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第1篇：畜牧專業(yè)論文范文

【摘要】目前我國房地產(chǎn)業(yè)存在融資壓力大、融資渠道單一的問題。這里既有房地產(chǎn)金融市場不發(fā)達和宏觀調(diào)控政策的影響，也有企業(yè)自身的原因。筆者根據(jù)本單位的實際經(jīng)驗，提出國內(nèi)房地產(chǎn)企業(yè)應(yīng)利用海外資金長期看好國內(nèi)房地產(chǎn)業(yè)的良機，積極與海外資金合作；同時不斷提升自身管理能力，提高資金管理效率，加快開發(fā)建設(shè)過程中的資金周轉(zhuǎn)，較小的資金流量推動較大的房地產(chǎn)項目的運轉(zhuǎn)，從根本上降低融資需求。

【關(guān)鍵詞】房地產(chǎn)企業(yè)融資渠道

一、目前房地產(chǎn)業(yè)融資問題現(xiàn)狀

1、融資壓力大。房地產(chǎn)業(yè)項目投資大，周期長，風(fēng)險高，融資壓力大，不容易實現(xiàn)供求平衡。近幾年我國房地產(chǎn)業(yè)環(huán)境出現(xiàn)的一些新變化：央行121文件，利率上漲，國六條國八條的出臺，銀行對房地產(chǎn)貸款的緊縮政策更加重了房地產(chǎn)企業(yè)的融資壓力。

2、融資渠道單一。我國房地產(chǎn)企業(yè)內(nèi)部融資主要包括自有資金和預(yù)收的購房定金或購房款。預(yù)收的購房定金或購房款不僅可以籌集到必要的建設(shè)資金，而且可以將部分市場風(fēng)險轉(zhuǎn)移給購房者。但是房地產(chǎn)企業(yè)單純依靠內(nèi)部融資是不能滿足全部資金需求的，更多的資金需要通過外部融資獲得。主要渠道有發(fā)行股票、股權(quán)投資、發(fā)行企業(yè)債券、銀行貸款、房地產(chǎn)信托、利用外資、合作開發(fā)、產(chǎn)業(yè)基金等。

但目前融資渠道單一，主要是銀行貸款。據(jù)統(tǒng)計，全國房地產(chǎn)開發(fā)資金中銀行對開發(fā)商發(fā)放的貸款占23.86%，企業(yè)自籌占28.69%，定金及預(yù)收款占38.82%。而在定金及預(yù)收款中大部分又是銀行對購房者發(fā)放的個人住房貸款。因此，房地產(chǎn)開發(fā)資金約有60%來源銀行貸款，房地產(chǎn)開發(fā)資金對銀行的依賴程度較大。

二、造成房地產(chǎn)業(yè)融資問題的主要原因

1、土地取得成本提高。土地招掛拍的市場化運作大大增加了房地產(chǎn)企業(yè)拿地的成本，占用了企業(yè)更多的資金，同時也使得原先能夠通過土地的增值獲取超額利潤的房地產(chǎn)企業(yè)利潤變薄，資金的自我積累能力下降。

2、房地產(chǎn)業(yè)可能進入調(diào)整期。任何產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都不可能是直線上升發(fā)展的，相關(guān)數(shù)據(jù)表明，我國房地產(chǎn)業(yè)發(fā)展波動周期一般為4-5年，與國民經(jīng)濟發(fā)展基本吻合。中國房地產(chǎn)市場從2000年以來已經(jīng)持續(xù)五年快速增長，未來幾年會不會進入一個實質(zhì)性的調(diào)整期？一旦進入調(diào)整期，產(chǎn)品銷售速度必然明顯下降，資金回籠周期延長，所有房地產(chǎn)企業(yè)的資金鏈都會面臨著巨大的壓力。

3、海外企業(yè)競爭加劇。近幾年海外房地產(chǎn)企業(yè)開始大舉進入中國市場，他們有著數(shù)十年的行業(yè)經(jīng)驗、成熟的項目運作模式以及雄厚的資金實力。在未來以資金實力作為核心競爭能力的房地產(chǎn)行業(yè)，中國企業(yè)必須保證資金的供給，提高資金利用效率，趁目前大部分外資更多著眼于成熟項目的投資時機，快速壯大自身實力。

4、不重視自身資金的積累。作為一大投資熱點，中國房地產(chǎn)業(yè)在持續(xù)走高，中國房地產(chǎn)企業(yè)面臨著前所未有的機遇和挑戰(zhàn)。海外資本、民間資本的大量涌入以及國外、港臺地產(chǎn)商的強勢進入，加快了中國房地產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進程，同時加劇了行業(yè)競爭。有些房地產(chǎn)企業(yè)在前幾年一味依賴貸款盲目投資開發(fā)，不重視自身資金的積累和競爭力的增強，以至資金來源渠道較為單一。

5、房地產(chǎn)金融市場不發(fā)達。房地產(chǎn)金融市場不完善，住宅金融不配套，房地產(chǎn)信托、住房金融債券、住房抵押貸款證券化等新的金融產(chǎn)品的推出，雖然都對整個房地產(chǎn)金融市場的發(fā)展作出有益的探索，但由于宏觀政策的調(diào)控，和銀行信貸對房地產(chǎn)業(yè)的緊縮，使得目前房地產(chǎn)業(yè)所需的資金不足，資金籌措渠道不暢，資金整體運行質(zhì)量不高。

6、法律法規(guī)不健全。相關(guān)政策、法規(guī)不完善，有關(guān)房地產(chǎn)金融等方面的政策法規(guī)仍未形成一套科學(xué)有效的體系,缺乏相互一致性與協(xié)調(diào)性,操作困難，直接影響房地產(chǎn)融資渠道的正常開展。

上述1、2、3直接加劇了房地產(chǎn)企業(yè)的融資壓力，而4、5、6使得我國房地產(chǎn)業(yè)嚴重依賴間接融資尤其是銀行貸款。比如信托融資相對銀行貸款受政策限制少、靈活、創(chuàng)新空間大，但信托產(chǎn)品尚沒有一個完善的二級市場，難于流通。再比如房地產(chǎn)投資基金被業(yè)內(nèi)人士認為是較好的直接融資方式,房地產(chǎn)證券化的概念也被大多數(shù)業(yè)內(nèi)人士接受，但是最關(guān)鍵的法律條件處于真空狀態(tài)，使金融創(chuàng)新面臨無法可依的困境。

三、加強房地產(chǎn)企業(yè)融資管理的主要途徑

1、完善房地產(chǎn)業(yè)金融市場，逐步建立多元化的融資渠道。筆者認為當(dāng)前完善房地產(chǎn)金融市場的總體思路，應(yīng)該是以金融體制改革為契機，以國際慣例為參照，結(jié)合我國現(xiàn)有的房地產(chǎn)金融業(yè)務(wù)的實際情況，突破重點，帶動其他，分步到位，完善體系。所謂突破重點，指在結(jié)構(gòu)體系上著重培育房地產(chǎn)信托業(yè)務(wù)和住宅抵押證券化業(yè)務(wù)等新型的金融業(yè)務(wù)，并以它們的發(fā)展推動其他市場的形成。同時在房地產(chǎn)金融政策方面則重在解禁，給房地產(chǎn)業(yè)制造一個寬松的金融環(huán)境，在房地產(chǎn)業(yè)金融管理方面，則要強調(diào)金融立法、經(jīng)濟杠桿和監(jiān)管措施的協(xié)調(diào)配合，根據(jù)這一思路，目前應(yīng)著手作好以下幾項工作。

（1）根據(jù)房地產(chǎn)業(yè)的實際需要和房地產(chǎn)金融市場的實際承載能力，積極推進房地產(chǎn)抵押貸款的證券化和房地產(chǎn)信托等金融工具的發(fā)展，激勵金融產(chǎn)品創(chuàng)新，降低房地產(chǎn)企業(yè)的融資成本，提高了融資市場的效率。

（2）適當(dāng)引進國外先進的金融工具和操作手段，同時以發(fā)行B股、H股或外匯債券的形式，擴大在國際市場的資金籌措面，加速房地產(chǎn)金融的國際化進程。

（3）加快完善房地產(chǎn)金融立法，推動房地產(chǎn)金融健康發(fā)展。房地產(chǎn)金融立法從兩方面入手：一是修改完善現(xiàn)有的法律法規(guī)，如《證券法》、《擔(dān)保法》、《保險法》等不適應(yīng)房地產(chǎn)金融發(fā)展與創(chuàng)新的地方；二是盡快出臺相關(guān)法律法規(guī)，如《產(chǎn)業(yè)基金法》及涉及全社會的信用立法等。房地產(chǎn)金融的創(chuàng)新離不開法律的保障，特別是在證券市場乃至整個金融市場、房地產(chǎn)市場發(fā)育并不成熟的情況下，房地產(chǎn)金融業(yè)的法制建設(shè)具有更為重要的意義。

2、積極尋求海外資金，建立多元化產(chǎn)權(quán)投資模式。對于國內(nèi)經(jīng)濟持續(xù)較快增長的良好預(yù)期和人民幣升值等利好因素，促使海外資本積極在中國市場尋找房地產(chǎn)投資項目。但是目前國外房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)進入中國獨立運作項目的經(jīng)驗和條件尚不成熟，必然需要尋求中國的合作伙伴，因此與海外資本的聯(lián)合就成為國內(nèi)房地產(chǎn)企業(yè)融資的一條良好渠道。同時這也是國內(nèi)房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)與專業(yè)機構(gòu)合作，提升自身開發(fā)品質(zhì)的機會。

以筆者所在的上海永業(yè)（集團）有限公司為例，在公司成立的十幾年中，就成功的與新加坡的亮閣集團、DBS發(fā)展銀行、香港菱電等企業(yè)合作，共同投資了6個較大規(guī)模的房地產(chǎn)項目，比如位于淮海中路的上海廣場項目，位于上海新天地附近的麗景苑高級服務(wù)式公寓項目等。在幾年前公司開始將融資對象轉(zhuǎn)向海外投資機構(gòu)，2003年7月，公司與摩根士丹利投資基金建立了共同投資中國房地產(chǎn)市場的戰(zhàn)略聯(lián)盟，緊鄰新天地的錦麟天地雅苑成為雙方合作的第一個項目，該項目已全部售馨，外方取得了良好的投資回報，目前由我集團控股，并與摩根士丹利、雷曼兄弟這兩家國際知名的投資基金聯(lián)合開發(fā)的永業(yè)公寓二期項目也在9月份正式開盤，該項目目前的平均售價達到22000元/平方米，且目前銷售狀況良好，也會為海外基金在中國的投資帶來滿意的投資回報，目前集團已累計吸收外資達100億人民幣，開發(fā)土地近100萬平方米，應(yīng)該說通過與國際金融資本的合作，為集團開拓了一條新的融資渠道，同時也不斷的壯大了公司的自身實力。

如何獲得國外資本的認同呢？以筆者單位的經(jīng)驗：首先要作到誠實守信，外方作為跨地域的經(jīng)營者，最看重的也是合作方是否誠實守信，往往在我們與外方洽談合作事項之前，外方已經(jīng)通過各種渠道了解我們企業(yè)的信用情況，而在合同履行的過程中我們也始終奉行誠實守信的原則，“言必行，行必果”，這樣才能獲得合作方的信任，才能與合作方建立長期的合作伙伴關(guān)系。其次在處理問題時要奉行合作雙方利益最大化的原則，即雙贏的原則。在與外方的合作過程中要作到不卑不亢，有禮有節(jié)的與外方和諧共處，在維護中方利益的同時也要合理的維護外方的利益，使外方在中國境內(nèi)的投資利益得到根本保障。

