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公務(wù)員期刊網(wǎng) 精選范文 浪費(fèi)糧食對(duì)環(huán)境的影響范文

浪費(fèi)糧食對(duì)環(huán)境的影響精選(九篇)

前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的浪費(fèi)糧食對(duì)環(huán)境的影響主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。

浪費(fèi)糧食對(duì)環(huán)境的影響

第1篇:浪費(fèi)糧食對(duì)環(huán)境的影響范文

“光盤”不僅僅是一種形式,更是一種保護(hù)資源、健康時(shí)尚的生活習(xí)慣。希望全校師生積極支持和響應(yīng)“光盤行動(dòng)”,珍惜糧食,文明就餐,做一個(gè)光榮的“光盤一族”,共同為建設(shè)文明、和諧、環(huán)保的社會(huì)環(huán)境作出自己的貢獻(xiàn)!小編為大家整理的學(xué)校厲行節(jié)約,光盤行動(dòng)倡議書資料,提供參考,希望對(duì)你有所幫助。

 

 

倡議書一

敬愛的老師、親愛的同學(xué)們:

當(dāng)前,隨著人們生活質(zhì)量的升高,“舌尖上的浪費(fèi)”現(xiàn)象也日益嚴(yán)重,浪費(fèi)糧食的情況在我們身邊比比皆是。餐桌文明是人類文明的縮影,餐桌雖小,卻傳承了人類自古以來文明有禮、節(jié)儉惜福的優(yōu)良傳統(tǒng)。為進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的美德,值第__個(gè)“世界地球日”之際,現(xiàn)向全校師生發(fā)出如下倡議:

1、文明就餐,健康飲食。用餐時(shí)注意自覺排隊(duì)、主動(dòng)禮讓;愛護(hù)餐廳設(shè)施,保持環(huán)境衛(wèi)生。

2、厲行節(jié)儉,杜絕浪費(fèi)。樹立“浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮”的理念,按需選餐,不剩菜、不剩飯,做“光盤一族”。

3、身先示范,倡導(dǎo)新風(fēng)。與身邊的人一起做勤儉節(jié)約的實(shí)踐者、宣傳者、監(jiān)督者,在全校營(yíng)造勤儉節(jié)約的良好氛圍。

“光盤”不僅僅是一種形式,更是一種保護(hù)資源、健康時(shí)尚的生活習(xí)慣。希望全校師生積極支持和響應(yīng)“光盤行動(dòng)”,珍惜糧食,文明就餐,做一個(gè)光榮的“光盤一族”,共同為建設(shè)文明、和諧、環(huán)保的社會(huì)環(huán)境作出自己的貢獻(xiàn)!

致辭

敬禮

倡議書二

親愛的同學(xué)們:

勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,然而,隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高,“舌尖上的浪費(fèi)”觸目驚心,身邊的浪費(fèi)比比皆是,鋪張浪費(fèi)的現(xiàn)象越來越嚴(yán)重。據(jù)中國(guó)社科院統(tǒng)計(jì),我國(guó)每年浪費(fèi)食物總量折合糧食約500億公斤,接近全國(guó)糧食總產(chǎn)量的十分之一,即我國(guó)每年最少浪費(fèi)掉約2億人一年的口糧。與此形成鮮明對(duì)比的是另一組數(shù)據(jù):世界上平均每6秒就有1名兒童因饑餓死亡,平均每年因饑餓去世的人口數(shù)量達(dá)到1000萬人;在我國(guó)甚至仍有1億多貧困人口。

        為了進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的美德,養(yǎng)成科學(xué)合理的飲食習(xí)慣,向“舌尖上的`浪費(fèi)”說“NO”,大力宣傳節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的思想觀念,努力使厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)在全社會(huì)蔚然成風(fēng)”的重要批示精神的號(hào)召下,針對(duì)各高校餐廳食物浪費(fèi)嚴(yán)重的問題,我們積極倡導(dǎo)大家保持勤儉節(jié)約、文明用餐的理念,并發(fā)出“光盤行動(dòng)”倡議:

一、“光盤行動(dòng)”,從我做起。一粥一飯當(dāng)思來之不易,半絲半縷恒念物力維艱。我們要從點(diǎn)滴做起,從餐飲開始,將口號(hào)變?yōu)樾袆?dòng),將行動(dòng)化為習(xí)慣,文明消費(fèi),節(jié)約用餐,避免過度飲食或剩菜剩飯,養(yǎng)成科學(xué)合理的飲食習(xí)慣有關(guān)光盤行動(dòng)的倡議書倡議書

二、厲行節(jié)儉,儉以養(yǎng)德。杜絕攀比消費(fèi)、炫富消費(fèi)、從眾消費(fèi)、奢侈消費(fèi),做到按需選餐,不剩飯剩菜,爭(zhēng)做“光盤一族”,珍惜糧食,拒絕浪費(fèi)。

三、身先示范,倡導(dǎo)新風(fēng)。我們要積極倡導(dǎo)節(jié)約文化,廣泛宣傳節(jié)約理念,用我們的身體力行感召,影響和帶動(dòng)家人,朋友及身邊的每一個(gè)人加入節(jié)約行列,營(yíng)造“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的良好氛圍,助推“勤儉節(jié)約”成為時(shí)代徽標(biāo)、“儉約生活”成為社會(huì)時(shí)尚。

節(jié)約不僅是一種美德,更應(yīng)該是我們的行動(dòng),我們的習(xí)慣!親愛的同學(xué)們,讓我們做“光盤行動(dòng)”的實(shí)踐者,從現(xiàn)在開始,從一日三餐做起,珍惜糧食,理性消費(fèi),用文明演繹生活,用行動(dòng)展示形象,共同為建設(shè)文明和諧、綠色環(huán)保的社會(huì)環(huán)境作出自己的貢獻(xiàn)。不剩飯,不浪費(fèi),吃多少,要多少,吃不了,兜著走,大聲對(duì)餐桌浪費(fèi)說“NO”!

倡議書三

“一粥一飯,當(dāng)思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱。”小小餐桌,傳承了中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動(dòng)、珍惜糧食的傳統(tǒng)美德。文明就餐,不僅是個(gè)人良好素質(zhì)的真實(shí)體現(xiàn),更是一種勤儉節(jié)約美德的塑造。每個(gè)人都應(yīng)當(dāng)從自身做起,弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的美德,“厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)”,大家一起來向舌尖上的浪費(fèi)說“不”。西城區(qū)作為全國(guó)文明城區(qū),號(hào)召全區(qū)餐飲業(yè)和市民積極參與光盤行動(dòng),并發(fā)出如下倡議:

一、各餐飲服務(wù)企業(yè)加強(qiáng)行業(yè)自律,倡導(dǎo)和宣傳綠色環(huán)保、低碳節(jié)約、科學(xué)健康的生態(tài)文明飲食觀念,樹立餐飲業(yè)良好的社會(huì)形象。

二、 餐飲服務(wù)企業(yè)在餐桌上擺放“節(jié)約用餐”標(biāo)識(shí)牌,餐館點(diǎn)菜人員做到主動(dòng)提醒顧客適量點(diǎn)餐,引導(dǎo)消費(fèi)者避免產(chǎn)生餐桌浪費(fèi)。

三、餐飲服務(wù)企業(yè)要積極為消費(fèi)者提供半份菜、半價(jià)菜、小份菜服務(wù)。

四、 建議飯店主動(dòng)提供免費(fèi)打包餐盒,鼓勵(lì)消費(fèi)者對(duì)餐后剩余飯菜打包。

五、消費(fèi)者節(jié)約用餐,吃多少點(diǎn)多少、不夠再添加,拒絕剩宴,以“光盤”為榮。

六、大家從珍愛每一粒米開始做起,做“米粒一族”、“光盤一族”、“打包一族”; 從自身做起,從細(xì)節(jié)做起,與文明握手、向陋習(xí)告別,吃出文明和修養(yǎng)。

我光盤,我光榮。從我做起,從現(xiàn)在做起。讓我們用節(jié)約演繹文明生活,用行動(dòng)展示西城形象。

倡議書四

親愛的同學(xué)們:

有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,饑餓是人類的頭號(hào)殺手,每6秒就有1名兒童因饑餓死亡,平均每年奪去1000萬人的生命;我國(guó)仍有1億多貧困人口。與此形成鮮明對(duì)比的是另一組數(shù)據(jù):中國(guó)社科院統(tǒng)計(jì),我國(guó)每年浪費(fèi)食物總量折合糧食約500億公斤,接近全國(guó)糧食總產(chǎn)量的十分之一。即使按保守推算,每年最少倒掉約2億人一年的食物或口糧。如果每天浪費(fèi)的糧食回收5%,就可以多救活四百萬饑民,節(jié)約是一種美德,節(jié)約是一種智慧,節(jié)約是我的行動(dòng),也是我的習(xí)慣!

近日,隨著全國(guó)主流媒體對(duì)“舌尖上的浪費(fèi)”大加撻伐,一項(xiàng)倡導(dǎo)將盤中餐吃光、喝凈、帶走的“光盤行動(dòng)”正在全國(guó)興起,并得到許多民眾、餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者、公益組織的熱烈響應(yīng)為此,我們號(hào)召全體同學(xué)積極參加到“光盤行動(dòng)”中來。

誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。我們不能忘記勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,更不能忘記全國(guó)仍有1億多貧困人口。

我們倡議,樹立節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的思想觀念,厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)。我們倡議,家庭餐桌上,倡議根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)合理搭配葷素菜比例,按需買菜、煮菜,以每頓飯家庭成員剛好吃完、吃飽為準(zhǔn)。吃飯時(shí)吃多少盛多少,不扔剩飯剩菜。吃光碗里的最后一粒米、盤中的最后一棵菜。

我們倡議,以“光盤”為榮,“剩宴”為恥。就餐點(diǎn)菜時(shí),適度適量,吃飽為好。實(shí)在吃不了,記得兜著走。剩飯要打包,減少奢侈浪費(fèi),不攀比,以節(jié)約為榮,浪費(fèi)為恥。

我們倡議,同學(xué)們既要做“光盤行動(dòng)”的實(shí)踐者,也要做“光盤行動(dòng)”的推動(dòng)者。讓更多的人了解“光盤行動(dòng)”,參與“光盤行動(dòng)”,用省下來的錢,多做好事,多做公益。

同學(xué)們,一粥一飯當(dāng)思來之不易。勤儉不是吃苦,而是對(duì)有限資源的珍視。從今天午飯開始,讓我們一起:不剩飯,不浪費(fèi),吃多少,要多少,吃不了,兜著走!加入光盤族,一起對(duì)“浪費(fèi)”說不!”

