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(一)定時(shí)召開組會(huì)
我們導(dǎo)師制小組每周都舉行一次“組會(huì)”,要求本科生務(wù)必參加。初期,組會(huì)內(nèi)容主要是由導(dǎo)師介紹生命科學(xué)的基礎(chǔ)內(nèi)容和前沿動(dòng)態(tài),為同學(xué)們擴(kuò)充基本知識(shí),并讓同學(xué)們進(jìn)行討論。在具有一定基礎(chǔ)之后,導(dǎo)師逐漸引導(dǎo)學(xué)生確認(rèn)自己的興趣方向,并給學(xué)生講解科學(xué)研究的基本過程。如有的學(xué)生對指導(dǎo)教師的科研領(lǐng)域不感興趣,導(dǎo)師將會(huì)幫助學(xué)生聯(lián)系其感興趣的導(dǎo)師,并隨時(shí)關(guān)注學(xué)生的發(fā)展動(dòng)態(tài)。
(二)研究生的言傳身教
除為本科生開展專門的學(xué)習(xí)講座外,本小組還將本科生引入到研究生日常的學(xué)習(xí)和科研中,參與研究生組會(huì),一起進(jìn)行文獻(xiàn)研習(xí)和課題分析。經(jīng)過不斷摸索,從而在潛移默化中影響本科生,以研究生的言傳身教,對本科生形成良好的學(xué)習(xí)氛圍?;诖耍覀円呀?jīng)成功構(gòu)建了“本科生—研究生,一對一”的學(xué)習(xí)模式。這一模式不僅有助于本科生和研究生基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí),而且對二者的創(chuàng)新能力均有幫助。
二、成果
(一)獲得各級(jí)各類大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃的資助
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃是考驗(yàn)本科生創(chuàng)新能力的重要形式,雖然學(xué)校倡議主要由2~3年級(jí)的學(xué)生參賽,但為了檢驗(yàn)我們小組導(dǎo)師制的教學(xué)效果,鼓勵(lì)學(xué)生積極構(gòu)思、參與科研項(xiàng)目和促進(jìn)科研合作。我組2014級(jí)生物技術(shù)專業(yè)的本科生鄧宇、盧宇婷、張如月三位同學(xué)聯(lián)合其他小組的周勇和姜維兩位同學(xué)(均為大一新生),申報(bào)了2014年大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃,題為“H4K16ac調(diào)控Ras信號(hào)誘導(dǎo)的乳腺瘤細(xì)胞遷移、增殖能力機(jī)理研究”。全??偣彩盏?3個(gè)院部的237個(gè)申報(bào)項(xiàng)目,學(xué)校最終決定對140個(gè)項(xiàng)目予以立項(xiàng),并擇優(yōu)推薦了71項(xiàng)申報(bào)省級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃,鄧宇等同學(xué)的課題即為其中之一(課題編號(hào):X2014010)。經(jīng)過激烈競爭,我們的課題再次脫穎而出,成功獲得了2014年河北省大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃立項(xiàng)(編號(hào):201410081035),并被推薦參加國家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃評(píng)選。全國有117所部屬高校和31個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市)的地方教育主管部門上報(bào)了項(xiàng)目,經(jīng)教育部組織專家審核通過了25474項(xiàng),其中,創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目21718項(xiàng),鄧宇等同學(xué)申報(bào)的項(xiàng)目名列其中(編號(hào):201410081035)。我校獲得的國家級(jí)立項(xiàng)的35個(gè)項(xiàng)目中,只有4項(xiàng)是由大一新生申報(bào)的,該課題也是我院僅有的2項(xiàng)由大一新生申報(bào)并成功立項(xiàng)的項(xiàng)目。
(二)本科生發(fā)表學(xué)術(shù)論文
我組的同學(xué)在導(dǎo)師的指導(dǎo)下,不但積極參與了本科生導(dǎo)師制,而且還在教師的鼓勵(lì)和幫助下,將自己參與的過程和見解撰寫了教改論文,成功發(fā)表在《高師理科學(xué)刊》,題目為“本科生對導(dǎo)師制的認(rèn)識(shí)與感受”[3]。
三、存在的問題
本科生導(dǎo)師制度的優(yōu)越性是顯而易見的,但隨著時(shí)間的推移也顯露出許多問題,具體表現(xiàn)如下。
(一)與其他管理制度沖突
學(xué)?,F(xiàn)在實(shí)施“學(xué)分制”,學(xué)分多少與學(xué)生評(píng)優(yōu)直接相關(guān)。導(dǎo)師制的開展,尤其是科學(xué)研究需要占用學(xué)生較多的時(shí)間,會(huì)對學(xué)生選上其他課程產(chǎn)生影響。這一問題,有望在導(dǎo)師制正式確立為一門選修課程并給予一定學(xué)分后得到解決。
(二)師生對導(dǎo)師制的概念模糊
學(xué)校對導(dǎo)師制度宣傳力度不夠,學(xué)生和教師對導(dǎo)師制度概念模糊,影響導(dǎo)師正確發(fā)揮作用。這一問題主要體現(xiàn)在:學(xué)生不知道要與導(dǎo)師合作開展什么學(xué)習(xí)內(nèi)容,不清楚導(dǎo)師制對其學(xué)習(xí)和就業(yè)的重要性,甚至認(rèn)為導(dǎo)師制僅僅是對課余時(shí)間的管制方式。
(三)學(xué)生對科研主導(dǎo)型的導(dǎo)師制不認(rèn)可,不愿接受指導(dǎo)
關(guān)鍵詞 生物科學(xué)專業(yè);植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn);設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn);創(chuàng)新能力
中圖分類號(hào) G420 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739(2016)20-0287-02
Exploration of Design Experimental Model to Students Who Major in Biological Science:Taking“How to Improve the Germination Rate of Eucommia ulmoides Oliver”for Example
LIU Yang
(Shaanxi Xueqian Normal University,Xi′an Shaanxi 710061)
Abstract Taking ″How to improve the germination rate of Eucommia ulmoides Oliver″ for example,the design experiment teaching method for the students of biological science was discussed.The students were in groups,and required to consult data,design experiment project,complete the experiment,draw a conclusion and write reports.In this way,the innovation ability of student was developed.
Key words biological science major;plant physiology experiment;design experiment;creative ability
實(shí)驗(yàn)教學(xué)是實(shí)踐教學(xué)的重要環(huán)節(jié),有助于培養(yǎng)理工科學(xué)生的創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)[1-10]。同時(shí),對大學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和能力的培養(yǎng)已成為目前各個(gè)高等院校重要教學(xué)內(nèi)容。設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)是指教師給出實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮蛯?shí)驗(yàn)條件,讓學(xué)生自行設(shè)計(jì),以培養(yǎng)學(xué)生的探索精神和創(chuàng)新的能力為目的[11-12]。結(jié)合陜西學(xué)前師范學(xué)院植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)際,將科研和實(shí)驗(yàn)教學(xué)結(jié)合起來。這種設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的教學(xué)模式在學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)方面優(yōu)勢明顯,可達(dá)到設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo),為高校開設(shè)綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)教學(xué)積累經(jīng)驗(yàn)。
1 設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容設(shè)計(jì)及教學(xué)方式
杜仲種子萌發(fā)試驗(yàn),將學(xué)生分為4組,分別以溫度、水分、酸堿度及激素赤霉素(GA3)對杜仲種子萌發(fā)率的影響,探討如何提高杜仲種子萌發(fā)率。
1.1 結(jié)合課本綜合性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容確定研究方向
各個(gè)小組以4個(gè)因素中的1個(gè)因素作為研究方向,分別研究各因素對杜仲種子萌發(fā)率的影響。如“溫度對杜仲種子萌發(fā)率的影響”等。
1.2 查閱文獻(xiàn)和設(shè)計(jì)、修改實(shí)驗(yàn)方案
各小組在確定研究方向后,要求每個(gè)小組成員查閱大量的文獻(xiàn)資料,設(shè)計(jì)出實(shí)驗(yàn)方案,然后通過組內(nèi)成員討論制定小組設(shè)計(jì)方案[9-12]。每組選派1人利用5 min介紹實(shí)驗(yàn)方案。最后,在教師的指導(dǎo)下修改實(shí)驗(yàn)方案,形成小組的實(shí)驗(yàn)方案。
1.3 實(shí)驗(yàn)方案的完成和實(shí)驗(yàn)報(bào)告的撰寫
