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關(guān)鍵詞:生態(tài)旅游;土特產(chǎn);漾濞核桃;開發(fā);研究
一、研究背景
生態(tài)旅游(ecological tourism)是在20世紀末大眾旅游迅速發(fā)展背景下,為解決既要大力發(fā)展旅游業(yè),又不允許破壞和污染自然、文化及環(huán)境,使兩者都得到應有的發(fā)展和平衡這一可持續(xù)發(fā)展問題而提出的,于1983世界自然保護聯(lián)盟(IUCN)生態(tài)旅游特別顧問―Ceballos Lascurain首次提出,并以可持續(xù)發(fā)展為核心,探討了生態(tài)旅游發(fā)展模式[1]。近年來,生態(tài)旅游以其對環(huán)境的關(guān)注,對經(jīng)濟、生態(tài)、社會效益的多重維護得到了廣大認同,被看作是實現(xiàn)可持續(xù)旅游的最佳形式。隨著生態(tài)文明時代的到來,以及人們生活水平的提高,人類更加珍惜和愛護生態(tài)環(huán)境,對生態(tài)旅游產(chǎn)品的需求也會越來越大。生態(tài)旅游產(chǎn)品有助于提高人們回歸自然、體驗自然、欣賞自然的能力和水平,有助于提高和豐富生態(tài)知識,生態(tài)旅游產(chǎn)品從開發(fā)到投入市場一直遵循著保護環(huán)境、突出本土特點、表現(xiàn)文化內(nèi)涵的原則,從包裝到實物直接承擔了保護環(huán)境和發(fā)展經(jīng)濟的任務[2]。由此可見,生態(tài)旅游產(chǎn)品是生態(tài)旅游的主要基礎(chǔ),只有大量對生態(tài)旅游產(chǎn)品進行開發(fā),才能更好的滿足人類對生態(tài)旅游的需求,不斷推動生態(tài)旅游發(fā)展的廣度和深度。
二、近年來漾濞核桃開發(fā)狀況
(一)漾濞核桃產(chǎn)量
隨著國家加大了對貧困地區(qū)的扶持力度,實施西部大開發(fā)戰(zhàn)略,各地投入大量資金興辦以核桃為主的綠色企業(yè),核桃嫁接苗的市場需求與日俱增。2001年至今核桃加工及深加工獲得長足發(fā)展,相繼成立了核桃仁、核桃休閑食品、核桃乳等一系列的核桃深加工企業(yè),且隨著核桃產(chǎn)品需求的日益增加,縣內(nèi)建立了大規(guī)模的核桃基地,核桃種植實現(xiàn)規(guī)模化,核桃產(chǎn)業(yè)鏈初步形成。尤其是2002年,核桃嫁接苗滯銷和偷采濫購核桃枝條得到遏制,是核桃價格的最高時期,核桃產(chǎn)量也大幅度增加。
(二)漾濞核桃資源及分布狀況
漾濞核桃經(jīng)濟價值高且產(chǎn)量穩(wěn)定,是種植面積最廣的核桃品種。漾濞縣核桃樹齡結(jié)構(gòu)是盛果樹和衰老樹所占比例小,初果樹和幼樹所占比例大。即盛果樹和衰老樹少,初果樹和幼樹多。由于近幾年的積極發(fā)展,大面積的荒山的開發(fā)與利用,使得幼苗的種植數(shù)量直線增加。是近幾年來漾濞縣積極發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)的結(jié)果。
全縣核桃種植面積達82萬畝,產(chǎn)量2.7萬噸,核桃種植面積、產(chǎn)量分別為1979年的14.9倍和17.8倍。全縣9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)65個村委會都有核桃種植,種植核桃的村民小組有607個,占全縣村民小組的95.4%,種植核桃農(nóng)戶18270戶,占全縣農(nóng)戶數(shù)的84.6%,農(nóng)民人均有核桃近7畝。核桃收入15萬元以上的農(nóng)戶有10戶,10―15萬元的有34戶,5―10萬的有120戶,1―5萬的有12000戶以上。核桃已經(jīng)成為山區(qū)農(nóng)民增加收入的主要支柱,一些農(nóng)戶率先進入了小康行列。
(三)漾濞核桃開發(fā)狀況
漾濞縣的核桃生產(chǎn)大多是個體作坊的初加工戶。漾濞縣進行核桃深加工年產(chǎn)值5O萬元以上的企業(yè)有7家,其中產(chǎn)值最大的是大理漾濞核桃有限責任公司,主要生產(chǎn)植物核桃蛋白飲料、核桃乳和核桃油。該公司生產(chǎn)的 “漾寶” 牌核桃乳,榮獲國家級2項金獎、1項銀獎和1個推薦獎。隨著該公司3 O00噸脫脂核桃乳、3 O00噸低脂無糖核桃乳、500噸核桃膠囊的開發(fā)投產(chǎn),2009年產(chǎn)值達1億元;核桃工藝品加工企業(yè)預計到2010年加工鐵核桃果500噸以上。工藝品7萬件以上。實現(xiàn)產(chǎn)值1千萬元以上。漾濞核桃目前主要是以加工核桃仁銷售為主。目前,全縣核桃初級加工企業(yè)已發(fā)展到45戶,年加工500噸以上的加工企業(yè)5戶。100-5O0噸的10戶,100噸以下的30戶。全縣年加工干果7000噸以上,其中除加工本縣自產(chǎn)的核桃外,還加工來自楚雄、保山、思茅、臨滄等地州的,以及來自州內(nèi)賓川、云龍、永平、巍山等縣的核桃。漾濞已成為國內(nèi)具有一定規(guī)模的核桃加工貿(mào)易集散地。僅核桃仁加工一項,每年就解決了近1萬人4個月左右的就I問題,使全縣城鄉(xiāng)居民勞務收入增加1600多萬元。為解決閑散剩余勞力就業(yè),增加群眾收入,保持社會安定團結(jié)起到了積極的作用。蒼山西鎮(zhèn)下街村328戶村民經(jīng)營核桃加工,占全村農(nóng)戶的57%。該鎮(zhèn)上街村有條聞名大理州的農(nóng)民街,街上74戶居民戶戶從事核桃加工。全縣核桃精加工企業(yè)6戶,初加工企業(yè)達55戶,年加工、銷售核桃7000噸,全縣通過核桃加工每年實現(xiàn)產(chǎn)值近億元,每年解決1萬多人近4個月的勞動力就業(yè),全縣城鄉(xiāng)居民每年可通過核桃初加工獲取勞務費4000多萬元……”。
三、總結(jié)
隨著食品安全問題的日趨嚴峻,人們對生態(tài)旅游產(chǎn)品產(chǎn)生了強烈的需求。生態(tài)旅游產(chǎn)品在開發(fā)過程中,一方面注意旅游資源的環(huán)境保護,實現(xiàn)旅游的無污染或低污染策略,努力做到旅游的可持續(xù)開發(fā);另外一方面,開發(fā)出的旅游產(chǎn)品有助于人的身體健康,又具有旅游紀念意義的功能,可以滿足現(xiàn)代人的需求,因此,發(fā)展前景廣闊。而云南省漾濞縣核桃種植業(yè)歷史悠久,境內(nèi)核桃遍布四野,規(guī)模宏大,品質(zhì)優(yōu)良,是著名的“核桃之鄉(xiāng)”。漾濞核桃以其果大、殼薄、仁白、味香和出仁率高而譽滿中外,是具有較大開發(fā)潛力的生態(tài)旅游產(chǎn)品。本文在調(diào)查研究和查閱大量的資料的基礎(chǔ)之上提出了當前漾濞在開發(fā)生態(tài)旅游產(chǎn)品中所存在的優(yōu)勢與劣勢,開發(fā)機遇與挑戰(zhàn),對生態(tài)旅游產(chǎn)品的品牌的建設(shè)提出了初步的設(shè)想,對漾濞核桃的開發(fā)提出一些可行的策略,為本縣開發(fā)生態(tài)旅游產(chǎn)品打下了堅實的理論基礎(chǔ),使這種具開發(fā)潛力的產(chǎn)品能夠在市場上充分發(fā)揮其自身的優(yōu)勢,為本縣的經(jīng)濟發(fā)展做出貢獻,同時通過這一系列的規(guī)劃開發(fā)能夠使本縣的農(nóng)民真正受益,實現(xiàn)農(nóng)民脫貧致富的目標,解決好長期困擾農(nóng)民的“賣難”、“賣虧”問題和利益分配問題,建立起不同程度的產(chǎn)、供、銷一體化產(chǎn)業(yè)鏈,打開市場,走上國際化道路。
【參考文獻】
[1]張建萍.生態(tài)旅游[M].中國旅游出版社,2008.
[2]高峻.生態(tài)旅游學[M].北京:高等教育出版社,2010.
[3]楊麒鈺.漾濞核桃全國第一[N].云南經(jīng)濟日報,2005.