“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”需要從我做起,從現(xiàn)在做起。那么,不妨就從參加“光盤行動(dòng)”開始吧!

有一種節(jié)約叫光盤,有一種公益叫光盤!所謂光盤,就是吃光你盤子中的食物。拒絕浪費(fèi),珍惜糧食!從我做起,從今天開始,你,愿意嗎?

“吃光盤中餐,今天不剩飯”。拒絕浪費(fèi),珍惜糧食!從我做起,從今天開始,你,愿意嗎?期待您和您身邊的人加入“光盤族”!

提醒身邊的人,積極制止浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象。做節(jié)約宣傳員,向家人、親戚、朋友宣傳節(jié)約糧食。

第2篇:浪費(fèi)糧食對(duì)環(huán)境的影響范文

廣大市民朋友們,讓我們積極行動(dòng)起來,珍惜糧食,文明就餐,做一個(gè)光榮的“光盤一族”,共同為建設(shè)文明、和諧、環(huán)保的社會(huì)環(huán)境作出自己的貢獻(xiàn)。以下是為大家整理的節(jié)約糧食倡議材料資料,提供參考,歡迎你的閱讀,希望對(duì)你有所幫助。

節(jié)約糧食倡議材料一

尊敬的老師,親愛的同學(xué)們:

早上好!今天我們演講的題目是《“光盤行動(dòng)”我能行》 !

清代教育家朱柏廬在《朱子家訓(xùn)》中寫道:“一粥一飯,當(dāng)思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱。”告誡世人:吃每一碗粥、每一碗飯時(shí),應(yīng)該想想這粥飯里有多少人的付出,真的是來之不易;用每半根絲、每半縷線時(shí),都要想想絲縷間要消耗多少物質(zhì)能源,應(yīng)該好好珍惜。養(yǎng)成勤儉節(jié)約的美德要從日常生活、穿衣吃飯做起,切莫把日常微小的事物看輕了,從而不知珍惜。

開學(xué)之初,我們每個(gè)班都上了“三愛三節(jié)”的主題班會(huì),知道了節(jié)水、節(jié)電、節(jié)糧的重要性。可是我們每個(gè)人把這些要求落實(shí)到行動(dòng)上了嗎?單說節(jié)糧,餐桌上摞起來的盤子,有幾個(gè)是真正一粒飯不剩的呢?看水池旁的垃圾桶就知道了;給同學(xué)們加的水果、點(diǎn)心、牛奶,有多少真正變成了強(qiáng)壯身體的營(yíng)養(yǎng)?看各班丟出來的垃圾袋就知道了。同學(xué)們,當(dāng)大家以飯菜不合口味而抱怨,甚至把大量飯菜倒掉時(shí),你知道餐廳老師為了這每一餐付出了多少努力和心血嗎?我校師生人數(shù)超過了兩千人,餐廳老師每天早上5:30就要上班為大家準(zhǔn)備早餐,早餐后一直到大家吃上香噴噴的午餐,他們又在一刻不停地忙碌。而晚上等他們把餐具衛(wèi)生洗刷打掃完,就七點(diǎn)半多了。當(dāng)同學(xué)們上完一節(jié)晚自習(xí),吃著香甜的水果時(shí),他們才結(jié)束餐廳一天的工作。每周為了定菜譜,餐廳老師也費(fèi)盡腦筋,先要保證給同學(xué)們足夠的營(yíng)養(yǎng),然后再研究所配的菜品和烹制方法,盡量做到每周不重樣。為了照顧同學(xué)們的口味,他們不斷捉摸新菜品。餐廳的廚師長(zhǎng)老師為同學(xué)們創(chuàng)新出面食蘿卜絲餅,正在逐個(gè)年級(jí)推開,爭(zhēng)取較短的時(shí)間讓每位同學(xué)都能嘗到。同學(xué)們,知道了這些,你還忍心浪費(fèi)這些凝聚著他們的關(guān)愛與辛苦的飯菜嗎?可能有的同學(xué)飯量小,可能有的同學(xué)加餐時(shí)間真的不餓,那就可以告訴老師,提前把多余的餐點(diǎn)退回餐廳,也可以避免浪費(fèi)啊。

在我們物質(zhì)生活比較富裕的此時(shí),同學(xué)們可能不知道,饑餓仍是人類的頭號(hào)殺手。當(dāng)我們?cè)诮淌依镎J(rèn)真聽講,在食堂享受學(xué)??煽陲埐说耐瑫r(shí),世界上還有很多同齡人正處在饑餓的水深火熱之中。數(shù)據(jù)表明,全世界每6秒就有1名兒童因饑餓死亡,也就是說,當(dāng)我們將剩飯剩菜倒入垃圾桶的那一個(gè)瞬間,可能就有一位同齡人因?yàn)槌圆簧巷埗肋h(yuǎn)的離開這個(gè)世界。與此形成鮮明對(duì)比的是,據(jù)統(tǒng)計(jì),中國(guó)每年浪費(fèi)糧食的數(shù)目接近總產(chǎn)量的十分之一,相當(dāng)于兩億人一年的口糧。

“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。”光盤,是對(duì)他人勞動(dòng)的尊重,是對(duì)社會(huì)資源的節(jié)約,更是個(gè)人文明素養(yǎng)的體現(xiàn)。在家里就餐做到光盤,會(huì)讓勞累的父母感到欣慰;在飯店就餐做到光盤,會(huì)讓周圍的人心生敬佩;在學(xué)校就餐做到光盤,會(huì)讓餐廳的老師感覺付出有所值,辛苦也快樂。 吃光自己盤中的食物,這對(duì)我們來說是多么容易的事情,但它能節(jié)約資源,減少環(huán)境污染,還能彰顯美德,同學(xué)們,我們有什么理由不去堅(jiān)決踐行呢?

倡議人:___

時(shí)間:____年__月__日

節(jié)約糧食倡議材料二

尊敬的全體員工及家長(zhǎng):

據(jù)最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)每年浪費(fèi)食物總量合計(jì)糧食約500億公斤,接近全國(guó)糧食總產(chǎn)量的十分之一。即按保守推算,每年最少倒掉約2億人一年的口糧!近日,隨著全國(guó)主流媒體對(duì)“舌尖上的浪費(fèi)”大加撻伐,一項(xiàng)倡導(dǎo)將盤中餐吃光、喝凈、帶走的“光盤行動(dòng)”正在全國(guó)興起,并得到社會(huì)各界的熱烈響應(yīng)。

為大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,養(yǎng)成健康文明、綠色低碳的生活習(xí)慣,培養(yǎng)師生養(yǎng)成節(jié)約糧食的好習(xí)慣,特向全體盈幼人、盈幼家長(zhǎng)、盈幼孩子們發(fā)出倡議:讓我們共同參與“光盤行動(dòng)”,從今天做起,從細(xì)節(jié)做起。在幼兒園就餐時(shí),根據(jù)自己食量來添加飯菜數(shù)量,做到適度適量,吃飽為好,不剩飯剩菜;在家用餐時(shí),吃多少盛多少,不挑食不偏食。努力將盤中餐吃光光,杜絕傾倒食物浪費(fèi)食物的現(xiàn)象。積極參與到“光盤行動(dòng)”中來。

“光盤行動(dòng)”體現(xiàn)的是我們的基本素質(zhì)和責(zé)任,讓我們共同參與,從現(xiàn)在做起,從改變習(xí)慣做起,彼此相互影響與督促,為孩子們做出表率,共同對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象說不。為共同創(chuàng)建文明、和諧、環(huán)保的社會(huì)及家庭環(huán)境,從我做起。

倡導(dǎo)珍惜糧食,杜絕浪費(fèi);吃多少,盛(取、點(diǎn))多少,做有智慧的、令人尊敬的人!讓我們行動(dòng)起來吧!

倡議人:___

時(shí)間:____年__月__日

節(jié)約糧食倡議材料三

廣大市民朋友們:

為進(jìn)一步深化文明城市建設(shè)工作,大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,扎實(shí)推進(jìn)光盤行動(dòng),不斷提高城市文明程度和市民文明素質(zhì),在全社會(huì)形成“珍惜糧食講文明,儉以養(yǎng)德樹新風(fēng)”的良好社會(huì)風(fēng)尚,海港區(qū)文明辦向全區(qū)市民發(fā)出“光盤行動(dòng)”倡議:

1、倡導(dǎo)餐廳不多點(diǎn)。

在餐廳就餐時(shí),提倡點(diǎn)餐適量,吃飽為好。剩飯要打包,減少奢侈浪費(fèi),不攀比,以節(jié)約為榮,浪費(fèi)為恥。

2、倡導(dǎo)食堂不多打。

在食堂打餐時(shí),提倡按需取量,科學(xué)配餐理念,積極推行簡(jiǎn)餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食,講究餐量適中,節(jié)約食物資源。

3、倡導(dǎo)廚房不多做。

在廚房做餐時(shí),提倡根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)合理搭配葷素菜比例,按需做餐,以每頓飯家庭成員剛好吃完、吃飽為準(zhǔn)。吃飯時(shí)吃多少盛多少,不扔剩飯剩菜。吃光碗里的最后一粒米、盤中的最后一棵菜。

廣大市民朋友們,讓我們積極行動(dòng)起來,珍惜糧食,文明就餐,做一個(gè)光榮的“光盤一族”,共同為建設(shè)文明、和諧、環(huán)保的社會(huì)環(huán)境作出自己的貢獻(xiàn)!

倡議人:___

時(shí)間:____年__月__日

節(jié)約糧食倡議材料四

尊敬的___:

當(dāng)看到一個(gè)公益廣告中的畫面,在一個(gè)土灶坊旁,一個(gè)小女孩高興的舉著碗說“我有飯吃了”,是否會(huì)引起你的深思,你是不是該珍惜一點(diǎn)一顆的糧食?

每年都有很多食物被我們浪費(fèi)掉,這嚴(yán)重違反了我們勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。

每年在餐桌上,至少得倒掉二億人的食物或口糧,浪費(fèi)高達(dá)20__億元,然而在浪費(fèi)的同時(shí),全球平均每年有1千萬人因?yàn)闆]有糧食而失去生命,每六秒就有一名兒童因饑餓而亡。

看到這里你還忍心浪費(fèi)你的糧食嗎?你還忍心看到孩子們對(duì)食物的饑渴嗎?也許它就是你吃不完而隨意倒掉的.殘?jiān)?,而?duì)于那些沒有糧食的人來說那就是救命糧,對(duì)于孩子也許就是一次重生的機(jī)會(huì),不要忘記我國(guó)仍有1億多貧困人口等著救濟(jì),想到這里,你還能淡定嗎?你還坐如鐘嗎?趕快行動(dòng)起來吧!

