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第1篇：旅游的文化內(nèi)涵范文

1、民族性。每個(gè)民族都有自己的民族文化，旅游文化的民族性就是這個(gè)民族的精神、性格在旅游文化的體現(xiàn)，也是與其它民族旅游文化的差異所在。

2、情感性。旅游文化充滿了強(qiáng)烈的情感色彩，無論是旅游者觀賞自然，還是乘車住店，總會(huì)有情感體驗(yàn)伴隨旅游者，而在景觀設(shè)計(jì)、旅游宣傳等方面也打出人性化的旗幟，充滿人情味。旅游文化的情感性，使旅游文化發(fā)展有了個(gè)性化、多樣化態(tài)勢(shì)。

3、適應(yīng)性。旅游文化具有極強(qiáng)的適應(yīng)能力，有旅游的地方就有旅游文化，旅游開始了，旅游文化就開始了。旅游結(jié)束了，旅游文化卻并沒有結(jié)束。

二、旅游文化價(jià)值

旅游文化價(jià)值可以分為廣義和狹義的兩個(gè)層面，廣義的旅游文化價(jià)值不僅包括旅游文化對(duì)旅游業(yè)的發(fā)展的價(jià)值，還包括旅游文化對(duì)于社會(huì)發(fā)展，個(gè)人發(fā)展的影響價(jià)值。狹義的旅游文化價(jià)值則僅僅是旅游文化對(duì)旅游業(yè)的價(jià)值。而我們將要討論的就是它的狹義。

1、提升旅游價(jià)值資源價(jià)值

旅游文化不僅從內(nèi)涵上提高了旅游資源的深度，而且也從外延上提高了旅游資源的價(jià)值。一方面，可以提升旅游資源的知名度。例如，紹興魯迅故居，就是由于文化上的特別價(jià)值才成為著名景點(diǎn)。另一方面，也可以提升旅游資源的可持續(xù)發(fā)展能力。旅游資源張文化一旦形成，就會(huì)在相當(dāng)長的時(shí)間內(nèi)吸引旅客，而隨著時(shí)間推移，文化越能體現(xiàn)出它的價(jià)值，越能吸引游客消費(fèi)。

2、解讀旅游者行為

文化會(huì)影響旅游者的行為，一方面文化決定旅游者的行為規(guī)范。每個(gè)旅游者都是特地文化環(huán)境的生存者，這種環(huán)境建立起了與特定文化相一致的價(jià)值觀念與行為規(guī)范。例如，西方人在出游時(shí)避諱“13”這個(gè)數(shù)字，所以出游時(shí)間、房間號(hào)碼都回避這個(gè)數(shù)字。另一方面，文化造就和影響旅游者的習(xí)性。人的習(xí)性由后天文化環(huán)境造就，文化造就不同國家、民族人民的性格，而在旅游時(shí)，不同文化背景下的旅游者在游、吃、住、行等方面都表現(xiàn)不同的特點(diǎn)。

三、旅游文化的可持續(xù)發(fā)展

旅游文化可持續(xù)發(fā)展所追求的是多元目標(biāo)，即旅游開發(fā)帶動(dòng)下整個(gè)旅游地區(qū)社會(huì)和文化的可持續(xù)發(fā)展，而不僅僅是旅游業(yè)或經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。社會(huì)發(fā)展的可持續(xù)性是指一個(gè)旅游目的地在吸納旅游者來訪的同時(shí)，該地社會(huì)的各項(xiàng)職能能夠維持正常運(yùn)轉(zhuǎn)，不會(huì)因?yàn)橥鈦砣藛T的輸入和影響造成當(dāng)?shù)厣鐣?huì)發(fā)展的不協(xié)調(diào)。文化發(fā)展的可持續(xù)性是指旅游目的地可以保持自己的民族文化和地區(qū)文化，是自己具有不同于他人的文化特點(diǎn)和不被外來文化同化的能力。旅游文化可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)容可以包括幾個(gè)方面。

1、持續(xù)觀

我們無權(quán)破壞前人留下的旅游文化資源，以犧牲人類文化遺產(chǎn)、生態(tài)環(huán)境為代價(jià)發(fā)展經(jīng)濟(jì)是不可以的。

2、資源觀

文化資源開發(fā)的潛力和可利用程度是旅游業(yè)能否發(fā)展的前提，應(yīng)該科學(xué)、合理的規(guī)劃，保護(hù)資源的前提下發(fā)揮其應(yīng)有價(jià)值。應(yīng)該做到：保護(hù)第一，開發(fā)第二，以促進(jìn)資源的永續(xù)利用和可持續(xù)發(fā)展。

3、全球觀

各個(gè)國家、地區(qū)的旅游文化，因歷史文化經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的不同有很大的差異，但卻都是不可缺少的。我們應(yīng)該深入挖掘旅游文化的內(nèi)涵，這樣才能在實(shí)際的旅游業(yè)發(fā)展中想出對(duì)應(yīng)的策略，只有正確認(rèn)識(shí)到旅游文化可持續(xù)發(fā)展的重要性及方法，我們才能在實(shí)際生活發(fā)展旅游業(yè)時(shí)注意到這些相關(guān)問題，才會(huì)更好的促進(jìn)旅游文化發(fā)展。

四、結(jié)語

第2篇：旅游的文化內(nèi)涵范文

【關(guān)鍵詞】包裝設(shè)計(jì)；紀(jì)念品；自然材料；品牌形象

中圖分類號(hào)：TB482 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1007-0125（2016）11-0152-01

隨著我國對(duì)外開放，貿(mào)易和商務(wù)活動(dòng)日益頻繁，尤其是中國成功舉辦奧運(yùn)會(huì)和世博會(huì)以后，旅游業(yè)發(fā)展起來，外國游客也越來越多?；馃岬穆糜螛I(yè)帶來了市場繁榮，也帶來了巨大的商機(jī)。為了吸引游客，許多紀(jì)念品的獨(dú)特設(shè)計(jì)給人們留下了深刻的印象，使產(chǎn)品脫穎而出，也更容易被廣大游客接受。

一、紀(jì)念品等工藝品的包裝設(shè)計(jì)應(yīng)突出傳統(tǒng)文化和民族特色

在社會(huì)生活中，旅游已經(jīng)成為一種生活方式，短暫的旅游時(shí)光可以讓游客享受文化的美好回憶?；貞浺簿统蔀榱宋幕妮d體，每個(gè)旅游紀(jì)念品都會(huì)為游客帶來美好的回憶，我們可以在包裝設(shè)計(jì)上反映不同的民族傳統(tǒng)。對(duì)旅游區(qū)來說，要想吸引游客，就要提高紀(jì)念品包裝設(shè)計(jì)的品質(zhì)，特別注意文化層面的設(shè)計(jì)。全面推廣價(jià)值較高的傳統(tǒng)文化，從中吸收靈感進(jìn)行全方位包裝設(shè)計(jì)。我國擁有中華民族悠久歷史和深厚傳統(tǒng)文化的優(yōu)勢(shì)，為了繼承和弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，要將其轉(zhuǎn)化為紀(jì)念品銷售市場上的優(yōu)勢(shì)。目前在包裝設(shè)計(jì)上，我國的傳統(tǒng)包裝形式多種多樣，造型獨(dú)特，裝飾風(fēng)格也充滿了濃郁的地方特色。

旅游紀(jì)念品的包裝設(shè)計(jì)加入了更多的文化素材，但這并不是簡單的古代繪畫或民間圖案線條等，或在字典中找到一些書法字拼湊起來的商標(biāo)，更不是依靠傳統(tǒng)的紅色和綠色來展示文化。旅游紀(jì)念品的包裝設(shè)計(jì)更多的要體現(xiàn)出一定的視覺語言，以表達(dá)自己的藝術(shù)，還不應(yīng)過于機(jī)械和呆板，需要體現(xiàn)出一種和諧的美。包裝設(shè)計(jì)師不僅要對(duì)地方特色和民族傳統(tǒng)文化、民間藝術(shù)有一定的了解，更要深刻掌握現(xiàn)代美學(xué)和消費(fèi)心理，使自己的設(shè)計(jì)具有時(shí)代的氣息。

二、紀(jì)念品包裝設(shè)計(jì)工藝材料的選擇

紀(jì)念品的包裝材料選擇的范圍比較大，如紙張、竹、木、泥、植物的莖和葉等天然材料，材料的質(zhì)量和數(shù)量從設(shè)計(jì)到生產(chǎn)過程中要嚴(yán)格把關(guān)，紀(jì)念品的包裝也更要接近自然狀態(tài)下的設(shè)計(jì)，包裝材料的選擇不僅要反映出傳統(tǒng)美學(xué)觀念，更要體現(xiàn)出自然和諧之美。木質(zhì)包裝更有利于保持紀(jì)念品原來的狀態(tài)，包裝經(jīng)過處理后不覺間成為一件雕塑藝術(shù)品。各種木制包裝可以存放筆、墨、書籍、繪畫等物品，這也是具有文化品位的體現(xiàn)。如果對(duì)于厚度有要求，可以考慮用竹子的原料，直接利用竹子為包裝材料可以體現(xiàn)出一定的環(huán)保意識(shí)。如杏花村酒竹系列的包裝設(shè)計(jì)，由于在包裝設(shè)計(jì)上采用了不同形狀，兩周借助于新的葉子和竹子的表皮，使其更加富有特色。在選擇包裝材料時(shí)，竹筍的皮片包裝和福建海南的椰殼裝飾都能有很好的藝術(shù)表達(dá)效果。現(xiàn)在，玻璃制品也逐漸作為一個(gè)很好的包裝材料而得到了現(xiàn)代人的重視，人們更傾向于質(zhì)感接近自然的包裝材料，特別是具有一定工藝價(jià)值的包裝，它體現(xiàn)了人們現(xiàn)階段的審美需求，這是傳統(tǒng)思維下的另一種審美傾向。高度的環(huán)保包裝材料直接影響產(chǎn)品在國際市場上的最終地位，對(duì)包裝設(shè)計(jì)也要盡可能減少材料用量，減少包裝體積，盡可能使用可回收的材料等。也可以通過各種材料的對(duì)比度和紋理比較出這些材料的優(yōu)劣，還可以用大量的再生紙以建立新型的環(huán)保包裝。所以設(shè)計(jì)師要讓人們從材料上認(rèn)識(shí)保護(hù)自然的重要性，利用自然特征和重組后的包裝設(shè)計(jì)形成一個(gè)新的包裝產(chǎn)業(yè)。

紀(jì)念品的包裝通常是銷售包裝，一般都為獨(dú)立的包裝設(shè)計(jì)，紀(jì)念品包裝設(shè)計(jì)通用的類型都要滿足不同層次的需求，即一系列包裝設(shè)計(jì)以不同尺寸的一致性形成包裝的品牌。今天，品牌形象是消費(fèi)者購買行為的信譽(yù)保證，有助于有效識(shí)別紀(jì)念品，品牌形象也是決定購買行為的一個(gè)因素，包裝品牌的外在形象作為一種無聲的推銷員，在最短時(shí)間影響到最多的消費(fèi)者，在人群中形成更有效的記憶符號(hào)，我們必須加強(qiáng)文化的認(rèn)同感以樹立自己的品牌，我們的消費(fèi)文化要與國際趨勢(shì)和流行元素接軌。

今天，旅游成為人們一種新的生活休閑方式，旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展已成為新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，提高紀(jì)念品的包裝設(shè)計(jì)有助于宣傳民族的傳統(tǒng)文化，紀(jì)念品包裝的設(shè)計(jì)需要設(shè)計(jì)師不斷進(jìn)行探索和發(fā)現(xiàn)，賦予紀(jì)念品包裝獨(dú)特的內(nèi)涵和美學(xué)意義，倡導(dǎo)人們追求綠色健康的生活方式。

參考文獻(xiàn)：

[1]薛天祥.中國旅游紀(jì)念品包裝的發(fā)展戰(zhàn)略[J].旅游，2004，20（1）：16-18.

