fā)展做出了杰出的貢獻(xiàn)，而鮑林在40年代中期以后提出纖維狀蛋白質(zhì)的螺旋結(jié)構(gòu)，及蛋白質(zhì)是具有多肽鏈結(jié)構(gòu)的物質(zhì)，打開了通往蛋白質(zhì)與DNA分子奧秘的大門，并由此獲得了1954年的諾貝爾化學(xué)獎。據(jù)統(tǒng)計表明百余年來諾貝爾化學(xué)獎的頒發(fā)過程中，多位化學(xué)家都是因為在生物化學(xué)領(lǐng)域內(nèi)的杰出貢獻(xiàn)獲得了諾貝爾獎。通過生化發(fā)展史中這些具體的例子，能夠激發(fā)學(xué)習(xí)生物化學(xué)的興趣和優(yōu)越感，會深刻的感受到生物化學(xué)和有機(jī)化學(xué)自發(fā)展之始就是有機(jī)的融合體，扎實的有機(jī)化學(xué)理論和知識是研究生物化學(xué)所必備的，否則生物化學(xué)的研究就是無本之木，無源之水。而生物化學(xué)是有機(jī)化學(xué)研究的最終歸屬，因為任何學(xué)科的發(fā)展都將應(yīng)用于生命體，為生命服務(wù)。

2通過有機(jī)化學(xué)的觀點和理論解決生物化學(xué)

問題，促使兩者的有機(jī)融合生物化學(xué)課程知識覆蓋面廣，物質(zhì)代謝復(fù)雜，涉及反應(yīng)多，知識體系和化學(xué)學(xué)科有很大的區(qū)別，學(xué)習(xí)方法和思維方式也有別于化學(xué)學(xué)科知識體系的學(xué)習(xí)，基于此，化學(xué)專業(yè)的學(xué)生在學(xué)習(xí)生物化學(xué)時往往感到不適應(yīng)。我們認(rèn)為在教學(xué)過程應(yīng)在保證學(xué)生對生物化學(xué)整體知識框架的系統(tǒng)認(rèn)識的前提下，充分發(fā)揮化學(xué)專業(yè)學(xué)生系統(tǒng)、扎實的有機(jī)化學(xué)知識，通過有機(jī)化學(xué)的理論和觀點來討論生命過程中的化學(xué)問題，對緩解學(xué)生的這種現(xiàn)狀有很大的幫助。如有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)主線“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反應(yīng)結(jié)構(gòu)”在學(xué)生的腦海中根深蒂固，所以學(xué)生很容易理解蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能之間的關(guān)系。從化學(xué)的觀點出發(fā)，學(xué)生很容易理解人造奶油反式脂肪酸為什么給我們帶來了巨大的災(zāi)難，其原因就在于比起反式構(gòu)型的雙鍵結(jié)構(gòu)，順式不飽和脂肪酸有較低的熔點，能夠保證在生理溫度油脂的液體狀態(tài)。曬太陽能補(bǔ)鈣的這個生活小常識用化學(xué)的理論解釋是:鈣的吸收需要維生素D的參與，而人的皮膚中含有維生素D原，在光照條件下，會發(fā)生周環(huán)反應(yīng)生成維生素D，所以才有了曬太陽能補(bǔ)鈣這一說法。類似的例子在生化內(nèi)容比比皆是。通過有機(jī)化學(xué)的理論和觀點來解決生化問題，可以讓學(xué)生自然而然的融入生化課程的學(xué)習(xí)，發(fā)揮學(xué)生扎實的有機(jī)理論和知識的優(yōu)勢，降低學(xué)習(xí)生化的難度，變死記硬背為邏輯推理，在潛移默化中將兩者進(jìn)行了有機(jī)的融合，激起學(xué)生學(xué)習(xí)生化的興趣。