【關(guān)鍵詞】太平湖;生態(tài)旅游;問題;對策
1 黃山太平湖風景區(qū)概況
黃山太平湖是皖南最大的人工湖,位于安徽省黃山市。風景區(qū)總面積312.9平方公里,水域面積88.6平方公里,24億立方米是最大蓄水量。太平湖處于合肥到黃山黃金旅游線上,有“東方日內(nèi)瓦”之美譽。并獲得中國熱點湖泊旅游勝地、國家AAAA級旅游景區(qū)、中國最美的地方、2007年獲國家濕地公園稱號。
2 黃山太平湖風景區(qū)生態(tài)旅游發(fā)展現(xiàn)狀
安徽省雖然高度重視開發(fā)“兩山一湖”,但是太平湖旅游資源的開發(fā)、保護、發(fā)展現(xiàn)狀不容樂觀。
太平湖屬于高山峽谷型湖泊,所處位置是自然山谷,常年清澈。水體景觀是天然水體景觀,湖水景觀美感度較高。植被豐富是太平湖風景區(qū)又一特點,森林覆蓋率達95%,樹種約400多種,花木有183種。景區(qū)中的游覽區(qū)有大面積綠化,但是種植綠化植被時并沒有充分考慮鄉(xiāng)土植被的采用,大面積種植馬尼拉草,違背了生態(tài)旅游區(qū)建設(shè)的原則。
太平湖使用的大部分是燃油船,參團游客基本是靠燃油車參觀游覽,也有部分的竹排和搖櫓船。太平湖每艘游船都配有救生衣,登上游船之后會向游客講解安全知識,湖周圍有實時監(jiān)控人員,安全措施較好。太平湖區(qū)較大,園內(nèi)餐飲業(yè)分布較散、規(guī)模較小,并未形成特色生態(tài)餐館。
3 黃山太平湖生態(tài)旅游發(fā)展存在的問題
3.1 太平湖生態(tài)旅游資源豐富但缺乏生態(tài)旅游產(chǎn)品
太平湖的湖水達國家一級水質(zhì)標準,水質(zhì)優(yōu)秀,主要源自黃山和九華山的溪水;湖的兩岸山巒疊嶂,覆蓋率達95%。生態(tài)旅游資源豐富當并沒有充分利用當?shù)刭Y源,生態(tài)旅游產(chǎn)品開發(fā)層次低,尚沒有形成別具特色的生態(tài)旅游產(chǎn)品,對生態(tài)旅游者缺乏吸引力。
3.2 發(fā)展過程中政府支持力度不足,對外宣傳滯后
太平湖所在的黃山區(qū),即原太平縣,是典型的經(jīng)濟欠發(fā)達“八山一水半分田”的山區(qū),財政投入嚴重不足。當?shù)芈糜紊鐚μ胶男麄鞑坏轿唬W(wǎng)絡營銷很少。太平湖又處于黃山腳下,黃山是世界雙遺產(chǎn),名氣大,吸引力強,大多數(shù)游客是直奔黃山而來,忽略太平湖風景區(qū)。
3.3 風景區(qū)面臨生態(tài)旅游特色喪失
太平湖風景區(qū)建設(shè)進程緩慢面臨濕地生態(tài)旅游特色喪失,觀光旅游開發(fā)以及周邊旅游酒店景觀房產(chǎn)發(fā)展較快等建設(shè)對其造成的環(huán)境影響。在調(diào)查中風景區(qū)生態(tài)保育區(qū)出現(xiàn)游客舉行篝火晚會造成草地斑禿現(xiàn)象,這對風景區(qū)原有的生態(tài)造成嚴重破壞,相關(guān)的保護措施滯后。
3.4 社區(qū)居民參與度低
太平湖社區(qū)居民受教育程度總體不高,對生態(tài)旅游的認識層次偏低。并且沒有開展相關(guān)培訓,社區(qū)內(nèi)沒有完善的服務設(shè)施。沒有明確的參與機制和社區(qū)利益分配制度模糊。
3.5 發(fā)展生態(tài)旅游沒有與休閑度假旅游結(jié)合
隨著未來生態(tài)旅游發(fā)展進步,旅游消費將由觀光旅游轉(zhuǎn)向生態(tài)旅游度假。太平湖風景區(qū)是名副其實的天然氧吧,景區(qū)內(nèi)空氣負氧離子濃度長期穩(wěn)定在每立方厘米20000個以上,是一線城市的數(shù)十倍,空氣質(zhì)量優(yōu)良率達100%。太平湖水體常年達國家一級標準。擁有得天獨厚的生態(tài)條件符合都市人對環(huán)境質(zhì)量的要求,太平湖風景區(qū)擁有的資源是非常有利于發(fā)展生態(tài)休閑度假游的,但是現(xiàn)實的情況是游客在太平湖停留的時間在半天到一天左右,過夜游客很少,并沒有實現(xiàn)休閑度假旅游。
4 太平湖風景區(qū)發(fā)展中問題的解決對策
4.1 開發(fā)適宜太平湖生態(tài)旅游的旅游產(chǎn)品
太平湖要發(fā)展生態(tài)旅游,存在潛在威脅,這就要求太平湖風景區(qū)必須要樹立自己獨特的生態(tài)旅游品牌,推出生態(tài)旅游者樂于參與的生態(tài)旅游產(chǎn)品,只有這樣才能在周邊強敵中脫穎而出,帶動周邊經(jīng)濟的長遠發(fā)展。
4.1.1 觀光度假生態(tài)旅游產(chǎn)品
太平湖風景區(qū)內(nèi)風景優(yōu)美、獨特,空氣清新,自然生態(tài)環(huán)境極佳,游客來到此次必能體會輕松與愉悅。太平湖風景區(qū)應加大投資建立生態(tài)度假區(qū),開發(fā)生態(tài)度假產(chǎn)品。
4.1.2 觀鳥生態(tài)旅游產(chǎn)品
太平湖的生態(tài)保育區(qū)是典型的河口濕地和草本沼澤濕地,約10.24平方公里。常見國家級和省級保護鳥類共52種。每年都有廣受喜愛的數(shù)萬只鷺鳥、雁鴨來此棲息。但每年來此觀鳥的游客僅為數(shù)百人,因此需要著力開發(fā)觀鳥旅游產(chǎn)品,可以加大宣傳力度,如每年舉辦觀鳥攝影大賽,評選出優(yōu)秀作品利用媒體手段進行宣傳,形成優(yōu)勢產(chǎn)品,吸引更多觀鳥愛好者前來駐足游覽。
4.1.3 觀猴、觀蛇生態(tài)旅游產(chǎn)品
太平湖湖內(nèi)有猴島、鹿島、蛇島旅游度假區(qū),但名氣較小,據(jù)調(diào)查70%游客來太平湖風景區(qū)之前并不知道有此類旅游產(chǎn)品。太平湖風景區(qū)應以此作為優(yōu)勢資源進行資源整合,擴大游客與動物參與度。對外加強宣傳,以此作為特定客戶群的吸引點。
4.1.4 垂釣、捕魚生態(tài)旅游產(chǎn)品
當?shù)鼐用裨谔胶?nèi)養(yǎng)殖,作為農(nóng)業(yè)之外的副業(yè)并沒有對游客開放,湖區(qū)內(nèi)垂釣的一般也是附近居民,游客幾乎沒有特地來此垂釣。此類資源可以作為參與度很高垂釣和捕魚產(chǎn)品,需要當?shù)馗鞣矫鎱f(xié)作完成。對外同樣要進行積極宣傳,著重強調(diào)生態(tài)自然性和體驗性。
4.2 加大投資,加強宣傳力度
4.2.1 政府應重視對太平湖風景區(qū)的投資
太平湖是安徽省旅游發(fā)展戰(zhàn)略重要內(nèi)容之一,太平湖作為湖泊生態(tài)旅游極具旅游發(fā)展優(yōu)勢,當?shù)卣畱黾油顿Y力度,對提高當?shù)刂群驮黾迂斦杖胗泻艽蟠龠M作用。
1.自然生態(tài)旅游文化資源
古樹:呂塘村多種植松樹、榕樹,位于村口的古松林已有600年的歷史,占地近50畝,現(xiàn)存260多棵參差不齊的古松柏,是閩南地區(qū)松齡最長、樹徑最大、分布最集中、占地最廣的古老小林區(qū),與之相連的是古榕樹群。蓊蓊郁郁、四季常青的古樹儼然成了呂塘村亮麗的風景線,特別值得一提的是董水前自然村有一顆“大榕王”,據(jù)傳是順治八年(公元1651年)鄭成功義軍二進同安時,從石井移植栽種的,迄今已有三百多年,群眾出于對民族英雄鄭成功的崇拜和愛戴,稱榕樹為“樹王”“神樹”,并四時加以祭祀。4水域風光:享有“母親河”之稱的九溪,由內(nèi)田溪、美山溪、馬池溪、店頭溪、新安溪、沙溪、蓮溪、內(nèi)頭溪、后房溪九條支干流組成的樹狀水系,貫穿翔安全境,匯流后經(jīng)呂塘村入海,流經(jīng)呂塘村的那一段最能體現(xiàn)九溪風光的美。除此以外,呂塘村優(yōu)美的田園風光也是極為豐富的自然生態(tài)旅游文化資源。
2.人文生態(tài)旅游資源
呂塘村保留了大量的歷史文化古跡,尤以古建筑(古厝、宗祠、廟宇)、古樂(南音、歌仔戲、高甲戲)聞名。古厝:明清時期,呂塘村的進士、舉人、祖輩先賢修建的精美的閩南紅磚大厝,現(xiàn)存的這種大厝還有三十來幢,集中分布于呂塘村的中心地帶。宗祠:呂塘村各氏村民于每年春秋之際祭祀列祖列宗,所修葺的祠堂大都美輪美奐,古色古香,金碧輝煌,分別有洪氏宗祠、西林柳氏宗祠、董水董氏宗祠、后樹柳氏宗祠等。廟宇:全村現(xiàn)有寺廟9座,如西林清溪宮、呂塘九溪宮、呂塘青龍宮、董水清溪堂等,供奉各種“神明”,每座寺廟都有“佛生日”,每個自然村每年有一次“民俗日”。呂塘村燦爛的宗祠文化是福建省僅有的,也體現(xiàn)了呂塘村深厚的民俗文化信仰。古戲:梨園世家創(chuàng)辦的福建省唯一一所民辦民間的戲曲藝術(shù)學?!獏翁翍蛐?,以高甲戲、歌仔戲、南音為特色,形成呂塘獨特的民俗文化景致。此外,呂塘村還有“金門名賢蔡貴易墓”“望洋阡墓道石坊”“明太監(jiān)柳智太監(jiān)碑”“清時期鎮(zhèn)守海疆的胡提督衙府”等大批明、清文物古跡以及“九溪神奇?zhèn)髡f”“陳縣令墓葬的傳說”“牛心石的傳說”等歷史、神話傳說。
二、呂塘生態(tài)旅游文化市場定位
呂塘村處于廈、漳、泉、金“閩南金四角”的核心位置,隨著翔安隧道的開通,將承接來自泉州、福州等福建其它地方東部方向的交通量,未來廈門島約有1/4的車流將通過翔安隧道進出,翔安將成為進出島重要的門戶。加之,擁有5A級旅游景區(qū)的廈門,也是現(xiàn)代化國際性港口風景旅游城市,每年接待游客量達千萬次。生態(tài)旅游的客源市場較復雜,旅游者的行為和對旅游活動的要求不一樣,大致分為低、中、高三個層次:低層次客源的旅游活動以觀光為主;中層次客源的旅游活動以增長知識為主;高層次客源的旅游活動以科學考察和科學教育為主。根據(jù)世界旅游發(fā)展的趨勢和呂塘村生態(tài)旅游文化市場發(fā)展的階段性規(guī)律,呂塘村生態(tài)旅游文化目標市場層次應定為大力吸引素質(zhì)高、生態(tài)文化保護意識強的中、高層次生態(tài)旅游者群體。根據(jù)呂塘村的地理位置,從空間上看,呂塘村生態(tài)旅游的目標市場應該是以市內(nèi)及省內(nèi)其它周邊城市居民為一級市場,以除省內(nèi)的國內(nèi)外游客為二級市場。
三、呂塘生態(tài)旅游文化產(chǎn)品開發(fā)
目前,旅游市場正呈現(xiàn)由單一的觀光旅游向休閑旅游、度假旅游轉(zhuǎn)變,休閑度假旅游逐漸成為世界旅游消費的趨勢和潮流。通過前面對呂塘生態(tài)旅游文化資源的分析以及生態(tài)旅游文化市場的定位,呂塘村生態(tài)旅游文化產(chǎn)品應以打造生態(tài)旅游產(chǎn)品為主,觀光旅游產(chǎn)品、休閑度假旅游產(chǎn)品為輔。緊緊圍繞“最美鄉(xiāng)村,生態(tài)呂塘”的整體形象理念,按照資源特色和市場需求特點有針對性地開發(fā)產(chǎn)品,其旅游文化產(chǎn)品設(shè)計要本著“以人為本”的原則,在不破壞生態(tài)環(huán)境的前提下,打造良好的休閑旅游環(huán)境,設(shè)計旅游項目。呂塘村生態(tài)旅游消費群體不是單一的,每個旅游者所青睞的旅游產(chǎn)品有所不同,這就導致在生態(tài)旅游產(chǎn)品生產(chǎn)過程中,防止其單一性,應采取合適的產(chǎn)品組合策略并使其達到最優(yōu)。由此,筆者對呂塘生態(tài)旅游文化產(chǎn)品開發(fā)提出了組合策略的設(shè)想,如下:產(chǎn)品名稱:自然觀光生態(tài)旅游文化產(chǎn)品,呂塘村亞熱帶自然風光,田園風光,古松、古榕樹林森林公園,九溪文化川河流濕地公園,戲曲文化主題公園等;農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游文化產(chǎn)品,農(nóng)業(yè)觀光,農(nóng)產(chǎn)品出售,農(nóng)家樂等;人文生態(tài)旅游文化產(chǎn)品,古建筑群,民俗信仰文化,戲曲文化等;休閑度假生態(tài)旅游文化產(chǎn)品,古屋旅居,戲曲賞析,九溪垂釣,水上竹筏漂流,休閑街區(qū)等。
