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行動學習法最早開始于1965年的歐洲,由英國著名物理學家瑞文斯教授首次提出,主要是在他在和其他同事一起解決問題時,發(fā)現(xiàn)如果整個團隊的利益是一致的,那么問題解決起來就比較容易.瑞文斯利用這一原理在自己的課程中,他把參加培訓的管理人員組成一個學習團隊,并且團隊的所有成員相互交流經(jīng)驗,共同解決難題,這種方法的成功獲得了很多市場營銷管理方面人士的重視,后來被教育界學者總結(jié)為一套系統(tǒng)的理論.行動學習法簡單來說就是理論與實踐相結(jié)合的學習方法,也就是“干中學”,通過行動來學習,讓學習者參與到實際工作中,從而實現(xiàn)計劃、實施、總結(jié)最后到反思的循環(huán)學習過程.為了進一步闡述行動學習法的內(nèi)涵,瑞文斯運用了一個非常簡單的方程:L=P+Q.L就是行動學習法中的學習過程,P是學習過程中的理論知識,而Q則是學習過程中的提出問題能力,學習者是整個學習過程的主體,解決現(xiàn)實問題是學習過程的主題,所以整個學習過程就可以描述為“問題———反思———總結(jié)———計劃———行動———發(fā)現(xiàn)新問題———再反思”的循環(huán)過程,學習者可以在這個過程中使自己的理論水平上升為認識水平,然后將自己的認識轉(zhuǎn)換為行動,這一行動可以用來檢驗新的認識,最終形成自己的體驗.從以上分析我們可以看出,行動學習法強調(diào)學習者個人體驗對學習的意義,并不是簡簡單單理論和實踐的結(jié)合,而是在不斷反思和總結(jié)中對自己獲取的新認識進行思考,然后還要利用已經(jīng)掌握的新認識來指導實踐和反思過程,讓自己體驗在整個過程中實現(xiàn)提升,獲得所學的專業(yè)知識.
2行動學習法在市場營銷策劃課程中應用的可能性和必要性
2.1行動學習法在市場營銷策劃課程中應用的可能性
首先,行動學習法符合高校教學改革的要求,近幾年每個高校的各個學科都在嘗試改革,改變以往應試教學中單純的教課方式,而是讓學生參與到自主學習中,充分利用自己的創(chuàng)新能力和反思能力,在實踐中完成學習目標,而行動學習法就是這種教學改革的重要手段.市場營銷策劃課程也是一門強調(diào)實踐和理論相結(jié)合的課程,為了更好地為社會提供優(yōu)秀的市場營銷人才,其教學過程也在不斷強調(diào)實踐的重要性,而行動學習法就是符合這一趨勢的重要方法,符合高校市場營銷策劃課程改革的目標.其次,行動學習法符合市場營銷專業(yè)人才的培養(yǎng)方向.隨著我國社會主義市場經(jīng)濟體制的完善,市場已經(jīng)漸漸從賣方市場向買方市場轉(zhuǎn)變,而對市場營銷專業(yè)學生也提出了更高要求,他們不僅需要很高的理論水平,更需要有一種反思精神,能夠?qū)λ械睦碚摮錆M批判精神,活學活用自己所學的知識,從而能夠應對不斷變化的市場經(jīng)濟,提升自己的認知水平,而行動學習法就是符合這一要求的重要學習方法.最后行動學習法符合市場營銷策劃課程的特點.市場營銷策劃作為一門課程,十足強調(diào)反思和實踐的重要性,要求學生在學習相關理論后可以活學活用,在不斷實踐中提升自己的認識,學會理論不是目的,提升認知水平才是目標.
2.2行動學習法在市場營銷策劃課程中應用的必要性
行動學習法在市場營銷策劃課程中不僅有應用的可能性,還有各種因素促使著市場營銷策劃課程必須需用行動學習法來實現(xiàn)自己的課程目標.第一,傳統(tǒng)教學法在應用中存在很大的弊端.市場營銷策劃課程是一門很強調(diào)實踐的課程,而傳統(tǒng)的教學只是一種理論的傳輸過程,而這些理論往往都喪失了時效性,不適應目前市場經(jīng)濟的需求,結(jié)果培養(yǎng)出來的學生與社會要求不符,學生也很難在尋找工作時具備很大優(yōu)勢.第二,行動學習法在市場營銷策劃課程中具備很大優(yōu)勢.行動學習法是以“用”為主題,市場營銷中出現(xiàn)的各種問題是學習的主題,并將“學”和“用”結(jié)合在一起,通過解決市場經(jīng)濟中的實際問題來提高學生的技能和認識,所以學生是整個學習過程的主體,他必須承擔解決各種問題的責任,經(jīng)過不斷反思和實踐來提高自己的能力.另外一方面,行動學習法還利用了小組學習的形式,通過小組內(nèi)相互討論、互相激發(fā)、不斷反思的過程來提升自己的認識,這種學習方法對提高市場營銷策劃課程教學效果有著天然優(yōu)勢,所以市場營銷策劃課程應該引引用這一學習方法.
3行動學習法在市場營銷策劃課程中應用的途徑分析
市場營銷策劃課程是教授學生如何做市場營銷策劃的一門課程,而市場營銷策劃是以滿足顧客需求為核心,并為了實現(xiàn)企業(yè)的營銷目標而設計的產(chǎn)品或者服務促銷過程,也就是實現(xiàn)個人和組織的交換過程.市場營銷策劃核心就是打動消費者,讓更多地消費者關注、了解、信任企業(yè)的產(chǎn)品,所以這門課程在采用行動學習法時注意是通過教學來啟發(fā)學生如何“做策劃”,讓學生掌握市場營銷中的各種實際問題,綜合運用自己所學的理論知識,詳細來說主要步驟包括:
3.1提出問題和限定分組
提出問題和限定分組是前期的步驟,主要由教師來完成,也是整個教學的準備階段.教師在這個階段中根據(jù)教學大綱的需要和學生對市場營銷策劃知識和技能的掌握熟練程度來提出相關問題,并根據(jù)學生的分組來進行初步限制.教師提出的問題應該堅持難度適中的原則,同時還要有多個候選項,從而能夠讓學生能夠根據(jù)自己的能力來進行選擇.限定分組主要是為了學生在自己學習團隊中不會出現(xiàn)能力差距過大的現(xiàn)象.
3.2問題選擇和團隊成立
問題選擇和團隊成立是行動學習法區(qū)別于以往傳統(tǒng)教學方法的主要地方,因為這一環(huán)節(jié)改變了以教師為中心,而是建立了以學生為中心,學生在學習中成立一定的團隊,并且可以相互討論來完成目標.在開始階段,學生根據(jù)自己感興趣的問題而自由組合成一個團隊,由于每個團隊關于市場營銷策劃的問題都是自己選擇的,所以每個成員都能夠參與其中,然后進行初步討論.教師在這個過程中要加強組織和控制,讓每個團隊的學生都能夠參與討論,同時市場營銷策劃涉及到經(jīng)濟學、法學、文字等多方面的學科,所以各個成員都要盡量在其中發(fā)揮自己的特長,為著團隊共同的目標而努力.
3.3分析和解決問題
分析和解決問題是中期最為重要的環(huán)節(jié),也是最能夠體現(xiàn)學生主動性的一方面.分析問題就是各個小組在選定問題后能夠針對這一問題提出自己的見解,并且可以尋找解決這些問題的最佳途徑.團隊成員在這個過程中搜集相關自己并且激烈討論是其中必不可少的.教師也應該參與其中,并且在不干涉各個團隊討論的情況下引導他們的策劃思路,能夠讓他們的策劃更加適用于當前市場營銷的需要.團隊分工是這一環(huán)節(jié)的重要步驟,因為團隊內(nèi)的每一位成員都有自己的特長和能力,將他們?nèi)诤显谝黄鹁褪菫榱藢崿F(xiàn)更大的目標,爭取達到取長補短的結(jié)果,所以每位成員根據(jù)自己的特長領取一定的任務就顯得特別重要.行動學習法不同于其他教學方法還在于,行動學習法的每個成員并不是在完成自己任務后就無事可做,而是參與整個市場營銷策劃的全過程.解決問題是這一環(huán)節(jié)的落實步驟,在團隊合作中經(jīng)常是呈現(xiàn)“合作———分歧———討論———合作”的過程,所以行動學習法中的解決問題是不斷循環(huán)的過程,在就要求教師要定期和不定期檢查各個團隊的學習效果,并且要設定各個團隊的預約答疑時間,促進學習過程的順利進行.
3.4總結(jié)和評價
以教師為中心對每個團隊的市場營銷策劃進行點評和總結(jié)、以學生為中心對各個團隊的問題進行總結(jié)和討論、以各個小組為中心對其他小組進行點評和討論,這三個部分是行動學習法的后期過程,并且在進行時是交叉開展的,目的在于提高學生學習的興趣、拓寬學生思考問題的思路、提升學生對市場營銷知識的認知水平等.以教師為中心對每個團隊的市場營銷策劃進行點評和總結(jié)應該根據(jù)每個團隊的水平和具體問題而進行,由于在前期中每個團隊都有不同的策劃內(nèi)容,所以教師的點評和總結(jié)應該根據(jù)他們的問題而進行,而不能采用以往那種統(tǒng)一的標準,這樣就需要教師提高自己對市場營銷策劃的認知水平,掌握最前沿的市場營銷信息,從而為每個團隊的策劃內(nèi)容都能夠提供比較適宜的評價.以學生為中心對各個團隊的問題進行總結(jié)和討論應該堅持批判、反思的原則,這也是落實行動學習法的表現(xiàn).行動學習法在優(yōu)越性表現(xiàn)在對理論的知識充滿懷疑心理,能夠利用自己的實踐來反思這些理論的正誤,這也是加深學生對各個知識印象的重要手段.以各個小組為中心對其他小組進行點評和討論是拓寬學生視野的重要表現(xiàn),也是行動學習法的優(yōu)越性表現(xiàn),每個團隊在學習過程中并不只學習自己團隊的內(nèi)容,也不是根據(jù)自己團隊的問題來設計市場營銷策劃,而是能夠進一步對其他小組的問題和策劃進行認識,利用自己小組的經(jīng)驗來反思其他小組的結(jié)果,在這種反思和對比中提升自己對市場營銷策劃的認識,達到快樂中學習、對比中進步的最終教學目標.
