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第1篇：有機化學性質(zhì)總結范文

一、教學過程與學習方法的培養(yǎng)

中學階段，化學可分為有機與無機兩大塊，結束無機化學的學習，同學剛接觸到有機化學，興趣很濃。這時候，是再一次激發(fā)學生學習興趣的最佳時期，也是進行學習方法與學習能力培養(yǎng)的最佳時期。在教完甲烷、乙烯、乙炔之后，我就總結出有機化學學習的一般規(guī)律與方法：結構性質(zhì)（物理性質(zhì)、化學性質(zhì)）用途制法（工業(yè)制法、實驗室制法）一類物質(zhì)。

比如“乙烯”這一節(jié)的教學，我就打破書本上的順序，先講乙烯的分子結構。介紹乙烯分子的結構時，先由分子組成講到化學鍵類型、分子的極性、空間構型；據(jù)碳原子結合的氫原子數(shù)少于烷烴分子中碳所結合的氫原子數(shù)引出不飽和烴的概念，得出乙烯是分子中含有碳碳雙鍵的不飽和烴。再由其結構看其物理、化學性質(zhì)，展示一瓶事先收集好的乙烯氣體，讓學生從顏色、狀態(tài)、氣味、溶解性、密度、毒性等幾個方面來思考；根據(jù)乙烯結構中化學鍵的特征——雙鍵容易斷裂講乙烯的特征化學反應——加成反應、加聚反應，根據(jù)絕大部分有機物易燃燒的性質(zhì)講乙烯的氧化反應（補充講乙烯能跟強氧化劑發(fā)生氧化反應）。再由乙烯的物理、化學性質(zhì)來講其用途并結合實際生活中的事例，如作有機溶劑（物理性質(zhì)）、制造塑料和纖維（化學性質(zhì)）等。最后對這一類含有碳碳雙鍵的烴，介紹其物理、化學性質(zhì)的相似性和遞變性。

以后幾節(jié)的教學，我都反復強調(diào)這樣的學習方法：結構性質(zhì)用途制法一類物質(zhì)。到了講烴的衍生物，我請同學自己站起來闡述這樣的研究方法，我順著這樣的思路一點一點地講下去，很清晰。學生自己掌握，復習時也就感覺到有規(guī)律可循、有方法可用。有機化學其實很好學，重要的是要培養(yǎng)學生學習方法，時時提醒學生，以后就是進入高一級學校，有機化學的學習與研究也采用的是同樣的方法，這在一定程度上也激發(fā)了他們學習與探索的興趣。

二、教學過程與能力培養(yǎng)

1．自學能力的培養(yǎng)

適應于有機化學的特點，在教學學習方法和知識的同時，我還加強了學生自學能力的培養(yǎng)。在學生基本上都掌握了有機化學的一般學習方法的基礎上，我讓學生自己閱讀教材，自己總結。比如“乙醛”這一節(jié)，通過約20min的閱讀，我就請同學自己列提綱，然后復述，重點圍繞“乙醛的組成和結構是什么？有哪些物理性質(zhì)（展示樣品）、化學性質(zhì)？由這樣的物理、化學性質(zhì)決定了它有哪些重要用途？工業(yè)上如何制?。窟@類物質(zhì)（如甲醛）有哪些物理、化學性質(zhì)？”進行教學，通過這樣的訓練，我覺得學生不但強化了方法，更培養(yǎng)了能力，特別是自學能力。

2．觀察能力的培養(yǎng)

化學是一門以實驗為基礎的學科，在有機實驗的過程中，我時時提醒同學要細致、全面，而且要有思維。比如實驗室制取乙烯時，加藥品的過程，溫度計的擺放，實驗中燒瓶、集氣瓶內(nèi)的變化，為什么要加石棉網(wǎng)、碎瓷片等等都應特別重視，不但要知其然，還要知其所以然。

3．動手能力的培養(yǎng)

在強調(diào)觀察、思維能力培養(yǎng)的同時，我還特別注重動手能力的培養(yǎng)。比如演示完乙醛的銀鏡反應和乙醛與氫氧化銅的反應后，我就請兩個同學來演示用甲醛代替乙醛的同樣反應，要求其他同學注意觀察并指出其錯誤。在演示完乙醇與鈉的反應實驗后，要求同學做鈉與水反應的實驗，有的同學竟用大塊的鈉并用手去撥。通過這些課堂實驗，課堂上及時糾正錯誤，學生感受頗深，他們自己做實驗時就很動腦筋，也很規(guī)范，提高了他們的動手能力。

第2篇：有機化學性質(zhì)總結范文

中學階段，化學可分為有機與無機兩大塊，結束無機化學的學習，同學剛接觸到有機化學，興趣很濃。這時候，是再一次激發(fā)學生學習興趣的最佳時期，也是進行學習方法與學習能力培養(yǎng)的最佳時期。在教完甲烷、乙烯、乙炔之后，我就總結出有機化學學習的一般規(guī)律與方法：結構性質(zhì)（物理性質(zhì)、化學性質(zhì)）用途制法（工業(yè)制法、實驗室制法）一類物質(zhì)。比如“乙烯”這一節(jié)的教學，我就打破書本上的順序，先講乙烯的分子結構。介紹乙烯分子的結構時，先由分子組成講到化學鍵類型、分子的極性、空間構型；據(jù)碳原子結合的氫原子數(shù)少于烷烴分子中碳所結合的氫原子數(shù)引出不飽和烴的概念，得出乙烯是分子中含有碳碳雙鍵的不飽和烴。再由其結構看其物理、化學性質(zhì)，展示一瓶事先收集好的乙烯氣體，讓學生從顏色、狀態(tài)、氣味、溶解性、密度、毒性等幾個方面來思考；根據(jù)乙烯結構中化學鍵的特征――雙鍵容易斷裂講乙烯的特征化學反應――加成反應、加聚反應，根據(jù)絕大部分有機物易燃燒的性質(zhì)講乙烯的氧化反應（補充講乙烯能跟強氧化劑發(fā)生氧化反應）。再由乙烯的物理、化學性質(zhì)來講其用途并結合實際生活中的事例，如作有機溶劑（物理性質(zhì)）、制造塑料和纖維（化學性質(zhì)）等。最后對這一類含有碳碳雙鍵的烴，介紹其物理、化學性質(zhì)的相似性和遞變性。講到烴的衍生物，我請同學自己站起來闡述這樣的研究方法，我順著這樣的思路一點一點地講下去，很清晰。復習時學生也感覺到有規(guī)律可循、有方法可用。有機化學其實并不難過程學，重要的是要培養(yǎng)學生學習方法，時時提醒學生 。