3、提升自身管理能力，提高資金利用率。如何加快開發(fā)建設(shè)過程中的資金周轉(zhuǎn)，較小的資金流量推動較大的房地產(chǎn)項目的運轉(zhuǎn)，筆者認為企業(yè)應(yīng)注重自身管理能力的提升，加快企業(yè)自身資金流轉(zhuǎn)速度，從根本上降低融資需求。

（1）加快資金流轉(zhuǎn)。針對許多房地產(chǎn)企業(yè)資金流轉(zhuǎn)不是很暢通的問題，筆者認為首先應(yīng)該建立一個程序化的資金管理流程，明確企業(yè)資金管理的各個環(huán)節(jié)的重要節(jié)點，同時應(yīng)加強企業(yè)財務(wù)人員的素質(zhì)培養(yǎng)，以利于將整個資金管理流程落實到每一個細節(jié)。以筆者所在的公司為例，以往在商品房貸款資金回籠環(huán)節(jié)中，由于整個流程需要經(jīng)過客戶提供資料、銀行預(yù)審、公證處公證、房地產(chǎn)交易中心辦理預(yù)售合同登記、銀行信貸部審批、放貸等多個環(huán)節(jié)。而各個部門之間缺乏聯(lián)系，互相推諉從而造成占售房款絕大比例的貸款資金不能及時回籠，公司財務(wù)部在發(fā)現(xiàn)問題后立即明確了各個環(huán)節(jié)的重要時間節(jié)點，并指派專人負責(zé)，大大加快了貸款資金的回籠速度。

第2篇：畜牧專業(yè)論文范文

1.刊期職業(yè)管理人才缺乏

管理人才的缺乏一直是老生常談的問題。各期刊社都在嘆息沒有得力的人才，原有的期刊社管理人員多是上級任命或委派，真正懂編輯、廣告、發(fā)行等期刊運作的人才不多。據(jù)了解，不少期刊社工作人員只有2～3人，由于規(guī)模小，也很難吸引優(yōu)秀人才。再有，現(xiàn)有管理人員沒有進行過真正意義上或針對本行業(yè)特點和特色的期刊經(jīng)營培訓(xùn)，借鑒其他兄弟期刊的經(jīng)驗也少的可憐。新時期的期刊管理者要懂運作、經(jīng)營期刊。

2.期刊規(guī)模小，缺乏集團優(yōu)勢

“各自為戰(zhàn)”“、小而全”的辦刊模式至今尤為突出，缺乏集約效益。目前，我國畜牧獸醫(yī)期刊仍然是編輯部和期刊社的辦刊現(xiàn)狀，實力單薄，規(guī)模小，自我生產(chǎn)與發(fā)展仍是普遍的模式。資源浪費或不能有效的充分利用，高投入、高成本、高消耗的運作模式難求規(guī)模效益。再有，同質(zhì)化現(xiàn)象也較為嚴重，內(nèi)容雷同，沒有本地域行業(yè)特色，這樣削弱了辦刊力量，影響了畜牧獸醫(yī)期刊質(zhì)量的提高。

3.期刊質(zhì)量評價體系

畜牧獸醫(yī)期刊經(jīng)過幾十年發(fā)展，質(zhì)量有了明顯的提高?，F(xiàn)有北大中文核心20種，占畜牧獸醫(yī)期刊13%。不過從整體來看，還是缺少科學(xué)的有效的統(tǒng)一質(zhì)量評價體系。有的期刊把發(fā)行量等同于質(zhì)量，還有簡單地把影響因子作為質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

由于期刊編輯是比枯燥的工作，所以這方面的人才比較缺少。從事編輯工作的主要任務(wù)是收稿與審稿，而有些編輯為了私自的利益，沒有將主要的精力放在審核稿件上，這樣勢必會影響論文的質(zhì)量。為了湊版面，使得一些質(zhì)量不高的論文也被收集到國家級期刊或者核心期刊內(nèi)。這對期刊發(fā)展是不利的，長此以往，期刊環(huán)境肯定會慢慢地惡化。

5.期刊論文的發(fā)表周期長

一些熱門的期刊，發(fā)表周期一般可以保證，但對于不太熱門或者冷門的期刊就到面臨嚴重的挑戰(zhàn)。一些期刊由于版面不夠而延期到下期出版，這樣勢必會影響作者的發(fā)表時間，而引起不必要的糾紛。并且也會形成惡性循環(huán)，不利于期刊的可持續(xù)發(fā)展。

二、我國畜牧獸醫(yī)期刊的發(fā)展策略

第一，改革畜牧獸醫(yī)期刊的運營體制。在計劃經(jīng)濟下我國的畜牧獸醫(yī)期刊主要是由有關(guān)科研單位、學(xué)術(shù)團體、高等院校等主辦的，編輯部設(shè)在這些單位。以聚集在這些單位的專家學(xué)者為學(xué)術(shù)依托，人員編制、辦刊經(jīng)費、條件設(shè)備也由這些單位提供。這種體制有它的優(yōu)點，在改革過程中應(yīng)保護這些單位的辦刊積極性。

第二，開展畜牧獸醫(yī)期刊發(fā)展的戰(zhàn)略研究，建立有效的宏觀調(diào)控機制。對商品生產(chǎn)進行宏觀調(diào)控是社會化商品經(jīng)濟發(fā)達的產(chǎn)物，畜牧獸醫(yī)期刊作為一種商品，有著巨大社會效益，是科學(xué)技術(shù)的一個重要組成部分，它的改革和發(fā)展都需要有領(lǐng)導(dǎo)、有計劃地進行。在市場經(jīng)濟條件下，對畜牧獸醫(yī)期刊的宏觀調(diào)控主要應(yīng)依靠法律、政策手段，經(jīng)濟手段，當(dāng)然也要有必要的行政手段。

目的在于彌補市場機制的缺陷，為畜牧獸醫(yī)期刊的市場平等競爭提供良好的外部條件，使之按照國家和社會各方面的需要更好地發(fā)展。實施有效的宏觀調(diào)控，首先要從我國國情出發(fā)，根據(jù)科學(xué)技術(shù)、經(jīng)濟建設(shè)、文化教育的發(fā)展需要，進行畜牧獸醫(yī)期刊發(fā)展的戰(zhàn)略研究。探討我國畜牧獸醫(yī)期刊發(fā)展的恰當(dāng)速度，期刊的種類、學(xué)科、層次的合理配置，適應(yīng)市場經(jīng)濟要求的期刊分類原則和管理辦法，建立高素質(zhì)編輯人員的培養(yǎng)制度，建立激勵期刊競爭的獎勵制度等等。把對畜牧獸醫(yī)期刊的宏觀調(diào)控建立在堅實的基礎(chǔ)上。

第三，規(guī)范畜牧獸醫(yī)期刊的版式和制度。針對當(dāng)前畜牧獸醫(yī)期刊的論文格式和編輯的素質(zhì)問題，要求行業(yè)相關(guān)部門要成立監(jiān)督機構(gòu)，對期刊的發(fā)行、出版等全過程進行抽查檢驗，這樣才有利于期刊自身質(zhì)量的提高，論文質(zhì)量也會提升期刊的品質(zhì)。作為主要面向畜牧獸醫(yī)的期刊，要招聘專業(yè)的編輯進行審稿，對論文的質(zhì)量要嚴格把關(guān)，不容許為了私自利益而不管論文質(zhì)量的情況出現(xiàn)。

第四，要充分利用信息技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)。畜牧獸醫(yī)期刊的發(fā)展要多樣性、多元化，除了紙制期刊的發(fā)行外，也要涉足網(wǎng)絡(luò)。將期刊轉(zhuǎn)化為電子檔，方便讀者進行快捷及時的查找，對期刊的檢索量也是期刊追求的因素。同時期刊還可以開通官方網(wǎng)站，并制作出網(wǎng)上投稿、查稿版塊，讓讀者能夠不通過傳統(tǒng)的投稿方式，這樣的效率會提高很多，而不延誤期刊的發(fā)行時間，也會保證發(fā)行的質(zhì)量。

第五，加強期刊管理者和經(jīng)營者的培訓(xùn)。期刊的競爭就是人才的競爭，要有高水平經(jīng)營者，認真分析市場、考察市場，從市場中找到期刊的定位。必須改變傳統(tǒng)的經(jīng)驗主義和單一的計劃型人力資源管理理念，迅速建立期刊后改制時期的人才資源管理新觀念和經(jīng)營戰(zhàn)略。

三、結(jié)論

第3篇：畜牧專業(yè)論文范文

關(guān)鍵詞：高職院校；頂崗實習(xí)；過程管理；質(zhì)量保障

中圖分類號：G717 文獻標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2013）09-0212-03

頂崗實習(xí)是高職教育實踐教學(xué)的重要組成部分，由于頂崗實習(xí)不同于教學(xué)實習(xí)，其實習(xí)內(nèi)容和過程決定了它的復(fù)雜性、持續(xù)時間長等特點，加大了對頂崗實習(xí)管理與監(jiān)控的難度，導(dǎo)致頂崗實習(xí)達不到預(yù)期效果，如何管理頂崗實習(xí)，進一步提高實習(xí)質(zhì)量，是高職院校普遍存在的問題。為此，本文以2009級畜牧獸醫(yī)專業(yè)和建筑工程技術(shù)專業(yè)118名學(xué)生為研究對象，從實習(xí)學(xué)生、實習(xí)單位、指導(dǎo)教師三方面的調(diào)查，以得到的第一手資料運用統(tǒng)計分析技術(shù)，了解學(xué)生實習(xí)現(xiàn)狀，分析影響頂崗實習(xí)質(zhì)量的主要原因，以有效加強頂崗實習(xí)管理和提高實習(xí)質(zhì)量。

一、研究方法

主要由五部分組成：文獻法、調(diào)查與分析、訪談、考察、分析總結(jié)。

1.通過查閱大量資料：主要是借鑒國內(nèi)外高職院校頂崗實習(xí)的研究成果。

2.調(diào)查分析階段：主要是利用2009級畜牧獸醫(yī)專業(yè)和建筑工程技術(shù)專業(yè)正在實習(xí)學(xué)生為對象，通過問卷設(shè)計、問卷凋查、走訪企業(yè)、實習(xí)學(xué)生座談、數(shù)據(jù)整理、匯總和分析反饋意見。

3.借鑒成功經(jīng)驗：考察一些示范院校相同專業(yè)頂崗實習(xí)的成果。

二、頂崗實習(xí)情況調(diào)查及現(xiàn)狀

本人以2009級建筑專業(yè)86名和畜牧獸醫(yī)專業(yè)32名頂崗實習(xí)學(xué)生得相關(guān)內(nèi)容進行了問卷調(diào)查，發(fā)放問卷調(diào)查表學(xué)生118份，收回116份；指導(dǎo)教師建筑專業(yè)5人，收回5份，畜牧獸醫(yī)指導(dǎo)教師4人，收回4份。實習(xí)單位問卷調(diào)查64份（其中畜牧獸醫(yī)11份，建筑工程技術(shù)53份）。