3結(jié)合生活實例，促使兩者的有機(jī)融合

眾多的教學(xué)研究表明，在教學(xué)過程中生活實例的結(jié)合能夠促使學(xué)生“學(xué)”和“用”的有機(jī)結(jié)合，讓學(xué)生感受到學(xué)習(xí)的重要意義，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的產(chǎn)生，促進(jìn)學(xué)生書本知識向?qū)嵺`能力的轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新思維的發(fā)展。生物化學(xué)是一門基礎(chǔ)的自然科學(xué)，是通過化學(xué)的理論和方法來研究生命體內(nèi)的化學(xué)變化，所以在實際生活和生產(chǎn)中的廣泛用既以生化原理為基礎(chǔ)，又和化學(xué)知識密不可分。因此在教學(xué)的過程中，結(jié)合具體的應(yīng)用事例，以此為橋梁，促進(jìn)有機(jī)化學(xué)和生物化學(xué)的有機(jī)融合，提高學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的興趣。如日常生活中的燙發(fā)，其原理是以生物化學(xué)為基礎(chǔ)，頭發(fā)是角蛋白，角蛋白的螺旋多肽鏈間有很多的二硫鍵交聯(lián)，二硫鍵的生成的位置是決定著頭發(fā)的形狀，二硫鍵是巰基通過氧化反應(yīng)生成的［6］。燙發(fā)的過程實際就是通過還原劑破壞頭發(fā)原有的二硫鍵，通過還原劑使二硫鍵在新的位置生成，從而達(dá)到了改變發(fā)型的目的。其中涉及到的還原劑就是一種小分子有機(jī)物，燙發(fā)質(zhì)量的好壞和還原劑有很大的關(guān)系，了解到這一點，思維活躍的學(xué)生就會考慮，在學(xué)習(xí)過的類似結(jié)構(gòu)的有機(jī)化合物中，有沒有可以充當(dāng)改良的還原劑，從而達(dá)到降低燙發(fā)的副作用，改善燙發(fā)的效果。通過類似實例的引入，作為學(xué)生會深刻的感受到，要使自己已有的有機(jī)化學(xué)理論和知識發(fā)揮更大的作用，為人類造福，學(xué)習(xí)和掌握一定的生化知識是非常必要。顯而易見，結(jié)合生活實例的教學(xué)過程，進(jìn)一步將有機(jī)化學(xué)和生物化學(xué)進(jìn)行了融合，使學(xué)生學(xué)習(xí)生化的興趣進(jìn)一步得到提升，亦有助于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。

4通過有機(jī)化學(xué)的前沿科學(xué)研究成果的學(xué)習(xí)，促使兩者的有機(jī)融合

在教材中并不能體現(xiàn)，為了讓學(xué)生對這些前沿的研究成果有一定的了解和認(rèn)識，使學(xué)生更深刻的認(rèn)識和體會到有機(jī)化學(xué)與生物化學(xué)的緊密聯(lián)系，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生化的熱情，提高生物化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量，我們將利用豐富方便的網(wǎng)絡(luò)資源，查找相關(guān)的文獻(xiàn)資料，利用4課時左右的時間，與學(xué)生一起討論有機(jī)化學(xué)領(lǐng)域的最新研究成果在生物化學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用，同時，給學(xué)生指定內(nèi)容，利用業(yè)余時間進(jìn)行相關(guān)小論文的撰寫。在教學(xué)實踐中，我們查閱了小分子有機(jī)化合、藥物等與蛋白質(zhì)、DNA的之間相互作用的文獻(xiàn)，讓學(xué)生了解這些前沿的研究成果。通過這樣的學(xué)習(xí)方式，一方面可以彌補(bǔ)傳統(tǒng)生物化學(xué)內(nèi)容更新慢的缺點，有助于學(xué)生了解有機(jī)化學(xué)與生物化學(xué)交叉發(fā)展的最新研究成果，有助于學(xué)生的科研素質(zhì)水平的提高，知識視野的開闊;另一方面，使學(xué)生認(rèn)識到有機(jī)化學(xué)和生物化學(xué)的發(fā)展是相互依存，相互促進(jìn)，兩者的最終的目標(biāo)是一致的—即從分子水平研究生物學(xué)問題。

