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關(guān)鍵詞: 高中生物 基礎(chǔ)知識(shí)教學(xué) 教學(xué)質(zhì)量
1.充分運(yùn)用啟發(fā)性原則,提高生物課堂教學(xué)質(zhì)量
高中生物教學(xué)大綱明確提出在高中生物教學(xué)中要注重對(duì)學(xué)生生物基礎(chǔ)知識(shí)的教學(xué),要培養(yǎng)學(xué)生對(duì)生物知識(shí)的興趣與探究欲望,為更深一步的生物學(xué)習(xí)乃至其他科學(xué)文化知識(shí)的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。興趣是最好的老師,是學(xué)生主動(dòng)開(kāi)展學(xué)習(xí)活動(dòng)的動(dòng)力,因此在高中生物教學(xué)中如何激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的積極性是生物老師首要考慮的問(wèn)題。在平時(shí)的生物教學(xué)中,老師應(yīng)該注重對(duì)學(xué)生思維能力的培養(yǎng)。德國(guó)著名的教育學(xué)家曾說(shuō):“一個(gè)好老師會(huì)教人發(fā)現(xiàn)道理,而一個(gè)壞老師只會(huì)奉送真理?!彪S著課程改革的推進(jìn),生本理念應(yīng)該貫穿于任何學(xué)科的日常教學(xué)之中,教師的角色要由學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)的主導(dǎo)者、指揮者轉(zhuǎn)變成引導(dǎo)者,要將學(xué)習(xí)的主動(dòng)地位歸還給學(xué)生,因此在高中生物教學(xué)中,老師應(yīng)該營(yíng)造民主、民等利于學(xué)生發(fā)揮學(xué)習(xí)主動(dòng)性的學(xué)習(xí)氛圍,讓學(xué)生在生動(dòng)活潑的課堂學(xué)習(xí)中學(xué)會(huì)知識(shí),以實(shí)現(xiàn)啟發(fā)教學(xué)的最好結(jié)果。具體的教學(xué)措施可以是:先導(dǎo),首先明確每堂課的教學(xué)目標(biāo)和意義,以合適的能夠引起學(xué)生的興趣和求知欲望的方式導(dǎo)入課程,為課程開(kāi)展做好鋪墊;再創(chuàng),為學(xué)生創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境,讓學(xué)生在具體情境中對(duì)問(wèn)題進(jìn)行探究,以抓住學(xué)生整堂課的注意力,提高課堂教學(xué)質(zhì)量;最后需要對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)和評(píng)價(jià),開(kāi)展生物基礎(chǔ)知識(shí)的小組競(jìng)賽等學(xué)習(xí)活動(dòng),從多方面培養(yǎng)學(xué)生對(duì)生物學(xué)習(xí)的興趣與積極性,從而打造高效課堂。
2.注意將創(chuàng)新思想與科學(xué)實(shí)踐相結(jié)合
對(duì)于高中生物基礎(chǔ)知識(shí)的教學(xué)不能僅僅停留在課堂上老師的講解層面上,更應(yīng)該注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思想,并注意將創(chuàng)新思想與科學(xué)實(shí)踐相結(jié)合,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)能力、實(shí)踐能力的鍛煉。同時(shí)在教學(xué)過(guò)程中將教學(xué)與育人相結(jié)合,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的思想教育是現(xiàn)代生物教學(xué)的根本要求。生物科學(xué)作為一門(mén)自然科學(xué),有其內(nèi)在的聯(lián)系和科學(xué)依據(jù),需要生物老師在日常教學(xué)時(shí)樹(shù)立科學(xué)的態(tài)度,注重教學(xué)語(yǔ)言的嚴(yán)謹(jǐn)性,要教導(dǎo)學(xué)生以科學(xué)的、發(fā)展的眼光看待世界,要善于以一雙發(fā)現(xiàn)的眼睛探索自然,要把基礎(chǔ)理論知識(shí)與實(shí)際生活實(shí)踐相結(jié)合。老師要為學(xué)生盡可能多地創(chuàng)造生物實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì),在實(shí)踐中讓學(xué)生認(rèn)清生物與環(huán)境之間的關(guān)系,并加深學(xué)生對(duì)生物學(xué)科內(nèi)部的統(tǒng)一與矛盾之間關(guān)系的理解。另外,生物教師也有義務(wù)在日常教學(xué)時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的愛(ài)國(guó)主義情結(jié),鼓勵(lì)學(xué)生學(xué)好生物知識(shí)并應(yīng)用于實(shí)際生活中,為社會(huì)多作貢獻(xiàn)。
3.教師在教學(xué)中要注意理論聯(lián)系實(shí)踐
高中生物也是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科,包含許多需要學(xué)生親自動(dòng)手實(shí)踐的知識(shí)點(diǎn),因此在平時(shí)教學(xué)活動(dòng)中,生物老師要注意基礎(chǔ)理論知識(shí)與實(shí)踐之間的聯(lián)系,依據(jù)教學(xué)內(nèi)容和學(xué)校的具體情況設(shè)計(jì)有針對(duì)性的教學(xué)計(jì)劃,并做好完善的部署安排。還需要多開(kāi)展生物實(shí)踐活動(dòng),為學(xué)生在實(shí)踐中獲取知識(shí)、鞏固知識(shí)提供機(jī)會(huì),可以在課堂教學(xué)中增加一些有趣的課外知識(shí),提高學(xué)生對(duì)生物學(xué)習(xí)的興趣,還可以多組織學(xué)生開(kāi)展戶外的室外考察活動(dòng),讓學(xué)生親身處于生態(tài)環(huán)境之中,直觀地領(lǐng)悟到生態(tài)環(huán)境發(fā)生變化的原因及后果,通過(guò)調(diào)動(dòng)所學(xué)知識(shí)想方設(shè)法找出解決措施,在這一過(guò)程中實(shí)現(xiàn)學(xué)生已有知識(shí)的重組、鞏固,并提高學(xué)生的實(shí)際問(wèn)題解決能力,同時(shí)提高學(xué)生的環(huán)保意識(shí)和能力。
4.教師要遵循系統(tǒng)性和循序漸進(jìn)的原則
高中生物是一門(mén)內(nèi)容豐富又復(fù)雜的學(xué)科,學(xué)生對(duì)高中生物知識(shí)的學(xué)習(xí)普遍反映存在一定難度,因此在教學(xué)中老師切記不可過(guò)于追求教學(xué)速度而忽視了學(xué)生的實(shí)際接受能力,需要嚴(yán)格遵循系統(tǒng)性和循序漸進(jìn)的教學(xué)原則。在開(kāi)始教學(xué)之前,老師應(yīng)該首先對(duì)教學(xué)大綱和教材進(jìn)行深入探究,了解知識(shí)體系及生物知識(shí)內(nèi)部的聯(lián)系,還要掌握生物學(xué)科與其他學(xué)科之間的關(guān)系,并依據(jù)教學(xué)大綱的具體要求制訂教學(xué)方案,采取合理的教學(xué)方案,將豐富的生物知識(shí)有序地呈現(xiàn)并教授給學(xué)生。例如在教授DNA分子結(jié)構(gòu)時(shí),可以將其與數(shù)學(xué)學(xué)科的排列組合知識(shí)相結(jié)合,讓學(xué)生運(yùn)用數(shù)學(xué)知識(shí)計(jì)算100對(duì)堿基的排列方式。在講“興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)”時(shí),可以將其與物理知識(shí)相結(jié)合,讓學(xué)生利用物理原理了解生物電。另外老師需要及時(shí)對(duì)舊知識(shí)進(jìn)行復(fù)習(xí),將新舊知識(shí)結(jié)合起來(lái),以此培養(yǎng)學(xué)生由簡(jiǎn)單到復(fù)雜、由已知到未知的思維推理能力。
5.注重教師主導(dǎo)作用與學(xué)生主體作用的發(fā)揮,提高教學(xué)質(zhì)量
當(dāng)今時(shí)代學(xué)校普遍倡導(dǎo)素質(zhì)教育,注重對(duì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng),因此生物老師在教學(xué)中要注重師生身份的轉(zhuǎn)換,不僅要研究自己怎么教的問(wèn)題,而且要研究學(xué)生怎么學(xué)的問(wèn)題,要使教師的主導(dǎo)作用和學(xué)生的主體作用得到充分發(fā)揮。首先老師要不斷對(duì)自身進(jìn)行充電,具有扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)與業(yè)務(wù)能力,樹(shù)立科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)態(tài)度,講究符合學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣和現(xiàn)有能力的教學(xué)方式,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,以發(fā)揮主導(dǎo)作用。而學(xué)生主體作用的發(fā)揮就需要老師多為學(xué)生創(chuàng)造探索發(fā)現(xiàn)的機(jī)會(huì),培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)獲取知識(shí)并發(fā)展自身的能力。
加強(qiáng)高中生物基礎(chǔ)知識(shí)教學(xué)的方法并不僅僅局限于上述五種,需要生物老師根據(jù)學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)情況和學(xué)校的具體情況采取合適的有針對(duì)性的教學(xué)措施。且教學(xué)質(zhì)量的提高并不是一蹴而就的,需要老師和學(xué)生長(zhǎng)期共同努力??傊诟咧猩锘A(chǔ)知識(shí)教學(xué)中,老師應(yīng)該轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念,采取有效的教學(xué)模式,提高教學(xué)質(zhì)量。
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關(guān)鍵詞:掌握;物理;學(xué)科;特點(diǎn);方法
中圖分類(lèi)號(hào):G633.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1002-7661(2012)18-090-01
物理學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué),它在大量的觀察、實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上建立起許多的概念(或物理量),定律、公式和原理,然后應(yīng)用這些規(guī)律去解釋和解決自然界及生活、生產(chǎn)中出現(xiàn)的物理現(xiàn)象和問(wèn)題。只有全面熟練地掌握中學(xué)物理的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能,培養(yǎng)良好的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,并且能夠去解決有關(guān)問(wèn)題,才算學(xué)好物理。