二、教學過程中能力培養(yǎng)

（一）自學能力的培養(yǎng)

自學能力能養(yǎng)成學生獨立思考、深入探究的良好學習習慣，適應于有機化學的特點，在教學學習方法和知識的同時，我還加強了學生自學能力的培養(yǎng)。在學生基本上都掌握了有機化學的一般學習方法的基礎上，我讓學生自己閱讀教材，自己總結。比如“乙醛”這一節(jié)，通過約20min的閱讀，我就請同學自己列提綱，然后復述，重點圍繞“乙醛的組成和結構是什么？有哪些物理性質(zhì)（展示樣品）、化學性質(zhì)？由這樣的物理、化學性質(zhì)決定了它有哪些重要用途？工業(yè)上如何制取？這類物質(zhì)（如甲醛）有哪些物理、化學性質(zhì)？”進行教學，通過這樣的訓練，我覺得學生不但強化了方法，更培養(yǎng)了能力，特別是自學能力。值得注意的是，還可以是報刊、網(wǎng)絡等途徑自學，長期堅持，可以開闊學生眼界、拓寬視野、陶冶情操，培養(yǎng)學生人格，真可謂一舉兩得。

（二）觀察能力的培養(yǎng)

化學是一門以實驗為基礎的學科，教師在搞好化學實驗教學的同時，還應注意培養(yǎng)學生觀察問題、研究問題的思路.用對實驗的觀察來推動學生進行積極思維，用有意識的思維去指導學生觀察，促進學生形成一個正確的研究化學實驗的思路。比如實驗室制取乙烯時，加藥品的過程，溫度計的擺放，實驗中燒瓶、集氣瓶內(nèi)的變化，為什么要加石棉網(wǎng)、碎瓷片等等都應特別重視，不但要知其然，還要知其所以然。

（三）動手能力的培養(yǎng)

在強調(diào)觀察、思維能力培養(yǎng)的同時，教師還應該特別注重動手能力的培養(yǎng)。這是因為動手能力的培養(yǎng)能強化學生學習的內(nèi)驅(qū)力，提高學習興趣，如果能及時反饋操作中的錯誤并加之校正，對提高學生的素質(zhì)和能力是大有裨益的。比如演示完乙醛的銀鏡反應和乙醛與氫氧化銅的反應后，我就請兩個同學來演示用甲醛代替乙醛的同樣反應，要求其他同學注意觀察并指出其錯誤。在演示完乙醇與鈉的反應實驗后，要求同學做鈉與水反應的實驗，有的同學竟用大塊的鈉并用手去撥。通過這些課堂實驗，課堂上及時糾正錯誤，學生感受頗深，他們自己做實驗時就很動腦筋，也很規(guī)范，提高了他們的動手能力。

第3篇：有機化學性質(zhì)總結范文

一、熟練掌握有機基礎知識

依據(jù)有機物的結構特點和性質(zhì)遞變規(guī)律，可以采用“立體交叉法”來復習各類有機物的有關性質(zhì)和有機反應類型等相關知識點。

首先，根據(jù)飽和烴、不飽和烴、芳香烴、烴的衍生物的順序，依次整理其結構特征、物理性質(zhì)的變化規(guī)律、化學性質(zhì)中的反應類型和化學方程式的書寫以及各種有機物的制取方法。這些資料各種參考書都有，但學生卻不太重視，大多數(shù)同學僅僅看看而已，卻不知根據(jù)“全息記憶法”，只有自已動手在紙上邊理解邊書寫，才能深刻印入腦海，記在心中。其次，按照有機化學反應的七大類型（取代、加成、消去、氧化、還原、加聚、縮聚），歸納出何種有機物能發(fā)生相關反應，并且寫出化學方程式。第三，依照官能團的順序，列出某種官能團所具有的化學性質(zhì)和反應，這樣交叉復習，足以達到基礎知識熟練的目的。熟練的標準為：一提到某一有機物，立刻能反應出它的各項性質(zhì)；一提到某類有機特征反應，立即能反應出是哪些有機物所具備的特性；一提到某一官能團，便知道相應的化學性質(zhì)。物質(zhì)的一般性質(zhì)必定伴有其特殊性。例如烷烴取代反應的連續(xù)性、乙烯的平面分子結構、二烯烴的1-4加成與加聚反應形成新的雙健、苯的環(huán)狀共軛大丌鍵的特征、甲苯的氧化反應、鹵代烴的水解和消去反應、l-位醇和2-位醇氧化反應的區(qū)別、醛基既可被氧化又可被還原、苯酚與甲醛的縮聚反應、羧基中的碳氧雙鍵不會斷裂發(fā)生加氫反應、有機物燃燒的規(guī)律、碳原子共線共面問題、官能團相互影響引起該物質(zhì)化學性質(zhì)的改變等，這些矛盾的特殊性往往是考題的重要源泉，必須足夠重視。

二、用基礎知識解決生活中的有機化學問題

有機化學高考試題必有根據(jù)有機物的衍變關系而設計的推斷或合成題。這類試題通常以新藥、新的染料中間體、新型有機材科的合成作為載體，通過引入新的信息，組合多個化合物的反應合成具有指定結構的產(chǎn)物，從中引出相關的各類問題，其中有：推斷原料有機物、中間產(chǎn)物以及生成物的結構式、有機反應類型和寫有關化學方程式等。思維能力要求有：思維的深刻性（演繹推理）、思維的靈活性（知識的遷移，觸類旁通）思維的批判性（判斷與選擇）等。

然而這些考查全是在幾乎未見過的有機反應原理的基礎上出現(xiàn)的，顯然信息的選擇、提煉、加工和應用是個難點。其實也不難，關鍵在于怎樣閱讀和理解信息、怎樣將信息與自己掌握的基礎知識結合起來解題。