4結(jié)論
【關鍵詞】能力本位;市場營銷專業(yè);體驗式教學法
能力本位教育是現(xiàn)代職業(yè)教育理念的一種創(chuàng)新模式,它區(qū)別于傳統(tǒng)的學科本位和知識本位教育,其核心是從職業(yè)崗位、企業(yè)的用人的需求出發(fā),明確培養(yǎng)目標,確定從事該行業(yè)人員應應具備的素質(zhì)能力,強調(diào)培養(yǎng)學生的綜合職業(yè)能力,以這些能力為目標來設置課程,組織教學內(nèi)容,最后通過考核來檢測是否達到這些能力要求。
一、市場營銷課程的教學現(xiàn)狀及分析
(1)不能充分的體現(xiàn)出學生的主動性地位。就目前的教學情況來說,大部分是以學科為主體,理論性較強,往往表現(xiàn)為講授內(nèi)容空洞且抽象,學生在學習的過程中感覺理論知識枯燥無味,此種教學模式難于把學生的理論知識轉(zhuǎn)化為實際應用能力,不利于培養(yǎng)學生分析問題、處理問題的能力。(2)教學手段較為單一。即使“粉筆課堂”的教學已為所謂的“多媒體課件”取代,卻往往是書本的翻版或“掃描”。直接造就了學生學習興趣不濃、主動性不強,能力不佳,整體水平較低,教學進度和學生的學習掌握理解程度不吻合,很難形成教與學的良性循環(huán)。
二、“體驗式”教學法在市場營銷專業(yè)課程中的有效應用
(1)課程情境體驗教學。第一,多媒體教學法。在授課過程中,教師應該充分利用多媒體軟件進行演示教學,通過文字與圖形、圖像、視頻等多種信息結(jié)合的表現(xiàn)形式,吸引其注意力,幫助學生進行理解。同時可以結(jié)合營銷軟件模擬實驗室進行教學,從而塑造一個真實生動、完整有效的營銷環(huán)境,使學生能從演練課堂內(nèi)學到的各種理論知識,迅速提高實踐能力。第二,案例教學法。在課堂教學設計中,應按照教學目標和教學要求安排,根據(jù)教學內(nèi)容和學生實際情況,把營銷實踐中的一些典型案例加工處理后導入課堂,學生再根據(jù)案例提供的背景資料來分析案例、討論案例,尋求解決實際問題的方法。第三,角色扮演法。在市場營銷教學過程中,圍繞著對技能的學習和使用,利用推銷情景演練、模擬商務談判等多種形式,讓學生根據(jù)教師所設計的場景中,扮演合適的角色,以當事人的身份設身處地、身臨其境,有效地培養(yǎng)學生分析問題,解決問題的實際能力。(2)課程實踐體驗教學。第一,開展校外實訓。從課堂上無法感受到真實的營銷環(huán)境和對象,因此需要開設一定的實訓課程,既有課外實訓又有畢業(yè)綜合實訓,目的是讓學生在畢業(yè)離校之前有效地接觸企業(yè)、了解企業(yè)、認識市場。除了在每一門營銷專業(yè)課中開設有一定課時量的校外實訓以外,還可以在每學期末安排一到兩周的集中短期實訓,畢業(yè)生在最后一個學期下企業(yè)進行綜合實習,保證給學生提供充分的實踐時間和實踐條件。第二,成立營銷策劃有限公司。由專業(yè)教研組聯(lián)合學校組建營銷策劃機構(gòu),讓市場營銷教師和學生積極參與進來,可以充當員工,為企業(yè)提供市場調(diào)查依據(jù)、制定營銷策劃方案、進行廣告創(chuàng)意設計以及產(chǎn)品推廣宣傳及促銷宣傳等多種營銷服務。第三,組織各項營銷技能大賽。根據(jù)學生自身的特點及專業(yè)設置要求,給學生營造一個充分展示自我、鍛煉自我的平臺,讓學生從自身的愛好與興趣出發(fā),積極參與,體驗知識運用、感受激烈的商業(yè)競爭,鼓勵學生敢于創(chuàng)新和增強實踐能力,培養(yǎng)學生的營銷策劃能力和現(xiàn)實的執(zhí)行能力,并從中學會獨立思考、掌握溝通技巧、體會團隊合作,為學生的未來發(fā)展奠定基礎。
三、體驗式教學法在市場營銷應用中應該注意的內(nèi)容
首先,注意傳統(tǒng)課堂教學與體驗教學的關系。在不忽略課堂自身的規(guī)律要求前提下,體驗教學生應該得到大力推廣,但值得注意的一點是體驗教學活動不能從根本上代替課堂教學,主次顛倒。其次,應加強教師的組織能力與引導能力。體驗式教學是一項對教師的綜合素質(zhì)要求較高的教學法,教師應具有敏銳的洞察力和觀察力,具有豐富的現(xiàn)場指導經(jīng)驗和較高的技能水平等,必須不斷積累實踐經(jīng)驗和理論涵養(yǎng)才能勝任此教學法。
參 考 文 獻
[1]常英.體驗式學習——市場營銷教學方法的新探索[J].天津職業(yè)院校聯(lián)合學報.2006(1)
[2]張子成.淺議“理實一體化”教學方法[J].科技信息(學術研究).2007(31)
【關鍵詞】市場營銷;培養(yǎng)模式;高職教育
一、高職市場營銷專業(yè)教育發(fā)展中存在的幾個問題
(一)專業(yè)定位出現(xiàn)偏差。目前,我國正處于產(chǎn)業(yè)重心升級、經(jīng)濟模式的轉(zhuǎn)換時期,社會對營銷人才的需求是大量的,而我國高職市場營銷專業(yè)的人才培養(yǎng)缺乏準確的市場定位,使得營銷人才培養(yǎng)同社會需求相脫節(jié),造成一方面高職營銷專業(yè)學生就業(yè)難而另一方面高素質(zhì)營銷類人才緊缺的矛盾。
(二)人才培養(yǎng)缺乏特色。目前,市場營銷專業(yè)課程設置基本上是以學科為中心的課程體系,仍然沒有脫離知識學科性、系統(tǒng)性、完整性的窠臼,與普通大學的課程設置相比,除課時減少外,內(nèi)容基本相同,是“壓縮餅干”式的職業(yè)教育。理論課程設置多于實踐課程,實踐課程缺乏高職特色,職業(yè)能力的培養(yǎng)與考核力度不大,教學內(nèi)容陳舊。
(三)教學方式和手段落后。存在著“教師念講義、學生記筆記、考試背筆記、考后都忘記”的現(xiàn)象。不少學校的教學仍是“紙上談兵”:課堂上“推銷”、黑板上“策劃”?,F(xiàn)代教育技術手段應用不多,實驗室建設與實踐基地建設嚴重滯后,產(chǎn)學研結(jié)合不夠緊密。
(四)實訓基地建立困難。市場營銷專業(yè)難以建立穩(wěn)定的校外實訓基地,其主要原因有:一是企業(yè)拒絕障礙。市場經(jīng)濟下,企業(yè)之間競爭的緊張程度日益加劇,保守核心機密和減員增效是其本能的自我保護動作。因此,不能要求企業(yè)自覺承擔培訓現(xiàn)代化市場營銷人才的社會責任,甚至企業(yè)不愿意提供相應的條件也是情理之中的事。
二、市場營銷專業(yè)定位研究
在專業(yè)定位研究方面,我們的思路是這樣的:首先研究市場營銷職業(yè)分類,然后找出相對應的典型職位,最后根據(jù)高職培養(yǎng)特點確定市場營銷專業(yè)培養(yǎng)的人才定位。
如果我們將“理論”到“應用”作為一個緯度,而“局部”到“整體”作為一個緯度,可以將大多數(shù)營銷職業(yè)分成五類,與之相對應的有五類典型職位。
(一)市場營銷理論人才。主要是在研究機構(gòu)或大專院校從事市場營銷理論研究和教學的研究人員或教師,營銷顧問、財經(jīng)編輯等崗位。
(二)市場營銷管理人才。在企業(yè)中的崗位主要是市場部經(jīng)理、銷售部經(jīng)理、區(qū)域經(jīng)理、產(chǎn)品經(jīng)理、品牌經(jīng)理等。
(三)市場營銷策劃人才。在企業(yè)中的崗位主要是策劃總監(jiān)和其它策劃崗位。
(四)市場營銷服務人才。在企業(yè)中的崗位主要是市場調(diào)研員、分析員、銷售內(nèi)勤、售后服務人員等。
高職市場營銷專業(yè)教育和普通本科市場營銷專業(yè)教育有著顯著的區(qū)別,后者主要培養(yǎng)從事營銷理論和科學研究以及進行工程設計、規(guī)劃或決策的人才,直接從事將理論、設計、規(guī)劃或決策轉(zhuǎn)化成有效的產(chǎn)品營銷工作:而前者培養(yǎng)職業(yè)技術型人才,因為高職教育是實踐型、技術型和職業(yè)專門化的教育,培養(yǎng)技術應用型人才。
三、建立高職市場營銷專業(yè)培養(yǎng)模式
既要重視以職業(yè)知識為重點的“基礎教育”,又要重視以職業(yè)能力為重點的“職業(yè)教育”,還要加強對學習方法、創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng),堅持“科學教育”與“技術教育”的密切融合,根據(jù)市場營銷專業(yè)培養(yǎng)模式及專業(yè)定位構(gòu)建高職市場營銷專業(yè)的培養(yǎng)模式。
(一)高職市場營銷專業(yè)課程改革與設計。根據(jù)上述研究思路,在課程改革與設計時,我們從以下三方面來展開。
1.教學計劃和課程設計改革。應按照市場營銷職業(yè)崗位的職業(yè)能力要求來確定教學計劃和課程,在掌握營銷基本原理、基礎知識的前提下,對學生開設有效的職業(yè)技能實踐課,使學生得到充分的職業(yè)技能實踐訓練,掌握一技之長,為將來走上社會大舞臺打下較為堅實的基礎,使學生畢業(yè)后能較快地上崗工作。
2.教學內(nèi)容改革。教學內(nèi)容應講求實用性和針對性。具體說來要考慮以下幾點:一是必須針對培養(yǎng)高技能人才的教學目標設計教學內(nèi)容,切實做到“必須夠用”二是要根據(jù)就業(yè)崗位的多樣性,靈活有針對性教授和學習不同崗位需要的技能,做到對準崗位設課程,實現(xiàn)“按需施教”;三是注重課程設置的“模塊化”,做到“基礎知識模塊、通用技能模塊、具體崗位所需技能模塊”三者有機結(jié)合。
3.教學考評改革。注重考評學生的技術和技能水平及實踐能力是高職教育志其他類型教育的顯著區(qū)別,這也是高職教育培養(yǎng)目標的必然要求。
(二)建立自營實訓基地。只有把教學、生產(chǎn)、科技結(jié)合起來,職業(yè)教育才能辦出特色。職業(yè)院校自營實訓基地的建立可考慮投資創(chuàng)建超市、商場以及生產(chǎn)實體,擁有自己的實驗基地,實施產(chǎn)業(yè)化運作,推進名牌戰(zhàn)略和集團化經(jīng)營,讓學生有一個穩(wěn)定的實習場所,實施“模擬教學”,使課堂教學與實踐內(nèi)容相吻合。建立自營實訓基地既能緩解我國職業(yè)教育經(jīng)費短缺問題,又能解決學校教學與企業(yè)要求脫節(jié)的問題。
1.項目教學法在分析旅游企業(yè)崗位能力的基礎上,在課程教學中精心設計訓練項目。訓練項目是比較綜合的技能組合,分解成各項有意義、有趣味、具體的簡單任務和復雜的實用任務。將一個相對獨立的項目交由學生處理,收集信息,設計方案,實施項目,并對其進行評價。2.案例教學法是通過對一個具體旅游市場營銷活動情境的描述,引導學生對特殊情境進行討論的一種教學方法。通過案例分析和研究,達到為今后從事旅游營銷策劃做準備的目的。3.角色扮演法是學生通過對不同角色的扮演,體驗自身角色的內(nèi)涵及對方角色的心理,展現(xiàn)旅游市場營銷實踐中各種角色的“為”和“位”。4.模擬情景教學法是在一種人造的情境或環(huán)境里學習旅游企業(yè)各崗位所需的營銷知識、技能和能力。模擬訓練給學生身臨其境的感覺,成本較低,提供重復訓練的機會,可以隨時進行過程評價。5.頭腦風暴法是教師引導學生就某一旅游市場營銷問題自由發(fā)表意見,是一種可以在最短時間里獲得最多思想和觀點的方法。(四)行動導向教學法的實施流程1.確定主題。教師根據(jù)教學大綱的要求,確定教學目標和教學項目,學生在明確任務目標的基礎上查找資料、獨立思考、進行小組討論。2.活動準備。根據(jù)教學目標,教師引導學生掌握相關知識和技能。3.實施項目。教師提出問題引導學生思考和討論,進行旅游市場營銷策劃,培養(yǎng)學生“知行合一”的能力。4.評價成果。學生各抒己見,展示活動成果,接受師生評價。
二、旅游市場營銷課程教學中應用行動導向教學法的必要性
(一)激發(fā)學生的學習興趣學生的學習需求和動機主導著學生的自主學習行為,學生的學習動機對學習效果具有強大的作用,影響著他們對知識的篩選和學習。區(qū)別于傳統(tǒng)的以教師和教材為中心的灌輸式教學,旅游市場營銷課程實施行動導向教學更注重學生的主體性、主動性和自主性的發(fā)揮。開放課堂,把社會問題引進教學;開放校園,增強校企聯(lián)合培養(yǎng)。在行動導向的教學過程中,吸引社會各方廣泛參與,采用項目教學、模擬練習等多種形式,使學生變被動聽講為主動參與。將知識、技能螺旋式地融于任務或項目中。學生身臨其境地去解決問題,獨立做出決策,從而促進學生積極思考,主動探索,認真參與討論,大膽發(fā)表自己的觀點。取自行業(yè)最新的豐富、生動的營銷實例,易于學生理解,增強學生對旅游市場營銷理論和各營銷環(huán)節(jié)的直觀認識,調(diào)動學生學習的積極性。