四、結(jié)語
一、旅游資源總體特征
1.旅游資源遍布全區(qū),又相對集中
從分布的空間范圍看,二道區(qū)旅游資源分布相對廣泛,遍布于全區(qū)各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)及街道辦事處。同時,這些旅游資源又大體集中于東部三個鄉(xiāng)鎮(zhèn),即泉眼、勸農(nóng)鎮(zhèn)和四家鄉(xiāng),其中又以四家鄉(xiāng)所占比例最高,達全區(qū)的三分之一以上,因此,可以根據(jù)二道區(qū)旅游資源空間組合關(guān)系,把二道區(qū)分為四個旅游資源組合區(qū)域,即建成區(qū)、泉眼鎮(zhèn)、勸農(nóng)山鎮(zhèn)、四家鄉(xiāng)。
2.自然旅游資源中地文景觀較為突出,人文旅游資源建筑設(shè)施類最為多見
全區(qū)自然旅游資源以天然溝谷為主,占自然旅游資源總數(shù)的近50%,這些天然溝壑植被繁茂,反映出二道區(qū)東四鄉(xiāng)(鎮(zhèn))具有良好的生態(tài)環(huán)境,為二道區(qū)開發(fā)生態(tài)旅游產(chǎn)品提供資源基礎(chǔ),同時,為發(fā)展休閑度假旅游提供了良好的生態(tài)環(huán)境。
在全區(qū)53個人文旅游資源單體中,有47個屬于建筑與設(shè)施類,占88.68%,而遺址類和購物類占據(jù)的比例都很小,說明二道區(qū)人文旅游資源中建筑設(shè)施類旅游資源較為突出。另一個特點就是體育運動競賽場所和設(shè)施較多。
3.旅游資源總體上等級不高,大多只具有市域范圍的吸引力
根據(jù)對二道區(qū)旅游資源的評價,比較有價值的資源有以下幾個:長春龍灣、蓮花山國際滑雪場、世界風景園、蓮花山度假村、石頭口門水庫、素質(zhì)教育基地、駝鳥園、新光民俗村、都市草原、鹿鳴主題園、勸農(nóng)碑、臥龜山、朝陽觀、響石等。這些等級較高的旅游資源是二道區(qū)旅游業(yè)發(fā)展的重點。
4.二元結(jié)構(gòu)突出
二道區(qū)僅有的5個三級旅游資源都分布于東部的四鄉(xiāng)鎮(zhèn)。建成區(qū)內(nèi)無高級別的旅游資源。兩種不同的地域類型,旅游景觀各不相同:建成區(qū)內(nèi)以伊通河沿岸景觀和勞動公園等一些零散景點為主,但受用地的限制,規(guī)模較??;此外,建成區(qū)內(nèi)還集中了一些旅游接待設(shè)施。四鄉(xiāng)鎮(zhèn)中三道鎮(zhèn)因其處于建成區(qū)與城郊結(jié)合部,毗鄰經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū),是城市擴張增容的后備之地,列入未來新城區(qū)考慮。其余三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)――泉眼、勸農(nóng)、四家鄉(xiāng)旅游資源豐富,占二道區(qū)旅游資源總數(shù)的72.9%,且地域廣闊,具有良好的生態(tài)環(huán)境,旅游開發(fā)的空間較大,這就基本上決定了二道區(qū)旅游資源的開發(fā)格局――以城郊的東三鄉(xiāng)為重點。
二、旅游產(chǎn)品開發(fā)策略
根據(jù)二道區(qū)現(xiàn)有旅游資源情況及未來規(guī)劃,可以推出以下四大主打旅游產(chǎn)品:
1.休閑度假型旅游產(chǎn)品
典型的度假地一般位于海濱、湖濱、山地、森林。伴隨著假日經(jīng)濟的興起,近距離的休閑度假旅游產(chǎn)品應運而生。而距離休閑度假的主體――城市居民較近的城區(qū)周圍則成為假日度假的主要依托地。依托于二道區(qū)山水資源比較豐富的特色,迎合潛在旅游者厭倦紛雜的城市生活而想放松身心的需求,可以在東部鄉(xiāng)鎮(zhèn)開發(fā)休閑度假區(qū),為城市休閑者提供場所。目前,龍灣山莊經(jīng)過幾年的運作已經(jīng)初見成效,吸引了許多長春市民到這里游憩。同時,已有意向的還有鹿鳴主題園、勸農(nóng)山莊、麋鹿山莊、菩薩山莊等。這些山莊將成為市民們休閑時光的主要目的地。
在這些休閑度假旅游地,主要規(guī)劃設(shè)計一些能夠提供休閑娛樂活動的項目。例如垂釣、狩獵、游泳、攀巖、森林浴、以及各類體育運動設(shè)施等。
2.生態(tài)旅游產(chǎn)品
生態(tài)旅游是以自然旅游資源為主的不破壞自然環(huán)境的帶有責任感的旅游形式。
二道區(qū)處于吉林省東部山地向西部草原的過渡地帶,地貌類型有丘陵、山地、階地、洪積臺地和河漫灘;區(qū)內(nèi)現(xiàn)有紅松、黑松、樟子松、落葉松等30多個樹種;有近百平方千米土地可供開發(fā)。自然風光優(yōu)美,生態(tài)環(huán)境保護良好,具有發(fā)展生態(tài)旅游的優(yōu)勢。
在全區(qū)的旅游發(fā)展中,生態(tài)旅游是一種產(chǎn)品,也是一種理念,貫穿于各類旅游產(chǎn)品的始終。生態(tài)環(huán)境的塑造也是生態(tài)旅游產(chǎn)品的一個重要組成部分,這在全區(qū)主要通道兩旁的綠化帶建設(shè)和各游覽區(qū)的環(huán)境建設(shè)中可以得到體現(xiàn)。
生態(tài)旅游產(chǎn)品大體上可由以下一些類型產(chǎn)品組成:
(1)生態(tài)觀光:二道區(qū)的低山丘陵及其孕育的森林風光是開展生態(tài)觀光的基礎(chǔ)。
(2)生態(tài)科考:在四家鄉(xiāng)境內(nèi)山地較多,可開展山地科考、教學實習、動植物觀賞、生態(tài)夏令營等活動。
(3)生態(tài)娛樂:在野外可以開展的休閑娛樂活動,如登高、攀巖、游泳、垂釣、滑雪、滑草、球類運動等,都可以作為生態(tài)娛樂旅游產(chǎn)品的內(nèi)容。二道區(qū)東部山林可開展此類活動。
(4)生態(tài)美食:主要指良好的生態(tài)環(huán)境中生長著的山珍、野味及綠色食品。二道區(qū)東部鄉(xiāng)鎮(zhèn)中相當一部分是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主,在其生產(chǎn)過程中人們重視了生態(tài)環(huán)境以及農(nóng)藥等的危害,因而可以生產(chǎn)綠色食品。
3.冰雪旅游產(chǎn)品
冰雪是東北地區(qū)得天獨厚的旅游資源,冰雪旅游產(chǎn)品也是吉林省乃至東北地區(qū)的拳頭產(chǎn)品。由于地處長白山余脈,二道區(qū)東部幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)有低矮的小山,具有一定的坡度條件,十分適合開展冰雪旅游項目,尤其是四家鄉(xiāng)蓮花山,九峰并立,猶如盛開的蓮花,目前,已經(jīng)作為亞冬會比賽場地建設(shè)滑雪場。
冰雪旅游產(chǎn)品主要包括以下幾大類:
(1)冰雪觀光旅游產(chǎn)品:觀賞雪景、霧凇、殘雪、冰燈及雪雕。同時在建成區(qū)內(nèi)和主要游覽區(qū)(如蓮花山國際滑雪場)也可以適當開發(fā)冰燈、雪雕等觀覽型旅游產(chǎn)品。
(2)冰雪運動旅游產(chǎn)品:可開展滑雪、滑冰、堆雪人、打雪仗、雪地足球、冰爬犁、冰猴兒等參與性較強的運動產(chǎn)品。
(3)冰雪體驗與冰雪藝術(shù)活動:如冰雪攝影大賽、雪雕冰雕比賽、冰雪藝術(shù)晚會、冰雪狂歡巡游等。
4.體育旅游產(chǎn)品
二道區(qū)現(xiàn)有幾個以體育運動為主的旅游區(qū)點,如都市草原、汽車拉力賽場、射擊靶場等,在未來開發(fā)中,可開發(fā)其他與體育運動、體育文化相關(guān)的旅游產(chǎn)品。
(1)體育文化產(chǎn)品:在體育文化園,通過展示中國體育項目發(fā)展,揭示中國體育發(fā)展歷史,向旅游者介紹和展示中國傳統(tǒng)體育發(fā)展歷程,了解體育方面的知識。
(2)體育競賽產(chǎn)品:依托現(xiàn)有的一些體育競賽場所,如北亞拳擊俱樂部、天山馬術(shù)俱樂部、汽車拉力賽場、射擊靶場等承辦體育賽事,通過賽事增加二道區(qū)的知名度。
(3)體育健身產(chǎn)品:依托勞動公園、伊通河濱及各個休閑度假村,開展體育健身活動。
雞西事的旅游景點星羅棋布,集雄、奇、秀于一身,冰雪、湖泊、濕地、森林古墓遺址等特色旅游資源豐富。近年來,雞西加快旅游城鎮(zhèn)(鄉(xiāng)村)、景區(qū)建設(shè),促進生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。圍繞興凱湖旅游度假集合區(qū)建設(shè),突出自然生態(tài)、養(yǎng)生度假主題,堅持開發(fā)與保護并重,進一步完善旅游總體規(guī)劃和重點旅游城鎮(zhèn)(鄉(xiāng)村)、景區(qū)建設(shè)規(guī)劃。把旅游城鎮(zhèn)(鄉(xiāng)村)建設(shè)同發(fā)展旅游配套產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來,以產(chǎn)業(yè)開發(fā)帶動旅游城鎮(zhèn)(鄉(xiāng)村)建設(shè),以旅游城鎮(zhèn)(鄉(xiāng)村)建設(shè)促進旅游配套產(chǎn)業(yè)發(fā)展。辦好第三屆雞西養(yǎng)生度假旅游節(jié)暨興凱湖沙雕節(jié)等活動,叫響“生態(tài)雞西、養(yǎng)生度假”品牌。加快生態(tài)文明建設(shè),構(gòu)建環(huán)境友好型城市。繼續(xù)深入開展城鄉(xiāng)環(huán)境整治活動,加大環(huán)境保護力度,加強水土流失治理,強化自然保護區(qū)、森林公園和地質(zhì)公園管理。建立和完善節(jié)能減排工作機制,開展重點耗能企業(yè)節(jié)能減排達標活動,確保節(jié)能減排目標。
二、雞西市生態(tài)旅游發(fā)展的環(huán)境影響
近年來,雞西接待國內(nèi)外游客數(shù)量不斷增加,生態(tài)旅游不斷發(fā)展,生態(tài)旅游對雞西經(jīng)濟發(fā)展出了重要的貢獻。但是,我們也必須清醒地認識到目前雞西生態(tài)旅游發(fā)展中存在的不足。生態(tài)旅游產(chǎn)品開發(fā)還比較粗放,精品名牌旅游產(chǎn)品不多,后續(xù)產(chǎn)品的開發(fā)比較薄弱,旅游產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級的力度有待加大,旅游從業(yè)人員平均素質(zhì)偏低,景區(qū)管理不夠得當?shù)龋萍s了雞西旅游業(yè)及地方經(jīng)濟的快速發(fā)展。所以,雞西在發(fā)展生態(tài)旅游業(yè)的同時也應注意到一些負面影響,這是很多旅游景點都應該注意到的發(fā)展問題。在發(fā)展旅游業(yè)的同時應該注意對環(huán)境的保護,不能片面追求經(jīng)濟的增長。在雞西游覽的時候,我們可以看到很多地方的環(huán)境還是存在很多問題的,比如很多偏角垃圾堆積,散發(fā)出難聞的氣味;一些工廠排放出的污水污染了當?shù)氐暮恿?,河流不再清澈,甚至散發(fā)出臭味;一些飯館的衛(wèi)生設(shè)施不完善等。這些負面因素都會對雞西的發(fā)展造成影響,不僅影響了雞西的整體形象,降低了游客的游玩興趣,更是破壞了當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境,將造成不可挽回的損失。因此,在發(fā)展旅游業(yè)的同時當?shù)剡€要重視對環(huán)境的保護,爭取生態(tài)與經(jīng)濟都得到收益,大力發(fā)展生態(tài)旅游,不斷促進當?shù)氐慕?jīng)濟與環(huán)境的進步。