首先，熟悉信息，盡快找出有用信息，對于新的有機反應歷程，必須弄清來龍去脈，方能著手解題。

其次，找出解題突破口，這里可能要求正向思維，也可能逆向思維。

第三，一旦找出解題的鑰匙，緊接著便是關于基礎知識的試題，這時誰的基本功好，誰就能正確答題。

精選綜合信息題，著重練習閱讀、提煉信息和按照所給信息“依樣畫葫蘆”、“照貓畫虎”的能力

第4篇：有機化學性質(zhì)總結范文

有機化學作為化學的一個分支，與人們的衣、食、住、行緊密相連，同時也與生命科學、信息技術、國防科技、新能源、新材料等前沿學科密切相關。作為高?；I(yè)、應用化學專業(yè)、材料學等專業(yè)的必修基礎課，有機化學涉及內(nèi)容繁多，包括多種有機物質(zhì)的命名、結構、物理性質(zhì)、化學性質(zhì)、典型反應機理及相關理論。學生在學習過程中感到無所適從，在面對實際問題的分析和解決時不知從何著手，漸漸產(chǎn)生排斥心理，在學習上變得松懈、被動。有機化學課程是高?；瘜W及相關專業(yè)主要基礎課程之一，其教學質(zhì)量好壞，直接影響對后繼課程的學習，為了保證該門課程的教學質(zhì)量，達到課程建設的基本要求，現(xiàn)將教學過程中的體會總結如下。

一、結構決定性質(zhì)

有機化學涉及的化合物很多，而且每一個化合物中的官能團也很多，有的是一個，二個，三個乃至更多，各種反應千差萬別。許多同學對于有機化學的學習不知道如何入手？有些同學單純的去記反應，這樣記憶力在好的學生也不能把有機化學中的幾百個甚至幾千個反應都記住。即使記住了，還有搞混淆的情況存在！在講授每一類化合物(這類分子里只有一個官能團)的化學性質(zhì)時，首先對它的結構進行分析：讓學生學會對某一類化合物的結構進行分析，從而得知該類化合物具有哪些化學性質(zhì)。例如在講到醛酮的化學性質(zhì)時我們首先來分析它的結構：羰基氧上有孤對電子可以與質(zhì)子結合，所以它有弱堿性；羰基碳由于氧的電負性比碳大使得羰基碳具有電正性，因而可以與親電試劑結合，發(fā)生親核取代反應；醛氫由于直接與羰基相連可以被氧化，發(fā)生氧化反應；α-氫由于羰基的吸電子誘導效應使得α-氫具有弱酸性，可以被堿奪去形成碳負離子，進而作為親核試劑發(fā)生反應。這樣學生就可以把醛酮可能發(fā)生的反應記住了，而不用單純的去背反應了。單一官能團的性質(zhì)講清楚了，當講到含有多官能團化合物時，單一官能團所引發(fā)的反應就不用再講了，只要將兩個官能團結合在一起所引起的新的反應講一下就可以了。這也就是說學生學習時只要刻意的去記住某些化合物的某些特殊反應和特殊性質(zhì)就可以了，這樣學起有機化學就輕松多了。

二、通過提問式教學來引發(fā)學生的思維

讓學生深刻理解教學內(nèi)容由于有機化學內(nèi)容涉及面相當廣泛，對每一問題要求學生理解，單靠任課教師的講解學生未必理解得很透徹。采用提問式教學可以引發(fā)學生的學習的積極主動性，讓他們主動思考，從而加深對知識的理解。首先給出對學生一些實驗事實，讓學生從事實中發(fā)現(xiàn)問題，進而有教師提出問題，讓學生動腦思考來解決。如烯烴與鹵素加成反應的親電加成反應歷程。

CCHHHHBr2，H2O，NaClH2CCH2BrBr+CH2H2CBrOHH2

CCH2BrCl+H2O，

首先給出學生這樣一個反應事實，然后讓學生用已經(jīng)學過的烯烴與鹵化氫加成的碳正離子中間體歷程來解釋。解釋不了？學生就要思考：為什么會有這樣的結果？這樣學生對這個問題的理解不單單停留在反應方程式的表面，更加深了對反應機理的理解。并可以把這一理論進行擴展，在其他章節(jié)的學習中進行應用。這樣教師在講解其他的親電加成反應時就會輕松多了。

第5篇：有機化學性質(zhì)總結范文

從本質(zhì)上看，教師要在高中有機化學教學中提高學生的能力并引導學生掌握相應的學習方法，也就是要有意識有目的的培養(yǎng)學生，引導學生形成能力、掌握方法．因此，在高中有機化學教學過程中，教師應該充分利用多樣化的教學方法有針對性的開展教學，通過多樣化的教學方法提高學生的自我探究能力、創(chuàng)新能力、邏輯思維能力等多方面的綜合能力．例如，在學習乙烯的性質(zhì)時，教師可以采用小組交流學習法，其目的在于完成基本的教學任務，引導學生通過實驗操作獲得更直觀的認識，同時顯著提高學生的實踐操作能力、團隊合作能力和探究能力．首先，教師按照一定的標準和條件對學生進行合理的分組，并要求學生根據(jù)所學的內(nèi)容和乙烯的化學結構式推導乙烯所具備的化學性質(zhì)．其次，教師組織學生以小組為單位設計化學實驗，通過化學實驗去驗證小組得出的推論，并得到最后的結果．最后，教師對學生交流和討論的結果進行總結和評價，完成課堂教學任務．在此過程中，學生在小組之間進行自我探究，發(fā)表自己的觀點和看法并借鑒其他學生的思維和意識．同時，小組中間的學生參與化學實驗的設計與操作過程，這就能夠有效提高學生的實踐操作能力和創(chuàng)新能力．通過小組交流學習法，教師進一步突出了學生在學習過程中的主體性，引導學生在實驗過程中提高了自身的實踐能力、創(chuàng)新能力等多方面的綜合能力，同時也讓學生掌握了探究物質(zhì)化學性質(zhì)的方法．