(二)提高學生的實踐能力和創(chuàng)新能力以學生為中心組織教學過程,在學生的積極行動中培養(yǎng)其職業(yè)素質(zhì)和實踐技能。行動導向教學根據(jù)旅游市場營銷工作崗位的技能要求,為學生提供模擬、逼真的營銷情景,對培養(yǎng)和提高學生旅游市場調(diào)研和營銷策劃能力有很大幫助。要求學生學會運用一定的邏輯思維能力發(fā)現(xiàn)問題和分析問題,找出問題的因果關系,并擬定解決方案,然后參與課堂討論、交換意見,使學生解決問題的想象力得到激發(fā),最后形成有創(chuàng)意的方案。行動導向教學重視結(jié)論的思考過程及解決問題的方法,因此有助于培養(yǎng)、提高學生分析問題和解決問題的能力,使學生在今后工作中遇到問題時能夠很快找出問題的切入點和解決問題的關鍵。行動導向教學具有啟發(fā)性,有利于拓展學生的思維,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力,提高學生的專業(yè)素養(yǎng)。
(三)培養(yǎng)符合旅游業(yè)發(fā)展需要的人才旅游業(yè)快速發(fā)展的同時,旅游高等教育也有了很大的發(fā)展。高等院校要根據(jù)旅游業(yè)的發(fā)展趨勢和人才市場的需求來調(diào)整和確定人才培養(yǎng)計劃,盡可能做到“以需定產(chǎn)”。高校旅游管理專業(yè)應當面向21世紀中國旅游業(yè)的發(fā)展,培養(yǎng)重實踐、綜合素質(zhì)高、富有創(chuàng)新精神的應用型旅游管理人才。學生的學習活動是教學過程的核心,教學過程是影響教育質(zhì)量的關鍵。在真實或仿真的工作環(huán)境中開展教育教學活動,使學生獨立自主嘗試解決真實性問題,形成符合旅游企業(yè)需要的行動能力和從業(yè)素質(zhì)。
三、旅游市場營銷課程應用行動導向教學法的啟示
(一)構(gòu)建模塊化課程體系高校應聘請旅游行政管理部門及旅游企業(yè)的管理專家,從職業(yè)崗位能力要求出發(fā),對教學改革與建設提出意見,并直接參與學校專業(yè)課程設置與專業(yè)教學改革,使培養(yǎng)的學生更加適應旅游企業(yè)的需求。由旅游企業(yè)從業(yè)人員和有經(jīng)驗的教師共同討論,進行職業(yè)分析,按照職業(yè)崗位群確立目標,開發(fā)基于市場需求的專業(yè)和課程。根據(jù)對工作任務的分解構(gòu)建起模塊化課程體系,組織教師和旅游企業(yè)從業(yè)人員結(jié)合人才培養(yǎng)模式和基于工作過程的課程模塊進行教材編寫。
(二)不斷提高教師團隊的實踐能力行動導向教學要求教師必須具備較高的專業(yè)理論水平與豐富的實踐知識和經(jīng)驗,教師歸納、引導水平的高低影響到行動導向教學是否成功。教師要善于在學生討論過程中,根據(jù)情況因勢利導,不斷給予啟發(fā)。學校應通過培訓、深造、引進、聘用等途徑打造素質(zhì)優(yōu)良、專兼結(jié)合的有較強實踐操作技能的教師隊伍??稍趲熧Y培訓項目中增加案例教學法、項目教學法等內(nèi)容。委派教師到合作企業(yè)鍛煉,鼓勵教師到旅游企業(yè)調(diào)研,適度參與旅游企業(yè)的營銷咨詢或營銷策劃,將旅游企業(yè)成功的策劃與運營實例轉(zhuǎn)化為教學案例。
一、營銷策劃人的基本素質(zhì)
(一)扎實的專業(yè)知識。從企業(yè)營銷策劃的工作角度來看,營銷策劃經(jīng)理人應該具備這樣的知識結(jié)構(gòu):營銷策劃學的基礎理論和實物知識,包括營銷策劃學的基本概念、基本技能、基本原則和工作程序、營銷策劃的基本方法等。與企業(yè)經(jīng)營管理有關的企業(yè)管理理論,包括管理學、行為科學、市場營銷學,以及廣告營銷策劃知識等。與企業(yè)營銷策劃有關的社會科學知識,包括社會學、心理學、社會心理學等。營銷策劃人還應該是經(jīng)過專業(yè)培訓的人員,只有這樣營銷策劃活動才能更有序、營銷策劃結(jié)果更有效。
(二)法律政策知識。以效益為目標,以法律為準繩。這是營銷策劃經(jīng)理人應該牢牢把握的行為準則。營銷策劃經(jīng)理人,應該對相關的法律、政策有足夠的理解,包括廣告法、反不正當競爭法、經(jīng)濟法以及國家制定的各種相關的法規(guī)、政策等。這樣才可能避免出現(xiàn)因?qū)Ψ傻臒o知而造成的對他人無意的傷害或不正當競爭的發(fā)生。
(三)企業(yè)經(jīng)營管理基本知識。企業(yè)是一個經(jīng)濟組織,它要遵循經(jīng)濟性所決定的游戲規(guī)則——產(chǎn)出價值大于投入價值。營銷策劃經(jīng)理人不僅要具備企業(yè)經(jīng)營的診斷能力,還要具備市場變化的預測能力,能夠在適當時機把企業(yè)合理有效地推到市場競爭的有利地位上。企業(yè)經(jīng)營要有要素的投入——人力資源、物力資源、財力資源,如何將這些要素有機結(jié)合并產(chǎn)生效益是企業(yè)管理的最終目標。企業(yè)營銷策劃能夠使企業(yè)在使用這些資源上更加有效合理。企業(yè)營銷策劃是企業(yè)經(jīng)營管理不可缺少的重要內(nèi)容,因此,營銷策劃經(jīng)理人要對此有專業(yè)上的認識。
(四)現(xiàn)財金融知識。現(xiàn)財強調(diào)價值增值——企業(yè)經(jīng)營的資本性。所以,營銷策劃經(jīng)理人應該具備相當?shù)慕鹑凇⒇敃?、?jīng)營等方面的專業(yè)知識,并且能夠具備資本經(jīng)營能力、國際金融和貿(mào)易的判斷能力等。營銷策劃經(jīng)理人不僅應具備相應的專業(yè)知識,而且還應具備相應的操作技巧,才能夠確保企業(yè)的財富創(chuàng)造能力得以充分發(fā)揮。
(五)現(xiàn)代傳媒知識。企業(yè)營銷策劃的結(jié)果,是要讓社會認識并接受企業(yè),所以,傳媒是必不可少的媒介。營銷策劃經(jīng)理人應該對傳播學、新聞學、廣告學等知識有所掌握,這也是營銷策劃的一個重要環(huán)節(jié)。
二、營銷策劃人的業(yè)務素質(zhì)
除了有以上思想道德和知識儲備等方面的基本素質(zhì)要求外,要成為一位合格的營銷策劃人才,還要具備以下一些從事營銷策劃工作所必需的素質(zhì):
(一)創(chuàng)新的思維?,F(xiàn)代營銷策劃人以思維和思維方式為生存之本,知識不過是后者的思維原料而已,關鍵還在于思維的創(chuàng)新。在未來知識經(jīng)濟、信息社會中,創(chuàng)新將進一步發(fā)揮其重要作用,并將決定企業(yè)經(jīng)營管理中最富有活力和潛力的一種資源。
(二)淵博的知識。企業(yè)所有的營銷策劃,尤其是與企業(yè)經(jīng)營和當代商戰(zhàn)有關的,幾乎毫無例外地都是綜合性的、復雜的、涉及眾多部門和領域的問題,單憑專業(yè)知識已無法解決上述問題。這就要求現(xiàn)代營銷策劃人才必須具有精博兩方面的知識,既精于專業(yè)知識,又博于非專業(yè)知識;既有理論修養(yǎng),又有實踐經(jīng)驗,同時還能夠根據(jù)實際需要不斷地更新豐富自己的知識。
(三)豐富的閱歷。廣博的知識面和豐富的閱歷,這是他們長期的好奇心、觀察習慣、體驗生活的欲望形成的自然結(jié)果。營銷策劃人領悟“理論源于實踐”這個簡單而至關重要的原理,所以越是對一種理論產(chǎn)生興趣,就越是趨于投入相關的實踐活動。這就使他們的知識面和閱歷區(qū)別于那些淺薄的炫耀者而迸發(fā)著智慧的火花。
(四)超人的想象力。營銷策劃人員應當具有豐富的想象力。所謂想象力,其實就是浮想聯(lián)翩的能力,即人運用其發(fā)散思維將一個事物與其他許多事物聯(lián)系起來加以思考的能力。想象實質(zhì)是對已有的知識、經(jīng)驗、記憶表象進行改造、重新組合,從而創(chuàng)造新的形象的過程。豐富的想象力,是創(chuàng)造性思維的核心,是產(chǎn)生奇謀良策的“金翅膀”和“合成器”。
(五)靈活的頭腦。營銷策劃人必須有一個高度發(fā)達的頭腦。能夠把豐富的知識靈活多變的用于社會實踐,才是一個現(xiàn)代“智多星”。營銷策劃,其實就是為商家出謀劃策。而商戰(zhàn),從某種意義上看就是斗智。沒有睿智頭腦的企業(yè)家,一定是個“常敗將軍”;沒有睿智頭腦的“營銷策劃家”,一定做不出克敵智勝的營銷策劃來。靈活多變的知識應用于社會實踐,這是對營銷策劃人的基本要求。
(六)嚴密的操作力。營銷策劃人要具有嚴密的操作能力,要對運籌自己的營銷策劃方案,做到全面部署。如營銷策劃中的人際關系對策,營銷策劃實施中的資金對策,營銷策劃實施中的大眾媒介關系對策,營銷策劃實施中障礙因素及消除對策,與營銷策劃實施有關的政府機構(gòu)對策,與營銷策劃實施有關的法律問題等,都要做到心中有數(shù)、運籌有序。
食品營銷策劃書(一)
面對沒太多品牌知名度的新品上市、面對紛繁雜亂之競品,我們?nèi)绾卧谠颇鲜袌鋈ネ茝VXXX系列休閑食品、并提升銷量、擴大產(chǎn)品知名度、搶占市場份額、打造出全新品牌呢?
我認為、休閑食品新品上市時采用常規(guī)式打法市場生動化免費試吃+人員促銷特價+快訊推廣模式簡稱為三波推廣模式進行;
所策劃之產(chǎn)品,我們的新產(chǎn)品屬傳統(tǒng)型糕類休閑小食品行業(yè),或者說很多家庭作坊均可制作之產(chǎn)品!在零售終端,不管大小商超,首先映入眼簾的是競品五彩繽紛、數(shù)不勝數(shù)、低價位產(chǎn)品比比皆是!我們在市場上最熟悉的產(chǎn)品不外乎:玉溪甜馨公司生產(chǎn)的貓哆哩系列產(chǎn)品、大理洱寶公司
生產(chǎn)的MM償系列休閑食品、玉溪斯貝佳公司生產(chǎn)的斯貝佳系列休閑食品等為代表的主要競爭品牌;而面對我們這支即有品質(zhì)又有口感的產(chǎn)品,怎么去搶占市場份額、提升產(chǎn)品銷量、塑造全新品牌呢?
切實可行的推廣方案,即采取快速消費品常規(guī)式打法:
1、精耕昆明市場(并將市場渠道進行疏理、有效點的掌握及分級)+以點帶面逐步突破各區(qū)域市場。
2、連鎖超市及大賣場作為新品試點,選擇30---40家之間。具體如下:
首波特殊陳列結(jié)果:憑本司產(chǎn)品之品質(zhì)與口感,我認為至少會有很多的消費者會重新購買本司產(chǎn)品!那么怎么去趁熱打鐵,乘機而上、鞏固已購買過之消費群體呢?我認為迅速實施新品上市第二波計劃:即免費試吃+人員促銷+端架促銷計劃!
第二波:免費試吃+人員促銷+端架促銷計劃,具體步驟如后:
一、乘勝阻止:即在已初步取得良好銷售情況下,超市門店與采購對本司產(chǎn)品均建立了良好的印象,因此這次還得買回上次的端架特殊陳列位置,不應該留給競品任何一點喘息機會;
四、免費試吃活動是新品上市后進入快銷之有利武器,只要我們的產(chǎn)品品質(zhì)過硬、口感良好,免費試吃是讓消費者體驗產(chǎn)品的一種重要方式,很多消費者均是通過免費試吃產(chǎn)生第一次購買,然后成為了忠誠顧客!
國際上很多大品牌如可口可樂(近段時間我在昆明市場走訪中發(fā)現(xiàn)昆明的主要大街邊上、商店門口;如沃爾瑪、家樂福、甚至在和快消品無關的國美、蘇寧、國貿(mào)中心等店門口也在做免費品嘗可口可樂玻璃瓶活動,)、寶潔等新品上市均系通過免費試吃、試用等活動取得成功銷售第一步!但做免費試吃要注意:
1、促銷人員之專業(yè)化、試吃對象一定要與產(chǎn)品定位相吻合,如本司休閑食品只針對年輕一族男女、小朋友,特別是女性。如果將試吃品分給老年人一族可能就會牛頭不對馬嘴;
2、一次性分發(fā)免費試吃包不能太多,最多不超過2包,太多之情況會適得其反。
3、免費試吃包品質(zhì)一定要過硬,口感一定要適用當?shù)叵M者口味,如在云南推廣麻辣的食品對準云南人(甚至西南人)推廣的話可能就很適合,并取得較好的結(jié)果,增加購買機會!
免費試吃活動總結(jié):培養(yǎng)了消費群體、提升了產(chǎn)品知名度!
第三波:排面特價+快訊促銷活動:經(jīng)過前二波活動之推廣,歷程共二個月,我認為已大大提高了產(chǎn)品之知名度,這時可以實行適量單品之特價活動,不作全部產(chǎn)品之特價推廣,再一次地培養(yǎng)消費群體之忠誠度!
