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第1篇：禮儀課實訓總結(jié)范文

關(guān)鍵詞 中職 禮儀 教學

中圖分類號：G710 文獻標識碼：A 文章編號：1002-7661（2016）21-0127-02

所謂禮儀，就是禮節(jié)和儀式，簡單說來，就是律己、敬人的一種行為規(guī)范，是表現(xiàn)對他人尊敬和理解的過程和手段。我國的《公民道德建設(shè)實施綱要》中指出：“學校是進行系統(tǒng)道德教育的重要陣地”、“開展必要的禮儀、禮節(jié)、禮貌活動，對規(guī)范人們的言行舉止，有著重要的作用?！弊鳛榕囵B(yǎng)應(yīng)用型技能勞動者的中等職業(yè)學校，對中職學生的進行禮儀教育，是時代的要求，也是中職學生德育教育和素質(zhì)教育的重要組成部分。開設(shè)禮儀教育，有助于中職生文明習慣的養(yǎng)成、思想道德素質(zhì)和求職能力的提高。筆者結(jié)合教育教學經(jīng)驗與實踐，總結(jié)出提高中職禮儀課教學實效性的一些策略，希望這些嘗試，能給同行提供一定的幫助。

一、中等職業(yè)學校禮儀教育現(xiàn)狀

現(xiàn)階段，國家高度重視和大力發(fā)展職業(yè)教育，職業(yè)教育贏來了良好的發(fā)展契機，由于中職學校招生政策的放寬，所以生源比較復(fù)雜，中職學生素質(zhì)參差不齊。且現(xiàn)在的家庭教育大多數(shù)只注重關(guān)心孩子的學習成績，逐漸忽視或很少進行禮儀方面的引導(dǎo)和教育；加之現(xiàn)在社會的消極因素如網(wǎng)絡(luò)傳媒和游戲、垃圾文化、拜金主義等等對學生造成強烈的影響。這些原因交織在一起，最終導(dǎo)致中職學生禮儀缺失，出現(xiàn)了令人擔憂的局面。比如，一些中職學生在公共場合隨地吐痰、亂扔雜物，教學場所高談闊論，破壞公物；一些中職學生缺乏社會公德，不關(guān)心別人，不尊重別人，以自我為中心冷漠自私，污言穢語；一些中職學生在儀表方面奇裝異服，發(fā)型怪異，妝容夸張；一些中職學生不愿參加集體活動、社交方面不懂禮儀規(guī)矩。禮儀教育是德育的重要組成部分，也是形成中職學生社會能力的重要構(gòu)成要素。中職生禮儀缺失，反映出中職學校德育和禮儀教育的不切實際，這既影響到學校日常管理，又影響到中職畢業(yè)生的未來發(fā)展，部分用人單位也反映，中職學校畢業(yè)生的專業(yè)技能不成問題，但在禮儀素質(zhì)方面還有待提高，有些學生連起碼的人際交往禮儀都不懂。

二、激起學生對禮儀學習的欲望

禮儀教育不能脫離生活，讓學生的禮儀素質(zhì)有較大的提高就要從日常生活習慣下手，首先要引導(dǎo)學生們學會觀察日常學習生活，讓學生們感受到禮儀就在自己身邊。大多數(shù)學生有禮儀教育就是講道理，和自己關(guān)系不大，自己只要學好專業(yè)課，禮儀知識學不學無所謂。為了改變學生的這種認識誤區(qū)，在課堂教學中，筆者提出兩個個問題：第一個問題：學生卡不掛在胸前，而是隨意亂掛或者放在兜里，是否合適？第二個問題：班上同學在清點人數(shù)時，用食指指向別人，是否合適？其次，讓學生進行分組討論，并每組選出2位學生說說自己的觀點和小組的觀點，然后筆者進行總結(jié)，讓學生知道這兩種現(xiàn)象都是不尊重人的表現(xiàn)，都是不符合禮儀要求的。最后筆者詢問學生怎么做才正確呢？有的學生自告奮勇地站起來做給大家看，課堂氣氛非常活躍。學生示范后，筆者再把正確的方法告訴學生并做指導(dǎo)：學生卡是學生身份的象征，應(yīng)掛在左胸前，隨意掛學生卡是不尊重自己的表現(xiàn)；指人時要面帶微笑，目視對方，右手與地面保持45度角，四指并攏，與拇指分開，手心向上，當清點到某同學時，四指指向同學；通過兩個示范引出禮儀的概念：禮，敬人也，是尊重人的一種基本道德要求，包括尊重自己和尊重他人；儀，是規(guī)范的表達形式。禮儀，是禮和儀的結(jié)合，是指在人際交往中用于表示尊重、友好的一系列行和慣用形式，其切入點是“尊重”。通過這兩個示范，學生們既掌握了禮儀的概念，又認識禮儀就在自己的生活中，進而有了學習禮儀的欲望。

三、合理安排課程教學計劃

第一，要增加實踐訓練比重?，F(xiàn)階段，中職學校對禮儀課程的實訓課時比例不一致，任課教師有較大的自主性。各出版社出版的教材中實訓課時比重一般不超過1/3，而在現(xiàn)實教學過程中筆者認為這個比例較低，實訓課時占50%左右為宜。實訓的方式和實訓場地可根據(jù)具體訓練內(nèi)容來安排，如坐、立、行等正確姿態(tài)的實訓，除在課堂內(nèi)和形體房內(nèi)進行外，還可以到一些學生就業(yè)的賓館、酒店等服務(wù)場所進行一定課時的實地訓練；

第2篇：禮儀課實訓總結(jié)范文

旅游禮儀教學方法

張萌認為，旅游禮儀應(yīng)綜合運用案例型、教師主導(dǎo)型、學生自主型的“Role-play”教學，堅持以學生為主、教師為輔的教學原則。孫海丹建議采用學生主角定位、課堂時間板塊、細節(jié)懸疑設(shè)置、直觀比較演示、適度綜合刺激、素質(zhì)教育融合法來培養(yǎng)學生旅游服務(wù)禮儀意識。王艷珍、盧小平從語言模擬實訓法、演練模擬實訓發(fā)、情景模擬實訓法和角色模擬實訓法出發(fā)，講述了模擬實訓法對禮儀教學的重要性。陳玉濤提倡與就業(yè)相關(guān)的互動式教學，借鑒“實踐主導(dǎo)型教學”方式，并結(jié)合理論教學，在情景訓練的教學中啟發(fā)學生思維，培養(yǎng)學生分析能力。鄭霞強調(diào)運用學生主角定位、細節(jié)懸念設(shè)置、直觀比較演講、素質(zhì)教育融合法來提升學生的服務(wù)理念、禮儀常識與風范、服務(wù)意識與禮儀。郁瑛指出情景模擬教學在禮儀教學中的優(yōu)勢并創(chuàng)造性地提出了個人和多人情景模擬教學方法，從而讓學生更好地知禮、懂禮、學禮、用禮。鮑日新認為“立體式”教學能適應(yīng)禮儀行為學科的特點和要求，能充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，并能充分調(diào)動學生的“學禮”“習禮”“踐禮”的積極性，從而提升禮儀教學效果。王琳注重案例教學的前期準備，在案例教學過程中充分調(diào)動學生的積極性，案例分析后要及時給學生一個總結(jié)評價。丁永玲提出，項目教學法是以項目為主體的職業(yè)行業(yè)為引導(dǎo)的教學方式，是一種通過組織學生真實地參加項目設(shè)計、履行和管理，完全在項目實施過程中完成教學任務(wù)的過程。洪玲建議，根據(jù)課程特點和需要，采取以工作過程為導(dǎo)向進行情景模擬教學，從而培養(yǎng)學生的服務(wù)禮儀意識。王建茹提出，在禮儀教學中運用項目教學、案例教學、啟發(fā)式教學、頭腦風暴、任務(wù)設(shè)計、培訓游戲、互動式教學法等行動導(dǎo)向教學法，從而提升教學效果。崔洪濤認為，綜合利用服務(wù)禮儀、化妝技能、職業(yè)形象設(shè)計、情景模擬、案例分析五個“闖關(guān)式”實訓板塊，來達到以考促學、豐富課堂、營造氛圍的教學目的?？酌裟戎赋?，課堂演練模擬實訓法、情景模擬實訓法、角色扮演實訓法等教學方法能充分展示禮儀課的操作性和實踐性，是訓練學生掌握禮儀知識的有效手段。孫志敏提出把任務(wù)驅(qū)動式教學方法引入現(xiàn)代禮儀模擬實訓，運用該方法對現(xiàn)代禮儀模擬實訓進行教學設(shè)計。周俊霞探討破冰游戲、討論法、音樂、形象教學、案例教學法、情景模擬實訓法這幾種教學技巧方法在高校禮儀課程教學過程中的結(jié)合運用。蔣英以應(yīng)聘禮儀教學設(shè)計及其運用為例，闡述了教學做一體化模式、多種教學方法和教學手段在禮儀教學中的運用。何珍提出應(yīng)用項目教學法進行旅游禮儀課程的教學，讓學生們在完成“任務(wù)”的過程中自主學習，主動探索，從而使學生的綜合素質(zhì)和崗位技能在實際訓練中得到全面提高。李艷紅認為，教師通過表演創(chuàng)設(shè)情景、多媒體教學模擬情景、學生角色扮演融入情景、案例分析導(dǎo)入情景等具體模式，調(diào)動學生的學習積極性與自主性，使學生通過參與和互動交流去體悟情景，并把這種體悟轉(zhuǎn)化為真實情景中的實際運用能力。刑小麗通過探討情景模擬法在實踐教學中的運用，闡述了情景模擬在禮儀教學中的重要性。

旅游禮儀教學改革

王景平提出，從教學內(nèi)容、課程體系、教材建設(shè)、教學方法、教學手段、培養(yǎng)模式、課程管理等方面著手，加大教學改革力度。韓楓強調(diào)綜合運用任務(wù)驅(qū)動法教學和經(jīng)典案例教學，為學生提供采用現(xiàn)代化教學設(shè)備的情景訓練室，并采用現(xiàn)場回答和實際操作的考核，從而提升學生的綜合技能。吳小霞針對禮儀課程的性質(zhì)和特點，對高校開展禮儀課程教學提出了從學生主觀學習意識和教師教學法改革及考核方式上做了一些有效的探索。李巖、鄒京霞強調(diào)教學內(nèi)容要注重實操訓練，教學方法采取理論教學和實踐教學相結(jié)合的形式，并要求把通識教育和職業(yè)教育相結(jié)合。鐘瑩通過對國內(nèi)院校旅游禮儀課程現(xiàn)有教學弊端的分析，運用心理學的方法和手段，分析了構(gòu)建當代大學生學習的內(nèi)外動力的必要性，并結(jié)合高職院校禮儀課程教學的特點和要求提出了課程改革的基本路徑。

旅游禮儀教學模式

肖麗珍、馮軍指出，禮儀課程應(yīng)該發(fā)展成為“理論教學+案例教學+模擬教學+實踐教學”相結(jié)合的互動式多方位的教學新模式。朱靈靈指出“講、看、學、練、演、用”是禮儀教學的常規(guī)模式。馬樂提出提高教師專業(yè)水平和學生對禮儀課的認識、加強禮儀課實踐訓練環(huán)節(jié)、擴展禮儀教育范圍等教學改革措施。寧靜闡述了“理論知識講解+教師準確示范+經(jīng)典片段放送+學生模擬互動+師生評說提高”的知行學模式。采胤杉認為，旅游禮儀應(yīng)采用各種互動式教學模式，達到充分挖掘?qū)W生的思維能力和創(chuàng)新意識。田芳針對整合教學內(nèi)容、設(shè)計教學過程、改革教學方法及考試考核方式等幾個方面闡述了“教學做”一體化模式在禮儀課程教學中的運用。曾曼瓊強調(diào)對學生的實際訓練，并運用有效的演示、情景模擬、討論、項目導(dǎo)向式實訓模式，建立合理的實訓成績認定體系進行旅游禮儀教學模式。

