前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的旅游資源教學(xué)設(shè)計(jì)主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。
一、鄉(xiāng)土案例教學(xué)目標(biāo)整合
近些年,陜西袁家村在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游、壯大鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)、推動(dòng)鄉(xiāng)村現(xiàn)代化方面取得了突出成就,走出了一條面向市場需求,依靠鄉(xiāng)村內(nèi)在力量,創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式的成功道路。根據(jù)“新課標(biāo)”的要求,我們結(jié)合地理核心素養(yǎng)對教學(xué)目標(biāo)調(diào)整如下:
二、鄉(xiāng)土地理案例教學(xué)設(shè)計(jì)
1.教材分析與學(xué)情分析我們選取學(xué)生比較熟悉的鄉(xiāng)土地理案例——陜西禮泉袁家村,進(jìn)行“旅游資源的綜合評價(jià)”教學(xué)設(shè)計(jì)。2.設(shè)計(jì)理念本節(jié)課教學(xué)以任務(wù)驅(qū)動(dòng)、案例分析、專題研討等方法,設(shè)計(jì)典型的、身邊的案例,堅(jiān)持“教師為主導(dǎo),學(xué)生為主體,自主探究為主線”的教學(xué)原則,提前下發(fā)“陜西禮泉袁家村旅游資源的評價(jià)”學(xué)案讓學(xué)生查閱,有效地運(yùn)用討論法、案例探究法和小組合作交流法,引導(dǎo)學(xué)生掌握旅游業(yè)的發(fā)展對區(qū)域經(jīng)濟(jì)的影響、對區(qū)域社會(huì)和文化的影響,提出旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的對策。3.教學(xué)重難點(diǎn)(1)教學(xué)重點(diǎn):旅游資源及其開發(fā)條件的評價(jià)。(2)教學(xué)難點(diǎn):旅游資源對區(qū)域的影響。4.教學(xué)方法情境教學(xué)法、合作探究法、問題式教學(xué)法。5.教學(xué)過程環(huán)節(jié)一:視頻圖片導(dǎo)入,直扣主題導(dǎo)入語:袁家村,一個(gè)偏僻的小山村,沒有名勝古跡和獨(dú)特山水資源,十年前還是一個(gè)只有62戶人家的小鄉(xiāng)村,如今十年過去,卻一躍成為中國鄉(xiāng)村旅游的第一網(wǎng)紅地,被稱為“關(guān)中第一村”,獲得“中國十大美麗鄉(xiāng)村”榮譽(yù)稱號。設(shè)計(jì)意圖:通過視頻和圖片展示,利用陜西袁家村特色鄉(xiāng)村旅游吸引學(xué)生注意力,引入本節(jié)課的主題。環(huán)節(jié)二:案例分析,合作探究學(xué)生閱讀案例中的材料,思考相關(guān)問題,然后小組進(jìn)行討論,每組派代表發(fā)言。案例1:袁家村位于咸陽市禮泉縣境內(nèi),地處關(guān)中平原腹地,距西安市60多公里,距咸陽市40多公里。號稱“關(guān)中第一村”的袁家村主打關(guān)中民俗和美食文化,它雖只有62戶,286人,卻帶動(dòng)了三千多人就業(yè),每年吸引上百萬游客,集餐飲、零售、酒吧、住宿等多種產(chǎn)業(yè),僅餐飲業(yè)的日營業(yè)額已超過200萬元,一年加上其他收入,基本上超過10億元。近年來,袁家村打造了以關(guān)中院子典型老宅為建筑風(fēng)格的多樣化住宿產(chǎn)品,但同時(shí)也存在游客在袁家村留宿較少的現(xiàn)象。簡述游客在袁家村留宿較少的主要原因,并為當(dāng)?shù)匚慰土羲拊掖逄岢龊侠斫ㄗh。學(xué)生活動(dòng):學(xué)生以小組為單位閱讀材料,經(jīng)過探究討論后,展示討論結(jié)果。主要原因:(1)袁家村距離西安市、咸陽市近,大部分游客在觀光旅游結(jié)束后容易返回市區(qū)。(2)袁家村旅游主要以關(guān)中飲食和關(guān)中建筑為主,旅游項(xiàng)目相對單一,游客選擇余地較少。合理建議:挖掘袁家村現(xiàn)有旅游資源的文化內(nèi)涵和價(jià)值,建立各類文創(chuàng)基地(如美術(shù)寫生基地等),開展深度體驗(yàn)游。充分利用袁家村周邊自然旅游資源與人文旅游資源,打造“唐昭陵+鄉(xiāng)村旅游”一體化發(fā)展,拓展旅游農(nóng)家樂等鄉(xiāng)村休閑體驗(yàn)游,改善袁家村旅游環(huán)境,提高旅游服務(wù)質(zhì)量與水平等。教師活動(dòng):引導(dǎo)學(xué)生概括作答并點(diǎn)評,最后進(jìn)行知識拓展,讓學(xué)生掌握現(xiàn)實(shí)中存在的旅游資源及其開發(fā)評價(jià)。設(shè)計(jì)意圖:以陜西鄉(xiāng)村旅游袁家村為例,引導(dǎo)學(xué)生從區(qū)域認(rèn)知、綜合思維能力,分析袁家村游客留宿較少的原因,同時(shí)學(xué)以致用為袁家村鄉(xiāng)村旅游提出合理建議;培養(yǎng)學(xué)生的人地協(xié)調(diào)觀,梳理人與自然和諧相處的理念,運(yùn)用所學(xué)地理知識解決身邊的地理問題。案例2:袁家村自2007年始興起旅游,借助國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,如今游客百萬,資產(chǎn)已經(jīng)過億,2017年年接待游客量更是達(dá)到500萬人次,被奉為鄉(xiāng)村旅游黑馬之典范。(1)說出2007年~2017年袁家村旅游人數(shù)變化的特點(diǎn)。(2)分析袁家村近年來發(fā)展鄉(xiāng)村旅游資源的有利和不利條件。學(xué)生活動(dòng):閱讀圖文材料,小組合作探究后展示討論結(jié)果。(1)袁家村旅游人數(shù)逐年增加。(2)袁家村鄉(xiāng)村旅游資源的有利條件:①與咸陽市、西安市距離近,客源市場豐富。②通過關(guān)中鄉(xiāng)土方式的重啟,打造了袁家村關(guān)中印象體驗(yàn)地,喚回了一代人的鄉(xiāng)愁記憶,主打關(guān)中民俗和美食文化,吸引力較大。③高速公路、鐵路、國道交通便利。④離唐太宗昭陵近,旅游資源分布較集中,集群狀況好。袁家村鄉(xiāng)村旅游資源的不利條件:①袁家村旅游資源類型相對單一,地域組合狀況不佳。②袁家村旅游資源的非凡性不突出,游覽價(jià)值不高。③袁家村為游客提供的服務(wù),比如餐飲、住宿、購物、從業(yè)人員的服務(wù)水平有待提高,地區(qū)的接待能力不強(qiáng)。設(shè)計(jì)意圖:通過身邊的實(shí)際例子,引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)如何對具體的旅游資源開發(fā)條件進(jìn)行評價(jià),學(xué)會(huì)運(yùn)用科學(xué)的方法進(jìn)行旅游規(guī)劃與設(shè)計(jì);通過對身邊旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的了解,激發(fā)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)的情懷。材料一:袁家村通過打造以關(guān)中民俗和鄉(xiāng)村生活為核心內(nèi)容的關(guān)中印象體驗(yàn)地景區(qū),形成村景合一、三產(chǎn)融合的鄉(xiāng)村旅游商業(yè)模式。并逐步建成基礎(chǔ)設(shè)施完備,服務(wù)功能齊全的既有田園風(fēng)光,又享時(shí)尚生活,既有現(xiàn)代氣息,又有鄉(xiāng)愁民俗,宜業(yè)宜居,開放多元的特色小鎮(zhèn)。袁家村的發(fā)展就是陜西鄉(xiāng)村旅游富民的一個(gè)窗口,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來的不光是家庭收入的增加,更重要的是文明程度的提升和文化生活的改變,思想觀念的升華,生活面貌的改觀以及幸福指數(shù)的提高。由此可見,完善的制度是建立健全城鄉(xiāng)融合發(fā)展體制機(jī)制的保障。請根據(jù)以上材料,說明袁家村旅游業(yè)發(fā)展對鄉(xiāng)村振興的意義?學(xué)生活動(dòng):學(xué)生以小組為單位進(jìn)行自主合作探究,得出以下結(jié)論。有利方面:①袁家村旅游業(yè)的發(fā)展會(huì)帶動(dòng)區(qū)域相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。②提供了更多的就業(yè)機(jī)會(huì)。③有助于文化的交流,促進(jìn)社會(huì)文明程度的提高。④促進(jìn)歷史文物古跡和傳統(tǒng)民居的保護(hù),以及民族傳統(tǒng)文化的發(fā)展。⑤促進(jìn)地區(qū)旅游區(qū)衛(wèi)生的改善和基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)等。不利方面:①旅游業(yè)的不穩(wěn)定會(huì)導(dǎo)致區(qū)域經(jīng)濟(jì)的不穩(wěn)定。②旅游業(yè)的發(fā)展會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)品價(jià)格的上漲。③給旅游區(qū)的社會(huì)治安帶來隱患。④對傳統(tǒng)文化造成沖擊。設(shè)計(jì)意圖:運(yùn)用時(shí)事熱點(diǎn)事件進(jìn)行分析,引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注地理熱點(diǎn)問題,理論聯(lián)系實(shí)際,利用所學(xué)的地理知識和地理原理分析地理熱點(diǎn)問題,培養(yǎng)學(xué)生的地理實(shí)踐力和關(guān)心、了解國際和國內(nèi)熱點(diǎn)事件,培養(yǎng)學(xué)生保護(hù)環(huán)境的意識,以及人地協(xié)調(diào)發(fā)展的理念。環(huán)節(jié)三:知識梳理,總結(jié)歸納教師活動(dòng):通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),我們結(jié)合區(qū)域特征分析旅游資源的形成和保護(hù),能夠掌握旅游業(yè)的發(fā)展對區(qū)域的影響。
