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生物技術(shù)與運(yùn)用精選(九篇)

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生物技術(shù)與運(yùn)用

第1篇:生物技術(shù)與運(yùn)用范文

【關(guān)鍵詞】 現(xiàn)代技術(shù);提升;生物課堂;有效性

當(dāng)前,我國(guó)教育正在大力推行的“新課程標(biāo)準(zhǔn)”,倡導(dǎo)的是由傳統(tǒng)的“應(yīng)試教育”向“素質(zhì)教育”為總目標(biāo)的轉(zhuǎn)變?!靶抡n標(biāo)”不僅注重知識(shí)的“結(jié)論式教學(xué)”,更注重學(xué)生在完成知識(shí)的意義建構(gòu)的過(guò)程,即“過(guò)程式教學(xué)”。而“新課標(biāo)”所賦予生物教學(xué)的任務(wù)明確指出:生物教學(xué)的第一任務(wù),就是要貫徹全面發(fā)展的方針,提高學(xué)生的素質(zhì),為國(guó)家培養(yǎng)合格的公民。因此,在生物教學(xué)中既要注重生物學(xué)科知識(shí)點(diǎn)的嚴(yán)謹(jǐn)性、深刻性,更要注重培養(yǎng)每一個(gè)學(xué)生的生物學(xué)習(xí)興趣,使之能主動(dòng)認(rèn)知多姿多彩、與人類生活息息相關(guān)的生物環(huán)境,用生物的視角去認(rèn)識(shí)科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)和生活中的有關(guān)問(wèn)題。

作為一門(mén)自然科學(xué),觀察和實(shí)驗(yàn)是生物學(xué)基本的研究方法,許多知識(shí)的傳授必須以學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)為基礎(chǔ),而傳統(tǒng)生物教學(xué)存在著教法單一、知識(shí)點(diǎn)抽象、互動(dòng)性弱等缺點(diǎn)。隨著IT網(wǎng)絡(luò)信息等新技術(shù)的發(fā)展,越來(lái)越多的現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)備和教學(xué)手段走進(jìn)了課堂,步入了中學(xué)生物教學(xué)領(lǐng)域。激發(fā)學(xué)生生物學(xué)的學(xué)習(xí)興趣,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的多種感官功能認(rèn)識(shí)和理解事物,培養(yǎng)創(chuàng)造能力和精神,進(jìn)而提高課堂教學(xué)效率,達(dá)到良好的教學(xué)效果。

本文將從以下四個(gè)方面,探討現(xiàn)代教育技術(shù)對(duì)于生物課堂教學(xué)有效性的提升:

一、營(yíng)造學(xué)習(xí)情景,激發(fā)求知欲望

傳統(tǒng)黑板加粉筆式的教學(xué)模式以知識(shí)傳授為主要目的,忽視學(xué)生主體的情感參與,既枯燥又呆板。而按學(xué)生發(fā)展規(guī)律和認(rèn)知結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)多媒體CAI教學(xué)課件利用較大的信息容量、生動(dòng)的畫(huà)面、豐富的內(nèi)容、多樣的問(wèn)題和及時(shí)的反饋等特點(diǎn),為學(xué)生創(chuàng)設(shè)課堂教學(xué)情境,提供愉快和諧的學(xué)習(xí)氣氛,激發(fā)學(xué)生的參與求知的欲望,產(chǎn)生興趣與美感,學(xué)生注意力集中,處于積極主動(dòng)的最佳學(xué)習(xí)狀態(tài)。

如在講述《生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)和影響》一節(jié)中,教師在導(dǎo)入部分便利用多媒體播放在discovery中節(jié)選的亞馬孫平原上獵豹捕食羚羊的激烈場(chǎng)面。學(xué)生看得入神,被吊足了胃口,接著教師啟發(fā):獵豹是世界上跑得最快的動(dòng)物,那么它有哪些特點(diǎn)適于奔跑。通過(guò)教師與學(xué)生的互動(dòng)討論,讓學(xué)生明白原來(lái)獵豹的全身都是為奔跑而設(shè)計(jì)的,這是生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)。緊接著,教師又播放了獵豹追趕羚羊,而羚羊利用Z字形路線巧妙擺脫獵豹的另一段錄像,這讓學(xué)生充分明白看似弱小的羚羊也有適應(yīng)環(huán)境的“獨(dú)門(mén)武器”。利用先進(jìn)的現(xiàn)代教育技術(shù),大大開(kāi)闊了學(xué)生的視野,擺脫了教材的束縛,學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣也將進(jìn)一步被激發(fā)。

二、具體抽象知識(shí),提高認(rèn)知水平

在生物教學(xué)內(nèi)容中,有很多知識(shí)是學(xué)生日常生活中無(wú)法接觸或觀察到的,許多微觀、抽象的重點(diǎn)和難點(diǎn)問(wèn)題單靠掛圖、幻燈片等手段很難講解清楚。中學(xué)生的抽象思維正處于發(fā)展階段,抽象性有時(shí)會(huì)成為學(xué)生學(xué)習(xí)的障礙,而通過(guò)多媒體、網(wǎng)絡(luò)等先進(jìn)技術(shù)可以模擬生物教學(xué)中的動(dòng)態(tài)過(guò)程,將抽象問(wèn)題具體化、形象化,便于突破教學(xué)難點(diǎn),提高課堂45分鐘的效率。

例如:在講述《種子的萌發(fā)》一節(jié)中,花粉在雌蕊柱頭上的萌發(fā)以及受精過(guò)程是本節(jié)課的難點(diǎn),若用多媒體將微觀部分進(jìn)行放大,并巧妙模擬其動(dòng)態(tài)過(guò)程,就會(huì)有出其不意的效果。再如,肺與外界的氣體交換和氣體在血液中的運(yùn)輸本是兩節(jié)內(nèi)容,可講完后學(xué)生往往難以形成整體認(rèn)識(shí),若能在課堂總結(jié)階段利用多媒體動(dòng)態(tài)演示一下外界氧氣進(jìn)入、運(yùn)輸直至到達(dá)組織細(xì)胞,以及二氧化碳產(chǎn)生直至排出體外的全過(guò)程,將會(huì)使學(xué)生將零散知識(shí)連串起來(lái),達(dá)到融會(huì)貫通的效果。

三、準(zhǔn)確實(shí)驗(yàn)演示,減少理解偏差

實(shí)驗(yàn)是生物教學(xué)中重要的基本研究方法,實(shí)驗(yàn)操作要求務(wù)必準(zhǔn)確,細(xì)微的偏差都會(huì)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果的巨大差異,從而阻礙學(xué)生的正確理解。而在傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,教師主要依靠演示,其細(xì)微的變化和實(shí)驗(yàn)操作很多學(xué)生不易觀察。而利用多媒體等現(xiàn)代教育技術(shù)清晰的將實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程錄制下來(lái),在課堂上播放,既可放大展示實(shí)驗(yàn)的細(xì)微操作和現(xiàn)象,還可反復(fù)播放,突出重點(diǎn),獲取最佳的效果。

如學(xué)習(xí)《觀察和使用顯微鏡》以及觀察植物、動(dòng)物細(xì)胞等幾節(jié)課,傳統(tǒng)的教學(xué)方法常常是教師演示、學(xué)生操作,很難做到在課堂上每位學(xué)生都能掌握,而且學(xué)生操作過(guò)程的不當(dāng)之處也常常被忽略。針對(duì)這一問(wèn)題,教師可以選用數(shù)碼顯微鏡,請(qǐng)一位同學(xué)上臺(tái)演示操作,這個(gè)過(guò)程可直接通過(guò)電腦投射到大屏幕上,讓其他同學(xué)進(jìn)行觀察并評(píng)價(jià)此位同學(xué)的操作步驟?;蚪處熢谡n前用DV拍攝一段學(xué)生錯(cuò)誤操作顯微鏡的錄像在課堂上播放,讓學(xué)生們找出這位同學(xué)操作的不當(dāng)之處并加以改正,通過(guò)找錯(cuò)誤并對(duì)比自己的操作,將有助于學(xué)生更好的反思,避免雷同問(wèn)題,達(dá)到有效的學(xué)習(xí)目的。

四、延伸課堂教學(xué),注重雙向互動(dòng)

第2篇:生物技術(shù)與運(yùn)用范文

[關(guān)鍵詞]微生物 生物工程 環(huán)境工程

中圖分類號(hào):U73 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1009-914X(2016)01-0223-01

引言

微生物工程,又被叫做發(fā)酵工程,主要內(nèi)容是指采用現(xiàn)代工程技術(shù)手段,利用微生物的某些特定功能,為人類生產(chǎn)有用的產(chǎn)品,或直接把微生物應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的一種技術(shù)。發(fā)酵工程的內(nèi)容包括菌種選育、培養(yǎng)基的配置、滅菌、種子擴(kuò)大培養(yǎng)和接種、發(fā)酵過(guò)程和產(chǎn)品的分離提純(生物分離工程)等方面。發(fā)酵是微生物特有的作用,在幾千年前就被人類認(rèn)識(shí)了,并且用來(lái)制造酒、面包、醬、醋等。微生物工程,是大規(guī)模發(fā)酵生產(chǎn)工藝的總稱,就是利用微生物發(fā)酵作用,通過(guò)現(xiàn)代工程技術(shù)手段來(lái)生產(chǎn)有用物質(zhì),或者把微生物直接應(yīng)用于生物反應(yīng)器的技術(shù)。它是在發(fā)酵工藝基礎(chǔ)上吸收基因工程、細(xì)胞工程和酶工程以及其他技術(shù)的成果而形成的。發(fā)酵工程跟環(huán)境保護(hù)和農(nóng)牧業(yè)等許多領(lǐng)域關(guān)系密切,對(duì)它的開(kāi)發(fā)有很大的經(jīng)濟(jì)效益。DNA重組技術(shù)和生物反應(yīng)器,裝有固定化酶的容器,能進(jìn)行生物 化學(xué)合成,是生物工程中的兩大支柱。從工業(yè)規(guī)模生產(chǎn)這一點(diǎn)看,生物反應(yīng)器尤其重要。因?yàn)橹挥型ㄟ^(guò)微生物發(fā)酵,才能形成新的產(chǎn)業(yè)。本文詳細(xì)分析了微生物技術(shù)在環(huán)境工程中的作用,和對(duì)環(huán)保工作所做出的貢獻(xiàn)之大。

1.利用微生物技術(shù)監(jiān)測(cè)水質(zhì)情況

在各種水體,特別是污染水體中存在有大量的有機(jī)物質(zhì),適于各種微生物的生長(zhǎng),因此水體是僅次于土壤的第二種微生物天然培養(yǎng)基。水體中的微生物主要來(lái)源于土壤,以及人類的動(dòng)物的排泄物及污染。水體中微生物的數(shù)量和種類受各種環(huán)境條件的制約。目前,世界各國(guó)一般認(rèn)為大腸菌群是指示水質(zhì)受糞便污染較好的指示菌。我國(guó)水質(zhì)控制也采用大腸菌群作為指示菌,GB5749-85《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,生活飲用水中大腸菌群每升不得超過(guò)3個(gè)。另外,還要根據(jù)水的等級(jí)限制大腸桿菌的個(gè)數(shù)。一等級(jí)是小于等于500個(gè),二等級(jí)小于等于10000個(gè)。三等級(jí)小于等于50000個(gè)。大腸桿菌會(huì)令糖起到發(fā)酵作用并且產(chǎn)生出酸或者是氣體。所以,工作人員便可通過(guò)檢測(cè)酸和氣體來(lái)判斷大腸桿菌的數(shù)量,從而依照大腸桿菌的數(shù)量來(lái)判斷水的質(zhì)量等級(jí)。