一、教育學(xué)生注重觀察和實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)良好的觀察與實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?/p>
教師在平時(shí)教學(xué)時(shí),應(yīng)使學(xué)生認(rèn)識(shí)到有很多重要的物理規(guī)律和理論是直接從大量觀察自然現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)中總結(jié)出來(lái)的,從而使學(xué)生認(rèn)識(shí)到善于觀察物理現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)的重要性。
1、教師在課堂上演示實(shí)驗(yàn)時(shí),除了嚴(yán)格按規(guī)則操作,如實(shí)記錄實(shí)驗(yàn)測(cè)得的數(shù)據(jù)并根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)得出預(yù)期數(shù)量關(guān)系外,更重要的是指導(dǎo)學(xué)生正確地進(jìn)行觀察。不要代替學(xué)生觀察,不要把結(jié)果事先告訴學(xué)生,而是要交代觀察的目的和任務(wù),教育學(xué)生要細(xì)心觀察,觀察每一個(gè)微小的變化。注意觀察順序性、著重性和對(duì)比性,并且要邊觀察邊動(dòng)腦,對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行由表及里,由此及彼,把感性認(rèn)識(shí)上升為理性認(rèn)識(shí)。
2、在指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí),常發(fā)現(xiàn)學(xué)生為了使測(cè)量的值同常數(shù)表中的一致,或得到的物理關(guān)系與書(shū)上講的規(guī)律符合,而涂改實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的現(xiàn)象,這不利于科學(xué)態(tài)度的養(yǎng)成。在數(shù)學(xué)中要使學(xué)生明白,在初中物理實(shí)驗(yàn)條件下,使用簡(jiǎn)單儀器和簡(jiǎn)單方法,測(cè)得的結(jié)果誤差較大,與書(shū)上數(shù)值有較大差異是很自然的。
二、教育學(xué)生掌握物理概念、定律、公式、原理的正確學(xué)習(xí)方法
1、物理概念的學(xué)習(xí) 一部分學(xué)生認(rèn)為物理定律公式對(duì)解題有用,概念沒(méi)有多大作用,因此不重視概念的學(xué)習(xí)。教師必須讓學(xué)生明白物理定律、公式、原理是反映物理過(guò)程中有關(guān)概念之間內(nèi)在聯(lián)系的規(guī)律,概念不清就無(wú)法真正掌握定律或公式。要掌握一個(gè)物理概念,首先要了解為什么要引入這個(gè)概念?對(duì)于量化了的物理概念---物理量,常是用兩個(gè)量之比或它們的乘積來(lái)定義的,這時(shí)就要分清哪些是定義式,哪些是決定式。如電功率P=W/t和P=UI的區(qū)別。凡是用公式來(lái)表述的概念,還必須弄清它的量度方法、量度單位,是狀態(tài)量還是過(guò)程量,是標(biāo)量還是矢量。教師在進(jìn)行概念教學(xué)的同時(shí),還要告訴學(xué)生有些概念是逐步加深的,必須隨著學(xué)習(xí)程度的提高,逐步提高認(rèn)識(shí),不可先入為主,始終停留在最初的認(rèn)識(shí)階段。
2、物理定律、公式的學(xué)習(xí) 有些學(xué)生只滿足于死記硬背物理定律、公式,而不去掌握它的全部?jī)?nèi)涵,這是學(xué)不好物理的重要原因。教師在教學(xué)時(shí)必須教育學(xué)生要按以下要求去掌握物理定律公式:(1)要弄清物理定律、公式的來(lái)源,是屬于通過(guò)觀察或?qū)嶒?yàn)得出的實(shí)驗(yàn)定律,還是利用已有的物理規(guī)律推導(dǎo)出來(lái)的導(dǎo)出定律。如果是實(shí)驗(yàn)定律就必須十分注意整個(gè)演示實(shí)驗(yàn)過(guò)程,不但要弄清建立定律的事實(shí)依據(jù),而且還須弄清是怎樣從這些事實(shí)依據(jù)中通過(guò)正確分析、推理才得出它們本質(zhì)上的聯(lián)系。如果是導(dǎo)出定律,除了弄清建立物理定律的事實(shí)依據(jù)外,還要弄清推導(dǎo)過(guò)程中所依據(jù)的物理定律及應(yīng)用了哪些數(shù)學(xué)方法。(2)弄清物理定律、公式的物理意義。公式中每個(gè)物理符號(hào)〈包括常數(shù)〉的意義及整個(gè)定律的物理意義,還耍弄清公式中有關(guān)物理量的對(duì)應(yīng)關(guān)系。(3)注意物理定律的適用條件和適用范圍,避免亂套公式。
3、理論聯(lián)系實(shí)際,在實(shí)際應(yīng)用中加深對(duì)物理知識(shí)的理解物理就是要實(shí)物說(shuō)理,掌握物理規(guī)律后就要用來(lái)解釋和解決生活和生產(chǎn)中出現(xiàn)的物理現(xiàn)象和問(wèn)題。這里特別注意要運(yùn)用已學(xué)過(guò)的物理知識(shí)去分析人們?cè)谌粘I钪袑?duì)物理現(xiàn)象所存在的片面理解甚至是錯(cuò)誤的看法。
三、通過(guò)多種形式培養(yǎng)學(xué)生掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)方法
中學(xué)物理課程中蘊(yùn)含有豐富的科學(xué)方法內(nèi)容,如觀察與實(shí)驗(yàn)、比較與分類(lèi)、歸納與演繹、抽象與概括、分析與綜合、模型與模擬、猜想與假說(shuō)、靈感與直覺(jué)等等,它們組成一個(gè)大系統(tǒng)。物理學(xué)理論的建立遵循著這樣的途徑:觀察實(shí)驗(yàn)一提出假設(shè)一設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)一驗(yàn)證假設(shè)一理論總結(jié)一實(shí)踐驗(yàn)證理論。如果要使學(xué)生體驗(yàn)、認(rèn)識(shí)和掌握科學(xué)的研究方法和科學(xué)的思維方法,逐步養(yǎng)成實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度,提高各種基礎(chǔ)能力,以科學(xué)的態(tài)度和時(shí)代的責(zé)任感積極主動(dòng)地參與到課堂教學(xué)活動(dòng)中來(lái)。
[關(guān)鍵詞] 生物技術(shù) 專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 知識(shí)-能力-素質(zhì) 教學(xué)改革
[中圖分類(lèi)號(hào)] G642.0 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 2095-3437(2013)21-0065-02
生物技術(shù)是一門(mén)涉及領(lǐng)域?qū)?、涵蓋范圍廣、基礎(chǔ)性強(qiáng)的新興生物學(xué)科,是現(xiàn)代生物學(xué)發(fā)展并與相關(guān)學(xué)科交叉融合的產(chǎn)物。從生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)在社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的人才需求定位角度考慮,合理、全面地設(shè)置高等學(xué)校生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(包括培養(yǎng)使命、培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)),對(duì)提高生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)人才的適應(yīng)性和促進(jìn)生物技術(shù)對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和貢獻(xiàn)具有重要意義。
一、多角度、多層次的生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)知識(shí)-能力-素質(zhì)問(wèn)卷調(diào)查
為深刻發(fā)掘生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)在人才培養(yǎng)方面存在的諸多問(wèn)題, 汕頭大學(xué)理學(xué)院生物系在問(wèn)卷星網(wǎng)站(http:///report) 設(shè)計(jì)了基于知識(shí)-能力-素質(zhì)的四套調(diào)查問(wèn)卷,分別面向校友、用人單位、在校教師和在校學(xué)生,歷時(shí)15天,其中發(fā)出問(wèn)卷份數(shù)、回收問(wèn)卷份數(shù),以及問(wèn)卷回收率的統(tǒng)計(jì)結(jié)果如圖1所示。該項(xiàng)問(wèn)卷調(diào)查從多角度(四方面的調(diào)查對(duì)象)、多層次(不同的生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)對(duì)象和應(yīng)用對(duì)象)來(lái)發(fā)掘生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)在人才培養(yǎng)方面存在的問(wèn)題和有價(jià)值的建議,并總結(jié)如下。
(一)構(gòu)建全面合理的生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)
其一,對(duì)課堂教學(xué)而言,單一的灌輸式教學(xué)模式已經(jīng)不能吸引學(xué)生,必須重視課堂互動(dòng),提高教師的課堂駕馭水平,拓展學(xué)生的知識(shí)面、接觸面;其二,對(duì)專(zhuān)業(yè)課教學(xué)內(nèi)容設(shè)置而言,大而淺的生物專(zhuān)業(yè)教學(xué)內(nèi)容不能適應(yīng)社會(huì)需求,有必要立足本地資源,確立特色專(zhuān)業(yè)方向,在生物技術(shù)行業(yè)中建立一定優(yōu)勢(shì)和口碑;其三,對(duì)于基礎(chǔ)性課程知識(shí)體系要進(jìn)行面向?qū)I(yè)方向的教學(xué)內(nèi)容改革,使專(zhuān)業(yè)方向的知識(shí)體系結(jié)構(gòu)更加合理,提高學(xué)生對(duì)知識(shí)內(nèi)容的認(rèn)識(shí)程度和應(yīng)用能力;最后,對(duì)于實(shí)驗(yàn)性強(qiáng)的生物技術(shù)專(zhuān)業(yè),加強(qiáng)實(shí)踐操作能力,如增加實(shí)驗(yàn)課或提供更多的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),對(duì)于構(gòu)建全面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)是必不可少的。
(二)培養(yǎng)生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的核心能力