讓我們發(fā)自內(nèi)心地倡議:

從現(xiàn)在開始節(jié)約每一顆糧食,把勤儉帶到生活中,帶到社會(huì)中,給社會(huì)傳遞正能量。

讓“光盤”成為一種美德,一種智慧,一種行動(dòng),一種習(xí)慣。

珍惜每一粒糧食,可惜每一片蔬菜。

能吃多少點(diǎn)多少,一粥一飯,當(dāng)思來之不易

牢固樹立尊重勞動(dòng)人民果實(shí),愛惜他們勞動(dòng)的意識(shí)。

積極做“光盤行動(dòng)”的宣傳員,向身邊的人宣傳“光盤”,鼓勵(lì)他們一起光盤。

拒絕浪費(fèi),珍惜糧食!從我做起,從今天開始,你,愿意嗎?期待您和您身邊的人加入“光盤行動(dòng)”。

倡議人:___

第3篇:浪費(fèi)糧食對(duì)環(huán)境的影響范文

關(guān)鍵詞:糧食安全 體系 基本原則

自給為主原則

我國(guó)是一個(gè)糧食需求和消費(fèi)量巨大的人口大國(guó),糧食生產(chǎn)和消費(fèi)必須堅(jiān)持以自給為主的原則。近幾年,有人主張壓縮國(guó)內(nèi)的糧食生產(chǎn),增加對(duì)國(guó)際市場(chǎng)的糧食進(jìn)口,實(shí)行糧食自由貿(mào)易。他們的主要理由是:中國(guó)堅(jiān)持糧食自給為主的政策已經(jīng)使中國(guó)經(jīng)濟(jì)付出了極大的代價(jià),對(duì)糧食的巨額補(bǔ)貼使政府的財(cái)政包袱越來越重;硬性的購(gòu)銷計(jì)劃,不利于國(guó)民經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)業(yè)資源的優(yōu)化配置和經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。

筆者認(rèn)為,堅(jiān)持糧食自給為主的方針,確實(shí)使國(guó)家財(cái)政付出了一定的代價(jià),從經(jīng)濟(jì)效益的角度考慮,我國(guó)的糧食生產(chǎn)也并不具有比較優(yōu)勢(shì)。但是,無論怎么說,糧食是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的戰(zhàn)略性產(chǎn)品,世界上任何一個(gè)大國(guó),為維持一定的糧食自給率,都無一例外地對(duì)國(guó)內(nèi)的糧食生產(chǎn)給予了可觀的財(cái)政補(bǔ)貼,事實(shí)上,這種財(cái)政補(bǔ)貼是實(shí)現(xiàn)國(guó)家糧食安全的必要成本和代價(jià)。從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度來看,一個(gè)國(guó)家只有保持對(duì)本國(guó)糧食生產(chǎn)適當(dāng)?shù)呢?cái)政支持,才能夠真正降低國(guó)家糧食安全的成本。同時(shí),國(guó)際糧食貿(mào)易常常受意識(shí)形態(tài)和國(guó)與國(guó)之間關(guān)系的影響。盡管貿(mào)易自由化在一定程度上減少了糧食禁運(yùn)的可能性,但糧食被某些大國(guó)用作外交手段來干涉他國(guó)內(nèi)政的事情仍然有可能發(fā)生。

安全優(yōu)先、兼顧效益的原則

雖然實(shí)現(xiàn)國(guó)家的糧食安全需要付出代價(jià),但是這并不意味著我們?cè)趯?shí)現(xiàn)國(guó)家糧食安全的過程中可以不計(jì)成本,忽視經(jīng)濟(jì)意識(shí)和效率意識(shí)。從成本和收益的角度來看,我們可以把糧食安全分為兩種:一種是糧食既安全又經(jīng)濟(jì),即向社會(huì)提供了充足的糧食供給,同時(shí)又沒有糧食過剩和浪費(fèi)等不合理現(xiàn)象。另一種是糧食安全但不經(jīng)濟(jì),保證了糧食的供給,成本卻過高。

顯然,我們要力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)第一種糧食安全,避免出現(xiàn)糧食安全但不經(jīng)濟(jì)的情況。

當(dāng)然,從長(zhǎng)期來看,糧食安全和經(jīng)濟(jì)是統(tǒng)一的。一方面,安全是經(jīng)濟(jì)的保證,只有安全才談得上經(jīng)濟(jì),不安全就是最大的不經(jīng)濟(jì)。糧食的生產(chǎn)需要較長(zhǎng)的周期,生產(chǎn)糧食的重要資源(土地)又具有不可再生性,糧食是人們的生活必需品,其需求的價(jià)格彈性很小,如果糧食不安全,糧食的供給不足,必然會(huì)引起價(jià)格和產(chǎn)量的劇烈波動(dòng),從而造成巨大的浪費(fèi)和經(jīng)濟(jì)損失。另一方面,經(jīng)濟(jì)又是安全的重要條件,只有經(jīng)濟(jì)才能保證糧食生產(chǎn)的長(zhǎng)期安全,如果我們的糧食安全造成了資源的巨大浪費(fèi),必然會(huì)損害國(guó)家的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),從而使糧食安全失去存在的條件。短期內(nèi)糧食安全和經(jīng)濟(jì)也可能會(huì)出現(xiàn)矛盾和沖突,如果出現(xiàn)這種情況,我們則應(yīng)遵循安全優(yōu)先的原則,在保證安全的前提下追求經(jīng)濟(jì)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

有利于市場(chǎng)化改革的原則

建立社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體系是我國(guó)經(jīng)濟(jì)體制改革的目標(biāo),糧食安全體系的建設(shè)必須與這一目標(biāo)相適應(yīng),只有這樣,糧食安全才具有堅(jiān)實(shí)的體制基礎(chǔ)和制度保證。

從理論研究的角度來看,要實(shí)現(xiàn)國(guó)家的糧食安全有兩條路可走:一條是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)之路,用國(guó)家計(jì)劃、行政命令等非市場(chǎng)的方式來穩(wěn)定糧食的種植面積,保證糧食的供給;另一條是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)之路,即充分發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制在配置糧食生產(chǎn)資源中的作用,主要依靠經(jīng)濟(jì)手段管理糧食的生產(chǎn)、供給和需求。歷史經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)證明,前一條路雖然走起來方便,但實(shí)現(xiàn)糧食安全的成本很高,資源浪費(fèi)很大。走市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)之路,利用市場(chǎng)來解決國(guó)家的糧食安全問題,充分發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制在糧食生產(chǎn)、消費(fèi)過程中的作用,發(fā)達(dá)國(guó)家的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)證明這確實(shí)是一條行之有效的道路,而且,這又同我國(guó)經(jīng)濟(jì)體制改革的目標(biāo)相一致,我們已經(jīng)沒有理由再懷疑和猶豫。

有利于城市化發(fā)展的原則

城市化是我國(guó)社會(huì)今后的發(fā)展趨勢(shì),城市化對(duì)糧食安全具有雙重影響:一方面,城市化的發(fā)展導(dǎo)致的城市聚集效應(yīng),有利于對(duì)土地的合理使用,城市化使得農(nóng)村人口減少,有利于農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)的發(fā)展,城市規(guī)模的擴(kuò)張和經(jīng)濟(jì)水平的提高,可以為農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供有力的支持。另一方面,城市化發(fā)展對(duì)糧食安全也會(huì)產(chǎn)生一些不利影響。城市規(guī)模的不斷擴(kuò)大,必然導(dǎo)致耕地遞減;在城市化過程中向城市轉(zhuǎn)移的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力,往往都是年紀(jì)較輕、文化素質(zhì)較高的人口,使得農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力呈退化趨勢(shì);城市化進(jìn)程中非農(nóng)產(chǎn)業(yè)的比較收益會(huì)高于農(nóng)業(yè),導(dǎo)致農(nóng)民種糧積極性下降。面對(duì)這種情況,我們必須有一個(gè)清醒的認(rèn)識(shí)。

首先,城市化是我國(guó)社會(huì)的發(fā)展趨勢(shì),糧食安全體系的建設(shè)只有和這一趨勢(shì)相適應(yīng)才具有生命力。城市化是我國(guó)全面實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化,全面進(jìn)入小康社會(huì),達(dá)到中等發(fā)達(dá)國(guó)家發(fā)展水平的必由之路,我們?yōu)楸WC糧食安全所制定的一系列方針政策必須有利于城市化的發(fā)展,不能同城市化相沖突。其次,在實(shí)現(xiàn)糧食安全的過程中,必須注意克服城市化對(duì)糧食安全所造成的不利影響,充分利用城市化對(duì)糧食安全的有利因素,實(shí)現(xiàn)城市化發(fā)展和糧食安全的有機(jī)統(tǒng)一。要實(shí)現(xiàn)這個(gè)統(tǒng)一,我們認(rèn)為以下幾點(diǎn)應(yīng)引起我們的重視,一是增加國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)的科技投入,大力提高糧食生產(chǎn)的科技水平,提高糧食生產(chǎn)的比較利益。二是大力發(fā)展節(jié)地和節(jié)水農(nóng)業(yè),降低糧食生產(chǎn)的資源消耗水平,提高糧食的單位產(chǎn)量。三是制定切實(shí)可行的促進(jìn)全社會(huì)節(jié)約糧食的政策措施,用經(jīng)濟(jì)手段保證糧食的合理消費(fèi)。

有利于提高農(nóng)民收入的原則

提高農(nóng)民收入,對(duì)于我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定具有極為重要的意義,糧食安全體系的建設(shè)必須和提高農(nóng)民收入相統(tǒng)一。從某種意義上來說,糧食安全與提高農(nóng)民收入是一個(gè)問題的兩個(gè)方面,只有農(nóng)民收入不斷提高,糧食安全才有堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),同時(shí),糧食安全又是農(nóng)民收入穩(wěn)定增長(zhǎng)的前提條件。當(dāng)然,在一些情況下,糧食安全和提高農(nóng)民收入也可能產(chǎn)生沖突和矛盾,比如在糧食價(jià)格太低時(shí),農(nóng)民種糧的正當(dāng)利益就得不到保證。糧食安全與提高農(nóng)民收入應(yīng)是政府宏觀調(diào)控的重要職責(zé),政府在制定糧食安全政策時(shí),必須把兩者很好地結(jié)合起來,從我國(guó)目前的情況來看,提高農(nóng)民收入問題顯得更為迫切,國(guó)家應(yīng)該在財(cái)政、稅收、金融、貿(mào)易、收入分配政策等方面,給予農(nóng)業(yè)和農(nóng)民以較大的扶持。