三、教學(xué)實(shí)踐與反思
一、明確鄉(xiāng)土語文教學(xué)范疇,立足于農(nóng)村教學(xué)實(shí)際。
鄉(xiāng)土語文是廣泛的一個(gè)概念名詞,對于農(nóng)村初中的學(xué)生特點(diǎn),搞好鄉(xiāng)土語文研究有利于增強(qiáng)家鄉(xiāng)成就的認(rèn)同感,培養(yǎng)健康積極的思想情操。
多年來,民樂鎮(zhèn)是北流市亮點(diǎn)多多的鄉(xiāng)鎮(zhèn),該鎮(zhèn)有全國農(nóng)業(yè)旅游點(diǎn)羅政村、廣西歷史文化名村蘿村、投資2.5億元的中國青春大世界旅游項(xiàng)目、國家級大容山森林公園等得天獨(dú)厚的旅游資源。課題研究的材料比較充分,可挖掘的歷史名人、語文素村很全面,利于課題組開展研究工作。
課題一開始就制定了操作性比較可行的計(jì)劃,組織好學(xué)生學(xué)習(xí)家鄉(xiāng)、熱愛家鄉(xiāng),說出一二個(gè)家鄉(xiāng)的名人與故事;家鄉(xiāng)中有哪些先進(jìn)優(yōu)秀人物,農(nóng)村中蘊(yùn)藏有什么歷史文化。通過兩個(gè)學(xué)期材料準(zhǔn)備,通過材料帶動(dòng)了學(xué)生的寫作,特別是蘿村的國學(xué)大師陳柱勤奮好學(xué)的事跡感動(dòng)了許多學(xué)生,學(xué)生們在平時(shí)作文中的記敘文,除了對家庭成員有所溫情表達(dá)之外,難以形成妙筆生花,空洞無物。經(jīng)過鄉(xiāng)土語文的教學(xué)實(shí)踐,原來家鄉(xiāng)是如此多的精彩文化,學(xué)生在作文中可寫的題材就多了,有了活水,學(xué)生的寫作源泉就多了。
據(jù)統(tǒng)計(jì),2010年春季期九年級語文段考成績比上一學(xué)期提高了平均10.2%,而且優(yōu)秀作文出現(xiàn)了上升的趨勢。這充分體現(xiàn)了鄉(xiāng)土語文實(shí)踐中的成功之處。
二、科學(xué)探究鄉(xiāng)土語文途徑,提升研究成果的推廣價(jià)值。
鄉(xiāng)土語文研究不能夠簡單等同于印發(fā)歷史資料、學(xué)生抄寫事跡的初級手段,而是從研究中提升語文文化的涵養(yǎng)能力,來實(shí)現(xiàn)語文教學(xué)的可持續(xù)發(fā)展。
1、材料收集與研究應(yīng)用同步。在學(xué)習(xí)羅政村鐘耀榮支書先進(jìn)事跡中,課題組就成功地將生態(tài)家園文明的理念引入了“低碳教學(xué)”理念。既然農(nóng)村是進(jìn)行了生態(tài)優(yōu)美的建設(shè),那么在學(xué)校中也應(yīng)該實(shí)現(xiàn)生態(tài)化的教學(xué),也就是“低碳教學(xué)”理念的形成。要知道,農(nóng)村初中管理成本因各種原因是比較高,老師費(fèi)力不討好,表面上看似是老師能力的問題,但更深層次的是學(xué)校管理與教師育人方式轉(zhuǎn)變的問題。農(nóng)村初中學(xué)生由于視野狹窄、可接觸的現(xiàn)實(shí)社會(huì)有限,直接影響了發(fā)散性思維的擴(kuò)展,就造成了學(xué)生在校不知道如何學(xué)習(xí),更加談不上進(jìn)步了。
所以,課題組針對上述問題,有效地引入鄉(xiāng)土語文“低碳教學(xué)”的理念,讓語文教學(xué)回復(fù)簡單清新的面貌,讓人文思想回歸自然,自然就會(huì)引起教師觀念的轉(zhuǎn)變,將“低碳教學(xué)”發(fā)揮得自如有加。
2、拓展課題宣傳力度,提升課題的影響力。自一至終的課題研究,凝結(jié)了課題組成員的心血,只有通過有效的宣傳,才能體現(xiàn)研究勞動(dòng)的價(jià)值所在。2010年6月7日《玉林日報(bào)》和玉林教育信息網(wǎng)均對該課題研究進(jìn)行了充分報(bào)道,吸引了周邊學(xué)校的注意,而且了課題組顧員林秀蘭老師的《羅政村旅游資源調(diào)查》的綜合實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)獲得了玉林市教育學(xué)會(huì)評比一等獎(jiǎng)。
3、優(yōu)化課題研究的途徑,建立科學(xué)評價(jià)模式。只有建立了科學(xué)的評價(jià)體系,課題研究當(dāng)中的價(jià)值才能體現(xiàn)出來。課題組按照表格化、質(zhì)量化、應(yīng)用化的“三化”模式構(gòu)建了評價(jià)規(guī)格體系,每一個(gè)課題成員都能夠從細(xì)節(jié)中強(qiáng)化鄉(xiāng)土語文自覺行為,然后通過課題中期研究會(huì),不斷優(yōu)化研究成果,使得研究有章可遁。
三、綜合鄉(xiāng)土語文資料整理,設(shè)計(jì)課題研究開發(fā)方案。
根據(jù)研究計(jì)劃,可通過相關(guān)書籍、網(wǎng)絡(luò)、電視報(bào)道、報(bào)刊雜志等各種途徑收集所需資料。要求學(xué)生學(xué)會(huì)向村民或村支書、主任及鎮(zhèn)政府人員進(jìn)行采訪,弄清尚未開發(fā)的旅游資源或已有的旅游資源開發(fā)現(xiàn)狀及前景等。各調(diào)查小組在調(diào)查結(jié)束后應(yīng)將收集的資料,所做記錄及相關(guān)設(shè)想等,進(jìn)行分類、統(tǒng)計(jì)、分析,寫成調(diào)查報(bào)告。
比如說在具體實(shí)踐活動(dòng)中,以八年級(上)語文第一單元的學(xué)習(xí),我們領(lǐng)略了不同的旅游文章寫作與美景,比如,巴東三峽的雄奇秀麗,周莊水韻的“中國第一水鄉(xiāng)”美稱,青海湖如夢如幻的美境,還體驗(yàn)了紐約的勃勃生機(jī)異域風(fēng)情。然后引導(dǎo)學(xué)生這樣設(shè)計(jì):在你的家鄉(xiāng)有尚未開發(fā)的山川湖泊或名人名村嗎?有成片的果園可以讓游人去觀賞采摘嗎?有特色景觀的風(fēng)土人情可以吸引游客嗎?已有的旅游景點(diǎn),又該如何進(jìn)一步開發(fā)旅游資源?
一、創(chuàng)設(shè)情境,激勵(lì)學(xué)生主動(dòng)參與、自主學(xué)習(xí)
在一個(gè)教學(xué)主題開始以后,教師創(chuàng)設(shè)一個(gè)求知、探究的環(huán)境和氛圍,激發(fā)起學(xué)生探求真知的愿望和熱情,激活學(xué)生主動(dòng)參與的積極性。例如在學(xué)習(xí)新課標(biāo)地理七年級上冊(人教版)第三章《天氣與氣候》第一節(jié)《多變的天氣》這節(jié)教材中“我們需要潔凈的空氣”這一目時(shí),我是如下進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)的:首先引導(dǎo)學(xué)生談一談我們吉林通化地區(qū)空氣狀況,然后引導(dǎo)學(xué)生自學(xué)課本第48頁“我們需要潔凈的空氣”這一目,然后做《走進(jìn)地理世界》里對應(yīng)的練習(xí)。這樣進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì),使學(xué)生對空氣質(zhì)量好壞高低的標(biāo)準(zhǔn)這一知識點(diǎn)產(chǎn)生了一 種非常強(qiáng)烈的去了解的渴望,在這種情況下,學(xué)生開始了積極主動(dòng)地學(xué)習(xí),由傳統(tǒng)學(xué)習(xí)方式的“要我學(xué)”轉(zhuǎn)為“我要學(xué)”,使學(xué)習(xí)不再是一種負(fù)擔(dān),而是學(xué)生對知識的內(nèi)在需求,這樣就激活了學(xué)生的探究興趣,使學(xué)生主動(dòng)地參與到后面的自主學(xué)習(xí)中去。
二、加強(qiáng)學(xué)生合作學(xué)習(xí)
合作學(xué)習(xí)是實(shí)施主體發(fā)展性課堂教學(xué)的基本策略,生生互動(dòng)是合作學(xué)習(xí)的主要特征。為了培養(yǎng)學(xué)生合作學(xué)習(xí)的意識,教師應(yīng)根據(jù)班級學(xué)生的具體情況進(jìn)行科學(xué)合理地分組,在小組內(nèi)部和小組之間倡導(dǎo)合作交流,相互學(xué)習(xí)。例如在學(xué)習(xí) 七年級上冊地圖知識后,為了鞏固所學(xué)知識技能,發(fā)展學(xué)生的實(shí)際作圖能力,我將七年級(5)班的學(xué)生分為四個(gè)小組,在分組時(shí)充分注意到各種特長生的合理搭配,并要求各小組準(zhǔn)備好繪圖的必備工具,針對我校校園面積小的特點(diǎn),要求各組在一個(gè)活動(dòng)課里繪制一幅學(xué)校平面圖?;顒?dòng)開始后,各小組都表現(xiàn)了極大的活動(dòng)熱情,進(jìn)行了恰當(dāng)?shù)姆止?,測量、記錄、換算、畫圖、復(fù)核,就這樣學(xué)生之間不斷地進(jìn)行著信息交流,通過面對面的相互作用,相互啟發(fā),在不知不覺中,提高了學(xué)生的合作意識和交往技能,為了達(dá)到速度和質(zhì)量的雙層要求,在整個(gè)過程中有許多同學(xué)異常著急急、興奮,不僅流下了勞動(dòng)的汗水,有的同學(xué)甚至還流下了激動(dòng)的淚水,心靈之間進(jìn)行了碰撞,擁有了豐富的情感體驗(yàn),通過小組內(nèi)的集體力量,促進(jìn)了學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)和主動(dòng)發(fā)展。
三、提出問題引發(fā)學(xué)生主動(dòng)探究