二、引導學生進行分享和交流

最后，教師必須明確的是，高中有機化學教學是一個互動交流的過程．其中，不僅僅教師能夠教導學生，某些時候?qū)W生之間的交流更能有效提高學生的能力．還是以對乙烯的學習為例，通過師生互動，生生互動，師生互動，教師可以引導大家一起歸納出學習有機物的一般規(guī)律與方法:結構性質(zhì)(物理性質(zhì)、化學性質(zhì))用途制法(工業(yè)制法、實驗室制法)．有機物的結構:可以用模型(比例模型和球棒模型)來加深對其空間結構的認識;有機物的物理性質(zhì):可以從其顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、密度、溶解性等來學習．有機物的化學性質(zhì):可以從其與單質(zhì)、氧化物、氫化物、酸、堿、鹽、氧化劑、還原劑等不同類型物質(zhì)的反應來探究和總結．因此，教師需要在高中有機化學教學中引導學生分享自己的學習方法，分享自己獲得的能力．換言之，教師需要為學生樹立榜樣，引導學生借鑒榜樣所掌握的先進學習方法，并有效提高自身的能力和素質(zhì)．這就需要教師加強與學生的交流與互動，營造和諧輕松的課堂教學氛圍，進而組織學生在學習中分享自己的心得，使班級所有學生能夠掌握更有效率的方法，并提高自身能力．總的來說，在高中有機化學教學中引導學生掌握方法并提高能力是高中化學教學發(fā)展的必然要求，也是現(xiàn)代教育發(fā)展的必然趨勢．這就需要眾多教師在實踐教學中不斷總結和交流，對傳統(tǒng)教學的模式和方法進行改革，推動有機化學教學的發(fā)展與建設．。來的污染，并且還提高了產(chǎn)率．最后，選擇綠色的合成原料，阻止污染源，防止污染的發(fā)生．如果實驗定的原料含有毒性、易揮發(fā)性，教師應當想法設法用綠色原料進行替換，如果替換不了，就減少用量并警示學生．

三、合成路線綠色化

高中化學有機合成實驗內(nèi)容基本都是相對獨立的，為了覆蓋所有有機合成實驗的操作內(nèi)容，實驗過程往往造成資源浪費．把看似獨立的實驗內(nèi)容組合起來設計出全新的實驗步驟，一方面促使學生認真對待實驗的每一步，細心操作，把有機合成知識融會貫通，另一方面減少了合成原料的使用，綜合利用了實驗產(chǎn)物，體現(xiàn)了綠色化學的原則．例如，我們可以用環(huán)己醇做原料設計一次組合式有機化學實驗方案，首先用催化劑FeCl3·6H2O催化環(huán)己醇脫水制備環(huán)己烯，再把合成物環(huán)己烯作為原料經(jīng)過H2O的氧化和NaWO4/H3PO4的催化制備出己二酸，這樣的做法深刻體現(xiàn)了綠色化學的思想，節(jié)約了成本，減輕環(huán)境污染，為學生樹立綠色化學的觀念做了一個良好的示范作用．

四、處理三廢綠色化

第6篇：有機化學性質(zhì)總結范文

關鍵詞： 有機化學 推斷題 解題策略 解題思路

一、從高考命題角度對有機化學知識進行分析

在近年來的高考命題當中，作為選修部分，通常只會出現(xiàn)一道有機化學推斷題，且考查的知識點內(nèi)容比較固定，包括以下幾點：①有機反應類型的名稱；②有機物結構當中的官能團及官能團名稱；③同分異構體的數(shù)目判定或者對同分異構體結構簡式進行書寫；④重點化學方程式的書寫。上述知識點主要是對學生基礎知識的延伸，因此，要正確解析有機化學推斷題，首先需要具備扎實的化學基礎知識，從最基本的羥基、醛基和羧基等重點的官能團入手，掌握基本結構和性質(zhì)關系，并從乙酸、乙醛、乙醇等典型代表物質(zhì)引申出該類化合物的主要性質(zhì)，從性質(zhì)入手，逐步掌握官能團的引入、保護和移除，以及碳鏈增減知識，等等，從而利用這些綜合知識對有機合成進行合理分析和正確認識，達到理清解題思路的目的。

二、有機化學推斷題的解題策略分析

（一）推斷題知識點總結

首先要把握包括烷烴、烯烴、炔烴、二烯烴、芳香烴的各類烴，以及各類烴中碳碳鍵、碳氫鍵的主要性質(zhì)和化學反應，而且能夠舉一反三地結合類似原理對上述知識進行應用。其次以一些典型的烴類衍生物（如乙醇、乙醛、苯酚）為例掌握化合物中官能團的運用，了解和把握主要官能團的化學反應和屬性。再次通過以上各種化合物的化學反應，掌握有機反應的主要類型。最后綜合運用各種化合物的不同屬性，進行區(qū)分、鑒別、提煉和推理未知化學物質(zhì)的結構，綜合各種化合物的不同類型的化學反應，合成具有相應化學結構簡式的生成物。

（二）推斷題考點透視

有機框圖題是高考的?？碱}目，一般情況下占理科綜合試卷的14-15分，判斷反應類型的試題占3分；寫出指定有機物中官能團及其名稱占2分；按要求答出指定化學物質(zhì)的同分異構體占3分；答出起始反應化學物的分子或者結構簡式占3分；答出相應的化學方程式占3-4分。有機化學物質(zhì)的推斷題通常有下面幾種類型：①由分子結構推斷化學有機物；②由化學性質(zhì)推斷化學有機物；③由化學實驗推斷化學有機物；④運用計算推斷化學有機物。

（三）推斷題解題策略分析

化學有機物推斷的解題思路分為順延推導法、逆向遞推和論證猜測法。順延推導法根據(jù)題目所給條件順序或?qū)哟螢榻忸}突破口，運用正向思維層層遞進式分析推導，逐步得出結論。逆向推導法將最后的化學物質(zhì)作為突破口，向上逐步推導，最后得出結論。逆向推導法是化學有機合成推斷題中運用最普遍的方法。論證猜測法是依據(jù)題目給出的已知條件大膽做出假設，然后運用歸納、猜測、選擇等方法，確定合理的假設區(qū)間，最后得出結論。為了最大限度地提高考試得分，有必要將化學有機推斷題中的熱點和難點類型歸納總結出來。