例如:確定特價產(chǎn)品為:XXX酸角糕
特價為XX元/袋,比原價降1元!同時投放了5000元之快訊費,讓業(yè)務協(xié)調(diào)各門店是否可以特價產(chǎn)品擺到端架兩邊,15天的特價活動結(jié)果是:(足達、之佳便利等)系統(tǒng)30---40家賣場休閑食品端架二邊基本上擺滿了特價產(chǎn)品,如果效果好、相信終端客戶采購與門店還會再次邀請我們做促銷活動!這次活動只承擔了費用50%與讓利10%(及我司讓利10%、商超讓8%),
為什么在第三波采取排面特價+快訊活動呢?原因在于:
1、快訊支持只是為了進一步地擴大產(chǎn)品知名度,逐漸形成品牌消費之局勢;
2、特價活動一方面是為了進一步地擴大消費群體,另一方面是繼續(xù)培養(yǎng)消費群體之忠誠度,因為一般性來講,如我們的產(chǎn)品品質(zhì)過硬,同一消費者只要連續(xù)二個月以來都購買與消費我們的產(chǎn)品,那么他(她)的忠誠度可達80%以上!
3、本產(chǎn)品主流消費群體為年輕女性為主,而女性對價格特別敏感,又加上前二波活動之推廣,此時的特價活動更能讓消費者撿到便宜之感覺!
4、本次特價活動選取酸角糕,是因為目前市場上酸角糕已經(jīng)是消費者相當熟悉的產(chǎn)品了(貓哆哩、MM償已經(jīng)培育了類似的產(chǎn)品市場)更在于想逐步打造品牌產(chǎn)品,形成帶動整體產(chǎn)品銷售之趨勢!
5、我認為:特價活動不是隨時都可以做的,要看產(chǎn)品之成熟度!產(chǎn)品做特價時一定要讓消費者感到實惠!因為價格是一把雙刃劍,要選擇合適的時機用得好、用得活,如過多地利用特價活動,大大地提高了消費者對價格之敏感度,這時全靠促銷才有銷量,促銷活動一停產(chǎn)品銷量就停滯不前!因此,如長期地做特價活動,無異等于慢性自殺!因此這次活動過后再緩下推廣!
總結(jié):新品上市,產(chǎn)品在零售終端動起來特別重要,如果僅靠排面自然銷售或遇節(jié)假日促銷起量的思路操作市場,那么我們的產(chǎn)品可能很快就會被淘汰!因為我們的新品,已在零售終端滿面均是,早已不足為奇、只是改頭換面而已!
故新品上市切實可行的推廣方案與銷售政策之執(zhí)行力尤其重要。三波推廣,波波相連,波波洶涌澎湃!凡事事在人為,正確的思路與執(zhí)行力也能打造出全新的品牌!
食品營銷策劃書(二)
一、品牌整合營銷策劃體系
食品企業(yè)做品牌規(guī)劃當然不會只是品牌定位和品牌傳播這兩個主題,它是一項系統(tǒng)的品牌工程,涉及品牌建立、提升、發(fā)展的方方面面,需要建立的是一個結(jié)構(gòu)嚴謹?shù)?、完整的品牌?guī)劃體系,來指導食品企業(yè)市場營銷的各個環(huán)節(jié)。
(一)品牌識別
品牌識別主要包括品牌檢驗和品牌目標兩大方面的內(nèi)容,通過品牌檢驗來確立品牌目標。品牌識別又可以再細分成7個方面:
1、品牌狀況:主要競品的品牌滲透率,競品的品牌知名度、美譽度、忠誠度的現(xiàn)狀等。
2、競爭態(tài)勢:主要競品的品牌定位、品牌策略及發(fā)展趨勢。
3、消費需求:消費者對品牌的需求,即品牌在消費者購買決策過程中的作用。
4、本品位置:本品在同類產(chǎn)品中的品牌;消費者對本品牌的綜合評價。
5、品牌問題:本品在諸如形象、視覺、定位、策略等方面存在的問題。
6、市場機會:通過對競品的狀況、競爭態(tài)勢、消費需求及本品現(xiàn)狀與問題全方位的檢驗,發(fā)現(xiàn)本品牌未來的市場機會在哪里。
7、品牌目標:建立在品牌檢驗和品牌機會的基礎之上,為本品制訂近期、中期和中遠期品牌發(fā)展目標。
(二)品牌戰(zhàn)略
品牌目標確立后,需要首先從戰(zhàn)略的層面為食品企業(yè)制定品牌規(guī)劃。
1、品牌名稱:企業(yè)品牌的名稱。
2、品牌標識:企業(yè)的標識組合,如圖案搭配、中英文標準字、標準色等。
3、品牌框架:企業(yè)品牌與產(chǎn)品類別、品牌的平面架構(gòu)。
4、品牌定位:本品牌區(qū)別于所有競品的市場位置,即需要在消費者心中留下的位置,當消費者這種需求產(chǎn)生時,首先會想到本品牌。
5、品牌核心價值:品牌所賦予消費者感性利益與理性利益的總和。
6、品牌利益點:品牌能帶給消費者的利益與消費者實際需求之間的連結(jié)點。
7、品牌個性:品牌的性格。本品牌特有的,區(qū)別于競品的個性特征。我們?yōu)槟峁┌咨绞称菲髽I(yè)整合營銷策劃方案的咨詢信息,行情信息和在線洽談的機會,歡迎前來了解。
(三)品牌策略
品牌策略是為品牌戰(zhàn)略服務的,即在品牌實施過程中如何細化、實現(xiàn)品牌戰(zhàn)略。
1、品牌建立:食品企業(yè)建立品牌的方式。我們經(jīng)??吹降钠放平⒎绞街饕袃煞N:一種是以企業(yè)品牌帶動產(chǎn)品品牌,再以產(chǎn)品品牌支撐企業(yè)品牌;另一種是以產(chǎn)品品牌提升企業(yè)品牌,再以企業(yè)品牌帶動其它產(chǎn)品品牌的發(fā)展模式。
2、品牌結(jié)構(gòu):根據(jù)食品企業(yè)的實際情況,明確是適合單一品牌結(jié)構(gòu),還是多品牌結(jié)構(gòu)的品牌發(fā)展模式。
3、品牌差異化:各產(chǎn)品品牌區(qū)別于主要競品的特點,也就是要使自己的銷售主張
與競品形成差異。
4、品牌提升:如何不斷使食品企業(yè)品牌在形象、視覺、知名度、美譽度、忠誠度等方面獲得提升的策略和方式。
5、品牌延伸:隨著食品企業(yè)品牌的提升,一般情況會遇到品牌延伸的問題,這個時候需要清晰界定食品企業(yè)品牌可以延伸的范圍和不能延伸的界限,保持該品牌在某個或某些領域的強勢地位。
6、副品牌:在品牌建立和提升的過程中,是否需要使用副品牌,怎樣使用副品牌以及副品牌與主品牌之間如何建立有效的互動關系。
7、品牌壁壘:當某一品牌在市場上成功后,定會有許多模仿或跟進品牌,此時就需要快速建立品牌壁壘,阻止競品的進入,形成本品牌在某個領域正宗的、獨有的,無法替代的優(yōu)勢。
8、品牌遠景:相對于品牌現(xiàn)階段的狀況和品牌的近期目標而言,要實現(xiàn)品牌的
中遠期目標,本品牌形象在消費者心中的轉(zhuǎn)變方向。
(四)品牌傳播
在品牌戰(zhàn)略與品牌策略的基礎上進行品牌傳播,明確品牌與目標消費者的溝通方式。
1、傳播目標:通過系列品牌傳播活動所要達到的品牌目標。可分為階段性目標和長遠目標。
2、傳播概念:品牌定位在傳播中的形象化表述,是品牌口號產(chǎn)生的基礎。
3、品牌口號:品牌賣點與消費者利益點進行充分溝通的語言。
4、傳播方式:有效進行品牌傳播的方法,如廣告、促銷、公關、軟文等。
5、媒體組合;通過哪些媒體的組合投放來達到最佳的品牌傳播效果。
6、傳播檢測:對傳播的目標、概念、口號、方式、媒體以及傳播效果進行綜合評測,
使品牌傳播的方向更加清晰和準確。
(五)品牌整合
清晰界定公司品牌與產(chǎn)品品牌以及產(chǎn)品品牌之間的作用、關系和職能。
合理規(guī)劃品牌之間的關系、作用和職能:
A.企業(yè)品牌與產(chǎn)品品牌之間的關系;
B.產(chǎn)品品牌與產(chǎn)品品牌之間的關系。
(六)品牌管理
制訂規(guī)范的品牌手冊,統(tǒng)一品牌實施的標準和流程,并對品牌實施的效果進行檢驗和評估。
1、品牌手冊:制作企業(yè)品牌手冊,讓公司各級營銷組織的成員和所有的經(jīng)銷商在品牌上形成一致的認識和理解。
2、統(tǒng)一識別:在企業(yè)與消費者的每一個接觸點建立統(tǒng)一的品牌形象。
3、品牌實施:通過產(chǎn)品、廣告、銷售、公關、軟文等諸環(huán)節(jié)實現(xiàn)品牌戰(zhàn)略、品牌策略制定的各項品牌目標。
4、品牌檢測:對品牌實施效果的跟蹤評測。對品牌規(guī)劃中的不足或執(zhí)行方面的誤差及時反饋并做出相應的調(diào)整。
5、品牌維護:對品牌在消費者中建立的良好形象進行保護,使品牌形象得以持續(xù)的
提升和發(fā)展。
6、效果評估:在一輪系統(tǒng)的品牌規(guī)劃完成后,對品牌實施效果進行全方位的綜合評價,分析成功的原因及出現(xiàn)的問題,是對品牌規(guī)劃不斷改進和完善的過程。
二、市場整合營銷策劃體系
這是食品企業(yè)在營銷實戰(zhàn)中六項重要的規(guī)劃環(huán)節(jié)。它們是相對而又緊密聯(lián)系的統(tǒng)一整體,哪一個環(huán)節(jié)明顯薄弱對市場全局都會產(chǎn)生連帶影響。同時我們也可以從這六個方面來對食品企業(yè)的市場狀況進行系統(tǒng)的檢測。
(一)市場策略規(guī)劃
1、市場狀況:是指主要競品的市場占有率,市場容量,消費現(xiàn)狀和變化趨勢等。
2、消費需求:主要是指消費者對產(chǎn)品的需求。如消費者對產(chǎn)品的概念、利益點、功能、價格、包裝、購買方便性等方面的需求及變化方向,這是提煉產(chǎn)品賣點的重要依據(jù)之一。
3、競爭狀況:競爭對手的營銷策略分析以及主要競品在全局市場和區(qū)域市場的強弱對比情況。
4、本品現(xiàn)狀:本品的市場位置、銷售狀況,在各區(qū)域市場的優(yōu)劣勢以及在各個營銷環(huán)節(jié)的優(yōu)劣勢。
5、存在的問題及原因:本品處于現(xiàn)在的市場位置是哪些因素造成的,存在哪些制約市場發(fā)展的營銷短板。
6、市場機會:通過對市場狀況、消費需求、競爭狀況等多方面的比較分析,找出實現(xiàn)企業(yè)及各產(chǎn)品未來市場增長的機會點。
7、市場策略:從策略的層面為企業(yè)規(guī)劃市場,如市場目標,市場定位,市場重心和區(qū)域市場的選擇,與主要競品的競爭策略等。
(二)產(chǎn)品線規(guī)劃
1、品類架構(gòu):產(chǎn)品線完整的平面架構(gòu)圖,包括產(chǎn)品的品類、品牌以及品牌下面的每一個單品。
2、產(chǎn)品定位:產(chǎn)品所要占據(jù)的,區(qū)別于主要競品的,有競爭力的市場位置,是各產(chǎn)品規(guī)劃的重要環(huán)節(jié)。
3、目標市場:產(chǎn)品重點進入的市場領域,并且在這一領域最大限度滿足目標消費者
的需求,與競品爭奪消費資源。
4、價格定位:產(chǎn)品價格在市場中的位置,包括所有產(chǎn)品價格在各自市場所處位置及各單品的具體定價。
5、產(chǎn)品訴求:產(chǎn)品訴求就是產(chǎn)品能給消費者帶來的利益點或賣點,一般可以分為感
性訴求和理性訴求兩種。
6、廣告口號:廣告口號,即廣告語。就是把產(chǎn)品利益點中最能觸動消費需求的部分
用形象生動的語言表達出來,增加產(chǎn)品的吸引力和消費者的記憶度。
7、產(chǎn)品形態(tài):企業(yè)各類產(chǎn)品分別適合目標消費者使用的相應形態(tài)。產(chǎn)品形態(tài)確定的主要依據(jù)首先是方便消費者使用,其次是競爭需要。
8、產(chǎn)品包裝:產(chǎn)品外在形象的重要組成部分,主要指產(chǎn)品包裝的文字、圖案、色調(diào)、形狀等要與產(chǎn)品的定位、訴求協(xié)調(diào)一致,在終端貨架上要有足夠的視覺沖擊力。
(三)渠道規(guī)劃
1、渠道模式:企業(yè)建立銷售通路的方式。如:是采用制、分層經(jīng)銷形式還是專賣店形式,以及各種渠道模式設置中間商的層級與方法。
2、通路長度和寬度:通路長度是指銷售渠道重心上延和下沉的空間。從直轄市到鄉(xiāng),企業(yè)涉入哪些層級。通路寬度是指在同一層級的渠道,企業(yè)銷售終端類別的多少。
3、經(jīng)銷商的選擇:根據(jù)渠道模式和通路長、寬度的設置,確定經(jīng)銷商的數(shù)量和選擇標準。
4、銷售政策:是指企業(yè)與各級經(jīng)銷商的合作方式。如企業(yè)對經(jīng)銷商在前期鋪貨、運輸、終端維護、宣傳、扣點、返利、結(jié)算等方面的相關政策。