此類設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)除了要求學(xué)生在課余時(shí)間完成查閱資料,制定方案以外,還需要3~4周在實(shí)驗(yàn)室完成實(shí)驗(yàn)。在這3~4周內(nèi),以開放實(shí)驗(yàn)的形式讓學(xué)生在課余時(shí)間自行完成實(shí)驗(yàn)方案,教師僅僅起到監(jiān)督和答疑的作用[10-11]。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,要求學(xué)生用統(tǒng)計(jì)學(xué)的方法分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果,制出相應(yīng)的圖或表格,分別根據(jù)自己的研究內(nèi)容寫出實(shí)驗(yàn)報(bào)告,如“溫度對杜仲種子萌發(fā)率的影響”等。
2 教學(xué)效果
2.1 學(xué)生科研能力得到提高和激發(fā)
以往的實(shí)驗(yàn)課中,學(xué)生既不思考,也不去探究,按照課本上實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒃?、步驟一步一步操作,缺乏主動(dòng)學(xué)習(xí)性。對實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的一些“奇怪”現(xiàn)象和結(jié)果,缺乏質(zhì)疑能力和探索精神。在設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)中,學(xué)生經(jīng)常能在實(shí)驗(yàn)過程中提出許多很有研究價(jià)值的問題。例如,在酸堿性對杜仲種子萌發(fā)率影響測定時(shí),學(xué)生在配置不同pH值溶液時(shí),利用有機(jī)溶劑配置,避免無機(jī)離子對杜仲種子萌發(fā)率的影響。這是學(xué)生通過反復(fù)思考、查閱資料得出的實(shí)驗(yàn)方法。經(jīng)過探索,學(xué)生從中感受到成功的喜悅,而且鍛煉和提高了質(zhì)疑能力和求索精神。
2.2 培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新能力
在設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)中,鞏固了學(xué)生所學(xué)的理論知識(shí),激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,有利于培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)、解決問題和創(chuàng)新的能力。學(xué)生都在課余時(shí)間里完成整個(gè)實(shí)驗(yàn),學(xué)習(xí)熱情得到激發(fā)[10-12],大多利用晚上或周末查閱資料、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、做實(shí)驗(yàn)。經(jīng)過多次修改完成實(shí)驗(yàn)方案,甚至是對如何配置溶液都查閱不同的資料。如其中一組以“水分對杜仲種子萌發(fā)率的影響”為研究內(nèi)容的小組,5個(gè)成員提出5種不同的實(shí)驗(yàn)方案,有的方案提出要確定杜仲種子前處理時(shí)水分對杜仲種子的浸泡時(shí)間,有的方案提出播種后對澆水量的控制等等。所有這些實(shí)驗(yàn)方案都抓住了實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的關(guān)鍵。經(jīng)過設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)后,學(xué)生已經(jīng)具備初步設(shè)計(jì)一個(gè)生物學(xué)問題研究的能力和素養(yǎng)。
在實(shí)驗(yàn)操作過程中,學(xué)生獨(dú)立操作,積極思考。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中遇到問題,教師引導(dǎo)學(xué)生由故障現(xiàn)象分析故障原因,使學(xué)生一步一步取得實(shí)驗(yàn)的成功。學(xué)生通過自己的努力完成實(shí)驗(yàn),激發(fā)了對實(shí)驗(yàn)的興趣。
3 存在的問題
首先,在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中仍存在態(tài)度不認(rèn)真的學(xué)生,尤其是綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn),因?yàn)槭抢脴I(yè)余時(shí)間做,有的學(xué)生根本沒有參與過,甚至出現(xiàn)抄寫別人的實(shí)驗(yàn)報(bào)告的情況。其次,存在著理論課滯后的情況,特別是綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)要求在學(xué)生基本掌握了理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)方法后開展效果最佳[9-12],因此理論課與實(shí)驗(yàn)課同時(shí)開設(shè)不利于培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)技能和實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新能力。另外,目前只能是憑著實(shí)驗(yàn)報(bào)告和實(shí)驗(yàn)教師的印象對實(shí)驗(yàn)課進(jìn)行考核,難以使那些態(tài)度不端正的學(xué)生按照要求完成教學(xué)任務(wù),尋找一個(gè)合理的考核方法值得研究。最后,對于設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)要求實(shí)驗(yàn)室的開放時(shí)間較長,而學(xué)校對于這方面的人員配置較少,難免會(huì)使得實(shí)驗(yàn)室開放時(shí)間不足。同時(shí),指導(dǎo)教師的不足也是亟待解決的一個(gè)問題。
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遺傳學(xué)因?yàn)槭腔A(chǔ)學(xué)科,所以有一部分內(nèi)容是屬于其他學(xué)科交叉內(nèi)容,那么在這些內(nèi)容的教學(xué)方面可以將其進(jìn)行精選,挑重點(diǎn)講述,而對于遺傳學(xué)中較難理解的教學(xué)內(nèi)容,則選擇優(yōu)化教學(xué)方法,在授課的表述方面進(jìn)行改進(jìn)。也要注意補(bǔ)充一些遺傳學(xué)最新發(fā)展的內(nèi)容,讓同學(xué)們了解遺傳學(xué)的發(fā)展動(dòng)向,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。同學(xué)們將會(huì)對自己所學(xué)習(xí)的方向有一定的認(rèn)識(shí),為今后選擇個(gè)人研究方向奠定基礎(chǔ)。
2多種授課方式相結(jié)合。
2.1多媒體教學(xué)與傳統(tǒng)板書教學(xué)相結(jié)合。目前很多課程都傾向于多媒體教學(xué),多媒體教學(xué)有著形式靈活多變,直觀形象的有點(diǎn),但是展示信息時(shí)常常速度過快讓學(xué)生很難抓住重點(diǎn),復(fù)習(xí)也很困難。而傳統(tǒng)的板書教學(xué)雖然展示的信息量小,但卻具有條理性,學(xué)生容易抓住要點(diǎn)。所以我們必須將傳統(tǒng)的板書教學(xué)與多媒體教學(xué)結(jié)合起來,讓這兩種方法互相彌補(bǔ)。
2.2適當(dāng)?shù)牟捎肞BL教學(xué)方法。對于教師來說,在基礎(chǔ)學(xué)科上使用PBL教學(xué)方法是有著一定的難度的。特別是具有大量推理計(jì)算工作的遺傳學(xué)教學(xué)。但是對于某些章節(jié)來說還是可以嘗試采用PBL教學(xué)方法。比如在講解生物進(jìn)化章節(jié)的時(shí)候,完全可以先給學(xué)生一個(gè)有關(guān)進(jìn)化的例子,再讓學(xué)生回顧前幾章所學(xué)的知識(shí)來提出自己的想法。這樣可以提高學(xué)生對于遺傳學(xué)學(xué)習(xí)的興趣,有能夠培養(yǎng)他們用遺傳學(xué)的思想來思考問題,進(jìn)一步檢驗(yàn)了學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。
3加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革。
3.1增加綜合性試驗(yàn)比例。目前高校所開展的學(xué)生實(shí)驗(yàn)基本上都是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),都是老師先做好了,再講給學(xué)生聽,學(xué)生根據(jù)老師所講的再做,其結(jié)果是每個(gè)人的結(jié)論都相同。這些驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目過多,實(shí)驗(yàn)結(jié)果在未做之前就已經(jīng)知道,學(xué)生做與不做都已經(jīng)知道了實(shí)驗(yàn)的結(jié)果,實(shí)驗(yàn)過程不能調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性、創(chuàng)造性,不利于學(xué)生的思考和發(fā)現(xiàn)。因此,我們在保留經(jīng)典的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,增開了設(shè)計(jì)性、綜合性實(shí)驗(yàn)。由老師指定一個(gè)實(shí)驗(yàn)課題,由學(xué)生自己去設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生們自己的主觀能動(dòng)性,同時(shí)教師在某些環(huán)節(jié)上進(jìn)行指導(dǎo),這樣可以提高學(xué)生興趣,培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立分析問題與解決問題的能力。
3.2與其他學(xué)科一起開設(shè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。遺傳學(xué)實(shí)驗(yàn)除了經(jīng)典遺傳學(xué)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目和細(xì)胞學(xué)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目外還設(shè)計(jì)到分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)。由于分子生物學(xué)也是生物技術(shù)專業(yè)的必修科目,所以在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方面可以綜合設(shè)計(jì)。這樣避免了開課的重復(fù)性,又能夠讓學(xué)生掌握技術(shù),提高學(xué)生對科學(xué)研究的興趣。
4改變考核方式,采用多種指標(biāo)評(píng)價(jià)學(xué)生。