[2]呂鋒.旅游類出版物包裝設(shè)計(jì)審美的走向[J].中國圖書評(píng)論，2015，（4）：6-7.

第3篇：旅游的文化內(nèi)涵范文

[關(guān)鍵詞]旅游業(yè)；文化；銅陵

文化因素滲透在現(xiàn)代旅游活動(dòng)的各個(gè)方面。知名學(xué)者馬波在其所著《現(xiàn)代旅游文化學(xué)》中指出，“文化是旅游者的出發(fā)點(diǎn)和歸結(jié)點(diǎn)，是旅游景觀吸引力的淵藪，是旅游業(yè)的靈魂”。因此，加強(qiáng)旅游文化建設(shè)具有重要意義。銅陵市旅游文化建設(shè)既要著眼長遠(yuǎn)，前瞻謀劃；又要立足當(dāng)前，突破重點(diǎn)，以期達(dá)到“想得到、引得來、留得住、花得出、游得順、覺得好”的目標(biāo)，即讓游客制訂旅行計(jì)劃前能想得到銅陵，在制訂計(jì)劃時(shí)能引得來銅陵，在來銅陵后能留得住游客，讓游客手中的金錢有地方花費(fèi)，讓游客能順利完成旅游，總體上說，就是讓游客感覺在銅陵旅游非常美好，只有這樣，銅陵市才能實(shí)現(xiàn)從旅游“過境”城市到旅游“目的地”城市的轉(zhuǎn)變，銅陵市的旅游業(yè)才能真正發(fā)展壯大。

1提高認(rèn)識(shí)，抓住當(dāng)前旅游發(fā)展黃金機(jī)遇

當(dāng)前，旅游業(yè)發(fā)展已全面進(jìn)入黃金機(jī)遇期。一是政策機(jī)遇，國務(wù)院《關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》提出，把旅游業(yè)培育成國民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)。這是我國改革開放以來第一次把旅游業(yè)擺在了戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)的重要地位上，為旅游業(yè)發(fā)展提供了強(qiáng)有力的政策支持。而安徽省委、省政府決定建設(shè)包括銅陵在內(nèi)的“皖南國際旅游文化示范區(qū)（以下簡稱“示范區(qū)”），提升以黃山為中心的皖南地區(qū)開放開發(fā)水平，著力打造皖南旅游文化示范區(qū)，加快建設(shè)吸引力更強(qiáng)的世界級(jí)旅游目的地”。二是市場機(jī)遇。隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)生活品質(zhì)的追求也會(huì)越來越高，旅游將成為人們享受生活、追求美好的最重要的選擇。而國家即將推行的帶薪休假等政策，又必將促進(jìn)旅游市場進(jìn)一步快速發(fā)展。

2突出主題，編制銅陵旅游文化發(fā)展規(guī)劃

規(guī)劃是發(fā)展的靈魂和龍頭。要推進(jìn)旅游文化建設(shè)，必須要有一個(gè)符合銅陵實(shí)際又具體可行的規(guī)劃，要體現(xiàn)高起點(diǎn)和現(xiàn)代化的要求，又能展示銅陵文化豐富的內(nèi)涵。建議市委市政府制定旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃時(shí)，將旅游文化建設(shè)納入規(guī)劃內(nèi)容，以借景、造景的理念來規(guī)劃建設(shè)城市，將城市的不同功能區(qū)塊布局與銅陵傳統(tǒng)文化相銜接，規(guī)劃出一個(gè)個(gè)主體鮮明的文化標(biāo)志。并能針對(duì)不同的目標(biāo)人群，制定不同的旅游規(guī)劃。諸如，針對(duì)本市游客，規(guī)劃好“一日游”旅游；針對(duì)市外游客，規(guī)劃好銅文化旅游；針對(duì)海外游客，規(guī)劃好九華山頭天門旅游等。

3集中力量，打造銅陵特色旅游拳頭產(chǎn)品

一個(gè)城市，如果沒有一個(gè)拳頭產(chǎn)品，旅游業(yè)要想有大的發(fā)展，是很困難的。銅文化是銅陵特色，但是特色不是拳頭，特色也不一定必然就能成為拳頭。從目前看，銅陵市銅文化旅游規(guī)模小，資源分散，吸引力不強(qiáng)，很難擔(dān)當(dāng)?shù)闷疸~陵特色旅游文化的拳頭產(chǎn)品。

銅陵市應(yīng)積極迅速地開展調(diào)研工作，根據(jù)本市旅游資源的實(shí)際，結(jié)合城市文化形象定位，確定一個(gè)旅游的拳頭產(chǎn)品，然后集中力量進(jìn)行旅游文化建設(shè)。如果在全市現(xiàn)有資源中，經(jīng)論證短期內(nèi)沒有合適的拳頭產(chǎn)品時(shí)，也可以借鑒外地經(jīng)驗(yàn)，諸如蕪湖方特歡樂世界、蚌埠花鼓燈嘉年華等，引進(jìn)一個(gè)拳頭產(chǎn)品。由于當(dāng)前全球?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)遭遇寒冬，資金投資的主體將逐步向旅游業(yè)轉(zhuǎn)移，這為銅陵市引進(jìn)旅游業(yè)投資提供了可能。

4深入挖掘，建設(shè)獨(dú)具文化內(nèi)涵旅游景點(diǎn)

有文化內(nèi)涵的景點(diǎn)才會(huì)有靈魂，才會(huì)有持久的生命力。要注重挖掘、整理和利用現(xiàn)有旅游資源和景區(qū)（點(diǎn)）的文化內(nèi)涵，提升現(xiàn)有景區(qū)景點(diǎn)的文化內(nèi)涵。銅陵市省級(jí)以上的重點(diǎn)旅游資源有10處，應(yīng)下大力氣將這10處建成銅陵市旅游文化的品牌和標(biāo)志。銅陵市現(xiàn)有A級(jí)以上的旅游景區(qū)（點(diǎn)）14家，其中4A級(jí)景區(qū)1家，3A級(jí)景區(qū)2家，應(yīng)千方百計(jì)賦予這些景區(qū)特定的文化內(nèi)涵。要注重具有文化內(nèi)涵的歷史文化名人旅游資源的開發(fā)。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們更注重對(duì)精神生活的追求，旅游者也更期望去體驗(yàn)旅游目的地深層次的文化底蘊(yùn)。銅陵市歷史文化名人眾多，李白、蘇軾、王安石、黃庭堅(jiān)、李綱、湯顯祖、梅堯臣、楊萬里等都曾涉足銅陵，僅聽聽這些名字，就能讓人心中生出無限向往，何況他們還留下了膾炙人口的詩篇。但銅陵市歷史文化名人旅游資源幾無開發(fā)。如果能把這一個(gè)個(gè)文化資源集點(diǎn)成塊、連塊成線，設(shè)計(jì)出有品位、有吸引力的文化旅游線路，將無疑為銅陵市的旅游增添新的活力。

5融合發(fā)展，延伸銅陵文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈條

旅游業(yè)是綜合性產(chǎn)業(yè)，只有融合發(fā)展，才能不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，才能不斷發(fā)展壯大。要積極培育旅游新業(yè)態(tài)，建設(shè)工業(yè)遺產(chǎn)游、工業(yè)體驗(yàn)游等新業(yè)態(tài)景區(qū)（點(diǎn)）；發(fā)展汽車營地、休閑農(nóng)莊、生態(tài)別墅、山地運(yùn)動(dòng)基地等新概念旅游產(chǎn)品；規(guī)范發(fā)展以大型茶室酒吧、足浴水療、運(yùn)動(dòng)健身等為重點(diǎn)的現(xiàn)代休閑娛樂產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步豐富旅游產(chǎn)品體系。大力提升鄉(xiāng)村旅游文化品質(zhì)，加快美好鄉(xiāng)村建設(shè)，推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游差異化發(fā)展，打造全景式鄉(xiāng)村旅游典范?？焖偻苿?dòng)旅游商品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。重點(diǎn)扶持專業(yè)機(jī)構(gòu)和旅游商品生產(chǎn)企業(yè)設(shè)計(jì)、開發(fā)和生產(chǎn)具有銅陵地方特色和文化內(nèi)涵的旅游商品，提升旅游商品的藝術(shù)品位；建立旅游商品生產(chǎn)基地，促進(jìn)旅游商品向多樣化、系列化、規(guī)?；l(fā)展。重新定義“八寶”概念，將地方美食土特產(chǎn)、旅游小工藝品納入“八寶”范疇，整體打包。讓游客來銅陵后，一袋“八寶”在手，銅陵特產(chǎn)應(yīng)有盡有。

6加大宣傳，提高銅陵旅游文化市場認(rèn)知

推進(jìn)旅游文化建設(shè)，要高度重視旅游文化品牌的打造和宣傳。要在市場促銷中將旅游文化擺在更加突出的位置，要在傳統(tǒng)旅游景觀和旅游資源的宣傳中，加入旅游文化宣傳的內(nèi)容，突出宣傳銅陵特色的銅文化、民俗文化、宗教文化、歷史文化等文化元素，挖掘銅陵特色文化元素的重點(diǎn)價(jià)值。要不斷提升全市導(dǎo)游服務(wù)水平，導(dǎo)游是旅游文化的講解員和傳播者，“祖國山河美不美，全憑導(dǎo)游一張嘴”，導(dǎo)游的文化素質(zhì)直接影響著游客對(duì)銅陵旅游文化的認(rèn)知與感受。要組織專門人員，編寫銅陵各景點(diǎn)高水平的旅游導(dǎo)游詞，挖掘提升文化內(nèi)涵，規(guī)范導(dǎo)游宣傳；要對(duì)導(dǎo)游進(jìn)行專門和正規(guī)的培訓(xùn)，幫助導(dǎo)游掌握銅陵各景點(diǎn)及其所包含的文化內(nèi)涵；要采取激勵(lì)措施，鼓勵(lì)激發(fā)導(dǎo)游學(xué)習(xí)銅陵旅游文化的熱情，在導(dǎo)游行業(yè)營造濃厚的學(xué)習(xí)銅陵文化氛圍。要積極營造全民參與的旅游文化氛圍，樹立“以人為本”的理念，落實(shí)“人人是景點(diǎn)、城市是品牌”的觀念，教育和引導(dǎo)全體市民了解旅游文化知識(shí)、關(guān)注旅游文化建設(shè)、參與旅游文化推介，不斷提高銅陵文化旅游市場的認(rèn)知度和美譽(yù)度。

參考文獻(xiàn)：

第4篇：旅游的文化內(nèi)涵范文

[關(guān)鍵詞]科學(xué)發(fā)展觀;旅游文化;可持續(xù)旅游發(fā)展

近20多年,我國旅游產(chǎn)業(yè)隨著改革開放的深入得到了迅猛的發(fā)展,經(jīng)過對(duì)傳統(tǒng)發(fā)展觀的反思,人們意識(shí)到經(jīng)濟(jì)增長只是手段,經(jīng)濟(jì)發(fā)展才是目的,旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展成為普遍關(guān)注的中心議題。黨的十六屆三中全會(huì)提出科學(xué)發(fā)展觀,為旅游業(yè)的未來發(fā)展指出了一條光明之路。旅游產(chǎn)業(yè)落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,就必須深度發(fā)掘旅游文化內(nèi)涵,從而構(gòu)筑旅游業(yè)發(fā)展的新優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。

一、文化內(nèi)涵的闡釋

現(xiàn)代旅游是在人們的基本生活需求得到滿足后,主動(dòng)追求更高質(zhì)量的生活方式而出現(xiàn)的一種綜合性大眾活動(dòng),文化要素對(duì)旅游活動(dòng)影響很大。

文化的內(nèi)涵,一直是一個(gè)眾說紛紜的問題。筆者結(jié)合眾多學(xué)者的觀點(diǎn)和理解,總體上對(duì)文化的內(nèi)涵得出以下認(rèn)識(shí):