以醇為例，類型一通常為催化氧化反應，生成物是醛（或酮）和水，在這一類型的辨析過程中應注意如果B仍然能與銀氨溶液反應或與新制氫氧化銅試劑反應，則說明B一定是醛，而A則為伯醇，否則，說明B一定是酮，而A為仲醇。類型二是消去反應，在生成物中引入不飽和碳碳雙鍵或者三鍵，消去一個羥基可以引入一個不飽和碳碳雙鍵，消去兩個羥基可以引入兩個碳碳雙鍵或者引入一個碳碳三鍵。類型三是酯化反應，生成物常見為鏈酯、環(huán)酯、聚鏈酯和水。這種類型中應當注意αD羥基羧酸化合反應產(chǎn)生六元環(huán)酯（分子間酯）或三元環(huán)酯（分子內(nèi)酯）：βD羥基羧酸化合反應產(chǎn)生八元環(huán)酯（分子間酯）或四元環(huán)酯（分子內(nèi)酯）。

三、推斷題中常見的突破口

在解析有機推斷題時，需準確把握解題著眼點，根據(jù)有機物性質(zhì)對官能團進行推斷，由于有機物的官能團通常具備特征反應和特殊的化學性質(zhì)，因此這些信息均能作為解題的突破口，例如發(fā)生銀鏡反應的通常都含有醛基，可與碳酸氫鈉溶液發(fā)生化學反應產(chǎn)生氣體，則分子中含有羧基，能發(fā)生消去反應的就一定是鹵代烴或者醇。在解題過程中，反應條件也常作為解題突破口，如“光照”則發(fā)生取代反應，“NaOH醇溶液，加熱”則是鹵代烴發(fā)生消去反應，“濃硫酸，加熱”可以是物質(zhì)之間發(fā)生酯化反應，也可以是醇發(fā)生消去反應。還可根據(jù)相關數(shù)據(jù)對官能團的數(shù)量進行推斷，例如：每1mol氫氣的產(chǎn)生即對應2mol羥基，每2mol銀的生成則對應1mol醛基，等等。此外，可利用化學產(chǎn)物對官能團的位置進行推斷，例如在遇到能被氧化為羧酸或者醛的羥基一定處于鏈端，而能被氧化為酮的羥基則一定處于碳鏈中間，無法被氧化的羥基碳上一定沒有氫原子存在，這些知識均可作為解題的切入點，對理清解題思路起到促進作用，從而正確解有機推斷題。

綜上所述，在解析有機化學推斷題過程當中，需重視審題環(huán)節(jié)和分析題意環(huán)節(jié)，以反應物定量變化、官能團變化結合平時所學的化學知識尋找“題眼”作為突破口，根據(jù)題目給出的相關信息，理清解題思路，通過合理的推理演算實現(xiàn)解題突破。

參考文獻：

[1]楊慶濤，徐以杰.有機推斷題專項突破[J].新高考：理化生，2012，（4）：26-29.

第7篇：有機化學性質(zhì)總結范文

關鍵詞：有機化學；實踐與理論教學方法；自主學習能力

中國高校已由精英式人才培養(yǎng)模式轉(zhuǎn)向大眾化通識性教育，但相應的人才培養(yǎng)方案和課程體系結構調(diào)整不顯著．高等教育大眾化時代，學生就業(yè)意愿差異很大，加之人才需求多樣，學生始終從事一門專業(yè)的熱情大為削弱．作為普通高校如何培養(yǎng)學生的崗位知識與技能，如何使學生具備系統(tǒng)的知識結構，如何增強學生崗位的可塑性，成為高校教師面對的主要問題．有機化學是化工、醫(yī)藥、輕化、材料和環(huán)境等專業(yè)必修的基礎課，在全面提升學生實踐創(chuàng)新技能方面起著舉足輕重的作用．關于單獨有機化學理論和實踐課程教學的工作進行較多[1-4]，本文則側重于有機化學理論和實驗教學融合，提高授課質(zhì)量，培育學生的自主學習能力的方面．

1有機化學教學現(xiàn)狀

有機化學內(nèi)容主要包括各類有機物的結構、性質(zhì)、制備、應用和相應的基礎理論知識，為學生后續(xù)專業(yè)課程的學習起到承上啟下的作用．該課程知識體系臻密，基本理論和概念抽象；反應類型簡單，但機理復雜，反應式不易把握；有機物與生活密切相關，但化合物種類繁多結構多樣，理論講解略顯生澀．隨著高校招生規(guī)模擴大，大學生整體素質(zhì)有所下降，特別是部分獨生子女對家長和教師的依賴性強，獨立解決問題、自主學習和耐挫折能力明顯缺失．認為有機化學理論課程內(nèi)容繁雜深奧，難懂難記，大部分學生在中學沒做過實驗，害怕試劑的毒性和腐蝕性，不會用實驗裝置，動手能力弱．實驗按部就班，缺少學習的積極性和主動性．面對知識不斷更新，就業(yè)競爭激烈，生源的素質(zhì)下降，如何讓學生具備良好的知識結構和實踐技能，是師生共同思考的問題．只有克服畏難倦怠，培養(yǎng)學生自主學習能力，進行終身學習，才能在競爭中立于不敗之地．

2教學模式改革

2.1提綱挈領，因材施教

重視學生基礎知識的差異、學習能力個體差異和智力發(fā)展不均衡等問題．如果學生聽不懂、不會用所學的課程，就會產(chǎn)生厭學心理．通過問卷調(diào)查和交談了解學生對知識的掌握程度、學習習慣和智力等水平，調(diào)整教學重點和深度，授課時聯(lián)系以往知識點，銜接新內(nèi)容．從基礎知識共價鍵的斷裂方式演繹出有機反應類型以及反應試劑的分類，即自由基型和離子型．化學反應進行的動力就是生成更穩(wěn)定的化合物，自由基反應就是形成穩(wěn)定的自由基，離子型反應就是形成穩(wěn)定的離子；而反應速率的快慢與活化能大小有關，反應是動力學控制還是熱力學控制由反應機理決定，而動力學控制反應可以通過改變反應介質(zhì)和催化劑等來改變反應速率．離子型反應多為酸堿反應，共軛酸堿理論可以幫助判斷反應取向．這就構成了有機化學性質(zhì)的主干，把各化合物的化學性質(zhì)作為分枝進行講解，提綱挈領，深入淺出，克服畏難情緒，使學生認識到有機化學有章可循，能把握內(nèi)在規(guī)律，逐漸培育興趣．不同層次的學生注重學思結合，因材施教，采用不同的授課方法．對于二表的學生在理論教學中側重于反應機理的引入以及逆合成分析法的應用，在實驗中突出反應原理和實驗方法的設計原理，讓學生知其然，更知其所以然．而三表的學生則注重基礎知識的講解，側重于習題練習和實際運用過程中的注意事項．