5結(jié)語

第8篇：生物化學(xué)學(xué)習(xí)方法范文

關(guān)鍵詞生物化學(xué);實驗教學(xué);教學(xué)改革;高職院校

中圖分類號g712文獻(xiàn)標(biāo)識碼a文章編號 1007-5739(2010)22-0016-01

生物化學(xué)是運(yùn)用物理、化學(xué)的理論和方法來研究生命現(xiàn)象本質(zhì)的一門學(xué)科,是高等院校生物技術(shù)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課,也是現(xiàn)代生命科學(xué)中發(fā)展最快的一門前沿實驗性學(xué)科[1]。生物化學(xué)實驗課是生物化學(xué)教學(xué)的重要組成部分,實驗課可以培訓(xùn)學(xué)生實驗的基本技能,培養(yǎng)學(xué)生利用理論知識解決實際問題的能力。而如何提高實驗課的教學(xué)質(zhì)量,增加學(xué)生對科學(xué)實驗的興趣,是實驗課中亟待解決的問題[2-3]。加強(qiáng)實驗課的管理,制定科學(xué)可行的考核體系勢在必行。筆者結(jié)合實際生物化學(xué)實驗教學(xué)工作,從實驗教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和考核方法的改革方面對該問題進(jìn)行探討,總結(jié)提供參考經(jīng)驗,以期提高高職院校生物化學(xué)實驗教學(xué)質(zhì)量。

1實驗教學(xué)內(nèi)容改革

1.1調(diào)整教學(xué)計劃

增開實驗課的課時量,調(diào)整實驗課的比重,盡量使開設(shè)的實驗課包含生物化學(xué)主要的實驗技術(shù)和方法。

1.2引入綜合性實驗

綜合性實驗是以學(xué)生自我訓(xùn)練為主的實驗?zāi)Ｊ?能使學(xué)生更好地掌握實驗原理、操作方法和步驟;全面了解儀器設(shè)備的性能并正確地使用儀器,提高學(xué)生思考問題、分析問題和解決問題的能力;提高學(xué)生駕馭知識的能力,創(chuàng)新思維和實際動手能力,培養(yǎng)學(xué)生實事求是的科學(xué)態(tài)度,相互協(xié)作的團(tuán)隊精神。在實驗中保證學(xué)生有親自操作機(jī)會,也能增強(qiáng)學(xué)生綜合分析問題的能力。

1.3實施“開放式”教學(xué)

開放實驗室和實驗內(nèi)容,可為有興趣的學(xué)生提供必要的條件,鼓勵學(xué)生自行設(shè)計實驗,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力?？梢允箤W(xué)生鞏固已經(jīng)掌握的基本實驗操作技能,理論結(jié)合實際,掌握已學(xué)的理論知識,拓寬學(xué)生視野,提高綜合、創(chuàng)新思維能力。

2實驗教學(xué)條件的完善

實驗室硬件設(shè)施建設(shè)是完成生化實驗教學(xué)改革的基礎(chǔ)和保障。生命科學(xué)的飛速發(fā)展,生物化學(xué)技術(shù)手段的不斷更新完善,需要實驗室基礎(chǔ)設(shè)施的改建更新,以為生物化學(xué)實驗教學(xué)的改革提供物質(zhì)基礎(chǔ)。

3實驗教學(xué)方法的改革

3.1多媒體電子課件輔助教學(xué)

通過多媒體輔助教學(xué)進(jìn)行模擬實驗,既可以提高實驗課堂教學(xué)的效率,幫助學(xué)生更清晰地掌握生物實驗器材,并了解實驗操作步驟、操作方法,又可以節(jié)約成本,避免由于實驗操作不規(guī)范而造成不必要的浪費。

3.2做好實驗前的預(yù)習(xí)

學(xué)生通常不重視實驗前預(yù)習(xí)的環(huán)節(jié),然而預(yù)習(xí)工作是否充分直接影響實驗的成敗。實驗前的預(yù)習(xí)可以使學(xué)生回顧和掌握與實驗有關(guān)的理論知識,將理論和實踐很好的結(jié)合起來;同時還可以使學(xué)生熟悉所做實驗的實驗方法、實驗步驟,避免不思考的機(jī)械勞動;在預(yù)習(xí)的過程中發(fā)現(xiàn)不懂的地方可在聽課時加強(qiáng)針對性,有利于圓滿完成實驗。教師可以在實驗課前布置一些要思考的問題,既可以督促學(xué)生進(jìn)行充分預(yù)習(xí),保證實驗效果,又可以增加師生間的互動,改善教學(xué)效果。

3.3注重學(xué)生興趣和創(chuàng)新意識的培養(yǎng)

實驗教學(xué)中要注重加強(qiáng)學(xué)生的主體地位。通過讓學(xué)生自由發(fā)揮、主動思考,從而引導(dǎo)學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,教師根據(jù)情況給予積極的引導(dǎo),發(fā)現(xiàn)錯誤及時糾正,可有效改善教學(xué)質(zhì)量。引導(dǎo)學(xué)生改變實驗條件和實驗方法,把所學(xué)的理論知識與實踐充分相結(jié)合,以提高學(xué)生的創(chuàng)新意識和動手能力。