1.文化的廣泛性。文化是一個(gè)大的范疇,包括人類社會(huì)歷史實(shí)踐過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)和精神財(cái)富的總和。人們對(duì)文化多角度、多側(cè)面的研究也正說明文化內(nèi)容豐富,外延寬廣。從不同視角可以把文化進(jìn)行細(xì)分,旅游文化是其中的一個(gè)分支。

2.文化的層次性。文化具備特有的層次結(jié)構(gòu),包括表層的物質(zhì)文化、核心層的精神文化、中間層的制度文化和中介層的教育文化。所以“物態(tài)文化和心態(tài)文化互為表里地對(duì)立統(tǒng)一于整個(gè)旅游活動(dòng)中。而制度文化和行為文化則是由物態(tài)到心態(tài)的中間性過渡環(huán)節(jié),具有承上啟下的不可替代的作用。制度文化是保證服務(wù)質(zhì)量,提高旅游層次,促進(jìn)旅游業(yè)健康發(fā)展的必不可少的因素,具有保證方向和指南的意義”。因此,深度發(fā)掘旅游文化內(nèi)涵應(yīng)當(dāng)多方位、多層次思考。

3.文化的模糊性。由于文化涵蓋面廣泛,有學(xué)者提出文化天然就是一個(gè)模糊的概念,其內(nèi)容既具體又抽象,“模糊的文化和文化的模糊,使得我們?cè)诶斫?、研究文化時(shí),有時(shí)不得不不求甚解”。理解和掌握旅游文化內(nèi)涵必須分門別類,層層遞進(jìn)。

4.文化的差異性和發(fā)展性。文化是歷史發(fā)展中各地區(qū)各民族實(shí)踐中創(chuàng)造的產(chǎn)物,存在著明顯的差異性。當(dāng)今全球經(jīng)濟(jì)一體化的趨勢(shì)下,文化作為一個(gè)不斷進(jìn)行物質(zhì)和信息交換的動(dòng)態(tài)開放系統(tǒng),在穩(wěn)定與發(fā)展的對(duì)立中不斷實(shí)現(xiàn)自我保持和自我更新。文化與時(shí)俱進(jìn)的發(fā)展進(jìn)程中,人居于中心地位。要以人為本,客觀地看待由旅游人群流動(dòng)帶來的文化交流,旅游客源地與目的地的文化差異并不能說明兩地文化孰優(yōu)孰劣。

結(jié)合旅游產(chǎn)業(yè)理解文化,旅游文化不是旅游與文化的簡單疊加,它不僅僅局限在民族傳統(tǒng)文化的領(lǐng)域,也不是僅僅關(guān)注文化旅游這類文化表征比較明顯的旅游形式,而是要將旅游作為一種文化現(xiàn)象,進(jìn)一步揭示其內(nèi)在的固有規(guī)律,以利于其可持續(xù)發(fā)展。旅游文化和一般文化形式相同,也包括物質(zhì)文化、精神文化和制度文化多層次結(jié)構(gòu)體系,“既涉及歷史、地理、民族宗教、飲食服務(wù)、園林建筑、民俗娛樂與自然景觀等旅游客體文化領(lǐng)域;又涉及旅游者自身文化素質(zhì)、興趣愛好、行為方式、思想信仰等文化主體領(lǐng)域;更涉及旅游業(yè)的服務(wù)文化、商品文化、管理文化、導(dǎo)游文化、政策法規(guī)等旅游介體文化”。全面而深刻地理解旅游的文化內(nèi)涵,將使旅游文化建設(shè)更具目的性、針對(duì)性和實(shí)際可操作性。

二、文化在旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中的地位和作用

1.先進(jìn)的旅游文化引領(lǐng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向。旅游是文化性很強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè),文化是旅游的靈魂,旅游的文化本質(zhì)特征必然要求在發(fā)展旅游業(yè)的過程中優(yōu)先發(fā)展旅游文化,用先進(jìn)文化引領(lǐng)旅游可持續(xù)發(fā)展?，F(xiàn)代旅游是旅游者為了滿足自己的精神文化需要而實(shí)施的一種高級(jí)消費(fèi),旅游者最大的收獲就是精神的愉悅和一段回味無窮的美好記憶,所以沒有文化就沒有旅游,旅游產(chǎn)品和旅游產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)性、文化性是統(tǒng)一的。只有充分重視旅游產(chǎn)品的文化性,挖掘其文化內(nèi)涵,展示文化特色,提高文化品位和文化含量,才能吸引旅游者,才能帶來旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展。

2.文化是旅游經(jīng)濟(jì)競爭的核心。旅游業(yè)的競爭本質(zhì)上是文化的競爭,文化因素成為旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的決定性因素。在旅游活動(dòng)中,旅游者物質(zhì)方面的需求是較低級(jí)的需求,易于滿足;但是其最終目標(biāo)是精神文化方面的需求,屬于高級(jí)而復(fù)雜的需求,較難于滿足。由于各地域、各民族的文化差異性往往為一個(gè)地域、一個(gè)民族所獨(dú)有,很難模仿和復(fù)制,可比性較低,易于創(chuàng)出自己的特色和品牌,形成發(fā)展旅游強(qiáng)有力的競爭能力,文化中所帶有的民族和地域的獨(dú)特信息,往往是不可再生也是不可替代的,突出旅游文化特色形成區(qū)域間文化特質(zhì),是培植旅游經(jīng)濟(jì)核心競爭力的關(guān)鍵。隨著旅游開發(fā)逐漸向深度發(fā)展,文化象一只無形的手支配著旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng),只有通過文化創(chuàng)新才能保持旅游經(jīng)濟(jì)基業(yè)長青。

3.文化是旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的驅(qū)動(dòng)力。知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,文化經(jīng)濟(jì)一體化是社會(huì)發(fā)展的內(nèi)在要求,重視文化因素對(duì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的作用是世界性現(xiàn)象。聯(lián)合國教科文組織在一份報(bào)告中強(qiáng)調(diào):實(shí)現(xiàn)發(fā)展的動(dòng)力實(shí)際上存在于文化之中,文化是發(fā)展的搖籃。國際旅游發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)顯示,旅游業(yè)的收益越來越不依靠人數(shù)的增加,而來自于多元文化含量的旅游產(chǎn)品和特色旅游服務(wù),旅游與文化交流結(jié)合程度愈高、旅游文化因素越多,旅游經(jīng)濟(jì)越發(fā)達(dá)。以北京大觀園為例,從160萬元《紅樓夢(mèng)》電視連續(xù)劇的制景費(fèi)起家,不斷發(fā)掘紅樓文化,按《紅樓夢(mèng)》小說中的菜譜開發(fā)紅樓宴、紅樓宴舞,靠挖掘文化內(nèi)涵使得企業(yè)發(fā)展成為國內(nèi)旅游企業(yè)的知名品牌。在旅游資源走過普遍開發(fā)階段之后,文化成為將旅游業(yè)發(fā)展引向深入的重要驅(qū)動(dòng)力。

4.文化旅游是旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。我國旅游業(yè)在近年的迅猛發(fā)展,很大程度得益于我國悠久深厚的文化資源。2002年,海外游客對(duì)中國最感興趣的旅游資源調(diào)查中,五種游客最感興趣的旅游資源,文化類型就占了四種,其中對(duì)華僑的調(diào)查,文物古跡名列第一位。這體現(xiàn)了旅游對(duì)文化的依附性以及它本身具有的文化屬性,中國獨(dú)有的歷史文化延續(xù)性、深厚的民族文化底蘊(yùn)、繁多的文化資源種類,有利于開發(fā)結(jié)構(gòu)完善、選擇適應(yīng)面廣的旅游產(chǎn)品,形成優(yōu)質(zhì)品牌。目前,文化旅游市場開發(fā)方興未艾,大力發(fā)展旅游文化、開發(fā)以文化為特色的旅游景點(diǎn)和旅游活動(dòng)內(nèi)容,可以滿足游客的高層次文化需求,是中國旅游面向國際市場和競爭的必然選擇,推進(jìn)文化旅游的發(fā)展,才能使我國由旅游大國成為旅游強(qiáng)國。

5.旅游與文化相互作用。旅游者通過旅行活動(dòng),學(xué)習(xí)了解到旅游目的地的文化,同時(shí)也將自己本地區(qū)的文化帶給了旅游目的地的居民,傳播和交流了兩地的文化。同時(shí),為了吸引旅游者,旅游目的地也日益重視文化資源的開發(fā)和保護(hù),這對(duì)于文化的發(fā)展無疑有著積極的作用。但是眾多人類學(xué)家和社會(huì)學(xué)家的有關(guān)研究結(jié)果表明,這種旅游者大規(guī)模持續(xù)來訪,對(duì)旅游目的地文化影響更多的是消極部分,最明顯的是使當(dāng)?shù)匚幕徽５纳唐坊?這類變化對(duì)于那些原本以獨(dú)具特色的文化和地方社會(huì)風(fēng)情民俗為基本的旅游資源吸引旅游者來訪的目的地是致命的,它將使這些目的地失去原有吸引力,失去旅游產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展乃至維持其基本生存的基礎(chǔ)。

三、旅游文化內(nèi)涵建設(shè)促進(jìn)旅游可持續(xù)發(fā)展

實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)利益最大化和不斷發(fā)展,關(guān)鍵在于開發(fā)利用各種文化資源,滿足人們對(duì)旅游產(chǎn)品和服務(wù)中的文化需求,在深度挖掘旅游文化內(nèi)涵的過程中,建立產(chǎn)業(yè)良性的內(nèi)部運(yùn)行機(jī)制和外部發(fā)展關(guān)系,從而提升產(chǎn)業(yè)素質(zhì),獲得可持續(xù)發(fā)展。

1.以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)轉(zhuǎn)變旅游發(fā)展觀念。我國旅游業(yè)起步較晚,在特定歷史條件下,提出“以旅游養(yǎng)旅游”、“五個(gè)一齊上”等發(fā)展思路,曾經(jīng)發(fā)揮了積極的作用,使人們對(duì)旅游從外事接待到事業(yè)再到產(chǎn)業(yè)的認(rèn)識(shí)逐漸明晰,一些項(xiàng)目在一定時(shí)期內(nèi)也取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益,但是這種外延式擴(kuò)張的粗放型發(fā)展,片面追求經(jīng)濟(jì)效益,對(duì)于旅游目的地的自然資源和社會(huì)文化資源造成的破壞難以用經(jīng)濟(jì)數(shù)字來計(jì)量。科學(xué)發(fā)展觀提出以人為本,全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展,要求旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展從數(shù)量型轉(zhuǎn)向質(zhì)量型和效益型,通過挖掘旅游文化內(nèi)涵、提升產(chǎn)品附加價(jià)值,向深度發(fā)展

2.堅(jiān)持政府主導(dǎo)全面發(fā)揮旅游產(chǎn)業(yè)功能。我國現(xiàn)階段的生產(chǎn)力發(fā)展和旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平條件下,形成了政府主導(dǎo)型旅游發(fā)展模式,并由此形成的政府主導(dǎo)、市場主體、企業(yè)運(yùn)作、全民參與的產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì),在旅游目的地,旅游投資經(jīng)營者、游客、當(dāng)?shù)鼐用袢咧g的利益交織在一起,只有政府才能協(xié)調(diào)好他們之間的現(xiàn)實(shí)矛盾,追求并達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)文化效益的統(tǒng)一,因此,政府管理部門要提高管理的專業(yè)化、科學(xué)化水平,摒棄短期行為,做先進(jìn)文化的代表,引導(dǎo)當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展,并由此全面發(fā)揮旅游產(chǎn)業(yè)功能。