三、頂崗實習(xí)主要內(nèi)容分析

1.頂崗實習(xí)崗位與專業(yè)相關(guān)性分析。從圖1看出，2009級建筑專業(yè)和畜牧專業(yè)頂崗實習(xí)與專業(yè)的符合度很高，建筑專業(yè)達到98%，畜牧獸醫(yī)達到96%。這說明本屆學(xué)生絕大多數(shù)已經(jīng)認識到頂崗實習(xí)對就業(yè)的重要性。

2.“2+1”人才培養(yǎng)模式認可度和滿意度調(diào)查數(shù)據(jù)分析。頂崗實習(xí)的時間安排，有的學(xué)校把半年實習(xí)時間安排在第六個學(xué)期，也有的學(xué)校采取了“2+1”的人才培養(yǎng)模式，即頂崗實習(xí)時間安排在最后一年。目前，許多高職院校都在實行“2+1”模式，并取得成功經(jīng)驗，如遼寧建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院[1]、南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院[2]、廣東建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院[3]、廣東白云學(xué)院[4]、沈陽建筑大學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院建筑工程技術(shù)專業(yè)、原延安農(nóng)校園藝專業(yè)等。從圖2調(diào)查數(shù)據(jù)分析看出，我校建筑工程專業(yè)和畜牧獸醫(yī)專業(yè)試行“2+1”人才培養(yǎng)模式改革，得到學(xué)生、指導(dǎo)教師、用人單位的一致認可，也收到了良好的成效。

3.校內(nèi)指導(dǎo)老師在學(xué)生實習(xí)期間指導(dǎo)他們進行的調(diào)查數(shù)據(jù)分析。從圖3分析得出，學(xué)生實習(xí)的地域、單位分散，指導(dǎo)教師見面指導(dǎo)難度大，學(xué)生得不到及時指導(dǎo)。

四、影響頂崗實習(xí)質(zhì)量主要因素分析

雖然兩專業(yè)在“2+1”教學(xué)改革取得不錯的成績，積累了寶貴的經(jīng)驗，但也存在一些不足和問題。對頂崗實習(xí)指導(dǎo)投入的精力不夠；教學(xué)管理干部沒有高度重視，缺乏過程監(jiān)控。

1.落實實習(xí)渠道單一，導(dǎo)致實習(xí)分布廣、管理難度大。從調(diào)查分析得知，2009級建筑專業(yè)只有7%學(xué)校統(tǒng)一安排，學(xué)生地域分布廣，導(dǎo)致現(xiàn)場指導(dǎo)難。而畜牧獸醫(yī)專業(yè)87%由學(xué)校統(tǒng)一安排。

2.學(xué)校頂崗實習(xí)管理和質(zhì)量保障制度不健全，執(zhí)行不到位。為了加強對實習(xí)學(xué)生的管理，學(xué)校為頂崗實習(xí)制訂了一系列的管理文件，要求教師在學(xué)生實習(xí)期間全程跟蹤的指導(dǎo)和管理學(xué)生。任務(wù)交代下去，需要完成和真正落到實處的幾乎沒有。部分指導(dǎo)教師責(zé)任感不強，不能指導(dǎo)和管理學(xué)生，導(dǎo)致頂崗實習(xí)任務(wù)完成不到位。目前又缺少實習(xí)過程監(jiān)管手段，大多數(shù)情況下，基本處于“放羊”狀態(tài)，一定程度上影響實習(xí)質(zhì)量。

3.頂崗實習(xí)考核體制不健全，考核評價不科學(xué)，考核要求不嚴格。頂崗實習(xí)實施過程中，往往在開始階段安排得井然有序，而在實習(xí)結(jié)束后的成績評定、內(nèi)部交流、總結(jié)等環(huán)節(jié)，往往比較草率，對學(xué)生在實習(xí)過程中的收獲和教訓(xùn)不能進行系統(tǒng)的收集、歸納和總結(jié)[5]。在調(diào)查往屆及本屆畢業(yè)生時，能夠完成全過程實習(xí)日志的內(nèi)容也是幾句，只要材料齊全，教學(xué)科、指導(dǎo)教師都會開綠燈。畢業(yè)設(shè)計（論文），出現(xiàn)不規(guī)范，甚至出現(xiàn)雷同、抄襲等現(xiàn)象，論文答辯時，會因?qū)W生就業(yè)難而降低要求，學(xué)生渾水摸魚，僥幸過關(guān)。

4.實習(xí)基地缺乏，與實習(xí)單位溝通不夠。我校畜牧獸醫(yī)專業(yè)，實習(xí)基地比較充足。而建筑專業(yè)原本校外基地少之甚少，再加之考慮到安全問題，校外實訓(xùn)基地大多不愿意接收大量學(xué)生去實習(xí)，93%是學(xué)生自找實習(xí)單位。指導(dǎo)教師不能現(xiàn)場指導(dǎo)，與企業(yè)交流溝通不夠，不了解企業(yè)需要，不了解學(xué)生的實習(xí)情況。

參考文獻：

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第4篇：畜牧專業(yè)論文范文

論文摘 要:本文就動物科學(xué)類大學(xué)生的課程設(shè)置、教學(xué)實踐模式及教學(xué)手段等進行了闡述，旨在培養(yǎng)出符合行業(yè)需求的動物科學(xué)專業(yè)人才。

隨著社會需求的變化，動物科學(xué)專業(yè)大學(xué)生培養(yǎng)模式在總體上要以“厚基礎(chǔ)、寬專業(yè)、高素質(zhì)、重實踐”為改革思路，適時修訂教學(xué)大綱和生產(chǎn)實踐實習(xí)方案，實施課程整合，強調(diào)知識的整體性，培養(yǎng)學(xué)生綜合運用知識解決問題的能力。

1 課程體系設(shè)置

1.1 課程體系設(shè)置的思路

在動物類專業(yè)通過課程整合，淡化每門學(xué)科之間的界線，強調(diào)學(xué)科之間的相互銜接以及與社會系統(tǒng)的聯(lián)系;改變按學(xué)科的邏輯來組織課程內(nèi)容的做法，強調(diào)以學(xué)習(xí)者經(jīng)驗、社會需要和動手能力為核心進行整合課程與調(diào)整實踐方案。經(jīng)過改革后的教學(xué)計劃和人才培養(yǎng)模式，應(yīng)符合培養(yǎng)目標(biāo)的要求，體現(xiàn)德、智、體全面發(fā)展，有利于人文素養(yǎng)、科學(xué)素質(zhì)提高以及實踐能力、創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。

1.2 課程體系設(shè)置的主要內(nèi)容

課程體系設(shè)置的主要內(nèi)容，主要從加強基礎(chǔ)課的同時、突出專業(yè)主干課程、減少必修課、增加選修課，建立功能性課程、進行復(fù)合式能力培養(yǎng)。如對動物機體功能知識的課程《家畜生理學(xué)》、《生物化學(xué)》、《病理學(xué)》等教學(xué)內(nèi)容，進行重新界定，明確其側(cè)重點，優(yōu)化課程間的知識結(jié)構(gòu)和理論體系以及實驗內(nèi)容;在動物科學(xué)專業(yè)的生產(chǎn)系列課程，加強《禽生產(chǎn)學(xué)》、《豬生產(chǎn)學(xué)》、《草食家畜生產(chǎn)學(xué)》教學(xué)。在畢業(yè)實習(xí)階段實行不同專業(yè)模塊，按學(xué)生興趣和社會需求來劃分專業(yè)模塊，即所說的專業(yè)模塊教育。動物科學(xué)專業(yè)課程教學(xué)內(nèi)容側(cè)重點突出:(1)動物遺傳育種原理;(2)動物繁殖與動物胚胎工程;(3)取得較大進展的畜禽育種;(4)重要動物營養(yǎng)理論;(5)家禽生產(chǎn)、養(yǎng)豬生產(chǎn)、養(yǎng)牛生產(chǎn)和飼料生產(chǎn)等的科研教學(xué)。

2 動物科學(xué)類專業(yè)教學(xué)實踐模式

2.1 注重綜合素質(zhì)的培養(yǎng)

改變以往單一專業(yè)模式的培養(yǎng)，注重培養(yǎng)大學(xué)生掌握認識世界的能力和方法，培養(yǎng)大學(xué)生在一定環(huán)境中的工作、生活、學(xué)習(xí)的能力，培養(yǎng)大學(xué)生的團隊協(xié)作精神，培養(yǎng)大學(xué)生能提出獨立見解以及有責(zé)任感的精神。

2.2 教學(xué)時間實行“3＋1”模式

在教學(xué)時間分配上實行3＋1模式，即3年課堂教育，即在大學(xué)階段前3年在學(xué)校加強課程學(xué)習(xí)，夯實專業(yè)理論基礎(chǔ);1年教學(xué)畢業(yè)實踐，即在大學(xué)階段最后1年按4～6人一組，將大學(xué)生分配到每個實習(xí)指導(dǎo)教師，在指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下，深入生產(chǎn)實踐一線實習(xí)，為社會輸送合格的專業(yè)人才奠定基礎(chǔ)。

2.3 教學(xué)體系上注重通才教育

教育學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)的同時，也學(xué)習(xí)人文、社會科學(xué)、自然科學(xué)基礎(chǔ)知識，使學(xué)生明白做人、做事、做學(xué)問之道，同時也受到良好的心理和身體素質(zhì)的教育。因此，落實和采取公共課全校打通，基礎(chǔ)課按學(xué)科門類打通，專業(yè)基礎(chǔ)課按專業(yè)門類打通，為培養(yǎng)通才教育打下了良好基礎(chǔ)。

2.4 在通才教育體系中加強專業(yè)教育

如果高等教育僅僅只是采用通才教育，那也就失去了它存在的意義。我們在強調(diào)綜合素質(zhì)教育和通才教育的同時，根據(jù)動物科學(xué)類專業(yè)自身的特點，施行“3＋1”模式和“專業(yè)模塊教育”等教學(xué)實踐模式，加強和拓寬專業(yè)教育，增強學(xué)生的認知能力，提高大學(xué)生的實踐動手能力。 　3 實施圖文并茂的課堂教學(xué)方法

在動物科學(xué)專業(yè)開設(shè)的專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課課程中，有相當(dāng)多的課程是形態(tài)課，如《家畜組織學(xué)與胚胎學(xué)》、《動物學(xué)》、《微生物學(xué)》、《普通獸醫(yī)學(xué)》，有的課程包含形態(tài)學(xué)教學(xué)內(nèi)容，如《家禽學(xué)》、《豬生產(chǎn)學(xué)》、《草食動物生產(chǎn)學(xué)》、《飼草生產(chǎn)學(xué)》等課程。形態(tài)課在教學(xué)過程中普遍存在文字描述抽象、理解困難、實踐與理論脫節(jié)等問題。圖文并茂的多媒體技術(shù)可以很好地將大量文字資料、聲音、圖像等信息通過計算機處理，使之系統(tǒng)化、簡單化，使教學(xué)內(nèi)容變得真實具體。多媒體CAI中聲音、圖像、文字的有機結(jié)合，可創(chuàng)造出一個具有很強表現(xiàn)力的學(xué)習(xí)環(huán)境，強烈刺激學(xué)生的感官，使學(xué)生能夠積極主動地參與學(xué)習(xí)過程，在理論課程學(xué)習(xí)的同時，加強學(xué)生的感性認識，增強課堂教學(xué)效果。

4 多種形式加強實踐教學(xué)