2.利用微生物技術(shù)處理廢水

污水里面所含有的污染因子十分豐富,一般生活中出現(xiàn)的污水主要的成分是生物代謝物質(zhì)以及作廢的食物,在工業(yè)中廢水中出現(xiàn)的污染因子較多。據(jù)研究,這些污水可能還有金屬、酚類以及甲醛等成分。利用微生物技術(shù)處理廢水主要是指利用微生物群體,對(duì)污水中的有機(jī)污染物進(jìn)行吸附和轉(zhuǎn)化。同時(shí)進(jìn)行一些列的擴(kuò)散、分解等行為,出去污水中的污染因子。污水被處理之后,其中的有害物質(zhì)別排除在外,或者是轉(zhuǎn)化成對(duì)人體無(wú)害的物質(zhì)。城市污水經(jīng)過(guò)微生物處理過(guò)程,其中的懸浮物質(zhì)能夠減少到10%左右。

2.1 厭氧處理法

污水厭氧生物處理工藝按微生物的凝聚形態(tài)可分為厭氧活性污泥法和厭氧生物膜法。高分子有機(jī)物的厭氧降解過(guò)程可以被分為四個(gè)階段:水解階段、發(fā)酵(或酸化)階段、產(chǎn)乙酸階段和產(chǎn)甲烷階段。水解階段是高分子有機(jī)物因相對(duì)分子量巨大,不能透過(guò)細(xì)胞膜,因此不可能為細(xì)菌直接利用。它們?cè)诘谝浑A段被細(xì)菌胞外酶分解為小分子。這些小分子的水解產(chǎn)物能夠溶解于水并透過(guò)細(xì)胞膜為細(xì)菌所利用。水解過(guò)程通常較緩慢。發(fā)酵階段是有機(jī)物化合物既作為電子受體也是電子供體的生物降解過(guò)程,在此過(guò)程中溶解性有機(jī)物被轉(zhuǎn)化為以揮發(fā)性脂肪酸為主的末端產(chǎn)物,因此這一過(guò)程也稱為酸化。產(chǎn)乙酸階段主要產(chǎn)物有揮發(fā)性脂肪酸、醇類、乳酸、二氧化碳、氫氣、氨、硫化氫等,產(chǎn)物的組成取決于厭氧降解的條件、底物種類和參與酸化的微生物種群。在產(chǎn)氫產(chǎn)乙酸菌的作用下,上一階段的產(chǎn)物被進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為乙酸、氫氣、碳酸以及新的細(xì)胞物質(zhì)。雖然厭氧消化過(guò)程可分為以上四個(gè)過(guò)程,但是在厭氧反應(yīng)器中,四個(gè)階段是同時(shí)進(jìn)行的,并保持某種程度的動(dòng)態(tài)平衡。該平衡一旦被pH值、溫度、有機(jī)負(fù)荷等外加因素所破壞,則首先將使產(chǎn)甲烷階段受到抑制,其結(jié)果會(huì)導(dǎo)致低級(jí)脂肪酸的積存和厭氧進(jìn)程的異常變化,甚至導(dǎo)致整個(gè)消化過(guò)程停滯。

2.2 好氧處理法

好氧處理法就是將微生物放置在有氧環(huán)境中,促使其大量的繁殖。之后通過(guò)微生物氧化分解污水中的污染因子。實(shí)現(xiàn)污水的精華,處理掉其中的有害物質(zhì)。好氧處理法的操作方法比較簡(jiǎn)單,具有較強(qiáng)的靈活性。

3.利用微生物將固體垃圾變?yōu)榛?/p>

在固體垃圾中放入大量的嗜熱微生物和硝化細(xì)菌異界纖維分解微生物,一般中溫微生物的生長(zhǎng)受到高溫的限制,嗜熱微生物在高溫的情況下能夠加快生長(zhǎng)并且使活性增加,更容易形成正反饋回路。但是如果溫度在上升到一定范圍,超出微生物的承受程度,也會(huì)不利用其生長(zhǎng)繁殖,總而造成負(fù)面的影響。通過(guò)微生物發(fā)酵把固體垃圾轉(zhuǎn)化為化肥的方法在目前已經(jīng)被大規(guī)模的使用,并在多個(gè)地區(qū)取得了較好的效果。

4.利用微生物凈化廢氣

利用微生物凈化廢氣,首先要把廢氣轉(zhuǎn)化為液體形態(tài),然后利用微生物處理有害液體的方法對(duì)空氣中的廢氣進(jìn)行處理。在處理廢氣的過(guò)程中產(chǎn)生的代謝物質(zhì)會(huì)進(jìn)入到液相環(huán)境內(nèi),這種物質(zhì)可以作為細(xì)胞的代謝能源。利用微生物處理二甲苯可以在室溫的環(huán)境里進(jìn)行。當(dāng)二甲苯的濃度和每小時(shí)的氣流量以及廢氣在空塔中的時(shí)間達(dá)到一定的數(shù)值內(nèi),微生物對(duì)二甲苯的處理效果會(huì)更加明顯,去除率高達(dá)90%以上。

5.固體化微生物技術(shù)的應(yīng)用

利用固定化微生物技術(shù)提高廢水處理效率的工藝方法也被稱作“生物增效”,其適用的領(lǐng)域非常廣泛,例如:化糞池、隔油槽、排水管、城市污水處理廠以及工業(yè)廢 水…等。一般而言,針對(duì)特殊污染源,來(lái)自天然環(huán)境的微生物消耗很快、效率低下,即使有快速的繁殖能力仍不足以負(fù)荷。因此,生物增效的作業(yè)過(guò)程還是依循自然 的方式,向目標(biāo)添加定制的、具有已知降解能力的微生物制劑(固定化微生物),處理效果則有明顯的提升。固定化微生物技術(shù)是將特選的微生物固定在選證的載體上,使其高度密集并保持生物活性,在適宜條件下能夠快速、大量增殖。這種方法對(duì)提高生物反應(yīng)器內(nèi)微生物(尤其是特殊功能的微生物)的濃度,和微生物抵抗不利環(huán)境的能力都有重要的作用,有利于反應(yīng)后的固液分離,縮短處理所需的時(shí)間。在固體化微生物處理技術(shù)上,工作人員經(jīng)過(guò)大量的試驗(yàn)得出結(jié)論:在微生物經(jīng)過(guò)固定處理之后,溫度和PH值的使用范圍更加廣泛,有機(jī)物的降解能夠加強(qiáng),遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過(guò)普通的微生物。

6.結(jié)束語(yǔ)

微生物在環(huán)境工程中的作用十分的廣泛,為解決環(huán)境污染工作做出了重要的貢獻(xiàn)。目前,微生物技術(shù)已經(jīng)涉及很多歌領(lǐng)域,微生物技術(shù)以成本小,效果好的特點(diǎn)成為環(huán)境工作者的使用對(duì)象。未來(lái),微生物技術(shù)還會(huì)不斷的發(fā)展和進(jìn)步,為國(guó)家提供更大的幫助。

參考文獻(xiàn)

[1] 張蔚萍,陳建中. 固定化微生物技術(shù)在環(huán)境工程中的應(yīng)用團(tuán). 云南環(huán)境科學(xué),2003 (12).

[2] 周東群. 污水治理專用微生物制劑的開(kāi)發(fā)研究[D ]. 山東輕工業(yè)學(xué)院,2012 (06).

[3] 李靖,周玉林,關(guān)杰. 環(huán)境微生物學(xué)教學(xué)改革的探索與實(shí)踐團(tuán). 微生物學(xué)通報(bào),2009(1).

第3篇:生物技術(shù)與運(yùn)用范文

1引言

地處亞歐大陸地理中心的新疆,不僅是“一帶一路”向西開(kāi)放的橋頭堡,而且是“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”上的重要節(jié)點(diǎn)及核心區(qū)。新疆周邊同中亞區(qū)域8個(gè)國(guó)家接壤,與周邊的中亞國(guó)家環(huán)境相近、經(jīng)濟(jì)相融、人文相親,具有向西開(kāi)放的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。作為我國(guó)輻射中亞地區(qū)政治、經(jīng)濟(jì)、科技、教育、交通、醫(yī)療科的戰(zhàn)略高地,利用北斗導(dǎo)航國(guó)家科技重大專項(xiàng)在新疆開(kāi)展應(yīng)用示范、合作與服務(wù),不僅能夠發(fā)揮絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶核心區(qū)的特殊作用,更有利于國(guó)家建設(shè)“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”,以點(diǎn)帶面,從線到片,逐步形成區(qū)域大合作。本文探討了國(guó)產(chǎn)北斗衛(wèi)星導(dǎo)航系統(tǒng)開(kāi)發(fā)的社會(huì)與生產(chǎn)安全過(guò)程監(jiān)控管理服務(wù)系統(tǒng)在新疆區(qū)域社會(huì)與生產(chǎn)安全國(guó)產(chǎn)中的應(yīng)用,為北斗導(dǎo)航系統(tǒng)進(jìn)一步在西北地區(qū)的安全生產(chǎn)應(yīng)急指揮中的應(yīng)用奠定了基礎(chǔ)。

2北斗導(dǎo)航與位置服務(wù)

北斗衛(wèi)星導(dǎo)航系統(tǒng)(BeiDou(COMPASS)Navigation Satellite System)是我國(guó)正在自主研發(fā)、獨(dú)立運(yùn)行的全球衛(wèi)星導(dǎo)航系統(tǒng),始于20世紀(jì)80年代,建于90年代,成于21世紀(jì)。目前,三號(hào)乙運(yùn)載火箭已成功將我國(guó)第4顆“新一代北斗導(dǎo)航衛(wèi)星”送入太空,系我國(guó)第20顆北斗導(dǎo)航衛(wèi)星。隨著北斗導(dǎo)航系統(tǒng)全球組網(wǎng)覆蓋面積的進(jìn)一步提升,其已成為國(guó)家重要戰(zhàn)略基礎(chǔ)設(shè)施,是國(guó)家科技水平和綜合國(guó)力的重要體現(xiàn),是社會(huì)信息化、數(shù)字化的重要支撐,是國(guó)家經(jīng)濟(jì)社會(huì)安全運(yùn)行的重要保障。

位置服務(wù)(LBS,Location Based Services)又稱定位服務(wù),LBS是由移動(dòng)通信網(wǎng)絡(luò)和衛(wèi)星定位系統(tǒng)結(jié)合在一起提供的一種增值業(yè)務(wù),通過(guò)一組定位技術(shù)獲得移動(dòng)終端的位置信息(如經(jīng)緯度坐標(biāo)數(shù)據(jù)),提供給移動(dòng)用戶本人或他人以及通信系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)各種與位置相關(guān)的業(yè)務(wù),實(shí)質(zhì)上是一種概念較為寬泛的與空間位置有關(guān)的新型服務(wù)業(yè)務(wù)。