目前,在長沙醫(yī)學(xué)院采取的多為上機(jī)考試,考試內(nèi)容死板無法很好的反映出學(xué)生的水平。所以為了更客觀地反映學(xué)生的學(xué)習(xí)情況,除了上機(jī)考試外,還應(yīng)參考學(xué)生的實(shí)驗(yàn)課情況、PBL教學(xué)過程中討論的成績。最好能讓學(xué)生提出一些感興趣的遺傳學(xué)相關(guān)小課題,讓同學(xué)們自己去查資料,以PPT的形式進(jìn)行講述,然后由老師打分,這樣可以從多個(gè)方面來評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)遺傳學(xué)的能力,并且還能夠提早培育他們閱讀科研論文的興趣與能力。
關(guān)鍵詞:生物科學(xué)專業(yè);就業(yè)期望;對策
一、選題目的和意義
在2012年全國普通高校畢業(yè)生就業(yè)工作視頻會(huì)議上,教育部部長袁貴仁指出,2012年全國普通高校畢業(yè)生規(guī)模達(dá)680萬。畢業(yè)生就業(yè)壓力之大前所未有。
筆者認(rèn)為,大學(xué)生在擇業(yè)過程中遇到阻力,既有社會(huì)及用人單位等外在因素,也有學(xué)生的就業(yè)期望較高、就業(yè)能力不強(qiáng)等內(nèi)在因素。周口師范學(xué)院生物科學(xué)專業(yè)是國家特色專業(yè),對該專業(yè)學(xué)生進(jìn)行就業(yè)期望方面的研究,可以了解他們就業(yè)觀念中的思想問題,同時(shí)幫助他們樹立正確的就業(yè)觀,充分認(rèn)識(shí)自我、客觀評(píng)價(jià)自我,最后實(shí)現(xiàn)順利就業(yè)。
二、研究對象、方法和內(nèi)容
(一)研究對象
研究對象為周口師范學(xué)院生命科學(xué)系生物科學(xué)專業(yè)2012屆、2013屆本科畢業(yè)生共計(jì)100人。
(二)研究方法
設(shè)計(jì)“生物科學(xué)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)期望現(xiàn)狀及影響因素調(diào)查問卷”,共發(fā)放100份,回收100份,回收率100%。
(三)研究內(nèi)容
第一部分為個(gè)人基本情況調(diào)查,第二部分為就業(yè)期望的調(diào)查,第三部分為就業(yè)期望影響因素的調(diào)查。
三、調(diào)查結(jié)果分析
(一)基本情況
被調(diào)查的學(xué)生中女生所占的比例達(dá)到83.75%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于男生的比例,而且有61.25%的學(xué)生來自農(nóng)村,有將近一半的學(xué)生需要通過國家助學(xué)貸款或是其他資助形式完成學(xué)業(yè)。被調(diào)查的學(xué)生中81.25%的學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)到當(dāng)前就業(yè)形勢是十分嚴(yán)峻的。
(二)就業(yè)期望
1.對薪金水平的期望
調(diào)查結(jié)果顯示:40%的學(xué)生對薪金的期望是2000元~3000元,還有40%的學(xué)生對薪金的期望是3000元~4000元,18.75%的學(xué)生對薪金的期望是4000元以上,1.25%的學(xué)生對薪金的期望是1000元~2000元。但在現(xiàn)實(shí)中,河南絕大多數(shù)地區(qū)生物科學(xué)專業(yè)畢業(yè)生的工資為1500元~2500元。這與大多數(shù)學(xué)生的期望值相差甚遠(yuǎn)。
2.對工作單位性質(zhì)的期望
被調(diào)查者中,有88.75%的學(xué)生首先選擇到政府機(jī)構(gòu)或者教育、醫(yī)療、科研等事業(yè)單位就業(yè),而愿意到基層就業(yè)的學(xué)生不足5%。
3.對就業(yè)地區(qū)的期望
調(diào)查對象中95%以上是河南籍。在“所期望單位所在地”一題的調(diào)查中,學(xué)生選擇排名前三位的分別是自己家鄉(xiāng)、省會(huì)等大中城市和中小城市。
4.對聲望地位及工作穩(wěn)定感的期望
從調(diào)查數(shù)據(jù)可以看出,在聲望地位和穩(wěn)定感等各項(xiàng)因素中,最受重視的因素是工資福利待遇,其次是工作的發(fā)展前景和個(gè)人興趣。
5.對就業(yè)形式的選擇
在直接就業(yè)、靈活就業(yè)、待業(yè)、創(chuàng)業(yè)、升學(xué)深造5項(xiàng)選擇中,56.2%的學(xué)生選擇了繼續(xù)升學(xué)深造,選擇創(chuàng)業(yè)的學(xué)生僅為2.5%。
(三)對當(dāng)前就業(yè)形勢的認(rèn)識(shí)
1.對專業(yè)就業(yè)前景的認(rèn)識(shí)
調(diào)查顯示,60%的學(xué)生認(rèn)為自己的就業(yè)前景一般,25%的學(xué)生對自己的就業(yè)前景持樂觀態(tài)度,7.5%的學(xué)生認(rèn)為自己的就業(yè)前景比較悲觀。
2.對當(dāng)前就業(yè)形勢的認(rèn)識(shí)
在這項(xiàng)調(diào)查中,81.25%的學(xué)生認(rèn)為當(dāng)前的就業(yè)形勢比較嚴(yán)峻,就業(yè)比較難。
3.對自己專業(yè)發(fā)展的認(rèn)識(shí)
對生物科學(xué)專業(yè)的發(fā)展的調(diào)查中,有一半的學(xué)生認(rèn)為生物科學(xué)專業(yè)發(fā)展比較正常,不會(huì)出現(xiàn)動(dòng)蕩;35%的學(xué)生認(rèn)為該專業(yè)發(fā)展比較迅速。
(四)影響就業(yè)期望的原因分析
1.家庭的影響
在調(diào)查中,45%的學(xué)生認(rèn)為對自己擇業(yè)決策影響最大的人是父母。同時(shí),調(diào)查對象中61.25%的學(xué)生來自農(nóng)村,而且近50%的學(xué)生需要通過國家的資助政策完成自己的學(xué)業(yè),所以很多學(xué)生將自己的薪酬期望定位在2000元~4000元,渴望能夠快速改變自己家庭相對貧困的現(xiàn)狀。
2.專業(yè)的影響
從就業(yè)方向來看,生物科學(xué)專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后可以到學(xué)校、企業(yè)、事業(yè)和行政管理部門從事與生物有關(guān)的教學(xué)、應(yīng)用研究、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)管理和行政管理等工作。除到中小學(xué)從事生物教學(xué)外,其中相關(guān)每一個(gè)職位,都基本上有對應(yīng)的專業(yè)存在,會(huì)受到生物制藥專業(yè)、生物技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生的挑戰(zhàn),也會(huì)受到園藝園林、植保、畜牧獸醫(yī)、環(huán)境工程等專業(yè)的沖擊。所以,當(dāng)畢業(yè)生去應(yīng)聘同一崗位時(shí),競爭優(yōu)勢不是很明顯。
3.學(xué)校的影響
調(diào)查結(jié)果顯示,學(xué)校的教育與社會(huì)需求不適應(yīng)是影響生物科學(xué)專業(yè)學(xué)生就業(yè)期望最主要的三個(gè)因素之一。主要表現(xiàn)在三個(gè)方面:一是師范技能不扎實(shí)。二是動(dòng)手能力不夠強(qiáng)。這和學(xué)生平時(shí)的學(xué)習(xí)態(tài)度關(guān)系很大,相當(dāng)一部分學(xué)生不注重實(shí)驗(yàn)課程的學(xué)習(xí),而學(xué)校對學(xué)生的實(shí)驗(yàn)課重視也不夠。三是實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思維狹隘和實(shí)驗(yàn)分析能力比較差。
4.個(gè)人的影響
生物科學(xué)專業(yè)學(xué)生的自身素質(zhì)與用人單位的要求存在一定的差距。學(xué)生的理論基礎(chǔ)扎實(shí),有一定的動(dòng)手能力,具備一些專業(yè)方面的技術(shù),但是綜合素質(zhì)方面尚有欠缺,如組織協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)合作精神、實(shí)踐應(yīng)用能力等。許多企業(yè)將招聘的重心轉(zhuǎn)向具有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)的生物類人才甚至其他專業(yè)人才,這在一定程度上削弱了生物類應(yīng)屆畢業(yè)生的就業(yè)競爭力。
四、改善就業(yè)期望的對策
1.加強(qiáng)就業(yè)指導(dǎo),做好職業(yè)規(guī)劃
學(xué)校應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)對學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)的力度。在不同階段有針對性地開展不同的就業(yè)教育,通過對學(xué)生的就業(yè)指導(dǎo)讓學(xué)生樹立正確的就業(yè)觀,讓學(xué)生能夠自覺地到祖國和人民需要的地方去建功立業(yè),摒棄一味追求大城市、高收入、穩(wěn)定安逸的就業(yè)觀念。通過在就業(yè)指導(dǎo)過程中加大對學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃的指導(dǎo),讓學(xué)生能夠全面地認(rèn)知自我,引導(dǎo)畢業(yè)生在全面、深入地分析和了解自我的基礎(chǔ)上結(jié)合客觀實(shí)際需求,制定明確的職業(yè)目標(biāo),并采取積極的具體行動(dòng)去努力實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。
2.提高學(xué)生能力,增大就業(yè)砝碼
大學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力較差、沒有工作經(jīng)驗(yàn)、眼高手低等因素也是導(dǎo)致就業(yè)難的一個(gè)主要因素。因此在學(xué)校期間就努力提高自身的能力,是實(shí)現(xiàn)自己順利就業(yè)的重要途徑之一。教師要掌握先進(jìn)的科學(xué)技術(shù),還要懂得如何把知識(shí)更有效地傳授給學(xué)生。
3.適應(yīng)社會(huì)需求,培養(yǎng)專門人才
進(jìn)一步增強(qiáng)質(zhì)量意識(shí),切實(shí)轉(zhuǎn)變?nèi)瞬排囵B(yǎng)模式和機(jī)制,深化高等教育與畢業(yè)生實(shí)踐能力培養(yǎng)的改革,提高學(xué)生的創(chuàng)新能力、就業(yè)能力和實(shí)踐能力。實(shí)行“厚基礎(chǔ)、寬口徑、強(qiáng)能力、高素質(zhì)”的人才培養(yǎng)模式,創(chuàng)新教師教育體制、教師教育模式、教師教育課程和服務(wù)基礎(chǔ)教育平臺(tái),在培養(yǎng)應(yīng)用型、研究型、復(fù)合型人才上下功夫。按照“師德教育+專業(yè)教育+職業(yè)教育”的要求,對現(xiàn)有的教師教育類課程進(jìn)行系統(tǒng)的改革。通過教師教育改革創(chuàng)新計(jì)劃的實(shí)施,全面提升學(xué)生的綜合素質(zhì)和就業(yè)競爭力。
參考文獻(xiàn):
[1]于德剛.大學(xué)生就業(yè)期望的調(diào)查與研究——以大連理工大學(xué)2009屆本科畢業(yè)生為例[D].大連理工大學(xué),2009.