其一,多學(xué)科交叉性培養(yǎng)可塑造出較其他學(xué)科學(xué)生更優(yōu)秀的綜合處理和分析能力,有利于學(xué)生日后深造及綜合素質(zhì)的提高;其二,注重當(dāng)前社會(huì)的實(shí)際人才需求,培養(yǎng)學(xué)生對(duì)新興生物醫(yī)藥、生物科技行業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)技能,使學(xué)生具備較強(qiáng)的人才市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
(三)綜合素質(zhì)
其一,分小組完成課程作業(yè)或課外項(xiàng)目,培養(yǎng)和加強(qiáng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和表達(dá)能力;其二,提供更多關(guān)于個(gè)人綜合素質(zhì)方面的資源(如學(xué)生社團(tuán)活動(dòng)、公益課活動(dòng)等)讓學(xué)生進(jìn)行了解和學(xué)習(xí);其三,組織開(kāi)展拓展項(xiàng)目,提升學(xué)生組織能力、溝通能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和創(chuàng)新能力,進(jìn)一步提升生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的綜合素質(zhì)。
二、生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)改革
本專(zhuān)業(yè)依據(jù)布魯姆教學(xué)目標(biāo)分類(lèi)法學(xué)習(xí)效果表達(dá)的六個(gè)層次:[1][2][3] L1記憶――對(duì)信息的回憶或識(shí)別; L2理解――理解信息材料的含義; L3應(yīng)用――不同環(huán)境之間的轉(zhuǎn)換; L4分析――確定組成部分及其關(guān)聯(lián)程度;L5評(píng)估――價(jià)值判斷; L6創(chuàng)造――在分析評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上創(chuàng)新,對(duì)知識(shí)、能力、素質(zhì)三方面的專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了細(xì)化修訂。
(一)科學(xué)基礎(chǔ)及生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)知識(shí)
本專(zhuān)業(yè)要求學(xué)生學(xué)習(xí)并掌握自然科學(xué)與社會(huì)科學(xué)、生物科學(xué)和生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)三方面的基礎(chǔ)知識(shí),其中自然科學(xué)與社會(huì)科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和生物專(zhuān)業(yè)技術(shù)知識(shí)要求達(dá)到布魯姆教學(xué)目標(biāo)分類(lèi)法中L3應(yīng)用的層次,即要求學(xué)生對(duì)理科大類(lèi)基礎(chǔ)課程和生物技術(shù)應(yīng)用性專(zhuān)業(yè)課程達(dá)到扎實(shí)掌握的程度;而對(duì)于生物科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)則要求學(xué)生達(dá)到布魯姆教學(xué)目標(biāo)分類(lèi)法中L4分析的層次,即對(duì)本專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)理論知識(shí)有較深層次的學(xué)習(xí)和精通,能夠達(dá)到觸類(lèi)旁通的學(xué)習(xí)效果。
(二)解決生物技術(shù)問(wèn)題、思維與職業(yè)能力
本專(zhuān)業(yè)對(duì)學(xué)生解決生物技術(shù)問(wèn)題的能力,以布魯姆教學(xué)目標(biāo)分類(lèi)法中L5評(píng)估和L6創(chuàng)新的層次為目標(biāo),做了三方面明確要求:其一,生物技術(shù)知識(shí)綜合實(shí)踐能力,契合校友反饋的加強(qiáng)實(shí)踐操作能力的愿望和需求;其二,解決生物技術(shù)問(wèn)題的能力,滿足當(dāng)前社會(huì)的實(shí)際人才需求;其三,執(zhí)行與研發(fā)生物技術(shù)領(lǐng)域項(xiàng)目的能力,切實(shí)滿足用人單位的人才需求。
對(duì)學(xué)生的思維與職業(yè)能力的培養(yǎng)則以布魯姆教學(xué)目標(biāo)分類(lèi)法中L3應(yīng)用和L4分析的層次為標(biāo)準(zhǔn),培養(yǎng)學(xué)生具備普遍的、適應(yīng)社會(huì)需求的、非專(zhuān)業(yè)方面的通用性能力。
(三)個(gè)人素質(zhì)與職業(yè)素質(zhì)
根據(jù)對(duì)個(gè)人素質(zhì)和職業(yè)素質(zhì)多方面的體現(xiàn)和需求,培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)制訂有不同層次的要求:人文素養(yǎng)(L2理解),社會(huì)責(zé)任感和公共道德意識(shí)(L3應(yīng)用),感恩與奉獻(xiàn)精神(L3應(yīng)用),毅力與變通(L4分析),自我了解與自我改進(jìn)(L5評(píng)估),危機(jī)處理、心理承受能力(L4分析);而對(duì)于職業(yè)素質(zhì)的要求則以職業(yè)道德、責(zé)任感、勇于負(fù)責(zé)(L4分析),職業(yè)規(guī)劃與發(fā)展(L5評(píng)估),競(jìng)爭(zhēng)與創(chuàng)業(yè)(L6創(chuàng)造)三方面作為標(biāo)準(zhǔn),相對(duì)于個(gè)人素質(zhì)而言職業(yè)素質(zhì)要求更高、更深刻,可以此強(qiáng)化人才培養(yǎng)體系的可適應(yīng)性和社會(huì)性。
三、以生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)的課程體系與培養(yǎng)模式改革
在生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)確立后,本專(zhuān)業(yè)圍繞專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求在生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)課程體系與培養(yǎng)模式等方面進(jìn)行了大量積極、有意義的教學(xué)改革工作,可總結(jié)為以下幾點(diǎn)。
第一,改革核心課程體系,降低學(xué)分學(xué)時(shí)。建議保留10門(mén)左右的生物專(zhuān)業(yè)核心課程,除學(xué)校要求的必修課外,允許學(xué)生自由選擇任何學(xué)院開(kāi)設(shè)的選修課,到達(dá)要求的學(xué)分(建議為130個(gè)學(xué)分)即可達(dá)到學(xué)位要求。
第二,改革教學(xué)方式,注重理論與實(shí)踐相結(jié)合。建議取消獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)課,相應(yīng)的,每門(mén)核心課與實(shí)驗(yàn)課合并為一,由一個(gè)教學(xué)小組負(fù)責(zé),使實(shí)驗(yàn)課與理論課無(wú)縫連接,學(xué)時(shí)上理論部分約為2/3,實(shí)踐部分為1/3。全盤(pán)考慮實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的設(shè)置,使其有一個(gè)完整的體系。
第三,實(shí)施個(gè)性化的培養(yǎng)模式,充分發(fā)揮學(xué)生的興趣與特長(zhǎng)。強(qiáng)烈建議盡早實(shí)施導(dǎo)師制度,讓有資格的導(dǎo)師培養(yǎng)1-4名學(xué)生。導(dǎo)師制應(yīng)充分考慮到學(xué)生的意愿,爭(zhēng)取做到3-4個(gè)學(xué)生到國(guó)外留學(xué),3-5個(gè)到港澳留學(xué),5-8個(gè)國(guó)內(nèi)深造,2-3個(gè)創(chuàng)業(yè),其余的可以進(jìn)入中學(xué)教書(shū),機(jī)關(guān)或企事業(yè)單位工作。因此,在大一時(shí)就要明確培養(yǎng)方向,爭(zhēng)取讓每個(gè)學(xué)生的夢(mèng)想得以實(shí)現(xiàn)。
第四,與企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng),構(gòu)建穩(wěn)定的實(shí)踐教學(xué)基地。爭(zhēng)取建立5個(gè)長(zhǎng)期穩(wěn)定的實(shí)踐教學(xué)基地,時(shí)間以6個(gè)月為宜,基地可以是企事業(yè)單位。建立定期尋訪跟蹤的保障制度。
第五,開(kāi)展對(duì)外交換培養(yǎng)學(xué)生方案。在基金會(huì)的支持下,配合抽取一定比例的科研經(jīng)費(fèi),早日實(shí)現(xiàn)國(guó)際交換培養(yǎng)學(xué)生方案,學(xué)生名額以2-3名為宜。
第六,以學(xué)生為中心,建立配套服務(wù)措施。發(fā)揮我校外教實(shí)力雄厚的優(yōu)勢(shì),幫助有希望的學(xué)生通過(guò)TOEFL和GRE考試;幫助學(xué)生設(shè)計(jì)推薦信;輔導(dǎo)學(xué)生考研。
第七,加強(qiáng)雙語(yǔ)教學(xué),提供專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)水平。建議在PPT中采用雙語(yǔ)標(biāo)注,講課過(guò)程中關(guān)鍵專(zhuān)業(yè)概念可穿插使用中英文。
生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)人才近些年來(lái)面臨社會(huì)市場(chǎng)需求供大于求的尷尬境地,加上大多數(shù)高等學(xué)校保守陳舊的教學(xué)結(jié)構(gòu),給生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)造成損害。本專(zhuān)業(yè)把好人才培養(yǎng)的知識(shí)-能力-素質(zhì)這個(gè)核心,將布魯姆教學(xué)目標(biāo)分類(lèi)法中學(xué)習(xí)效果表達(dá)的不同等級(jí)應(yīng)用于生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定。以社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展背景為基礎(chǔ),置身于世界高等教育發(fā)展的長(zhǎng)河,用宏觀思路量化生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)人才的知識(shí)-能力-素質(zhì)結(jié)構(gòu),對(duì)生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)改革來(lái)說(shuō)意義重大。
[ 參 考 文 獻(xiàn) ]
[1] 馮建平. 基于活動(dòng)理論和布魯姆教學(xué)目標(biāo)的 Web 數(shù)字化教學(xué)模式探究[J]. 現(xiàn)代教育技術(shù), 2010(12): 30-33.