有利于環(huán)境改善和優(yōu)化的原則

改善和優(yōu)化環(huán)境是保證可持續(xù)發(fā)展的重要條件,糧食安全體系的建設(shè)必須符合社會(huì)發(fā)展的基本目標(biāo),不能同環(huán)境的改善和優(yōu)化相沖突。近年來,由于一些地方不合理的擴(kuò)大糧食生產(chǎn),濫墾耕地,導(dǎo)致我國(guó)天然林面積減少,水土流失嚴(yán)重,土地沙化速度加快,加劇了生態(tài)環(huán)境的惡化,已經(jīng)給我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人民生活帶來了極大的破壞和損失。此種情況,必須引起我們的高度重視。從世界各國(guó)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)來看,實(shí)現(xiàn)糧食安全和環(huán)境優(yōu)化相統(tǒng)一的根本出路在于走農(nóng)業(yè)集約化之路,不斷增加對(duì)農(nóng)業(yè)的資金、技術(shù)投入,提高土地與勞動(dòng)的生產(chǎn)率,實(shí)現(xiàn)糧食生產(chǎn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的目標(biāo)。

參考資料:

第4篇:浪費(fèi)糧食對(duì)環(huán)境的影響范文

水、糧食和石油,被當(dāng)今世界公認(rèn)為是三大戰(zhàn)略資源。水利是農(nóng)業(yè)的命脈,這是中國(guó)人民幾千年來實(shí)踐的總結(jié),是水利與農(nóng)業(yè)、水與糧食關(guān)系的最好概括。建國(guó)以來,我國(guó)積極發(fā)展水利事業(yè),促進(jìn)了糧食生產(chǎn)能力的明顯提高。但也應(yīng)看到,確保農(nóng)業(yè)用水正面臨著越來越大的挑戰(zhàn)。伴隨著人口增長(zhǎng)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展,水資源消耗日益加大。聯(lián)合國(guó)30年前就向世界發(fā)出警報(bào),“供水不足將成為深刻的社會(huì)危機(jī),石油危機(jī)之后的下一個(gè)危機(jī)就是水的危機(jī)?!泵鎸?duì)國(guó)際糧荒的嚴(yán)峻形勢(shì),要確保我國(guó)的糧食安全,就必須建立糧食穩(wěn)定增產(chǎn)的水資源利用保障體系。

一、擴(kuò)大灌溉面積,促進(jìn)糧食穩(wěn)定增產(chǎn)

糧食生產(chǎn)高度依賴水資源。有關(guān)分析表明,在影響糧食增產(chǎn)的眾多因素中,灌溉面積的增長(zhǎng)是最主要的因素。我國(guó)耕地面積只占世界總耕地的7%,但我國(guó)的灌溉面積卻占了全球灌溉面積的21%。我國(guó)80%的糧食由灌溉面積生產(chǎn)。調(diào)查顯示,在日照充足的黃淮海地區(qū),由于天降雨水不足,糧食生產(chǎn)的發(fā)展更依賴引水灌溉。灌溉地與非灌溉地的糧食單產(chǎn)比,黃淮海地區(qū)平均為2.755∶1,而長(zhǎng)江、珠江、東北諸河、東南諸河、西南諸河分別為1.779∶1、2.243∶1、1.611∶1、2.243∶1和1.985∶1,黃淮海流域地區(qū)單產(chǎn)相差最大??梢娂Z食能否穩(wěn)定增產(chǎn)與糧食種植灌溉面積息息相關(guān)。如能將有效灌溉面積提高25%,即可保證我國(guó)糧食增產(chǎn)1.5億噸。

二、高效節(jié)約用水,促進(jìn)糧食穩(wěn)定增產(chǎn)

我國(guó)是世界上13個(gè)貧水國(guó)家之一,水資源人均占有量?jī)H為世界的1/4。多年來,水資源的浪費(fèi),也加劇了我國(guó)的水資源短缺。目前,水資源問題已成為我國(guó)尤其是北方地區(qū)糧食增產(chǎn)的一大制約因素。我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中習(xí)慣采用大水漫灌,灌溉中至少有一半水會(huì)浪費(fèi)掉。目前,我國(guó)農(nóng)業(yè)灌溉用水有效利用系數(shù)僅為0.4~0.5,而發(fā)達(dá)國(guó)家為0.7~0.8。半個(gè)世紀(jì)前,世界先進(jìn)國(guó)家就開始采用節(jié)水灌溉。以色列水資源嚴(yán)重不足,由于大力推廣節(jié)水農(nóng)業(yè),農(nóng)業(yè)灌溉水利用系數(shù)高達(dá)0.9,很好地解決了農(nóng)業(yè)發(fā)展與水需求之間的矛盾。我國(guó)農(nóng)業(yè)節(jié)水的潛力很大;據(jù)估算,如果2030年灌溉水利用系數(shù)達(dá)到0.6~0.7,我國(guó)可節(jié)水1200億立方米。用這些水資源擴(kuò)大灌溉面積,能使糧食增產(chǎn)1.6億噸。提高水利用率,一要把節(jié)水灌溉作為發(fā)展農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵措施來抓,廣泛采用先進(jìn)的節(jié)水技術(shù)、節(jié)水方法和節(jié)水設(shè)備,變傳統(tǒng)的漫灌為先進(jìn)的噴灌和滴灌,可節(jié)約用水2/3。二要高效輸配水,根據(jù)效益優(yōu)化原則,合理配置區(qū)域水資源。三要因地制宜調(diào)整糧食種植結(jié)構(gòu),推廣節(jié)水農(nóng)業(yè)、旱作農(nóng)業(yè)。四要綜合運(yùn)用工程、管理、經(jīng)濟(jì)和行政手段,形成和完善節(jié)水機(jī)制。

三、治理洪澇災(zāi)害,促進(jìn)糧食穩(wěn)定增產(chǎn)

水對(duì)糧食生產(chǎn),有水利的一面,也有水患的一面,水患的一面就是洪澇災(zāi)害。雖然我國(guó)是貧水國(guó)家,但由于降水時(shí)空分布差異較大,造成了非旱即澇、北旱南澇或南北同旱,對(duì)糧食高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的影響很大。有資料顯示:無論是南方還是北方,水澇成災(zāi)率高于旱災(zāi)。例如,淮河流域是我國(guó)重要的糧食產(chǎn)區(qū),但由于淮河上游伏牛山區(qū)位于西伯利亞冷氣流和太平洋暖氣流頻繁交匯處,是自然形成的季節(jié)性暴雨區(qū),易使淮河流域澇害頻發(fā),給下游大片良田造成減產(chǎn)。目前,就澇害而言,長(zhǎng)江因三峽工程而“百年一遇”,黃河因小浪底工程而“千年一遇”,而淮河依然“年年有小災(zāi),三年一大災(zāi)”,上游攔蓄能力、中游行洪能力、下游泄洪能力仍然不足,低洼地易澇問題突出。因而我國(guó)必須加強(qiáng)農(nóng)田的防洪排澇,提高農(nóng)田的防洪排澇標(biāo)準(zhǔn),制定更合理的防洪排澇方案,并充分利用洪水資源回灌補(bǔ)充地下水,變害為利。

四、治理水環(huán)境污染,促進(jìn)糧食穩(wěn)定增產(chǎn)

目前,糧食和農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境日益惡化。首先是水體污染。工業(yè)排污和生活污水增多,河流污染嚴(yán)重。其次是與水污染密切相關(guān)的土壤污染。化肥、農(nóng)藥等化學(xué)藥品的大量施用使水環(huán)境不斷惡化。三是用污水灌溉良田造成二次污染。水污染,造成土壤板結(jié)、堿化,降低作物特性,使農(nóng)作物減產(chǎn)甚至絕收,并導(dǎo)致農(nóng)作物中有毒有害污染物積累,農(nóng)產(chǎn)品中殘留增高,對(duì)糧食安全和食品安全構(gòu)成威脅。近年來,我國(guó)積極推廣科學(xué)施肥施藥,但化肥、農(nóng)藥有效利用率仍然遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家,節(jié)肥節(jié)藥空間相當(dāng)大。治理農(nóng)業(yè)水環(huán)境污染,還需要形成城鄉(xiāng)一體的節(jié)能減排格局。要努力杜絕伴隨產(chǎn)業(yè)梯度轉(zhuǎn)移可能帶來的“污染轉(zhuǎn)移”。加大工業(yè)污染治理力度,加大城市生活垃圾無害化處理,大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)。同時(shí),要統(tǒng)籌做好防汛、防旱、防污工作,最大限度地減輕糧食和農(nóng)業(yè)的損失。

第5篇:浪費(fèi)糧食對(duì)環(huán)境的影響范文

關(guān)鍵詞食物浪費(fèi);資源;經(jīng)濟(jì);效應(yīng)分析

中圖分類號(hào)F323.2;F323.7文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào)1002-2104(2013)12-0150-06doi:103969/jissn1002-2104201312023

近年來,國(guó)際食物價(jià)格高漲引發(fā)了各界對(duì)食物浪費(fèi)的高度關(guān)注。據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織測(cè)算,全球每年約有三分之一(約13億t)的食物遭損耗或浪費(fèi)[1],若這些食物中有四分之一能夠得以保留,就足以養(yǎng)活全世界目前約為9億的饑餓人口。我國(guó)是世界上人口第一大國(guó),在工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進(jìn)程中,隨著人口的增長(zhǎng)和收入水平的提高,食物需求持續(xù)增長(zhǎng),而國(guó)內(nèi)耕地面積在不斷下降,水資源越來越緊張,環(huán)境不斷惡化,保障我國(guó)食物安全的壓力不斷增加。然而,受公款吃喝、消費(fèi)習(xí)慣、收入差距等因素影響,我國(guó)存在更加嚴(yán)重的食物浪費(fèi)問題。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院調(diào)查的數(shù)據(jù)顯示,全國(guó)一年僅餐飲浪費(fèi)的蛋白質(zhì)和脂肪就高達(dá)800萬t和300萬t,這相當(dāng)于倒掉了2億人一年的口糧。減少食物浪費(fèi)已成為當(dāng)前社會(huì)各界關(guān)注的焦點(diǎn),2013年中央出臺(tái)了“八項(xiàng)規(guī)定”,其中一點(diǎn)就是要厲行勤儉節(jié)約。減少食物浪費(fèi)不僅能夠間接增加食物的供給,有助于保障我國(guó)的食物安全,還能減少對(duì)資源的浪費(fèi)[2-5]。在此背景下,本文對(duì)我國(guó)減少食物浪費(fèi)的效應(yīng)進(jìn)行實(shí)證分析,不僅有助于全面認(rèn)識(shí)食物浪費(fèi)問題,還將為國(guó)家制定相關(guān)政策提供科學(xué)依據(jù)。