3現(xiàn)狀概述

新疆交通運(yùn)輸行業(yè)具有點(diǎn)多、線長(zhǎng)、面廣、移動(dòng)的特點(diǎn),對(duì)新疆安全生產(chǎn)與運(yùn)輸過(guò)程的監(jiān)控管理具有重要的現(xiàn)實(shí)意義和典型意義。新疆高速公路和一級(jí)公路里程已突破4 000 km,高速公路里程達(dá)2 728 km。近3年來(lái),新疆機(jī)動(dòng)車(chē)及駕駛?cè)吮S辛磕昃鲩L(zhǎng)分別達(dá)到17%和15%,新疆公路總里程突破16萬(wàn)km,城鄉(xiāng)道路運(yùn)輸完成客運(yùn)量30.37億人次,全區(qū)經(jīng)營(yíng)性道路運(yùn)輸完成貨運(yùn)量達(dá)4.65億t,并以每年6.7%的速度增長(zhǎng)。至2015年,預(yù)計(jì)全區(qū)機(jī)動(dòng)車(chē)保有量將超過(guò)600萬(wàn)輛。

新疆車(chē)輛動(dòng)態(tài)監(jiān)控中心目前運(yùn)行的系統(tǒng)僅有車(chē)輛實(shí)時(shí)定位(更新頻率約8 s/次)、簡(jiǎn)單報(bào)警(信號(hào)丟失,超速等)、軌跡存儲(chǔ)與回放等較為簡(jiǎn)單的監(jiān)控管理功能,需要進(jìn)一步增強(qiáng)衛(wèi)星導(dǎo)航定位與位置服務(wù)及其增值服務(wù)的能力,提升衛(wèi)星導(dǎo)航應(yīng)用的綜合分析與決策支持水平;另外新疆地域廣闊,地形復(fù)雜,手機(jī)信號(hào)差,使用衛(wèi)星電話成本高,道橋建設(shè)、礦山開(kāi)發(fā)、地質(zhì)勘探、建筑施工等工程區(qū)域很多涉及無(wú)人區(qū)和無(wú)線通信盲區(qū),而新疆的野外工程車(chē)均未安裝衛(wèi)星定位系統(tǒng)。近年來(lái),新疆已有多起重大生產(chǎn)、運(yùn)輸事故發(fā)生在無(wú)線通信盲區(qū),由于安全事故信息上報(bào)不夠及時(shí),難以及時(shí)了解事故現(xiàn)場(chǎng)情況,影響了應(yīng)急救援工作,對(duì)安全生產(chǎn)過(guò)程和社會(huì)穩(wěn)定造成較大影響。

3.1日常業(yè)務(wù)的需求

新疆安全生產(chǎn)與運(yùn)輸過(guò)程監(jiān)督管理的主要日常業(yè)務(wù)對(duì)北斗衛(wèi)星導(dǎo)航系統(tǒng)的具體應(yīng)用有車(chē)輛的日常管理(車(chē)輛和人員的基礎(chǔ)信息);定位精度優(yōu)于15 m、測(cè)速精度為1~2 m/s的車(chē)輛日常運(yùn)行狀態(tài)監(jiān)控,包括:定車(chē)行程跟蹤、分組查詢、車(chē)輛顯示狀態(tài)控制等信息;定位精度優(yōu)于15 m、測(cè)速精度為1~2 m/s的重點(diǎn)車(chē)輛運(yùn)輸全程監(jiān)控,包括:“兩客一?!边\(yùn)輸車(chē)輛、普貨載重貨運(yùn)車(chē)輛、應(yīng)急運(yùn)輸保障車(chē)輛、野外工程車(chē)等運(yùn)輸車(chē)輛的重點(diǎn)運(yùn)輸過(guò)程日常全程監(jiān)控與通訊調(diào)度;定位精度優(yōu)于15 m、測(cè)速精度為1~2 m/s 的車(chē)輛監(jiān)控中心的日常通信保障,包括:與全疆安全生產(chǎn)與運(yùn)輸過(guò)程車(chē)輛和人員進(jìn)行語(yǔ)音和文字通信,包括發(fā)送文字信息、單向監(jiān)聽(tīng)和雙向通話;通信記錄管理、事務(wù)管理(違章、事故、報(bào)警)等。

3.2典型業(yè)務(wù)的需求

新疆安全生產(chǎn)與運(yùn)輸過(guò)程監(jiān)督管理的主要典型業(yè)務(wù)對(duì)北斗衛(wèi)星導(dǎo)航系統(tǒng)的具體應(yīng)用有定位精度優(yōu)于15 m、短報(bào)文80個(gè)漢字的突發(fā)事件實(shí)時(shí);定位精度優(yōu)于15 m、測(cè)速精度為1~2 m/s、短報(bào)文80個(gè)漢字的野外生產(chǎn)態(tài)勢(shì)實(shí)時(shí);定位精度優(yōu)于15 m、測(cè)速精度為1~2 m/s的車(chē)輛遇險(xiǎn)報(bào)警與監(jiān)控管理;定位精度優(yōu)于15 m、測(cè)速精度為1~2 m/s、短報(bào)文80個(gè)漢字的突發(fā)性野外生產(chǎn)事故快速定位與應(yīng)急指揮等。

4北斗導(dǎo)航與位置服務(wù)在安全生產(chǎn)與

運(yùn)輸過(guò)程中的應(yīng)用4.1為重點(diǎn)業(yè)務(wù)管理部門(mén)提供位置管理服務(wù)

新疆安全生產(chǎn)與運(yùn)輸過(guò)程監(jiān)督管理示范系統(tǒng)主要是面向各行業(yè)需重點(diǎn)監(jiān)控各型車(chē)輛及其主管調(diào)度部門(mén)的基于位置綜合信息服務(wù),其目標(biāo)是:通過(guò)管理控制中心,管理部門(mén)能夠?qū)崟r(shí)掌握下級(jí)管理部門(mén)及車(chē)輛的位置、速度、行駛狀態(tài)等信息,通過(guò)多種通信手段能夠?qū)崿F(xiàn)調(diào)度、遇險(xiǎn)報(bào)警和求救報(bào)警。

4.2為野外安全生產(chǎn)提供信息服務(wù)

通過(guò)北斗短報(bào)文功能和衛(wèi)星網(wǎng)絡(luò),在新疆包括城市、農(nóng)村、沙漠、戈壁和高原山區(qū)在內(nèi)的廣闊疆域?qū)崿F(xiàn)全天候網(wǎng)絡(luò)無(wú)縫覆蓋獲取車(chē)輛、人員的地理位置、運(yùn)行方向、運(yùn)行速度及各種狀態(tài)信息,對(duì)持有終端設(shè)備的野外工作個(gè)人進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控、調(diào)度、服務(wù)信息、受理各種類型的報(bào)警信息等,實(shí)時(shí)保持大后方對(duì)前方工作人員的監(jiān)控指揮,從而提升工作效率及保障工作人員的生命安全。

4.3針對(duì)重點(diǎn)車(chē)輛提供預(yù)警、救援信息服務(wù)

通過(guò)北斗終端可以內(nèi)設(shè)若干區(qū)域,當(dāng)接口目標(biāo)靠近(或駛出)區(qū)域時(shí),向監(jiān)控中心發(fā)送預(yù)警或報(bào)警信息。當(dāng)車(chē)輛行駛速度超過(guò)最高限速的時(shí)候,監(jiān)控中心軟件自動(dòng)發(fā)出報(bào)警信息,提示中心值班員,并自動(dòng)向超速的車(chē)輛發(fā)出超速警告短消息;當(dāng)車(chē)輛運(yùn)行狀態(tài)發(fā)生異常時(shí),如高等級(jí)公路突然停車(chē)、發(fā)動(dòng)機(jī)溫度過(guò)高、油量不足時(shí),監(jiān)控中心軟件自動(dòng)發(fā)出報(bào)警信息,提示中心值班員,并自動(dòng)向車(chē)輛發(fā)出警告短消息。如狀態(tài)為高等級(jí)公路突然停車(chē),監(jiān)控中心將自動(dòng)接通司機(jī)手機(jī)進(jìn)行詢問(wèn)。

4.4實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)與運(yùn)輸業(yè)務(wù)的可擴(kuò)展性

隨著新疆安全生產(chǎn)與運(yùn)輸過(guò)程監(jiān)督管理業(yè)務(wù)需求的不斷變化和新業(yè)務(wù)的出現(xiàn),可靈活、高效地在原有北斗導(dǎo)航位置信息服務(wù)的基礎(chǔ)上配置和構(gòu)建新的信息服務(wù),以滿足安全生產(chǎn)與運(yùn)輸過(guò)程監(jiān)督管理的新需求;可為其它相關(guān)業(yè)務(wù)體系提供信息服務(wù)接口,通過(guò)提升相關(guān)業(yè)務(wù)系統(tǒng)構(gòu)建效率;可通過(guò)北斗短報(bào)文信息服務(wù)調(diào)用、集成、互操作和聚合,有效建立行業(yè)內(nèi)不同業(yè)務(wù)系統(tǒng)和行業(yè)間信息系統(tǒng)間的信息服務(wù)互聯(lián)互通模式。

第4篇:生物技術(shù)與運(yùn)用范文

[關(guān)鍵詞] 生物技術(shù) 畜牧獸醫(yī) 應(yīng)用

[中圖分類號(hào)] S8-1 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 (2014)01-0242-01

隨著DNA重組技術(shù)等生物技術(shù)的快速發(fā)展,生物技術(shù)產(chǎn)品被廣泛應(yīng)用于飼料工業(yè)、畜禽疾病控制、動(dòng)物生產(chǎn)等領(lǐng)域,并在其中發(fā)揮著巨大的作用,有效的提高了畜禽的生產(chǎn)能力、飼料的產(chǎn)量和質(zhì)量,減少了畜禽疾病的發(fā)生率和死亡率,改善了環(huán)境污染。生物技術(shù)在畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域中的應(yīng)用主要有以下幾個(gè)方面。

一、生物技術(shù)在動(dòng)物育種中的應(yīng)用

動(dòng)物育種中廣泛應(yīng)用的生物技術(shù)主要有轉(zhuǎn)基因技術(shù)、動(dòng)物克隆技術(shù)、DNA重組技術(shù)以及胚胎工程技術(shù)等等。運(yùn)用現(xiàn)代生物技術(shù)進(jìn)行分子育種可以有效的改善傳統(tǒng)育種方式中的培育周期長(zhǎng)等問(wèn)題,大大的加快了育種的進(jìn)展,提高了育種的質(zhì)量。比如,利用生物技術(shù)可以把特種功能的基因簇或者是單個(gè)基因插入某個(gè)生物品種的基因組中,并成功表達(dá),再運(yùn)用相關(guān)的生物技術(shù)進(jìn)行診斷和檢測(cè),選擇出能夠達(dá)到預(yù)期標(biāo)準(zhǔn)的小組,不僅可以有效的提高育種的準(zhǔn)確性,加快育種的速度,還能提高畜牧品種的生產(chǎn)能力和經(jīng)濟(jì)性狀。