三、雞西市生態(tài)旅游發(fā)展的環(huán)境策略
作為雞西市的主人,群眾在實踐中,通過切身利益,就能很清楚的認識到,如果不注意保護環(huán)境,長遠的發(fā)展基礎(chǔ)就沒有了,這一意識在發(fā)展過程中變成老百姓自覺自愿的行為。這是旅游發(fā)展一個最大的優(yōu)勢,也是一個最大的特點,就是和環(huán)境保護有一種天然的耦合關(guān)系。古人早就有這個概念,到西北地區(qū)一些景點觀光尤其去看廟,在一片黃土地如果突然看到一片樹林,我們就知道景點就到了,因為大片樹林都是歷代的和尚一棵棵種下來的,他們深知,沒有好環(huán)境不行。旅游不開發(fā)的時候老百姓只能砍樹,旅游開發(fā)后,知道應讓客人看樹,砍樹只是短期效益,看樹是長遠效益,即眼前環(huán)境代價和可持續(xù)發(fā)展之間的關(guān)系,從砍樹轉(zhuǎn)化成看樹。再如從打鳥轉(zhuǎn)化成觀鳥,打鳥也是一次性的,但觀鳥是長遠的。在發(fā)展中必然有這個過程,如果絕對保護、就是誰也不能去,但絕對保護產(chǎn)生了更大的破壞,現(xiàn)在付出一定的代價,縮短這個過程,盡快從無意識破壞環(huán)境到主動保護環(huán)境,工作力度也應放在這上面。從可持續(xù)發(fā)展的最終目標出發(fā),雞西應構(gòu)建一套新型的生態(tài)旅游體系。從目前來看,首先要強調(diào)的是生態(tài)開發(fā)。生態(tài)開發(fā)主要體現(xiàn)在景區(qū)景點,一是總體規(guī)劃和具體項目設(shè)計是否有生態(tài)意識。二在經(jīng)營管理的過程中是否始終灌注了可持續(xù)發(fā)展的原則和精神。
關(guān)鍵詞:低碳經(jīng)濟;市域;生態(tài)旅游
開發(fā)在哥本哈根召開的《聯(lián)合國氣候變化框架公約》締約方第15次會議中,針對不同國家的實際狀況均制定了溫室氣體排放指標,使節(jié)能減排成為全球化的發(fā)展趨勢。處在低碳經(jīng)濟的發(fā)展背景下,通過節(jié)約資源、保護環(huán)境和可持續(xù)發(fā)展的運作形式,從而獲取更高的經(jīng)濟效益和社會效益,旅游發(fā)展必須與社會協(xié)調(diào)發(fā)展,尋求符合“低碳”時代要求的生態(tài)旅游(ecotourism)模式[1]?!皣H生態(tài)旅游協(xié)會(TIES)對低碳旅游進行了界定,指出這種生態(tài)旅游活動既實現(xiàn)了對生態(tài)環(huán)境的有效維護,同時也保護了當?shù)厝嗣竦睦?。”陶表紅(2012)指出,此定義中的兩個要點是“生態(tài)旅游的對象是自然景物”和“生態(tài)旅游的對象不應受到損害”[2]。在最近的二十年中,生態(tài)旅游項目在中國迅速崛起,尤其是在低碳經(jīng)濟環(huán)境下,市域生態(tài)旅游項目的發(fā)展越來越快。但是,在市域生態(tài)旅游項目開發(fā)中造成的許多偏頗制約了生態(tài)旅游的可持續(xù)發(fā)展。因此,如何同時做到適度開發(fā)、保護環(huán)境和提高旅游產(chǎn)品品位、帶動經(jīng)濟增長,讓生態(tài)旅游的三大效益(生態(tài)效益、經(jīng)濟效益和社會效益)最大化獲得旅游界和大眾巨大關(guān)注。在發(fā)展生態(tài)旅游經(jīng)濟的過程中,可以借助全新的技術(shù)手段、政策制度及管理模式,構(gòu)建生態(tài)旅游的內(nèi)生式增長機制,形成與生態(tài)旅游特點相適應的特有開發(fā)、發(fā)展模式。
一、低碳經(jīng)濟角度下生態(tài)旅游開發(fā)的意義
在社會不斷發(fā)展的過程中,環(huán)境日益惡化,人們逐漸意識到保護生態(tài)環(huán)境的重要程度。對于旅游行業(yè)來說,生態(tài)環(huán)境質(zhì)量直接影響著行業(yè)整體效益,在全球倡導環(huán)境保護和低碳經(jīng)濟的背景下,只有改善生態(tài)環(huán)境,發(fā)展綠色旅游,才能為旅游地區(qū)帶來更大的經(jīng)濟利潤,將高質(zhì)量的旅游資源提供給廣大游客,從而實現(xiàn)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展?;诘吞冀?jīng)濟發(fā)展角度進行分析,發(fā)展綠色生態(tài)旅游業(yè)的關(guān)鍵在于加大科技創(chuàng)新力度,構(gòu)建低碳生態(tài)旅游景區(qū),減少景區(qū)內(nèi)的碳足跡,進一步改善旅游環(huán)境[3]。基于低碳經(jīng)濟視角開發(fā)無碳的生態(tài)旅游模式具有非常重要的意義,不僅能夠迎合節(jié)能減排的國際發(fā)展形勢,也是推動旅游業(yè)穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵保障,體現(xiàn)了建設(shè)和諧和創(chuàng)新節(jié)約型社會的本質(zhì)。
二、漳州市低碳旅游發(fā)展現(xiàn)狀及問題分析
在低碳經(jīng)濟的時代背景下,面對新的發(fā)展機遇與要求,通過對漳州市生態(tài)旅游進行系統(tǒng)分析,進一步明確自身發(fā)展現(xiàn)狀與問題,以便把握機遇,發(fā)揮優(yōu)勢,彌補不足,迎接挑戰(zhàn),實現(xiàn)漳州市低碳經(jīng)濟生態(tài)旅游持續(xù)健康的發(fā)展。
(一)漳州市低碳旅游發(fā)展現(xiàn)狀
福建漳州市位于城市的東南地區(qū),在“金三角”區(qū)域內(nèi),瀕臨大海,擁有豐富的自然資源,被國家列為擁有海上絲綢之路非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的城市,也被稱作生態(tài)之城。在低碳經(jīng)濟背景下,漳州市在發(fā)展低碳旅游方面經(jīng)過不斷的創(chuàng)新、努力,獲得了很大的成就。政府機構(gòu)、游客及旅游企業(yè)均廣泛的認識到開發(fā)低碳生態(tài)旅游的迫切性,并開始著手致力于發(fā)展低碳生態(tài)旅游業(yè)??梢苑謩e從以下幾個角度對當前漳州市低碳經(jīng)濟發(fā)展狀況進行分析和概述:首先,漳州市旅游企業(yè)紛紛開展低碳生產(chǎn),投入到全面構(gòu)建低碳經(jīng)濟旅游景區(qū)工作中,充分利用特有的地區(qū)資源,例如:宗教、文化古跡、花果園林及海濱等,推動和促進生態(tài)旅游發(fā)展。漳州市擁有較為豐富的旅游資源,這就為構(gòu)建低碳旅游景區(qū)提供了堅實的保障。由于同臺灣隔海相望,漳州市利用這一地理優(yōu)勢,與臺灣形成農(nóng)業(yè)合作發(fā)展模式,大力發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)旅游;同時也將低碳消費理念深入到每位旅游者心中,使旅游者能夠在低碳旅游消費活動中更好地發(fā)揮自身的主觀能動性。漳州市的低碳旅游開發(fā)工作的前景非常廣闊,雖然做出了很大的創(chuàng)新及改革,但依然處于初步階段,仍待進一步的完善,需要在實踐過程中積累發(fā)展經(jīng)驗。其次,漳州市當?shù)卣卜e極相應國家發(fā)展低碳經(jīng)濟的號召,制定和出臺了一系列的低碳政策制度,引導低碳旅游業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。福建省政府部門對生態(tài)環(huán)境保護及環(huán)境質(zhì)量改善工極為重視,將低碳消費列入城市發(fā)展目標中,然而制定的政策措施還存在很大的不足。在二十一世紀初期,國家就將福建省作為發(fā)展低碳經(jīng)濟的試點城市,當?shù)卣C布了生態(tài)省建設(shè)規(guī)劃、生態(tài)功能區(qū)劃分、環(huán)境保護監(jiān)督管理等制度,為福建省生態(tài)環(huán)境的保護提供了堅實的制度保障。然而,通過深層次的剖析能夠發(fā)現(xiàn)目前福建省的低碳經(jīng)濟發(fā)展依然處于初步試驗時期,并未制定健全的制度體系。漳州市旅游消費者也紛紛樹立起良好的低碳消費意識,在當?shù)氐吞冀?jīng)濟發(fā)展氛圍的影響下,在低碳經(jīng)濟消費活動中發(fā)揮著重要的作用。漳州市針對旅游者低碳消費開展了一部分的低碳消費的活動,旅游者的低碳消費意識也有所提高,然而因為低碳消費尚處于初步的發(fā)展時期,仍有很大一部分旅游消費者沒有意識到低碳消費的內(nèi)涵及意義,對低碳旅游消費的認識不足。由于漳州市低碳消費的配套管理和保障制度不夠健全,導致低碳消費市場無法實現(xiàn)穩(wěn)定的運行,從而使得低碳消費成本較高、環(huán)境質(zhì)量不高、旅游者消費不理性、未能積極主動購買低碳旅游服務項目等。因此,在今后發(fā)展低碳旅游消費的過程中,一定要有效地解決當前便利、面子及過度等消費問題,全面落實低碳旅游消費理念。
(二)低碳旅游發(fā)展過程中的問題分析
就當前福建漳州市低碳旅游發(fā)展狀況進行分析,能夠發(fā)現(xiàn)同其他發(fā)達地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)相比,漳州市低碳旅游發(fā)展相對落后。雖然在大力發(fā)展低碳旅游的過程中,漳州市的旅游市場結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,旅游行業(yè)的就業(yè)結(jié)構(gòu)及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)經(jīng)過進一步的調(diào)整也得到了顯著的改善,整個城市的旅游基建工作質(zhì)量大大提升。但是透過表面能夠看出地低碳旅游的發(fā)展也對漳州市的發(fā)展產(chǎn)生了不利影響,如大量外來旅游者的涌入,與當?shù)鼐用駬屨加貌汀⒔煌?、休閑等資源,沖擊居民的生活秩序和文化。公園、景區(qū)超容量地接待游客和旅游設(shè)施超負荷的運轉(zhuǎn),造成水污染、噪聲污染、大氣污染,破壞漳州“生態(tài)之城、田園都市”的城市形象。生態(tài)旅游建設(shè)的根本目的就是推動旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展,構(gòu)建人與生態(tài)環(huán)境相協(xié)調(diào)的旅游發(fā)展模式,充分發(fā)揮當?shù)厣鷳B(tài)優(yōu)勢,打造屬于漳州市特有的低碳旅游發(fā)展模式,樹立良好的生態(tài)旅游城市形象,使城市的優(yōu)秀生態(tài)文化得以不斷的傳承及發(fā)揚。作為閩南文化及歷史文化的重要組成部分,漳州市并沒有對當?shù)靥赜械娜宋?、地理及歷史等方面的生態(tài)文化進行有效的推廣和宣傳,生態(tài)文化傳播途徑過于單一,阻礙了漳州市的進一步發(fā)展。因此必須要使漳州市生態(tài)資源的優(yōu)勢充分發(fā)揮出來,打造屬于漳州市的低碳旅游品牌,傳播閩南文化,大力推進漳州生態(tài)旅游開發(fā)進程。
