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1江蘇農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展現(xiàn)狀探究
1.1江蘇農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展現(xiàn)狀
江蘇充分利用區(qū)位優(yōu)勢(shì)、良好的生態(tài)環(huán)境和豐富的自然資源,依托全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn),大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè),強(qiáng)力推進(jìn)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開發(fā),已成為江蘇旅游產(chǎn)業(yè)的新亮點(diǎn)。最新數(shù)據(jù)顯示,全省有一定規(guī)模的農(nóng)業(yè)旅游點(diǎn)2503家,年接待游客突破7000萬人次;其中年?duì)I業(yè)收入在500萬以上的規(guī)模景點(diǎn)700個(gè),已擁有全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)124家,總數(shù)居全國(guó)第一;三、四星級(jí)鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點(diǎn))99家。此外,還有特色各異、業(yè)態(tài)豐富的農(nóng)莊、農(nóng)戶型休閑點(diǎn)近5000余家。事實(shí)證明,江蘇農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展,有益于擴(kuò)大內(nèi)需、增加農(nóng)村就業(yè)和拉動(dòng)消費(fèi),有益于促進(jìn)城鄉(xiāng)居民友善交往,有益于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整,推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)發(fā)展,有益于解決“三農(nóng)”問題和縮小城鄉(xiāng)差別,有益于推進(jìn)建設(shè)富裕、文明和開放的社會(huì)主義新農(nóng)村,已經(jīng)成為社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)和旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型時(shí)期的新亮點(diǎn)。雖說江蘇農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展已取得較好效果,但從總體來看仍處于初級(jí)階段,對(duì)其發(fā)展認(rèn)識(shí)不夠科學(xué),特色不特、成本居高、經(jīng)營(yíng)效率效益偏低,有待改善服務(wù)水平、衛(wèi)生狀況等。
1.2江蘇農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展瓶頸問題
目前,江蘇農(nóng)業(yè)旅游存在著租賃和度假類的農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目偏少,服務(wù)設(shè)施不夠完善等突出問題,無論在游客滿意度上、客源吸引力還是項(xiàng)目開發(fā)都有一定的提升空間。從實(shí)際開發(fā)來看,較多農(nóng)業(yè)旅游區(qū)(點(diǎn))都呈現(xiàn)“低、小、單、粗、同、散”等特征“。低”,即構(gòu)思和規(guī)劃建設(shè)的起點(diǎn)低,投資回報(bào)低“;小”,即旅游場(chǎng)點(diǎn)規(guī)模小“;單”,缺乏多樣性和娛樂性,多數(shù)為單一農(nóng)業(yè)觀光項(xiàng)目“;粗”,即經(jīng)營(yíng)粗放、創(chuàng)意淺,設(shè)施簡(jiǎn)陋,員工的現(xiàn)代服務(wù)意識(shí)和技能較差“;散”,即布局分散,缺乏科學(xué)性合理規(guī)劃“;同”即大多數(shù)場(chǎng)點(diǎn)的設(shè)計(jì)、建設(shè)、項(xiàng)目雷同,缺乏獨(dú)創(chuàng)性,重洋輕土,忽視保持農(nóng)村自然形貌及人文環(huán)境的原生性。從旅游產(chǎn)品來看,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不完善,很少有農(nóng)業(yè)旅游點(diǎn)能同時(shí)滿足游客“食、行、住、游、娛、購”的需求。
2連鎖機(jī)制導(dǎo)入江蘇農(nóng)業(yè)旅游的必要性