A. 與葡萄糖互為同分異構(gòu)體
B. 可以與銀氨溶液作用形成銀鏡
C. 可以跟氯化鐵溶液作用顯色
D. 可以使紫色石蕊試液變紅
2. 褪黑素是一種內(nèi)源性生物鐘調(diào)節(jié)劑,在人體內(nèi)由食物中的色氨酸轉(zhuǎn)化得到。
下列說(shuō)法不正確的是( )
A. 色氨酸分子中存在氨基和羧基,可形成內(nèi)鹽,具有較高的熔點(diǎn)
B. 在色氨酸水溶液中,可通過(guò)調(diào)節(jié)溶液的pH使其形成晶體析出
C. 在一定條件下,色氨酸可發(fā)生縮聚反應(yīng)
D. 褪黑素與色氨酸結(jié)構(gòu)相似,也具有兩性化合物的特性
3. 核黃素分子的結(jié)構(gòu)為: [NH][N][O][O][OH][OH] [N][N][OH][OH],已知:[―C―N― + H2O][―][―][―][O][H+
] [―C―OH + ―NH][―][―][―][O]。有關(guān)核黃素的下列說(shuō)法中,不正確的是( )
A. 該化合物的分子式為C17H22N4O6
B. 酸性條件下加熱水解,有CO2生成
C. 酸性條件下加熱水解,所得溶液加堿有NH3生成
D. 能發(fā)生酯化反應(yīng)
4. 得重感冒之后,常吃一種抗生素――頭孢氨芐,分子式:C16H17N3O4S?H2O,其化學(xué)結(jié)構(gòu)式為:。有關(guān)說(shuō)法正確的是( )
A. 在一定條件下,能發(fā)生水解反應(yīng)生成氨基酸
B. 1 mol該分子最多能與7 mol H2反應(yīng)
C. 該分子能與碳酸鈉反應(yīng),不能與鹽酸反應(yīng)
D. 頭孢氨芐易溶于水,能使溴水褪色
5. 下列說(shuō)法不正確的是( )
A. 淀粉和纖維素均可用(C6H10O5)n表示,因此它們互為同分異構(gòu)體
B. 淀粉水解的最終產(chǎn)物能發(fā)生銀鏡反應(yīng)
C. 蛋白質(zhì)溶液中加入飽和硫酸銨溶液后產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水
D. 脂肪能發(fā)生皂化反應(yīng),生成甘油和高級(jí)脂肪酸鈉
6. 三聚氰胺(結(jié)構(gòu)式如圖所示)是一種重要的化工原料,可用于阻燃劑、水泥減水劑和高分子合成等領(lǐng)域。下列說(shuō)法正確的是( )
A. 三聚氰胺是一種蛋白質(zhì)
B. 三聚氰胺是高分子化合物
C. 三聚氰胺分子中含有碳碳雙鍵
D. 三聚氰胺的分子式為C3H6N6
7. 物質(zhì)的提純是化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的一項(xiàng)重要操作,也是化工生產(chǎn)及物質(zhì)制備中的主要環(huán)節(jié)。下列有關(guān)敘述中,不正確的是( )
A. 乙酸乙酯中混有乙酸,可選用飽和Na2CO3溶液洗滌,然后將兩層液體分開(kāi)
B. 在提純雞蛋中的蛋白質(zhì)時(shí),可向雞蛋清溶液中加入濃(NH4)2SO4溶液,然后將所得沉淀濾出,即得較純的蛋白質(zhì)
C. 油脂的提純中,可將油脂加入濃NaOH溶液中加熱,然后過(guò)濾,濾出的溶液即為較純的油脂
D. 甘蔗是制備蔗糖的主要原料,榨出的甘蔗汁因含色素而呈棕黃色,在制取蔗糖前應(yīng)先加入適量的活性炭,攪拌、過(guò)濾、蒸發(fā)結(jié)晶,即得較純的蔗糖
8. 玉米芯、甘蔗渣等在稀H2SO4的作用下水解所得的木糖(C5H10O5)屬于多羥基醛,它是一種重要的工業(yè)原料。木糖在H2SO4的作用下,加熱又可生成糠醛:。
(1)糠醛的分子式為 ;
(2)由木糖生成糠醛的反應(yīng)類(lèi)型是 (填下列選項(xiàng));
A. 氧化反應(yīng) B. 還原反應(yīng) C. 脫水反應(yīng) D. 酯化反應(yīng) E. 消去反應(yīng)
(3)寫(xiě)出由木糖生成糠醛的化學(xué)方程式: 。
9. 已知β-氨基酸受熱,分子內(nèi)失氨而形成α、β不飽和酸,例如:
細(xì)胞增殖細(xì)胞增殖是生物體生長(zhǎng)發(fā)育繁殖和遺傳的基礎(chǔ),細(xì)胞以分裂是方式進(jìn)行增殖。
具體而言
(1)生物體與外界環(huán)境之間的物質(zhì)和能量交換,以及生物體內(nèi)物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)變過(guò)程叫做新陳代謝。新陳代謝是進(jìn)行一切生命活動(dòng)的基礎(chǔ)。
(2)細(xì)胞增殖是生物體生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖的基礎(chǔ)。
[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A
[文章編號(hào)]2095-3712(2014)32-0068-02
[作者簡(jiǎn)介]蔣麗麗(1975―),女,江蘇如皋人,本科,江蘇省如皋市東陳鎮(zhèn)雪岸初中教師,中學(xué)一級(jí)。
生物學(xué)對(duì)于初中生來(lái)說(shuō)是一門(mén)既陌生又神秘的學(xué)科,學(xué)習(xí)生物知識(shí)的目的在于使學(xué)生對(duì)生物的門(mén)類(lèi)、衍生、發(fā)展和特點(diǎn)有初步的了解,培養(yǎng)學(xué)生生物學(xué)方面的唯物主義思想。面對(duì)千奇百怪的生物知識(shí),學(xué)生會(huì)覺(jué)得既好奇又難懂。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是學(xué)習(xí)生物知識(shí)的有效手段,做好生物實(shí)驗(yàn)有助于幫助學(xué)生理解教材上的理論知識(shí),加深感性認(rèn)識(shí),提高獨(dú)立思考和動(dòng)手能力。但是從現(xiàn)實(shí)教學(xué)情況看,由于器材、成本、學(xué)生知識(shí)儲(chǔ)備不足等方面的限制,生物實(shí)驗(yàn)課程的實(shí)際效果并不理想。為此,教師應(yīng)當(dāng)借助現(xiàn)代科技手段來(lái)解決現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,通過(guò)虛擬實(shí)驗(yàn)的方法進(jìn)行生物教學(xué)無(wú)疑是最為可行的。
一、虛擬實(shí)驗(yàn)的基本概念
虛擬實(shí)驗(yàn)指的是以現(xiàn)代計(jì)算機(jī)和多媒體演示設(shè)備為媒介,運(yùn)用電子顯示器、數(shù)據(jù)手套和數(shù)據(jù)眼睛等工具傳導(dǎo)信息,在虛擬環(huán)境下,呈現(xiàn)出整個(gè)實(shí)驗(yàn)操作流程,讓學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)的變化,體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)果,探究實(shí)驗(yàn)所展示的自然規(guī)律。簡(jiǎn)單來(lái)講就是以多媒體手段模擬出真實(shí)的生物實(shí)驗(yàn)的過(guò)程。這種學(xué)習(xí)模式需要配備專(zhuān)業(yè)化的教學(xué)實(shí)驗(yàn)軟件和傳感設(shè)備,目前在我國(guó)尚未普及,屬于新鮮事物,但是虛擬實(shí)驗(yàn)自身優(yōu)越的特性已經(jīng)被人們所認(rèn)知,其對(duì)生物教學(xué)的輔助作用應(yīng)當(dāng)?shù)玫街匾暋?/p>
二、虛擬實(shí)驗(yàn)在初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的作用
(一)增強(qiáng)課堂趣味性,提高學(xué)習(xí)效率
初中學(xué)生年齡偏小,正處于生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期,記憶力、理解力和認(rèn)知能力都比較強(qiáng),特別是對(duì)新鮮事物充滿著好奇心和求知欲,但是心理素質(zhì)普遍較差,面對(duì)困難和挫折容易產(chǎn)生怯懦心理。生物課程作為一門(mén)新課程,很容易引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,但是因?yàn)榛A(chǔ)薄弱,課時(shí)較少,學(xué)生在學(xué)習(xí)上容易產(chǎn)生理解困難,所以必須注意激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高課堂教學(xué)的質(zhì)量,幫助學(xué)生更好地理解新知識(shí)。實(shí)驗(yàn)是生物教學(xué)重要的組成部分,也最容易激發(fā)學(xué)生興趣的部分,通過(guò)教師演示和指導(dǎo),學(xué)生自己動(dòng)手進(jìn)行實(shí)際操作,能夠有效提高學(xué)生的洞察力、理解力和邏輯思維的能力。尤其是虛擬實(shí)驗(yàn)教學(xué),它讓生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)更加簡(jiǎn)單,克服了教育資源條件有限、材料缺乏的困難。