在關(guān)于食物浪費(fèi)的研究中,多數(shù)學(xué)者側(cè)重測(cè)算食物的浪費(fèi)量以及導(dǎo)致的資源浪費(fèi)量。Gustavsson[1]等分品種、分地區(qū)、分環(huán)節(jié)對(duì)全球食物浪費(fèi)進(jìn)行了測(cè)算,結(jié)果顯示全球1/3的食物被浪費(fèi)掉,浪費(fèi)的總量達(dá)到13億t,其中工業(yè)化國(guó)家每年大約浪費(fèi)6.7億t食物,發(fā)展中國(guó)家浪費(fèi)6.3億t,浪費(fèi)總量不相上下。M.Kummu[6]等通過計(jì)算指出,全球有1/4的食物被浪費(fèi)掉,生產(chǎn)這些被浪費(fèi)掉的食物所用的淡水資源占總使用量的24%(27 m3/人/年),所用的農(nóng)地面積占總生產(chǎn)面積的23%,所用的化肥占總使用量的23%。D.Hall[7]等利用美國(guó)的食物數(shù)據(jù)計(jì)算發(fā)現(xiàn),2003年美國(guó)食物浪費(fèi)總量已經(jīng)達(dá)到150萬億Kcal,比1974年增長(zhǎng)了近50%。食物浪費(fèi)導(dǎo)致淡水消耗量的四分之一被浪費(fèi)掉,同時(shí)還浪費(fèi)3億桶石油。

國(guó)內(nèi)早期研究主要集中在食物生產(chǎn)、收后處理、加工和運(yùn)輸環(huán)節(jié)的客觀損耗上面。李植芬、何勇[8]通過對(duì)浙江地區(qū)糧食生產(chǎn)和加工過程的調(diào)查,指出我國(guó)糧食在產(chǎn)后處理、運(yùn)輸和加工環(huán)節(jié)的損失比例高達(dá)12%以上。以浙江省當(dāng)年的糧食總產(chǎn)量85億t計(jì)算,損失量達(dá)到10多億t,這相當(dāng)于270萬畝耕地的總產(chǎn)量。池仁勇[9]認(rèn)為我國(guó)糧食產(chǎn)后損失率達(dá)15%,這意味著,每年有300億t糧食浪費(fèi)掉,與發(fā)達(dá)國(guó)家損失率5%相比,相差甚遠(yuǎn)。隨著我國(guó)居民收入的不斷提高,消費(fèi)環(huán)節(jié)的浪費(fèi)越來越受到關(guān)注,目前比較系統(tǒng)地測(cè)算和分析我國(guó)食物消費(fèi)環(huán)節(jié)主觀浪費(fèi)的研究還比較少見。成升魁[5]指出我國(guó)餐飲食物消費(fèi)中日益普遍的恣意浪費(fèi)現(xiàn)象,已經(jīng)成為阻礙我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的嚴(yán)重問題,但是對(duì)食物浪費(fèi)的研究并未引起足夠的重視。許世衛(wèi)[10]分7大環(huán)節(jié)對(duì)我國(guó)糧食損耗和浪費(fèi)進(jìn)行了系統(tǒng)測(cè)算,結(jié)果顯示從生產(chǎn)到銷售各環(huán)節(jié)的損耗和浪費(fèi)約5 890多萬t,占總產(chǎn)量的12.3%以上。

胡越等:減少食物浪費(fèi)的資源及經(jīng)濟(jì)效應(yīng)分析中國(guó)人口?資源與環(huán)境2013年第12期綜上所述,已有文獻(xiàn)就食物浪費(fèi)問題取得了大量成果,這為本文研究提供了借鑒。但仍存在以下兩點(diǎn)值得進(jìn)一步探索:一是既有文獻(xiàn)測(cè)算了食物的浪費(fèi)數(shù)量以及食物浪費(fèi)所帶來的資源浪費(fèi),即分析了減少食物浪費(fèi)的資源效應(yīng),但是對(duì)減少食物浪費(fèi)經(jīng)濟(jì)效應(yīng)的分析則較為少見;二是國(guó)內(nèi)文獻(xiàn)對(duì)食物浪費(fèi)的研究大多數(shù)集中在糧食上面,缺乏專門對(duì)整個(gè)食物的浪費(fèi)進(jìn)行分析。鑒于此,本文將在借鑒已有研究成果的基礎(chǔ)上,采用FAO的數(shù)據(jù)實(shí)證分析我國(guó)減少食物浪費(fèi)的資源效應(yīng),并運(yùn)用GTAP模型定量研究減少食物浪費(fèi)所帶來的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。

1食物浪費(fèi)的定義及測(cè)算1.1食物浪費(fèi)的定義

Gustavsson[1]等將食物損失按照主觀與客觀的標(biāo)準(zhǔn)劃分為食物損耗與浪費(fèi),其中損耗是指由于生產(chǎn)技術(shù)等客觀因素導(dǎo)致的在生產(chǎn)、收獲后處理及儲(chǔ)藏、加工以及流通環(huán)節(jié)上的食物數(shù)量下降,而食物浪費(fèi)是由于消費(fèi)者的主觀因素在食品鏈終端的食物數(shù)量下降,也有學(xué)者將食物損耗和食物浪費(fèi)統(tǒng)稱為食物浪費(fèi)?,F(xiàn)實(shí)中食物在生產(chǎn)、收獲后處理及儲(chǔ)藏、加工以及流通環(huán)節(jié)上的損耗往往是由于生產(chǎn)技術(shù)或管理方法造成的[8-9]。采用先進(jìn)的技術(shù)和管理方法固然可以減少食物的損耗,但同時(shí)也需要投入大量的成本。只有當(dāng)避免損耗的食物價(jià)值大于采用先進(jìn)技術(shù)或者管理方法的成本時(shí),這種先進(jìn)的技術(shù)和方法才會(huì)被采用。而食物在消費(fèi)環(huán)節(jié)的浪費(fèi)則不同,消費(fèi)環(huán)節(jié)的浪費(fèi)大多數(shù)是由于消費(fèi)習(xí)慣造成的,只要改變消費(fèi)習(xí)慣就可以減少食物的浪費(fèi)。為了使研究結(jié)論具有現(xiàn)實(shí)意義,本文將食物浪費(fèi)定義為食物在消費(fèi)環(huán)節(jié)上的浪費(fèi)。

本文的食物范圍包括谷物(小麥、大米、大麥、玉米、黑麥、燕麥、粟、高粱和其他谷物)、根莖(馬鈴薯、番薯、木薯、洋芋和其他根莖)、油籽(大豆、花生仁、葵花籽、油菜籽、棉籽、椰子、芝麻、棕仁、橄欖和其他油料)、水果蔬菜(柑橘、檸檬、葡萄柚、其他柑橘、香蕉、巴蕉、蘋果、菠蘿、棗、葡萄、其他水果、番茄、洋蔥和其他蔬菜)、肉類(牛、羊、豬、禽、其他肉及內(nèi)臟)、水產(chǎn)品(淡水魚、底棲魚、遠(yuǎn)洋魚、其它海魚、甲殼類、其他軟體類、頭足類、其他水產(chǎn)品、水生哺乳動(dòng)物肉、其他水生動(dòng)物、水生植物)和乳制品(牛奶)七大類。

1.2食物浪費(fèi)的測(cè)算

本文測(cè)算食物浪費(fèi)的方法是將食物供應(yīng)鏈分為生產(chǎn)環(huán)節(jié)、收獲后處理和儲(chǔ)藏環(huán)節(jié)、加工環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)和消費(fèi)環(huán)節(jié)等五個(gè)環(huán)節(jié),再利用FAO食物平衡表中的數(shù)據(jù)和每個(gè)環(huán)節(jié)的浪費(fèi)比例計(jì)算食物損耗量和浪費(fèi)量。需要說明的是下一環(huán)節(jié)的測(cè)算不包含上一環(huán)節(jié)的損耗量或浪費(fèi)量,這樣可以避免重復(fù)計(jì)算,因此,測(cè)算最后消費(fèi)環(huán)節(jié)的浪費(fèi)量需要首先測(cè)算前四個(gè)環(huán)節(jié)的損耗量,具體的測(cè)算過程見圖1。國(guó)內(nèi)關(guān)于食物浪費(fèi)比例的設(shè)定大多數(shù)都集中在糧食品種上面,對(duì)其他食物浪費(fèi)比例的設(shè)定鮮有涉及[8-10],Gustavsson[1]對(duì)7種食物的5環(huán)節(jié)浪費(fèi)比例進(jìn)行了詳細(xì)的研究和設(shè)定。為了能夠較為系統(tǒng)準(zhǔn)確地測(cè)算我國(guó)食物浪費(fèi)數(shù)量,本文將借鑒Gustavsson文中食物浪費(fèi)的比例數(shù)據(jù)(表1)。從消費(fèi)環(huán)節(jié)的浪費(fèi)比例看,在植物產(chǎn)品中,谷物和水果蔬菜的浪費(fèi)比例最高,分別為20%和15%;而根莖和油籽的浪費(fèi)比例較低,分別為10%和4%。在動(dòng)物產(chǎn)品中,肉類和水產(chǎn)品浪費(fèi)比例較高,都為8%;而乳制品的浪費(fèi)比例較低,為5%。這種比例設(shè)定和實(shí)際情況基本吻合,由于植物產(chǎn)品的價(jià)格相對(duì)較低,所以浪費(fèi)的比例相對(duì)較高,而動(dòng)物產(chǎn)品則剛好相反。

食物浪費(fèi)量測(cè)算結(jié)果顯示,我國(guó)食物浪費(fèi)總量為1.2億t,占國(guó)內(nèi)產(chǎn)量的8.5%,其中谷物的浪費(fèi)量為3 394.8萬t,占國(guó)內(nèi)產(chǎn)量的8.1%;根莖類浪費(fèi)量為697.4萬t,占國(guó)內(nèi)產(chǎn)量的4.5%;油料浪費(fèi)量為318.9萬t,占國(guó)內(nèi)產(chǎn)量的5.5%;水果蔬菜浪費(fèi)量為6 772.7萬t,占國(guó)內(nèi)產(chǎn)量的10.6%;肉類浪費(fèi)量為624.1萬t,占國(guó)內(nèi)產(chǎn)量的7.5%;水產(chǎn)品浪費(fèi)量為355萬t,占國(guó)內(nèi)產(chǎn)量的5.8%;乳制品浪費(fèi)量為198.1萬t,占國(guó)內(nèi)產(chǎn)量的4.9%。相比較而言,谷物和水果蔬菜的浪費(fèi)是最嚴(yán)重的,占到總浪費(fèi)量的82.3%。