2.2設計問題，講練結合

在后續(xù)專業(yè)課學習時，學生無論是對理論課還是實驗課都存在印象不深的問題，表明有機化學的基礎不扎實．要想記牢所學的知識，必須要設計問題，講練結合．在烷烴性質(zhì)實驗時，將甲烷分別通入溴的四氯化碳溶液中，其中一只包上黑紙，結果包黑紙的溶液顏色沒褪，說明有光照時甲烷的鹵代反應才進行，用自由基機理解釋實驗現(xiàn)象．講解酯化反應機理時，結合制備乙酸正丁酯實驗無水生成時加入濃硫酸后，分水器中水面會上升的現(xiàn)象，說明酸催化的歷程．使原本抽象的親核加成再消除的反應機理變得生動具體．芳烴的親電取代反應取代基的定位規(guī)律貫穿了芳香族（酚、醛酮、硝基化合物和芳胺）和雜環(huán)化合物等章節(jié)，是有機化學反應的重點和難點，通過誘導效應和共軛效應解釋取代基的定位規(guī)律．在講解有機化合物結構表征時，通過苯酚、苯胺、硝基苯和苯甲酸的1HNMR化學位移論述定位效應．在講解重氮鹽偶聯(lián)反應時，合成甲基橙的原料是無色的，而產(chǎn)物卻是金黃色，可作為酸堿指示劑，讓學生課后查資料找原因．用抽象的理論知識解釋具體的實驗現(xiàn)象，前后呼應，反復運用，強化記憶，提高了學生運用所學知識解決實際問題能力，培養(yǎng)了自主學習的能力，使學生認識到有機化學是實用性和趣味性很強的學科．

2.3營造活躍的課堂氛圍

對映異構的內(nèi)容概念多且抽象，重點把握手性碳構型的R，S標記，采用左右手來判別構型，大家積極參與，講述“反應?！笔录勾蠹伊私馐中曰衔锏闹匾?，化合物是否有手性可采用旋光儀測定，整章內(nèi)容全盤托出．在講解醇的性質(zhì)時，介紹硝酸甘油和諾貝爾及諾貝爾獎的由來，著重描述諾貝爾的科學精神和對世界科學文化發(fā)展的促進作用．有機化學的人名反應里，很多都是諾貝爾獎獲得者，簡述他們的故事，展示有機化學對社會發(fā)展做出的貢獻，學生喜歡聽，增加了他們對有機化學的興趣，活躍了課堂氣氛，在愉悅中學習．

2.4優(yōu)選課程內(nèi)容

目前，部分學生的學習狀態(tài)是課前不看，課后不練，考前突擊，掌握無幾．上課能聽懂，做題就發(fā)懵，不會就放棄．習慣于教師教、學生聽的授課方式，但教學效果不佳．優(yōu)選課程內(nèi)容，請學生參與知識點的理解和運用過程，激發(fā)他們的學習興趣，促進自主學習．把難點內(nèi)容反應機理和反應的影響因素在課堂上講解，要求記筆記，具體的物理性質(zhì)、化學性質(zhì)及實驗的操作步驟課前預習，課堂上做練習和實驗，引導學生主動地去學習新知識來解釋實驗現(xiàn)象，遇到困難時教師應啟發(fā)指點，不直接給出答案，使他們能順利完成．通過因人而異的提問，演練結合的方式，使學生獲得成功，鼓勵他們自我總結本次課程的要點和解釋實驗現(xiàn)象．在課后思考題中穿插生活實例，如汽油抗爆劑甲基叔丁基醚合成方法，司機酒駕的檢測，香料β-紫羅蘭酮的合成，抗炎藥物布洛芬的合成路線，染料茜素黃的制備，瘦肉精的制備等，查資料設計多條合成路線，比較方法的優(yōu)缺點．

3結論

激發(fā)學習有機化學的興趣是手段，弄懂學會應用才是目的．培養(yǎng)自我學習能力是關鍵，這項工作任重道遠，要想取得成效，需要師生共同努力．讓學生經(jīng)歷解決問題的過程磨煉，使學生得到較為系統(tǒng)的科學研究方法的訓練，培養(yǎng)了學生自主學習能力．

參考文獻：

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第8篇：有機化學性質(zhì)總結范文

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關鍵詞：高中化學；學習方法；有機化學

文章編號：1005–6629（2014）1–0068–04 中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：B

有機化學是高中化學教學中的重要內(nèi)容，在教學中我們可以根據(jù)有機化學自身的特點，引導學生掌握一定的學習方法，從而提高教學效率，達到事半功倍的效果[1]。

1 概念比較法

有機化學中一些概念常常是表明某些事物之間的特定關系，似乎既相似、相關又相依，容易混淆。我們可以引導學生通過不同的角度，采用比較的方法來學習、理解概念。第一，可以從組成元素、化學式、性質(zhì)等不同的方面加以比較，第二，可以通過回顧復習，逐一弄清楚概念的對象，然后找到同一對象之間的相似或相同點以及差異性，再找到實例，從而掌握這些概念的實質(zhì)。例如：學習同系物、同分異構體的概念，可以列表將兩者加以比較，或者與同位素、同素異形體一起比較。通過比較，明確其特點，認清其差異，達到真正掌握實質(zhì)之目的。

2 逐步演繹法

判斷和書寫同分異構體的數(shù)目和結構簡式是有機化學學習中的重點和難點，通常初學者往往極容易漏寫或重復。事實上，由一個分子式推導出不同分子結構的同分異構體，是一般到特殊的問題，而演繹就是從一般到特殊的科學方法，通?？梢园凑眨?）碳鏈或位置異構，（2）官能團異構，有順序地獲得不同的同分異構體。

鹵代烴和烴的衍生物從結構上都可以看成是由烴分子中氫原子被鹵素原子或原子團取代衍變而成（這種衍變有些可以直接通過有機反應實現(xiàn)），除了這種直接轉(zhuǎn)化外，按照定義，運用取代思維方法，先尋找出母體，然后用官能團（-X、-OH、-CHO、-COOH等）逐一直接代替母體結構中不同位置的氫原子，就可確定同分異構體的數(shù)目及簡式，這一方法的關鍵是要掌握等效氫規(guī)律。