旅游禮儀實踐教學

張巖松提煉出通識教育與職業(yè)教育相結(jié)合、知識講授與實踐訓練相結(jié)合、課堂教學與課外活動相結(jié)合、系統(tǒng)學習與習慣養(yǎng)成相結(jié)合的“四結(jié)合”禮儀課程實踐教學模式。程維薇指出，在教學中可采用以社會建構(gòu)主義為理論基礎(chǔ)的情境式教學模式，具體可從多媒體、角色扮演、模擬演示三方面創(chuàng)設(shè)情境。劉云指出，“禮儀”課程的教學不僅要求教師注重理論知識的傳授，更要求結(jié)合社會的需求和學生的實際情況，增強實踐訓練的環(huán)節(jié)，從而使學生真正掌握、鞏固所學習的理論知識。張燦認為，完善校內(nèi)實訓設(shè)施建設(shè)、加強校企合作、建設(shè)雙師型教師隊伍對于提高實踐教學效果、培養(yǎng)學生的綜合能力和素質(zhì)意義重大。董輔華認為，應(yīng)從實踐教學內(nèi)容設(shè)計、服務(wù)禮儀實踐教學過程組織和服務(wù)禮儀實踐教學環(huán)節(jié)效果評估方面著手，優(yōu)化服務(wù)禮儀實踐教學方法。

旅游禮儀課程考核

金麗提出在旅游禮儀的教學中，強調(diào)實踐環(huán)節(jié)的重要性，遵循實踐教學改革的原則，建立合理的實踐成績認定標準，是學生掌握旅游禮儀實踐知識的有效手段。馬樂通過提高教師專業(yè)水平，加強禮儀課程教學的實踐訓練，改革禮儀課程的考核方式來提高學生對禮儀的認識和學生的禮儀意識。何小華提倡以能力考試為中心、以市場需求和就業(yè)為導(dǎo)向，并采用多樣性考試機制和完善的教學及考試評價機制的教育考試改革。楊瓊提出了構(gòu)建高職院校禮儀課程考核標準的基本框架。崔鴻濤闡述“闖關(guān)式”實訓板塊考核的具體辦法及其意義，以期實現(xiàn)最佳的教學效果。

旅游禮儀教學效果

金芝英強調(diào)在服務(wù)禮儀教學中培養(yǎng)學生的職業(yè)能力，并以互動式、情景模擬式、實訓式的教學新思路來提升教學效果。文曉玲、潘素華指出禮儀教學應(yīng)該做到“六個結(jié)合”，即“范”與“魂”結(jié)合、“知”與“行”結(jié)合、“講”與“練”結(jié)合、“課內(nèi)”與“課外”結(jié)合、“言傳”與“身教”結(jié)合、“小氛圍”與“大環(huán)境”結(jié)合，提高教學效果，促進禮儀知識向?qū)W生行為習慣的轉(zhuǎn)化。盧小歡通過完善教學體系，創(chuàng)造更好的教學條件，改革傳統(tǒng)的教學模式，提高教學質(zhì)量，從而達到更高的教學效果。

第3篇：禮儀課實訓總結(jié)范文

【關(guān)鍵詞】

情景設(shè)立；護士禮儀；教學；評價

作者單位：276000山東醫(yī)學高等專科學校護理系

隨著現(xiàn)代護理模式的形成，護理教育不僅注重護理知識的更新，同時加強護士人文修養(yǎng)的教育。護理禮儀是護理工作者進行醫(yī)療護理和健康服務(wù)過程中，形成的被大家公認的自覺遵守的行為規(guī)范和準則[1]。它既是護理工作者修養(yǎng)素質(zhì)的外在表現(xiàn)，也是護理人員職業(yè)道德的具體表現(xiàn)。接受過禮儀教育的護生，護士行為規(guī)范明顯提高，日常行為規(guī)范也明顯改善這對提高護士的綜合素質(zhì)有著至關(guān)重要的作用。所以開設(shè)護理禮儀課程對廣大護生具有普遍的實踐指導(dǎo)意義。

然而目前的禮儀教學方法普遍沿用了傳統(tǒng)的課堂教學。傳統(tǒng)的課堂教學上過分強調(diào)了教師的教，以教為中心，學圍繞教轉(zhuǎn)，以教為主，先教后學，學生只能跟隨教師學，復(fù)制教師講授的內(nèi)容，先教后學，教了再學，不教不學，即使實訓課也只是是教師示范，學生學習方式單一、被動，很多情況下只是“觀眾”與“聽眾”。傳統(tǒng)教學方法只能在促使學生對理論上的知識加以記憶，卻無法運用到實際工作和生活中，導(dǎo)致了課堂上理論都會，當進入實際工作場景，尤其是醫(yī)院實習期間卻無法自然的將理論運用起來，無法完成“在工作中正確運用禮儀知識貫穿整個護理服務(wù)過程，使患者得到更為優(yōu)質(zhì)的護理服務(wù)，更好的完善當代護士形象[2]。”這一遠期教學目標。

做為一門實踐性很強的課程，如何在教學中提高學生的實際應(yīng)對能力，為進入實習鋪墊良好的基礎(chǔ)，成為護理禮儀教學的難點。在眾多教學方法中，由學生充分參與的情景式教學法可以模擬各種護理活動，能彌補傳統(tǒng)教學上的不足，有利于學生綜合素質(zhì)的提高[3]。

1 對象

本校護理系2009級學生隨機抽2個班，每班110人，其中一個班做為實驗組,另一個班為對照組。兩組學生在性別構(gòu)成、年齡比例、總體學習成績、語言能力等方面，差異無統(tǒng)計學意義(P>0.05)。

2 方法

對照組使用傳統(tǒng)教師講授和示范，并使用傳統(tǒng)考試評價。實驗組采用情景設(shè)定，圍繞主題授課，并且改革考試方式，在設(shè)定的情境下進行考核，期末時對比兩組考核成績并且發(fā)放教學評價表，讓學生對教學方法、學習滿意度作出評價。

2.1 情景設(shè)立教學過程

2.1.1 課前準備 將全班學生分成每組5～6人的學習小組，確定課程組長，向?qū)W生說明課程組長的職能。任課教師布置任務(wù)，首先要求每個小組認真閱讀課本，利用自習時間自行預(yù)習。

2.1.2 理論課 教師根據(jù)學生現(xiàn)有的知識水平、知識結(jié)構(gòu)及教學內(nèi)容特點，提出相應(yīng)的主題，指導(dǎo)學生根據(jù)各組學生特點編寫情景[4]。學生可以通過圖書館、網(wǎng)絡(luò)查找資料，或者以自身到醫(yī)院就醫(yī)或見習時的所見所聞為基礎(chǔ)，主要針對患者門診就醫(yī)、住院過程中，患者與醫(yī)護人員溝通的情景或事件。內(nèi)容涉及有門診導(dǎo)醫(yī)、入院指導(dǎo)、通知繳費和催款、口服藥發(fā)放、實施護理措施前后、術(shù)前訪視、疾病健康教育、晨晚間護理等。教師提出項目中可能出現(xiàn)的護患沖突，通過課堂討論得出沖突的預(yù)防和解決辦法，最后任課教師對所涉及知識點進行總結(jié)。

2.1.3 實訓課 根據(jù)情景設(shè)計，練習實際應(yīng)對，師生共同評議。由同一老師對全體學生進行統(tǒng)一的基本儀態(tài)培訓，如：坐姿、站姿、推治療車等，然后每組組長負責督導(dǎo)本組學生的練習。根據(jù)理論課確定的情景要求學生課下利用實訓室排練后進行課上表演。小組得分代表個人得分，計入學生期末考核成績。要求每個小組，有表演者、旁白、導(dǎo)演，并提交劇本。情景表演結(jié)束，各個小組進行討論。可以討論場景中護患交往成功的原因，也可以討論失敗的原因，也可以闡述情境中護患交往在禮儀上的具體要求。任課教師對選題的整個運作過程進行講評、總結(jié)，指出學生表現(xiàn)的不足與可取之處，使學生從感性認識上升到理性認識。教師對學生表演進行點評，并對每個小組進行評分。

2.1.4 理論和實訓考核 理論考核教研室組織理論考試。實訓考核時，請所有護理禮儀任課教師作為評委，讓學生隨機抽取題目，考察學生的對護理禮儀要求的認識、溝通技巧、應(yīng)變能力。然后分班統(tǒng)計成績，進行對比。學生考試結(jié)束后，采用自行設(shè)計調(diào)查問卷，調(diào)查學生學習滿意度并為情景設(shè)立的教學效果作出評價，共發(fā)放問卷220份，回收220份。

2.2 數(shù)據(jù)處理 運用SPSS 12.0統(tǒng)計軟件包進行統(tǒng)計分析處理, 計量資料以(x±s)表示，以α=0.05為檢驗水準，組間差異采用獨立樣本t檢驗進行分析，P

3 結(jié)果

3.1 學習成績對比 實驗組的綜合成績明顯優(yōu)于對照組。(見表1)。

3.2 學習滿意度調(diào)查 實驗組學生的學習滿意度明顯優(yōu)于對照組。(見表2)

3.3 教學效果評價 實驗組對護理禮儀課使用情景設(shè)立教學效果的評價(見表3)。

4 討論

4.1 教學中采用情景設(shè)立端正了學生學習態(tài)度，使學生積極主動的對待禮儀課的學習。學生在接觸護理禮儀這門課時，大多認識不到這門課程的重要性，認為護理禮儀不像護理學基礎(chǔ)、健康評估這些課程一樣對其今后的工作有實質(zhì)性的幫助和指導(dǎo)，往往不愿意下功夫去學習這門課程，在分配了任務(wù)情景后，學生在完成任務(wù)的過程中發(fā)現(xiàn)要想順利的建立良好的醫(yī)院人際關(guān)系，處理沖突，需要大量的禮儀學、心理學等相關(guān)知識，有利于學生端正課程的學習態(tài)度。

護理禮儀課的學習需要學生投入大量的時間，然而以往的傳統(tǒng)教學中僅僅局限于背誦課本的內(nèi)容，學生的主動性沒有被調(diào)動起來。應(yīng)用情景設(shè)立之后，課前小組成員需要分工查找、收集資料以保證劇本的合理性。為了尋找設(shè)定情景的相關(guān)資料，學生需要集中精神并花費大量的時間，因此學生對課堂表演的期望值也一并升高，充分調(diào)動了自身的學習積極性。課堂上，教師作為引導(dǎo)者，把握表演時間和課堂氣氛；學生的表演提供了教學內(nèi)容并參與評價，讓學生真正成為學習的主體。

4.2 使學生具備團隊協(xié)作意識

在對學生的學習評價上，采用參演成員個人成績等同于小組全體成績，將全班劃分成了多個“利益共同體”。以小組為單位，模擬醫(yī)院科室護理團隊，組長等同于護士長，使學生體驗團隊協(xié)作的工作模式。在設(shè)定的情境中，參演同學的表演和護理禮儀內(nèi)容詮釋的好壞，需要調(diào)動小組成員的所有智慧，有助于同學采納他人意見。而且學生在身份平等的環(huán)境里學習，有利于責任感的培養(yǎng)。

4.3 有利于培養(yǎng)學生的職業(yè)情感

在教學中設(shè)立醫(yī)院常見情景，學生可以體驗多個角色，使學生能夠從不同的角度去體驗患者、醫(yī)護人員的真實感受，培養(yǎng)愛傷觀念。進而改善自己對行業(yè)的認識，端正服務(wù)態(tài)度，塑造良好服務(wù)形象，自發(fā)的改善護患關(guān)系。

4.4 目前存在的問題及改進方法

教學中采用情景設(shè)立，實踐過程中也存在一些問題。

4.4.1 課時、師資缺乏 教學中采用情景設(shè)立，對課時要求增多，在現(xiàn)有的學時限制下，學生只能課外時間，進行資料的收集和情景編寫、排練，在一定程度上加重了學生學習的負擔。情景設(shè)立適合小班授課，且要求任課教師具備豐富的人文知識以及相應(yīng)的臨床工作經(jīng)歷，任課期間的工作量大，如果學生數(shù)量眾多，必然會出現(xiàn)師資匱乏的局面。

4.4.2 課堂教學時間、氛圍難以控制，教師的管理難度增大。

在課堂中，學生一旦進入情境，可能會無法控制時間，如果學生準備不充分，也有可能出現(xiàn)暫停或是笑場。在課堂討論中，小組間意見可能會出現(xiàn)不統(tǒng)一。這就要求教師作為引導(dǎo)者，給與學生適時提醒和糾正，控制好課堂氣氛，保證課堂程序的有序進行。

參 考 文 獻

［1］ 劉桂英.護理禮儀.北京：人民衛(wèi)生出版社，2004.