二、生物技術(shù)在操縱動(dòng)物生產(chǎn)中的應(yīng)用

生物技術(shù)操縱動(dòng)物生產(chǎn)主要表現(xiàn)在運(yùn)用相關(guān)生物技術(shù)對(duì)動(dòng)物原有的內(nèi)在和環(huán)境系統(tǒng)進(jìn)行目的性的干預(yù),使動(dòng)物機(jī)體所達(dá)到的新的代謝平衡向人類期望的方向移動(dòng)。比如,通過(guò)生物技術(shù)人工合成的生長(zhǎng)激素,可以達(dá)到和動(dòng)物天然的生長(zhǎng)激素相同的作用,可以有效的促進(jìn)動(dòng)物的生長(zhǎng),降低動(dòng)物的采食量,并且對(duì)動(dòng)物及人類健康都不會(huì)產(chǎn)生不良影響,有效的促進(jìn)了畜牧業(yè)的發(fā)展。

三、生物技術(shù)在防治與診斷動(dòng)物疫病中的應(yīng)用

在防治動(dòng)物疫病方面,運(yùn)用生物技術(shù)培育的基因工程獸用疫苗與常規(guī)疫苗的生產(chǎn)相比生產(chǎn)周期更短,疫苗的種類更多,效果更強(qiáng)大,并且降低了由于殘毒和污染而造成的生物污染的機(jī)率。常見(jiàn)的有預(yù)防禽痘病毒的活病毒載體重組疫苗、基因缺失疫苗、核酸疫苗等等。在畜禽疾病診斷方面,隨著生物技術(shù)發(fā)展而產(chǎn)生的限制酶分析法、免疫印跡法、核酸探針?lè)ㄒ约熬酆厦告湻磻?yīng)法等多種分子生物學(xué)的診斷方法都是畜禽疾病有效的診斷方法。

四、總結(jié)

生物技術(shù)是一門(mén)神奇而復(fù)雜的綜合性技術(shù),生物技術(shù)應(yīng)用在畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域中,不論是在動(dòng)物育種、動(dòng)物生產(chǎn)、動(dòng)物疫病的防治與診斷,還是在新生物制品和制劑的研制上,都發(fā)揮著重要的作用,生物技術(shù)為畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域的發(fā)展有著巨大的推動(dòng)作用。

參考文獻(xiàn)

第5篇:生物技術(shù)與運(yùn)用范文

關(guān)鍵詞:環(huán)保工程;生物技術(shù);應(yīng)用;處理

中圖分類號(hào): O434 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼: A

一、在環(huán)保工程中運(yùn)用生物技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)

垃圾廢棄物是一種較為常見(jiàn)的污染物,我們利用生物技術(shù)對(duì)其進(jìn)行處理,能夠讓其分子結(jié)構(gòu)改變,生物能對(duì)發(fā)生降解的各種產(chǎn)物和副產(chǎn)物進(jìn)行重新利用,從而使環(huán)境污染程度得到降低,同時(shí)也將這些廢棄物進(jìn)行轉(zhuǎn)化,變?yōu)榭衫觅Y源。

污染物經(jīng)過(guò)發(fā)酵工程技術(shù)處理后,其最終轉(zhuǎn)化物大部分是甲烷氣體、氮?dú)?、水、CO2等穩(wěn)定物質(zhì),處理的過(guò)程是直接處理的,減少轉(zhuǎn)移的次數(shù),降低重復(fù)污染的發(fā)生,因此,生物技術(shù)能夠安全、有效的治理環(huán)境污染。

在利用酶促反應(yīng)處理污染物的過(guò)程中,用到的酶是一種活性蛋白質(zhì),在常溫常壓和中性條件下進(jìn)行的,這就使得大多數(shù)的生物技術(shù)可以快速的在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行。它具有一定的優(yōu)點(diǎn):第一,操作比較簡(jiǎn)單;第二,成本比較低;第三,發(fā)生反應(yīng)的條件比較簡(jiǎn)單;第四,反應(yīng)過(guò)程較為穩(wěn)定;第五,效果比較好。這些方面的優(yōu)點(diǎn)使生物技術(shù)得以在環(huán)保工程中進(jìn)行普遍應(yīng)用。

二、生物技術(shù)在環(huán)保工程中的運(yùn)用

1、生物膜法處理廢氣方式

生物膜法的處理原理:在對(duì)氣體與液體的擴(kuò)散時(shí),需要將空氣中的化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行有效的轉(zhuǎn)換,需要將氣化的物質(zhì)轉(zhuǎn)變成液化的物質(zhì),而其中的媒介主要以填料氣為主。在固體與液體進(jìn)行擴(kuò)散的過(guò)程中,需要對(duì)其中的化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行改變,將其由液體的方式變成出現(xiàn)在填料表層的物質(zhì),這種廢氣處理法我們稱之為生物膜法。之后再生物進(jìn)行氧化反應(yīng)的時(shí)候,出現(xiàn)在填料表層的生物膜需要將與凈化的空氣進(jìn)行化學(xué)反應(yīng),與此同時(shí)還會(huì)進(jìn)行相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化。

具體的處理流程:首先,相關(guān)工作人員需要將臭氣從通風(fēng)管中抽進(jìn)洗塔,在洗塔中對(duì)氣體進(jìn)行處理,并且對(duì)空氣進(jìn)行加濕處理。之后再將臭氣抽入生物過(guò)濾塔,借由微生物的凈化能力對(duì)氣體進(jìn)行進(jìn)化,微生物所凈化的物質(zhì)就是空氣中存在的有害物質(zhì)。之后再將已經(jīng)凈化的空氣使用風(fēng)機(jī)進(jìn)行排空。

微生物的生長(zhǎng)需要一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的環(huán)境。首先,在洗滌泵中需要提供充足的水源,之后將水從洗滌塔的頂部噴出,使得水與經(jīng)過(guò)洗滌的污染物一同流入到儲(chǔ)水箱中,以便對(duì)水資源進(jìn)行循環(huán)利用。第二,通過(guò)噴淋泵為微生物提供必要的干凈水源,在過(guò)濾塔中,空氣與液體得到了充分的逆時(shí)針流動(dòng),為微生物提供了必要的生長(zhǎng)養(yǎng)分,以促進(jìn)微生物的更好生長(zhǎng),此外還需要為微生物提供一些必要的養(yǎng)分,這就要求相關(guān)工作人員定期在儲(chǔ)水池中投入一些營(yíng)養(yǎng)液。

2、生物修復(fù)污染土壤

對(duì)土壤造成的污染主要是重金屬,我們用生物技術(shù)對(duì)其修復(fù)。主要是利用生物作用將重金屬進(jìn)行凈化,降低其毒性。由于生物的作用,在土壤中,重金屬的具體化學(xué)形態(tài)得到了改變,毒性降低,因此不能在土壤中進(jìn)行移動(dòng)擴(kuò)散,生物的吸收以及代謝使重金屬得到了消減以及凈化和固定。同時(shí)在污染土壤的生物修復(fù)過(guò)程中,使得土壤有機(jī)質(zhì)的含量增加,微生物變得更有活性,土壤的生態(tài)結(jié)構(gòu)得到改善,能夠抵抗外部因素的侵蝕,防止水土流失,沙漠化的發(fā)生。

3、廢水的生物凈化

生物技術(shù)處理廢水具體方法是利用微生物的生命活動(dòng)過(guò)程對(duì)廢水中的污染物進(jìn)行轉(zhuǎn)移和轉(zhuǎn)化,從而使廢水達(dá)到凈化的目的。根據(jù)水體自凈的原則,利用微生物的催化作用和代謝活性,好氧或厭氧分解和轉(zhuǎn)化污水中的污染物后,配合物理、化學(xué)方法使污水得到凈化。研究證實(shí),活性污泥法與生物膜法是目前應(yīng)用最廣的污水處理技術(shù)。自活性污泥于1912年在英國(guó)試驗(yàn)成功并投入使用以來(lái),廢水生物處理方法已經(jīng)走過(guò)了百年歷程。而隨著水污染狀況的不斷惡化,隨著高新技術(shù)的不斷發(fā)展,環(huán)境對(duì)我們提出了更高的要求。而生物-生態(tài)修復(fù)技術(shù)是一種新興的廢水處理生物技術(shù)。

所謂生物膜法,它是一種借助某些固體物表面的生物膜(或附著的微生物)來(lái)實(shí)現(xiàn)有機(jī)污水處理的生物技術(shù)。污水處理生物膜法的工作原理為:生物膜把附著在水層的有機(jī)物吸附牢固有機(jī)物經(jīng)好氣層的好氣菌被分解有機(jī)物流入?yún)挌鈱佑袡C(jī)物經(jīng)厭氣被分解流動(dòng)水層沖掉老化的生物膜新的生物膜生長(zhǎng)出來(lái)污水凈化完成。總體而言,污水處理生物膜法具備如下優(yōu)越性:對(duì)水質(zhì)變動(dòng)、水量變動(dòng)、水溫變動(dòng)具有極強(qiáng)的適應(yīng)性;污水處理效果相當(dāng)理想,同時(shí)具備極強(qiáng)的硝化功能;污泥量較活性污泥法小25%,同時(shí)極易實(shí)現(xiàn)固液分離;動(dòng)力費(fèi)用較低。所謂生物-生態(tài)修復(fù)技術(shù),它是一種以植物與微生物等生命活動(dòng)為載體,以轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化降解水中污染物為實(shí)現(xiàn)過(guò)程,以凈化水體、創(chuàng)造滿足生物生息的環(huán)境、重建和恢復(fù)水生生態(tài)系統(tǒng)為最終目的的生物技術(shù)??傮w而言,生物-生態(tài)修復(fù)技術(shù)具備諸多優(yōu)越性,比如工程造價(jià)低廉、運(yùn)行成本低、處理效果好、耗能低、無(wú)需向水體投放藥劑、可與景觀及綠化環(huán)境有效結(jié)合等,其目前已被認(rèn)定為水體富營(yíng)養(yǎng)化治理與水體污染治理的發(fā)展方向。

4、消除化學(xué)農(nóng)藥污染

使用化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行殺蟲(chóng),農(nóng)藥殺蟲(chóng)劑大部分會(huì)殘留在土壤中,經(jīng)生態(tài)系統(tǒng)的循環(huán)會(huì)積累毒害。近年來(lái),使用生物技術(shù)降解農(nóng)藥殘留,消除農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的污染受到了人們的廣泛的關(guān)注?;蚬こ碳夹g(shù)的運(yùn)用原理是:一些微生物能夠?qū)r(nóng)藥進(jìn)行降解,這項(xiàng)技術(shù)對(duì)這些微生物做改造,將它們的生化反應(yīng)途徑進(jìn)行改變,從而實(shí)現(xiàn)較好的降解以及消毒的效果,從而避免各種負(fù)面效應(yīng)的產(chǎn)生。所以,要對(duì)生物農(nóng)藥進(jìn)行推廣。生物體自身經(jīng)過(guò)代謝活動(dòng)之后,會(huì)產(chǎn)生一些物質(zhì),這些物質(zhì)不僅能除雜草,還能避免各種病蟲(chóng)害的發(fā)生。

5、有機(jī)固體廢棄物的生物處理

有機(jī)固體廢棄物是一種含水率

6、消除白色污染

廢棄塑料長(zhǎng)時(shí)間化解不了,嚴(yán)重污染了環(huán)境。就目前情況來(lái)看,我國(guó)有著比較多的廢棄塑料,它們?cè)谕寥乐袣埓?,?huì)對(duì)作物產(chǎn)量造成極大的影響,同時(shí)也影響了我國(guó)的生態(tài)環(huán)境。因此,要采取各種有效措施對(duì)白色污染進(jìn)行治理。利用生物技術(shù)降解塑料的研究得到了人們的廣泛認(rèn)可。主要的原理是:挑選出能夠?qū)λ芰线M(jìn)行降解的相關(guān)微生物,對(duì)它們進(jìn)行改造,將其制作成相應(yīng)的降解菌,另外還能將克隆降解基因分離出來(lái),這樣之后,在微生物中導(dǎo)入這種基因,從而在一定條件作用下使廢棄塑料得到快速的降解。

結(jié)束語(yǔ)

眾所周知,生態(tài)環(huán)境是實(shí)現(xiàn)人類生存與發(fā)展的必要條件,但因受到社會(huì)經(jīng)濟(jì)與人口壓力的影響,我國(guó)生態(tài)環(huán)境呈現(xiàn)出急劇惡化的趨勢(shì),其中“廢氣、廢水、固體廢棄物”污染已經(jīng)成為制約人類社會(huì)進(jìn)步的致命因素。由此可見(jiàn),把生物技術(shù)引入環(huán)保工程領(lǐng)域,切實(shí)提高我國(guó)環(huán)境保護(hù)與環(huán)境治理力度意義重大。

參考文獻(xiàn)

[1]米紅霞.試析生物技術(shù)在環(huán)保工程中的運(yùn)用[J].資源節(jié)約與環(huán)保,2014,09:139.