將抽象、復(fù)雜的生物知識(shí)轉(zhuǎn)化為形象的實(shí)驗(yàn)事物,將實(shí)驗(yàn)的整個(gè)過(guò)程和實(shí)驗(yàn)品的變化情況形象地展現(xiàn)出來(lái),克服了不良條件的限制,例如人教版初中生物教材七年級(jí)上冊(cè)第三單元的“光合作用”實(shí)驗(yàn),過(guò)程極易受到氣溫的影響,易造成實(shí)驗(yàn)失敗,學(xué)生不能看到真實(shí)的實(shí)驗(yàn)效果。但是通過(guò)虛擬實(shí)驗(yàn)使用計(jì)算機(jī)模擬出實(shí)驗(yàn)效果,反復(fù)觀察之下就會(huì)幫助學(xué)生理解“光合作用下生物圈的碳氧平衡”的道理。這種教學(xué)方法一方面激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,另一方面也能起到幫助學(xué)生理解的作用,有助于教學(xué)質(zhì)量的提高。
(二)節(jié)約實(shí)驗(yàn)材料,推進(jìn)學(xué)生認(rèn)知能力的發(fā)展
生物實(shí)驗(yàn)需要有充足的實(shí)驗(yàn)材料和儀器做基礎(chǔ),但是某些材料的價(jià)格昂貴并帶有一定的危險(xiǎn)性,因此,在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)之前教師都會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)操作進(jìn)行非常嚴(yán)格的要求,仔細(xì)監(jiān)督學(xué)生的每個(gè)步驟,這與其說(shuō)是學(xué)生實(shí)驗(yàn)課,不如說(shuō)是學(xué)生按照教師的要求進(jìn)行機(jī)械性的操作。這種做法是出于保護(hù)儀器和學(xué)生安全的考慮,本無(wú)可厚非,但是嚴(yán)格的監(jiān)管束縛了學(xué)生的手腳和思維,僅僅是機(jī)械地按照實(shí)驗(yàn)要求做,這不能培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力和獨(dú)立思考能力,無(wú)法滿足學(xué)生的好奇心和求知欲,也讓學(xué)生無(wú)法理解實(shí)驗(yàn)的真實(shí)目的。但是,使用虛擬實(shí)驗(yàn)教學(xué)法就會(huì)使生物實(shí)驗(yàn)變得簡(jiǎn)單易行得多,通過(guò)多媒體演示設(shè)備將實(shí)驗(yàn)的全部過(guò)程和細(xì)節(jié)展示給學(xué)生,學(xué)生可以在虛擬條件下假設(shè)自己就是實(shí)驗(yàn)人員,在進(jìn)行生物實(shí)驗(yàn)時(shí)可以按照自己的理解進(jìn)行操作,不必有其他的顧慮,這樣能夠加深學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)知識(shí)的印象,獲得實(shí)驗(yàn)的經(jīng)驗(yàn),之后再進(jìn)行實(shí)際的生物實(shí)驗(yàn)自然事半功倍,這種做法可以有效地提升學(xué)生對(duì)生物實(shí)驗(yàn)課程知識(shí)的認(rèn)知能力。從另一方面講,虛擬實(shí)驗(yàn)全方位的演示環(huán)境能夠讓所有學(xué)生觀看到實(shí)驗(yàn)的全部過(guò)程,而傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)則很難照顧到全部學(xué)生,這樣就限制了學(xué)生的均衡發(fā)展。采用虛擬實(shí)驗(yàn)則能夠保證學(xué)生公平地享受教學(xué)資源。
三、虛擬實(shí)驗(yàn)應(yīng)用于初中生物教學(xué)的價(jià)值評(píng)估
(一)對(duì)于減少教學(xué)資源的消耗,降低實(shí)驗(yàn)課程成本具有節(jié)約價(jià)值
生物實(shí)驗(yàn)課程需要大量的實(shí)驗(yàn)器材和實(shí)驗(yàn)材料,很多的器材如顯微鏡、試管等價(jià)值不菲,加之初中生活潑好動(dòng)的本性,在實(shí)驗(yàn)課程中教師不得不嚴(yán)格監(jiān)管,保證器材不被破壞,而且器材的數(shù)量有限,很難滿足所有學(xué)生的實(shí)驗(yàn)需求。虛擬實(shí)驗(yàn)通過(guò)現(xiàn)代多媒體手段實(shí)現(xiàn)了實(shí)驗(yàn)過(guò)程的全景演示,不需要實(shí)際的器材和實(shí)驗(yàn)材料,這就大大節(jié)約了課堂教學(xué)的成本,降低了生物實(shí)驗(yàn)課的管理難度。
(二)克服了實(shí)驗(yàn)環(huán)境的限制,縮短實(shí)驗(yàn)周期,提高了生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)效率
生物實(shí)驗(yàn)對(duì)于環(huán)境和時(shí)間都有特殊的要求,例如進(jìn)行“種子萌芽”這種實(shí)驗(yàn)的周期是很長(zhǎng)的,很難將變量控制在理想的狀態(tài)下;再如學(xué)習(xí)“光合作用”中氧氣的產(chǎn)生,這種實(shí)驗(yàn)對(duì)于周邊的環(huán)境溫度和太陽(yáng)光線要求是很高的。這些限制條件使得生物實(shí)驗(yàn)的成功率大打折扣,采用虛擬實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蚰M出現(xiàn)實(shí)實(shí)驗(yàn)要求的全部條件,可以將正常實(shí)驗(yàn)的過(guò)程和結(jié)果完美地展示出來(lái),而且不需要漫長(zhǎng)的等待,這對(duì)于提高生物實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)效率是很有價(jià)值的。
(三)提高教學(xué)質(zhì)量的實(shí)用價(jià)值
關(guān)鍵詞:規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng);污染源;原因;防治措施
中圖分類(lèi)號(hào):X713 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B 文章編號(hào):1007-273X(2017)06-0047-02
近年來(lái),隨著畜牧業(yè)的快速發(fā)展,畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染環(huán)境的問(wèn)題也越來(lái)越突出,成為水體、土壤、大氣的主要污染源。通過(guò)實(shí)踐,對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)污染產(chǎn)生的原因進(jìn)行了分析,并提出了相應(yīng)的防治措施,供大家參考。
1 畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染現(xiàn)狀
1.1 養(yǎng)殖場(chǎng)選址不當(dāng)
由于畜牧、環(huán)保等部門(mén)沒(méi)有參與地址選定,70%以上的養(yǎng)殖場(chǎng)距村莊、交通主干道、河道不足200 m,不符合動(dòng)物防疫條件要求,并且嚴(yán)重影響了居民的正常生活。
1.2 養(yǎng)殖場(chǎng)無(wú)污染防治設(shè)施
80%以上的規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)沒(méi)有防雨、防漏、防滲的儲(chǔ)糞池、儲(chǔ)糞場(chǎng)、污水池等污染防治設(shè)施,畜禽糞便和污水未經(jīng)任何處理抽入田地當(dāng)肥料使用,或排入自然坑、溝渠河道,污染空氣、水域、土壤、地下水等。
2 規(guī)?;B(yǎng)殖業(yè)污染產(chǎn)生的原因
2.1 缺乏有效的約束
2001年以來(lái),國(guó)家雖然制定了《畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法》、《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范》和《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》,但總體而言,由于政府重視發(fā)展,疏于監(jiān)管,導(dǎo)致畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染問(wèn)題不能得到有效解決。
2.2 思想意識(shí)方面