三、低碳視野下漳州市生態(tài)旅游開發(fā)策略
漳州依山傍海,四季如春,得天獨厚的地理和氣候優(yōu)勢造就了漳州市生態(tài)旅游黃金寶地,盡管這些漳州市在經(jīng)濟層面得分不高,但憑借先天性的自然優(yōu)勢,在發(fā)展低碳旅游方面仍擁有顯著的優(yōu)勢。因此,漳州市基于低碳角度下,在發(fā)展生態(tài)旅游的過程中,既要結(jié)合漳州市自然享賦資源,又在兼顧低碳要求的同時促進經(jīng)濟發(fā)展。發(fā)展低碳旅游要求在旅游系統(tǒng)的運營過程中,以低碳經(jīng)濟的理論為基礎(chǔ),以低能耗、低排放和低污染的“三低”原則為指導,結(jié)合漳州市旅游資源和生態(tài)環(huán)境,實現(xiàn)人與自然的和諧發(fā)展。低碳旅游包括兩層含義:一方面是旅游生產(chǎn)的低碳化,要求旅游區(qū)的賓館飯店、娛樂休閑場所和景點管理處等旅游企業(yè)提供“三低”的旅游產(chǎn)品;另一方面是旅游消費的低碳化,要求旅游消費者采取低碳消費方式,在旅游中盡量減少人均碳足跡和人均碳排放。
(一)低碳旅游產(chǎn)品體驗化設(shè)計的核心思想
在低碳角度下,漳州市生態(tài)旅游開發(fā)的首要任務就是注重低碳旅游產(chǎn)品的體驗化設(shè)計,具體可以從以下幾個角度入手:首先,要使低碳旅游產(chǎn)品的體驗類型豐富化。要結(jié)合漳州市的實際狀況,參考景區(qū)的特有生態(tài)資源,把握景區(qū)的目標市場、目標游客群體,研制出一系列的低碳旅游產(chǎn)品。其次,要擴大低碳旅游的體驗深度。旅游者的體驗深度同其綜合素質(zhì)有著很大的關(guān)系,所以不同游客的旅游體驗層次也不相同,從而使得旅游消費產(chǎn)品也呈現(xiàn)出多樣化的需求特征。漳州市旅游景區(qū)要把握好低碳旅游的本質(zhì),深入的了解廣大消費者的需求,研制出針對性較強的旅游活動,對旅游活動進行合理、科學的安排,調(diào)動旅游者的積極性,保證每位旅游者都能夠獲得深刻的旅游體驗。最后,應優(yōu)化低碳旅游產(chǎn)品體驗設(shè)計方案。可以在游客的整個觀賞游玩的過程中全面秉承低碳旅游觀念,設(shè)計配套的低碳旅游消費產(chǎn)品體驗方案,并將觀賞性與參與性活動整合起來,使游客獲得真實的旅游體驗。
(二)低碳旅游下的住宿設(shè)施條件
改善漳州市旅游住宿環(huán)境也是低碳經(jīng)濟角度下生態(tài)旅游開發(fā)的一大關(guān)鍵策略,需要落實以下兩項工作:首先,設(shè)計低碳飲食旅游產(chǎn)品。游客的飲食產(chǎn)品要從漳州市當?shù)靥厣a(chǎn)品中選取,可以將當?shù)氐挠袡C綠色產(chǎn)品作為旅游食品,對游客的飲食結(jié)構(gòu)進行科學的調(diào)整,設(shè)計出符合人類健康的綠色膳食方案。旅游飲食產(chǎn)品的設(shè)計還要遵循適量的原則,以免出現(xiàn)浪費的現(xiàn)象,還要杜絕使用一次性餐具,要求游客自帶,也要確保廚具不會對生態(tài)環(huán)境造成破壞;其次,設(shè)計低碳住宿旅游產(chǎn)品。在實現(xiàn)漳州市低碳旅游目標時,應提高對游客住宿設(shè)施的重視,原有旅游模式下過分重視住宿設(shè)施的奢華感,在住宿設(shè)施建設(shè)方面投入了大量的資金,與節(jié)能減排的理念相違背。而在低碳經(jīng)濟角度下,漳州市可以大力提倡簡約和綠色住宿風格,可以根據(jù)景區(qū)情況,要求游客到鄉(xiāng)村農(nóng)家院居住,也可以讓游客親自動手搭建帳篷,在獲得旅游體驗的同時,還可以達到環(huán)保的效果。
(三)低碳旅游管理
漳州市發(fā)展低碳旅游時,景區(qū)管理也是一個重要的環(huán)節(jié),做好低碳旅游管理工作能夠提升旅游者的體驗,也可以創(chuàng)建出良好的旅游環(huán)境。具體做到以下幾點:1、打造優(yōu)質(zhì)的低碳旅游環(huán)境。漳州市的多個特色的旅游景區(qū),可以綜合景區(qū)的生態(tài)文化設(shè)置相應的旅游主題,利用多樣化的旅游項目使游客的旅游體驗得到進一步的提升。在構(gòu)建漳州市低碳旅游景區(qū)的過程中,一方面要做好景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的配置工作,另一方面還要圍繞低碳經(jīng)濟的原則優(yōu)化景區(qū)的人文、生態(tài)環(huán)境,實現(xiàn)生態(tài)景觀、人文景觀的有機融合,提高景區(qū)管理人員的專業(yè)素質(zhì)和服務能力,將節(jié)能減排的觀念植入到旅游者心中;2、對游客的體驗過程進行全面、有效的管控。針對漳州市低碳旅游景區(qū),在對產(chǎn)品進行開發(fā)設(shè)計的過程中,必須要加強不同旅游景區(qū)管理機構(gòu)之間的溝通和交流,形成聯(lián)合協(xié)作機制,為游客創(chuàng)造一個高質(zhì)量的旅游體驗流程,以市場和游客的需求為導向,逐步改善旅游體驗效果和質(zhì)量。在實際過程中,應基于整體的角度,統(tǒng)籌把握低碳旅游景區(qū)服務管理、旅游產(chǎn)品創(chuàng)新等因素,構(gòu)建出適應漳州市旅游業(yè)發(fā)展行情的低碳旅游發(fā)展模式。
(四)低碳交通旅游產(chǎn)品
在旅游過程中,交通發(fā)揮著一個重要的作用,也是導致高碳排放的重要緣由,在低碳經(jīng)濟視角下,開發(fā)漳州市生態(tài)旅游模式時就需要解決和處理交通能源消耗問題。所以漳州市可以利用先進的技術(shù),開發(fā)出低碳交通旅游產(chǎn)品,盡可能的減少機動游覽車輛,支持游客通過乘坐公車、騎行的方式來減少二氧化碳的排放,打造良好的環(huán)保型旅游交通。當?shù)卣块T可以出臺一系列的優(yōu)惠政策,引導和鼓勵景區(qū)設(shè)置綠色交通旅游產(chǎn)品,并倡導廣大的旅游者享受全新、低碳的交通旅游產(chǎn)品,降低綠色交通產(chǎn)品的價格,憑借價格優(yōu)勢吸引更多的旅游者,并獲得不一樣的旅游體驗。政府還可以加大旅游交通產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新力度,要求交通車輛使用可再生資源,緩解石油資源短缺的問題,并減少有害氣體的排放。低碳交通旅游產(chǎn)品還要具有重復利用的特征,保證廢棄物能夠通過回收的方式重新發(fā)揮價值,發(fā)展可循環(huán)式的低碳旅游。首先,漳州市低碳旅游景區(qū)應該配備共同交通工具,結(jié)合景區(qū)公共交通網(wǎng)絡,盡可能地縮短游客的乘坐時間及次數(shù),方便游客的觀賞。景區(qū)公共交通主要包括:巴士、電動車、觀光火車等,還可以結(jié)合景區(qū)的狀況,配置一定數(shù)量的新興能源車,這些環(huán)保型交通旅游產(chǎn)品普遍具有節(jié)能、輕型等特征,不會對景區(qū)的生態(tài)環(huán)境造成破壞和影響,同時也可以使游客在乘坐的過程中觀賞到優(yōu)美的景色。其次,可以推動低碳交通工具的個性化及多樣化發(fā)展,因為游客的需求各不相同,所以必須要擁有多種節(jié)能型的交通工具,使游客的差異化要求都得到滿足。比如對于一些重視娛樂體驗的游客,可以提供人力或畜力拉車交通工具,而對于希望得到鍛煉的游客,可以提供雙人、多人腳踏車等。最后,還要求對低碳交通旅游產(chǎn)品的配套設(shè)施進行完善和改進,在公共場所和道路安裝以太陽能為主的照明設(shè)備,建造生態(tài)化的停車場。漳州市在旅游交通方面,提出構(gòu)建漳州市“一環(huán)三廊六線”旅游交通結(jié)構(gòu),實現(xiàn)漳州市旅游交通干線與重點旅游景區(qū)間的快速聯(lián)系。
(五)低碳旅游活動
開展低碳旅游活動也是基于低碳視野下漳州市生態(tài)旅游的重要開發(fā)策略,在活動開發(fā)、設(shè)計的過程中,應落實以下幾項工作:1、對低碳旅游吸引物進行設(shè)計和開發(fā)。低碳技術(shù)的有效運用關(guān)系著漳州市低碳旅游的整體發(fā)展成效,也是決定低碳旅游模式開發(fā)效果的重中之重。因此,漳州市政府要發(fā)揮帶頭作用,鼓勵低碳產(chǎn)業(yè)同旅游景區(qū)進行合作,應借助低碳技術(shù)打造和設(shè)計出全新的節(jié)能型旅游吸引物,減少石油、煤礦等不可再生資源的消耗,盡量采用風能及太陽能等資源研制出創(chuàng)新型的產(chǎn)品。2、對低碳旅游活動項目進行研發(fā)。漳州市要大力發(fā)展小型低碳旅游景區(qū),使得當?shù)刈匀毁Y源優(yōu)勢得以充分的利用,研制出具有當?shù)靥厣牡吞悸糜雾椖?,在保證客源的同時,使旅游者能夠充分融入、參與到低碳旅游項目活動中,從低碳旅游項目中感受的快樂,實現(xiàn)人與自然和諧共處的旅游發(fā)展目標。漳州市在建設(shè)水仙花主題文化公園時,根據(jù)生態(tài)功能區(qū)的類型和性質(zhì),采用分區(qū)式的管理方式,對生態(tài)資源和植被進行全面化的保護。例如,可以構(gòu)建以荔枝、水仙花等植被資源為主的文化園區(qū),落實資源開發(fā)、保護工作,使漳州市擁有的資源資源優(yōu)勢得到充分的利用。漳州濱?;鹕絿业刭|(zhì)公園依托于原有的地勢構(gòu)造和地貌,在開展低碳旅游活動時應統(tǒng)籌分析各方面的條件,開發(fā)出擁有多項功能的旅游區(qū),在此基礎(chǔ)上研制低碳旅游活動。閩南文化內(nèi)涵豐富,民間藝術(shù)多姿多彩,所以在設(shè)計旅游活動時,要盡可能的將當?shù)匚幕⒆匀坏葍?yōu)勢充分的體現(xiàn)出來,使漳州市文化得到深層次的挖掘和開發(fā),并從低碳經(jīng)濟的層面入手,構(gòu)建出具有低碳特點的旅游活動。漳州市作為市區(qū),開發(fā)條件十分有利,可充分挖掘豐富的人文資源,開發(fā)建設(shè)文化內(nèi)涵深、品味高的旅游項目,推出與文化、體育相結(jié)合的旅游路線。在全球環(huán)境惡化,追求低碳經(jīng)濟發(fā)展的背景下,生態(tài)旅游作為綠色工業(yè)旅游業(yè)的新興發(fā)展方向正好順應了綠色環(huán)保低碳的理念。系統(tǒng)地對漳州市低碳經(jīng)濟視域下從戰(zhàn)略和實踐層面、具體層面上發(fā)展低碳旅游,為努力建成“低碳旅游景區(qū)”提供理論研究及經(jīng)驗借鑒,同時填補低碳旅游發(fā)展研究的空白。
作者:黃利劍 單位:漳州職業(yè)技術(shù)學院
參考文獻:
[1]莊貴陽.中國經(jīng)濟低碳發(fā)展的途徑與潛力分析[J].太平洋學報,2005(11):79-87.