4.1 創(chuàng)建校內(nèi)“三結(jié)合”基地，提高學(xué)生的生產(chǎn)實踐能力

在研究中教學(xué)，在實踐中學(xué)習(xí)，以研究為先導(dǎo)，以實踐為基礎(chǔ)，把教學(xué)、研究、實踐有機地融合成一個“三結(jié)合”基地體系，探索出了校內(nèi)基地建設(shè)的“三階段發(fā)展道路”，建成了具有一定特色的教學(xué)、科研、生產(chǎn)相互結(jié)合、相互促進和共同發(fā)展的科技型的教學(xué)基地。該基地包含種雞場、奶牛場、奶制品廠、獸藥廠、預(yù)混料廠，這些“三結(jié)合”基地具有齊全的教學(xué)科研設(shè)施、生產(chǎn)實習(xí)場所和結(jié)構(gòu)合理的教研隊伍，保證了“三結(jié)合”基地的穩(wěn)固發(fā)展。

4.2 實行“三層次實踐教學(xué)法”

在實踐教學(xué)方面，強調(diào)短期實踐教學(xué)與中長期實踐教學(xué)相結(jié)合，實行“三層次實踐教學(xué)法”，保證實踐教學(xué)和理論教學(xué)的交叉循環(huán)，保證實踐教學(xué)的需求，提高學(xué)生的實踐能力、創(chuàng)造能力和綜合素質(zhì)。

4.3 實踐教學(xué)內(nèi)容層次化

實踐教學(xué)內(nèi)容層次化，與人才市場需求接軌。實踐教學(xué)內(nèi)容主要包括畜禽養(yǎng)殖技術(shù)、畜牧業(yè)生產(chǎn)管理、畜產(chǎn)品加工與科技開發(fā)、科學(xué)研究與科技論文寫作。為保證實踐教學(xué)內(nèi)容的多層次、接軌性，采取和地方畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員結(jié)合，學(xué)校教師指導(dǎo)理論性內(nèi)容、課題選定及實驗方案、論文寫作等，請地方技術(shù)人員講授診療和養(yǎng)殖經(jīng)驗及實用技術(shù)、當(dāng)?shù)匦笄菀卟“l(fā)生規(guī)律、畜牧業(yè)生產(chǎn)管理、獸藥飼料經(jīng)營等。在接軌性實踐教學(xué)活動中，地方技術(shù)人員實際上是引導(dǎo)學(xué)生由學(xué)校走上社會的啟蒙老師。這種實踐教學(xué)內(nèi)容的層次化，有利于培養(yǎng)學(xué)生的社會認同感和歸宿感，增強學(xué)生的就業(yè)擇業(yè)能力。

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第5篇：畜牧專業(yè)論文范文

新建本科院校是指1997年后我國高校規(guī)模擴張后新成立或發(fā)展起來的一類高校，目前全國約有270所左右。目前該類院校多處于快速發(fā)展期，建校之初的教育基礎(chǔ)薄弱、師資隊伍、實驗室條件相對較差等狀況得到很大改善。這類高校多數(shù)以招生本二批次學(xué)生為主，這也是適應(yīng)我國經(jīng)濟社會發(fā)展和人民群眾對高等教育的需求而誕生的一類高校。金陵科技學(xué)院動物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院（以下簡稱“我校”）的辦學(xué)指導(dǎo)思想是培養(yǎng)有實踐能力和創(chuàng)新能力的應(yīng)用型人才。如何在課程教學(xué)活動中貫徹這一指導(dǎo)思想，培養(yǎng)出合格的社會實用型高層次人才，本文就此進行了一些探討。

一、認清“家畜傳染病學(xué)”課程的性質(zhì)，堅持培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用實踐能力的方向

“家畜傳染病學(xué)”是動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的一門專業(yè)課，主要介紹和研究動物傳染病的發(fā)生發(fā)展規(guī)律、主要發(fā)病特征及診斷和防制方法，其中診斷是關(guān)鍵，防制是目的。其中診斷和防制這兩個節(jié)點的實踐性、應(yīng)用性特點非常明顯。我校是一所剛剛升本不久的本科院校。按照教育部專家的解讀，新建本科院校是指1992年以后成立或升格的學(xué)校。這類學(xué)校的共同特點是教育基礎(chǔ)比較薄弱，師資隊伍、實驗室條件尤其科研和學(xué)術(shù)基礎(chǔ)與老本科院校相比尚有相當(dāng)大的差距。目前該類學(xué)校、尤其是我校主要以教學(xué)為主，多數(shù)學(xué)校尚未有研究生招生資格，作為培養(yǎng)本科生為主的理工科院校，學(xué)生應(yīng)用實踐能力的培養(yǎng)一直是我校教育的主線。

二、理論與實踐相結(jié)合，重在實踐

強調(diào)實踐教學(xué)，注重學(xué)生實踐應(yīng)用能力的培養(yǎng)，打破了過去“以教師為中心”、“以教材為中心”、“以教室為中心”的傳統(tǒng)的以知識教育為主的灌輸式教學(xué)模式，在應(yīng)用實踐教學(xué)中強調(diào)學(xué)生的主動參與和教師的組織引導(dǎo)，建立和諧互動的師生關(guān)系。將學(xué)生的知識學(xué)習(xí)和技能提高有機結(jié)合起來。如在家畜傳染病教學(xué)中，對許多動物病癥的認知需要在生產(chǎn)實踐中觀察、比較、分析，我們就將學(xué)生集中到生產(chǎn)現(xiàn)場作深入的了解和分析。這樣通過課堂講授、實驗室中探討，農(nóng)牧場生產(chǎn)一線的認證、比較，從活的動物病例中間疏理傳染病課堂教學(xué)中的脈絡(luò)，從而更深入地理解教材中的內(nèi)容，總結(jié)體會出一套動物傳染病的診斷和防治規(guī)律來。這樣將課程的部分內(nèi)容貫穿于實踐教學(xué)中，讓學(xué)生在實踐中發(fā)現(xiàn)問題，再帶著問題去學(xué)，最后完成所設(shè)計的實踐，從而使學(xué)生較好的掌握了相關(guān)的知識。這種教學(xué)方法的著眼點不僅在于解決書本中或?qū)嵺`中遇到的問題，而在于取得實踐性的成果，了解和體會理論和實踐的不同并完成相關(guān)知識點的教學(xué)，同時又能夠激發(fā)學(xué)生求知的興趣，鍛煉學(xué)生的實踐動手能力。

有些教學(xué)內(nèi)容受教學(xué)時數(shù)所限，以及內(nèi)容的時空特點，在課堂上難以完全實現(xiàn)教學(xué)效果，必須將這些教學(xué)內(nèi)容延伸到生產(chǎn)實踐場所中去。比如大型牧場的消毒、隔離操作，綜合防控措施的實施，如疫苗的接種計劃、抗體水平的抽查與測定在現(xiàn)場教學(xué)的效果要遠勝于課堂理論教學(xué)。

對于一些帶有研究性、探索性或綜合性的理論和技術(shù)，則盡量安排學(xué)生參加老師的科研項目或科技推廣項目，使其從中加深理解并牢固掌握所學(xué)的內(nèi)容。比如雞群不同時期血清抗體的變化要在雞場實踐中觀察和測定；病原分離的一些基礎(chǔ)工作也需要在實踐中進行，一些基因片段的分析和克隆，除要掌握基本操作技術(shù)外，還要根據(jù)在實踐中的變化進行周密思考，不斷調(diào)整方案和手段，最終完成實驗的目的。通過組織和引導(dǎo)學(xué)生參加老師的科研活動，可以培養(yǎng)學(xué)生的參與意識、競爭意識和創(chuàng)新意識，是創(chuàng)新人才培養(yǎng)的一種模式。這種理論與實踐相結(jié)合的教學(xué)模式，融知識的學(xué)習(xí)于實踐能力的培養(yǎng)過程中，較好地解決了知識教育與能力培養(yǎng)的問題，使專業(yè)培養(yǎng)盡可能與生產(chǎn)實踐相結(jié)合。

三、把畢業(yè)設(shè)計和畢業(yè)實習(xí)作為培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用性技能的重要階段

畢業(yè)實習(xí)和畢業(yè)設(shè)計是本科生大學(xué)教育的最后一個階段，也是對學(xué)生綜合運用并總結(jié)前三年所學(xué)知識的一個檢驗。“家畜傳染病學(xué)”是動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的一門重要課程，包括獸醫(yī)微生物與免疫學(xué)組成的預(yù)防獸醫(yī)學(xué)，占據(jù)了學(xué)生畢業(yè)論文題目與內(nèi)容的“半壁江山”。根據(jù)我校的人才培養(yǎng)目標(biāo)和辦學(xué)指導(dǎo)思想，要求學(xué)生選擇的畢業(yè)論文題目80%以上為實驗性項目和綜合性項目，其中60%的題目要來自于生產(chǎn)實踐，即題目必須在生產(chǎn)實踐中或結(jié)合生產(chǎn)實踐來完成，所以與家畜傳染病學(xué)相關(guān)的論文題目也大部分需要和生產(chǎn)實踐結(jié)合才可完成。

建立實踐教學(xué)基地。為了滿足應(yīng)用型人才培養(yǎng)的要求，我校和近四十家企事業(yè)單位簽訂了教學(xué)科研實踐教學(xué)基地協(xié)議，做為長期的人才培養(yǎng)合作基地。教學(xué)基地多為各類養(yǎng)殖場、獸醫(yī)診療單位、獸藥飼料生產(chǎn)或營銷單位、動物疫病防治所（站）、動物免疫與獸醫(yī)公共衛(wèi)生服務(wù)單位等。這些基地可有效地保證學(xué)生教學(xué)實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)、科技下鄉(xiāng)和科技服務(wù)活動，還可供青年教師生產(chǎn)實踐鍛煉，開展一些科研項目，有些實踐基地也作為接收畢業(yè)生的就業(yè)基地。這樣在學(xué)生完成畢業(yè)論文的過程中，根據(jù)學(xué)生所選畢業(yè)論文題目不同，將學(xué)生分成3-5人一組，分別到不同的企業(yè)或不同的工作崗位去，開展實驗，收集數(shù)據(jù)，為畢業(yè)論文準(zhǔn)備素材。在實習(xí)中間，師生也會幫助企業(yè)進行一些技術(shù)方面的指導(dǎo)，學(xué)校也會請企業(yè)的工程技術(shù)人員為同學(xué)做一些技術(shù)講座，輔導(dǎo)一些技術(shù)操作，實現(xiàn)了學(xué)校和企業(yè)間的互幫互助，為互利共贏打下良好的基礎(chǔ)。

嚴格學(xué)生畢業(yè)實習(xí)的指導(dǎo)和考核監(jiān)控。

為了充分利用教學(xué)實習(xí)基地的技術(shù)和人才資源，確定學(xué)生的指導(dǎo)教師由生產(chǎn)單位和學(xué)校雙方共同產(chǎn)生，學(xué)校要求企業(yè)委派責(zé)任心強、實踐經(jīng)驗豐富的技術(shù)人員擔(dān)任學(xué)生的指導(dǎo)教師，學(xué)校也派一名指導(dǎo)教師協(xié)助指導(dǎo)，并協(xié)同組織學(xué)生的實習(xí)和畢業(yè)論文工作，兩名指導(dǎo)教師根據(jù)培養(yǎng)計劃和教學(xué)大綱，結(jié)合生產(chǎn)企業(yè)不同階段的生產(chǎn)情況，協(xié)調(diào)學(xué)生的實習(xí)工作。學(xué)生在實習(xí)基地期間的日常管理由指導(dǎo)教師負責(zé)，學(xué)生在基地期間的工作表現(xiàn)、完成畢業(yè)論文（設(shè)計）的情況由基地指導(dǎo)教師及時反饋給學(xué)校，以便學(xué)校來綜合評估學(xué)生的實習(xí)效果。