[2]韓濤.農(nóng)業(yè)種植中生物技術(shù)的推廣及應(yīng)用[J].農(nóng)民致富之友,2014,18:160.

第6篇:生物技術(shù)與運(yùn)用范文

(杭州市食品有限公司浙江杭州310003)

摘要:隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民群眾對(duì)生活質(zhì)量的要求越來(lái)越高,這其中也包括對(duì)食品質(zhì)量安全的要求。然而,國(guó)內(nèi)近年來(lái)頻頻曝光的食品安全事件卻逐漸令大眾擔(dān)憂食品的質(zhì)量安全。提高食品質(zhì)量安全檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),有效運(yùn)用生物技術(shù)來(lái)改善食品市場(chǎng)現(xiàn)狀是解決之道。本文基于我國(guó)食品檢測(cè)現(xiàn)狀,從生物技術(shù)在食品檢測(cè)中的有效運(yùn)用出發(fā),為食品檢測(cè)技術(shù)的不斷提升提出意見(jiàn)。

關(guān)鍵詞 :食品檢測(cè);生物技術(shù);生物技術(shù)

中圖分類號(hào):TS207.4

我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,使得人民的生活水平越來(lái)越高,大眾對(duì)食品安全問(wèn)題的重視程度不斷提升,有效的食品檢測(cè)技術(shù)越來(lái)越被重視。食品安全檢測(cè)中,傳統(tǒng)的化學(xué)檢測(cè)方法雖然成熟,但應(yīng)對(duì)越來(lái)越繁雜的食品種類漸漸顯得無(wú)力。生物技術(shù)的有效運(yùn)用是提升食品檢測(cè)效率的有效途徑。

1 食品檢測(cè)的重要性

食品是社會(huì)大眾的生活必需品,保障安全的食品質(zhì)量和穩(wěn)定的食品供給市政府部門(mén)工作的主要職能。我國(guó)的國(guó)情決定了我國(guó)對(duì)于食品的需求不斷提升,食品生產(chǎn)廠家也是參差不齊。在這樣的背景下,食品檢測(cè)成了食品質(zhì)量的標(biāo)桿,政府也越來(lái)越重視食品檢測(cè)。

在另一個(gè)層面上,食品檢測(cè)是制裁不良食品生產(chǎn)商的有效手段,只有建立起完善的食品檢測(cè)制度,設(shè)立國(guó)家化標(biāo)準(zhǔn)的食品檢測(cè)參考指標(biāo),并不斷地將生物技術(shù)等高科技技術(shù)運(yùn)用到食品檢測(cè)中,才能使我國(guó)的食品生產(chǎn)業(yè)不斷提升。

2 食品檢測(cè)中的主要生物技術(shù)

2.1 基因探針技術(shù)

2.1.1 基因探針技術(shù)運(yùn)作原理

基因探針技術(shù)是傳統(tǒng)的生物技術(shù)之一,在科學(xué)研究的各個(gè)領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。基因探針技術(shù)的本質(zhì)是利用分子雜交,以基因序列的堿基排列組合為理論基礎(chǔ),設(shè)定好基因探針的基因序列以檢測(cè)食品樣本中是否含有對(duì)人體健康有害的物質(zhì)。

2.1.2 基因探針技術(shù)的有效運(yùn)用

與傳統(tǒng)的微生物檢測(cè)方法相比,基因探針檢測(cè)技術(shù)的優(yōu)勢(shì)在于,它可以排查到更加微小的食品安全隱患,而且特異性非常強(qiáng),靈敏度也比較高?;蛱结槞z測(cè)技術(shù)的主要不足之處在于,檢測(cè)成本非常高,如果大量運(yùn)用基因探針技術(shù)來(lái)進(jìn)行食品安全檢測(cè),將會(huì)大大增加食品檢測(cè)的成本。開(kāi)發(fā)廉價(jià)的基因探針技術(shù)是有效運(yùn)用生物技術(shù)檢測(cè)食品安全的關(guān)鍵。

2.2 PCR擴(kuò)增技術(shù)

2.2.1 PCR 擴(kuò)增技術(shù)在食品檢測(cè)中的運(yùn)用

PCR 擴(kuò)增技術(shù)的全稱為聚合酶鏈擴(kuò)增反應(yīng)技術(shù)[1],此技術(shù)的研究理論在20世紀(jì)70年代被公開(kāi)后,迅速應(yīng)用到實(shí)踐中,并且近些年來(lái)在生物科學(xué)領(lǐng)域有著越來(lái)越重要的地位。其主要的原理就是利用PCR 擴(kuò)增儀對(duì)核算序列進(jìn)行批量擴(kuò)增。在擴(kuò)增時(shí),雙鏈DNA打開(kāi),模版鏈迅速擴(kuò)增為新的DNA序列。

在食品檢測(cè)中,PCR技術(shù)主要用于目的片段的擴(kuò)增和提取,從而使樣本的可信度提升,增大到滿足食品檢測(cè)所需求的量。有了此技術(shù)的支持,食品檢測(cè)過(guò)程中的樣本片段得以保存,檢驗(yàn)結(jié)果更加科學(xué)。

2.2.2 PCR技術(shù)的有效運(yùn)用

PCR技術(shù)的主要問(wèn)題在于,對(duì)技術(shù)操作人員的要求很高,技術(shù)含量較大。在這樣的背景下,提升食品檢測(cè)工作人員的素質(zhì)是解決之道。食品檢測(cè)人員不僅需要學(xué)習(xí)食品科技方面的知識(shí),掌握生物技術(shù)的操作也是很有必要的。

2.3 生物傳感器技術(shù)

生物傳感器技術(shù)在食品檢測(cè)中的應(yīng)用比較成熟,主要有兩個(gè)方面的作用,其一是檢測(cè)魚(yú)肉、牛羊肉等肉類食品的新鮮度,其二是來(lái)檢測(cè)食品的口味。生物傳感器技術(shù)在食品檢測(cè)中的主要工作原理是放大被檢測(cè)樣品本身的關(guān)鍵信號(hào),讓傳感器能夠識(shí)別并進(jìn)行判斷。生物傳感器技術(shù)在食品檢測(cè)的歷史上運(yùn)用比較悠久,工作人員的經(jīng)驗(yàn)也比較豐富[2],是一種有效并且成熟的食品檢測(cè)方法。

2.4 基因芯片技術(shù)

基因芯片技術(shù)在食品檢測(cè)中的應(yīng)該用過(guò)程是,將DNA 序列擴(kuò)增后,集中置于基因芯片的表面,然后用熒光標(biāo)記某些特定的基因序列,通過(guò)掃描儀器的工作來(lái)確定待檢測(cè)的樣品中是否含有不良的基因,以進(jìn)一步確認(rèn)食品的質(zhì)量是否合格。在這個(gè)檢測(cè)過(guò)程中,基因芯片的制作和確認(rèn)是核心?;蛐酒瑱z測(cè)技術(shù)的操作并不復(fù)雜,并且對(duì)于真菌等DNA序列特殊的物質(zhì)更加敏感,對(duì)于排查食品安全隱患意義重大。

3 檢測(cè)食品安全成分分析

食品是由不同的物質(zhì)組成的,檢測(cè)食品的成分組成可以對(duì)食品安全指標(biāo)進(jìn)行排查和分析,也可以有效檢測(cè)食品的品質(zhì)。根據(jù)有關(guān)文獻(xiàn)和經(jīng)驗(yàn)表明,對(duì)于食品的成分檢測(cè),主要是分為以下幾個(gè)方面。首先,是對(duì)食品中腐敗物質(zhì)的檢驗(yàn),尤其是新鮮的食材,或者是保質(zhì)期較為短暫的食品。檢測(cè)食品中的腐敗物質(zhì)可以知道食品是否符合食用標(biāo)準(zhǔn),是否能夠流向市場(chǎng)。其次是對(duì)于食品的氣味檢驗(yàn),食品的氣味源于食品的物質(zhì)組成[3],大部分有害物質(zhì)具有特殊氣味,可以被檢測(cè)出來(lái)。有害物質(zhì)可能會(huì)在食品的生產(chǎn)過(guò)程中殘存在食品上,對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是一種傷害。食品成分的分析可以在某種程度上避免這種類型的傷害。最后是轉(zhuǎn)基因因素的排查。近年來(lái),隨著國(guó)家對(duì)生物技術(shù)的重視,轉(zhuǎn)基因技術(shù)的研究成果日新月異,相關(guān)使用標(biāo)準(zhǔn)卻存在很多不足。轉(zhuǎn)基因的生物對(duì)于環(huán)境和人類健康來(lái)說(shuō)都存在著未知的隱患,只有對(duì)轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)行合理的控制,才能將隱患排除。在食品檢測(cè)中,對(duì)于轉(zhuǎn)基因物質(zhì)的檢測(cè)主要是利用生物技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)。生物技術(shù)在食品檢測(cè)中有效運(yùn)用,能夠科學(xué)排查出轉(zhuǎn)基因因素,做到轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品始終在人類的控制范圍之內(nèi),對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的運(yùn)用進(jìn)行限制。

4 結(jié)論

綜上所述,食品檢測(cè)越來(lái)越被人們所重視,因?yàn)槿藗円呀?jīng)不滿足于溫飽的基本生活條件,而是追求更高的生活標(biāo)準(zhǔn)。食品檢測(cè)對(duì)于社會(huì)大眾,特別是對(duì)于老人和兒童等容易受到外界傷害的社會(huì)群體意義重大,可以說(shuō)是保護(hù)此類人群的一道屏障。在這樣的背景下,生物技術(shù)憑借其自身的優(yōu)勢(shì),在檢測(cè)食品樣本中腐敗菌、病原菌和毒素等威脅因素時(shí),逐漸被證明出具有針對(duì)性強(qiáng)、靈敏度高、便捷和高效等特點(diǎn)。生物技術(shù)的不斷開(kāi)發(fā)讓生物技術(shù)的運(yùn)用面臨空前的繁榮,也承受著空前的壓力。對(duì)于食品檢測(cè)這個(gè)領(lǐng)域,生物技術(shù)的應(yīng)用開(kāi)啟了食品檢測(cè)的高效進(jìn)程。如何有效地運(yùn)用生物技術(shù)進(jìn)行食品檢測(cè),以及開(kāi)發(fā)新的生物技術(shù)運(yùn)用到食品檢測(cè)中,仍然需要進(jìn)一步研究。