3.構(gòu)建旅游企業(yè)文化營造和諧旅游環(huán)境。隨著我國旅游法制建設(shè)的逐步健全,促進(jìn)了旅游市場環(huán)境的規(guī)范,但是旅游行業(yè)惡性競爭、虛假廣告、合同欺詐等各種短期行為仍然在侵蝕著旅游經(jīng)濟(jì)本不健壯的肌體,嚴(yán)重威脅著旅游產(chǎn)業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。營造誠信公平的經(jīng)營環(huán)境,改善旅游行業(yè)形象,是旅游經(jīng)營企業(yè)必須面對(duì)和思考的問題。依法治旅完善旅游法律法規(guī)建設(shè),可以一定程度地規(guī)范市場秩序,更重要的是依靠旅游經(jīng)營企業(yè)的自律,通過構(gòu)建旅游經(jīng)營企業(yè)的企業(yè)文化倡導(dǎo)誠信守法經(jīng)營。

4.深度開發(fā)旅游資源以品牌促發(fā)展。旅游資源開發(fā)中的文化內(nèi)涵開發(fā)是差異化競爭的重要手段。旅游文化資源開發(fā)利用的核心是文化創(chuàng)意,在分析地方文脈的基礎(chǔ)上確定文化的開發(fā)方向和主題格調(diào),明確定位圍繞主題進(jìn)行內(nèi)容組織,進(jìn)而通過旅游產(chǎn)品加以體現(xiàn),并不斷豐富文化內(nèi)涵,進(jìn)行創(chuàng)造性的升級(jí)改造。其中,對(duì)旅游資源文化主題的感知和把握并經(jīng)由旅游產(chǎn)品外顯是關(guān)鍵,其本質(zhì)在于對(duì)旅游文化資源進(jìn)行概括、發(fā)掘、升華最終凝聚區(qū)域特色的個(gè)性化精神,然后通過物化、創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)更深層次的整合,將文化內(nèi)涵滲透、表現(xiàn)在旅游產(chǎn)品的各個(gè)層面,形成特色品牌,強(qiáng)化旅游吸引力。

5.重視旅游對(duì)社會(huì)文化的影響做好前瞻性研究。我國旅游產(chǎn)業(yè)起步較晚,旅游經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)比較薄弱,缺乏市場的縱深拓展能力;另一方面,羽翼尚未豐滿,恰逢中國加入WTO的巨大變革,剛剛蹣跚學(xué)步就面臨著信息化和全球化的挑戰(zhàn),客觀上使得中國旅游產(chǎn)業(yè)不可能亦步亦趨照搬照抄西方發(fā)達(dá)國家的發(fā)展模式。同時(shí),正是由于我國旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史很短,旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的焦點(diǎn)集中在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域,加上旅游對(duì)社會(huì)文化的影響不如它對(duì)經(jīng)濟(jì)和環(huán)境的影響那么直接和易于察覺,往往需要比較長的時(shí)間,其結(jié)果才逐漸顯現(xiàn)出來,可一旦結(jié)果顯現(xiàn),其后果也就無可挽回,值得注意的是,我國在這一領(lǐng)域的研究遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于旅游對(duì)經(jīng)濟(jì)和環(huán)境影響的問題研究。我們必須重視這個(gè)現(xiàn)象并做好前瞻性研究,現(xiàn)階段研究的內(nèi)容主要包括旅游接待地區(qū)社會(huì)文化商品化問題、傳統(tǒng)文化衰退問題、民族文化異化問題以及游客帶來的文化示范對(duì)旅游接待地的文化影響問題等等,從事這些研究的不僅包括旅游工作者,還包括人類學(xué)家和社會(huì)學(xué)家,所以還應(yīng)當(dāng)重視做好成果共享和研究成果在實(shí)踐中的應(yīng)用推廣。

6.加快人才培養(yǎng)夯實(shí)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。旅游產(chǎn)業(yè)鏈較長,屬于勞動(dòng)力密集型產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)旅游可持續(xù)發(fā)展,必須加快人才培養(yǎng),提高勞動(dòng)者素質(zhì),充分發(fā)揮我國人力資源豐富的優(yōu)勢(shì)。長期以來,我國旅游專業(yè)教育是置于經(jīng)濟(jì)學(xué)范疇內(nèi)的,旅游文化還不是一個(gè)獨(dú)立的學(xué)科,對(duì)旅游人才文化素質(zhì)的提高重視不夠。而實(shí)際上旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)、資源開發(fā)和規(guī)劃、旅游服務(wù)都是基于文化基礎(chǔ)上的,但旅游從業(yè)人員文化層次偏低,對(duì)文化的認(rèn)知度不夠,旅游文化內(nèi)涵的“白化”環(huán)節(jié)缺失,無法做到幫助不同文化背景旅游者感悟旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵,旅游活動(dòng)只能停留觀光的淺顯層面,不能適應(yīng)現(xiàn)代旅游的發(fā)展要求。因此,要加快旅游人才培養(yǎng),逐步從單純的生產(chǎn)性投資轉(zhuǎn)向人力資本投資,提高旅游從業(yè)人員業(yè)務(wù)素質(zhì),提高他們對(duì)所處環(huán)境的歷史文化、民俗風(fēng)情的了解程度,既要做好服務(wù)員,又要做好講解員,通過每一位旅游工作者的一言一行給與游客全方位的物質(zhì)和精神的雙重享受,提升旅游文化品位。

旅游產(chǎn)業(yè)是兼有經(jīng)濟(jì)、文化、社會(huì)和環(huán)境四大功能的產(chǎn)業(yè),但是一味追求經(jīng)濟(jì)效益忽視文化及其他功能的現(xiàn)象在很多地方都不同程度地存在,旅游資源的適度開發(fā)和永續(xù)利用要求提升產(chǎn)業(yè)素質(zhì),整合文化要素,進(jìn)行品牌運(yùn)作。要在科學(xué)發(fā)展觀指導(dǎo)下,研究精神文化,開發(fā)物質(zhì)文化,打造制度文化和管理文化,推進(jìn)教育文化,由政府以及與旅游產(chǎn)業(yè)有關(guān)各方參與,深度發(fā)掘旅游文化內(nèi)涵,積極實(shí)踐,促使旅游產(chǎn)業(yè)走向成熟,持續(xù)健康發(fā)展。

參考文獻(xiàn):

[1]謝春山.旅游文化——中國旅游業(yè)參與國際競爭成敗的關(guān)鍵[J].北京第二外國語學(xué)院學(xué)報(bào),2001,(3).

[2]安宇,沈山.和諧社會(huì)的區(qū)域文化戰(zhàn)略:江蘇建設(shè)文化大省與發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)研究[M].北京:中國社會(huì)科學(xué)出版社,2005.

第5篇：旅游的文化內(nèi)涵范文

現(xiàn)代旅游是在人們的基本生活需求得到滿足后,主動(dòng)追求更高質(zhì)量的生活方式而出現(xiàn)的一種綜合性大眾活動(dòng),文化要素對(duì)旅游活動(dòng)影響很大。

文化的內(nèi)涵,一直是一個(gè)眾說紛紜的問題。筆者結(jié)合眾多學(xué)者的觀點(diǎn)和理解,總體上對(duì)文化的內(nèi)涵得出以下認(rèn)識(shí):

1.文化的廣泛性。文化是一個(gè)大的范疇,包括人類社會(huì)歷史實(shí)踐過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)和精神財(cái)富的總和。人們對(duì)文化多角度、多側(cè)面的研究也正說明文化內(nèi)容豐富,外延寬廣。從不同視角可以把文化進(jìn)行細(xì)分,旅游文化是其中的一個(gè)分支。

2.文化的層次性。文化具備特有的層次結(jié)構(gòu),包括表層的物質(zhì)文化、核心層的精神文化、中間層的制度文化和中介層的教育文化。所以“物態(tài)文化和心態(tài)文化互為表里地對(duì)立統(tǒng)一于整個(gè)旅游活動(dòng)中。而制度文化和行為文化則是由物態(tài)到心態(tài)的中間性過渡環(huán)節(jié),具有承上啟下的不可替代的作用。制度文化是保證服務(wù)質(zhì)量,提高旅游層次,促進(jìn)旅游業(yè)健康發(fā)展的必不可少的因素,具有保證方向和指南的意義”。因此,深度發(fā)掘旅游文化內(nèi)涵應(yīng)當(dāng)多方位、多層次思考。

3.文化的模糊性。由于文化涵蓋面廣泛,有學(xué)者提出文化天然就是一個(gè)模糊的概念,其內(nèi)容既具體又抽象,“模糊的文化和文化的模糊,使得我們?cè)诶斫?、研究文化時(shí),有時(shí)不得不不求甚解”。理解和掌握旅游文化內(nèi)涵必須分門別類,層層遞進(jìn)。

4.文化的差異性和發(fā)展性。文化是歷史發(fā)展中各地區(qū)各民族實(shí)踐中創(chuàng)造的產(chǎn)物,存在著明顯的差異性。當(dāng)今全球經(jīng)濟(jì)一體化的趨勢(shì)下,文化作為一個(gè)不斷進(jìn)行物質(zhì)和信息交換的動(dòng)態(tài)開放系統(tǒng),在穩(wěn)定與發(fā)展的對(duì)立中不斷實(shí)現(xiàn)自我保持和自我更新。文化與時(shí)俱進(jìn)的發(fā)展進(jìn)程中,人居于中心地位。要以人為本,客觀地看待由旅游人群流動(dòng)帶來的文化交流,旅游客源地與目的地的文化差異并不能說明兩地文化孰優(yōu)孰劣。

結(jié)合旅游產(chǎn)業(yè)理解文化,旅游文化不是旅游與文化的簡單疊加,它不僅僅局限在民族傳統(tǒng)文化的領(lǐng)域,也不是僅僅關(guān)注文化旅游這類文化表征比較明顯的旅游形式,而是要將旅游作為一種文化現(xiàn)象,進(jìn)一步揭示其內(nèi)在的固有規(guī)律,以利于其可持續(xù)發(fā)展。旅游文化和一般文化形式相同,也包括物質(zhì)文化、精神文化和制度文化多層次結(jié)構(gòu)體系,“既涉及歷史、地理、民族宗教、飲食服務(wù)、園林建筑、民俗娛樂與自然景觀等旅游客體文化領(lǐng)域;又涉及旅游者自身文化素質(zhì)、興趣愛好、行為方式、思想信仰等文化主體領(lǐng)域;更涉及旅游業(yè)的服務(wù)文化、商品文化、管理文化、導(dǎo)游文化、政策法規(guī)等旅游介體文化”。全面而深刻地理解旅游的文化內(nèi)涵,將使旅游文化建設(shè)更具目的性、針對(duì)性和實(shí)際可操作性。

二、文化在旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中的地位和作用

1.先進(jìn)的旅游文化引領(lǐng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向。旅游是文化性很強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè),文化是旅游的靈魂,旅游的文化本質(zhì)特征必然要求在發(fā)展旅游業(yè)的過程中優(yōu)先發(fā)展旅游文化,用先進(jìn)文化引領(lǐng)旅游可持續(xù)發(fā)展?，F(xiàn)代旅游是旅游者為了滿足自己的精神文化需要而實(shí)施的一種高級(jí)消費(fèi),旅游者最大的收獲就是精神的愉悅和一段回味無窮的美好記憶,所以沒有文化就沒有旅游,旅游產(chǎn)品和旅游產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)性、文化性是統(tǒng)一的。只有充分重視旅游產(chǎn)品的文化性,挖掘其文化內(nèi)涵,展示文化特色,提高文化品位和文化含量,才能吸引旅游者,才能帶來旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展。

2.文化是旅游經(jīng)濟(jì)競爭的核心。旅游業(yè)的競爭本質(zhì)上是文化的競爭,文化因素成為旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的決定性因素。在旅游活動(dòng)中,旅游者物質(zhì)方面的需求是較低級(jí)的需求,易于滿足;但是其最終目標(biāo)是精神文化方面的需求,屬于高級(jí)而復(fù)雜的需求,較難于滿足。由于各地域、各民族的文化差異性往往為一個(gè)地域、一個(gè)民族所獨(dú)有,很難模仿和復(fù)制,可比性較低,易于創(chuàng)出自己的特色和品牌,形成發(fā)展旅游強(qiáng)有力的競爭能力,文化中所帶有的民族和地域的獨(dú)特信息,往往是不可再生也是不可替代的,突出旅游文化特色形成區(qū)域間文化特質(zhì),是培植旅游經(jīng)濟(jì)核心競爭力的關(guān)鍵。隨著旅游開發(fā)逐漸向深度發(fā)展,文化象一只無形的手支配著旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng),只有通過文化創(chuàng)新才能保持旅游經(jīng)濟(jì)基業(yè)長青。