畜禽養(yǎng)殖業(yè)投資大、風(fēng)險(xiǎn)大,使企業(yè)負(fù)責(zé)人不愿再投入過(guò)多資金開(kāi)展畜禽糞便的綜合利用和污染防治工作。再加上畜禽糞便產(chǎn)生惡臭氣體,使用相對(duì)不方便,使畜禽糞便由寶變廢,成為污染源。
2.3 缺乏實(shí)用的畜禽糞便處理及綜合利用技術(shù)
目前,畜禽養(yǎng)殖業(yè)的污染防治大多仍采用傳統(tǒng)的方法,如沼氣、堆積發(fā)酵,這些工藝的處理效果不如工業(yè)污染處理效果明顯。正是因?yàn)槿狈Ω鞣N實(shí)用、低成本、處理效果好的畜禽糞便綜合利用技術(shù),使得規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖污染問(wèn)題得不到有效解決。
3 畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染的防治措施
3.1 畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治原則
針對(duì)以上問(wèn)題,畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治應(yīng)遵循綜合利用優(yōu)先、減量化、資源化、無(wú)害化的原則。加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境綠化,保持畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)所整潔,實(shí)現(xiàn)清潔養(yǎng)殖。
3.1.1 減量化原則 減量化原則是通過(guò)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)調(diào)整及開(kāi)展清潔生產(chǎn)工藝減少畜禽糞污的產(chǎn)生量。如從養(yǎng)殖場(chǎng)的工藝上進(jìn)行改造,采用干清糞工藝,減少污染物排放量,降低污染物濃度。同時(shí),可使固體糞物的肥效得以最大限度的保存和處理利用。
3.1.2 綜合利用優(yōu)先原則 畜禽糞便同工業(yè)污染源不同,含有農(nóng)作物所需的氮、磷、鉀等多種營(yíng)養(yǎng)成分,經(jīng)處理可作為肥料、飼料,具有很大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,是發(fā)展綠色食品、有機(jī)食品的好肥料。
3.1.3 結(jié)果無(wú)害化原則 因?yàn)樾笄菁S便中含有大量的病原體,不進(jìn)行處理,會(huì)給人畜帶來(lái)潛在的危害,所以在畜禽糞便利用以前,要通過(guò)好氧、厭氧發(fā)酵、高溫滅菌的方式,對(duì)糞便進(jìn)行無(wú)害化處理,使其在利用時(shí)不會(huì)對(duì)農(nóng)作物產(chǎn)生不利影響,排放的污水和糞便不會(huì)對(duì)地下水和地表水產(chǎn)生污染。
3.1.4 處理生態(tài)化原則 充分利用自然處理系統(tǒng),與種植業(yè)緊密結(jié)合,以地養(yǎng)牧、以牧促農(nóng),實(shí)現(xiàn)生態(tài)平衡。加強(qiáng)農(nóng)牧結(jié)合,不僅可減輕畜禽糞便對(duì)環(huán)境的污染,還可增加土壤有機(jī)質(zhì)含量,提高土壤肥力,進(jìn)而提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
3.1.5 運(yùn)作產(chǎn)業(yè)化原則 畜禽糞便收集和處理,采用產(chǎn)業(yè)化的運(yùn)作模式,吸引社會(huì)投資。這種社會(huì)化服務(wù)是社會(huì)進(jìn)步的必然趨勢(shì),糞便處理產(chǎn)業(yè)化,不僅可解決畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)污染的后顧之憂,還可為綠色食品生產(chǎn)提供可靠的保證,并通過(guò)出售有機(jī)肥提高經(jīng)濟(jì)效益,同時(shí)也可為農(nóng)民創(chuàng)造更多的就業(yè)機(jī)會(huì)。
3.2 技術(shù)方面的措施
3.2.1 合理布局養(yǎng)殖場(chǎng) 按照《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治管理辦法》的要求,在畜牧和環(huán)保部門(mén)的指導(dǎo)下規(guī)劃建設(shè)養(yǎng)殖場(chǎng)。新建的養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)建在周?chē)凶銐蜣r(nóng)田、果園等地區(qū),實(shí)現(xiàn)以地養(yǎng)畜、農(nóng)牧結(jié)合,實(shí)現(xiàn)糞便的就地處理和就近利用。
3.2.2 采用干清糞技術(shù) 畜禽排放的糞污通過(guò)機(jī)械或人工收集,清掃運(yùn)至糞便堆放場(chǎng)或儲(chǔ)糞池中,尿液、殘余糞便及沖水通過(guò)封閉的污水收集管網(wǎng)進(jìn)入污水、尿液儲(chǔ)存池中。
3.2.3 雨污分流技術(shù) 通過(guò)地下專(zhuān)用雨水管道或地面明溝將場(chǎng)內(nèi)雨水直接排除場(chǎng)外,不能進(jìn)入污水收集管網(wǎng)和尿液污水儲(chǔ)存池。
3.2.4 糞便堆放應(yīng)采取有效的防雨、防滲漏、防溢流措施 用15~20 cm混凝土硬化地面,四周砌筑1.5 m高圍墻,上面搭建防雨棚;每10頭豬(出欄)、1頭肉牛(出欄)、2頭奶牛(存欄)、500只蛋雞(存欄)糞便堆放場(chǎng)所需容積不能少于1 m3。
3.2.5 污水、尿液儲(chǔ)存池要求防滲漏 采用混凝土澆筑結(jié)構(gòu),加水泥蓋板或頂棚防雨雪進(jìn)入。污水、尿液儲(chǔ)存池容積至少能容納2個(gè)月以上的污水、尿液產(chǎn)生量。每10頭豬(出欄)儲(chǔ)存池容積不少于3 m3,1頭肉牛(出欄)儲(chǔ)存池容積不少于3 m3,2頭奶牛(存欄)儲(chǔ)存池容積不少于1.5 m3。
3.2.6 推行生態(tài)養(yǎng)殖模式 大力推行畜-沼-糧、畜-沼-果、畜-沼-菜等科學(xué)的生態(tài)飼養(yǎng)模式,實(shí)施生態(tài)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,不僅可以充分利用資源,促進(jìn)資源的再生,更為重要的是可以減少發(fā)展畜牧業(yè)對(duì)生態(tài)環(huán)境造成的破壞,提高畜禽產(chǎn)品質(zhì)量,促進(jìn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
3.3 其他方法
對(duì)于動(dòng)物的排泄物要實(shí)施達(dá)標(biāo)排放,對(duì)飼料的生產(chǎn)嚴(yán)格把關(guān),對(duì)微量元素超量的飼料進(jìn)行銷(xiāo)毀;建立相應(yīng)的激勵(lì)機(jī)制,采取以獎(jiǎng)代補(bǔ)的方法;鼓勵(lì)規(guī)模養(yǎng)殖戶投資養(yǎng)殖污染治理,加強(qiáng)對(duì)病死畜禽無(wú)害化處理;加強(qiáng)宣傳培訓(xùn),充分發(fā)揮畜牧職能部門(mén)的作用,定期開(kāi)展養(yǎng)殖培訓(xùn)班,指導(dǎo)養(yǎng)殖者如何正確選用飼料;加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)自配飼料的管理,出臺(tái)相關(guān)法律、法規(guī)等措施。
[關(guān)鍵詞]活性污泥 污泥膨脹 生化泡沫 絲狀菌
活性污泥法是利用菌膠團(tuán)中的活性細(xì)菌,在曝氣的環(huán)境下分解水中的有機(jī)物,處理后的混合液經(jīng)過(guò)沉淀池,將部分活性污泥回收利用,而污泥膨脹和生化泡沫問(wèn)題經(jīng)常發(fā)生,下面來(lái)進(jìn)行詳細(xì)分析。
1污泥膨脹的常見(jiàn)類(lèi)別
1.1非絲狀菌膨脹
非絲狀菌膨脹一般只有在水溫較低、有機(jī)物含量較高時(shí)才會(huì)發(fā)生,大量的有機(jī)物使細(xì)菌來(lái)不及消化代謝,便在細(xì)胞膜外積聚,在細(xì)胞外酶的作用下形成粘性很高的多糖類(lèi)物質(zhì),于是又會(huì)粘附更多的附著物,是整個(gè)菌團(tuán)的浮力增加,很難沉淀壓縮。還有就是當(dāng)污水中的氮元素缺乏時(shí),細(xì)菌無(wú)法合成蛋白質(zhì),新陳代謝受到影響,無(wú)力將碳源轉(zhuǎn)化為自身物質(zhì),過(guò)量的碳源將被細(xì)胞外酶轉(zhuǎn)化多糖類(lèi)物質(zhì),多糖中含有大量羥基、羧基等親水性基團(tuán),使菌膠團(tuán)含水量大、沉降性下降、粘性增加,產(chǎn)生高粘性的污泥膨脹。但是非絲狀菌引起的污泥膨脹對(duì)出水的水質(zhì)影響小,危害不大。
1.2絲狀菌膨脹