參考文獻(xiàn):

[1]吳昊.在食品檢測(cè)中現(xiàn)代技術(shù)的全面運(yùn)用[J].黑龍江科技信息. 2014(01)

第7篇:生物技術(shù)與運(yùn)用范文

1農(nóng)業(yè)生物技術(shù)在國(guó)內(nèi)的現(xiàn)狀

生命科學(xué)技術(shù)的研究和開(kāi)發(fā)取得了較大的進(jìn)展,人們已經(jīng)可以在一定范圍內(nèi)根據(jù)自身需求對(duì)生物進(jìn)行改造,這就是常說(shuō)的生物技術(shù)。生物技術(shù)的覆蓋范圍很廣,它不僅包括分子生物學(xué)和細(xì)胞生物學(xué)這類結(jié)構(gòu)型生物科學(xué),而且包括生物化學(xué)、有機(jī)和無(wú)機(jī)化學(xué)在內(nèi)的化學(xué)技術(shù)科學(xué)等,甚至還包括遺傳學(xué)。生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中的主要作用就是利用植物本身的基因特性或是改造植物不良特性基因,使得農(nóng)作物能夠適應(yīng)惡劣的生長(zhǎng)環(huán)境,并能夠在消耗較低投入的同時(shí)獲取較大的產(chǎn)量。簡(jiǎn)言之,生物技術(shù)運(yùn)用于農(nóng)業(yè),就是為了提高農(nóng)作物的質(zhì)量及產(chǎn)量,在現(xiàn)有環(huán)境下獲取農(nóng)作物最高經(jīng)濟(jì)效益,并能做到保護(hù)環(huán)境,促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展及種植的效果。農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量是一個(gè)國(guó)家安身立命之本,我國(guó)對(duì)農(nóng)業(yè)生物技術(shù)十分重視,雖然起步較晚,但項(xiàng)目投資力度大,在多方的支持努力下,我國(guó)農(nóng)業(yè)生物技術(shù)已經(jīng)取得了一定的成就,但與發(fā)達(dá)國(guó)家相比還是存在一定差距。

2生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中的作用

2.1提高作物抗病蟲(chóng)害能力

我國(guó)許多農(nóng)作物減產(chǎn)及受損的一大部分原因是來(lái)源于蟲(chóng)害,在一些蟲(chóng)害爆發(fā)嚴(yán)重的地區(qū),甚至?xí)斐赊r(nóng)作物顆粒無(wú)收,所以,做好蟲(chóng)害防治工作十分重要。利用生物技術(shù)治理蟲(chóng)害,不僅可以高效降低農(nóng)作物的損害率和死亡率,更能代替農(nóng)藥,減少對(duì)環(huán)境的破壞,也降低了人們食用農(nóng)作物發(fā)生食物中毒的可能性。

2.2提高作物產(chǎn)量

袁隆平雜交水稻的研發(fā)成功,大大提高了我國(guó)單位面積水稻的產(chǎn)量,是我國(guó)生物技術(shù)運(yùn)用于農(nóng)業(yè)種植中最為突出的例子。我國(guó)擁有13億多人口,有限的土地資源制約著農(nóng)作物的種植,所以,利用先進(jìn)生物技術(shù)提高農(nóng)作物產(chǎn)量勢(shì)在必行。農(nóng)作物產(chǎn)量的提高不僅可以在一定程度上緩解我國(guó)的糧食進(jìn)口壓力,促進(jìn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,而且剩余的糧食可以用作出口,提高我國(guó)的國(guó)際影響力。

2.3提高作物質(zhì)量

當(dāng)下,由于食品安全而引發(fā)的糾紛時(shí)有發(fā)生,在經(jīng)濟(jì)水平不斷提高的同時(shí),人們對(duì)于食品安全的關(guān)注度也越來(lái)越高,對(duì)食品質(zhì)量的要求也越來(lái)越高,有機(jī)食品受到很多消費(fèi)者的青睞。這些都離不開(kāi)生物技術(shù),利用生物技術(shù)降低農(nóng)藥的使用,從源頭上控制食物的安全,利用遺傳基因等生物技術(shù)提高農(nóng)作物中的營(yíng)養(yǎng)成分含量,使其更具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,也因此而提高農(nóng)作物的競(jìng)爭(zhēng)力。

3農(nóng)業(yè)種植領(lǐng)域中生物技術(shù)的應(yīng)用

隨著科技水平的不斷提高,加之農(nóng)業(yè)在我國(guó)不可動(dòng)搖的根基地位,使得先進(jìn)的生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植領(lǐng)域的應(yīng)用越來(lái)越廣泛,主要可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行相關(guān)技術(shù)分析。

3.1轉(zhuǎn)基因技術(shù)

轉(zhuǎn)基因技術(shù)相信大家都不陌生,在生活中時(shí)常能接觸到轉(zhuǎn)基因大豆這個(gè)名詞。轉(zhuǎn)基因技術(shù)的原理就是將某一農(nóng)作物所具備的優(yōu)良基因轉(zhuǎn)移到另一個(gè)不具備該基因的農(nóng)作物上,以提高后者的產(chǎn)量和質(zhì)量。在這一技術(shù)中,最為核心的技術(shù)就是基因的提取,而轉(zhuǎn)基因技術(shù)則是所有生物技術(shù)中在農(nóng)業(yè)種植領(lǐng)域運(yùn)用最多的技術(shù)。轉(zhuǎn)基因技術(shù)在研發(fā)初期受到了很大的阻礙,甚至有一部分科學(xué)家認(rèn)為轉(zhuǎn)基因糧食會(huì)對(duì)人體造成不同程度的傷害,這主要與轉(zhuǎn)基因發(fā)展時(shí)間短有關(guān),不過(guò),截至目前,并沒(méi)有因?yàn)槭秤棉D(zhuǎn)基因食物出現(xiàn)問(wèn)題的案例。轉(zhuǎn)基因技術(shù)是一項(xiàng)對(duì)提高農(nóng)作物產(chǎn)量和質(zhì)量都有巨大作用的先進(jìn)技術(shù),在未來(lái),其廣泛應(yīng)用于各類農(nóng)作物是必然趨勢(shì),為了緩解消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因食物的疑慮,轉(zhuǎn)基因技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)還需不斷努力,不斷完善轉(zhuǎn)基因技術(shù)的穩(wěn)定性和可靠性。

3.2組織培養(yǎng)技術(shù)

組織培養(yǎng)技術(shù)就是在無(wú)菌環(huán)境下,將已經(jīng)人工處理及誘導(dǎo)過(guò)的植物細(xì)胞培養(yǎng)成一株完整的植株的過(guò)程。這一技術(shù)主要的目的是加快植物的繁衍速度,并能在一定的時(shí)間內(nèi)培養(yǎng)出目標(biāo)植株,提高植株的抗害蟲(chóng)能力、抗旱能力以及抗倒能力等。雖然組織培養(yǎng)技術(shù)的運(yùn)用有明顯的優(yōu)點(diǎn),但在其實(shí)施過(guò)程中需要注意以下幾點(diǎn)。一是植株培養(yǎng)需在合適的陽(yáng)光溫度、照射及空氣濕度的環(huán)境下進(jìn)行;二是培養(yǎng)基中各類營(yíng)養(yǎng)液的組成以及pH值等各項(xiàng)化學(xué)指標(biāo)要符合標(biāo)準(zhǔn);三是嚴(yán)格確保無(wú)菌環(huán)境,防止外界多變因素對(duì)植株培養(yǎng)造成破壞;四是做好植株褐變處理,確保植株培養(yǎng)工作的順利進(jìn)行。

3.3生物農(nóng)藥制作技術(shù)

生物農(nóng)藥制作技術(shù)是利用生物新陳代謝的產(chǎn)物制成農(nóng)藥,噴灑到農(nóng)作物上實(shí)現(xiàn)殺蟲(chóng)防蟲(chóng)的目的,同時(shí)減少對(duì)農(nóng)作物及環(huán)境的污染。生物農(nóng)藥的利用也降低了生產(chǎn)成本,解決了農(nóng)藥制作材料昂貴或欠缺的問(wèn)題。

4結(jié)語(yǔ)

第8篇:生物技術(shù)與運(yùn)用范文

關(guān)鍵詞:多媒體;初中生物;生物技術(shù);現(xiàn)實(shí)生活

多媒體教學(xué)在實(shí)際的教學(xué)中,能夠充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣,運(yùn)用多媒體進(jìn)行教學(xué)已經(jīng)成為一種趨勢(shì),將知識(shí)直觀地呈現(xiàn)在學(xué)生面前,比閱讀枯燥乏味的文字更有新引力。初中生學(xué)習(xí)生物技術(shù)在現(xiàn)實(shí)生活中的應(yīng)用,不僅僅是了解生物技術(shù)的本質(zhì),主要是學(xué)習(xí)運(yùn)用了生物學(xué)的哪種原理,從而加深對(duì)初中生物的認(rèn)識(shí)。

一、根據(jù)教學(xué)內(nèi)容巧設(shè)教學(xué)材料

多媒體課件的制作自由度極高,因此教師可根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的多變,靈活制作各式各樣的演示文稿,為學(xué)生帶來(lái)清晰直觀的教學(xué)體驗(yàn)。合理的教學(xué)材料能夠調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,將與教學(xué)內(nèi)容相符的圖片和視頻插入其中,從多方面展現(xiàn)初中生物技術(shù)知識(shí)。在設(shè)計(jì)教學(xué)材料時(shí),教師可適當(dāng)利用互聯(lián)網(wǎng)資源,從中獲取音頻和視頻資料,結(jié)合教學(xué)內(nèi)容,對(duì)教學(xué)材料進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,使初中生在教學(xué)過(guò)程中能夠全面學(xué)習(xí)生物技術(shù)方面的知識(shí),提高知識(shí)的應(yīng)用能力。例如,嫁接是農(nóng)業(yè)中使用最廣泛的生物技術(shù)。教師可以讓學(xué)生看一些嫁接過(guò)程的視頻,或者植物嫁接處的圖片幫助學(xué)生理解嫁接的含義;嫁接在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用還主要體現(xiàn)在果樹(shù)上,通過(guò)對(duì)優(yōu)良樹(shù)種的嫁接大大縮短培育時(shí)間,使果子盡快成熟,促進(jìn)果樹(shù)的生長(zhǎng)。這方面的教學(xué)可通過(guò)動(dòng)畫(huà)來(lái)實(shí)現(xiàn),簡(jiǎn)短的動(dòng)畫(huà)能將果樹(shù)嫁接后的快速生長(zhǎng)過(guò)程演示給學(xué)生,嫁接技術(shù)的應(yīng)用為農(nóng)業(yè)的發(fā)展打開(kāi)了新的紀(jì)元。嫁接除了農(nóng)業(yè)中應(yīng)用廣泛,在我們的日常生活中也經(jīng)常見(jiàn)到。教師可通過(guò)演示文稿為學(xué)生舉例說(shuō)明,比如盆景,進(jìn)一步提高學(xué)生對(duì)嫁接技術(shù)應(yīng)用的認(rèn)識(shí)。