本節(jié)內(nèi)容是湘教版七年級地理上冊第二章“了解地區(qū)”第四節(jié)“歐洲西部”,是指除原蘇聯(lián)以外的歐洲西部。本區(qū)雖然面積不大,但人口稠密,國家眾多。鑒于教材篇幅的限制,也為了避免教材內(nèi)容前后重復(fù),本節(jié)教材在內(nèi)容編排上較多地舍去自然環(huán)境和自然條件方面的內(nèi)容,重點(diǎn)選取“位置與范圍”、“雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力”、“繁榮的旅游業(yè)”這三方面內(nèi)容,突出歐洲西部的人文特色。在教學(xué)過程中,為了幫助分析這三方面內(nèi)容,必然要涉及一些自然環(huán)境方面的知識。如“乘船游覽峽灣,觀看午夜的太陽”時(shí),就有必要補(bǔ)充:什么是峽灣、峽灣的成因、極晝與極夜的知識等。對此,教師要精心設(shè)計(jì),掌握知識的銜接與補(bǔ)充知識的尺度。
二、設(shè)計(jì)思路
本節(jié)課標(biāo)要求“在地圖上找出歐洲西部的位置、范圍、主要國家及其首都,讀圖說出歐洲西部地理位置的特點(diǎn);運(yùn)用地圖等資料說明歐盟在本區(qū)內(nèi)的作用以及歐洲西部在世界經(jīng)濟(jì)的地位及其經(jīng)濟(jì)狀況;運(yùn)用圖表說出歐洲西部氣候的特點(diǎn)以及氣候?qū)Ξ?dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活的影響;舉例說出歐洲西部發(fā)展旅游業(yè)的優(yōu)勢”等。讓學(xué)生感受歐洲西部的自然地理、人文地理特征,掌握該地區(qū)工業(yè)中心多且分布密集、地區(qū)差異明顯的高水平農(nóng)業(yè)、發(fā)達(dá)的對外貿(mào)易、繁榮的旅游業(yè)等概況,了解形成原因,擴(kuò)展眼界,增加地理知識,激發(fā)地理學(xué)習(xí)興趣。
三、教學(xué)目標(biāo)
知識與技能:讀圖說明歐洲西部地區(qū)的范圍、位置;在地圖上找到主要的國家及首都,說明本區(qū)重要的地理環(huán)境特征。學(xué)會(huì)運(yùn)用地圖、統(tǒng)計(jì)圖表說明歐盟在本區(qū)內(nèi)的作用以及在世界經(jīng)濟(jì)和政治領(lǐng)域的重要地位和作用。引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材圖片和資料或課下收集相關(guān)資料,了解歐洲西部豐富的旅游資源和繁榮的旅游業(yè)。
過程與方法:通過圖表分析發(fā)達(dá)國家與發(fā)展中國家在工業(yè)上的差異,說明制造業(yè)在歐洲西部工業(yè)中的主導(dǎo)地位。讀圖說明歐洲西部工業(yè)特征。分析歐洲傳統(tǒng)畜牧業(yè)的發(fā)展條件,明確獨(dú)特的自然環(huán)境(地理位置、地形、氣候)對地區(qū)農(nóng)牧業(yè)的重要影響。
情感態(tài)度與價(jià)值觀:通過本節(jié)教學(xué),進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的讀圖能力,以及對地理信息的提取、歸納、推理、對比及分析判斷等思維能力。使學(xué)生樹立人地協(xié)調(diào)的發(fā)展觀。
四、教學(xué)重難點(diǎn)與方法
重點(diǎn):歐洲西部經(jīng)濟(jì)在世界中的地位以及工農(nóng)業(yè)特點(diǎn);發(fā)達(dá)的乳畜業(yè)及其與自然環(huán)境的關(guān)系;歐洲旅游業(yè)發(fā)展的有利條件。
難點(diǎn):自然環(huán)境對歐洲西部農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活的影響。
方法:讀圖分析法、發(fā)現(xiàn)法、小組活動(dòng)辯論。
五、教學(xué)過程
(教師)展示一組歐洲西部優(yōu)美風(fēng)景或著名人文景觀的圖片。問學(xué)生是否知道這些圖片展示的是哪一個(gè)地區(qū)優(yōu)美風(fēng)景或著名人文景觀?
(學(xué)生)歐洲西部。
板書:第四節(jié) 歐洲西部
板書:一、位置與范圍
(教師)觀察課本P59圖8.15歐洲西部國家圖,在圖中找出歐洲西部著名的國家――英國、法國、德國、意大利、瑞士、挪威、丹麥、瑞典、西班牙、荷蘭、奧地利,并在學(xué)案空白處填寫。
(學(xué)生活動(dòng))讀圖填寫。
(練習(xí)鞏固)展示歐洲西部空白圖,教師指國家,學(xué)生齊說國家名稱及首都。
(教師)同學(xué)們,剛才填寫了歐洲西部的一些國家,對歐洲西部有了大致的了解。那歐洲西部的位置、范圍是怎樣的呢?閱讀課本,思考回答下列問題:①歐洲西部面積僅500萬平方千米,但國家數(shù)量怎樣?人口怎樣?②從填寫的國家來看,經(jīng)濟(jì)上大多屬于發(fā)達(dá)國家,還是發(fā)展中國家?
(學(xué)生活動(dòng))思考回答(眾多,稠密,發(fā)達(dá)國家)。
(教師歸納)歐洲西部地區(qū)是指歐洲的西半部,面積約500萬平方千米,占?xì)W洲的一半左右,這里人口稠密,國家眾多,絕大部分是發(fā)達(dá)國家。
(教師承接)歐洲西部一些國家為了進(jìn)一步加強(qiáng)聯(lián)系,形成一個(gè)區(qū)域性的國際組織,叫做歐洲聯(lián)盟(簡稱歐盟)。閱讀課本P55“歐洲聯(lián)盟”,自主學(xué)習(xí)完成下列問題:①歐盟宗旨是什么?②總部設(shè)在什么地方?③歐盟使用的統(tǒng)一貨幣是什么?
(學(xué)生回答)①通過建立無內(nèi)部邊界的空間,加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的協(xié)調(diào)發(fā)展,建立最終實(shí)行統(tǒng)一貨幣的經(jīng)濟(jì)貨幣聯(lián)盟,促進(jìn)成員國經(jīng)濟(jì)社會(huì)的均衡發(fā)展。②比利時(shí)首都布魯塞爾。③歐盟現(xiàn)有27個(gè)成員國,其中17 個(gè)國家使用統(tǒng)一的貨幣――歐元(EUR,慣用符號為■)。
(教師過渡)歐洲西部一些國家為了進(jìn)一步加強(qiáng)聯(lián)系,形成一個(gè)區(qū)域性的國際組織聯(lián)盟――歐盟。歐盟的經(jīng)濟(jì)實(shí)力大體與美國相當(dāng),在國際社會(huì)中發(fā)揮著重要的作用。那么歐洲西部經(jīng)濟(jì)發(fā)展又是怎樣的?
板書:二、雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力
(教師)閱讀課本,自主學(xué)習(xí)完成下列問題,完成以后同位交流。歐洲西部是資本主義的發(fā)源地,也是近代科學(xué)技術(shù)發(fā)展最早的地方,經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平居世界前列。主要工業(yè)大國有哪些?工業(yè)特點(diǎn)是什么?
板書:1.發(fā)達(dá)的工業(yè)
(學(xué)生活動(dòng))完成問題并同位交流。
(教師)歐洲西部工農(nóng)業(yè)非常發(fā)達(dá),但不同國家根據(jù)自身特點(diǎn)發(fā)展其特色產(chǎn)業(yè)。閱讀課本P56閱讀,你能否用最快的速度將歐洲國家與特色產(chǎn)業(yè)連接起來?比一比,賽一賽,看誰連得最快。
瑞士 造船業(yè)、汽車和機(jī)械制造
瑞典 鐘表和精密儀器,聞名世界首位“鐘表王國”
丹麥 海洋漁業(yè),人均水產(chǎn)品產(chǎn)量居世界首位
挪威 畜牧業(yè)發(fā)達(dá),素有“歐洲的牧場和食品庫”
荷蘭 花卉種植業(yè),郁金香馳譽(yù)世界
(學(xué)生活動(dòng))閱讀課本并搶“連”。
(教師)歐洲西部工業(yè)發(fā)達(dá),農(nóng)業(yè)在歐洲西部各國經(jīng)濟(jì)中所占比重較小。歐洲西部農(nóng)業(yè)有哪些特點(diǎn)?主要農(nóng)牧業(yè)國家有哪些?
板書:2.農(nóng)業(yè)特點(diǎn)及主要國家
(教師承接)人們的生產(chǎn)生活受自然環(huán)境影響很大。同學(xué)們,請看大屏幕圖片,歐洲西部餐桌上常見牛奶、黃油和乳酪等奶制品。牛奶、黃油和乳酪等奶制品是乳畜業(yè)的主要產(chǎn)品,歐洲西部乳畜業(yè)發(fā)達(dá)。你能否從自然或社會(huì)因素分析歐洲西部乳畜業(yè)發(fā)達(dá)的原因?小組合作討論探究,完成后推舉代表回答。
(學(xué)生活動(dòng))小組合作完成,代表回答:①歐洲西部大部分屬于溫帶海洋性氣候區(qū),氣候溫涼、潮濕,多雨多霧,日照較少,有利于牧草的生長。②人們有廣泛食用奶制品的習(xí)慣,市場廣闊。
板書:3. 乳畜業(yè)發(fā)達(dá)
(教師過渡)歐洲西部不僅經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),而且旅游資源豐富,既有異常豐富的自然旅游資源,又有豐富的人文旅游資源。
板書:三、繁榮的旅游業(yè)
(教師)歐洲西部旅游業(yè)發(fā)達(dá),主要有哪些旅游資源?
(學(xué)生活動(dòng))列舉說出。
板書:1. 豐富的旅游資源
(教師總結(jié))歐洲西部有挪威陡峻幽深的峽灣、瑞士冰雪皚皚的山峰、西班牙陽光燦爛的海灘、法國景色如畫的田園;“千年古都” 羅馬、“音樂之都” 維也納、“藝術(shù)之都” 巴黎;古老的城堡、莊嚴(yán)的教堂、為數(shù)眾多的博物館;意大利的狂歡日、德國慕尼黑啤酒節(jié)、法國戛納電影節(jié)等,每年接待的國際游客人數(shù)和旅游外匯均居世界前列。目前,歐洲西部是國際旅游業(yè)最發(fā)達(dá)的地區(qū),法國、西班牙和意大利都是世界著名的旅游大國(引導(dǎo)閱讀“阿爾卑斯山區(qū)風(fēng)光”和“德國慕尼黑啤酒節(jié)”)。
(教師)歐洲西部旅游資源豐富,假若你要到歐洲西部旅游下列景點(diǎn),應(yīng)到哪一個(gè)國家去?看誰說得最多!