絲狀菌是構(gòu)成菌膠團(tuán)骨架的最重要的一大類(lèi)細(xì)菌,當(dāng)外界生存環(huán)境發(fā)生變化時(shí),菌團(tuán)中原有的平衡會(huì)被打破,如果絲狀菌的生長(zhǎng)占優(yōu)勢(shì),會(huì)使活性污泥的污泥指數(shù)(SVI)增大,沉降性下降,對(duì)污水中懸浮物吸附沉淀作用下降,同時(shí)由于絲狀菌本身外表面積大,能分泌粘液,與水體中的小氣泡、表面活性劑和雜質(zhì)結(jié)合后,會(huì)形成非常穩(wěn)定的泡沫,對(duì)污水處理效果極為不利。絲狀菌過(guò)度生長(zhǎng)一般是因?yàn)闇囟?、營(yíng)養(yǎng)比例、來(lái)水水質(zhì)、曝氣等常規(guī)指標(biāo)出問(wèn)題了,使原來(lái)菌膠團(tuán)中的平衡被打破。這里將做重點(diǎn)討論。
2影響因素
2.1污泥負(fù)荷對(duì)污泥膨脹的影響
一般認(rèn)為活性污泥中的微生物的增長(zhǎng)都是符合莫諾方程的:μ=μmax*S/(Ks+s)
式中:μ—微生物比增長(zhǎng)速率,d;
s—生長(zhǎng)限制性基質(zhì)濃度,mg/L;
Ks—飽和常數(shù);
μmax—在飽和濃度中微生物的最大比增長(zhǎng)速率,d
由于大多數(shù)的絲狀菌的KS和μmax值低于菌膠團(tuán)其它菌類(lèi),根據(jù)莫諾方程,當(dāng)基質(zhì)濃度較低時(shí),絲狀菌的生長(zhǎng)占有優(yōu)勢(shì),而基質(zhì)濃度高時(shí)其它菌類(lèi)占優(yōu)勢(shì)。
同樣由于絲狀菌的物理形態(tài),其比表面積遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于菌膠團(tuán)中的其它菌類(lèi),當(dāng)污水中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏時(shí),即生化系統(tǒng)處于低負(fù)荷狀態(tài)時(shí),絲狀細(xì)菌與水的接觸面積大,能夠獲得比其它菌類(lèi)更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),因此生長(zhǎng)更具有優(yōu)勢(shì),打破了原有的平衡,造成污泥膨脹。低負(fù)荷易導(dǎo)致污泥膨脹理論雖然已經(jīng)很成熟,但在具體分析應(yīng)用中,一定要結(jié)合自身的實(shí)際運(yùn)行狀態(tài),否則會(huì)影響問(wèn)題的處理。
2.2溶解氧濃度對(duì)污泥膨脹的影響
對(duì)于采用A/O工藝的污水處理裝置,在好氧池中的活性污泥能否正常生長(zhǎng),與水體中的DO(溶解氧)濃度息息相關(guān),當(dāng)由于環(huán)境或設(shè)備原因,使水體中DO值低于正常指標(biāo)時(shí),絲狀細(xì)菌由于比表面積大,而且擁有較低的氧飽和常數(shù),使之在與其他細(xì)菌的競(jìng)爭(zhēng)中更容易獲勝,于是平衡被打破,造成其過(guò)度生長(zhǎng),發(fā)生污泥膨脹,進(jìn)而形成生物泡沫。當(dāng)然水體中的DO值如何確定要根據(jù)自身實(shí)際情況而具體分析,沒(méi)有一個(gè)固定的值,當(dāng)污泥負(fù)荷增加是,曝氣量也要適量的提高,對(duì)應(yīng)的臨界值就越大,也不能為防止污泥膨脹而過(guò)度曝氣,以免活性污泥會(huì)發(fā)生老化現(xiàn)象,從而影響處理效果。
2.3其它方面對(duì)污泥膨脹的影響
2.3.1污水種類(lèi)
污水種類(lèi)對(duì)污泥膨脹有著明顯的影響。通常那些含有易生物降解和溶解的有機(jī)成份,特別是低分子量的烴類(lèi)、糖類(lèi)和有機(jī)酸類(lèi)等類(lèi)型基質(zhì)的污水易引起污泥膨脹。
2.3.2營(yíng)養(yǎng)成分的不均衡
當(dāng)污水中c、N、P比例失調(diào)時(shí),絲狀菌總能夠在營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的爭(zhēng)奪中占優(yōu)勢(shì),使細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖不平衡,造成污泥膨脹,所以盡量控制C:N:P=100:5:1。
2.3.3 pH值與溫度
一般認(rèn)為pH偏低
3污泥膨脹造成生化泡沫的機(jī)理及危害
由于絲狀微生物的異常生長(zhǎng),污泥指數(shù)增大、沉降性下降,從在水體表面形成大的粘性絮狀物,而且這些絮狀物再彼此連接使面積越來(lái)越大,而生化系統(tǒng)的曝氣多采用微孔曝器,產(chǎn)生的微小氣泡,在提高溶解氧的同時(shí),也會(huì)產(chǎn)生氣浮的作用,這樣膨脹的活性污泥與氣泡、絮體顆?;旌隙傻呐菽哂蟹€(wěn)定、持續(xù)、較難破裂的特點(diǎn),懸浮顆??蛇_(dá)50g/L,泡沫層相對(duì)密度大約是0.7,于是在生化池表面產(chǎn)生大量的生物泡沫,不斷膨脹,最終會(huì)造成活性污泥大量溢出,污染周?chē)ぷ鳝h(huán)境。同時(shí)由于活性污泥的上浮,造成水體中實(shí)際工作的菌團(tuán)數(shù)量大幅下降,使出水有機(jī)物濃度和懸浮固體升高;對(duì)環(huán)境造成污染或者對(duì)后續(xù)的使用裝置造成巨大影響。
4解決辦法
4.1應(yīng)急措施
污泥膨脹和生物泡沫發(fā)生的比較急時(shí),應(yīng)馬上投加鐵鹽鋁鹽等混凝劑和消泡劑,另外,投能夠殺滅絲狀菌的藥劑,如氯氣,投加過(guò)氧化氫和臭氧也可以起到破壞絲狀菌的效果,加在回流污泥中也可以達(dá)到消除污泥膨脹現(xiàn)象。如有條件迅速組織人力對(duì)浮泥進(jìn)行清理。當(dāng)然這種治標(biāo)不治本的方法不能長(zhǎng)期使用,因?yàn)檫@些藥劑會(huì)對(duì)生化系統(tǒng)中的細(xì)菌造成損害,而影響處理效果。
4.2污水性質(zhì)的控制
(1)控制生化池進(jìn)水pH值,當(dāng)pH值低于5以下時(shí),要及時(shí)投加堿性藥劑,如果是采用硝化液回流的工藝的,可以加大硝化液回流量,而且過(guò)低的PH值對(duì)正常的生化反應(yīng)也會(huì)有一定的危害,所以當(dāng)pH值偏低時(shí)應(yīng)及時(shí)調(diào)整。
(2)當(dāng)污水中營(yíng)養(yǎng)成份不足或失衡時(shí),應(yīng)該適量投加營(yíng)養(yǎng)藥劑,保證c:N:P=100:5:1左右,并適當(dāng)降低處理量。
(3)密切監(jiān)視生化池的DO含量,保證供風(fēng)設(shè)備的正常工作,根據(jù)化驗(yàn)部門(mén)提供的污水水質(zhì)指標(biāo),及時(shí)調(diào)整曝氣量,保證細(xì)菌平衡生長(zhǎng)的,一般至少應(yīng)控制DO>2毫克/L。
關(guān)鍵詞: 旅游服務(wù)專(zhuān)業(yè)高職考試答題技巧
云南省“三校生”旅游服務(wù)類(lèi)高職考試的專(zhuān)業(yè)學(xué)科為《旅游概論》,滿分為150分,考試時(shí)間為120分鐘??忌绻朐谳^短的時(shí)間內(nèi)答完試卷取得好成績(jī),就必須正確理解、深入掌握課程內(nèi)容,明確題型特點(diǎn)及出題動(dòng)向,把握答題技巧。同時(shí),臨場(chǎng)正常發(fā)揮也不容忽視。筆者根據(jù)多年的教學(xué)實(shí)踐及考生的反映,現(xiàn)將旅游服務(wù)專(zhuān)業(yè)高職考試的答題技巧總結(jié)如下,供大家探討。
一、選擇題答題技巧
從近三年的云南省旅游服務(wù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)高職考試的試卷來(lái)看,選擇題包括單項(xiàng)選擇題和多項(xiàng)選擇題。單項(xiàng)選擇題每年都是20題,每題2分,共40分,占總分的27%,是所有大題目中分值最高的。它的特點(diǎn)是在設(shè)定備選答案中選擇一項(xiàng)答案,而其它答案往往具有似真性,即似是而非。相對(duì)于多項(xiàng)選擇來(lái)講,單項(xiàng)選擇應(yīng)該是比較簡(jiǎn)單的。但從考試的反映來(lái)看,學(xué)生失分也較多。答選擇題時(shí)可采用以下方法。
(一)排除法。即排除非正確答案,如果對(duì)試題的答案拿不準(zhǔn),應(yīng)先排除那些荒誕或不準(zhǔn)確的答案,逐一排除,而保留正確答案。在讀題過(guò)程中應(yīng)注意回憶指定材料中是否有類(lèi)似的表述,并分析被選答案的表述是否合理。例如2008年選擇題的第4題:“旅游活動(dòng)按計(jì)價(jià)方式可劃分為?搖?搖?搖?搖。A.團(tuán)體旅游和散客旅游;B.豪華旅游和經(jīng)濟(jì)旅游;C.國(guó)內(nèi)旅游和國(guó)外旅游;D.包價(jià)旅游和非包價(jià)旅游?!痹擃}目在選擇時(shí),可考慮用排除法。首先排除A和C選項(xiàng),而B(niǎo)選項(xiàng)是按消費(fèi)水平的高低來(lái)劃分的。分析的結(jié)果只有D適合,所以正確答案是D。