在這一產(chǎn)業(yè)內(nèi),有許多企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng),既沒有任何企業(yè)占有顯著的市場(chǎng)份額,也沒有任何企業(yè)能對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有重大的影響,這樣產(chǎn)業(yè)為零散化產(chǎn)業(yè)[1]。一般而言,眾多中小企業(yè)構(gòu)成零散型產(chǎn)業(yè),它們不存在規(guī)模經(jīng)濟(jì)或經(jīng)驗(yàn)曲線。農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的單位成本不會(huì)隨著銷售量的增加而明顯遞減,生產(chǎn)過程中不存在規(guī)模經(jīng)濟(jì)或因經(jīng)驗(yàn)而造成成本下降,是比較典型的零散化產(chǎn)業(yè),江蘇農(nóng)業(yè)旅游亦是如此。實(shí)踐證明,大多數(shù)零散型企業(yè)通過采用連鎖經(jīng)營(yíng)的模式來實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)或經(jīng)驗(yàn)曲線[2]。如野營(yíng)地產(chǎn)業(yè)中的KOA,快餐業(yè)中的麥當(dāng)勞、百勝等。Beatriz(2009)認(rèn)為連鎖可以提供更多更優(yōu)服務(wù),有利于企業(yè)的運(yùn)行,并會(huì)導(dǎo)致更好的市場(chǎng)表現(xiàn)[3]。根據(jù)規(guī)模經(jīng)濟(jì)、信息經(jīng)濟(jì)、交易費(fèi)用、專業(yè)分工和網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)等相關(guān)理論,江蘇農(nóng)業(yè)旅游通過連鎖經(jīng)營(yíng)可以獲取眾多優(yōu)勢(shì),如品牌、技術(shù)、客源、管理、人力資源等。發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)對(duì)于江蘇農(nóng)業(yè)旅游而言,顯得尤其重要,也為解決人力資源不足問題提供途徑。另外,國(guó)內(nèi)外旅游企業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)踐也為江蘇農(nóng)業(yè)旅游連鎖經(jīng)營(yíng)提供了寶貴經(jīng)驗(yàn)。如國(guó)內(nèi)旅游百事通、廣東中旅集團(tuán)、廣之旅、寶中旅游、海航樂游等企業(yè)都在積極探索旅游連鎖,并已取得實(shí)效。國(guó)外有與世界各地具有領(lǐng)導(dǎo)地位的旅行社結(jié)盟的美國(guó)運(yùn)通公司,以及日本交通公社等,為顧客提供休閑旅游服務(wù)。
摘要:結(jié)合國(guó)外AEG、SMG等著名體育場(chǎng)館連鎖運(yùn)營(yíng)集團(tuán)的成功經(jīng)驗(yàn),以國(guó)內(nèi)連鎖運(yùn)營(yíng)的體育場(chǎng)館為例,從運(yùn)營(yíng)模式與特點(diǎn)對(duì)珠江文體連鎖運(yùn)營(yíng)下濟(jì)寧體育中心進(jìn)行重點(diǎn)案例分析,以期為當(dāng)今體育場(chǎng)館連鎖運(yùn)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)效益提供參考。結(jié)果表明:濟(jì)寧體育中心在營(yíng)銷方面以體為主,盈利方式較為多樣化,實(shí)現(xiàn)其多元發(fā)展,部門設(shè)置合理且分工明確;濟(jì)寧體育中心充分利用場(chǎng)館資源,自主策劃舉辦具有當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗特色的IP活動(dòng),開展自己的品牌活動(dòng),提升濟(jì)寧體育中心的知名度,聚集了大量的消費(fèi)者客戶;珠江文體采用的連鎖運(yùn)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)模式利用其規(guī)模優(yōu)勢(shì)擴(kuò)大資產(chǎn)總額并得到較高的收益,證明其連鎖運(yùn)營(yíng)模式在山東濟(jì)寧體育中心的運(yùn)營(yíng)道路上是行得通的;企業(yè)的營(yíng)業(yè)收入增長(zhǎng)率遠(yuǎn)超資產(chǎn)增長(zhǎng)率,說明珠江文體的可持續(xù)成長(zhǎng)能力是具有效益性的。
關(guān)鍵詞:體育場(chǎng)館;連鎖運(yùn)營(yíng);可行性分析