利用等效氫規(guī)律，判斷出各種碳鏈結構中可被取代的氫的種數(shù)（H已省略，序號相同的是等效氫），發(fā)現(xiàn)C5H11Cl共有8種同分異構體，而符合條件的只有4種，結構簡式分別為：

例3 分子式為C5H12O2的二元醇，有多種同分異構體，其中主鏈上碳原子數(shù)為3的同分異構體數(shù)目為m，主鏈上碳原子數(shù)為4的同分異構體數(shù)目為n，求m、n值（一個碳原子上不能連兩個-OH）。

解析：C5H12O2可看作戊烷中的二個-H被兩個-OH取代所得，由于戊烷本身有三種結構，當兩個羥基分別取代異戊烷和新戊烷中兩個氫原子時，都可獲得主鏈為三個碳原子的二元醇共兩種（見上）；當用兩個羥基取代異戊烷中兩個氫原子時，由于異戊烷結構的不對稱性，可獲得主鏈有四個碳原子的二元醇共六種：鍵-C-O-，寫出余下不同的碳鏈結構，然后再將酯鍵通過觀察插在鍵間，或插在鍵間形成甲酸酯。要特別注意結構的對稱與否。

例4 判斷分子式為C5H10O2屬于酯的同分異構體數(shù)目

解析：按照順序，先將酯鍵拿出后，剩余部分應有兩種碳鏈結構：

然后利用對稱規(guī)律可判斷出各種碳鏈結構中可插入的位置，對稱結構處將重復，圖（1）中①位置就是對稱點，正反插時得到同種物質(zhì)，而在②位正反插入時，

6 提綱挈領法

實踐證明，光有許多零碎的知識而沒有形成整體的知識結構，就猶如沒有組裝成整機的一堆零部件而難以發(fā)揮其各自功能，如何讓人獲得事倍功半的效果？在學習了烴的衍生物知識以后，不妨記住這樣一句簡潔而又綱領性的話，可以有效地加以運用，那就是“乙烯輻射一大片，醇、醛、酸、酯一條線”，即從乙烯開始，通過加成、去氫氧化、加氧氧化、酯化等反應，可得到乙酸乙酯，如下所示：

例6 有A、B、C、D四種有機物，已知A氧化生成B，B氧化生成C，A與C反應生成酯，D在催化劑作用下和水按物質(zhì)的量1：1發(fā)生加成反應生成B，D由電石和飽和食鹽水反應制得。寫出它們的結構簡式：A

；B ；C ；D 。

解析：通過上述遞進關系，顯然A、B、C分別屬于醇、醛、羧酸，碳原子個數(shù)則由D突破，D為乙炔，乙炔在催化劑作用下和水按物質(zhì)的量1：1發(fā)生加成反應生成分子式為C2H4O的物質(zhì)，結構簡式應為CH3CHO。

7 圖表總結法

仔細梳理一下，我們不難發(fā)現(xiàn)，雖然有機物種類繁多，各官能團的性質(zhì)錯綜復雜，但有機化學的規(guī)律性非常強，各類有機物間的衍變關系并不十分復雜，我們可以列成表格或圖示，從不同的角度加以總結、比較，清楚地了解各官能團的特征反應及相互轉(zhuǎn)化，這樣能更好地掌握烴及其衍生物的性質(zhì)。

8 順反結合法

有機合成及推斷題在高中有機化學中占有重要的地位，解決的方法一般有順推法和反推法兩種。所謂順推法（正合成法）就是根據(jù)反應物化學性質(zhì)，尋找出另一種有機物，再由這種有機物合成一種新的有機物，這樣繼續(xù)推導下去，直至推出需要合成的產(chǎn)物為止。而反推法（逆合成法）就是從合成的最終產(chǎn)物出發(fā)，考慮以什么原料為目標，哪一類、哪一種有機物可以通過一步或幾步反應能制得合成的最終產(chǎn)物。但在實際過程時，我們往往將正法和逆法聯(lián)合運用，這樣解決問題的速度就會更快些。關鍵點是要熟練掌握上述圖表總結法中歸納出的典型官能團及其化學性質(zhì)。

例7 具有-CC-H結構的炔烴，在加熱和催化劑的條件下，可以跟醛或酮分子中的羰基（ C=O）發(fā)生加成反應，生成具有CC叁鍵結構的炔類化合物：

第9篇：有機化學性質(zhì)總結范文

關鍵詞：工科；有機化學；教學方法；教學效果

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）15-0231-02

在當前的教學改革中，有機化學是化學和化工及相關專業(yè)重要的一門專業(yè)基礎課，在我?；瘜W、應化、化工、材料、能源、環(huán)境、生物和建工等相關專業(yè)都開設了這門課程。有機化學內(nèi)容繁多，知識點多，有很強的理論性、系統(tǒng)性和應用性，對于大部分本科生來說，特別是課程只開一學期的工科學生而言，要掌握課本中的知識點，并對重點和難點內(nèi)容做到基本了解有一定的難度。如何提高學生對有機化學的興趣和學習能力是我們目前教學方面遇到的一大挑戰(zhàn)。筆者根據(jù)多年的工科有機化學的教學實踐，提出幾點教學反思。

一、根據(jù)專業(yè)特點，選擇合理教材

在最近幾年，有機化學的科學研究有了很大的發(fā)展，出現(xiàn)了很多新的研究成果，一些舊的理論知識的修正和完善在教材內(nèi)容中得到了更新，所以不同專業(yè)對教材內(nèi)容的更新、廣度和章節(jié)安排上有所差異。對工科專業(yè)的有機化學，我校選用高等教育出版社出版高鴻賓主編第四版的《有機化學》，此書為普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材。此教材以脂肪族、芳香族、雜原子特征官能團化合物、雜環(huán)化合物、糖化學、氨基酸、蛋白質(zhì)和核酸為主線進行編寫。同時，每個章節(jié)中又分別從化合物的結構、命名、特性和化學性質(zhì)及制法進行闡述。本書將難點進行了分散，有機反應結合實際應用，使學生對有機化學課程的學習更加直觀，更加容易，并逐層深入理解。