關(guān)鍵詞:職業(yè)標(biāo)準(zhǔn); 生物制藥技術(shù); 課程建設(shè); 課程標(biāo)準(zhǔn)
中圖分類號(hào):G642.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1006-3315(2016)02-143-002
生物制藥技術(shù)是利用天然的或人工培養(yǎng)的生物體、生物組織、細(xì)胞等,綜合利用微生物學(xué)、生物化學(xué)、藥學(xué)等科學(xué)原理與方法研制和生產(chǎn)藥物的技術(shù)[1]。生物制藥在國內(nèi)外都是一個(gè)新興的發(fā)展方向,其課程的開發(fā)與建設(shè)處于逐漸完善的階段。高職教育是面向培養(yǎng)技能型應(yīng)用人才的職業(yè)教育類型,課程的設(shè)置、開發(fā)與建設(shè)應(yīng)以滿足企業(yè)對人才的實(shí)際需求為目標(biāo)[2]。
教育部《關(guān)于推進(jìn)中等和高等職業(yè)教育協(xié)調(diào)發(fā)展的指導(dǎo)意見》中指出:高等職業(yè)教育要促進(jìn)專業(yè)與產(chǎn)業(yè)對接、課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接、教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對接、學(xué)歷證書與職業(yè)資格證書對接、職業(yè)教育與終身學(xué)習(xí)對接[3]。此“五個(gè)對接”深刻地體現(xiàn)了職業(yè)教育的特點(diǎn)。為了更好地體現(xiàn)教育部關(guān)于職業(yè)教育的“五個(gè)對接”,我們需要對照國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),對原有教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行調(diào)整,加強(qiáng)專業(yè)課程建設(shè),使學(xué)生的職業(yè)能力與素質(zhì)更貼近制藥相關(guān)崗位的需求。下面以《微生物發(fā)酵技術(shù)》課程為例,闡述如何實(shí)現(xiàn)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與課程建設(shè)內(nèi)容的對接。
一、依據(jù)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)確定課程目標(biāo)
《微生物發(fā)酵技術(shù)》課程是我校省級(jí)重點(diǎn)專業(yè)生物制藥技術(shù)專業(yè)核心課程,在專業(yè)人才培養(yǎng)方案中,其相對應(yīng)的職業(yè)名稱是發(fā)酵工程制藥工。根據(jù)人力資源和社會(huì)保障部國家職業(yè)資格管理部門規(guī)定,該工種包括抗生素酶裂解工、菌種培育工、微生物發(fā)酵工、微生物發(fā)酵滅菌工、發(fā)酵液提取工、微生物發(fā)酵藥品精制工,這些工種涵蓋了微生物發(fā)酵上游和下游工程各個(gè)生產(chǎn)工序。同時(shí),通過對相關(guān)制藥企業(yè)調(diào)研,結(jié)合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),確定本課程教學(xué)目標(biāo):能夠熟練規(guī)范地對三大類微生物(細(xì)菌、放線菌和霉菌)進(jìn)行篩選、分離、鑒定和保藏,能通過微生物發(fā)酵方法獲得代謝產(chǎn)物,并從中分離純化得到符合一定質(zhì)量要求的藥物。
二、依據(jù)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定課程標(biāo)準(zhǔn)
課程標(biāo)準(zhǔn)是關(guān)于課程的指導(dǎo)性教學(xué)文件,《微生物發(fā)酵技術(shù)》課程標(biāo)準(zhǔn)包含了課程性質(zhì)、課程任務(wù)、課程地位、對應(yīng)工作崗位分析、課程目標(biāo)、課程內(nèi)容、課程設(shè)計(jì)、課程考核等內(nèi)容[4-5]。高職課程標(biāo)準(zhǔn)的制定應(yīng)以職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),通過對課程相應(yīng)工作崗位分析,按相應(yīng)職業(yè)崗位的實(shí)際需要來選擇課程內(nèi)容,突出職業(yè)能力和素質(zhì)培養(yǎng)。并結(jié)合企業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),開展企業(yè)調(diào)研和專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)議,確定微生物發(fā)酵崗位的具體工作內(nèi)容、工作流程與技能、知識(shí)、素質(zhì)要求目標(biāo)等,規(guī)定內(nèi)容框架,制定課程標(biāo)準(zhǔn)。
三、依據(jù)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)選擇課程內(nèi)容
課程教學(xué)內(nèi)容決定了學(xué)生所學(xué)知識(shí)的廣度和深度,決定了人才培養(yǎng)規(guī)格。教學(xué)內(nèi)容的選擇,應(yīng)滿足相應(yīng)崗位職業(yè)能力要求,實(shí)現(xiàn)課程教學(xué)目標(biāo)。理論知識(shí)本著“必需”、“夠用”的原則,壓縮現(xiàn)有理論教學(xué)的課時(shí)比例,突出技能知識(shí)的要求與綜合操作能力的訓(xùn)練。根據(jù)人力資源和社會(huì)保障部門對發(fā)酵工程制藥工工作任務(wù)的規(guī)定,可以將教學(xué)內(nèi)容歸納為微生物的發(fā)酵與發(fā)酵液的分離純化兩部分。其中,發(fā)酵部分細(xì)化為培養(yǎng)基的制備,設(shè)備、器皿、材料的消毒,菌種的復(fù)壯與選育,發(fā)酵設(shè)備的操作與發(fā)酵過程的監(jiān)控;分離純化過程具體為預(yù)處理(固液分離)、初分離、純化、精制和包裝。
確定課程教學(xué)內(nèi)容,并以工作過程崗位需求為核心來組織教學(xué)內(nèi)容。通過對制藥相關(guān)企業(yè)的走訪調(diào)研,選擇企業(yè)微生物發(fā)酵項(xiàng)目,并將其整合到教學(xué)內(nèi)容中去。實(shí)現(xiàn)教學(xué)活動(dòng)、教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)要求相一致,使學(xué)生具有勝任發(fā)酵相關(guān)崗位的操作技能與必備知識(shí)。結(jié)合國家制藥相關(guān)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),按操作工、技術(shù)員和現(xiàn)場管理員三類崗位成長規(guī)律,基于職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及能力遞進(jìn)的模式,按“入門、主導(dǎo)、綜合”的順序化教學(xué)項(xiàng)目,具體如表1。
進(jìn)一步完善課程整體設(shè)計(jì)和單元設(shè)計(jì),在教師指導(dǎo)下,形成充分利用現(xiàn)有實(shí)訓(xùn)條件和多媒體技術(shù)進(jìn)行項(xiàng)目化課程的教學(xué),按照GMP規(guī)范,采用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及新技術(shù)、新工藝,完善標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程、生產(chǎn)記錄等教學(xué)文件,強(qiáng)化教學(xué)內(nèi)容的實(shí)踐性、開放性和職業(yè)性,將課堂建到生產(chǎn)一線,營造真實(shí)的職場氛圍,促進(jìn)課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接、學(xué)歷證書與職業(yè)資格證書融通。
根據(jù)職業(yè)崗位任務(wù)對知識(shí)、能力、素質(zhì)的要求,修訂適合“理實(shí)一體化”教學(xué)需要的項(xiàng)目化特色教材;在學(xué)校教學(xué)信息化部門支持下,從輔助教師教學(xué)、提供學(xué)生學(xué)習(xí)資源、進(jìn)行教學(xué)互動(dòng)等幾個(gè)層面進(jìn)行研究,開發(fā)建設(shè)包括課程標(biāo)準(zhǔn)、整體設(shè)計(jì)、單元設(shè)計(jì)、各類圖片資源(教學(xué)圖片、設(shè)備圖片、現(xiàn)場圖片等)、仿真操作動(dòng)畫、標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程錄像、試題庫、試卷庫等主要內(nèi)容的教學(xué)資源,逐步形成專業(yè)課程的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)。
四、依據(jù)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行課程評(píng)價(jià)
改革以往單一的期末理論考核形式,課程以理論考核、技能考核、過程評(píng)價(jià)和產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式進(jìn)行,注重過程考核,依據(jù)國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中對微生物發(fā)酵各崗位生產(chǎn)操作的要求,對學(xué)生在完成項(xiàng)目過程中方案設(shè)計(jì)能力、生產(chǎn)操作過程的規(guī)范性、安全性、環(huán)保性、生產(chǎn)報(bào)告及勞動(dòng)紀(jì)律等方面進(jìn)行考核。
五、依據(jù)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)
利用我院現(xiàn)有的省級(jí)生物制藥生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地,依據(jù)國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對發(fā)酵工程制藥工操作條件的要求,進(jìn)一步整合校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)資源,通過校企合作等多種途徑,建設(shè)、充實(shí)、完善校內(nèi)外生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地。實(shí)踐教學(xué)環(huán)境要體現(xiàn)先進(jìn)性、開放性、共享性,并建立校企合作的長效機(jī)制,符合課程改革的要求與工學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式.