第6篇:浪費(fèi)糧食對(duì)環(huán)境的影響范文

一、經(jīng)濟(jì)生活的角度

1.正確的金錢觀

對(duì)于金錢,要取之有道、用之有度、用之有益。正確的金錢觀,指導(dǎo)我們通過合乎道德和法律的正當(dāng)途徑獲取金錢,把錢用到最需要的地方,用到有利于國(guó)家、社會(huì)、他人的地方,用于做有意義的事?!耙恢嘁伙垼?dāng)思來之不易”,道理雖簡(jiǎn)單,但每年我們還是有2000多億元的餐桌浪費(fèi)。我們要積極參與“光盤行動(dòng)”,用省下來的錢多做好事,多做公益。

2.樹立正確的消費(fèi)觀

“光盤行動(dòng)”提出的背景是中國(guó)日益嚴(yán)重的“舌尖上的浪費(fèi)”現(xiàn)象。我們要踐行保護(hù)環(huán)境、綠色消費(fèi)和勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的原則,做理性的消費(fèi)者。在當(dāng)今的社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,人們的物質(zhì)生活水平提高了,但勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的精神并沒有過時(shí)。勤儉節(jié)約、艱苦奮斗作為一種精神財(cái)富,有助于我們保護(hù)環(huán)境、綠色消費(fèi),為建設(shè)和諧、文明、環(huán)保的社會(huì)環(huán)境作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

二、政治生活的角度

1.我國(guó)人民民主的國(guó)家性質(zhì)

我國(guó)是人民民主的社會(huì)主義國(guó)家,國(guó)家利益與人民的利益在根本利益上是一致的,維護(hù)國(guó)家的利益就是維護(hù)最廣大人民的根本利益。“光盤行動(dòng)”實(shí)際上已經(jīng)不僅僅只是一個(gè)公益性活動(dòng),“光盤”離開有利于在全社會(huì)形成節(jié)約糧食的好風(fēng)氣。它是一個(gè)既利國(guó)又利民、既節(jié)約又富國(guó)的活動(dòng)。

2.公民的權(quán)利與義務(wù)

公民的政治權(quán)利和義務(wù)是統(tǒng)一的。公民在法律上既是權(quán)利的主體,又是義務(wù)的主體。公民必須履行政治性義務(wù),維護(hù)國(guó)家安全、榮譽(yù)和利益,承擔(dān)起對(duì)國(guó)家和社會(huì)的責(zé)任。現(xiàn)實(shí)的中國(guó)國(guó)情,資源短缺、環(huán)境惡化,浪費(fèi)嚴(yán)重,都警示我們可以有消費(fèi)的自由,但沒有浪費(fèi)的權(quán)利?!肮獗P行動(dòng)”之所以引來廣泛共鳴,是因?yàn)樗休d著現(xiàn)代公民的責(zé)任擔(dān)當(dāng),吃光盤中餐,不僅是一種美德,更是一種責(zé)任。

3.政府的性質(zhì)和職能

我國(guó)政府是國(guó)家權(quán)力機(jī)關(guān)的執(zhí)行機(jī)關(guān),是我國(guó)的行政機(jī)關(guān)。我國(guó)政府具有組織社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)建設(shè)的職能和組織社會(huì)主義文化建設(shè)的職能。政府通過加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管、經(jīng)濟(jì)調(diào)節(jié)等手段,通過科學(xué)理論的宣傳,提高全民族的思想道德建設(shè)和科學(xué)文化素質(zhì),在全社會(huì)倡導(dǎo)市民在飯店就餐打包剩飯,有利于社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展,全面建成小康社會(huì)。

三、文化生活角度

1.文化的作用

文化是相對(duì)于經(jīng)濟(jì)、政治而言的人類全部精神活動(dòng)及其產(chǎn)品。文化作為一種精神力量,能夠在人們認(rèn)識(shí)世界、改造世界的過程中轉(zhuǎn)化為物質(zhì)力量。文化對(duì)人的影響具有潛移默化的深遠(yuǎn)持久的特點(diǎn),優(yōu)秀文化塑造人生?!肮獗P行動(dòng)”體現(xiàn)出的勤儉節(jié)約的精神,將會(huì)引領(lǐng)社會(huì)風(fēng)尚、凝聚和釋放社會(huì)的正能量。

2.民族精神

在五千多年的發(fā)展中,中華民族形成了以愛國(guó)主義為核心,團(tuán)結(jié)統(tǒng)一、愛好和平、勤勞勇敢、自強(qiáng)不息的偉大民族精神。中華民族歷來把吃苦耐勞、勤儉節(jié)約、艱苦樸素視為優(yōu)良品格。近百年來,中華民族精神不斷豐富和發(fā)展?!肮獗P行動(dòng)”體現(xiàn)出的節(jié)約和環(huán)保精神,正是這個(gè)時(shí)期民族精神的突出表現(xiàn)。讓我們從現(xiàn)在做起,從生活習(xí)慣做起,從節(jié)約糧食做起,爭(zhēng)做新時(shí)代民族精神的繼承者和弘揚(yáng)者。

四、生活與哲學(xué)的角度

1.意識(shí)的能動(dòng)作用

意識(shí)對(duì)改造客觀世界具有指導(dǎo)作用,對(duì)人體生理活動(dòng)具有調(diào)節(jié)和控制作用,我們要重視意識(shí)的作用,樹立正確的意識(shí)?!肮獗P行動(dòng)”正化作強(qiáng)大的道德力量,引導(dǎo)人們自覺地做出更有利于公共利益的正確選擇。從我做起,從現(xiàn)在做起,那種“菜點(diǎn)少了就丟面子”的風(fēng)氣才會(huì)扭轉(zhuǎn),那種“浪費(fèi)點(diǎn)不算什么”的觀念才能改變,餐桌上的文明才能形成。

2.價(jià)值觀的影響

第7篇:浪費(fèi)糧食對(duì)環(huán)境的影響范文

關(guān)鍵詞:生態(tài)環(huán)境;農(nóng)業(yè);可持續(xù)發(fā)展

農(nóng)業(yè)的發(fā)展是離不開生態(tài)環(huán)境的,農(nóng)業(yè)與生態(tài)環(huán)境的共同良性發(fā)展尤為重要。農(nóng)業(yè)與生態(tài)環(huán)境的關(guān)系主要體現(xiàn)在2個(gè)方面,農(nóng)業(yè)的發(fā)展會(huì)給生態(tài)環(huán)境造成一定的影響,可能是正面,也可能是負(fù)面;農(nóng)業(yè)的發(fā)展和生態(tài)環(huán)境緊密相連,二者缺一不可。生態(tài)環(huán)境遭到破壞,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的糧食產(chǎn)量也將大大減少。農(nóng)業(yè)可持續(xù)的發(fā)展,有利于生態(tài)環(huán)境的平衡。

1我國(guó)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的現(xiàn)狀

這些年來,為了發(fā)展農(nóng)業(yè)而嚴(yán)重破壞了生態(tài)系統(tǒng)的平衡。從短期上來看,農(nóng)民可以獲得一定的經(jīng)濟(jì)收益,但如果長(zhǎng)此以往,必然帶來生態(tài)的危機(jī),最終得不償失。因此,必須重視起來,保護(hù)生態(tài)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。水環(huán)境,我國(guó)人均水資源占有量在世界上排名靠后。節(jié)約用水的意識(shí)不強(qiáng),水資源的浪費(fèi)嚴(yán)重;水土流失和土地沙漠化現(xiàn)象嚴(yán)重,有數(shù)據(jù)表明,我國(guó)每年的水土流失量是50億t,約占世界的1/12。我國(guó)1/2的土地處于干旱地帶,常年少雨水,沙漠化現(xiàn)象嚴(yán)重,平均每年增加3000km2。濫砍濫伐現(xiàn)象嚴(yán)重,導(dǎo)致草地退化、沙化現(xiàn)象嚴(yán)重,生物的多樣性遭到破壞,嚴(yán)重制約了我國(guó)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2保護(hù)生態(tài)環(huán)境和實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展策略

2.1調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合不合理,直接決定資源是否得到優(yōu)化配置。落后的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),浪費(fèi)了大量資源,破壞了生態(tài)環(huán)境,產(chǎn)出效果也不理想。我國(guó)地大物博,但是區(qū)域差異明顯,各地資源分布不均。對(duì)于這樣的特殊情況,我國(guó)在調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),必須從實(shí)際出發(fā),在比較優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)之上,根據(jù)不同區(qū)域的特性,進(jìn)行不同形式的農(nóng)業(yè)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置,利用比較優(yōu)勢(shì)原理,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)升級(jí)。我國(guó)沿海地區(qū)應(yīng)該適當(dāng)減少糧食種植,多種植特色植物和農(nóng)作物,充分利用其有效資源,實(shí)現(xiàn)資源最優(yōu)配置,從而實(shí)現(xiàn)利益最大化。而我國(guó)東北和內(nèi)陸地區(qū)可以發(fā)揮其地理優(yōu)勢(shì),多種植糧食作物,足夠滿足全國(guó)糧食需求,實(shí)現(xiàn)資源有效利用,增加農(nóng)民收入。

2.2大力發(fā)展科學(xué)技術(shù)

廣泛推廣科學(xué)技術(shù)與服務(wù),利用科學(xué)技術(shù)建設(shè)和保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,為保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境提供保障,同時(shí)提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率,增加農(nóng)民收入。目前,我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力還沒有達(dá)到世界平均水平,農(nóng)業(yè)成果的轉(zhuǎn)化率以及科技貢獻(xiàn)率明顯低于發(fā)達(dá)國(guó)家水平,所以,我國(guó)在科技興農(nóng)方面,還需要加大投資的力度,不斷地進(jìn)行摸索和創(chuàng)新。

2.3實(shí)施城鎮(zhèn)化戰(zhàn)略

實(shí)施城鎮(zhèn)化戰(zhàn)略,推動(dòng)農(nóng)村過剩的人口向城市轉(zhuǎn)移,減緩農(nóng)村生態(tài)環(huán)境壓力,從而保護(hù)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境。由于我國(guó)城鄉(xiāng)人口不合理的現(xiàn)實(shí)情況,致使全國(guó)大部分人員滯留在農(nóng)村,導(dǎo)致農(nóng)村環(huán)境破壞嚴(yán)重,生態(tài)環(huán)境壓力過大。因此,加速農(nóng)村人口城鎮(zhèn)化,對(duì)于保護(hù)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境,有直接且高效的作用。我國(guó)也要保證人口的科學(xué)布局,不僅要保證農(nóng)村人口能夠轉(zhuǎn)移到生活條件好的城鎮(zhèn),同時(shí)保證農(nóng)村人民能夠在城鎮(zhèn)生活下去,這就要求政府在城鎮(zhèn)提供大量的就業(yè)機(jī)會(huì),穩(wěn)定房?jī)r(jià),為轉(zhuǎn)移的人口提供免費(fèi)的技能培訓(xùn),使其能夠適應(yīng)城鎮(zhèn)生活,并生存下去,實(shí)現(xiàn)人口向城鎮(zhèn)的轉(zhuǎn)移,從而減緩農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的壓力,保護(hù)和重建生態(tài)環(huán)境。