“十三五”時(shí)期我國(guó)體育發(fā)展依然存在方式未轉(zhuǎn)變、管理制度不完善、體育市場(chǎng)主體不夠壯大等突出問題。在體育場(chǎng)館創(chuàng)新運(yùn)作方式中,國(guó)家鼓勵(lì)在體育場(chǎng)館管理系統(tǒng)中引入和運(yùn)用現(xiàn)代企業(yè)制度,提高場(chǎng)館運(yùn)營(yíng)的專業(yè)性,激發(fā)場(chǎng)館活力。連鎖運(yùn)營(yíng)是將眾多分散孤立的經(jīng)營(yíng)單位聯(lián)結(jié)在一起,按照統(tǒng)一的規(guī)則進(jìn)行商業(yè)運(yùn)作。當(dāng)今國(guó)內(nèi)體育場(chǎng)館在連鎖運(yùn)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)模式下改變了場(chǎng)館利用率較低的現(xiàn)狀,有利于消費(fèi)者形成習(xí)慣的消費(fèi)模式,滿足消費(fèi)需求帶動(dòng)體育場(chǎng)館相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。通過對(duì)國(guó)內(nèi)體育場(chǎng)館連鎖運(yùn)營(yíng)的可行性分析,為推進(jìn)體育場(chǎng)館的連鎖運(yùn)營(yíng)提供理論支持與經(jīng)驗(yàn)借鑒,構(gòu)建實(shí)現(xiàn)體育健身、賽事舉辦、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、人才培養(yǎng)等全方位連鎖運(yùn)營(yíng)的體育場(chǎng)館。
1國(guó)家對(duì)體育場(chǎng)館連鎖運(yùn)營(yíng)模式大力支持
2014年10月,國(guó)務(wù)院出臺(tái)《關(guān)于加快體育產(chǎn)業(yè)促進(jìn)體育消費(fèi)的若干意見》中提出,當(dāng)前主要任務(wù)是積極推進(jìn)場(chǎng)館管理體制改革和運(yùn)營(yíng)機(jī)制創(chuàng)新,鼓勵(lì)場(chǎng)館管理實(shí)體通過品牌輸出、管理輸出、資本輸出等形式實(shí)現(xiàn)規(guī)?;I(yè)化運(yùn)營(yíng)。傳統(tǒng)體育場(chǎng)館以承辦體育活動(dòng)為主,造成體育場(chǎng)館利用率較低,現(xiàn)拓展服務(wù)領(lǐng)域,將文化、藝術(shù)、商業(yè)等融入場(chǎng)館,創(chuàng)新運(yùn)營(yíng)機(jī)制,延伸配套服務(wù),實(shí)現(xiàn)最佳運(yùn)營(yíng)效益。2015年1月國(guó)家體育總局印發(fā)《體育場(chǎng)館運(yùn)營(yíng)管理辦法》的通知中提出:“推動(dòng)場(chǎng)館所有權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)兩權(quán)分離,引入和運(yùn)用現(xiàn)代企業(yè)制度,鼓勵(lì)有條件的場(chǎng)館通過連鎖等模式擴(kuò)大品牌輸出、管理輸出和資本輸出”。2016年《體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃》提出:“推進(jìn)體育場(chǎng)館通過連鎖等模式擴(kuò)大品牌輸出、管理輸出和資本輸出,提升規(guī)?;?、專業(yè)化、市場(chǎng)化”。體育場(chǎng)館通過連鎖運(yùn)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)模式,自主策劃品牌IP活動(dòng),通過品牌化輸出提高場(chǎng)館運(yùn)營(yíng)水平,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益。政府鑒于連鎖經(jīng)營(yíng)有利于國(guó)家與社會(huì)發(fā)展而逐漸頒布各種政策,來支持連鎖經(jīng)營(yíng)的商業(yè)模式。
2體育場(chǎng)館連鎖運(yùn)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)
2.1規(guī)模優(yōu)勢(shì)
摘要:隨著我國(guó)企業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)模式的發(fā)展,行業(yè)對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才的需求急劇增加。高等職業(yè)教育承擔(dān)起了培養(yǎng)各類高素質(zhì)技能型人才的任務(wù)。為緩解社會(huì)對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才的渴求,探索其人才培養(yǎng)體系就成了該專業(yè)建設(shè)的當(dāng)務(wù)之急。本文從高職連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)人才培養(yǎng)定位,課程體系設(shè)計(jì)的內(nèi)在邏輯,專業(yè)核心能力與課程體系建設(shè),教學(xué)方法與模式等四個(gè)方面探討了連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)人才培養(yǎng)體系的構(gòu)建。