有利于培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能和綜合職業(yè)能力。
六、結(jié)束語
以核心課程《微生物發(fā)酵技術(shù)》為例,對生物制藥技術(shù)專業(yè)課程進(jìn)行改革與實(shí)踐,探索了職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和課程建設(shè)內(nèi)容相融合的模式。依據(jù)國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),以課程目標(biāo)的確定、課程標(biāo)準(zhǔn)的制定、課程內(nèi)容的選擇為主線進(jìn)行課程改革與開發(fā)。教學(xué)中以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力為核心,以企業(yè)發(fā)酵項(xiàng)目為載體,采用行動(dòng)導(dǎo)向與任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)模式,提高畢業(yè)生的職業(yè)能力與素養(yǎng),增強(qiáng)畢業(yè)生的就業(yè)競爭力。
基金項(xiàng)目名稱:2014年常州大學(xué)高等職業(yè)教育研究院教改立項(xiàng)課題
課題名稱:《基于職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的生物制藥技術(shù)課程建設(shè)與實(shí)踐》
項(xiàng)目編號(hào):CDGZ2014033
參考文獻(xiàn):
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[3]教育部關(guān)于推進(jìn)中等和高等職業(yè)教育協(xié)調(diào)發(fā)展的指導(dǎo)意見[Z]教職成[2011]9號(hào)
關(guān)鍵詞: 高職商務(wù)英語專業(yè) 精品課程建設(shè) 五個(gè)方面
根據(jù)國家對高職商務(wù)英語專業(yè)課程建設(shè)的要求,高職商務(wù)英語專業(yè)的設(shè)立以市場需求為導(dǎo)向,面向區(qū)域和地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展,面向生產(chǎn)、服務(wù)與管理第一線,把當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和社會(huì)人才需求的變化趨勢作為商務(wù)英語專業(yè)課程體系主體框架的依據(jù)。基于以上要求,高職商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展,具有扎實(shí)的英語語言基礎(chǔ)和較強(qiáng)的口語交際能力,掌握寬泛的商貿(mào)知識(shí),并能夠熟練運(yùn)用現(xiàn)代辦公設(shè)備,能夠勝任外貿(mào)、合資企業(yè)的涉外商務(wù)活動(dòng)中語言服務(wù)工作和從事文秘工作的應(yīng)用型商務(wù)英語專業(yè)人才。在人才培養(yǎng)目標(biāo)中,學(xué)生掌握聽、說、讀、寫的專業(yè)技能是關(guān)鍵。
精品課程建設(shè)是我國高職院校推進(jìn)教育創(chuàng)新、深化教育改革、提高教育質(zhì)量的關(guān)鍵。通過建設(shè)高職商務(wù)英語專業(yè)精品課程,以提高學(xué)生掌握專業(yè)技能為目的,使學(xué)生得到一個(gè)可在不同的時(shí)間和地點(diǎn)進(jìn)行自我學(xué)習(xí)的資料庫,同時(shí)為師生建立一個(gè)互動(dòng)平臺(tái),極大地提高本專業(yè)學(xué)生專業(yè)技能的掌握程度。本文從以下五個(gè)方面論述建設(shè)高職商務(wù)英語專業(yè)精品課程的方法和步驟。
一、優(yōu)化課程教學(xué)內(nèi)容
教學(xué)內(nèi)容建設(shè)是精品課程建設(shè)的核心,教學(xué)內(nèi)容要充分體現(xiàn)職業(yè)性、崗位性和應(yīng)用性的特點(diǎn),根據(jù)行業(yè)企業(yè)發(fā)展需要和完成職業(yè)工作崗位實(shí)際工作任務(wù)的需要選取教學(xué)內(nèi)容。在調(diào)查商務(wù)英語專業(yè)工作崗位職業(yè)能力要求及其必需知識(shí)和職業(yè)素質(zhì)后,對工作過程進(jìn)行分析,創(chuàng)設(shè)面向商務(wù)服務(wù)工作過程的學(xué)習(xí)情境,布置必須完成的學(xué)習(xí)任務(wù),設(shè)計(jì)面向工作過程的知識(shí)學(xué)習(xí)和能力訓(xùn)練項(xiàng)目,將教學(xué)難點(diǎn)化解為實(shí)踐過程中的系列環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能和提高職業(yè)素養(yǎng)的人才培養(yǎng)目標(biāo)。
二、改革教學(xué)方法與手段,突出信息技術(shù)運(yùn)用
先進(jìn)的教學(xué)方法和手段是精品課程建設(shè)的催化劑。在教學(xué)過程中應(yīng)貫徹“學(xué)為主體、導(dǎo)為主線、知識(shí)傳授與能力培養(yǎng)并重”的原則,積極進(jìn)行教學(xué)方法和教學(xué)手段改革,靈活運(yùn)用諸如情景設(shè)置法、項(xiàng)目教學(xué)法、任務(wù)教學(xué)法、交際教學(xué)法、案例教學(xué)法等教學(xué)方法,創(chuàng)造較為真實(shí)的商務(wù)環(huán)境,設(shè)計(jì)商務(wù)任務(wù),引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與教學(xué)過程,從具體的實(shí)際問題入手,在案例討論、模擬談判、市場報(bào)告、產(chǎn)品演示中開展創(chuàng)造性思維活動(dòng),從而加深對商務(wù)英語實(shí)用價(jià)值的理解,也有利于學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)、能力的發(fā)展。
注重采用現(xiàn)代教育技術(shù)手段教學(xué),充分利用現(xiàn)代化信息技術(shù)的契機(jī),用多媒體和網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)模擬真實(shí)的工作、業(yè)務(wù)環(huán)境,為學(xué)生營造濃厚的職業(yè)氛圍,以利于強(qiáng)化他們的英語表達(dá)、用語能力,掌握基本的商務(wù)技巧。學(xué)生可以通過網(wǎng)絡(luò)學(xué)堂開展自主學(xué)習(xí):查看教學(xué)課件、登錄各種英語學(xué)習(xí)網(wǎng)站、登錄BBS師生交流通道等;教師可以通過網(wǎng)絡(luò)上傳各種學(xué)習(xí)資料,開展網(wǎng)上答疑、評(píng)價(jià)等。網(wǎng)絡(luò)學(xué)堂使得教學(xué)立體化、聲像化和網(wǎng)絡(luò)化,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,促進(jìn)師生之間的交流。
三、加快教師隊(duì)伍建設(shè)
教師是整個(gè)教學(xué)工作的帶動(dòng)者,沒有教師作為指導(dǎo)的英語教學(xué)是很難取得成效的;教師是高職英語的引導(dǎo)者,整個(gè)教學(xué)工作必須在教師的引導(dǎo)下才能順利完成。在建設(shè)教師隊(duì)伍的過程中,學(xué)校需積極篩選、培養(yǎng)有實(shí)力的教師,這樣才能引導(dǎo)學(xué)生參與學(xué)習(xí)。除此之外,高職院校精品課程師資隊(duì)伍建設(shè)必須堅(jiān)持培養(yǎng)“雙師型”教師的原則,時(shí)刻凸顯“雙師”“專兼結(jié)合”“企業(yè)工作經(jīng)歷”的特點(diǎn)。學(xué)校在聘請教師參與教學(xué)時(shí),需要保證教師在理論知識(shí)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)上都能達(dá)到一定的層次,盡量選擇“雙師型”或“雙師素質(zhì)”的副高級(jí)及以上職稱的專任教師。教師不僅要向?qū)W生傳授英語理論知識(shí),而且要親自主持、設(shè)計(jì)和指導(dǎo)實(shí)踐教學(xué),從專業(yè)知識(shí)角度指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)踐能力訓(xùn)練。
四、豐富課程考核形式
課程考核采取過程評(píng)價(jià)和目標(biāo)評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式。過程評(píng)價(jià)貫穿于課堂教學(xué)實(shí)踐。所采取的評(píng)價(jià)方式包括教師對學(xué)生的評(píng)價(jià)、學(xué)生對學(xué)生的評(píng)價(jià)和學(xué)生的自我評(píng)價(jià)。學(xué)生之間的評(píng)價(jià)分小組進(jìn)行,主要看小組活動(dòng)是否積極,對話交流時(shí)是否能正確、流利和恰當(dāng)?shù)乇磉_(dá)自己的思想;學(xué)生的自我評(píng)價(jià)重點(diǎn)放在對自己英語現(xiàn)有水平、存在的不足、今后的努力目標(biāo)和為達(dá)到該目標(biāo)所采取的學(xué)習(xí)策略上。教師把學(xué)生在課堂語言實(shí)踐活動(dòng)中的表現(xiàn)、自主學(xué)習(xí)情況,以及第二課堂活動(dòng)的參與等按照優(yōu)秀、良好、中、及格、差的評(píng)分方式進(jìn)行記錄,作為學(xué)生的平時(shí)成績。目標(biāo)評(píng)價(jià)主要針對教學(xué)大綱中的知識(shí)和能力指標(biāo)進(jìn)行測試。
五、健全校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)環(huán)境
改善校內(nèi)實(shí)訓(xùn)設(shè)備與實(shí)訓(xùn)環(huán)境,重視校外實(shí)習(xí)基地的建設(shè)與利用,優(yōu)化培養(yǎng)方案。為學(xué)生提供先進(jìn)的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)設(shè)備和優(yōu)質(zhì)的實(shí)訓(xùn)環(huán)境,利用建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地的方式,利用企業(yè)在行業(yè)的優(yōu)勢,根據(jù)企業(yè)需要對現(xiàn)行的理論教學(xué)體系與當(dāng)前企業(yè)實(shí)際需求提出建設(shè)性意見,使學(xué)校的培養(yǎng)體制與市場緊密結(jié)合,使培養(yǎng)的人才更有針對性和實(shí)用性。通過校外實(shí)習(xí)基地的實(shí)踐檢驗(yàn),調(diào)整課程設(shè)置及教學(xué)模式,使職業(yè)人才培養(yǎng)更加具有針對性,保障人才培養(yǎng)的“適銷對路”。
總而言之,以提高學(xué)生專業(yè)技能為目的的高職商務(wù)英語專業(yè)精品課程建設(shè)是一項(xiàng)長期的系統(tǒng)工程,需要在體系的建立中逐步完善,在教學(xué)實(shí)踐中不斷調(diào)整。
參考文獻(xiàn):
[1]湯杰.談高職英語精品課程的內(nèi)涵建設(shè)[J].教師,2011,(11).