3.4注重學(xué)生動手能力的培養(yǎng)

結(jié)合高職高專院校培養(yǎng)技能型人才的培養(yǎng)目標(biāo),在實驗教學(xué)中應(yīng)注重對學(xué)生動手能力、獨立思考能力、團(tuán)結(jié)協(xié)作精神的培養(yǎng)。將準(zhǔn)備實驗材料、儀器設(shè)備的工作變?yōu)椴糠謱W(xué)生參加的工作,可讓學(xué)生參與配制試劑、調(diào)試儀器、預(yù)做實驗等。讓每個學(xué)生都有動手操作的機(jī)會,培養(yǎng)獨立工作及團(tuán)結(jié)協(xié)作的團(tuán)隊意識。對于每項實驗結(jié)果,必須由教師親自檢查,并對實驗結(jié)果進(jìn)行合理評價。要求每個學(xué)生對實驗結(jié)果進(jìn)行書面總結(jié),凡是無結(jié)果或結(jié)果不理想者,應(yīng)分析失敗原因,有條件的情況下重新獨立完成實驗,促使學(xué)生在實驗中勤動手動腦。對于少數(shù)實驗由于條件所限不能人人動手時,要強(qiáng)調(diào)分工合作配合完成。

4實驗考核體系的改革

生物化學(xué)實驗教學(xué)是課程教學(xué)的重要組成部分,進(jìn)行考核是十分必要的,考核是檢驗教學(xué)效果的重要手段?？茖W(xué)公正的考核體系不僅能夠評價學(xué)生在某方面的知識和能力,從而發(fā)現(xiàn)學(xué)生的不足和問題所在,給學(xué)生提供改進(jìn)學(xué)習(xí)方法的信息,給教師提供調(diào)整和改進(jìn)教學(xué)方法的信息。而且考核成績是衡量教與學(xué)有效性的一個質(zhì)量指標(biāo),可極大地激

勵學(xué)生及教育者的積極性和上進(jìn)心,促使他們更加勤奮地學(xué)習(xí)和工作。不完善的實驗考核體系往往限制學(xué)生能力的發(fā)展,因此,構(gòu)建和完善實驗教學(xué)考核評估辦法是實驗教學(xué)改革中非常重要的一環(huán)。應(yīng)制定科學(xué)合理的實驗考核標(biāo)準(zhǔn),真正做到對學(xué)生在實驗課堂中綜合表現(xiàn)的全面評價效果。

實驗考核方法為生物化學(xué)實驗成績中平時成績占60%,考試成績占40%。對學(xué)生在實驗課全部過程的表現(xiàn)和實驗結(jié)果進(jìn)行綜合考核,每項都占有一定比例,考核內(nèi)容包括實驗態(tài)度、實驗預(yù)習(xí)、實驗操作、實驗記錄、實驗報告、參與討論的主動性、實驗數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性等方面內(nèi)容。同時要對學(xué)生的各種能力做綜合評價,如基本操作能力、儀器安裝及使用能力、查閱資料的能力、獨立分析及解決問題的能力、記錄及表達(dá)能力做綜合評價納入到平時及考試成績中。實驗考試成績要更注重過程評價,在實驗失敗或?qū)嶒灲Y(jié)果不理想時要分析原因,完成實驗報告分析,客觀的給予實驗成績而不能單憑實驗結(jié)果進(jìn)行評價。在實驗過程中不但要使學(xué)生掌握知識,而且要培養(yǎng)學(xué)生端正的學(xué)習(xí)態(tài)度、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目蒲辛?xí)慣。

5教學(xué)改革中的體會與思考

通過對生物化學(xué)實驗教學(xué)改革的初步嘗試,學(xué)生對實驗課的興趣增加,善于提問及思考問題。學(xué)生實驗操作、實驗情況、實驗動手能力、實驗報告和實驗考核成績有一定的提高,實驗動手能力增強(qiáng)較為明顯。因此,教學(xué)改革中只有遵循“學(xué)為主體、教為主導(dǎo)、發(fā)展智力”的原則,才能取得良好的教學(xué)效果,從而真正實現(xiàn)“厚基礎(chǔ)、高素質(zhì)、強(qiáng)能力”的人才培養(yǎng)目標(biāo)[4]。