關(guān)鍵詞:高職教育;連鎖經(jīng)營(yíng)管理;人才培養(yǎng);體系研究
連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)在我國(guó)高職院校專業(yè)設(shè)置中出現(xiàn)得相對(duì)較晚,1999年才被教育部正式添加到高職專業(yè)目錄里。專業(yè)設(shè)置較晚并不代表連鎖經(jīng)營(yíng)這種現(xiàn)代商業(yè)模式的發(fā)展滯后,隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)實(shí)力的不斷提升與發(fā)展,連鎖企業(yè)如同雨后春筍般的涌現(xiàn)出來。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)“十五”期間全國(guó)連鎖企業(yè)的門店數(shù)量就高達(dá)十萬多家,營(yíng)業(yè)額達(dá)到7000億元?!笆晃濉逼陂g,中國(guó)百強(qiáng)連鎖企業(yè)店鋪增長(zhǎng)率平均高達(dá)51%?!笆濉逼陂g,中國(guó)整體經(jīng)濟(jì)環(huán)境進(jìn)一步繁榮,連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)再一次迎來了發(fā)展機(jī)遇。根據(jù)《2011—2015年中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)投資分析及前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示,到2010年底百強(qiáng)連鎖企業(yè)門店數(shù)量就已經(jīng)達(dá)到15萬多個(gè),銷售額增長(zhǎng)至1.66萬億元。從另一個(gè)角度看,連鎖企業(yè)如此迅猛的發(fā)展也必將帶來數(shù)量巨大的就業(yè)崗位,連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才已經(jīng)出現(xiàn)稀缺態(tài)勢(shì)。正因?yàn)槿绱?,本著高等職業(yè)教育“肩負(fù)著培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)、管理第一線需要的高技能人才的使命?!碧剿鞲呗氝B鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)人才培養(yǎng)體系就勢(shì)在必行了。
一、連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)人才培養(yǎng)定位
企業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)商業(yè)模式起源于美國(guó),這種經(jīng)營(yíng)理念從它誕生之日起就受到了各界的關(guān)注,后來風(fēng)靡全球,在我國(guó)也得到了快速的發(fā)展。所謂連鎖經(jīng)營(yíng)是指企業(yè)在不同的多個(gè)區(qū)域里,以統(tǒng)一的名稱,統(tǒng)一的標(biāo)志,統(tǒng)一的管理方法,統(tǒng)一的服務(wù)程序等進(jìn)行商業(yè)運(yùn)營(yíng)的模式。這種經(jīng)營(yíng)模式突出了品牌效應(yīng),因此而獲得了營(yíng)銷上的優(yōu)勢(shì),給商家?guī)砹司薮蟮慕?jīng)濟(jì)效益。高職類專業(yè)的特點(diǎn)源于行業(yè)本身的特點(diǎn),換而言之,現(xiàn)代連鎖經(jīng)營(yíng)模式有什么樣的特性,高職院校所開設(shè)的此專業(yè)就必須依據(jù)這種特性展開教學(xué)和實(shí)訓(xùn),只有如此才能真正培養(yǎng)出能勝任連鎖經(jīng)營(yíng)管理一線工作的高素質(zhì)技能型人才。連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)主要分為三大板塊——連鎖企業(yè)總部的運(yùn)營(yíng)管理,連鎖企業(yè)門店的運(yùn)營(yíng)管理,連鎖企業(yè)的商品物流管理。這三大板塊又分別在內(nèi)部組織系統(tǒng),信息技術(shù)系統(tǒng),風(fēng)險(xiǎn)控制系統(tǒng),統(tǒng)籌規(guī)劃系統(tǒng)等四大管理框架下完成連鎖經(jīng)營(yíng)。正因?yàn)橛辛松鲜鲞B鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)的特性,連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)的特點(diǎn)也因此而彰顯出來。高職教育連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)也就清晰明了了:培養(yǎng)具備一定的連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)理論,適應(yīng)連鎖零售管理與服務(wù)一線需要,掌握連鎖門店運(yùn)營(yíng)管理操作技術(shù),能從事門店開發(fā),勝任商品采購、品類管理、物流配送、賣場(chǎng)設(shè)計(jì)、商品促銷等連鎖經(jīng)營(yíng)一線的高素質(zhì)技能型人才。