二、通過(guò)多媒體演示實(shí)驗(yàn)引出知識(shí)

生物技術(shù)的研究是通過(guò)大量的實(shí)驗(yàn)證明得出的結(jié)果,通過(guò)多媒體演示實(shí)驗(yàn)進(jìn)行教學(xué)能使學(xué)生了解到生物技術(shù)的原理,幫助學(xué)生形成生物學(xué)概念,獲得學(xué)習(xí)生物知識(shí)的一些方法和技能。在學(xué)生觀看演示實(shí)驗(yàn)時(shí),教師可引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)、觀察和記錄,提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。在演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)前,教師可先讓學(xué)生看一些關(guān)于實(shí)驗(yàn)中所應(yīng)用的生物技術(shù)的相關(guān)材料,從而對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容有一定的了解,通過(guò)多媒體教學(xué)引導(dǎo)學(xué)生按照科學(xué)探究的方法,學(xué)習(xí)生物技術(shù)在生活中的應(yīng)用,提升他們對(duì)生物技術(shù)的認(rèn)識(shí)。以益生菌的發(fā)酵演示實(shí)驗(yàn)為例,益生菌的發(fā)酵在釀酒文化中應(yīng)用廣泛,教師可結(jié)合課內(nèi)和課外教學(xué),在演示文稿的準(zhǔn)備階段,將課本中的發(fā)酵知識(shí)插入到演示實(shí)驗(yàn)之前進(jìn)行教學(xué),隨后將用顯微鏡觀察到的霉菌和酵母菌的結(jié)構(gòu)圖用多媒體展示給學(xué)生,通過(guò)霉菌的結(jié)構(gòu)引導(dǎo)學(xué)生分析霉菌生存所需要的條件,然后將實(shí)驗(yàn)演示視頻播放給學(xué)生,學(xué)習(xí)釀酒的原理和過(guò)程,進(jìn)而了解生物技術(shù)在現(xiàn)實(shí)生活中的應(yīng)用。演示實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,教師還可以進(jìn)行知識(shí)拓展,比如在視頻后加一個(gè)提問(wèn)氣泡:生活中還有哪些是建立在發(fā)酵的生物技術(shù)基礎(chǔ)之上的?讓學(xué)生聯(lián)系生活發(fā)揮想象,生活中蒸饅頭用的酵母粉、平時(shí)喝的酸奶都是生物技術(shù)的應(yīng)用。

第9篇:生物技術(shù)與運(yùn)用范文

近20年來(lái),我國(guó)生物技術(shù)取得了長(zhǎng)足的發(fā)展,培養(yǎng)了一支約2萬(wàn)人的從事生物技術(shù)研究、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)和管理的科技隊(duì)伍,其中有一批留學(xué)海外學(xué)成回國(guó)的中青年生物技術(shù)專家;建立了相當(dāng)數(shù)量的研究開(kāi)發(fā)機(jī)構(gòu)及產(chǎn)業(yè)化基地;初步形成了醫(yī)藥生物技術(shù)、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)、輕化工生物技術(shù)、海洋生物技術(shù)等門(mén)類齊全的生物技術(shù)研究、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)的體系。作出了一批具有較高水平的生物技術(shù)研究開(kāi)發(fā)成果,開(kāi)發(fā)出一批生物技術(shù)產(chǎn)品并投放市場(chǎng)。繼1996~1997年第一個(gè)基因工程產(chǎn)品上市的之后,預(yù)計(jì)在2003~2005年我國(guó)將出現(xiàn)生物技術(shù)產(chǎn)品上市的第二個(gè)。由此可見(jiàn),與其它高技術(shù)領(lǐng)域相比,我國(guó)的生物技術(shù)總體水平及產(chǎn)業(yè)化程度與國(guó)際先進(jìn)水平的差距明顯縮小。在我國(guó)重要的高技術(shù)領(lǐng)域中,從目前基礎(chǔ)條件、資源優(yōu)勢(shì)和發(fā)展態(tài)勢(shì)來(lái)看,生物技術(shù)最有希望取得創(chuàng)新性進(jìn)展,最具參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的潛力。因此,建議國(guó)家將發(fā)展生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)作為21世紀(jì)加速發(fā)展我國(guó)高技術(shù)產(chǎn)業(yè)、提高國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)能力的“突破口”。把握有利時(shí)機(jī),進(jìn)一步把發(fā)展生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)放在突出的戰(zhàn)略地位,力爭(zhēng)在21世紀(jì)的前10年內(nèi)使我國(guó)生物技術(shù)及產(chǎn)業(yè)躋身于世界先進(jìn)行列。

2制定發(fā)展戰(zhàn)略、明確戰(zhàn)略目標(biāo)、選擇發(fā)展模式總體戰(zhàn)略

我國(guó)的生物技術(shù)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)改變以往跟蹤為主的戰(zhàn)略,實(shí)施積極創(chuàng)新為主集成應(yīng)用的戰(zhàn)略方針。基于目前我國(guó)生物技術(shù)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)際狀況、水平和能力,在未來(lái)10~15年內(nèi),我國(guó)宜采取“立足創(chuàng)新、集成應(yīng)用、需求導(dǎo)向、重點(diǎn)突破”的發(fā)展戰(zhàn)略。

關(guān)于集成應(yīng)用,主要是指把現(xiàn)有的已成熟的先進(jìn)技術(shù)(不管這些技術(shù)源自何處)組合集成起來(lái)運(yùn)用于生物技術(shù)的研究開(kāi)發(fā)和產(chǎn)品生產(chǎn)。充分借助和合理利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)所取得的成就,對(duì)于我國(guó)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)以及其他高技術(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都十分重要。

(1)戰(zhàn)略目標(biāo)

21世紀(jì)初我國(guó)生物技術(shù)及產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)應(yīng)定位在:努力提高生物技術(shù)在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展中的貢獻(xiàn)率,增強(qiáng)我國(guó)生物技術(shù)的創(chuàng)新能力和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)能力;爭(zhēng)取在21世紀(jì)初的10年內(nèi),使我國(guó)生物技術(shù)的整體水平躋身于世界先進(jìn)行列,生物技術(shù)新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為我國(guó)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。

(2)發(fā)展模式

我們認(rèn)為,在未來(lái)10~15年內(nèi),我國(guó)的生物技術(shù)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展宜采取“政府引導(dǎo),企業(yè)為主,官、產(chǎn)、學(xué)、研、資相結(jié)合”的發(fā)展模式。

眾所周知,產(chǎn)、學(xué)、研的結(jié)合是促進(jìn)科技進(jìn)步,加速科技長(zhǎng)入經(jīng)濟(jì),提高研究開(kāi)發(fā)效率的良好方式。結(jié)合現(xiàn)階段我國(guó)實(shí)際情況,為保障生物技術(shù)及產(chǎn)業(yè)得以迅速發(fā)展,政府的作用十分重要。政府應(yīng)該對(duì)全局研究開(kāi)發(fā)及產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展方向、目標(biāo)、策略和措施進(jìn)行系統(tǒng)的規(guī)劃和設(shè)計(jì),對(duì)各類各層次不同機(jī)構(gòu)的研究開(kāi)發(fā)工作給予重要的引導(dǎo);對(duì)于一些重要的領(lǐng)域,國(guó)家應(yīng)給予一定的資金支持,可以更加有效地引導(dǎo)企業(yè)界、金融界以及地方政府的資金和支持,各方面力量形成的合力將加速國(guó)家目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

高技術(shù)是基于多種學(xué)科的綜合技術(shù),而高技術(shù)產(chǎn)業(yè)則必須加上科學(xué)的經(jīng)營(yíng)管理和營(yíng)銷(xiāo)策略。發(fā)展高技術(shù)產(chǎn)業(yè)只有以企業(yè)為主,才能有效地將分離的科學(xué)與技術(shù)、科技與產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品與市場(chǎng)緊密地有機(jī)地聯(lián)系在一起。同時(shí)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要技術(shù)資本和金融資本的聯(lián)合運(yùn)作。沒(méi)有一個(gè)良好的資本市場(chǎng),生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)將難以迅速發(fā)展。

3主要對(duì)策

(1)健全和完善管理體制、加強(qiáng)整體協(xié)調(diào)、形成優(yōu)勢(shì)集成

總體而言,我國(guó)目前尚沒(méi)有全國(guó)性統(tǒng)管生物技術(shù)研究開(kāi)發(fā)及產(chǎn)業(yè)化的組織管理機(jī)構(gòu),缺乏全局性的戰(zhàn)略部署。目前國(guó)家各類科研計(jì)劃雖然都在不同程度上注重基礎(chǔ)性創(chuàng)新性研究,但在具體實(shí)施和操作過(guò)程中,往往傾向于選擇短期能產(chǎn)生效益的研究項(xiàng)目,導(dǎo)致創(chuàng)新的源頭匱乏。更為嚴(yán)重的是,各類計(jì)劃之間缺乏必要的溝通與協(xié)調(diào),各部門(mén)、地方自成一體、封閉運(yùn)行,導(dǎo)致科研力量分散,形不成合力,而且造成低水平重復(fù)。

現(xiàn)階段我國(guó)正處在從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)過(guò)渡的轉(zhuǎn)軌期。發(fā)展我國(guó)的生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè),必須結(jié)合我國(guó)具體國(guó)情,同時(shí)運(yùn)用計(jì)劃和市場(chǎng)兩種資源配置的調(diào)節(jié)手段,采取“兩彈一星”+利益捆綁的新機(jī)制,盤(pán)活我國(guó)技術(shù)、設(shè)備與設(shè)施、人才等方面的存量,使各方面的優(yōu)勢(shì)系統(tǒng)有效地集成;必須同時(shí)調(diào)動(dòng)國(guó)家、地方和企業(yè)以及科技人員的內(nèi)動(dòng)力和凝聚力;必須下決心解決部門(mén)地方條塊分割、低水平重復(fù)的頑癥。為此,建議國(guó)家適時(shí)成立全國(guó)性的組織管理機(jī)構(gòu),對(duì)全國(guó)生物技術(shù)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行總體規(guī)劃和協(xié)調(diào)發(fā)表,從而做到整體協(xié)調(diào),避免多頭指揮和政出多門(mén),實(shí)現(xiàn)決策、協(xié)調(diào)和實(shí)施系統(tǒng)的統(tǒng)一、簡(jiǎn)便和高效。

(2)進(jìn)行戰(zhàn)略布局,形成產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)