對學(xué)生的實習(xí)成績和畢業(yè)論文的評定，邀請企業(yè)的同志共同參與。在對學(xué)生的考核、評價中，不僅對學(xué)生的學(xué)業(yè)成績、畢業(yè)論文進行評價，還要對學(xué)生在實習(xí)期間的思想作風(fēng)、個人素質(zhì)、分析問題和解決問題的能力、務(wù)實態(tài)度和合作精神等進行綜合評價。企業(yè)對表現(xiàn)突出的同學(xué)可要求其留下來工作。通過這樣的過程，我們則獲得了包括成績在內(nèi)的對學(xué)生的全面了解，有利于修正人才培養(yǎng)方案和實習(xí)實踐措施。

轉(zhuǎn)貼于

四、充分利用校外資源，豐富教學(xué)內(nèi)容

由于我校是一所升本不久的新建院校，師資力量相對不足，和老院校相比具有相當(dāng)大的差距。為了給學(xué)生提供較好的教育資源，我們就利用附近老牌大學(xué)的教師資源，還利用省農(nóng)科院、省畜牧獸醫(yī)站、省市的家禽研究所等單位的工程技術(shù)人員或行業(yè)的專家，定期來校為學(xué)生做學(xué)術(shù)報告或?qū)ｎ}講座，不僅講包括專業(yè)知識和基本技能方面的內(nèi)容，還向?qū)W生介紹他們在工作實踐中遇到的問題案例、解決這些問題的基本思路和措施。請來的高校的老師則更多地向?qū)W生介紹這門課程、這個專業(yè)當(dāng)前研究的一些熱點或最新進展，把國外已經(jīng)使用國內(nèi)尚未應(yīng)用的新知識、新技術(shù)、新概念推薦給學(xué)生，使學(xué)生及時了解本課程、本專業(yè)的最新進展，有利于開闊學(xué)生的視野，啟迪學(xué)生的思維，培養(yǎng)其探索精神和創(chuàng)新意識。

五、在課程及專業(yè)教學(xué)中把專業(yè)實踐能力的培養(yǎng)放在關(guān)鍵位置

作為本二批次的新建本科院校來說，學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)主要是適應(yīng)經(jīng)濟社會的需要即順利“就業(yè)”，因此學(xué)生的專業(yè)實踐能力就成為人才培養(yǎng)的核心內(nèi)容。能力是一個人運用知識發(fā)揮智力、借助技能完成一項實踐活動的綜合體現(xiàn)。在家畜傳染病的教學(xué)活動中，首先要讓學(xué)生掌握疾病診斷的能力，包括病原學(xué)診斷、流行病學(xué)診斷、實驗室診斷。對比較新的或比較復(fù)雜的診斷技術(shù)包括分子生物學(xué)診斷技術(shù)，也要讓學(xué)生有所了解和掌握，以適應(yīng)學(xué)生將來畢業(yè)后工作的需要。人的能力結(jié)構(gòu)決定著人才潛在的創(chuàng)造性，強調(diào)以專業(yè)實踐能力為核心的綜合能力的培養(yǎng)，也有利于學(xué)生潛在能力的培養(yǎng)。在學(xué)生能力的培養(yǎng)和形成過程中，專業(yè)能力的培養(yǎng)是基礎(chǔ)，如掌握和運用專業(yè)知識的能力，一定的專業(yè)研究能力等。對以本科教育為主的院校來說，應(yīng)著重強化以下幾種綜合能力的培養(yǎng)：如就業(yè)實踐能力、社會適應(yīng)能力、創(chuàng)新創(chuàng)造能力、組織管理能力、信息處理能力和溝通交流能力。

六、應(yīng)突出應(yīng)用型人才能力培養(yǎng)的教學(xué)特色

第6篇：畜牧專業(yè)論文范文

【關(guān)鍵詞】養(yǎng)禽學(xué)；實踐；教學(xué)改革

養(yǎng)禽學(xué)是畜牧獸醫(yī)專業(yè)的一門專業(yè)課，有很強的實踐性和應(yīng)用性，在現(xiàn)代化養(yǎng)禽業(yè)的發(fā)展中發(fā)揮著重要的作用。本門課程在學(xué)生專業(yè)素質(zhì)教育中起著舉足輕重的作用，而實踐教學(xué)對于專業(yè)知識的掌握、鞏固和拓展，提高學(xué)生的動手能力和獨立工作能力[1]，培養(yǎng)具有“厚基礎(chǔ)、寬口徑”的畜牧獸醫(yī)人才具有重要的意義。要培養(yǎng)出現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)專業(yè)復(fù)合型人才，就要重視實踐教學(xué)的改革和創(chuàng)新，只有加強實踐教學(xué)才能培養(yǎng)出既具有理論基礎(chǔ)又有實踐動手能力的應(yīng)用型人才，為現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展服務(wù)。

一、《養(yǎng)禽學(xué)》的內(nèi)容和意義

養(yǎng)禽學(xué)是在本專業(yè)學(xué)生系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了公共基礎(chǔ)課（如數(shù)學(xué)、物理和生物化學(xué)）和專業(yè)基礎(chǔ)課（如家畜解剖及組織胚胎學(xué)、家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、動物營養(yǎng)學(xué)、家畜生理學(xué)、家畜遺傳學(xué)）后開設(shè)的。養(yǎng)禽學(xué)是主要研究家禽的外貌、育種、生物學(xué)特性、人工孵化、飼養(yǎng)管理、衛(wèi)生與防疫及產(chǎn)品質(zhì)量控制的一門科學(xué)，是一門以課堂講授與實驗操作、實踐相結(jié)合的專業(yè)課程。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解國內(nèi)外養(yǎng)禽業(yè)的發(fā)展動態(tài)，讓學(xué)生在了解有關(guān)家禽基本生產(chǎn)原理的基礎(chǔ)上，熟悉家禽養(yǎng)殖基本理論和技能。[2]

二、實踐教學(xué)的作用

實踐教學(xué)指的是與理論教學(xué)緊密聯(lián)系，學(xué)生通過實驗實踐等實際操作獲得感性認識和基本技能，從而提高其綜合素質(zhì)的教學(xué)方式。對于學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)，國外發(fā)達國家都十分重視。我國也出臺了相關(guān)政策性文件，強調(diào)“大力加強實踐教學(xué)，切實提高大學(xué)生的實踐能力。要加強產(chǎn)學(xué)研合作教育，加強各種形式的實踐教學(xué)基地和實驗室建設(shè)”。實踐教學(xué)對于提高學(xué)生分析和解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生獨立思考和創(chuàng)新精神方面具有重要的作用。所以需要切實理解理論和實踐相輔相成的關(guān)系，從而形成以理論指導(dǎo)實踐、以實踐促進理論的良性循環(huán)。

三、《養(yǎng)禽學(xué)》實踐教學(xué)改革

《養(yǎng)禽學(xué)》作為畜牧獸醫(yī)專業(yè)的專業(yè)課，其實踐教學(xué)必須嚴格遵守貫徹“教育必須與生產(chǎn)勞動相結(jié)合”，這是培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)專門人才不可缺少的重要教學(xué)形式和方法，是實現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和基本規(guī)格的有力措施和必要保證。[3]

1、優(yōu)化課程實驗設(shè)計，提高綜合性實驗比例

對養(yǎng)禽學(xué)實驗進行優(yōu)化組合，養(yǎng)禽學(xué)實驗共有20個課時，因此要合理設(shè)計實驗項目和內(nèi)容，適當(dāng)增加一些實用性和操作性強的綜合性實驗。如在家禽人工孵化綜合性實驗中[4]，對于雞來說孵化期為21天，所以需要實驗和實習(xí)相結(jié)合才能保證本實驗的連續(xù)順利進行，同時在實驗之前，除了講授種蛋的收集、保存和消毒等知識外，還需要講解孵化器的結(jié)構(gòu)、操作方法及孵化過程中的注意事項，讓學(xué)生明白孵化所需的溫度、濕度、通風(fēng)及翻蛋等操作的必要性，以便讓學(xué)生做好本實驗所使用的設(shè)備、用具和記錄表格等準(zhǔn)備工作。經(jīng)過學(xué)生的準(zhǔn)備實驗到動手完成實驗，綜合性實驗增加了實驗的趣味性，引導(dǎo)學(xué)生由過去的被動學(xué)習(xí)變?yōu)橹鲃訉W(xué)習(xí)，例如孵化過程中為什么會出現(xiàn)兩個死亡高峰，其原因是什么，照蛋的作用是什么，為什么要采用頭照和二照，以及每次照蛋的時間選擇等問題，而這些問題的解決，學(xué)生就需要查閱資料，尋找辦法，這樣就調(diào)動了學(xué)生的主觀學(xué)習(xí)能動性，相應(yīng)的也提高了學(xué)生對實驗的思考能力、設(shè)計能力、 動手能力和解決能力。

2、加強對學(xué)生基本技能的實驗操作

養(yǎng)禽學(xué)實驗基本上可以分為三大部分，一部分為禽蛋方面，如蛋的構(gòu)造和品質(zhì)鑒定、蛋的清洗、消毒；一部分為禽蛋的孵化，如孵化器的構(gòu)造、操作方法，孵化期間的操作；另一部分為家禽方面，如雛禽的雌雄鑒別、母禽產(chǎn)蛋性能的外貌和生理特征鑒定、 家禽的體尺測量、家禽人工授精操作、家禽的屠宰、屠宰率的測定以及家禽的飼養(yǎng)管理等。這些內(nèi)容單憑課堂講解，學(xué)生有時很難真正掌握，所以應(yīng)在條件允許的情況下合理安排實踐，可以在校內(nèi)開辟養(yǎng)雞實踐場所，讓學(xué)生了解肉雞的孵化、出殼、雌雄鑒別、名階段的飼料配制，飼養(yǎng)管理等。讓每個學(xué)都參與其中，加強期實驗操作能力，具體可將學(xué)生分成若干組，每組選派學(xué)生輪流參加日常的喂料、喂水、清糞、沮度記載和觀察等技能操作。[5]通過這樣加深了學(xué)生對課堂理論知識的理解，同時鍛煉了他們的動手能力，使學(xué)生更加系統(tǒng)地學(xué)習(xí)基本知識，熟練掌握操作技能，提高了學(xué)習(xí)效果。

3、加強教學(xué)實習(xí)基地建設(shè)

為滿足教、學(xué)、研的需要，積極創(chuàng)造條件建設(shè)校內(nèi)外實驗實習(xí)教學(xué)基地，努力加強與企業(yè)、肉雞場、蛋雞場、獸藥廠等的聯(lián)合，為學(xué)生提供實驗技能培養(yǎng)與鍛煉、提供感知的基地，鼓勵學(xué)生深入生產(chǎn)一線，讓有志從事動物科學(xué)研究的學(xué)生有機會直接參與到科學(xué)研究與生產(chǎn)實踐中去，[6]學(xué)習(xí)其科學(xué)合理的圈舍設(shè)計、先進的養(yǎng)禽設(shè)備、孵化設(shè)備以及配料設(shè)備。通過實習(xí)基地的實驗實訓(xùn)，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、專業(yè)技能、職業(yè)素質(zhì)。