二、連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)課程體系設(shè)置的內(nèi)在邏輯
高職教育體系下的專業(yè)課程體系設(shè)置應(yīng)本著屬于它的規(guī)律進(jìn)行。高職教育是以服務(wù)社會(huì)為宗旨,以學(xué)生就業(yè)為導(dǎo)向,以發(fā)展地方區(qū)域經(jīng)濟(jì)為思路,以培養(yǎng)專業(yè)核心能力為原則而構(gòu)建起來的課程體系群。設(shè)置高職教育專業(yè)課程體系,我們需要理清一條邏輯線路:所設(shè)專業(yè)的就業(yè)方向是什么?→在此方向上有哪些崗位群?→每一個(gè)崗位群里又有哪些具體的崗位?→每一個(gè)崗位的工作任務(wù)是什么?→勝任每一個(gè)具體的崗位需要哪些專業(yè)能力?→每一種專業(yè)能力需要哪些課程來支撐?如果我們能回答這條邏輯線路上的每一個(gè)問題,那么專業(yè)課程體系的設(shè)置也就呼之欲出了。連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)課程體系如何設(shè)置?我們本著上面的邏輯線路依次進(jìn)行。連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)的就業(yè)方向是從事連鎖企業(yè)一線服務(wù)與管理工作。在此方向上有四個(gè)崗位群,連鎖總部管理崗位群,連鎖門店運(yùn)營(yíng)管理崗位群,物流管理崗位群,配送管理崗位群。在這四個(gè)崗位群里,有初始崗位9個(gè),例如市場(chǎng)調(diào)研員、收銀員、理貨員、質(zhì)量管理專員,物流專員等等。有可發(fā)展崗位8個(gè),例如連鎖門店店長(zhǎng)、物流配送主管,品類主管等等。還有相關(guān)崗位11個(gè),例如行政管理,市場(chǎng)營(yíng)銷,人力資源管理等等。每一個(gè)崗位都它的工作任務(wù),例如市場(chǎng)調(diào)研崗,其工作任務(wù)就是信息收集、問卷調(diào)查、問題研究以及組織項(xiàng)目調(diào)查活動(dòng)的各類協(xié)調(diào)工作。在這樣的工作崗位上,要完成此項(xiàng)任務(wù),工作人員就必須具備市場(chǎng)調(diào)研能力,分析問題的能力,設(shè)計(jì)問卷調(diào)查的能力,人際溝通與協(xié)調(diào)能力。這些能力從何而來呢,就需要課程來支持。要構(gòu)建這些能力就必須開設(shè)《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》、《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)基礎(chǔ)》、《消費(fèi)者行為學(xué)》等課程。按照這樣的思路與方式,連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)的課程設(shè)置也就建立起來了。
摘要:近年來貿(mào)易物流發(fā)展迅速,華潤(rùn)萬家作為連鎖超市企業(yè)隨之發(fā)展。本文闡述了國(guó)內(nèi)外貿(mào)易物流情況,分析了行業(yè)面臨的困難。針對(duì)華潤(rùn)萬家的風(fēng)險(xiǎn)管理中貿(mào)易物流發(fā)展創(chuàng)新進(jìn)行了研究。
關(guān)鍵詞:風(fēng)險(xiǎn)管理;貿(mào)易物流;發(fā)展;創(chuàng)新;華潤(rùn)萬家
引言
自1958年華潤(rùn)投資中國(guó)國(guó)貨,60年來華潤(rùn)萬家發(fā)展歷程經(jīng)歷了誕生、重組多重波折,從單一的連鎖超市,逐漸成為多元零售業(yè)務(wù)的零售集團(tuán)。為眾多消費(fèi)者、員工提供了高質(zhì)量的生活工作方式,為合作伙伴及行業(yè)發(fā)展帶來了零售實(shí)踐的平臺(tái)。面對(duì)著愈加激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理成為連鎖超市的重中之重,貿(mào)易物流的創(chuàng)新也影響著企業(yè)未來的發(fā)展。在華潤(rùn)萬家風(fēng)險(xiǎn)管理的貿(mào)易物流發(fā)展創(chuàng)新中發(fā)現(xiàn)觀念不足、人才不足、資金不足等問題,連鎖超市需要不斷的提升現(xiàn)代管理理念,建立健全貿(mào)易物流風(fēng)險(xiǎn)機(jī)制,引進(jìn)及培養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)管理及物流相關(guān)人才,提升企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別及能力,提升企業(yè)存貨能力抵御市場(chǎng)沖擊,進(jìn)一步加大物流體系建設(shè),促進(jìn)連鎖超市可持續(xù)發(fā)展,為社會(huì)承擔(dān)起責(zé)任,保證我國(guó)經(jīng)濟(jì)健康平穩(wěn)發(fā)展。