2.4加快農(nóng)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)調(diào)整

長(zhǎng)期以來,我國(guó)農(nóng)藥、化肥品的投入量不斷增長(zhǎng)。目前,我國(guó)已經(jīng)成為世界農(nóng)藥和化肥使用量第一大國(guó)。我國(guó)在農(nóng)藥化肥使用方面嚴(yán)重超標(biāo),市場(chǎng)上充斥著許多“毒”產(chǎn)品,嚴(yán)重危害人們的身體健康。農(nóng)藥和化肥是造成土地污染最嚴(yán)重的因素,土地板結(jié)、堿化,嚴(yán)重的導(dǎo)致土地?zé)o法再生,無法種植農(nóng)作物。在進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時(shí),要嚴(yán)格控制農(nóng)藥和化肥使用量,發(fā)展科學(xué)技術(shù),發(fā)明綠色環(huán)保的農(nóng)藥,提高生態(tài)環(huán)境的保護(hù)水平。

3結(jié)語

農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展是相輔相成的。兩者之間不可偏廢。目前,我國(guó)生態(tài)環(huán)境在不斷地惡化,出現(xiàn)了許多問題,嚴(yán)重制約農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。為了有效的解決這些問題,需要國(guó)家出臺(tái)相關(guān)的法律法規(guī),相關(guān)執(zhí)法部門依法管理,全國(guó)人民自覺形成良好的生態(tài)保護(hù)意識(shí)。只有這樣,農(nóng)業(yè)才能取得可持續(xù)的發(fā)展,人民才能更加安康,國(guó)家才能更加穩(wěn)定和富強(qiáng)。

參考文獻(xiàn)

第8篇:浪費(fèi)糧食對(duì)環(huán)境的影響范文

近年來我國(guó)在農(nóng)資價(jià)格、土地價(jià)格、外工打工價(jià)格等都飆升的情況下,唯有糧食價(jià)格上調(diào)幅度緩慢,導(dǎo)致最重要的農(nóng)產(chǎn)品糧食,成為最不值錢的東西。糧食不如礦泉水值錢會(huì)帶來什么后果?

其一是農(nóng)民不愿意種糧。如果除去勞動(dòng)力的費(fèi)用,現(xiàn)在種麥基本上沒什么利潤(rùn)。華北的農(nóng)民一般一年種兩季,麥子賺不到錢,玉米賺個(gè)一兩千元。而農(nóng)民人均耕地又很有限。麥子是我國(guó)國(guó)民的主糧,長(zhǎng)此以往,對(duì)糧食安全會(huì)影響很大。

其二是糧食大浪費(fèi)。由于糧食太便宜了,目前我國(guó)各地糧食浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重。近期橙子要賣到13元一斤,但目前的米面一元多一斤,相差數(shù)十倍。經(jīng)濟(jì)作物與種糧的收入差距愈拉愈大

其三是農(nóng)民收入難以提高。目前農(nóng)民收入的一半來自于種地,如果種糧獲得的收入太低,就會(huì)影響到我國(guó)農(nóng)民收入的整體提高,導(dǎo)致我國(guó)城鄉(xiāng)、工農(nóng)收入愈拉愈大。

其四是農(nóng)民結(jié)構(gòu)調(diào)整搞非糧農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),會(huì)影響到國(guó)家糧食安全。如果種糧與種植經(jīng)濟(jì)作物收入差距太大.那就會(huì)有許多農(nóng)民棄糧而改種經(jīng)濟(jì)作物,這也是近年來我國(guó)屢屢曝出蔬菜價(jià)格暴漲暴跌的主要原因。

我國(guó)目前的糧價(jià)究竟高不高?有人認(rèn)為與國(guó)際糧價(jià)相比我國(guó)糧價(jià)已不低。我認(rèn)為這種比法是錯(cuò)誤的,因?yàn)閰⒄諛?biāo)準(zhǔn)錯(cuò)了。目前國(guó)際糧價(jià)主要由美、加、澳來供應(yīng),他們農(nóng)民人均耕地非常多,而我國(guó)農(nóng)民人均耕地太少,最后的結(jié)果農(nóng)民無法生存。我國(guó)應(yīng)與同屬小農(nóng)的日韓來比。日本的稻米價(jià)格是我國(guó)的10倍至20倍,而韓國(guó)是我國(guó)的5倍至15倍。日本不但實(shí)行稻米的高價(jià),而且還實(shí)行高的農(nóng)民收入支持計(jì)劃,使得工農(nóng)收入差距并不大,韓國(guó)同樣如此。而目前我國(guó)的城鄉(xiāng)收入差距已非常危險(xiǎn),名義的相差3倍以上,其實(shí)上可能還遠(yuǎn)不只這個(gè)數(shù)據(jù)。

到河南調(diào)研,有官員抱怨,說國(guó)家每年給河南的糧食直補(bǔ),基本上都給農(nóng)資漲價(jià)給漲走了。糧食是我國(guó)居民最重要的主食,但在目前的所有農(nóng)產(chǎn)品中卻是最不賺錢的。它的價(jià)值在價(jià)格中沒有反映出來,說明目前我國(guó)的糧食定價(jià)機(jī)制有問題。那糧食究竟該怎么定價(jià)?應(yīng)該建立起聯(lián)動(dòng)機(jī)制,也就是建立糧價(jià)與農(nóng)資的聯(lián)動(dòng)、糧價(jià)與打工的聯(lián)動(dòng)、糧價(jià)與經(jīng)濟(jì)作物的聯(lián)動(dòng)。要在與這些影響糧價(jià)的最密切因素中尋找糧價(jià)的合理數(shù)量,而不是每年僅提價(jià)5%的小幅上漲。

當(dāng)然如果擔(dān)心糧價(jià)上漲會(huì)影響通脹,可以通過聯(lián)動(dòng)比,建立起相應(yīng)的農(nóng)民收入支持機(jī)制,加大對(duì)種糧農(nóng)民的補(bǔ)貼。也可以加大對(duì)城市低收入群體的補(bǔ)貼。這樣就可以讓糧價(jià)處于一個(gè)正常的運(yùn)作狀態(tài)之中。我國(guó)貧困地區(qū)物流發(fā)展之道 洪濤

所謂貧困地區(qū)是指一定時(shí)期內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)遲緩,未能參加一個(gè)國(guó)家經(jīng)濟(jì)的全面增長(zhǎng)過程,有著龐大的閑置資源特別是人力資源,而且人民生活文化水平都較低下的地區(qū)。一般指老少邊窮地區(qū),這些區(qū)域主要集中在中西部地區(qū)。其區(qū)域的物流業(yè)發(fā)展相對(duì)滯后,運(yùn)輸業(yè)不發(fā)達(dá),優(yōu)質(zhì)的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施不足,且資金投入不多,當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品、能源等對(duì)外運(yùn)輸困難、成本高,日用工業(yè)品運(yùn)入也十分困難,因此成為制約其經(jīng)濟(jì)發(fā)展的頑疾。針對(duì)這種情況,需要解決如下問題。

利用區(qū)域優(yōu)勢(shì),整體規(guī)劃發(fā)展物流業(yè)

首先,應(yīng)明確從實(shí)際出發(fā)的指導(dǎo)思想,以優(yōu)勢(shì)資源為起點(diǎn),以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以技術(shù)為依托,以系統(tǒng)為指導(dǎo),尋求資源開發(fā)的最佳綜合效益。

其次,應(yīng)明確開發(fā)物流業(yè)的原則:一是堅(jiān)持市場(chǎng)化導(dǎo)向的原則;二是堅(jiān)持公開性和共同性原則;三是堅(jiān)持資源開發(fā)與保護(hù)并舉的原則;四是堅(jiān)持生態(tài)環(huán)境保護(hù)與建設(shè)相結(jié)合的原則。

再次,應(yīng)整體規(guī)劃布局物流業(yè),針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品、能源資源狀況,規(guī)劃交通設(shè)施和運(yùn)營(yíng)管理、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施和運(yùn)營(yíng)方式。

提升交通基礎(chǔ)設(shè)施,營(yíng)造物流發(fā)展環(huán)境

貧困地區(qū)以交通為先導(dǎo):一是加快高速公路和鐵路等大通道建設(shè),拓展“大通道”,使地理劣勢(shì)變成優(yōu)勢(shì);二是加快國(guó)省干線公路和交通網(wǎng)絡(luò)建設(shè),疏通“大動(dòng)脈”,拉動(dòng)產(chǎn)業(yè)開發(fā);三是加快農(nóng)村公路建設(shè),激活“細(xì)血管”,方便人們出行;四是加強(qiáng)交通服務(wù)體系建設(shè),促進(jìn)“大循環(huán)”,發(fā)展現(xiàn)代物流業(yè);五是完善交通基礎(chǔ)設(shè)施和運(yùn)輸服務(wù),適應(yīng)城鄉(xiāng)一體化的交通管理體制,形成以城帶鄉(xiāng),以鄉(xiāng)促城,城鄉(xiāng)互動(dòng)的交通發(fā)展格局,積極推進(jìn)城鄉(xiāng)交通公共服務(wù)均等化,為全面建設(shè)小康社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)高效的交通運(yùn)輸服務(wù);六是加快鐵路、公路、航空、信息四位一體的立體交通網(wǎng)絡(luò),構(gòu)建較為完備的交通運(yùn)輸服務(wù)體系,以大交通帶動(dòng)大物流,形成大產(chǎn)業(yè),促進(jìn)大發(fā)展;七是注重物流產(chǎn)業(yè)鏈的培育和發(fā)展,積極發(fā)展冷鏈物流、倉(cāng)儲(chǔ)配送物流等,培育和開發(fā)農(nóng)村物流市場(chǎng);八是加大貧困地區(qū)交通建設(shè)投入,為交通先行提供強(qiáng)有力的資金保證。國(guó)家投入要“大”,做到重點(diǎn)傾斜;財(cái)政支持要“實(shí)”,做到保障有力;籌資渠道要“多”,做到千方百計(jì)。

提升物流能力,解決發(fā)展滯后難題

農(nóng)產(chǎn)品物流、冷鏈物流能力是指農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)、流通、消費(fèi)的有機(jī)、溫度連接能力,決定著農(nóng)產(chǎn)品流通的成本、效益和消費(fèi)者滿意度,進(jìn)而影響農(nóng)產(chǎn)品流通效率。農(nóng)產(chǎn)品物流、冷鏈物流能力包括農(nóng)產(chǎn)品物流、冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施能力、物流協(xié)調(diào)能力、物流運(yùn)營(yíng)能力、政策環(huán)境支持能力。