3.文化是旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的驅(qū)動(dòng)力。知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,文化經(jīng)濟(jì)一體化是社會(huì)發(fā)展的內(nèi)在要求,重視文化因素對(duì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的作用是世界性現(xiàn)象。聯(lián)合國教科文組織在一份報(bào)告中強(qiáng)調(diào):實(shí)現(xiàn)發(fā)展的動(dòng)力實(shí)際上存在于文化之中,文化是發(fā)展的搖籃。國際旅游發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)顯示,旅游業(yè)的收益越來越不依靠人數(shù)的增加,而來自于多元文化含量的旅游產(chǎn)品和特色旅游服務(wù),旅游與文化交流結(jié)合程度愈高、旅游文化因素越多,旅游經(jīng)濟(jì)越發(fā)達(dá)。以北京大觀園為例,從160萬元《紅樓夢(mèng)》電視連續(xù)劇的制景費(fèi)起家,不斷發(fā)掘紅樓文化,按《紅樓夢(mèng)》小說中的菜譜開發(fā)紅樓宴、紅樓宴舞,靠挖掘文化內(nèi)涵使得企業(yè)發(fā)展成為國內(nèi)旅游企業(yè)的知名品牌。在旅游資源走過普遍開發(fā)階段之后,文化成為將旅游業(yè)發(fā)展引向深入的重要驅(qū)動(dòng)力。

4.文化旅游是旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。我國旅游業(yè)在近年的迅猛發(fā)展,很大程度得益于我國悠久深厚的文化資源。2002年,海外游客對(duì)中國最感興趣的旅游資源調(diào)查中,五種游客最感興趣的旅游資源,文化類型就占了四種,其中對(duì)華僑的調(diào)查,文物古跡名列第一位。這體現(xiàn)了旅游對(duì)文化的依附性以及它本身具有的文化屬性,中國獨(dú)有的歷史文化延續(xù)性、深厚的民族文化底蘊(yùn)、繁多的文化資源種類,有利于開發(fā)結(jié)構(gòu)完善、選擇適應(yīng)面廣的旅游產(chǎn)品,形成優(yōu)質(zhì)品牌。目前,文化旅游市場開發(fā)方興未艾,大力發(fā)展旅游文化、開發(fā)以文化為特色的旅游景點(diǎn)和旅游活動(dòng)內(nèi)容,可以滿足游客的高層次文化需求,是中國旅游面向國際市場和競爭的必然選擇,推進(jìn)文化旅游的發(fā)展,才能使我國由旅游大國成為旅游強(qiáng)國。

5.旅游與文化相互作用。旅游者通過旅行活動(dòng),學(xué)習(xí)了解到旅游目的地的文化,同時(shí)也將自己本地區(qū)的文化帶給了旅游目的地的居民,傳播和交流了兩地的文化。同時(shí),為了吸引旅游者,旅游目的地也日益重視文化資源的開發(fā)和保護(hù),這對(duì)于文化的發(fā)展無疑有著積極的作用。但是眾多人類學(xué)家和社會(huì)學(xué)家的有關(guān)研究結(jié)果表明,這種旅游者大規(guī)模持續(xù)來訪,對(duì)旅游目的地文化影響更多的是消極部分,最明顯的是使當(dāng)?shù)匚幕徽５纳唐坊?這類變化對(duì)于那些原本以獨(dú)具特色的文化和地方社會(huì)風(fēng)情民俗為基本的旅游資源吸引旅游者來訪的目的地是致命的,它將使這些目的地失去原有吸引力,失去旅游產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展乃至維持其基本生存的基礎(chǔ)。

三、旅游文化內(nèi)涵建設(shè)促進(jìn)旅游可持續(xù)發(fā)展

實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)利益最大化和不斷發(fā)展,關(guān)鍵在于開發(fā)利用各種文化資源,滿足人們對(duì)旅游產(chǎn)品和服務(wù)中的文化需求,在深度挖掘旅游文化內(nèi)涵的過程中,建立產(chǎn)業(yè)良性的內(nèi)部運(yùn)行機(jī)制和外部發(fā)展關(guān)系,從而提升產(chǎn)業(yè)素質(zhì),獲得可持續(xù)發(fā)展。

1.以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)轉(zhuǎn)變旅游發(fā)展觀念。我國旅游業(yè)起步較晚,在特定歷史條件下,提出“以旅游養(yǎng)旅游”、“五個(gè)一齊上”等發(fā)展思路,曾經(jīng)發(fā)揮了積極的作用,使人們對(duì)旅游從外事接待到事業(yè)再到產(chǎn)業(yè)的認(rèn)識(shí)逐漸明晰,一些項(xiàng)目在一定時(shí)期內(nèi)也取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益,但是這種外延式擴(kuò)張的粗放型發(fā)展,片面追求經(jīng)濟(jì)效益,對(duì)于旅游目的地的自然資源和社會(huì)文化資源造成的破壞難以用經(jīng)濟(jì)數(shù)字來計(jì)量?？茖W(xué)發(fā)展觀提出以人為本,全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展,要求旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展從數(shù)量型轉(zhuǎn)向質(zhì)量型和效益型,通過挖掘旅游文化內(nèi)涵、提升產(chǎn)品附加價(jià)值,向深度發(fā)展。

2.堅(jiān)持政府主導(dǎo)全面發(fā)揮旅游產(chǎn)業(yè)功能。我國現(xiàn)階段的生產(chǎn)力發(fā)展和旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平條件下,形成了政府主導(dǎo)型旅游發(fā)展模式,并由此形成的政府主導(dǎo)、市場主體、企業(yè)運(yùn)作、全民參與的產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì),在旅游目的地,旅游投資經(jīng)營者、游客、當(dāng)?shù)鼐用袢咧g的利益交織在一起,只有政府才能協(xié)調(diào)好他們之間的現(xiàn)實(shí)矛盾,追求并達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)文化效益的統(tǒng)一,因此,政府管理部門要提高管理的專業(yè)化、科學(xué)化水平,摒棄短期行為,做先進(jìn)文化的代表,引導(dǎo)當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展,并由此全面發(fā)揮旅游產(chǎn)業(yè)功能。

3.構(gòu)建旅游企業(yè)文化營造和諧旅游環(huán)境。隨著我國旅游法制建設(shè)的逐步健全,促進(jìn)了旅游市場環(huán)境的規(guī)范,但是旅游行業(yè)惡性競爭、虛假廣告、合同欺詐等各種短期行為仍然在侵蝕著旅游經(jīng)濟(jì)本不健壯的肌體,嚴(yán)重威脅著旅游產(chǎn)業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。營造誠信公平的經(jīng)營環(huán)境,改善旅游行業(yè)形象,是旅游經(jīng)營企業(yè)必須面對(duì)和思考的問題。依法治旅完善旅游法律法規(guī)建設(shè),可以一定程度地規(guī)范市場秩序,更重要的是依靠旅游經(jīng)營企業(yè)的自律,通過構(gòu)建旅游經(jīng)營企業(yè)的企業(yè)文化倡導(dǎo)誠信守法經(jīng)營。

4.深度開發(fā)旅游資源以品牌促發(fā)展。旅游資源開發(fā)中的文化內(nèi)涵開發(fā)是差異化競爭的重要手段。旅游文化資源開發(fā)利用的核心是文化創(chuàng)意,在分析地方文脈的基礎(chǔ)上確定文化的開發(fā)方向和主題格調(diào),明確定位圍繞主題進(jìn)行內(nèi)容組織,進(jìn)而通過旅游產(chǎn)品加以體現(xiàn),并不斷豐富文化內(nèi)涵,進(jìn)行創(chuàng)造性的升級(jí)改造。其中,對(duì)旅游資源文化主題的感知和把握并經(jīng)由旅游產(chǎn)品外顯是關(guān)鍵,其本質(zhì)在于對(duì)旅游文化資源進(jìn)行概括、發(fā)掘、升華最終凝聚區(qū)域特色的個(gè)性化精神,然后通過物化、創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)更深層次的整合,將文化內(nèi)涵滲透、表現(xiàn)在旅游產(chǎn)品的各個(gè)層面,形成特色品牌,強(qiáng)化旅游吸引力。

5.重視旅游對(duì)社會(huì)文化的影響做好前瞻性研究。我國旅游產(chǎn)業(yè)起步較晚,旅游經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)比較薄弱,缺乏市場的縱深拓展能力;另一方面,羽翼尚未豐滿,恰逢中國加入WTO的巨大變革,剛剛蹣跚學(xué)步就面臨著信息化和全球化的挑戰(zhàn),客觀上使得中國旅游產(chǎn)業(yè)不可能亦步亦趨照搬照抄西方發(fā)達(dá)國家的發(fā)展模式。同時(shí),正是由于我國旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史很短,旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的焦點(diǎn)集中在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域,加上旅游對(duì)社會(huì)文化的影響不如它對(duì)經(jīng)濟(jì)和環(huán)境的影響那么直接和易于察覺,往往需要比較長的時(shí)間,其結(jié)果才逐漸顯現(xiàn)出來,可一旦結(jié)果顯現(xiàn),其后果也就無可挽回,值得注意的是,我國在這一領(lǐng)域的研究遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于旅游對(duì)經(jīng)濟(jì)和環(huán)境影響的問題研究。我們必須重視這個(gè)現(xiàn)象并做好前瞻性研究,現(xiàn)階段研究的內(nèi)容主要包括旅游接待地區(qū)社會(huì)文化商品化問題、傳統(tǒng)文化衰退問題、民族文化異化問題以及游客帶來的文化示范對(duì)旅游接待地的文化影響問題等等,從事這些研究的不僅包括旅游工作者,還包括人類學(xué)家和社會(huì)學(xué)家,所以還應(yīng)當(dāng)重視做好成果共享和研究成果在實(shí)踐中的應(yīng)用推廣。

6.加快人才培養(yǎng)夯實(shí)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。旅游產(chǎn)業(yè)鏈較長,屬于勞動(dòng)力密集型產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)旅游可持續(xù)發(fā)展,必須加快人才培養(yǎng),提高勞動(dòng)者素質(zhì),充分發(fā)揮我國人力資源豐富的優(yōu)勢(shì)。長期以來,我國旅游專業(yè)教育是置于經(jīng)濟(jì)學(xué)范疇內(nèi)的,旅游文化還不是一個(gè)獨(dú)立的學(xué)科,對(duì)旅游人才文化素質(zhì)的提高重視不夠。而實(shí)際上旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)、資源開發(fā)和規(guī)劃、旅游服務(wù)都是基于文化基礎(chǔ)上的,但旅游從業(yè)人員文化層次偏低,對(duì)文化的認(rèn)知度不夠,旅游文化內(nèi)涵的“白化”環(huán)節(jié)缺失,無法做到幫助不同文化背景旅游者感悟旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵,旅游活動(dòng)只能停留觀光的淺顯層面,不能適應(yīng)現(xiàn)代旅游的發(fā)展要求。因此,要加快旅游人才培養(yǎng),逐步從單純的生產(chǎn)性投資轉(zhuǎn)向人力資本投資,提高旅游從業(yè)人員業(yè)務(wù)素質(zhì),提高他們對(duì)所處環(huán)境的歷史文化、民俗風(fēng)情的了解程度,既要做好服務(wù)員,又要做好講解員,通過每一位旅游工作者的一言一行給與游客全方位的物質(zhì)和精神的雙重享受,提升旅游文化品位。

旅游產(chǎn)業(yè)是兼有經(jīng)濟(jì)、文化、社會(huì)和環(huán)境四大功能的產(chǎn)業(yè),但是一味追求經(jīng)濟(jì)效益忽視文化及其他功能的現(xiàn)象在很多地方都不同程度地存在,旅游資源的適度開發(fā)和永續(xù)利用要求提升產(chǎn)業(yè)素質(zhì),整合文化要素,進(jìn)行品牌運(yùn)作。要在科學(xué)發(fā)展觀指導(dǎo)下,研究精神文化,開發(fā)物質(zhì)文化,打造制度文化和管理文化,推進(jìn)教育文化,由政府以及與旅游產(chǎn)業(yè)有關(guān)各方參與,深度發(fā)掘旅游文化內(nèi)涵,積極實(shí)踐,促使旅游產(chǎn)業(yè)走向成熟,持續(xù)健康發(fā)展。

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[4]李天元.中國旅游可持續(xù)發(fā)展研究[M].天津:南開大學(xué)出版社,2004.