1、風(fēng)險(xiǎn)管理及貿(mào)易物流發(fā)展的內(nèi)涵
1.1企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理
企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理是對(duì)企業(yè)可能產(chǎn)生的各種風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行識(shí)別、衡量、分析及評(píng)價(jià),對(duì)針對(duì)存在的風(fēng)險(xiǎn)制定并采取相關(guān)有效的方法,以最經(jīng)濟(jì)合理的方法進(jìn)行防范和控制,針對(duì)企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境存在的不確定性,面對(duì)復(fù)雜市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),復(fù)雜的企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),影響企業(yè)實(shí)際收益。通過企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)管理理論與實(shí)踐,完善風(fēng)險(xiǎn)管理體系,防范企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展中的風(fēng)險(xiǎn)。
一、我國(guó)連鎖零售企業(yè)逆向物流管理的若干問題
1.1逆向物流系統(tǒng)不完善
連鎖零售企業(yè)的逆向物流系統(tǒng)在管理規(guī)范性和流程科學(xué)性等方面有待進(jìn)一步完善,這是由連鎖零售業(yè)逆向物流自身的復(fù)雜性、分散性與不確定性所決定的。
(1)連鎖零售企業(yè)逆向物流系統(tǒng)具有較強(qiáng)的復(fù)雜性。連鎖零售業(yè)面向終端消費(fèi)者,消費(fèi)者多樣化的購買需求要求零售企業(yè)增加貨物品種,而消費(fèi)者差異化的消費(fèi)行為導(dǎo)致商品因貨物質(zhì)量瑕疵問題或客戶交易后反悔等各種原因而退貨,這就要求零售企業(yè)及其供應(yīng)商設(shè)計(jì)較為寬松的退貨流程來適應(yīng)客戶的個(gè)性化逆向物流,以妥善處理該類事件。
(2)連鎖零售企業(yè)逆向物流系統(tǒng)的分散性特征影響系統(tǒng)運(yùn)作效率。連鎖零售企業(yè)逆向物流的發(fā)生源頭分散在各連鎖門店,由于零售企業(yè)一般緊鄰居民區(qū),周邊交通較為繁忙,對(duì)各類型貨運(yùn)車輛的交通管制較為嚴(yán)格,嚴(yán)重影響門店向連鎖企業(yè)物流中心順暢運(yùn)輸各類退貨商品。另外,連鎖零售企業(yè)還需將大量退貨商品按退貨事由、商品品種及供應(yīng)商類型加以分類處理后,通知相應(yīng)供應(yīng)商來提貨并進(jìn)行返修或銷毀。由于零售企業(yè)供應(yīng)商數(shù)量巨多,地理位置分散,從而影響其逆向物流的有效實(shí)施。
(3)連鎖零售企業(yè)逆向物流發(fā)生的不確定性威脅逆向物流系統(tǒng)的穩(wěn)定運(yùn)行。連鎖零售企業(yè)的逆向物流是否發(fā)生,其直接決定權(quán)不在連鎖零售企業(yè)而在消費(fèi)者手中,其最終決定權(quán)則在供應(yīng)商手中。這是因?yàn)橄M(fèi)者根據(jù)自我需求特征來辨識(shí)商品的合格性及是否應(yīng)當(dāng)退貨,而支持充分退貨理由的一般是商品自身質(zhì)量問題所致,故商品質(zhì)量問題的最終負(fù)責(zé)方暨供應(yīng)商實(shí)質(zhì)上決定著逆向物流的發(fā)生概率。但無論是供應(yīng)商商品質(zhì)量的穩(wěn)定性抑或是消費(fèi)者消費(fèi)情緒的穩(wěn)定性,都不是連鎖零售企業(yè)所能控制的,這就給連鎖零售企業(yè)逆向物流運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)的穩(wěn)定性帶來了不可預(yù)知的威脅。
1.2逆向物流運(yùn)營(yíng)成本高
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