[關(guān)鍵詞] 景觀生態(tài)學 鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品 開發(fā)
一、引言
鄉(xiāng)村旅游以鄉(xiāng)村旅游資源為中心吸引物,它符合生態(tài)學的基本要求,是能促進環(huán)境、社會、經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展的旅游產(chǎn)品,因此具有生態(tài)旅游產(chǎn)品的一些特征。其中最重要的方面表現(xiàn)在對自然、社會、文化和環(huán)境的影響達到最小化原則。參照《綠色環(huán)球:國際生態(tài)旅游標準》確定鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的生態(tài)化標準。一是要盡量減少對環(huán)境的破壞,不造成環(huán)境危害。二是實施生物多樣性保護。在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)過程中要保護旅游地的瀕危物種、生物多樣性、鄉(xiāng)土植被、自然水系和自然風景。三是旅游產(chǎn)品在開發(fā)和經(jīng)營階段都必須保持對當?shù)匚幕淖鹬睾兔舾小?/p>
二、景觀生態(tài)學理論的應用
景觀生態(tài)學主要研究的是中、宏觀尺度的景觀結(jié)構(gòu)(空間格局)、景觀功能(生態(tài)學過程) 和景觀動態(tài),近年來這一概念已越來越廣泛地為旅游研究者所關(guān)注和采用。
1.景觀結(jié)構(gòu)理論與城郊旅游開發(fā)
Forman和Godron認為,組成景觀的結(jié)構(gòu)單元不外有三種斑塊、廊道和基質(zhì)。斑塊是指在外觀或性質(zhì)上與周圍環(huán)境存:在差異,同時又具有一定內(nèi)部均質(zhì)性的空間區(qū)域,如植物群落、湖泊、草原、農(nóng)田、居民區(qū)等。廊道是指景觀中與相鄰環(huán)境不同,如林帶、狹長河流、道路交通線、峽谷等,對的線性或帶狀結(jié)構(gòu)廊道的研究主要關(guān)注的是廊道的寬度、內(nèi)容、形狀、連續(xù)性以及與周邊斑塊、基質(zhì)的相互作用關(guān)系等。基質(zhì)是指斑塊和廊帶所在的背景區(qū)域,也是景觀中分布最廣、連續(xù)性最大的背景結(jié)構(gòu),常見的有森林基底、草原基底、農(nóng)田基底等,數(shù)目多而面積小的斑塊使景區(qū)的景觀多樣性增大,具有較高的美學價值 。
在城郊旅游開發(fā)與規(guī)劃中借用景觀生態(tài)學理論,斑塊代表的是城郊旅游產(chǎn)品,比如旅游景區(qū)(點)、特殊景觀、住宿設(shè)施、娛樂設(shè)施等;廊道代表的是城市中心區(qū)與城郊地區(qū)的連接通道以及城郊地區(qū)內(nèi)部和旅游斑內(nèi)部的交通線路或旅游線;基質(zhì)是指除此之外的背景,主要是指鄉(xiāng)村旅游景觀,由此形成一個由斑塊、廊道、基質(zhì)構(gòu)成的網(wǎng)絡結(jié)構(gòu)。
2.鄉(xiāng)村旅游景觀特征
從景觀特征來看,鄉(xiāng)村旅游景觀是人文和自然景觀的復合體,由村落、農(nóng)田、道路、溝渠、小片林地、水面等以類似方式重復出現(xiàn),當組合方式發(fā)展變化或出現(xiàn)了明顯不同的新的組成成分時就形成新景觀。鄉(xiāng)村旅游景觀作為基質(zhì),在通常情況下面積超過現(xiàn)存的任何其他景觀要素的總面積。當景觀的環(huán)境背景或干擾狀況發(fā)生顯著變化,作為景觀重要組成部分的基質(zhì)也會產(chǎn)生相當顯著的變化,甚至發(fā)生基質(zhì)替代 。
在城郊由于特定的地域環(huán)境和復雜的人際關(guān)系,生態(tài)旅游景觀的穩(wěn)定性受人類活動的影響特別大,如修建旅游道路及相關(guān)設(shè)施、修建旅游渡假村等都會對景觀造成極大的影響和破壞。在規(guī)劃設(shè)計旅游產(chǎn)品時,要特別注意運用景觀生態(tài)學的思想,將景觀要素進行合理組合,以保持景觀的可持續(xù)性實現(xiàn)功能優(yōu)化。同時根據(jù)旅游景觀的異質(zhì)性原理、多樣性原理、邊緣效應原理,針對城鄉(xiāng)交錯帶景區(qū)的特點,選取不同的景觀生態(tài)設(shè)計模式。
三、鄉(xiāng)村景觀相容度分析
確定了城郊景觀的格局再對景觀的相容度進行評價。鄉(xiāng)村景觀相容度評價主要從三個方面來衡定。一是行為與景觀價值功能的匹配特征。行為與景觀價值的匹配特征表現(xiàn)在鄉(xiāng)村景觀資源的合理開發(fā)與利用程度,及景觀滿足城鄉(xiāng)居民引致需求行為的程度和能力。二是行為對鄉(xiāng)村景觀的破壞性。相互沖突的行為導致鄉(xiāng)村景觀的質(zhì)量(如美景度等)下降,景觀生態(tài)破壞,自然生產(chǎn)性降低和景觀類型退化等結(jié)果。減少或杜絕這種行為對鄉(xiāng)村景觀的破壞性在鄉(xiāng)村規(guī)劃上具有的積極意義。三是行為對鄉(xiāng)村景觀的建設(shè)性。相容度較高的行為會促進景觀的建設(shè) 。
王云才將都市郊區(qū)開放空間景觀類型依照獨立景觀形態(tài)進行分類,并進行人類干擾行為的具體劃分,建立相容性判斷矩陣,以判斷值為 0、1、3、5、7、9 代表景觀類型與行為類型之間的不相容、幾乎不相容、弱相容、中等相容、相容性較強和完全相容六個等級。根據(jù)對郊區(qū)行為與開放空間景觀價值功能的匹配特征分析、提出相容度較高的景觀行為的建設(shè)性意見。
四、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)類型
本人認為城郊鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品中比較有代表性,并且具有良好發(fā)展前景的旅游產(chǎn)品主要有以下幾種類型。
1.鄉(xiāng)村旅游景觀觀賞型
旅游產(chǎn)品包括傳統(tǒng)觀光和人造鄉(xiāng)村旅游景觀旅游。傳統(tǒng)觀光鄉(xiāng)村旅游是以自然生產(chǎn)和環(huán)境為基礎(chǔ),以自然生態(tài)系統(tǒng)為主體,以鄉(xiāng)村旅游資源和鄉(xiāng)村風情為基礎(chǔ),以生態(tài)旅游為主題,感受和參與生態(tài)鄉(xiāng)村旅游包括生態(tài)鄉(xiāng)村旅游觀光、鄉(xiāng)村風情及務農(nóng)旅游等,領(lǐng)略大自然情趣的一種旅游形式。人造鄉(xiāng)村旅游景觀旅游的特點是以人工生態(tài)系統(tǒng)為主,人造景觀、景點較多,投資較大,面積有限,因此生產(chǎn)性能差,鄉(xiāng)村特征不明顯。高科技鄉(xiāng)村旅游觀光旅游是融觀光旅游、現(xiàn)代高科技農(nóng)業(yè)旅游科研、生產(chǎn)于一體的高科技鄉(xiāng)村旅游資源。具有科技含量高、教育性和觀賞性強的特點。
2.農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)利用型
本人所指的是大鄉(xiāng)村旅游下的各種農(nóng)產(chǎn)品類型。旅游產(chǎn)品是旅游業(yè)和鄉(xiāng)村旅游生態(tài)系統(tǒng)有機結(jié)合的自然、社會、經(jīng)濟復合系統(tǒng)的產(chǎn)出。在不違背生態(tài)規(guī)律的前提下,可根據(jù)旅游業(yè)的需要,優(yōu)化選擇符合景觀生態(tài)學原理和滿足市場需求和游客需求及興趣的農(nóng)作物種植和林、牧業(yè)、漁業(yè)的各種農(nóng)產(chǎn)品。如利用租賃、教育農(nóng)園形式開發(fā)的旅游產(chǎn)品。農(nóng)民將土地出租給市民,農(nóng)園平時由農(nóng)地提供者代管。種植糧食、花草、瓜、果、蔬菜等市民喜愛的農(nóng)作物類型,栽種的作物主要是享受耕作的樂趣,并以休閑體驗為主。同時使用的農(nóng)具和采用的耕作方式等都要具有較強的教育意義。通過這種形式,可提高旅游產(chǎn)品的層次,保持游客有較高的回頭率。
3.農(nóng)村文化體驗型
文化體驗旅游就是以鄉(xiāng)村特有的民俗文化、農(nóng)耕文化和飲食文化等為載體,開展民俗節(jié)慶體驗、節(jié)事活動反映了一地的文化底蘊,是有著豐富文化內(nèi)涵的文化產(chǎn)業(yè)。農(nóng)耕文化和飲食文化的魅力在于通過游客的親身參與體驗到原汁原味的鄉(xiāng)村生活。務農(nóng)體驗旅游是通過親身參加農(nóng)事活動,真實體驗農(nóng)村生活,盡享勞動、豐收后的喜悅,真正達到回歸自然、融入自然的精神享受。
4.綜合功能型
主要是融上述三種功能于一體,利用農(nóng)村或山區(qū)優(yōu)美的自然環(huán)境,豐富的鄉(xiāng)土文化,吸引游客前去度假,使旅游者獲得鄉(xiāng)村生活的體驗和享受淳樸的鄉(xiāng)野之趣。近郊環(huán)城市游憩帶的短線生態(tài)旅游產(chǎn)品的開發(fā)有非常穩(wěn)定的客源市場。應注重開發(fā)康體、休閑、娛樂項目,可依托森林風景資源開展“ 森林浴”活動。利用森林中優(yōu)美的環(huán)境,清新的空氣,含量較高的氧氣、負離子、植物精氣等,使人體的神經(jīng)系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)得以康復,從而恢復人體健康。可開展野餐、露營、漂流、水上活動、康體娛樂等,在旅游項目開發(fā)時利用生態(tài)系統(tǒng)具有豐富的野生生物種類和適宜的康體氣候特點,多開發(fā)反映自然野趣和參與性強的旅游項目。
五、結(jié)語
鑒于城郊地區(qū)特殊而獨特的景觀條件和生態(tài)環(huán)境,在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)中運用景觀生態(tài)原理來構(gòu)建合理的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),不但要突出鄉(xiāng)村旅游和農(nóng)事特色,更要突出鄉(xiāng)村旅游的生態(tài)效益,提供豐富的旅游產(chǎn)品,避免向游客提供城市化的娛樂項目和接待服務的傾向,保持鄉(xiāng)村旅游自身的優(yōu)勢和特色,制定科學的產(chǎn)品規(guī)劃,對旅游產(chǎn)品實施動態(tài)管理,促進當?shù)厣鷳B(tài)效益的提高。
參考文獻:
[1]黃鸝:旅游體驗與景區(qū)開發(fā)模式[J].蘭州大學學報(社會科學版),2004(3)
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論文關(guān)鍵詞:生態(tài)旅游,體驗經(jīng)濟,體驗導向,開發(fā)模式
旅游本身就是一種體驗,但體驗經(jīng)濟賦予了旅游新的內(nèi)涵。體驗式旅游是體驗經(jīng)濟時代旅游消費的必然需求。在我國,眾多的生態(tài)旅游目的地,保持著大自然的原有風貌和良好的生態(tài)環(huán)境,甚至于有豐富獨特的人文積淀、濃郁的風俗民情,是獲得愉悅、快樂旅游經(jīng)歷的絕佳目的地。借助體驗經(jīng)濟的體驗設(shè)計理論,在認識和尊重當?shù)刈匀簧鷳B(tài)以及相關(guān)的民族文化生態(tài)前提下,開發(fā)出適應旅游市場需求的個性化旅游產(chǎn)品,有利于延長生態(tài)旅游目的地生命周期,促進地區(qū)旅游發(fā)展。
一、體驗導向型生態(tài)旅游開發(fā)的理論基礎(chǔ)
1、體驗經(jīng)濟
1999年4月, 美國兩位學者約瑟夫·派恩和詹姆斯·吉爾摩在 《體驗經(jīng)濟》一書中提出了“體驗經(jīng)濟”時代的來臨, 指出體驗是以服務為舞臺、以商品為道具, 環(huán)繞著消費者, 創(chuàng)造出值得消費者回憶的活動。從此,體驗經(jīng)濟的概念在世界范圍內(nèi)被人熱烈討論。