(二)比較法。即通過(guò)幾個(gè)相同類(lèi)型答案的對(duì)比分析,找出與題目要求相吻合的正確答案的方法。分析時(shí)應(yīng)注意有關(guān)答案的共性與特征,尋找其與題目之間內(nèi)在的聯(lián)系。例如2008年選擇題的第13題:“世界上遠(yuǎn)程旅游最重要的交通方式為?搖?搖?搖?搖。A.鐵路運(yùn)輸;B.航空運(yùn)輸;C.公路運(yùn)輸;D.水上運(yùn)輸?!痹擃}目在選擇時(shí),首先應(yīng)明確遠(yuǎn)程旅游的基本含義,其次對(duì)四個(gè)選項(xiàng)進(jìn)行分析,通過(guò)比較正確答案應(yīng)為B。
(三)選擇最佳法。在有的單項(xiàng)選擇題目中,幾個(gè)答案都不錯(cuò),但必須選出最佳答案。例如:“從產(chǎn)業(yè)性質(zhì)看,旅游業(yè)是一個(gè)(?搖?搖)產(chǎn)業(yè)。A.文化性;B.綜合性;C.經(jīng)濟(jì)性;D.涉外性?!痹擃}目在選擇時(shí)容易給人造生錯(cuò)覺(jué),即有三個(gè)答案。但仔細(xì)分析,不難發(fā)現(xiàn)旅游業(yè)從消費(fèi)角度講具有文化性;從接待人員的構(gòu)成成分上講具有涉外性;從發(fā)展旅游專(zhuān)業(yè)的帶動(dòng)性上具有綜合性;而從產(chǎn)業(yè)性質(zhì)看,旅游業(yè)是屬于經(jīng)濟(jì)性的產(chǎn)業(yè),它能回籠貨幣,賺取外匯,增加收入,提供就業(yè)等功能。正確答案是C。
(四)猜測(cè)法。如果對(duì)備選答案分辨不清或一無(wú)所知,也應(yīng)作出選擇。選擇題通常不倒扣分,因此單項(xiàng)選擇題就有25%的正確率,選總比不選要好。
多項(xiàng)選擇題每題3分,有8題,共24分。其由題干和5個(gè)選項(xiàng)組成,有兩個(gè)或兩個(gè)以上選項(xiàng)符合題目要求。近三年來(lái)的考試題中都有2―4個(gè)正確選項(xiàng),即每道題最少有兩個(gè)正確選項(xiàng),最多只有4個(gè)正確選項(xiàng)。多項(xiàng)選擇題的答題技巧與單項(xiàng)選擇題的答題技巧總體上相同。
二、填空題答題技巧
近三年來(lái)填空題分值為26分。填空題主要檢查學(xué)生對(duì)考試大綱規(guī)定范圍的掌握程度,特別是對(duì)課本中重點(diǎn)知識(shí)、重點(diǎn)語(yǔ)句、詞語(yǔ)的理解掌握程度?;卮疬@類(lèi)題目要做到兩點(diǎn):一是讀題要仔細(xì),理解要全面,切不可只讀一半就答題,應(yīng)認(rèn)真仔細(xì)地看完題干,并從題干中獲取信息,然后作答。二是保證答題的準(zhǔn)確性。如2008年填空題第29題:“據(jù)統(tǒng)計(jì),世界旅游購(gòu)物收入占世界旅游業(yè)總收入的25%左右?!睌?shù)據(jù)是考生遺忘較多的部分,應(yīng)該引起足夠的重視。
三、名詞解釋答題技巧
從近三年的試卷來(lái)看,名詞解釋一般有12分,3小題,每小題4分。此類(lèi)題目主要考查學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)課中所講到的主要專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)的理解和記憶能力。如2006年的“旅游”、2008年的“旅游資源”在《考試大綱》中都明確要求掌握,學(xué)生一般都全面復(fù)習(xí)過(guò),答題難度不是很大??傮w上講,學(xué)生在答題時(shí)要注意三方面的問(wèn)題。
(一)審題要準(zhǔn)確。
(二)要沉著冷靜。個(gè)別題目一開(kāi)始考生由于考場(chǎng)環(huán)境的影響,心情緊張,一時(shí)答不上來(lái)也不要慌,待到做后面的題時(shí)可能有所啟發(fā),到時(shí)回頭再做也不遲。千萬(wàn)別以為此分值高,而在一小題目上花費(fèi)過(guò)多的時(shí)間,影響后面的正常答題。
(三)答題要完整。一般概念都由內(nèi)涵和外延兩部分組成,而很多考生常忘記答外延部分。如2008年“旅游動(dòng)機(jī)”,完整的解釋是:“是人們?yōu)榱藵M足生存需求以外的消費(fèi)需要而產(chǎn)生的具有明確方向的旅游行為內(nèi)驅(qū)力,是推動(dòng)旅游者進(jìn)行旅游活動(dòng)的心理因素?!焙眯┛忌诳荚嚱Y(jié)束對(duì)答案時(shí)才發(fā)現(xiàn)只寫(xiě)了前面部分而后面部分一時(shí)緊張忘記了,因此而失分。
四、判斷題答題技巧
判斷題分為兩種:一是只判斷對(duì)錯(cuò),不改錯(cuò);二是判斷對(duì)錯(cuò)并改錯(cuò)。近幾年云南的旅游服務(wù)類(lèi)高職考試判斷題采用第一種類(lèi)型。一個(gè)題目或?qū)蝈e(cuò),二者選一,即有50%的正確性。判斷題的顯著特點(diǎn)是命題中通常有刻意設(shè)計(jì)的模糊點(diǎn),似錯(cuò)非錯(cuò),似對(duì)非對(duì),主要測(cè)試考生對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的理解、掌握程度。解答時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。
(一)用語(yǔ)是否絕對(duì),即看題目中的關(guān)鍵詞是絕對(duì)還是相對(duì)。常用的絕對(duì)詞有:一定、只有、必然、一般、都是等,適應(yīng)性較差,錯(cuò)的概率也較大。如果找不出確鑿的證據(jù)、理由來(lái),判斷錯(cuò)是優(yōu)等選擇。
(二)是否符合邏輯。有的題有前提,據(jù)前提引出結(jié)論,前提與結(jié)論具有因果關(guān)系,應(yīng)協(xié)調(diào)一致才正確。例如:“因?yàn)槁糜问且环N社會(huì)現(xiàn)象,所以旅游學(xué)是一門(mén)社會(huì)學(xué)科。( ?搖?搖)”而據(jù)我們分析,旅游是一種社會(huì)現(xiàn)象,但整個(gè)旅游活動(dòng)系統(tǒng)不但涉及經(jīng)濟(jì)和文化,而且滲透著哲學(xué)、宗教、科學(xué)技術(shù)乃至政治、法律、倫理等方面。因此旅游學(xué)是研究人類(lèi)旅游的產(chǎn)生、基礎(chǔ)、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和運(yùn)行手段及其發(fā)展變化規(guī)律的綜合性基礎(chǔ)理論學(xué)科,所以應(yīng)判斷錯(cuò)。
(三)是否缺少必備要求。如題目中缺少了前提或缺少部分前提,或缺少了結(jié)論等必備要素,都不可能正確。如:“只要有愿望就可以成為旅游者。(?搖)”由于該題缺少了其它成為旅游者的必要條件,故應(yīng)判斷為錯(cuò)。
(四)猜測(cè)法。若對(duì)某題不知所云,如果不倒扣分就應(yīng)猜其對(duì)或錯(cuò),可得50%的概率分,優(yōu)于放棄。
五、簡(jiǎn)答題答題技巧
簡(jiǎn)答題一般有3小題,每小題8分,共24分,占總分的16%。此類(lèi)題目涵蓋的知識(shí)點(diǎn)一般都在考綱之內(nèi),只要考生認(rèn)真復(fù)習(xí)過(guò),回答起來(lái)困難不大。不過(guò)在答題過(guò)程中,也要注意幾方面。
(一)審題要認(rèn)真,答題要準(zhǔn)確。
(二)答題時(shí)字跡不要潦草,否則閱卷老師會(huì)看不清楚。在高職考試中試卷看不清楚就等于沒(méi)答,故應(yīng)在平時(shí)多練習(xí),將字寫(xiě)工整,清楚為好。
(三)注意不要留有空白。有些簡(jiǎn)答題一時(shí)答不好,可放到最后作答應(yīng)盡量盡己所能答完,不留空白。
六、論述題答題技巧
它是最后一道壓軸題,一般占16分左右,2008年占了20分。論述題有較大的難度,也是拉開(kāi)考生差距的一道大題目。其多與當(dāng)前旅游業(yè)的發(fā)展情況相關(guān)聯(lián),考查考生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決旅游業(yè)發(fā)展實(shí)際問(wèn)題的能力。在作答時(shí),應(yīng)注意以下幾方面的問(wèn)題:一是審題要仔細(xì),不走題;二是要觀點(diǎn)明確,條理清晰,字跡工整;三是要盡可能答好答完整。有些考生因?yàn)橛幸欢y度就干脆放棄、不回答,這是很不明智的。在升學(xué)考試中,只要時(shí)間允許,都應(yīng)該充分地書(shū)寫(xiě)試卷,即使不一定全對(duì),但也會(huì)增加得分的機(jī)會(huì),避免留下遺憾。
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