第9篇:浪費(fèi)糧食對(duì)環(huán)境的影響范文

【關(guān)鍵詞】施用化肥;農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境;不良影響;防治措施

化肥作為重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料,是關(guān)乎資源和能源安全、全方位影響“三農(nóng)”問題和決定生態(tài)環(huán)境質(zhì)量的特殊產(chǎn)業(yè),其合理生產(chǎn)與科學(xué)消費(fèi),對(duì)降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本、保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、促進(jìn)糧食增產(chǎn)和農(nóng)民增收、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展等都具有重要意義。

1.我國(guó)化肥施用過程中存在的問題

1.1化肥結(jié)構(gòu)不合理

在我國(guó)所施用的化肥中,氮、磷、鉀比例嚴(yán)重失調(diào),重?zé)o機(jī)輕有機(jī)、重氮磷肥輕鉀肥的現(xiàn)象普遍。目前,有些農(nóng)民仍按傳統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)施肥,存在著嚴(yán)重的盲目性和隨機(jī)性,這樣不但增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本、降低農(nóng)作物產(chǎn)量,還影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,直接削弱農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

1.2施肥方法不科學(xué)

多數(shù)農(nóng)民不了解土壤養(yǎng)分的變化,長(zhǎng)期沿用習(xí)慣施肥模式,往往注重底肥的施入,很少進(jìn)行追肥,這不僅降低了肥料利用率,而且會(huì)使作物生長(zhǎng)后期出現(xiàn)脫肥現(xiàn)象,影響作物的產(chǎn)量;種肥不分、施肥深度過淺也是化肥利用率過低的一個(gè)重要原因,大多數(shù)農(nóng)民在給作物追肥時(shí)仍采用撒施,極易造成化肥的揮發(fā)和淋失。不合理施用化肥造成了土壤養(yǎng)分嚴(yán)重失衡、土壤板結(jié)、耕地產(chǎn)出能力和抗災(zāi)能力明顯下降,過量施用化肥超過土壤的保持能力時(shí),使氮、磷等營(yíng)養(yǎng)元素大量進(jìn)入水體,引起水體營(yíng)養(yǎng)化,造成化肥對(duì)地表水的非點(diǎn)源污染、造成地下水硝酸鹽積累,對(duì)生態(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重的負(fù)面影響,嚴(yán)重危及農(nóng)業(yè)和整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。

1.3微量元素肥料沒有得到應(yīng)有的重視

由于土壤中的微量元素長(zhǎng)期得不到補(bǔ)充,其含量已不能滿足作物的生長(zhǎng)需要,根據(jù)“最小養(yǎng)分律學(xué)說”,即使氮、磷、鉀的施入比例合理也會(huì)影響作物的產(chǎn)量。

1.4科學(xué)施肥技術(shù)到位率低

化肥的效應(yīng)隨作物種類、土壤類型、氣候條件、耕作栽培、化肥品種和施用技術(shù)等因素而異,由于對(duì)科技推廣投入的不足,科學(xué)施肥技術(shù)推廣的力度不夠,部分農(nóng)民科技意識(shí)淡薄,導(dǎo)致科學(xué)施肥技術(shù)到位率低。

2.過量施用化肥對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的影響

過量施用化肥能夠削弱莊稼生產(chǎn)能力,莊稼就和人一樣,吃得太飽不僅不利于成長(zhǎng),反而會(huì)不利于健康。施肥過量對(duì)莊稼造成危害的結(jié)果主要有兩個(gè):一個(gè)是容易倒伏,倒伏一旦出現(xiàn),就必然導(dǎo)致糧食減產(chǎn);另一個(gè)是容易發(fā)生病蟲害,氮肥施用過多,會(huì)使莊稼抗病蟲能力減弱,易遭病蟲侵染,繼而增加消滅病蟲害的農(nóng)藥用量,直接威脅了食品的安全性。另外,過量使用化肥還會(huì)加劇環(huán)境污染,過多施用的肥料量超過土壤的保持能力時(shí),就會(huì)流入周圍的水中,形成農(nóng)業(yè)面源污染、造成水體富營(yíng)養(yǎng)化,導(dǎo)致藻類滋生,繼而破壞水環(huán)境。據(jù)統(tǒng)計(jì),中國(guó)每年因不合理施肥造成1000多萬噸的氮素流失到農(nóng)田之外,直接經(jīng)濟(jì)損失約300億元。過量的肥料還會(huì)滲入20米以內(nèi)的淺層地下水中,使得地下水硝酸鹽含量增加。第三方面的危害就是浪費(fèi)大量緊缺的資源,如果能夠把浪費(fèi)掉的化肥節(jié)省下來,就會(huì)緩解我國(guó)的能源緊缺狀況,僅在2004年,我國(guó)化肥生產(chǎn)消耗了大約1億噸標(biāo)準(zhǔn)煤,超過國(guó)家能源消耗比重的5%,此外,我國(guó)化肥生產(chǎn)每年消耗的高品位磷礦石超過了1億噸,而磷礦石已經(jīng)列入國(guó)土資源部2010年后緊缺資源之列;化肥生產(chǎn)還消耗了我國(guó)72%的硫資源。

3.防治措施

我國(guó)農(nóng)業(yè)糧食的增產(chǎn),主要是依靠肥料的大量投入。上個(gè)世紀(jì)80年代化肥對(duì)糧食增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率達(dá)50%,然而到了90年代和本世紀(jì)初,化肥用量持續(xù)快速增長(zhǎng),而糧食產(chǎn)量卻徘徊不前,糧食生產(chǎn)成本增加,化肥的增產(chǎn)效益下降;另一方面,化肥不合理施用引起的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境問題日漸嚴(yán)重。造成這一后果的主要原因是我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)長(zhǎng)期以來只重視用大量化肥等投入來改善作物生長(zhǎng)的土壤環(huán)境,而忽視了化肥特別是化學(xué)氮肥對(duì)環(huán)境的潛在危害。因此,如何根據(jù)長(zhǎng)期肥料試驗(yàn)研究平臺(tái),闡明化學(xué)肥料對(duì)作物的產(chǎn)量貢獻(xiàn)、土壤質(zhì)量演變規(guī)律及長(zhǎng)期施用化肥的環(huán)境效應(yīng),同時(shí)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中應(yīng)用和推廣是我國(guó)農(nóng)業(yè)走向高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、資源高效和環(huán)境健康現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要途徑。

3.1平衡施肥技術(shù)推廣應(yīng)用情況

平衡施肥,是提高作物單產(chǎn)、改善作物品質(zhì)、降低生產(chǎn)成本、減少肥料污染、維持農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要措施;是依據(jù)作物需肥規(guī)律、土壤供肥特性與肥料效應(yīng),在施用有機(jī)肥的基礎(chǔ)上,合理確定氮、磷、鉀和中、微量元素的適宜用量和比例,并采用相應(yīng)科學(xué)施用方法的施肥技術(shù)。科學(xué)合理地使用化肥,防治其造成的污染是農(nóng)村生態(tài)環(huán)境保護(hù)的重要組成部分,是改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境質(zhì)量的重要措施。

3.2加強(qiáng)政策引導(dǎo)

一方面加強(qiáng)對(duì)化肥產(chǎn)銷的宏觀調(diào)控和政策支持,另一方面是規(guī)范肥料市場(chǎng)秩序,為化肥經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造良好外部環(huán)境。按照政府為主導(dǎo)、科研為基礎(chǔ)、推廣為紐帶、企業(yè)為主體、農(nóng)民為對(duì)象的基本原則,通過各環(huán)節(jié)的有效配合與互動(dòng),推進(jìn)我縣農(nóng)業(yè)施肥體系向著企業(yè)有效益、農(nóng)民得實(shí)惠、土壤環(huán)境得到良好保護(hù)的和諧發(fā)展目標(biāo)邁進(jìn)。

3.3加大農(nóng)業(yè)的投入和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣力度

農(nóng)業(yè)主管部門要發(fā)揮其行政協(xié)調(diào)作用,加大農(nóng)業(yè)的投入和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣力度把農(nóng)業(yè)專家、農(nóng)技三站、生產(chǎn)企業(yè)、流通環(huán)節(jié)等各方優(yōu)勢(shì)資源加以整合,并給予支持,建立一套長(zhǎng)效的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣運(yùn)行體系,并增加經(jīng)費(fèi)投入,充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)科技人員的職能作用,激勵(lì)化肥生產(chǎn)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感,普及土壤肥料知識(shí)。 大力宣傳使用化肥過程中不合理使用對(duì)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境和人類造成的危害,要使廣大農(nóng)戶牢固樹立起農(nóng)業(yè)環(huán)保意識(shí),切實(shí)遵照農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略原則,制止農(nóng)村生態(tài)環(huán)境質(zhì)量不斷惡化的勢(shì)頭。并且,加強(qiáng)指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)合理地使用化肥,根據(jù)不同作物特點(diǎn)合理分配化肥比例,減少化肥對(duì)環(huán)境的污染。與此同時(shí),大力推廣化肥深施技術(shù)和平衡施肥技術(shù),推廣行之有效的測(cè)土配方施肥技術(shù)。根據(jù)不同地區(qū)土壤性質(zhì)的不同、農(nóng)作物的不同及其不同生育時(shí)期營(yíng)養(yǎng)需求的不同,合理搭配化肥品種,施用不同配方肥料,盡可能減少肥料流失量,提高肥料利用率,并積極研制、開發(fā)有機(jī)肥,保證有機(jī)肥的施用比例,達(dá)到改良土壤目的。

4.結(jié)語

當(dāng)今世界,人們面臨著急劇增長(zhǎng)的人口和有限的土地資源,要真正做到既能夠提供足夠的糧食,又能保證已經(jīng)十分脆弱的環(huán)境,是農(nóng)業(yè)工作者面臨的巨大挑戰(zhàn),我們應(yīng)該合理的使用化肥,生產(chǎn)和施用優(yōu)質(zhì)高效的化肥,并大力推廣科學(xué)合理的施肥技術(shù)。農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境是農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本條件,農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的好壞直接關(guān)系到農(nóng)業(yè)的發(fā)展、人類的身體健康乃至整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。為了人類社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展,為了創(chuàng)建社會(huì)主義新農(nóng)村,我們應(yīng)該保護(hù)好農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,使其向良性循環(huán)方向發(fā)展。

【參考文獻(xiàn)】

[1]王亞麗,陳勇.氮肥使用中的污染問題及其解決途徑,熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué),2003,23(1):67-73.