［2］ 苗泓麗，湯杜鵑.護理禮儀教學方法的改革與探討.現(xiàn)代醫(yī)藥衛(wèi)生，2008，5.

第4篇：禮儀課實訓總結(jié)范文

【關(guān)鍵詞】高職院校 營銷實用禮儀 教改

在市場營銷這一專業(yè)有門基礎(chǔ)課程叫做《營銷實用禮儀》。然而如今，一些高職院校的教師在教學過程中并沒有對營銷專業(yè)獨有的特性進行突出，使得該課程發(fā)生混淆與一般的禮儀課。這樣實際得到的教學效果、高職院校人才培養(yǎng)目標以及市場對高職院校的要求與開設(shè)這門課程的初衷有了很大的差距，沒有做到與高職院校相關(guān)的培養(yǎng)目標的完整銜接。除此之外，長久以來高職院校的畢業(yè)生在就業(yè)形勢上與普通高校的畢業(yè)生相比都處于劣勢。所以，高職院校畢業(yè)生如果想在競爭中獲得優(yōu)勢，高職院校的專業(yè)特性培養(yǎng)必須真正落到實處。

一、《營銷實用禮儀》教學過程中存在的問題

（一）教學內(nèi)容仍缺乏實踐性

根據(jù)本人查閱的大量資料發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代社會的經(jīng)濟發(fā)展越來越快，且變化多端，但是營銷實用禮儀課程的教材內(nèi)容更換速度卻很慢，有時候?qū)W生正在學習的知識點就已經(jīng)是過時的了，時代的發(fā)展離不開教學內(nèi)容的更新。另一方面，高職院校的專業(yè)課老師很大一部分都是高等院校畢業(yè)的應(yīng)屆學生，他們沒有實踐經(jīng)驗有的只是純理論，這樣就導(dǎo)致他們不具備對學生進行實踐活動的指導(dǎo)能力。再者，高職院校實訓實習體系并不是很完善，很多學校還只停留在初級階段，學生頂崗實習的活動形同虛設(shè)，二針對理論應(yīng)該進行的強化實訓更是不存在。《營銷實用禮儀》這一專業(yè)課程需要我們在實踐過程中進一步對理論認知進行強化，如果實踐性的教學內(nèi)容不存在，那么學生在以后實際工作中的實際操作能力將會很差。

（二）考核方法仍相對陳舊

在高校，學生學習成績的測量以及教師教學效果的好壞評價一個重要的衡量手段就是考試?！翱荚嚳际裁础庇绊懼鴮W生的學習方法，“考試怎么考”直接決定了教師的教學方式?！皩嵱谩笔恰稜I銷實用禮儀》的側(cè)重點，所以在高職院校教師評定學生的學習成績不能只使用期末考試百分制。并且現(xiàn)在的課程教學考的只是學生對知識點的掌握程度，這個考核方式過于陳舊，不能對學生的實際能力進行反映。

（三）教學的培養(yǎng)目標仍過于籠統(tǒng)

高職高專一直都有一個很明確的培養(yǎng)目標，那就是為社會培養(yǎng)更多的應(yīng)用型的高技能人才。然而，在各個專業(yè)的實際課程中，高職高專又開始引用普通高校的教學模式，忽略了自身的特色。高職課程具備的自己的一點實用性的特色，也是不分專業(yè)，哪個專業(yè)都可以學習，具備了實用性有丟失了專業(yè)特色。所以，《營銷實用禮儀》里面的內(nèi)容，忽視了該專業(yè)的專業(yè)要求只是對培養(yǎng)應(yīng)用型技能人才這一目標進行了重視。

（四）教學方法過于單一

盡管近年提出來很多創(chuàng)新的教學方法，但是實際課堂上還是原始的講授法：老師在講臺上講、學生在臺下聽。這種古老的教學模式枯燥無味，降低了學生學習的積極性，導(dǎo)致課堂效率很低?！稜I銷實用禮儀》是一門實踐性非常強的專業(yè)課程，傳統(tǒng)的講授法只能讓學生停留在理解知識的層面，不能將知識轉(zhuǎn)化為能力，也就不能達到教學的預(yù)期效果。

二、《營銷實用禮儀》課的課程分析

（一）課程目標

高職院校開設(shè)的《營銷實用禮儀》課程的主要目的是使學生能夠具備營銷過程中的專題禮儀、活動禮儀、特殊禮儀及個人禮儀等實際工作中可能會用到的多種禮儀，進一步通過銷售、接待、拜會等一系列的場景使學生滿足不同崗位（如：銷售專員、營銷經(jīng)理、營銷主管等）的職責需要，學習這門課程同時也能夠為營銷專業(yè)以后的課程做好鋪墊。

（二）課程性質(zhì)

《營銷實用禮儀》課作為高職院校市場營銷專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，開設(shè)的主要用途是：培養(yǎng)該專業(yè)學生掌握、運用營銷禮儀的能力，進一步支撐和強化營銷專業(yè)的核心能力，這個核心能力包括：門店運營、客戶管理以及產(chǎn)品銷售的能力?！稜I銷實用禮儀》這門課程的前導(dǎo)課程主要有：《普通話》、《大學語文》、《市場營銷實務(wù)》等，而后續(xù)的課程主要有：《客戶關(guān)系管理》、《推銷與談判》、《門店運營管理》等。

三、課程改革的意見以及建議

（一）課程內(nèi)容的改革

首先，根據(jù)自身能力選擇相對應(yīng)的教學內(nèi)容。該課程選擇的主要流程是：第一，對職業(yè)崗位群進行分析；第二，對工作任務(wù)進行分析；第三，對能力目標進行分析；最后在選擇出相對應(yīng)的教學內(nèi)容，也就是根據(jù)崗位需要對教學內(nèi)容有針對性地進行選擇。其次，突出課程的適用性與針對性。《營銷實用禮儀》的課程設(shè)計基礎(chǔ)是對營銷人員的職業(yè)成長過程以及營銷職業(yè)崗位的能力需求的分析，對學生的職業(yè)能力、職業(yè)精神以及后續(xù)的發(fā)展?jié)摿M行著重培養(yǎng)，具有很強的適用性與針對性。再次，參考企業(yè)崗位標準進行學習情境的設(shè)計。適用性與針對性是兩個相輔相成的概念。通過科學的設(shè)計崗位情境，同時強化實訓項目的技能訓練，進一步突出對職業(yè)能力的塑造，一定能夠培養(yǎng)出更多適用于管理部門、企業(yè)營銷的應(yīng)用型技術(shù)人才。

（二）課程思路的改革

《營銷實用禮儀》這門課程的主要教學內(nèi)容是：培養(yǎng)處于不同崗位中的企業(yè)營銷人員所需要具備的禮儀。它的培養(yǎng)要求是一線崗位的能力要求，考核中心是學生的職業(yè)素養(yǎng)以及技能，通過分析營銷活動中實際需要應(yīng)用到的禮儀技能，開發(fā)新的學習項目，進一步為學生設(shè)計學習任務(wù)和學習情境。這一課程思路的具體做法是：建立崗位群――設(shè)定工作任務(wù)――提出工作能力要求――明確能力目標#教學內(nèi)容――創(chuàng)造學習情境。貫通在整個教學設(shè)計中的有兩條線，縱線是一個營銷人員整個職業(yè)生涯發(fā)展的各個不同階段，橫線是不同崗位工作中的實際禮儀要求；這種設(shè)計打破了原有禮儀教學中的復(fù)雜場景完全堆積的模式，從而使禮儀教學過程更加真實、教學目標更加的明確。把實用的禮儀教學內(nèi)容更加科學合理的融合到實際營銷人員的不同崗位工作情境中，然后依據(jù)崗位的需要進行學習情境的設(shè)計，最后在進行模擬實訓，這樣就形成《營銷專題禮儀》的課程架構(gòu)。

（三）課程理念的改革

為了避免傳統(tǒng)臺上講教學模式下發(fā)生簡單羅列所有的營銷公關(guān)禮儀知識，同時考慮營銷專業(yè)實際崗位的人才需求，該禮儀課程參考學生對實用性知識的真實需要以及高職院校專業(yè)性人才的培養(yǎng)目標，創(chuàng)立了五個學習場景，分別為：營銷人員職業(yè)品質(zhì)的塑造、營銷專題的禮儀、營銷人員的個人禮儀、營銷過程中的特殊禮儀、營銷活動過程中的禮儀，這五個場景基本上完成了一個營銷人員職業(yè)生涯發(fā)展各個階段需要的禮儀能力，從一個剛剛?cè)胄械穆殘鲂氯诉M不到營銷助理然后再成為一個出色的營銷經(jīng)理。

（四）教學模式的改革

第一，強化學生自身的主體地位以及他們主動學習的能力。改進普通高等教育傳統(tǒng)的理論教學模式，使實踐與教學處于同等重要的地位。在這種教學模式中，學生接受知識的時候不是被動地進行復(fù)制性模仿，強調(diào)的是學習過程中學生的主體性。在這個過程中，學生由被動學習變?yōu)橹鲃訉W習，另一方面，教師的角色有知識灌輸者轉(zhuǎn)變成為學生行動引導(dǎo)者、情境設(shè)計者，同時也是一個評估反饋者。第二，建立新式的教學模式。課程建立“引入情境――實施計劃――內(nèi)化知識――進行系統(tǒng)模擬――完成社會實踐”的教學模式。這個模式也就是：首先由教師為學生導(dǎo)入一個適當?shù)闹黝}情境，用來啟發(fā)學生對情境展開的過程當中可能出現(xiàn)的問題進行思考，促使學生對專業(yè)能力的全面性產(chǎn)生需求的動機，接著教師設(shè)置的學習情境所對應(yīng)的理論內(nèi)容進行講解，然后在幫助學生對問題組織一個完整解決方案，最后由老師對學生進行引導(dǎo)讓他們開展批評以及完成自我批評。這種教學模式避免了理論與實踐的可能性脫節(jié)，教學效果很快就可以顯現(xiàn)，對學生和老師既是一個挑戰(zhàn)也是一種督促。第三，校內(nèi)校外，課內(nèi)課外相互結(jié)合。通過對校外實習基地的利用，把課堂上的學習內(nèi)容延伸到校園外，校內(nèi)實訓加上校外實踐，完成校內(nèi)校外的結(jié)合；通過校園營銷公司這個途徑把學生學習的課堂由課內(nèi)進一步延伸到課外，課內(nèi)學習加上課外實訓，完成課內(nèi)于課外的結(jié)合。這種課內(nèi)外，校內(nèi)外的結(jié)合達到了全面提高學生專業(yè)職業(yè)能力的最終目的