? 乘船游覽雄偉的峽灣,觀看午夜的太陽
? 在“音樂之都”維也納欣賞音樂
? 游“水城” 威尼斯,參觀龐貝古城
? 去阿爾卑斯山滑雪,參觀“世界表都” 伯爾尼
? 在羅浮宮欣賞名畫“蒙娜麗莎”
? 去無產(chǎn)階級革命導(dǎo)師馬克思的墓前獻(xiàn)花
(學(xué)生活動(dòng))結(jié)合景觀圖回答。
(教師)歐洲西部還有許多“袖珍國”,它們面積很小,但都是旅游業(yè)發(fā)達(dá)的國家。結(jié)合課本P59表格,你能否在歐洲西部國家圖中找出它們?試一試,并分析它們的位置特點(diǎn)。
(學(xué)生活動(dòng))查找“袖珍國”、分析位置特點(diǎn)。
板書:2.主要旅游大國
關(guān)鍵詞:初二地理;課堂教學(xué);有效性
隨著教育教學(xué)的不斷改革,初中地理知識作為我國義務(wù)教育的重要組成部分,對提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)、人文素養(yǎng)等素質(zhì)教育有著直接性的關(guān)系和作用。尤其,初中地理開始作為考查科目出現(xiàn)在初中教育階段之后,初二地理課堂教學(xué)受到了一定的重視。作為教師應(yīng)結(jié)合初二地理教學(xué)目標(biāo)來設(shè)計(jì)教學(xué)計(jì)劃、開展教學(xué)活動(dòng),最大限度地提升課堂教學(xué)的有效性,借以增強(qiáng)學(xué)生的綜合技能和素養(yǎng)。
一、充分凸現(xiàn)學(xué)生的主體性作用
新課程背景下的課堂教學(xué)氛圍是民主的、和諧的,其師生關(guān)系是平等的、互動(dòng)的。教師是課堂教學(xué)的引導(dǎo)者、組織者,而學(xué)生是課堂教學(xué)的主體。教師應(yīng)結(jié)合學(xué)生的個(gè)性特征來構(gòu)建教學(xué)環(huán)境,突出學(xué)生的主體地位,充分展示學(xué)生在課堂教學(xué)中的主體性作用。其中,學(xué)生主體性的表現(xiàn)主要為:活動(dòng)主體的自主性、主動(dòng)性,如,學(xué)生自主確定學(xué)習(xí)目標(biāo)、自主選擇學(xué)習(xí)內(nèi)容、自主選擇學(xué)習(xí)方式、自主選擇合作伙伴、自主進(jìn)行交流等等。筆者在教學(xué)中,結(jié)合這一特性,采取的是為學(xué)生提供自由的發(fā)展平臺,給予學(xué)生自,鼓勵(lì)學(xué)生自主學(xué)習(xí),誘使學(xué)生積極參與到課堂教學(xué)中來,借以凸現(xiàn)學(xué)生的主體性作用,提升地理課堂教學(xué)的質(zhì)量。如,在學(xué)習(xí)“中國的旅游業(yè)”教學(xué)內(nèi)容時(shí),筆者鑒于學(xué)生對旅游資源的興趣,讓學(xué)生根據(jù)自己對旅游資源的不同愛好,自由組合成合作小組,之后,以小組合作的形式,讓學(xué)生自主對旅游資源信息進(jìn)行收集、討論、總結(jié)。充分尊重學(xué)生,滲透學(xué)生的“主人翁”意識,鍛煉學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力,為課堂教學(xué)的有效性奠定基礎(chǔ)。
二、整合、優(yōu)化地理教學(xué)資源
在課堂教學(xué)中,教材是教師教學(xué)的重要依據(jù)。在實(shí)際教學(xué)中,教材在教學(xué)內(nèi)容順序安排上或者教學(xué)內(nèi)容選材上與學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣或者地域特征有些不切合實(shí)際,影響學(xué)生對地理知識的掌握程度。因此,作為教師應(yīng)以教材為基準(zhǔn),結(jié)合學(xué)生、地域的實(shí)際情況來合理地對教學(xué)資源進(jìn)行整合、優(yōu)化、重組,增強(qiáng)學(xué)生對地理知識的深入認(rèn)知和了解。筆者在教學(xué)中,對于地理教材按照地理知識的內(nèi)在邏輯、學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律、需求、生活經(jīng)驗(yàn)等進(jìn)行重組,借以提升學(xué)生學(xué)習(xí)地理知識的有效性,同時(shí)也是課堂教學(xué)有效性實(shí)施的堅(jiān)強(qiáng)后盾。如,初二地理教材內(nèi)容的順序是:中國的疆域——中國的行政區(qū)劃。而在實(shí)際的教學(xué)中,“中國的行政區(qū)劃”是教學(xué)的難點(diǎn),也是學(xué)生在日常生活中有所接觸的,因此,筆者將其順序進(jìn)行調(diào)換,將“中國的行政區(qū)劃”作為開篇來教學(xué),進(jìn)而在教學(xué)過程中以互動(dòng)、朗讀、搶答等動(dòng)態(tài)教學(xué)形式來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和積極性,讓學(xué)生在潛移默化中突破地理知識的難點(diǎn),增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)地理知識的自信心。
三、強(qiáng)化初二地理作業(yè)的設(shè)計(jì)
作業(yè)一般安排在課堂教學(xué)最后一環(huán)節(jié),其作用在于引導(dǎo)學(xué)生鞏固新知識,運(yùn)用新知識解決問題等,能夠有效強(qiáng)化學(xué)生對知識的掌握和記憶,對提升學(xué)生的實(shí)踐能力、思維發(fā)展等有直接的作用,同時(shí),作業(yè)也是教師檢查學(xué)生對知識掌握程度的重要手段。隨著新課改的不斷深入,筆者在作業(yè)設(shè)計(jì)上倡導(dǎo)“高效課堂”模式,即:結(jié)合教學(xué)的實(shí)際情況,在作業(yè)的完成時(shí)間上設(shè)計(jì)多元化的形式,如,采取導(dǎo)學(xué)案的形式設(shè)計(jì)提綱問題作業(yè);在新內(nèi)容教學(xué)結(jié)束時(shí),設(shè)計(jì)課堂訓(xùn)練作業(yè);對于課堂鞏固知識設(shè)計(jì)基礎(chǔ)性的地理作業(yè),讓學(xué)生通過作業(yè)掌握知識的主干,如,南北半球、東西半球的分界線,世界最高的山峰、高原等世界之最的地理事物,中國的陸地面積、行政區(qū)劃的等級、省級行政區(qū)劃的數(shù)量等這樣基礎(chǔ)性地理知識,筆者采取聽寫的形式進(jìn)行,讓學(xué)生只需寫出關(guān)鍵詞即可,花費(fèi)時(shí)間短且能夠強(qiáng)化學(xué)生對知識的記憶。此外,對于一些應(yīng)用性較強(qiáng)的內(nèi)容,筆者則以生活實(shí)際、社會(huì)熱點(diǎn)等為背景來設(shè)計(jì)開放性較強(qiáng)、答案不統(tǒng)一的作業(yè),來鍛煉學(xué)生思維的廣闊性、發(fā)散性、創(chuàng)新性等等,引導(dǎo)學(xué)生多角度、以地理的眼光去分析實(shí)際問題,升華地理課堂教學(xué)的有效性。
總的來說,初二地理教學(xué)屬于一個(gè)特殊的教育階段,上有初一的地理知識基礎(chǔ),下連接著學(xué)生的地理考查。新課改倡導(dǎo)學(xué)生的主體性作用,學(xué)生是檢驗(yàn)課堂教學(xué)有效性與否的唯一標(biāo)準(zhǔn),作為教師應(yīng)以學(xué)生為中心開展教學(xué)活動(dòng),從根本上來提升地理課堂教學(xué)質(zhì)量,借以推動(dòng)學(xué)生的全面健康發(fā)展。
參考文獻(xiàn):
[1]陳蕓先.初中地理新課程校本教研問題與指導(dǎo)[M].陜西師范大學(xué)出版社,2005.