6參考文獻(xiàn)

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第9篇：生物化學(xué)學(xué)習(xí)方法范文

[關(guān)鍵詞] 生物化學(xué);教學(xué)方法;教學(xué)質(zhì)量

[中圖分類號] R313 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]B [文章編號]1674-4721(2010)06(a)-121-02

生物化學(xué)是一門重要的生命科學(xué)基礎(chǔ)課程,主要研究包括3個層次:生物體生物大分子結(jié)構(gòu)、性質(zhì)與功能,物質(zhì)代謝與調(diào)節(jié),遺傳信息傳遞的分子基礎(chǔ)與調(diào)控規(guī)律[1]。它闡述正常人體的生物化學(xué)以及疾病過程中的生物化學(xué)相關(guān)問題,與醫(yī)藥學(xué)有著緊密的聯(lián)系,其理論性強(qiáng),內(nèi)容抽象,難學(xué)難記。而該課程是后續(xù)遺傳學(xué)、分子生物學(xué)、生理學(xué)、病理學(xué)等課程的基礎(chǔ),該門課程掌握的不扎實,將會嚴(yán)重影響后續(xù)課程的學(xué)習(xí)。鑒于上述情形,教學(xué)中嘗試使用一些策略和方法,以幫助同學(xué)提高學(xué)習(xí)興趣,增強(qiáng)學(xué)習(xí)主動性。

1 努力提高自身專業(yè)素質(zhì)

生物化學(xué)屬于新興的交叉學(xué)科,發(fā)展速度快、與其他學(xué)科交叉性強(qiáng)。生物化學(xué)的教學(xué),要熟練駕馭教材內(nèi)容,掌握本學(xué)科的最新發(fā)展動態(tài),了解相關(guān)學(xué)科的知識,不斷拓寬知識面,優(yōu)化知識結(jié)構(gòu),保持知識體系的快速更新,這樣才能使生物化學(xué)的講授融會貫通,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。積極參加教學(xué)、實驗研討會,學(xué)習(xí)名師的教學(xué)態(tài)度,教學(xué)方法,了解先進(jìn)的教育教學(xué)理念。努力參加各項科學(xué)研究活動,教學(xué)科研相結(jié)合,幫助學(xué)生接受新知識、新技術(shù)和了解新動態(tài)。所以說自身專業(yè)素質(zhì)的提高是生物化學(xué)教學(xué)的根本。

2 用好多媒體課件

不斷學(xué)習(xí)先進(jìn)的教育觀念,改進(jìn)教學(xué)方法是提高與保證教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。隨著現(xiàn)代計算機(jī)科學(xué)的飛速發(fā)展,多媒體已是一種普遍的教學(xué)手段。充分利用多媒體技術(shù),有機(jī)地將聲、光、色及動畫相結(jié)合,可使原本抽象、晦澀的理論,變得形象生動,增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,便于學(xué)生理解、掌握生物化學(xué)理論知識。精心制作的多媒體課件可以有效地提高教學(xué)效率,在靜態(tài)學(xué)習(xí)過程中,多媒體能把抽象的概念變成形象具體的三維立體圖像,比如DNA雙螺旋立體空間結(jié)構(gòu),它是整個分子生物學(xué)的根本,是遺傳信息傳遞的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ),應(yīng)用計算機(jī)特有的三維顯像技術(shù),可以從不同角度展示其結(jié)構(gòu),學(xué)生能更加直觀和透徹地認(rèn)識它的空間構(gòu)型;在講述蛋白質(zhì)空間構(gòu)象時,蛋白質(zhì)分子的二維、三維的彩色圖片,使學(xué)生自然地在頭腦中建立起蛋白質(zhì)一級、二級、三級、四級結(jié)構(gòu)等有關(guān)概念,并很容易通過直觀的構(gòu)象變化理解蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)、蛋白質(zhì)構(gòu)象、蛋白質(zhì)功能之間的關(guān)聯(lián),有助于后續(xù)像酶和疾病的關(guān)系、一些遺傳疾病發(fā)生機(jī)制的學(xué)習(xí)。隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展,教研室還建立了網(wǎng)絡(luò)交流平臺,實現(xiàn)教學(xué)課件的共享,在線解答學(xué)生的各種疑難問題,增強(qiáng)了學(xué)生的參與性,有效地促進(jìn)了學(xué)生對生物化學(xué)知識的理解和掌握[2]。