(四)廣告規(guī)劃
1、廣告創(chuàng)意:廣告的表現(xiàn)方式。用畫面、文字、音樂等來表現(xiàn)品牌和產(chǎn)品的特點。
2、廣告語:廣告語就是把品牌、產(chǎn)品中最能觸動消費需求的部分用生動的語言表達出來。
3、廣告預算:預計某個時期總共需要投入的廣告費用。
4、投放媒體:廣告的媒介。
5、投放區(qū)域:確定在哪些區(qū)域投放廣告,以及各區(qū)域市場的投放量。
6、投放組合:主要是指投放媒體類別和投放市場區(qū)域的組合。
7、效果評估:對廣告創(chuàng)意、投放組合和廣告效果的綜合評價。
(五)終端與促銷規(guī)劃
1、終端選擇:選擇產(chǎn)品進入終端的類別、數(shù)量及方法。
2、終端陳列:產(chǎn)品在貨架上(普通貨架、堆頭、端架)的陳列標準,如陳列位置、
面積、形狀和數(shù)量等。
3、終端導購:安排專門的銷售人員在終端為顧客介紹產(chǎn)品的賣點和食用方法,吸引
消費者購買。
4、終端理貨:對終端貨架上被消費者在購買過程中挑亂的產(chǎn)品按陳列標準進行梳理,對快售完的產(chǎn)品及時安排補貨等。
5、終端展示:除了產(chǎn)品基本陳列外,還需要一些宣傳品如POP、圍裙、橫眉、展示牌等來共同營造良好的賣場氛圍。
6、終端促銷:廠家或經(jīng)銷商針對消費者就某些或單個產(chǎn)品進行的特殊銷售促進活動,
如打折、降價、賣贈、有獎銷售等。
(六)銷售體系規(guī)劃
1、銷售體系架構(gòu):是企業(yè)自身的銷售組織結(jié)構(gòu)。如在區(qū)域市場是建立分公司還是辦
事處;各大區(qū)、省區(qū)及以下各級銷售組織的劃分、規(guī)模等。
2、各級銷售組織的職能:各級銷售組織的人員構(gòu)成、作用、銷售任務及其它相應
的各項職能。
3、銷售隊伍的培訓:企業(yè)對各級銷售組織的各類人員分別進行相關營銷知識與技能培訓的內(nèi)容與方式。
4、銷售組織與經(jīng)銷商的關系:明確各級銷售組織與經(jīng)銷商的職能劃分,形成企業(yè)銷售隊伍與各級經(jīng)銷商優(yōu)勢互補的合作關系。
三、影視、平面廣告策略及創(chuàng)意
這個部分有可以分成四個版塊:TVC創(chuàng)意與制作、平面廣告的設計與制作、其它相關物料的設計與制作和媒體投放策略與評估。
(一)TVC創(chuàng)意與制作
1、市場細分;
2、目標市場;
3、市場定位;
4、廣告訴求對象;
5、廣告訴求點;
6、廣告訴求方式;
7、廣告氣質(zhì);
8、廣告語;
9、廣告畫面;
10、廣告音效;
11、TVC創(chuàng)意與制作。
(二)平面廣告創(chuàng)意與制作
1、產(chǎn)品包裝;
2、報紙廣告;
3、雜志廣告;
4、燈箱廣告;
5、車身廣告;
6、其它平面廣告的設計與制作。
(三)相關物料的設計與制作
1、宣傳單頁;
2、宣傳海報;
3、POP;
4、展臺、展板設計;
5、終端展示;
6、促銷品;
7、網(wǎng)上宣傳;
8、其它相關物料的設計與制作。
(四)媒體投放策略與評估
1、媒體投放策略;
2、媒體類別;
3、媒體時段、版面;
4、媒體投放費用;
5、媒體投放效果評估。
市場營銷是動態(tài)的,整合營銷有系統(tǒng)的策劃工具,但從另一個側(cè)面看,營銷又是無定式的,食品企業(yè)應根據(jù)自己遇到的營銷難題或問題靈活應用。
海源營銷策劃公司憑借20年為食品企業(yè)成功營銷策劃的實戰(zhàn)經(jīng)驗,在中國首先實現(xiàn)了為中小食品企業(yè)低成本,無風險營銷策劃的公司理念。我們所有的營銷策劃工作都能達到或超過中國一流水準以及為食品企業(yè)創(chuàng)造相當于營銷策劃費用10-100倍的經(jīng)濟效益是海源營銷策劃公司永遠不變的鄭重承諾。
理論界對人才的定位分為兩類,一類是研究探索客觀規(guī)律理論的研究型人才,另一類是將這些客觀規(guī)律應用于生產(chǎn)實踐帶來經(jīng)濟效益的應用型人才。[1]因此,本科高等教育也將人才培養(yǎng)分為兩種類型,即理論型人才和應用型人才。就市場營銷專業(yè)來看,市場營銷理論型人才是以探索市場規(guī)律、研究市場營銷理論為主要目的理論研究型人才;而市場營銷應用型人才就是指那些將營銷原理直接運用到社會實踐,進行產(chǎn)品設計、渠道規(guī)劃等具體事務,進而給企業(yè)帶來經(jīng)濟效益的人才,這與理論型人才有著明顯的區(qū)別。如果從學歷層次來看,本科和??茖哟味荚O置了市場營銷專業(yè),本科應用型市場營銷人才與高職高專層次的市場營銷人才也有著較大的區(qū)別。高職高專層次的學生對于知識的要求以“夠用”和“實用”為原則,主要注重實際操作技能的培養(yǎng),直接服務于市場一線,比如推銷員、導購員等,可以講??茖哟沃饕囵B(yǎng)的是崗位技能型人才。而本科教育不同,本科要授予學士學位,因此理論知識的要求較高,學生的知識儲備和綜合能力一般也高于??茖哟危罄m(xù)發(fā)展?jié)摿^大。本科培養(yǎng)出來的人才可以勝任綜合性較強、技術含量較高的工作,比如設計規(guī)劃等企劃型工作,或者管理、公關等技術指導性工作。
2對市場營銷本科應用型人才的要求
2.1基本素質(zhì)要求
任何一個職業(yè)的從業(yè)人員首先應具備基本的職業(yè)素質(zhì)和良好心理素質(zhì),對于市場營銷人才也不例外。一是具備誠信的基本品質(zhì),營銷人員經(jīng)常與消費者打交道,誠信是首要的,堅持誠信,才能讓消費者產(chǎn)生信任。二是具有良好的心理素質(zhì),營銷工作很多時候需要多次努力才能取得成功,這就要求營銷人員有好的心態(tài),有信心、有毅力、有耐力,保持良好的精神狀態(tài)才能取得成功。三是快速反應能力,在社會發(fā)展節(jié)奏越來越快的今天,產(chǎn)品的生命周期大大縮短,新產(chǎn)品更新速度大大加快,這就要求營銷人員要有快速的反應能力,掌握新信息和新動向,根據(jù)新產(chǎn)品快速更新營銷方案,有較強的執(zhí)行力。
2.2營銷知識要求
營銷人員一般是直接面向消費者開展營銷活動,因此如何洞察消費者的消費心理,如何引導消費者的消費行為,是營銷成功與否的關鍵因素。因此營銷人員在營銷過程中不能只是一味推銷,而是需要掌握一定的消費心理學知識,根據(jù)專業(yè)知識洞悉不同消費者的消費心理和消費特征,根據(jù)不同的消費者類型采用不同的營銷手段。營銷人員往往是市場中的第一線人員,對于市場的情況是最為了解的,而這些市場中的信息如何傳遞給企業(yè)決策者為其決策提供第一手信息。這就需要營銷人員具有市場信息的搜集和處理能力,通過市場調(diào)研、數(shù)據(jù)收集、數(shù)據(jù)整理,形成有效的信息,為企業(yè)決策提供依據(jù)。因此,營銷人員需要具備基本的市場調(diào)查、數(shù)據(jù)統(tǒng)計等相關知識。為了提高市場份額,很多企業(yè)會開展一些大型營銷活動。而市場營銷的本科畢業(yè)生,從事的不僅僅是促銷員、導購員等層次較低的工作,在一些營銷活動中還應體現(xiàn)一定的策劃、組織等能力。這就需要營銷人員具備市場策劃、廣告學等相關專業(yè)知識,具備營銷活動的組織實施以及監(jiān)控等能力。
2.3實踐能力要求
2.3.1營銷溝通能力
營銷溝通能力是營銷人員最基本的實踐能力要求,營銷人員在開展營銷活動的過程中,需要將產(chǎn)品的特點、用途、價格等信息傳遞給客戶,而語調(diào)適中、條理清晰的介紹,將大大提高客戶的注意力和興趣度,與客戶愉快的溝通,將增加營銷成功的可能性。因此營銷人員應具備適當?shù)恼勁泻屯其N技巧,具備良好的營銷溝通能力。
2.3.2人際交往能力
當今社會,人脈關系在營銷活動中起到非常重要的作用,推銷大師陳安之提到,成功是30%的知識加上70%的人脈,可見,人脈關系是營銷活動中的重要因素。[2]因此,關系營銷時代,營銷人員應具備良好的人際交往能力,積累的人脈關系將成為寶貴的財富。
2.3.3團隊合作能力
在競爭激烈的市場環(huán)境下,一個人的力量是非常有限的,任何營銷活動的成功開展,都需要一個團隊的力量。無論是開展市場調(diào)研、產(chǎn)品設計,還是進行渠道管理、開展促銷活動等,均需要多人合作完成,因此這就需要營銷人員在營銷活動中具備團隊合作的精神。
3民辦高校市場營銷應用型人才培養(yǎng)中的問題
3.1培養(yǎng)定位缺乏特色
人才培養(yǎng)目標是教學活動的指南,是專業(yè)特色的體現(xiàn),但是在實際教學中,往往存在著專業(yè)定位不明確、專業(yè)特色不明顯的現(xiàn)象。導致一些院校的市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)目標相近,缺乏創(chuàng)新性。以本校為例,我校市場營銷專業(yè)的原培養(yǎng)目標定位主要體現(xiàn)了對學生綜合素質(zhì)的要求,但是規(guī)定較為寬泛,對市場營銷人才的具體要求以及崗位描述不夠精細化,應用型特色不明顯,在后期的人才培養(yǎng)方案修訂中已經(jīng)進行了進一步細化,根據(jù)我校學生的實際特點,將市場營銷的培養(yǎng)目標定位于培養(yǎng)營銷策劃、銷售經(jīng)理、市場調(diào)研三個主要相關崗位群,體現(xiàn)應用型人才的需求。
3.2課程體系不夠合理
根據(jù)應用型人才培養(yǎng)目標的定位,課程設置應以實踐教學為主,但是受到傳統(tǒng)院校的課程體系設置的影響,應用型市場營銷本科專業(yè)的課程體系仍存在著明顯的不足之處。主要體現(xiàn)以下兩點:一是課程體系仍以傳統(tǒng)本科院校的課程體系為框架進行設置,應用型的特色不明顯。如在基礎課以及專業(yè)基礎課等課程開設上,不同的專業(yè)對于基礎課的要求是不同的,但是受到師資等現(xiàn)實條件的影響,與其它專業(yè)的課程開設過于求同,缺乏明顯的專業(yè)特色;二是課程結(jié)構(gòu)不盡合理,基礎課所占比重較大,專業(yè)課的課時比重略小,導致專業(yè)課課時被壓縮。
3.3實踐教學環(huán)節(jié)薄弱
應用型人才培養(yǎng)應該注重實踐能力的培養(yǎng),實踐教學是非常重要的一個環(huán)節(jié)。但是目前一些院校市場營銷的實踐教學環(huán)節(jié)還存在一定的不足之處。首先從學時上來看,理論性課程比重較大,而實踐性課程以及實踐教學課時較少,這將影響到實踐教學的有效開展。另外,實踐教學的形式也較為單一,缺乏多樣性。受到各種客觀條件的限制,一些院校的市場營銷實踐教學活動,大多以上機模擬或課堂案例的形式開展,一些實踐性教學是在學校無法開展的,比如讓學生走出校門,到校外企業(yè)參觀、頂崗實習,真正參與到企業(yè)營銷活動中的機會非常少。
4民辦高校培養(yǎng)應用型市場營銷人才的途徑
基于市場營銷應用型人才的需求,根據(jù)我校市場營銷專業(yè)目前的現(xiàn)狀,筆者提出如下培養(yǎng)應用型市場營銷人才的幾點建議,希望對應用型人才培養(yǎng)模式的改革有一定的啟示作用。
4.1準確定位培養(yǎng)目標
應用型人才的培養(yǎng),首要任務是明確人才培養(yǎng)目標。應用型人才培養(yǎng)目標應以突出實踐能力、發(fā)展綜合素質(zhì)為基本原則,而目標的確定也不能閉門造車,需要結(jié)合社會和企業(yè)對市場營銷人才的能力要求,以及結(jié)合本校市場營銷專業(yè)的自身特色制定人才培養(yǎng)方案,同時經(jīng)過各方論證,形成合理有效的人才培養(yǎng)目標。人才培養(yǎng)目標是制定教學計劃、開展教學活動的依據(jù),因此目標的制定和落實同樣需要多方的努力配合。管理者、專業(yè)負責人需要準確定位并理解人才培養(yǎng)目標,將目標落實到各個教學環(huán)節(jié);教師在教學活動中要體現(xiàn)人才培養(yǎng)目標,無論是課堂教學,還是實踐教學,都應將應用型人才培養(yǎng)模式貫穿到日常教學中;最后還要讓學生明確自己專業(yè)的培養(yǎng)目標,對市場營銷專業(yè)的定位以有一個準確的認識,對大學四年的學習過程有一個大致的了解,才能提高其學習本專業(yè)的積極性。學生是學習的主體,只有學生目標明確,態(tài)度積極,才能真正提高教學效果。比如我校市場營銷專業(yè)學生,近年來利用大一入學教育的機會,對學生進行專業(yè)的系統(tǒng)介紹,尤其是培養(yǎng)目標以及相應崗位等,使學生在學習的過程中目標明確,取得了良好的效果。