（五）考核方式的改革

高職院校的教育應(yīng)該注重培養(yǎng)學生的實際能力，這樣學期末的理論考試就不能夠滿足這一需要，教師應(yīng)該針對《營銷實用禮儀》這一教學內(nèi)容對考核方式進行重新編排。應(yīng)該讓學生擺脫那種一錘定音的考核方式，教師可以增加一些考核方式，例如：模擬活動、課堂提問、實踐答辯、等等這些都可以列入學生的考核范圍。通過這種方式不但考察了學生掌握知識點的程度，同時也對學生自身能力進行了考察。

（六）教學方法的改革

在高職院校，教師不應(yīng)該只局限在講授法這一教學方式中，例如教師可以利用課前學生休息的五分鐘運用情境導(dǎo)入課程，對不同職業(yè)生涯發(fā)展階段可能遇到的問題進行虛擬假設(shè)，讓學生參與進來也會提高學生的學習興趣，進一步提高課堂效率。教師還可以運用案例教學和啟發(fā)式教學在向?qū)W生教授知識點的過程中，案例教學也就是應(yīng)用大量的實例對概念進行解釋，學習結(jié)束后，教師設(shè)置一個情境，學生扮演其中的角色進行營銷活動，從而激發(fā)學生的學習興趣；啟發(fā)式的誘導(dǎo)辦法進行知識傳授、培養(yǎng)學生能力，可以提高學生主動思考、學習積極性。

四、結(jié)論

總之，對于加強當前高職院校營銷實用禮儀教改的研究是十分有必要的，而且具有重要的意義，在我國經(jīng)濟日益壯大的今天，同時第三產(chǎn)業(yè)的規(guī)模也在不斷的擴大，這種情況下導(dǎo)致我國需要大量的專業(yè)性營銷人才。高職院校在現(xiàn)有專業(yè)人才培養(yǎng)的模式下如何完成深化的專業(yè)改革，是營銷專業(yè)開設(shè)的課程《營銷實用禮儀》的重點，同時也是現(xiàn)階段所有高職類課程課改的一大重點。筆者希望通過本文的研究、探討，能為優(yōu)化當前高職院校營銷實用禮儀之教改提供一定的參考。

參考文獻：

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[2]董瑞娜，高職院校禮儀教育推廣途徑研究[J].科教文匯（上旬刊），2012/06

[3]郭珊珊，淺析高職院校禮儀理論課教學的現(xiàn)狀與對策[J].教育教學論壇，2013/20

[4]田國杰，以職場能力為導(dǎo)向 深化高職市場營銷專業(yè)課程改革[J].價值工程，2011/11

第5篇：禮儀課實訓總結(jié)范文

【關(guān)鍵詞】醫(yī)藥商貿(mào)系 人際溝通與禮儀課程 改革 實踐

【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2012）02C-

0048-02

人際溝通能力與禮儀素養(yǎng)是當今社會對人們提出的一項重要要求，日益為社會所認識和重視。職校畢業(yè)生的溝通能力與禮儀素養(yǎng)也越來越受到企業(yè)的重視。在此形勢下，許多職校開設(shè)人際溝通與禮儀課程，主要傳授人際溝通的基本技能和社交禮儀的基本知識，使學生具備社會交際的基本能力，以適應(yīng)未來工作、學習和生活的需要。醫(yī)藥商貿(mào)系的學生不僅需要掌握醫(yī)學、藥理學的基本理論和基本知識，還需要有高技能醫(yī)藥營銷專業(yè)技術(shù)和具有一定的社會活動能力，這其中就包含與人溝通交流的能力和自身的禮儀修養(yǎng)。本文試探討醫(yī)學商貿(mào)系人際溝通與禮儀課程如何開展教學改革，以取得更好的教學效果，讓學生在有限的學時里學到更多對自己有用的知識。具體說來，可從以下三個方面展開。

一、不拘泥于常規(guī)，努力提高學生參與的積極性

（一）激發(fā)學生本質(zhì)需求，使學生產(chǎn)生內(nèi)在動力

加德納提出的多元智能理論認為個體身上相對獨立地存在著七種智力。其中“人際關(guān)系智力”的開發(fā)和學習在我國9年義務(wù)教育中一直被忽視。學生在與同學、老師、家長的相處中，都是憑借本能自發(fā)摸索溝通的技巧。學生在成長中會遇到許多困惑，如：“為什么別人有很多朋友，而自己卻總是覺得孤獨？”“如何聰明地解決人際沖突？”“你想知道如何結(jié)交更多的朋友嗎？”“為什么我今天又和同宿舍的舍友吵架了，真后悔！”等等。老師把這些鮮活的案例結(jié)合理論進行展示、剖析，就會激發(fā)學生更加深刻地認識和了解自己在人際交往中的本質(zhì)需求，繼而產(chǎn)生積極參與課堂的內(nèi)在動力。

（二）創(chuàng)設(shè)寬松―鼓勵式的班級學習氛圍

教學中經(jīng)常遇到這種情況：同樣的課堂內(nèi)容和互動方式，在不同班級參與度和效果迥異。這和各班的班級學習氛圍有密切關(guān)系。所以，教師可和班主任一起，努力營造寬松―鼓勵式的班級學習氛圍。對于那些平時比較拘謹、缺乏自信的學生，只要他們敢展示自我，就應(yīng)多給予鼓勵和表揚。例如，在一次“藥品說明”的溝通實訓中，需要“顧客”咨詢和銷售人員的大膽介紹來完成。這當中，其實很多同學想?yún)⑴c，可是又怕別人會認為自己表達太簡單而不敢主動參加訓練。這時教師應(yīng)大力肯定，表揚愿意參與溝通學習的同學，表揚該同學為全班達成溝通目標作出了貢獻，多開展這樣的活動易于在全班形成開放―寬松的溝通氛圍。

二、不拘泥于課本，采用活潑多樣的教學模式

（一）確立“教材系列”的概念和觀念

學生對人際溝通與禮儀課產(chǎn)生興趣后，教師還要抓住時機，運用多種手段不斷的調(diào)動學生的興趣。教師不必拘泥于教科書，要確立起“教材系列”的概念和觀念。教材是教學活動中教師在教授行為中所利用的一切素材和手段。它是成套化的系列，具有廣義性和多樣性，絕不僅僅局限于教科書。而教科書是依據(jù)課程標準在一定的原則指導(dǎo)下編寫出來的，以文本形式呈現(xiàn)出來的教材，是學校教育中最具代表性的核心教材，但不是唯一的教材。所以，要改變僅僅依靠教科書實施課程教學的做法，教師在教學中要開發(fā)和利用教科書以外多樣化的課程資源，包括學生生活、學校、社會、自然中所有有利于課程實施、有利于達到課程標準和實現(xiàn)教育目的的教育資源。教師在教學中還可以對教科書進行合理的利用、加工和改造以及補充、完善。在實際教學中教師可以生活中更為鮮活的案例為補充。如熱門影視劇《杜拉拉升職記》原著小說里有大量的職場人接人待物的禮儀內(nèi)容，與領(lǐng)導(dǎo)相處、與同事相處的法則和技巧以及與客戶談判的技巧的例子，是學習的好教材。在目前就業(yè)形勢嚴峻的情況下，這些提升職場生存技能的材料往往會大受醫(yī)藥商貿(mào)系學生歡迎。

（二）通過案例教學來加強綜合訓練

基礎(chǔ)訓練鋪墊學生的基本知識和基本能力；綜合實訓則在基礎(chǔ)練習的基礎(chǔ)上起到提升學生的綜合能力的作用。再則，人際溝通與禮儀是一門實踐性極強的課程，更應(yīng)設(shè)置綜合實訓來保證課程目標順利實施。我在教學別注重通過案例教學來加強綜合訓練。案例教學是教師根據(jù)課堂教學目的和課堂教學的需要，通過設(shè)置具體案例，引導(dǎo)學習者參與分析、討論、表達等活動，讓學習者在具體的問題情境中積極思考，主動探索，培養(yǎng)學習者認識問題、分析問題和解決問題等綜合能力。它能使書本知識與現(xiàn)實生活結(jié)合起來，使得學習者對所學的知識的理解相對深刻，對學生技能的形成更為有利。例如，《人際溝通與禮儀》教科書第二、第三、第四章分別是“塑造有效地溝通風格”（本章主要包含善于提問、認真傾聽、用心說話和巧用肢體語言等內(nèi)容）、“舉止得體讓你更具風采”（本章包括禮儀概述、儀表禮儀、體姿禮儀和生活禮儀等內(nèi)容）、“成就溝通的素養(yǎng)”（本章包括積累知識、錘煉語言魅力、陶冶高尚情操和培養(yǎng)良好的心理素質(zhì)等內(nèi)容），每章節(jié)都是分別進行舉例和開展實訓，學生的知識和技能支離破碎，學生的知識和技能僅僅停留在比較粗淺的層面上。如果能把這幾章節(jié)內(nèi)容整合在一起采用案例教學法來實施綜合實訓教學，設(shè)置職業(yè)情景案例導(dǎo)入――案例討論分析――案例糾偏（教師引導(dǎo)和精講點撥）――總結(jié)規(guī)律、掌握方法――拓展運用與升華的教學流程來實施實踐教學就會收到更為明顯的教學效果。

比如模擬藥品退換貨現(xiàn)場。這個實訓主要是訓練學生的應(yīng)對能力。教師扮演顧客，先打電話來咨詢藥品退換貨事項，然后到藥店退換貨，情緒上表現(xiàn)得較為激動，表達上也不夠清楚，問一些刁難學生的問題。學生先討論作為營業(yè)員應(yīng)該怎么樣面對。教師引導(dǎo)和點撥及總結(jié)規(guī)律：態(tài)度要親切友好，將心比心，換位思考，現(xiàn)場語言要規(guī)范，恰當?shù)厥褂弥w語言和用“是的”、“我理解”等表示認同和肯定的語言，同時對顧客真誠地道歉，防止事態(tài)的進一步惡化；談話時切忌左顧右盼，交談時注意要有意識地了解顧客的興趣及關(guān)心的問題，詢問顧客“您怎么看？”以觀察和了解對方的反應(yīng)，通過顧客感興趣的話題引導(dǎo)顧客，使其產(chǎn)生認同感。還可以適時插入輕松的俏皮話以緩和緊張的情緒；在顧客敘述結(jié)束時，客觀地將事件的全貌及發(fā)生的背景詳細地描述出來，能在了解顧客退換貨的情況后核查是否符合退換的原則，然后及時給予處理等等。再次組織練習時案例的訓練目的也達到了。

（三）理論學習和實踐訓練相結(jié)合

理論學習和實戰(zhàn)訓練相結(jié)合，可以讓學生在實踐中牢記知識，得到“實惠”。傳統(tǒng)的教學重理論而忽視實踐教學的直觀性和有效性。作為一門訓練口才的課程，相對而言理論較為通俗，學生在以往的學科教學中也已經(jīng)有一定程度的滲透，教師適時地講解即可。應(yīng)該把實踐教學的作用和地位進行一定的提升。比如在“非言語交際”的教學過程中，學生可以跟老師學習并親身體驗各種肢體語言的妙趣；在“交談藝術(shù)與實踐”中，學生可以分組自由交談；在“傾聽是一種溝通藝術(shù)”中，學生可以互動地體驗傾聽的重要意義等等。本課程共七章內(nèi)容，72學時，理論內(nèi)容匯總為48學時，實踐課為24學時。每四個學時理論后穿行兩個學時的實踐課，有時先理論后實踐，有時先實踐后理論。如果理論好理解，則先講理論，然后再通過實踐，加深對理論的認識。如果理論比較抽象，難以理解或者內(nèi)容較多不易記憶，可以先實踐。比如在說話的向思維訓練中，同樣都是關(guān)于返利的表述，甲同學這么說：“我們老總只批了的返利, 我也沒有辦法，您就將就一下，下次我再給您申請多一些?！倍彝瑢W說：“我們老總只批了0.5%的返利，我千方百計給您說好話，反復(fù)強調(diào)您是我們的重要客戶，最后老總特批了比別人多半個點的返利。您這回可得多進一些貨，要不下次就沒法享受優(yōu)惠待遇了。”甲、乙兩同學的思維迥異，一個從左到右，一個從右到左, 其效果截然不同。這樣的教學方法讓學生從實踐或游戲中，通過切身感受，領(lǐng)悟出一些理性的東西，然后上升到理論，從而悟出課程內(nèi)容的真諦。