第6篇：旅游的文化內(nèi)涵范文

    (一)旅游文化資源豐富 

    (1)歷史悠久,人文景觀眾多。永州歷史名人眾多,如舜帝、柳宗元、懷素、周敦頤、黃庭堅(jiān)等;地方文化豐富,如舜文化、柳文化、碑文化、女書文化、草書文化等。此外,永州有歷代形成的古陵、廟、塔、閣、橋兩千多處,已被國家、省縣列為重點(diǎn)文物保護(hù)單位的有238處。(2)風(fēng)景優(yōu)美,自然景觀獨(dú)特。永州是以山多水秀聞名的。瀟水南北縱切,湘江西東縱橫;九嶷山、陽明山、舜皇山、金洞林場4大國家森林公園分布境內(nèi),全境屬于典型的喀斯特地貌,山水相間,風(fēng)景獨(dú)特。(3)少數(shù)民族眾多,民俗風(fēng)情古樸。永州境內(nèi)居民共有29個(gè)民族成分,以漢族、瑤族、壯族為主,這使得永州民俗文化源遠(yuǎn)流長,地方氣息濃郁,對(duì)外具有較強(qiáng)的吸引力。 

    (二)旅游基礎(chǔ)設(shè)施和旅游服務(wù)設(shè)施日趨完善 

    1.旅游基礎(chǔ)設(shè)施逐步改善。(1)永州市道路系統(tǒng)日趨完善,交通條件得到改善。境內(nèi)有洛湛鐵路、衡棗高速、永連公路三大交通動(dòng)脈,區(qū)位優(yōu)勢(shì)逐步顯現(xiàn)。(2)相關(guān)配套設(shè)施明顯改善。永州市供水、電、氣系統(tǒng)完備,環(huán)境衛(wèi)生良好,為永州市旅游活動(dòng)的開展提供了良好的外部環(huán)境。2.旅游服務(wù)設(shè)施發(fā)展很快。全市現(xiàn)有各類旅行社19家,其中國際旅行社2家;擁有星級(jí)飯店20家,其中四星級(jí)1家,三星級(jí)3家;省旅游餐飲示范點(diǎn)1處。 

    (三)初步形成較為完善的旅游經(jīng)營管理網(wǎng)絡(luò) 

    永州已經(jīng)初步形成了芝山柳文化、九疑山舜文化、陽明山佛教文化、浯溪古書法碑林、江華江永瑤文化、道州濂溪故里、中心城區(qū)百里平湖和舜皇山生態(tài)旅游區(qū)等九大風(fēng)景名勝旅游區(qū),基本上形成了較完善的旅游經(jīng)營管理網(wǎng)絡(luò)。 

    二、永州市旅游文化開發(fā)中應(yīng)注意的問題 

    (一)文化主題的物化 

    文化主題的物化,即將旅游文化的內(nèi)涵用具體的、形象的、生動(dòng)的載體體現(xiàn)出來。旅游者外出旅游,其目的是觀光、游覽、娛樂、休閑,獲得一種經(jīng)歷,而絕不是研究某一種文化。旅游資源的文化內(nèi)涵只有通過一系列的物化過程,以一種獨(dú)特的、直觀的、可感的形式表現(xiàn)出來,才能為旅游者所接受。因此,開發(fā)旅游文化,首先要注意的就是文化主題的物化。永州市要開發(fā)旅游文化資源,就必須注意文化主題的物化。但是,永州旅游文化的物化問題不容樂觀,以柳文化和舜文化為例:關(guān)于柳文化的唯一的景點(diǎn)就是柳子廟,而聞名天下的“永州八景”現(xiàn)在大都難覓蹤跡;舜帝是道德文化的鼻祖,舜文化具有豐富的內(nèi)涵,但是,目前只有舜帝陵與舜文化有關(guān)。 

    (二)文化內(nèi)涵的拓展和延伸 

    旅游者的需求千變?nèi)f化,若旅游文化僅僅固守其原本的文化基礎(chǔ),最終只會(huì)被旅游者所遺棄。作為具有重要吸引功能的旅游文化,應(yīng)隨著時(shí)代的變化,不斷的汲取新的營養(yǎng),拓展其內(nèi)涵,延伸其外延。永州市在文化內(nèi)涵的拓展和延伸方面還存在著很大的差距。柳文化在旅游者的印象中,基本上還停留在柳宗元時(shí)代;舜文化的開發(fā),其目標(biāo)顧客主要是拜祖、尋根的旅游者;女書文化正在進(jìn)一步被遺忘……這種局面之所以產(chǎn)生,一方面是由于旅游文化的物化問題;另一方面,是由于永州市的旅游文化基本上還保持在固有的模式上,其內(nèi)涵沒有得到進(jìn)一步的拓展和延伸,使得旅游者和旅游文化之間缺乏一座溝通的橋梁,使得旅游者對(duì)其敬而遠(yuǎn)之。

    (三)旅游文化資源的保護(hù) 

    旅游文化資源的開發(fā)和保護(hù)是一個(gè)永恒的話題,但是二者并不矛盾,關(guān)鍵在于能否在二者之間找到一個(gè)均衡點(diǎn)。目前,關(guān)于旅游資源的開發(fā)性破壞,在我國時(shí)有發(fā)生:建設(shè)性破壞,景區(qū)超載開發(fā)、錯(cuò)位開發(fā)、索道建設(shè)等,屢見不鮮;保護(hù)性破壞,以保護(hù)為名,卻使得景區(qū)失去原真性、整體性;管理性破壞,由于旅游區(qū)管理不善,使得環(huán)境受到污染……目前,雖然永州市還沒有發(fā)生嚴(yán)重的開發(fā)性破壞,但由于開發(fā)不當(dāng),導(dǎo)致旅游事故的事情也有發(fā)生。因此,永州市在開發(fā)旅游文化時(shí),應(yīng)該以此為鑒,在保護(hù)與開發(fā)之間找到一個(gè)契合點(diǎn),在保護(hù)的基礎(chǔ)上開發(fā),走可持續(xù)發(fā)展的道路。 

    三、永州市旅游文化開發(fā)的對(duì)策 

    (一)突出地域文化,打造歷史文化名城 

    首先,突出“舜文化”特色,兼顧“柳文化”。開發(fā)舜文化,應(yīng)注重“德”、“教化”,將與舜文化相關(guān)的載體聯(lián)合起來,即以“舜文化”為主題,將舜文化、碑文化、舜帝陵結(jié)合起來,以九嶷山風(fēng)景區(qū)為基地,根據(jù)游客的需求,有特色、有重點(diǎn)的整體開發(fā),形成立體開發(fā)網(wǎng)絡(luò)。開發(fā)柳文化,可重修永州八景,恢復(fù)當(dāng)年風(fēng)貌,既要突出柳宗元縱情山水的欣喜,也要流露出“獨(dú)釣寒江雪”的孤獨(dú),并將柳子廟作為憑吊柳宗元的場所,將柳宗元當(dāng)年的游覽線路貫穿起來,形成一條獨(dú)特的旅游線路。其次,縱向開發(fā),打造歷史文化名城。開發(fā)永州市旅游文化資源,可縱向開發(fā),將永州的古老文化以時(shí)間為紐帶,一一展現(xiàn)出來,突出其歷史的厚重性,把永州優(yōu)美的自然風(fēng)光和古老的歷史文明結(jié)合起來,打造歷史文化名城。 

    (二)科學(xué)開發(fā),深入挖掘文化內(nèi)涵 

    永州市開發(fā)旅游文化,必須深入挖掘,將其內(nèi)涵和游客的思想感情結(jié)合起來,如瑤文化,可突出少數(shù)民族的生活情趣,開發(fā)一系列的節(jié)慶活動(dòng),如“盤王節(jié)”、“耍春?！?、“敬鳥節(jié)”、“坐歌堂與送親”等,讓游客和瑤族人有一個(gè)親密的接觸機(jī)會(huì)。此外,可通過題材和立意(突出其風(fēng)土人情和歷史文化)、形態(tài)設(shè)計(jì)(張揚(yáng)其個(gè)性特征,設(shè)計(jì)不同人物形象)、材質(zhì)(通過木、竹、金屬等不同的材質(zhì),開發(fā)獨(dú)特的旅游工藝品)等,從不同的方面展現(xiàn)瑤族人民的風(fēng)貌。 

    (三)增強(qiáng)旅游產(chǎn)品的參與性 

    永州市開發(fā)旅游文化資源,在不破壞原生文化內(nèi)涵和歷史遺跡的基礎(chǔ)上,應(yīng)增強(qiáng)旅游產(chǎn)品的參與性:首先,可以利用聲、光、電等先進(jìn)技術(shù),以時(shí)光倒流的方式讓游客欣賞永州的歷史文化;其次,與特色文化相結(jié)合,以生動(dòng)有趣的形式讓游客接受古老文化的熏陶,如體驗(yàn)舜帝的耕作方式、學(xué)習(xí)懷素芭蕉練字、模仿柳宗元“獨(dú)釣寒江雪”、參加瑤族的節(jié)慶活動(dòng)、認(rèn)識(shí)女書等等,通過種種途徑,讓游客以一種獨(dú)特的方式了解永州市的旅游文化,將游、娛、樂和旅游文化融于一體,從而達(dá)到吸引游客、發(fā)展旅游業(yè)的目的。 

    (四)加強(qiáng)宣傳促銷,塑造旅游形象 

    首先,科學(xué)、統(tǒng)一規(guī)劃旅游文化資源,將永州市的旅游文化資源通過某種聯(lián)系貫穿起來,凝結(jié)在一起,從而改變旅游資源零散、不集中的弊端;其次,將“舜文化”和“柳文化”作為對(duì)外宣傳的重點(diǎn),通過電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒介,利用圖片、影視,塑造其歷史文化名城的旅游形象,改變過去落后的舊面貌;最后,加快旅游基礎(chǔ)設(shè)施和旅游服務(wù)設(shè)施建設(shè),創(chuàng)造良好的城市環(huán)境,為游客提供一個(gè)優(yōu)美、干凈、衛(wèi)生的旅游環(huán)境,展示永州市的良好面貌。 

第7篇：旅游的文化內(nèi)涵范文

關(guān)鍵詞：旅游文化內(nèi)涵 形式 意義

中圖分類號(hào)：F592 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-3791(2012)03(a)-0000-00

近年來，隨著人們物質(zhì)文化的提高，旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也加快了腳步，各種大型節(jié)假日旅游套餐，特色旅游線路，經(jīng)典旅游行，紅色之旅等詞匯紛紛出現(xiàn)。旅游無疑成為人們休閑度假，放松心境的一種方式，旅游不僅是觀光，其實(shí)也是一種文化，是地域性、多元性、民族性、藝術(shù)性等多方面因素融合的特色產(chǎn)物。也是社會(huì)主義文化發(fā)展的重要組成部分。