4.2深化課程體系改革
在應用型人才培養(yǎng)模式的目標指導下,我校市場營銷專業(yè)在修訂教學計劃中,不斷進行調(diào)整,更加注重學生的全面素質(zhì)、綜合能力的提高,同時把素質(zhì)的培養(yǎng)、能力的提高貫穿于大學四年的教學全過程。我校市場營銷專業(yè)在人才培養(yǎng)方案修訂過程中,在課程設置方面進行了一定的改革,凸顯應用型人才培養(yǎng)模式特色根據(jù)我校學生的實際情況將培養(yǎng)目標定位營銷策劃、銷售經(jīng)理、市場調(diào)研三個崗位群,并對進行崗位能力進行分解和梳理,并分別設置各崗位能力所對應的課程,使得課程的開設具有較強的針對性和實用性。同時根據(jù)應用型人才培養(yǎng)的需求,對一些課程進行了刪減或補充,注重專業(yè)實踐教學,如網(wǎng)店運營管理、市場調(diào)查等實用性的課程均增加了實訓課程的課時,滿足學生對實踐教學的要求。目前專業(yè)教育平臺模塊的課時已達到45。72%。而在實踐教學課時中,學科專業(yè)實踐達到了35.71%,創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐也達到了14.29%。
4.3豐富實踐教學形式
市場營銷應用型人才必須注重其實踐能力的培養(yǎng),因此在應用型人才培養(yǎng)方案中,必須加大實踐教學的比重。而實踐教學的開展可以以多種形式進行,形成一個有效的實踐教學體系。具體來看,可以從以下幾個方面進行:(1)深化課堂教學改革。在教學過程中,注重案例教學,將企業(yè)中實際的營銷案例拿到課堂上,運用案例來講解營銷學的基本知識,并引導學生參與討論,讓學生真實感受到營銷的做法,提高學習的積極性。(2)開展實戰(zhàn)演練。可以結(jié)合學校實際情況,利用各種可能的資源,讓學生進行營銷的實戰(zhàn)演練。比如可以開設跳蚤市場,學生將閑置的二手物品拿到市場中交易,體驗生活中的營銷。(3)進行仿真實踐。利用實驗室開展上機模擬,上機課與理論課有效結(jié)合,充分發(fā)揮仿真軟件的實踐教學效果。(4)開展校企合作。應用型本科院校的學生大部分將進入企業(yè)工作,因此有必要走進企業(yè)了解企業(yè)。可充分利用實習實訓基地,組織學生進入企業(yè)參觀學習,感受企業(yè)的真實氛圍,還可以探討頂崗實習、與企業(yè)合作辦班等方式讓更多的學生參與到企業(yè)實踐中。
作者:吳義鳳 單位:安徽三聯(lián)學院
參考文獻:
Abstract: This paper based on teaching requirements of marketing course and the concrete practice of teaching reform to discuss the issues of marketing teaching mode reform. The paper thinks that the key of teaching to success lies in the rationality of teaching structure and the applicability of teaching activities. Marketing course teaching should take "work-integrated learning" as the guiding ideology of teaching, redesign teaching structure and major activities form of marketing, should also reform the assessment form of marketing course, establish teaching assistant team.
關鍵詞: 市場營銷;教學模式;改革;工學結(jié)合
Key words: marketing;teaching mode;reform;work-integrated learning
中圖分類號:G642.0 文獻標識碼:A 文章編號:1006-4311(2014)19-0284-03
0 引言
《市場營銷學》這門課程是高職高專院校市場營銷專業(yè)的專業(yè)必修課,也是專業(yè)基礎課,在整個市場營銷學的課程體系起著舉足輕重的作用。同時市場營銷學也是一門實踐性非常強的課程,要求學生在實踐中學習,才能夠真正的掌握和運用理論知識。因此市場營銷課程教學改革應該以 “工學結(jié)合”為指導思想,對市場營銷課程的教學結(jié)構(gòu)和活動形式進行合理的安排,以達到市場營銷學的教學培養(yǎng)目標。從課題的調(diào)研中我們發(fā)現(xiàn),《市場營銷學》教學還存在諸多的問題。最關鍵的問題還是教師本身比較缺乏實際營銷管理經(jīng)驗,對如何培養(yǎng)學生實踐能力力不從心。學生只有學好《市場營銷學》,才能繼續(xù)學習后續(xù)的課程,否則將直接影響到培養(yǎng)目標的達成。
1 教學模式的內(nèi)涵及其基本要素
教學模式是一定教學思想或教學理論指導下建立起來的較為穩(wěn)定的教學活動結(jié)構(gòu)框架和活動程序。結(jié)構(gòu)框架是指教學活動整體及各要素之間內(nèi)部的關系和功能;活動程序則突出了教學模式的有序性和可操作性。在課堂教學過程的各個教學要素的組合方式直接影響著學生學習的主動性和積極性,影響著教學效率和質(zhì)量,關系到教學目標是否實現(xiàn),教學任務是否完成。教學成功的關鍵在于教師對構(gòu)成教學系統(tǒng)的組成要素的合理組合。這種組合方式是教學模式的核心問題,因此一種教學模式,必有一套成型的教學操作程序、規(guī)則和方法,可以在教學實踐中具體運用。
“工學結(jié)合”既是教學指導思想,同時也可以作為教學活動結(jié)構(gòu)的框架。在課程的教學中,我們可以把“工學結(jié)合”中的“學”理解為“教與學”,“工”理解為做,因此工學結(jié)合的市場營銷教學模式應該做到的是“教、學和做合一”,因此我們可以設計出一套完整的市場營銷學教學模式,基本結(jié)構(gòu)包括了教學模式的六個基本要素:教學指導思想,教學目標,教學結(jié)構(gòu)及活動程序,師生交往系統(tǒng),反饋方式,支持條件。教學模式的六個要素各有不同的地位,起著不同的作用,它們之間既有區(qū)別,又彼此聯(lián)系,相互依存,相互制約,缺一不可,構(gòu)成完整的教學模式。
2 目前高職院校市場營銷學教學模式的不足
2.1 教師間溝通不夠,教學上各自為政 市場營銷學目前在高職院校的工商管理系基本上都是屬于專業(yè)基礎課,是每個專業(yè)的必修課程。一般都是有兩位以上的老師擔任該課程。由于沒有統(tǒng)一備課,也沒有統(tǒng)一的市場營銷學課程設計,教師在進行市場營銷教學的時候基本上是各上各的。除了期末的考核的方式統(tǒng)一之外,教學結(jié)構(gòu)、教學內(nèi)容、教學方法和教學進度等方面都存在很大的差異。同時也沒有辦法用統(tǒng)一的標準去衡量教學的效果究竟如何。
2.2 沒有一套完整的教學模式 這一方面是由于客觀原因造成的,高職院校教師很大一部分本身并不是從師范院校畢業(yè)的,所以對于教學模式的理解不深。另一方面主觀上高職院校也容易忽視市場營銷教學模式的總結(jié)和提高。其實許多高職院校在市場營銷學教學模式的探索方面做了非常多的工作,比如課程內(nèi)容的調(diào)整、課程結(jié)構(gòu)的整合和考核方式的改革,但是沒有去歸納和總結(jié)出來一套完整的教學模式,因此只能算是教師個人的教學經(jīng)驗,無法被其他老師模仿或者使用。因此如何把市場營銷學中形成的各種有效的教學經(jīng)驗總結(jié)出來,形成一套完整的教學模式,就是一件有重大意義的事情。
2.3 課程教學隨意性比較強 實際上這是第二個問題的衍生問題,因為沒有一套完整的教學模式可以遵循或者學習,因此每個上這門課的老師只能夠按照自己的教學經(jīng)驗進行課程的設計和教學。教學目標不清晰,教學結(jié)構(gòu)、教學內(nèi)容、教學方法等方面的設計都存在問題。因此教學的效果無法得到保證,效果也無法得到有效的評估。
3 《市場營銷學》教學模式的重新設計
3.1 教學指導思想 在“工學結(jié)合”教育模式的指導下,運用多種媒體等現(xiàn)代教育信息技術,優(yōu)化設計課程的教學結(jié)構(gòu)、活動程序等要素,在教學方面,充分發(fā)揮教師的主導作用和學生的主體作用,對學生的團體學習進行指導,進一步實現(xiàn)市場營銷學的教學目標,同時達到相應的質(zhì)量要求。
3.2 教學目標 對于市場營銷學的基本理論、基本知識和基本方法等,要使學生進行全面、系統(tǒng)地掌握,在經(jīng)濟條件下,充分認識企業(yè)和其他組織對市場營銷加強管理的重要性,通過對營銷環(huán)境進行分析,研究市場購買行為,進一步制定科學合理的營銷策略,同時組織和控制市場營銷活動的基本程序和方法,在分析、解決市場營銷管理能力方面,進行重點培養(yǎng)和提升。
3.3 教學結(jié)構(gòu)及活動程序 傳統(tǒng)的教學結(jié)構(gòu)基本上就是理論+例子或者案例,這種教學結(jié)構(gòu)已經(jīng)不能夠滿足現(xiàn)代化教學的要求,因為都是教師一個人的表演,學生參與性不強,學生的主體地位沒有從根本上被發(fā)揮出來,自然教學效果也有限?!肮W結(jié)合”強調(diào)“教學做合一”,實際上就是對教學結(jié)構(gòu)及活動程序提出了具體的要求。按照“教學做合一”對市場營銷教學結(jié)構(gòu)進行深入的改造,把理論知識的教學和實踐能力的培養(yǎng)緊密結(jié)合起來,形成有特色的市場營銷課程教學模式。
市場營銷理論與方法大都來自于企業(yè)實踐經(jīng)驗的總結(jié)和概括,因此,需要改革市場營銷課教學模式,由于市場營銷課是一門具有很強實踐性的課程,不能只教不做,更不能只學不做,在做中學才能達到良好的教學效果。同時,市場營銷學具有較強的創(chuàng)新性。在營銷理念、營銷策略、營銷方法方面,進行不斷的創(chuàng)新,為企業(yè)市場營銷活動持續(xù)發(fā)展奠定基礎和提供保證。因此,我們強調(diào)在教學結(jié)構(gòu)的設計中既要對課堂教學結(jié)構(gòu)進行設計,也要對課外的教學實踐活動進行設計。按照“工學結(jié)合”教育模式的要求,我們把理論學習和實踐的比例控制在4比6,注重培養(yǎng)學生的動手能力。以我校為例,市場營銷學一個學期總課時為64課時,實踐課安排要求至少不低于24課時。同時在理論課的課堂教學上,講授與分析討論的比例控制在6比4這個比例上,這樣就從時間上保證了學生動手實踐能力的培養(yǎng)。
一節(jié)理論課的教學結(jié)構(gòu)設計及時間分配:問題導入(3分鐘)――闡述理論內(nèi)涵(20分鐘)――案例提出(3分鐘)――分組討論(12分鐘)――案例總結(jié)(7分鐘)。當然時間控制不是一成不變的,根據(jù)具體的教學內(nèi)容教師可以進行適當?shù)恼{(diào)整。實踐教學活動主要采用項目式的教學方法,教師在開學初就應該針對市場營銷學課程內(nèi)容的特點,有選擇性的事先安排好幾個可以讓學生自己去實踐的項目,比如市場細分理論、產(chǎn)品和促銷手段都可以設計實踐項目讓學生自己去進行市場調(diào)研。具體的操作程序:布置調(diào)研項目――設計調(diào)研方式方法――項目實施及檢查監(jiān)督――項目總結(jié)。