三、不拘泥于理論考試，追求考核的多元化

過去在教學中，學生只要背書背得好，考試分數(shù)就會高，但在實際生活中的溝通表現(xiàn)不太讓人滿意。筆者曾經(jīng)遇到這樣的情況，在人際溝通與禮儀課程學科期評成績90分以上的學生中（屬成績優(yōu)秀）人際關(guān)系不良、溝通能力差的學生為數(shù)不少；有學生考試期評分為92 分，但在生活中與人交談時顯得拘謹，緊張，不善言詞。這就是通常人們所說的“高分低能”。筆者認為，人際溝通的教學重點在于實踐性，教會學生溝通的技能，教學要學以致用。假如我們教的學生只會背書而不會用，教學脫離了實際，就成了“讀死書或死讀書”了，這是毫無意義的。因此，要使學生重視對人際溝通的學習并提高溝通能力必須要改革教學考試評估形式。學生重視的是考試成績，如果考試形式改變了，學生必然會圍繞考試來學習，因此，須從理論和實踐兩個方面綜合來評估學生的成績。按學校教學的要求，學生的期評成績由：平時成績占45%（包括作業(yè)、小測驗等）＋最后考試占50%（筆試，按傳統(tǒng)考試，最后考試是綜合性的理論考試）＋學習態(tài)度5%，由老師掌握）組成。成績評定方案如下：成績評估按所學內(nèi)容分為兩個模塊，A模塊（即溝通模塊）3學分，該模塊采用閉卷考試，段考、期考分別各占40%、60%。B模塊（即禮儀模塊）1學分，主要考查平時與老師、同學相處的禮儀等日常禮儀表現(xiàn)，采用平時考核方式，分老師打分和學生互相打分形式，分別各占70%、30%。筆者認為，這樣更能客觀的評價學生的學習效果和人際溝通的實際水平。筆者希望通過考試改革激發(fā)學生的學習積極性，增加學習興趣，增強社會角色意識，學會從多角度理解不同的人，通過實踐活動規(guī)范溝通行為，改變學生的學習模式（不再死記硬背、讀死書），明確學習人際溝通的現(xiàn)實意義。

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［3］冷曉紅.人際溝通［M］.北京：人民衛(wèi)生出版社，2006

第6篇：禮儀課實訓總結(jié)范文

1.教學內(nèi)容

本門課是一門專業(yè)課，按照該專業(yè)的教學計劃安排，在畢業(yè)之前的最后一個學期開設(shè)。通過閱讀大量的相關(guān)書籍和相關(guān)院校對該專業(yè)課程的介紹，了解到大部分學校的在課程設(shè)置里只突出汽車市場營銷的基礎(chǔ)理論。而銷售實務(wù)所占的比重很少，很顯然這與職業(yè)教育培養(yǎng)學生的目標是相背離的。對此作了大量的市場調(diào)研，更加明確了本門課程的教學目的，其一，掌握一定的市場營銷學的基本理論；其二，學會一定的汽車銷售的技巧。市場營銷理論共分為四大部分，分別是產(chǎn)品策略、價格策略、渠道策略和促銷策略。講授過程中使用任務(wù)驅(qū)動法。汽車銷售技巧中有許多汽車專業(yè)知識的應(yīng)用，這對于學生來講不陌生，因為已經(jīng)有了一定的汽車專業(yè)知識的積累，對理論知識以夠用為度，所以講授中要在突出結(jié)合實際崗位能力訓練的同時講解實際銷售技巧方面的知識講解。

2.教學方法

2.1任務(wù)驅(qū)動法

所謂“任務(wù)驅(qū)動”就是在學習過程中，學生在教師的幫助下，緊緊圍繞一個共同的任務(wù)開展教學活動，在強烈的問題動機的驅(qū)動下，通過對學習資源積極主動的應(yīng)用，進行自主探索和互動協(xié)作的學習，并在完成既定任務(wù)的同時，引導(dǎo)學生產(chǎn)生一種學習實踐活動。本課程理論教學部分主要采用任務(wù)驅(qū)動法進行教學。在每一個市場營銷理論知識講授之后，都安排一個訓練任務(wù)。任務(wù)驅(qū)動法的運用需要進行精心備課，教師是任務(wù)驅(qū)動法教學的引導(dǎo)者，學生是學習活動的主體，如何讓學生全體參與、全程參與，要對課程任務(wù)進行精心設(shè)計。比如在講授市場營銷的環(huán)境分析時，主要講解宏觀環(huán)境和微觀環(huán)境兩方面。宏觀環(huán)境主要包括人口環(huán)境、自然環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、科技環(huán)境、政策法律環(huán)境以及社會文化環(huán)境。企業(yè)微觀環(huán)境包括企業(yè)自身、供應(yīng)商、營銷中介機構(gòu)、消費者、競爭者以及公眾。而這些因素對企業(yè)經(jīng)營到底有哪些影響呢？學生往往因為理論的枯燥性而產(chǎn)生學習的反感。如果采用“任務(wù)驅(qū)動法”，組織學生分組討論學習任務(wù)“假如你擁有80萬元資金，正準備開設(shè)一間網(wǎng)吧，請分析一下即將開業(yè)的網(wǎng)吧的經(jīng)營環(huán)境。”由小組成員分組討論，結(jié)合真情實景，最后由組長上臺發(fā)言展示本小組的學習成果，并且教師給每個小組記一個成績。通過討論分析，使學生真正理解什么是企業(yè)的營銷環(huán)境。這樣，既激發(fā)了學生的學習積極性，又培養(yǎng)了團隊合作精神。學生全體參與、全過程參與。同時增加了師生間的溝通，形成有效的教學互動，收到良好的教學效果。

2.2教學練

本課程在講授汽車銷售技巧過程中，主要是采用講授、學習、實訓結(jié)合的教學方法。

2.2.1角色扮演促進學生積極主動學習在汽車銷售業(yè)務(wù)中，講授重點為車輛介紹中的六方位車輛介紹法和FABE法。在實訓教學過程中，兩名學生為一組，分別扮演銷售顧問、顧客的不同身份并進行練習。扮演銷售顧問身份的學生就要按照職業(yè)規(guī)范的要求來進行練習，扮演顧客的學生則是促進的因素，配合銷售顧問的扮演者更加努力的訓練。采用這種方法，促使學生提高了對學習的重視程度。許多課上積極性不高的學生，在實訓中表現(xiàn)得興趣高漲，認真練習，學習主動性大增。尤其是在六方位車輛介紹法和FABE法的實訓考核時，更是表現(xiàn)出完全融入工作情景，全身心投入良好的學習狀況。又例如在介紹講解服務(wù)禮儀時，安排學生分別扮演面試考官和應(yīng)試人員的不同身份進行練習。由于學生們正處于就業(yè)狀態(tài)，對這方面的知識很感興趣。通過整個訓練，展現(xiàn)出學生在表達、邏輯思維能力等方面的資質(zhì)，收到了良好的教學效果。

2.2.2職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)融入課程教學當中現(xiàn)代職業(yè)教育培養(yǎng)的目標是培養(yǎng)“職業(yè)人”，培養(yǎng)學生自身具備一定的專業(yè)知識、技能和素質(zhì)。在講授汽車銷售技巧過程中，服務(wù)禮儀的相關(guān)知識顯的尤為重要。據(jù)筆者了解，學生接觸到的禮儀知識僅僅是書本上的理論知識，根本就談不上應(yīng)用，更談不上正確的應(yīng)用禮儀規(guī)范。教師在教學過程中應(yīng)重視將職業(yè)素養(yǎng)融入課程教學當中，例如在汽車銷售技巧的禮儀實訓教學時，把職業(yè)崗位的要求作為培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)的重要內(nèi)容。課堂上嚴格按照汽車銷售4S店接待大廳的禮儀規(guī)范進行教學，強調(diào)重要性。在這樣的環(huán)境下，學生對學習禮儀相關(guān)知識也一絲不茍，同時做禮儀動作嚴格按照標準規(guī)范執(zhí)行，培養(yǎng)了學生的職業(yè)素養(yǎng)。

3.考核成績

由于本課程采用任務(wù)驅(qū)動法教學，根據(jù)教學進度由不同的任務(wù)組成。每完成一個學習任務(wù)學生獲得一個成績，這樣一個學期下來把任務(wù)匯總共占總評成績的60%，期末考試占總評成績的40%。這樣做的目的是更大的激發(fā)學生學習積極性，營造學生全體參與、全程參與學習的氛圍。我們稱此方式為過程管理，一個人行為習慣的養(yǎng)成是與它所受的教育成正比的，考核時為加大過程管理的力度。嚴格過程管理的效果是在學生就業(yè)后由用人單位來檢驗的。

4.對教師的要求

第7篇：禮儀課實訓總結(jié)范文

關(guān)鍵詞：商務(wù)禮儀；教學策略；職場技能

隨著全球經(jīng)濟一體化的進程加快，社會、企業(yè)對人才的需要早已不滿足于僅有較強的職業(yè)技術(shù)工作能力，更多的要求是從每一個員工上面看到企業(yè)的良好形象。商務(wù)禮儀已成為職校生必修的課程之一，商務(wù)禮儀是指在商務(wù)活動中，對交往對象表示尊敬與友好的行為規(guī)范和活動程序，是一般禮儀在商務(wù)活動中的運用和體現(xiàn)。學生熟悉各類商務(wù)活動中的禮儀規(guī)范和相關(guān)要求，為進入職場的學生提升職業(yè)素養(yǎng)、順利就業(yè)夯實基礎(chǔ)。教師改革商務(wù)禮儀的課堂教學，合理選擇教學策略，創(chuàng)建和諧的課堂氣氛，激發(fā)學生自主性學習，為學生就業(yè)增加砝碼。

一、課堂教學中存在以下幾個問題

通過對實習學生的商務(wù)禮儀教學情況反饋問卷調(diào)查，以及和本課程任課教師的討論，相關(guān)人士的訪談，目前在商務(wù)禮儀課堂教學中的教與學存在以下幾個問題：①在教學中的學生儀態(tài)訓練不到位。學校沒有專門實訓室，空間相對有限，所以很難讓全班同學都有機會得到儀態(tài)訓練。②在教學內(nèi)容整體安排上，實踐部分安排的課時較少，學生動得少。③課堂教學中，教師常采用“講授型”模式，缺少仿真的商務(wù)情境，學生無法將自己當成真正的商務(wù)人員來練習。④商務(wù)禮儀教師大多非專業(yè)出身，很多都是擔任自己的專業(yè)課的同時兼任商務(wù)禮儀教師，本身對商務(wù)知識儲備就不足，通常都是現(xiàn)學現(xiàn)賣。

為了完成特定的目標，改革商務(wù)禮儀課堂教學是非常必要的。教師要總體考慮到其所選擇用的教學順序、程序、形式、方法以及教學媒體等，合理選擇教學策略通過不同教學策略的運用，使教與學互動建立師生和諧、民主、平等的關(guān)系，教師和學生共同探求新知識，發(fā)揮學生主體性學習的優(yōu)勢，讓學生學禮儀、知禮儀、用禮儀，在社會實踐中活學活用，提升自己的職業(yè)素養(yǎng)，為進入職場做好準備。

二、改革禮儀的課堂教學，合理選擇教學策略

1.在教學過程中，抓住學生的興趣，激發(fā)學生主體性學習

眾所周知，主動學習的原動力是興趣，想要一直保持學生對學習的興趣，需要對學生的思想動向了如指掌，教師在課堂采用生活案例教學，并且能夠用課本用的知識去解決一些實際生活中他們感興趣的問題。具體做法有：