多媒體教學(xué)有很多優(yōu)點,但是在實際教學(xué)中需科學(xué)使用,針對不同專業(yè)、不同學(xué)時不能不加取舍地使用現(xiàn)成的一些課件,或者只是簡單地將所有文字都寫入電腦,照屏幕宣讀,沒有起到多媒體的真正作用,反而降低教學(xué)效果。教學(xué)過程應(yīng)該始終遵循以人為本的教學(xué)原則,精心組織課堂教學(xué),注重師生之間的交流,以教師為主導(dǎo),合理利用多媒體教學(xué)手段,才能真正達(dá)到滿意的教學(xué)效果。

3 注重實驗

生物化學(xué)是生命科學(xué)的重要專業(yè)基礎(chǔ)課,實驗直接影響學(xué)生對理論知識的理解、掌握及創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。實驗教學(xué)對于提高生物化學(xué)教學(xué)質(zhì)量,引導(dǎo)學(xué)生深入理解和掌握理論知識,加強(qiáng)學(xué)生動手能力和實踐能力起著關(guān)鍵性的作用。

在實驗項目選擇上,依據(jù)專業(yè)要求、實驗課時、實驗條件,選擇合適的實驗項目。就藥學(xué)、中藥學(xué)等專業(yè)相應(yīng)增加中藥活性成分分離純化實驗項目;針對護(hù)理學(xué)、中醫(yī)學(xué)等專業(yè)注重人體生物化學(xué)指標(biāo)的檢測和分析;生物制藥、中西醫(yī)結(jié)合七年制等專業(yè),增加技術(shù)性強(qiáng)的綜合性大實驗。而生物化學(xué)實驗課程的內(nèi)容對其專業(yè)課程理論知識的掌握有加強(qiáng)、促進(jìn)作用。對學(xué)有余力的同學(xué)增設(shè)自行設(shè)計實驗,學(xué)生自由結(jié)合成一個小組,在給定的范圍內(nèi),自行設(shè)定實驗?zāi)繕?biāo)、實驗方案,自行進(jìn)行準(zhǔn)備工作,完成實驗并分析處理結(jié)果,教師只進(jìn)行必要的指導(dǎo),學(xué)生需進(jìn)行反復(fù)多次的方案修改,方法討論后才能順利完成實驗,通過互相的交流,提高學(xué)生的動手能力和科研創(chuàng)新能力。

實驗教學(xué)中,應(yīng)強(qiáng)調(diào)預(yù)習(xí)的重要性,上課時指出一些應(yīng)注意的問題后,由學(xué)生按照自己所理解的實驗原理、步驟獨立操作。實驗過程中,老師負(fù)責(zé)指導(dǎo),解答疑難問題,糾正不規(guī)范操作,實驗結(jié)束后由老師根據(jù)學(xué)生實驗結(jié)果總結(jié)實驗中出現(xiàn)的問題,給出實驗成績。這樣的模式減少了實驗的盲目性,促進(jìn)學(xué)生發(fā)現(xiàn)、分析和解決問題,充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用及參與意識,激發(fā)學(xué)生的探究欲。

4 教學(xué)和專業(yè)相結(jié)合

為了將“枯燥”的知識變得生動、具體,教學(xué)中應(yīng)加強(qiáng)理論聯(lián)系生活、聯(lián)系藥物的作用機(jī)制、聯(lián)系臨床應(yīng)用等,為學(xué)生提供廣博的科學(xué)知識背景。