市場營銷課的主要活動程序包括以下幾個部分,老師根據(jù)每個章節(jié)的特點來選擇不同的教學方法、方式,或者把幾種教學方法結(jié)合起來。
3.3.1 理論知識教學 理論知識的教學,也就是 “教和學”。教有兩個問題,教什么和如何教;學同樣有兩個問題,學什么和如何學。當然這里的學可以是狹義的也可以是廣義的,狹義的“學”是相對于教師的“教”而言,廣義的“學”就是指學生在校內(nèi)校外的學習行為了。下面我們主要討論的是“教”的方法。
多媒體與網(wǎng)絡資源并用,幫助學生樹立參與意識,提高互動效果。第一根據(jù)講授的內(nèi)容,教師需要事先作好課件,借助多媒體課件講授理論知識,激發(fā)學生學習理論知識的積極性。第二利用網(wǎng)絡指導學生搜索相關的信息,開闊學生的視野,豐富教學內(nèi)容;第三利用微博等工具,解決學生的疑難問題;第四利用案例進行分組討論。在理論知識教學過程中,可以參考以下方法:
①探究式的學習。理論知識的學習相對枯燥,我們可以采用探究式的學習來引起學生的注意。在進行教學設計的過程中,需要根據(jù)教學內(nèi)容設計好相應的問題,讓學生帶著問題學習。設計問題時應注意,首先要緊密結(jié)合所要講授的教學內(nèi)容,然后問題要有一定的趣味性,最后還要有一定的難度,不能讓學生感覺枯燥或一眼就看穿答案。
②案例教學。本校在講授市場營銷學的過程中,普遍采用案例教學法,這種授課方法受到同學們的普遍歡迎,取得了較好的教學效果。一般來說,教師在選擇案例的時候要注意:一是選擇日常生活中的熱點問題和現(xiàn)象。二是選取與大學生生活相關的或同學感興趣的。我們在具體教學過程中,主要是選取珠三角范圍內(nèi)的中小企業(yè)案例。三案例最好是真實的,有真實的情境可以進行對照。案例教學是以學生為中心的教學方式,教師在操作過程中要注重引導和鼓勵同學積極參與。在案例教學中,教師起引導作用,自己的觀點不要直接暴露,避免對學生的思維造成影響。通過創(chuàng)造自由討論的環(huán)境氛圍,讓學生真正成為案例教學的主體,進而充分闡述自己的觀點。
3.3.2 實踐教學環(huán)節(jié) 實踐教學環(huán)節(jié),也就是“工學結(jié)合”中的“工”的環(huán)節(jié)?!霸谧鲋袑W”,學生才能夠真正掌握市場營銷學理論知識的精髓,實現(xiàn)市場營銷理論與實踐的相結(jié)合?!霸谧鲋袑W”也是學生學習的主要的方法和手段。
①課堂討論。課堂討論是必不可少的一個教學環(huán)節(jié),也可以說是課堂上的實踐環(huán)節(jié)。但是現(xiàn)在的大學生參與感不強,令許多教師在組織課堂討論的時候都碰到不少問題,比如學生們不主動發(fā)言,甚至很多學生根本不愿意表達自己對某件事情的想法,因此也就無法展開課堂討論;或者學生更愿意討論與課程無關的話題,根本沒把注意力集中到課程上來。如果真的發(fā)生這樣的情況,教師恐怕要自己檢討一下,是自己的方法不對,還是自己找的話題讓學生不感興趣?我把課堂討論分成四個階段:第一個階段是教師的鋪墊階段,這個階段是教師要運用各種方法和手段讓學生對討論的話題產(chǎn)生興趣。第二階段是分組討論階段,讓同學自行組成小組進行,由組長分配任務,組織成員討論和發(fā)言。第三個階段是匯報階段,各小組根據(jù)討論的結(jié)果向全班匯報并把結(jié)果寫到黑板上;第四個階段是評價階段,分成兩個部分,學生評價和教師評價。學生評價是讓學生對各個小組的討論結(jié)果進行投票,得票最多的小組為優(yōu)勝隊伍,可以獲得教師的獎勵。教師評價就是教師根據(jù)自己的理解和學生討論的結(jié)果對討論的話題進行更加深入的分析和概括。這種課堂討論一方面便于進行分工協(xié)作,另一方面有利于培養(yǎng)團隊精神,在進度和時間方面需要教師進行科學的控制。對于教師來說,需要將相關的資料和要求,提前一節(jié)課發(fā)給學生,在課前要求同學仔細閱讀,查找相關資料,然后進行小組討論,并進行總結(jié),便于課堂發(fā)言。
②模擬經(jīng)營。這個環(huán)節(jié)主要包括:一是在假期安排課外實際企業(yè)的模擬實習。同學們通過學校組織或自行聯(lián)系的方式,進入企業(yè)的營銷部門進行實習,在主題方面,由教師布置或者自行確定,教師進行指導;二是利用營銷實踐模擬平臺的軟件,通過計算機對實際進行模擬,進一步提高學生的動手能力。
③第二課堂活動,組織所有市場營銷專業(yè)的學生參加市場營銷策劃大賽和創(chuàng)業(yè)策劃大賽。大賽以市場營銷知識為基礎,以企業(yè)營銷策劃方案設計和大學生創(chuàng)業(yè)策劃大賽為具體的操作形式,選出優(yōu)秀的作品參加全國市場營銷案例策劃大賽。大賽的策劃、組織和實施都由學生自主進行,教師的作用是動員、指導學生收集、分析、整合資料以及營銷策劃方案的制作。比賽分為幾個階段:第一個階段是籌備階段,老師把學生一起制定比賽的規(guī)則并組織參賽者組隊報名參加大賽;第二個階段是培訓階段,老師對參賽隊伍進行規(guī)則和策劃案寫作的培訓;第三階段是撰寫策劃案階段,由教師初評并給出入圍作品的修改意見;第四階段為答辯階段,學生修改后組織決賽答辯。組成教研室教師作為評委進行評議,最終產(chǎn)生選拔出優(yōu)秀的作品。學生可以在學到知識的同時,提高營銷企劃方案的設計能力,鍛煉增強組織管理的能力。
3.3.3 考核形式的改革??己诵问脚c營銷策劃大賽緊密結(jié)合起來。考核內(nèi)容為撰寫營銷策劃案,成績由三個部分構(gòu)成:一是營銷策劃書成績,占60%,現(xiàn)場答辯各個評委給出的平均分為最終成績;二是課堂發(fā)言成績,占20%,考察同學綜合表達能力。三是團隊配合得分,占20%。此項成績先由教師根據(jù)團隊的整體表現(xiàn)給出一個分數(shù),然后由組長組織組內(nèi)同學根據(jù)各自貢獻大小進行分配,例如某小組成績?yōu)?0分,該小組共有4名同學,則小組總分為80×4=320分,組長根據(jù)各自貢獻的大小來分配這320分。
3.3.4 教學助教制度及反饋。結(jié)合市場營銷課的特點,我們把教學模式當中的交往方式定義為教學助教制度。教師在教學過程中選擇一些熱愛本專業(yè),學習認真,工作主動活躍的學生為教學助教,組成教學組教團。教學助教團主要做三件事情:一是事先熟悉教師每節(jié)課的教學內(nèi)容和教學形式,并積極通過各種方式查找與課程相關的資料;二是在課堂教學和實踐中帶動其他的同學積極參與到討論和實踐中來,幫助和指導其他的同學進行學習。三是讓助教團成為教師和其他學生當中的紐帶。助教團及時地向教師反饋其他同學的學習動機、學習態(tài)度和學習效果等情況。
3.3.5 教學支持條件。任何教學模式都必須在特定的條件下才能發(fā)揮效力。市場營銷課程教學模式的支持條件包括實訓基地、多媒體(計算機及其網(wǎng)絡等)教學設施、教學軟件等。隨著教學手段現(xiàn)代化,教學對于物質(zhì)條件的依賴程度愈來愈大,建議學校應當認真研究并保障教學模式的實現(xiàn)條件,可以更好地掌握和運用教學模式,成功達到預期目的。比如說課堂討論的組織就很容易受到教學環(huán)境的限制,如果所有的課桌和椅子都是不能移動的,前排的學生要跟后排的學生互動非常困難。
參考文獻:
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【關鍵詞】職業(yè)教育;市場營銷;課程銜接
近幾年來,隨著高職教育的發(fā)展,職業(yè)教育理念的強化,營銷專業(yè)職業(yè)教育有了較大程度的改善。但要真正辦好高職高專的市場營銷專業(yè),需要從根本上解決職業(yè)化的教育問題,本文從以下四個方面對營銷專業(yè)課程銜接,確定專業(yè)人才培養(yǎng)目標進行分析。
一、職業(yè)教育的目的
什么是職業(yè)教育?職業(yè)教育是指為使受教育者獲得某種職業(yè)技能或職業(yè)知識、形成良好的職業(yè)道德,從而滿足從事一定社會生產(chǎn)勞動的需要而開展的一種教育活動。
職業(yè)教育的目的是培養(yǎng)符合社會經(jīng)濟發(fā)展需要的專業(yè)技能人才,滿足個人的就業(yè)需求和工作崗位的客觀需要,進而推動社會生產(chǎn)力的發(fā)展。
與普通教育和成人教育相比較,職業(yè)教育側(cè)重于實踐技能和實際工作能力的培養(yǎng)。
職業(yè)教育是社會發(fā)展的產(chǎn)物,是人類文明發(fā)展的產(chǎn)物,也可以說是人自身發(fā)展的產(chǎn)物,而且是發(fā)展到某個特殊時期的產(chǎn)物。職業(yè)教育受益于社會,社會也可受益于職業(yè)教育,促進社會發(fā)展是職業(yè)教育的應有之義和神圣職責。
教學就是教書育人:“教人求真、學做真人”(陶行知)
從以上闡述可以看出,職業(yè)教育關鍵在于把職業(yè)規(guī)劃安排在不同的課程、實踐中,通過學習,能夠把握職業(yè)提升的機會和職業(yè)方向的發(fā)展。
二、營銷專業(yè)培養(yǎng)人才的定位
1.人才培養(yǎng)的定位
營銷專業(yè)培養(yǎng)目標應從培養(yǎng)市場營銷方面的“高級專門人才”轉(zhuǎn)向培養(yǎng)“應用型或操作型高技術人才”。因為“高級專門人才”實際上包含著兩層含義:一是掌握市場營銷所需的高技術,二是應在企業(yè)從事高層市場營銷管理工作。很顯然,這應屬于本科及以上學歷層次培養(yǎng)的目標;而“應用型高技術人才”很重要的一方面就是強調(diào)“應用型”,說明培養(yǎng)目標定位在市場營銷第一線的營銷人才,而不是企業(yè)高層營銷人才,這一點區(qū)別于本科培養(yǎng)目標;應用型“高技術”強調(diào)必須掌握現(xiàn)代市場營銷第一線所必需的知識、技術和能力,“高技術”確定了與中專及一般的職業(yè)培訓的區(qū)別。
這個培養(yǎng)目標定位是基于這三個理由:一是由市場需求結(jié)構(gòu)決定的。據(jù)調(diào)查,市場營銷人才的需求結(jié)構(gòu)是比較典型的金字塔結(jié)構(gòu),中基層營銷人員數(shù)量大大高于高層營銷人員數(shù)量,中基層應是本科以下學歷層次的培養(yǎng)目標。二是由高職高專教學資源條件的特點所決定的。無論是生源的文化基礎、教學內(nèi)容、修學年限,還是師資隊伍狀況等教學條件,高職院校與本科院校目前均有一定差距,故不能脫離實際,盲目與本科培養(yǎng)目標攀比。三是由職業(yè)技術教育自身的培養(yǎng)目標所決定的。職業(yè)技術教育即便是高等職業(yè)技術教育絕對不是精英教育,決定了其高職高專市場營銷專業(yè)培養(yǎng)的人才只能是掌握市場營銷職業(yè)技能人才,而不是研究市場的專家學者或市場營銷的策劃大師。
2.教學理念的定位
在教學中,以培養(yǎng)強技能、精操作、善推銷、會服務的市場營銷專才為高職高專的教學理念,注重靈活、實用、綜合。教學方法應為啟發(fā)式的案例教學。在案例的結(jié)論上以及由此得到的啟示,包括經(jīng)驗、方法、技巧,更注重今后運用這些經(jīng)驗、方法和技巧的能力,落腳點為應該如何做。
首先,教學內(nèi)容要及時反映市場發(fā)展的新特點、新理論、新技術,且課程的編排要以靈活適用的模塊化課程體系(一個模塊一般由兩至三門專業(yè)課加一次綜合實訓組成)為主,取代傳統(tǒng)的三段式教學(基礎理論專業(yè)基礎專業(yè)技術),根據(jù)市場變化和用人單位要求,增減不同的教學模塊,以提高學生的適應能力。當然,靈活不是隨意,這種靈活的特點必須體現(xiàn)在教學計劃(大綱)之中。