（1）教師要做學生的偶像

作為一名禮儀教師，自身的禮儀素養(yǎng)、形象氣質(zhì)，是對學生最好的直觀教育。教師在課余時間不僅需要不斷的加強禮儀理論知識的學習，更需要加強對自身素養(yǎng)的提升，努力做到以自身良好的禮儀修養(yǎng)感染學生。平時要對自己的儀態(tài)、舉止、語言、等多加注意，用真誠的微笑、豐富的閱歷以及較強的社交能力和敬業(yè)精神去感染學生，讓學生覺得老師的行業(yè)舉止都是值得自己學習的。并以老師為學習的對象，從而激發(fā)學生想學禮儀、學會禮儀并且喜歡用禮儀社交的習慣。許多班級的同學說：“老師的舉止行為很有氣質(zhì)，讓人忍不住的想要學習，想要成為他那樣的人?！?/p>

（2）讓優(yōu)秀畢業(yè)生現(xiàn)身說法

主要是結(jié)合學生的年齡特點，搞一些偶像教育。請一些優(yōu)秀畢業(yè)生現(xiàn)身說法，結(jié)合在進入職場的社交禮儀，辦公禮儀，商務(wù)活動禮儀以案例形式進行演講，讓學生明確學禮儀，用禮的重要性。

（3）借助豐富的教學資源充實課堂內(nèi)容

組織學生觀看如《禮儀大賽實況》《商務(wù)禮儀規(guī)范演示》《金正昆教授的講座》等資料片，讓學生觀看有關(guān)禮儀的視頻，提升審美標準，讓學生形成正確的評價標準，增加學生的感性認識，積極審視自身的不足，完善自我。

2.適時組織模擬教學，引導(dǎo)學生自我訓練

（1）教師引領(lǐng)學生動起來

在課堂上對禮儀運用技巧的訓練，大多學生認為所謂禮儀就是幾句文明的話語，幾個優(yōu)雅的動作，比打籃球、學習數(shù)理化容易多了，不用反復(fù)的艱苦訓練，所以常會輕視禮儀課，認為其不甚重要，面對這種情況，需要教師引領(lǐng)學生主動訓練，并且為學生創(chuàng)造實踐平臺，如：讓學生完成學校及系里的不重要的接待任務(wù)，有的學生因為初次實踐會很緊張：按照站姿要求站好后像是一個木頭人杵在那兒，笑不像笑，哭不像哭，一副滑稽的表情，不知所措的行著來來往往的客人，不知道該什么時候以何種方式打招呼，氣氛十分尷尬。這樣的訓練可以讓學生充分的認識到自己在禮儀素質(zhì)方面的缺陷，讓學生發(fā)現(xiàn)自己的社交能力與社會的要求相差甚遠。并讓學生認識到，不認真學習禮儀的后果是十分嚴重的。

（2）適時設(shè)置常規(guī)訓練且要形成制度化

商務(wù)人員儀表風度禮儀訓練，要堅持不懈的進行，如：“真誠甜美的微笑”不僅是對禮儀的要求，更是職業(yè)素養(yǎng)的表現(xiàn)?！耙Э曜印薄罢甄R子”“詞語訓練”每次上課前，老師都會復(fù)習訓練。提醒學生起立后適時訓練站姿，課堂上督促坐姿，每天的廣播操站隊、入場，都是站、坐、行的好時機。與師生見面微笑打招呼，課間與老師的交流溝通，將日常禮儀融入進來，學生通過每天適時訓練，既陶冶了情操，受到了職業(yè)道德的教育，同時也養(yǎng)成了良好的禮儀習慣，為進入職場樹立信心。

（3）適時組織模擬實訓教學

①教師示范，學生模擬訓練，教師指導(dǎo)糾偏

在課堂教學中教師親自示范更直觀，學生模擬訓練有利于增加自信心，如學習儀態(tài)禮儀時，教師示范站姿、坐姿、行姿、表情、動作就會更有說服力。禮儀教學中非常重要的一個教學方法是模擬實訓教學法，要求根據(jù)職校學生的身心特點和認識問題、理解問題的規(guī)律進行教學。商務(wù)禮儀課的教學要活潑有趣、生動形象，能夠調(diào)動學生的積極性并讓學生樂于配合教師教學，若按部就

班、死搬教條不僅無法激發(fā)學生的學習興趣，更會使學生產(chǎn)生厭煩心理。課堂的主體是學生，只有把學生的學習興趣調(diào)動起來，才能活躍課堂氣氛，若得不到學生的配合，那教師也就只能自己在講臺上唱獨角戲。教師分別接正確的和錯誤的動作示范一遍，讓學生從中找出哪個動作是正確的，哪個動作是錯誤的以及它正確或錯誤的原因，形成正確的認知標準后，讓學生再模擬訓練，能高效率完成教學目標。

②學生觀看視頻，教師總結(jié)要領(lǐng)，模擬訓練

如領(lǐng)帶的打法可以先讓學生觀看視頻后，教師示范分步講解，對打法編口訣，讓同學們邊看邊練，學得好的同學示范，帶領(lǐng)小組同學學習，當老師的助手，對于共性的問題，可以集體糾偏，老師總結(jié)錯誤產(chǎn)生的原因，如何修正，學生多次進行模擬操作訓練，直到學會為止，這樣印象非常深刻。教師還可以結(jié)合小組比賽的形式，給出評分標準，讓學生自查自糾，讓學生不僅會打領(lǐng)帶，而且要打得漂亮、打得快。

③學生市場調(diào)研窗口優(yōu)秀服務(wù)人員的禮儀，小組討論總結(jié)，模擬訓練

課前布置學案，讓學生以小組的形式，結(jié)合本專業(yè)對相關(guān)的崗位窗口優(yōu)秀服務(wù)人員的禮儀進行調(diào)研，學生將調(diào)研的資料：照片、視頻制作成ppt在課堂進行展示、談感悟，并各小組進行討論，對優(yōu)秀的服務(wù)禮儀進行模仿訓練，這對于提高學生的學習積極性和培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)，激發(fā)他們的學習動機和興趣都是行之有效的

④適時設(shè)置情景，學生角色模擬

在商務(wù)禮儀課堂的教學中，教師結(jié)合教學實踐經(jīng)驗，設(shè)定不同情境，然后由學生根據(jù)所學的相關(guān)禮儀知識編寫劇本，設(shè)定正反角色如，我們在教授了商務(wù)社交禮儀后，根據(jù)班級人數(shù)設(shè)定6～7人一組，由組長負責進行情景小品的編排，必須融入稱呼禮、握手禮、致意禮、介紹禮、名片禮等內(nèi)容，每組展示的同時，其他同學進行觀摩、小組討論，找問題挑茬子，老師最后做點評，糾偏，充分發(fā)揮教學生的積極性。在商務(wù)禮儀課程的教學中，適時設(shè)置情景，學生角色模擬，是一種非常有效的教學方法。

模擬實訓教學，具有以下功效：通過訓練可以提高學生職業(yè)素養(yǎng)，不僅可以使學生積極參與課堂活動，表演過程中找到成就感，也可以激發(fā)學生的學習熱情，能自主、探究、合作地學習，養(yǎng)成良好的行為習慣，這將在學生今后的生活、工作中呈現(xiàn)出來。使自己成為一個有魅力的人，為進入職場做好充分的準備。

第8篇：禮儀課實訓總結(jié)范文

關(guān)鍵詞 項目模塊；實訓法；秘書實務(wù)；應(yīng)用型本科

中圖分類號 G642 文獻標識碼 A 文章編號 1008-3219（2017）14-0045-04

“項目學習”由美國教育家克伯屈于1918年9月在哥倫比亞大學《師范學院學報》第19期上發(fā)表的《項目（設(shè)計）教學法在教育過程中有目的活動的應(yīng)用》一文中首次提出。在20世紀二三十年代，這種教學法在美國教學中得到廣泛應(yīng)用。項目學習是指教師首先針對現(xiàn)實將各種教與學的策略綜合到項目的規(guī)劃和實施過程中，創(chuàng)建學習環(huán)境，然后學生在特定的環(huán)境中主動運用自身的智力優(yōu)勢來完成一個個學習項目，創(chuàng)造性地解決問題，建構(gòu)個人知識體系?！睹貢鴮崉?wù)》中使用項目模塊教學法能在尊重本科生教學規(guī)律基礎(chǔ)上較好地規(guī)避不足，提升優(yōu)勢，讓學生的理論水平、實踐能力和職業(yè)素養(yǎng)在一個個項目的實施中得到提升。

一、《秘書實務(wù)》教學中存在問題及應(yīng)用項目模塊法的必要性

（一）教學內(nèi)容上，授課內(nèi)容針對性較弱

由于《秘書實務(wù)》課程內(nèi)容涉及廣泛，包括辦公室日常事務(wù)、秘書傳統(tǒng)業(yè)務(wù)和輔助決策業(yè)務(wù)，涉及到秘書學、文書學、禮儀學、會計學等多項內(nèi)容，學時一般只安排34學時，教學過程中如果知識全部涉獵，無所側(cè)重點會造成無法安排實踐課程，學生實習或畢業(yè)后走向工作崗位從事行政、秘書、助理、文案工作等無法順利完成任務(wù)，職業(yè)道路受到阻礙。

（二）教學效果上，學生實踐能力不足

秘書學列入本科目錄后，所屬學科為漢語言文學或者管理學。在各校人才培養(yǎng)方案中，大部分院校雖然把培養(yǎng)《秘書實務(wù)》定位在專業(yè)實踐與創(chuàng)新能力課程模塊中，但在多年授課中任課教師過于追求理論性，不重視實踐能力培養(yǎng)，還有一些學校將這門課程與傳統(tǒng)文科專業(yè)課一樣定位為不含實`課或是實踐課很少的理論課程，忽視了此課程應(yīng)用性的特點。課程目標定位的不準確讓學生的職業(yè)能力和綜合素質(zhì)得不到訓練，學生的主體地位也發(fā)生了缺失和錯位，很難成為具有國際視野的應(yīng)用型復(fù)合人才[1]。在很多畢業(yè)生回訪中，大多就業(yè)于江浙一帶中小企業(yè)、涉外企業(yè)的學生一兼數(shù)職，他們表示秘書課程所學非所用。

（三）考試模式上，傳統(tǒng)考核評價體系陳舊

《秘書實務(wù)》不論是定位于專業(yè)實踐與創(chuàng)新能力課程，還是定位于不含實踐教學的理論課程，均采用開卷或閉卷的以知識獲取為主的理論考試，考試內(nèi)容的單調(diào)與落伍，考核方式的老套與枯燥，學生的操作能力、應(yīng)變能力、組織領(lǐng)導(dǎo)溝通能力沒有成為考察和評判標準，從而不能適應(yīng)社會對秘書人才的崗位需求。本科生無法凸顯自己的優(yōu)勢，對此課程選修產(chǎn)生排斥心理，秘書學在本科院校得不到發(fā)展。

因此，積極開展《秘書實務(wù)》課堂教學改革，成為授課教師們需要不斷探索的課題。要尋找一種建立在學生興趣和現(xiàn)實需要基礎(chǔ)上，幫助學生創(chuàng)造性地解決實際問題的一種教學方式，項目模塊實訓法便可以有效地實現(xiàn)這一教學目的。《秘書實務(wù)》課堂中運用項目模塊實訓，從教學內(nèi)容上來說，把《秘書實務(wù)》中內(nèi)容關(guān)聯(lián)密切的知識組成一個項目模塊，每個項目模塊之間又相對獨立；從教學方式上來說，學生以小組形式領(lǐng)取任務(wù)，采取案例分析、小組討論、情景模擬、習得展示等教學法，所設(shè)置的項目往往包含多門課程的知識，秘書知識分配到單個子項目模塊中，學生在子項目中通過模擬情景、討論、寫作等有計劃地學習相關(guān)知識、技能，提高綜合素質(zhì)；從考核標準上來說，考試方法以操作考試為主，并且結(jié)合課堂項目實訓、小組任務(wù)完成、學生個人作業(yè)來綜合評價學生成績。