4、通過參與教師科研、社會調(diào)查活動培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

在實驗教學(xué)中可初步進行科研能力的培養(yǎng)，根據(jù)學(xué)生的具體情況，吸收、鼓勵學(xué)生參與教師的科研活動，這樣實驗與科研任務(wù)結(jié)合起來，使學(xué)生擔(dān)當(dāng)教師的科研助手，既可減輕教師的負擔(dān)，又能通過科研工作，培養(yǎng)學(xué)生勤奮努力，嚴謹求實，勇于創(chuàng)新的工作作風(fēng)，科學(xué)態(tài)度，鍛煉學(xué)生查閱文獻資料、實際操作、觀察、思考，總結(jié)分析問題等方面的能力，變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”。例如在雞的飼養(yǎng)管理過程中，我們結(jié)合了部分教師的科研課題，研究了雞的散養(yǎng)配套體系，如溫度控制、濕度處理、光照管理、疾病免疫等技術(shù)手段，鼓勵學(xué)生在實踐中思考問題，解決問題；又如對雞場的污染情況，我們可以通過社會調(diào)查的方式進行，使學(xué)生認識到雞場糞污處理的必要性和緊迫性。

5、合理設(shè)計實驗教學(xué)評價體系，組織課堂討論和評比

傳統(tǒng)的實驗教學(xué)評價強化的是得分功能，如主要以學(xué)生的實驗成績（實驗報告）為主，其弊端主要在于學(xué)生的實驗報告有時并不能真實反映學(xué)生對實驗技能掌握程度，不能對學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況做出完全客觀的評價，同時也不利于學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。只有通過合理的實驗評價體系，在考核方式上實行多元化評價，學(xué)校也在進行《天津農(nóng)學(xué)院本科課程考核方式改革實施辦法》的探索，我們可以多維教學(xué)目標(biāo)作為教學(xué)的評價依據(jù)，對實驗內(nèi)容以知識、技能全面評價，方法以筆試、口試、操作等多種形式綜合運用，[7]如可采用組織課堂討論，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性、活躍學(xué)習(xí)空氣，如討論肉用仔雞的飼料配方，可在實驗過程中讓學(xué)生自行設(shè)計，然后進行對比討論總結(jié)，對每一小組的設(shè)計進行評比，最后得出結(jié)論，還可在實驗實習(xí)結(jié)束時，安排課程論文的寫作，來鍛煉他們的論文寫作能力和分析問題能力，鍛煉了學(xué)生的動手和動腦的能力，全面提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)。[8]

四、《養(yǎng)禽學(xué)》實踐教學(xué)改革成效

通過《養(yǎng)禽學(xué)》實踐教學(xué)改革，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性和積極性，強化了學(xué)生的實踐技能，提高了學(xué)生的動手能力，培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和創(chuàng)新意識。[9]使學(xué)生更好的掌握家禽生產(chǎn)的最新技術(shù)進展，提高學(xué)生獨立思考、分析問題和解決問題的能力，為從事養(yǎng)禽生產(chǎn)與管理等工作打下良好基礎(chǔ)。

參考文獻：

[1] 吳群英，黃勤妮，董克奇.深化實踐教學(xué)改革培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實踐能力[J].實驗技術(shù)與管理，2005，22（9）：1-3.

[2] 趙小玲，朱慶，杜曉慧，等.改革《養(yǎng)禽學(xué)》課程初探[J].畜牧與飼料科學(xué)，2010，31（9）： 79-80.

[3] 杜曉惠，趙小玲，王繼文，等.提高《養(yǎng)禽學(xué)實踐》教學(xué)質(zhì)量的探索與總結(jié)[J].中國家禽，2011，33（11）：54-55.

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[5] 姜潤深，丁淑荃，陳興勇，等.《禽生產(chǎn)學(xué)》教學(xué)效果調(diào)查及教學(xué)改進探討[J].中國家禽，2010，32（3）：58-59.

[6] 孫志良，劉進輝，易金娥，等.動物科學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)實驗課教學(xué)改革的探索[J].高等農(nóng)業(yè)教育，2004（增刊）：113-114.

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[8] 朱宇旌，張勇.飼料學(xué)課程教學(xué)方法的改革[J].黑龍江畜牧獸醫(yī)，2012，6：174-176.

[9] 朱正偉，劉東燕，何敏.加強高校實踐教學(xué)的探索與實踐[J].中國大學(xué)教學(xué)，2007，1：76-78.

作者簡介：

張建斌（1976—），男，山西原平人，副教授，在讀博士，研究方向：畜牧學(xué).

第7篇：畜牧專業(yè)論文范文

一、實踐教學(xué)在動物科學(xué)各專業(yè)中的地位

實踐教學(xué)是整個教育過程重要的組成部分，是培養(yǎng)人才全過程中的一個重要環(huán)節(jié)，它與課堂理論教學(xué)具有同等的重要意義。動物科學(xué)系的各個專業(yè)與農(nóng)學(xué)門類諸專業(yè)相似，均屬于實踐性較強的應(yīng)用型專業(yè)，畢業(yè)生的創(chuàng)新精神和實踐能力也成為新世紀(jì)謀職就業(yè)的重要必備條件。培養(yǎng)這種能力的重要教學(xué)環(huán)節(jié)，即實踐教學(xué)環(huán)節(jié)。只有通過實踐教學(xué)，才能進一步鞏固理論知識，提高學(xué)生的動手能力和適應(yīng)社會的能力。是培養(yǎng)應(yīng)用型人才的模式，也是動物科學(xué)系辦學(xué)重要特色之一。

（一）、實踐教學(xué)在動物檢疫專業(yè)是不可缺少的環(huán)節(jié)。學(xué)生必須通過實驗課、技能課、教學(xué)實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)、專業(yè)勞動課以及社會實踐等增加感性知識，提高實際操版權(quán)所有作能力。例如，學(xué)生在畢業(yè)實習(xí)時必須到動物檢疫站、所，參加實地的畜禽及產(chǎn)品的檢疫檢驗工作，才能獲得上崗資格。

（二）、實踐教學(xué)是動物科學(xué)專業(yè)理論聯(lián)系實際的必要途徑。對于動物科學(xué)專業(yè)必須要求學(xué)生深入畜牧生產(chǎn)實踐活動，掌握各種動物飼養(yǎng)管理方法和畜禽日糧的科學(xué)配方，才能有效的組織畜牧生產(chǎn)和動物食品安全，確保人類的健康。

（三）、動物醫(yī)學(xué)更需要實踐教學(xué)。學(xué)生只有在實踐教學(xué)中鍛煉自己的操作技能，熟練醫(yī)學(xué)臨床上的各種診療動物疾病的技術(shù)，才能有效地運用理論知識解決生產(chǎn)中的實際問題，確保畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

二、加強實踐教學(xué)的途徑

（一）注意專業(yè)課實驗教學(xué)的基礎(chǔ)性

偉大的科學(xué)家愛因斯坦曾經(jīng)說過“沒有實驗基礎(chǔ)要掌握真理是不可能的”。在動物科學(xué)系的教學(xué)過程中，許多專業(yè)基礎(chǔ)課均是動物生產(chǎn)和實踐中的操作技能課的基礎(chǔ)。如《家畜生理學(xué)》、《家畜病理學(xué)》、《獸醫(yī)藥理學(xué)》、《獸醫(yī)微生物學(xué)》、《獸醫(yī)臨床診斷學(xué)》等，即是動物醫(yī)學(xué)的專業(yè)理論，又是操作技能，其許多內(nèi)容都是要通過實踐操作，加深學(xué)生的感性認識。只有通過實驗來加深理解和掌握，也為學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)課打下堅實的基礎(chǔ)。離開了上述課程的實驗，治療家畜內(nèi)科病、外產(chǎn)科疾病、家畜傳染病和寄生蟲病就無法做起。因此，學(xué)生必須通過專業(yè)基礎(chǔ)課的實驗，掌握動物正常的生理常數(shù)，藥理作用，病理變化及診療技能，才能順利進行后期專業(yè)課程的學(xué)習(xí)。例如；在微生物學(xué)的實驗中，教師可以通過一個具體病例診斷逐一完成病原細菌的分離培養(yǎng)和菌落生長特性的觀察、病原細菌的染色鏡檢和染色特性的觀察、病原細菌的致病性的試驗和尸體解剖的觀察、病原細菌的藥敏試驗和藥物敏感程度的判斷、病原細菌的血清型鑒定等6個實驗。使學(xué)生做完前一個實驗就想著后一個實驗，充分發(fā)揮了學(xué)習(xí)的主動性。

（二）激發(fā)學(xué)生對專業(yè)課實驗的學(xué)習(xí)興趣

學(xué)習(xí)興趣可直接轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)動機，它不僅具有學(xué)習(xí)的定向作用，而且可以產(chǎn)生巨大的學(xué)習(xí)動力，當(dāng)一個學(xué)生對某門學(xué)科產(chǎn)生濃厚的興趣時，學(xué)習(xí)不再是一種沉重的負擔(dān)，而是一種樂趣，而且在碰到困難時能產(chǎn)生毅力，克服困難。在取得學(xué)習(xí)成績后能再接再厲，提出更高的學(xué)習(xí)要求。教師在充分理解所教學(xué)科的重大意義，從而有極大的興趣去從事教學(xué)工作，使教學(xué)真正引人入勝；學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中不斷認識所學(xué)課程的重大價值，從而興趣昂然地進入學(xué)習(xí)。因此教師在每開展一次實驗時，都要講清本次專業(yè)實驗在畜牧獸醫(yī)生產(chǎn)實踐中的意義，提前預(yù)告實驗內(nèi)容，讓學(xué)生早準(zhǔn)備，預(yù)習(xí)實驗?zāi)康?、任?wù)、要求、操作步驟和方法等，并要求學(xué)生在預(yù)習(xí)中對不能理解的問題做出標(biāo)記。這樣帶著目的和問題去找材料進入實驗室，有利于激發(fā)學(xué)生在實踐教學(xué)中解決問題的主動性，從而改變了“要我做實驗”為“我要做實驗”，增強了學(xué)習(xí)興趣，提高了學(xué)習(xí)效率。產(chǎn)生了很好的效果，倍受學(xué)生歡迎。

（三）、加強實驗基地的建設(shè)，增加學(xué)生實踐動手機會

實踐基地是進行實踐教學(xué)的重要保障體系之一，直接關(guān)系到學(xué)生實踐技能活動的開展。首先要統(tǒng)籌規(guī)劃、設(shè)計和建設(shè)實踐場所，充分利用先進的實驗設(shè)備武裝幾個現(xiàn)代化示范場所。幾年來我系除按有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)籌建了一部分實驗實習(xí)實驗室以外，集中資金組建了實驗動物醫(yī)院、實驗雞場、實驗食品廠。還建立了南寧市獸醫(yī)站、紅山森林動物園、海底世界、湯泉雞場、鼓樓動檢所、建鄴動檢所、大廠動檢所等十幾家條件很好的校外“教學(xué)實習(xí)基地”和“實踐教學(xué)基地”，為我系的實踐教學(xué)提供了可靠保證。