關(guān)鍵詞:民族院校 微生物學(xué) 教學(xué)改革
中圖分類號(hào):G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1674-098X(2014)06(a)-0146-01
《微生物學(xué)》作為生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生的主干課程,是一門實(shí)踐性和應(yīng)用性極強(qiáng)的課程。因此建設(shè)好《微生物學(xué)》課程,對于提高生物技術(shù)專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)高質(zhì)量的復(fù)合型人才有著重要作用。然而,一方面由于微生物本身個(gè)體極其微小,肉眼難以看見,其生命活動(dòng)規(guī)律不易被人們所知;另一方面由于現(xiàn)代生命科學(xué)的迅速發(fā)展,微生物學(xué)領(lǐng)域中的內(nèi)容日益豐富,新理論、新技術(shù)層出不窮,這樣的客觀情況勢必給《微生物學(xué)》課程教學(xué)提出更高的要求。針對《微生物學(xué)》課程的特點(diǎn)和民族院校學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)相對薄弱的現(xiàn)狀,我們有必要在教學(xué)過程中不斷改善教學(xué)方法,以期獲得良好的教學(xué)效果。
1 創(chuàng)建精品教材,優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容
教材是體現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方向的知識(shí)載體,也是教師授課、學(xué)生自學(xué)的重要依據(jù)[1]。因此,正確選用教材是提高教學(xué)質(zhì)量、完成培養(yǎng)任務(wù)的重要保障。國外有關(guān)微生物學(xué)相關(guān)的教材層出不窮,但當(dāng)前出版周期最快的要數(shù)美國的L.M. Prescott編著的《Microbiology》,先后經(jīng)哈佛、耶魯、伯克利等著名大學(xué)100多位教授、專家進(jìn)行校審,以它的新穎、先進(jìn)、豐富而被廣大微生物研究學(xué)者認(rèn)可。此外,充分發(fā)揮利用“外國生命科學(xué)教材中心”平臺(tái),對國外優(yōu)秀教材進(jìn)行研究、剖析、比較,這不僅是緊跟國際先進(jìn)水平,取人之長的重要手段,同時(shí)也是提高教師業(yè)務(wù)能力、擴(kuò)展思路、站高看遠(yuǎn)的重要途徑。
課程內(nèi)容是決定或影響教學(xué)質(zhì)量和培養(yǎng)目標(biāo)的重要因素[2]。20世紀(jì)后期,由于分子生物學(xué)的飛速發(fā)展,使整個(gè)生命科學(xué)都推進(jìn)到分子水平上來,促進(jìn)了微生物轉(zhuǎn)錄組學(xué)、微生物基因組學(xué)、微生物蛋白質(zhì)組學(xué)、微生物分子進(jìn)化學(xué)、微生物結(jié)構(gòu)生物學(xué)等的形成和發(fā)展。例如,目前DNA測序和宏基因組學(xué)方法已經(jīng)被廣泛用于環(huán)境微生物研究,建立了一套從大氣懸浮顆粒物樣品中提取、純化DNA,并進(jìn)行測序與宏基因組學(xué)分析的技術(shù),該技術(shù)實(shí)現(xiàn)了在“種”的水平上鑒別出大氣懸浮顆粒物中的微生物,為相關(guān)的公共醫(yī)學(xué)、城市規(guī)劃和霧霾治理等研究提供有用的數(shù)據(jù)。因此,教師在保證教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)性、系統(tǒng)性、完整性的前提下,將科技前沿信息貫穿于基礎(chǔ)知識(shí)教學(xué),做到與時(shí)俱進(jìn),實(shí)時(shí)更新。
2 改進(jìn)教學(xué)方法,提高教學(xué)質(zhì)量
微生物個(gè)體微小,結(jié)構(gòu)簡單且《微生物學(xué)》課程中涉及的有些概念或理論過于抽象,采用傳統(tǒng)方式授課既枯燥又難以理解,學(xué)生在學(xué)習(xí)這些原理和技術(shù)方法時(shí)會(huì)覺得抽象、乏味?,F(xiàn)代多媒體技術(shù)以聲圖并茂的方式,將圖像、視頻、音頻等信息自由傳播,不僅豐富教學(xué)內(nèi)容的信息量,還能克服書本知識(shí)的教條與乏味,把晦澀難懂、抽象性、闡述性的教學(xué)內(nèi)容轉(zhuǎn)變?yōu)樯鷦?dòng)形象的感性素材,吸引學(xué)生注意力,加強(qiáng)學(xué)生印象,提高教學(xué)效果[3]。因此,在教學(xué)過程中,將限于學(xué)時(shí)無法在課堂上完整播放的微生物學(xué)教學(xué)錄象,如“微生物的分離和培養(yǎng)”、“高壓滅菌”、“無菌操作技術(shù)”等放在網(wǎng)站上,使學(xué)生能隨時(shí)在線或下載后觀看,加深對課堂講授內(nèi)容的理解,提高教學(xué)質(zhì)量。
此外,為激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,獲得較好的教學(xué)效果,教學(xué)過程中應(yīng)適當(dāng)調(diào)整教學(xué)程序,將理論教學(xué)與實(shí)驗(yàn)教學(xué)緊密結(jié)合,采取先講、后看、再操作,最后進(jìn)行集體討論的教學(xué)程序,充分做到學(xué)中教,教中學(xué)。而就目前來看,普通高校微生物學(xué)理論課和實(shí)驗(yàn)課都是獨(dú)立開課,通常是先上理論課再上實(shí)驗(yàn)課,然而實(shí)驗(yàn)教學(xué)往往滯后于理論知識(shí),沒有及時(shí)通過動(dòng)手操作加深印象,導(dǎo)致教學(xué)效果不盡人意。而學(xué)生在學(xué)習(xí)理論課的同時(shí)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作,將觀察到的現(xiàn)象與所學(xué)的理論知識(shí)有機(jī)地聯(lián)系起來,勢必會(huì)達(dá)到最佳的授課效果。
3 建設(shè)創(chuàng)新平臺(tái),培養(yǎng)創(chuàng)新能力
微生物學(xué)是一門發(fā)展非常迅速的生命科學(xué),廣泛應(yīng)用于發(fā)酵工業(yè)、食用菌生產(chǎn)、生物農(nóng)藥、生物肥料、抗生素生產(chǎn)以及制藥工程、生態(tài)和環(huán)保等領(lǐng)域。因此,鼓勵(lì)大學(xué)生以大學(xué)生創(chuàng)新工作室為科研平臺(tái),激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí),培養(yǎng)團(tuán)結(jié)合作精神,充分做到學(xué)以致用;同時(shí),為充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性,通過建立和實(shí)施學(xué)分認(rèn)證、學(xué)分替代和學(xué)分獎(jiǎng)勵(lì)等有效機(jī)制,培養(yǎng)學(xué)生自主管理、自主成才的意識(shí)和能力,激發(fā)學(xué)生主動(dòng)參與教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)的熱情和潛能。
此外,校企雙方可在科學(xué)研究、人才培養(yǎng)、成果轉(zhuǎn)化等方面結(jié)成戰(zhàn)略合作伙伴,學(xué)生在課余時(shí)間赴微生物相關(guān)企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)踐,與國際生物技術(shù)資深科學(xué)家共同工作;促進(jìn)校企聯(lián)合申報(bào)科技攻關(guān)項(xiàng)目、高新技術(shù)企業(yè)和項(xiàng)目、企業(yè)創(chuàng)新基金、成果轉(zhuǎn)化基金項(xiàng)目等國家及省市立項(xiàng)課題。
4 結(jié)語
微生物學(xué)作為生命科學(xué)研究中最活躍的學(xué)科,其教學(xué)改革是一個(gè)長期而艱巨的任務(wù)。教學(xué)內(nèi)容上,要適應(yīng)學(xué)科發(fā)展,不斷更新和完善;教學(xué)方法上,要發(fā)揮多媒體優(yōu)勢,通過教學(xué)模式的調(diào)整,不斷改革和創(chuàng)新;教學(xué)手段上,建設(shè)創(chuàng)新平臺(tái),提高學(xué)習(xí)興趣和熱情,增強(qiáng)學(xué)習(xí)主動(dòng)性。在今后的教學(xué)工作中,我們將會(huì)繼續(xù)探索,結(jié)合本校專業(yè)的實(shí)際情況,不斷改進(jìn)和完善教學(xué)體系,使《微生物學(xué)》的教學(xué)工作真正跟進(jìn)本學(xué)科的發(fā)展,真正適應(yīng)民族院校生物技術(shù)專業(yè)課程學(xué)習(xí)的需要。
參考文獻(xiàn)
[1] 秦秀麗,孫佳巖.微生物學(xué)課程教學(xué)改革的探索與實(shí)踐[J].吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院學(xué)報(bào),2011(1):79-81.