二、項目實訓教學法在《秘書實務(wù)》教學中的現(xiàn)狀

2016年11月，筆者參加在重慶召開的全國第五屆秘書教育合作發(fā)展論壇時做過調(diào)查，從調(diào)查情況來看，項目實訓在各本科院校秘書授課中也逐漸被重視，但因為很多院校沒有專門實訓室，即使能夠利用學校現(xiàn)有的條件如會議室和接待室，不論是場地還是物品也都不能滿足教學需要，而且實訓只是浮于表面，要么是理論中穿插一些簡單的過時的案例分析、情景模擬，學生在教室狹窄空間里簡單對付，要么是因為課堂僅有的45分鐘，實訓每次都集中在幾個積極分子身上，落后學生積極性無法調(diào)動。同時，實訓環(huán)節(jié)不完整、仿真程度不高，教師只是根據(jù)教材編寫把知識進行簡單模塊劃分，每個項目模塊還是知識的輸灌，沒有考慮到學生就業(yè)范圍與城市的特殊性。第二課堂也沒有很好地和課上所需有機結(jié)合，學生還是停留在簡單的服務(wù)上，思維沒有得到鍛煉和提高[2]。

三、項目模塊實訓法在《秘書實務(wù)》教學中的具體實施

（一）《秘書實務(wù)》項目實訓模塊設(shè)計

通過調(diào)查分析和資料收集，擬訂《秘書實務(wù)項目實訓》課程標準，編寫實訓項目教學設(shè)計，做好項目實訓模塊設(shè)計，使每一子模塊之間成為有機整體，內(nèi)容設(shè)計圍繞培養(yǎng)“應(yīng)用型、國際化、高水平”復(fù)合型人才。項目實訓內(nèi)容可為5大項20項任務(wù)，具體設(shè)計為：

一是秘書值班。實訓內(nèi)容包括：辦公室管理，包括整理、布置；編印值班表、擬訂值班工作內(nèi)容及值班規(guī)定；接聽電話藝術(shù)和做好電話記錄；用印管理；特殊情況處理。

二是文件處理。實訓內(nèi)容包括：發(fā)文辦理和收文辦理以及文書的管理，具體為交擬、擬稿、核稿、簽發(fā)、復(fù)核、打字排版、校對、印刷、用印、登記、裝封、傳遞、注發(fā)；簽收、登記、審核擬辦、批辦、承辦及催辦；文書保管、借用和閱讀、翻印、轉(zhuǎn)發(fā)、匯編、保密、清退、清理；文書立卷、歸檔。

三是秘書接待。實訓內(nèi)容包括：車站、門口迎接客人；門口迎接；引導(dǎo)客人到會客室、安排主管與客人洽談、記錄；坐姿、站姿、走姿、寒暄、握手、交換名片等禮儀；安排賓、主入席就座用餐；安排汽車送客。

四是工作日程安排及商務(wù)旅行。實訓內(nèi)容包括：為領(lǐng)導(dǎo)制定日程安排；報告領(lǐng)導(dǎo)當天活動事項內(nèi)容；為領(lǐng)導(dǎo)安排約見重點處理特殊情況；安排或隨從領(lǐng)導(dǎo)出差事項等。

五是籌備會議。實訓內(nèi)容包括：為會前工作擬制會議計劃，組織籌備小組，擬訂發(fā)送會議通知、回執(zhí)；編制準備文件資料；會場布置等；會中工作：接站，會場簽到，檢查會場設(shè)備，主持發(fā)言，會議記錄等；會后工作：送別、會場善后工作等；常見會議儀式如簽約、會見、會談、開業(yè)慶典、公司周年慶典等。

六是方案策劃。實訓內(nèi)容要保證技能訓練與思維訓練有機結(jié)合，包括接待方案、會議策劃方案、調(diào)查報告、領(lǐng)導(dǎo)活動策劃、學生活動策劃制作等設(shè)計。

（二）《秘書實務(wù)》項目實訓全方位融合實踐教學

學生按劃分的小組課前領(lǐng)取任務(wù)，用心自學、準備。小組盡量保證人員平均分配，秘書學專業(yè)一般女生多，需注意男生盡量均衡分配在每組中，同時注意能力及活躍性平衡，帶著課前自主學習知識進入一個個小模塊集中實踐環(huán)節(jié)，完成每一個項目任務(wù)，即通過在實訓基地情景模擬、即興展示、微視頻展示、案例分析、小組互評、教師指導(dǎo)的形式，激發(fā)學生自己的主觀性和表現(xiàn)欲，保證項目實訓在課堂及實訓基地全方位地融合教學，為學生的自主內(nèi)化、增強自信和終身學習奠定基礎(chǔ)。

（三）開發(fā)第二課堂，綜合實踐運用檢驗

在第二課堂上，要求學生對所學知識進行檢驗，教師根據(jù)表現(xiàn)給予分數(shù)。第二課堂要充分運用校、學院、班級提供的各種機會，如秘書技能大賽、教師助理、辦公室助理上崗、義工上崗、工學交替、承辦（協(xié)辦）會議、院校期刊應(yīng)用文文章發(fā)表、校外合作企業(yè)實習等來檢驗實訓效果。每次實踐教師給以必要的指導(dǎo)，必要時參與其中。學生實踐后，需要及時總結(jié)。在項目實訓知識實施過程中，要做到“以學生為主”，學生在自己崗位上獨立應(yīng)對遇到的問題，培養(yǎng)一名合格秘書應(yīng)具有的職業(yè)素質(zhì)?？傊?，《秘書實務(wù)》項目實訓要以課前自主學習為前提，任務(wù)為驅(qū)動，以小組為單位，以案例討論、習作展示、微電影視頻片段展示等仿真教學為主完成每一模塊實訓，最后通過第二課堂達到知識融入與創(chuàng)新。

（四）期末考核

本科生專業(yè)課程考核以往傳統(tǒng)標準是平時成績（包括出勤、課堂表現(xiàn)、作業(yè)）占40%，期末占60%，完全是教師給分數(shù)?！睹貢鴮崉?wù)》考核突破單一化，實現(xiàn)多元化，尤其是按社會所需增加相應(yīng)考核方式。學生再也不是像傳統(tǒng)專業(yè)課那樣閉卷或以死記知識打分數(shù)，我們看重的是學生實踐操作的熟練程度和思維分析、領(lǐng)導(dǎo)、組織能力以及職業(yè)素養(yǎng)的提升等，最大限度地刺激學生參與積極性與挑戰(zhàn)性。平時成績（包括出勤20%、課堂表現(xiàn)20%、課堂理論考核20%）占60%，期末占40%。每一個模塊實訓時要做到：一方面，鼓勵學生參與評分，每組根據(jù)其他組表現(xiàn)或作品展示商議互評，學生平均評分和教師評分各占50%；另一方面，課上隨堂練習，學生理論知識掌握也不能忽視，另外，動手能力考核要和思維寫作能力考核相結(jié)合，如采用撰寫調(diào)查報告、會議策劃、活動策劃、情景模擬等方式。

四、項目模塊實訓法在《秘實務(wù)》教學中的重點

（一）解決秘書課之間交叉和被割裂問題

本科秘書課程包括《會議與會展》《文書與檔案管理》《秘書公關(guān)與禮儀》等，它們之間各成體系，教學內(nèi)容又存在交叉，再加上原有的《秘書實務(wù)》實訓模塊被割裂，因此通過成立虛擬公司及各個項目實訓模塊，使得學生將秘書課學到的知識在模塊實訓中互相銜接與融合，形成完整的知識體系。比如在“秘書值班工作”項目實訓中，實訓內(nèi)容包括辦公室整理、接聽電話、印章管理，接待服務(wù)，把這些獨立的實踐教學環(huán)節(jié)通過“項目訓練與設(shè)計”進行有機整合；再比如在“領(lǐng)導(dǎo)活動策劃”項目實訓中，實訓內(nèi)容包括日程安排、會見安排、會談安排、簽約儀式、開幕式及閉幕式安排等，里面穿插禮儀培訓等。通過項目實訓，各個理論知識可以完整結(jié)合在一起進行訓練。

（二）模塊設(shè)計努力做到有所側(cè)重

模塊設(shè)計在注意銜接照應(yīng)其他秘書課程的同時，也要針對《秘書實務(wù)》這門課在本科教學內(nèi)容上有所側(cè)重，既要和其他本科秘書課程有所區(qū)別，也要和高職院校秘書授課內(nèi)容有所不同。技能訓練固然重要，但本科生的寫作訓練更要加強。因為本科培養(yǎng)的是高級秘書，和高職院校相比，同樣是秘書實務(wù)，要讓學生具備更強的領(lǐng)導(dǎo)能力、組織能力、分析能力、策劃能力、寫作能力。高職院校學生技能強一些，而本科學生要把技能和思維二者結(jié)合，體現(xiàn)本科生的“高學歷”“高能力”“高境界”。同時，每個模擬實訓需要通過單項實訓和綜合實訓結(jié)合不斷演練，加深知識印象。

（三）設(shè)計模塊要落地性、新穎性和情趣性相結(jié)合

一方面，盡量站在秘書學最前沿，選用秘書或行政崗位最新最典型、正誤對比的錄像和學校發(fā)生的案例或?qū)W生自己習作展示等工作任務(wù)為驅(qū)動。除選用學校案例與資源外，還要與工作實際緊密相連，比如優(yōu)先導(dǎo)入企業(yè)文化，小組合作完成項目中已經(jīng)不自覺地把自己定位于企業(yè)中一員，在沒有進入社會前率先樹立了職業(yè)人意識，變得更加獨立與擔當。另一方面，因為秘書學大多掛靠在漢語言文學專業(yè)之下，學生對文學作品很熟悉[3]，所以可以把一些經(jīng)典文學作品拿來融入到模塊實訓中，如《紅樓夢》中的萍兒、《三國演義》中的楊修等。對于90后大學生，還可以把電影作品搬進課堂來討論和實訓，如美國電影《穿普拉達的女王》，日本電視劇《校閱女孩河野悅子》等，90后的學生會更容易接受和感興趣。

（四）提高教師自身能力

由于秘書實務(wù)注重的是實用型，而且本科設(shè)置秘書學專業(yè)起步晚，專業(yè)人才缺乏，師資都是由相近專業(yè)教師組合，這些教師缺乏實踐，所以要重視提高師資能力。一方面，院校要盡可能創(chuàng)造條件提供秘書學相關(guān)培訓，如項目教學法、最新秘書訓練軟件等，搭建院校交流平臺，打破高職院校與本科院校隔閡，參加官方或民間各秘書組織活動，如中國職業(yè)技術(shù)教育學會國際商務(wù)教育研究會組織的秘書培訓班、競賽等。另外，學校也要幫助教師下企業(yè)或出國學習等，讓教師更自如地把握現(xiàn)代實訓內(nèi)容。同時，為了加強教師時代緊迫感和適應(yīng)社會需要，教師考核上也可以加入“具有雙師素質(zhì)和能力”等相關(guān)硬性規(guī)定。另一方面，教師要轉(zhuǎn)變觀念，發(fā)揮自身優(yōu)勢，既要走出去拓寬視野，向高職院校教師學習，取長補短，也要發(fā)揮自己科研能力，如思考“互聯(lián)網(wǎng)+”時代如何改變秘書工作，如何適應(yīng)“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)”主旋律，如何讓跨學科變成本科生的優(yōu)勢等。