1發(fā)現(xiàn)旅游文化，剖析深層內(nèi)涵

文化旅游就是以旅游經(jīng)營者創(chuàng)造的觀賞對(duì)象和休閑娛樂方式為消費(fèi)內(nèi)容，使旅游者獲得富有文化內(nèi)涵和深度參與旅游體驗(yàn)的旅游活動(dòng)的集合。

1.1文化資源的體驗(yàn)過程

旅游文化存在地域差異，以文化的交叉互動(dòng)相互融合，并具有民族性、藝術(shù)性、神秘性、多樣性、互動(dòng)性等特征。旅游的過程就是旅游者對(duì)旅游資源文化的內(nèi)涵進(jìn)行體驗(yàn)的過程，也是感受旅游文化的一個(gè)獨(dú)到之處，它給人一種特殊的文化感受，這種文化感受以承載著旅游文化的內(nèi)涵，并以景點(diǎn)為媒介，體現(xiàn)了審美情趣的激發(fā)功能、教育啟示功能和民族、宗教情感寄托功能。

1.2文化活動(dòng)的再現(xiàn)過程

旅游文化也指鑒賞異地傳統(tǒng)文化、探求文化名人古跡或參加當(dāng)?shù)嘏e辦的各種特色文化活動(dòng)為特定目的的旅游。這種文化活動(dòng)在現(xiàn)行的旅游中還較為時(shí)尚。這種文化活動(dòng)是一種傳播過程，是一種旅游文化重復(fù)再現(xiàn)過程。具有關(guān)聯(lián)性高、涉及面廣、輻射性強(qiáng)、帶動(dòng)性強(qiáng)而成為新世紀(jì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中最具有活力的新興產(chǎn)業(yè)。文化旅游包括歷史遺跡、建筑、民族藝術(shù)、宗教等內(nèi)容。其涵蓋性強(qiáng)，幾乎可以囊括所有相關(guān)的產(chǎn)業(yè)。

1.3文化背景的還原過程

旅游的項(xiàng)目包含眾多，但是近些年來，人們更加注重其中旅游的文化背景和深層次的內(nèi)涵，在相應(yīng)的歷史遺跡條件下，真是重現(xiàn)當(dāng)時(shí)的歷史情景，展現(xiàn)歷史文化風(fēng)貌，還原歷史，扣人心弦，在這一過程中，把文化背景的作用突出的展現(xiàn)出來了，這一特點(diǎn)也與游客的需求息息相關(guān)。其目前較為普遍的是以人文資源為主要內(nèi)容的旅游活動(dòng)，包括歷史遺跡、建筑、民族藝術(shù)和民俗、宗教等方面特色旅游。也是集政治、經(jīng)濟(jì)、教育、科技等于一體的大旅游活動(dòng)。

2 研究旅游文化，區(qū)分內(nèi)在層次

2.1歷史文化，重現(xiàn)歷史

歷史文化文物所展現(xiàn)的歷史風(fēng)貌，其中所包含歷史知識(shí)更具文化內(nèi)涵，對(duì)曾經(jīng)的社會(huì)關(guān)系，文化風(fēng)俗很好的展示，是旅游者所關(guān)心和進(jìn)一步了解的，歷史文化旅游就更注重這一方面的導(dǎo)向，及時(shí)的給民眾以歷史教育，真實(shí)反應(yīng)當(dāng)時(shí)社會(huì)的情境，影響人們珍惜歷史文化，樹立民族感和對(duì)歷史的繼承感。

2.2現(xiàn)代文化，展現(xiàn)風(fēng)范

現(xiàn)代文藝作品給人以陶冶情操，養(yǎng)心凝神，提升欣賞境界，在旅游活動(dòng)中廣泛存在，新的科學(xué)技術(shù)展覽、令人驚嘆，從而在旅游文化中能夠在一定程度上激發(fā)旅游者對(duì)科技的追求，追求環(huán)保高新等科技，促使創(chuàng)新發(fā)展得到繼承。這也是文化旅游的一個(gè)積極方面。展現(xiàn)科技進(jìn)步的同時(shí)，也是提升國力，凝聚人心的過程，不僅展示的是一種技術(shù)，也是一種民族的向心力。

2.3民俗文化，陶冶情操

旅游景區(qū)中還包含著一種類型，就是以當(dāng)?shù)氐墓?jié)日慶典、祭祀、婚喪、體育活動(dòng)和衣著服飾為主要特征的民俗文化。這種文化所展現(xiàn)的是當(dāng)?shù)氐赜蛱厣?，一個(gè)區(qū)域或者說是一個(gè)民族特有經(jīng)歷所保留下來的獨(dú)特的生活習(xí)慣以及節(jié)日的特性，其中包含著這個(gè)民族的所區(qū)別于其他區(qū)域的獨(dú)有風(fēng)范，讓人回味，值得紀(jì)念，這也是吸引旅游者的一個(gè)特有現(xiàn)象，能夠讓人們更多的了解歷史文化，起到傳承和融合民族情感的作用。

2.4道德文化，樹立文明

旅游文化所展現(xiàn)的人際交流、歷史故事很大層面上展現(xiàn)的了道德文化的追求，給旅游者一個(gè)真實(shí)的教育啟迪的過程，一些從古至今的道德情操，以及文化理念，并非是隨著時(shí)間的流逝而逐漸褪色的，反而得到了社會(huì)的認(rèn)可和認(rèn)知。成為旅游的一個(gè)重要組成部分，是給人們重現(xiàn)歷史場景，并進(jìn)行道德層面的一次洗禮和加深的過程，是旅游文化的突出組成部分。

3 弘揚(yáng)旅游文化，推動(dòng)文化發(fā)展

3.1帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展

旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，促進(jìn)了國民經(jīng)濟(jì)的繁榮，對(duì)于人們的消費(fèi)有一定的促進(jìn)作用，近些年來，旅游的人數(shù)增加，無論是小長假、假期、蜜月旅游、紅色之旅等旅游線路，都是異常的火爆，一定程度上的推動(dòng)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，這也說明人們生活水平的發(fā)展進(jìn)步。黨的十七屆六中全會(huì)進(jìn)一步提出了推動(dòng)文化大發(fā)展大繁榮。在旅游產(chǎn)業(yè)上就得到了一定的體現(xiàn)，人數(shù)的增加也說明了人們精神生活的提升，也是文化發(fā)展的一個(gè)側(cè)面反映。

3.2提升價(jià)值觀念

旅游文化的發(fā)展，旅游產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步，對(duì)旅游者的認(rèn)知有一定的引導(dǎo)和促進(jìn)作用，特別是對(duì)青少年的影響可謂是較為深遠(yuǎn)，能夠?qū)v史有進(jìn)一步清晰的認(rèn)識(shí)，對(duì)科技有更深層次的追求，對(duì)民族文化有更清楚的了解，對(duì)價(jià)值觀念有進(jìn)一步的方向。旅游文化的作用是十分明顯的，不僅放松心情，還能學(xué)習(xí)和領(lǐng)會(huì)文化內(nèi)涵，推廣文化的行之有效的手段，從歷史中歸納總結(jié)，從現(xiàn)實(shí)中反思自己，無論對(duì)青少年的成長還是歷史觀的培養(yǎng)都具有積極的現(xiàn)實(shí)意義。

3.3尊重歷史文化

歷史文化的發(fā)展，讓我們看到過去，尊重歷史也讓我們銘記歷史，旅游文化也真是歷史在現(xiàn)實(shí)中的反應(yīng)，讓我們清醒認(rèn)識(shí)過去，有驚嘆、有奇跡、有悲歡、有更替。也正是這些歷史故事、歷史遺跡還在默默發(fā)揮著他的獨(dú)特魅力，也真是這種魅力，影響著我們一代又一代人不斷的傳承和發(fā)展。文化是一種社會(huì)歷史現(xiàn)象，是人類社會(huì)歷史發(fā)展的積淀物；文化的發(fā)展具有歷史的繼承性，現(xiàn)代的我們應(yīng)該樹立正確的文化導(dǎo)向，追求正確的文化價(jià)值，以社會(huì)主義先進(jìn)文化為引領(lǐng)，促進(jìn)社會(huì)主義先進(jìn)文化大發(fā)展大繁榮。推進(jìn)旅游文化進(jìn)一步發(fā)展，為國家建設(shè)作出新的更大的貢獻(xiàn)。

參考文獻(xiàn)：

[1]陸仁柱.經(jīng)濟(jì)全球化與中國文化[J].世界經(jīng)濟(jì)與政治,1999,(11).

[2]王麗梅.論全球化對(duì)中國經(jīng)濟(jì)和文化的影響[J].吉林商業(yè)高等專科學(xué)報(bào)，2004（2）.

第8篇：旅游的文化內(nèi)涵范文

    1 引言

    旅游從某種意義上說也是一個(gè)文化范疇。文化是旅游的靈魂,旅游是文化的載體。文化是提升旅游素質(zhì),提高旅游內(nèi)涵和韻味的重要內(nèi)容。本文旅游文化品位的概念旨在突出文化能提升旅游目的地的知名度、美譽(yù)度以及影響力,從而實(shí)現(xiàn)旅游目的地資源的可持續(xù)發(fā)展能力。因此,提升一個(gè)地區(qū)旅游業(yè)的品位必須要以挖掘其文化內(nèi)涵為突破口,這種文化應(yīng)是一種獨(dú)特的、富于自我個(gè)性的文化。這將給整個(gè)地區(qū)的旅游業(yè)注入文化色彩,豐富文化底蘊(yùn),以此形成高層次的旅游文化品位。具體而言,文化對(duì)提升旅游品位的作用主要表現(xiàn)在以下兩個(gè)方面。

    (1)文化可提升旅游目的地資源的知名度及影響力。一旦旅游資源被賦予某種文化內(nèi)涵,其知名度及影響力就會(huì)隨著旅游資源的文化傳播而迅速提高。很多地方借助名人效應(yīng)提高了其知名度,成為著名的文化旅游地。比如紹興的魯迅文化旅游、諸暨的西施文化旅游、寧海的徐霞客文化旅游等等。

    (2)文化可提升旅游目的地資源的可持續(xù)發(fā)展能力。旅游目的地文化一旦形成,便會(huì)在相當(dāng)長的歷史時(shí)期內(nèi)具有吸引游客的魅力,而且通常時(shí)間越久遠(yuǎn),其吸引力越強(qiáng),這充分體現(xiàn)了文化對(duì)旅游目的地資源的可持續(xù)發(fā)展的價(jià)值作用。

    隨著后金融危機(jī)時(shí)代的到來,“十二五”時(shí)期的開局,經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的大趨勢(shì)蘊(yùn)含著旅游業(yè)發(fā)展的新機(jī)遇,外部環(huán)境的復(fù)雜性和不確定性又將成為旅游業(yè)發(fā)展的重大挑戰(zhàn)。可以說,“十二五”時(shí)期是推進(jìn)諸暨市旅游業(yè)新一輪大發(fā)展的機(jī)遇期。那么,要想進(jìn)一步加強(qiáng)諸暨市旅游文化品牌的知名度與競爭力,就要更加強(qiáng)調(diào)旅游的文化內(nèi)涵以及文化在提升旅游品位中的重要性。在此之際,從公共管理的視角,對(duì)諸暨市提升旅游文化品位方面的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)提煉,就具有重要的意義。

    2 科學(xué)文化旅游

    2.1 明確諸暨市旅游業(yè)發(fā)展的目標(biāo)、方向和重點(diǎn)