關(guān)鍵詞:高職;旅游學(xué)概論;教學(xué)設(shè)計(jì)
美國的康奈爾大學(xué)和瑞士洛桑酒店管理學(xué)院這些傳統(tǒng)上專門致力于旅館經(jīng)營管理的院校,從20世紀(jì)80年代初開始,都已將《旅游學(xué)概論》納入自己的課程設(shè)置。20世紀(jì)80年代中期,我國各高等院校在開設(shè)旅游專業(yè)時(shí),借鑒了國外旅游教育的成功經(jīng)驗(yàn),將《旅游學(xué)概論》作為一門專業(yè)基礎(chǔ)課納入自己的課程設(shè)置?,F(xiàn)在,各院校的旅游類專業(yè)無一例外都開設(shè)了《旅游學(xué)概論》課程。然而,由于目前對旅游學(xué)的研究仍然處于初級階段,各院校尤其是高職院校在開設(shè)《旅游學(xué)概論》時(shí)碰到了許多實(shí)際困難,具體表現(xiàn)為在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式、教學(xué)條件及手段等各方面差異較大,《旅游學(xué)概論》課程教學(xué)的很多問題尚有待做進(jìn)一步深入研究。
一、課程內(nèi)容體系
《旅游學(xué)概論》是旅游學(xué)的專業(yè)基礎(chǔ)課,是該專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握旅游管理專業(yè)知識的入門課程。也是教育部規(guī)定的高等院校旅游管理專業(yè)的7門主干課程之一,是旅游專業(yè)學(xué)生必須了解和掌握的課程。旅游學(xué)是研究旅游者、旅游業(yè)以及雙方活動(dòng)對旅游接待地區(qū)社會(huì)文化、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境之影響的科學(xué)。其研究內(nèi)容主要涉及社會(huì)經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)發(fā)展與旅游活動(dòng)的關(guān)系,旅游對接待地區(qū)的基本影響,以及政府的旅游政策等問題。通過本課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生了解旅游發(fā)展的歷史沿革,懂得旅游的性質(zhì)、特點(diǎn)和類型,了解旅游者的類型,旅游資源的類型及其開發(fā)利用的原則,了解世界及國內(nèi)旅游市場情況,世界及我國的主要旅游組織,以及旅游對政治、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)文化的影響,掌握旅游業(yè)的構(gòu)成、性質(zhì)、特點(diǎn)及各旅游行業(yè)的業(yè)務(wù)范圍及其在旅游業(yè)中的作用。目前高職《旅游學(xué)概論》教材的內(nèi)容體系大同小異,基本上圍繞旅游與旅游學(xué)、旅游活動(dòng)、旅游者、旅游資源、旅游產(chǎn)品、旅游業(yè)、旅游市場、旅游效應(yīng)、旅游組織與旅游產(chǎn)業(yè)政策等內(nèi)容進(jìn)行敘述,從課程內(nèi)容構(gòu)成看,《旅游學(xué)概論》具有綜合性的特點(diǎn),從課程內(nèi)容深淺程度看,又具有基礎(chǔ)性的特點(diǎn),涵蓋面寬,深度不夠。
二、教學(xué)手段選擇
(1)以多媒體教學(xué)手段為主。根據(jù)《旅游學(xué)概論》的課程特點(diǎn),理論教學(xué)要采用多媒體上課,制作電子課件,準(zhǔn)備與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的光盤或其他電子存儲介質(zhì),為學(xué)生進(jìn)行旅游業(yè)的實(shí)踐演示,將抽象、生澀、陌生的知識直觀化、形象化,創(chuàng)建生動(dòng)的表象,調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性,活躍課堂氣氛,加深鞏固教學(xué)內(nèi)容,使學(xué)生感受到學(xué)習(xí)的喜悅。
(2)為彌補(bǔ)課堂教學(xué)時(shí)數(shù)相對不足而提供的網(wǎng)上課件。網(wǎng)上課件可以補(bǔ)充課堂教學(xué)內(nèi)容,擴(kuò)大學(xué)生的視野,使學(xué)生獲得更多的信息,對課程內(nèi)容的理解更深刻、更全 面。
(3)為鍛煉學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力而組織的實(shí)驗(yàn)室和網(wǎng)上模擬實(shí)驗(yàn)。《旅游學(xué)概論》應(yīng)用性強(qiáng),要想學(xué)好,只靠理論教學(xué)是不行的,必須使學(xué)生把所學(xué)的理論應(yīng)用于實(shí)踐,才能激發(fā)起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,保持其學(xué)習(xí)熱情。
(4)為解決學(xué)生的疑點(diǎn)和難點(diǎn)而進(jìn)行的課后答疑和網(wǎng)上答疑。如果學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中遇到的問題得不到解決,就會(huì)影響其學(xué)習(xí)興趣,并可能對后面內(nèi)容的學(xué)習(xí)造成影響,所以及時(shí)進(jìn)行課后答疑是非常必要的。網(wǎng)上答疑具有更大的靈活性,使教師可以利用業(yè)余時(shí)間解決學(xué)生的疑難問題。
三、教學(xué)方法的設(shè)計(jì)
(1)專家教學(xué)法。在“旅游業(yè)”這章的教學(xué)中,為了讓學(xué)生掌握旅游業(yè)發(fā)展的最新動(dòng)態(tài)及實(shí)際運(yùn)作的基本情況,給學(xué)生多一些了解和接觸行業(yè)成功職業(yè)經(jīng)理人的機(jī)會(huì),樹立從事旅游職業(yè)的信心,專門邀請旅游企業(yè)高層管理者結(jié)合教學(xué)大綱進(jìn)行課堂授課。同時(shí),每學(xué)期至少邀請有關(guān)專家、學(xué)者到校開設(shè)2~3次講座。
(2)案例分析法。案例分析是旅游概論教學(xué)聯(lián)系實(shí)際的特色形式,應(yīng)引起教師高度重視。本課程所選案例,是較為典型的、具有學(xué)生討論與研究余地的案例。進(jìn)行案例分析時(shí),采用多種方式,既采用由學(xué)生獨(dú)立分析,再以書面作業(yè)完成的分散方式;又采用先分小組討論,后到課堂上全班討論這種集中形式。其中,后一種方式主要用于對重點(diǎn)案例進(jìn)行分析。教師的指導(dǎo)重點(diǎn)放在引導(dǎo)學(xué)生尋找正確的分析思路和對關(guān)鍵點(diǎn)的多視角觀察上,而不是用自己的觀點(diǎn)影響學(xué)生。教師對案例分析的總結(jié)主要是對學(xué)生們的分析進(jìn)行歸納、拓展和升華。
(3)辯論教學(xué)法。為了培養(yǎng)學(xué)生的思辨能力和獨(dú)立自學(xué)能力,培養(yǎng)學(xué)生對保護(hù)旅游資源的責(zé)任意識,例如就“旅游開發(fā)重于保護(hù),還是保護(hù)重于開發(fā)”論題,模仿全國大專辯論賽舉辦課堂辯論賽事活動(dòng),既鍛煉了學(xué)生的口才,又加深了對課堂內(nèi)容的理解,效果很好。
(4)影視教學(xué)法。因旅游學(xué)涉及社會(huì)的許多問題,在旅游發(fā)生發(fā)展的過程中,會(huì)引發(fā)與社會(huì)、文化、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境、技術(shù)等共生影響的關(guān)系;同時(shí),旅游業(yè)又是一個(gè)產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性極強(qiáng)的產(chǎn)業(yè),而且對將來從事旅游職業(yè)的學(xué)生來講,具有美學(xué)欣賞水平是十分必要的。鑒于此,為了能在有限的課堂講授中將大量的信息直接、立體、生動(dòng)地展現(xiàn)給學(xué)生,采取“看片子、評片子、談想法”的啟發(fā)式學(xué)習(xí)方法,使學(xué)生在快樂學(xué)習(xí)中獲得大量專業(yè)知識和發(fā)現(xiàn)問題、判斷問題、解決問題的能力。
(5)實(shí)地考察法。因《旅游學(xué)概論》是旅游專業(yè)學(xué)生在大學(xué)期間學(xué)習(xí)的第一門專業(yè)基礎(chǔ)課,為了激發(fā)學(xué)生熱愛自己所選擇的專業(yè),安排學(xué)生到旅游飯店或旅行社進(jìn)行一定課時(shí)的專業(yè)認(rèn)知實(shí)踐學(xué)習(xí)。在本課程的開始與結(jié)束階段,在校外實(shí)踐基地可分別安排為期一周的實(shí)踐教學(xué)。
(6)實(shí)景模擬教學(xué)法。利用實(shí)驗(yàn)室、多媒體等創(chuàng)設(shè)旅游活動(dòng)的實(shí)地條件,模擬再現(xiàn)旅游業(yè)實(shí)踐中的場景,讓學(xué)生參與其中,親身體驗(yàn)旅游活動(dòng)的過程,主動(dòng)發(fā)現(xiàn)、分析和解決問題,從而使學(xué)生的學(xué)習(xí)層次從簡單的理論認(rèn)識上升到實(shí)踐體驗(yàn)。
四、教學(xué)條件
1.教材建設(shè)
(1)教材編寫。依據(jù)課程規(guī)劃方案,進(jìn)行《旅游學(xué)概論》的進(jìn)一步修訂工作。新修訂的高職教材將改變過于重視知識的傳授,過于強(qiáng)調(diào)學(xué)科體系的嚴(yán)密、完整的做法,要求新修訂的教材能夠充分體現(xiàn)社會(huì)需要、學(xué)科特點(diǎn)和學(xué)生身心發(fā)展三者有機(jī)的統(tǒng)一。新教材強(qiáng)化了教材的基礎(chǔ)性,提高教材的科學(xué)性和先進(jìn)性,刪除以前教材中那些次要的、陳舊的內(nèi)容,加強(qiáng)與現(xiàn)實(shí)生活、社會(huì)經(jīng)濟(jì)、科技發(fā)展密切相關(guān)的內(nèi)容,同時(shí)注重實(shí)踐性,讓學(xué)生主動(dòng)參與,樂于研究,勤于動(dòng)手,在實(shí)踐中建立充分體現(xiàn)“應(yīng)用能力第一”的知識體系。與《旅游學(xué)概論》配套的《旅游學(xué)概論習(xí)題與案例》、《旅游學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教程》等系列教材也在完善中,形成《旅游學(xué)概論》立體教材體系。
(2)教材選擇與內(nèi)容調(diào)整。教材是課程建設(shè)的基礎(chǔ),它決定了課程內(nèi)容體系、大綱基礎(chǔ)以及和后續(xù)專業(yè)課的銜接。隨著旅游業(yè)、旅游教育的發(fā)展,本課程的教材日益豐富,但各種教材都是編者根據(jù)本時(shí)代、本學(xué)校,甚至旅游業(yè)在本地區(qū)的發(fā)展實(shí)際編寫的,各有特色,各有優(yōu)缺點(diǎn),因此必須首先抓好教材建設(shè),選定優(yōu)秀教材。本課程教材選擇確定的標(biāo)準(zhǔn)是:①符合本系旅游專業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃;②能反映當(dāng)代世界、中國旅游發(fā)展現(xiàn)實(shí)情況;③得到教育部或國家旅游局批準(zhǔn)、認(rèn)可;④集中了我國旅游高等職業(yè)教育專家、學(xué)者編寫的教材。