“電子技術(shù)基礎(chǔ)”包括模擬電子技術(shù)和數(shù)字電子技術(shù)兩門主要課程,是理工科相關(guān)專業(yè)的技術(shù)基礎(chǔ)課程,也是生物醫(yī)學(xué)工程專業(yè)的重要專業(yè)基礎(chǔ)課和技術(shù)基礎(chǔ)課。生物醫(yī)學(xué)工程專業(yè)開設(shè)“電子電路課程設(shè)計(jì)”課程,對提高學(xué)生的電路設(shè)計(jì)能力、硬件制作能力和系統(tǒng)調(diào)試能力,以及培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力具有非常重要的意義。如何利用科學(xué)的選題在較短的時(shí)間內(nèi)訓(xùn)練和提高學(xué)生的這些能力,并有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和科研能力,是該課程在教學(xué)過程中重要的教學(xué)研究課題。[4-6]
一、生物醫(yī)學(xué)工程專業(yè)“電子電路課程設(shè)計(jì)”教學(xué)中存在的問題
由于生物醫(yī)學(xué)工程專業(yè)的特殊性,目前在生物醫(yī)學(xué)工程專業(yè)的“電子電路課程設(shè)計(jì)”教學(xué)過程中,普遍存在以下幾個(gè)問題:
1.課程設(shè)計(jì)的選題沒有考慮專業(yè)特點(diǎn),實(shí)施的目的性不強(qiáng),與專業(yè)的整體發(fā)展建設(shè)結(jié)合較差,達(dá)不到課程設(shè)計(jì)要求
一個(gè)突出的問題是,課程設(shè)計(jì)的選題大部分是沿用電子信息類專業(yè)的傳統(tǒng)選題,如多級(jí)低頻阻容耦合放大器、功率放大器、語音放大器、函數(shù)發(fā)生器、交直流放大器、數(shù)字電子鐘、定時(shí)器、智力競賽搶答器、簡易數(shù)字電容測試儀等選題,這些題目與生物醫(yī)學(xué)工程專業(yè)的聯(lián)系較少。這樣既不能體現(xiàn)專業(yè)特點(diǎn),也不能提高學(xué)生的興趣,從而使得學(xué)生對所學(xué)理論知識(shí)不能很好地運(yùn)用于實(shí)際,造成與實(shí)踐的脫節(jié)。
2.課程設(shè)計(jì)內(nèi)容不完善,所設(shè)計(jì)的內(nèi)容不能充分體現(xiàn)課程設(shè)計(jì)的目標(biāo)
“電子技術(shù)課程設(shè)計(jì)”課程應(yīng)該是由許多關(guān)鍵環(huán)節(jié)構(gòu)成的一個(gè)整體,從多個(gè)方面訓(xùn)練和提高學(xué)生的能力和素質(zhì)。但原有的教學(xué)過程中,往往會(huì)忽略其中的一些重要環(huán)節(jié)。這些問題表現(xiàn)在:只要求學(xué)生完成電路制作,對于任務(wù)分析、方案選擇、分析計(jì)算要求較少,把課程設(shè)計(jì)簡化成操作實(shí)訓(xùn);不重視測試和數(shù)據(jù)分析,不能充分鍛煉學(xué)生分析問題和解決問題的能力;不注重使用設(shè)計(jì)軟件和選擇流行器件,只使用過時(shí)的器件,甚至老舊的分立元件,制作的電路達(dá)不到任務(wù)要求。這些對于提高課程設(shè)計(jì)的效果都有不利的影響,導(dǎo)致學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力練習(xí)不夠、電路設(shè)計(jì)能力偏低、綜合調(diào)試能力不高。
3.評(píng)價(jià)方法和標(biāo)準(zhǔn)簡單,隨意性大
教學(xué)過程中沒有嚴(yán)格的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),課程成績評(píng)定基本上流于形式,從而造成課程設(shè)計(jì)質(zhì)量下降。
在這種情況下,培養(yǎng)出來的學(xué)生普遍存在電路設(shè)計(jì)能力和系統(tǒng)調(diào)試能力不足,發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力偏低,這樣培養(yǎng)出來的學(xué)生難以在工程設(shè)計(jì)領(lǐng)域中發(fā)揮獨(dú)當(dāng)一面的作用,不能快速適應(yīng)社會(huì)要求。
二、“電子電路課程設(shè)計(jì)”的改革思路和實(shí)踐
幾年來,在“電子電路課程設(shè)計(jì)”教學(xué)過程中進(jìn)行了幾點(diǎn)改革嘗試,取得了較好的教學(xué)效果。
1.明確專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo),構(gòu)建課程設(shè)計(jì)選題庫
“電子電路課程設(shè)計(jì)”是電子信息類專業(yè)的傳統(tǒng)課程,有大量的課程設(shè)計(jì)選題,但這些選題中,大部分與生物醫(yī)學(xué)工程專業(yè)和生物醫(yī)學(xué)電子技術(shù)課程的教學(xué)內(nèi)容和要求有較大的區(qū)別。為此,學(xué)院組織教師從眾多的課程設(shè)計(jì)選題中,選出若干與專業(yè)相關(guān)的訓(xùn)練內(nèi)容,進(jìn)行加工改造,并對每一個(gè)設(shè)計(jì)選題提出具體的訓(xùn)練要求和目標(biāo),構(gòu)成課程設(shè)計(jì)選題庫。題庫中題目所涉及到的課程內(nèi)容和設(shè)計(jì)內(nèi)容的統(tǒng)計(jì)分析見表1。從表中可以看出,與生物醫(yī)學(xué)工程專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容密切相關(guān)的選題占總選題的72%,這樣就形成了有專業(yè)特色的電子電路課程設(shè)計(jì)內(nèi)容和要求。
另外還結(jié)合專業(yè)的特色,對與醫(yī)療儀器密切相關(guān)的設(shè)計(jì),如測量心電、腦電、心音、血氧飽和度、脈搏波等信號(hào)的電子系統(tǒng)的采集電路部分,要求學(xué)生做成完整的模塊,作為以后系統(tǒng)課程設(shè)計(jì)的子模塊。
2.以學(xué)生為主體,改革傳統(tǒng)課程設(shè)計(jì)指導(dǎo)方式
改變過去教師全程指導(dǎo),有問必答,甚至直接給出參考電路的指導(dǎo)方式。教師在給出選題和要求后,將學(xué)生分成若干小組,每個(gè)小組在選題范圍內(nèi)選定設(shè)計(jì)題目。學(xué)生自己查閱資料,提出方案,獨(dú)立設(shè)計(jì),最終完成設(shè)計(jì)并進(jìn)行完整的調(diào)試和測試。在整個(gè)課程設(shè)計(jì)過程中,教師每周留出固定或靈活的課堂答疑時(shí)間,回答學(xué)生提出的問題或啟發(fā)學(xué)生提出問題,直至課程設(shè)計(jì)結(jié)束。
3.充分發(fā)揮學(xué)生潛能,加深加寬課程設(shè)計(jì)的訓(xùn)練內(nèi)容并提高要求
在課程設(shè)計(jì)過程中,教師提出設(shè)計(jì)的目的和要求后,實(shí)驗(yàn)室只負(fù)責(zé)提供材料及儀器,其他工作全部由學(xué)生自己完成。為了更多地訓(xùn)練學(xué)生的綜合素質(zhì),學(xué)生需要獨(dú)立完成實(shí)踐步驟確定、任務(wù)分析、方案選擇、電路設(shè)計(jì)、元件選擇、電路布線、印刷板設(shè)計(jì)及制造、元件測試、電路焊接、系統(tǒng)調(diào)試、測試方案設(shè)計(jì)、電路測試等訓(xùn)練步驟,并將這些步驟作為課程考核的訓(xùn)練點(diǎn)(見表2)。通過這種完整的訓(xùn)練過程,學(xué)生不僅能夠初步掌握電子產(chǎn)品的設(shè)計(jì)開發(fā)流程,還能較好地鍛煉自己的專業(yè)素養(yǎng)。
4.重視現(xiàn)代電子技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用,鼓勵(lì)學(xué)生掌握和使用工具軟件和最新芯片
做到軟件和硬件結(jié)合,學(xué)生除了完成電路設(shè)計(jì)以及硬件的焊接、安裝、調(diào)試外,還需要至少掌握一種印刷電路板設(shè)計(jì)軟件和一種電路仿真軟件,有條件的學(xué)生還應(yīng)掌握一種數(shù)字電路設(shè)計(jì)軟件(如EDA軟件)。學(xué)生既要熟練掌握電阻、電容、電感、二極管、三極管等分立元件的選擇和使用外,還應(yīng)盡量掌握和使用最新的集成芯片,以進(jìn)一步訓(xùn)練工程設(shè)計(jì)能力。這樣,電子電路課程設(shè)計(jì)可以達(dá)到更好的教學(xué)效果。
5.培養(yǎng)學(xué)生興趣,將課程設(shè)計(jì)與創(chuàng)新課題訓(xùn)練相結(jié)合
鼓勵(lì)教師將本科創(chuàng)新課題、教師科研課題等進(jìn)行簡化、分割,形成適合課程設(shè)計(jì)的課題,供學(xué)生選擇。鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行電子產(chǎn)品整機(jī)設(shè)計(jì)、開發(fā)、組裝、調(diào)試,并且組織學(xué)生共同交流,互相學(xué)習(xí),不斷提高。
三、結(jié)束語
“電子技術(shù)”課程的理論性和實(shí)踐性都很強(qiáng),而“電子電路課程設(shè)計(jì)”作為教學(xué)過程中的重要一環(huán),體現(xiàn)出了越來越重要的作用。對該課程進(jìn)行的一系列教學(xué)改革實(shí)踐,取得了良好的效果。按照改革后的教學(xué)模式,“電子電路課程設(shè)計(jì)”不斷能夠鞏固課堂上所學(xué)的理論知識(shí),加深學(xué)生對課堂抽象概念的理解,提高了學(xué)生的設(shè)計(jì)能力和創(chuàng)新能力,還能使學(xué)生對生物醫(yī)學(xué)工程專業(yè)的認(rèn)識(shí)更加明確具體,這些都有利于培養(yǎng)出理論基礎(chǔ)扎實(shí)、實(shí)際工作能力強(qiáng)的高素質(zhì)生物醫(yī)學(xué)工程專業(yè)人才。