（五）培養(yǎng)學生職業(yè)素養(yǎng)

第一，在實訓內(nèi)容上，教師既要注重實用性，又要跟上時展?；ヂ?lián)網(wǎng)改變著秘書工作方式，要時刻注意新的辦公軟件的出現(xiàn)，阿里巴巴原創(chuàng)供應(yīng)中小企業(yè)實用的移動辦公工具“釘釘”讓秘書工作方寸之間，盡在手中掌握，此時教師就不能照本宣科，走不出教材。第二，鼓勵學生自己創(chuàng)新。文秘工作已經(jīng)超出簡單服務(wù)工作，尤其是本科秘書教學，學生的寫作能力、策劃能力、組織能力較弱，要改變學生固有的把秘書工作看成端茶倒水打掃衛(wèi)生等“閑活”的思維，提高領(lǐng)導(dǎo)能力、管理能力、分析能力等。第三，提升學生道德修養(yǎng)，這是文秘專業(yè)教學核心。教師首先要以身作則，遵紀守法、成為學生道德楷模，其次，每個教學環(huán)節(jié)都要體現(xiàn)道德修養(yǎng)，包括心理健康、個人禮儀、個人品格、處事原則、人際交往、團隊工作等?？傊?，秘書實務(wù)在教學中要把知識傳授、能力培養(yǎng)和技能提高結(jié)合在一起，提高其職業(yè)素養(yǎng)和人文素養(yǎng)[4]。

采用項目模塊實訓方法，學生通過課上仿真模擬、討論、寫作、思考、課外上崗實習、參加秘書比賽等，強化實踐能力、應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力。當然，這需要文科學生轉(zhuǎn)變自己傳統(tǒng)學習觀念，明確自己在小組中的任務(wù)，把握項目目標，自覺提高職業(yè)素養(yǎng)，使自己成為一名合格的優(yōu)秀的高級秘書。

參 考 文 獻

[1]付瓊芝.公選課《秘書實務(wù)》的教學實踐與思考[J].云南民族大學學報，2013（4）：125-128.

[2]禹明華.基于職業(yè)活動導(dǎo)向的高職文秘專業(yè)項目化課程開發(fā)與實踐――以國家精品課程《秘書實務(wù)》為例[J].長沙大學學報，2012（11）：156-158.

第9篇：禮儀課實訓總結(jié)范文

論文摘要：為了突出高職教育工學結(jié)合人才培養(yǎng)模式的改革，禮儀課程作為素質(zhì)教育類的基礎(chǔ)課程，應(yīng)重視校內(nèi)學習與實際工作的一致性，大力加強學生實踐能力的培養(yǎng)。

高職高專教育是我國高等教育的重要組成部分，其根本任務(wù)是培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理和服務(wù)第一線需要的德、智、體、美全面發(fā)展的應(yīng)用型專門人才。學生在掌握必要的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識的基礎(chǔ)上，應(yīng)重點掌握從事本專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基礎(chǔ)知識和職業(yè)技能。而禮儀課程是一門是大學生成材的素質(zhì)教育類課程，具有知識性、趣味性和實用性。通過對禮儀的學習，可以增強學生的綜合素質(zhì)，提高他們的競爭能力。作為基礎(chǔ)類的課程，在本著為專業(yè)課程服務(wù)和培養(yǎng)學生職業(yè)能力原則的同時，也應(yīng)有著自己的體系和特點。為此，在科學地組織禮儀學科的基礎(chǔ)理論和基本原理的基礎(chǔ)上，以任務(wù)驅(qū)動式的教學方式為理念，以職業(yè)場合中常用常見的禮儀知識為主整合了教學內(nèi)容，對《禮儀》課程的內(nèi)容進行了重新的改革與創(chuàng)新。

一、課程改革與創(chuàng)新思路

《禮儀》這門課程在設(shè)計的過程中，是以營銷專業(yè)的學生為例，從營銷專業(yè)的培養(yǎng)目標出發(fā)，按照本專業(yè)的人才培養(yǎng)方案，將學生人文素質(zhì)能力的培養(yǎng)作為了重點，即對營銷專業(yè)學生的團隊溝通合作和領(lǐng)導(dǎo)能力、基本商務(wù)談判、信息溝通交流能力，以及具備一定的文案寫作等職業(yè)能力作為重點，對本課程進行了全方位的改革，以工學結(jié)合為切入點，重新對課程內(nèi)容進行的設(shè)計。此外，通過多次到企業(yè)進行調(diào)研，并走訪了秦川藝校、石家莊煙草公司、天冰集團，最終在以就業(yè)為導(dǎo)向，校企合作開發(fā)的基礎(chǔ)上，由企業(yè)人員參與，共同構(gòu)建了禮儀教學中的內(nèi)容。

二、課程內(nèi)容的設(shè)計

《禮儀》中的內(nèi)容摒棄了傳統(tǒng)的“以理論知識為核心，以原理、概念分類為主線，從理論到理論為章節(jié)結(jié)構(gòu)”的做法，而是打亂順序，圍繞行業(yè)企業(yè)需要以及專業(yè)任務(wù)類課程，突出“教為基礎(chǔ)、訓為核心”，按照以“職業(yè)能力的培養(yǎng)為核心”的理念，走“任務(wù)驅(qū)動”模式，從專業(yè)理論知識轉(zhuǎn)向工作過程知識，把典型的工作任務(wù)為工作過程知識的載體，按照“任務(wù)導(dǎo)入－知識要點－核心技能－任務(wù)提示－任務(wù)分析－技能練習－典型案例－項目匯演”的主線來設(shè)計。

據(jù)此設(shè)計的課程內(nèi)容，便形成了“一大基礎(chǔ)”、“五大項目”的禮儀課程體系?！耙淮蠡A(chǔ)”是指對禮儀概述（即營銷禮儀的內(nèi)涵、內(nèi)容、特征、原則、功能等內(nèi)容的學習），“五大項目”是營銷人員的職業(yè)形象禮儀、日常交際禮儀、語言溝通禮儀、營銷活動禮儀、涉外民俗禮儀五個方面的內(nèi)容。

三、教學組織與實施

在實踐教學活動的設(shè)計和實施上，我遵守了應(yīng)用型高職課程建設(shè)的基本規(guī)律，突出項目導(dǎo)向的課程教學模式，其中重點貫徹實施了“禮儀”課程“四結(jié)合”的實踐教學模式。

3.1通識教育與職業(yè)教育相結(jié)合

禮儀素養(yǎng)是個人在交往中必不可少的基本素養(yǎng)，而職業(yè)素養(yǎng)是個人職業(yè)素質(zhì)的重要考核標準。禮儀常識教育是基礎(chǔ)，專業(yè)禮儀教育是中心，因此將通識性禮儀教育與職業(yè)性禮儀教育相結(jié)合是禮儀教育模式設(shè)計的起點。禮儀教育應(yīng)根據(jù)不同專業(yè)性質(zhì)和職業(yè)特點進行差別設(shè)置，這種差別不僅指的是內(nèi)容上的差別，還包括課時、教學計劃安排，特別是實訓項目設(shè)計上的差別。如：市場營銷專業(yè)的禮儀課程應(yīng)體現(xiàn)公共課和專業(yè)基礎(chǔ)課的范疇，并且針對營銷專業(yè)設(shè)計相應(yīng)的實訓項目，更好地強化學生的職業(yè)能力培養(yǎng)，使其學有所用，學有所長。

3.2知識講授與實踐訓練相結(jié)合

禮儀課程自身的特點決定了僅有課本上的理論知識是不夠的，教師應(yīng)正確引導(dǎo)學生，使學生成為課堂的主人，將理論知識與實際訓練緊密結(jié)合，才能更好的激發(fā)學生的學習興趣，才能更有說服力。知識講授與實踐訓練相結(jié)合是指，一方面該講授知識，解釋道理時以講授為主；該掌握技能時以訓練或在信翔禮儀公司實踐為主；另一方面要理論與實踐互為支持，互相補充，統(tǒng)一于教學需要。因此，禮儀教育實踐訓練的教學方式包括如下幾種：

3.2.1講授式教學。主要通過教師示范、圖片展示、播放影音等方法教授學生基本知識，讓學生進行課堂討論，在訓練過程中突出聽、看、思、論、答等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，進行禮儀知識的掌握，充分激發(fā)學生的學習興趣。

3.2.2模擬式教學。首先由教師來展示正確的職業(yè)禮儀的規(guī)范標準，然后由教師引導(dǎo)學生進入模擬情景。在模擬教學之初，如果學生遇到難題教師可以稍加提示，更重要的是讓學生在模擬中相互評議，在進行中提高。在整個模擬結(jié)束時，教師應(yīng)及時進行任務(wù)評價，將模擬過程中所反映出來的問題歸納總結(jié)，加深學生對整體內(nèi)容的把握。

3.2.3項目式教學。在運用該教學方法時，首先向?qū)W生下達任務(wù)書，讓學生明確本節(jié)課將要完成的任務(wù)，然后進行實際的工作式訓練。

（三）課堂教學與課外活動相結(jié)合

學院應(yīng)為學生創(chuàng)造出良好的禮儀氛圍，才能使學生避免在課堂之外的環(huán)境下，言行又逐漸恢復(fù)到學習禮儀之前的狀態(tài)。因此，應(yīng)積極開展課外活動和社會實踐。如：指導(dǎo)學生舉辦營銷人員個人形象設(shè)計大賽、開展禮儀大講堂等校園文化活動。

（四）系統(tǒng)學習與習慣養(yǎng)成相結(jié)合

禮儀體現(xiàn)人的文化修養(yǎng)、道德水準、個性特征和綜合素質(zhì)，要使高職學生成為擁有健全人格、符合社會需要的人才，必須注重養(yǎng)成教育，通過制定各種規(guī)章制度來規(guī)范學生的行為習慣，使禮儀的系統(tǒng)學習與習慣養(yǎng)成相結(jié)合。

四、課程考評制度的轉(zhuǎn)變

《禮儀》這門課程的考核方式主要為倆個部分組成，其中包括平時的成績和期末的考核。但是由于這門課程的性質(zhì)為人文素質(zhì)課程，因此在考核評價的形式上更加體現(xiàn)了對學生的尊重與關(guān)心，考核方式的創(chuàng)新在于將分數(shù)轉(zhuǎn)化為了評語。

分值 禮儀修養(yǎng)評價

85-100分 具有高級營銷員潛能的人才

70-85分 具有中級營銷員潛能的人才

60-70分 具有初級營銷員潛能的人才

五、課程特色

（一）具備專兼結(jié)合的教學團隊。

禮儀教研室從2009年成立了信翔禮儀公司，進行著教學公司一體化的教學模式，即每位老師既是教師又是職員，擔任著雙重身份。除此之外，公司還外聘了有經(jīng)驗的兼職老師與學院教師共同組建著我們的教學團隊。由于公司的建立，因此我們與多家企業(yè)進行著聯(lián)系，目前的9名禮儀教師中，其中1人為禮儀公司經(jīng)理，3人為高級禮儀培訓師，其余教師均長期給企業(yè)培訓，是具有行業(yè)企業(yè)經(jīng)歷的教師。

（二）體現(xiàn)課程體系的配套教材

“禮儀”課程對應(yīng)的教材是由中國商業(yè)出版社出版的，由我院禮儀教研室所有教師共同參與完成的《現(xiàn)代禮儀》一書，教材內(nèi)容案例豐富，每章節(jié)編寫的情景實訓練習實用性強，符合高職教育教學的實際需要，并且它也是高職教育各專業(yè)進行交際禮儀訓練以及開設(shè)通識類課程的理想教材。

（三）實踐性教學環(huán)境的保障

我們曾多次帶領(lǐng)學生參加政府部門以及大型企業(yè)的重要活動，學生的精神面貌和禮儀素養(yǎng)得到了領(lǐng)導(dǎo)的好評。

參考文獻