2.實(shí)踐性教學(xué)條件
為突出實(shí)踐技能,要?jiǎng)?chuàng)造較好的校內(nèi)外實(shí)踐性教學(xué)條件,建設(shè)條件一流的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)客房、實(shí)訓(xùn)餐廳、模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室、形體房等實(shí)訓(xùn)基地。校外有穩(wěn)定的產(chǎn)學(xué)基地:我學(xué)院已與北京昆侖飯店(五星級)、福建大廈(四星級)、齊齊哈爾的天馬、中信等三十幾家旅行社建立起相對穩(wěn)定的實(shí)習(xí)基地。通過與各種類型的旅游飯店、旅行社及旅游景區(qū)簽訂實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)協(xié)議,為學(xué)校的教學(xué)提供了良好的實(shí)踐性教學(xué)條件。另外,現(xiàn)代化的多媒體教學(xué)設(shè)施,保證所有專業(yè)課程均可以使用多媒體教學(xué)手段進(jìn)行教學(xué)。專業(yè)實(shí)訓(xùn)室都擁有多媒體設(shè)備,較好地滿足了課程現(xiàn)代化教學(xué)的需要。
五、考核辦法
(1)平時(shí)考核(20%)。主要對學(xué)生平時(shí)的學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)積極性、學(xué)習(xí)過程中的合作意識;學(xué)生對教學(xué)內(nèi)容的理解、掌握水平和程度;對與教學(xué)內(nèi)容有關(guān)的知識和問題的態(tài)度等進(jìn)行評價(jià)。主要依據(jù)是學(xué)生的聽課情況、在小組和全班討論時(shí)是否積極發(fā)言、積極參與討論、與其他同學(xué)相互協(xié)作,以及情景設(shè)計(jì)現(xiàn)場模擬時(shí)的操作情況 等。
(2)期末考核。采用閉卷筆試的方式,以百分制評分,占學(xué)科總成績的50%。
(3)實(shí)踐考核。采用教師、單位共同評價(jià)的方法,給出學(xué)生的實(shí)踐成績,占30%。
最后,綜合平時(shí)成績和期末成績,計(jì)算出本學(xué)科的總評成績。
作者單位:齊齊哈爾大學(xué)應(yīng)用技術(shù)學(xué)院
(一)吉林大學(xué)珠海學(xué)院
旅游管理專業(yè)以旅游行業(yè)發(fā)展的人才需求為導(dǎo)向,培養(yǎng)適用現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展需要,具備較高的現(xiàn)代管理理論素養(yǎng)和系統(tǒng)的旅游管理專業(yè)知識,具有人文素質(zhì)、國際視野、創(chuàng)新意識、創(chuàng)業(yè)精神、實(shí)踐能力和社會(huì)責(zé)任,能在各類旅游相關(guān)企事業(yè)單位以及教育和研究機(jī)構(gòu)等從事經(jīng)營、管理、策劃、咨詢、服務(wù)等工作的應(yīng)用型、復(fù)合型人才。旅游管理專業(yè)分為五個(gè)專業(yè)方向,國際酒店管理方向、旅行社管理及國際領(lǐng)隊(duì)、會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理、度假地與溫泉管理、高爾夫管理,其教學(xué)目標(biāo)根據(jù)社會(huì)需求和行業(yè)發(fā)展趨勢略有差異。
(二)義守大學(xué)
義守大學(xué)觀光餐旅學(xué)院大多以學(xué)生的旅游專業(yè)核心能力出發(fā),培育具獨(dú)立思考能力,受過人文與科技訓(xùn)練,能創(chuàng)新并具有全球視野的管理人才,而后培育具有繼續(xù)研究專業(yè)領(lǐng)域的高級能力的學(xué)生為最終教學(xué)目ENTURY標(biāo)。其中休閑事業(yè)管理學(xué)系強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)務(wù)結(jié)合,旨在培育休閑產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、管理與營運(yùn)的人才,具備休閑活動(dòng)管理專業(yè)知能、休閑產(chǎn)業(yè)經(jīng)營知能、休閑產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新潛能等;餐旅管理學(xué)系重視“專業(yè)技能與實(shí)務(wù)技能兼具”及“人文素養(yǎng)及企業(yè)倫理并進(jìn)”;觀光學(xué)系以培育具備全球視野的觀光管理實(shí)務(wù)專業(yè)人才為目標(biāo),課程規(guī)劃以“旅游行程規(guī)劃”和“會(huì)議展覽籌劃”二大方向?yàn)橹攸c(diǎn)課程;廚藝學(xué)系著重產(chǎn)學(xué)合作。
二、人才培養(yǎng)方案
(一)吉林大學(xué)珠海學(xué)院
我國旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)方案依據(jù)各高校的人才輸送層次制定,吉林大學(xué)珠海學(xué)院輸送的人才主要為應(yīng)用型管理專業(yè)人才,其人才培養(yǎng)方案分為以下5點(diǎn):1.基礎(chǔ)理論和專業(yè)課程均以“素質(zhì)、能力、實(shí)踐”為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),分成三段遞進(jìn)式的教育模式。同時(shí)注重培養(yǎng)雙語能力,乃至“三語”能力。2.充分利用校內(nèi)已有的模擬實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行實(shí)踐教學(xué),不斷根據(jù)專業(yè)教育需要建設(shè)新的模擬實(shí)訓(xùn)室,培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力、職業(yè)習(xí)慣、職業(yè)技能、職業(yè)態(tài)度等。3.積極拓展和穩(wěn)定校外實(shí)習(xí)基地,當(dāng)中包括短期國外實(shí)習(xí)項(xiàng)目,目前已有超過30間企業(yè)成為穩(wěn)定的實(shí)習(xí)基地,未來將繼續(xù)拓展建設(shè),尤以國外實(shí)習(xí)基地建設(shè)為目標(biāo)。4.產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,構(gòu)建校企合作平臺。同時(shí)鼓勵(lì)在職教師積極開展科研項(xiàng)目,帶動(dòng)學(xué)生參與到科研項(xiàng)目中進(jìn)行學(xué)習(xí),并將資格證書考試引進(jìn)學(xué)校、舉辦相關(guān)技能競賽,以提高學(xué)生的整體能力。5“.內(nèi)培”與“外引”相結(jié)合,構(gòu)建多層次、多渠道的師資隊(duì)伍培養(yǎng)體系。
(二)義守大學(xué)
義守大學(xué)旅游管理專業(yè)以旅游國際化及技能專業(yè)化為人才培養(yǎng)方向,以“旅游事業(yè)服務(wù)、經(jīng)營與管理人才”為宗旨,訓(xùn)練學(xué)生活動(dòng)企劃與解說導(dǎo)覽能力。同時(shí)致力于旅游業(yè)的經(jīng)營管理服務(wù)、旅游資源的規(guī)劃與生態(tài)旅游開發(fā)及服務(wù)教育素養(yǎng)的養(yǎng)成。義守大學(xué)將人才培養(yǎng)方向分為以下4大類:1.通過學(xué)習(xí)服務(wù)相關(guān)課程,培養(yǎng)學(xué)生建立良好品格、養(yǎng)成正確的服務(wù)觀、合群能力及抗壓能力。2.通過連貫及漸進(jìn)式的英語課程規(guī)劃,培養(yǎng)學(xué)生英語聽、說、讀、寫的能力。同時(shí)信息課程以文字處理及應(yīng)用為規(guī)劃方向。3.開設(shè)以旅游事業(yè)為核心的專業(yè)管理課程,劃設(shè)旅游業(yè)經(jīng)營、領(lǐng)隊(duì)導(dǎo)游人員與戶外游憩活動(dòng)等課程模塊,并以培養(yǎng)學(xué)生的活動(dòng)企劃與解說導(dǎo)覽能力為主。4.實(shí)施建教合作制度,規(guī)劃實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)以利理論與實(shí)務(wù)相互驗(yàn)證,加強(qiáng)專業(yè)技能。并積極輔導(dǎo)學(xué)生以取得專業(yè)證照,以符合職業(yè)需求。兩所高校旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)方案異同見表1:
三、教學(xué)設(shè)計(jì)
(一)吉林大學(xué)珠海學(xué)院
旅游管理系重視實(shí)踐教學(xué)對理論知識的深化作用,超過2/3的課程都設(shè)計(jì)了實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),包括實(shí)訓(xùn)室實(shí)操和校內(nèi)項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)和校外短期實(shí)習(xí)。同時(shí)注重學(xué)生外語能力的培養(yǎng),除英語外開設(shè)了韓語、日語和俄語作為第二外語的選修課。除此以外,關(guān)注學(xué)生旅游管理格局觀的培養(yǎng),聘請國內(nèi)旅游行業(yè)研究人員、企業(yè)高管等定期舉辦講座,以傳授實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)、旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢等,有利于學(xué)生與時(shí)俱進(jìn)地了解旅游業(yè)相關(guān)信息。但國際合作教學(xué)互動(dòng)不多,合作的國家和院校相對較少,院校的層級也較單一。
(二)義守大學(xué)