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(青島農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院,青島266109)
摘要院發(fā)酵工程是將生物技術(shù)研究成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的關(guān)鍵學(xué)科,是生物技術(shù)專業(yè)的核心課程之一,具有很強(qiáng)的實(shí)踐性、綜合性和創(chuàng)新性。本研究以建設(shè)發(fā)酵工程課程的網(wǎng)絡(luò)視頻課程為目的,探析了該課程的建設(shè)目標(biāo)、課程體系和網(wǎng)絡(luò)視頻課程網(wǎng)站建設(shè)體系,從而為其他課程的網(wǎng)絡(luò)視頻課程建設(shè)提供建設(shè)性的參考,為應(yīng)用型人才的培養(yǎng)提供了實(shí)踐性的指導(dǎo)。
關(guān)鍵詞 院網(wǎng)絡(luò)視頻課程建設(shè);發(fā)酵工程;生物技術(shù);網(wǎng)站建設(shè);應(yīng)用型人才
中圖分類號(hào)院G642.47 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼院A 文章編號(hào)院1006-4311(2015)27-0172-03
0 引言
發(fā)酵工程是應(yīng)用自然科學(xué)及工程學(xué)的原理,依靠生物催化劑的作用,將物料進(jìn)行加工以提品或?yàn)樯鐣?huì)服務(wù)的技術(shù),是將生物技術(shù)研究成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的關(guān)鍵學(xué)科[1]。發(fā)酵工程是生物技術(shù)專業(yè)的核心課程之一,是該專業(yè)人才培養(yǎng)的關(guān)鍵課程。如何通過該課程的學(xué)習(xí)促使學(xué)生將本課程內(nèi)容與其它課程的理論知識(shí)整合,實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)理論知識(shí)在實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐中轉(zhuǎn)化和運(yùn)用,從而能夠提高學(xué)生的創(chuàng)新能力、專業(yè)技能和就業(yè)能力是一個(gè)值得深入探究的課題。本研究擬從發(fā)酵工程課程的網(wǎng)絡(luò)視頻課程建設(shè)角度出發(fā),探析網(wǎng)絡(luò)視頻課程建設(shè)的目標(biāo)、課程體系和網(wǎng)絡(luò)視頻課程網(wǎng)站建設(shè)體系,從而為其他課程的網(wǎng)絡(luò)視頻課程建設(shè)提供建設(shè)性的參考,為應(yīng)用型人才的培養(yǎng)提供實(shí)踐性的指導(dǎo)。
1 網(wǎng)絡(luò)視頻課程建設(shè)的目標(biāo)
發(fā)酵工程發(fā)展到今天成為生物工程的一個(gè)極其重要的分支,是一個(gè)包括了微生物學(xué)、化學(xué)工程、基因工程、細(xì)胞工程、機(jī)械工程和計(jì)算機(jī)軟硬件工程的一個(gè)多學(xué)科工程,是用來解決按發(fā)酵工藝進(jìn)行工業(yè)化生產(chǎn)的工程學(xué)問題的學(xué)科,是生物技術(shù)專業(yè)的專業(yè)核心課程,具有很強(qiáng)的實(shí)踐性、綜合性和創(chuàng)新性[2]。因此課程教學(xué)實(shí)施過程中采用的教育思想要達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力、運(yùn)用知識(shí)能力和創(chuàng)新能力的目標(biāo)。
1.1 以學(xué)生為中心,發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)優(yōu)勢和改革教學(xué)方法翻轉(zhuǎn)課堂,培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力
充分利用網(wǎng)絡(luò)視頻課程教學(xué)平臺(tái),學(xué)生自主學(xué)習(xí)發(fā)酵工程的教學(xué)視頻、多媒體課件、發(fā)酵產(chǎn)品發(fā)酵工藝錄像以及其它教學(xué)資源,拓展學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的廣度和深度;改革教學(xué)評(píng)價(jià)方法,依據(jù)網(wǎng)絡(luò)視頻課程學(xué)習(xí)進(jìn)度,網(wǎng)絡(luò)課程網(wǎng)站鏈接資料和文獻(xiàn)的查閱程度以及依據(jù)這些材料抽取學(xué)生授課講解并形成綜述性的報(bào)告和進(jìn)行課堂的討論,教師通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)和授課報(bào)告情況,根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)的效果進(jìn)行跟進(jìn)、督促和評(píng)分,實(shí)現(xiàn)翻轉(zhuǎn)課堂,從而培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力。
1.2 依據(jù)網(wǎng)絡(luò)視頻課程建設(shè),建立發(fā)酵產(chǎn)品的發(fā)酵工藝的仿真實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)和考核自測系統(tǒng),培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用知識(shí)的能力
通過網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)的網(wǎng)絡(luò)視頻課程,同學(xué)們通過自主學(xué)習(xí)和課堂討論學(xué)習(xí)了產(chǎn)品發(fā)酵工藝流程的基礎(chǔ)理論和技術(shù),為了培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用知識(shí)的能力,使同學(xué)們思考和運(yùn)用理論知識(shí),在網(wǎng)絡(luò)視頻課程建設(shè)中加入不同發(fā)酵產(chǎn)品(或不同發(fā)酵形式)的發(fā)酵工藝流程的仿真實(shí)訓(xùn)系統(tǒng),使學(xué)生通過在線模擬和設(shè)計(jì)各個(gè)產(chǎn)品的發(fā)酵過程,同時(shí)考核自測系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)知識(shí)的轉(zhuǎn)化和運(yùn)用,從而提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力。
1.3 通過網(wǎng)絡(luò)視頻課程建設(shè)的互動(dòng)板塊,建立專題討論區(qū)和工藝設(shè)計(jì)區(qū),培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力
通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的互動(dòng)性板塊,建立學(xué)生問題和發(fā)酵企業(yè)實(shí)踐過程中出現(xiàn)的各種問題的專題討論區(qū),題目由教師擬定或者由學(xué)生提出問題,學(xué)生和教師可在業(yè)余時(shí)間提出問題、參加討論并提出解決的方案;同時(shí)針對舊工藝進(jìn)行改進(jìn)以及新產(chǎn)品工藝進(jìn)行設(shè)計(jì)優(yōu)化,教師和學(xué)生共同分析和解決問題,從而開展師生交流和生生交流,進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維能力。
2 課程體系
建設(shè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)需要與課程的教學(xué)內(nèi)容相匹配,同時(shí)教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置和體系構(gòu)建也要與目標(biāo)相互呼應(yīng)。該課程體系分為3 面2 主1 線[3],3 面指《發(fā)酵工程》課程分為理論教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)和實(shí)習(xí)教學(xué)3 個(gè)方面;2 主指在3 面的教學(xué)過程中,始終貫徹以學(xué)生為主體,以教師為主導(dǎo)的思想,發(fā)揮學(xué)生和教師的能動(dòng)性的同時(shí)又能有效提高教學(xué)效果。1線是指以發(fā)酵原料的選擇及預(yù)處理寅微生物菌種的選育及擴(kuò)大培養(yǎng)寅發(fā)酵設(shè)備選擇及工藝條件控制寅發(fā)酵產(chǎn)物的分離提取方法和設(shè)備寅發(fā)酵廢物的回收和利用為主線。在《發(fā)酵工程》理論教學(xué),實(shí)驗(yàn)教學(xué),實(shí)習(xí)教學(xué)過程中,均以1 線為主線,在各個(gè)內(nèi)容講授過程中以學(xué)生為主體,以教師為主導(dǎo)的相互交錯(cuò)的教學(xué)網(wǎng)絡(luò),使學(xué)生有線可抓,有線可依。理論教學(xué)依據(jù)1 線設(shè)置為5 個(gè)理論模塊+1 個(gè)實(shí)踐運(yùn)用,如圖1所示,這是翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)授課過程的模塊化內(nèi)容。這個(gè)框架性的體系容易使學(xué)生宏觀上掌控課程知識(shí)點(diǎn),理順知識(shí)點(diǎn)的來龍去脈以及各個(gè)模塊在本學(xué)科中的地位和作用,進(jìn)而使學(xué)生的講解授課以及報(bào)告和課堂討論等過程也會(huì)條理清晰,運(yùn)用自如,從而實(shí)現(xiàn)知識(shí)的轉(zhuǎn)化和運(yùn)用。
3 網(wǎng)絡(luò)視頻課程網(wǎng)站建設(shè)體系和實(shí)際效果