為了加強對實驗教學(xué)的補充，我們充分利用系內(nèi)的實習(xí)基地，增強學(xué)生的實際操作機會。例如：實驗雞場雞的飼養(yǎng)量雖然不多，但是，雞的飼養(yǎng)管理、成本核算、飼料配方、日常的防疫程序等，都有動物科學(xué)專業(yè)的學(xué)生參與。同時利用附屬動物醫(yī)院前來就診的病畜開展臨床教學(xué)，在老師的指導(dǎo)下，讓學(xué)生親自打針、投藥、作外科手術(shù)，并注意觀察病畜疾病的發(fā)生發(fā)展規(guī)律，認真總結(jié)診療經(jīng)驗，使獸醫(yī)專業(yè)的學(xué)生在診療疾病的過程中懂得應(yīng)該掌握那些理論知識和實際操作技術(shù)。同樣還要求學(xué)生參與食品廠的經(jīng)營管理，熟練掌握畜產(chǎn)品加工的各項操作技術(shù)和各種動物性食品營養(yǎng)質(zhì)量監(jiān)測，不僅鞏固了課堂基本理論知識，又提高了實際動手能力和解決問題能力，又能很快適應(yīng)社會，并能熟練掌握一兩門專業(yè)技術(shù)，為畢業(yè)生就業(yè)提供了方便。

我們還利用到校外實習(xí)基地，擴大知識面，如讓水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)生參觀海底世界，了解不同的魚類的生活習(xí)性、不同的水域的生態(tài)環(huán)境，探索與評價水域漁業(yè)資源特點和利用前景，學(xué)習(xí)和掌握新知識、新技術(shù)，培養(yǎng)分析、解決問題的綜合能力和綜合素質(zhì)。

（四）、加強綜合性和研究性實踐教學(xué)活動

為使我系培養(yǎng)的人才緊貼地方經(jīng)濟建設(shè)的需要，結(jié)合地方經(jīng)濟建設(shè)和科研活動的特點，既要為學(xué)生開設(shè)一些基礎(chǔ)的實驗項目，又要開設(shè)具有研究性和綜合性的實踐活動。這些研究性的實驗內(nèi)容著重培養(yǎng)學(xué)生的綜合實踐動手能力，同時還與畜牧生產(chǎn)實踐中需解決的實際問題和科研任務(wù)結(jié)合起來，讓學(xué)生參與科研活動。利用科研項目的某些內(nèi)容開展單項科研活動，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和參與意識，以創(chuàng)造者的角色參與實踐，使學(xué)生增長解決實際問題的能力。例如，我系的部分教師在開展農(nóng)科教活動中，對南京市郊區(qū)畜禽疾病進行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)市郊奶牛飼養(yǎng)戶以水浮蓮等水草作為奶牛的越冬青飼料，而這些水草上有許多寄生蟲的幼蟲，健康奶牛極易感染，特別是牛的肝片吸蟲，對牛的影響很大，可造成奶牛的產(chǎn)奶量大幅度下降，并引起奶牛發(fā)病。教師結(jié)合農(nóng)科教研究課題，帶著學(xué)生走村竄戶實地調(diào)查，取樣，采病料，然后再進行實驗室診斷，對診斷結(jié)果開展有針對性的跟蹤治療。這項科研活動自始至終都有學(xué)生參加，通過這項研究性實踐教學(xué)活動，同學(xué)們深知實踐教學(xué)的重要，深知本學(xué)科在畜牧生產(chǎn)中所起的重要作用。通過這項研究性實踐教學(xué)活動，不僅解決了郊區(qū)奶農(nóng)的在生產(chǎn)實踐的實際困難，提高了經(jīng)濟效益，又擴大了學(xué)校對的社會影響；同學(xué)們所學(xué)的知識得到了很好的應(yīng)用，又有很大的成就感。

（五）、強化動手能力的訓(xùn)練和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)

結(jié)合我系各專業(yè)的特點及存在的不足，充分利用教學(xué)實習(xí)，大力強化實踐能力的訓(xùn)練。在每學(xué)期的教學(xué)實習(xí)時，讓學(xué)生在實習(xí)動物身上反復(fù)訓(xùn)練各項技能，例如：動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的學(xué)生在實驗牛、羊身上反復(fù)練習(xí)注射、投藥及手術(shù)等技能。有時結(jié)合畜禽養(yǎng)殖專業(yè)戶送檢的病畜病禽，專業(yè)課老師隨時調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，根據(jù)其臨床癥狀、病理變化和發(fā)病原因的調(diào)查，讓學(xué)生展開討論，提出診療措施。用這種直觀教學(xué)的教學(xué)方法，既激發(fā)了同學(xué)們的學(xué)習(xí)興趣，又使他們?nèi)菀子浀米『陀玫蒙?，又便于考試?/p>

在保證正常的實驗實習(xí)的同時，縮短畢業(yè)生適應(yīng)版權(quán)所有社會時間，依照畜牧生產(chǎn)實踐和家畜疾病的發(fā)生發(fā)展的規(guī)律，強化學(xué)生動手能力和創(chuàng)新精神，我系從99級開始將過去8周畢業(yè)實習(xí)改為18周。即第六學(xué)期初學(xué)生就到實習(xí)單位畢業(yè)實習(xí)，有的是在生產(chǎn)單位有償頂崗，并與畢業(yè)就業(yè)聯(lián)系在一起。實習(xí)指導(dǎo)老師根據(jù)生產(chǎn)單位實際情況，擬定實習(xí)的畢業(yè)論文題目。學(xué)生畢業(yè)實習(xí)結(jié)束后，既完成了各項畢業(yè)實習(xí)任務(wù)，按時完成了畢業(yè)論文，又完成了生產(chǎn)單位交給的生產(chǎn)任務(wù)。磨練了學(xué)生的吃苦耐勞的意志，適應(yīng)了就業(yè)崗位，也為用人單位選人用人提供了考察的機會。每年畢業(yè)實習(xí)結(jié)束后，都有一部分畢業(yè)生被畢業(yè)實習(xí)單位留下，有的經(jīng)過半年的實習(xí)考察，上班不久就被提升為養(yǎng)殖場獨擋一面的專業(yè)場長，并為單位創(chuàng)造可觀的經(jīng)濟效益。例如常州利華畜禽公司的兩個分場的場長都是我系的畢業(yè)生。

經(jīng)過近幾年的實踐證明，畢業(yè)實習(xí)與就業(yè)聯(lián)系在一起，一畢業(yè)就就業(yè)，極大的調(diào)動了學(xué)生的求知欲望和學(xué)習(xí)的積極性和主動性，培養(yǎng)了理論聯(lián)系實際的創(chuàng)造性，提高了分析問題和獨立解決問題的能力。部分學(xué)生結(jié)合畜牧生產(chǎn)實際寫出了有價值畢業(yè)論文和試驗報告，提出對畜牧生產(chǎn)有益的建議和意見，并被生產(chǎn)單位采納，有的還在有關(guān)學(xué)術(shù)雜志發(fā)表，產(chǎn)生了一定的經(jīng)濟效益和社會效益，他們的實習(xí)成果也豐富了老師的教學(xué)內(nèi)容，深受學(xué)生和用人單位的歡迎。

（六）、堅持實踐教學(xué)與職業(yè)技能考核相結(jié)合

幾年來的教學(xué)與實踐中，注意突出實踐技能考核和專業(yè)技能教育與培訓(xùn)。我系的各專業(yè)根據(jù)各自的專業(yè)特點，注重加強專業(yè)技能訓(xùn)練體系的建設(shè)，制訂教學(xué)計劃時對各專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課都安排了相應(yīng)的實踐教學(xué)內(nèi)容。明確必須掌握的專業(yè)技能項目、技能訓(xùn)練標(biāo)準(zhǔn)、考核的標(biāo)準(zhǔn)和方法、技能訓(xùn)練的實踐環(huán)節(jié)等一系列技能考核的規(guī)律和規(guī)定等。注意把專業(yè)課的實踐環(huán)節(jié)與職業(yè)技能考核相結(jié)合，把加強學(xué)生職業(yè)技能考核作為實踐教學(xué)中的一個重要環(huán)節(jié)來抓。由教學(xué)實踐經(jīng)驗比較豐富的教師擔(dān)任指導(dǎo)教師，有效的發(fā)揮了教師在職業(yè)技能考核中的示范作用，建立了學(xué)生必須掌握的專業(yè)技能項目、技能訓(xùn)練標(biāo)準(zhǔn)、考核的標(biāo)準(zhǔn)和方法，與農(nóng)業(yè)部職業(yè)技能鑒定中心提供的技能考核標(biāo)準(zhǔn)相一致，組織教學(xué)，取得了很好的效果。2001年和2004年四年，我們?yōu)楫厴I(yè)生進行兩個工種技能考核，分別是中級獸醫(yī)防治員和中級動物疫病檢疫員。參加了職業(yè)技能考試（試題由農(nóng)業(yè)部職業(yè)技能鑒定中心提供，省農(nóng)林廳技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)把關(guān)）的747人中及格率高達96%，獲得了勞動與社會保障部和農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的職業(yè)技能證書，使學(xué)生畢業(yè)時有了“雙證書”。，學(xué)生畢業(yè)就能就業(yè)，很受社會和學(xué)生歡迎。

三、與時俱進深化實踐教學(xué)改革與建設(shè)

深化實踐教學(xué)改革是一項長期而重要的任務(wù)，是保證人才培養(yǎng)的關(guān)鍵，涉及到方方面面?？梢愿鶕?jù)不同的專業(yè)特點進行大膽探索，使實踐教學(xué)落實到實處。

根據(jù)我院人才培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)規(guī)格和培養(yǎng)模式，貼近地方經(jīng)濟建設(shè)實際，深化課程體系和實踐教學(xué)內(nèi)容的改革，大力提倡采用現(xiàn)代化教學(xué)手段，利用電視、錄象、多媒體課件等形象，直觀的進行教學(xué)，提高教學(xué)效果。推進教學(xué)方法和手段的改革。根據(jù)不同的專業(yè)特點力求與當(dāng)前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整相一致，實踐教學(xué)的內(nèi)容要與畜牧生產(chǎn)實踐相一致，鼓勵學(xué)生主動接觸實際，在實踐中提高自己?？s短學(xué)生就業(yè)適應(yīng)社會的時間，學(xué)以致用。

第8篇：畜牧專業(yè)論文范文

筆者2012年3到12月雨潤集團、保定市恒豐農(nóng)業(yè)有限公司等八家企進行了訪談和問卷調(diào)查。并且在河北農(nóng)業(yè)大學(xué)中獸醫(yī)學(xué)院動物科學(xué)以及動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的部分學(xué)生中進行了訪談和問卷調(diào)查。次調(diào)查共向河北農(nóng)業(yè)大學(xué)中獸醫(yī)學(xué)院動物醫(yī)學(xué)與動物科學(xué)專業(yè)學(xué)生發(fā)放問卷34份，回收有效問卷30份，有效問卷率為88.2%。

(二)問題設(shè)計

對用人單位的調(diào)查內(nèi)容主要包括:公司對畢業(yè)生英語水平有什么樣具體的要求?(能夠進行基本的對話交流，能夠熟練地撰寫相關(guān)專業(yè)文章，能夠熟練地在專業(yè)網(wǎng)站查找相關(guān)資料等);各工作崗位對畢業(yè)生英語能力要求有什么不同(銷售，科研開發(fā)等崗位);最需畢業(yè)生具備的是什么(聽說讀寫譯等技能);公司現(xiàn)在大學(xué)基礎(chǔ)英語和專業(yè)英語教學(xué)有什么建議等。針對在校本科生問卷的內(nèi)容涉及到了本科在讀生的英語基礎(chǔ)，語言需求，以及專業(yè)英語教學(xué)內(nèi)容以及模式三方面的調(diào)查，總共15道不限項選擇問答題。