旅游管理專業(yè)針對學(xué)生多元的職業(yè)生涯規(guī)劃作設(shè)計(jì),讓學(xué)生在具備基礎(chǔ)旅游知識與國際語言技能的基礎(chǔ)上,強(qiáng)調(diào)旅游管理應(yīng)有的文化、美學(xué)素養(yǎng)的學(xué)習(xí)。主要教學(xué)設(shè)計(jì)有以下5類:1.建立整合性的旅游事業(yè)管理的系統(tǒng)研究,以研究為主要導(dǎo)向,倡導(dǎo)跨系修課,結(jié)合其他相關(guān)科系,如餐旅管理學(xué)系、休閑事業(yè)管理學(xué)系的教學(xué)資源共享,培養(yǎng)全方位的旅游管理人才。2.僅開設(shè)了日語作為第二外語語種,輔以文化、美學(xué)、創(chuàng)意思考等通識課程,加強(qiáng)同學(xué)語言溝通能力和旅游的解說能力。3.建立永續(xù)發(fā)展及本土化的旅游資源系統(tǒng),結(jié)合旅游事業(yè)、主管機(jī)關(guān)及學(xué)術(shù)單位,建立學(xué)術(shù)研究及實(shí)務(wù)研討合作網(wǎng)絡(luò),聘請杰出人士舉辦專題講座,促進(jìn)旅游行業(yè)與學(xué)術(shù)的合作與交流。4.建立產(chǎn)學(xué)合作機(jī)制,推展國際交換學(xué)生業(yè)務(wù),致力于學(xué)生服務(wù)人格特質(zhì)的養(yǎng)成,提高旅游管理專業(yè)技能和學(xué)生獨(dú)立研究能力,并拓展學(xué)生旅游國際觀。5.推動(dòng)個(gè)案教學(xué)計(jì)劃并加強(qiáng)校內(nèi)、外實(shí)習(xí)機(jī)制,并與世界各地佛光山道場合作,進(jìn)行海外體驗(yàn)旅游,了解世界各地民俗風(fēng)情及文化,并提高學(xué)生文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃能力。義守大學(xué)不僅注重學(xué)校與企業(yè)的產(chǎn)學(xué)接軌,設(shè)計(jì)校外實(shí)習(xí)、海外實(shí)習(xí)、業(yè)界導(dǎo)師等多元化產(chǎn)學(xué)交流機(jī)制,還重視英、日等語言能力及國際觀的培養(yǎng)。其提供海外游學(xué)及研習(xí)、雙聯(lián)學(xué)制、交換學(xué)生等多種途徑。
四、教學(xué)方法
兩所高校均運(yùn)用了多媒體教學(xué)、案例教學(xué)、情境模擬和實(shí)習(xí)教學(xué)等方法,但側(cè)重有所不同,義守大學(xué)采用情境餐廳、實(shí)習(xí)餐廳設(shè)施,進(jìn)行課外情景模擬教學(xué),重視學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)。吉林大學(xué)珠海學(xué)院重視培養(yǎng)學(xué)生的“搜商”,在大部分課程中都采用“項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)式”教學(xué)。隨著微課、慕課(MOOC)等公開課的盛行,吉林大學(xué)珠海學(xué)院旅游管理系積極進(jìn)行課堂教學(xué)方法的探索和改革,部分課程嘗試了“翻轉(zhuǎn)課堂”,由任課老師公布若干“小科研項(xiàng)目”,讓學(xué)生以小組的形式選擇“小項(xiàng)目”進(jìn)行團(tuán)隊(duì)合作調(diào)研,撰寫報(bào)告并制作匯報(bào)PPT,課堂內(nèi)匯報(bào)并參與其他小組的成績評分,老師再就其中出現(xiàn)的問題點(diǎn)評、總結(jié),幫助小組優(yōu)化方案。通過翻轉(zhuǎn)課堂,讓學(xué)生在課下學(xué)習(xí),課上總結(jié),且能鍛煉學(xué)生的口才和現(xiàn)場展示能力。
五、專業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文管理
吉林大學(xué)珠海學(xué)院旅游管理專業(yè)學(xué)生大一至大三在校學(xué)習(xí)理論知識,大四時(shí)進(jìn)行9個(gè)月的校外實(shí)習(xí)+3個(gè)月的畢業(yè)論文撰寫。每年4月舉行旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)生雙選會(huì),邀請30-40家企業(yè)對當(dāng)年7月即將開始實(shí)習(xí)的大三學(xué)生進(jìn)行面對面雙向選擇,提供的崗位大部分是直接面對客戶的基層崗位,少部分為行政、人事管理助理崗位。畢業(yè)論文在實(shí)習(xí)前落實(shí)到具體的教師名下,由學(xué)生選題,指導(dǎo)老師審核選題,一人一題,且與往年選題不得重復(fù)。選題內(nèi)容多為學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中遇到的問題或旅游企業(yè)實(shí)際情況,應(yīng)用性及針對性較強(qiáng)。畢業(yè)論文指導(dǎo)教師同時(shí)負(fù)責(zé)名下學(xué)生的實(shí)習(xí)追蹤和反饋管理,直至學(xué)生畢業(yè)。畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文有一系列的管理規(guī)章制度對實(shí)習(xí)和論文撰寫過程、結(jié)果評估進(jìn)行控制。義守大學(xué)的實(shí)習(xí)分為校內(nèi)實(shí)習(xí)和校外實(shí)習(xí)。校內(nèi)實(shí)習(xí)在學(xué)生大二時(shí)在學(xué)校內(nèi)部的實(shí)習(xí)餐廳進(jìn)行,同時(shí)學(xué)校與旅游企業(yè)建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系,企業(yè)為學(xué)生提供實(shí)習(xí)崗位進(jìn)行約18周的校外實(shí)習(xí),讓學(xué)生在上專業(yè)課程的同時(shí)能將理論應(yīng)用于實(shí)際工作。學(xué)生畢業(yè)需要完成畢業(yè)專題,3人為一個(gè)小組,可選擇撰寫個(gè)案研究論文,或采用由所在系承接的項(xiàng)目,完成畢業(yè)專題作品。學(xué)校舉辦專題成果公開發(fā)表會(huì),由專題評審委員會(huì)對學(xué)生專題進(jìn)行評估,委員會(huì)成員由系主任、指導(dǎo)老師、任課老師及至少二位業(yè)界人士(或校外專家學(xué)者)組成。兩所高校在專業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文管理方面略有異同,吉林大學(xué)珠海學(xué)院將學(xué)生的實(shí)習(xí)主要放在大四學(xué)年,畢業(yè)論文側(cè)重鍛煉學(xué)生的數(shù)據(jù)搜集整理能力、研究分析能力,管理較系統(tǒng)、具體。而義守大學(xué)在大二時(shí)即開展了專業(yè)實(shí)習(xí),畢業(yè)專題側(cè)重鍛煉學(xué)生團(tuán)體協(xié)作能力、領(lǐng)導(dǎo)能力、調(diào)查能力。
六、結(jié)論
在擺正師生位置、理順師生關(guān)系的前提下,如何在教學(xué)中優(yōu)化學(xué)生主體活動(dòng),促使學(xué)生發(fā)展,是我們須解決好的關(guān)鍵問題。因?yàn)椋瑢W(xué)生在教學(xué)中獲得發(fā)展,主要是通過其主體活動(dòng)來實(shí)現(xiàn)的。學(xué)生獲得發(fā)展,一般落實(shí)為其主體結(jié)構(gòu)的完善和豐富,它是主體活動(dòng)的產(chǎn)物,是活動(dòng)內(nèi)化的結(jié)果。學(xué)生正是通過學(xué)習(xí)這一特殊的實(shí)踐活動(dòng)形式,實(shí)現(xiàn)主體與客體的相互作用,不斷積累個(gè)人經(jīng)驗(yàn),擴(kuò)大自己的認(rèn)識范圍,在原有知識經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,不斷豐富認(rèn)知結(jié)構(gòu),不斷提高活動(dòng)能力。尤其是在就業(yè)指向明確、學(xué)習(xí)應(yīng)用性強(qiáng)的職業(yè)學(xué)院,教師更應(yīng)注重設(shè)計(jì)組織好教學(xué)活動(dòng),引導(dǎo)、指導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng),既激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣,豐富他們的理論知識,培育他們的職業(yè)觀念,又促使他們在實(shí)踐活動(dòng)中體驗(yàn)、感悟、總結(jié)、提高,建構(gòu)自我認(rèn)知經(jīng)驗(yàn),提升職業(yè)能力和綜合素養(yǎng)。
2教學(xué):積極互動(dòng),重在增效
基于以上思考,筆者在旅游管理專業(yè)課程教學(xué)中作了一些探索。以“廣東導(dǎo)游基礎(chǔ)知識”教學(xué)為例,這是一門地域性、知識性、應(yīng)用性強(qiáng),鄉(xiāng)土氣息濃的課目。如何將教師的“教”與學(xué)生的“學(xué)”有機(jī)結(jié)合,讓學(xué)生在教師引導(dǎo)下主動(dòng)學(xué)習(xí)、參與實(shí)踐,把課堂變成學(xué)生學(xué)習(xí)掌握基礎(chǔ)知識技術(shù)的平臺和挑戰(zhàn)、展示、提升自我的舞臺,以達(dá)到教學(xué)效益最大化,是教學(xué)設(shè)計(jì)的聚焦點(diǎn)和創(chuàng)新點(diǎn)[3]。
2.1精講導(dǎo)引,布置任務(wù)
筆者將教師在該課程教學(xué)中的角色定位于“師傅引進(jìn)門、修行靠個(gè)人”中的“師傅”(即導(dǎo)師)。在課程一開始先由教師進(jìn)行導(dǎo)入,對廣東全貌進(jìn)行概述,如廣東的歷史淵源、發(fā)展沿革、地理地貌、粵語的形成、粵菜的產(chǎn)生發(fā)展、廣東三大民系形成及特點(diǎn)等,首先讓學(xué)生對廣東這個(gè)自身成長的大環(huán)境有全面、整體的了解,引導(dǎo)學(xué)生逐漸進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)并引發(fā)學(xué)習(xí)興趣、熱情。根據(jù)學(xué)生大都來自于廣東各地,而該課程的教學(xué)目標(biāo)又旨在讓學(xué)生充分了解并掌握廣東的地理概貌、歷史概況、旅游資源、特色民俗、飲食文化、建筑藝術(shù)等的實(shí)際情況,筆者要求學(xué)生們原則上按家鄉(xiāng)所在地級市,分別組隊(duì)學(xué)習(xí)擔(dān)任“宣傳大使”,分頭準(zhǔn)備,屆時(shí)集中在課堂上,以組為單位,根據(jù)課程目標(biāo),講述自己家鄉(xiāng)的相關(guān)知識,交流展示,共享學(xué)習(xí)成果。課時(shí)分別由各組成員自編、自導(dǎo)、自演,設(shè)計(jì)并展現(xiàn)出風(fēng)格形式各異、充滿新意和創(chuàng)造性的城市介紹,對自己家鄉(xiāng)的歷史淵源、旅游資源、特色民俗文化進(jìn)行全面的展示介紹。
2.2小組學(xué)研,充分準(zhǔn)備
全體學(xué)生按照老師要求,通力合作,興致勃勃地投入“自編、自導(dǎo)、自演”的準(zhǔn)備之中。主要包括以下幾方面:
2.2.1組建小組按生源所在地或籍貫歸屬進(jìn)行劃分,來自相同專業(yè)、不同班級但來源地相同的學(xué)生組成一支支團(tuán)隊(duì),或三五人、或八九人一組。各組經(jīng)自由推薦或毛遂自薦并民主評議后產(chǎn)生一名組長,由組長負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)組員開展學(xué)習(xí)交流活動(dòng),并及時(shí)向授課教師匯報(bào)有關(guān)活動(dòng)情況,保持密切聯(lián)系。由于各組學(xué)生都來自同一地區(qū),很容易相互認(rèn)識、熟悉并產(chǎn)生親切、認(rèn)同感,從而較快地形成攻堅(jiān)克難、共同完成任務(wù)的凝聚力。
2.2.2學(xué)習(xí)研討在組長帶領(lǐng)下,各組學(xué)生在自學(xué)的基礎(chǔ)上,共同學(xué)習(xí)教材,熟悉課程標(biāo)準(zhǔn),并結(jié)合原所在地區(qū)的實(shí)際情況,醞釀?dòng)懻摳鹘M供“大課堂”學(xué)習(xí)交流的集體作品的內(nèi)容和表現(xiàn)形式。團(tuán)隊(duì)自主學(xué)習(xí)研討,猶如開展一場頭腦風(fēng)暴,學(xué)生們的思維都異?;钴S,紛紛從不同角度、不同層面、不同方位,大膽地展開想象,盡可能地標(biāo)新立異,與眾不同,提出獨(dú)創(chuàng)性的想法,并暢所欲言,交流碰撞,對作品內(nèi)容和形式提出意見、建議。在此過程中,教師統(tǒng)一要求,堅(jiān)持不對任何設(shè)想作終極性評價(jià)的原則,既不簡單肯定,也不草率否定某個(gè)設(shè)想,以不影響自由暢想、充分討論的良好氛圍,對創(chuàng)造性思維產(chǎn)生束縛抑制作用[4]。各組在匯集諸多建議的基礎(chǔ)上,再讓組員反復(fù)切磋篩選,最終確定本組作品的內(nèi)容和表現(xiàn)形式。
2.2.3角色分工頭腦風(fēng)暴結(jié)束后,各組由組長牽頭,根據(jù)作品內(nèi)容、表現(xiàn)形式,對全體組員進(jìn)行分工,各盡所能,各負(fù)其責(zé)。如有的策劃文案,有的制作PPT,有的制作道具,而擬參與課堂交流的學(xué)生,則根據(jù)各自角色的要求,抓緊熟悉關(guān)于本地區(qū)旅游資源、景點(diǎn)景區(qū)、民風(fēng)民俗、人文歷史等各方面的內(nèi)容,作好演示準(zhǔn)備。
2.2.4全員演練當(dāng)各方面基本準(zhǔn)備就緒后,即通過排演合練對作品進(jìn)行“組裝調(diào)試”,促使大家不斷加深理解內(nèi)容,各環(huán)節(jié)間進(jìn)行磨合,協(xié)調(diào)理順角色間配合的關(guān)系,同時(shí)在此過程中對內(nèi)容、形式不斷進(jìn)行修改完善、查漏補(bǔ)缺,并尋找作品閃光點(diǎn)進(jìn)行放大凸顯。
2.3交流共享,相得益彰
當(dāng)準(zhǔn)備工作完全就緒,一個(gè)凝聚師生心血、內(nèi)容豐富、形式多樣的大作就可以正式登上“大雅之堂”了。在一堂課兩個(gè)課時(shí)共90分鐘的時(shí)間里,每堂課展示一個(gè)地級市作品,課程教學(xué)方式以小組作品展示、自我小結(jié),與評委學(xué)生點(diǎn)評和教師總結(jié)相結(jié)合。
2.3.1小組自我介紹及作品概述(5分鐘)在小組自我介紹及作品內(nèi)容簡介的短短5分鐘里,讓各組員“精彩亮相、閃亮登場”,組長則以詼諧而精練的話語概述作品,使全體學(xué)生在上課的第一時(shí)間即被吸引,大家饒有興致地期盼到底該作品會(huì)如何展現(xiàn)在面前,課堂學(xué)習(xí)的氛圍即刻被“點(diǎn)燃”。
2.3.2小組演示作品(40分鐘)在最關(guān)鍵的課程作品展示環(huán)節(jié),各小組形式多樣、風(fēng)格各異的作品紛紛出臺:模擬情景劇、角色扮演、小品、相聲、知識問答、互動(dòng)游戲……新穎、奇特、充滿想象力的表現(xiàn)形式,生動(dòng)活潑、情趣盎然的口頭和肢體語言,將滿堂學(xué)生深深吸引,不僅認(rèn)真看、聽,還時(shí)而參與互動(dòng)。相關(guān)職業(yè)理論知識自然而然融合滲透在作品里,寓教與學(xué)于無窮樂趣中。
2.3.3組長小結(jié)及學(xué)生評委點(diǎn)評(25分鐘)作品展示完畢后,先由當(dāng)堂展示組組長作一小結(jié),介紹本組對作品內(nèi)容要領(lǐng)的理解及準(zhǔn)備、展示過程的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)、自我評價(jià)等。隨后,當(dāng)天參與作品打分的8位隨機(jī)被挑選出來的評委學(xué)生,依次上臺點(diǎn)評,談?dòng)^感、體會(huì),提意見、建議,既激勵(lì)、幫助展示的同學(xué),也交流自己的學(xué)習(xí)心得;既提升了自身膽魄、思維和語言表達(dá)能力,也促進(jìn)了大家學(xué)習(xí)交流、共同提高。
關(guān)鍵詞:課程資源;課程類型;原則
一、地方課程的基本含義
教育部頒布的《基礎(chǔ)教育課程改革綱要(試行)》中,對地方課程的概念做出了明確規(guī)劃:地方根據(jù)當(dāng)?shù)匕l(fā)展需要,開發(fā)符合國家管理政策,由地方自主進(jìn)行管理的課程。這類課程包括地方的校本課程以及與課程配套的課程標(biāo)準(zhǔn)、教材、教參等相關(guān)內(nèi)容。
小學(xué)毫不例外要涉及建設(shè)校本課程和開發(fā)地方課程的問題。而地方課程的開發(fā),必須要明確地方課程的種類和基本開發(fā)原則。
二、地方課程的基本種類
地方課程種類繁多,在本文中試圖以范圍、存在方式這兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行分析。
1.按地方課程資源的范圍來進(jìn)行劃分
(1)校內(nèi)地方課程資源
校內(nèi)地方課程資源包括:教師、學(xué)生、教材、教輔、教參、學(xué)校場館、禮堂、球場、景點(diǎn)、綠地、學(xué)校網(wǎng)站、信息中心、校容校貌、人文資源、校紀(jì)校風(fēng)等。這些校內(nèi)資源包括可以反映學(xué)校文化的無形資源,也包括傳統(tǒng)的教育資源。這些地方校內(nèi)課程資源大多圍繞教師的教學(xué)目標(biāo)展開,在教學(xué)設(shè)計(jì)上方向大致相同。但是,在開發(fā)過程中,各小學(xué)應(yīng)該根據(jù)學(xué)校實(shí)際情況和學(xué)生實(shí)際需求進(jìn)行創(chuàng)新,從而形成具有本地特色、本校特色的課程資源。
例如,在對課程種類進(jìn)行開發(fā)的過程中,少數(shù)民族地方校內(nèi)課程可以開設(shè)少數(shù)民族舞蹈課程、民族語言課程等,這樣做不僅有利于保存地方民族文化,還豐富了小學(xué)生的課程學(xué)習(xí)內(nèi)容。小學(xué)生正處于活潑天真的時(shí)期,學(xué)習(xí)舞蹈、歌唱等有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
(2)校外地方課程資源
校外地方課程資源包括:地方政治、經(jīng)濟(jì)、文化設(shè)施(如圖書館、博物館、紀(jì)念館、人文科技館等)、地方黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、行政機(jī)關(guān)、具有不同本領(lǐng)、不同技能的各方人士。開發(fā)校外課程資源,一定要發(fā)揮地方資源的效益,充分利用這些資源。校外資源可以彌補(bǔ)學(xué)校課程資源有限的缺點(diǎn),開發(fā)過程中,可以嘗試將指導(dǎo)課程開發(fā)的校外力量引入到學(xué)生的工作方案中,為學(xué)生課程的順利開展提供有力保障。
例如,我們青島地區(qū)的學(xué)校,可以定期組織小學(xué)生進(jìn)行展覽館參觀活動(dòng),帶學(xué)生到海底世界、極地海洋館、海洋軍事博物館、中華人民共和國的水準(zhǔn)零點(diǎn)等人文景點(diǎn),這不僅可以改變傳統(tǒng)課堂教學(xué)死板、不靈活的缺點(diǎn),還可以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力,使學(xué)生經(jīng)常有機(jī)會(huì)到課外走一走、看一看,增長學(xué)生的課外知識,學(xué)到書本上學(xué)不到的內(nèi)容。
2.按地方課程的存在方式進(jìn)行劃分
(1)有形資源
有形資源指的是看得見、摸得著的課程資源。如當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)景名勝、旅游景點(diǎn)、學(xué)校的場地設(shè)備、學(xué)生用的教材資料等。在開發(fā)過程中,有形資源的開發(fā)與利用要簡便得多,較容易開發(fā)。
(2)無形資源
無形課程資源指的是看不見、摸不到的資源。比如,學(xué)校的學(xué)習(xí)氛圍、校園環(huán)境、辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)、教學(xué)傳統(tǒng)、當(dāng)?shù)氐拿耧L(fēng)民俗、社會(huì)風(fēng)氣、光榮傳統(tǒng)、歷史故事等。這些無形的課程資源m然看不見、摸不著,但是可以在潛移默化中對學(xué)生產(chǎn)生影響。在開發(fā)過程中,教育力量要善于利用這些無形的課程資源,將無形的資源轉(zhuǎn)化為有形的力量。
二、地方課程的開發(fā)原則
1.本土化
對于地方課程的開發(fā),一定要著眼于“地方”這兩個(gè)字。在開發(fā)過程中,學(xué)校教育力量要注意關(guān)注地方實(shí)際情況,因地制宜進(jìn)行課程資源的開發(fā)。
在開發(fā)地方課程資源的過程中,要根據(jù)地方實(shí)際情況來進(jìn)行開發(fā)。邊遠(yuǎn)地區(qū)校內(nèi)設(shè)施、教師隊(duì)伍都不占優(yōu)勢,開發(fā)課程資源時(shí)可以重點(diǎn)開發(fā)鄉(xiāng)土資源。民間手工藝人、能工巧匠、當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗、鄉(xiāng)土文化都可以作為教育資源,投入開發(fā)。例如,廣西宜州市在開發(fā)地方課程方面,選擇《宜州旅游資源開發(fā)》《劉三姐與宜州山歌文化》《宜州地方酒的生產(chǎn)情況》等資源,開發(fā)了大量具有地方民族特色的課程資源。不僅能豐富地方課程,還給當(dāng)?shù)芈糜挝幕?、企業(yè)文化帶來不菲的效益。
2.資源共享
建立資源集中站,可以有效提高資源開發(fā)的效率,使地方課程的開發(fā)工作高效進(jìn)行。教育力量在進(jìn)行課程資源開發(fā)時(shí),要建立自己的資源共享中心,包括校際資源的共享、專題課程資源的共享、社會(huì)資源的共享甚至是國際教育資源共享。教師、學(xué)校可以利用百度、谷歌、雅虎等搜索引擎,建立、開發(fā)自己的課程資源庫,積累課程資源。這不僅可以改善地方課程資源短缺的局面,還可以培養(yǎng)教師、學(xué)生在不同時(shí)間、不同空間范圍內(nèi)進(jìn)行資源共享的意識。例如,教育部啟動(dòng)的小學(xué)“校校通”工程,要求各地配“高速路”“高速車”,建好“車站”,都體現(xiàn)了資源共享的原則。
小學(xué)地方課程資源開發(fā),一定要根據(jù)地方課程具體情況,遵循開發(fā)原則,因地制宜選擇開發(fā)種類。
參考文獻(xiàn):