在講解糖酵解時,筆者就舉例在劇烈運(yùn)動比如羽毛球比賽,短跑比賽第2天,會感到全身酸疼,這是因為劇烈運(yùn)動需要在短時間內(nèi)供應(yīng)大量的能量(ATP),這時機(jī)體為了提高能量的供給速度,能量主要來自于糖酵解,于是產(chǎn)生了大量的乳酸,使人體肌肉感到酸痛。而過段時間,肌肉酸痛又會慢慢消失是因為機(jī)體內(nèi)存在乳酸循環(huán),乳酸通過乳酸循環(huán)到肝臟,異生成葡萄糖再通過血液循環(huán)到肌肉參加氧化過程。在藥學(xué)類專業(yè)講解過程中注重理論知識和藥物的研發(fā)機(jī)制關(guān)聯(lián),在講解酶的競爭抑制時,介紹磺胺藥的作用機(jī)制;核苷酸代謝學(xué)習(xí)時可以介紹一些治療腫瘤的核苷類藥物,講解其作用機(jī)制等。在醫(yī)學(xué)類專業(yè)講解過程中注重理論和疾病的發(fā)生以及和治療之間的關(guān)系,在講解酶時介紹一些和酶異常相關(guān)的疾病,比如白化病、苯丙酮尿癥都是因為一些關(guān)鍵酶的缺乏而導(dǎo)致的;糖尿病患者在臨床上的典型表現(xiàn)就是“三多一少”等[3],這樣通過具體的例子,使學(xué)生感覺到所學(xué)的東西不再是抽象的理論和空洞的知識,而是和實際生活緊密相連的,使學(xué)生在不知不覺中了解藥物的研發(fā)機(jī)制與作用機(jī)制,了解一些疾病的發(fā)病機(jī)制,同時也加深了對生物化學(xué)知識的理解。

5 教學(xué)結(jié)合科研

高校教師一般具有研究生學(xué)歷,經(jīng)過系統(tǒng)的科研訓(xùn)練,通過結(jié)合一些科研技術(shù)和理論知識的講解,能夠進(jìn)一步提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,拓寬學(xué)生的眼界。比如在教學(xué)過程中講到核酸變性、復(fù)性時,筆者會給學(xué)生介紹聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)(PCR)技術(shù)和核酸雜交技術(shù)就是根據(jù)核酸變性和復(fù)性的原理提出的, PCR技術(shù)在理論和應(yīng)用上具有跨時代意義,因此發(fā)明該技術(shù)的美國科學(xué)家PE(Perkin Elmer珀金-埃爾默)和公司遺傳部的Dr.Mullis獲得了1993年化學(xué)諾貝爾獎;核酸雜交技術(shù)被廣泛用于檢測DNA或RNA分子的特定序列(靶序列),對分子生物學(xué)的發(fā)展具有重要意義。

教學(xué)過程中結(jié)合自己的科研成果講解,能夠加深學(xué)生對理論知識的認(rèn)識,提高學(xué)生對老師的認(rèn)同感[4],在基因表達(dá)調(diào)控的講解過程中,筆者會結(jié)合自己參加的課題給學(xué)生們解釋為什么藥用植物有道地產(chǎn)區(qū)之說,為什么不同的藥用植物在采收時必須遵循合適的物候期,甚至有的藥用植物在采收時對早晨、中午還是晚上都有嚴(yán)格要求,這些都和藥用植物中基因的表達(dá)調(diào)控相關(guān),和酶的活性相關(guān)。通過具體的技術(shù)和研究課題的講解使學(xué)生更好的掌握理論知識,也提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

6 調(diào)動學(xué)生積極性

要想教好生物化學(xué)不僅要讓課堂變得生動有趣,還要充分調(diào)動學(xué)生的積極性,引導(dǎo)學(xué)生主動參與到生物化學(xué)的教和學(xué)中[5]。課堂討論是調(diào)動學(xué)生主動學(xué)習(xí)、提高綜合分析能力的一種很好的形式。通過提出一些涉及多個知識點的綜合及應(yīng)用問題,讓學(xué)生用學(xué)過的相應(yīng)知識點全面剖析,例如講完物質(zhì)代謝后可以要求學(xué)生總結(jié)糖、脂、蛋白質(zhì)及核酸代謝之間的相互關(guān)系,這就可以將物質(zhì)代謝中的各個章節(jié)串起來;講到熱點問題端粒、端粒酶時可讓學(xué)生主動查詢一些資料,了解端粒(酶)的作用方式和存在意義及其應(yīng)用價值,可有效提高學(xué)生的參與度和學(xué)習(xí)熱情。

生物化學(xué)是一門理論性強(qiáng)的基礎(chǔ)專業(yè)課,學(xué)好生物化學(xué)無論是對醫(yī)學(xué)還是藥學(xué)專業(yè)的學(xué)生都有重要的價值。對教師來說,只有不斷提高自身教學(xué)素質(zhì),充分運(yùn)用多媒體,結(jié)合具體生動的例子,教研相長,引導(dǎo)學(xué)生參與教學(xué)、掌握正確的學(xué)習(xí)方法才能教好生物化學(xué)。

[參考文獻(xiàn)]

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