國(guó)外生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)表明,在一些地理、交通、信息、政策等環(huán)境較好的地域,容易形成生物技術(shù)研究開(kāi)發(fā)和產(chǎn)業(yè)的“聚集區(qū)”。這種“聚集”促進(jìn)了不同研究開(kāi)發(fā)領(lǐng)域的交流與合作,不僅加速了生物技術(shù)研發(fā)及產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,同時(shí)通過(guò)“聚集”進(jìn)一步吸引人才、技術(shù)和資金,起到了“聚集”帶動(dòng)“聚集”的作用,形成了良性發(fā)展的循環(huán)。根據(jù)目前我國(guó)生物技術(shù)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況,結(jié)合現(xiàn)有國(guó)家級(jí)高技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū),可選擇技術(shù)力量比較雄厚、投資環(huán)境好并已有一定生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的上海、北京、廣東(深圳)、長(zhǎng)春等地作為生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化基地,給予更為優(yōu)惠的財(cái)政和稅收扶持政策。集中力量有選擇地發(fā)展3~5個(gè)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)(如以北京為中心的京津冀聚集區(qū)、以上海為中心的江浙滬聚集區(qū)、以深圳為中心的粵港聚集區(qū)、以長(zhǎng)春為中心的長(zhǎng)沈大聚集區(qū)等),發(fā)揮生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的聚集效應(yīng),盡快形成較大的生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)規(guī)模。對(duì)上述生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)聚集區(qū),國(guó)家應(yīng)積極發(fā)揮引導(dǎo)作用,充分調(diào)動(dòng)地方和企業(yè)界的積極性,以國(guó)家重大項(xiàng)目為紐帶,促進(jìn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的聯(lián)合與協(xié)作,逐步形成既有合作(包括跨國(guó)和跨地區(qū)合作)又有競(jìng)爭(zhēng)的社會(huì)化的生物技術(shù)研發(fā)與生產(chǎn)的格局。

(3)選擇部分重點(diǎn)產(chǎn)品,目標(biāo)定位國(guó)際市場(chǎng)

對(duì)于某些我國(guó)有較好基礎(chǔ)、接近或達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平或是我國(guó)有資源優(yōu)勢(shì)的技術(shù)領(lǐng)域,例如轉(zhuǎn)基因動(dòng)物反應(yīng)器、轉(zhuǎn)基因植物、功能基因組、生物芯片、組織工程、中藥等領(lǐng)域,應(yīng)選擇部分重大項(xiàng)目,目標(biāo)瞄準(zhǔn)國(guó)際市場(chǎng),通過(guò)運(yùn)用優(yōu)勢(shì)集成、整體設(shè)計(jì)、分段實(shí)施的操作方式,加大協(xié)同攻關(guān)力度,盡快將一批擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的生物技術(shù)和產(chǎn)品推向國(guó)際市場(chǎng),增強(qiáng)并確立我國(guó)生物技術(shù)及產(chǎn)業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)能力和地位。

4建立國(guó)家生物技術(shù)重大項(xiàng)目孵化器

我國(guó)科技成果轉(zhuǎn)化難、轉(zhuǎn)化率低制約了高科技產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,影響了科技作為第一生產(chǎn)力作用的發(fā)揮,已成為普遍關(guān)注的問(wèn)題。生物技術(shù)因其自身的綜合性、多學(xué)科特點(diǎn),生物技術(shù)轉(zhuǎn)化更具有特殊性。在目前我國(guó)資本市場(chǎng)尚不完善的條件下,孵化器的作用尤為重要。孵化器的作用是,通過(guò)與研究開(kāi)發(fā)機(jī)構(gòu)建立廣泛聯(lián)系,并有力地引導(dǎo)企業(yè)介入,密切生物技術(shù)上下游的結(jié)合,有效地使單一技術(shù)的突破盡快孵化為成熟配套的技術(shù)和工藝,向產(chǎn)業(yè)進(jìn)行技術(shù)轉(zhuǎn)移和輻射,從而加速具有商業(yè)前景的技術(shù)和產(chǎn)品盡快形成商品化和產(chǎn)業(yè)化。為此,應(yīng)在已有的工作基礎(chǔ)上,擇優(yōu)建立數(shù)個(gè)生物技術(shù)國(guó)家重大項(xiàng)目孵化器,結(jié)合具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、獨(dú)特性的生物技術(shù)重大項(xiàng)目和重大產(chǎn)業(yè)工程的實(shí)施,力爭(zhēng)在5~10年內(nèi)開(kāi)發(fā)出一批具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的重大生物技術(shù)產(chǎn)品,同時(shí)走出一條生物技術(shù)成果轉(zhuǎn)化的成功之路。

5加強(qiáng)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)相關(guān)技術(shù)及裝備的產(chǎn)業(yè)化及國(guó)際化

我國(guó)在生物技術(shù)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需的重要儀器、設(shè)備、試劑等支撐技術(shù)與裝備方面十分落后,主要依靠國(guó)外進(jìn)口。在國(guó)外,生物技術(shù)的支撐技術(shù)與裝備本身就是一個(gè)巨大的產(chǎn)業(yè),其產(chǎn)值占生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值的20%以上。生物技術(shù)的支撐技術(shù)與裝備具有兩大特點(diǎn),一是涉及多學(xué)科、多技術(shù)領(lǐng)域的交叉;二是絕大多數(shù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)專用儀器、裝備的公司都擁有國(guó)際市場(chǎng),只有占有國(guó)際市場(chǎng)才能在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中生存和發(fā)展。目前我國(guó)尚不具備自主研制和生產(chǎn)并占有國(guó)際市場(chǎng)的能力。因此,對(duì)重要的生物技術(shù)儀器、設(shè)備和裝備,應(yīng)采取“桑塔納”模式,走與國(guó)外大公司合資合作的發(fā)展道路。第一步通過(guò)合資合作,引進(jìn)建設(shè)組裝線或生產(chǎn)線,這樣一方面可以迅速提高技術(shù)水平和管理水平,另一方面可以與外國(guó)公司共同參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng);第二步加速引進(jìn)技術(shù)的消化吸收,逐步加大國(guó)產(chǎn)化比重,同時(shí)加強(qiáng)新型號(hào)、新設(shè)備的研制開(kāi)發(fā),進(jìn)而逐步增強(qiáng)參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的能力。在此方面,應(yīng)注意避免自己閉門(mén)造車(chē)、封閉發(fā)展,所開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品性能不穩(wěn)定,測(cè)出的數(shù)據(jù)不可靠,別人不用,自己也不用的尷尬局面。

6大力發(fā)展生物技術(shù)中介組織

國(guó)外成功經(jīng)驗(yàn)表明,中介組織在高技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中發(fā)揮了重要作用,中介組織是創(chuàng)新體系的重要組成部分。我國(guó)應(yīng)大力發(fā)展從事生物技術(shù)信息咨詢、技術(shù)評(píng)估(包括生物安全評(píng)估)、專利(特別是國(guó)外專利)、投融資等方面的中介機(jī)構(gòu)。

我們認(rèn)為,應(yīng)盡快組建生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)。組建生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)有利于信息溝通和協(xié)作,有利于規(guī)范市場(chǎng)和公平競(jìng)爭(zhēng),亦可避免不必要的重復(fù),有利于逐步形成社會(huì)化發(fā)展的格局。協(xié)會(huì)組成以企業(yè)法人和高級(jí)主管為主,吸納大學(xué)和研究機(jī)構(gòu)的技術(shù)、管理、營(yíng)銷(xiāo)專家參加。政府主管部門(mén)可以通過(guò)協(xié)會(huì)進(jìn)行全局性組織協(xié)調(diào)工作。

7充分利用和合理保護(hù)我國(guó)豐富的生物資源

我國(guó)國(guó)土遼闊,特殊的地理、氣候、人口、人文、歷史以及多民族等原因,使我國(guó)具有豐富的動(dòng)物、植物、微生物及人類遺傳資源,包括歷史悠久的中醫(yī)藥寶庫(kù),為我國(guó)在生物技術(shù)領(lǐng)域的研究開(kāi)發(fā)提供了得天獨(dú)厚的有利條件。但從目前情況看,我國(guó)在生物資源的保護(hù)和利用方面還存在著明顯的不足。大量的生物資源沒(méi)有得到有效的保護(hù)和利用,甚至一些重要的資源流失嚴(yán)重。例如,我國(guó)雖有豐富的微生物資源,但由于資金和管理上的一些因素,導(dǎo)致研究、保藏和開(kāi)發(fā)工作都處于非常困難的境地,至今沒(méi)有一個(gè)明確的主管部門(mén),也沒(méi)有一部微生物資源管理的法規(guī)。因此,建議國(guó)家有關(guān)部門(mén)象重視人類遺傳資源一樣高度重視對(duì)所有生物資源的保護(hù)和利用。一方面應(yīng)抓緊制定和完善有關(guān)各類生物資源管理的法規(guī)和規(guī)章制度;另一方面應(yīng)盡快建立健全國(guó)家生物資源的保藏及服務(wù)體系,其中包括細(xì)胞庫(kù)、菌種庫(kù)、毒種庫(kù)、種質(zhì)庫(kù)、信息庫(kù)等。此項(xiàng)工作可在相關(guān)計(jì)劃的基礎(chǔ)上,給予專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)支持。雖然需要花費(fèi)一定的資金,但這是一項(xiàng)具有戰(zhàn)略意義的基礎(chǔ)性工作,因此必將起到事半功倍的效果。

8加強(qiáng)國(guó)際合作,建立戰(zhàn)略聯(lián)盟

中國(guó)改革開(kāi)放實(shí)踐證明,不開(kāi)放就沒(méi)有出路。高技術(shù)需要在合作和競(jìng)爭(zhēng)中求發(fā)展。一方面是在合作中競(jìng)爭(zhēng),另一方面又要在競(jìng)爭(zhēng)中合作。國(guó)際上,企業(yè)間的聯(lián)合與建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系越來(lái)越成為一種重要的發(fā)展趨勢(shì)。我國(guó)在發(fā)展生物技術(shù)及產(chǎn)業(yè)的過(guò)程中,必須加強(qiáng)與國(guó)外政府間和民間的合作與交流。此外,還應(yīng)利用國(guó)內(nèi)巨大市場(chǎng)的吸引力,積極與某些大型跨國(guó)公司建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,在國(guó)內(nèi)合作建立合資企業(yè),合作開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,合作開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)。

發(fā)展我國(guó)生物技術(shù)及產(chǎn)業(yè)要充分重視利用海外資源,特別是信息及人才資源。在這方面,即使是十分發(fā)達(dá)的美國(guó)也不例外,十分重視利用國(guó)外的信息,并吸引別國(guó)的優(yōu)秀人才為其服務(wù)。我國(guó)除應(yīng)采取相關(guān)措施積極吸引海外留學(xué)生和科學(xué)家回國(guó)為國(guó)效力外,還應(yīng)選擇重大技術(shù)領(lǐng)域,在國(guó)外建立聯(lián)合工作站。863計(jì)劃生物領(lǐng)域在“八五”、“九五”期間已試行,效果良好。實(shí)踐表明這是實(shí)現(xiàn)技術(shù)跨越的有效途徑。國(guó)家應(yīng)積極引導(dǎo)支持有條件的科研機(jī)構(gòu)和企業(yè),特別是企業(yè)在國(guó)外建立研究開(kāi)發(fā)機(jī)構(gòu),這樣將會(huì)大大提高信息采集、技術(shù)引進(jìn)、智力引進(jìn)、人才培養(yǎng)和國(guó)際合作與交流乃至產(chǎn)品出口的效率。

9高度重視人才的培養(yǎng)和引進(jìn)