體驗經(jīng)濟作為一種經(jīng)濟形態(tài),它是社會經(jīng)濟經(jīng)在經(jīng)歷了產(chǎn)品經(jīng)濟形態(tài)、商品經(jīng)濟形態(tài)、服務經(jīng)濟形態(tài)之后,出現(xiàn)的一種新的經(jīng)濟形態(tài)。其經(jīng)濟功能主要是通過對消費者的一種產(chǎn)品展示來實現(xiàn)的,通過這種展示使消費者獲得一種難忘的經(jīng)歷和體驗。作為體驗經(jīng)濟的供給方,主要是通過展示使消費方在一定的時段內(nèi)充分體驗和感受供給方所提供的產(chǎn)品(不是傳統(tǒng)意義上的產(chǎn)品概念,而是包括環(huán)境、文化、風情、氛圍、愉悅、激情、特殊環(huán)境下的人際關(guān)系和聯(lián)想空間等在內(nèi)的產(chǎn)品概念)。這種經(jīng)濟形態(tài),其最根本的就是要使客人以個性化的方式參與到經(jīng)濟供給物之中,使人得到一種全新的感受體驗經(jīng)濟,一種和社會時尚同步的感受。隨著我國經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展,人們生活質(zhì)量的不斷提高,為體驗經(jīng)濟的發(fā)育、發(fā)展提供了土壤,體驗經(jīng)濟將會有無限光明的前景。
2、體驗導向型生態(tài)旅游的開發(fā)是必然趨勢
美國學者派恩與吉爾摩在《體驗經(jīng)濟》一書中根據(jù)參與的主動性與投入程度,將旅游體驗劃分為娛樂型體驗、教育型體驗、遁世型體驗和審美型體驗 4 種類型,認為每個旅游者的旅游經(jīng)歷都是以上四類體驗的不同程度結(jié)合。四類體驗的中心集合點就是美好的甜蜜地帶(SweetSpot),在這個地帶,活動對象達到一種“暢爽”境界。
由于對自然與人文生態(tài)認識的深入,旅游者已不滿足于傳統(tǒng)的觀光休閑的旅游經(jīng)歷,而希望通過視覺、味覺、嗅覺、聽覺、觸覺與運動等全方位的融入,以體驗的方式充分理解旅游地自然的、文化的、生活的和歷史的內(nèi)涵和特征,從中獲得美學體驗、娛樂體驗、教育體驗與遁世體驗期刊網(wǎng)。生態(tài)旅游是為了解當?shù)丨h(huán)境的文化與自然歷史知識,有目的地到自然區(qū)域所做的旅游,是在利用自然資源供人們觀賞的同時,又對自然環(huán)境進行保護的一種活動。體驗經(jīng)濟是以需求為中心,強調(diào)需求結(jié)構(gòu)升級,從消費者角度出發(fā)考慮生產(chǎn)的經(jīng)濟形態(tài)。反映在生態(tài)旅游中, 就是要以自然與人文生態(tài)為對象,以主動參與為主要方式,以人與自然和諧一體為目標,以深層體驗和全在感知為行為結(jié)果;與傳統(tǒng)生態(tài)觀光休閑的旅游形式相比,體驗導向型生態(tài)旅游更加注重旅游者在旅游活動中的參與性以及對生態(tài)環(huán)境的融入性和自享性。生態(tài)旅游產(chǎn)品的開發(fā)為滿足這一需要,已正朝著體驗型方向發(fā)展。
二、體驗導向型生態(tài)旅游開發(fā)的原則
體驗導向型生態(tài)旅游以游客的體驗為核心,以參與性和互動性為主要特征,以使游客得到美好的感受與回憶為主要目標。旅游經(jīng)營的重點已不再是單純的提供旅游產(chǎn)品與服務,而是為游客塑造難忘的旅游體驗。因此,體驗導向型生態(tài)旅游的開發(fā)應遵循以下原則:
1、參與性
沒有參與性就沒有真正的體驗,在參與過程中,旅游者改變了被動的角色,有一種主人翁的感覺,這種感覺能激發(fā)旅游者在欣賞自然的同時,感受到回歸自然的喜悅。參與性強的生態(tài)旅游給予旅游者的是多種感官的刺激,這種刺激能使他們獲得更深刻的印象。
2、真實性
只有真實的情境才能真正打動旅游者。生態(tài)旅游尤其要注重真實性,旅游者選擇生態(tài)旅游,就是為了看到原始的自然、真實的場景,在大自然的魅力中享受忘記時間、忘記煩惱、忘記自我的輕松與快樂。
3、系統(tǒng)性
旅游是包括吃、住、行、游、娛、購六要素的完整系統(tǒng),期中任何一個要素都是影響體驗質(zhì)量的關(guān)鍵。只有每個環(huán)節(jié)都帶給旅游者暢爽體驗的時候,才能在整體上使游客的體驗達到最大化。
4、差異性
體驗是個人達到情緒、體力、智力甚至是精神的某一特定水平時,意識中產(chǎn)生的美好感覺,沒有兩個人的旅游體驗是完全一樣的。因此在開發(fā)中要注重產(chǎn)品的差異化和針對性,塑造個性化的旅游。
三、生態(tài)旅游體驗導向型開發(fā)模式
盡管生態(tài)旅游的發(fā)展態(tài)勢良好體驗經(jīng)濟,但是生態(tài)旅游開發(fā)也存在基礎(chǔ)設(shè)施、知名度、活動模式、市場競爭、短期利益等問題,而且隨著旅游開發(fā)和旅游經(jīng)濟的發(fā)展,競爭也日趨激烈,生態(tài)旅游繼續(xù)尋找到新的出路。通過以上的分析,綜合來看生態(tài)旅游體驗導向型開發(fā)關(guān)鍵是要選擇正確的開發(fā)模式。
1、塑造鮮明的生態(tài)體驗主題
主題是體驗的基礎(chǔ)和靈魂,鮮明的主題能充分調(diào)動游客的感官,觸動游客的心靈,使之留下深刻的感受和強烈的印象。它不僅可以啟發(fā)、誘導游客對自然與人文生態(tài)資源的欣賞與認知,擴展和提升聯(lián)想的空間與體驗感悟的層次,強化人與自然和諧的理念,而且可以引導景點建設(shè),提高產(chǎn)品知名度。在產(chǎn)品開發(fā)中,可根據(jù)景點生態(tài)資源特色與發(fā)展方向提煉一個內(nèi)涵清晰、充滿個性的體驗主題作為引力源,景點的設(shè)施建設(shè)、體驗活動的設(shè)計、形象建設(shè)及對外宣傳均圍繞這一體驗主題展開,從而通過體驗主題的塑造發(fā)掘生態(tài)文化內(nèi)涵,展現(xiàn)生態(tài)文化形象,引導游客體驗活動,以達到最佳的體驗旅游效果。例如,內(nèi)蒙古草原可以以“寧靜”為主題,讓旅游者在遼闊的綠野中享受心靈的平靜,心情的放松;也可以以“奔放”為主題,將游牧民族的熱情好客、淳樸民風展示給旅游者;扎龍自然保護區(qū)可以打造“教育”為主題的生態(tài)旅游,使旅游者享受獵取知識的喜悅。主題的營造要內(nèi)外兼顧,不僅整體設(shè)計中要把握“靈魂”,同時每個細節(jié)也必須與主題相一致。
2、營造真實的體驗場景和多感官的體驗氛圍
體驗的氛圍需要營造,要利用現(xiàn)有的體驗資源搭建體驗的場景或“舞臺”,從旅游者直接體驗出發(fā),營造真實的體驗場景和氣氛。要重視游客的感官刺激。一項服務項目的感官刺激應該支持和加強服務主題,該活動越能有效地刺激感官,就越不容易讓人忘記;一種體驗越是充滿感覺,越是值得記憶和回憶。比如荒漠生態(tài)旅游開發(fā)時應該盡力營造荒涼的感覺,打造廣闊的滄桑感,將旅游接待區(qū)和景區(qū)嚴格分開,景區(qū)內(nèi)沒有任何人工建筑,滿眼是一望無垠的沙漠,其中零星點綴兩三頭駱駝作為襯托體驗經(jīng)濟,這些都能增強旅游活動本身的吸引力。所以,以景點為基本單位的旅游氛圍的成功營造,對強化該景區(qū)乃至旅游目的地的整體旅游形象至關(guān)重要。
3、設(shè)計可深度參與的生態(tài)體驗活動形式
參與是體驗旅游活動的核心,產(chǎn)品開發(fā)應為游客提供更多親身參與的機會,提供挑戰(zhàn)性的活動以增加活動的真實性與參與深度,使游客融入自己所扮演的角色,在自我享受中獲得深層體驗和全在感知。參與性活動則是由企業(yè)提供而旅游者親自參與操作的,它能使旅游者獲得直接體驗的樂趣,是生態(tài)旅游活動中必須倡導的。根據(jù)生態(tài)旅游資源的不同特點可以設(shè)計多種參與性活動,如游泳、劃船,采桑、采蓮、采菱,垂釣、捕魚、放養(yǎng),栽蓮、栽菱、插柳,挖野菜等等,游客均可深度參與期刊網(wǎng)。這些能讓旅游者體驗自然生態(tài)、當?shù)厣罘绞胶偷胤轿幕?,并具有適度挑戰(zhàn)性的旅游活動,可以使旅游者通過感官刺激(視覺、聽覺、味覺、嗅覺、觸覺)來增強對產(chǎn)品主題的深刻印象,從而使旅游者從真實的旅游體驗中對體驗的“娛樂、教育、逃避現(xiàn)實和審美”四部分得到充分的感受。
4、融合歷史文化,開發(fā)特色生態(tài)體驗項目
歷史文化積淀反映旅游地文脈,生態(tài)資源結(jié)合歷史文化積淀開發(fā)產(chǎn)品有助于提煉主題,豐生態(tài)資源內(nèi)涵,可使旅游者在體驗中獲得升華。例如,大渡河下游(四川石棉以下)的金口大峽作為一處典型的生態(tài)旅游目的地,它擁有豐富的地質(zhì)地貌遺跡、優(yōu)美的自然景觀、以及得天獨厚的彝族文化。那么,它的生態(tài)體驗設(shè)計是一方面開發(fā)設(shè)計如“親近自然、返璞歸真的大峽谷生活(徒步野營)”、“穿越八億年時空隧道(地質(zhì)科普)”等以大峽谷、“地質(zhì)天書”和桌狀山等各種自然生態(tài)景觀為旅游體驗指向的考察、探險、登山、攀巖、漂流類旅游產(chǎn)品。另一方面還把彝族風情作為體驗對象,充分發(fā)掘包括風土人情、文化藝術(shù)、民族節(jié)慶、民族體育等各方面的資源潛力,以滿足旅游者對異域文化認知和感受別樣生活的需要,如開發(fā)設(shè)計“當一回彝族人”“彝族美食游”“彝族節(jié)慶游”等系列旅游產(chǎn)品。這些歷史文化積淀為生態(tài)旅游增色不少,在引導游客體驗中可起到畫龍點睛的作用。
5、開發(fā)富于體驗差異的產(chǎn)品與目標市場
依據(jù)旅游效益最大化原則,景區(qū)的環(huán)境、項目、活動與游客自己的生活環(huán)境應有較大差異,能為游客帶來新鮮的感受,滿足其個性化和參與性的需求。因此,生態(tài)旅游地應該建設(shè)富于體驗差異的產(chǎn)品與目標市場。首先,應依據(jù)景區(qū)(點)的資源豐度與特色,突出產(chǎn)品的域內(nèi)體驗差異,避免重復建設(shè);其次體驗經(jīng)濟,體驗差異主要靠推出新產(chǎn)品、新項目以率先進入市場;再次,應依據(jù)環(huán)境體驗差異選擇目標客源市場,使體驗效果最大化。
6、保持原生態(tài)體驗功能
生態(tài)資源是體驗的載體和基質(zhì),是產(chǎn)品設(shè)計的依據(jù)。生態(tài)體驗旅游追求人與自然的和諧一體,在人與自然的交往中回歸自然,在深切體驗和全在感知中享受審美情趣,獲得在原有條件下難以獲得的愉悅感、成就感、解脫感、歸屬感等以及各種實踐知識。產(chǎn)品開發(fā)要實現(xiàn)上述目標,必須維護旅游資源的原生態(tài)功能,保持其先天特色。一方面應堅持資源利用最小人工化;另一方面,必須保護環(huán)境。即讓經(jīng)營者在提供體驗性機會和情感性消費中保證“綠色化”的制造和維護過程,經(jīng)營項目及過程均是采取積極有效的生態(tài)措施,以保證旅游目的地資源開發(fā)、環(huán)境和設(shè)施建設(shè)的生態(tài)安全,最終獲得長期的發(fā)展機會和可觀的經(jīng)濟效益。
總之,體驗經(jīng)濟時代下生態(tài)旅游的開發(fā)模式要進行適當?shù)恼{(diào)整,體驗導向型生態(tài)旅游的開發(fā),應依據(jù)體驗經(jīng)濟時代旅游者需求變遷的市場導向,立足資源優(yōu)勢,開發(fā)游客樂意重復使用的生態(tài)旅游產(chǎn)品,積極開拓體驗旅游市場,實現(xiàn)生態(tài)旅游資源的生產(chǎn)功能與生態(tài)功能、經(jīng)濟效益與社會效益的統(tǒng)一,從而推動生態(tài)旅游事業(yè)的發(fā)展。
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1農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游經(jīng)濟特點
1.1農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游經(jīng)濟的基礎(chǔ)比較薄弱
縱觀我國乃至世界農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游業(yè)的發(fā)展,其依托仍然是比較傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動,廣大的農(nóng)村地區(qū)是經(jīng)濟發(fā)展相對比較滯后的地區(qū),因此,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展的經(jīng)濟基礎(chǔ)相對比較差。
1.2發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資金來源相對有限