(三)結(jié)果統(tǒng)計與分析

針對用人企業(yè)調(diào)查結(jié)果如下表:表格反應(yīng)了8家畜牧獸醫(yī)類生產(chǎn)單位對學(xué)校英語教學(xué)的要求，有半數(shù)需要畢業(yè)生有基本的英語聽說讀寫能力，部分需求較高的專業(yè)英語技能，大多數(shù)企業(yè)認為畜牧獸醫(yī)類專業(yè)的英語課程要圍繞該專業(yè)的目標(biāo)崗位群的技能需求來開設(shè)，突出“職業(yè)針對性”和“實用性”。80%以上的企業(yè)希望學(xué)校加強畜牧獸醫(yī)專業(yè)英語的教學(xué)，反映了“實用性”的需求。針對河北農(nóng)業(yè)大學(xué)中獸醫(yī)學(xué)院動物科學(xué)以及動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的部分學(xué)生中進行了訪談和問卷調(diào)查。通過對每道問題，每個方面的逐一分析，可以得出以下結(jié)論:在第一部分的調(diào)查中，例如當(dāng)問及其英語水平時，認為較好的3人，占總?cè)藬?shù)的10%;一般的19人，占總數(shù)的63.3%;較差的7人，占總數(shù)的23.3%;不好說1人，占總數(shù)的3%。不難發(fā)現(xiàn)大部分學(xué)生的英語基礎(chǔ)一般，雖然學(xué)習(xí)英語多年，但由于學(xué)習(xí)方法的缺失，使得成績難有起色。在第二題中可以看出通過四級的比率并不是很高，EGP英語教學(xué)仍舊發(fā)揮著重要作用。在第二部分語言需求調(diào)查中發(fā)現(xiàn)學(xué)生在實際的生活學(xué)習(xí)中英語的使用頻率不高，針對專業(yè)使用就少之又少了，只有10%的人會在專業(yè)中涉及到英語，這也是本科教學(xué)所缺乏的。大部分學(xué)生希望能夠通過進一步的學(xué)習(xí)提高自己的口語技能，一般口語技能以及專業(yè)口語技能所占比例較高，可以看到注重了英語的實用性。但本科階段超過50%的同學(xué)仍舊以四六級為英語學(xué)習(xí)的主要目的，對英語的專業(yè)需求認識尚淺。在第三部分專業(yè)英語教學(xué)內(nèi)容及模式的調(diào)查中，受訪者大部分沒有接觸過專業(yè)英語的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，但已經(jīng)認識到了專業(yè)英語教學(xué)的重要意義，并非可有可無，并且內(nèi)容的實用性和時代性是重中之重。注重學(xué)習(xí)過程中聽說讀寫的全方位提高，以求解決以后專業(yè)應(yīng)用中的聽說寫作等實際應(yīng)用問題。高達63%的受訪者認為專業(yè)英語教學(xué)那個該有專業(yè)課程教師與外語教師配合完成。

(四)結(jié)論

第9篇：畜牧專業(yè)論文范文

論文摘要 綜述了青海省化隆縣畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點，同時介紹了配套的調(diào)整措施，包括加強畜牧業(yè)保障體系建設(shè)、合理利用草地資源實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展、加強市場建設(shè)搞活畜產(chǎn)品流通等，旨在明確調(diào)整目標(biāo)，指導(dǎo)下一步的調(diào)整工作。 

 

經(jīng)過改革開放二十幾年的發(fā)展，化隆縣畜牧業(yè)進入了一個新的發(fā)展階段。一方面，畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力提高，畜產(chǎn)品產(chǎn)量不斷增加，基本滿足了城鄉(xiāng)居民實現(xiàn)溫飽的需要；另一方面，整個國民經(jīng)濟的發(fā)展，也極大地提升了城鄉(xiāng)居民的收入水平，創(chuàng)造并增強了消費優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和追求生活質(zhì)量的能力，引起了消費結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)換和升級。根據(jù)這兩種特征表現(xiàn)，我縣按照國家農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的總體部署，圍繞提高品質(zhì)、優(yōu)化結(jié)構(gòu)和增加農(nóng)民收入這一主題，在畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整方面采取了一系列措施，取得了一些成績，但在實踐中尚未制定比較系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)調(diào)整規(guī)劃，所以其目標(biāo)與措施尚需進一步明確，便于指導(dǎo)今后工作。 

 

1畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整重點目標(biāo) 

 

畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整要適應(yīng)市場規(guī)律變化，就必須在結(jié)構(gòu)上突出質(zhì)量，把提高畜產(chǎn)品質(zhì)量作為生產(chǎn)的結(jié)構(gòu)靈魂，增加高品質(zhì)畜產(chǎn)品的生產(chǎn)，增加能夠滿足多樣化、優(yōu)質(zhì)化消費需求的畜產(chǎn)品供給能力。因此，要在產(chǎn)品層次、上市層次、貿(mào)易層次上進行結(jié)構(gòu)優(yōu)化。一方面要努力降低生產(chǎn)成本，提高質(zhì)量，增強市場競爭力；另一方面，要強化動物產(chǎn)品安全，提高動物檢疫標(biāo)準(zhǔn)，逐步建立國際、國內(nèi)市場一體化運行機制。根據(jù)農(nóng)業(yè)部、省農(nóng)牧廳關(guān)于加快調(diào)整畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的意見，我縣畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點目標(biāo)是“兩穩(wěn)定、兩加快、兩突出”?？傮w上要抓好奶牛、肉牛羊、細毛羊、絨山羊、生豬和肉雞等六大產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)。要大力發(fā)展肉牛生產(chǎn)，積極發(fā)展奶牛業(yè)，加快發(fā)展乳品加工；保持羊的適度發(fā)展規(guī)模，加快肉用羊品種改良，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)細毛羊生產(chǎn)，穩(wěn)定山羊數(shù)量，改進羊絨品質(zhì)；加強生豬品種改良，發(fā)展適應(yīng)市場需要的優(yōu)良品種；加快發(fā)展優(yōu)質(zhì)肉雞生產(chǎn)。同時，本地區(qū)優(yōu)質(zhì)牦牛、肉兔以及特種養(yǎng)殖也是今后市場消費的增長點，要加以扶持培育和開發(fā)，形成地方特色經(jīng)濟。 

 

2實現(xiàn)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整重點目標(biāo)的措施 

 

2.1加強畜牧業(yè)保障體系建設(shè) 

畜牧業(yè)保障體系包括畜禽良種繁育體系、動物安全體系、飼料生產(chǎn)體系和信息服務(wù)體系。 

2.1.1良種繁育體系。加大畜禽良種繁育體系建設(shè)的資金投入，實施畜禽良種工程。要堅持扶優(yōu)扶強的原則，逐步形成一套以市場競爭為基礎(chǔ)的、穩(wěn)定合理的投資機制。鼓勵、引導(dǎo)各種社會力量參與良種繁育體系建設(shè)，興辦畜禽繁育企業(yè)，逐步建立和完善種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營的市場體系和運行機制。加強種畜禽管理，強化種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證制度，規(guī)范種畜禽經(jīng)營行為，加快推行種畜禽品種標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，開展種畜禽測定工作，提高種畜禽質(zhì)量。 

2.1.2動物安全體系。加強動物防疫基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，完善動物疫情測報、診斷監(jiān)測和獸藥殘留監(jiān)測系統(tǒng)，繼續(xù)組織實施好動物保護工程。增加對重大動物疫病防治的專項經(jīng)費，落實防治預(yù)案，強化對飼養(yǎng)、流通、屠宰等環(huán)節(jié)的防疫檢疫監(jiān)督，有效控制動物疫病的發(fā)生與流行。建立完善的動物衛(wèi)生質(zhì)量體系，開展畜禽產(chǎn)品安全監(jiān)督和檢測，將畜禽產(chǎn)品安全納入法制化、標(biāo)準(zhǔn)化管理軌道，確保畜禽產(chǎn)品衛(wèi)生安全。 

2.1.3飼料生產(chǎn)體系。在繼續(xù)抓好農(nóng)副產(chǎn)品利用的同時，促進專用飼料生產(chǎn)，培育和發(fā)展飼料工業(yè)，填補我縣無飼料加工企業(yè)的空白，提高飼料加工的整體效益，確保飼料質(zhì)量與安全。 

2.1.4信息服務(wù)體系。建立現(xiàn)代化的信息傳輸網(wǎng)絡(luò)，實行畜牧業(yè)信息制度。盡快實現(xiàn)省地縣畜牧部門之間的計算機聯(lián)網(wǎng)，逐步形成現(xiàn)代化的信息收集、加工、傳播系統(tǒng)，加強對畜牧業(yè)經(jīng)濟運行狀況的監(jiān)測和掌握，引導(dǎo)生產(chǎn)者按市場需求組織生產(chǎn)，實現(xiàn)生產(chǎn)與消費結(jié)構(gòu)的對接精準(zhǔn)化，防止畜牧業(yè)生產(chǎn)大起大落。 

2.2充分依靠科技進步 

畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整要緊緊依靠科技進步和技術(shù)創(chuàng)新，提高質(zhì)量，增加效益。要充分利用科技增收計劃等，推廣一批重大先進實用技術(shù)。采取多種方式、多種渠道，增加科技投入，建設(shè)畜牧業(yè)科技示范園區(qū)、示范推廣基地，加速科技成果轉(zhuǎn)化和實用技術(shù)普及。加強對畜牧科技人員和農(nóng)民的技術(shù)培訓(xùn)，采取短期培訓(xùn)、崗位培訓(xùn)、綠色證書達標(biāo)培訓(xùn)相結(jié)合，更新知識結(jié)構(gòu)，充實養(yǎng)殖技術(shù)知識，提高勞動者素質(zhì)。 

2.3合理利用草地資源，實現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展 

草地是畜牧業(yè)發(fā)展的重要資源，也是重要的生態(tài)屏障。發(fā)展草地畜牧業(yè)，加快草地生態(tài)建設(shè)步伐，有利于畜牧業(yè)經(jīng)濟發(fā)展和社會進步，有利于地區(qū)穩(wěn)定和民族團結(jié)，要把草地建設(shè)作為治理生態(tài)環(huán)境的重大舉措來抓。要堅持草地保護、建設(shè)與合理利用相結(jié)合的方針，加大人工種草、改良草地和圍欄封育的力度，科學(xué)管理，合理利用，進一步防止草地生態(tài)惡化，全面提高草地生產(chǎn)能力，促進草地畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。 

2.4加強市場建設(shè)，搞活畜產(chǎn)品流通 

繼續(xù)堅持放開市場、多渠道搞活畜產(chǎn)品流通的政策，鼓勵產(chǎn)銷直掛，堅持多種經(jīng)濟成分并存，鼓勵各類生產(chǎn)合作組織、經(jīng)紀(jì)人、技術(shù)服務(wù)組織參與畜產(chǎn)品流通，保護生產(chǎn)者和消費者的利益。加強畜產(chǎn)品市場體系建設(shè)，建設(shè)和規(guī)范畜產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場，加強管理，逐步形成開放、統(tǒng)一、競爭、有序的畜產(chǎn)品市場體系。