    認(rèn)清一個(gè)國家或地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展的目標(biāo)與方向,是實(shí)踐科學(xué)文化旅游發(fā)展的重要前提,也是該地發(fā)展旅游業(yè)的思想基礎(chǔ)。如果一個(gè)旅游目的地沒有明確的旅游發(fā)展目標(biāo)定位,也就失去了科學(xué)文化旅游的內(nèi)涵。根據(jù)2001年編制的《諸暨市旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,2002~2020年諸暨市旅游業(yè)發(fā)展總體目標(biāo)是:提高認(rèn)識(shí),抓住機(jī)遇,深化改革,加快發(fā)展,以吸引國內(nèi)旅游者為主體,充分利用“四名資源”(名勝、名人、名品、名居),立足五泄山水風(fēng)光,突出西施名人文化,發(fā)揮珍珠產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),開發(fā)斯氏居民古建,利用區(qū)位交通優(yōu)勢(shì),把諸暨市建設(shè)成為以風(fēng)景名勝為依托、歷史文化為特色,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)布局合理,社會(huì)經(jīng)濟(jì)平衡發(fā)展,旅游形象特色鮮明的全國重要旅游勝地和浙江省旅游經(jīng)濟(jì)強(qiáng)市。至2010年,諸暨市旅游業(yè)以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng),以《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》為指導(dǎo),以貫徹全省旅游發(fā)展大會(huì)精神為契機(jī),科學(xué)制定了諸暨市旅游業(yè)2010年的發(fā)展目標(biāo)、方向和重點(diǎn),這進(jìn)一步為打響諸暨旅游品牌,提升諸暨旅游文化品位奠定了基礎(chǔ)。

    2.2 創(chuàng)新旅游管理體制

    管理從更高的層次講也是一種文化,對(duì)于旅游管理體制的創(chuàng)新,實(shí)際上也是一種文化的創(chuàng)新。諸暨旅游業(yè)從1984年起步,至今走過了26年的風(fēng)雨歷程。在這26年中,諸暨旅游管理體制經(jīng)受了多頭管理階段、統(tǒng)一管理階段、政企分設(shè)階段、統(tǒng)一管理階段等4個(gè)階段,終于形成了目前較為完善的管理體制,即將諸暨市風(fēng)景旅游管理局、旅游投資發(fā)展有限公司實(shí)行機(jī)構(gòu)合并,既按市場化運(yùn)作、企業(yè)化管理,又代表政府行使旅游行業(yè)管理職能。這一模式,形式上與第2階段相似,實(shí)質(zhì)上有根本區(qū)別,即諸暨旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)了“兩條腿”走路,一方面實(shí)施行業(yè)管理,一方面實(shí)行市場化運(yùn)作、企業(yè)化管理,為諸暨旅游實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展提供了體制上和組織上的保證,奠定了大旅游、大投入、大產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)。

    2.3 統(tǒng)籌協(xié)調(diào),加強(qiáng)旅游規(guī)劃編制與管理工作

    (1)科學(xué)編制旅游規(guī)劃。把旅游發(fā)展規(guī)劃作為重點(diǎn)專項(xiàng)規(guī)劃,納入國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展規(guī)劃體系,市域范圍內(nèi)各單位牽頭編制的不同區(qū)域與不同主題的旅游規(guī)劃,必須符合《諸暨市旅游發(fā)展總體規(guī)劃》。

    (2)加強(qiáng)旅游規(guī)劃管理。根據(jù)《浙江省旅游管理?xiàng)l例》和紹興市政府有關(guān)文件精神,由市風(fēng)景旅游管理局為主負(fù)責(zé)全市旅游規(guī)劃實(shí)施管理工作,凡不同區(qū)域、不同主題的旅游規(guī)劃必須報(bào)市風(fēng)景旅游管理局審核備案,在評(píng)審?fù)ㄟ^并經(jīng)相關(guān)程序批準(zhǔn)后方可實(shí)施。

    (3)建立旅游規(guī)劃協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)。市政府成立由相關(guān)部門組成的旅游規(guī)劃協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu),統(tǒng)一協(xié)調(diào)各項(xiàng)規(guī)劃與旅游規(guī)劃的銜接工作,并逐步實(shí)行旅游規(guī)劃會(huì)審制度。

第9篇：旅游的文化內(nèi)涵范文

從近年來桂林旅游發(fā)展的情況看，飲食文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)已經(jīng)有了一定程度的發(fā)展，如桂林米粉、靈川狗肉、陽朔啤酒魚、荔浦扣肉、恭城的油茶等，都已經(jīng)被旅游者深刻了解到，并具有一定的知名度。在宣傳促銷上，由于各種節(jié)事旅游活動(dòng)的興起，桂林的美食旅游活動(dòng)也逐漸有所發(fā)展，例如有桂林市美食節(jié)、恭城月柿節(jié)、2004年中國桂林國際旅游美食文化博覽會(huì)、2007年開始的桂林興安米粉節(jié)等，這些節(jié)事活動(dòng)對(duì)桂林飲食文化旅游產(chǎn)品的宣傳和開發(fā)都起了很大的促進(jìn)作用，但就整個(gè)飲食文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)上，桂林的專項(xiàng)飲食文化旅游產(chǎn)品開發(fā)還仍處在不成熟的階段，能把飲食文化與旅游結(jié)合起來開發(fā)的特色飲食文化旅游產(chǎn)品更是少見。目前桂林飲食文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)中存在的問題主要表現(xiàn)在：

1.1飲食文化內(nèi)涵挖掘力度不夠，文化韻味不足

桂林的飲食文化旅游產(chǎn)品沒有經(jīng)過文化的整合和創(chuàng)新，沒有把飲食佳肴與民族文化、民族風(fēng)情有機(jī)結(jié)合，缺少對(duì)飲食文化內(nèi)涵的挖掘和提煉，且餐飲文化活動(dòng)的表現(xiàn)形式刻板，片面追求經(jīng)濟(jì)效益，忽視游客的精神享受，從而導(dǎo)致文化韻味不足，無法滿足現(xiàn)代旅游者精神層面的需要。

1.2受外來飲食的沖擊嚴(yán)重，自身競爭力不足

長期以來，在桂林的旅游產(chǎn)品開發(fā)中，沒有將桂林地方飲食作為特色旅游產(chǎn)品來開發(fā)和保護(hù)，隨著外來文化的進(jìn)入，一些具有桂林地方特色的飲食文化和風(fēng)俗在逐漸被沖淡、同化甚至消亡，不少餐飲開發(fā)者為了滿足旅游者多種口味的消費(fèi)需求，盲目地追求食品的多、雜、全，導(dǎo)致桂林地方口味不地道。如桂林有很多餐館都推出“粵菜”“川菜”“重慶火鍋”之類的招牌，這就使得桂林地方特色飲食在不知不覺中被外來飲食所代替，地方特色不再，傳統(tǒng)手藝逐漸失傳。

1.3飲食文化旅游產(chǎn)品的參與性不強(qiáng)，無法給人留下較深印象

旅游者要在飲食中獲得完美體驗(yàn)，了解更多關(guān)于飲食文化方面的東西，僅僅通過“吃”是不夠的，更重要和直接的方式就是參與到食品的制作過程中，真正體驗(yàn)到食品制作的樂趣。桂林同全國其他地方一樣，飲食旅游的開發(fā)多數(shù)以提供飲食成品為主，缺少可以讓游客參與制作的飲食旅游項(xiàng)目，不僅無法讓游客體會(huì)到飲食制作中的樂趣，更無法給旅游者留下深刻的印象，不利于桂林飲食文化旅游的進(jìn)一步發(fā)展和飲食文化的宣傳。

1.4缺少對(duì)飲食文化旅游產(chǎn)品宣傳

桂林對(duì)外的旅游宣傳，基本上以自然風(fēng)光為主，對(duì)飲食方面的宣傳幾乎沒有。同時(shí)，桂林菜自身知名度不高，無法與中國知名的菜系相提并論。旅游者初到桂林，因無法獲得本地相關(guān)特色飲食產(chǎn)品信息，只能在就餐時(shí)往往會(huì)受傳統(tǒng)觀念影響，選擇一些耳熟能詳?shù)拿耍粫?huì)輕易嘗試名不見經(jīng)傳的桂林地方菜肴，因而也無法感受到具有地方特色的桂林飲食文化旅游產(chǎn)品。

2桂林飲食文化旅游產(chǎn)品開發(fā)的策略

要發(fā)展桂林的飲食文化旅游，首先要做好飲食文化旅游產(chǎn)品開發(fā)，設(shè)計(jì)生產(chǎn)出受歡迎的文化旅游產(chǎn)品，讓旅游者有所選擇，這需要方方面面的配合和努力，飲食文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)，首先應(yīng)該圍繞旅游城市的中心，合理布局和配套旅游餐飲設(shè)施，充分發(fā)揮城市的功能來營造旅游的城市氛圍；其次要注意圍繞整體旅游產(chǎn)品，設(shè)計(jì)配套各具特色的旅游飲食。

2.1注重挖掘桂林飲食的文化內(nèi)涵，突出地方特色

在激烈的市場競爭中，桂林飲食文化產(chǎn)品要得到更好的開發(fā)并求得可持續(xù)發(fā)展，就要注重挖掘桂林飲食文化的內(nèi)涵。在開發(fā)前對(duì)其相關(guān)文化內(nèi)涵、歷史背景等情況進(jìn)行調(diào)查，盡量搜集關(guān)于桂林地方飲食文化產(chǎn)品的背景、歷史淵源、民間傳說、神話傳說以及風(fēng)土人情等資料，在設(shè)計(jì)飲食文化產(chǎn)品時(shí)融入具有地方特色文化，從而形成獨(dú)具特色的桂林飲食。由于飲食文化旅游產(chǎn)品不僅包括各色食物、飲食程序、飲食方式、飲食規(guī)矩這些方面，還包括飲食器具等。為了方便旅游者對(duì)桂林特色民族飲食文化的了解，還可以建設(shè)桂林飲食文化展覽館。展覽館內(nèi)按不同內(nèi)容分區(qū)：特色食物區(qū)、飲食風(fēng)情區(qū)、飲食器皿區(qū)、少數(shù)民族飲食陳設(shè)區(qū)等，展覽區(qū)內(nèi)盡可能用實(shí)物做展覽品，并附加相關(guān)的文字說明，同時(shí)配有專門培訓(xùn)過的講解員。讓旅游者體驗(yàn)到獨(dú)具特色的桂林飲食文化，實(shí)現(xiàn)飲食與文化的結(jié)合發(fā)展。

2.2增加飲食文化旅游產(chǎn)品的參與性

飲食產(chǎn)品開發(fā)者首先要樹立飲食文化產(chǎn)品觀，真正把飲食旅游產(chǎn)品作為一種文化產(chǎn)品來開發(fā)，同時(shí)在飲食文化產(chǎn)品推向市場時(shí)經(jīng)營者要根據(jù)需要，以文字說明、口述或者讓游客參與到飲食產(chǎn)品的制作中等方式向飲食者介紹桂林飲食文化旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵，讓旅游者在桂林的飲食生活就可以獲得物質(zhì)和精神上的雙重享受。在條件允許的情況下，讓游客參與到菜肴食品的制作過程中，引導(dǎo)游客享受勞作中的愉悅，吸引游客學(xué)習(xí)和實(shí)踐獨(dú)具魅力的烹飪藝術(shù)。

2.3打造桂林飲食文化品牌

隨著生活水平的提高，產(chǎn)品要在競爭中處于優(yōu)勢(shì)，只具備地方特色是不夠的，同時(shí)還要注意打造品牌形象。所以桂林的飲食文化旅游產(chǎn)品要努力把自己的地方品牌特色品牌打造起來，首先要以良好的質(zhì)量、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)及實(shí)惠的價(jià)格讓桂林的飲食旅游產(chǎn)品在競爭中處于有利地位，然后通過舉辦各種美食文化節(jié)來進(jìn)一步打造品牌形象。桂林已經(jīng)舉辦過大小不同的各種美食節(jié)，但由于宣傳不夠，并沒有取得很好的效果。美食節(jié)要有突出的特色和主題，令人耳目一新，桂林旅游在國內(nèi)外都極具影響，所以美食節(jié)要注意結(jié)合桂林山水風(fēng)光等方面定期舉辦，以此來讓更多旅游者了解桂林的飲食文化。

2.4加強(qiáng)宣傳，拓展多種方式的營銷渠道