其次,無論是傳統(tǒng)的市場營銷知識還是新興市場知識,只要是實際需要的,可以付諸實踐產(chǎn)生實效的,都可以納入教學內(nèi)容,而對于一些探索性的新理論、新知識,則不適合于作為高職高專的教學內(nèi)容,這是與本科教學內(nèi)容的一個重要區(qū)別。
再次,教學內(nèi)容應該綜合,可以開設綜合化課程,高職高專不可能也沒有必要像本科教學那樣設置大量的單科課程。如政治經(jīng)濟學、宏觀經(jīng)濟學、微觀經(jīng)濟學、西方經(jīng)濟學等可合并為經(jīng)濟學基礎,市場調(diào)查與預測、消費者行為學、市場研究、可以合并為綜合的市場研究,物流學基礎、物流管理、供應鏈管理可合并為綜合的物流管理等,這既可以滿足構(gòu)建本專業(yè)知識體系的需要,又可以縮短理論教學課時。
在制定人才培養(yǎng)方案時應注意防止這樣幾種傾向:①求全。認為市場營銷人才這也要懂、那也要會、課程越開越多、課時越拉越長,由于受多種條件制約,結(jié)果是這也沒有搞懂,那也沒學會。②求高。對學生提出一些不切實際的要求,如“通曉國際商務規(guī)則”、“英語達到四級水平”、“拿到市場營銷資格證書、熟練計算機應用技術”等等,甚至提出一些本科生也難以達到的要求。③偏理論。即重視理論教學,重視課堂教學,輕實驗實訓,輕社會實踐。④不專。過于強調(diào)通用性、忽視針對性。如商品學知識,幾乎要把各類商品的相關知識都要學到,學生難以學深學透,而市場急需的汽車、計算機、機電產(chǎn)品的營銷人才、其產(chǎn)品專業(yè)知識的課程卻沒有開設,使畢業(yè)生就業(yè)時由于缺乏專業(yè)知識選擇性不強,缺乏競爭力。
高職高專教學方法是更注重實踐實訓。按照高職高專教學工作水平評估要求,高職高專其專業(yè)課教學的理論課時與實驗實訓課時之比應達到1:1,至少應達到6:4。從這點看,高職高專市場營銷專業(yè)實驗實訓教學時數(shù)及比例要大大高于本科同類專業(yè),因此,對校內(nèi)外實驗實訓基地建設的投入更多,對現(xiàn)代化教學手段要求也更高。
3.能力素質(zhì)定位
不能簡單地認為高職高專學生能力素質(zhì)的培養(yǎng)目標較之本科生要低一些,實際由于培養(yǎng)目標不同,二者的差異更多地反映是一種結(jié)構(gòu)上的差別。高職高專素質(zhì)能力要求高于本科生的部分是由其在市場營銷第一線直接面對顧客、用戶的崗位特點所決定的。另外,二者的差異主要體現(xiàn)在職業(yè)能力上。不同的是,高職高專對學生職業(yè)技能的要求比本科生更嚴格一些,大多數(shù)職業(yè)院校將其與畢業(yè)資格掛鉤,即除取得英語和計算機應用能力資格證外,還需再取得一個職業(yè)能力資格證才能畢業(yè)。而本科院校一般只與英語四級或計算機二級掛鉤。高職高專畢業(yè)生就業(yè)方向為從事生產(chǎn)及流通企業(yè)的營銷調(diào)查、銷售內(nèi)勤、業(yè)務洽談、市場開拓、客戶管理、廣告促銷、商品推銷、養(yǎng)護與管理工作的市場專業(yè)人員,以開展推銷、公關、廣告、服務為主要工作崗位。就業(yè)方向(崗位)定位,不僅要體現(xiàn)于教學及培養(yǎng)的模式、內(nèi)容方法上,也要體現(xiàn)在學生的職業(yè)道德教育和創(chuàng)業(yè)就業(yè)教育上。首先要教育和引導學生學習和掌握與自己將來就業(yè)定位相適應的技能,提高相應的素質(zhì);其次要教育和引導市場營銷專業(yè)學生面向市場營銷第一線,從基層干起,從小事實事做起,熱愛自己的專業(yè)和崗位,為今后的發(fā)展打好基礎:另外要教育和引導學生充分認識市場營銷第一線工作的復雜性、艱苦性、挑戰(zhàn)性、作好充分的思想準備,以提高自己適應企業(yè)及工作的能力。
三、適應職業(yè)教育的課程模式
大學使命:人才培養(yǎng)、科學研究、社會服務與文化傳承。人才培養(yǎng)無論從歷史還是實踐來看都居于首位,教學為中心不應懷疑。
目前,我院市場營銷專業(yè)主要開設以下必修課程:市場調(diào)查與預測,營銷環(huán)境分析,商務溝通技巧,消費者行為分析,產(chǎn)品銷售,客戶關系管理,營銷策劃,營銷管理、營銷成本控制與風險防范、市場營銷概論、國際貿(mào)易實務等。另外還有5-8門選修課程。
畢業(yè)生主要面向汽車、房地產(chǎn)、醫(yī)藥、化工、中、大型商場等行業(yè)的營銷領域,從事市場分析、營銷策劃、商務運作、客戶服務、銷售管理等具體工作。歷屆畢業(yè)生深受用人單位歡迎,就業(yè)率達98%以上。
針對以上工作崗位,我們設置的課程就要與之掛鉤,滿足市場需要。目前房地產(chǎn)市場、汽車市場非?;馃?,營銷人員需求也比較大,因此,我們應以不變應萬變,首先設置市場營銷概論課程,在它基礎上,開設選修課,如房地產(chǎn)營銷,汽車營銷、醫(yī)藥營銷等。當然,營銷專業(yè)課必須設置,如目前學院的四門核心課程:市場調(diào)查與預測、營銷策劃、產(chǎn)品銷售、客戶關系管理,另外,消費行為分析、商務溝通、營銷成本控制與風險防范、化工產(chǎn)品商務基礎、國際貿(mào)易、營銷管理等課程,這是營銷人員的撒手锏,不學是不行的。
遵循課程開發(fā)、職業(yè)教育和人才成長規(guī)律,適應營銷職業(yè)和高職行業(yè)特點。
1.堅持以職業(yè)為導向的的理念
體現(xiàn)職業(yè)導向、能力為本、工學結(jié)合?!奥殬I(yè)導向”需要圍繞營銷職業(yè)確定營銷專業(yè)人才培養(yǎng)方案,圍繞營銷專業(yè)人才培養(yǎng)方案設計和定位營銷實踐教學課程;“能力為本”需要堅持以營銷工作過程為導向、以產(chǎn)品營銷訓練為載體、以學生會做能做為引領、以學生職業(yè)素養(yǎng)提升為核心;“工學結(jié)合”需要做到理論與實踐、做與學、學與教、做與說、課內(nèi)與課外、校內(nèi)與校外、職業(yè)能力與職業(yè)資格的七個方面統(tǒng)一。
2.明確項目任務為載體的內(nèi)容
課程建設是專業(yè)建設和人才培養(yǎng)的核心和基礎,而課程標準建設則是課程建設的核心。課程標準體現(xiàn)了人才培養(yǎng)的某一方面或某一領域?qū)θ瞬潘刭|(zhì)的基本要求,是教育教學改革的核心和重點,也是教學安排、教材建設和教育教學質(zhì)量評價等方面的基本依據(jù)。
根據(jù)職業(yè)教育人才培養(yǎng)的要求,專業(yè)課程標準要求應能有效體現(xiàn)職業(yè)性、崗位型和實踐性。
課程標準如何體現(xiàn)職業(yè)、崗位標準,并與職業(yè)、崗位標準有效銜接,一直是各院校課程建設亟待解決的問題。一是實踐課程體系框架,明確各門課程的目標和預期成果;二是實踐教學課程教學項目、情景和單元的設計,滿足職業(yè)的需要;三是教學模式的設計;四是教學方法的選擇和設計;五是考核方法的設計;六是教學資料和教學資源的組織和編寫等。
“三個課堂”建設為我們職業(yè)教育提供了項目內(nèi)容。第一課堂為理論實踐一體化的課堂教學活動,將與行動領域?qū)?0門專業(yè)課程設計為理論實踐一體化的以化工產(chǎn)品為載體的項目化課程。第二課堂即與第一課堂緊密相關,學生參與型的營銷實踐活動,包括實習實訓、社團、考證,幫助學生把第一課堂的知識轉(zhuǎn)化為專業(yè)技能的課外學習活動。第三課堂即學生自主型的營銷實踐活動,主要包括技能比賽、兼職打工、創(chuàng)業(yè)實踐等,以檢驗并拓展實踐教學的成果。
3.“做、學、教、說”四位一體的項目化實踐課程教學模式
以學生的做為先行,將營銷崗位工作任務作為課程項目;以知識夠用為原則,將學生在營銷實踐過程中需要的知識作為課程學習內(nèi)容;以學生需求為中心,教為學服務,采取多種途徑方式獲取知識;以項目活動為載體,采取個別交流、團隊溝通、項目介紹、成果演示等多種形式提高學生的交流表達水平。
4.進行了理論實踐一體化課堂教學的空間設計
將課堂按企業(yè)營銷場地的要求布設。融教室、與實訓室于一體,營造出良好的職業(yè)氛圍和環(huán)境,把教學做有機結(jié)合起來。學生分成小組成立各分公司,職責分明,模擬企業(yè)營銷運行,各分公司獨立核算,相互競爭與合作,形成有機整體。
四、理論課程與實踐課程相聯(lián)系
高職高專教育中,實踐教學又居于核心地位。公共素質(zhì)課程、第二課堂與社團活動、第三課堂(社會實踐與創(chuàng)業(yè)實踐)都是教學活動,它們均居于重要地位,由此,教師的“教”和學生的“學”應該具有很寬的領域與空間。只有樹立廣義教學觀,教師的使命才更為光榮神圣,教師的職責才更為重要。
1.根據(jù)職業(yè)教育規(guī)律和營銷職業(yè)特點,國內(nèi)高職教育第一次明確提出營銷專業(yè)“做、學、教、說”四位一體的項目化實踐課程教學模式。強調(diào)以學生的做為先行;以知識夠用為原則;以學生需求為中心,教為學服務;以“說”貫穿于課程項目活動全過程。在3年多的實踐中,我們不斷充實和豐富營銷專業(yè)實踐教學課程體系的理念、內(nèi)容、教學模式等,取得了許多相關成果。
2.體現(xiàn)職業(yè)導向、能力為本、工學結(jié)合的高職營銷專業(yè)實踐教學課程體系設計理念。學生根據(jù)自身條件進行職業(yè)規(guī)劃,參與學院各項技能大賽,充分發(fā)揮學生創(chuàng)新能力。
3.建立“三個課堂”有機融通的高職營銷專業(yè)實踐教學課程體系,并分別參與相應的實踐課程和活動。第一課堂方面,任課教師主編或參編本學科教材,主持精品課程建設,建設專業(yè)網(wǎng)站;第二課堂方面,組織學生到實訓單位參與實踐活動,把所學理論轉(zhuǎn)變?yōu)閷嵺`經(jīng)驗,參與國家組織的營銷員考證,為今后走人社會拿到敲門磚。第三課堂方面,組織學生參加每年的全國市場營銷大賽,到目前為止,學院均取得一等獎。參加2009第六屆國際市場營銷大賽(新加坡)取得優(yōu)勝獎;參加2010全國高職高專大學生管理創(chuàng)意大賽(全國’發(fā)明杯’大學生創(chuàng)新大賽)獲金獎1項、銀獎3項、銅獎5項;參加2009第三屆全國實踐教學競賽學生創(chuàng)業(yè)方案競賽、全國首屆網(wǎng)絡零售創(chuàng)意大賽,均取得好成績。營銷專業(yè)參加營銷考證通過率95%以上,學生在校實施了若干創(chuàng)業(yè)項目,為大學生創(chuàng)業(yè)奠定了基礎。
4.以職業(yè)工作過程為導向,在營銷工作任務分析的基礎上,進一步研究、歸納、提煉了高職營銷專業(yè)實踐教學課程體系的設計過程以及以項目任務為載體的課程體系。營銷專業(yè)網(wǎng)站、精品課程網(wǎng)站、公開發(fā)表的論文為營銷教師的交流提供資料,國內(nèi)外營銷類競賽為不同院校的教師、學生的交流,為學院與行業(yè)的交流提供了平臺。
綜上所述,本專業(yè)傳承流通行業(yè)底蘊,整合學院傳統(tǒng)教學資源優(yōu)勢,緊抓江蘇及長三角區(qū)域現(xiàn)代商貿(mào)流通業(yè)快速發(fā)展機遇,依托華潤蘇果、北京華聯(lián)、揚州十方通信、蘇寧電器等知名企業(yè),重點面向大型超市、家電連鎖、房地產(chǎn)開發(fā)、化工行業(yè)、品牌專賣店等領域,滿足現(xiàn)有企業(yè)對營銷策劃、營運管理、產(chǎn)品推銷等營銷人才的需求,培養(yǎng)現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理一線高端技能型專門人才。堅持營銷工作過程為導向,以學生會做為引導,以提高學生素養(yǎng)為核心,做好課程開發(fā)與設計工作。
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