二、了解課程特點，熟悉教學大綱

要把一門課程教好，需要花費很多的時間和心思。作為一名任課教師，最基本的要求就是要熟悉課程的教學大綱，清楚教材的知識點，哪些是難點，哪些是重點，哪些內(nèi)容需要學生自學，這樣才能把教學前的準備工作做好。有機化學中的每一類化合物都固有的幾部分內(nèi)容是結構、命名、物理性質(zhì)、化學性質(zhì)和制法。另外，對于工科有機化學，還需要任課教師了解當今化工領域一些化工產(chǎn)品的生產(chǎn)過程，結合化工行業(yè)特點進行專門的資料補充，這樣在給工科專業(yè)的學生進行講述時，讓學生掌握書本知識的同時，還能夠讓學生更多地運用書本知識去了解化工產(chǎn)品在生產(chǎn)設計中的一些問題，更好地理解有機化學的基礎知識在化工行業(yè)中的作用。

三、改進教學方法，提高學生的學習興趣

工科有機化學課程教授的對象一般是大學二年級的學生，根據(jù)近幾年的教學發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在高中化學講授的有機化學內(nèi)容非常少，而當學生從中學進入大學后，在講解有機反應機理時，大部分學生會感覺不適應，另外，機理本身設計到電子雜化、躍遷、空軌道、誘導效應和極化等純理論知識，更增添了枯燥和抽象程度，這樣會使學生冒出這種想法：反應就是幾個物質(zhì)混合在一起生成新物質(zhì)，為什么要學習反應機理，這些機理在現(xiàn)實中有啥用？如果上課教師再死板，照本宣科，學生就會出現(xiàn)對這門課厭學。如何在有機化學教學中增加趣味，提高學生的興趣，使枯燥的有機反應、反應機理和性質(zhì)吸引學生的眼球或活躍他們的思維呢？通過多年的課堂教學實踐，筆者對教學方法進行了幾點改進，這樣可以取得較好的教學效果。

1.引入電影、新聞、科普進入課堂。在枯燥的課題中加入一些調(diào)味劑，課堂的氣氛會活躍起來，同時也會提高學生的注意力。例如，講授“烴類”章節(jié)時，可以引入石油的煉制工藝；“醇酚醚”章節(jié)，可以從釀酒工藝出發(fā)；“醛酮醌”時，可以通過科普知識――為什么有的人愛被蚊蟲叮咬；“SN1”和“SN2”反應機理，可以用電影《證人》或婚姻法來作為比喻講解；等等。只要能將枯燥的反應變得有趣、生動，增加學生的學習興趣，凡是生活中可用的素材均可用來嘗試。

2.作業(yè)考察，課后反思。結束完一章的教學內(nèi)容后，學生要獨立完成課后練習題，教師必須及時了解學生的作業(yè)情況，了解全班對章節(jié)中知識點的掌握情況，然后認真對章節(jié)進行反思，回憶教學中可能漏掉什么、失誤在哪里，記錄學生必須要解決的疑難和錯誤，教師必須從中間受到啟發(fā)，記錄、思考和總結問題，為后續(xù)教學更好地做準備。

3.學長的學習經(jīng)驗。在剛接觸有機化學學習的時候，可邀請一些已經(jīng)學過有機化學課程的學生或考上有機化學的研究生來談談自己的一些學習心得，通過了解學長是如何學習有機化學來幫助新生改進自己的學習方法，也可以引導學生進一步認識到目前化工行業(yè)中的有機化學的地位，為學生自己創(chuàng)造一個系統(tǒng)學習有機化學的規(guī)劃。

4.課堂的作用。傳統(tǒng)的課堂模式就是教師的“一言堂”，“填鴨式”灌輸給學生所有的信息。隨著社會信息量的飛速更新，當今創(chuàng)新思維已經(jīng)充斥著每個角落，而大學教育的沖擊則體現(xiàn)的非常明顯，傳統(tǒng)的教學模式已經(jīng)無法挖掘出創(chuàng)新人才，在這樣的情況下就需要改變教學模式，激發(fā)學生的學習熱情，開發(fā)學生的創(chuàng)造性思維，對于課堂就是一個很好的發(fā)掘空間。在課堂上，可以將化合物的實體模型演示給學生；可以將所講內(nèi)容制成卡片編成脫口秀展示給學生；可以將部分章節(jié)留給學生主講；可以將難點改為專題討論；可以讓學生在課下收集下堂課講解內(nèi)容的素材來展示。以多樣化的教學方式來激發(fā)學生的學習積極性，增強學生主動學習的意識。

四、黑板教學與多媒體教學的結合

隨著電子技術的飛速發(fā)展，多媒體教學有取代黑板教學的趨勢。多媒體教學可以將抽象的問題具體化。在有機化學中，利用計算機可以將抽象的電子運行軌道、電荷的進攻方式等以動畫的形式直觀生動地展示出來，多媒體教學可以讓枯燥的有機化學課堂變得趣味化。利用計算機的各種功能，可以對繁雜的內(nèi)容給出動態(tài)解釋，同時配上聲音，讓學生感覺這個課堂“活”了起來。但是，黑板在教學中的重要地位是無法取代的。黑板教學作為傳統(tǒng)的教學模式，具有很多多媒體教學無法取代的地方。在一些具體反應上或機理解釋中，教師可以通過板書讓學生的思維跟上教師講解的節(jié)奏。例如通過教師在黑板上邊書寫邊講解，能夠讓學生更好地理解反應的引發(fā)、進行和終止的過程。所以，對于有機化學課時較少的工科學生來說，要很好地讓學生掌握有機化學的知識點，就應該板書和多媒體有效結合，讓學生在學習中張弛有度，節(jié)奏理解。

總之，在素質(zhì)教育的背景下，課堂教學是傳授知識的重要途徑。有機化學作為重要的專業(yè)基礎課，要抓好授課環(huán)節(jié)，改進教學模式和方式，注重課堂內(nèi)容與實際相結合，幫助學生逐步深入認識、理解和掌握有機知識點。在教學中，教師要不斷探索，努力研究，運用新的教學模式激發(fā)學生的學習興趣，培養(yǎng)學生的自學能力，提高學生分析、解決問題的能力，促進教學質(zhì)量，實現(xiàn)教學目的。

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