在眾多農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的研究中,一般都認為農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游是以農(nóng)業(yè)自然環(huán)境、農(nóng)業(yè)資源、田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)內(nèi)容和鄉(xiāng)土文化為基礎(chǔ),通過整體規(guī)劃布局和工藝設(shè)計,加上一系列配套服務,為人們提供觀光、旅游、休養(yǎng)的場所,增長知識,了解和體驗鄉(xiāng)村民俗生活,再結(jié)合季節(jié)性的果、菜、花實地自采現(xiàn)嘗,趣味旅游活動以及參與傳統(tǒng)項目,觀賞特色動植物和自娛等融為一體的一種旅游活動形式[3-4],其發(fā)展仍然是以農(nóng)戶為基礎(chǔ)。相對分散的農(nóng)戶難以集中較大的資金開發(fā)深層次的旅游產(chǎn)品,造成農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展存在一定的瓶頸。
1.3農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游地域特點性強
我國地域面積廣闊,從南至北,農(nóng)業(yè)種植以及生產(chǎn)環(huán)境變化較大,因此,不同地區(qū)發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游所具有的自然資源不盡相同,以至于不同地區(qū)發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的形式多樣。以昆明團結(jié)鄉(xiāng)生態(tài)旅游經(jīng)濟為例,其發(fā)展的基礎(chǔ)是以多樣的民族民俗和人文資源為依托[5],發(fā)展特色旅游,由于其當?shù)厮募緶嘏臍夂蛱攸c,使其景觀特色以熱帶風情為主。在我國氣候條件比較寒冷的大興安嶺地區(qū),由于人煙稀少,農(nóng)林業(yè)發(fā)達,其農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展的重點為北方特色的林區(qū)淘金方式,而田園式體驗旅游發(fā)展較少[6]。盡管不同地域發(fā)展方式存在較大差異,但是均取得了成功,這也凸顯了農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游經(jīng)濟地域特點性強的特點。
1.4農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游經(jīng)濟發(fā)展所依托的基礎(chǔ)環(huán)境脆弱
農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展與生態(tài)旅游具有一定的相似性,主要表現(xiàn)是這兩者依托的均是良好的生態(tài)環(huán)境基礎(chǔ)。相對于生態(tài)旅游發(fā)展而言,農(nóng)業(yè)環(huán)境生態(tài)更容易遭到較大破壞。以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為例,由于長期的耕作,農(nóng)田土壤肥力低下,在日常的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,難免會使用一些化肥促進作物生長,使用農(nóng)藥防止病蟲害的發(fā)生,相對于傳統(tǒng)的生態(tài)旅游而言,其脆弱性不言而喻。
2農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游經(jīng)濟發(fā)展對地區(qū)旅游經(jīng)濟的影響分析
在一些生態(tài)旅游發(fā)展比較好的地區(qū),農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游甚至成為了當?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)的龍頭旅游產(chǎn)品,作為旅游產(chǎn)業(yè)的龍頭產(chǎn)品進行經(jīng)營。大興安嶺地區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游接待各類游客達到了20萬人次,總收入達到了8596萬元,每年旅游人數(shù)與經(jīng)濟效益增長速度達到了13.8%和24.2%[6];在恭城農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的發(fā)展過程中,2年中紅巖村累計接待游客達到了36萬人次,被確定為“全國生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游示范點”,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游經(jīng)濟成為當?shù)芈糜谓?jīng)濟的主力,成為當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的重要動力[7];在團結(jié)鄉(xiāng)的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展過程中,僅僅“農(nóng)家樂”一項旅游產(chǎn)業(yè)8個月內(nèi)接待游客人數(shù)達到了17萬人次,實現(xiàn)營業(yè)毛利490萬元,經(jīng)濟效益非常顯著[7]。整體上來講,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游僅是旅游產(chǎn)業(yè)的一個分支,其經(jīng)濟效益的增加說明其在地區(qū)旅游經(jīng)濟中所占比重有所升高,促進了地區(qū)旅游經(jīng)濟的發(fā)展。
2.1農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游經(jīng)濟的發(fā)展對旅游市場發(fā)展的影響
旅游經(jīng)濟的發(fā)展一般由3個市場支撐,分別是入境旅游市場,出境旅游市場,國內(nèi)旅游市場。在這3大市場中,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游影響最大的是國內(nèi)旅游市場這部分,其次是入境旅游市場。旅游市場的影響因素主要包括4個方面:人口、購買力、購買欲望、購買權(quán)利。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游由于產(chǎn)品的特殊性,對游客的購買力影響最小,不會影響游客的購買權(quán)利,因此對市場的影響主要表現(xiàn)在人口以及游客的購買欲望上。對于不同地區(qū)而言,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游在旅游業(yè)中的地位不同,造成對市場的影響不同。在眾多旅行社旅游線路的安排上,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游區(qū)一般安排在最后一站,作為游客的紀念品購買地,成為旅游經(jīng)濟的有效補充。由于地域的限制性,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游一般主要接待入境旅游市場的人員以及國內(nèi)旅游市場的人員,很少接待出境游客。
另外,不同的旅游團或者游客對農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的興趣不同,也會影響到旅游市場的發(fā)展。在大多數(shù)旅行社旅游線路的安排上,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游區(qū)較少作為主要游覽景點,一般作為旅游商品消費地點,或者農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體驗區(qū)、游覽休憩地點,并且由于游客年齡、性別、文化水平與職業(yè)的不同,對于這樣的安排滿意度差異較大,旅行社在線路安排上存在較大的風險,所以除了特別的要求,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游市場僅作為地區(qū)旅游市場的附屬或者擴展區(qū),但是由于在擴展市場也會發(fā)生消費,總體而言,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游經(jīng)濟的發(fā)展可以促進旅游市場的完善和發(fā)展,促進旅游經(jīng)濟的快速和健康地發(fā)展。
2.2農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游對旅游產(chǎn)業(yè)宏觀和微觀經(jīng)濟效益影響的分析
旅游經(jīng)濟效益的評價主要是指在一定的人力和財力支持下,如何盡最大限度的滿足旅游者的需要,主要包括宏觀經(jīng)濟效益和微觀經(jīng)濟效益2大部分。影響宏觀經(jīng)濟效益的因素主要包括宏觀成本和宏觀收益2部分。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游所依托的是固定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源,相對于較大的風景區(qū)建設(shè)而言,其投資相對較小,并且交通、水電投資僅是在原來農(nóng)家舍基礎(chǔ)上加以改造,一般為體現(xiàn)原生態(tài)特點,改造幅度有限,這便會大大降低成本,并且對環(huán)境,傳統(tǒng)文化以及藝術(shù)品破壞最小,安全隱患較小。從宏觀收益上講,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的主要收入群體為當?shù)剞r(nóng)民以及經(jīng)營者、政府稅收,對于促進農(nóng)村經(jīng)濟社會發(fā)展具有重要作用。從旅游經(jīng)營者的角度講,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游經(jīng)濟發(fā)展可以為其積累較多的資金,為擴大再生產(chǎn)提供原始積累,為地區(qū)旅游經(jīng)濟繁榮提供資金支持。從政府角度講,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展順應了政府為主導的旅游經(jīng)濟發(fā)展,并且有利于促進當?shù)匚幕?、教育、科技、衛(wèi)生事業(yè)的全面發(fā)展,提高人們生活的幸福指數(shù)。
微觀旅游經(jīng)濟效益與宏觀經(jīng)濟效益不同,它主要分析的是勞動耗用與經(jīng)濟效益的數(shù)量對比關(guān)系。在成本上,微觀經(jīng)濟效益主要分析營業(yè)成本、營業(yè)費用、管理費用與財務費用,由于農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游經(jīng)營的個體性,造成營業(yè)成本較低,并且農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游沒有專門的管理人員,這便大大降低了微觀經(jīng)營成本。從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的角度講,無論是否開發(fā)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游,田地每年都是必須要耕種的,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必須要進行的,而發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游則是在固定投入的基礎(chǔ)上增加了經(jīng)濟效益,從這點看,無論農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游經(jīng)濟收益的高低,相對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)而言收入是額外增加的,增加的這部分收益對于旅游業(yè)來說,是使用較少的投資獲得了較大的收益,總體上有利于旅游經(jīng)濟的發(fā)展。